Испания чем славится – Что привезти из Испании? Советы туристам

alexxlab Испания

Содержание

7 причин посетить эту южную страну

Чем славится Испания: 7 причин посетить эту южную страну

Испания — жаркая, вкусная, вечно не спящая. Она манит путешественников со всего мира и каждый из них безнадежно влюбляется в эту удивительную страну, мечтая о возвращении. Почему же? Вот чем славится Испания.

Страна солнца

Да, есть немало солнечных стран, но не многие могут похвастаться званием второй самой солнечной страны Европы. Даже в пик зимнего периода здесь не так уж и холодно — можно спокойно гулять на пляже. А если надоели пляжи — отправиться на модный горнолыжный курорт. Средиземноморский климат открывает возможность наслаждаться этой страной в любое время года.

Кстати, о пляжах

Пляжи Испании — мечта многих серферов. Ее береговая линия считается одной из лучших в мире для занятий серфингом на разных уровнях — от первых уроков и до профессиональных соревнований. В этой стране расположено много кемпингов для желающих покорять волны океана.

Для любителей спокойно поваляться под солнцем тоже места хватит. Еще бы: более чем 5 000 км береговой линии! Самые чистые воды и пляжные территории в Европе предлагают отдых на любой вкус: вечеринки на берегу, семейные отели, спортивные соревнования, уединенные уголки — все, чего душа пожелает.

Рай для творческого человека

Музей Сальвадора Дали не менее оригинален, чем его творения. А галерея Эль Прадо один из самых больших и посещаемых музеев в мире: картины Ботичелли, Рафаэля, Босха, Эль Греко — все это только верхушка шедевров, собранных в нем! Да и впрочем, вся Испания похожа на самый красивый и огромный музей. Это — вторая в мире страна по количеству объектов Всемирного наследия (официально объявленных ЮНЕСКО). Ее архитектура — это гремучая смесь разных стилей, которые не портят друг друга, а создают неповторимую картину страны.

Бережно испанцы относятся и к своим древним храмам, таким как, как Бенедиктинский монастырь на горе Монсеррат в Барселоне. Там можно услышать самый старинный хор в Европе.

Испанские вина и знаменитая сангрия

Местные вина считаются лучшими в мире, наряду с французскими и итальянскими. Производится оно в меньших масштабах чем у лидеров рынка, но по качеству ничем им не уступает.

Также Испания является родиной знаменитого напитка сангрия, который состоит из холодного красного или белого вина, крепкого алкоголя, воды, ягод и фруктов и сахара. Часто еще добавляют лед, спасаясь от жаркого солнца. Если правильно его приготовить, то даже из самого дешевого вина получится прекрасный прохлаждающий напиток, способный освежить и не сильно опьяняющий.

Средиземноморская кухня

Для любителей морепродуктов Испания — это просто страна мечты. Ведь они здесь не просто самые свежие, только что выловленные из океана, а еще и приготовлены с высшим европейским мастерством. Это родина знаменитых тапас, хамона, супа гаспачо и, конечно же, королевы средиземноморской кухни — паэльи. Готовится она в каждом регионе по-разному, но основа неизменна: свежайшие морепродукты, ароматный томатный соус и идеально сваренный рис.

Да и в целом, не только паэлью готовят по-разному: заметно отличается кухня каждого региона страны, так что найти для себя что-то новое точно не будет проблемой.

Фестивали

Испания славится своими фестивалями, ради которых сотни тысяч туристов со всего мира мчатся именно сюда. Масштабных фестивалей в Испании десятки в год, но вот несколько самых популярных их них.

Ла Томатина в Буньоле (Валенсия) – легендарные томатные бои, за участием в котором гоняются десятки тысяч желающих. После окончания этого фестиваля вся одежда, люди и улицы приобретают одинаковый томатный цвет.

Испанская коррида — местное достояние, так чем же это не повод для еще одного динамичного фестиваля? В Памплоне, сердце корриды, еще с 13-го века ежегодно проводят забег с быками Санфермин. 6 июля на улицы города выпускают 12 разъяренных животных, а участники должны пробежать 850 метров по одному маршруту вместе с ними. Занятие довольно травматичное и опасное, но желающие поучаствовать есть всегда, как и переполненные улицы и дома со зрителями.

Популярны в стране так же ярмарки. Одна из таких проводится каждую вторую неделю после Пасхи. Ее называют торжеством андалузской культуры: по вечерам звучит народная музыка, сотни танцующих пар кружатся на улицах в национальных костюмах, исполняя знаменитое фламенко и все это сопровождается звуками кастаньет. Ну разве не прекрасно?

Ночью все только начинается!

Только после 10 вечера жара спадает и можно долго сидеть на открытом воздухе, танцевать и бродить по городу, так что местные жители в это время только ужинают на террасах заведений. И уже после — до утра отрываются на ночных улицах Испании.

Бары переполняются посетителями, улицы оживают смехом, музыкой и шумными разговорами и вечеринками до рассвета. Сами испанцы веселятся до 7 утра, даже если им завтра на работу. Так что тем, кто приехал в отпуск, ложиться спать до рассвета вообще незаконно! Отдыхать можно днем — на берегу океана. А ночь здесь предназначена для шумных вечеринок и долгих прогулок, по которым вы потом гарантированно будете скучать.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой

cemicvet.mediasole.ru

Достопримечательности Испании: Топ-25 (МНОГО ФОТО)

Достопримечательности Испании славятся не только жаркой корридой, зажигательными танцами и роскошными пляжами. Древний возраст этой страны позволил ей сформировать богатую самобытную культуру, нашедшую свое выражение в удивительной архитектуре. Что посмотреть в Испании, если Вы приехали сюда впервые? Давайте ознакомимся с основными достопримечательностями страны, мимо которых нельзя пройти мимо.

Что посмотреть в Испании в первую очередь

До того как погружаться в изучение описаний и фотографий главных чудес, советуем принять решение о том, как будет организован ваш отдых. При изучении местных красот в компании только друзей и родственников вы потратите меньше денег, но и не узнаете об истории и традициях испанцев. В свою очередь, гиды в Испании позволят приобщиться к культуре и продумают маршрут так, чтобы вы смогли увидеть максимальное количество памяток.

1. Национальный музей Прадо (Мадрид)

Музей Прадо в Мадриде

Расположен музей на Бульваре Искусств – популярном туристическом маршруте. Его ценнейшая коллекция включает более 8,5 тыс. картин и около 700 скульптур. Построенное в конце XVIII века, это здание стало музеем лишь во времена правления внука короля Карла III – Фердинанда VII. Именно он принял решение об образовании Королевского музея живописи и скульптуры. Первая галерея открылась в 1819 году и экспонировала 311 полотен.

В 1936 году музей был закрыт из-за начавшейся в Испании гражданской войной. Коллекция была перевезена в Швейцарию. После стабилизации политической обстановки, экспозицию вернули на прежнее место.

Ценители искусства разных эпох найдут, что посмотреть в Испании, в частности, в музее Прадо. Он встречает посетителей полотнами великих испанских мастеров, включая картины Гойи, Веласкеса.  Итальянская художественная школа представлена здесь произведениями Тинторетто, Боттичелли, Тициана, Рафаэля, Веронезе, Фра Анжелико, Мантеньи. А в рамках фламандской живописи в музее экспонируются картины Вандер Вейдена, Питера Брейгеля-старшего, Иеронима Босха, Якоба Йорданса, Питера Пауля Рубенса.

В экспозиции можно увидеть шедевры мастеров из Великобритании, Голландии, Франции, Германии.

Официальный сайт: https://www.museodelprado.es/en

2. Храм Святого Семейства (Барселона)

Храм Святого Семейства в БарселонеИнтерьер Храма Святого Семейства в Барселоне, в районе Эшампле

Место этой достопримечательности Испании включено в списки объектов ЮНЕСКО. Храм Святого Семейства или Саграда Фамилия, как его еще называют, порождает у туристов различные чувства. Первые ассоциации вызывают в памяти старинную церковную постройку, но необычность сооружения наводит на мысль о ее создании инопланетным разумом.

Создателем проекта оригинального храма является Антони Гауди. Не знаете, что посмотреть в Испании такого, чтобы запомнилось навсегда? Посетите Саграда Фамилия. По замыслу Гауди, храму была уготована роль Библии, воплощенной в архитектуру. Великолепные фасады должны были символизировать главные этапы жизни Христа: Рождение, Муки Христовы, Воскресение.

Удивительная акустика в храме обусловлена идеальной колокольной системой, а колонны, приближаясь к сводам, образуют фантастическое подобие сплетающихся ветвей деревьев.

Строительство храма продолжается только за счет индивидуальных пожертвований. Сказочное великолепие делает его наиболее популярным европейским монументом.

Официальный сайт: http://www.sagradafamilia.org/en/

3. Пещера Альтамира (Сантадера)

Полихромная каменная живопись пещеры Альтамира

В этой достопримечательности Испании историки усматривают первобытный аналог Сикстинской капеллы. Стены этой уникальной пещеры длиной в 270 м украшены наскальными рисунками. Семь коридоров и зал 6-тиметровой высоты покрывают эти древние росписи, повествующие о жизни первобытных людей.

Пещеру обнаружила маленькая дочь археолога – любителя древних артефактов. Ее внимание привлекли огромные быки, нарисованные на потолке яркими красками, и рисунки, покрывающие низкие пещерные своды.

Наиболее известной частью наскальной росписи является плафон с общей площадью рисунка около 100 кв. м. Рисунки в известняковой пещере изображают различных животных, достоверно передавая их повадки и темперамент. Мельчайшая прорисовка деталей в виде глаз, копыт, высунутых языков поражает конкретикой и правдоподобием. Фактура шерсти животных, созданная с помощью различных оттенков краски, делает изображения еще более достоверными.

Официальный сайт: http://en.museodealtamira.mcu.es/

4. Парк Гуэля (Барселона)

Сочетание садов и жилых зон в парке Гуэль

Великий архитектор Антонио Гауди приложил свою руку к созданию еще одной достопримечательности Испании, знаменитой на весь мир. Парк Гуэля – это не просто скопление зеленых насаждений. На этом участке гармонично сочетаются сады и жилые зоны – аналог модной в начале XX в. концепции «город-сад».

Инициировал строительство Уэсеби Гуэль, выбрав для этой цели окраину Барселоны. Был приглашён талантливый архитектор Гауди, который не признавал монотонности и прямолинейности.  Гауди разнообразил архитектуру парка, украсив ее фантастическим сочетанием красок и изгибов линий, придав этим объекту ощущение внешней гармоничности и естественности.

Что посетить в Испании искушенному туристу? Парк Гуэля! У входа в парк туристов встречает пара пряничных домиков, украшенных яркой керамикой. Все павильоны парка похожи на большие украшения для торта, но выглядят очень реалистичными. В лестничных пролетах застыли раскрашенные животные.

Каждый объект в парке дышит жизнью. Колонны, подпирающие галерею прогулочной дорожки, легко можно принять за деревья, настолько изящно и тонко они изогнуты. Балансируя на грани вымышленного и настоящего, парк поражает воображение туристов.

Официальный сайт: https://www.parkguell.cat/en/

5. Замок Коломарес (Бенальмадена)

Замок Коломарес

Некоторые достопримечательности Испании носят налет футуризма. К таким объектам относится Замок Коломарес, расположенный в небольшом курортном городке. Его называют легендой, высеченной в камне и ярко повествующей об открытии Америки. Построенный в 1994 году в честь 500-летия события, он впечатляет туристов смешением стилей, создавая сходство с кружевным плетением.

Наряду с выступающей из стены частью реплики корабля Колумба, в камне запечатлены еще три корабля, сопровождавшие экспедицию мореплавателя, – «Нинья», «Санта Мария» и «Пинта».

На территории замка можно найти самую маленькую в мире часовню площадью менее 2 кв. м. При создании объектов замка использовался бетон, кирпич, камень, стекло и дерево. Архитектура башен, дворца и фонтанов символизирует события, сыгравшие важное роль в истории Испании.

Почувствуйте атмосферу Испании в этом красивом видео!

6. Алькасар Христианских королей (Кордова)

Алькасар Христианских королей в Кордове

Что посмотреть в Испании для знакомства с архитектурными стилями различных эпох? Конечно  Алькасар Христианских королей, являющийся достойной частью списка всемирного наследия ЮНЕСКО. Благодаря великолепным садам, неприступной цитадели, старинной архитектуре в стиле мудехар и богатой истории, он является второй в мире монархической резиденцией, после севильской.

Время не пощадило многие достопримечательности Испании. Однако, несмотря на неоднократные реставрации, Алькасар предстает сегодня в былой красе. В первозданном виде до нас дошли главная и Львиная башни, возвышающиеся на главном фасаде. В XV в. была пристроена Башня Инквизиции (самая высокая здесь), а в XX в., в ходе реконструкции, построили Голубиную башню.

Согласно принципам арабской архитектуры, дворец имеет форму почти правильного квадрата. Символизируя победу христианской религии над мусульманской, дворец имеет признаки европейской готики. Так, Башня Уважения со своими резными растительными орнаментами и парящими сводами содержит элементы французской архитектуры.

Во дворце можно увидеть коллекции старинных предметов: ковров, гобеленов, старинной мебели, картин. Здесь проводятся выставки, торжественные церемонии, презентации.

Произведением искусства являются сады Алькасара, раскинувшиеся на площади около 55 тыс. кв. м. Территория украшена клумбами, фонтанами, искусственными прудами, статуями испанских монархов.

7. Ла-Риоха – страна виноградников (Риоха)

Знаменитый винодельческий регион Испании Ла-Риоха

Есть что посетить в Испании и ценителям настоящих испанских вин. Регион Риоха на севере Испании славится своими виноградниками. Вина, производимые здесь, отличаются полнотелостью и яркостью вкуса. Благодаря уникальному составу почвы и микроклимату,  для каждой зоны характерен свой вид вин.

Что привлекает сюда туристов? Море виноградников с винодельнями, великолепная гастрономия, гостеприимство местных жителей и возможность дегустации великолепных напитков. Количество и уровень виноделен различное. Здесь есть и традиционные, и самые современные, принадлежащие крупным фирмам и небольшие семейные, компактные и огромные.

Если вы хотите познакомиться с технологией производства вина, экскурсоводы обязательно предложат тур в Ла-Риоха. Кроме посещения виноделен, здесь можно посетить ряд ресторанов, винных СПА, переночевать в уютной гостинице. При посещении винной столицы Ла-Риоха –  крепости Лагуардиа – стоит посмотреть музей культуры вина с экспозицией предметов, связанных с винной темой.

8. Старый город Куэнка (Куэнка)

Старинный испанский город Куэнка на скале

Эта жемчужина средневековья расположена высоко над уровнем моря, на высоте 956 м. Если вы не знаете, что посмотреть в Испании, постарайтесь попасть в старинный испанский город на скале, которую окружают глубокие ущелья.

Территория города разделена на два района. Новый город отделен от исторического центра рекой Уэкар. Старинный дух средневековья особенно чувствуется в старой части. На центральной площади находится готический кафедральный собор. Попав сюда, стоит посетить художественный музей Тесоро-Катедралисио с коллекцией картин Эль-Греко.

В Старом городе находится сторожевая башня Маньяна – остатки разрушенной крепостной стены, когда-то возведённой маврами. Старинный женский монастырь предлагает туристам посетить расположенный там Музей науки. Об интересной судьбе города расскажет Музей истории.

Символом Куэнки стали «висячие дома», «приклеившиеся» к готическому собору с южной стороны. Стоит также побывать в Доме русалки, Королевских домах, в парке Святого Джулиана.

9. Национальный парк Ордеса-и-Монте-Пердидо (Испания)

Пейзаж парка Ордеса-и-Монте-Пердидо

Знаменитые достопримечательности Испании есть и в самых отдаленных ее уголках. Один из первых национальных парков –  заповедник Ордеса-и-Монте-Пердидо –  до сих пор считается самым красивым в стране.

Парк Ордеса был создан в 1918 году, а в 1977 году он был объединен с парком Монте-Пердидо. Из всех парков, составляющих природный комплекс Пиренеев, этот парк считается наиболее ярким.

Главная достопримечательность парка – каньон Ордеса. Он впечатляет огромными скалами, нависающими с обеих сторон горной тропы. По дну каньона протекает одноименная река. Ее воды пополняются ручейками, стекающими со склонов. Нижняя часть парка представлена дремучим лесом, в которой можно встретить многих представителей лесной фауны.

Здесь много водопадов, которые выстраиваются каскадами друг за другом. Среди них самым мощным, пожалуй, является водопад Кола де Кабалло, с которого начинается река Ордеса. На просторных лугах парка  пасутся коровы, на подножьях гор расположились густые тополиные и буковые леса.

Трудно описать словами красоту парка. Это великолепие царствующей здесь природы нужно хотя бы раз увидеть!

10. Ибица (Испания)

Пляж модного курорта Ибица

Европа богата пляжными курортами, среди которых особой популярностью пользуется испанский курорт Ибица. На этот солнечный остров в Средиземном море, который является частью Балеарского архипелага, в ожидании моря и круглосуточного веселья спешат туристы.

Основная часть отдыхающих – молодежь. Для них на острове открыта сеть ночных клубов с регулярными шоу-программами. Главный город Ибицы с одноименным названием известен прекрасной инфраструктурой, приятной доброжелательной атмосферой и ориентирован на самого взыскательного туриста.

Старая часть города обнесена старинной крепостной стеной. Прогуливаясь по извилистым улочкам, можно посетить сувенирные магазинчики, незамысловатые кафе или хорошие рестораны. Молодежь стремится в старый рыбацкий район, в котором сосредоточен центр ночной жизни. К услугам отдыхающих предоставлены две набережные с массой развлекательных заведений.

Остров впечатляет своей природой, которая даже жаркие месяцы делает комфортными, благодаря морскому бризу.

Официальный сайт: http://www.ibiza.travel

Достопримечательности Испании: что еще посетить, находясь в Испании

По популярности экскурсии в Испании в Барселону лидируют, но это не значит, что нужно ограничиваться только этим городом (хотя  туда съездить на день-два определенно стоит!), ведь есть немало других потрясающих мест. Теперь вы будете знать, куда можно отправиться во время отдыха на испанских курортах.

11. Сантьяго-де-Компостело (Галисия)

Собор Святого Иакова в Сантьяго-де-Компостело

Тем, кого интересуют достопримечательности Испании религиозного характера, стоит побывать в Сантьяго-де-Компостело. После Иерусалима и Рима он считается третьим центром христианства.

При въезде в город туристов встречает огромная фигура паломника, выполненная из бронзы. Кажется, что он смотрит на здание собора, окруженного многоэтажными монастырями. Сооружение выстроено в стиле барокко-неоклассицизм и имеет четыре разных фасада изумительной красоты. Выстроенный в форме креста 75Х57, он имеет богато украшенный алтарь, на постаменте которого возвышается деревянная фигура Св. Якова. Паломникам разрешается, поднявшись на постамент, поцеловать эту фигуру в плечо или прикоснуться к ней рукой.

В центре города можно посмотреть на бродячих артистов-мимов, послушать музыку студенческих оркестров. Ценителям искусства стоит посетить Музей Побо Галего с отличной этнографической экспозицией.

Этот религиозный город не прекращает развиваться, предлагая туристам совершенную коммуникационную инфраструктуру.

12. Город Сеговия (Сеговия)

Древний кастильский город Сеговия

Благодаря своей исторической значимости и неповторимой атмосфере, город Сеговия стал частью списка всемирного наследия ЮНЕСКО. Крохотная провинция Сеговия соседствует с Мадридом. На ее старинных улочках слышатся отголоски смешанных эпох – вестгодских, арабских, испанских, римских.

Приехав сюда, туристы сразу идут к самому знаменитому месту – римскому акведуку. Его построили из 20400 гранитных блоков без использования цемента. Он состоит из 166 арок и имеет протяженность 18 км.

Внимание привлекает кафедральный собор Сеговии, выстроенный в готическом стиле, и крепость Алькасар, которой довелось в разное время быть и резиденцией короля Кастилии, и военным укреплением, и государственной тюрьмой, и артиллерийским училищем. В городе много соборов и крепостей, которые можно увидеть, прогуливаясь по городу.

13. Коста-Брава в Каталонии (Каталония)

Живописный уголок Коста-Брава в Каталонии

Что посетить в Испании любителям пляжных удовольствий?  Живописный курорт Коста-Брава славится песчаными пляжами, огражденными от морских ветров могучими скалами со склонами, густо поросшими оливковыми и сосновыми рощами.

Природа создала здесь истинный рай. Береговая линия щедро изрезана маленькими бухточками, а экономическая непривлекательность местности оставила нетронутыми первозданные пейзажи, не дав образоваться там портам и причалам. На территории курорта множество уютных маленьких городков, которые плавно располагаются друг за другом.

Каждый городок способен предложить свое: в Ллорет де Мар можно посетить театрализованные шоу в средневековом замке, в Тосса де Мар стоит посетить музей с работами Марка Шагала, а  Кадакес способен похвастаться Центром искусств «Перро-Мура» с работами Сальвадора Дали, в Пуболь необходимо посмотреть замок самого Дали. Город Бланес предоставит возможность побывать в старинной церкви, в замке Сан-Хуан и Ботаническом саду, а в Палафружель можно сходить в Музей пробкового дерева. Каждый из городов курорта имеет свою историю и свои традиции.

14. Старый город Толедо (Толедо)

Район Старого городаТоледо

Значимость этой достопримечательности Испании заключена в уникальности её культур и эпох. Древняя столица страны и сегодня сохранила первозданный вид.

 

В число её знаменитых шедевров мировой значимости входит Кафедральный собор. К его строительству, длившемуся три века, приложили руку представители многих народностей.  Трёхметровая башня в центре собора сделана из золота и серебра. Стены собора украшают оригиналы Гойи, Рубенса, Рафаэля, Тициана и других художников с мировым именем.

Над городом возвышается арабская крепость Алькасар, в стенах которой сейчас располагается Музей вооруженных сил.

Примечательным местом является огромный мост Сан-Мартина, выстроенный в готическом стиле. С обеих сторон он защищен мощными башнями и состоит из пяти арочных пролётов.

Внимание туристов привлекает и здание госпиталя Тавера в стиле ренессанс. Внутри госпиталя есть музей с работами Эль Греко, Сурбарана, Тинторетто, Риберы.

15. Монастырь Эскориал (Мадрид)

Крупный музей-монастырь Эскориал

Через час езды от Мадрида вы попадаете в монастырь и древний дворец Эскориал, который сразу же ошеломляет вас внушительностью своего вида. Эскориал –  крупный музей и архитектурное достояние.

На территории размерами 208х162 м расположились 9 башен, 13 часовен, 15 галерей, 16 патио, 300 келий. В здании 86 лестниц, 1200 дверей, 2673 окна. В одном из двух находящихся здесь музеев хранятся экспонаты, относящиеся к его строительству. Второй музей представляет собой картинную галерею мирового масштаба и хранит работы Тициана, Босха, Веронезе, Эль Греко.

Стены дворца украшены коврами, вытканными по эскизам Рубенса и Гойи. На территории внутренних дворов установлены более 200 статуй. В сокровищнице можно увидеть коллекцию серебряных и золотых изделий с драгоценными камнями. Самым выдающимся экспонатом является уникальное Евангелие со страницами из чистого золота.

Библиотека дворца уступает разве что ватиканской. Книги ставятся здесь корешками внутрь, чтобы дольше их сохранить. Примечательной является роспись потолка, символизирующая семь наук, и торцевых стен, посвященных теологии и философии.

16. Бургосский собор (Бургос)

Кафедральный собор Бургоса в готическом стиле в центре Старого города

Чтобы охватить достопримечательности Испании за неделю, путешественникам нужно заранее планировать маршрут, опираясь на данный обзор. Вот собор Богоматери в городе Бургос — чарующее архитектурное творения с кружевным готическим фасадом. Строительство этого шедевра началось в далёком 13 веке на месте, где когда-то находился романский собор, и лишь к середине 16 века было окончательно завершено его возведение. Грандиозен внутренний интерьер собора с обильной каменной резьбой, позолоченным декором, каменными скульптурами и другими ценностями. Во дворе перед собором бьют два красивых средневековых фонтана и возвышается скульптура — памятник паломнику, посвященный всем странствующим по святым местам. 

17. Площадь Испании (Севилья)

Вид на на полукруглую площадь Испании с фонтаном в Севилье

Если приводить в пример лучшие архитектурные достопримечательности Испании, Барселона, Севилья и Кордова занимают первые позиции в числе испанских городов с богатым историческим наследием. В Севилье внимания заслуживает площадь, построенная чуть больше столетия назад специально для проведения Иберо-Американской выставки. Она была оформлена под старину в прекрасном стиле мудехар, с обилием элементов ажурной сине-белой росписи. Сегодня площадь стала излюбленным местом прогулок жителей и гостей Севильи. Пространство площади имеет форму овала, обрамлённого водами канала — по каналу, к слову, можно прогуляться на лодке. От овального островка площади через канал проложены 4 моста, ведущие к окружающим зданиям — именно эти здания во время выставки выполняли функции выставочных павильонов.

Официальный сайт: https://www.visitasevilla

18. Королевский дворец (Мадрид)

Большой внутренний двор Королевского дворца в стиле итальянского барокко в МадридеИспанская королевская корона и скипетр в Королевском дворце в Мадриде TheRichic

Когда необходимо привести в пример свидетельства былого величия нации и упомянуть исторические достопримечательности Испании, Мадрид — первый город, который заслуживает внимания. Именно здесь находится один из самых красивых дворцов во всей Европе. Королевский дворец был построен в 18 веке, и с тех пор до недавнего времени он являлся резиденцией испанской королевской семьи, а позже стал использоваться только для официальных церемоний, приёмов и прочих торжественных мероприятий. Впечатляют богатые барочные интерьеры дворцовых залов, в которых размещаются редчайшие и ценные произведения искусства. В наши дни дворец открыт для посетителей, и в нем можно увидеть много интересного — например, посетить королевскую библиотеку, Оружейную палату, королевские кухни, пройтись по парадной лестнице или заглянуть в роскошные дворцовые залы.

Официальный сайт: https://www.patrimonionacional

19. Пляж Ла-Конча (Доностия-Сан-Себастьян)

Панорамный вид с воздуха на один из самых известных городских пляжей – Ла-Конча

Испанские пляжи уже успели превратиться в национальный символ страны, и наряду с такими популярными испанскими курортами, как Малага на побережье Коста-дель-Соль или Кадис в Коста-де-ла-Луз, город Сан-Себастьян в Стране Басков является одним из фешенебельных курортов. Главный пляж города — Ла-Конча, является одним из самых красивых и известных пляжей Европы. Он протянулся вдоль побережья одноимённого залива примерно на 1,5 километра. Очертания пляжа по форме напоминают гигантскую ракушку, и из любой его точки открываются прекрасные виды на красивые места его противоположной части. Мельчайший белый песок и очень пологий вход в море создают идеальные условия для отдыха под теплым испанским солнцем. Помимо купания, здесь можно заняться разными видами спорта, включая пляжный футбол, сёрфинг и виндсёрфинг.

20. Альгамбра (Гранада)

Альгамбра – архитектурно-парковый ансамбль на холмистой террасе на фоне гор Сьерра-Невада

Гранада — сердце южной Испании, прекрасный город у подножия величественной горы Сьерра-Невада, на высоте более 700 метров над морем. Одно из важнейших архитектурных творений этого города — дворцовый комплекс Альгамбра, древнее сооружение правителей Гранадского эмирата, бесценный памятник мавританского зодчества. В окружении гор, посреди ландшафтных садов, этот комплекс начал строиться ещё в середине 13 века. Главным входом в него являются Ворота Справедливости в виде мощной сводчатой арки. За входом следуют Винные ворота, далее открывается вид на площадь де Лос Альхибес, и лишь после площади следует вход во дворец. Один из дворов замка, Миртовый двор, по сей день сохранил свой торжественный вид. Внутри стен Альгамбары произрастают великолепные сады, а вокруг стен раскинулся живописный парк, называемый лес Альгамбры.

Официальный сайт: http://www.alhambra-patronato

21. Мескита (Кордова)

Мескита или Кордовская соборная мечеть в андалусском городе КордоваМавританская архитектура в интерьере Мескиты в испанском городке Кордова

Задавшись вопросом, что посмотреть в Испании за неделю, непременно включите в свой маршрут город Кордову. Ведь невероятный собор Кордовы, который во времена Кордовского халифата был крупнейшей мечетью исламского мира, действительно стоит внимания. Он занимает огромные территории — 175 метров в длину и 128 в ширину, и рассмотреть её целиком можно только издалека. Попав же на окружающие мечеть узкие улочки, можно лишь только поражаться величиной и монументальностью сооружения. Примечательно то, что в самом сердце мечети, изобилующей элементами изящной арабской вязи, располагается христианский Кафедральный собор. Таким образом, в процессе своей истории, проходя путь от мечети Кордовского Халифата до собора христианской Кордовы, эта достопримечательность, как выдержанное вино, только приобрела свой уникальный «вкус».

Официальный сайт: https://mezquita-catedral

22. Севильский Алькасар (Севилья)

Двор Девушек (Patio de las Doncellas) – знаменитый двор Алькасара в мавританском стилеПозолоченный купол потолок в зале Послов (Salón de Embajadores) в Севильском Алькасаре

Выбирая, что посмотреть в Испании весной, идеально остановить выбор на Севилье. Это город на все сезоны, однако весна — время значимых религиозных и национальных праздников. В это время можно наблюдать и скорбные процессии Семаны Санты (Страстной недели), и торжественные события ап

www.tripzaza.com

Чем славится Испании испанская кухня, достопримечательности, музеи, пляжи Avia-all.ru


Кто любит Испанию? Все любят Испанию. А за что? В этой статье мы расскажем за что можно полюбить Испанию: коррида, пляжи, идеальные места для серфинга, музеи и архитектура. 

Итак, чем же славится Испания?

Испания — страна солнца

Не каждая страна может похвастаться обилием солнечных дней, а Испания может — ведь здесь светит солнце круглый год. Даже зимой в стране не холодно: можно гулять по уединенному пляжу, назначать свидание на веранде в кафе. Также, зимой всегда можно покататься на сноуборде на горнолыжных курортах. 

Пляжи с большими волнами

Каждый серфер мечтает поймать волну именно в Испании. Здесь, конечно, не такие гигантские волны, как, например на Филиппинах или Тайланде, но не менее экстремальные. На испанских пляжах возможно новичкам научиться ловить волну, а также соревноваться с профессионалами. 

Загорать на пляжах тоже не менее прекрасное и желанное увлечение, ведь здесь пляжи тянутся на 5 километров вдоль побережья. Можно отдохнуть уединенных пляжах, а также там, где собирается самая жаркая тусовка.

Обитель рая для творческого человека

Самым творческим личностям всегда интересно посетить места, после которых надолго остаются впечатления. В музее Сальвадора Дали вы точно найдете свое вдохновение — даже по внешнему виду постройки можно сказать, что это место не для простого люда. В музеи собраны не только произведения великого художника — здесь можно найти картины Ботичелли и Эль Греко. 

А если посетить музей не получается, то просто пройдитесь по улицам городов Испании — это страна занимает второе место в мире по количеству объектов ЮНЕСКО.  

Испанцы  очень бережливый народ, поэтому храмы и древние постройки сохранились в самом наилучшем виде. 

Испанские вина и знаменитая сангрия

Нет, не французское вино не самое лучшее в мире! Также нужно пробовать испанское вино, ведь оно ничем не уступает соседям — Франции. Хоть и выпускают его меньше, но главное — это качество. 

К слову, именно в Испании создали популярный напиток Сангрия, в состав которого входят ягоды, фрукты и вино. 

Туристы любят в Сангрию добавлять лед: и взбодрился, и освежился. 

Средиземноморская кухня

Испанцы любят морепродукты и очень вкусно умеют их готовить. Блюда в Испании из морской рыбы всегда отличает свежесть и изыск.

Нигде как в Испании вы не попробуете по-настоящему вкусно приготовленные блюда: тапас, хамона, суп гаспачо и паэлью.

Стоит отметить, что у каждого региона свой особенный рецепт каждого блюда — попробуйте каждый. 

Интересные  фестивали

Фестивали в Испании действительно зрелищные! По общему количеству их всего 10 в год. Расскажем о самых ярких из них. 

Ла Томатина в Буньоле в Валенсии. 
Когда еще можно бросаться томатами в прохожих ? Только на фестивале в Валенсии. Правда, после праздника вся одежда, обувь и улицы города становятся одинаковыми — красного цвета. 

 

Испанская коррида — гордость испанцев. Отважится на еще один такой фестиваль не смогла ни одна другая страна. 
В городе Памплон с 13 века проводят соревнования с быками Санфермин.

Каждый год 6 июля самые отважные участники должны пробежать около 850 метров со злыми и свирепыми быками. 

Предупреждаем туристов, что участие в фестивале крайне травмоопасно. 

Популярность в Испании пользуются ярмарки. самая известная из них проводится через 2 недели после Пасхи. Местные жители танцуют фламенко, поют и надевают на себя национальные костюмы. 


Ночная жизнь в Испании

Известно, что в дневное время в Испании очень жарко.

В стране официально продлили обеденный перерыв на 3 часа, чтобы работники смогли дома отдохнуть и переждать жару.

Испанцы выходят на улицы после десяти часов вечера на прогулку или на ужин в кафе или ресторане. 
Ближе к полуночи наступает время вечеринок и дискотек в барах и ночных клубах.


Стоит отметить, испанцы могут веселиться до утра, а потом спокойно идти на работу. 

avia-all.ru

вино, хамон и не только

Сувениры, которые можно есть

Испания известна своими винами и сыровяленым свиным окороком хамоном, но её гастрономические богатства не ограничиваются этими двумя продуктами. Здесь, как и в других странах Средиземноморья, много внимания уделяют продуктам из пшеницы и оливковому маслу. И всё же главное отличие испанской гастрономии от других стран региона — большое количество мясных продуктов.

Хамон, хамон и ещё раз хамон

Испанцы не могут представить жизнь без мяса: мясо в похлёбках, мясо в паэлье и поджаренное на углях мясо чурраско (churrasco). Гордость испанской кухни — хамон и испанские колбасы. Их можно купить в любом супермаркете или мясном магазине (charcutería). Основные разновидности хамона — хамон иберико (jamón ibérico) и хамон серрано (jamón serrano).

Хамон иберико (pata negra). Хамон иберико, или «Чёрная нога», считается деликатесом. Cотни туристов ежегодно привозят из Испании этот не самый дешёвый продукт: 200 граммов нарезки стоят около 15 евро, а целая нога — от 350 до 500 евро. У иберийского хамона много рангов. При покупке можно ориентироваться по процентам. Например, 100% jamón ibérico означает самую высокую категорию, так как порода свиньи чистая. Если указано 75% или 50%, то хамон был произведён из смешанной породы. Самым лучшим хамоном высшей категории считается хамон марки 5 JOTAS.

Для испанских семей покупка целой ноги иберийского хамона — рождественская традиция. Во время семейных ужинов хозяин дома закрепляет хамон на специальной подставке хамонеро (jamonero) и удлинённым идеально заточенным ножом нарезает тонкие кусочки, двигаясь вдоль кости. Получившиеся ломтики должны быть полупрозрачными — именно такой способ нарезки считается правильным.

Хамон серрано (jamón serrano). Хамон серрано (jamón serrano) относится к продуктам ежедневного употребления. Цена его в несколько раз ниже хамона иберико. Целая нога стоит от 30 до 60 евро. Серрано подают на закуску в барах, а в булочных и кафе с серрано легко найти сэндвичи.

Помимо хамона, из Испании стоит привезти различные типы колбас (embutidos): чорисо (chorizo), ломо (lomo), сальчичон (salchichón), фуэт (fuet), собрасада (sobrasada), бутифарра (butifarra), чисторра (chistorra), морсилья (morcilla), лонганиса (longaniza). Цены многих из них более чем доступны: от 2-3 евро за один чорисо, сальчичон или фуэт, от 7 до 11 евро за килограмм морсильи, ломо или бутифарры.

Колбаса чорисо (chorizo) — одна из самых распространённых колбас в Испании, наряду с ломо (lomo) и сальчичоном (salchichón). Это вяленая колбаса из рубленой свинины, смешанной со специями и помещённой в натуральную кишку. Её главные характеристики — красный цвет и пикантный вкус, который ей придает любимая испанцами копчёная паприка пиментон (pimentón). Острую колбасу с паприкой чорисо (chorizo) лучше всего делают в Кастилии, Леоне или Уэльве.

Колбаса сальчичон (salchichón)

, другая популярная вяленая колбаса, ведёт свои традиции ещё со времен греков и римлян. Её готовят из постного свиного мяса и небольшого количества сала, смешанных с солью, перцем, мускатным орехом, гвоздикой и кинзой. Всё это помещают в коровью или свиную кишку и оставляют вялиться или коптиться. Чаще всего встречается именно свиной сальчичон, но иногда при его изготовлении могут использовать мясо кабана. Самый вкусный сальчичон везут из Вика, но и другие разновидности этой ароматной колбасы вас не разочаруют.

Колбаса ломо (lomo). В приготовлении этого вида колбасы используется мясо от хребта до лопаток, так как в нём почти нет внешнего жира. Ломо отличается высоким содержанием белка. Можно также встретить более дорогой вариант, приготовленный из хребта иберийской свиньи. Такую благородную колбасу лучше всего делают в Саламанке.

Регионы, славящиеся мясными деликатесами

Арагон. Из этого региона стоит везти лонганису (longaniza), свиную вяленую колбасу с добавлением перца, чеснока, уксуса, орегано, аниса или вина типа херес (vino oloroso). Другая разновидность, известная в Арагоне, — чисторра (chistorra). Благодаря добавлению копчёной паприки пиментон (pimentón) чисторра обладает характерным красным цветом и пикантным вкусом. У этой колбасы более тонкая удлинённая форма, и время её вяления значительно меньше, чем у остальных колбас. Жареная чисторра — один из часто встречающихся компонентов обеденных блюд, закусок и бутербродов.

Андалусия. C юга Испании стоит везти морсилью (morcilla) — кровяную колбасу с добавлением специй и лука, риса или хлеба.

Каталония. Из Каталогии вези фуэт (fuet). Фуэт обладает тонкой и короткой формой и белой оболочкой. Другая гордость каталонцев — бутифарра (butifarra), варёная свиная колбаса, которая может быть белой (butifarra blanca) или чёрной (butifarra negra). Белая бутифарра делается из постного мяса, в отличие от чёрной, в которой допустимо сочетать разные виды. Бутифарра — одна из немногих варёных колбас, которые можно привезти из Испании.

В завершение стоит упомянуть один из самых необычных видов колбасы — собрасаду (sobrasada) с Балеарских островов. По форме и наличию оболочки собрасада относится к колбасе, но по консистенции скорее похожа на паштет. Её основные ингредиенты: балеарская свинина, сало, соль, молодой перец пиментон (pimentón) и перец (pimienta). Аутентичную собрасаду делают на Майорке из продуктов, произведённых на самом острове. Тем не менее даже то, что купишь в ближайшем от отеля магазине, не разочарует.

Вина, кава, ликёры, бренди

Испанцы по праву гордятся своими винами. В супермаркетах или винных магазинах  легко найдёшь достойное вино за 2-3 евро. Главное — знать винодельческие регионы. При покупке красного вина обращай внимание на знаменитые вина регионов La Rioja, Castilla–La Mancha, Ribera del Duero, Penedès и Priorat. Фавориты среди белых вин завозят из регионов Rías Baixas, La Rioja, Priorat, Monsant, Castilla, Penedès.

Фото: Sergio TB / Shutterstock

Ещё один испанский сувенир на основе винограда — каталонское игристое вино кава. Во время праздничного застолья в Каталонии не увидишь шампанского, но вот каву будут наливать на каждом шагу. Ни в коем случае нельзя называть каву шампанским или сравнивать с ним — для местных кава не имеет ничего общего с французским собратом, а качества каталонского игристого ценятся значительно больше. Стоимость бутылки кавы — от 2 до 5 евро.

Тем, кто любит покрепче, стоит привезти один из галисийских ликёров. Почётное место среди них занимает орухо (orujo). Изготовленный на основе винограда, он имеет прозрачный цвет и фруктово-цветочный аромат.

Фото: Tviolet / Shutterstock

Его, как и другие ликёры, часто пьют в качестве дижестива холодным или со льдом, но лучше всего вкус раскрывается при 9-10 градусах. Любителям кофе понравится ароматный кофейный ликёр Галисии (Licor de Café), а ценителям Ягермайстера будет интересно попробовать травяной Licor de hierbas или Aguardiente de hierbas. Cтоимость неплохого ликёра — от 3 до 8 евро.

Нельзя обойтись без хересного бренди (Brandy de Jerez) — напитка на основе винограда и дистиллированного вина, выдержанного в дубовой бочке. Его производство сосредоточено только в регионе Херес. Производство хересного бренди здесь ведётся на протяжении нескольких веков. Стоимость хорошего бренди варьируется от 35 до 60 евро и более.

Сыры

Испанские сыры не так известны во всём мире, но их качество отнюдь не уступает более известным соседям. В испанской сырной традиции есть сорта, производимые в большом количестве и популярные по всей стране, как, например, выдержанные (curado) и полувыдержанные (semicurado) твёрдые козьи сыры (queso de cabra).

А вот сыры на коровьем молоке (queso de vaca), сыры с плесенью или мягкие сыры встречаются гораздо реже. К ним относятся сыр с голубой плесенью кабралес (Cabrales), мягкий сыр торта дель касар (Torta del Casar), коровий сыр аон (Mahon) или каталонский свежий сыр (mató), напоминающий слегка подсоленный творог.  Эти региональные и более редкие сорта небольших сыроделен в особенности стоит попробовать ценителям сыра.

В супермаркетах Испании цены на хороший сыр варьируются в диапазоне от 8 до 15 евро за килограмм. Лучшие представители твёрдых козьих сыров — манчего (Queso Manchego) из Кастилии-Ла-Манчи, бодега (Bodega) с Канарских островов, идиасабаль (Idiazabal) из Наварры и Страны Басков, грасалема (Grazalema) из Кадиса, саморано (Zamorano) из Саморы. Гурманам стоит привезти из Испании сыр торта дель касар (Torta del Casar), ароматный сыр с кремовой лёгкой текстурой на основе козьего молока (25-27 евро за килограмм).

В Испании есть и свой вариант сыра с плесенью. Любители итальянской горгонзолы и французского рокфора не останутся равнодушными к голубому сыру кабралес (Cabrales) из Астуриаса стоимостью от 17 до 22 евро за килограмм. Этот сыр производят из смеси коровьего, козьего и овечьего молока и оставляют вызревать в пещерах гор Испании на 2-4 месяца. Несмотря на похожий внешний вид и способ производства, кабралес обладает травянисто-фруктовым ароматом. Этот продукт севера Испании по праву является одним из лучших примеров сыроделия.

Хороши также и испанские коровьи сыры. На Менорке уже тысячелетиями производят сыр маон (Mahon). Один из распространенных галисийских сыров, отличающийся доступной ценой — тетилья (Tetilla), получил не совсем обычное название (сиська) благодаря своей оригинальной форме. Из Каталонии можно привезти традиционный сыр тупи (Tupí), отличающийся анисовым ароматом.

Специи и оливковое масло

Уже по описанию испанских колбас и сыров становится ясно, что в этой стране пресная еда не приветствуется. Испанцы любят насыщенные острые приправы. Самая известная из них — шафран. Его ещё называют красным золотом Испании. Шафран добавляют при приготовлении паэльи, похлёбок, блюд с рисом, а иногда и в сладости, чтобы придать им золотистый цвет. Считается, что лучшую разновидность шафрана получают в регионе Ла Манча (La Mancha).

На любой кухне Испании найдёшь сладкую и острую паприку. Наиболее известные сорта: Пиментон де ла Вера (Pimentón de la Vera) и Пиментон де Мурсия (Pimentón de Murcia). Без этой специи не обходятся пататас бравас, одна из основных закусок Испании, тапас (tapas), канарская картошка папас арругас (papas arrugás), осьминог по-галисийски, не говоря о многочисленных пикантных колбасах Испании. Иногда острый пиментон просто заливают оливковым маслом, размешивают и макают в него белый хлеб — так нравится испанцам его вкус.

Ещё один испанский сувенир — оливковое масло, которое производят и употребляют в Испании в огромных количествах. Испания — один из мировых лидеров по экспорту оливкового масла, и его качество, как и в случае с вином, всегда отменное. Своим вкусом не разочаруют даже недорогие марки по 3-4 евро за литр.

К слову, испанцы чаще всего покупают масло пятилитровыми бутылками, что поначалу несколько шокирует, а потом привыкаешь: цены вызывают желание привезти из Испании не меньшее количество. Самое  качественное масло — Virgen Extra. Основное производство (80%) сосредоточено на юге Испании: Jaen, Córdoba, Granada, Sevilla, Málaga. С большим отставанием идут масла Virgen Extra каталонских регионов Les Garrigues, Siurana, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià и Empordà и майоркские разновидности с пометкой Denominación de Origen (D.O.P), указывающей на соблюдение всех стандартов при изготовлении продукта.

Cладости

На протяжении всей своей истории Испания испытала влияние греческой, арабской, еврейской культур, и это особенно заметно по испанским сладостям. К наиболее распространённым и употребляемым круглый год относятся пирог сантьяго (Tarta de Santiago), изготовленный без добавления муки на основе миндаля, «Цыганская рука» (brazo de Gitano) или мильохас (milhojas), испанский вариант «Наполеона».

Фото: chettarin / Shutterstock

Стоит привезти и новогодние сладости, если едешь в канун католического Рождества: туррон (turrón), альфахорес (alfajores) или польворонес (polvorones). Их продают с начала ноября и до конца января. Туррон обладает множеством разновидностей, иногда его даже сложно отличить от шоколада. В основе его мёд, яичный белок, миндаль и сахар. Классические вкусы — мягкий туррон из Хихона (Jijón), напоминающий по консистенции халву, твердый туррон из Аликанте (Alicante), больше похожий на козинаки с цельными миндальными орехами. Помимо этих видов существуют шоколадный, кокосовый, кофейный, трюфельный туррон и туррон с сухофруктами.

Альфахорес (alfajores) и польворонес (polvorones) — новогодний десерт из Андалусии, изготовленный из мёда, фундука, миндаля и специй. Альфахорес и польворонес внешне похожи на печенье, а благодаря рассыпчатой структуре они тают во рту.

В супермаркетах эти сладости появляются только на Рождество, но в магазинах, специализирующихся на продаже туррона кустарного производства, их можно встретить почти круглый год, они обычно называются «Turrón de.. (название семьи или места)» или «Turrón Artesanal».

В Испании много сладостей, которые готовят только к определённым датам и событиям — перед поездкой стоит изучить календарь национальных праздников. Например, если тебе посчастливилось попасть в Каталонию или Валенсию в начале ноября на День Всех Святых, то на прилавках найдёшь панейетс (panallets), небольшие круглые шарики из марципана, покрытые кедровыми орешками. Из любого другого региона Испании в это время можно привезти так называемые « «уэсос де лос сантос»» (Huesos de los Santos), которые также готовят на основе марципана с добавлением различных вкусов: шоколада, клубники или сливок. Такое своеобразное название, с одной стороны, объясняется вытянутой формой и белым цветом, а с другой — тем, что сладость делают на День Всех Святых.

Эстетические сувениры

Испания известна своей керамикой, стеклом, изделиями из дерева, металла и тканей. Чтобы ты не потерялся во всем разнообразии, расскажем о наиболее знаковых образцах, которые можно привезти практически из любого региона.

Бота и поррон

Бота (bota) и поррон (porrón) — традиционные крестьянские сосуды для вина, которые брали с собой в поле вместе с сыром и хлебом, чтобы подкрепиться после тяжёлого трудового дня. Бота — кожаный бурдюк в виде капли. Можно купить сувенирный вариант, он будет стоить меньше 10 евро, но использовать его для хранения вина не стоит. Цена более аутентичных вариантов, которые можно использовать по назначению — от 35 евро.

Поррон — стеклянный чайник с двумя отверстиями. Более широкое из них служит для того, чтобы залить в него вино и закрыть пробкой. Более узкое, носик, — для того, чтобы пить. Считается, что чем выше поднимешь поррон, тем вино будет вкуснее.

blog.ostrovok.ru

Продукты, которые надо привезти из Испании!. Испания по-русски

Испания – страна, в которой всегда солнечно, красиво и, что очень важно, вкусно! Вы можете смело сесть за столик любого ресторана, в любой точке страны и заказать блюда, названия которых видите впервые. И нет никаких сомнений в том, что всё будет вкусно.

Каждый день здесь можно пробовать что-то новое. Паэлью, морепродукты, тапасы –традиционные испанские закуски, десерты и фруктовые соки. И если ваш отпуск уже подходит к концу, а вы все не можете наесться – тогда наши советы для вас.

Какие продукты обязательно надо привезти с собой из Испании? Мы составили для вас список покупок-подарков из Испании, о которых вы никогда не пожалеете.

1. Традиционный испанский хамон

О продукте: Каждый турист обращает внимание на красиво развешенные в магазинах вяленые свиные окорока. Это и есть испанский хамон. Он бывает двух видов – серрано и иберико. Отличаются они способом приготовления и, что главное, диетой свиней, из которых были приготовлены. Самый дорогой хамон – иберико, его цена может доходить до 300 евро за килограмм. Отличить два эти сорта друг от друга не сложно – у первого копытце должно быть белым, у второго – черным. Немного о том, как готовят хамон: свиную ногу засыпают солью, чтобы процесс обезвоживания шел быстрее. А дальше нужно только время. На приготовление одного окорока уходит в среднем 10 дней ( 1 день на 1 килограмм веса).

Где купить:

  • в любой мясной лавке. Например, в Барселоне большинство из них расположены на главной туристической артерии города – La Rambla. Стоимость хамона здесь от 20 евро за килограмм.
  • в супермаркете. Например, в El Corte Ingles – это один из самых любимых торговых центров как местных жителей, так и туристов. В Барселоне самый крупный El Corte расположен на площади Каталунии. Всего в Испании почти 500 таких супермаркетов. И расположены они всегда в самом центре города. Цена 1 окорока здесь начинается от 70 евро.
  • Непосредственно на производстве. В одном из регионов Испании –  Эстремадура – создан уникальный маршрут, целиком посвященный производству хамона. Называется он «Путь иберийского хамона». Стоит тур 50 евро. В стоимость входит посещение пастбищ, сушилен и ресторанов с дегустацией. Стоимость хамона непосредственно в месте его производства может быть чуть выше, чем в лавках – от 30 евро за килограмм. Но с другой стороны, вы можете быть уверены в том, что качество будет отменным.

 

2. Оливковое масло

О продукте: ароматное, вкусное и полезное! Мы много знаем об оливковом маслеиз книг и журналов, но в Испании вам выпадет шанс увидеть производство этого деликатеса своими глазами. И узнать много нового.

Где купить:

  • на производстве: если у вас есть хотя бы 3 часа свободного времени, отправляйтесь в Olive Oil Tour. Каждый день из Гранады отправляются автобусы на оливковые поля и мини-заводы. Стоимость 3х часового тура 38 евро и 58 евро за 6 часов. За это время вам покажут огромные рощи оливковых деревьев, продемонстрируют разные способы отжима и розлива масла, дадут продегустировать более 30 сортов масла. Ну и, конечно, предложат приобрести понравившееся. Стоимость бутылочки начинается от 10 евро.
  • на рынке. В каждом городе Испании, в каждом районе есть свой рынок со свежайшими продуктами. Самые известные в Барселоне – это La Boqueria (расположен в центре La Rambla, не далеко от метро Liceu), в 2005 году этот рынок даже признавался одним из лучших в мире. Так же это Санта Катерина (расположен не далеко от собора Барселоны на Avinguda de Francesc Cambó) и Сан Антони ( находится между четырьмя улицами — Carrers de Tamarit, Manso, Urgell и del Comte Borrell). Цены на оливковое масло на этих рынках примерно одинаковые. Маленькую бутылочку можно купить и за 5 евро.
  • в супермаркете. Помимо крупного El Corte  в Испании очень много сетевых супермаркетов, таких как Lidl, Mercadona, Dia – основная часть покупателей в них – испанцы, так что можете смело заходить и покупать местные продукты. Качество всегда будет превосходным, но вот выбор, конечно, меньше чем на рынке. Стоимость бутылки начинается от 4 евро.

 

3. Вино

О продукте:Испанское вино  —  о нем можно говорить бесконечно! Оно удивительно вкусное и легкое, насыщенное нотками самых разных вкусов.  Вы можете купить бутылку за 3 евро или за 300. Они, конечно, будут разными, но потрясающий вкус гарантирован не  зависимо от цены.

Где купить:

  • в винном бутике. Самые известные в Барселоне – Olimar (Calle de San Pedro Mas Alto 24), Mata (Paseo de San Juan 25) и Clos Mont-Blanc (Calle de Pau Claris 169). В них вы можете найти как обычные, так и коллекционные вина. Цены от 10 до 200 евро за бутылку в магазине при винодельне. Есть множество специализированных винных туров в Испании. Самый дорогой из них Bodegas Marques de Riscal . Вас не просто отвезут на винодельню, но и дадут возможность посетить винный спа-комплекс, а если одного дня вам покажется мало – предложат остановиться в пятизвездочном отеле при комплексе. Стоимость поездки на 2 дня около 3 000 евро. Особенность этой огромной винодельни, которую многие называют целым городом вина, то, что только там можно приобрести и Frank Gehry Selection 2001. Стоимость бутылки около 300 евро. Есть и более дешевые туры. Например, на курорте Коста Дорада туристам предложат тур всего за 10 евро (с посещением винодельни и дегустацией). Так же там можно будет приобрести вино по цене от 10 евро за бутылку
  • в супермаркете. О магазинах Испании мы писали выше. Вы должны быть готовы к тому, что вино там будет самое простое, из тех, кто можно встретить на столе любого испанца. Цены соответствующие – от 2 до 20 евро за бутылку.

 

4. Чоризо

О продукте: Чоризо или чорисо – это пикантная свиная колбаска. Основной ингредиент в приготовлении, помимо мяса, конечно, паприка. Она придает колбаске характерный алый цвет и густой аромат. Способов употребления чоризо масса – ее можно есть как тапас (то есть закуску), делать с ней бутерброды, добавлять в бульоны. Благодаря насыщенному вкусу она хороша практически в любом виде.

Где купить:

  • на рынке. Цена будет от 1 до 5 евро за штуку.
  • в мясных лавках. В Барселоне это La Compana (Calle de Santa Ana 25), La Graja (Calle del Consejo de Ciento 232 ) или, например, Simon (Calle de Valencia 392 ). Цена практически не отличается от рыночной. От 2 до 7 евро за штуку.

5. Фуэт

О продукте: традиционная испанская тонкая колбаска. Сверху она покрыта съедобной белой плесенью. На срезе же она имеет темно-бурый, насыщенный цвет. Делают колбаску из свинины. Часто в нее добавляют сыр, инжир, зеленый перец или оливки. Встречается так же фуэт из мяса дикого кабана.

Где купить:

  • в гурмэ-бутике. Например, Semon. В Барселоне он расположен по адресу Carrer Santa Fe de Nou Mèxic, 15, а в Мадриде Calle del Capitán Haya, 23. Стоить фуэт будет от 5 евро за колбаску.
  • в крупном супермаркете. О них мы писали выше. Это может быть El Corte, Mercadona, Lidl

 

6. Наборы для приготовления паэльи

О продукте: Что в них входит: специальная сковорода, особый рис и готовый бульон. К каждому набору прилагаются подробные инструкции-рецепты. Вы удивитесь, как просто приготовить дома испанскую паэлью, а главное – как быстро и вкусно! Сковорода, не смотря на низкую цену, будет служить вам долгие годы. Проверено!

Где купить:

  • в любом крупном аэропорту. Например, в Барселоне,  Мадриде  или на острове Тенерифе. В зоне беспошлинной торговли есть магазин с местными продуктами. Стоит набор от 10 до 25 евро, в зависимости от размера.
  • в крупном супермаркете El Corte. Такие наборы продаются обычно на цокольном этаже, вместе с местными продуктами. Цена может быть чуть выше, чем в аэропорту. От 15 до 30 евро за набор.

 

7. Туррон

О продукте: Первые упоминания о турроне появились в летописях города Хихона, что на севере провинции Аликанте. Рецепт сладости крайне простой: немного мёда, яичный белок, сахара и орехов. Но вкус необычайно легкий. Есть так же множество разновидностей туррона – от шоколадного, до марципанового, с самыми разными добавками, разной плотности и размера.

Где купить:

  • в музее туррона в Аликанте! Расположен он как раз в Хихоне по адресу: Polígono industrial Cuidad del Turrón, sector 10, 2 Carretera Jijina — Busot Km 1. На производство пускают в период с 1 июля по 30 ноября. Дегустировать можно будет все сорта туррона, так что прихватите с собой большую бутылку воды. Будет очень сладко. После экскурсии, которая будет стоить около 5 евро, вы спуститесь в огромный магазин и сможете купить столько туррона, сколько сможете унести. Маленькая плитка (200 гр будет стоить 2 евро, а вот эксклюзивные сорта – от 20 евро за килограмм)
  • в отделе местных деликатесов супермаркета El Corte.

Теперь самые популярные статьи о жизни в Испании и полезные лайфхаки от инсайдеров вы сможете прочитать на нашей странице в «Яндекс.Дзен». Подписывайтесь!

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг «Испания по-русски» — это более 100 наименований услуг на русском языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]

Статья оказалась полезной?