Традиции Болгарии и обычаи Болгарии
Есть несколько самых важных болгарских обычаев, все они так или иначе связаны с язычеством и культом языческих богов, христианству с его довольно жесткой празелитической традицией и истреблением древней культуры так и не удалось полностью искоренить верования древних народов.
Болгарские традиции, обычаи, ритуалы, стереотипы и поведение были сформированы на протяжении долгих тысячелетий. Фракийцы, греки, римляне — именно от них всех славяне и древние болгары переняли к себе античную культуру.
К этому наследию после IX века добавляются и христианская (византийская) религия и культура. Таким образом формируется своеобразная красивая платина многовековой болгарской культуры.
Сурвакане — это болгарский праздник, который отмечают в каждом уголке Болгарии в начале Нового года (предвестник Старого Нового Года). Детишки (сурвакарчета) обходят окрестности населенного пункта — от дома к дому, совершая определенный обряд сурвакане. Суть этого обряда состоит в том, что необходимо ударить легонько по спине деревянной палочкой, которая называется «
Лазаровден или день Лазаря. В этот день совершается особенный ритевал, который напрямую свзяан с будущим приходом весны, воскрешением Солнца и друга Иисуса — Лазаря. И поэтому он проводится именно в день святого Лазаря, за 8 дней до Пасхи в субботу перед Цветницей или Вербным Воскресеньем. В этот день по сложившейся традиции собирают ветви ивы (вербы), украшают ими двери домов.
Молодые девушки в деревнях и селах собирают первые весенние цветы, из которых потом плетут венки. В субботний день девушки собираются в доме у одной из подружек, надевают праздничную одежду, украшенную цветам и ветками, Затем идут по селу от одного дома к другом и поют песни с пожеланием здоровья и хорошего урожая.
Нестинарство
Нестинарство — это один из самых старых болгарских ритуалов, который был распространен в горах Странджа. Ритула совершается в день святых Константина и Елены. Для того, чтобы подготовиться к ритуальному танцу на углях, нестинарам (танцорам на раскаленных углях) нужно целый день находиться в закрытой чесовне перед иконами ликов святых Константина и Еелены и улсшать специальную нестерианскую музыку, котрую исполняют играя на волынках (гайдах) и болгарских барабанах. С наступлением первых вечерних сумерек танцоры на углях часто уже впадают в транс, исполняя ритуальный танец на раскаленных углях. Посторонних наблюдателей больше всего удивляет тот факт, кто танцоры никогда не обжигают свои стопы.
Кукери
Сурва в ПерникеКукери — это одна из самых странных и необычных среди болгарских традиций и ритуалов. Сам ритуал (ритуальное шествие) проводится во время Нового года, (когда проходит хриситанский пост). Во время ритуала мужчины одеваются в специальные костюмы и маски. Особый страшный вид и ритуальный танец
Ладуване
Ладуване — пожалуй, самый интересный из болгарских обычаев, который напрямую связан с культом древней славянской богиней секса, любви, страсти, плодородия и продолжения рода — Ладой. В этот день молодые незамужние девушки гадают о своем будущем муже, а также обращаются напрямую к богине Ладе за помощь для создания крепкого семейного союза.
bourgas.ru
Культура и традиции Болгарии
Фестиваль роз
Болгарский народ очень гордится культурным наследием. Национальные традиции отразились на современной жизни, они передаются вместе с легендами и обрядами из поколения в поколение. На болгарских землях з давних времен жили разные народы. Каждый из этих народов оставлял свой след в болгарской культуре.
По статистике Болгария находится на третьем месте, уступая Греции и Италии, по числу исторических памятников и мест. В болгарской культуре смешались славянская, греческая, фракийская, турецкая, греческая, цыганская и римская культуры. Болгария является колыбелью славянства, на этой земле появилось много знаменитых людей. Например, Климент Орхидский – болгарский просветитель, был причислен к лику святых. В память о нем 24 мая в Болгарии отмечается День славянской письменности и просвещения.
Болгары очень религиозный народ (85% населения – православные христиане), поэтому церковь и вера для них стоят на первом месте. Благодаря строительству храмов и соборов стала развиваться архитектура страны. Самые известные памятники средневековой архитектуры: Ивановские скальные церкви, которые высечены из твердых горных пород, Боянская церковь, Рильский монастырь. Они все внесены в список мирового наследия ЮНЕСКО.
Рильский монастырь
Глубокие исторические корни имеет искусство Болгарии. Фрески и иконы – это яркий пример изобразительного искусства Болгарии, найденные фракийские гробницы Казанлык являются тому подтверждением. Коллекция средневековых икон находится в соборе Александра Невского. Самая древняя икона относится к 9 веку. На рубеже 13 и 14 веков была основана художественная школа Тырново. После падения Османской Империи началось культурное возрождение Болгарии, в том числе и изобразительного искусства, которое попало под влияние художественных направлений Европы.
Большое место в жизни болгарского народа занимает музыка. По древнегреческим преданиям на территории Фракии жил легендарный Орфей с музами. Началом развития музыки считается формирование Второго Болгарского Царства, которое началось после освобождения от византийского господства. Болгарские песни имеют особый секрет и глубоко проникают в душу. Иоанн Кукузель прославился в те времена свои проникновенным голосом. Владычество Османской империи заморозило развитие болгарского искусства. После освобождения страны была создана первая Болгарская Опера. Болгарские голоса обладают невероятным диапазоном, который изучается болгарскими экспертами. Удивляет и разнообразие болгарских песен. Они занимают первые места на международных фольклорных и песенных конкурсах. Фольклорные фестивали «Пирин поет» и «Рожен поет» являются самыми популярными и масштабными в Болгарии.
Важное место в жизни болгар занимает семья, в Болгарии часто большие семьи. Порой под одной крышей может проживать несколько поколений. Болгарские семьи очень дружные и всегда, если нужно, приходят на помощь друг к другу. Особенным почетом и уважением пользуются пожилые люди. С ними первыми здороваются и первых приглашают к столу, всегда уступают место. С их мнением всегда считаются.
Фестиваль роз, Казанлык
В стране до сих пор соблюдаются древние традиции и обычаи, которые зародились еще во времена веры людей в силы природы. Эти традиции состоят в мистических болгарских голосах вместе с красочными костюмами и национальными танцами, которые сопровождаются весельем и песнями. Очень популярен танец нестинар, который исполняется на тлеющих углях. Этот танец имеет глубокие исторические корни. Он является древним мистическим обрядом на здоровье и плодородие. Считается, что его участники избавляются от всех болезней.
В июне недалеко от города Казанлык в Долине Роз каждый год проходит «Фестиваль роз». Фестиваль сопровождается костюмированным шествием. Все улицы города в этот день посыпают нежными розовыми лепестками. Из болгарской розы делают уникальное эфирно-масляничное сырье, которое составляет 70% от всего объема, производимого в мире розового масла. Своими уникальными свойствами розовое масло обязано болгарскому климату и щедрой земле.
В начале весны в болгарских городах Перник и Дупница проходит карнавал «Кукери», который носит религиозный характер. Для карнавала участники готовят шикарные костюмы и яркие маски, расшитые бисером и лентами. Для тех, кто попадает на фестиваль впервые, он может показаться устрашающим действом. Кукеры выступают символами пшеницы. Они проходят раскачивающимся шагом, изображая тяжесть от созревших зерен. Вокруг талии привязываются колокольчики, считается, что своим звоном они отпугивают злых духов.
Кукери
Свои особенности имеет население, проживающее в Западной Болгарии, Дунайской равнине, Балканских горах, Фракийской низменности и Родопском крае, но все болгары имеют общее культурное наследие.
www.vipgeo.ru
Болгария – обычаи и традиции
Так как Болгария славянская страны, и в ней как, казалось бы, свободно разговаривают на русском языке, традиции этой страны были сформированы на языческих и европейских празднествах. Современная молодежь, учитывая, что государство считается, туристическим русского языка практически не знает, а вот коренное население, более старшее поколение его прекрасно знает и разговаривает на нем. Поэтому в этой стране для русскоговорящих проблем с пониманием не будет.
Праздничные обычаи и обряды
Болгары народ очень гостеприимный народ. Взаимопомощь вот еще один фактор, который расскажет об этой народности. Они приветливы и открыты для общения со всеми.
На рождественские праздники в Болгарии запекают пирог «погача», в котором можно найти серебряную монету, по поверьям такая находка светит, ее получателю будет везти весь год. На стол подают в такие праздники 7, 9, 11 различных блюд. Болгары накрывают полный стол с всякими вкусными блюдами, так как считают, что достаток на столе будет способствовать удаче в новом году. Глава семьи должен разжечь огонь в печи и положить туда грушевое или дубовое полено, по таким поверьям именно такие ритуалы принесут плодородие и долголетие в дом.
Гостям идущим посмотреть на родившегося младенца, необходимо помимо подарка, принести с собой хлеб для обряда, его еще называют «малые питы». Когда ребенок вырастает, родители зовут гостей к угощению «большие питы».
Для благополучного бракосочетания, гости воруют со двора невесты петуха, он является символом плодородия. Свадебные одежды свекровь украшает зеленью, так как это считается пожеланием здоровья и долгого брака.
Сурвакане
Так называется праздник перед началом нового года, это предвестник старого нового года. Дети в этот период обходят каждый дом и слегка ударяют человека по спине деревянной палочкой (ветка кизильника), которую украшают высушенными фруктами, праздничной декорацией. Такое поверье в Болгарии говорит о том, что ребенок желает здоровья и плодородного года. В ответ взрослые дарят детям деньги, сладости и другие подарки.
День Лазаря
Этот праздник также называют Лазаровден. Этот день отмечают за 8 дней до Пасхи, в субботу перед Вербным воскресеньем. Ритуал связан с ближайшим приходом весны, воскрешением солнца и Лазаря (друг Иисуса). Так в этот день украшают двери домов вербными ветвями.
Девушки собирают первые весенние цветы и плетут из них головные уборы и украшения, венки. В субботу все молодые девушки надевают национальные платья, украшения из цветов и идут по деревне к каждому дому с пожеланиями счастья и здоровья.
Празднование прихода весны
1 марта каждого года весь народ собирается большими компаниями, и преподносят друг другу подарки, в виде мартены. Это национальный подарок болгар, который характерен только для их народности. Мартены представляют собой амулеты с плетением из красных и белых нитей, которые приносят долголетие и здравие.
В день Богоявления все верующие собираются в храме на службу, после чего вместе со священником отправляются на водоем. Церковник окунает крест в воду, и мужчины пытаются его достать. Тот, кто первым вынесет, крест из воды ждет божье благословение и удача в течение всего года.
Девушки и женщины тем временем набирают воду из колодцев, в этот период вода считается крещенной. Этой водой они умывают лицо, руки и иконы. Если молодая пара поженились в этот день их принято окунать в воду.
На Рождественский Сочельник, у русских народностей также есть этот праздник, люди идут колядовать, но с соблюдением традиций болгар. Здесь присутствуют наряженные коты, которые своим громким мяуканьем говорят о том, что весна идет.
iturizmo.ru
Традиции и обычаи Болгарии
Так как географическое месторасположение страны скрещивает дороги Близкого и Среднего Востока и Западной и Центральной Европой, именно здесь переплелись культуры и традиции разных народов: римлян, славян, греков, фракийцев.
Болгарские обряды и традиции формировались тысячелетиями. Доминирующая религия в стране – православие, но немалая часть населения исповедует ислам. Религия сыграла немаловажную роль в становлении обычае и традиций в Болгарии.
Сурвакане
Обряд Сурвакане у болгар напоминает наши «колядки». Этот праздник отмечают в начале Нового года («Сурваки»). Дети или группа юношей обходят каждый дом с пожеланиями здоровья, плодородия и благополучия хозяевам. Совершая этот обряд, сурвакары (колядовщики), проводили ритуал для призвания добрых сил и очищения от злых сил. Для этого у них была традиционно украшенная кизиловая веточка («суровачка»), которой легонько били по спине с соответствующими пожеланиями. А хозяева в свою очередь дарят сурвакарам орехи, фрукты, сладости и деньги.
Лазаровден
Лазаровден празднуется в субботу перед Вербным Воскресеньем. В этот день девушки плетут венки из цветов и ивы, наряжаются в праздничную одежду и с украшенными зеленью корзинами, ходят от дома к дому с пожеланиями благополучия, здоровья, счастья. Хозяева так же дарят девушкам орехи, фрукты, маленькие подарки и деньги. Считается, что Лазарование приносит процветание всем живущим и поэтому девушек принимали в домах с большим уважением. По традиции двери домов украшают ветвями вербы (ивы).
Нестинарство
Обряд нестинарство – это смешение православных и древних языческих традиций. Уникальность этого обряда – ритуальный танец на раскаленных углях. Отмечается праздник в день св. Константина и Елены (3 июня) и продолжается три дня. На раскаленных углях позволяется танцевать только нестинарам, так как считается, что они избранные и умеют не только танцевать на углях, но и предвидеть будущее. В эти дни проходит крестный ход, купание в святом источнике, жертвоприношение (ягненок) и ритуальные танцы.
Кукери
Этот обряд у болгар совершается на Святки. В Кукери принимают участие только мужчины и неженатые. Молодые парни одевают одежды из шкур, которые вывернуты наизнанку. На головы одеваются маски, разукрашенные зеркальцами, рогами и разноцветными перьями. Весь наряд увешан колокольчиками, вообще вид кукера очень устрашающий. Цель ритуальных сцен – плодородие.
Ладуване
Ладуване – девичий праздник, который приходится на Иванов день (24 июня). Девушки проводят гадание на кольцах и узнают свою судьбу, когда выйдут замуж и насколько крепким будет союз. Праздник назван в честь славянской богини – Лады, которая символизирует любовь, страсть и продолжение рода.
Обычаи и традиции Болгарии: праздники, обряды, национальная одежда
05.08.2012 г.
Национальные болгарские традиции проявляются в различных областях жизни – искусстве, праздниках, семейных ценностях, музыке. Культура этой страны, в целом, представляет собой сочетание традиций Запада и Востока.
Болгарские традиции в праздниках и обрядах
Традиционные праздники в Болгарии включают в себя семейные, национальные и религиозные торжества. Истинно народным считается Новый год, называемый здесь «Сурва година». Он отмечается веселыми карнавальными гуляньями и шествием ряженых. Масленица сопровождается «кукерскими» играми, в которых участвуют ряженые, одетые в причудливые маски и костюмы. 14 февраля отмечается Трифонов день. Этот праздник связан с ежегодным ритуалом подрезания виноградной лозы и последующим избранием царя виноградников. А уже 1 марта болгары собираются, чтобы отметить приход весны. В этот день родные и друзья обмениваются особыми подарками – мартеницами (поделки из нитей и бахромы).
Традиции Болгарии находят свое отражение в национальных обрядах. Наиболее известным является обряд хождения по углям – нестинари. Мужчины и женщины ходят и танцуют на углях, чтобы очистить себя от накопившегося негатива.
Религия
В Болгарии бок о бок друг с другом живут представители различных религий. Большая часть населения исповедует православие. Болгарская православная церковь управляется патриархом, а все церковные службы проводятся на болгарском языке. Православные праздники – одни из наиболее важных и почитаемых. Большая часть сохранилась из прошлого, но есть события, которые стали популярными некоторое время назад. Каждое празднование сопровождается особой атрибутикой, самобытными нарядами. Среди наиболее уважаемых религиозных праздников: Богоявление (6 января), Прощеное воскресенье, Благовещение Пресвятой Богородицы, Лазарица, Пасха, Рождество Христово.
Традиционная болгарская одежда
Национальная одежда болгар очень разнообразна, но основная ее черта – красочность и яркость. В основном, истинно традиционную одежду носят теперь только по праздникам, чтобы подчеркнуть колорит и важность события. Народные гулянья обязательно сопровождают танцы в национальных костюмах. Все разнообразие видов национальной одежды можно увидеть на мероприятиях, проводимых в международных масштабах – праздничные манифестации, торжества.
Другие обычаи и традиции Болгарии
Болгары обязательно поддерживают связь с родственниками, проживающими в деревнях. Земледелие здесь ценится очень высоко. Характерна соседская взаимопомощь. Из сельской местности в город перекочевали многие болгарские традиции. Например, обычай лить под ноги воду тому человеку, который планирует начинать новое дело. Это значит, что все у него будет идти гладко и легко.
Обычай поднесения хлеба-соли соблюдается не только у нас, но и в Болгарии. Только здесь к хлебу прибавляют красное вино и чабрец. Хлеб обмакивается в чабрец и соль, а затем запивается вином.
Брак в Болгарии можно заключать без согласия родителей. Если девушка зайдет в дом к жениху и прикоснется к очагу, то этим она даст согласие на предложение парня. Традиционная болгарская свадьба – это пышные гулянья, национальные обряды, игры и танцы, мужская борьба, песни.
Особый ритуал – это поднесение подарков молодоженам. Дары кладутся на правое плечо, а перед этим в шуточной форме приглашенный распорядитель свадьбы объявляет гостя. Кстати, чувство юмора у болгар ценится очень высоко.
Культурной особенностью болгар является выражение своего согласия с помощью покачивания головы из стороны в сторону, а отрицание, наоборот, выражается кивком вверх-вниз. Много других обычаев можно увидеть в Болгарии. Если Вы приезжаете в эту страну впервые, то приготовьтесь к новым и удивительным впечатлениям.
www.askbg.ru
Обычаи и традиции Болгарии, которые встречаются сегодня
Тем не менее, любой российский турист, оказавшийся в Болгарии, будет чувствовать себя уютнее, чем в любой другой европейской курортной стране. Некоторые обычаи и традиции местного населения напомнят гостям о давно забытых обрядах предков, и особенно это касается мероприятий по случаю праздничных дат.
Праздничные обычаи Болгарии
Очень многие традиции, которые еще столетие назад были широко распространены по всей территории страны и соблюдались неукоснительно, сегодня почти ушли в прошлое. Однако самые любимые в народе обычаи, неизменно связанные с праздниками и радостью, продолжают жить.
Одна из самых добрых традиций страны — это встреча рождества и нового года веселыми песнями. Как и на Руси, в Болгарии малые дети отправляются колядовать, выпрашивать у соседей сладости и мелкие монетки. Интересно, что часть таких песенок именуется словом «сувакари», и пришло в болгарский язык прямиком из турецкого.
Как и во многих странах Западной Европы, обычаи и традиции Болгарии, точнее некоторых ее коммун, включают в себя и такое явление, как карнавальные шествия. До сих пор в городках Дупнице и Пернике народ ежегодно устраивает красочное представление, причем нередко участие в нем принимает большая часть жителей.
Гастрономические традиции
Не могли мы обойти вниманием и болгарскую традиционную кухню. Туристам, которым повезет участвовать в церемонии встречи приезжающих (например, при заселении в отель), обычай потчевать почетных гостей хлебом и солью — почти по-русски — напомнит о родине. Разница лишь в том, что к караваю в местных обычаях добавлять вино или кабрец обязательно красного цвета. Вообще ярко красные оттенки, по мнению болгар, — это символ счастья, здоровья и благополучия.
Что касается традиционного каждодневного стола местных жителей, то от былых времен в нем осталось не так много. Единственное — очень часто в болгарских семьях завтракать продолжают как старь — молочным напитком и сдобой. При этом кислое питье, весьма сильно по вкусу напоминающее среднеазиатский кумыс, называют «йогуртом».
Праздничная же трапеза в Болгарии, особенно по случаю крупных торжеств в теплое время года с большим количеством приглашенных гостей, неизменно устраивается на открытом воздухе, а лучше всего — на дикой природе.
Приведенные выше обычаи и традиции населения Болгарии относятся к разряду повседневных, что делает их особенно интересными в глазах туристов. Нет другого способа получше узнать менталитет местных жителей, кроме как принять участие в карнавальном шествии, отведать традиционных блюд здешней кухни или отметить общий для всех христиан праздник рождества по болгарским правилам.
turistim.ru
Обычаи и нравы в Болгарии
Болгария – страна с активно развивающейся туристической отраслью, переживающей в настоящее время подъем. В основном туристический поток в Болгарию формируется такими странами как Россия, Германия, Украина, Великобритания, а также другими государствами Скандинавии, Восточной и Западной Европы.
Язык и жесты
Если еще тридцать лет назад основная масса населения Болгарии в целом неплохо знала русский язык, то нынешнее поколение молодых болгар, обслуживающее туристический поток, на русском языке, как правило, не говорит, поэтому, отправляясь на отдых в эту страну, будет полезно знать хотя бы наиболее употребляемые фразы для того, чтобы не объясняться с местным населением и персоналом отелей и гостиниц «на пальцах».
Болгарский язык достаточно близок русскому, но тем не менее в значительной степени от него отличается, и порой это может вызвать некоторые затруднения, при объяснении дороги к той или иной достопримечательности, поскольку, например, на болгарском языке «направо» означает «прямо».
К наиболее известным культурным особенностям Болгарии относится, например, выражение согласия в виде кивков головой вправо-влево, а выражение отрицания — вверх-вниз. Но в настоящее время, как правило, это явление наблюдается вдали от мест, облюбованных туристами. Избежать недоразумений, связанных с этой болгарской особенностью, поможет внимательное отношение к речи собеседника, поскольку «да» — и в Болгарии означает «да», а «нет» — это «нет».
Религия
Болгарию можно отнести к государствам, в которых бок о бок сосуществуют представители различных религий, однако большая часть верующих болгар исповедует православие. На протяжении многих веков болгарская православная церковь во многом формировала культуру и национальные особенности страны, управляется она патриархом, а церковные службы по сию пору проходят на болгарском языке.
Праздники
Национальные болгарские праздники:
1 января — Новый год в Болгарии, День святого Василия
3 марта — День освобождения Болгарии от османского ига
1 мая — День труда
6 мая — День храбрости, день болгарской армии, День святого Георгия
2 июня — День Ботева и павших за свободу Болгарии
6 сентября — День Объединения Болгарии
22 сентября — День независимости Болгарии
24 декабря — Сочельник
25 декабря — Рождество Христово
По национальной традиции болгары отмечают торжественные события на природе, причем роль праздничного стола выполняют широкие скатерти в ярких тонах, разостланные прямо на траве. Подаются блюда болгарской кухни, обычно мясные и овощные.
После трапезы среди мужчин устраиваются соревнования по борьбе (являющиеся традиционным болгарским видом спорта), где в качестве приза выступает живой баран, а после захода солнца устраиваются песни и пляски у костров, продолжающиеся до утра.
www.vipgeo.ru
