Культура турции: Удивительная культура Турции | Club Med

• 2007 – н/вр Институт востоковедения Российской Академии наук,  г. Москва. Старший научный сотрудник.
• 2007 – н/вр Российский государственный гуманитарный университет, Российско-турецкий учебно-научный центр, преподаватель; с сентября 2018 г. – директор центра.
• 2009 – 2011 Старший преподаватель Кафедры всеобщей и отечественной истории ГУ ВШЭ
• 2007 – 2011 Преподаватель Кафедры истории российской государственности РАГС при Президенте РФ.

• История Центральной Азии и Турции.
• Этничность, религия и политика в Центральной Азии и Турции.
• Российско-турецкие отношения.
• Тюркологические исследования в России и за рубежом.
  
• Архивное востоковедение.

• Член Российского общества востоковедов (2006).
• Исследователь, Османский архив при Премьер-министре Турецкой Республики (2006-2007).
• Действительный член Императорского православного палестинского общества (2007).
• Участник Эпиграфической экспедиции Института востоковедения РАН в Южной Сибири (2008-2018 гг.).
• Ответственный секретарь постоянной Международной научной конференции ИВ РАН «Архивное востоковедение». (2008, 2010, 2012).
• Председатель Совета молодых ученых Института востоковедения Российской академии наук (2010-2018).
• Член редакционной коллегии журнала «Восточная аналитика» (2010).
• Эксперт РСМД.
• Автор монографий «Знамя и меч от падишаха. Политические и культурные контакты Османской империи и ханств Центральной Азии. Середина XVI — Начало XX вв. » (Москва, 2014. 356 с.) и «Аэроплан «Октябрьский алфавит». Новые источники по истории реформы тюркских алфавитов 1920-х – 1930-х гг.» (Астана, 2016, 681 с.), а также более 50 статей и разделов коллективных монографий, посвященных различным аспектам российско-турецких отношений, истории, культуры и политики Турции и государств Центральной Азии.

• История Турции;
  
• Культура Турции;
• История Центральной Азии;
• История Российско-турецких отношений.

Образовательная деятельность Российско-турецкого учебно-научного центра

Центра занимается организацией совместных российско-турецких образовательных программ, методик и материалов по обучению турецкому языку, страноведению, культуре и истории Турции. В числе научных и культурных мероприятий, проводимых в Центре, — постоянные совместные семинары по проблемам востоковедческого образования, конференции, встречи и круглые столы.

В нашем центре ведется преподавание следующих предметов (теоретические и практические дисциплины):

• введение в тюркологию;
• турецкий язык;
• история и культура Турции;
• литература Турции;
• теоретическая грамматика турецкого языка;
• деловая документация и ведение переговоров на турецком языке;
• теория и практика перевода;
• география и экономика Турции;
• деловой этикет Турции;
• основы турецкого гражданского законодательства и внутренняя политика;
• один из тюркских языков ( преподавались казахский, узбекский, татарский языки).

По курсам «Введение в тюркологию», «Турецкий язык», «История Турции», «Литература Турции», «География и экономика Турции», «Деловой этикет Турции» преподавателями Центра составлены оригинальные учебные методические комплексы и программы.

В преподавании турецкого языка в нашем Центре применяются традиционные и новейшие методики обучения, учебные пособия, аудиовизуальные средства, вспомогательная учебно-методическая и справочная литература по сложным разделам грамматики. Для обучения студентов основам турецкой фонетики и разговорной речи используются такие компьютерные программы, как «Power Pointex» и «Eurotalk ».

В Российско-Турецком учебно-научном центре имеется специализированная библиотека, где представлена литература на русском, турецком, тюркских и европейских языках; обширная видео- и аудиотека. Библиотека постоянно пополняется благодаря международным связям центра. В настоящее время она насчитывает более 1000 томов, среди которых около 50% составляют энциклопедии, посвященные Турции.

Научная работа, конференции и семинары

Центром регулярно проводятся двусторонние и международные семинары и круглые столы преподавателей и аспирантов по методике преподавания турецкого языка и отдельным темам тюркологических специальностей. Нашими гостями на семинарах были тюркологи из Российской академии наук, преподаватели Московского, Костромского, Нижегородского и Будапештского государственных университетов, МГИМО, а также ряда университетов Турции. Совместно с Институтом востоковедения РАН, Обществом востоковедов РАН была проведена Международная конференция по проблемам востоковедческого образования. Студенты и сотрудники Центра приняли активное участие в подготовке и проведении Всемирного конгресса востоковедов в Москве в 2004 г. В 2010 г. Центром в РГГУ был проведен Круглый стол «Многостороннее и двустороннее сотрудничество России и Турции» с участием российских и турецких политологов и дипломатов, а также специалистов из стран СНГ. В Российско-Турецком научно-учебном центре регулярно проходят встречи и беседы с Послами Турецкой Республики в России и советниками Посольства, российскими дипломатами и специалистами в различных отраслях экономики, работавшими в Турции.

Преподаватели Центра — научные сотрудники Института востоковедения РАН и других известных востоковедческих научных и учебных учреждений, являются авторами многих публикаций в России и за рубежом, среди которых научные монографии фундаментального характера, словари, пособия по турецкому языку, исследования по истории, источниковедению и литературе, современным проблемам тюркологии. По инициативе Центра было начато издание серии «Востоковедение и африканистика» Вестника РГГУ. Проблемам тюркологии был посвящен вып. № 8 за 2009 год. Преподаватели Центра известны в Российской Федерации и за рубежом как авторитетные специалисты в различных областях тюркологических исследований и являются постоянными участниками международных научных мероприятий.

Мероприятия Центра

Наряду с обучением наши студенты активно участвуют в разнообразных мероприятиях, устраиваемых Центром. Каждый год 29 октября в Интернет-кафе РГГУ организуются вечера и концерты, приуроченные ко Дню образования Турецкой Республики. Календарные праздники отмечаются в Центре с дегустацией турецких сладостей и блюд национальной кухни. Организуются совместные поездки и экскурсии, проводятся выставки предметов турецких народных промыслов. По инициативе студентов издается собственная настенная газета, где комментируются учебные и культурные мероприятия Центра, публикуются заметки, связанные с историей и культурой Турции, а также с турецким языком.

Студенческая деятельность

Студенты под руководством преподавателей Центра готовят рефераты, курсовые и дипломные работы по истории, филологии, культуре, экономике, современным проблемам Турции и турецкой диаспоры в мире. Они проходят практику в Институте востоковедения РАН, Центре восточной литературы Российской Государственной Библиотеки, архивах и музеях, турецких издательских, туристических и других коммерческих фирмах в Москве и других научных и практических организациях. Центр проводит тестирование и при необходимости обеспечивает возможность получения, наряду с российским университетским дипломом, официального турецкого свидетельства о знании турецкого языка для работы за рубежом.

Студенты РГГУ и слушатели Вечерних курсов турецкого языка при Центре ежегодно участвуют в Олимпиадах по турецкому языку в Турции и в Москве. Как правило, на каждой Олимпиаде наши учащиеся получают высокие оценки и награды.

Международные связи

Сотрудники Центра поддерживают постоянные научные контакты со своими коллегами в Турции. Наши преподаватели и аспиранты ежегодно приглашаются на международные конгрессы, конференции и симпозиумы, проводимые в Турции, публикуют там свои научные работы и принимают участие в научном сотрудничестве между двумя странами. Руководитель Центра проф. Д.Д.Васильев является Почетным членом Турецкого научного общества им. Ататюрка при Кабинете премьер-министра РТ, имеет за тюркологические исследования правительственные награды Турции, Казахстана, Монголии, субъектов РФ (Татарстана, Башкортостана, Тувы).

Подписаны соглашения об обмене студентами со Стамбульским университетом, университетом Хаджеттепе в Анкаре и университетом Ататюрка в Эрзуруме. Студенты и слушатели курсов при Центре принимают участие в летних молодежных школах и олимпиадах, проводимых в Турции, где неоднократно становились обладателями высоких наград.

Центр активно сотрудничает с турецкими и российскими аналитическими структурами: RUTİD, TÜRKSAM, TASAM.

Языковая практика и стажировка за рубежом

Языковая практика входит в обязательную программу обучения студентов. Студенты Российско-турецкого учебно-научного центра регулярно проходят практику в языковых центрах и крупнейших учебных заведениях Турции (Анкара, Эрзурум). Кроме того, они направляются для прохождения практики в библиотеках, научно-исследовательских востоковедческих учреждениях, турецком лицее в Москве, переводчиками на выставках и международных конференциях, кинофестивалях, спортивных соревнованиях. По рекомендации Центра студенты участвуют также в археологических экспедициях, связанных с изучением культурного наследия тюркских народов. В частности, они принимали участие в раскопках древне-уйгурской крепости Пор-Бажын середины УШ века, которые посещали министры и руководители Российской Федерации и официальные зарубежные гости.

Преподаватели турецких университетов, турецкие ученые, общественные деятели и писатели посещают Центр во время официальных визитов в Россию, приглашаются для чтения лекций и проведения семинаров. Действует соглашение об обмене студентов и о сотрудничестве между РГГУ и Университетом Ататюрка (Эрзурум), Государственными турецкими языковыми курсами для иностранцев «Тёмер».

Почётные гости

Российско-турецкий учебно-научный центр поддерживает отношения с рядом университетов и других образовательных центров Турции. Каждый год наш Центр посещают почетные гости из различных турецких университетов, наши коллеги-тюркологи. В ходе этих встреч происходит обмен опытом преподавания тюркологических дисциплин, учебными пособиями, проходят мастер-классы. Преподаватели Центра и руководство РГГУ наносят ответные визиты по приглашению турецких университетов, во время которых рассказывают о деятельности Российско-Турецкого Центра и Российского государственного гуманитарного университета.

С официальными визитами Центр посетили и ознакомились с его деятельностью: Чрезвычайные и полномочные послы Турции в РФ Куртулуш Ташкент, Халиль Акынджи, Советник-посланник Лале Улькер, Генеральный директор библиотек и издательств Турции, Ахмет Ары, Министр национального образования Турции Мехмет Саглам, Умут Горун – директор издательского дома Турции, Генеральный директор музея Топ-Капы, проф. Ильбер Ортайлы, директор Турецкого аналитического центра ТУРКСАМ Синан Оган, советник при МИД Турции Незих Озкай, доцент факультета общественных наук Университета Анкары Чагри Эрхан, доцент Университета экономики и технологии Митхат Челикпала, венгерский тюрколог, проф. Михай Добрович.

Российские гости: ректор ИСАА МГУ , проф. М.С. Мейер, советник Министерства Экономики развития и торговли РФ В.И. Кононов.

Karadeniz Teknik Üniversitesi

Введение География и климат, этимология и история Культура Экономика

Турция имеет очень разнообразную культуру, которая представляет собой смесь различных элементов уз тюркской и анатолийской, османской (которая сама была продолжением как греко-римской, так и исламской культур), а также западной культуры и традиций, которые начались с вестернизации Османская империя и продолжается по сей день. Это смешение является результатом встречи турок и их культуры с народами, которые стояли на их пути во время миграции из Средней Азии на Запад.По мере того как Турция успешно превратилась из бывшей Османской империи, основанной на религии, в современное национальное государство с очень сильным разделением государства и религии, последовало расширение методов художественного самовыражения. большое количество ресурсов в изобразительном искусстве, таких как музеи, театры и архитектура. Из-за различных исторических факторов, играющих важную роль в определении современной турецкой идентичности, турецкая культура является продуктом усилий, направленных на то, чтобы быть «современной» и западной, в сочетании с возникла необходимость поддерживать традиционные религиозные и исторические ценности.

Турецкая музыка и литература являются прекрасными примерами такого сочетания культурных влияний. Многие музыкальные школы популярны по всей Турции, от «арабески» до жанров хип-хоп, в результате взаимодействия между Османской империей и исламским миром. с Европой, и, таким образом, способствуя сочетанию центральноазиатских тюркских, исламских и европейских традиций в современной турецкой музыке. Турецкая литература находилась под сильным влиянием персидской и арабской литературы в течение большей части Османской эпохи, хотя и ближе к концу Османской империи влияние как турецких народных, так и западных литературных традиций становилось все более ощутимым.Смесь культурных влияний драматизируется, например, в форме «новых символов [] столкновения и переплетения культур», представленных в творчестве Орхана Памука, лауреата Нобелевской премии по литературе 2006 года.

Архитектурные элементы, найденные в Турции, также являются свидетельством уникального сочетания традиций, которые влияли на регион на протяжении веков. В дополнение к традиционным византийским элементам, присутствующим во многих частях Турции, многие артефакты более поздней османской архитектуры с ее изысканным сочетанием местных и исламских традиций, можно найти по всей стране, а также на многих бывших территориях Османской империи. С 18 века на турецкую архитектуру все больше влияют западные стили, и это особенно заметно в Стамбуле, где такие здания, как Голубая мечеть и дворец Долмабахче, соседствуют с многочисленными современными небоскребами, представляющими разные традиции.

Самым популярным видом спорта в Турции является футбол. Лучшие команды Турции включают «Галатасарай», «Фенербахче», «Бейкта» и «Трабзонспор». В 2000 году «Галатасарай» закрепил за собой роль крупного европейского клуба, выиграв Кубок УЕФА и Суперкубок УЕФА.Два года спустя турецкая сборная заняла третье место в финале чемпионата мира 2002 года в Японии и Южной Корее. В последнее время стали популярными и другие основные виды спорта, такие как баскетбол, волейбол и автоспорт (после включения Истанбул-парка в гоночный календарь Формулы-1). Мужская национальная сборная по баскетболу заняла второе место на Евробаскете 2001, а Efes Pilsen SK выиграл Кубок Корача в 1996 году, занял второе место в Кубке европейских чемпионов 1993 года и пробился в Финал четырех Евролиги и Супролиге в 2000 и 2001 годах. Женские волейбольные команды, такие как Eczacba и Vakfbank Güne Sigorta, были безусловно самыми успешными в любом командном виде спорта, выиграв множество чемпионских титулов и медалей Европы. Серфинг, сноуборд, скейтбординг, парапланеризм и другие экстремальные виды спорта становятся все более популярными с каждым годом. Традиционным турецким национальным видом спорта со времен Османской империи является Yal güre ( Oiled Wrestling ). Международные стили борьбы, регулируемые ФИЛА, такие как вольная борьба и греко-римская борьба, также популярны, при этом турецкие борцы завоевывают многие титулы чемпионатов Европы, мира и Олимпийских игр как индивидуально, так и в составе национальной сборной.Еще один важный вид спорта, в котором турки добились международного успеха, — это тяжелая атлетика; поскольку турецкие тяжелоатлеты, как мужчины, так и женщины, побили множество мировых рекордов и выиграли несколько чемпионатов Европы, мира и Олимпийских игр. Наим Сулейманолу и Халил Мутлу достигли легендарного статуса как одни из немногих тяжелоатлетов, выигравших три золотые медали на трех Олимпийских играх.

Культура Турции: язык, религия, еда

Население

83816215 (2019)

Официальный язык

На турецком языке говорит 87% населения и он пишется латинским алфавитом.Язык тела и использование жестов широко распространены в Турции и часто выражаются так же, если не больше, чем речь.

Язык общения

Английский — один из наиболее распространенных иностранных языков в Турции, за ним следуют французский и немецкий, которые обычно понимают на курортах и ​​в туристических зонах.

человек

Турция в значительной степени этнически однородна. Помимо турок, есть группы меньшинств, которые происходят с Кавказа (лаз, грузины, черкесы) и с Балкан (боснийцы, болгары, помаки), но курды составляют самое многочисленное меньшинство, за ними следуют арабы, армяне и греки.Турецкое население довольно равномерно распределено по большим городам на западе, в Каспийском регионе и на некоторых участках побережья Эгейского и Средиземного морей. Горные районы северо-востока имеют самую низкую плотность населения.

Религия

Подавляющее большинство турок исповедуют суннитский ислам. Однако есть и другие мусульманские общины, такие как алевиты. В крупных городах христианские меньшинства различных вероисповеданий пользуются свободой вероисповедания в своих общинах, и то же самое относится к евреям.Турция официально является светским государством, хотя религия преподается в государственных школах. Роль религии в государстве неоднозначна и вызывает исторические разногласия.

Национальный праздник

29 октября: День Республики (провозглашен в 1923 г.). По всей стране проходят парады и военные парады. 23 апреля: Празднование национального суверенитета и детей в ознаменование формирования правительства в Анкаре в 1920 году. 30 августа: День Победы. Турки над греками в 1922 году.

График выходных

В течение года в Турции отмечают три вида фестивалей: общие религиозные праздники во всех мусульманских странах, праздники, связанные с историческими событиями, и традиционные сезонные фестивали. Это моменты драгоценной коллективной радости для населения, которое прославляет свои корни через музыку, фольклор, спорт и развлечения.

Мусульманские религиозные праздники: Рамадан. Ид аль-Фитр и Секер Байрам (Сахарный праздник) знаменуют конец Рамадана.Курбан Байрам (День жертвоприношения или овцы), посвященный жертвоприношению Авраама. Даты этих фестивалей зависят от лунного календаря и поэтому меняются каждый год.

• 1 января: Новый год.
• 21 марта: Курдский Новый год (Навруз). Этот день знаменует начало года по курдскому календарю. Организуются большие костры, и курды Турции сделали это мероприятие главным символом своей самобытности.
• 23 апреля: Святой Георгий. Православная община организует паломничество на остров Бююкада.Остальные события следуют греческому православному календарю.
• 1 мая: Первомай (празднование Дня труда в этот день запрещено с сентября 1980 года). Это один из самых важных традиционных праздников, отмечающий приход весны. Это мероприятие проходит в сельской местности, и женщины формулируют желания, плетут короны и готовят подношения.
• 19 мая: Фестиваль молодежи и спорта и память Ататюрка, 19 мая 1919 года.

История

История Турции насчитывает тысячи лет, и несколько империй поднимались и падали по всей стране.В них добились успеха хетты, греки и римляне. Греческая цивилизация пустила корни в стране в 1100 году до нашей эры и расселилась вдоль побережья Средиземного моря. Знаменитые имена Гомер, Троя, Эфес и Пергам сыграли свою роль в ранней истории Турции. Около 658 г. до н.э. греки основали город Византию, место, которое стало столпом Византийской империи и евро-азиатской торговли. Примерно в 546 году до нашей эры персы захватили большую часть Анатолии во главе с Киром Великим.В 334 г. до н.э. Александр Македонский победил персов и завоевал Турцию. К 130 г. до н.э. Рим был доминирующей державой в регионе, и Анатолия стала частью Римской империи. После возведения церквей христианство постепенно получило более широкое распространение. Константин Великий основал новую столицу Римской империи в городе Византии — он назвал ее Константинополем. В шестом веке при императоре Юстиниане Константинополь и Византийская империя пережили золотой век.В 1071 году поражение византийской армии в битве при Манцикерте открыло двери туркам, которые взяли под свой контроль Турцию и ввели ислам. В 1299 году султан Осман впервые завоевал византийский город Мокаден: родилась Османская империя, и османы вышли на сцену.

Османы изменили правила игры, заменив турок-сельджуков, вторгшись в Грецию и на Балканы и задушив Константинополь (позже переименованный в Стамбул), что привело к концу Византийской империи. Правление Сулеймана Великолепного (1495-1566) в шестнадцатом веке ознаменовалось высшей властью Османской империи — территория простиралась от ворот Вены на Красном море и Персидском заливе до Алжира.Империя была на пике своего развития. Но к 1571 году битва при Лепанто отметила готовность западных монархий сопротивляться турецкому наступлению. Турки осадили Вену в 1683 году, но потерпели неудачу, и Османская империя начала медленное отступление. В 19 веке Турецкая империя продолжала приходить в упадок с ростом национализма в Европе, и часть империи отделилась. В начале двадцатого века Турция была на стороне Германии в Первой мировой войне и потерпела поражение. Греция, Франция, Италия и Великобритания оккупировали территории Османской империи, что в конечном итоге ознаменовало ее конец.С 1919 по 1922 год Мустафа Кемаль вел двойную битву против оккупации и за национальную независимость, и его борьба увенчалась успехом. В 1923 году Лозаннский договор признал границы Турции, и была провозглашена республика.

Страна подверглась энергичной модернизации и секуляризации. Турция оставалась нейтральной во время Второй мировой войны, но стала членом НАТО в 1952 году. Запрос Турции на ассоциированное членство в Европейском экономическом сообществе был удовлетворен в 1959 году, и во второй половине века страна развивалась быстрыми темпами. 60-е и 70-е годы были отмечены приходом армии к политической жизни, интервенцией на Кипре (1974 г.) и курдским вопросом. Современная Турция, всегда занимающая стороннюю позицию в политических делах, теперь стремится стабилизировать свой курс в турбулентности, порожденной столкновениями между радикальным исламом и Западом.

Турция — парламентская республика. Глава государства избирается Национальным собранием сроком на семь лет. Он состоит из 450 членов, избираемых всеобщим голосованием на пять лет.Президент Республики, гарант Конституции, разделения властей и национального единства, не переизбирается. Он назначает премьер-министра (обычно лидера партии большинства в Собрании), которые формируют правительство. Действующая конституция датируется 1982 годом.

Знаменитые турки

• Мустафа Кемаль Ататюрк (1880 или 81-1938). Известный как отец турок, Ататюрк был основателем и первым президентом Турецкой Республики. Кемалистская социальная революция направила страну на путь современности, вдохновленный идеалами Французской революции.
• Апостол Павел (примерно с 10 по 65 год нашей эры). Известный как Святой Павел, он родился на восточном побережье Средиземного моря на территории современной Турции. Апостол считается, судя по его писаниям и миссионерским путешествиям, как главный игрок в первоначальном распространении христианства.
• Хюррем Султан (1502-1558). Также известный как Роксолана, Хюррем был выдающейся и влиятельной фигурой в истории Османской империи. Жена османского султана Солимана, она за кулисами влияла на политику и манипулировала ею.
• Ибрагим Татлисес (1952 г.р.). Народный певец и артист. Известный и успешный музыкант, его золотой голос был одним из самых популярных во всей Турции.
• Памук Ферит Орхан (1952 г. р.). Писатель, прославившийся освещением истории и жизни Турции, чьи романы принесли ему Нобелевскую премию по литературе в 2006 году. Две его самые большие плитки: «Меня зовут красный» и «Стамбул», «Воспоминания о городе».

Этикет

Турецкая культура известна своим щедрым духом и удивительным гостеприимством, поэтому вполне вероятно, что во время поездки вам будет предложено несколько приглашений на чашку чая или даже на ужин в чьем-то доме. Снимайте обувь перед входом и, когда тянетесь за хлебом или чем-то подобным за обеденным столом, делайте это правой рукой, так как левая считается нечистой. Подставьте ноги под стол и никогда не указывайте ногами на кого-либо, это считается оскорблением. Скромная одежда — закрытые ноги и плечи — облегчит вход в мечети, где также необходимо снимать обувь. В то время как бары распространены во всех туристических городах, публичное употребление алкоголя и пьянство менее приемлемо в других, более сельских районах страны.Публичное проявление привязанности также иногда неодобрительно, если оно слишком открыто. В Турции, как и во многих других местах, запрещено фотографировать военные городки. Всегда соглашайтесь с местными жителями, прежде чем фотографировать их, и уличные артисты или продавцы могут попросить небольшие чаевые за удовольствие.

Покупки

Ремесла, предлагаемые в Турции, многочисленны и часто весьма выгодны. Каппадокия — одно из самых богатых мест для красивых сувениров, но на многих улицах страны есть магазины, базары и придорожные торговцы, торгующие изысканными сокровищами ручной работы. Шоппинг в Турции — это добро нового уровня и приключение в собственном обряде. Драгоценностей много, и они сильно различаются: от безупречных роскошных бриллиантов до красивых безделушек и дизайнов с потрясающим кочевым влиянием. Керамика — одно из самых популярных традиционных ремесел, которое можно привезти домой. Здесь вы найдете блюда и тарелки, плитки и миски, украшенные великолепными деталями с мотивами, основанными на традициях, истории и местной культуре. Турция экспортирует много текстиля, который можно купить на месте по более низкой цене, и редко можно пройти по турецкой торговой улице, не встретив хотя бы горстку продавцов ковров.Сложные узоры являются традиционными и характерными для региона, города или поселка или даже племени. Если вы не являетесь особым знатоком турецких ковров, безопаснее обратиться к официальному дилеру, чем к рыночному торговцу. Как правило, цены на ковры соответствуют их знаменитому качеству и красоте. Сумки и кожа часто продаются по отличной цене — лучше всего подходят мягкие кожи с едва заметной текстурой, которые всегда проверяют прочность швов, чтобы оценить качество изделия. Камень оникс добывается во многих частях Турции и используется для создания разнообразных предметов: шахматных наборов, ваз, чаш, статуй. Цена зависит от размера и трудозатрат, но, прежде всего, от качества камня (наибольшим спросом пользуется бело-серый оникс). Если все остальное не поможет, купите себе рахат-лукум, который продается почти везде, и вы можете гарантировать, что по возвращении порадуете друзей и семью.

Еда

Турецкая кухня во всем ее богатстве и разнообразии считается одной из лучших в мире.В каждом из семи регионов страны есть свои фирменные блюда — Мармара предлагает восхитительные блюда из мяса, рыбы, овощей и фруктов в изобилии. Южнее, в Эгейском регионе используются овощи, зелень, инжир и виноград, морепродукты и оливковое масло. В Центральной Анатолии, как и на юго-востоке, в больших количествах едят разнообразное мясо, при этом предпочтительны злаки, рис и булгур (треснувшая пшеница), а овощи щедро приправлены специями. В этом районе процветают молочные продукты, злаки и дикорастущие растения. Наконец, Черноморский регион известен своей кукурузой, анчоусами, капустой и бобами.В то время как еда каждого региона уникальна, повсюду присутствуют общие элементы и вкусы, а Стамбул выступает в качестве главного турецкого кулинарного плавильного котла. Городская кухня формировалась веками и подняла стандарты приготовления пищи в городах по всему миру. Влияния включают турецкий, греческий, армянский, еврейский, франкский, арабский, русский, курдский и кавказский языки. Блюда неизменно начинаются с супа. Оливковое масло, лимон или уксус приправляют овощи, которые часто маринуют, метод приготовления, который ценится во всей Анатолии.Наряду с потрясающими турецкими блюдами почти всегда есть хлеб — основной продукт турок и их вариант божественного сопровождения к любой трапезе. Йогурт в различных формах часто присоединяется к вечеринке. А еще есть десерты, славящиеся своей сладостью, легкостью и сочностью — вы можете ожидать молочно-сладкие пудинги, которые тают во рту, липкие лепешки, пропитанные сиропом и хрустящие снаружи, сладкие и мягкие внутри жареные шарики из теста. . И не забывая о фаворите Турции — пахлаве — этот классический сладкий, слоеный десерт с фисташками всегда является победителем.

Напиток

Водопроводная вода небезопасна для питья, поэтому рекомендуется разливать ее в бутылки и избегать льда. Турецкий кофе готовится дольше, чем обычно — его обычно варят на раскаленных углях и можно подавать саде (без сахара), орта (полусладкий) или секерли (очень сладкий). После того, как земля осядет, его пьют маленькими глотками. Чай (чай) — национальный напиток, большая часть которого производится в регионе Ризе. Обычно он очень сладкий и продается в небольших стаканах.Турки выпивают по несколько стаканов в день и предлагают это в знак доброго гостеприимства. Недавно появился настой яблочного чая — вкусная альтернатива. Пиво Efes и Tuborg, производимое в этой стране, продается на турецком рынке и известно своим качеством. Раки — еще один очень популярный алкогольный напиток — это анисовый бренди, который часто подают во время еды, разбавленный ледяной водой.

15 интересных фактов о турецкой культуре, которые пригодятся

Мы живем в Турции уже почти год.Ух ты, это был самый долгий срок в одном месте с момента нашего отъезда из США. И за это время нам удалось заметить много интересных фактов о турецкой культуре, верованиях и Турции как стране в целом.

В этом посте вы действительно не найдете исторических или географических фактов типа «Турция расположена на двух континентах». Мои факты касаются еды, обычаев и того, почему люди делают определенные вещи. И почему некоторые другие вещи такие, какие они есть.

Я надеюсь, что эти факты помогут вам лучше понять страну и при необходимости приспособиться к различным ситуациям.Если помимо фактов вы хотели бы получить несколько полезных советов, не пропустите мои советы по путешествию в Стамбул.

Интересные факты о Турции, культуре и стране в целом

В Турции другое восприятие времени

Если вы привыкли к суете европейского или американского мегаполиса, то в Турции вы сразу заметите другое восприятие времени. восприятие времени. Стамбул — единственное исключение, где жизнь не так уж сильно отличается от жизни в огромном городе.Но чем дальше вы пойдете вглубь суши, тем заметнее будет разница.

Турки в большинстве своем относятся к этому медленно. Они могут часами пить чай, разговаривая о жизни. И, если вы привыкли все делать быстро, вы не сможете сразу адаптироваться к новому ритму. А торопить турок в каких-либо делах вроде бесполезно.

Если кто-то говорит вам: «Я уже в пути!», Это не значит, что они скоро окажутся там, где вы. Это означает, что человек движется в вашем направлении, но он / она также может остановиться на обед, сделать несколько звонков по пути и, возможно, даже сесть, чтобы быстро выпить чашку чая.

Не обижайтесь на это культурное различие. Так живут многие люди, и это часть их культуры.

Турки очень эмоциональны

Еще один факт о турецкой культуре заключается в том, что турки не боятся выражать свои эмоции, громко говорить, кричать на рынке и проявлять любовь к своим детям и другим людям. В двух словах — они очень эмоциональные и выразительные.

Они могут запросто протестовать против чего-либо или просто быть слишком увлеченными футбольным матчем (держу пари, вы видели по телевизору сумасшедших турецких футбольных фанатов).Кроме того, турки могут проявлять нежность к чужим детям, гладить ребенка по голове, разговаривать с ним, предлагать угощение или улыбаться и махать руками.

Туристам непросто понять турецкие выражения эмоций, поскольку они в некоторой степени критичны. Иногда кажется, что слишком много гостеприимства и открытости подавляют.

Однако помните, что это часть турецкой культуры и природы турок. Они не выставляют напоказ и не навязываются. Это то, кем они являются на самом деле. Не позволяйте этому пугать вас или делать неправильные предположения.

Турецкие люди невероятно чисты

Чистота — важный компонент турецкой культуры, а также часть ислама. Это требование ко всему, с чем соприкасается человек: к еде, одежде, личным вещам и особенно к ванным комнатам.

Дом может быть не новым и богатым, но он всегда будет чистым и вымытым до блеска. Судя по нашему опыту путешествий, Турция — одна из немногих стран с самыми чистыми Airbnb и гостиничными номерами.

То же правило применяется к паркам, пляжам, вокзалам, улицам и игровым площадкам, даже к тем местам, где вход бесплатный.В самой маленькой придорожной закусочной или в самой бедной уличной еде вы можете без сомнений поесть и не бояться чистоты и качества приготовленных блюд.

Даже в наши дни, после пандемии, Турция очень хорошо справляется с этим, потому что большинство людей совершенно без ума от гигиены и дезинфекции.

Но нет культуры вождения, извините!

К сожалению, Турция — не единственная страна, где люди не придерживаются какой-либо культуры вождения. В Украине, откуда я родом, нужно быть особенно осторожным на дороге как пешеходу и как водителю.Культура вождения в Грузии примерно такая же.

В этом смысле Турция очень похожа. Турки водят машины очень быстро и часто агрессивно. Часто их не волнуют ни красный свет, ни пешеходный переход. Здесь можно проехать только с одним стилем пересечения дорог — «камикадзе». Дело в том, что вам нужно очень быстро перейти улицу в нескольких сантиметрах от проезжающих машин. Пешеходные переходы, светофоры… Что это? Нет, турки об этом не слышали.

Серьезно, вы должны быть осторожны, находясь в дороге, независимо от того, едете ли вы в Турции или переходите дорогу в качестве пешехода.С первых же дней здесь мы узнали, что перед переходом дороги даже на зеленый свет нужно несколько раз посмотреть направо и налево.

При переходе через место с более медленным движением идите равномерно, двигайтесь по прямой линии и смотрите на встречный транспорт. Он либо обтекает вас, либо останавливается, когда вы видите, что вы переходите дорогу. Если вы просто стоите и ждете, пока кто-то уступит, вы можете никогда не перейти эту дорогу.

Турецкий чай — национальный напиток, который люди пьют постоянно, и вам тоже нужно его попробовать

В Турции невозможно представить день без стакана чая. Или лучше сказать не стакан чая, а хороший чайник. Потому что обычно даже сомнительные любители чая пьют чай здесь минимум три-четыре раза в день.

Причем чай принято пить не после еды, а во время, или просто пить, как банку газировки или чашку кофе в течение дня. Чай есть везде, и его можно пить буквально в любое время. Даже в парках и у моря всегда есть кто-то, кто ходит с термосом и продает прохожим чай в бумажных стаканчиках.

Кстати, заваривание чая тоже похоже на ритуал.Это не просто пакетик чая из магазина, положенный в горячую воду. Чтобы приготовить чай с правильным вкусом, нужно несколько шагов и время. Вы даже можете найти отдельную книгу о процессе заваривания чая в Турции (который, кстати, растет в красивом районе Карадениз на востоке страны).

Да, и когда кто-то предлагает вам чай в Турции, это обычно угощение. В турецкой культуре невежливо отказываться от него.

Курение — часть культуры мачо

Еще один факт о турецкой культуре, который не многие понимают, касается курения. Турки много курят. Вроде много, много. У меня такое впечатление, что, наверное, каждый здесь выкуривает хотя бы одну сигарету в день. Мужчины курят, женщины курят и даже некоторые местные кошки курят, ха-ха. К несчастью.

В течение долгого времени вредное воздействие табака не афишировалось, уровень стресса подталкивал людей покупать сигареты, которые и по сей день стоят очень дешево. Кроме того, турки почему-то начинают курить уже в 12 лет, считая это доказательством мужественности. Другие предпочитают курить, чтобы справиться со стрессом, связанным с экзаменами в школе или безработицей.

Таким образом, если вы собираетесь посетить Турцию, не реагируйте слишком остро, если повсюду курит, и не ожидайте, что это будет так, как во многих местах Европы или США. Примите это как часть культуры и будьте готовы к тому, что люди будут курить повсюду.

Примечание: если вы были на Балканах, например, в Боснии и Герцеговине, то должны знать, что курение в Турции так же распространено, как и там, с той лишь разницей, что в Турции это запрещено внутри зданий.

Мустафа Кемаль Ататюрк — второй после Аллаха

Еще один культурный факт о Турции связан с отцом-основателем Мустафой Кемалем Ататюрком, который также был первым президентом страны.Этому великому человеку всего за 15 лет (с 1923 по 1938 год) удалось создать сильную, развитую и современную Турцию, которую мы знаем сегодня.

Куда бы вы ни пошли, вы увидите портрет Ататюрка. После Аллаха он находится на почетном втором месте, а для неверующих даже на первом. И главное негласное правило об Ататюрке — не говорить о нем ничего плохого. Период.

Йогурт — это не закуска, это часть еды. Ешь или пей.

Со временем, прожив много месяцев в Стамбуле, мы узнали, что йогурт здесь не закуска или десерт, а дополнение к еде.Люди едят (или пьют) йогурт на завтрак, обед и ужин. Его употребляют, чтобы остыть в жаркие дни и утолить жажду.

Йогурт здесь сильно отличается от йогурта, который многие из нас знают по продуктовым магазинам. Он несладкий и бывает айран (йогурт, смешанный с водой и солью) или простой сливочный, очень жирный и жирный йогурт. Этот йогурт очень вкусный и помогает пищеварению.

Мы так привыкли, что сейчас Марк ест чизбургеры с айраном, а я даже люблю свой суп с йогуртом на стороне.

Турки, кстати, утверждают, что именно они придумали йогурт около 1500 лет назад. В магазинах также можно найти сладкий фруктовый йогурт, но он здесь не очень популярен и обычно стоит дорого, так как его привозят извне.

Не бойтесь заказывать йогурт к еде и в Турции.

В магазинах нет шкафчиков, будьте готовы

Не смущайтесь и не смущайтесь, если вы войдете в магазин с тяжелой сумкой и не найдете шкафчик.

В продуктовых магазинах Турции, как и в большинстве других магазинов (кроме IKEA), нет ящиков для хранения вещей или шкафчиков. У вас есть сумка или рюкзак, которые вы бы хотели бросить перед входом в магазин? Забудь об этом. Вы можете пройти с десятком сумок с продуктами из других магазинов или с огромным чемоданом, и никто вам ни слова не скажет.

Так что да, не ходите в магазин с кучей других вещей в руках.

Интересный факт о парикмахерских и парикмахерских

В Турции, по большей части, только мужчины работают в парикмахерских и предоставляют услуги мужчинам, в то время как женщины работают парикмахерами в салонах и предлагают услуги женщинам.И что интересно, вы найдете гораздо больше парикмахерских для мужчин, чем для женщин. Потому что турецкие мужчины много времени уделяют своей внешности и чаще ходят в парикмахерские.

Итак, если вы женщина, которой нужна короткая стрижка, в Турции вы не ходите к парикмахеру-мужчине. Найдите женское. А если вы мужчина, который хочет длинную прическу, вам не стоит идти в салон, где работают только женщины.

Я помню, как все смотрели на меня и хихикали, когда я пошел с Марком в парикмахерскую, чтобы просто подождать его, пока он стригся.Я была единственной женщиной среди всех парней, и это было странно. И я мог сказать, что они не чувствовали себя комфортно в моем присутствии.

В туристических зонах для иностранцев иногда можно найти парикмахерскую унисекс.

Турки любят носить обувь вне квартиры — почему?

Во многих странах Европы люди снимают обувь, входя в свои дома. Обычно они хранят их в чулане или коридоре, или где-то у двери.

В Турции принято снимать обувь перед входом в чей-то дом или квартиру.

Вот почему часто пространство за дверью больше похоже на настоящий обувной магазин, чем на вход в дом. И что интересно, ни один посторонний никогда не берет эти туфли.

Турецкие люди считают, что нельзя занимать лишнее пространство в квартире и загрязнять ее пылью и грязью с улицы (особенно зимой). Если на лестнице или сразу за дверью достаточно места для обуви, зачем вообще хранить ее внутри?

Незнание языка не является препятствием (для некоторых)

Забавный факт о общении с турками в качестве иностранца связан с языком.

Если вы не знаете ни слова по-турецки, а турок не говорит ни на одном из известных вам языков, но он хочет вам что-то объяснить, языковой барьер не станет для него проблемой.

Он просто попытается объяснить все на чистейшем турецком языке, используя какие-то жесты и не обращая внимания на то, что вы не понимаете ни слова, ха. На самом деле это чаще встречается у пожилых людей и людей из деревень, но также может легко случиться и в любом другом месте.

Так что расслабьтесь, когда кто-то на улице или в продуктовом магазине продолжает разговаривать с вами даже после того, как вы сказали, что не говорите по-турецки.Неважно! Язык не важен, все дело в эмоциях и том, насколько вы открыты. Хотя многие люди быстро загрузят на свой телефон переводчик, чтобы помочь вам.

Алкоголь здесь разрешен, как и в Европе, но он дороже

Турция — одна из немногих мусульманских стран, где продажа, покупка и употребление алкоголя разрешены законом. Однако есть одно но. Алкоголь хоть и не запрещен, но стоит дорого, а выпить с друзьями может стоить больше, чем три приема пищи в течение дня.

Самое дешевое местное пиво, такое как «Эфес», например, в продуктовом магазине стоит около 2 евро. В баре такое же пиво будет стоить около 4-5 евро.

Вино и другие алкогольные напитки дороже даже в больших городах. Цена за бокал хорошего местного вина в ресторане начинается от 3–4 евро. Местные вина в традиционных турецких деревнях стоят дешевле, чем в магазине, и это прекрасная причина для посещения.

Цены на фуд-сюрприз (но это не то, о чем вы думаете)

Еда в Турции дешевая, но только если вы ходите с определенными продуктами и напитками.Фрукты и овощи недорогие, но удивительно хорошее мясо и рыба невероятно дороги.

Я всегда думал, что после приезда в Стамбул мы будем есть морепродукты и рыбу каждый день. Но оказалось наоборот. Я не уверен, почему, но с четырьмя морями вокруг Турции довольно дорогие морепродукты. Килограмм креветок на рынке стоит около 8 евро (и намного больше в магазине), а две рыбы среднего размера — от 6 до 7 евро. Лосось стоит от 15 до 20 евро за кг.

Но мясо тоже дорогое.Например, цена за килограмм говядины начинается от 10 евро.

Итак, если вам интересно, можно ли поесть в Турции с ограниченным бюджетом, да, вы можете. Но все будет зависеть от плана питания. Чтобы лучше понять, сколько стоят вещи в Турции, посмотрите мой путеводитель по ценам в Стамбуле. Это даст вам лучшее представление о том, чего ожидать.

Повсюду слишком много пластика и почти не существует культуры переработки

К сожалению, еще один факт о Турции (который распространен во многих других странах) касается переработки пластика.Выражение «переработка» многих сбивает с толку и вызывает непонимание. Не многие в Турции озабочены отделением пластика от органических отходов. Или об использовании меньшего количества пластика в целом.

Основная проблема заключается не только в переработке, но и в том, что все злоупотребляют пластиком, не задумываясь о культуре удобства.

В магазине каждый товар (даже тот, что находится в упаковке) кладут в другой пакет или пластик, а затем на выходе в другой пластиковый пакет. Если вы покупаете сыр или колбасу, их обычно кладут на пластиковый поднос, затем заворачивают в другой слой пластика, а затем в полиэтиленовый пакет. Слишком много, знаете ли.

Когда бы вы ни были в Турции, покажите, пожалуйста, на собственном примере, как сократить использование пластика до минимума, если не вообще.

Хотите немного фактов о других местах? Ознакомьтесь с моими фактами об Украине для людей, которые задаются вопросом, хорошая ли это страна для посещения. А вот некоторые факты и советы путешественникам по Барселоне.

Вы были в Турции? Не могли бы вы добавить какие-нибудь факты о собственной турецкой культуре?

Культура и этикет в Турции | Местные обычаи в Турции

Приглашения и обеды

Гостеприимство ( misafirperverlik ) является столпом сельской турецкой культуры, поэтому вы вряд ли покинете страну без хотя бы одного приглашения на выпить чай , либо в çayhane (чайхана) или чей-то дом. Если вы действительно не можете сэкономить время, изобразите «спасибо», положив одну руку себе на грудь и указывая другой на часы, а затем в том направлении, в котором вы движетесь.Если вы все же остановитесь, помните, что выпивка только одного стакана может быть истолкована как клевета на их чай. Если вам предложат полноценный обед, отклоните первое предложение — если оно искреннее, оно будет повторяться как минимум дважды, и по индивидуальному заказу вы должны принять третье предложение.

Быть приглашенным на обед в турецкий дом — это честь и обязанность. Всегда снимайте обувь у двери. В городских домах среднего класса вы сидите за столом и едите со столовыми приборами. Однако в деревенских домах трапезу обычно подают за низким столиком с подушками на полу; спрячьте ноги под столом или специальной тканью.(Обутые или нет ноги считаются нечистыми и ни в коем случае не должны указывать на кого-либо.) При черпании еды с кусочками хлеба из общей миски, используйте правую руку — левая предназначена для гигиены тела. Если вы пользуетесь зубочистками, которые продаются в ресторанах, прикрывайте рот.

Одежда и язык тела

Допустимая одежда во многом зависит от того, какую часть страны — или даже часть города — вы посещаете. Однако в целом Турция консервативна в отношении одежды. Пляжная одежда должна быть только на пляже, а прогулка без рубашки по улицам курорта оскорбительна (хотя многие иностранцы так поступают). Следует избегать открытой одежды, такой как мини-юбки и короткие шорты, вдали от мест с интенсивным движением туристов. Загорать в обнаженном виде. нигде неприемлемо, хотя на любом крупном курорте Средиземноморья / Эгейского моря можно незаметно загорать топлес.

Если вы рискуете далеко уйти от туристических маршрутов, примите тот факт, что взгляд на является частью впечатлений и не считается грубым.В некоторых частях юго-востока вас могут окружить маленькие дети, которые хотят провести вас по местным руинам и / или попросить ручки, сладости или деньги.

Турки используют различные не сразу очевидные язык тела . Щелкнуть языком по нёбу и одновременно приподнять брови и подбородок означает «нет» или «его нет»; те, кто экономно передвигается, будут полагаться только на свои брови. Напротив, быстрое покачивание головой из стороны в сторону означает «Объясните, я не понимаю», в то время как одиночный наклонный кивок означает «да».

Темнокожие и азиатские путешественники

В отдаленных районах чернокожих и азиатских людей могут оказаться чем-то вроде любопытства и могут получить нежелательные комментарии — от Arap! (черный!) До более впечатляющего çok güzel (очень красиво!). Фактически, Турция — одна из наименее расистских стран Средиземноморья. Многие чернокожие футболисты из Африки и Южной Америки играют в турецких командах, и вы также можете заметить группу чернокожего меньшинства страны, которую называют «турками афро», особенно в районе Измира.

Путешественницы

В то время как многие путешественниц сталкиваются с немногим более кокетливым подшучиванием во время путешествия по Турции, меньшинство сталкивается с нежелательным вниманием и более серьезными притеснениями как на курортах, так и в сельской местности. Ключ к тому, чтобы избежать неприятностей, — это осознавать свое окружение, одежду и поведение, а также то, как это можно интерпретировать. Если вы путешествуете в одиночку, лучше всего остановиться в отелях средней ценовой категории (особенно внутри) и запланировать прибытие транспорта в светлое время суток.Тем не менее, закоулки большинства турецких городов ночью намного безопаснее, чем улицы многих западных городов. Отчасти это связано с большим присутствием полиции; не стесняйтесь обращаться к ним за помощью. Вдали от основных курортов женщин без сопровождения и — редкость в ночное время; Собираясь на вечер, постарайтесь пойти частью группы, желательно смешанного пола, в противном случае — полностью женской группой, что, однако, может привлечь к себе нежелательное внимание. В ресторанах несопровождаемые женщины могут быть направлены в aile salonu (семейный салон), обычно наверху, вместо того, чтобы обслуживать их вместе с другими посетителями.Хотя публичное пьянство неприемлемо для обоих полов, это особенно верно для женщин.

Турецкие женщины на протяжении многих лет разработали успешную тактику защиты от преследований — в частности, избегая зрительного контакта с мужчинами и стараясь выглядеть как можно более уверенно и целеустремленно. Когда ничего не помогает, лучший способ нейтрализовать преследование — устроить публичную сцену. Слова Ayıp («Позор!») Или Beni rahatsız ediyorsun («Вы мне мешаете»), произнесенные очень громко, обычно имеют желаемый эффект — прохожие или другие пассажиры разберутся с ситуацией за вас. . Defol («Отвали!») И Bırak beni («Оставь меня в покое») — более сильные возражения. В целом, турецкие мужчины отступают, когда им противостоят, а случаи насильственных сексуальных домогательств очень редки.

Проституция

Проституция процветает в Турции как в законных, контролируемых государством публичных домах, так и незаконно на улицах, в некоторых барах и сомнительных отелях. Многие проститутки, которые работают нелегально, приехали из России и стран бывшего советского блока, таких как Молдова или Украина, и известны здесь как «Наташи». Местные мужчины могут принять путешественников за проституток, полагая, что любая иностранка без сопровождения в ночное время должна быть в игре. Если вы бродите по захудалым районам , таким как Аксарай в Стамбуле, или наткнетесь на известные точки посадки на основных автомагистралях, ожидайте, что вас будут преследовать бордюры; Обычно достаточно объяснить, что вы не наташа . В этом руководстве не рекомендуются отели, используемые для проституции, но менеджмент и клиентура могут измениться, поэтому держите свои антенны наготове.

Путешественники-геи и лесбиянки

Турецкое общество всегда глубоко амбивалентно относилось к мужскому гомосексуализму , со времен безудержной бисексуальной османской культуры, когда трансвеститы-танцоры и артисты были нормой. При этом общественное отношение обычно нетерпимое или закрытое. Единственное место с признанной гей-сценой — Стамбул, хотя более либеральные города Анталия и Измир, а также курорты Бодрум, Мармарис и Аланья считаются дружественными для геев.

Гомосексуальные отношения между взрослыми старше 18 лет являются законными, но время от времени применяются существующие законы против «распространения гомосексуальной информации» в печати, т. Е. Пропаганды образа жизни, фестивали «Гей-прайд» были насильственно отменены, а круизы являются правонарушением. Пропаганда гей-образа жизни остается преступлением, хотя, что более позитивно, в 2011 году крупный марш гей-прайдов по Истиклал Каддези в Стамбуле собрал более десяти тысяч участников и прошел без происшествий.

Lambda ( w lambdaistanbul.org) является внутренней группой геев-активистов, как и Kaos ( w kaosgl.com), но оба сайта являются турецкими и часто недоступны. Более надежной и полезной для посетителей информации о гей-жизни Стамбула являются w istanbulgay.com и w absolutesultans.com.

Курение

С учетом того, что более 40% взрослого населения (около 25 миллионов) имеют привычку к никотину, старая поговорка «курит, как турок» является довольно точной оценкой. Однако за последние годы все кардинально изменилось. Курение было запрещено в общественном транспорте и в аэропортах, на автобусных вокзалах и вокзалах еще в 1997 году, а затем в 2009 году было запрещено в 2009 году во всех общественных зданиях и всех закрытых общественных местах, включая бары, кафе, рестораны и клубы, включая наргиле (кальян). ) кафе. Конечно, был большой протест, в основном со стороны владельцев kahvehane s (обычные, неизменно мужские, чайно-кофейные притоны), а также баров и ресторанов.Запрет широко игнорируется, несмотря на высокие штрафы для владельцев, многие из которых мутят воду, воздвигая палатки-навесы спереди или сзади своего заведения, обогреваемые зимой уличными обогревателями.

Туалеты

Туалеты в западном стиле сейчас распространены во многих отелях, ресторанах, кафе и барах. Единственное отличие, которое вы, вероятно, заметите, — это небольшая трубка, прикрепленная к заднему краю раковины, которая служит той же цели, что и биде. Кран для его включения обычно находится на стене за унитазом.Предоставленные мусорные баки предназначены для использованной туалетной бумаги — засорения не редкость.

В сельской местности (и менее туристических частях крупных городов), однако, традиционные туалеты для приседаний по-прежнему являются нормой, особенно те, которые примыкают к станциям технического обслуживания, основным закусочным и мечетям. Туалеты мечети часто являются единственным «общественным» туалетом, который вы можете найти в отдаленных частях больших городов или в небольших поселках. Рядом с унитазом всегда есть кран и пластиковый кувшин для мытья ненужных вещей, но мало кто из них дает бумагу, так что возьмите их с собой.Дежурный у входа снимет с вас лиру или около того по пути к выходу, а взамен даст вам салфетку и брызги одеколона на ваши руки.

Хамамы (турецкие бани)

Хамам (турецкая баня) когда-то играли ключевую роль в гигиене, социальном дискурсе и религиозной жизни (они часто были частью комплекса мечетей) в Турции, но поскольку уровень жизни изменился. увеличилось, его важность уменьшилась. Однако, чтобы испытать ностальгию, стоит посетить один — Стамбул, в частности, может похвастаться множеством исторических хамамов (см. Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı, emberlitaş Hamamı, Süleymaniye Hamamı, Cağalolu Hamamı), которые стоит испытать только благодаря своей архитектуре — и, конечно же, они сделают очень расслабляющим завершение дня, проведенного в прогулках по достопримечательностям.

В большинстве турецких городов есть по крайней мере один хамам, обычно обозначенный указателями; В противном случае обратите внимание на характерный внешний профиль куполов крыши. Обычный хамам стоит TL10–12, базовый входной билет, цена обычно указывается на стойке регистрации; хамамы на прибрежных туристических курортах и ​​в Стамбуле могут быть намного дороже (15–180 турецких лир), с дополнительным скрабом и / или массажем, добавляющим к стоимости. Ванны бывают либо для мужчин, либо для женщин, либо для сексуальной сегрегации по расписанию, при этом женщинам обычно выделяют более ограниченные часы, обычно в середине недели в течение дня.

Этикет хамама

При входе оставьте свои ценные вещи в небольшом запирающемся ящике, оставив ключ (обычно на ремешке на запястье) при себе на все время. Принесите с собой мыло и шампунь, так как они не всегда продаются в фойе. Мужчинам дают peştamal , тонкий саронг с запахом, женщины обычно надевают трусики, но не бюстгальтер; оба пола получают takunya , неудобные деревянные сабо, а позже havlu (полотенце). Оставьте свою одежду в кабинке для переодевания ( camekan на турецком языке).

hararet или Основная ванная комната варьируется от простой до богато украшенной, хотя любой приличный хамам будет облицован мрамором, по крайней мере, до уровня груди. Две или более половинки , полу-частные угловые комнаты с двумя или тремя курнами (бассейнами) каждая, отходят от основной камеры. Внутренняя температура варьируется от очень горячей до едва теплой, в зависимости от того, насколько хорошо работает ванна. Если только не с другом, это один покупатель набора смесителей и раковины; воздержитесь от образования большого количества мыла в тазу, который предназначен для смешивания чистой воды до идеальной температуры.Используйте предоставленные ложки, чтобы промыть себя. Это хороший этикет — мыть мраморную плиту перед уходом несколькими лопатками воды.

В основе хамама находится göbek taşı или «камень пупка», приподнятая платформа, расположенная над печами, отапливающими помещение. göbek taşı будет невероятно горячим и покрыт распростертыми фигурами, поглощающими тепло. Это также место для (очень) энергичного массажа от tellâk или массажиста / массажиста.Сеанс kese (абразивная рукавица) от того же человека, во время которого удаляются омертвевшие клетки и грязь, вероятно, подойдет большему количеству людей. Условия предоставления услуг tellâk s должны быть вывешены в фойе. В некоторых хамамах есть массажистки, поэтому посетительницам придется очень хорошо подумать, прежде чем соглашаться на массаж от массажиста — хотя это далеко не неизвестно. За скрабы и массаж взимается дополнительная плата, поэтому убедитесь, что вы знаете, сколько будете платить. По возвращении в свою кабину с откидывающимся диваном (-ами) вам предложат чай, безалкогольные напитки или минеральную воду — за дополнительную плату в соответствии с объявленной ценой.За исключением заведений с большой посещаемостью, чаевые , , за исключением перечисленных сборов, не требуются и не ожидаются.

Манеры в мечети

Прогуливаясь по многолюдным туристам местам стамбульского Султанахмет или по набережной на Эгейском или Средиземноморском курорте, иногда бывает трудно вспомнить, что вы находитесь в преимущественно мусульманской стране — хотя даже здесь вызов к молитве отдается эхо пять раз в день: восход, полдень, вечер, закат и после наступления темноты.

Однако многие жители Турции консервативны и набожны.Помните об этом особенно при посещении мечети. Все, кто может быть интересен иностранному посетителю (и многие другие), демонстрируют у двери какое-то уведомление о «поведении» с изложением правил въезда — которые просты:

• Накройте голову (женщины) и плечи / предплечья (для обоих полов)
• Никаких шорт и мини-юбок
• Снимайте обувь перед входом. (Многие мечети теперь предоставляют для этого полиэтиленовый пакет — перед входом положите свою обувь в сумку и носите ее с собой.Как вариант, положите свою обувь на полки.)

Особенно, если вы находитесь в очень консервативной части страны (которая включает большую часть внутренней Анатолии, а также консервативные районы в больших городах, такие как стамбульский Фатих), старайтесь избегать ваше посещение совпадает с полуденными молитвами — особенно в пятницу, самое важное молитвенное собрание недели. Оказавшись внутри мечети, вы можете свободно гулять, фотографировать и любоваться интерьером, но не говорите голоса (часто люди молятся или декламируют Коран за пределами пяти ежедневных молитвенных часов) и не фотографируйте верующие, если они не дадут своего разрешения.Хотя имам является должностным лицом, оплачиваемым государством, содержание здания сводится к благотворительности, поэтому вы можете положить пожертвование в ящик для сбора.

Женщины в Турции

Приемлемое поведение и роли для женщин сильно различаются в зависимости от класса и региона. В Стамбуле и вдоль побережья с большим количеством туристов социальная свобода приближается к Западной Европе; в более традиционных районах женщины действуют консервативно, в изобилии носят платки.

Турецкие женщины уже давно имеют рабочих мест в различных профессиях и на государственной службе, а также в туристическом секторе в гостиницах и на авиалиниях.В полиции работают женщины, и все больше женщин работают в ресторанах и барах, но только на курортах и ​​в некоторых более западных городах, таких как Анталия, Анкара, Стамбул и Измир. В последнее время сети быстрого питания и супермаркеты предлагают больше возможностей для работы. В сельских районах женщины редко имеют доступ к официальной работе и обрабатывают землю. Уровень грамотности девочек также значительно ниже в сельской местности, несмотря на обязательное образование до пятнадцати лет.

В селах родители до сих пор выбирают жен для своих сыновей; в городах преобладает более западный подход, и пары даже живут вместе не состоящими в браке. Несмотря на то, что нынешнее правительство AKP открыто призывает к запрету, аборты по-прежнему доступны по запросу; противозачаточные средства легко доступны; и ребенок может быть зарегистрирован на родителей, не состоящих в браке. Среднее количество детей в семье — двое, хотя существует огромная разница между восточной и западной Турцией: семьи до двенадцати человек не редкость в более бедных юго-восточных (этнически курдских) частях страны.Закон дает мужчинам право голоса в отношении своих детей, хотя закон о разводе является справедливым.

К сожалению, Турция также известна сотнями убийств «чести» ежегодно , особенно в курдских районах. Это происходит из-за фактической или предполагаемой супружеской неверности, внебрачной беременности или свиданий с кем-то, кого семья не одобряет. Если в прошлом это преступление совершил родственник-мужчина, то в последнее время вместо этого женщины были вынуждены покончить жизнь самоубийством.

Искусство, культура и музыка в Турции

Первые впечатления от Турции показывают общество, гораздо более европейское, чем можно было бы ожидать, но отголоски сильного, гордого и явно восточного наследия просвечивают в искусстве, культуре, музыке и фольклоре.Туристы стекаются на шоу «Турецкие ночи», рассчитывая на несколько часов втиснуться в «аутентичный» фольклор. Но если танцовщица живота в блестящей шляпе-гареме может показаться воплощением экзотики, этот ритуал массового удовольствия — совсем не турецкое изобретение.

Турецкая культура развивалась путем поглощения художественных традиций завоеванных земель, поэтому турецкое искусство в большей степени, чем какой-либо один определяющий стиль, характеризуется слоями и слоями сложности. С тех пор, как турецкие племена распространились по Анатолии в 11 веке и до конца Османской империи, турки вобрали в себя декоративные и архитектурные стили Сасанидов (доисламская персидская династия), римлян, ранних христиан, византийцев. , и европейцы эпохи Возрождения.

Архитектура

Архитектурное и декоративное искусство Турции тесно связано с исламской верой, которая придавала большое значение мечетям, медресе, (духовные школы) и мавзолеям. Почти все мечети следуют плану дома Мухаммеда, который состоял из закрытого двора, окруженного хижинами, со зданием на одном конце для молитвы и галереей для создания тени. В то время как во времена Мухаммеда призыв к молитве пел с крыш, минареты были добавлены позже для удобства и стиля.

Основная цель, отраженная в архитектуре Сельчука, заключалась в распространении пуристической суннитской ортодоксии, что было достигнуто путем сосредоточения усилий на строительстве медресе и других общественных работ, таких как мечети и бани. Чтобы обеспечить безопасный проход для торговли, а также средства сообщения из одного конца империи в другой, сельджуки построили сеть укрепленных караван-сараев. Хотя архитектура Рам-Сельчука сначала отражала влияние иранских сельджуков, со временем они разработали особый стиль, включающий такие особенности, как заостренные арки крестоносцев и высокие арочные пространства от христиан-армян и сирийцев, нанятых султаном. Они также разработали сквинч, треугольное архитектурное устройство, которое позволило разместить круглый купол на квадратном основании, заложив основу того, что позже стало выдающейся особенностью архитектуры османских мечетей. Сельчуки также сочетали традиционные арабески с местными анатолийскими декоративными мотивами, которые буквально расцвели в уникальный стиль геометрического архитектурного орнамента.

Отличительной чертой османской архитектуры стал купол, форма, которая расширилась по сравнению с более ранней турецкой архитектурой, но позже преследовалась подвигом превосходной инженерии, достигнутым в парящем куполе Аясофьи.По мере завоевания турками христианских земель и превращения церквей в мечети, традиционные византийские идеи преодолевали культурные барьеры и находили свое отражение в сельчукской и османской лексике.

Османская архитектура достигла своего апогея в 16 веке при Сулеймане Великолепном, в умелых руках своего мастера-строителя Синан. На службе у султана Синан построил не менее 355 зданий и комплексов по всей империи, в том числе Сулеймание, чьи величественные и каскадные серии куполов стали не только определяющей чертой горизонта Стамбула, но и вершиной османской архитектуры. (Синан преуспел в том, чтобы превзойти Аясофью с помощью Селимие в Эдирне, пункт назначения, не описанный в этом руководстве.)

Art

В то время как византийское искусство отличалось сложными религиозными интерьерами и использованием роскошных материалов, таких как золото и серебро, исламское Хадис не одобрял использование предметов роскоши в своих мечетях, отдавая предпочтение неприхотливым предметам, таким как керамика, резьба по дереву и инкрустация. Кроме того, из-за запрета ислама на религиозные изображения живых существ турецкое декоративное искусство было преобразовано в такие альтернативные элементы, как цветы, геометрические формы и арабское письмо.

Сельчуки ввели использование глазурованного кирпича и плитки в украшении своих мечетей, а к 16 веку османы создали важные центры производства керамики в Изнике и Кютахье. Османская плитка включала в себя новый стиль листвы и использовала бирюзовый, синий, зеленый и белый в качестве доминирующих цветов. Эффектное использование плитки можно увидеть по всей стране, в мечетях, дворцах, хамамах, (турецких банях) и даже в частных домах.

Деревообработка и инкрустация из перламутра или слоновой кости в основном использовались в украшении минбара (кафедры), но это ремесло распространилось на создание держателей Корана, колыбелей, королевских престолов и даже музыкальных инструментов.

Каллиграфия тесно связана с исламской верой и восходит к самым ранним сохранившимся рукописям Корана. На протяжении веков появлялись разные стили каллиграфии, одним из основных требований которых было то, чтобы текст был разборчивым. В период Сельчуков возникла более изящная рукопись, в то время как ранняя арабская письменность больше подходила для резьбы по камню. Украшение священных рукописей стало искусством само по себе, что видно на страницах, покрытых золотым листом или присыпанных золотой пылью, и в письме, диакритические знаки которого подчеркнуты красными чернилами.

Помимо использования каллиграфии в религиозных рукописях, при османской империи, во всех официальных указах стало обычным использование имперской печати или тугра (произносится как тоже -рах). Самый ранний образец тугра можно проследить до Орхана Гази в документе о пожертвовании 1324 года, когда каждый последующий султан создавал свое собственное, отличное и личное представление. Сегодня эти печати являются значительными произведениями искусства с ценниками, доходящими до ста или даже тысячи долларов.

Искусство мраморной бумаги — еще одно традиционное анатолийское искусство, процветавшее при османах. Искусство мрамора, известное как ebru, , требует использования натуральных красок и материалов, а также умелой руки для создания коллекции впечатляющих, уникальных дизайнов.

Искусство ковроткачества имеет сложное наследие, насчитывающее тысячи и тысячи лет. Исходя из необходимости кочевого существования, ковры имели более практические функции: тепло и чистоту.По мере миграции и интеграции племен рисунки и символы также пересекали границы. Узоры ковров совпадают с рисунками других художественных средств массовой информации, а геометрические узоры являются общей чертой 13 века.

Шерстяные ковры согревали суровые зимы, а килимов, также размещенных на земле, обеспечивали покрытия для подушек в стиле sark (или в восточном стиле), которые позже можно было использовать для перевозки содержимого палатка. Молитвенные коврики, которые можно отличить по преднамеренному отсутствию симметрии («стрелка» всегда будет направлена ​​в сторону Мекки), продолжают оставаться одной из самых красивых категорий традиционных турецких ковров.

Хотя турецкие ковры стали одним из наиболее желанных атрибутов статуса в Европе, появившись на фоне многих художников эпохи Возрождения, таких как Джованни Беллини и Гирландайо, европейцы предпочитали более изысканный и утонченный дизайн, созданный нетюркскими ( в основном армянские мастера. Однако сегодня даже эти потрясающие изделия являются частью традиционного турецкого лексикона ковроткачества.

Музыка

Подобно искусству, архитектуре и даже еде Турции, турецкая музыка сочетает в себе широкий спектр стилей и культур, от анатолийских трубадуров на лошадях до коммерчески успешных мелодий арабеска, занимающих верхние строчки хит-парадов. Различные комбинации стилей и жанров породили бесчисленное количество новых звуков, которые, несмотря на то, что они современны, все еще кажутся незнакомыми западному уху, не обученному восточным ладам. Нерегулярный метр под названием аксак, типичный для турецкой народной музыки , зародившейся в азиатских степях, может показаться странным для ушей, обученных регулярным ритмам двойного, тройного и 4/4 времени.

Этот стиль поддерживали влюбленные трубадуры, воспевающие поэтические и гуманистические слова народных икон, таких как Юнус Эмре или Пир Султан; только недавно была записана музыка.Народная музыка широко распространена в сельских деревнях Турции и является регулярной особенностью свадебных торжеств, церемоний обрезания, а также как часть линейки баров или кафе canli muzik (живая музыка).

Классическая турецкая музыка зародилась как музыка при османском дворе, и в империи, состоящей из лоскутного одеяла культур, ведущими композиторами были греки, армяне и евреи. Турецкая классическая музыка берет свое начало в персидских и арабских традициях, и, в конце концов, музыка Мевлеви также стала основным источником.

Военная музыка сыграла важную роль в успехах Османской империи, с ее громовым использованием ударных инструментов, направленных на деморализацию врага перед битвой. Оркестр янычар оказал влияние на европейскую музыку 18-го и 19-го веков, в alla turca частей, написанных Моцартом и Бетховеном, и оперы, написанные Люлли и Генделем.

«Европеизация» Османской империи в 19 веке привлекла ко двору многих иностранных музыкантов, в том числе Джузеппе Доницетти, брата более известного Гаэтано Доницетти, который был назначен главой Имперского оркестра в 1831 году.

Поп-музыка захватила Турцию в 1950-х и 1960-х годах, так же как она охватила западный мир. Но популярность в Турции приняла другую форму: сначала популярность танго в 1950-х годах, а затем перезапись западных фаворитов с использованием турецких текстов. Вскоре турецкие музыканты начали сочинять собственные поп-формы. В 1970-х годах, когда сельское население начало мигрировать в города в поисках состояния, широко презираемая форма музыки, называемая арабеска, сбила нацию с ног звуками безответной любви, сентиментальности и даже фатализма.Арабески были сплавом новой поп-музыки, фолка и традиционной музыки, которая превратилась в новый коммерческий стиль; сегодня эти экзотические и запоминающиеся фразы звучат в каждом такси, междугороднем автобусе и на дискотеке.

Примечание : Эта информация была точной на момент публикации, но может быть изменена без предварительного уведомления. Перед планированием поездки обязательно подтвердите все цены и детали непосредственно у соответствующих компаний.

10 вещей, которые вы должны знать о турецкой культуре | Trem Global

10 вещей, которые вы должны знать о турецкой культуре

Турция с ее историческим прошлым, богатой культурой и традициями, смешанными с окружающей средой, ежегодно привлекает в страну миллионы туристов со всего мира. Помимо туристов, в Турцию приезжает много людей для работы или проживания. Вот 10 вещей, с которыми вы обязательно столкнетесь во время своего пребывания в Турции, и то, что вы должны знать о турецкой культуре…

1. Культура завтрака

Завтрак готовят в каждой стране мира, но его очень сложно найти завтрак, соответствующий турецкому завтраку. Фактически, завтрак — это сочетание слова «кофе» и слова «до». Поскольку вкус кофе по-турецки насыщенный, вам следует съесть что-нибудь натощак.Поэтому слово «завтрак» означает «до кофе».

В большинстве стран мира завтрак считается обычным требованием для начала дня, в Турции он предназначен для выражения теплой атмосферы, объединяющей семью и друзей. В то время как на столе для завтрака есть огурцы, помидоры, маринованные оливки, яйца, колбасы, различные сыры, свежий хлеб или бублик, ни один завтрак не будет полноценным без свежезаваренного чая.

2. Чай

Завтрак, семейные визиты, деловые встречи, переговоры на Гранд Базаре за ковром или поездка на пароме в Турции сложно представить без чая. Отправляясь в небольшой городок в историческом районе Стамбула или Турции, будьте готовы выпивать несколько чашек чая каждый день. Чай — популярный напиток, который пробуждает турок утром и сближает их поздно вечером. При заказе чая просят, чтобы он был цвета «кроличья кровь», и его можно было пить с сахаром или без него.

При посещении турецкого дома хозяин предлагает чашку свежеприготовленного чая. Это также делается в знак гостеприимства и дружбы.Обычно используется тонкая чашка, она используется как единица измерения в рецептах. Проходя мимо уличных кафе, вы можете услышать крошечные кусочки чайных ложек в чайных чашках.

3. Кофе

Турецкий кофе, произведенный из зерен арабики очень тонкого помола, завоевал мировую известность благодаря своему сильному вкусу и особым методам приготовления и подачи. Турецкий кофе, который обычно пьют после завтрака, также играет важную роль в брачных традициях. В прошлом, перед свадебным визитом, когда невеста просила руки и сердца, ее оценивали на предмет ее способности варить кофе по-турецки.

Даже сегодня турецкий кофе подает будущая невеста во время визита девушек. Кофейни, где с XVI века готовили и пили кофе, также были местами, где выставлялись теневые пьесы, такие как Карагёз и Хадживат, где распространялась устная культура Османской империи. Сегодня кофейни известны как место, где мужчины собираются, чтобы пообщаться, поговорить о политике, выпить чай или кофе, поиграть в нарды и различные карточные игры.

4. Талисман сглаза

Это бусина в форме голубого глаза, сделанная из стекла и традиционно используемая в Турции.Это означает «взгляд», и считается, что он изгоняет зло и, если дела идут хорошо, может помочь предотвратить негативные последствия.

Суеверие о сглазах восходит к древним временам и встречается в большинстве культур по всему миру. Куда бы вы ни отправились в Турцию, вы сталкиваетесь с талисманом сглаза в доме или даже в зеркале заднего вида автомобиля, чтобы защитить владельца от негативной энергии или завистливых взглядов окружающих.

5. Турецкая баня

Ванны, построенные еще во времена древних римлян, выделяются как места, где люди общаются, как метод очистки и отдыха в турецких традициях.Турецкая баня ориентирована на горячую и холодную воду, а не на пар. Человеческое тело натирается большим количеством мыльных пузырей, удаляется омертвевшая кожа, а по запросу предоставляется массаж тела, особенно в туристических банях.

Построенная знаменитым архитектором Синаном в 1584 году, купальня Чемберлитас, которая считается классической баней, очень известна. Здесь снимались некоторые сцены из «Прорицателя воды» актера Рассела Кроу.

6. Донер-кебаб

Донер-кебаб, или сокращенно донер, известен почти во всем мире. Сегодня он почти повсюду в Европе.Конечно, ингредиенты и соусы адаптированы к местным привычкам и вкусам. Часто под другим именем, например, арабы, живущие в Стамбуле сегодня, называют его Чаварма. Изначально мясо, используемое для шашлыка, называлось бараниной.

Сегодня в Стамбуле его иногда готовят из смеси ягненка и говядины, а в основном — из говядины и курицы. Знаменитый османский путешественник Эвлия Челеби, живший в 17 веке, датирует кебаб горизонтальным мясом. Известно, что в 1860-х годах Искендер Эфенди из Бурсы подавал шашлык по-другому: он готовил на вертикальном гриле и подавал тонкими ломтиками.Подается как Донер Кебаб, Донер Дюрюм и Искендер Кебаб.

7. Насреддин Ходжа

В Турции весь мир и его жена знают о Насреддине Ходже и его забавных историях. Хотя известно, что он жил в Акшехире, Конья, рассказы о нем распространились по всему миру от Балкан до персидской, арабской и африканской культур, вдоль Шелкового пути до Китая и Индии.

Сказки Насреддина Ходжи, которые являются уникальным и занимательным персонажем турецкого фольклора, часто содержат уроки морали или народную мудрость.У него хорошее чувство юмора и способность передавать символические послания через рассказывание историй, а также он известен своей сверхъестественной способностью подчеркивать социальные проблемы с помощью юмора. Ежегодно с 5 по 10 июля в Турции проходит Международный фестиваль Насреддина Ходжи.

8. Борьба со смазкой

Борьба в масле, которую турки называют «спортом предков», представляет собой вид борьбы, имеющий свои собственные правила, в которых борцы покрываются оливковым маслом.В борьбе борцам практически невозможно удержать друг друга, потому что они пропитаны маслом.

Соревнования проводятся на территории под названием Эр Мейдани (Поле соревнований). Соревнования носят традиционные черные костюмы и борются за соблюдение многовековой традиции с титулом главного борца Кыркпынара Золотой Арки. Этот национальный турецкий вид спорта, который ежегодно проводится в Эдирне сегодня, известен как старейший фестиваль борьбы в мире.

9.Рахат-лукум

Конфеты, которые являются одним из самых популярных экспортных товаров Турции, имеют около 500 лет истории. Одна из старейших сладостей в мире, рахат-лукум, традиционно заворачивалась в специальные кружевные носовые платки.

Смесь, которую получают путем варки смеси сахарного сиропа и крахмального молока в течение пяти-шести часов, предлагается более чем 24 сортов, включая розу, жевательную резинку, равнину, мяту, кофе, грецкий орех, арахис и лесной орех. Хаджи Бекир, самый известный производитель рахат-лукума, рассылает свои деликатесы покупателям по всему миру.

10. Пахлава

Пахлава — традиционный турецкий десерт, который регулярно употребляют многие турецкие семьи. Довольно популярно привозить пахлаву из Турции за границу для друзей и родственников. Также это незаменимая часть встреч и торжеств. Газиантеп на юго-востоке Турции считается столицей пахлавы.

Сегодня турки покупают пахлаву в магазинах, но большинство людей по-прежнему предпочитают, чтобы опытная мама или бабушка делали это дома.Пахлава, которая является незаменимым ароматом на Ближнем Востоке, производится из фисташек в Турции, а фундук предпочитают в районах, расположенных недалеко от Черного моря.

Культура и искусство Турции

Является ли Турция безопасным местом для посещения?

Туристы посещают Турцию в течение многих лет, и турки имеют заслуженную репутацию за теплоту и доброту по отношению к посетителям. Турецкие города в целом безопасны, особенно в районах, где часто бывают туристы. Турция очень хорошо защищена, полиция в каждом месте, так много контрольно-пропускных пунктов, это то, что делает Турцию безопасной и на 100% защищенной, чтобы убедиться, что все в Турции в безопасности и комфортно.

3 шага для бронирования тура и подтверждения бронирования

1- Забронировать тур очень просто. Вам просто нужно связаться с нашими туристическими представителями, и тогда вы получите немедленный ответ с указанием доступных вариантов, а затем вы сможете создать тур, который будет соответствовать вашим потребностям.

2- После этого вам будет отправлен подробный маршрут, включающий всю необходимую информацию и планы.

3- На этом этапе вам необходимо подтвердить бронирование, внеся залог.Ваше бронирование не будет подтверждено до тех пор, пока этот депозит не будет получен компанией Memphis Tours. Наконец, остаток платежа должен быть оплачен по прибытии, чтобы начать тур.

Впервые в Турцию? Вот 6 лучших советов, как насладиться туром по Турции

1- Хашлама (отварная баранина с овощами и лимонным соком)

2- Кузу Капама (тушеный ягненок по-весеннему).

3- Kuzu Güveç (баранина, приготовленная в запеканке)

4- Посещение мечети Ахмеда (Голубая мечеть) с туром по Мемфису.

5- Совершите полет на воздушном шаре

6- Миниатюрк Турции.

чем отличается Memphis Tours?

— Наши собственные турпакеты по Индии — это удивительное сочетание индивидуальных и совместных туров с отличным сервисом и доступными ценами. — Мы предоставляем индивидуальные, аутентичные и совместные туры с отличным уходом с 1955 года

— Ежегодно обслуживая 200 000 довольных клиентов, мы гордимся тем, что используем этот опыт для создания неизменно высококачественных и индивидуальных туристических впечатлений.

— Обеспечение простых безопасных онлайн-платежей с круглосуточной поддержкой человека.

— Обеспечение максимального впечатления от путешествий по всему миру с преданными и заботливыми экспертами по путешествиям.

Как я могу оформить визу для посещения Турции?

Турция Для въезда в Турцию туристы и посетители обычно должны иметь паспорт, действительный не менее 6 месяцев после запланированной даты возвращения, и вы можете получить визу в консульстве Турции до отъезда. Кроме того, сборы за электронную визу в размере 20 долларов США или 30 долларов США по прибытии за паспорт доступны по прибытии в аэропорты Турции для граждан некоторых стран, и вам необходимо будет проверить это заранее.Кроме того, гражданам некоторых стран не требуется виза для посещения Турции с целью туризма на срок до 3 месяцев. Для получения дополнительной информации и подробностей о въездной визе в Турцию, пожалуйста, обратитесь в консульство или посольство Турции в вашей стране.

Как мне оплатить турпакеты?

Memphis Tours Travel Packages Заказы принимаются через нашу безопасную онлайн-ссылку для оплаты, которую вам отправит наш продавец.

Каковы правила отмены и возврата денег?

Запросы на отмену должны быть отправлены по факсу или электронной почте, чтобы предоставить Компании письменное подтверждение того, что ваше бронирование должно быть отменено.В случае отмены поездки будет применяться следующая тарифная сетка:

— С даты бронирования и до 61 дня до даты прибытия взимается 15% от полной стоимости тура.

— Между 60 и 30 днями до даты прибытия взимается 25% от полной стоимости тура.

— Между 29 и 15 днями до даты прибытия взимается 50% от полной стоимости тура.

— Между 14 и 7 днями до даты прибытия взимается 75% от полной стоимости тура.

— Между 7 и 1 днями до даты прибытия взимается 100% от стоимости тура. Кроме того, существуют сборы за отмену всех рейсов, паромов и железнодорожных билетов, забронированных нашей компанией.

— Если вы отмените тур в любое время, с вас будут взиматься любые сборы в соответствии с политикой отмены бронирования авиакомпании.

Включены ли налоги в ваши цены?

НДС и туристические сборы всегда включены, за исключением туристического налога Каталонии (регион, где находится Барселона), который необходимо оплатить в отеле.Сумма в настоящее время составляет 1 евро на человека за ночь.

Сколько мне платить и когда?

Мы требуем 50% при бронировании и 50% не менее чем за 2 недели до поездки, или вы можете оплатить всю сумму сразу.

Могу ли я просто явиться в поездку без бронирования и оплатить прямо в офисе, на месте?

К сожалению, это НЕ приемлемо, впоследствии мы не сможем помочь вам получить удовольствие от поездки. Тур нужно бронировать заранее, так как нам нужно заранее договориться обо всем.

Получу ли я возмещение, если мне придется отменить поездку с Memphis Tours?

Memphis Tours подробно описана в наших Положениях и условиях. Сумма возмещения зависит от того, насколько заблаговременно мы уведомлены об отмене бронирования. — Мы предоставляем вам полный возврат любой суммы, которую вы заплатили заранее, в случае погодных условий или обстоятельств, не зависящих от вас, которые могут помешать заходу корабля в порт в случае бронирования береговой экскурсии с круизного лайнера с Memphis Tours. Например.

Является ли Турция безопасной страной для посещения?

Турция является важным направлением, которое постоянно растет и привлекает развлечения, экотуризм, MICE-туризм и различные типы путешественников. Жители Турции так гостеприимны в своей защищенной стране, где полицейские контрольно-пропускные пункты разбросаны повсюду и доступны, куда бы вы ни пошли. Вот почему мы настоятельно рекомендуем посетить Турцию туристам со всего мира.

Сколько я должен внести залог? Как я буду платить?

Требуемый залог обычно составляет 50% от общей стоимости тура, за исключением пиковых периодов путешествия, таких как Рождество и Новый год, когда залог должен составлять 50% от общей стоимости.Вы можете внести залог за тур с помощью кредитной карты (принимаются Visa и Mastercard) или банковским переводом непосредственно в Memphis Tours. Наши представители будут готовы предоставить любую дополнительную информацию или поддержку, необходимую для завершения платежа. Если оплата депозита одной транзакцией невозможна, пожалуйста, свяжитесь с Memphis Tours, чтобы узнать о возможности оплаты в рассрочку.

Есть ли дополнительная плата за транзакции, которые могут быть выполнены с использованием дебетовой или кредитной карты?

Memphis Tours не взимает никаких дополнительных комиссий или сборов за транзакции, совершаемые с использованием дебетовой или кредитной карты.Мы принимаем карты Visa и Mastercard.

Есть ли скидка на бронирование моих путевок в Турцию заранее?

Memphis Tours рад предложить скидку «Early Bird» для клиентов, которые заранее полностью оплатили свой тур. Если полная оплата будет получена за шесть месяцев до даты вашего прибытия, вам будет предоставлена ​​скидка на заявленную стоимость поездки на 5%. Для тарифов «Early Bird» требуется полная невозвращаемая предоплата. Туры со скидкой не подлежат изменению даты или возврату денег.

Есть ли специальный тариф или предложение для частных групп, бронирующих туры в Memphis Tours?

Действительно, Memphis Tours предоставляет скидки на частные туры, которые забронированы для больших групп. Для групповых туров от десяти человек будет скидка в зависимости от характера и продолжительности всей поездки. Для групп из пятнадцати человек и более общая сумма тура будет уменьшена на полную стоимость только для одного человека в группе.

Как я могу связаться с Memphis Tours, чтобы забронировать тур по Турции?

Memphis Tours доступны круглосуточно и без выходных, чтобы получить ваши запросы о бронировании различными способами, такими как электронная почта, телефон или онлайн-чат.Вы также можете отправить форму запроса на веб-сайте с описанием деталей поездки, которую вы хотите совершить, ее продолжительности и любых других деталей, которые вы можете предоставить, и вы сразу же получите ответ с предложением от одного из наших представителей. Наш бесплатный номер телефона, адрес электронной почты и ссылку на нашу службу чата можно найти внизу главной страницы нашего веб-сайта. Также здесь вы можете отправить форму запроса на бронирование.

Как индивидуальный путешественник повлияет на стоимость моего тура?

На нашем сайте есть два предложения: одно называется синглом, другое — соло.Цены на одноместное размещение, указанные для одноместного размещения, предполагают, что человек все равно будет путешествовать с группой. Цена включает стоимость частного проживания в отелях, но не включает другие расходы, необходимые для индивидуального тура. Цены для Индивидуальных путешественников также указаны на нашем сайте. Индивидуальный путешественник будет нести ответственность за любые дополнительные сборы за гидов, транспорт и т. Д., И в результате цена будет выше. Для получения дополнительной информации о ценах на сольные туры мы рекомендуем вам проверить наши цены на веб-сайте или узнать у нас по электронной почте, телефону или в онлайн-чате.

Сколько я должен заплатить в качестве залога? Как я буду платить?

Требуемый залог обычно составляет 50% от общей стоимости тура, за исключением пиковых периодов путешествия, таких как Рождество и Новый год, когда залог должен составлять 50% от общей стоимости. Вы можете внести залог за тур с помощью кредитной карты (принимаются Visa и Mastercard) или банковским переводом непосредственно в Memphis Tours Turkey. Наши представители будут готовы предоставить любую дополнительную информацию или поддержку, необходимую для завершения платежа.Если оплата депозита одной транзакцией невозможна, пожалуйста, свяжитесь с Memphis Tours, чтобы узнать о возможности оплаты в рассрочку.

Есть ли возрастные ограничения?

Путешественников со всего мира и всех возрастов приглашают забронировать тур по Турции вместе с Memphis Tours.

Как найти отпуск, соответствующий моему бюджету?

Memphis Tours предлагает вам онлайн-услуги экспертов по путешествиям, которые помогут вам адаптировать и спланировать место назначения, расписание и бюджет следующей поездки.Если вы выбираете тур по Турции, мы здесь, чтобы помочь вам организовать великолепную поездку в Турцию с помощью программы Travel Planner.

Как рано мне приехать в аэропорт?

Рано приедешь Чем больше веселья ты поймаешь. Как известно во всем мире, мы рекомендуем вам прибыть за два часа до внутреннего рейса и за три часа до международного рейса, чтобы вы могли завершить процедуру посадки и спокойно сесть в самолет.

Какие самые лучшие взломы аэропортов?

Наслаждение фантастическим путешествием начинается с момента планирования и планирования, однако фактическое путешествие начинается в аэропорту, поэтому мы рекомендуем вам несколько советов и рекомендаций, которые помогут вам получить идеальный тур в Турцию.Сначала распечатайте свой посадочный талон, карту аэропорта, отметьте свой чемодан или рюкзак, возьмите вилку с несколькими розетками, положите все жидкости в свой посадочный мешок, можно быть последним на борту и упаковать самые важные вещи в ручную кладь. на. Условно, вы должны прислушаться к руководящим советам на борту, которые помогут вам спокойно бороться и добраться до места назначения, чтобы начать удивительное путешествие.

Если я приеду в вашу страну, какой обед мне нельзя пропустить?

Один из самых первых вопросов, который возникает при посещении Турции, — что поесть в Турции.Турецкая кухня разнообразна и подходит для всех диет и вкусов. Турецкая кухня, включающая некоторые местные блюда, которые вы не хотели бы пропустить, такие как донер-кебаб (шаурма), симит, менемен, мезе и другие турецкие блюда, может сделать вас незабываемым сказочным туром по Турции.

Сколько мне нужно будет внести залог в Memphis Tours Turkey?

Требуемый залог будет составлять 25% от общей стоимости тура, за исключением пикового времени поездки на Рождество и Новый год, когда залог будет составлять 50% от общей стоимости.

Мне нужна ночь в отеле или трансфер из / в аэропорт, который нужно забронировать до или после тура?

Конечно. Просто свяжитесь с нами, и мы поможем вам удовлетворить ваши требования.

Питание включено?

Питание, в основном обед и ужин, включено там, где оно указано в маршруте. Завтрак «шведский стол» включен каждое утро во всех отелях, в которых вы остановились во время тура.

Я вегетарианец или у меня аллергия на определенные продукты, есть проблемы?

Никаких проблем.Просто скажите это нашему тур-лидеру, и он посоветует и поможет. Кроме того, многие ужины проходят в формате шведского стола, поэтому вы можете просто выбрать то, что вам нравится. Людям, страдающим аллергией, если вы сомневаетесь, напомните о своем случае руководителю в ресторанах или спросите персонал о составе блюд.

Какие автомобили вы используете?

Автобусы для больших групп и микроавтобусы для небольших. Автомобили современные с кондиционером.

Вы забираете из отелей в первый день тура?

Условно No.Мы не забираем из отелей, потому что это задержит тур с научной точки зрения. Иногда группы становятся больше, и на то, чтобы забрать всех из отелей, у нас уходит полдня. Однако, если ваш отель находится в пути, где автобус проезжает в день отъезда, мы встретим вас. Итак, за неделю до поездки вам рекомендуется сообщить нам название вашего отеля в Мадриде, чтобы мы могли сказать, можно ли вас забрать прямо из отеля или вам нужно ехать к ближайшему месту встречи в 7:45. В Барселоне всегда есть место встречи у стойки регистрации отеля Catalunya Barcelona 505.

Из каких городов Турции начинается турпакет?

Туры обычно начинаются из Стамбула, что также упоминается в описании каждого конкретного тура — где он начинается и заканчивается.

На каких языках гиды объясняют?

Мы предлагаем признанных англоговорящих гидов и гидов.

Есть ли в автобусе гид?

Да, гид будет сопровождать туристов в автобусе и на протяжении всей поездки, за исключением мест, где записано очень мало людей.Небольшие группы будут путешествовать с опытным англоговорящим водителем-гидом. Для экскурсий по городу мы используем местных профессиональных и лицензированных гидов.

Сколько человек обычно бывает в групповом туре?

Мы никогда не можем точно сказать (и не дать гарантии), сколько человек будет на конкретном маршруте. Обычно это 10-20 человек в группе. В некоторых случаях может быть больше, в другие дни вы путешествуете с еще несколькими людьми или даже со своей компанией. Летом (высокий сезон) группы обычно больше, а зимой меньше.Количество путешественников может меняться на разных участках маршрута. Например, если вы отправляетесь в 10-дневную поездку, могут быть другие путешественники, которые отправляются в 5-дневную поездку, поэтому они разделятся после.

Считается ли Турция безопасным местом по сравнению с другими странами мира?

В целом в Турции очень низкий уровень преступности. Путешественники будут в безопасности в Турции, если примут разумные меры предосторожности, применимые к любому туристическому направлению по всему миру.

Нужно ли сделать определенные прививки перед поездкой в ​​Турцию?

Не существует обязательных прививок, которые следует сделать перед получением визы в Турцию. Однако пожилым людям и детям младшего возраста рекомендуется делать прививки от гепатита С, брюшного тифа и принимать пероральные дозы столбняка.

Насколько распространено использование кредитных карт в Турции?

Кредитные карты широко используются в Турции в отелях, магазинах, ресторанах и кафе.Большинство магазинов на рынках принимают кредитные карты. Наиболее распространенными типами кредитных карт, используемых в Турции, являются Visa, Master Card и American Express.

Какие типы отелей есть в отелях Турции?

Предлагаются самые разные варианты жилья для путешественников в Турции: от роскоши мирового класса до простых общежитий. Самые красивые отели хорошо сравниваются с роскошными отелями в любом месте, от международных гостиничных сетей, таких как Larespark Hotel Istanbul, Perissia Hotel & Convention Center и Tripolis Hotel Pamukkale.На ступеньку ниже расположено множество местных отелей, от роскошных до простых. Турецкие отели имеют свою собственную рейтинговую систему, которая условно классифицирует их по 5-звездочной шкале; однако эта шкала отличается от международных стандартов, используемых в других странах.

Какое время заезда и выезда в отелях Турции?

Как и во многих других отелях по всему миру, регистрация в большинстве отелей Турции составляет около полудня, 12 или 13 часов. Если вы приехали в отель поздно ночью или рано утром, вам, возможно, придется заплатить за дополнительную ночь, чтобы сразу попасть в свой номер, чтобы не ждать до обычного времени регистрации.

Могу ли я фотографировать людей, улицы и т. Д. В Турции?

Люди Тьюки очень гостеприимны и известны своей терпимостью и гостеприимством по отношению к своим родным гостям; тем не менее, всегда в рамках этикета спрашивать разрешения перед фотографированием людей, особенно женщин, магазинов или продуктов. Запрещается фотографировать около армейских баз, аэропортов, дамб и мостов. Если вы окажетесь в месте, где запрещено фотографировать, вы обязательно найдете знаки, которые уведомят вас об этом генетически.

Должен ли я изучать турецкий или какой-либо другой язык, чтобы получить удовольствие от поездки в Турцию?

Нет необходимости изучать новый язык для изучения нового языка, если вы можете общаться на английском языке. Многие путешественники наслаждаются пребыванием в Турции, не выучив ни единого слова по-турецки; однако всегда лучше выучить несколько слов на родном языке, чтобы выразить приветствие или благодарность. Если вы планируете посетить непопулярные туристические направления, рекомендуется выучить основные турецкие термины.Турки дружелюбны и будут рады помочь вам в любое время, даже если есть языковой барьер.

Могу ли я продлить срок действия моей туристической визы после истечения срока ее действия?

Продлить туриста можно, значительно, заявку на продление нужно подавать не позднее, чем через 15 дней после въезда в страну. Этот процесс может занять много времени и утомить. Продление может быть произведено в ближайшем местном / главном полицейском участке, и вы должны подать заявление в письменном виде с заверенной печатью провинции, копиями вашего паспорта, а также фотографиями и причиной вашего продления.Вам будет разрешено продление в течение недели, и перед отъездом вам необходимо явиться в тот же полицейский участок, чтобы они могли проинформировать власти аэропорта, и когда вы покинете Турцию, это будет абсолютно нормально и нормально.

В Турции принято давать чаевые?

Люди, работающие в сфере туризма и путешествий, частично зависят от чаевых, как от основной части их дохода. Поэтому чаевые считаются обычным явлением в рамках туристических пакетов в Турции. Это обычное отношение к выражению удовлетворения от хороших услуг, оказанных ему дежурным с ним персоналом.Мы советуем, если вы готовы это предложить, это было бы здорово, а если нет, вы не обязаны это делать.

Можно ли немусульманам входить в исторические мечети в Турции?

Немусульманским туристам / путешественникам обычно разрешается и приветствуется посещение мечетей и религиозных построек в Турции. Туристы могут посетить большинство мечетей и других религиозных памятников в любое время, кроме тех случаев, когда они используются для молитвы, в пятницу и во время пяти дневных молитв, а также во время определенных церемоний и фестивалей.Мы рекомендуем вам дважды посоветоваться с гидом, отелем и, конечно, зайти в Интернет, прежде чем посещать такие достопримечательности.

Есть ли какой-либо особый дресс-код во время посещения мечети / религиозных достопримечательностей в Турции?

Во время посещения мечети в Турции нет особой одежды; тем не менее, скромная одежда, закрывающая тело и волосы, женщинам будет настоятельно рекомендована в некоторых мечетях, а также при посещении религиозных достопримечательностей и достопримечательностей. И женщин, и мужчин попросят снять обувь перед входом в мечеть.

Можно ли туристам посещать христианские памятники в Турции?

В Турции к церквям относятся так же, как к мечетям. Большинство церквей и монастырей приветствуют туристов и иностранцев, кроме Великого поста. При посещении христианских мест в Турции также рекомендуется скромная одежда.

Какие исторические мечети самые важные в Турции?

В Турции имеется большое количество мечетей, имеющих историческую ценность и наследие. Самые значительные мечети, которые вы никогда не пропустите при посещении Турции, мечеть Святой Софии, мечеть Сулеймание, Стамбул, Амасья-Султан Баязид II.Комплекс мечети или Голубая мечеть султана Ахмеда, мечеть султана Эйюп в Стамбуле, Зеленая мечеть Бурсы, Великая мечеть и больница Дивриги и многое другое. Туристов ждут во всех этих мечетях в любой день, кроме пятницы.

Есть ли другие достопримечательности религиозного значения и наследия вдали от мечетей?

Таким образом, Турция имеет огромный кредит религиозного наследия, созданного на протяжении десятилетий и эпох, вместе с несколькими культурами и цивилизациями христианского наследия, которые вы можете посетить:

— г.Павла, Турция

— Церковь Святого Иоанна Эфеса

— Базилика Святого Иоанна

— Церковь Сен-Пьер.

— Дополнительно, пещера Семи Спящих Эшаб Кехф

— Памуккале, древний город Иераполис

— Церковь Святого Николая Килисеси в Анталии

— Испарта Базилика Святого Павла (Ялвач)

— Хатай — Грот Святого Петра (Антакья) и Хатай

— Колыбель святых.

Есть ли специальный тариф на бронирование для частных групп в Memphis Tours?

Да, Memphis Tours предоставляет скидки на частные поездки, забронированные для больших групп.

Могу ли я настроить одну из туров под себя?

Да, в рамках нашей работы, чтобы предложить вам лучшие впечатления от путешествий по всему миру, Memphis Tours предлагает туристические услуги в Египте, Иордании, Турции, Дубае и Омане, которые вы можете изучить на нашем веб-сайте на Ближнем Востоке, в Африке и Европе. По сути, мы предлагаем онлайн-сервис Tailor, который поможет вам сделать вашу поездку подходящей по бюджету, расписанию и турам с помощью опытных и опытных консультантов по путешествиям. Что касается номеров групп, то для ранее установленных групповых туров нельзя.Однако, если вы группа из 20+ человек, маршрут может быть изменен по вашему запросу, так как тур может быть проведен для вашей группы в частном порядке. Пожалуйста, спросите нас об условиях.

Каковы часы работы памятников и исторических мест в Турции?

Большинство памятников, исторических мест и музеев Турции открыты с 9 утра до 6 вечера. Имейте в виду, что во время Рамадана, священного месяца исламского календаря, эти часы значительно изменятся.

Какую одежду мне следует взять с собой в поездку в Турцию?

Турция — это заснеженная страна между Азией и Европой; Таким образом, погода сочетает в себе прохладу Европы и влажность Азии, в результате чего получается прекрасная погода.Как правило, мы рекомендуем вам носить легкий свитер, пиджак, джинсы и брюки, юбки, платья, пижамы, леггинсы, сандалии, кроссовки, шлепанцы и купальник.

Есть ли особые погодные волны, которые я должен учитывать при поездке в Турцию?

В Турции заметный климат и микроклимат из-за разной экспозиции склонов и побережий. Климат в целом мягкий, однако на черноморском побережье холоднее, чем на Средиземном. Здесь бывают холодные снежные зимы с октября по март и жаркое сухое лето с июля по сентябрь.

Когда лучше всего ехать в Турцию?

Турция — великая страна по своей природе, сочетающая европейский и азиатский континенты, которые обычно называют пересечением древней и современной истории. Летом отличная погода, обычно это высокий туристический сезон с множеством занятий и занятий, таких как треккинг, альпинизм, скалолазание, кемпинг, SpePology, парашютный спорт или занятия водными видами спорта, такими как парусный спорт, рафтинг, подводное плавание, Яхтинг и виндсерфинг.в то время как зимой мало кто посещает Турцию из-за ее холодной погоды, однако есть много поклонников зимних видов спорта, таких как катание на лыжах и сноуборде.

Какая официальная валюта в Турции?

Официальная валюта Турецкой Республики — турецкая лира. Турецкая лира делится на части, называемые курушами. Бумажная валюта выпускается в виде банкнот 5, 10, 20, 50, 100 и 200 TL, а металлическая валюта — в 5, 10, 25 и 50 курушах и 1 лире.

Смогу ли я обменивать доллары, евро или другую валюту в Турции?

U.Южнокорейский доллар и евро широко принимаются в крупных торговых центрах, отелях и ресторанах по ценам, относительно близким к официальным. Убедитесь, что вы знаете текущий обменный курс доллара или евро к турецкой лире (TL).

Говорит ли турецкий на других языках, кроме турецкого?

Английский — самый распространенный иностранный язык в Турции. У вас не должно возникнуть проблем с общением с людьми, которые говорят по-английски и помогут вам передвигаться по всем крупным городам, торговым центрам, ресторанам и курортам.Меньшее количество турецких может говорить на итальянском, испанском и немецком языках; однако профессионалы туристического сектора привыкли к посетителям, которые не говорят по-турецки. Они говорят на английском и многих других языках достаточно, чтобы удовлетворить потребности большинства путешественников.

Какие типы туров и пакетов предлагают Memphis Tours Turkey?

Memphis Tours предлагает широкий выбор вариантов на любой вкус и желание путешественников из Турции и Греции. Туры в Турцию предлагаются в предложениях по отдыху в Турции, включая групповые туры по Турции, включающие классические достопримечательности Турции и Стамбула, а также пакет для отдыха в Каппадокии.Короткие перерывы в Турции и частные туры в Турцию — это своего рода изысканные варианты, которые вы можете попробовать.

Могу ли я совместить другое направление с поездкой в ​​Турцию?

Конечно, можно комбинировать туры по Турции и Греции с турами по многим странам и наслаждаться вкусом Турции и Греции или грандиозных туров по Турции и Греции.

Рекомендации, чтобы получить лучшее из туров по Турции

согласно одинокой планете, Турция — первое место, где можно порекомендовать совершить отличный культурный тур, насладиться удивительными скальными образованиями, греко-римским языком, девственной Марией, путеводителем, который организует всю информацию о туре, включает музей под открытым небом и традиционную турецкую кухню. , посетите эфесскую каппадокию, римские руины, горячие источники, Малую Азию и многое другое.

Могу ли я посетить Грецию, но не Турцию?

Да, с Memphis Tours вы можете наслаждаться где угодно. Изучите классические туры по Греции или греческие острова в чудесном путешествии, которое вы никогда не забудете.

Мне понравились ваши пакеты, но вы предлагаете экскурсии в Турцию?

Memphis Tours предлагает вам однодневные туры и экскурсии по Турции. Экскурсии по Турции включают в себя однодневные туры по Стамбулу, дневные туры по Каппадокии, однодневные туры в Анталию, туры в Кушадасы и туры по Измиру.

Предлагает ли Memphis Tours береговые экскурсии?

Поскольку Турция с трех сторон омывается четырьмя морями, она охватывает относительно большой регион в Азии и Европе. Мы предлагаем широкий выбор береговых экскурсий, в том числе береговые экскурсии по Измиру, Кушадасы и Бодруму.

Почему стоит бронировать турпакеты в Турцию с Memphis Tours?

Memphis Tours занимает лидирующие позиции в индустрии туризма с 1955 года и гордится тем, что использует этот опыт для создания неизменно высококачественных, индивидуально адаптированных турпакетов по Турции с помощью опытных и опытных экспертов по путешествиям.

Взимается ли комиссия за транзакции, совершенные с использованием дебетовой или кредитной карты?

Memphis Tours не взимает никаких дополнительных комиссий или комиссий за транзакции по дебетовым или кредитным картам. Кроме того, мы принимаем карты Visa и MasterCard.

Могу ли я совместить визит в Турцию с посещением другой страны?

Туристы, посещающие Турцию, иногда объединяют туры в Турцию и Грецию или другие страны Ближнего Востока или Северной Африки в одной поездке. Memphis Tours предлагает туристические пакеты в Египте, Иордании, Марокко, Дубае, Марокко, Турции, Индии и Омане, с которыми вы можете ознакомиться на нашем веб-сайте.

Если я не смогу завершить поездку с Memphis Tours, получу ли я возмещение?

Memphis Tours подробно описана в наших Положениях и условиях. Сумма возмещения зависит от того, насколько заблаговременно мы уведомлены об отмене бронирования.