Индонезия цены на еду – Цены в Индонезии в 2019 году: стоимость жизни и путешествий

Содержание

Цены в Индонезии | www.35G.ru

Индонезия – довольно дешевая страна. Уровень цен в ней чуть ниже, чем в Таиланде, но выше, чем цены во Вьетнаме или на Филиппинах. Проживание в гостиницах, питание и транспорт покажутся в Индонезии недорогими, в то время как цены некоторые импортные товары (например, на качественную электронику) могут оказаться даже выше, чем в европейских странах.

Если ограничить поездку посещением только Явы или Суматры и вести себя очень экономно, то ежедневные расходы составят около 150 тысяч индонезийских рупий (16,5 долларов США) на человека (текущий курс IDR к рублю, доллару и другим валютам мира можно посмотреть на конвертере валют справа). За 400 тысяч рупий в сутки можно позволить себе гостиничный номер с кондиционером, осмотр достопримечательностей и поездки на такси. На традиционно популярном среди туристов острове Бали цены выше, чем в среднем по стране.

Магазины в Индонезии открыты с понедельника по субботу с 10.00 до 18.00, по воскресеньям – до 14.00. Крупные торговые центры работают до 21.00. В небольших городах днем магазины закрываются на обед.

Информацию о стоимости номеров в индонезийских гостиницах можно найти в статье Отели Индонезии.

Ниже Вы можете увидеть cредние цены в Индонезии в 2014 году на продукты, товары, услуги, транспорт и недвижимость. Цены по городам Индонезии пересчитаны по курсу в российских рублях.

* Указанные ниже цены в рублях (в пересчете по курсу ≅32 рубля за 1 USD) по состоянию на конец 2013 начало 2014 гг.

Кафе и рестораны

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

Порция в недорогом ресторане

63.78 руб

79.73 руб

31.89 руб

Обед из 3-х блюд на двух человек в среднем ресторане

382.69 руб

478.36 руб

331.66 руб

Обед в Макдональдсе или подобном
фастфуде

114.81 руб

127.56 руб

95.67 руб

Пиво местное 0.5 литра

63.78 руб

73.35 руб

71.09 руб

Пиво импортное (бутылка 0.33 литра)

99.61 руб

111.62 руб

127.56 руб

Кофе каппучино (стандарт)

63.78 руб

91.15 руб

51.27 руб

Кока-кола или Пепси-кола (бутылка 0.33 литра)

22.32 руб

22.32 руб

15.95 руб

Вода питьевая (бутылка 0.33 литра)

9.57 руб

9.57 руб

12.76 руб

Продукты в магазинах

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

Молоко 3-4% жирн., 1 литр

40.66 руб

42.26 руб

44.65 руб

Хлеб белый, батон 0.5 кг

31.89 руб

31.89 руб

28.70 руб

Рис 1 кг

28.70 руб

28.70 руб

30.31 руб

Яйца 12 шт.

45.92 руб

54.75 руб

46.88 руб

Сыр местный 1 кг

255.13 руб

382.69 руб

318.91 руб

Куриные грудки без костей, 1 кг

111.62 руб

127.56 руб

103.64 руб

Яблоки 1 кг

76.54 руб

93.01 руб

66.97 руб

Апельсины 1 кг

57.40 руб

63.78 руб

51.03 руб

Помидоры 1 кг

28.70 руб

37.69 руб

25.51 руб

Картофель 1 кг

31.89 руб

47.84 руб

33.49 руб

Салат 1 пучок

25.51 руб

31.89 руб

23.92 руб

Вода питьевая (бутылка 1.5 литра)

13.79 руб

14.35 руб

11.16 руб

Вино среднего качества (бутылка)

916.86 руб

797.27 руб

1,275.63 руб

Пиво местное (бутылка 0.5 литра)

59.60 руб

63.78 руб

63.78 руб

Пиво импортное (бутылка 0.33 литра)

80.07 руб

95.67 руб

111.62 руб

Сигареты Marlboro (1 пачка)

41.46 руб

41.46 руб

43.85 руб

Транспорт

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

Билет в одну сторону на общественный транспорт

11.16 руб

11.23 руб

7.44 руб

Проездной на 1 месяц на общественный транспорт

574.03 руб

478.36 руб

430.53 руб

Такси оплата за посадку (обычный тариф)

19.13 руб

19.13 руб

17.54 руб

Такси за 1 км поездки (обычный тариф)

9.57 руб

9.57 руб

9.57 руб

Такси за 1 час ожидания (обычный тариф)

95.67 руб

95.67 руб

79.73 руб

Бензин 1 литр

14.89 руб

21.36 руб

15.43 руб

Коммунальные услуги и связь (за месяц)

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

Электрич+вода+отопление+вывоз
мусора за квартиру 85 кв.м

2,101.67 руб

3,189.08 руб

1,913.45 руб

Мобильный телефон за 1 мин. местных звонков

3.19 руб

3.67 руб

2.07 руб

Интернет, безлимитный тариф на
скорости 6 мегабит

956.72 руб

1,116.18 руб

478.36 руб

Спорт и развлечения

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

Фитнес клуб на одного взрослого
(за 1 месяц)

1,240.17 руб

1,275.63 руб

956.72 руб

Теннисный корт, аренда на 1 час в выходные дни

159.45 руб

159.45 руб

87.70 руб

Кино (билет на иностранный фильм)

111.62 руб

159.45 руб

87.70 руб

Одежда и обувь

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

Джинсы (Levis 501 или подобные)

1,594.54 руб

1,594.54 руб

1,275.63 руб

Платье летнее в сетевом магазине Zara,
H&M и подобных

1,275.63 руб

1,275.63 руб

1,195.90 руб

Кроссовки Nike

1,913.45 руб

1,913.45 руб

1,275.63 руб

Ботинки мужские кожаные

1,594.54 руб

2,170.29 руб

2,072.90 руб

Недвижимость, аренда за месяц

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

1-комнатная квартира в центре города (с мебелью и
техникой)

11,671.28 руб

23,918.07 руб

4,624.16 руб

1-комнатная квартира не в центре (с мебелью и техникой)

4,783.61 руб

11,161.77 руб

6,382.46 руб

3х-комнатная квартира в центре города (с мебелью и техникой)

31,447.48 руб

38,268.92 руб

28,036.76 руб

3х-комнатная квартира не в центре (с мебелью и техникой)

7,972.69 руб

10,364.50 руб

13,721.64 руб

Недвижимость, покупка

Индонезия

Джакарта

Бандбунг

Стоимость за квадратный метр в центре города

62,894.96 руб

63,781.53 руб

59,262.61 руб

Стоимость за квадратный метр не в центре города

31,004.20 руб

31,447.48 руб

22,677.52 руб

Процентная ставка по ипотеке (% годовых)

9

9

10


35g.ru

Еда, питание на Бали и отзывы туристов о стоимости блюд

Содержание статьи

Бали является небольшим островом, который принадлежит Индонезии. Он хорошо известен многочисленным любителям пляжного отдыха, которые отмечают, что провести свое время на острове можно не только интересно, но и вполне недорого. Это, в особенности, относится к питанию.

Понятно, что его стоимость будет зависеть от того, где конкретно вы отдыхаете и от удаленности ближайших ресторанов и кафе. Но все же много денег вам тратить вряд ли потребуется, так как цены на острове вполне приемлемые.

Рекомендую к прочтению: Достопримечательности острова Бали

Еда на Бали

Отдых и питание на Бали

Хотя Бали имеет не такие большие размеры, однако, разнообразию его курортов, пляжей, а также заведениям общественного питания позавидуют многие другие курорты, расположенные в Азии. В ресторанах Бали цены порой различаются достаточно существенно. За одно посещение можно заплатить крупную сумму, но те же блюда в другом заведении могут обойтись вам на порядок дешевле. Поэтому тем туристам, кто рассчитывают на бюджетное питание, особенно волноваться не следует. Необходимо лишь знать, где хорошие цены.

Отдых и питание

Индонезийская кухня

Эта кухня везде преобладает на Бали. Она просто поражает своим разнообразным содержанием и специфическим острым вкусом. Однако то, что вам подадут в местном ресторанчике, будет все же отличаться от того, что готовят для местных жителей. Обычно еда для балийцев включает в себя более острые компоненты, так что для любителей острой пищи здесь будет, самое что ни на есть, раздолье.

Общественное питание и цены на Бали

Попав на прекрасные пляжи Бали, вы вряд ли решитесь на самостоятельное приготовление еды по утрам. Некоторые из туристов именно так и поступают, но они находятся в явном меньшинстве. Все остальные, а это подавляющее большинство, питаются в близлежащих кафе и небольших ресторанчиках. Многие из них вполне пристойны, хотя и встречаются такие варунги (придорожные кафе), которые лучше всего не посещать. Обычный обед в 2017 году на Бали вам обойдется в пределах 4-5 долларов. В меню предлагается не только общенациональная индонезийская кухня, но также и вкусные блюда местной островной кухни. Понравится она вам или нет, вы не узнаете, пока не попробуете. Цены на еду к тому же могут отличаться и зависеть от уровня ресторана.

Цены на питание на Бали

Какие блюда можно заказать в ресторанах и кафе

В основном отдыхающие здесь предпочитают блюда индийской и индонезийской кухни, а особые знатоки Азии ищут отдельные заведения с китайской кухней. Недалеко от пляжей имеется огромное количество кофеен, где подаются классические европейские блюда. Например, стандартный завтрак из солидного тоста в сопровождении омлета, ветчины и салата будет стоить всего 3 доллара. А в итальянском ресторанчике всегда подают основное блюдо, которое вам обойдется в 5-6 долларов.

Рестораны и кафе в отелях

Здесь можно заказать хороший завтрак или даже ужин. Главным преимуществом таких заведений является то, что они обслуживают не только своих постояльцев, но и любых туристов, заглянувших к ним на огонек. Здесь вам предложат блюда местной и европейской кухонь согласно вашему выбору. Нельзя сказать, что цены в этих заведениях достаточно недорогие, да и блюда традиционной балийской кухни будут сильно адаптированы под европейский вкус.

Рестораны в отелях

Средний чек в барах и ресторанах отелей

Обычно средний чек данных заведений будет зависеть от уровня самого отеля, а именно − от количества звезд, которыми он обладает, присутствия живой музыки и некоторых других моментов. Цены в отелях сильно варьируются от достаточно недорогих до цен, которые будут повыше московских. А в общем можно рассчитывать на то, что ужин на одного человека в отеле обойдется в пределах $40-$80 в зависимости от заказанного меню. Для тех, кто обожает суши, можно посоветовать ресторан в отеле «Rouge».

Местный рацион

Для тех, кто отказался в своем рационе от мяса, цены на Бали понравятся еще больше, так как здесь просто немыслимое количество всевозможных овощей и фруктов. Кроме того, для тех, кто захочет воспользоваться так называемым бюджетным питанием, могут подойти ресторанчики для местных. В них большое вегетарианское блюдо, которым вы полностью сможете наесться, обойдется всего в доллар или полтора. Хотя там же обычный обед будет стоить уже в пару раз дороже. Единственный минус в таких заведениях – это отсутствие в меню названий блюд на английском, но многих такое неудобство ничуть не смущает.

Продукты на Бали

Стоимость продуктов питания

Как и везде, на Бали стоимость питания зависит от расстояния до пляжа. Чем к нему ближе, тем цены выше. В первую очередь это относится к ресторанам и кафе, но и магазины показывают немалую разницу в стоимости одних и тех же продуктов в разных местах. Самые высокие цены на еду зафиксированы рядом с популярными пляжами Джимбаран Бич и Легиан, поэтому, если есть желание сэкономить, то придется поискать магазин или супермаркет подальше.

Средние цены на рынке

Самыми доступными по ценам на питание являются местные рынки. Правда, если они находятся, как я уже говорил, на значительном расстоянии от популярных курортов. Конечно, местные жители могут купить там овощи и фрукты дешевле, чем иностранцы, но, тем не менее, туристы также получают ощутимую экономию при совершении там покупок. Килограмм огурцов и помидоров обойдется вам всего в 0,5 доллара, а за тот же килограмм картофеля вы заплатите 1 доллар. Экзотические фрукты на рынке продаются за 1-2 доллара. Еще дешевле стоит зелень.

Рынок на Бали

Цены на овощи и фрукты Денпасар и Пасар:

  • папайя − $0,5;
  • бананы − $1,5;
  • кокосовый орех − $0,5;
  • манго − $1,5;
  • сладкий арбуз − $0,5;
  • яблоки (кг) − $1,5;
  • спелое авокадо − $1,3;
  • рамбутаны − $1,2.
  • молодая кукуруза − $1,3;
  • длинные огурцы − $1,3;
  • помидоры разных сортов − $1;
  • сладкая морковь − $2;
  • чеснок − $3;
  • картошка − $1,4;
  • разная зелень – $0,2.

Цены в супермаркетах

Анализируя такой вопрос как «сколько стоит еда на Бали», необходимо помнить о ключевых продуктах питания, которые приобретаются в супермаркетах. Цена молока варьируется от того, кто является его производителем. Если это местная компания, то цена за литр составит 1 доллар, а если оно привозное, то его стоимость будет в два раза больше. Хлеб вам обойдется всего в полдоллара, а такой деликатес как кальмары – 4 доллара за килограмм, и это будет в два раза дешевле курицы. Самым популярным продуктом на Бали является рис, он стоит примерно 1 доллар за кило. Алкоголь здесь стоит достаточно дорого: за бутылку вина вы заплатите 20 долларов, а за банку пива – больше двух. За сыр в зависимости от его сорта – свыше 30 долларов.

Супермаркет Бали

Цены на морепродукты в прибрежных ресторанах:

  • гриль из барракуды (1кг) – $4;
  • алкогольный коктейль − $7,5;
  • гриль из мидии (1кг) − $5;
  • гриль из тунца (1кг) − $8;
  • гриль из королевских креветок (1кг) − $16;
  • гриль из омара (1кг) − $28;
  • гриль из краба (1кг) − $15;
  • гриль из кальмара (1кг) − $7;
  • натуральные соки − $1;
  • пиво − $3.
Морепродукты на Бали

Стоимость питания на Бали в кафе

В кафе можно всегда недорого и сытно поесть. Кафе подразделяются для местных и для туристов, где цены немного различаются. Здесь можно посмотреть на примерные цены завтрака в заведении, которое обслуживает как местных, так и туристов:

  • вкусные блинчики − $3;
  • хорошо зажаренный омлет, приправленный грибами и зеленым перцем − $3,5;
  • европейский завтрак, состоящий из омлета с беконом и пары сосисок − $4;
  • ассорти из различных фруктов − $2.

Цены на еду в кофейнях для местных (варунгах):

  • жареный рис (наси горенг) – $0,6;
  • наполненный толстый блин (теран булан) − $0,8;
  • жареная лапша (ми горенг) − $0,7;
  • кукуруза, зажаренная на гриле − $0,8;
  • кофе (классический) − $0,5.

Бюджетное питание в варунгах

Если вы решили питаться по бюджетному плану и значительно сэкономить, то варунги вам подойдут больше всего. В самых известных варунгах выбор блюд бывает очень большим, иногда достигая более двадцати наименований. Как правило, там предлагается сразу несколько различных супов, начиная от куриного и заканчивая обычным овощным, который отлично подойдет для вегетарианцев. В варунгах также имеется широкий выбор национальных блюд из мяса − bebek, sate и ayam, однако стоить они будут больше.

data-matched-content-ui-type=»image_card_stacked»

Бюджетное питание

Что говорят туроператоры о питании в варунгах

Большинство туроператоров не рекомендуют к посещению данные заведения общественного питания. Они обосновывают это возможностью отравления. Хотя за все последнее время не было известно случаев отравления в варунгах кем-нибудь из туристов. Многие из них, кто приезжают на Бали постоянно, смогли оценить эти вкусные национальные блюда и не собираются от них отказываться.

Где поесть в Нуса-Дуа

Аутентичную балийскую кухню можно попробовать в Нуса-Дуа, где находится большое количество небольших местных кафе, расположенных на главной дороге Jalan Pratama, которая протянулась вдоль всего побережья.

Здесь много популярных ресторанов, предлагающих блюда из морепродуктов.

Ресторан Нуса-Дуа

Сколько стоит питание в Нуса-Дуа

Учитывая то, что это курортный район, цены на питание здесь соответствующие. Для тех, кто предпочитает питаться в недорогих ресторанах, можно предложить следующий бюджет:

  • греческий салат − $3;
  • пицца Маргарита − $4;
  • спагетти карбонара − $4,5;
  • сэндвич − $3,5;
  • свежий сок из апельсина − $1.

Свежие морепродукты из Джимбаран

Для тех, кто приехал на Бали поесть свежих морепродуктов, можно порекомендовать небольшой рыболовецкий поселок Джимбаран. Там предлагается свежая рыба и морепродукты, которые были только что выловлены из моря. Бонусом этого путешествия станут прекрасные закаты и виды на залив.

Морепродукты из Джимбаран

Как выбрать свежую рыбу и морепродукты

В принципе, сделать это достаточно несложно. Вы прогуливаетесь вдоль рядов с морепродуктами и выбираете те, которые вам приглянулись. Затем вам их взвешивают и по желанию тут же готовят. Но, прежде чем продавец приступит к готовке, возьмите и проверьте вашу рыбу. Не стесняйтесь ее нюхать: если рыба свежая, то вы почувствуете только запах рыбы и моря.

Доставка питания на Бали

Кроме того, если вы собираетесь отдохнуть от суеты и не хотите тратить свое время на посещение ресторанов и кафе, то можете поискать в интернете рестораны, которые предлагают доставку еды на дом.

Найти их нетрудно: введите в поисковике «доставка еды Бали» − и вы сразу получите несколько вариантов на выбор.

Доставка питания на Бали

Месторасположение ресторанов и кафе

Если вы отдыхаете в Нуса Дуа или где-то рядом, то можете столкнуться с тем, что для того чтобы пообедать или поужинать, вам придется совершить небольшое путешествие, так как подавляющее количество ресторанов и закусочных расположено достаточно далеко, и пешком вы точно туда не попадете, разве что только самые упрямые. Единственным плюсом здесь будет то, что вас туда доставят и оттуда заберут транспортом заведения, однако, если вы путешествуете с детьми, для них это может стать утомительным.

Отзывы туристов

Согласно отзывам тех, кто отдыхал на Бали, этот курорт отлично подходит практически всем. Тем, кто предпочитает дорогой отдых в фешенебельных отелях, и тем, кому будет вполне достаточно для отдыха поселиться в небольшом бунгало и питаться блюдами недорогой местной кухни. Ниже можно посмотреть отзывы туристов, которые уже были на Бали и неплохо там отдохнули.

По мнению Лены – большинство ресторанов и кафе на Бали вполне приемлемы. «Мы проживали в Нуса Дуа и там же питались. Пару раз мы ездили в Куту в местные рестораны. Нас было двое взрослых и один ребенок, и сытый ужин нам обходился в пределах $25-35. В Куте хотела бы отметить отличные супермаркеты и вкусные кондитерские. Если захотите перекусить, сначала посмотрите на цены в меню, так как в некоторых ресторанах заплатите за все то же в несколько раз больше».

Сергей из Санкт Петербурга отмечает, что еда на Бали везде очень вкусная и свежая. А отели он рекомендует в Нуса Дуа и конкретно отель Никко Бали, так как там нет неприятных отливов, и отель Хилтон, который стоит на берегу лагуны, и отливов там также практически нет. Питание в них отличное, и он планирует туда новую поездку в 2018 году.

О вот топ-3 дешевых и дорогих отелей на Бали по версии hotellook.ru

for-travels.ru

Цены на еду в Индонезии 2018 года

С недавних пор национальная индонезийская кухня получила широкую мировую известность. Причиной этому стал увеличившийся поток туристов в эту удивительную страну с богатой историей, самобытной культурой и великолепной природой. Многих туристов, которые отправляются на отдых в это островное государство, волнует вопрос, какие в Индонезии цены на еду?

Питание в кафе и ресторанах Индонезии

Главной изюминкой индонезийской кухни является использование различных специй и приправ. Особой популярностью среди местных жителей пользуется имбирь, мускат, кари и кардамон. Блюда здесь в основном очень острые. Основной рациона питания индонезийцев являются рис, мясо и овощи. Отдельно стоит упомянуть местные десерты, которые обязательно включают в себя экзотические фрукты и орехи.

  • Самые бюджетные цены на еду в Индонезии в передвижных лотках, которые здесь можно найти практически на каждой улочке. Несмотря на то, что о правилах гигиены многие продавцы даже не слышали, многие туристы не обходят вниманием индонезийский уличный фаст-фуд. На лотке можно купить блюдо из курицы, густой суп с фрикадельками или любой другой деликатес всего за полтора-два доллара.
  • Немного дороже цены в местных кафе – варунгах. Широкий ассортимент готовых блюд, их вкус и стоимость здесь может удивить любого путешественника. В среднем завтрак на двух человек обойдется в 2-4 доллара. За полдоллара можно заказать рис овощами, а вкуснейшая рыба с соусом карри будет стоить всего два доллара.
  • Среди местного населения и туристов бешеной популярностью пользуются фуд-корты, которые обычно находятся в супермаркетах или торговых центрах. В них весьма неплохой уровень сервиса, богатый выбор блюд и цены в пределах пяти долларов за обед.
  • Для обеспеченных туристов в Индонезии работают всевозможные рестораны. Примечательно, что цены в Индонезии на еду в заведениях этого вида также весьма доступны. За полноценный обед на одного человека турист заплатит порядка пяти долларов.

Для всех заведений общественного питания в Индонезии действует одно правило – чем ближе к пляжам и туристическим маршрутам, тем дороже цены на еду. Поэтому тем, кто хочется вкусно и недорого питаться во время отдыха рекомендуется выбирать заведения попроще и подальше от центральных улиц.

Цены на продукты на рынках и в супермаркетах Индонезии

В гастрономическом плане Индонезия может поразить воображение даже самых взыскательных и придирчивых гурманов. На первый, да и на второй взгляд создается ощущение, что здесь можно купить практически все, что душа желает. Широкий ассортимент фруктов и овощей, рыбы, морепродуктов, мяса и круп – продаются по вполне бюджетным ценам практически в каждом крупном супермаркете.

Поход за едой на местные рынки, может стать не менее увлекательным развлечением, чем шоппинг где-нибудь в Милане. Богатая палитра ярких красок и причудливых расцветок торговых лотков завораживает и притягивает внимание неподготовленного туриста. При выборе продуктов путешественники смогут не только приобрести вкусные и свежие овощи и фрукты, но и пообщаться с продавцами, которые с удовольствием рассказывают о жизни Индонезии. Тот кто умеет и любит торговаться, сможет сэкономить на покупках до 40% от их первоначальной стоимости.

Помимо рынков, в Индонезии работает огромное количество небольших магазинчиков и супермаркетов. В одних цены выше, в других ниже, все зависит от торговой марки, производителей и опять-таки удаленности от центральных улиц и пляжей. В целом уровень цен на продукты питания в Индонезии, сопоставим с российскими, иногда чуть ниже:

  • Огурцы, помидоры, кабачки и капуста обойдутся от 4000 до 8000 рупий за килограмм;
  • Картошка, лук, свекла стоят порядка 13000-18000 рупий за килограмм;
  • Разнообразные фрукты – от 8000 до 40000 рупий за килограмм;
  • Молочные продукты – 4000 до 30000 рупий. Самым дешевым является кокосовое молоко (4000 рупий), а самым дорогим сыр – 400000 рупий.
  • Курица и морепродукты обходятся покупателям в 25000-190000 рупий;
  • Рис можно купить за 9000 рупий;
  • Чай и кофе в зависимости от сорта продаются по 5000-30000 рупий.

Кроме традиционных индонезийских продуктов, в супермаркетах встречаются и такие экзотические для местного населения товары, как сыр пармезан, ролы и даже квас.

В заключение хочется отметить, что стоимость продуктов в Индонезии является одной из самых низких в регионе. Вкусное и разнообразное питание в местных ресторанах и кафе может себе позволить даже бюджетный турист.

chastnosti.com

про цены, рынки и особенности питания

Еда на Бали пряная и яркая: в ней нет привычной нам сдержанности. По своему вкусу она напоминает смесь индийской, китайской и тайской еды. Балийское кулинарное искусство развивалось со времен пиратов и торговли с морскими первопроходцами. Но на Бали вы не будете ограничены в питании только традиционной местной кухней. Остров предлагает лучшие образцы блюд практически из каждого уголка земного шара. Также здесь вы найдете множество лавок с местными фруктами и овощами. Вегетарианцам и веганам здесь раздолье. Не будут разочарованы и любители мировых сетей фастфуда: KFC, Макдональдс, Starbucks, PizzaHut и другие представители на острове имеются в достатке.

Содержание:

Веганский бургер на Бали

Еда на Бали: что, где, как

Кафе и рестораны на Бали одни из лучших в Юго-Восточной Азии. Шеф-поварами являются как местные, так и эмигранты, которых здесь немало. На остров прилетают люди со всего света, поэтому здесь создаются совершенно разнообразные блюда, как балийские, так и других кухонь. Цены на любой кошелек и в целом: не высокие. В дизайне ресторанов удачно используются натуральные элементы. А экстерьер многих мест часто, как дополнение к и так прекрасной еде, предлагает фантастические природные виды: от бушующего океана у скал до безмятежности зеленых рисовых полей. Повсюду можно встретить небольшие частные кафе, где кроме основного набора блюд подают балийский кофе и свежевыжатые соки и шейки. Если вы хотите совместить пляж и уютный ресторан — к вашим услугам многочисленные пляжные клубы на Бали.

Питание на Бали представлено не только в кафе, при отелях, или в ресторанах. Повсеместно на острове вы найдете варунги. Это местный вид небольших заведений общественного питания, где вы выбираете из уже приготовленных блюд. Похоже на наши столовые, но в миниатюре. Цены на готовую еду в варунгах минимальны, а еда свежайшая. Но имейте ввиду, что тут будут только аутнетичные индонезийские блюда. Другим похожим вариантом может стать передвижная кухня — Kaki Lima (макашница). Это небольшая тележка на колесах с встроенной витриной и кастрюлями. Их можно встретить вдоль улиц на Бали.

Также всегда есть вариант питаться фруктами, овощами и иногда готовить самостоятельно (это хороший способ сэкономить в путешествии, особенно если в вашем жилье есть кухонный уголок). Хорошие фермерские рынки, где продают натуральные продукты, есть в каждой крупной деревне. Традиционный продуктовый рынок на Бали представляет собой настоящий карнавал тропических овощей и фруктов. Если не хочется ходить на базары, то к вашим услугам супермаркеты. В них имеются все необходимые продукты, а также что-то из посуды (вдруг вам понадобится тарелка или вилка с ножом).

Цены на еду на Бали

Цены на еду на Бали не кусаются. Блюдо в простом туристическом ресторанчике будет стоить 20.000-50.000 (двадцать-пятьдесят тысяч индонезийских рупий — это около $1,5-3 доллара США). В варунге та же еда может стоить всего $1 или меньше. В простых варунгах продают так называемые nasi bungkus (упакованную в пирамидку упаковку из банановых листьев из 400 г риса с несколькими вкусными добавками на вынос) всего за 3.000-5.000 рупий ($0,2-0,35). Универсальный вариант в варунгах: Наси Кампур. Это рис (в качестве гарнира) и несколько вариантов добавок на выбор (мясо или овощи). Цена такого блюда 10.000-15.000 рупий (до $1).

На другом конце ценовой шкалы — множество действительно изысканных ресторанов мирового класса. Конечно, цены на еду в таких местах выше. Тем не менее, они все равно остаются доступны и не заоблачны. Семиньяк — является базой для многих модных независимых ресторанов Бали. В Убуде традиционно самые интересные экземпляры ресторанов с полезной и здоровой едой (веганская, безглютеновая и проч.). Во многих, кроме самых дешевых местных ресторанов, обычно к вашему счету добавляется 10% правительственный налог с продаж и 5% сервисный сбор. Иногда общая надбавка к счету получается до 21%. Некоторые рестораны включают это в цену, но внимательнее смотрите меню заранее, чтобы понять так ли это, или придется платить сверху.

Статья про цены и деньги на Бали здесь (не только про еду но и другие составляющие отдыха).

Балийская кухня

Традиционная балийская кухня — это отдельный вид кухни в Индонезии. Она распространена на острове, но за пределами Бали — уже нет (из-за ее акцента на свинину, которая под запретом для большей части мусульманского населения в остальной части страны). Самые известные блюда, которые вы встретите на Бали включают в себя:

  • Наси Горенг (nasi goreng): одно из самых популярных блюд в Индонезии — похоже на плов. Это тушеный рис с приправами, овощами и с добавлением мяса.
  • Ми Горенг (mie goreng): тоже самое, что наси горенг, только с вермишелью.
  • Сото Аям (soto ayam): куриный суп в индонезийском стиле с кусочками курицы, вермишелью и различными местными ингредиентами.
  • Аям Бакар (ayam bakar): курица-гриль со специями.
  • Гадо-Гадо (gado-gado): великолепный салат — бланшированные овощи с арахисовым соусом и обычно с яйцами.
  • Икан Бакар (ikan bakar): свежая рыба, приготовленная на гриле.
Наси Горенг

Выше — некоторые из основных индонезийских блюд, которые, конечно же, вы встретите везде на Бали. А далее только блюда балийской кухни:

  • Баби Гулинг (babi guling): большое церемониальное блюдо из поросенка с рисом. Самое известное на Бали. Встречается повсеместно на ночных рынках, или рано утром.
  • Бебек Бетуту (bebek betutu): буквально «затемненная утка», нашпигованная травяной пастой и обжаренная в банановых листьях на углях.
  • Лавар (lawar): разновидность балийского салата, обычно с тонко нарезанными овощами, зеленой фасолью, кокосом и специями. Могут добавлять мясо.
  • Сате Лилит (sate lilit): поджаренный на веточке фарш из морепродуктов или овощей. Похоже на маленький шашлычок.
  • Аям Туту (ayam tutu):  курица на пару, приготовленная с балийскими травами и специями.
  • Суданг Лепет (sudang lepet): соленая сухая рыба.
  • Пепес Икан Лаут (pepes ikan laut): ломтики рыбы, смешанные с травами и специями, приготовленные на гриле и поданные в банановом листе.
  • Пелечинг Паку (pelecing paku) папортник с креветочной пастой и лаймом.

Напитки на Бали

На Бали с напитками все хорошо. От свежих соков из авокадо и арбуза до пива и алкоголя. Здесь вы найдете все это в изобилии. Что касается последнего, то балийцы не имеют ничего против алкоголя, при условии, что поведение остается приличным.

Пиво

Любителям пива на Бали живется хорошо. Самым популярным пивом в Индонезии является вездесущий Бинтанг (Bintang). Это популярное классическое светлое азиатское пиво, которое продается на острове абсолютно везде. Также здесь вы найдете и другие сорта: Bali Hai, Storm, Anker, Carlsberg и San Miguel. Пиво относительно дорого в местном масштабе, хотя все-равно очень дешево по западным меркам (от 15.000 рупий — $1 за бутылку). 

Вино

Бали производит свои собственные вина. Hatten является старейшим и самым популярным брендом, доступным в белых, красных, розовых (наиболее популярный) и игристых сортах. Качество и вкус противоречивые, но розовый сорт, как правило, в порядке. При этом он намного дешевле импортных вин, стоимость которых легко может превышать 300.000 рупий за бутылку ($22).

Арак и другой балийский алгоколь

Традиционный самогон на Бали — это Арак (arak), дистиллированный спирт обычно 40-градусной крепости. Продается в некоторых магазинах и может подаваться в ресторанчиках. Нужно быть особенно внимательным при покупке арака, т.к. известны случаи продажи некачественного, который может привести к слепоте и даже к смерти. Другой традиционный алкоголь на Бали: Брем (brem) — рисовое вино, обычно продается в красивых глиняных бутылках в сувенирных магазинах. И, наконец, Туак (tuak) — пальмовое вино для традиционных праздников.

Крепкое спиртное

На Бали крепкий алкоголь стоит относительно дорого (высокие акцизы и пошлины), но все же продается почти во многих крупных магазинах. Можно найти традиционные виски и водку. Из недорогих вариантов — производящиеся в Индонезии белый и ямайский ром.

Питьевая вода

Водопроводная вода на Бали не пригодна для питья, но бутилированная доступна повсеместно и недорога. Самым популярным брендом является Aqua. Также широко распространены точки продажи с фильтрованной водой, обеспечивающие очистку водопроводной воды до уровня питьевой. Ищите название air putih. Вода в таких местах стоит совсем дешево, а многоразовая тара, которая используется для нее, позволяет избегать отходов, создаваемых пластиковыми бутылками.

Соки

Соки на Бали свежие, вкуснющие и очень дешевые (от $1 за большой стакан). Здесь готовят, как чистые фруктовые соки, так и их смеси (это может быть арбуз, дыня, папайя, апельсин, лайм, банан или почти любой другой фрукт, о котором вы только можете подумать). На Бали авокадо используется как десертный фрукт. Смешанный с сахаром (по желанию), небольшим количеством воды и льда — а иногда и шоколадного сиропа — он божественен! Если вы не пьете алкоголь, свежие соки Бали в различных креативных сочетаниях будут радовать вас без конца. Почти во всех меню ресторана есть раздел, посвященный различным безалкогольным фруктовым напиткам.

Кофе Лювак

На Бали есть «балийский кофе», но самым известным является кофе Лювак (Kopi Luwak), который еще называют «кофе из кошачих какашек». Его стоимость высока и в туристических местах он может стоить $15 за чашку (в местах, где его делают, в глубине острова, значительно дешевле). Свое название этот кофе получил благодаря похожей на кошку виверре (luwak), которая любит лакомиться зрелыми кофейными зернами. Предприниматели собирают неповрежденные зерна, найденные в помете этих животных и обрабатывают для дальнейшего получения кофе Лювак. Высокая популярность сорта означает, что встречаются подделки, поэтому берите этот кофе там, где его и делают (заодно познакомитесь с процессом и увидите зверька).

Бали для вегетарианцев и веганов

Бали — сбывшаяся мечта вегетарианца. На острове изобилие свежих фруктов, овощей и специй. А многие балийские блюда — вегетарианские, или веганские вот некоторые из них:

Наси Саур (nasi saur): рис, заправленный жареным кокосом с тофу, темпе, овощами.

Урап (urap): восхитительная смесь из парных овощей с тертым кокосом и специями.

Саюр Хияу (sayur hijau): листья зеленых овощей (обычно водяного батата), приправленные соусом с чили и томатами.

Кроме того, многие популярные блюда (те же Наси Горенг, или Ми Горенг, описанные выше) без всякого ущерба вкусовым качествам можно сделать веганскими.  Просто попросите не добавлять мяса, а вместо этого включить салат, тофу или темпе. При заказе многих блюд в кафе можно сделать выбор: мясное или вегетарианское. 

На Бали можно найти исключительно вегетарианские рестораны, которые оценят и строгие веганы. Особенно много таких мест в Семиньяке и Убуде. Вообще, на острове есть все условия для вегетарианской, веганской, фруктовой и безглютеновой диет. Смело приезжайте и ставьте свои здоровые кулинарные эксперименты.

Фрукты на Бали названия с фото

Фрукты на Бали безопасны для употребления. Это означает, что при выращивании они почти нигде не опрыскиваются ядовитыми химическими веществами и не являются генетически модифицированными. Но несмотря на это, не забывайте тщательно мыть водой все плоды. На Бали такое огромное разнообразие местных «диких» фруктов, что вам обязательно стоит воспользоваться ситуацией, пока вы здесь. Они буквально «падают с деревьев». Вы будете приятно удивлены и их низкими ценами. Несмотря на обилие собственных, часть из них все же импортируют на остров. Поэтому отдавайте предпочтение сезонным, которые обычно продаются в тот же день, когда и собраны.

15 ФРУКТОВ БАЛИ (с фото, названием и кратким описанием):

1. Драгон Фрут или Патихайя (Dragon Fruit или pitahaya).

Размером с большой кулак. Фрукт, как говорят, происходит из Мексики, но теперь он уже точно распространен во всех странах Юго-Восточной Азии. Плоды имеют красную или белую мякоть внутри с крошечными черными съедобными косточками и являются отличными антиоксидантами. Удобен для приготовления сочных смузи. Легко чистится руками. В меру сладкий.

2. Мангостин (mangosteen).

Около 7 см в диаметре. Этот фрукт с фиолетовой кожурой и белыми дольками внутри (похожими на чеснок) содержит природные полифенолы, которые обладают противовоспалительными свойствами. Маленький фрукт содержит антиоксиданты, которые в пять раз более эффективны против свободных радикалов, чем витамин С. Берите, чтобы он был не слишком жесткий, иначе чистится сложно и может быть уже скисшим.

3. Дуриан (durian).

Вытянутый, размером с мяч и больше. Очень популярный среди местных жителей и некоторых (немногочисленных) туристов-гурманов. Широко известный, как «Король Фруктов» дуриан растет на Бали повсеместно. Зрелый и слегка забродивший он может распространять очень специфический запах на расстоянии километра. Многие отели запрещают его для нахождения в своих помещениях. Тем не менее, при правильном употреблении вкус свежего дуриана восхитителен и напоминает сладкий крем для торта.

4. Кокосовый орех (coconut).

Чувствуете жажду в середине дня? Нет ничего лучше, чем молодой кокос. Вам его вскроют аккуратно ножом или мачете с верхней стороны  и подадут с трубочкой. Попросите ложку и соскребите со стенок внутри белую мякоть после того, как допьете жидкость — очень приятный вкус и полезно. Кокосы растут повсеместно на Бали и будьте осторожны: главное, чтобы орех не упал вам на голову с высокой пальмы.

5. Джекфрут (jackfruit).

Большой и сладкий — его вы найдете повсюду на острове. Джекфруты с виду по размерам напоминают дуриан, в форме мяча для регби, но шипы меньше. Они вырастают очень и очень больших размеров (некоторые экземпляры до полуметра). Вкус внутренностей напоминает среднее между яблоком и манго. Балийцы используют джекфрут в качестве дополнительного ингредиента в местных десертах, таких как Es Buah (фрукты со льдом с кокосовым молоком и сахаром), Es Campur (ассорти из желе, фруктов и молодой кокосовой мякоти с кокосовым молоком, сливками и сахаром со льдом).

6. Рамбутан (rambutan).

Если вы любите личи, то вам понравится и рамбутан (считайте, что это волосатый личи). Используйте острый нож, чтобы сделать разрез, затем сожмите плод и наслаждайтесь маленьким выпавшим сладким шариком (осторожно, внутри косточка) размером с перепелиное яйцо. Растет и продается гроздьями, как бы в букете из нескольких штук. При желании можно легко очистить руками.

7. Гуава (guava).

Фрукт грушевидной формы и размера. Цвет кожуры обычно зеленый, внутри с белой или красной мякотью. Полный витаминов А и С, его легко найти в любой точке острова в сезон. Листья используются для фитотерапии, особенно для лечения диареи и диабета. Гуава оставляет стойкий приятный запах. Нужно снять кожуру, а дальше при еде немного походит на яблоко, но с большим количеством косточек.

8. Бананы (bananas).

Это очень популярный и важный фрукт на Бали. Бананы продаются гроздьями с зеленой или желтой кожурой, и белой или желтой мякотью. Размер и форма разные и обычно немного отличаются от того, что мы привыкли видеть в Ашане. Иногда зеленые бананы созревшие, а бананы с желтой кожурой, наоборот, неспелые. Вы узнаете, как это различить, пробыв некоторое время на Бали. Было названо не менее 42 различных сортов, но исследования показывают, что на архипелаге Индонезии может быть доступно более 300 сортов бананов, растущих здесь круглый год! Бананы можно есть не только сырыми, но и поджарить (piesang goreng) и подавать, например с медом. Балийцы также используют стебель растения для еды.

9. Помело (по-балийски jeruk).

Этот цитрусовый фрукт имеет толстую и губчатую кожуру. Внутренняя часть выглядит как большой оранжевый цветок с большими лепестками, но часто он не оранжевый, а розовый или почти белый. Мякоть сочная, сок сладкий с горьким послевкусием. Местные жители сжигают кожуру помело как средство от комаров. Размером с гигантский апельсин.

10. Белимбинг (фрукт-звезда, или старфрут).

В разрезе фрукт имеет форму звезды. Кожура съедобная и очень гладкая. Плоды можно есть как яблоко: кожуру и мякоть вместе. Текстура хрустящая, а вкус можно сравнить с гуавой. Карамбола (другое название фрукта) содержит ряд минералов и электролитов, таких как калий, фосфор, цинк и железо. Калий является важным компонентом клеточных и телесных жидкостей, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Диета с этим фруктом способна исцелить гипертонию.

11. Салак (змеиный фрукт).

Этот фрукт имеет размер яблока, но его кожа коричневатая и похожа на кожу змеи. Фрукт внутри имеет хрустящую структуру, а на вкус больше похож на ананас с кислой ноткой. Кожуру придется чистить руками, или осторожно ножом. Она тонкая, сходит легко, но прочная (как хитин). Будьте осторожны, чтобы кожура не вонзилась при чистке вам под ногти.

12. Папайя (papaya).

Сезон папайи на Бали круглый год. Мякоть оранжевая. Кожура и черные семена внутри несъедобны. Мякоть имеет очень сладкий и мягкий вкус. Местные жители утверждают, что этот фрукт может помочь в случае расстройства желудка или боли в животе. Внешне и размером похож на дыню. Принцип разделки примерно такой же, с той разницей, что тонкую кожуру лучше чистить ножом сразу. Стоимость папайи очень низкая, при этом это очень вкусный и сытный фрукт (растет на деревьях).

13. Манго (mango).

Манго — один из самых популярных фруктов на Бали. Балийский манго меняет цвет кожуры с зеленого на красный при полном созревании, а внутри он интенсивно оранжевый. Вкус очень сладкий. Его можно есть в свежем виде в качестве десерта или закуски, а также в салатах, соках и смузи. Сезон манго на Бали начинается в сентябре. Из манго делают чудесные соки, которые можно найти во всех уголках острова.

14. Маракуйя (maracuya).

Овальная или круглая форма плода. Этот фрукт очень сочный и освежает. Вкус прекрасен: второе его название «Фрукт Наслаждения». Основными питательными веществами маракуйи являются железо, витамин С и углеводы. Чистить можно руками. Осторожно, потому что внутренности имеют желеобразную консистенцию и могут вытечь. Желательно сразу съесть мякоть или положить в тару, если вы делаете смузи.

15. Арбуз (watermelone).

Арбуз — один из вкуснейших тропических освежающих фруктов, которые растет на Бали в изобилии круглый год. Внутри вы найдете мякоть интенсивного темно-красного цвета, которая часто используется для приготовления фруктовых салатов или в освежающих соках. Встречается сорт с желтой мякотью внутри.


Это только небольшая часть фруктов Бали. Статья и так получается очень объемной. Планирую сделать отдельную страницу со всеми фруктами и овощами острова и размещу ссылку на нее здесь.

Продуктовые рынки на Бали

Нет лучшего места для знакомства с балийской кухней, чем местный рынок. Однако это не для тех, кто спит допоздна. Лучше всего приходить к 6 или 7 утра. Если вы придете на рынок после 10, то все лучшее уже разберут и вам останется то, что уже начало портиться в тропическом климате.

Рынки предлагают свежие продукты, которые привозят сюда прямо с места сбора. Атмосфера на рынках оживленная и красочная: корзины, полные свежих фруктов и овощей, цветов, специй, разных видов риса — красного, черного и белого. Здесь же лотки и живыми цыплятками, свежей разделанной свининой, сардинами, яйцами, разноцветными пирожными. На рынке нет холодильников, поэтому продукты привозят в маленьких пакетах и все, что вы видите, должно быть распродано как можно скорее. На рынках нужно торговаться. Идеальные рынки, которые стоит посетить это: огромный Пасар-Бадунг в Денпасаре, рыбный рынок в Джимбаране, рынок в Семарапуре и продуктовый рынок в Убуде.

Путешествие на Бали будет более полноценным, если вы изучите работу местных продуктовых рынков и будете пользоваться их преимуществами. К тому же — рынки это в целом одна из интереснейших достопримечательностей Бали. Далее описание некоторых из них, а еще и такого интересного явления, как вечерние рынки с уличной едой (Пасар Малам), которые вы найдете в каждой деревне на Бали.

Вечерний рынок Джаньяра

Громыхание десятков кастрюль и яркий свет огней добавляют веселья к суматохе на необычном вечернем рынке в Джаньяре. На таких рынках самая лучшая еда на острове. Каждый вечер на центральной улице устанавливаются многочисленные прилавки и начинают готовить вкуснющие блюда. Вы можете просто гулять, разглядывать и выбирать, ничего не покупая. Уже это, само по себе очень увлекательно. Здесь есть все, от Баби Гулинг до сочных овощных салатов. Средняя стоимость блюда не более $1 (15000 рупий). Этот вечерний рынок находится всего в 25 минутах езды от Убуда.

Рыбный рынок в Джимбаране

Приходите на рынок как можно раньше и пробирайтесь вглубь. Идите внутрь между темных прилавков. Рынок похож на запутанный лабиринт. Вы удивитесь тому, что приносят воды Бали. Морской лещ, махи-махи, скат, акула, барракуда, моллюски, огромные лобстеры, креветки… Свежие морепродукты подвозят на лодках прямо на пляж и вытаскивают на берег. Здесь вы точно найдете то, за чем пришли.

Рынок Семарапуры

Этот рынок один из лучших в районе Восточного Бали. Это оживленный центр торговли и место встреч. Вы легко потратите целый час на прогулку по трем этажам среди лавок. Конечно, рынок грязноватый, но и бесконечно интересный. Огромные соломенные корзины с лимонами, лаймами, помидорами и другими продуктами — оазисы посреди неразберихи.

Рынки Убуда

В Убуде вы найдете несколько хороших фермерских базаров, где можно купить натуральные продукты, специи и натуральную соль из океанской воды. Одно из самых интересных развлечений для туристов в Убуде — курсы кулинарного мастерства. Занятия начинаются обычно на одном из местных рынков, где вам расскажут об огромном разнообразии фруктов, овощей и других продуктов, которые являются частью рациона балийцев.

Вам понравилось?

Пожалуйста, поставьте оценку 🙂

Отправить

Рейтинг: 5 / 5. Оценок: 3

Нам жаль, что вам так сильно не понравилось!

Помогите нам исправиться!

Расскажите, что не так?

Отправить

Спасибо за обратную связь!

amazingtrip.org

Цены на еду в Индонезии в 2017 году, сколько стоит еда в Индонезии в 2017 году

Национальная индонезийская кухня с некоторых пор получила широкую известность, а причиной тому является наплыв туристов. Большинство из них, конечно, ценит чистоту океанских пляжей, окружающих многочисленные острова, хотя есть среди туристов и настоящие гурманы, ценящие экзотику Индонезии. Отправляясь на отдых, нас интересует много вопросов, включая переезд и проживание, но цены на еду в Индонезии в 2017 году волнуют в первую очередь. Естественно, вопрос организации питания зависит от многих факторов, но в любом случае в Индонезии вы голодными не останетесь.

Особенности кухни Индонезии и цены на еду

Говоря об особенностях и преимуществах отдыха в Индонезии, будь то пляжи Бали или другие острова, следует выделить оригинальность местной кухни, к слову сказать, на Бали, который является частью Индонезии, существует своя отличная кухня. Как и в соседних государствах, индонезийцы не могут жить без различных специй, где особой популярностью пользуются кардамон, кари, мускатный орех и имбирь. Нельзя сказать, что вся пища здесь острая, но и к этому надо быть готовым, и если вы не любите острых блюд, то предупредите об этом заранее. Здесь также часто подают рис, мясо и овощи, но главным достоянием индонезийской кухни являются десерты. Находясь в этой стране, вы можете организовать себе отдых на любой «размер» кошелька.

  • Самым бюджетным является питание на передвижных лотках, которые здесь можно встретить повсеместно. Питаться таким образом не совсем эстетично, но именно в Индонезии зародился современный фаст-фуд, поэтому туристы часто не проходят мимо. На лотке вы можете заказать блюдо из курицы, а она здесь пользуется огромной популярностью, местную знаменитость – суп с фрикадельками Bakso, или другой местный деликатес, заплатив за это 1-2,5 доллара.
  • Немногим отличается сервис в многочисленных кафе (варунги), хотя среди них можно найти довольно приличное заведение. Завтрак на двоих в кафе обойдется от 2 до 4 долларов, причем многообразие и размеры блюд вас могут удивить. Что касается отдельно взятых блюд, то заказать рис с овощами, к примеру, можно за полдоллара, а популярная рыба карри обойдется в 2 доллара.
  • Среди туристов востребованными также являются фудкорты, располагающиеся в супермаркетах и торговых центрах. Обед в них стоит от 5 долларов, но сервис здесь на порядок выше.
  • Обеспеченные туристы предпочитают обедать в ресторане, но и здесь вы заплатите сравнительно недорого – обед в заведении, предлагающем местную кухню, обойдется в 4-5 долларов, а по желанию вы можете посетить китайский ресторан или ресторан итальянской кухни.

Говоря о том, сколько стоит еда в Индонезии в 2017 год, нельзя сказать однозначно, где и сколько вы заплатите за одно и то же блюдо. Для многих туристов не будет новостью, если мы скажем, что самые высокие цены предлагают заведения, расположены в первой береговой линии и на пляже, отойдя немного дальше, вы можете сэкономить немалые деньги. Также вы можете покупать полуфабрикаты и готовить самостоятельно.

Цены на продукты в супермаркетах Индонезии и на рынке

Индонезия цены на еду предлагает доступные, хотя они иногда отличаются значительно. Если вы решили организовать бюджетный отдых, можете покупать продукты на местных рынках и в магазинах. Отправляясь на местный рынок, будьте готовы, что с туристов возьмут дороже, хотя есть возможность поторговаться, что очень нравится многим отдыхающим в Индонезии. Десяток яиц на рынке стоит 0,8 доллара, свежий ананас обойдется в полдоллара, а литр молока – 1,2 доллара. Рис в магазине стоит 50 центов за килограмм, а килограмм курицы, которая является хорошим к нему дополнением, продадут за 2,5 доллара. Свинина, хотя и не пользуется здесь уважением, стоит в супермаркете 5 долларов за кг. Не оценят отдых в Индонезии любители спиртного, так как алкоголь здесь дорогой и за бутылку пива можно заплатить 1,5-3 доллара, а вино стоит 20 долларов за бутылку.

chastnosti.com

Цены на еду в Индонезии в 2018 году

Индонезия представляет собой 17 тысяч островов разной площади, разбросанных на большой территории по обе стороны экватора. Туристы очень любят эти острова, а причин тому несколько: здесь можно организовать идеальный пляжный отдых, есть, что посмотреть также любителям истории, набирают популярности и гастрономические туры. Гурманы со всего мира приезжают в эту необычную страну, чтобы отведать блюда местной кухни, развеять или подтвердить миф о том, что цены на еду в Индонезии в 2018 году часто более чем доступные.

Особенности кухни

Каждый остров Индонезии имеет свои культурные традиции, которые хранятся веками, но больше приходится говорить, все же, о сходстве, чем о различиях. Кухня – часть культуры страны, а в данном случае это удачный симбиоз кухни аборигенов, населяющих острова, китайской, индийской и некоторых европейских кухонь, где особенно отчетливо видно влияние Португалии и Голландии, которые участвовали некогда в колониальных войнах на территории Индонезии.

Как и в любой другой азиатской стране, здесь создан настоящий культ риса, который готовят разными способами и подают с различными добавками, порой самыми необычными. Единственное, на что наложено табу на большинстве островов (за исключением Бали, где местной «знаменитостью» является молочный поросенок), это потребление свинины. Все же речь идет о мусульманской стране, где также плохо относятся к алкоголю, хотя купить его вы можете, как в крупных городах, так и в небольших поселениях.

Особое отношение у индонезийцев к специям, которые они добавляют во все блюда, включая чай и прохладительные напитки. Перед приготовлением смесь специй, дабы они отдали все ароматы, часто обжаривают в масле, а мясо и рыбу любят готовить целиком на гриле. Если вы отправитесь в путешествие на Сулавеси или Суматру, готовьтесь к тому, что пища здесь особо острая, чего не скажешь о менее острых блюдах, которые готовят на Бали. В любом случае это вкусно и сытно, как правило, при этом ответ на вопрос, сколько стоит еда в Индонезии, часто радует, и особенно если речь заходит об уличной еде.

Заведения общественного питания и некоторые правила поведения

Говорить об особенностях местной кухни можно до бесконечности, а чтобы понять различия и сходство островных кухонь не хватит жизни, но после услышанного возникает вопрос: где можно утолить голод, и какие варианты питания являются самыми экономными. Отправляясь в любое заведение общественного питания, вы должны помнить, что кушать здесь принято правой рукой, но иностранцам, по желанию, подадут столовые приборы за исключением ножа – ему на столе не место.

Помните также о негативном отношении мусульман, а их здесь большинство, к публичному пьянству. Что касается стоимости проживания, то пик туризма приходится на июнь-октябрь, поэтому в эти месяцы здесь все дороже. В любое время года старайтесь не пить воду из-под крана, не мойте ей также овощи – для этого всегда должна быть под рукой бутилированная вода.

Несмотря на то, что пить водопроводную воду не рекомендуется, стоит отметить, что за последние годы в стране произошло множество изменений, и касается это, в ом числе, отношению к вопросам санитарии. Сегодня во многих заведениях к этому вопросу относятся щепетильно, но получить титул «чистое» заведение может далеко не каждое кафе или ресторан. О том, в каком из них можно поесть вкусно и безопасно, расскажут бывалые туристы, не откажут в этом и местные жители. К слову, чтобы сэкономить на еде, найдите заведение, где питаются местные жители – мало того, что здесь готовят вкусную еду, цены отличаются значительно.

В стране ходит национальная валюта – рупии, но так как курс ее меняется, все расценки мы будем приводить в долларах. Сразу скажем, что если вы не планируете посещать дорогие рестораны, где суммы счетов часто баснословные, готовьтесь потратить только на еду порядка 150-160 долларов, хотя сумма эта относительная. Цены на еду в Индонезии отличаются на каждом острове, влияет на это и расположения заведения – чем дальше от береговой линии, тем дешевле.

Самый доступный вариант питания и низкие цены – это местные варунги (заведения уличной торговли), а они есть в большом количестве на каждом острове. Стоимость обеда в них составляет порядка 1-2 долларов, а некоторые блюда стоят всего 30-40 центов, а особенно доступными являются вегетарианские блюда. Вы можете, конечно, посещать заведения классом выше, но и цены возрастут в этом случае в 3-4 раза. Все равно, пообедать в кафе среднего класса вы можете за 2,5-3$, при этом сытный ужин в ресторане обойдется на одного в 5-6$, хотя цены эти, напомним, условные. Не стоит забывать и о сетевых ресторанах быстрого питания. Как бы это не звучало кощунственно в стране с большими кулинарными возможностями, вы можете организовать перекус в Макдональдсе, заплатив за комбо-обед 4-5 долларов.

Готовить самому дешевле и безопасней

Как видите, большая Индонезия цены на еду предлагает разные, и особенно сказывается популярность курорта и расположение заведения относительно мест скопления туристов. Между тем, это, практически, не касается крупных супермаркетов, ценовая политика которых не сильно привязана к территории, к тому же покупать продукты питания, включая овощи и фрукты, рекомендуется именно здесь. Это безопасней в плане гигиены, и дешевле, конечно. Покупка продуктов в супермаркете – хорошая возможность сэкономить и обезопасить себя и членов семьи.

Чтобы приготовить полноценный обед вам понадобится рис, который стоит 60-70 центов за килограмм, молоко по 0,9-1$ за литр, хлеб, который не очень популярный (помните о популярности риса), хотя и стоит в пределах 60-70 центов за буханку. Если вы не вегетарианец, купите курицу за 2,5-3$/килограмм, и даже свинину вы можете найти, если постараетесь. Стоит она порядка 6-7$ за килограмм. На кухне понадобятся яйца (стоят 90 центов за десяток) и сыр стоимостью 7-8$ за килограмм.

Несмотря на особое отношение к алкоголю, вы всегда найдете местное пиво по 1$ за бутылку, или импортный пенный напиток за 1,5-2$. Вино стоит дороже – 11-12$ за бутылку, хотя в деревнях вас вдоволь напоят домашним пальмовым вином и самогоном («арак»). Вкус этих напитков часто необычный, качество и способ их приготовления также заслуживает внимания. Это не всегда вкусно и вряд ли пальмовое вино (мутная густая жидкость) улучшит пищеварение.

food-and-food.com

Цены на еду в Индонезии в 2016 году, сколько стоит еда в Индонезии в 2016 году

Индонезия привлекает туристов со всего мира. В первую очередь, они ценят здесь памятники местной культуры, насчитывающей много веков, привлекают туристов океанские пляжи Бали и другие места, которые являются визитной карточкой Индонезии. Среди туристов часто встречаются и настоящие гурманы, приехавшие, чтобы отведать экзотической индонезийской кухни, которая имеет некоторые особенности. Чтобы понять, сколько стоит еда в Индонезии в 2016 году достаточно провести аналогию, сравнив цены на продукты питания в различных заведениях. В целом, они являются здесь доступными и приравниваются к российским ценам, а некоторые продукты в Индонезии даже дешевле.

Общепит Индонезии: где лучше питаться

Как и во многих туристических районах, цены на продукты питания в Индонезии отличаются и зависят от многих факторов, где особо важными являются местоположение заведения относительно морского побережья и других мест массового скопления туристов. Немаловажными факторами являются также уровень заведения общественного питания и ваше финансовое положение, ведь здесь можно с легкостью найти точку, предлагающую бюджетное питание, а можно полакомиться блюдами высокой кухни. Утолить голод в Индонезии предлагают:

  • Специальные передвижные точки «каки лима», именуемые в народе «пять ног». Это самый дешевый способ перекусить, находясь на отдыхе в Индонезии. К слову сказать, американцы переняли опыт создания заведений быстрого питания именно у индонезийцев. Здесь можно, не обращая внимания на некоторые особенности заведения, отведать горячий местный суп или второе блюдо. Довольно сытный обед в дешевых кафе обойдется в 1-1,5 доллара.
  • Варунги, или стационарные кафе, имеющие обычно небольшие размеры, хотя встречаются и достаточно крупные кафе. Наиболее дешевыми считаются варунги для местных, где у вас возникнут сложности общения, хотя пообедать вдвоем здесь можно за 3 доллара, а в том случае, если вы не употребляете мясо, вам будет предложено вегетарианское блюдо, стоимость которого составляет 1,5-2 доллара.
  • Многие туристы предпочитают пообедать в одном из местных ресторанов, где средняя стоимость обеда составляет в среднем 4,5-5 долларов. Есть и более дорогие рестораны, предлагающие блюда индийской и китайской кухни, а также блюда европейской кухни. Еда здесь стоит дороже, особенно если речь идет о популярных ресторанах, расположенных на пляжах.

Помимо заведений общественного питания, особенно если вы предпочитаете самостоятельно выбирать продукты и готовить проверенные блюда, есть множество торговых заведений, начиная от мелких магазинов и заканчивая крупными супермаркетами. Здесь продукты дешевле, к тому же туристам и местным жителям предлагается большой выбор.

Цены на продукты в супермаркетах и на рынках Индонезии

В Индонезии цены на еду формируются в зависимости от престижа заведения и его места расположения. В супермаркетах можно купить килограмм риса за 50 центов, килограмм свинины за 5 долларов или курицу за 2-3 доллара. Литровая бутылка молока местного производства стоит примерно доллар, привозное молоко в два раза дороже. В Индонезии, которая является мусульманским государством, очень дорогие спиртные напитки. Бутылка местного пива стоит здесь 1-1,5 доллара, импортное пиво можно купить в полтора раза дороже, а за бутылку вина придется выложить в районе 20 долларов.
Если вы хотите купить более дешевые товары, то стоит посетить один из местных рынков. Где можно поторговаться. Единственное, что возмущает в данном случае туристов, что местным на рынках продукты достаются дешевле, но в любом случае, покупая на рынке, вы можете существенно сэкономить.

chastnosti.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *