Ауровиль меню: цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub

Содержание

цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub

Впервые столкнулась с проблемой того, что не могу сформулировать какое-то цельное впечатление от места. Отметила для себя ярчайшие достоинства, но при этом и обезоруживающие недоработки.

Здесь стоит перманентный гул, особенно в обед. Залов, как мне показалось, три, а, может, и больше. Посетителей безумно много, некоторые из них довольно любопытно выглядят — и в плане стиля одежды, и в вопросе одухотворенности взгляда. У официантов нет и намека на униформу — в большинстве своём смотрятся так же цветасто, как гости, это немного сбивает с толку. Заказ у меня принимали двое- девушка-стажер и вполне уверенный в себе молодой человек. Он ответил на пару моих вопросов, девушка же только беспомощно озиралась по сторонам. Я, конечно, пришла подготовленной и примерно определилась с заказом, но всё равно хотелось о многом расспросить, очень уж обширное меню. Меню основное, кстати, не принесли. Предложение ланчей и анонс культурных мероприятий сразу лежали на столе. Кроме того, на столе располагался сахар в стакане, без какой-либо крышки или намека на сахарницу — мне это показалось странным.

Сделав заказ, осмотрелась. Обилия фото не получилось, ибо почти везде сидели люди, не очень довольные от попадения в объектив. Некоторые элементы интерьера удалось запечатлеть.

Кое-где поразило сквозящее волшебство, в других же местах смутила наивность. Стулья и столы разнообразные, царит этнический винтажный дух. А вот посуда неоправданно скучная, болезненно-белая. Есть места, располагающие к курению кальяна, есть пригодные лишь для быстрого обеда (в таком я, к сожалению, и вынуждена была принимать пищу). Сидела около витрины с десертами. Там было всё довольно просто и не шибко аппетитно: Наполеон, нечто ягодное, линейка сыроедческих сладостей. В какой-то момент в витрине стали копаться рабочие, без вопросов и зазрения совести поместившие мне под стол огромные ремонтные чемоданы. Это всерьез отвлекало от еды.

Заказала какао на кокосовом молоке. В чеке пробили как веганский какао, но кокосового я ничего в нем не уловила. Ну Бог им судья.

Так же я не поняла, как именно готовили какао. Предполагаю, что варили в турке. Я выбрала мексиканский вариант с имбирем и чили перцем, вышел очень острый и согревающий, меня впечатлил.

Решила, что выгоднее и интереснее взять ланч (тем более, основного меню под рукой не оказалось). В целом, ланчи кажутся скудными, меняются в зависимости от дня недели. Действуют до пяти вечера, это удобно. Но, помимо обычных ланчей, было наиболее подходящее для меня предложение- скидка на Ашрам-Тхали. Это удивительный микс из лучших блюд индийской кухни (кстати, в основном меню, помимо готовых сетов, есть возможность самостоятельно собрать наборчик такого толка). Девушка-стажер сказала, что туда входит бесплатный напиток- морс, чай или имбирный напиток. Хоть и заказала отдельно какао, но от имбирного напитка отказываться не собиралась. Так и попросила, чтобы принесли до еды. Но его не принесли вовсе.

Теперь непосредственно про состав Тхали (принесли минут за 10-15).

Суп Дал получился божественным, иначе не скажешь. Ни одной чуждой пряности, ни грамма тяжести, совершенно не угасающий вкус. Было и густое, обширное тепло, и нотка свежести (то ли мята, то ли кинза). Кокосовый карри- не совсем разобралась, как с ним обходиться. Ела ложкой, но наверное можно было в него макать лепешку. Сладковатый, складный, но не универсальный для меня. Палак панир понравился меньше, чем в Прекрасной зеленой: показался пресноватым, и панира было совсем немного. Рис басмати с маслом гхи — чудесен, при смешении с палак паниром дал чудесный эффект. Очень выгодное сочетание. Алу пакора — подобие картофельной зразы с овощами. Очень интенсивное блюдо, солоноватое. Мягкая и на удивление не содержащая никаких из нелюбимых мной овощей. Панир парата (шпинатно-сырная лепешка) правила балом. Удивительно ароматная, насыщенно-зеленая, с мягчайшим творожным сыром внутри. Язык не повернулся бы назвать ее безвкусной, она была шедевральна. Сочнейшая, но без избытка жира. Шпинатный соус показался сильно чесночным. Но сочетание вкусов чудесное, задействованы все рецепторы. Рада, что взяла этот прекрасный дегустационный сет, он отражает самый близкий для меня стиль питания — гармоничное изобилие вкусов при небольших порциях.

В конце, рассчитывая меня, молодой человек наконец сделал то, чего я ждала в начале прихода- спросил, часто ли я тут бываю, рассказал про мероприятия, про карту гостя (10 процентов, выдающуюся при счете от 1000 на человека). Захотелось продлить нашу беседу, но было пора уходить.

Это место удостоверило мою очарованность индийской кухней, но не хватило главного атрибута осознанного питания — тишины и безмятежности. Я даже не смогла верно спросить себя, что же я делаю здесь и хочу ли вернуться…

Солнечная кухня • Ауровиль — город рассвета

Солнечная кухня была спроектирована как основная общая кухня для ауровильцев. Ее строительство было заершено в декабре 1997. С тех пор там готовят обеды как для питания в самой столовой, так для школ и для ауровильцев, желающих забирать еду и обедать дома.

Свое название кухня получила от огромной солнечной зеркальной чаши, которая находится на крыше и частично обеспечивает паром для приготовления пищи во все солнечные дни года. Остальное необходимое количество пара обеспечивается дизельным котлом. 

На протяжении года приблизительно 1000 обедов готовится каждый день, из которых 540 направляются в школы, 200 обедов ауровильцы забирают домой и от 260 до 300 кушают в зале столовой. 

С сентября 2006 года обеды готовятся также по воскресеньям для питания в зале столовой с 12:15 до 13:00.
Солнечная кухня производит в основном вегетарианскую и некоторые варианты интернационального меню, приготавливаемые в основном из овощей и бобовых, выращенных в самом Ауровиле и его окрестностях. Есть выбор между западным меню, таким как паста, картофельное пюре или свежие салаты, и восточным, таким как идли, дал или чатни. Ежедневно есть творог и свежевыжатые соки.

300 блюд для отдаленных общин

Кроме тех, кто приходит обедать в зале, кухня так же обеспечивает питанием около 200 ауровильцев в отдалённых общинах. Ауровильцы оставляют в Солнечной кухне специальный наборе связанных цилиндрических стальных контейнеров, разработанных для того чтобы переносить много разных блюд одновременно, и затем забирают его наполненным едой.

540 блюд в школах и службах города

Кухня осуществляет доставку еще 540 блюд в различные школы Ауровиля и службы города, включая продуктовый магазин Pour Tous.

Учитывая 45 обедов для персонала Солнечной Кухни, ежедневное количество приготавливаемых обедов возрастает до 1000.
 

Shambhala Vijayalakshmi Illam (Индия, Ауровиль) – цены Хостела, фото, контакты на сайте 101Hotels.com

В какое время заезд и выезд в Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam»?

Заезд в Хостел «Shambhala Vijayalakshmi Illam» возможен после 07:30, а выезд необходимо осуществить до 00:00.

Сколько стоит проживание в Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam»?

Цены на проживание в Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam» будут зависеть от условий поиска: даты поездки, количество гостей, тарифы.

Чтобы увидеть цены, введите нужные даты.

Какие способы оплаты проживания предусмотрены в отеле?

Способы и сроки частичной или полной предоплаты зависят от условий выбранного тарифа. Хостел «Shambhala Vijayalakshmi Illam» принимает следующие варианты оплаты: Visa, Euro/Mastercard, Maestro.

Есть ли скидки на проживание в номерах «Shambhala Vijayalakshmi Illam»?

Да, Хостел «Shambhala Vijayalakshmi Illam» предоставляет скидки и спецпредложения. Чтобы увидеть актуальные предложения, введите даты поездки.

Какой общий номерной фонд у Хостела «Shambhala Vijayalakshmi Illam»?

В Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam» 10 номеров.

Какие категории номеров есть в Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam»?

Для бронирования доступны следующие категории номеров:
Номер (Кровать в общем номере для мужчин и женщин с 10 кроватями)

Чем заняться на территории «Shambhala Vijayalakshmi Illam» в свободное время?

Гости могут воспользоваться перечисленными услугами из списка ниже. Внимание! За услуги может взиматься дополнительная оплата.
Аэробика
Велоспорт
Сад
Терраса
Терраса для загара

Хостел «Shambhala Vijayalakshmi Illam» предоставляет услугу парковки?

Да, в Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam» предусмотрена услуга парковки вашего автомобиля. Пожалуйста, перед бронированием уточните возможную дополнительную оплату и условия стоянки.

В Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam» есть ресторан или кафе?

В Хостеле «Shambhala Vijayalakshmi Illam» есть ресторан.

Тур Храмы и Пляжи Южной Индии

День 0 Ченнаи

Вылет из Москвы регулярным рейсом.

День 1 Пондичерри

Вы приезжаете международным рейсом в Ченнай. Далее переезд в Пондичери. По прибытии размещение в отеле Ле Поди, которая является одним из лучших отелей города и расположен прямо напротив пляжа.
Сегодня вас ждёт посещение храма Чидамбарам / «Чид» — знание, «Амбарам» — небо. Храм — одна из самых древних и наиболее знаменитых святынь в Индии, расположен в районе Куддалоре (Тамилнаду) и имеет большое религиозное, историческое и культурное значение. Это место, связанное с Богом Натараджой, или Шивой, в его «Полном блаженстве танца Тандава» поза (Космический Танец Счастья) в Космическом золотом зале и зале Сознания. После посещение храма вечером мы возвращаемся в наш отель. Ночь в Пондичери

День 2 Пондичерри

Сегодня Вас ждёт посещение святого города Тируванамалай, этот древний город был построен на холме Аруначала. Храм Аруначала является самым известным храмом в городе, он посвящен богу Шиве по имен Аруначала и унамалай. Это один из пяти элементов, представляющих Агни (Огонь). и также этот храм является архитектурным памятником.
Каждое полнолуние паломники ходят вокруг холме Аруначала, который называется как Гирвалам и читают специальную молитву. Духовные гуру как Махариши Рамана, Ауробидо, Сешадри свамигал и другие святые жили и живут здесь чтобы принести божество ближе к людям. После посещение храма вечером мы возвращаемся в наш отель. Ночь в Пондичери (завтрак).

День 3 Махабалипурам

Сегодня после завтрака мы едем на Священную землю Ашрама Шри Ауробиндо, безмятежного мира, чистой духовной вибрации. Ауровиль, расположенный на границе 2-х штатов: Пондичерри и Тамил Наду. Ауровиль является сообществом, международные жители которого ставят цель развивать гармоничную окружающую среду через выполнение социально полезных проектов. По прибытии посещение Матри мандира, являющегося духовным и физическим центром Ауровиля. В храме (открыт между 15.30-16.30 часами) отведено особое место для медитации – зал из белого мрамора, где хранится самый большой в мире кристалл диаметром 70см.

Позже переезд в древний город Махабалипурам, построенный в 7 веке и поражающий своей восхитительной скульптурой. По прибытии размещение в отеле. Ночь в отеле (Завтрак).

День 4 Канчипурам

После завтрака, на экскурсию по Махабалипурау. Программа включает в себя посещение Храма Шор: под разрушенный естественными силами моря и ветра, береговой храм по сей день остаётся шедевром паллавской архитектуры. Посещение Храмов Пяти Рат (пять колесниц), вырезанных из твердой скалы в форме колесниц, лежащих в 200м южнее главного холма. И, наконец, посещение Места Покаяния Арджуны — барельефа, провозглашенного одним из красивейших, созданных в индийском искусстве. Он представлен в виде огромного холста — скалы с изображениями жителей тройного мира Богов и полубогов, людей, птиц, животных, змей и нимф.

Далее переезд в Канчипурам. Золотой город тысячи храмов, один из семи наиболее священных индуистских городов в ранний период династии Чола во 2-м веке. С 6-го — 8-й вв. Канчипурам являлся столицей гос-ва Паллавов. Это время расцвета литературы, музыки, танца и храмового строительства в южной Индии.
Множество храмов того времени были построены при правителе Махендре Варма I, который, в своё время, поменял веру с джайнизма на индуизм и стал поклоняться индуистскому богу Шиве.

День 5 Махабалипурам

Утром после завтрака переезд в Ченнаи, который ранее назывался Мадрас, и обзорная экскурсия, рассчитанная на пол дня. Говорят, что апостол Фома проповедовал в этих местах в 52-70 годах нашей эры. После того, как португальцы нашли морской путь в Индию, они основали здесь форт Сан-Томе, названный именем апостола. Затем власть над территорией перешла к голландцам, после которых сюда надолго пришли британцы. В 1639 году был возведен форт Сент — Джордж, в честь святого Георгия, покровителя Англии, вокруг которого впоследствии и разросся город Мадрас и первый англиканский собор Св. Марии. Индуистский храм Капалишвар относится к XIII веку и возведен династией Тулува в честь бога Шивы. Его гопурам (надвратная башня) выполнен в типично дравидском стиле. Любителям коллекций древности особо придется по вкусу посещение Государственного Музея Ченная. Это самый старый в Индии музей, в котором собраны изделия из бронзы, римские артефакты, монеты и скульптуры. Возвращение в Махабалипурам. Ночь в отеле.

День 6 Махабалипурам

Свободный день. Отдых на песчаном пляже курорта.

День 7 Ченнаи

Махабалипурам — Ченнай (60 км / 1,5 часа)
Завтрак. Выезд из отеля. Трансфер в аэропорт. Вылет в Москву.

Art Forest, Ауровиль – Посмотреть – Отзывы гостей

Рассказать об отеле друзьям

Краткое описание

Отель Art Forest расположен в городе Ауровиль. К услугам гостей ресторан индийской кухни и бесплатная частная парковка.

Каждое утро в этом капсульном отеле подают завтрак по меню.

Город Пондичерри находится в 11 км от отеля Art Forest. Расстояние до аэропорта Пудучерри составляет 6 км.

Номеров в отеле: 2

Важная информация

Пожалуйста, заранее сообщите Art Forest предполагаемое время прибытия. Вы можете использовать поле «Особые пожелания» при бронировании или связаться с объектом размещения напрямую — контактные данные указаны в вашем подтверждении бронирования.
При регистрации заезда необходимо предъявить действительное удостоверение личности с фотографией и кредитную карту. Пожалуйста, примите во внимание, что выполнение особых пожеланий не гарантировано и может потребовать дополнительной оплаты.
Оплату необходимо внести посредством банковского перевода до приезда. Администрация объекта размещения свяжется с вами после бронирования и предоставит необходимые инструкции.

Проверить свободные даты

Тип номеров / апартаментов