Уругвай — Заметки о путешествиях
Официальное название: Республика Восточного побережья реки Уругвай
Столица: Монтевидео
Официальный язык: Испанский
Преобладающая религия: Католицизм
Население: 3 323 900 человек
Территория: 176 220 км²
Форма правления: Республика
Валюта: Уругвайский песо
Домен: .uy
Телефонный код: +598
Движение: Правостороннее
Интересные особенности Уругвая
— Почти все жители современного Уругвая (88%) потомки потомки переселенцев из Южной Европы, а именно из Италии и Испании.
Традиции
Большинство традиций страны имеют Европейское происхождение. Но некоторые, например литературные или театральные, очень самостоятельны и самобытны. Почти главная страсть уругвайцев — футбол.
Туризм в Уругвае
Уругвай одна из самых безопасных стран Южной Америки. Посещение Уругвая часто совмещают с посещением Аргентины. Страна может предложить как традиционные исторические экскурсии и пляжный отдых, так и более экзотические, как например, наблюдение за китами.
Памятники ЮНЕСКО
Колония-дель-Сакраменто (1680 год)
Сувениры
Тыквенные сосуды для заваривания мате, изделия из дерева.
Когда лучше ехать
Климат Уругвая субтропический океанический. Так страна находится в Южном полушарии, к тому же внизу материка, зимы здесь жаркие, а лето прохладное. Средняя температура февраля +24 градуса,июля- 9 градусов Цельсия. Иногда столбик термометра летом опускается до минусовых отметок.
Как добраться
Самолет. Прямого рейса между Москвой и Монтевидео нет. Летать можно через страны Европы или Латинской Америки, а иногда даже с двумя пересадками. Возможные варианты пересадок: Рим и Буэнос-Айрес, Париж и Рио-Де-Жанейро, Амстердам и Сан-Паулу и т.д. Такой перелет может занять сутки и даже больше.
Уругвай на карте
Визовый режим
Для посещения Уругвая гражданам России необходимо оформить два документа: разрешение на въезд в страну (до 30лней) и собственно визу (1-2 дня). Документы подаются в посольство Уругвая в Москве.
rina-rina.ru
Особенности жизни в Уругвае
Уругвай — одна из самых развитых, наряду с Аргентиной и Чили, стран в Латинской Америке. В силу географической удалённости Уругвай не пользуется популярностью ни у российских туристов, ни у эмигрантов-россиян, хотя находятся смельчаки, желающие переехать сюда насовсем. О особенностях жизни в Уругвае и пойдёт речь ниже. Это экзотическое для среднестатистического россиянина государство очень интересно со всех точек зрения, и заслуживает самого пристального изучения.
Большая же часть Уругвая — это сельская местность с полями, небольшими провинциальными городками и деревнями. Эдакий один огромный пасторальный пейзаж со скидкой на латиноамериканский колорит. И, по наблюдениям наших иммигрантов, люди в провинции ещё более открытые и общительные, чем в столице, хотя и жителей Монтевидео в недостатке дружелюбия обвинить никак нельзя. Особенности жизни в Уругвае таковы, что тут никто никогда никуда не торопится, жизнь тут течёт размеренно и неторопливо. Уругвайцы не любят заглядывать в завтрашний день, зато они очень любят наслаждаться днём сегодняшним. Пожалуй, эта страна подойдёт для жизни тем, кому по душе такой жизненный уклад и такой слегка философский настрой.
pochemodanam.ru
География Уругвая — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Карта Уругвая 
Спутниковый снимок УругваяНа севере граничит с Бразилией, на западе с Аргентиной, на востоке и юге омывается Атлантическим океаном.
Площадь 176 220 км².
Общая протяжённость границы 1564 км (протяжённость границ с Аргентиной — 579 км, с Бразилией — 985 км).
Береговая линия: 660 км.
Самая высокая точка — гора Катедрал (Cerro Catedral) 514 м.
Уругвай расположен в юго-восточной части Бразильского плоскогорья. Холмистые территории к югу постепенно сменяются низменностями, являющимися продолжением аргентинской пампы.
Восточный берег Уругвая низменный, выровненный, южный — более изрезанный, лагунного типа, есть небольшие открытые заливы, лучшая естественная гавань — Монтевидео.
Крайние точки страны:
Крайняя северная точка расположена в департаменте Артигас на реке Куараи, у ручья Якот (координаты 30° 05′ 08″ ю. ш. 56° 57′ 06″ з. д.).
Самая южная точка материковой части Уругвая расположена в департаменте Мальдонадо в Пунта-де-лас-Салинас, на южной оконечности полуострова Пунта-дель-Эсте (координаты 34° 58′ 27″ ю. ш. 54° 57′ 07″ з. д.). С учётом островов южная точка находится на южной оконечности острова Лобос (координаты 35° 01′ 28″ ю. ш. 54° 52′ 59″ з. д.).
Расстояние между крайней северной и крайней южной точкой составляет 571 км.
Самая восточная точка страны расположена в департаменте Серро-Ларго в месте впадения реки Жагуаран в озеро Лагоа-Мирин (координаты 32° 39′ 14″ ю. ш. 53° 10′ 58″ з. д.).
Самая западная точка Уругвая расположен в департаменте Сорьяно к югу от Сан-Сальвадора (Пунта-Гранде-Ареналь) (координаты 33° 31′ 30″ ю. ш. 58° 26′ 01″ з. д.).
Расстояние между крайней восточной и крайней западной точкой составляет 500 км.
Рельеф Уругвая в основном равнинно-грядовый. Северо-запад занят лавовым плато Аэдо, являющимся южной оконечностью плато Параны. Плато полого спускается на запад к долине реки Уругвай и на юг к низменности низовий рек Уругвай и Рио-Негро. На востоке плато круто обрывается уступом Кучилья-де-Аэдо (высота которого достигает 473 метров) к центральной холмистой равнине долины реки Рио-Негро. Далее к востоку и югу расположена равнина с грядами Кучилья-Гранде (высотой до 514 метров) и Кучилья-Гранде-Инферьор, сложенными докембрийскими кристаллическими породами. На востоке страны находится береговая низменность Атлантического океана. Косы и дюны выровняли береговую линию и отчленили от океана лагунные озёра, самым крупным из которых является озеро Лагоа-Мирин. На крайнем юге страны также имеется узкая полоса низменности, но побережье здесь более расчленено
Климат субтропический, океанический. Средние температуры января 22—24 °C, июля 10—12 °C. Среднегодовая температура +16 °C. Во время вторжения южных ветров, «памперо», происходит понижение температуры до −5 °C, идут снегопады.
Осадки выпадают в течение всего года с осенним максимумом от 1000 мм на юге и во внутренних районах и до 1200 мм на севере и на возвышенностях.
ru.wikipedia.org
Экономика Уругвая — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 8 января 2016; проверки требуют 15 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 8 января 2016; проверки требуют 15 правок.| Экономика Уругвая | |
|---|---|
| Всемирный торговый центр Монтевидео | |
| Валюта | Уругвайское песо |
| Международные организации | ВТО |
| ВВП | ▲$85.977 млрд. ППС (42-e место, 2019)[1] ▲$62.893 млрд. Номинальный (28-место, 2019)[1] |
| Рост ВВП | 0.4% (2015), 1.7% (2016), 2.7% (2017), 3.3% (2018)[2][3] |
| ВВП на душу населения | ▲$24435 (ППС) (60-е место, 2019)[1] ▲$17875 (Номинал) (43-е место, 2019)[1] |
| Инфляция (ИПЦ) | 8,7%[4] |
| Население за чертой бедности | 18,6% (2010)[4] |
| Экономически активное население | 1,725 млн чел (2015)[4] |
| Уровень безработицы | 7,1% (2015)[4] |
| Основные отрасли |
|
| Экспорт | $7,6 млрд (2015)[4] |
| Статьи экспорта | мясо, молочные продукты, рис, шерсть, пшеница, древесина |
| Партнёры по экспорту | Бразилия — 14,7%, КНР — 14,3%, США — 6,7%, Аргентина — 4,9% (2014)[4] |
| Импорт | $9,8 млрд (2015)[4] |
| Статьи импорта | нефть и нефтепродукты, машины и транспортное оборудование, мобильные телефоны |
| Партнёры по импорту | Китай — 18,3%, Бразилия — 16,8%, Аргентина — 13%, США — 9%, Германия — 4,5%, Нигерия — 4,2% (2014)[4] |
| Государственный долг | 68,6% ВВП (2015)[4] |
| Внешний долг | $21,19 млрд (31 декабря 2014)[4] |
| Государственные доходы | $15,94 млрд (2015)[4] |
| Государственные расходы | $17,69 млрд (2015)[4] |
| Если не оговорено иное, все данные указаны в долларах США | |
Уругвай — одна из наиболее развитых в экономическом отношении стран в Латинской Америке. Однако, для уругвайской экономики характерно постоянное сочетание подъемов и спадов, резкие скачки инфляции. В Уругвае наиболее равномерно в Латинской Америке распределяются доходы, потому часто Уругвай называют «латиноамериканской Швейцарией».
В следующей таблице показаны основные экономические показатели за 1980-2017 года.[5]
| Год | ВВП (ППС) (в млрд. Долл. США) | ВВП на душу населения (ППС) (в долл. США) | Рост ВВП (реальный) | Уровень инфляции (в процентах) | Безработица (в процентах) | Государственный долг (в процентах от ВВП) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1980 | 12.46 | 4,240 | 6.0% | 63.5% | … | … |
| 1985 | 14.41 | 4,749 | 1.5% | 72.2%. | 13.1% | … |
| 1990 | 20.33 | 6,511 | 0.3% | 112.5% | 8.5% | … |
| 1995 | 27.81 | 8,616 | −1.4% | 42.2% | 10.3% | … |
| 2000 | 33.33 | 9,952 | −1.8% | 4.8% | 13.4% | … |
| 2005 | 38.42 | 11,461 | 6.8% | 4.7% | 12.1% | 84% |
| 2006 | 41.23 | 12,277 | 4.1% | 6.4% | 10.8% | 76% |
| 2007 | 45.09 | 13,425 | 6.5% | 8.1% | 9.4% | 68% |
| 2008 | 49.28 | 14,652 | 7.2% | 7.9% | 7.9% | 60% |
| 2009 | 51.76 | 15,321 | 4.2% | 7.1% | 7.8% | 63% |
| 2010 | 56.48 | 16,627 | 7.8% | 7.0% | 7.0% | 59% |
| 2011 | 60.62 | 17,763 | 5.2% | 8.1% | 6.4% | 58% |
| 2012 | 63.92 | 18,655 | 3.5% | 8.1% | 6.3% | 58% |
| 2013 | 67.96 | 19,756 | 4.6% | 8.6% | 6.5% | 60% |
| 2014 | 71.42 | 20,681 | 3.2% | 8.9% | 6.6% | 61% |
| 2015 | 72.47 | 20,902 | 0.4% | 8.7% | 7.5% | 65% |
| 2016 | 74.45 | 21,395 | 1.5% | 9.6% | 7.9% | 62% |
| 2017 | 78.15 | 22,371 | 3.1% | 6.2% | 7.4% | 66% |
Ведущими отраслями сельского хозяйства Уругвая являются земледелие и животноводство. В 2002 году в стране насчитывалось 11,7 млн голов крупного рогатого скота, 11,2 млн овец, произведено 48,6 тыс. т шерсти. Из продовольственных культур выращиваются пшеница, рис, овес, рожь, ячмень, из технических — хлопчатник и сахарный тростник.
В промышленности занято 14 % рабочей силы (2010)[4]. Многие отрасли промышленности, такие как нефтеперерабатывающая и пищевая, в основном находятся в руках государства. В 90-х годах была принята программа по приватизации ряда отраслей, однако фактически из всех государственных компаний в частные руки перешёл лишь международный аэропорт Карраско. Другие же государственные компании, даже несмотря на то, что часть из них что работает уже в третичном секторе экономики (например, телекоммуникационная компания ANTEL), остались в руках государства. Рост промышленного производства в 2015 году оценивался в 3,3 %[4].
Автодороги:
- всего — 77732 км (2010)[4]
- с твердым покрытием — 7743 км
- без твердого покрытия — 69989 км
Железные дороги:
- всего — 1641 км (2014)[4]
Аэропорты:
- всего — 133 (2013)[4], в том числе
- с твердым покрытием — 11
- без твердого покрытия — 122
Водный транспорт:
- всего судов — 16, в том числе
- балкеры — 1
- сухогрузы — 2
- химический танкер — 3
- пассажирские суда — 6
- нефтяной танкер — 3
- roll on/roll off — 1
- Экспорт: 16,4 млрд долларов (2018)
- Статьи экспорта: мясо, рис, древесина, молочные продукты, шерсть, пшеница
- Импорт: 12,9 млрд долларов (2018)
- Статьи импорта: автомобили, машинное оборудование, мобильные телефоны, машинное оборудование для тяжелой промышленности, сырая нефть
Крупнейшим банком страны является Банк Восточной Республики Уругвай, в прошлом (до 1967 года) он выполнял роль центрального банка страны, обладает самой разветвлённой сетью филиалов. В 1967 году создан Центральный банк Уругвая, обладающий правом эмиссии. Существуют также специализированные банки: Ипотечный банк Уругвая и Кредитный банк Уругвая. В столице страны действует одна из старейших в Латинской Америке фондовая биржа Монтевидео.
Минимальный размер оплаты труда в Уругвае один из самых высоких в Латинской Америки. Минимальный размер оплаты труда вырос на 10% в номинальном выражении 1 января 2017 года и на 9.5% 1 январе 2018 года и составил $U13430 ($416.06). 1 января 2019 года он достигнет $U15000 ($461.70) и $U16300 ($504.97) в 2020 году. Минимальный размер оплаты труда вырос на 55.5% с 2005 года.[6][7] С 1 января 2019 года минимальный размер оплаты труда вырос с $U13430 ($416.06) до $U15000 ($461.70).[8][9]
ru.wikipedia.org
Культура Уругвая
Уругвай – это самое маленькое государство южноамериканского континента. Однако, несмотря на свою небольшую площадь, Уругвай заслуженно считается самой развитой и благополучной страной Латинской Америки в плане туризма и проживания. Путешественников привлекает царящая здесь атмосфера колониального прошлого, прелести пляжного отдыха и, конечно же, культура и коренные традиции Уругвая.
Традиции в обществе
Отличительными чертами жителей Уругвая считаются доброжелательность, уравновешенность и душевное спокойствие. Уругвайцам не присуще проявление замкнутости, предвзятости и хамства, это очень позитивный народ, который стремится к нематериальному счастью, открыто и живо выражает свои эмоции. Поскольку большая часть населения Уругвая – эмигранты, то к людям разных национальностей и гостям страны относятся очень уважительно. Общество опирается на главенствующие принципы солидарности и образования, уровень которого здесь считается самым высоким по сравнению с другими латиноамериканскими странами.
В общении уругвайцы корректны, предупредительны, словоохотливы и терпимы к недостаткам собеседника. В качестве приветствия у мужчин практикуется рукопожатие, а у женщин – похлопывание по правому плечу. К местным жителям, которые имеют определенный профессиональный титул, например доктор, архитектор, профессор или инженер, принято обращаться по фамилии и профессиональной принадлежности. Собеседника без титула обычно называют «сеньор», «сеньора» или «сеньорита».
Предпочтения уругвайцев до сих пор остаются традиционными, поэтому они зачастую стараются избегать любых новшеств. Наверное, единственным минусом уругвайского народа является необязательность: о своих обещаниях они могут просто забыть.
Культурные традиции
В культуре Уругвая сочетаются элементы испанских, африканских и бразильских традиций. В стране есть свои музыкальные пристрастия, такие как кандомбе и мурга. Кандомбе – афро-уругвайский музыкальный стиль, основанный на барабанах, мурга – оперная или музыкально-драматическая форма. В стране довольно развиты направления народной музыки, созданные на корнях гаучо и связях с Аргентиной. Излюбленным инструментом уругвайцев является гитара. Среди танцев популярны вальс, полька и танго.
Несмотря на малые географические размеры, в Уругвае есть свои литературные и художественные традиции. Международное признание получил автор пасторальных сцен художник Педро Фигари и величайший писатель страны Хосе Энрике Родо. А главной традицией уругвайцев считается страсть к футболу.
Духовные традиции
Уругвай – абсолютно не религиозная страна. Церковь и государство официально существуют отдельно друг от друга. Празднование Рождества или Пасхи здесь проходит скромно и практически незаметно. Чего не скажешь про Новый год, когда небо полыхает яркими салютами. Местный народ ждет именно светских, а не религиозных праздников. В этом заключается яркое отличие Уругвая от Мексики. Среди верующих уругвайцев выделяются в основном римские католики. Кроме них, есть небольшая община иудеев в Монтевидео, существует несколько евангелистских протестантских сообществ и Сун Мунг – Лунная Церковь Объединения.
Кулинарные традиции
От других жителей латиноамериканского континента уругвайцев отличает непомерное поедание мяса. Здесь любят устраивать посиделки с барбекю прямо на улицах города, причем для этого не требуется определенный повод или событие. Местные могут просто пожарить на гриле курицу или говядину в качестве обычного обеда или ужина.
Национальным блюдом в Уругвае считается говядина на блюде, или парильада. Еще одним не менее известным блюдом является чивито – это вкуснейший горячий бутерброд с мясом и другими ингредиентами. Популярностью пользуется и острая сосиска в булке, унгарос. Чай и другие напитки уругвайцы пьют в больших количествах. Стоит отметить, что в Уругвае варят отменное пиво.
Традиционные мероприятия
Яркой традицией Уругвая считается ежегодный и самый длинный карнавал на планете – Llamadas. Начинается он в январе и заканчивается только в конце февраля. Карнавал Llamadas – фантастическое и захватывающее зрелище: похоже, что все цвета и краски мира собраны в этом месте. На протяжении всего празднования проходят выступления барабанщиков и танцевальных групп, сменяемые показом творчества пародистов, сатириков, мимов и молодых артистов. Девиз карнавала: «Танцуют все!».
Нельзя не сказать о традиционном празднике родео, который ежегодно проводят в Монтевидео. Самые лучшие наездники Уругвая, Бразилии и Аргентины борются за главный приз и звание настоящего ковбоя. Уругвайское родео довольно популярно, наблюдать за схваткой приходит полмиллиона любопытных.
womanadvice.ru
страна, достопримечательности, пляжный отдых, и дайвинг, культурные особенности, кухня, шопинг
Красочные карнавалы, шумные города, термальные источники и тихое очарование глубинки: путешествуя по Уругваю, забываешь о проблемах, и полностью погружаешься в атмосферу праздника с латиноамериканским колоритом.
Хотите насладиться тишиной вдали от суеты?
Отдых на уругвайских ранчо гаучо — отличное решение. Только здесь можно действительно проникнуться духом страны, и понять, как живут уругвайцы сегодня.
Пляжный отдых
Омываемый бурными водами Атлантики, восточный берег Уругвая коварен и непредсказуем. Он идеально подходит для занятий водными видами спорта.
Любители виндсерфинга, яхтинга, водных лыж без проблем «поймают волну», а тех, кто стремится расслабиться под лучами тропического солнца, ждет южный берег страны с заливом Ла-Плата. Прекрасным компромиссом между активным и размеренным отдыхом считается курорт Пунта дель Эсте, который одной стороной выходит на берег залива, а другой — на побережье океана. Здесь можно покормить морских котиков, нередко подплывающих к берегу, и взглянуть на грандиозный монумент на песке — скульптурную композицию «Пальцы», возведенную в память о погибших в водах Атлантики.
Достопримечательности
Экскурсия по столице Уругвая — Монтевидео — это погружение в историю страны.
Площадь независимости — пожалуй, лучшее начало прогулки. Неподалеку вы увидите мавзолей, где покоится национальный герой Хосе Артигас, дворец Сальво и еще десятки исторических построек. Необычная архитектура района Прадо расскажет об образе жизни уругвайской аристократии, а тур по музеям столицы — отличный способ узнать больше о культуре региона.
О местных карнавалах ходят легенды: уругвайское шоу считается одним из самых зрелищных. Празднество ежегодно стартует в последние дни февраля, и продолжается целый месяц. История карнавала корнями уходит в рабовладельческую эпоху, когда он был единственной отдушиной чернокожих рабов. Красотки в весьма нескромных нарядах, танцы, музыка, песни и костюмированные представления — атмосферу этого грандиозного события не передать словами!
Культурные особенности
Жизнь уругвайцев — бесконечный праздник, где никто не задумывается о пунктуальности и обязательствах.
При этом страна ежегодно показывает хорошие темпы экономического роста и высокий уровень образования. Одна из причин этого — низкий уровень рождаемости, не характерный для стран Латинской Америки.
Уругвай относится к редким странам, где стерта граница между богатством и бедностью, и даже президент живет просто и без роскоши. Местное население отличается спокойным и рассудительным нравом, и негативно воспринимает любые нововведения. Считается, что самые благородные черты характера были присущи нации изначально, а у других народов ими были заимствованы далеко не лучшие привычки. И в этом представлении действительно кроется главная особенность уругвайцев — консерватизм и самолюбие.
Гостеприимное отношение к туристам достигает в стране небывалых форм — вам не просто подскажут дорогу, но и отведут в нужное место, забывая о своих планах. Стереотип о шумных, крикливых и эксцентричных жителях Латинской Америки совершенно не подтверждается в Уругвае — вежливость и толерантность превыше всего, уругвайцы привыкли думать не только о себе, но и заботиться обо всех окружающих.
Кухня
Кухня Уругвая — торжество вкуса и аромата, неповторимый компромисс между сытными мясными блюдами и легкими овощными закусками, целая череда гастрономических шедевров, рецепты которых пришли в страну вместе с первыми европейскими переселенцами.
Начинается пир по-уругвайски с легендарного мясного ассорти «Асадо, а ля Парилла». Традиционный способ приготовления — на гриле без маринада и специй, причем жарятся сразу несколько видов мяса — говядина, козлятина, баранина. Сопровождают ассорти овощи гриль и красное вино.
Поклонников итальянской кулинарии точно не разочарует угощение в Уругвае — аналоги пиццы, ризотто и пасты готовят с местной «изюминкой», заметно влияние испанской традиции, а в приготовлении десертов сложно не заметить немецкую кулинарную школу. Тем не менее, переплетение всех этих гастрономических принципов и привело к созданию самобытной и такой разнообразной уругвайской кухни.
Первое, что бросается в глаза при посещении страны — это повсеместно используемые калебасы для приготовления национального напитка — мате. Он обладает тонизирующим эффектом, а приготовленный по особой технологии напиток терере на основе крепко заваренного мате утоляет не только жажду, но и голод.
Шопинг
Шопинг в Уругвае не может похвастаться ни низкими ценами, ни большим ассортиментом — импортные товары немало стоят, а вот изделия местных мастеров вполне заслуживают внимания. На небольших рынках и в сувенирных магазинах продают кожаные изделия, одежду ручной вязки, украшения, керамические изделия и сувениры из тыквы.
Срок пребывания в стране в рамках безвизового режима? 90 дней в 180-дневный период. Можно ли въехать в страну по общегражданскому паспорту РФ? Нет. Срок действия загранпаспорта Паспорт должен действовать не менее 3 месяцев на момент выезда из страны. Нужны ли дополнительные документы для въезда? Требуются паспорт, обратный билет, подтверждение гостиницы и достаточная сумма для путешествия. Но, как показывает практика, на границе очень редко интересуются данными документами (кроме загранпаспорта). Какие сборы взимаются с туристов?…Читать полностьюПрямых рейсов из России в Уругвай нет. Добраться сюда можно рейсами Air Europa из Мадрида, а из соседних Панамы, Парагвая, Бразилии, Перу летают Avianca, Copa Airlines, LATAM. Из Аргентины и Бразилии…Читать полностьюДля въезда виза не требуется. Если планируется въезд в Уругвай из Бразилии через КПП Rio-Branco, то сначала нужно пойти в офис миграционной службы в ближайшем городе Джагуарао, лишь…Читать полностьюВ Уругвае международные бренды аренды автопроката не представлены, но есть местные прокатные компании. Некоторые из них есть на сайтах агрегаторов проката машин. Некоторые отели предлагают…Читать полностьюОсновной междугородний и городской транспорт в Уругвае — автобус. Сеть автобусных маршрутов связывает все регионы страны со столицей. Между крупными городами, где состояние дорог наилучшее, курсируют…Читать полностьюenjourney.ru
О стране Уругвай
Кухня
Национальная кухня Уругвая очень разнообразна. Она представляет собой мозаику, в которой переплетаются аргентинская, бразильская, немецкая, индейская и итальянская кухни.
Характерной особенностью кухни Уругвая можно назвать свежесть компонентов, в особенности мяса и овощей.Наверное, уругвайские повара не знают, что такое замороженные продукты. Помимо этой особенности, приготовление самих блюд связано с традициями этой маленькой, но уютной и теплой страны.
Эти традиции, независимо от расстояния, разделяющего всех жителей страны, объединяют народ.
На главное место в национальной кухне Уругвая смело можно поставить мясные блюда, в особенности из говядины.Главное предпочтение здесь отдается мясу, которое готовят на открытом огне. Такое кулинарное блюдо, как «асадо а ля паррилла», уже давно стало главной визитной карточкой кухни страны.
Огромное влияние на национальную кухню оказали такие страны, как Испания, Италия и Франция, а также множество других европейских стран. От этих стран Уругвай принял такие изыски, как сосиски, макароны и десерты.Самым знаменитым уругвайским барбекю является «Асадо» – одно из лучших в мире. Очень вкусная пастила «Дульсе-де-Лече» считается национальным десертом и её используют для приготовления бисквитов, тортов, в качественачинки для печенья и т.д.
Также вкусным десертом в стране можно назвать круасаны. Они встречаются в двух видах: поджаренные на сале и на масле. В стране можно отыскать практически все виды итальянских макаронных изделий: спагетти, лазанья, вермишель и т.д. По этой причине те, кто любят итальянскую кухню получают возможность продегустировать любимейшие блюда в различном исполнении.
Уругвай готов предложить своим туристам около тысячи заведений, которые специализируются на самых разных направлениях кулинарии.
Культура
В этой стране Латинской Америки празднуются, как типичные для нас праздники, так и необычные, и оригинальные, которые будут понятны только тем, кто вырос в этой местности.
Кроме известного уругвайского мяса и вина, Уругвай известен всем благодаря своему культурному наследию. Танго – это стиль жизни гаучо. Стиль танго оказал глубокое влияние на уругвайскую культуру. Население Уругвая не только унаследовало европейские культурные традиции, но многие из них были сформированы сочетанием различных факторов, традиций и истоков.
Фольклор Уругвая очень разнообразный из-за народов, которые стали прародителями местных жителей. Образ латиноамериканских ковбоев (гаучо) является очень важной частью национального фольклора и является символом свободы и индивидуальности. Гаучо описывают через поэзию: они являются идеалом мужества и независимости, показывают принадлежность гаучо к деревенской среде. Поэтические произведения показывают талант обращения их с окружающей средой для собственного выживания.
Кроме традиций и поэзии, важной составляющей для Уругвая является музыка, литература и живопись гаучо. Традиционными являются песни и танцы, которые были рождены в сельских местностях Vidalita, Milonga и Pericón. Они, как правило, сопровождаются гитарой и аккордеоном.
Круглогодично на всей территории Уругвая проводятся различные традиционные праздники и фестивали. На них демонстрируется большинство сельских традиций страны. Ярчайшим примером такого фестиваля является фестиваль «PatriaGauchaCelebrations».
Еще одной традицией Уругвая стал «Llamadas» – самый длительный карнавал в мире. Он начинается ежегодно летом в конце января и длится весь февраль. Во время этого карнавала уругвайцы танцуют Candombe.
Отдых молодежи
Для любителей активного отдыха в Уругвае существуют многочисленные стадионы, также пользуются популярностью игра в поло, теннис, бокс, гольф, и различные виды водного спорта, автомобильные и лодочные гонки.
Для любителей рыбалки можно посоветовать отправиться в одну из ближайших маленьких деревушек. Домики в этих деревушках напоминают жилища из сказки «Изумрудный город», а жители этих домиков занимаются в основном рыбной ловлей.
В Монтевидео можно отыскать пешеходно-прогулочную зону длинной около 40 км. Вся эта зона – это набережная вдоль всего залива Ла-Плата с великолепными пляжами.
В столице практически постоянно проводятся различные фестивали музыки и танца, театральные спектакли. Знаменитое танго “Кумпарсита” было создано уругвайцем в одном из кафе под одноименным названием.
Фестиваль «Карнавальная неделя» проводится раз в год. Парады, маскарады, музыка и танцы привлекают массу народа.
Cреди ночных клубов пользуется популярность ElPonyPisador, развлекательная программа которого также весьма разнообразна. За памятными подарками и сувенирами гостям города рекомендуют отправиться на рынок MercadodelPuerto, именно здесь представлен самый богатый выбор ремесленных изделий и сувениров. Среди торговых центров самым крупным и популярным является MontevideoShopping, в нем продают и модную одежду, и ювелирные украшения, и парфюмерию, и различные сувениры.
Достопримечатальности
Монтевидео является финансовым центром Уругвая, его столицей и крупнейшим городом страны. Монтевидео насчитывает в себе огромное количество архитектурных видов, от классицизма до ультрасовременных высоток. Монтевидео популярен, благодаря своим большим количеством парков. Они окружают современные офисы, а также обычные жилые дома.
Начинать знакомство с городом предпочтительно с главной площади МонтевидеоПласа-де-ла-Конститусьон. Вначале 19 века возле главной площади началось возведение самого большого в столице собора, затем немного позже недалеко была построена городская Ратуша. В данный момент эти два сооружения, которые созданы в разных стилях: барокко и классицизма, создают очень гармоничное сочетание. Для любителей выставок действуют несколько музеев в столице: Национальный исторический музей, Зоологический музей, Музей изящных искусств.Помимо этого,здесь есть великолепный планетарий, где туристы смогут услышать интересные лекции и посмотреть увлекательные представления. Для того, чтобы программа отдыха была разнообразной, можно сходить искупаться в реке, а также посетить многочисленные рестораны с национальной кухней.
Пунтадель Эсте можно назвать одним из наилучших морских курортов в мире. Здесь туристы отыщут красивые белоснежные пляжи, которые омываются Атлантическим океаном и завораживают туристов. В этом месте найдется очень много развлечений на любые вкусы путешественников, лучшие заведения, богатая ночная жизнь. Все считают этот город-курорт главной зоной рекреации Уругвая.Практически каждый год в Пунтадель Эсте проходит множество интересных фестивалей и событий.
Монтевидео является финансовым центром Уругвая, его столицей и крупнейшим городом страны. Монтевидео насчитывает в себе огромное количество архитектурных видов, от классицизма до ультрасовременных высоток. Монтевидео популярен, благодаря своим большим количеством парков. Они окружают современные офисы, а также обычные жилые дома.
Начинать знакомство с городом предпочтительно с главной площади МонтевидеоПласа-де-ла-Конститусьон. Вначале 19 века возле главной площади началось возведение самого большого в столице собора, затем немного позже недалеко была построена городская Ратуша. В данный момент эти два сооружения, которые созданы в разных стилях: барокко и классицизма, создают очень гармоничное сочетание. Для любителей выставок действуют несколько музеев в столице: Национальный исторический музей, Зоологический музей, Музей изящных искусств.Помимо этого,здесь есть великолепный планетарий, где туристы смогут услышать интересные лекции и посмотреть увлекательные представления. Для того, чтобы программа отдыха была разнообразной, можно сходить искупаться в реке, а также посетить многочисленные рестораны с национальной кухней.
Пунтадель Эсте можно назвать одним из наилучших морских курортов в мире. Здесь туристы отыщут красивые белоснежные пляжи, которые омываются Атлантическим океаном и завораживают туристов. В этом месте найдется очень много развлечений на любые вкусы путешественников, лучшие заведения, богатая ночная жизнь. Все считают этот город-курорт главной зоной рекреации Уругвая.Практически каждый год в Пунтадель Эсте проходит множество интересных фестивалей и событий.www.viking.by
