По рецепту Жени «MassEbu».
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=116531&t=116531
вторые блюда
Картофельные котлеты со слабосоленой сельдью
Была необходимость быстро приготовить что-нибудь на закуску; мясо, курица и рыба глубоко и серьезно заморожены, кроме пюре и пары банок сельди особо ничего нет) Значит… готовим из того, что есть)
Цветная паста с креветками в сливочном соусе
Несложная в приготовлении паста. Готовится буквально за 15 минут, не требует никаких усилий и умений. На вкус бесподобна (не самореклама!))), на вид мне тоже нравится.
Силезский бигус \ Slezsky bigus
Итак, не совсем чешское — скорее польское — блюдо. Вкусности неописуемой, готовится несложно, но долго)
Фейковые куриные лапки со сметанно-чесночным соусом
Сегодня отступлю от выбранного направления чешской кухни, ибо мои выходные совпали с выходными у всего мира, и после работы было решено завершить трудовую неделю пивом и какой-нибудь незамысловатой вкусной закуской\ужином к нему)
Кролик на пиве с чесноком\kralik na cesneku a pivu
Вчера и сегодня ходили по гостям, и, соответственно, заботы готовить не было; сегодня друзья даже салатов с собой надавали)) прям сказочно — ни готовки, ни посуды грязной)) А тут отключал старый холодильник в ожидании доставки нового, и нашел в морозилке кролика) я совершенно забыл про него, думал что перед праздниками съели. Пришлось готовить)
Куриные кармашки с грибами в сливочно-сырном соусе с зеленью
После приготовления вчерашних шашлыков с ананасами осталось несколько кусков филе курицы. Плюс завтра у меня выходной (хе-хе)) — решил немного заморочаться и приготовить что-нибудь интересное.
Получилось вот что:
