Может быть, кому-то Швейцария покажется слишком дорогой или немного скучной, но это скорее исключение. Большинство туристов с удовольствием возвращаются сюда снова и снова. И неудивительно! Маленькая Швейцария настолько богата природными, историческими и архитектурными достопримечательностями, что посмотреть все за один раз практически невозможно.
Чистейшие озера, в которых отражается пронзительно голубое небо, густые леса и заповедные тропы, укрытые снегом высокие горные хребты, средневековые замки, изумрудно зеленые луга, словно сошедшие с пасторальных картин – все это Швейцария.
Особенно приятно, что местное правительство большое внимание уделяет развитию туриндустрии и транспортной сети, поэтому путешествовать по стране – одно удовольствие. Все привлекательные объекты находятся в транспортной доступности, на каждом шагу есть гостеприимные отели, банкоматы и, конечно, сувенирные магазины.
Архитектура
Больше всего архитектурных достопримечательностей сосредоточено в самом крупном городе – Цюрихе. Улицы Старого города невероятно романтичны, они до сих пор хранят память обо всех значимых исторических событиях. Неподалеку расположена церковь Святого Петра с огромными башенными часами, чуть южнее – старинный собор Фраумюнстер с великолепными витражами Марка Шагала, а на другой стороне реки – величественный собор Гроссмюнстер. Также в центре находится изящная церковь Мадонны в стиле раннехристианской базилики.
Еще один самобытный город – Люцерн, его мосты, маленькие домики и живописное озеро ежегодно привлекают множество туристов. Один из местных мостов – Капелльбрюкке, считается самым старым сооружением из дерева в Европе. Знаменитые девять башен (часть стены Музегг) также являются яркой исторической и архитектурной достопримечательностью. В городке Беллицону можно увидеть средневековые замки Кастельгранде, Монтэбелло и Сасо Корабо, а в столице Берне – старинный кафедральный собор, часовую башню Цитглоге и многочисленные фонтаны.
Природа
Одна из главных природных красот Швейцарии – Рейнский водопад, крупнейший в равнинной Европе (высота 23 метра, ширина 150 метров). Также нельзя обойти вниманием огромное Женевское озеро, на его берегах расположены уютные курортные города Монтре и Лозанна.
Есть в стране и другие озера – Невшатенское, Бильское, Боденское, Цюрихское, и т.п. Почти все они ледникового происхождения, поэтому отличаются большой глубиной и плохо прогреваются. Тем не менее, в летнее время на пляжах достаточно людно – кристально прозрачная прохладная вода отлично освежает.
Швейцарские Альпы прекрасны в любое время года. Зимой сюда съезжаются многочисленные поклонники горнолыжного спорта и сноубордисты, а летом – те, кто предпочитает пешие прогулки по живописным склонам и комфортный размеренный отдых у термальных источников.
Музеи
Больше всего музеев сосредоточено в столице и туристических центрах: Цюрихе, Базеле, Женеве. Особенный интерес представляют Швейцарский национальный музей, Кунтсхаус, дом-музей Эйнштейна в Берне, анатомический музей в Базеле и замок-музей Егенсдорф.
Швейцарский национальный музей в центре Цюриха занимает целых два этажа средневекового замка, который сам по себе является очень интересным памятником архитектуры. Здесь можно подробно познакомиться с историей страны со времен каменного века. Увидеть рыцарские доспехи, знаменитые швейцарские часы, уникальные предметы быта, украшения и оружие.
В музее изобразительного искусства Кунстхаус выставлены работы величайших художников мира – Пабло Пикассо, Клода Моне, Сальвадора Дали, Ван Гога и других. В замке-музее Егенсдорф представлена прекрасная коллекция бернской мебели, домашнего декора и предметов быта.
Достопримечательности Швейцарии: фото и описание
Эта небольшая европейская страна широко известна как традиционный туристический центр. Развитая сеть автомобильных и железных дорог, сложившаяся туристическая инфраструктура, живописная природа привлекают массы путешественников. Почти две трети всей территории страны занимают Альпы, великолепные горы и ледники. Самая высокая точка – пик Дюфур – 4634 м. На высоте 3400 м расположена железнодорожная станция – самая высокогорная в Европе. Поэтому Швейцария славится как страна горнолыжного туризма и альпинизма. Самые известные горные курорты – Давос и Санкт-Мориц.
Природные достопримечательности Швейцарии
Гора Маттернхорн (4478м), расположенная на границе с Италией, издавна вызывает интерес покорителей горных вершин. Завораживают фантастические очертания горы в виде вытянутой пирамиды с четко выделяющимися четырьмя ребрами. Неслучайно ее «портреты» писали выдающиеся художники, а в самой Швейцарии она всегда воспринималась как символ страны. Каждый год вершину горы штурмуют тысячи альпинистов. Восхождения обычно совершают по технически более простому ребру Хёрнли.
Пилатус – вершина высотой 2120 м, возвышается над Люцерном, создавая эпический фон для исторического моста Капельбрюкке. Легенда связывает название горы с именем Понтия Пилата, римского наместника Иудеи, отправившего на казнь Иисуса Христа. Подняться на вершину можно на фуникулере. Однако здесь имеется куда более интересное транспортное средство. Самая крутая в мире железная дорога с углом подъема 48 градусов протянулась на 4,6 км. Перепад высоты на этом расстоянии составляет 1635 м. Движение по этой дороге осуществляется с помощью уникального механического устройства с зубчатыми колесами.
Железнодорожные вагончики оформлены в стиле 50-х годов, из окон открываются «космические» виды на горы и альпийские луга, с другой стороны – на озера и швейцарские городки. Иногда скалы оказываются на расстоянии вытянутой руки от пассажиров вагона.
Классический швейцарский пейзаж – масштабное, глубоководное озеро в окружении заснеженных вершин. Самые крупные – Женевское и Люцернское озера, неизменно вызывающие восхищение путешественников. Понятно, почему Швейцарию называют еще и «страной озер».
Швейцария уникальна во многих отношениях, не только из-за пресловутой надежности банков и механических часов. Это, пожалуй, единственная страна в Европе, которая избежала жестоких войн XX столетия. Поэтому многие швейцарские города сохранили свой облик, складывавшийся в течение веков, и не тронутые разрушением средневековые памятники.
«Медвежий» город Берн
Старая часть Берна – официальной столицы страны — основана в XII веке. Сохранившиеся древние сооружения относятся к XV – XVI векам. Башня Цитглогге с воротами знаменита старинными астрономическими часами, они показывают движение звезд и знаки зодиака. Каждый час часовой механизм приводит в движение фигурки медведей (медведь – символ Берна), петуха и Хроноса, которые разыгрывают представление к удовольствию туристов.
Позднеготический храм – Бернский кафедральный протестантский собор – начали строить с 1421 года. Замечательный портал украшен многофигурной скульптурной композицией, изображающей Страшный суд: 47 крупных скульптур и 170 мелких. Самыми ценными деталями интерьера являются цветные витражи XV века.
В средневековом Берне водоснабжение производилось за счет колодцев и скважин-фонтанов. В прежнем виде сохранилось 11 таких фонтанов, оформленных в виде колонн с раскрашенными скульптурами «Волынщик», «Стрелок», «Пожиратель детей» и другими. Фото и описание одного из них, «Церинген», позволит представить своеобразие этих сооружений. В честь основателя города Бертольда фон Церингена поставлена фигура медведя в шлеме с опущенным забралом. В одной лапе медведь держит знамя, в другой – щит. У ног (или у лап?) сидит медвежонок, который ест виноград.
Однако жители старинного Берна считали нужным иметь и живых покровителей своего города. С 1441 года известен Беренграбен – Медвежий ров, где жили звери. Он давно перенесен с Медвежьей площади в Старом городе в другое место, где косолапые проживают в более комфортных условиях, но прежнее название сохранилось.[tp_cheapest_flights_shortcodes origin=MOW destination=BRN title=»» paginate=false subid=»» currency=»RUB»]
Шильонский замок
Самая посещаемая историческая достопримечательность Швейцарии — Шильонский замок XIII века на Женевском озере вблизи Монтрё. Мощная средневековая крепость, которая занимает всю площадь скалистого острова, кажется поднимающейся прямо из воды. Соответственно и название происходит от кельтского chillond, что переводится как «каменная платформа». Идеальное место, чтобы контролировать европейский «шелковый путь», стратегически важную дорогу между северной и южной Европой. Дорога, названная впоследствии «итальянской» и сегодня не утратила своего значения. Всего в 200 метрах от замка на железобетонной эстакаде высотой 50 м, парит одна из главных автомобильных магистралей Европы. Образ Шильонского замка прославлен мировой литературой, прежде всего поэмой Джорджа Байрона «Шильонский узник», произведениями Жан-Жака Руссо, Виктора Гюго, Александра Дюма. Шильонский замок – комплекс из 25 зданий, наибольший интерес вызывают подземелья с готическими сводчатыми потолками, подлинные средневековые интерьеры залов для торжеств и жилых комнат.
Замки Беллинцоны
Расположенный на юге страны город Беллинцона нередко называют городом трех замков с выразительными названиями: Кастельгранде, Монтебелло и Сассо Корбато. Оборонительные сооружения, охраняющие ворота Альп, возникали здесь еще во времена Римской империи. Крепостная стена замка Кастельгранде, построенного в XIV веке, проходит через весь город и соединяется с крепостью Монтебелло. Внутри Кастельгранде находится археологический музей с древними раритетами, а по крепостной стене можно совершить прогулку, любуясь внушительными замками и видами средневекового города.
Цюрих, Базель, Люцерн: топ посещаемых мест
Гроссмюнстер – один из древнейших протестантских соборов Цюриха, считается эмблемой города. Согласно историческим хроникам собор заложен в IX веке по инициативе Карла Великого, короля франков. Строительство длилось почти три века. Знаменитые башни-близнецы, построены уже в XVIII столетии. Здесь можно подняться на башню, откуда открывается замечательная панорама города. А можно, наоборот, спуститься в древнюю подземную часовню, которую стережет сам король древних франков.
Крепостные стены Базеля не сохранились, остались лишь замечательные ворота Шалентор XIV века, ведущие в старый город. Они состоят из нескольких внушительных башен и сквозной арки. Как будто ничего особенного, но сооружение производит очень сильное впечатление выражением мощи, с одной стороны, а с другой – сказочности. Наружный фасад украшен фигурами Мадонны и двух пророков по бокам.
Мост Капельбрюкке в Люцерне является старейшим на европейском континенте деревянным крытым мостом, он существует с 1365 года. Протянувшийся через реку Рейс на 200 м – а это и сегодня длина не шуточная – он служил не только для переправы, но и для защиты города. Именно поэтому парапет моста со стороны озера выше противоположного – в целях удобства для ружейной стрельбы. В середине XVII под коньком крыши появились 111 живописных полотен на темы истории Люцерна и жития святых – покровителей города. Жаль, что то, что пережило столетия, было уничтожено пожаром 1993 года. Спасли лишь часть старинных картин, а мост восстановили заново.
15 лучших достопримечательностей Лугано — описание и фото
Город Лугано находится на берегу одноименного озера в швейцарском кантоне Тичино, к югу от первого хребта Альп. Как туристическая зона это место вряд ли нуждается в представлении. Дикая красота берега озера, доминирующие горы Сан-Сальваторе и Бре – все это говорит само за себя, само описание этих мест приводит в восторг.
Здесь вас ждет итальянская архитектура, набережные и парки вдоль озера, шикарные торговые улицы и оживленные площади с аркадами и ресторанными столиками. Отдаленные деревни, которые находятся на горных склонах над озером, также заслуживают отдельного внимания.
Озеро Лугано
Озеро Лугано.
Что действительно поражает в этом озере, так это то, насколько диким оно выглядит. На каждом берегу можно увидеть гору, покрытые лесом склоны которой спускаются к воде. Озеро длинное и извилистое, заполняет долину между вершинами.
Из-за гор, на берегу из Лугано видно только одну часть озера. Остальное можно рассмотреть в ходе круиза на лодке. Самыми популярными являются утренний круиз и панорамный круиз, которые длятся по три часа. Есть также ночные экскурсии, в ходе которых можно увидеть огни города Лугано, мерцающие на водной глади озера ночью.
Адрес: Lago di Lugano, Швейцария.
Гора Сан-Сальваторе
Гора Сан-Сальваторе.
В Лугано находится гора Сан-Сальваторе, которая возвышается на более чем 900 метров над уровнем моря. С вершины этой горы открывается чудесный панорамный вид на город и озеро. Отсюда же открывается вид на западную часть Альп.
Взобраться на эту вершину можно с помощью фуникулера, который всего за 12 минут доставит вас на гору вдоль крутого склона от пригорода Парадизо. Если вы любите экстрим, тогда вершина Сан-Сальваторе – это только начало вашего приключения. Отсюда можно отправиться по тропам в Карону, или пройти еще дальше вдоль хребта в прибрежный город Моркот. Спуститься вниз можно и пешком, спуск займет чуть более часа.
Адрес: Monte San Salvatore, Лугано, Швейцария.
Гора Бре
Вид из горы Бре.
Пригород Кассарате на востоке Лугано – это трамплин для подъема на еще одну гору. Фуникулер в этом месте работает с 1912 года, имеет максимальный уклон 60,5% и может похвастаться более винтажным видом, чем фуникулер Сан-Сальваторе, хотя на самом деле он более новый.
На вершине 925 метров над уровнем моря находится два ресторана. Отсюда открывается чудесный вид на Лугано и окружающие его пейзажи вплоть до самой Италии. Гора Бре позиционируется как самая солнечная гора Швейцарии.
Благодаря обилию солнечного света на склонах горы растет рождественская роза, цветок, который обычно приживается только в средиземноморском климате. На склоне горы располагается живописная деревня Бре, мимо которой вы будете проходить во время подъема и спуска.
Адрес: Monte Brè, Лугано, Швейцария.
Исторический центр
Площадь Риформа.
Старый центр Лугано – очень интересная зона, которая просто переполнена ренессансными и барочными церквями, монастырями и аркадными площадями. Первое, что нужно посмотреть в Лугано – это площадь Риформа.
Она может похвастаться высокими домами, выкрашенными в пастельные тона, особенно активно здесь бурлит жизнь по вечерам и выходным. На южной границе исторического центра виднеется яркий фасад неоклассической ратуши.
Во вторник и пятницу обязательно встаньте пораньше и отправьтесь за свежими продуктами на рынок на площади Пьяццале-экс-Скуоле. Здесь можно купить мясо, цветы, сыр и фрукты. На площади Пьяцца-Чиоккаро виднеется дворец Рива с его трапецеидальным арочным фасадом, который был построен в 1740 году по заказу графа.
Адрес: Piazza Riforma, Лугано, Швейцария.
Улица Виа Насса
Улица Виа Насса. | Фото: wikimedia.
Эта улица начинается в самой южной части города, проходит в одном квартале от набережной и входит в старый центр города. На Виа Насса можно сделать несколько покупок. Саму улицу украшает длинная череда аркад, которые восходят к 17 веку. В прошлом эти аркады служили укрытием для торговцев. Теперь они создают тень для туристов, под этими арками также прячутся элитные бутики, ювелирные магазины, универмаги, продовольственные магазины и кафе.
Адрес: Via Nassa, Лугано, Швейцария.
Парк Чивико
Парк Чивико.
К востоку от центра города находится парк Чивико. Это очаровательный парк на берегу озера, в котором также находится кантональная библиотека и конференц-центр. За изгибом залива отсюда открывается великолепный вид на Лугано, который особенно впечатляет после захода солнца.
Днем же здесь можно насладиться чудесным видом на горы Бре и Сан-Сальваторе. Ближе к центру города находится вилла Сиани, которая потопает в ухоженных садах с клумбами, пальмами и кустарниками. На востоке, на берегу реки Кассарат, находится лес, в котором растут клены, платаны, дубы и липы.
Адрес: Parco Civico, Лугано, Швейцария.
Церковь Девы Марии с Ангелами
Церковь Девы Марии с Ангелами.
Бывшая монастырская церковь, церковь Санта-Мария-дельи-Анджоли внешне выглядит очень сдержано, однако вся её ценность скрывается в интерьере. У входа раскинулась самая прекрасная фреска эпохи Возрождения в Швейцарии.
Она был написана в 1529 году Бернардо Луини и изображает страсть Христа и распятие. Это одна из трех картин Луини в церкви, остальные две изображают Деву с младенцем и Тайную вечерю. Пройдя через арки, вы сможете увидеть алтарь 1700-х годов.
Адрес: Santa Maria degli Angioli, Piazza Bernardino Luini, Лугано, Швейцария.
Собор Святого Лаврентия
Собор Святого Лаврентия.
Главный фасад этого собора в Лугано выполнен в стиле ренессанс – это настоящее сокровище, вырезанное из белого известняка и каррарского мрамора.
Собор датируется началом 16-го века и был построен над гораздо более ранним романским строением. Собор имеет три портала в ренессансном стиле, которые украшены свойственными тому периоду элементами.
Между порталами находятся мраморные рельефные бюсты царя Соломона, Давида и четырех евангелистов. Над всем этим красуется окно, украшенное херувимами и скульптурой 1570-х годов. На этой возвышенности есть терраса с балюстрадой, из которой можно любоваться видом на озеро и горы.
Адрес: Cattedrale di San Lorenzo, Via Borghetto, Лугано, Швейцария.
Музей Гессе
Музей Гессе. | Фото: wikimedia.
В 1919 году лауреат Нобелевской премии, немецкий писатель Герман Гессе переехал в деревню Монтаньола на берегу озера и оставался там до своей смерти в 1962 году. В его первом доме в деревне и был создан музей Гессе.
Именно здесь он написал свои известные романы «Сиддхартха», «Степной волк», «Нарцисс и Златоуст». В Торре-Камуцци можно осмотреть сокровищницу памятных вещей, таких как переписка с Т. С. Элиотом и Фрейдом. Здесь же можно увидеть печатную машинку Гессе, книги, фотографии и акварели, которыми он рисовал. Туристы также могут совершить аудиоэкскурсию по Монтаньоле по стопам Гессе.
Адрес: Museo Hermann Hesse Montagnola, Ra Cürta, Коллина-ди-Оро, Швейцария.
Городок Гандрия
Городок Гандрия.
Гандрия стала официально частью Лугано с 2004 года. Она представляет собой очаровательную прибрежную деревню, которая находится на восточных склонах горы Бре. Гандрия сейчас выглядит практически так же, как и сто лет назад, когда эта деревня была зоной незаконной торговли.
Высокие таможенные пошлины на такие товары, как сигареты и мясо, сделали этот отдаленный участок швейцарско-итальянской границы главной точкой оборота этой продукции.
Здесь можно просто прогуляться по улицам, или же заглянуть в церковь Святого Вильо 15-го века, на фасаде которой находятся исторические мемориалы членам важных местных семей. Здесь же находится музей швейцарской таможни, в котором подробно описаны хитроумные схемы контрабандистов и усилия таможенников по их противодействию.
Адрес: Gandria, Лугано, Швейцария.
Оливковая тропа
Оливковая тропа.
Оливки – это еще одна составляющая наследия Гандрии, наряду с контрабандой и торговлей шелком. Солнечные склоны горы Бре густо усажены оливковыми деревьями, и туристы могут неспешно прогуляться вдоль этих рощ по 3,5-километровой тропе.
Маршрут тянется от Гандрии до Кастаньолы, а пейзажи больше похожи на средиземноморские, чем на пейзажи Центральной Европы. Некоторым деревьям сотни лет, здесь постоянно высаживают новые молодые деревья. Тропа хорошо обозначена, в ходе путешествия вы увидится 18 панелей с информацией об оливковых деревьях.
Адрес: Sentiero dell’olivo, Лугано, Швейцария.
Музей искусств итальянской Швейцарии
Музей искусств итальянской Швейцарии.
Этот музей был создан в 2015 году, и с того времени в нем демонстрируют разнообразные художественные коллекции кантона Тичино и города Лугано. Экспонаты музея представлены в двух местах – в новом зданим LAC на юге города, недалеко от начала улицы Виа Насса, а также в дворце Реали в центре города.
В LAC проводятся выставки современного искусства и крупные временные выставки. В дворце Реали на постоянной основе находятся коллекции с 15-го по 20-й век. В музее представлены выдающиеся работы швейцарско-итальянских мастеров эпохи барокко, таких как Джованни Серодин и Джузеппе Антонио Петрини.
Адрес: Museo d’arte della Svizzera italiana Lugano — LAC, LAC Lugano Arte e Cultura, Piazza Bernardino Luini, Лугано, Швейцария.
Музей Швейцария в миниатюре
Музей Швейцария в миниатюре.
На дамбе Мелиде у подножия горы Сан-Сальваторе находится музей под открытым небом, который, как становится понятно по его названию, показывает все крупные достопримечательности Швейцарии в миниатюре. В парке находится 130 моделей церквей, усадеб, замков и форм рельефа (среди которых и Маттерхорн).
Практически все модели выполнены в масштабе 1:25, окружают клумбы и деревья. Дети особенно оценят миниатюрную железную дорогу, которая проходит через парк. Она имеет длину 3,5 километра, а по её путям проносятся 18 моделей поездов. Также обязательно обратите внимание на фуникулеры, автомобили на автомагистралях и лодки, рассекающие гладь озера.
Адрес: Swissminiatur, Via Cantonale, Melide, Швейцария.
Курорт Лидо ди Лугано
Курорт Лидо ди Лугано.
Расположенный к востоку от парка Чивико, Лидо ди Лугано является своеобразным курортом для отдыха, который находится всего в нескольких минутах ходьбы от города.
В отеле есть несколько открытых бассейнов: с игрушками и препятствиями для детей, бассейн олимпийского размера, средний бассейн и бассейн для дайвинга.
В Лидо также есть песчаный пляж, где можете отдохнуть и насладиться видом на Сан-Сальваторе и Сигиньолу, которые находятся на противоположном берегу. Вы также можете поплавать в озере, отобедать в баре на пляже, а летним вечером здесь можно посмотреть фильмы под открытым небом.
Адрес: Lido di Lugano, Via Lido, Лугано, Швейцария.
Вилла Фогаццаро Рои
Вилла Фогаццаро Рои.
Эта красивая вилла Фогаццаро Рои расположена в Италии, на берегу озера Лугано, всего в нескольких минутах езды от города. Это тихое и красивое место, полное цветов, растений и зелени, и именно здесь провел большую часть своей жизни Антонио Фогаццаро, известный итальянский писатель.
Из его писем становится понятно, что именно здесь он время от времени черпал вдохновение. Экскурсия по вилле – прекрасный способ провести день, к тому же здесь все еще хранятся несколько памятных вещей писателя. Сад здесь очень красивый, а вид на мерцающее озеро просто захватывает дух.
Адрес: Via Antonio Fogazzaro, 14, 22010 Oria CO, Италия.
Достопримечательности Лугано на карте
Лучшие отели Лугано
Как вам подборка?
Поделитесь с друзьями:
Какие достопримечательности есть в швейцарии
Достопримечательности Швейцарии
Популярные регионы
Базель 7
Беллинцона 2
Берн 19
Женева 9
Женевское озеро 1
Лозанна 6
Люцерн 12
Цюрих 16
Эта страна уже давно использует свои географические особенности и живописные ландшафты для привлечения путешественников Здесь всячески развивают туристическую инфраструктуру: строят обширные сети железных и автомобильных дорог, а также горные и озерные курорты. Благодаря этим усилиям 15 % национального дохода Швейцария получает от туриндустрии.
Природные достопримечательности
На севере Швейцарии находится природное чудо, красивейший Рейнский водопад — самый большой равнинный водопад в Европе. Его ширина 150 м при высоте 23 м, и местные промышленники считали, что его силу необходимо использовать. В середине 20 века власти хотели построить здесь электростанцию, но множество людей оказались против, в том числе и писатель Герман Гессе. Благодаря этому уникальный природный объект сохраняется в первозданном виде, и сейчас это популярное место среди туристов.
Один из самых больших водоемов Европы тоже находится в Швейцарии (правда, ей приходится «делить» его с Францией) — это Женевское озеро на юго-западе страны. Вода в нем очень чистая, а из-за ее спокойствия озеро сравнивают с огромным зеркалом. На его южном берегу находится Женева, вдоль озера расположены города-курорты на любой вкус: представительный и аристократический Монтре или же изящная и моложавая, увитая виноградниками Лозанна. Сам берег Женевского озера входит в Список объектов мирового наследия ЮНЕСКО. Есть в Швейцарии и другие крупные озера: Невшатенское, Бильское, Цюрихское, Фирвальдштетское, Боденское, в основном они расположены на севере и западе страны.
Самой огромной достопримечательностью Швейцарии можно смело назвать Альпы, занимающие 60 % ее территории. Горные курорты этой страны рассчитаны на все сезоны и на любой вкус туристов, приезжающих сюда зимой кататься на горных лыжах и сноубордах, а летом — сплавляться по горным рекам, отдыхать у термальных источников, отправляться в долгие пешие походы.
На протяжении всего года манит сюда людей со всего света величественная красота и покой белоснежных вершин и горный воздух.
Музеи и архитектура в Швейцарии
Самый крупный город Швейцарии — Цюрих. Здесь особенный интерес представляют знаменитые музеи. Швейцарский национальный музей представляет богатую экспозицию, рассказывающую об истории и культуре Швейцарии с древних времен и до современности. В музее Кунстхаус множество мировых шедевров живописи, среди них картины таких знаменитых мастеров, как Пикассо, Моне, Рубенс, Ван Гог, Дали. В целом в стране насчитывается около шестисот музеев, самые важные и известные из которых расположены, помимо Цюриха, в Берне, Базеле и Женеве.
В сердце Швейцарии лежит сказочный городок Люцерн с маленькими красочными домиками, мостами и Люцернским озером. Одной из главных достопримечательностей города считается мост Капелльбрюкке через реку Ройс — самое старое в Европе деревянное сооружение длиной более 200 метров. Большой интерес представляют девять башен Люцерна, некогда построенные для обороны города от врага, а сейчас — впечатляющий каждого исторический памятник.
Нельзя обойти вниманием и швейцарский город Беллинцону с ее прекрасными замками Монтебелло, Кастельгранде, Сассо Корбаро и с церквями, расписанными древними фресками удивительной красоты. Ее замки и весь исторический центр признаны памятниками всемирного наследия ЮНЕСКО. Кроме того, необычные замки можно увидеть и в других частях страны, например в Монтре, Лозанне, Берне, недалеко от Цюриха.
Старый город в Берне создает ощущение замершего времени, словно 13 век застыл на этих улицах, в парках и садах. Здесь расположены такие достопримечательности, как кафедральный собор с изящными витражами; часовая башня Цитглогге, на которой, помимо обыкновенных часов, есть еще и астрономические; Нидеггская церковь; мост у Нижних ворот и множество фонтанов, украшающих площади города на протяжении веков. Этот район города занесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Достопримечательности Швейцарии – ТОП 40
Достопримечательности Швейцарии – ТОП 40
Территория Швейцарии очень мала, но это не мешает ей вместить озера, горы, уникальные памятники архитектуры и живописные ландшафты. Достопримечательности Швейцарии поистине захватывают дух, они достойны того, чтобы их увидели!
Любителям замков очень рекомендуем посетить Люксембург
Исторические достопримечательности Швейцарии
1. Замок-музей Егенсдорф
Тогда – классический замок Средневековья, сейчас – элегантная резиденция за городом. Захватывающие дух интерьеры сможет увидеть каждый посетитель. Полотна, которые попадут в поле зрения, имеют долгую историю существования, как и три выставки, работающие постоянно. Прогулка в парке за пределами замка точно очарует и вдохновит приехать вновь, воздух там пропитан спокойствием и красотой!
2. Церковь Святого Петра в Цюрихе
При посещении Цюриха следует обязательно посетить старейший храм. За время существования он не раз подвергался обновлениям и реконструкциям. Теперь церковь воплощение различных стилей. Концерты, которые проводятся для посетителей, обязательно сопровождаются игрой органа. Его звучание проникает в самую глубь сердца. А со смотровой площадки колокольни открывается поразительный вид на город.
3. Исторический музей в Берне
Достопримечательности Швейцарии вбирают в себя самые лучшие признаки. Исторический музей – не исключение. Он собрал в себе различные исторические артефакты, в число которых входят и полотна, и старинные церковные предметы, и монеты Древней Греции и Древнего Рима, и даже доспехи воинов Средневековья. Экспонаты были привезены из различных стран и материков, поэтому точно придутся по вкусу каждому туристу.
4. Музей игрушек в Цюрихе
Достопримечательности Швейцарии поражают. Гуляя по Цюриху, обязательно следует посетить музей игрушек. Это лишний повод вспомнить атмосферу детства, пробудить ребенка внутри и сполна насладиться плюшевыми медведями, оловянными солдатиками и даже железной дорогой. Можно в подробностях проследить за эволюцией кукол барби. Старинный особняк, в котором расположился музей, с радостью откроет двери туристам.
5. Бернский собор
Из названия сразу понятно, где расположилась данная достопримечательность Швейцарии. Бернский собор – пример храма невероятной красоты готического стиля. Его шпиль возвышается над зданием, словно хочет проткнуть небо, а барельефы так точно передают детали сцены Страшного суда, что невозможно оторвать взгляд. Если подняться на колокольню, можно увидеть самый большой колокол страны, весящий 10 тонн.
6. Швейцарский музей транспорта
Любителям транспорта на вопрос: «Что посмотреть в Швейцарии?» можно посоветовать музей, посещение которого настолько увлекательно, что понравится любому туристу. Правильная подача и более 300 экспонатов – время, проведенное с пользой. Первым делом стоит заглянуть в железнодорожный зал: макеты железных дорог и локомотивы поездов точно произведут нужное впечатление! Музей по праву называют лучшим во всем мире.
7. Фраумюнстер
Внешний вид храма более сдержан в сравнении с другими соборами. Это логично, ведь раньше здесь располагался женский монастырь. Церковь подвергалась изменениям, также здесь проводились не только протестантские и католические службы, но даже православные. Хозяина не было и здание постепенно разрушалось. Сейчас готический храм радует людей внешним видом и внутренним убранством.
8. Собор Гроссмюнстер
Из религиозных достопримечательностей Швейцарии следует выделить величественную обитель в сердце Цюриха. Башни-близнецы, которые дополняют известный собор, придают ему строгий вид. А панорама, которая открывается с башни, стоит того, чтобы преодолеть ступени на пути вверх, а впоследствии посещать это место снова и снова, каждый раз уходя с новой палитрой незабываемых эмоций.
9. Рыцарский дворец
Рыцарский дворец – воплощение изящного стиля ренессанс. Обстановка в средневековом стиле, которая сопровождается свободными полупустыми коридорами, оригинальные полотна великих мастеров – все это встречается на пути тех, кто решил прогуляться по дворцу. Если прийти сюда в солнечную погоду, можно любоваться, как свет заливает комнаты. Это перенесет в эпоху прошлых лет. Атмосфера уюта точно обеспечена!
10. Музей естественной истории в Берне
Слитки золота, упавшие метеориты, различные беспозвоночные и скелеты животных – всем этим может похвастаться музей. Самый популярный экспонат – пес Барри. Согласно слухам, сенбернар спас в Альпах свыше 40 людей. В память о спасителе открыли специальную выставку. Для большего реализма во время посещения залов посетители смогут ощущать запахи, слышать звуки, полностью ощутив аспекты жизни.
Напишите, что Вы думаете о статье «Достопримечательности Швейцарии – ТОП 40»
Достопримечательности Швейцарии
Действительно лучшие цены на отели
Достопримечательности Швейцарии. Самые интересные и главные достопримечательности городов и регионов Швейцарии: фото и описания, расположение.
Многим Швейцария может показаться скучной, многим очень дорогой. Но и одни, и другие готовы признать, что в этой стране лучшие альпийские спуски и красивейшие замки. Туристы, сумевшие оторваться от белоснежных вершин и лыжных трасс, с удовольствием совершают экскурсионные туры по близлежащим городкам. Таким как Люцерн, Монтре, Лозанна, Берн, Сиона и Тун, напрасно оставив в стороне иные города с фантастическими достопримечательностями.
Прогулку по Берну непременно стоит начать с посещения Сада Роз, открывающего великолепную панораму города. Далее непременно стоит пройтись по Медвежьему парку. Дело в том, что швейцарцы почти маниакально любят медведей. У них в разных городах много статуй и интересных фигур с топтыгиными. Поэтому неудивительно, что этим «милым зверюшкам» выделили целый парк. Оттуда путь лежит к дому великого мыслителя и ученого Эйнштейна.
Экскурсионную прогулку по Берну можно продолжить посещением Исторического музея и кафедрального собора. К слову, это самый большой храм Швейцарии, а его знаменитый шпиль вознесся на высоту в сто метров. Фасад собора выполнен в стиле поздней готики. Барельефы, расположенные над центральным входом, состоят из 217 фигур и изображают сцены Страшного суда. Особый интерес вызывают резные деревянные фигуры украшающие хоры, и витражная картина «Пляска смерти». После духовного очищения смело можно отправляться к зданию парламента и фонтану с устрашающим названием «Пожиратель детей».
Примечателен достопримечательностями и город Люцерн. Он славится множеством средневековых площадей, зданий и мостов. Обязательным пунктом экскурсионной программы является посещение Ледникового сада. Он состоит из разных занимательных композиций. По сути, это музей, где можно подробно узнать об образовании ледников и льда, у собственными глазами увидеть, как в течении всего времени менялся рельеф Швейцарии.
Будучи в Люцерне непременно стоит пройтись по зеркальному лабиринту и побывать на Лебединой площади и Часовенном мосту. Интересен памятник Умирающему льву, мастерски выдолбленный из камня. Марк Твен назвал его самым трагическим памятником на земле. Собор Иезуитов способен произвести впечатление на любого туриста. Роскошный фасад и величественное внутреннее убранство заставляет восхищенно стучать сердца. В том же городе находится мост с не совсем привлекательным названием «Мост отбросов».
Швейцарские часы
Всем известно, что Швейцария славится своими часовыми мастерами. Доказательством тому служит часовая башня Цитлогге, которая по совместительству является визитной карточкой Берна. Башня была воздвигнута в 13 веке и считается самой старой во всем государстве. На ней установлены средневековые астрономические часы. Но показ времени на этих часах сопровождается определенными представлениями. Здесь можно услышать кукареканье петуха, увидеть, как шут бьет в колокола, чинно шествуют мишки, и в завершении бог Кронос переворачивает песочные часы.
Часовая башня Цитлогге
Необычные часы можно увидеть в Английском парке вблизи Женевского озера в городе Женеве. Часы сделаны в виде цветочной клумбы. Но это не мешает им показывать точное, заметьте до секунды, время.
Природные достопримечательности
Среди природных достопримечательностей особой популярностью пользуется Рейнский водопад, который находится на границе Германии и Швейцарии в кантоне Шаффхаузен и считается одним из самых огромных водопадов Европы. А рядом с озером Тун находится долина 72 водопадов. Это незабываемое зрелище: большие и малые водопады окружены живописной природой. Однако самый интересный водопад находится внутри горы Трумельбах.
Рейнский водопад, Швейцария
Любители зеленого туризма по достоинству смогут оценить прогулку к пику горы Пилатус, где их будет ждать всевозможные развлечения и превосходные блюда местной кухни. Для тех, кто не желает тратить силы на подъем, существует вариант подъема на гору на старинном поезде на зубчатом ходу.
Следует сказать, что Швейцария славится не только своими часами, по всей ее территории разбросаны старинные замки. К примеру, в Грюйере находится замок с великолепной коллекцией произведений искусства. В замке Эгле можно увидеть орган, построенный в 246 году до нашей эры. Причем, он не потерял свои музыкальные свойства. Посетителям, конечно, запрещено на нем музицировать. Но в торжественные моменты он радует превосходным звучанием.
На Женевском озере в старинные времена был построен Шильонский замок, предназначавшийся для защиты торговых путей. Со временем эта роль была утрачена, а замок стал использоваться в качестве тюрьмы. Самым известным узником этого замка был монах Бонивар. Именно после посещения этого замка Байрон напишет произведение «Шильонский узник».
Кроме замков гости страны могут побывать в знаменитых сыроварнях и пивоварнях, пообщаться с мастерами стеклодувами и посетить самый протяженный ледник Алечер. Кроме того, в этой стране великое множество тематических музеев. Самый интересный из них – музей транспорта, который находится в городе Люцерн.
Лучшее приложение для поиска туров онлайн: Travelata для IOS (айфон)
Достопримечательности Швейцарии
Топ достопримечательностей (229)
В самом центре Женевы, на площади Наций, перед входом во дворец Наций – европейскую штаб-квартиру ООН – можно увидеть одну из самых необычных скульптур. Деревянный стул высотой 12 метров с обломанной ножкой – памятник странный и в то же время глубоко метафоричный.
Аббатство Санкт-Галлен имеет долгую и увлекательную историю. Во времена Средневековья города как такового еще не было – было аббатство Св. Галла. Позже вокруг монастыря стали появляться жилые кварталы, и образовался город, получивший название Санкт-Галлен.
В нескольких сотнях метров от здания ООН находится Ботанический сад, в котором располагается несколько тропических оранжерей и теплиц, библиотека с великолепным гербарием, парк с оленями и розовыми фламинго, вольеры, пруды, игровая площадка для детей, кафетерий на открытом воздухе и маленькие магазинчики с интересными сувенирами.
Роскошный дворец Рюмина, расположенный на нетипично просторной для Лозанны площади Риппон, никогда не был жилым особняком. Его возвели после гибели последнего из рода Бестужевых-Рюминых 30-летнего Габриэля, которого родители называли на русский манер Гавриилом.
Музей Пикассо привлекает туристов, съезжающихся со всего мира, не только богатым содержанием, но и тем, где расположена экспозиция. Коллекция музея хранится в одном из самых красивых зданий города 19 века.
Гора Пилатус – непременный атрибут «открыточных» видов Люцерна (всего 10 км от города) и одно из наиболее популярных туристических мест одноименного кантона. Собственно, Пилатус это не одиночная гора, а горный массив, самая высокая вершина которого называется Томлисхорн (высота 2821,5 метров).
Железная дорога Горнерграт проложена по по одному из самых красивых участков Швейцарии. Она позволяет минут за 40 подняться из Церматта, расположенного на высоте 1604 метра над уровнем моря, до вершины горы Горнерграт, то есть на уровень более 3 тысяч метров.
Наверное, самыми посещаемыми достопримечательностями Люцерна считаются два деревянных моста – Шпроербрюкке и Капелльбрюкке, расположенные на реке Ройс недалеко друг от друга. История моста Шпроербрюкке начинается в XIII столетии.
Цюрихский университет располагается в массивном здании недалеко от церкви Предигер. Здесь обучаются 22 тысячи студентов. Когда-то в университете преподавал Альберт Эйнштейн. Именно в этом университете впервые в Европе был открыт женский факультет.
Первое укрепление на месте нынешнего Шильонского замка было построено около IX в. Его целью было наблюдать за дорогой, идущей от Аванша в Италию через перевал Гран-Сен-Бернар вдоль Женевского озера.
Музей динозавров находится в пригороде Цюриха Ааталь, что в 30 минутах пути на общественном транспорте. Он действует уже более 20 лет. Работники музея гордо называют заведение “империей динозавров”.
Базельская ратуша – это здание XVI века, возведенное из красного песчаника. Оно выходит своим основным фасадом на главную городскую площадь Марктплац. В 1290 году здесь уже находилась небольшая мэрия, которая была разрушена землетрясением в 1356 году.
Вилла Мануар-де-Бан находится на берегу Женевского озера, возле города Веве. Более всего она известна тем, что здесь в течение 25 лет до своей смерти в 1977 году жил знаменитый Чарли Чаплин. В 2016 году на вилле открылся музей, посвященный его жизни и творчеству.
Бурбаки-Панорама – это огромная картина 1881 года, иллюстрирующая впечатляющее событие истории: она показывает французскую восточную армию генерала Бурбаки при ее переходе в Швейцарию во время Немецко-французской войны 1870-71 годов.
История возникновения этого музея такова – известный всему миру писатель Артур Конан-Дойль заезжал в Майринген со своей супругой, стремясь вылечить ее от тяжелой болезни местными целебными водами.
Список подвигов прославленного русского полководца Александра Васильевича Суворова настолько велик, что редкий человек способен их все упомнить. Но про его переход через Альпы наслышаны все. Произошло это в 1799 году, когда русская армия одержала победу над французскими войсками, и стало это возможным исключительно благодаря стратегическому таланту Суворова.
Этот гигантский комплекс, по площади равный Версальскому дворцу, был построен в 1936 году. С 1946 в здании размещается ООН, преемница Лиги Наций, созданной в Женеве в 1920 году. Можно осмотреть торжественные залы, где проходили переговоры между ведущими мировыми державами и заключались многие международные соглашения.
Протестантский Мюнстер, как жители Берна называют Кафедральный собор, является самым большим храмом не только города, но и всей Швейцарии. Здание в позднеготической манере начали строить в 1421 году на месте небольшой часовни, принадлежавшей рыцарям-тевтонцам.
Музей искусств Люцерна расположен в необычном стеклянном строении – Центре культуры и конгрессов, возведенном в 1998 году известным французским архитектором Жаном Нувелем. Он предлагал муниципалитету Люцерна построить здание для проведения различных культурных мероприятий у берега прямо в озере Фирвальдштерзее и предоставил смету на астрономическую сумму.
На берегу реки Ройс, возле моста Ратхаусбрюкке, возвышается здание Старой ратуши с характерной часовой башней. В 1370 году здесь был построен крытый рынок, из окон которого открывался лучший вид на Люцерн.
Что посмотреть в Швейцарии?
Не знаете, что посмотреть в Швейцарии во время следующего запланированного путешествия? Что ж, давайте разберемся с этим вопросом! Швейцария – великолепная страна средневековых замков, обещающая безукоризненный отдых. Посодействует этому безупречный швейцарский сервис и несчетное количество завораживающих мест. Далее рассмотрим главные туристические достопримечательности, которые стоит посмотреть в Швейцарии.
Топ-13 достопримечательностей Швейцарии
1. Базилика Нотр-Дам
Нотр-Дам — прекрасный католический храм, выполненный в готическом стиле. Это обязательное место для посещения в Швейцарии среди любителей красивых храмов. Расположен он в Женеве, около железнодорожного вокзала. Возведено это величественное сооружение в 19 веке. Убранство базилики Нотр-Дам впечатляет роскошью внутри и снаружи. Сооружение выполнено из горной породы песчаник, что не характерно для Женевы. Благодаря этому храм явно выделяется на фоне привычных построек города.
2. Замок Грюйер
Замок Грюйер является одной из самых посещаемых достопримечательностей в Швейцарии. В первую очередь на территории замка стоит посетить часовню Святого Иоанна. Ее стены украшены прекрасными витражами и росписями. Далее следует заглянуть в прихожую, где хранится рука мумии, окутанная множеством легенд. В Бургундском зале замка можно посмотреть на доспехи погибших в боях рыцарей ордена Золотого Руна. Есть и другие, не менее захватывающие залы с необычными экспонатами.
Работает крепость круглый год, но лучше посетить ее в июне. В этот месяц город охватывает фестиваль Святого Иоанна и словно машина времени переносит его улицы в средневековье.
3. Бернский собор
Протестантский собор швейцарского города Берн внесен в список наследия ЮНЕСКО. Сооружение принято считать наивысшим в городе. Его колокольня возвышается более чем на 100 метров над Старым городом. Любой желающий может подняться наверх и насладится умопомрачающими видами на заснеженные верхушки Альп, улочки и крыши домов Старого города.
4. Башни Люцерна
Башни Люцерна – девять стражей города в составе средневековой оборонной стены. Верхние ярусы являются прекрасными обзорными площадками. Обязательно посетите это место в Швейцарии.
5. Ботанический сад Женевы
Этот ботанический сад со свободным входом раскинулся на территории 28 гектар. На его посещение стоит выделить как можно больше времени, так как прогулка скучной и однообразной точно не будет. На территории сада также есть зоопарк, обустроенная зона отдыха у озера и кафе. Растительный мир ботанического сада насчитывает более 16 тыс. экзотических экземпляров со всего мира. Разделен он на несколько секций. Наиболее впечатляющая из них – сад запахов и прикосновений (содержит экзотические растения, непривычные на ощупь и запах). Животный мир состоит из редких видов. Можно посетить парк оленей, сад розовых фламинго или птичьи вольеры.
6. Зоопарк Цюриха
Этот кусочек живой природы в швейцарском Цюрихе совсем не похож на зоопарки, где животные томятся в тесных клетках. Территория комплекса разделена на континенты, максимально имитирующие среду обитания различных животных — от жарких тропиков до морозных арктических берегов. Насчитывается здесь более 2200 представителей. Зоопарк прекрасно обустроен как для его жителей, так и для посетителей. Везде есть указатели и удобные тропинки с хорошими углами обзора.
7. Мост Капелльбрюке
Старейший деревянный мост Капелльбрюке – еще одна красивая достопримечательность, которую обязательно следует посмотреть в Швейцарии, а конкретнее – в городе Люцерн. Это инженерное творение, раскинувшееся над рекой Рейс, радует гостей и жителей города столетиями. Длина его более 200 метров. Мост крытый, поэтому по нему можно прогуливаться в любую погоду. Под крышей расположено 111 старинных живописных полотен, сюжеты которых повествуют об истории Швейцарии и позволяют скрасить пешую прогулку. В теплое время года мост имеет наиболее нарядный вид благодаря украшению живыми цветами.
8. Часовая башня в Берне
Точеная башня 13 века с изумительными средневековыми часами является одной из старейших и наиболее посещаемых достопримечательностей в Швейцарии. Ее известное изображение служит визитной карточкой города Берн! Конструкция часов представляет собой пять механизмов: часовой, два устройства, обеспечивающих бой часов, и два приводящих в действие фигуры. Простой показ времени превращается в настоящее представление с кукарекающим петухом, шествием медведей и прочими действиями. Кроме того, часы скомбинированы с астрологическими функциями и позволяют узнать, например, текущий знак зодиака или в какой фазе луна.
9. Гора Пилатус
Пилатус – ближайший к Люцерну горный массив, настоящая частичка Альп, в подножье которой упирается город. Высота горы 2130 метров. Это лучшее место в Швейцарии для наслаждения красивыми пейзажами с высоты!
Досуг на горе скрасит множество развлечений. Летом — канатный парк с десятью разными маршрутами отличающихся уровнями экстрима, скалолазание, пешие маршруты и аттракцион «Пауэрфан» (свободное падение с высоты 20 метров с ультратонким канатом). Зимой – сноу-парк. Также к услугам гостей отель и рестораны.
10. Шильонский замок
Шильонский замок девятнадцатого века – одна из самых красивых достопримечательностей Швейцарии! Возвышается он на невысокой скале, омываемой водами Женевского озера. С сушей соединятся лишь длинным мостом. Шильонский замок представляет собой комплекс из 25 различных построек. Центром комплекса является башня высотой в 25 метров.
11. Музей искусства и истории в Женеве
Это самый крупный и наиболее посещаемый музей в Женеве. Расположен он в роскошном дворце, выполненном в стиле классицизм. На крыше здание украшают колонны и скульптуры из камня. Построено это удивительное сооружение под руководством Марка Камолетти, проникнувшегося архитектурой Малого дворца в Париже. На просторах музея собраны истинные шедевры, реликвии и ценности из разных эпох.
12. Швейцарский музей транспорта
Уникальный комплекс в Люцерне, где на одной территории интерактивный музей сочетается с планетарием, кафе, кинотеатром IMAX и тематическими парками. Здесь можно в прямом и переносном смысле прикоснуться к истории передвижения и возведения коммуникаций. Коллекция музея насчитывает более 3 тыс. экспонатов. Здесь можно найти все – от каноэ до самолета. К экспонатам можно не просто прикоснуться, но и сесть за руль и почувствовать себе водителем. Будет очень интересно посетить эту достопримечательность Люцерна.
13. Швейцарский национальный музей
Расположился в городе Цюрих. Роскошное здание выполнено в стиле эклектики. Архитектура примечательна множеством остроконечных башен и безумно красивой каменной кладкой. На территории музея хранятся самые значимые исторические экспонаты Швейцарии. Музейные экспозиции представлены на четырех этажах. На первом сосредоточены материальные культурные памятки доисторических и раннеисторических времен. Второй этаж занимает галерея, повествующая об исторических событиях страны. Третий и четвертый этажи занимают экспонаты, отображающие образ жизни швейцарцев. Также достоянием музея является оружейная башня. Особого внимания заслуживает выставка, посвященная производству швейцарских часов.
Надеюсь статья убедила Вас в том, что посмотреть в Швейцарии можно много красивых достопримечательностей. Конечно это не все интересные места в стране, но, несомненно, одни из самых популярных.
Достопримечательности Швейцарии
В западной части Швейцарии находятся прекрасные горы Юра, а также живописные озера, самым известным из которых является Женевское озеро. Это озеро – самый большой водоем страны. Берега озера чрезвычайно красивы, а в окружающих городках находится множество памятников старины. Поэтому этот район получил название «швейцарской Ривьеры».
В Невшателе, университетском городке, находится замок сеньоров Невшатель, собор, в котором установлен памятник Гийому Фарелю, а также Тюремная башня. Во Фрибуре стоит посетить Музей искусства и истории, собор Святого Николая, монастырь августинцев, крепость Тур-Руж.
Возле озера Невшатель располагается всемирно известный курорт Ивердон, который славится своими магниевыми и серными термальными водами. Достопримечательностями этого курорта являются развалины крепости Древнего Рима, замок тринадцатого века, археологические памятники эпохи кельтов.
Достопримечательности Швейцарии Фото
Лозанна – столица кантона Во, и расположена она на севере Женевского озера. В первую очередь, здесь интересен собой Святого Франциска, выполненный в готическом стиле. Кроме того, тут находятся Елисейский музей, парк Мон-Репо, Олимпийский музей, замок Святой Марии, а также университет. Город отличается большим количеством театров, музеев и парков.
Веве представляет собой небольшой курортный городок, который расположен неподалеку от Лозанны. Осенью каждую субботу на Рыночной площади этого города проводят дегустацию местных вин, а также невероятно красочный Фестиваль вин. Также необходимо посетить церковь Святого Мартина. Кроме того, заслуживает внимания и Русская церковь, построенная в северном стиле.
Женеву основали еще в 500 году до нашей эры, и она поистине является одним из прекраснейших городов в мире. В центральной части города находится множество достопримечательностей: собор Святого Петра, Арсенал, ратуша, Консерватория, Оперный театр, а также широко известный фонтан Жет-д’О. Стоит увидеть цветочные часы, которые расположены на Променад-дю-Лак. Другая часть Женевы является местом расположения Дворца Организации Объединенных Наций, Международного Красного Креста, а также Международного рабочего центра. На улице под названием Rue du Rhone можно отыскать множество магазинов, в которых представлены товары знаменитых французских дизайнеров, обувных фирм Италии, а также ювелиров Нью-Йорка.
В городе находится больше 30 музеев – это чудесный Музей часов, Музей искусства и истории, в котором хранится большая коллекция произведений художников-импрессионистов, Музей Красного Креста, Художественный музей, университетские Музей Руссо, а также Музей Реформации, Музей Ариана, Музей естественной истории, Музей автомобилей Жана Тюа, Международный автомобильный музей, в котором представлены уникальные машины редких марок.
Неподалеку от Женевы расположен город Монтре, который является одним из самых солнечных городов Швейцарии, – от холодных ветров его защищает гора Роше де Нейе. Этот город славится институтами красоты, закрытыми частными школами, а кроме того, музыкальными фестивалями классики и джаза. Тут проводят телевизионный фестиваль «Золотая роза». Кроме того, здесь проходит фестиваль смеха. Также тут постоянно проводятся разного рода международные ярмарки и выставки, включая и Международный телесимпозиум. Огромное количество туристов приезжает в Монтре за красотой и здоровьем. Тут находится знаменитая клиника La Prairie, которая предлагает целый комплекс услуг в сфере ухода за лицом и телом. В городе Монтре проживало множество знаменитостей, к примеру, Набоков. На скалистом островке возле побережья Монтре находится знаменитый Шильонский замок с подземельями, рыцарским залом, деревянной часовней и герцогской спальней.
Швейцария и ее главные достопримечательности
Другой известный природный объект — Рейнский водопад , наиболее полноводный в Европе.
Лучший вид на него открывается летом: потоки воды падают, образуя огромное водяное облако с множеством маленьких радуг. Впечатляюще выглядят и Трюммельбахские водопады — единственные в мире ледниковые водопады внутри горы; живописные водопады Гиссбах, а также Рейхенбахский водопад — «место гибели» Шерлока Холмса.
Город замков Беллинцона известен своим живописным окружением и является родиной некоторых самых внушительных укреплений в Европе. Три замка возвышаются над этой территорией — Гранде, Монтебелло и Сассо Корбаро.
Этот комплекс замков — выдающийся пример поздних средневековых защитных структур, которые помогали охранять ворота Альп и предотвращали доступ к долине Тичино.
Старый город Берна известен, как символ древней славы. Демонстрация гения и архитектурной точности создателей, старый город первоначально был основан в двенадцатом столетии и сохранил в себе традиции различных технических эр. Сегодня этот средневековый город обладает очарованием, которое привлекает туристов со всех континентов.
В списке достопримечательностей Швейцарии он занимает третье место. У Люцерна есть много захватывающих достопримечательностей для туристов и путешественников, но все же Часовенный мост остается одним из наиболее посещаемых мест назначения в городе. Самый старый деревянный мост на континенте, он был построен в 14 столетии, как средство защиты от нападений преступников.
Сегодня интерьер его немного изменился, здесь проводятся художественные и исторические выставки, которые привлекают сотни посетителей.
Один лишь взгляд на замок Шильон унесет Вас во времена древности и легенд. Расположенный на берегу Женевского озера, этот каменный монолит 11-ого столетия — настоящий архитектурный в мире замков. Замок служил вдохновением для многих поэтов и романистов, а его история скрывает много как хороших, так и плохих воспоминаний.
Об этом Вы узнаете во время тура по башне, внутренним дворам и тюрьме, получив незабываемый опыт. Также можно почитать о Шильонском замке в отдельной статье на LifeGlobe.
Природные достопримечательности
На севере Швейцарии находится природное чудо, красивейший Рейнский водопад — самый большой равнинный водопад в Европе. Его ширина 150 м при высоте 23 м, и местные промышленники считали, что его силу необходимо использовать. В середине 20 века власти хотели построить здесь электростанцию, но множество людей оказались против, в том числе и писатель Герман Гессе. Благодаря этому уникальный природный объект сохраняется в первозданном виде, и сейчас это популярное место среди туристов.
Один из самых больших водоемов Европы тоже находится в Швейцарии (правда, ей приходится «делить» его с Францией) — это Женевское озеро на юго-западе страны. Вода в нем очень чистая, а из-за ее спокойствия озеро сравнивают с огромным зеркалом. На его южном берегу находится Женева , вдоль озера расположены города-курорты на любой вкус: представительный и аристократический Монтре или же изящная и моложавая, увитая виноградниками Лозанна . Сам берег Женевского озера входит в Список объектов мирового наследия ЮНЕСКО.
Есть в Швейцарии и другие крупные озера : Невшатенское, Бильское, Цюрихское, Фирвальдштетское, Боденское, в основном они расположены на севере и западе страны.
Какова она, столица?
Что бросается в глаза гостю города, который приехал сюда впервые? Это изобилие фонтанчиков, кропотливо декорированных скульпторами, серо-зеленые стены домов в историческом центре с узкими средневековыми улочками. Обязательно стоит прогуляться по Крамгассе – красивейшему проспекту Берна, вдоль которого возвышаются дома, выполненные в стиле барокко. На площади Барренплатц (когда-то это была главная площадь) до сих пор возвышается Тюремная башня с древними городскими воротами. Но самой важной достопримечательностью является колокольня Цитглоггетурм двенадцатого столетия с настенными часами работы Карла Бруннера.
После столицы мы отправляемся в шумный и оживленный Цюрих (Швейцария). Достопримечательности его удивят даже самого бывалого путешественника.
Это деловой центр страны, поэтому на каждом углу расположились офисные здания, магазины, элитные рестораны, банки. Но любители истории не разочаруются, ведь стоит осмотреть здесь здание железнодорожного вокзала, построенного в конце девятнадцатого века. Фраумюнстер – монастырская церковь, построенная в разных архитектурных стилях и оформленная витражами работы Марка Шагала и Аугусто Джиакометти. Не пропустите Гроссмюнстер – крупнейший собор города, кладбище Флунтерн, где похоронен Джеймс Джойс, музей Кунстхаус, Оперный театр и музей дизайна. Подлинное эстетическое наслаждение подарит прогулка по набережной Цюрихского озера и реки Лиммат.
Цюрих – крупный швейцарский город
Гордостью страны является роскошная и спокойная Женева (Швейцария). Достопримечательности ее стоит увидеть хоть раз в жизни, но мы уверены, что вам захочется вернуться сюда еще. Кто не слышал о знаменитом Женевском озере, окруженном живописными вершинами Альп? Но здесь есть и другие интересные места. Например, фонтан с радужными струями (символ Женевы), старый город, где каждое здание само по себе исторический памятник, Дворец ООН, цветочные часы, арсенал. Дворцы и музеи, старинные учебные заведения, мосты, храмы, театры, галереи… Не зря Женеву называют культурной столицей не только Швейцарии, но и Европы.
Сэкономьте до 50%. Подпишитесь на распродажи авиабилетов
Столица Швейцарии – Берн. Он расположен в центре страны, которая славится зелеными долинами, альпийскими лугами с хрустальными горными реками, водопадами и бирюзовыми озерами. В историческом центре города собраны основные достопримечательности. Это старые постройки 11-15 веков.
Достопримечательности Швейцарии с фото, названиями и описанием
Очень понравилась оригинальная достопримечательность Люцерна – Капельбрюкке . Этот длинный 204-метровый мост когда-то служил важной деталью в оборонительных укреплениях Люцерна. Сейчас он служит соединением старой и новой части города. Посреди моста заметил красивую башню Вассертурм, которая в свое время защищала Люцерн со стороны реки, так как служила дозорной башней, подавая сигнальные огни в случае опасности. Кроме того, ее использовали как водонапорную башню и пожарную вышку. Позднее ее задействовали как темницу, сокровищницу, архив… Узнать значимые моменты в истории страны помогали 111 картин, находящихся под крышей моста в первой половине XVII века, большинство из которых сохранились до сих пор.
Что посмотреть в Швейцарии зимой
Увиденная мной монументальная скульптура «Сломанный стул» поразила своей символичностью. Работу выполнили плотник Луи Женева и художник Даниэль Берсет. Основой 12-метрового памятника стало дерево, которого ушло больше 5,5 тонн на изготовление памятника. Скульптура, стоящая посреди площади Наций в Женеве, представлена огромным стулом с наполовину отбитой ножкой. Скульптура была возведена в августе 1997 года, чтобы стать своего рода протестом против использования противопехотных мин, лишающих миллионы людей конечностей и напоминанием политикам мира, как страдают люди из-за военных конфликтов.
Сегодня в небольшом здании, где много лет назад располагался городской амбар, а затем арсенал, расположен городской архив, в котором на деревянных полках хранятся важнейшие исторические документы, отражающие жизнь города. Это сооружение, украшенное арочными проемами, было построено в 16 веке для. читать далее
Сад Роз в Берне
Здание, которые носит название дворец Рюминых (ударение на «и») было построено на деньги мецената, родители которого были русскими эмигрантами. Дело началось в Рязани, когда стрела Амура пронзила сердце довольно состоятельного по тем временам князя Василия Бестужева-Рюмина. Говорят, что он с. читать далее
Швейцария и ее главные достопримечательности
Другой известный природный объект — Рейнский водопад , наиболее полноводный в Европе.
Лучший вид на него открывается летом: потоки воды падают, образуя огромное водяное облако с множеством маленьких радуг. Впечатляюще выглядят и Трюммельбахские водопады — единственные в мире ледниковые водопады внутри горы; живописные водопады Гиссбах, а также Рейхенбахский водопад — «место гибели» Шерлока Холмса.
Город замков Беллинцона известен своим живописным окружением и является родиной некоторых самых внушительных укреплений в Европе. Три замка возвышаются над этой территорией — Гранде, Монтебелло и Сассо Корбаро.
Этот комплекс замков — выдающийся пример поздних средневековых защитных структур, которые помогали охранять ворота Альп и предотвращали доступ к долине Тичино.
Старый город Берна известен, как символ древней славы. Демонстрация гения и архитектурной точности создателей, старый город первоначально был основан в двенадцатом столетии и сохранил в себе традиции различных технических эр. Сегодня этот средневековый город обладает очарованием, которое привлекает туристов со всех континентов.
В списке достопримечательностей Швейцарии он занимает третье место. У Люцерна есть много захватывающих достопримечательностей для туристов и путешественников, но все же Часовенный мост остается одним из наиболее посещаемых мест назначения в городе. Самый старый деревянный мост на континенте, он был построен в 14 столетии, как средство защиты от нападений преступников.
Сегодня интерьер его немного изменился, здесь проводятся художественные и исторические выставки, которые привлекают сотни посетителей.
Один лишь взгляд на замок Шильон унесет Вас во времена древности и легенд. Расположенный на берегу Женевского озера, этот каменный монолит 11-ого столетия — настоящий архитектурный в мире замков. Замок служил вдохновением для многих поэтов и романистов, а его история скрывает много как хороших, так и плохих воспоминаний.
Об этом Вы узнаете во время тура по башне, внутренним дворам и тюрьме, получив незабываемый опыт. Также можно почитать о Шильонском замке в отдельной статье на LifeGlobe.
Природные достопримечательности
На севере Швейцарии находится природное чудо, красивейший Рейнский водопад — самый большой равнинный водопад в Европе. Его ширина 150 м при высоте 23 м, и местные промышленники считали, что его силу необходимо использовать. В середине 20 века власти хотели построить здесь электростанцию, но множество людей оказались против, в том числе и писатель Герман Гессе. Благодаря этому уникальный природный объект сохраняется в первозданном виде, и сейчас это популярное место среди туристов.
Один из самых больших водоемов Европы тоже находится в Швейцарии (правда, ей приходится «делить» его с Францией) — это Женевское озеро на юго-западе страны. Вода в нем очень чистая, а из-за ее спокойствия озеро сравнивают с огромным зеркалом. На его южном берегу находится Женева , вдоль озера расположены города-курорты на любой вкус: представительный и аристократический Монтре или же изящная и моложавая, увитая виноградниками Лозанна . Сам берег Женевского озера входит в Список объектов мирового наследия ЮНЕСКО.
Есть в Швейцарии и другие крупные озера : Невшатенское, Бильское, Цюрихское, Фирвальдштетское, Боденское, в основном они расположены на севере и западе страны.
Какова она, столица?
Что бросается в глаза гостю города, который приехал сюда впервые? Это изобилие фонтанчиков, кропотливо декорированных скульпторами, серо-зеленые стены домов в историческом центре с узкими средневековыми улочками. Обязательно стоит прогуляться по Крамгассе – красивейшему проспекту Берна, вдоль которого возвышаются дома, выполненные в стиле барокко. На площади Барренплатц (когда-то это была главная площадь) до сих пор возвышается Тюремная башня с древними городскими воротами. Но самой важной достопримечательностью является колокольня Цитглоггетурм двенадцатого столетия с настенными часами работы Карла Бруннера.
После столицы мы отправляемся в шумный и оживленный Цюрих (Швейцария). Достопримечательности его удивят даже самого бывалого путешественника.
Это деловой центр страны, поэтому на каждом углу расположились офисные здания, магазины, элитные рестораны, банки. Но любители истории не разочаруются, ведь стоит осмотреть здесь здание железнодорожного вокзала, построенного в конце девятнадцатого века. Фраумюнстер – монастырская церковь, построенная в разных архитектурных стилях и оформленная витражами работы Марка Шагала и Аугусто Джиакометти. Не пропустите Гроссмюнстер – крупнейший собор города, кладбище Флунтерн, где похоронен Джеймс Джойс, музей Кунстхаус, Оперный театр и музей дизайна. Подлинное эстетическое наслаждение подарит прогулка по набережной Цюрихского озера и реки Лиммат.
Цюрих – крупный швейцарский город
Гордостью страны является роскошная и спокойная Женева (Швейцария). Достопримечательности ее стоит увидеть хоть раз в жизни, но мы уверены, что вам захочется вернуться сюда еще. Кто не слышал о знаменитом Женевском озере, окруженном живописными вершинами Альп? Но здесь есть и другие интересные места. Например, фонтан с радужными струями (символ Женевы), старый город, где каждое здание само по себе исторический памятник, Дворец ООН, цветочные часы, арсенал. Дворцы и музеи, старинные учебные заведения, мосты, храмы, театры, галереи… Не зря Женеву называют культурной столицей не только Швейцарии, но и Европы.
Сэкономьте до 50%. Подпишитесь на распродажи авиабилетов
Столица Швейцарии – Берн. Он расположен в центре страны, которая славится зелеными долинами, альпийскими лугами с хрустальными горными реками, водопадами и бирюзовыми озерами. В историческом центре города собраны основные достопримечательности. Это старые постройки 11-15 веков.
Достопримечательности Швейцарии с фото, названиями и описанием
Очень понравилась оригинальная достопримечательность Люцерна – Капельбрюкке . Этот длинный 204-метровый мост когда-то служил важной деталью в оборонительных укреплениях Люцерна. Сейчас он служит соединением старой и новой части города. Посреди моста заметил красивую башню Вассертурм, которая в свое время защищала Люцерн со стороны реки, так как служила дозорной башней, подавая сигнальные огни в случае опасности. Кроме того, ее использовали как водонапорную башню и пожарную вышку. Позднее ее задействовали как темницу, сокровищницу, архив… Узнать значимые моменты в истории страны помогали 111 картин, находящихся под крышей моста в первой половине XVII века, большинство из которых сохранились до сих пор.
Что посмотреть в Швейцарии зимой
Увиденная мной монументальная скульптура «Сломанный стул» поразила своей символичностью. Работу выполнили плотник Луи Женева и художник Даниэль Берсет. Основой 12-метрового памятника стало дерево, которого ушло больше 5,5 тонн на изготовление памятника. Скульптура, стоящая посреди площади Наций в Женеве, представлена огромным стулом с наполовину отбитой ножкой. Скульптура была возведена в августе 1997 года, чтобы стать своего рода протестом против использования противопехотных мин, лишающих миллионы людей конечностей и напоминанием политикам мира, как страдают люди из-за военных конфликтов.
Сегодня в небольшом здании, где много лет назад располагался городской амбар, а затем арсенал, расположен городской архив, в котором на деревянных полках хранятся важнейшие исторические документы, отражающие жизнь города. Это сооружение, украшенное арочными проемами, было построено в 16 веке для. читать далее
Сад Роз в Берне
Здание, которые носит название дворец Рюминых (ударение на «и») было построено на деньги мецената, родители которого были русскими эмигрантами. Дело началось в Рязани, когда стрела Амура пронзила сердце довольно состоятельного по тем временам князя Василия Бестужева-Рюмина. Говорят, что он с. читать далее
Главные достопримечательности Швейцарии
Территория этой западноевропейской страны – всего 41 тыс. кв. км: это половина площади ее соседки-Австрии. Тем не менее, в этом государстве сосредоточены мощные мировые силы, а природным и рукотворным достопримечательностям Швейцарии могла бы позавидовать и гораздо более крупная держава – как, впрочем, и уровню жизни тамошнего народа. Природа щедро одарила этой край суровыми вершинами и кристальной чистоты озерами, роскошными лугами и не тающими ледниками. Многовековые замки навевают мысли о старых бабушкиных сказках, а швейцарские часы и банки – эталоны в своих областях. Давайте поговорим о главных достопримечательностях Швейцарии!
Главные достопримечательности Швейцарии – что нужно увидеть
Отправимся в Цюрих!
Несмотря на то, что столица страны – Берн, крупнейшим ее городом остается Цюрих со своим 1,2-миллионным населением. Он славен своими музеями. Особое внимание туристы уделяют «Кунстхаусу», открытому в начале ХХ века. Его коллекции европейской живописи может позавидовать любое мировое собрание. Среди них солидную часть занимают работы швейцарских мастеров (от Средневековья до прошлого столетия). В «Кунстхаусе» хранится 12 полотен норвежца Эдварда Мунка, а также картины Эдуарда Мане, Уильяма Тёрнера, Ван Гога, Пабло Пикассо, Питера Пауля Рубенса, Сальвадора Дали.
Символ Цюриха – величавый собор Гроссмюнстер. Выстроенный в романском стиле в XIII веке (хотя начало его возведения относится к концу XI века), спустя шесть столетий он очень сильно пострадал от пожара. Позже был реставрирован, и остается «визитной карточкой» города. Туристов пускают в одну из двух башен. Поднявшись на нее или пройдя по террасе, вы увидите весь Цюрих – завораживающее зрелище!
Побываем у Маттехорна
На границе Швейцарии величественно вздымается к небу ее символ – пик Маттерхорн (4478 м над уровнем моря). Эта гора Западных Альп, впервые покоренная в 1865-м году, – «твердый орешек» для альпинистов. Но окружающие ее восхитительные пейзажи стоят того, чтобы хотя бы приблизиться к подножию красавицы. Кроме того Маттерхорн изобилует первоклассными горнолыжными трассами и курортами, так что по праву может считаться одной из главных достопримечательностей Швейцарии.
Окунемся в средневековую сказку
Если вы хотите побывать в средневековой сказке, отправляйтесь в Беллинцону. Маленький уютный городок (всего чуть более 17 тысяч жителей) хранит древние традиции, а расположен он у подножия Альп, что делает путешествие еще более увлекательным. Беллинцона славна своими замками: когда-то это были неприступные крепости, оберегающие долину Тичино от врагов. Цепь приальпийских оборонных сооружений, воздвигнутых римскими воинами в I веке до н. э., состоит из трех замков: стоящий на скале Монтебелло, соседний Кастельгранде и находящийся юго-восточнее Сассо Корбаро. Все они входят в список Всемирного наследия и открыты для посещений.
Название этого замка знакомо любителям поэзии – именно его воспел в своей поэме «Шильонский узник» лорд Байрон. Это крепостное сооружение (которое правильнее именовать Шильйон) было выстроено в XI веке на скалистом берегу Женевского озера. Даже сейчас, когда закат окрашивает воды в багряный цвет, смотреть на эту твердыню страшновато, а какой ужас она вселяла во врагов! Сейчас в Шильонском замке, расположенном в трех км от города Монтрё, работает музей.
Посетим Берн
Очень красив и Старый город столицы Швейцарии – в нем сосредоточены основные памятники архитектуры, такие как Бернский кафедральный собор, выполненный в позднеготическом стиле, и часовая башня Циглотте с воротами. А старинные бернские фонтаны приняли свой современный вид в середине XVI века, когда старые деревянные конструкции заменили на каменные со статуями. Берн был основан в XII столетии, и многие из его улочек и шестикилометровых аркад – живые свидетели многовековой истории.
О Циглотте нужно сказать отдельно. Это средневековое сооружение в разное время служило горожанам разным целям. Поначалу это была просто часть ворот, потом башня стала выполнять функции пожарной вышки, затем – тюрьмы. В первой половине XVI века ее украсили часами и отдельных «циферблатом» со знаками зодиака. Часы до сих пор идут – вот что значит швейцарское качество! Они были эталоном для всех городских часов. Каждые 60 минут они показывают мини-шоу, в котором участвуют Хронос, петух и медведи.
Наведаемся в Люцерн
Люцерн – столица одноименного немецкоязычного кантона – всего на два века младше Берна. Его символом считается мост Капельбрюкке, родившийся вместе с городом. Это – самый старый деревянный мост Европы (выстроен в 1365-м году), второе название переправы – Часовенный мост. Примерно посередине крытого почти 205-метрового моста стоит еще более древняя башня. В 1993-м мост чудом уцелел после пожара, но уже меньше, чем через год был восстановлен.
Еще одна достопримечательность Швейцарии испокон века охраняет окрестности Люцерна – это гора Пилатус. Вопреки распространенном мнению, к прокуратору Иудеи название не имеет никакого отношения. Оно переводится с латыни так: «в войлочной шляпе» (то есть в окружении облаков). На Пилатус можно подняться по очень крутой канатной дороге – вид на Альпы при этом такой, что захватывает дух!
Прогуляемся по Женеве!
Вы заметили, что мы пока ни слова не сказали о крупном швейцарском городе, именем которого названо самое известное европейское озеро? Конечно, в центре франкозычного кантона Женеве тоже есть, на что посмотреть. Мы рекомендуем побывать возле Дворца Наций. Этот комплекс вырос в парке Ариана в первой половине ХХ века. В нем находятся офисы многих значимых международных организаций – не только ООН и ЮНЕСКО. Каждый год во Дворце организуют до 8 тысяч совещаний, конференций и заседаний. Постоять рядом со зданием, в котором вершатся судьбы человечества, – это так волнительно! Да и сам комплекс вместе с парком очень симпатичен.
Вы далеки от политики? Тогда вам придется по душе посещение 140-метрового фонтана, грандиозного католического собора Святого Петра или еще одной главной достопримечательности Швейцарии – Ботанического сада Женевы. Это огромное собрание растений и цветов, известное на всю Европу. Сад примыкает к Женевскому озеру, где расположена развлекательная зона. В состав сада входит городок для детских забав с аттракционами и зоопарк.
Достопримечательности Швейцарии
Швейцария – это классический пример “туристической страны”. Небольшие элегантные города, знаменитые горнолыжные курорты, чистейшие луга и озера из года в год привлекают к себе сотни туристов. Но, как и в каждой стране, здесь есть особенные места, которые вы просто обязаны посетить
Гора Маттерхорн
Символ Швейцарии, который поднимается высоко в небо. Именно эта вершина ледника является наиболее труднодоступной. Но альпинисты не очень на это сетуют, так как на каждом метре подъема перед путешественником открывается все более завораживающая картина. Именно вокруг горы Маттехорн расположены самые популярные лыжные курорты Швейцарии
Замки Беллинцоны
Здесь можно в буквальном смысле прикоснуться к истории Европы. Три замка до сих пор охраняют покой этих мест – Сассо Корбаро, Гранде, Монтебелло. Этот ансамбль цитаделей просто выдающийся пример средневековых защитных структур. Именно они охраняли ворота Альп и не давали врагу спустится в долину Тичино.
Старый город Берна
Старый город столицы конфедерации это вопиющая демонстрация гениальности средневековых архитекторов, ведь он был основан еще в XII веке нашей эры. С той поры каждая техническая эра оставляла свой небольшой отпечаток на древнем лике столицы.
Часовенный мост Капельбрюкке в Люцерне
Вообще-то в Люцерне есть на что посмотреть, но из года в год Часовенный мост остается самым популярным местом для паломничества туристов. Еще бы, самый старый деревянный мост на континенте, двести лет назад этот мост уже разменял пятую сотню. Что интересно – изначально сие сооружение использовалось как средство защиты от различных деклассированных элементов в просторечии называемых бандитами. Но в наше время здесь проводятся разнообразные выставки.
Шильонский замок в Монтре
Эта громадина заставляет путников жалеть о том, что они не жили в средние века. Каменный монолит родом из XI века является довольно большим алмазом в короне Швейцарии. Цитадель служила источником вдохновения для многих романистов и поэтов. А увлекательные туры по башням, тюрьме и внутренним дворам настроят посетителей на нужную волну.
Гора Пилатус
В предместье Люцерна возвышаться эта громадина – вторая по «крутости» гора после Маттерхорна. Кстати о крутости – здесь функционирует самая крутая в мире фуникулерная трасса. Именно отсюда открывается шикарнейший вид на швейцарские Альпы.
Ворота Шпалентор в Базеле
В середине ХIV века город стал жертвой довольно разрушительного землетрясения. После катаклизма было принято решение обнести Базель группой укреплений, которые смогли бы защитить город от большинства бедствий. Увы, в наше время осталось только несколько ворот, которые свидетельствуют о славе древнего зодчества.
Гроссмюнстер в Цюрихе
Собор Гроссмюнстер стал этакой визитной карточной Цюриха еще в 1220 году нашей эры. После разрушительного пожара в XIX веке пришлось по-новому отстраивать культовое сооружение. Как бы то ни было, с сохранившихся башен открывается прекраснейший пейзаж этого древнего города.
Башня Цитглогге в Берне
Изначально назначение этого сооружение было простым – башня служила пожарной вышкой для средневекового города. Немного позже строение превратилось в тюрьму, а еще позже в символ города. Сегодня башня гордо тянется вверх, а строенный в ее стену циферблат все отсчитывает время.
Дворец Наций в Женеве
Завешает список достопримечательностей Швейцарии помпезное строение Дворца наций. Когда ООН выбрала город штаб-квартирой, мэрия выделила парк Арианна для постройки символа международной политики. Вот только не надо думать, что здание как обычный лентяй просто стоит и символизирует дружбу европейских народов – каждый год здесь проходит до 5 тысяч встреч и дипломатических переговоров.
Достопримечательности Шотландии: фото с названиями и описание
Шотландия является одним из самых живописных уголков нашей планеты. Эта колоритная страна, входящая в состав Великобритании, поражает своей красотой и романтичностью.
Невероятной туристической популярности Шотландии в значительной степени способствуют чудесный мягкий климат, удивительно красивая природа и огромнейшее число суровых старинных замков.
Свою лепту вносят романтичные истории о рыцарях и путешествиях, о древних эльфах и их чудесном вересковом напитке, продлевающем жизнь. Многие путешественники приезжают в страну в надежде увидеть легендарное Лох-Несское чудовище.
Созерцание нетронутой шотландской природы способствует восстановлению душевной гармонии и спокойствия, поэтому экотуризм в Шотландии неуклонно набирает популярность.
Вся страна кажется насквозь пропитанной интересными древними традициями, чего стоит одна только национальная музыка, которую вдохновенно играют волынщики. Жители Шотландии временами кажутся чрезмерно скупыми, что не мешает им оставаться общительными, дружелюбными и слегка неординарными людьми.
Королевская миля
Королевская миля – череда улиц в Эдинбурге протяжённостью в одну шотландскую милю (1,8 км). Формируют Королевскую милю четыре основные улицы (Каслхилл, Лонмаркет, Хай-стрит, Кэнонгейт), а также примыкающие к ним небольшие улочки и тупики.
Здесь сосредоточена целая россыпь интересных достопримечательностей и сувенирных магазинчиков. Королевская миля ведёт к другой популярнейшей достопримечательности – Эдинбургскому замку.
Эдинбургский замок
Без посещения Эдинбургского замка ни одно путешествие по Шотландии не может считаться полным. История замка, гордо возвышающегося над городом, представляет собой целую череду осад, завоеваний, разрушений, восстановлений и коварных интриг.
Эта популярнейшая достопримечательность, которую называют «ключом к стране», бьёт все рекорды по количеству обитающих в нем призраков. Призрак волынщика, неприкаянный безголовый барабанщик, полупрозрачные тени в темницах крепости – и это только обитающие в самом замке. На склонах уснувшего вулкана, на вершине которого расположен замок, также нередко видят призрак человека, который пытался сбежать из замка, но так и не смог.
В замке для осмотра туристам доступны просторные залы, музеи и часовня. Со смотровых площадок открываются восхитительные виды на город, так что потрясающие фотографии обеспечены. В случае особого везения на них обязательно попадёт силуэт одного из местных призраков.
По установленной традиции ежедневно со стен крепости раздаётся пушечный выстрел – ровно в час дня.
Замок Стерлинг
В стенах знаменитого замка Стерлинг, построенного в 12 веке, короновались несколько шотландских монархов. Крутые обрывы потухшего вулкана, на котором расположен замок, помогли ему успешно пережить не одну осаду.
В стенах замка Стерлинг водятся свои собственные привидения. Его знаменитая Зелёная леди (призрак горничной) считается предвестницей катастроф и пожаров.
Холирудский дворец
Холирудский дворец – официальная резиденция британской королевы в Шотландии, здесь часто проводятся государственные церемонии и официальные приёмы. Расположен дворец на знаменитой Королевской миле, в историческом центре Эдинбурга.
Замок Эйлен-Донан
Экскурсия в замок Эйлен-Донан – чудесная возможность отдохнуть от городского шума и суеты. Уже восемь сотен лет возвышается этот невероятно романтичный замок на небольшом скалистом острове посреди живописного озера. В замок ведёт каменный мост – его ровесник.
Замок и остров, на котором он расположен, названы в честь монаха-отшельника Святого Донана, принявшего мученическую смерть во имя христианской веры.
Замок Данвеган
История замка Данвеган связана с самым известным родом Шотландии. Маклауды владеют замком уже свыше 800 лет, а история их клана окутана множеством невероятных тайн и преданий. Суровый и неприступный замок Данвеган возвышается на высокой скале. Внутри замка множество уютных декорированных помещений, а сад при замке поражает своей удивительной красотой.
Замок Данноттар
Замок Данноттар находится в окрестностях города Абердина – одного из наиболее крупных портов Шотландии. Замок (точнее его полуразрушенные части) построен на высоком утёсе, который с трёх сторон омывается морскими водами. Время не пощадило замок, но даже его развалины представляют собой грандиозное и захватывающее зрелище.
Замок Глэмис
В 11 веке замок Глэмис представлял собой небольшой охотничий домик, который предназначался для королевской семьи и его свиты. В результате усовершенствований в 17 веке он коренным образом изменился и стал напоминать традиционные французские замки.
В стенах замка водится невероятное количество призраков. В семейной часовне нередко видят Серую Леди – дух леди Джанет Дуглас, заживо сожжённой на костре по обвинению в колдовстве. Сомнительной славой пользуется призрак Графа Биэрди, игравшего в карты с самим Дьяволом.
Кафедральный собор Глазго
Кафедральный собор Глазго построен в готическом стиле. В настоящее время он служит резиденцией архиепископов Глазго. Собор является не только известнейшей архитектурной достопримечательностью, но и местом паломничества верующих, ведь в стенах собора хранится гробница Святого Мунго – небесного покровителя города.
В популярность собора внесли свой немалый вклад чудесные романы известного шотландского писателя Вальтера Скотта.
Галерея Келвингроув
Галерея Келвингроув является самой посещаемой художественной галереей в Шотландии. В огромной коллекции галереи есть произведения Рубенса, Рембрандта, Тициана и других всемирно известных мастеров. Значительное место занимают работы шотландских живописцев. Здесь можно также увидеть бытовые и религиозные предметы, мебель, оружие, доспехи и другие интересные экспонаты.
Музей транспорта Риверсайд
Музей транспорта Риверсайд размещается на месте старой верфи в современном здании. Его футуристическая архитектура коренным образом преобразовала облик набережной города Глазго.
Посетители музея могут ознакомиться с историей развития городского транспорта. В музейной коллекции около 3 тысяч экспонатов: велосипеды, конные повозки, трамваи, гоночные автомобили и множество других видов транспорта. Рядом с музеем пришвартовано судно 1896 года постройки.
Местоположение: 100 — Pointhouse Road.
Остров Скай
Одним из мест, обязательных к посещению в Шотландии, является остров Скай с уникальными ландшафтами. Часто его называют «Шотландия в миниатюре». Восхитительные зелёные холмы острова являются визитной карточкой Шотландии. Популярнейшим местом острова являются Бассейны феи – каскад водопадов с кристально чистой и прозрачной водой.
Озеро Лох-Ломонд
Озеро Лох-Ломонд – самое большое по площади озеро Объединённого Королевства. Вода в озере чистая и прозрачная, а его пейзажи наполнены красотой и гармонией. Лодки доставляют желающих на острова озера, среди которых есть как необитаемые, так и застроенные современными отелями.
Озеро Лох-Несс
Лох-Несс – большое пресноводное озеро. Вода в озере достаточно мутная из-за высокого содержания торфа в грунте. Наверное, именно этот факт мешает запечатлеть чудовище, с незапамятных времён обитающее в озере.
Ежегодно множество туристов приезжают сюда (правда, безрезультатно) в надежде увидеть это мифическое существо, которое местные жители ласково называют Несси.
Ботанический сад Глазго
Ботанический сад в Глазго – идеальное место для людей, любящих цветы. Экскурсия в цветочный мир станет настоящим праздником для души. На площади в 20 га умещаются газоны, клумбы, деревья, теплицы, строения 19 века. Более стойкие экземпляры растений и деревьев высажены на улице, более теплолюбивые выращиваются в теплицах. Коллекция растений просто великолепна и включает много редких экземпляров.
Бен-Невис
Бен-Невис – высочайшая гора Шотландии. Каждый год сюда стремятся любители острых ощущений, скалолазы и альпинисты. Те туристы, которым восхождение на гору не кажется таким уж привлекательным занятием, могут подняться на вершину на специальном подъёмнике.
С вершины горы открывается великолепная панорама окрестностей. Радиус обзора составляет около 200 км.
Пляж Лускентайр
Прозрачные сине-зелёные морские воды и нежный белый песок пляжа Лускентайр на фоне ярко-зелёных горных склонов – необыкновенно красивое зрелище. Это настоящий рай для любителей покоя и одно из красивейших мест Соединённого Королевства.
Национальный парк Кэрнгормс
Национальный парк Кэрнгормс – важнейшая природная достопримечательность Шотландии. Национальный парк находится в некотором удалении от крупных городов и является домом для многих видов птиц и животных, в том числе и достаточно редких.
Для большого числа туристов парк привлекателен, прежде всего, всевозможными зимними развлечениями, из которых наиболее популярны катание на лыжах и сноуборде. Прогулка по парку – прекрасная возможность насладиться красотой первозданной природы. При желании можно посетить винокурни Гленливет и живописную долину Гленши.
Другие достопримечательности:
Швейцария и ее главные достопримечательности
СОДЕРЖАНИЕ
Природные достопримечательности
Какова она, столица?
Цюрих – крупный швейцарский город
Сэкономьте до 50%. Подпишитесь на распродажи авиабилетов
Достопримечательности Швейцарии с фото, названиями и описанием
Что посмотреть в Швейцарии зимой
Швейцария
Сад Роз в Берне
Природа Швейцарии едва ли не первый стимул выбрать эту страну для очередного путешествия. Горные склоны, живописные озера и водопады, пещеры — все это можно увидеть в Швейцарском национальном парке и региональных природоохранных зонах. Другой известный природный объект — Рейнский водопад , наиболее полноводный в Европе.
Лучший вид на него открывается летом: потоки воды падают, образуя огромное водяное облако с множеством маленьких радуг. Впечатляюще выглядят и Трюммельбахские водопады — единственные в мире ледниковые водопады внутри горы; живописные водопады Гиссбах, а также Рейхенбахский водопад — «место гибели» Шерлока Холмса.
Город замков Беллинцона известен своим живописным окружением и является родиной некоторых самых внушительных укреплений в Европе. Три замка возвышаются над этой территорией — Гранде, Монтебелло и Сассо Корбаро.
Этот комплекс замков — выдающийся пример поздних средневековых защитных структур, которые помогали охранять ворота Альп и предотвращали доступ к долине Тичино.
Старый город Берна известен, как символ древней славы. Демонстрация гения и архитектурной точности создателей, старый город первоначально был основан в двенадцатом столетии и сохранил в себе традиции различных технических эр. Сегодня этот средневековый город обладает очарованием, которое привлекает туристов со всех континентов.
В списке достопримечательностей Швейцарии он занимает третье место.
У Люцерна есть много захватывающих достопримечательностей для туристов и путешественников, но все же Часовенный мост остается одним из наиболее посещаемых мест назначения в городе. Самый старый деревянный мост на континенте, он был построен в 14 столетии, как средство защиты от нападений преступников.
Сегодня интерьер его немного изменился, здесь проводятся художественные и исторические выставки, которые привлекают сотни посетителей.
Один лишь взгляд на замок Шильон унесет Вас во времена древности и легенд. Расположенный на берегу Женевского озера, этот каменный монолит 11-ого столетия — настоящий архитектурный в мире замков. Замок служил вдохновением для многих поэтов и романистов, а его история скрывает много как хороших, так и плохих воспоминаний.
Об этом Вы узнаете во время тура по башне, внутренним дворам и тюрьме, получив незабываемый опыт. Также можно почитать о Шильонском замке в отдельной статье на LifeGlobe.
Природные достопримечательности
На севере Швейцарии находится природное чудо, красивейший Рейнский водопад — самый большой равнинный водопад в Европе. Его ширина 150 м при высоте 23 м, и местные промышленники считали, что его силу необходимо использовать. В середине 20 века власти хотели построить здесь электростанцию, но множество людей оказались против, в том числе и писатель Герман Гессе. Благодаря этому уникальный природный объект сохраняется в первозданном виде, и сейчас это популярное место среди туристов.
Один из самых больших водоемов Европы тоже находится в Швейцарии (правда, ей приходится «делить» его с Францией) — это Женевское озеро на юго-западе страны. Вода в нем очень чистая, а из-за ее спокойствия озеро сравнивают с огромным зеркалом. На его южном берегу находится Женева , вдоль озера расположены города-курорты на любой вкус: представительный и аристократический Монтре или же изящная и моложавая, увитая виноградниками Лозанна . Сам берег Женевского озера входит в Список объектов мирового наследия ЮНЕСКО.
Есть в Швейцарии и другие крупные озера : Невшатенское, Бильское, Цюрихское, Фирвальдштетское, Боденское, в основном они расположены на севере и западе страны.
Самой огромной достопримечательностью Швейцарии можно смело назвать Альпы , занимающие 60 % ее территории. Горные курорты этой страны рассчитаны на все сезоны и на любой вкус туристов, приезжающих сюда зимой кататься на горных лыжах и сноубордах, а летом — сплавляться по горным рекам, отдыхать у термальных источников, отправляться в долгие пешие походы.
Самый крупный город Швейцарии — Цюрих . Здесь особенный интерес представляют знаменитые музеи. Швейцарский национальный музей представляет богатую экспозицию, рассказывающую об истории и культуре Швейцарии с древних времен и до современности. В музее Кунстхаус множество мировых шедевров живописи, среди них картины таких знаменитых мастеров, как Пикассо, Моне, Рубенс, Ван Гог, Дали. В целом в стране насчитывается около шестисот музеев , самые важные и известные из которых расположены, помимо Цюриха, в Берне , Базеле и Женеве .
Какова она, столица?
Что бросается в глаза гостю города, который приехал сюда впервые? Это изобилие фонтанчиков, кропотливо декорированных скульпторами, серо-зеленые стены домов в историческом центре с узкими средневековыми улочками. Обязательно стоит прогуляться по Крамгассе – красивейшему проспекту Берна, вдоль которого возвышаются дома, выполненные в стиле барокко. На площади Барренплатц (когда-то это была главная площадь) до сих пор возвышается Тюремная башня с древними городскими воротами. Но самой важной достопримечательностью является колокольня Цитглоггетурм двенадцатого столетия с настенными часами работы Карла Бруннера.
Но это не все, что может показать Швейцария, достопримечательности ее на этом не заканчиваются. В Берне стоит увидеть высочайший в конфедерации готический собор, городскую ратушу с деревянными потолками в залах, Голландскую башню (XIII век), здание Парламента, над интерьерами которого трудилось почти сорок художников. Ну и, конечно, нельзя пропустить «Медвежью яму». Поскольку эти животные являются символом Берна, то открытый вольер с медведями входит в каждую экскурсионную программу. Для поклонников высокого искусства гостеприимно открывают двери Городской театр, художественная галерея, музеи истории и А. Эйнштейна, Ботанический сад.
После столицы мы отправляемся в шумный и оживленный Цюрих (Швейцария). Достопримечательности его удивят даже самого бывалого путешественника.
Это деловой центр страны, поэтому на каждом углу расположились офисные здания, магазины, элитные рестораны, банки. Но любители истории не разочаруются, ведь стоит осмотреть здесь здание железнодорожного вокзала, построенного в конце девятнадцатого века. Фраумюнстер – монастырская церковь, построенная в разных архитектурных стилях и оформленная витражами работы Марка Шагала и Аугусто Джиакометти. Не пропустите Гроссмюнстер – крупнейший собор города, кладбище Флунтерн, где похоронен Джеймс Джойс, музей Кунстхаус, Оперный театр и музей дизайна. Подлинное эстетическое наслаждение подарит прогулка по набережной Цюрихского озера и реки Лиммат.
Цюрих – крупный швейцарский город
Гордостью страны является роскошная и спокойная Женева (Швейцария). Достопримечательности ее стоит увидеть хоть раз в жизни, но мы уверены, что вам захочется вернуться сюда еще. Кто не слышал о знаменитом Женевском озере, окруженном живописными вершинами Альп? Но здесь есть и другие интересные места. Например, фонтан с радужными струями (символ Женевы), старый город, где каждое здание само по себе исторический памятник, Дворец ООН, цветочные часы, арсенал. Дворцы и музеи, старинные учебные заведения, мосты, храмы, театры, галереи… Не зря Женеву называют культурной столицей не только Швейцарии, но и Европы.
Во время путешествия по стране обязательно посетите Монтре (Швейцария). Достопримечательности его – это набережная Женевского озера и уникальный лечебный климат. Город располагает институтами красоты и клиниками, ночными клубами и торгово-развлекательными комплексами, элитными ресторанами и казино. Здесь проходят многие фестивали международного значения. А любителям экскурсий хочется посоветовать обязательно осмотреть Шильонский замок, здание Palace Hotel, Центр конгрессов и зубчатую железную дорогу на горе Роше-Де-Ней.
У каждого государства есть национальное «нечто», о чем знает весь мир и это «нечто» становится для всех нарицательным. Надежный, как швейцарский банк; дорогой, как швейцарские часы; вкусный, как швейцарский сыр – слышим мы и сразу понимаем, о чем идет речь. Это национальное достояние является визитной карточкой Швейцарии. Страна давно стала символом стабильности, престижа и благосостояния. Кроме этого – красивые и ухоженные города, знаменитые курорты с отелями, предоставляющие сервис по высшему разряду, уникальная природа, величественные горы, живописные склоны, озера с чистейшей водой. Маленькое государство будто создано для туристов. Здесь на небольшой площади собраны все красоты природы и творения человеческих рук.
Сэкономьте до 50%. Подпишитесь на распродажи авиабилетов
Столица Швейцарии – Берн. Он расположен в центре страны, которая славится зелеными долинами, альпийскими лугами с хрустальными горными реками, водопадами и бирюзовыми озерами. В историческом центре города собраны основные достопримечательности. Это старые постройки 11-15 веков.
Достопримечательности Швейцарии с фото, названиями и описанием
Очень понравилась оригинальная достопримечательность Люцерна – Капельбрюкке . Этот длинный 204-метровый мост когда-то служил важной деталью в оборонительных укреплениях Люцерна. Сейчас он служит соединением старой и новой части города. Посреди моста заметил красивую башню Вассертурм, которая в свое время защищала Люцерн со стороны реки, так как служила дозорной башней, подавая сигнальные огни в случае опасности. Кроме того, ее использовали как водонапорную башню и пожарную вышку. Позднее ее задействовали как темницу, сокровищницу, архив… Узнать значимые моменты в истории страны помогали 111 картин, находящихся под крышей моста в первой половине XVII века, большинство из которых сохранились до сих пор.
Швейцарских городок Берн привлек меня своей колокольней Цайтглокентурм . Эта оборонительная башня была построена в XII веке и на протяжении веков меняла не только свой внешний облик, но и предназначение. Первое время она была «нулевым километром», став отправной точкой по всем кантонам страны. По истечении 200 лет ее стали использовать как городскую тюрьму, а уже в начале XVI века ее восстановили после пожара и стали задействовать совершенно по-иному. Теперь по внедренным мастером Карлом Бруннером в башню астрономическим часам можно было не только определить точное время, но и узнать о дне недели, месяце, знаке зодиака и фазах Луны. Каждый час сопровождался четырехминутным спектаклем поющего петуха, фигурок медвежат, Хроноса (античного божества времени), переворачивающего свои песочные часы, и кивающего льва.
Что посмотреть в Швейцарии зимой
Увиденная мной монументальная скульптура «Сломанный стул» поразила своей символичностью. Работу выполнили плотник Луи Женева и художник Даниэль Берсет. Основой 12-метрового памятника стало дерево, которого ушло больше 5,5 тонн на изготовление памятника. Скульптура, стоящая посреди площади Наций в Женеве, представлена огромным стулом с наполовину отбитой ножкой. Скульптура была возведена в августе 1997 года, чтобы стать своего рода протестом против использования противопехотных мин, лишающих миллионы людей конечностей и напоминанием политикам мира, как страдают люди из-за военных конфликтов.
В швейцарском городке Берне понравился знаменитый средневековый фонтан Церингер , построенный в 1535 году архитектором Гансом Гингом в честь основателя Берна, герцога Бертольда фон Церингера. Правда, свое название он получил лишь спустя четыре века. В центре фонтана можно наблюдать красочный постамент со статуей медведя, стоящего, как человек, на двух лапах. В одной из них можно заметить красоту гербового щита династии Церингеров, в другой – величие выполненного на красном фоне знамени с золотистым львом. У ног взрослого медведя с кистью винограда отдыхает маленький медвежонок.
В самой деревне Церматт туристам предлагается широких спектр услуг для комфортного отдыха, а также разные варианты проживания . Достопримечательности городка не уступают многим другим курортам. В Церматте есть на что посмотреть и чем восхищаться.
Швейцария
Сегодня в небольшом здании, где много лет назад располагался городской амбар, а затем арсенал, расположен городской архив, в котором на деревянных полках хранятся важнейшие исторические документы, отражающие жизнь города. Это сооружение, украшенное арочными проемами, было построено в 16 веке для… читать далее
Одной из главных туристических достопримечательностей Берна является колокольня Цайтглокентурм, которая была возведена в 12 столетии и служила в качестве западных ворот старого города. Ранее это сооружение выполняло также фортификационную функцию, благодаря тому, что толщина его стен составляет 3… читать далее
Музей кукол, расположенный в городе Базель, является самым крупным музеем подобного толка во всей Европе, общая его площадь составляет более 1000 квадратных метров. Историческое здание, в котором размещена экспозиция, было построено в 1867 году и уже само по себе является местной… читать далее
Сад Роз в Берне
Здание, которые носит название дворец Рюминых (ударение на «и») было построено на деньги мецената, родители которого были русскими эмигрантами. Дело началось в Рязани, когда стрела Амура пронзила сердце довольно состоятельного по тем временам князя Василия Бестужева-Рюмина. Говорят, что он с… читать далее
Замок Грюйер является одной из самых посещаемых достопримечательностей в Швейцарии. В первую очередь на территории замка стоит посетить часовню Святого Иоанна. Ее стены украшены прекрасными витражами и росписями. Далее следует заглянуть в прихожую, где хранится рука мумии, окутанная множеством легенд. В Бургундском зале замка можно посмотреть на доспехи погибших в боях рыцарей ордена Золотого Руна. Есть и другие, не менее захватывающие залы с необычными экспонатами.
Протестантский собор швейцарского города Берн внесен в список наследия ЮНЕСКО. Сооружение принято считать наивысшим в городе. Его колокольня возвышается более чем на 100 метров над Старым городом. Любой желающий может подняться наверх и насладится умопомрачающими видами на заснеженные верхушки Альп, улочки и крыши домов Старого города.
Здесь находятся всемирно известные комфортабельные горнолыжные курорты. На многих альпийских склонах имеются великолепные трассы и удобные спуски, склоны оборудованы подъемниками – все это делает Швейцарию идеальным местом для занятий различными видами спорта. Отдых здесь конечно, не дешевый, но обслуживание находится на высоте.
В горах берут начало крупнейшие реки, среди которых можно назвать Рейн, Дунай и По. Рейнский водопад впечатляет своей красотой и мощью – за одну секунду расходуется 1100 кубометров воды. Настоящей природной жемчужиной Швейцарии являются озера – Боденское, Женевское, озеро Четырех Кантов и другие.
В трех километрах от города Монтре на берегу Женевского озера находится великолепно сохранившийся Шильонский замок в Швейцарии – визитная карточка страны. С трех сторон замок окружает ров с водой. Эту средневековую крепость ХIII века, воспетую Байроном в своей знаменитой поэме «Узник Шильонского замка», ежегодно посещают тысячи туристов. Байрон посвятил свою поэму борцу за независимость Женевы – Бонивару, который четыре года томился в подземельях замка, прикованный цепью к пятой колонне. Знаменитый поэт, посетив Шильский замок в Швейцарии, оставил надпись на третьей колонне, которую теперь показывают всем туристам.
Архитектурный стиль замка можно отнести к романскому и раннеготическому. Все темницы и башни тщательно отреставрированы и доступны для осмотров. В замке можно увидеть богатую коллекцию старинного оружия, древней оловянной посуды, а так же предметы интерьера и найденные при раскопках экспонаты.
Данная достопримечательность столицы Швейцарии считается самым древним и диковинным объектом. Башня была основана в начале 13 столетия. Её применяли в качестве сторожевой башни. Спустя некоторое время это место даже служило тюрьмой. С приходом 1530 г. в колокольню вмонтировали астрономические часы. До нынешнего времени они находятся в рабочем состоянии.
Это не удивительно, ведь Швейцария специализируемся на изготовлении качественных часов, известных во всё мире. Подумайте только, эти часы напоминают гражданам, какой сегодня месяц, день недели, дают информацию о фазе, в которой находится Луна. Также они подскажут о знаке зодиака. Как видите, астрономические часы знают много всего, а не только о времени.
Окружающий мир настолько многообразен и переменчив, что за всю свою продолжительную и вместе с тем короткую жизнь человек не успевает изучить, исследовать и узнать о существовании его важных составляющих. К ним непременно относятся и такие элементы, как достопримечательности.
Какими только эпитетами их не называют в тот момент, когда они предстают перед нашими глазами наяву: красивые, известные, популярные, лучшие, необычные, знаменитые и даже разочаровывающие.
Некоторые лишь отмечают характер их происхождения: архитектурные, природные, исторические, религиозные, военно-патриотические, развлекательные.
Другие и вовсе утверждают, что достопримечательности мира неделимы между собой и одна категория может легко переходить или смешиваться с другой.
Каждая точка зрения имеет право на существование и доказательную научную базу, за которой стоит тысячелетняя история их существования на Земле. Отсюда и интерес к тому, как возникли и откуда появились достопримечательности городов мира.
Древнейшие и современные объекты, среди которых выделяются горы, вулканы, замки, дворцы, башни или аквапарки на протяжении долгого времени поражают воображение своей величественностью и красотой, уникальностью и разнообразием. Часть из них навсегда получает статус «самые известные достопримечательности», другие — «лучшие» и «входящие в ТОП-10» своих стран и континентов: России, Азии, Африки, Америки и др.
Основополагающая часть в жизни каждого из нас — познание мира и его главных достопримечательностей. Люди регулярно путешествуют, добираются до самых таинственных и нетронутых мест на Земле, живут среди великолепия природы и архитектуры. Не упустите шанс присоединиться к числу туристов, для которых жизнь — это постоянное движение вперед, и уже сегодня начать увлекательное приключение, в живую посмотреть и запечатлеть на фото достопримечательности окружающего мира.
Швейцария в фотографиях: 15 красивых мест для фотографии
Написано Дианой Бокко 19 декабря 2019 г.
Зеркальные озера, заснеженные горные хребты, которые кажутся бесконечными, и сказочные деревушки — трудно найти в Швейцарии уголок, который не достоин открытки. Собираетесь ли вы сюда, чтобы покататься на лыжах на лучших склонах мира, попробовать их всемирно известный сыр и шоколад или исследовать их потрясающие альпийские озера, Швейцария вас не разочарует.
Благодаря своему расположению в центре Европы Швейцария невероятно разнообразна — это идеальное место для создания потрясающих фотографий, куда бы вы ни отправились.
1. Маттерхорн
Маттерхорн на закате, отраженный в озере Стеллиси
Осень — волшебное время, чтобы сфотографировать всемогущую гору Маттерхорн, отражающуюся на зеркальной поверхности озера Стеллиси. Маттерхорн, расположенный на границе между Италией и Швейцарией, является одной из самых высоких вершин в Европе и очень популярным местом для альпинистов.
2. Церматт
Церматт
Пик Маттерхорн стоит на страже на фоне города Церматт.Хотя Церматт расположен в долине, он расположен на большой высоте и является отправной точкой для многих альпинистов, надеющихся подняться на Швейцарские Альпы. Это также начало Haute Route, популярного альпийского пешеходного маршрута, который заканчивается в Шамони, Франция, в 200 километрах от отеля.
Размещение: где остановиться в Церматте: лучшие районы и отели
3.
Цюрих
Церковь Фраумюнстер в Цюрихе
Озеро Цюрих проходит через крупнейший город Швейцарии и является очень популярным местом для купания летом, когда температура воды достигает более 20 градусов по Цельсию.Расположенная прямо у воды башня церкви Фраумюнстер — бывшего женского аббатства — является одной из самых узнаваемых достопримечательностей Цюриха. Возможности изображения здесь практически безграничны.
Проживание: Где остановиться в Цюрихе: лучшие районы и отели
4. Санкт-Мориц
Санкт-Мориц
Санкт-Мориц — самая известная зимняя страна чудес Швейцарии. Санкт-Мориц, расположенный на высоте 1800 метров над уровнем моря, является крупным зимним спортивным курортом с 1800-х годов — здесь неоднократно проводились зимние Олимпийские игры и чемпионаты мира по горнолыжному спорту FIS.Санкт-Мориц также является популярным местом для катания на беговых лыжах из-за его рыхлого мягкого снега в течение всей зимы.
5.
Гриндельвальд
Гриндельвальд
Окруженная пышными зелеными пастбищами и расположенная на высоте более 1000 метров над уровнем моря, деревня Гриндельвальд является крупным горнолыжным курортом, но также очень популярна как для летних, так и для зимних походов. Ледник Эйгер, расположенный прямо за городом, предлагает одни из лучших лыжных маршрутов страны для опытных.
6. Озеро Маджоре
Церковь Мадонны дель Сассо с видом на озеро Маджоре
Церковь Мадонна дель Сассо с прекрасными фресками, лепными статуями и средневековыми полотнами выходит на швейцарскую сторону озера Маджоре. Другая береговая линия этого ледникового озера находится в Италии, где оно окружено горами и является домом для нескольких островов. Курорты, захватывающие дух виды и мягкий климат Швейцарии делают это место популярным летом.
7. Лаутербруннен
Лаутербруннен
Водопад Штауббах находится прямо над деревней Лаутербруннен — почти 300 метров в высоту, часто это просто ручей, который тает в тумане, спускаясь в долину. Расположение Лаутербруннена в одной из самых глубоких долин в цепи Альп делает город прекрасным местом для занятий самым опасным в мире видом спорта — вингсьют-полётом .
8. Озеро Люцерн
Часовенный мост на Люцернском озере
Часовенный мост через озеро Люцерн — одно из самых живописных мест города.Часовенный мост, построенный в 1400-х годах, является старейшим деревянным крытым пешеходным мостом в Европе. Береговая линия озера касается деревень, крутых гор и долин, простираясь на 114 квадратных километров в центральной Швейцарии.
Проживание: Где остановиться в Люцерне: лучшие районы и отели
9. Бриенц
Живописный Бриенц
Бриенц расположен у подножия Бриенцер Ротхорн, самой высокой горы Эмментальских Альп. Тихая деревня с населением чуть более 3000 жителей на берегу озера бирюзового цвета, Бриенц имеет историю, уходящую корнями в бронзовый век.Сегодня Бриенц хорошо известен своими традициями резьбы по дереву, которые заметно проявляются в строительстве деревянных шале и другой городской архитектуре.
10. Готардский перевал
Твисти поднимается на перевал Готард
Готтардский перевал — это дорога длиной 64 километра и высотой 2106 метров в Швейцарских Альпах. Потрясающие виды на альпийские горы вознаграждают водителей, которые осмеливаются преодолевать крутые серпантинные повороты и высокие скалы с незащищенными спусками через горы. Перевал открыт только с июня по октябрь из-за опасных условий вождения в холодные снежные месяцы.
11. Интерлакен
Смотровая площадка над Интерлакеном
Окруженный альпийскими ледниками и лесными горами курортный город Интерлакен с его многочисленными деревянными домами расположен глубоко в долине между двумя озерами с бирюзовой водой. На холмах вокруг города есть несколько смотровых площадок, с которых открывается панорамный вид на Альпы.
12. Рейнский водопад
Рейнский водопад и замок Верт
Самый большой водопад в Европе высотой 23 метра и шириной 150 метров протекает на реке Рейн, мимо замка Лауфен, замка Верт и нескольких прибрежных деревень. По обе стороны реки установлены смотровые площадки для тех, кто хочет вблизи ощутить туманный рев воды.
13. Шильонский замок
Шильонский замок
Когда-то римский форпост, Шильон теперь является домом для самого посещаемого островного замка в Швейцарии. Виктор Гюго, лорд Байрон и Александр Дюма писали о романтической средневековой крепости, которая также является одним из наиболее хорошо сохранившихся средневековых замков в Европе. Замок, который расположен прямо над Женевским озером и предлагает поразительный вид на Альпы, не менее впечатляет внутри благодаря своим средневековым фрескам.
14. Mürren
Мюррен, Швейцария
Мюррен — крошечная деревня с 450 жителями, расположенная на высоте 1638 метров в Бернском нагорье. Великолепное расположение Мюррена означает, что с него открывается прекрасный вид на три огромные горы вокруг: Монк, Эйгер и Юнгфрау. К деревне нет дорог — единственный путь вверх и вниз по горе — поезд или канатная дорога, которые соединяют Мюррен с рядом близлежащих городов.
15. Берн
Старый город Берн
Крытые красной черепицей крыши выстраиваются в линию с рекой Ааре и ее бирюзовыми водами.Столица Швейцарии также является одним из старейших городов страны, признанным объектом Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Через реку Ааре-сом пересекают 18 каменных мостов, как и мост Унтерторбрюкке, восходящий к 1400-м годам.
10 лучших мест для посещения в Швейцарии (с картой и фотографиями)
Вы, наверное, думаете о швейцарском шоколаде, швейцарском сыре и часах. Это некоторые вещи, которые вы уже знаете о Швейцарии. Но эта страна, не имеющая выхода к морю, — рай для всех, кто ищет поистине живописные и невероятно драматичные пейзажи.Он находится посреди Альп, так как же он может похвастаться безупречным изображением?
В один момент вы можете подняться по зубчатой железной дороге в гору, а в следующий раз посетить кусочки средневекового наследия, расположенные на озерах. Вам лучше подготовиться к захватывающим дух видам скалистых вершин из швейцарских горных городов, исследовать исторические районы на четком фоне сверкающей воды и любоваться величественными альпийскими лугами, окруженными заснеженными горами. Вот список лучших мест в Швейцарии для посещения:
10.Интерлакен
См. Также: Где остановиться в Интерлакене
Интерлакен раньше был известен как часовой центр, но сегодня он более популярен как туристический курорт. Туристы начали приезжать в Интерлакен в начале 1800-х годов, чтобы подышать горным воздухом и принять участие в спа-процедурах. Оттуда его популярность только росла. Швейцарский город расположен прямо между двумя крупными альпийскими озерами: Тун и Бриенц. В результате вы никогда не будете слишком далеко от возможности поплавать, покататься на лодке или велосипеде вокруг озер.
Предлагая захватывающий вид на три знаменитые швейцарские горы, Эйгер, Юнгфрау и Монк, город также является популярным базовым лагерем для активного отдыха в окружающих Бернских Оберландских Альпах. Путешественники, которые ищут чем-то необычное, могут захотеть записаться на один или два класса в школу резьбы по дереву. Голодные туристы могут попробовать раклет — классическое швейцарское блюдо из сыра.
Прямо на берегу Женевского озера, откуда открывается вид на Швейцарские и Французские Альпы, находится город Лозанна.Лозанна является воротами в крупный горнолыжный курорт и домом для двух крупных университетов. В ней легко убедиться в универсальной привлекательности Лозанны.
Город разделен на районы, и район Сите, безусловно, самый важный для путешественников. В Сите вы можете исследовать то, что когда-то было известно как Старый город, и вы можете исследовать некоторые элементы архитектуры, которые включают в себя все, от соборов до замков. Если у вас есть время осмотреть только одну достопримечательность в Лозанне, сделайте это Palais de Rumine.Это здание в стиле итальянского Возрождения является домом для пяти различных музеев, что делает его идеальным местом, чтобы провести целый день, узнавая больше о местном искусстве, культуре и истории.
Являясь частью Швейцарской Ривьеры, Лозанна была популярна среди писателей на протяжении веков, включая лорда Байрона, Шелли и Эрнеста Хемингуэя. Расположенная во франкоязычном секторе Швейцарии, Лозанна может похвастаться впечатляющим собором и прекрасными открытыми рынками.
8. Женева
См. Также: Где остановиться в Женеве
Женева — город, в котором господствует международное влияние.Здесь находятся Международный комитет Красного Креста и европейская штаб-квартира Организации Объединенных Наций, а также 20 других международных организаций. Путешественникам-экологам понравится тот факт, что Женева — «зеленый» город, 20 процентов территории которого отданы под парки, за что он получил прозвище «город парков».
Изюминкой визита в Женеву является возможность увидеть знаменитый Жет д’О, огромный фонтан, который виден с набережной озера Леман, который извергает воду высоко в воздух. В Старом городе башни Cathédrale St-Pierre — самые высокие здания, которые вы можете увидеть, и вы обязательно захотите остановиться, чтобы сделать несколько фотографий экстерьера и осмотреть интерьер. Женева также является хорошим местом для знакомства с городом на велосипеде или отдыхом, утомленным ногами, на лодке по Женевскому озеру.
Подробнее: Лучшие достопримечательности Женевы
7. Цюрих
Город Цюрих — самый крупный город в Швейцарии и известен как крупный финансовый центр в Европе. Даже если вы не являетесь частью делового мира, Цюрих может многое предложить посетителям. Начнем с того, что Цюрих расположен прямо на берегу Цюрихского озера. Вы можете совершить пешую или велосипедную прогулку по периметру озера для некоторых упражнений, вы можете арендовать лодку и отправиться на воду, или вы можете проверить некоторые искусственные пляжи и прыгнуть в освежающую воду, чтобы искупаться в озере.
Цюрих также является домом для ряда исторических церквей, музеев мирового класса и знаменитой архитектуры. Не пропустите Швейцарский национальный музей, расположенный в сказочном замке, он посвящен культурной истории Швейцарии. Чтобы увидеть как можно больше Цюриха одновременно, прыгайте на борт Polybahn, фуникулера, построенного в 19 веке, чтобы полюбоваться потрясающими видами и возможностью пообедать на очаровательной террасе кафе наверху.
Подробнее: Лучшие достопримечательности Цюриха
6.Церматт
flickr / christopherdale
См. Также: Где остановиться в Церматте
Церматт — небольшой городок, который славится лыжным спортом и альпинизмом из-за близости к Маттерхорну, одной из самых высоких гор Швейцарии. Зимой по канатной дороге можно подняться в горы на лыжах, а летом — на пеших походов. Церматт — хороший город для пеших прогулок по различным достопримечательностям, так как использование бензиновых транспортных средств запрещено; любые автомобили в черте города должны работать от аккумуляторной батареи.К счастью для посетителей, переход между сайтами занимает 30 минут или меньше. В город можно добраться по живописным железнодорожным маршрутам, которые соединяют его с внешним миром.
5. Регион Юнгфрау
flickr / Ed Coyle Photography
Регион Юнгфрау — одно из лучших мест в Швейцарии для посещения как летом, так и зимой. Столетие или два назад этот регион Альп посещали только заядлые авантюристы, которые хотели покататься на лыжах или подняться по горам. Теперь, благодаря разветвленной сети железных дорог и ухоженным пешеходным и велосипедным дорожкам, этот район доступен для многих путешественников.
Регион Юнгфрау состоит из четырех живописных городов: Гриндельвальд, Мюррен, Лаутербруннен и Венген, а также трех величественных гор: Эйгер, Мёнх и Юнгфрау. Канатная дорога Юнгфраубан, одна из самых живописных в Свитерленде, доставит посетителей с горы Кляйне-Шайдегг через реки Эйгер и Менх до горы Юнгфрауйох.
4. Лугано
flickr / Selden Vestrit
Лугано прозвали «Монте-Карло Швейцарии» из-за его растущей популярности среди знаменитостей.Город расположен на озере Лугано, в итальянско-говорящей части этой альпийской страны. История Лугано с теплым летом восходит к 9 веку.
Основная привлекательность Лугано — отдых на природе, и есть много способов оставаться активными в окрестностях и поблизости. Вы можете провести день в походе по четко обозначенной тропе оливкового дерева или искупаться в легкодоступном Лидо-ди-Лугано прямо в центре города. После прогулки по Старому городу, чтобы насладиться архитектурой, взгляните на все это с уникальной точки зрения в очаровательной и увлекательной Швейцарской миниатюрной деревне.
Подробнее: Лучшие достопримечательности Лугано
3. Женевское озеро
Женевское озеро, одно из крупнейших озер Европы, расположено на берегу реки Рона на границе между Францией и Швейцарией. Помимо Женевы, большинство направлений в регионе Женевского озера находятся либо в швейцарском кантоне Во, либо во французском департаменте Верхняя Савойя. География разнообразна: горы Юра на севере, холмистая равнина в центре и Альпы на юго-западе.Основными достопримечательностями здесь являются элегантные города и поселки, окружающие озеро, возможности для катания на лыжах и пеших прогулок по обоим горным хребтам и, конечно же, само озеро.
2. Люцерн
flickr / dicau58
См. Также: Где остановиться в Люцерне
Люцерн, расположенный в немецкоязычной части Швейцарии, — это город, в котором есть все: городская жизнь, озеро и горы. Он считается одним из самых красивых городов мира, Люцерна является самым известным за его 14-го века часовня мост и водонапорная башня, которая считается наиболее фотографируемых памятник в Швейцарии.Еще один известный памятник — Умирающий лев, который был вырезан в скале в честь швейцарских наемников, погибших во Франции в 1792 году. Голодные посетители могут захотеть попробовать Luzerner Chügelipastete, местное блюдо из слоеного теста, телятины и грибов, залитых сливочным соусом. .
Берн — живописный средневековый город, история которого восходит к 12 веку, хотя он не входил в состав Швейцарской Конфедерации до 16 века.Хотя это и не самый большой город Швейцарии, Берн является столицей. Его самая известная достопримечательность — Цитглогге, старинная башня с часами с движущимися куклами. Среди других популярных достопримечательностей Берна — Мюнстер, готический собор, возвышающийся над старым городом, и его ратуша.
Медведь — символ Берна, некоторые из них содержатся в яме под открытым небом. Покупатели оценят старый город, который может похвастаться четырьмя милями аркад, что делает его одним из самых длинных крытых торговых районов в Европе.
Подробнее: Лучшие достопримечательности Берна
Карта Швейцарии
7 красивых мест Швейцарии, которые стоит посетить — только ручная кладь
В Швейцарии так много красивых мест.Само название вызывает в воображении мысли о лучших шоколадных конфетах, роскошных часах, жестком нейтралитете и банковских счетах с большим количеством нулей, чем вы можете себе представить. 💰
Да, швейцарцы определенно заняли свою нишу роскоши по всем направлениям, но в Швейцарии есть гораздо больше, чем это.
Я не верю, что в Европе есть «лучшее время», чтобы увидеть большинство мест (в основном потому, что наша погода и так довольно странная во многих странах Европы), поэтому не имеет значения, когда вы решите пойти и посмотреть эти швейцарские шедевры. , просто постарайся пойти и увидеть их.
1.) Шильонский замок
Прекрасный живописный замок, расположенный на берегу Женевского озера, Шильонский замок сам по себе выглядит совершенно потрясающе (особенно на фоне красивых гор, озера и леса), а на закате — абсолютное совершенство!
Есть веская причина, по которой это место неизменно считается одним из самых красивых мест в Швейцарии — что вам станет ясно, как только вы приедете! Это так потрясающе и совершенно непохоже ни на что в Швейцарии.
2.) Женевское озеро
Хотя эта великолепная Швейцария все еще находится на берегу Женевского озера, это одно из самых красивых мест в Швейцарии, которые вы должны посетить, особенно в летнее время. (Зима не такая уж и плохая, но вода намного холоднее, поэтому купаться в ней сложнее).
Женевское озеро — одно из самых больших озер в Европе, с его потрясающими горами, красивыми швейцарскими городками, деревнями (и, действительно, городом Женева), это одно из самых красивых озер в стране.
Приезжаете в Женеву? Ознакомьтесь с нашим полным руководством, здесь
3.) Маттерхорн
Эта гора на самом деле находится на границе между Швейцарией и Италией и на вершине 14 692 фута является одной из самых высоких точек в Альпах.
Если вы приедете сюда летом, вы получите потрясающий вид на Альпы, который делает даже поездку сюда на поезде особенным опытом. Зимой, засыпанный снегом, можно покататься на лыжах (а может, даже остаться в иглу) в одном красивом месте Швейцарии — величественном Маттерхорне.
Узнайте больше о нашем пребывании в иглу под Маттерхорном в Церматте
4.) Санкт-Мориц
Игровая площадка богатых и знаменитых (цены почти такие же, как в горах), Санкт-Мориц — одно из самых красивых мест в Швейцарии, которое определенно не стоит упускать из виду ни одному путешественнику по стране — даже если это всего лишь краткий визит!
Этот альпийский курорт — еще одно из тех мест, которые стоит посетить как летом, так и зимой, в какое бы великолепное время вы ни решили приехать!
Хотите побывать на швейцарском острове? Вы можете здесь
5. ) Рейнский водопад
Потрясающий и мощный Рейнский водопад — довольно впечатляющее зрелище. Сама сила заставит вас часами смотреть на нее и постоянно вытаскивать камеру.
Это также, по-видимому, самый большой равнинный водопад в Европе! ( Впечатлили? 😁)
6.) Аббатство Сен-Галл
Объект всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенный в Санкт-Галлене, это одно из самых потрясающе красивых мест в Швейцарии, которое (справедливо) стремятся увидеть путешественники со всего мира.Интерьер также довольно замысловатый и представляет собой впечатляющий образец архитектуры барокко.
7.) Kapellbrücke
Самый старый деревянный крытый пешеходный мост в Европе, Kapellbrücke также является довольно красивой и впечатляющей достопримечательностью города Люцерн, что делает его одной из самых посещаемых достопримечательностей страны.
Он действительно великолепен, не правда ли?
Лучшие места в Швейцарии: ваш окончательный 10-дневный план путешествия
Раскрыты 13 самых красивых мест Швейцарии!
Ни для кого не секрет, что есть тонны красивейших мест Швейцарии, которые до краев наполнены шармом. Кажется, это пейзаж из сборников рассказов, который вызывает трепет у многих путешественников, посещающих эту страну.
Индивидуально исследуйте каждое направление; они часто обнаруживают, что они великолепны и просто не идут ни в какое сравнение с тем, что они когда-либо видели раньше.
С таким количеством невероятных достопримечательностей, мест назначения, поселков и городов может быть трудно определить, какое самое красивое место в Швейцарии, но мы, конечно, пытались сделать именно это!
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить листик в Pinterest!
13 самых красивых мест Швейцарии, которые стоит посетить
Ниже вы найдете список лучших мест в Швейцарии, которые стоит включить в ваш маршрут.В список входят самые красивые достопримечательности: от самых красивых городов Швейцарии до красивейших озер, гор и замков.
Хотя мы любим исследовать места, о которых еще никто не слышал, вы также найдете в списке несколько довольно популярных туристических мест в Швейцарии.
Вот 13 самых красивых мест Швейцарии, которые стоит посетить. Какое из них будет вашим самым красивым местом в Швейцарии?
1.Юнгфрауйох
Юнгфрауйох, известный как «Вершина Европы», может быть самым красивым местом в Швейцарии. Это определенно то, что нужно обязательно посетить во время вашего отпуска в Швейцарии.
Он начинается поездкой на поезде до Юнгфрауйоха, где посетители могут полюбоваться окружающим пейзажем (благодаря научной обсерватории и смотровой площадке, расположенным на 3 454 высоте над землей).
Самый длинный ледник в Европе, Большой ледник Алеч, расположен ниже и был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.Посетители также могут прогуляться по тропе Эйгера или Панорамной дороге. После дополнительных занятий?
Почему бы не прокатиться на гондоле, чтобы увидеть долину Лаутербруннен.
2. Лаутербруннен
Лаутербруннен заслуженно занимает второе место в списке самых красивых мест, которые может предложить Швейцария!
Эта деревня расположена в Швейцарских Альпах, в одной из самых впечатляющих долин в Альпах.
Деревню окружают впечатляющие скалистые утесы, а также знаменитый водопад Штауббах высотой 300 метров.
Если вам недостаточно уникального окружения этой деревни, вы также можете посетить расположенные поблизости смотровые площадки, чтобы увидеть сенсационные ледниковые воды водопада Трюммельбах, несущиеся сквозь горные расщелины.
Или, может быть, вы просто хотите испытать себя и исследовать все 72 водопада в долине Лаутербруннен!
И последнее, но не менее важное: не забудьте воспользоваться канатной дорогой от деревни Штехельберг до горы Шильтхорн, откуда открывается вид на великолепные Бернские Альпы!
Планируете ли вы вскоре посетить эти популярные места в Швейцарии?
3.Интерлакен
Расположенный между озерами Бриенц и Тун, Интерлакен, несомненно, одно из самых красивых мест Швейцарии!
Этот курортный городок совершенно потрясающий с акрами открытых пространств, цветочными садами и вершинами Эйгера, Юнгфрау и Монча, возвышающимися над городом.
Посетители могут посетить многочисленные кафе этого района, покататься на каяках, отправиться в поход или заняться альпинизмом в зависимости от времени года. Есть более 45 различных видов транспорта, включая канатные дороги и железные дороги.
Зимой сюда стекаются посетители, чтобы покататься на лыжах и сноуборде.
В теплое время года популярен парапланеризм. Независимо от того, какое время года, Интерлакен определенно является одним из обязательных для посещения мест в Швейцарии!
4. Люцерн
Люцерн — одно из лучших мест в Швейцарии и определенно одно из самых красивых мест в Швейцарии!
Этот своего рода средневековый городок окружен горами и усыпан историческими зданиями и крытыми мостами.
Сюда не пускают автомобили, поэтому туристы могут спокойно гулять, поскольку пешеходы действительно имеют преимущественное право.
Как одно из главных исторических мест Швейцарии, этот город наиболее известен своими достопримечательностями, такими как Часовенный мост и памятник Льву. Те, кто хочет насладиться захватывающим видом на окрестности, в том числе на озеро Люцерн, могут подняться на гору. Пилат на канатной дороге.
Прекрасный способ исследовать этот чудесный город и некоторые из его главных достопримечательностей — это пешая экскурсия с гидом.Щелкните здесь, чтобы получить информацию о том, как спланировать пешеходную экскурсию по Люцерну.
5. Берн
Если вы ищете красивые места Швейцарии, вы не можете пропустить Берн!
Столица Швейцарии, Берн, внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и, пожалуй, самый красивый город Швейцарии. Этот старый город средневековый, что проявляется в его архитектуре.
Здесь же находится самый высокий собор Швейцарии. Есть также башни 16-го века и мощеные улочки.Популярной достопримечательностью является средневековая башня с часами Цитглогге с движущимися куклами.
Помимо всего этого, здесь расположено множество впечатляющих музеев и галерей. Этот город — отличное место для тех, кто хочет увидеть огромные коллекции швейцарского искусства, а также скульптуры. Среди этих музеев — Бернский художественный музей и Zentrum Paul Klee.
Тем, кто хочет чем-то еще заняться здесь, стоит заглянуть на рынки.
Расположен на площади парламента, Bundesplatz, где посетители могут покупать всевозможные уникальные предметы, чтобы забрать их с собой домой, получая интригующий вид на здание парламента Bundeshaus.
Планируете поездку по Швейцарии на машине?
6. Женевское озеро (озеро Леман)
Женевское озеро (lac Léman ) считается одним из самых известных мест в Швейцарии и, как следствие, одним из самых посещаемых мест в Швейцарии. Этот водоем — самое большое альпийское озеро в Европе.
Одна из самых известных достопримечательностей озера — Джет д’О. Этот фонтан стреляет водой на высоте 150 метров.
Те, кто посещает озеро, также могут воспользоваться всеми развлечениями в Женеве, включая посещение Большого театра и Оперного театра.
Женевское озеро — одно из самых красивых озер в Швейцарии из-за величественных Швейцарских Альп, которые находятся на фоне этого озера.
Излишне говорить, что это одно из самых красивых мест в Швейцарии!
7. Маттерхорн
Маттерхорн — один из самых знаковых символов Швейцарии, а также одно из самых живописных мест Швейцарии.
Вершина Маттерхорна — одна из самых высоких точек Альп. Маттерхорн граничит с Италией и имеет высоту 4478 метров.
Каждая его крутая грань направлена в четыре разных направления, как компас.
У подножия Маттерхорна находится деревня Церматт. Он известен своими шале и поездками в конном экипаже. Моторизованные транспортные средства не допускаются в деревню, чтобы сохранить ее спокойствие.
Это популярное место среди путешественников круглый год и одна из достопримечательностей, которыми славится Швейцария.
8. Шильонский замок
Недалеко от Монтре находится Шильонский замок, известный как Шильонский замок. Это одно из самых живописных мест Швейцарии.
Замок имеет богатую историю, поскольку он был оплотом герцогов и графов Савойских еще в 12 веке.
Он состоит из 3 дворов и 25 построек. Есть подземные комнаты, фрески и впечатляющие картины.
Многие туристы, посещая Женевское озеро, останавливаются и в Шато-де-Шильон.
Вам интересно, как путешествовать налегке и сэкономить место?
9. Mürren
Если вы ищете самые красивые места в Швейцарии, вы останетесь довольны этим! Мюррен — уютная швейцарская горная деревня, расположенная у подножия пика Шильтхорн.
Эта деревня — одно из самых красивых мест Швейцарии. Он настолько живописен, что даже был показан в фильме о Джеймсе Бонде.
Вращающийся ресторан Piz Gloria, показанный в фильме, содержит выставку 007 Bond World, а также предлагает невероятные виды на Эйгер, Мёнх и Юнгфрау, прямо на Монблан и в Шварцвальд!
10.Санкт-Мориц
Санкт-Мориц с его зубчатыми вершинами, впечатляющими ледниками, красивыми озерами и густыми лесами является одним из лучших горных курортов в мире. Фактически здесь прошли две зимние Олимпийские игры.
Этот город состоит из двух частей: Санкт-Мориц-Бад и Санкт-Мориц-Дорф. Первый расположен на дне долины и предлагает более доступные номера. Санкт-Мориц-Дорф выходит на озеро.
Это популярное направление круглый год, а зимой посетители могут насладиться всем, от бобслея до катания на коньках.Популярным занятием является катание на санях на Cresta Run.
Летом посетители могут покататься на лыжах по леднику, заняться водными видами спорта и отправиться в поход.
Это одно из самых красивых мест в Швейцарии для посещения!
11. Тичино и озеро Лугано
Некоторые из самых красивых пейзажей Швейцарии находятся в Тичино. Не говори больше, это одно из самых удивительных мест в Швейцарии.
Это единственный кантон Швейцарии, который официально говорит по-итальянски.Это неудивительно, ведь Тичино расположен на швейцарско-итальянской границе.
Район хорошо известен своей кухней, поскольку в нем царит средиземноморский колорит с пальмами, инжиром и цитрусовыми вкусами.
Те, кто приезжает сюда, часто арендуют лодку, чтобы увидеть озеро Лугано. Это позволяет им получить панорамный вид на Монте-Сан-Сальваторе с его заснеженными вершинами.
Определенно одно из самых живописных мест Швейцарии!
Хотите знать несколько советов и полезных советов для путешественников?
12.Грюйер
Может быть, самый красивый город в Швейцарии? Этот город имеет средневековый характер. Он расположен над рекой Саане, откуда открываются впечатляющие виды.
Популярной достопримечательностью является здание 13 века, замок Сен-Жермен, превращенный в музей. Посетители могут пойти сюда, чтобы больше узнать о культуре и истории города.
Здесь также много иллюстраций, относящихся к некогда популярному фильму «Чужой». Да, это город, в котором находится единственный музей Х.Р. Гигер!
Уже один этот факт делает Грюйер одним из лучших мест в Швейцарии для посещения в моем списке!
Еще одно интересное место — Тибетский музей. Посетители могут увидеть буддийские скульптуры, а также некоторые гималайские ритуальные объекты.
Грюйер — одно из самых популярных мест в Швейцарии из-за его связи с хорошо известным сыром Грюйер.
Так что не забудьте отведать сырное фондю на обед, чтобы окунуться в атмосферу всего сырного.
Вы можете узнать больше о Грюйере в нашем блоге.
13. Creux du Van
Это прекрасное зрелище было добавлено одним из наших читателей, и я хотел добавить его в наш список, поскольку он предлагает нечто совершенно иное, чем перечисленные выше.
Creux du Van — поистине впечатляющий природный каменистый цирк, возникший в результате постоянной эрозии воды и льда. Его ширина составляет около 1400 метров, а глубина — 150 метров.
Он известен как амфитеатр Швейцарии и расположен в районе Валь-де-Траверс в швейцарском кантоне Невшатель.
Интересно, что на дне бассейна находится родник, где круглый год температура воды на четыре градуса выше нуля!
Вам нужно будет подняться ровно на 725 метров, чтобы оказаться посреди арены.
Оказавшись там, вы также можете прогуляться по краю. Так что отличный повод выйти и заняться активным отдыхом, а также насладиться потрясающими пейзажами!
Заключительные слова
Все мы знаем, что Швейцария — невероятная страна для посещения.Несмотря на то, что это может быть один из самых дорогостоящих отпусков, в этой стране действительно есть множество невероятных направлений, которые, несомненно, оставят неизгладимое впечатление в вашей памяти.
Швейцария всегда была и всегда будет одним из лучших направлений для путешествий. Если этот список самых красивых мест Швейцарии доказал вам это, то я не уверен, что это удастся.
Общайтесь с рассказчиками странствий!
Обязательно подпишитесь на нас в моих социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!
Для такой маленькой страны Швейцария, страна гор, избалована великолепными природными пейзажами. Практически в любой части страны вас ждут зрелище, от которого у вас перехватит дыхание и оставят неизгладимые воспоминания. Здесь вы откроете для себя 17 чудес природы, которые можно найти в Швейцарии.
Известная как самая фотографируемая гора в мире, зазубренный зубчатый Маттерхорн — настоящее чудо. Имея головокружительную высоту 4478 метров, это одна из самых высоких гор в Альпах.
Рейнский водопад, самый большой водопад в Европе, представляет собой стену из пенящейся белой пены, которая грохочет издалека, когда каждую секунду над ней текут сотни кубических футов воды.Еще более впечатляющими являются скалы в его центре, которые веками каким-то образом противостояли его эрозионной силе.
Другие озера могут быть больше, но немногие бросают вызов Эшинензее с точки зрения красоты. Как зеркало, оно отражает окружающие его горные стены, что делает его, пожалуй, самым фотогеничным озером в Альпах.
Один из величайших ледников последнего ледникового периода, ледник Алеч простирается на 23 километра и является самым большим ледником, который можно найти в Европе сегодня.
Юнгфрауйох, известный как Вершина Европы, является одним из самых живописных районов Швейцарских Альп, до которого можно напрямую добраться по железной дороге.
Глубина этой древней ледниковой долины составляет 3 километра! Его характерная U-образная форма позволяет легко представить себе массивные ледники, вырезавшие его из окружающих гор. Не говоря уже о 72 ошеломляющих водопадах вдоль долины.
Среди множества водопадов в долине Лаутербруннен есть водопад Штауббах, самый высокий водопад в Европе, спускающийся каскадом с высоты 300 метров.
Эйгер — это место, где вы найдете Мордванд, Стену Смерти. Это еще одно название печально известной северной стены Эйгера, которая за долгие годы унесла жизни многих опытных альпинистов. Эта внушающая страх репутация принесла Эйгеру большую известность, чем более высокие горы Монк и Юнгфрау, расположенные поблизости.
Четырехрукое озеро Люцерн — живописное, если не сказать сложное, озеро. На немецком языке оно известно как «Озеро четырех лесных стихий», что хорошо объясняет его необычную форму, полную крутых изгибов и ширину, охватывающую четыре долины.
Самое большое озеро в Швейцарии и в Альпах, Lac Léman (также известное как Женевское озеро) изгибается на 73 километра от Женевы, на западной границе с Францией, вплоть до курортного города Монтрё. .Над ним возвышаются Альпы, откуда открываются потрясающие виды вдоль кромки воды.
Ледниковый поток с близлежащего ледника Эйгер создал чудо — водопад Трюммельбах, впечатляющую сеть из 72 подземных водопадов. К водопаду можно спуститься по тропе из мостов и туннелей.
Вырезанный тысячелетней эрозией грот Фей в Сен-Морисе является домом для подземного озера и грохочущего 50-метрового подземного водопада.
Еще одно чудо, вырезанное из ледника, — это ущелье Ааре, где река Ааре, питаемая ледниковым стоком, прорезает 200 метров известняка, оставляя позади ущелье длиной 1,4 километра. Прогулка по ущелью и движение рукой по гладкой поверхности дает ощущение силы природных сил, сформировавших окружающую местность.
Полюбуйтесь преобразующей силой природы в Creux de Van, который необычайно похож на гигантский амфитеатр. Эта изогнутая чаша высотой 160 метров также является отличным местом для наблюдения за горными козлами и другими дикими животными.
Пол сливается с потолком в пещерах Валлорбе, поскольку природные известняковые сталактиты и сталагмиты усеяны вокруг этого пещерного комплекса, который следует по течению реки Орбе.Также на выставке представлено «Сокровище фей», большая коллекция минералов и кристаллов.
Земные пирамиды Эусейна — настоящее чудо. Эти земляные столбы возрастом от 8000 до 10000 лет были созданы во время последнего ледникового периода, когда отступающие ледники оставили после себя большие камни, которые остановили землю под ними от эрозии.
Слияние итальянской, французской и немецкой культур, но при этом сохраняющее свою собственную самобытность, делает Швейцарию привлекательным местом для путешествий.Европейская страна, не имеющая выхода к морю, известна своими привлекательными городами, шикарным апре-ски и знаменитыми идиллическими горными пейзажами с домами с кукушками и коровами в колокольчиках — Швейцария по-прежнему остается местом, где вы можете представить Хайди, прыгающую по альпийским лугам! Из моих многочисленных посещений этой захватывающей дух страны на протяжении многих лет, вот мои любимые лучшие и красивые места для посещения в Швейцарии…
Люцерн и озеро Люцерн — красивый город на берегу озера, окруженный заснеженными горами
Люцерн, расположенный у подножия живописной горы Пилатус, является типично швейцарским городом, любимым многими гостями и домом с традиционными городскими площадями, историческими зданиями, расписными фасадами и узкими мощеными улочками с магазинами, торгующими традиционными товарами.
Великолепный город также известен своими прекрасно сохранившимися средневековыми мостами, один из которых восходит к 1333 году. В Люцерне есть на что посмотреть, не забудьте добавить дополнительное время для посещения живописного озера Люцерн. Это огромное озеро неправильной формы, окруженное высокими горами — местность, которую часто называют похожей на знаменитые норвежские фьорды.
Отели и Airbnbs в Люцерне и на озере Люцерн
Швейцарский национальный парк — часть всемирного биосферного заповедника ЮНЕСКО, известного своими потрясающими альпийскими пейзажами.
В Швейцарии есть только один национальный парк, но этот особенный.Расположенный в Западных Ретийских Альпах на востоке Швейцарии, он является частью биосферного заповедника ЮНЕСКО, он является домом для красивых пейзажей, дикой природы и 80 километров троп, которые позволяют посетителям исследовать тщательно сохранившуюся альпийскую среду.
Ожидайте увидеть извилистые дикие лазурные реки, потрясающие вершины и густые районы прекрасного альпийского леса.
Отели и Airbnbs в Швейцарском национальном парке
Chateau de Chillon — красивый и романтический замок на берегу Женевского озера
Женевское озеро — одно из самых красивых озер в мире, но если вы действительно хотите усилить сказочный фактор, отправляйтесь в Шильонский замок.Этот средневековый замок возвышается над Женевским озером со своего скалистого острова и предлагает великолепные виды как внутри, так и снаружи.
В этом замечательно хорошо сохранившемся замке представлена более чем тысячелетняя история, а само здание вдохновило творчество знаменитых писателей Джинса-Жака Россо и лорда Байрона — если вы посетите, то поймете, почему!
Отели и Airbnbs в Шато-де-Шильон
Церматт и Маттерхорн — знаменитая когда-либо альпийская вершина и соседняя горная курортная деревня
Расположенный в кантоне Вале на юге Швейцарии, это самый высокогорный горнолыжный курорт Швейцарии.Церматт — это альпийская деревня, свободная от автомобильного движения, известная как своими красивыми изображениями на открытках, так и близостью к величественному Маттерхорну. Крутые склоны этой знаменитой горы когда-то отпугивали туристов даже от попыток взобраться на нее.
С момента первой успешной попытки в 1865 году многие храбрые альпинисты поднялись на вершину знаменитой горы. Этот район — одно из самых красивых мест для посещения в Швейцарии, но такие пейзажи имеют свою цену — жилье в Церматте является одним из самых дорогих в стране.Наш друг-блогер также написал пост о лучших походах в Швейцарии.
Отели и Airbnbs в Церматте и Маттерхорне
Берн — город с живописной средневековой архитектурой, внесенный в список ЮНЕСКО.
В Швейцарии есть много красивых городов, которые стоит посетить, но Берн, расположенный недалеко от центра страны, особенный. На самом деле это столица Швейцарии, но это одна из самых маленьких столиц Европы. Средневековые улочки Старого города Берна особенно живописны и даже заслужили статус Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Это компактный, спокойный город, в котором время движется медленно, а местные жители не кажутся такими занятыми, как в других городах. Ожидайте увидеть крытые аркады, причудливые фонтаны, мощеные улочки, галереи мирового класса, фантастическое городское плавание и традиционную архитектуру в обрамлении холмов и ледниковой реки Ааре.
Отели и Airbnbs в Берне
Венген — красивая швейцарская альпийская деревня, известная своими деревянными шале и отелями прекрасной эпохи.
Альпийская деревня в регионе Бернский Оберланд — одно из самых красивых мест в Швейцарии для путешествий.Венген — невероятно идеальный пример альпийской деревни, где традиционные деревянные шале примыкают к склонам долины Лаутербруннен.
Он превратился в курортный город, свободный от автомобильного движения, с эксклюзивной высококлассной атмосферой и прекрасной коллекцией прекрасных отелей. Зимой большая высота и великолепные пейзажи привлекают взыскательную лыжную публику. На самом деле, в Венгене так много лыжников, в это время его население увеличивается почти в десять раз.
Отели и Airbnbs в Венгене
Озеро Эшинен — один из самых охраняемых секретов Швейцарии
Расположенное в швейцарской долине Кандер, это нетронутое потрясающее озеро питается ледниковыми ручьями трех окружающих гор. Это красивое и спокойное место, куда приезжают любители природы купаться, грести, совершать пешие прогулки, а зимой — кататься на тобоггане протяженностью 3,5 км, который ведет от озера к станции гондольных подъемников.
Окрестности также известны своей богатой флорой и фауной — орхидеи, горечавки, эдельвейсы и стада пасущихся овец и коров называют это место своим домом.
Отели и Airbnbs на озере Ошинен
Интерлакен — довольно традиционный курортный городок в окружении потрясающих пейзажей
Это традиционный курортный город, расположенный между двумя альпийскими озерами, хотя место в этом списке занял не столько город, сколько его окрестности — Интерлакен находится у подножия самого красивого альпийского хребта во всей Швейцарии и возможно весь мир.
Пейзажи поистине захватывающие: окружающие заснеженные горы с водопадами, ледниковые озера и пышные зеленые альпийские луга. Это также главные транспортные ворота в горы и озера этого региона, что делает его отличной отправной точкой для прогулок. Вас ждут потрясающие горы, густые леса, альпийские луга и ледники, которые отлично подходят как для пеших прогулок, так и для катания на лыжах.
Отели и Airbnbs в Интерлакене
Санкт-Мориц — роскошный альпийский курортный город
Один из старейших горнолыжных курортов в мире — изюминка долины Энгадин, как правило, привлекает богатых людей.В то время как его аналоги часто страдают от непредсказуемой погоды, Санкт-Морис может похвастаться 322 солнечными днями в году. Вероятно, поэтому королевские династии, политики, миллиардеры и знаменитости предпочитают Санкт-Мориц как курорт по своему выбору.
Высокая стоимость отпугивает многих людей от Санкт-Морица, но те, кто добирается сюда, получают выгоду от своего рода лыж «бизнес-класса». Катание на лыжах (а также катание на санях, сноуборде и беговых лыжах) — лучшая, но не единственная причина посетить эти места. Санкт-Мориц-Бад — также известный курорт с множеством спа-салонов, термальных бассейнов, массажных салонов, салонов красоты, грязевых ванн и саун.
Отели и Airbnbs в Санкт-Морице
Бриенц — прекрасная деревня на берегу озера с деревянными шале 18 века.
Бриенц — это традиционная деревня, расположенная посреди высоких гор прямо на берегу сверкающего бирюзового озера Бриенц. Он расположен недалеко от Интерлакена, но заслуживает отдельного упоминания.
Чтобы почувствовать романтику, отправляйтесь на Бруннгассе, который когда-то был удостоен звания самой красивой улицы в Европе.Большинство домов здесь вырезаны из дерева и датируются 18 веком, что придает им красивый вид, напоминающий коробку из-под шоколада.
Отели и Airbnbs в Бриенце
Цюрих — потрясающий город, расположенный на обширном озере, который регулярно признается одним из самых пригодных для жизни городов мира.
Расположенный на северном берегу одноименного озера, Цюрих покоряет сердца великолепной панорамой заснеженных Альп на горизонте. Центр города изобилует туристическими достопримечательностями, достопримечательностями и интересными занятиями — более 50 музеев, 100 художественных галерей, бутиков и бурная ночная жизнь сделают вас очень занятыми.
Любители архитектуры оценят многовековые постройки, украшенные фресками и растениями в цветочных горшках. Осматривая Старый город Цюриха, обратите внимание на собор Святого Петра, у него самый большой циферблат в Европе. Если вы предпочитаете развлекательные мероприятия за пределами города, в вашем распоряжении катание на лодке по озеру или пешие прогулки по живописным тропам горы Утлиберг.
Виллар-сюр-Оллон — красивая горная деревня и престижный курорт
Расположенный на залитой солнцем южной террасе в долине Роны, великолепный высококлассный курортный город Виллар-сюр-Оллон предлагает захватывающий вид на Дан-дю-Миди и горный массив Монблан, а также на Женевское озеро.Всемирно известный горнолыжный курорт может похвастаться 25 км первоклассных снежных трасс и 44 км трасс для беговых лыж.
Кроме того, здесь есть три сноупарка, снежный детский сад, горки для катания на санках и множество зимних пешеходных маршрутов, не говоря уже о оживленных мероприятиях апре-ски. Если после напряженного дня вы хотите по-настоящему расслабиться, вас ждет множество оздоровительных центров в районе термальных источников.
Летом основными видами деятельности Виллар-сюр-Оллон являются пешие походы, катание на горных велосипедах и гольф.Вы можете исследовать более 300 км размеченных пешеходных маршрутов и 150 км трасс для горных велосипедов. Один из самых интересных маршрутов ведет к горным озерам Lac de Chavonne, Lac de Bretaye и Lac Noir.
Женевское озеро — красивое озеро в форме полумесяца, разделяющее Францию и Швейцарию, с видом на Альпы
Швейцарию часто называют страной гор и озер — в ней около 1500 озер, и каждое из них по-своему красиво.Самая завораживающая вода — это, пожалуй, Женевское озеро, самое большое озеро в Швейцарских Альпах и второй по величине пресноводный водоем в Центральной Европе.
Завораживает своей первозданной красотой и необычайно чистой водой. Не зря его сравнивают с зеркалом — Альпы, прикрывающие его от ветра, делают водную гладь непоколебимой. В этом естественном зеркале отражаются горные вершины, виноградники, высокие ели, здания и средневековые замки, разбросанные по склонам, изображенные на открытках.
Пляжный отдых на Женевском озере — поистине уникальное времяпрепровождение — только здесь можно загорать, любуясь заснеженными вершинами.
Отели и Airbnbs в Женевском озере
Гриндельвальд — сказочный горный курорт в окружении уникального альпийского ландшафта
Гриндельвальд, один из самых известных горнолыжных курортов Швейцарии, находится в тени трех величественных вершин: Юнгфрау (4158 м над уровнем моря), Менх (4099 м) и Эйгер (3970 м). Природа искусно создала этот уникальный ландшафт, состоящий из крутых скал, аккуратных плато и пологих склонов.
Нет такого места в Центральной Европе, где ледники подходили бы так близко к долине.Они легко доступны для любителей снега. Помимо катания на лыжах, вы можете исследовать таинственный Голубой ледяной грот и величественный ледниковый каньон, которые находятся всего в двух шагах от Гриндельвальда.
Однако главной изюминкой этого места является зубчатая железная дорога, расположенная на вершине горы Кляйне-Шайдегг.
Отели и Airbnbs в Гриндельвальде
Базель — дом с красивым Старым городом и богатой культурой
Базель, третий по величине швейцарский город, разделенный пополам рекой Рейн, находится между Германией и Францией.Этому уникальному географическому положению он обязан своим культурным разнообразием, а также причудливым сочетанием архитектурных стилей. Это, пожалуй, единственное место на Земле, откуда на трамвае можно поехать в другую страну (точнее, в две страны).
Если вы решите сосредоточиться только на центре Базеля, вам будет что посмотреть и чем заняться. Отправляйтесь на рыночную площадь с ее богато украшенными правительственными зданиями и готическим собором, чтобы погрузиться в историю или посетить один из 40 местных музеев — они являются конкретным доказательством того, что Базель — город искусств.
Отели и Airbnbs в Базеле
Боденское озеро — обширное озеро, граничащее со Швейцарией, Германией и Австрией
Расположенное на северо-востоке Швейцарии на высоте 400 метров, это озеро известно под тремя названиями: Боденское озеро, Боденское озеро и Швабское море. Огромное водохранилище длиной около 65 километров является третьим по величине озером в Европе. Благодаря своим огромным размерам он омывает берега трех стран — Швейцарии, Германии и Австрии.
Прекрасный пейзаж вокруг озера — настоящий рай для любителей активного отдыха. Водные виды спорта, походы, катание на роликовых коньках и велосипедах привлекают туристов со всего мира. Пока вы здесь, обязательно посетите круиз по этим лазурным водам.
Отели и Airbnbs в Боденском озере
Зеебергзее — потрясающее альпийское озеро в окружении красивых зеленых холмов
Озеро Зеебергзее, где находится кантон Берн, кажется почти прудом по сравнению с другими озерами Швейцарии. Однако, уступая своим собратьям по размерам, он не уступает по красоте. Этот оазис спокойствия предлагает несколько маршрутов для велосипедистов и туристов, пролегающих через восхитительные зеленые предгорья.
Живописные травянистые пейзажи, обрамляющие озеро, — идеальное место для пикников, принятия солнечных ванн и отдыха. Не упустите возможность окунуться в эти прохладные воды и переплыть все озеро. После этого вы можете подняться на пару крутых утесов, с которых открывается потрясающий вид на Зееберги и окружающие горные ландшафты.
Отели и Airbnbs в Зеебергзее
Юнгфрауйох — горный регион, известный своей красотой
Путешествие на гору Юнгфрауйох — незабываемый опыт для тех, кто любит горные вершины, чистый воздух, кристально чистое небо и леденящий ветер. Добраться сюда можно по зубчатой железной дороге Юнгфрау, которая проходит в 9 км от перевала Кляйне-Шайдегг до Юнгфрауйоха.
Кстати, станция Юнгфрауйох, расположенная на высоте 3454 метра над уровнем моря, является самой высокой в Европе. Отсюда открывается фантастический панорамный вид на горные вершины Эйгер, Менк и Юнгфрау, а также самый длинный ледник в Альпах. Проведите несколько минут, наслаждаясь этими божественными видами, а затем пройдите через туннель, чтобы добраться до Ледового дворца, где выставлена большая коллекция ледяных скульптур.
После этого можно подняться на смотровую площадку Сфинкса или прогуляться по круговой подземной прогулке Alpine Sensation.
Отели и Airbnbs в Юнгфрауйохе
Шпиц — великолепный курорт на берегу озера, окруженный холмами и виноградниками
Шпиц — небольшой городок в живописной бухте озера Тун.Город особенно красив летом, когда он наполнен пышной зеленью и цветами. В отличие от многих других городов Швейцарии, Шпиц не имеет древнего ядра — за исключением старого замка, он усеян небольшими, но красивыми невысокими зданиями.
Однако здешняя природа стоит того, чтобы заглянуть на шпица во время поездки в Швейцарию. Небесные воды озера Тун окружены высокими швейцарскими Альпами, которые тщательно защищают просторы от прохладных ветров. Потрясающая зелень швейцарской природы и виноградников дополняют голубую цветовую палитру.
Обязательно попробуйте продукцию местных виноделен и аппетитные рыбные деликатесы. Помимо мероприятий и достопримечательностей в городе, вы можете взглянуть на многие достопримечательности, которые находятся в 20 минутах езды от Шпица; до некоторых из них можно добраться, покатавшись на лодке по озеру Тун.
Отели и Airbnbs в Шпиц
Аппенцелль — очаровательный горный городок с богатыми традициями
Этот красивый регион в Швейцарии — место, где до сих пор жива традиционная швейцарская культура.Его площадь составляет всего 66 квадратных миль, но он наполнен большим очарованием и культурным богатством, чем вы найдете в большинстве других стран.
Защищенные окружающими горами, великолепные деревни разбросаны по холмам, и исторические развлечения, такие как народная музыка и традиционные танцы, по-прежнему являются здесь обычным явлением.
Отели и Airbnbs в Аппенцелле
У нас также есть сообщения о…
10 самых красивых мест Швейцарии
Озеро Люцерн, Цюрих, Женева… Швейцария имеет репутацию в худшем случае живописной (в лучшем случае захватывающей дух).эти города являются одними из самых желанных в Европе, и они определенно входят в список самых красивых мест в Швейцарии для посещения.
Трудно точно определить, когда начался мой роман со Швейцарией — возможно, я впервые ступил в Цюрих в 2003 году во время моей первой туристической поездки по Европе, или когда мы приехали всей семьей на свадьбу в 2007 году. но Швейцария всегда притягивала меня так, как некоторые другие страны, и, возможно, трудно конкурировать с некоторыми из самых красивых мест в Швейцарии, или это может быть сыр.В наши дни Швейцария стала вторым домом, так как я очень часто езжу в Цуг по работе.
Швейцария — недооцененная страна в Европе, она соседствует с такими крупными странами, как Италия, Франция и Германия. Туземцы говорят на четырех языках — французском, немецком, итальянском и ретороманском. Несмотря на то, что страна не имеет выхода к морю (не имеет выхода к морю или океану) и относительно небольшая, в ней есть множество туристических достопримечательностей и мест, которые можно разместить в Instagram. В Швейцарии есть любимые для внешнего мира большие города.Эти города вошли в историю, частью которой вы обязательно должны стать.
КАК ДОБРАТЬСЯ ПО ШВЕЙЦАРИИ:
Вы знаете, что говорят о швейцарцах. Они, безусловно, чрезвычайно эффективны со временем и транспортом, поэтому передвижение должно быть наименьшей из ваших проблем. Наше последнее путешествие по разным городам Швейцарии стало намного проще благодаря Swiss Travel Pass и Swiss Air.
Swiss Travel Card — лучшее, что вы можете получить не только для путешествий по стране, но и внутри городов, поскольку она покрывает поездки по швейцарской туристической системе, включая автобус, поезд и лодку.Вы также можете настроить продолжительность вашего пропуска от 3 до 15 дней.
В качестве огромного бонуса Swiss Travel Pass даже покрывает проезд в неуловимую маленькую страну Лихтенштейн. Для посещения здесь виза не нужна, так как обе страны Шенгенской зоны. Узнайте здесь, что можно узнать в Лихтенштейне.
Если честно, мы любим путешествовать на поезде, так как это один из лучших способов увидеть страну, а возможность использования одного и того же проездного на нескольких видах транспорта делает его намного лучше.
Вот 10 самых красивых мест Швейцарии, которые нельзя пропустить:
1. Цюрих
В Цюрихе, самом большом городе Швейцарии, найдется что-то для любого путешественника. Например, люди, интересующиеся историей, найдут в городе более 50 музеев и галерей для любителей искусства. Есть множество клубов и горячих точек для тех, кто любит гулять после утомительных дней прогулок по городу. Фактически, в городе проходит одна из освещенных уличных вечеринок в Европе, известная как Street Parade.
С бесподобными видами, великолепными торговыми районами, обилием сувениров, город полон интересных вещей, которые стоит испытать. Говоря о сувенирах, в Цюрихе есть множество магазинов, все они хорошо укомплектованы, чтобы вы получили незабываемые впечатления от покупок швейцарских брендов. Город превратился в современный город в сфере моды. Учитывая все эти особенности, неудивительно, что Цюрих занимает первое место в 10-ти самых красивых местах Швейцарии.
2. Люцерн
Люцерн, расположенный в центре Швейцарии, считается одним из самых красивых городов мира.Это, несомненно, так, потому что это один из самых фотографируемых памятников Швейцарии; Часовенный мост и Водонапорная башня (14 век) находятся в этом прекрасном городе. В Люцерне есть все, что только можно пожелать туристу: природа в горах и пешеходные тропы, прогулки на лодке по озеру и городская жизнь, с множеством магазинов и ресторанов, которые позволят вам ощутить подлинный вкус швейцарской кухни.
Находясь в Люцерне, вам, возможно, потребуется проверить Умирающего льва, вырезанного в честь солдат, погибших во Франции, и музей Рихарда Вагнера, а также прокатиться на лодке по реке до небольших деревень, которые находятся примерно в 30 минутах езды.Взгляды не имеют себе равных.
Для тех, кто планирует свои путешествия заранее, обязательно добавьте в повестку дня фестиваль Fumetto — один из крупнейших фестивалей комиксов в Европе с участниками в возрасте от 5 до 78 лет, каждый найдет для себя что-то интересное.
3. Базель
Город Базель, где находится более 40 музеев, богат культурой и историей, особенно благодаря наличию Старого города, а также привлекает любителей архитектуры своим сочетанием старинного и современного архитектурного дизайна.
Это одно из самых недооцененных туристических направлений в Швейцарии, которое может похвастаться своими большими и многочисленными музеями, живописными видами, ежегодной ярмаркой и ярким карнавалом, искусством эпохи Возрождения мирового класса и множеством киосков и рынков для покупок. Он объединяет два разных мира в один: Grossbasel — это яркое художественное шоу днем, а Kleinbasel — необыкновенным образом оживляет ночь.
Здесь каждый найдет что-то для себя, что делает Базель одним из самых красивых мест в Швейцарии.
Тем, кто любит бродить так же сильно, как и нам, стоит рано утром прогуляться по старому городу, чтобы найти прекрасные жемчужины, подобные изображенному выше.
Интересный факт: на трамвае можно добраться до Франции и Германии и посетить обе страны менее чем за час. Мы рекомендуем пройти по мосту во Францию, чтобы немного изучить, а затем сесть на поезд до Страсбурга в Германии.
4. Берн
Если вам нравится видеть, как оживает история места, то Берн должен быть обязательной остановкой, поскольку это город, наполненный средневековой историей, восходящей к XII веку, с захватывающей архитектурой и более чем 500-летней историей и культурой. .Его самая известная достопримечательность — Zytglogge, башня с часами из древних времен с движущимися куклами, а также другие достопримечательности, такие как готический собор из старого города под названием Мюнстер и самые длинные переулки в Европе с торговыми пассажами, которые вам понравятся. Благодаря живописным видам, которые предлагает Берн, он входит в десятку самых красивых мест Швейцарии.
5. Невшатель
Этот франкоговорящий университетский городок определенно поразит вас своим богатым архитектурным и культурным прошлым, о чем свидетельствуют удивительные виды на его самые известные достопримечательности, замок в готическом стиле и соборная церковь, построенные в средние века.Он также обязательно понравится любителям искусства через Музей искусства и истории во Дворце изящных искусств, где представлены лучшие произведения изобразительного и прикладного искусства, нумизматики и исторические произведения. Не забудьте совершить быстрый круиз по озеру Невшатель, откуда открывается захватывающий вид.
6. Женева
Женева — довольно динамичный город, в котором присутствует влияние международной власти; в нем расположены штаб-квартиры многих международных организаций, таких как Международный комитет Красного Креста, европейская штаб-квартира Организации Объединенных Наций, Всемирная организация здравоохранения, Всемирная торговая организация и другие многочисленные международные организации.
Организация Объединенных Наций, собор Сен-Пьер и незабываемый круиз по живописному Женевскому озеру — лишь некоторые из самых привлекательных мест для туристов. Поскольку большая часть Женевы отведена под парковку, город предлагает удивительные зеленые виды, которые успокаивают экологов, отсюда и название — город-парк. Может быть, это одна из причин, по которой он вошел в десятку самых красивых мест Швейцарии.
7. Интерлакен
Ранее являвшийся часовым центром, популярность Интерлакена росла с увеличением числа посетителей, которые хотели насладиться свежим горным воздухом и получить одни из лучших спа-услуг Швейцарии.Интерлакен — единственное место в Швейцарии, откуда открывается захватывающий вид на три знаменитых швейцарских горы — Монк, Юнгфрау и Эйгер. Город также идеально подходит для активного отдыха, такого как кемпинг и резьба по дереву для туристов, которые надеются на что-то другое. Потрясающая традиционная швейцарская кухня — отличное дополнение к впечатлениям от Интерлакена.
8. Церматт
Из-за близости к одной из самых высоких гор в Швейцарии Маттерхорн, город Церматт известен как место для катания на лыжах и альпинизма, где разрешено находиться только на автомобилях с батарейным питанием, а не на бензиновых.По этой причине канатные дороги доставляют лыжников в горы, чтобы получить незабываемые впечатления от катания на лыжах зимой, и возят туристов туда и обратно летом. В город можно добраться на поездах, маршруты которых довольно живописны, а короткие прогулки между местами уменьшают негативное влияние отсутствия автомобилей.
9. Аппенцелль
Этот город — настоящий праздник для глаз и желудка, он понравится как любителям природы, так и гурманам. Он имеет один из самых красивых и захватывающих дух пейзажей, которые вы когда-либо видели в сельской местности.Это рай для путешественников с его десятками троп и тем фактом, что он окружен Преальпами и канатными дорогами, по которым вы можете перемещаться между достопримечательностями и местами для пеших прогулок в этом районе. Несмотря на то, что Аппенцелль — идеальное место для фотографий. Он также известен сыром, который используется для приготовления местных и традиционных блюд, тортов и десертов в пекарнях и ресторанах вокруг него.
10. Монтрё
Это удивительный курорт, расположенный на берегу Женевского озера, где вы можете неспешно совершить романтическую прогулку по берегу Женевского озера, любуясь экзотической зеленью и цветами, окружающими окрестности.Впечатляющие культурные мероприятия в Монтрё также дадут вам повод с нетерпением ждать, особенно джазовый фестиваль в Монтрё в июле, который является вторым по величине джазовым фестивалем в мире.
Хотя Швейцария считается одной из самых дорогих стран для путешествий, здесь есть что-то на любой бюджет, включая отели. Здесь также есть так много разных вещей, которые стоит испытать, и это более чем стоит исследовать — от фантастического сыра до заснеженных гор с беспрецедентными видами до очаровательных старых городов с причудливыми мощеными дорогами, есть действительно что-то из всего, и хотя у нас были свои узкие наш список самых красивых мест в Швейцарии вплоть до них, это не значит, что мы видели все это.
Прогноз погоды в Паттайе на 10 дней — Яндекс.Погода
Таиланд
Провинция Чонбури
Паттайя
Погода на 10 дней
13августасегодня
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Дождь
754
78%
+31°
Небольшой дождь
753
76%
+32°
Небольшой дождь
753
79%
+31°
Небольшой дождь
753
79%
+32°
Восход
Восход
06:05
Закат
Закат
18:38
Световой день
12 ч 33 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
2, низкий
Температура воды
+30 °C
Магнитное поле
спокойное
14августазавтра
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Небольшой дождь
754
77%
+31°
Небольшой дождь
753
77%
+31°
Небольшой дождь
753
83%
+32°
Небольшой дождь
754
83%
+31°
Восход
Восход
06:05
Закат
Закат
18:38
Световой день
12 ч 33 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
3, средний
Температура воды
+30 °C
Магнитное поле
спокойное
15августаcуббота
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Небольшой дождь
754
75%
+33°
Небольшой дождь
753
72%
+34°
Небольшой дождь
754
82%
+32°
Небольшой дождь
754
83%
+32°
Восход
Восход
06:05
Закат
Закат
18:37
Световой день
12 ч 32 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
3, средний
Температура воды
+30 °C
Магнитное поле
спокойное
16августавоскресенье
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Небольшой дождь
754
74%
+34°
Облачно с прояснениями
753
71%
+38°
Небольшой дождь
754
83%
+32°
Небольшой дождь
753
83%
+31°
Погода в Паттайе сегодня — точный прогноз погоды в Паттайе на завтра, сейчас (Changwat Chon Buri)
Сейчас14:44, 13 авг
+30°
+30
Ощущается
+36°
Давление
755 мм рт. ст.
Ветер
2.7 м/с, Ю-З
Влажность
74%
Восход: 06:04 Заход: 18:38
Долгота дня: 12 ч. 34 мин.
Фаза луны: убывающий полумесяц
Подробнее
Обновлено менее 1 ч. назад Регион: Changwat Chon Buri
Прогноз погоды по дням
Сегодня 13 августа, погода +30°C. Преимущественно ясно и слабый дождь, ветер легкий, юго-западный 2.9 м/с. Атмосферное давление 755 мм рт. ст. Относительная влажность воздуха 73%. Подробнее Завтра ночью температура воздуха понизится до +28°C, ветер ослабеет до 1.4 м/с. Давление повысится и составит 756 мм рт. ст. Температура днем, не поднимется выше отметки +30°C, a ночью 15 августа не опустится ниже +27°C. Ветер будет юго-западный в пределах 0.7 м/с. Скрыть
Чт 13.08
Пт 14.08
Сб 15.08
Вс 16.08
Пн 17.08
Вт 18.08
Ср 19.08
Четверг
13
августа
+30°
+28°
Пятница
14
августа
+30°
+28°
Суббота
15
августа
+30°
+27°
Воскресенье
16
августа
+30°
+28°
Понедельник
17
августа
+31°
+28°
Вторник
18
августа
+31°
+27°
Среда
19
августа
+30°
+28°
Атмосферные явления температура °C
Ощущается как °C
Вероятность осадков %
Давление мм рт. ст.
Скорость ветра м/с
Влажность воздуха
Ночь
+28°
+31°
30%
756
1.9
80%
Утро
+27°
+31°
28%
755
1.7
81%
День
+30°
+36°
72%
755
2.9
73%
Вечер
+28°
+32°
54%
754
1.9
78%
Ночь
+28°
+31°
35%
756
1.4
81%
Утро
+27°
+31°
30%
756
1.6
85%
День
+30°
+36°
39%
756
2.8
72%
Вечер
+28°
+32°
53%
755
1.6
80%
Ночь
+27°
+32°
33%
756
0.7
88%
Утро
+28°
+31°
40%
756
1.4
82%
День
+30°
+36°
38%
756
2.7
70%
Вечер
+28°
+32°
54%
756
2.2
84%
Ночь
+28°
+31°
29%
756
0.8
85%
Утро
+27°
+31°
32%
756
1.2
81%
День
+30°
+36°
44%
756
2.5
70%
Вечер
+28°
+32°
30%
755
1.7
76%
Ночь
+28°
+32°
36%
756
1.3
83%
Утро
+28°
+31°
16%
756
1.5
78%
День
+31°
+36°
42%
755
2.9
71%
Вечер
+28°
+33°
50%
755
1.9
77%
Ночь
+27°
+31°
46%
756
0.9
85%
Утро
+28°
+31°
28%
756
1.5
81%
День
+31°
+37°
46%
755
2.7
70%
Вечер
+29°
+33°
52%
755
1.7
76%
Ночь
+28°
+32°
74%
756
0.8
85%
Утро
+27°
+32°
66%
755
1.0
93%
День
+30°
+36°
48%
754
2.1
72%
Вечер
+28°
+33°
49%
754
1.3
79%
Дневная и ночная температура в Паттайе
Интерактивный график изменения температуры в Паттайе на период с 13 по 19 августа.
Минимальное значение дневной температуры прогнозируется на отметке +30°C, максимальное +31°C. Ночью минимальная температура воздуха составит +27°C, а максимальная +28°C
Погода в крупных и ближайших городах
Прогноз погоды в Паттайе на 10 дней — Яндекс.Погода
Таиланд
Провинция Чонбури
Паттайя
Погода на 10 дней
13августасегодня
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Дождь
755
78%
+32°
Небольшой дождь
755
77%
+34°
Небольшой дождь
755
80%
+31°
Небольшой дождь
755
79%
+31°
Восход
Восход
06:04
Закат
Закат
18:38
Световой день
12 ч 34 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
2, низкий
Температура воды
+30 °C
Магнитное поле
спокойное
14августазавтра
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Небольшой дождь
756
77%
+33°
Небольшой дождь
756
77%
+34°
Небольшой дождь
756
83%
+32°
Небольшой дождь
756
84%
+33°
Восход
Восход
06:04
Закат
Закат
18:37
Световой день
12 ч 33 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
3, средний
Температура воды
+30 °C
Магнитное поле
спокойное
15августаcуббота
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Небольшой дождь
756
77%
+33°
Небольшой дождь
755
73%
+35°
Небольшой дождь
756
83%
+34°
Небольшой дождь
756
83%
+33°
Восход
Восход
06:04
Закат
Закат
18:37
Световой день
12 ч 33 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
3, средний
Температура воды
+30 °C
Магнитное поле
спокойное
16августавоскресенье
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Небольшой дождь
756
74%
+34°
Облачно с прояснениями
755
72%
+38°
Небольшой дождь
756
83%
+33°
Небольшой дождь
755
85%
+32°
Восход
Восход
06:04
Закат
Закат
18:36
Световой день
12 ч 32 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
3, средний
Температура воды
+30 °C
Магнитное поле
спокойное
17августапонедельник
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Облачно с прояснениями
756
75%
+37°
Небольшой дождь
754
71%
+38°
Небольшой дождь
755
84%
+34°
Небольшой дождь
755
83%
+32°
Восход
Восход
06:04
Закат
Закат
18:36
Световой день
12 ч 32 мин
Убывающая луна
УФ-индекс
3, средний
Температура воды
+30 °C
18августавторник
Давление, мм рт. ст.
Влажность
Ветер, м/с
Ощущается как
Облачно с прояснениями
756
74%
+35°
Облачно с прояснениями
755
70%
+38°
Небольшой дождь
755
83%
+34°
Небольшой дождь
755
85%
+31°
Восход
Восход
06:04
Закат
Закат
18:35
Световой день
12 ч 31 мин
Убывающая луна
Температура воды
+30 °C
Погода в Паттайе на неделю
Прогноз погоды на неделю
Вид:
Атмосферные явления температура °C
Ощущается как °C
Вероятность осадков %
Давление мм рт. ст.
Скорость ветра м/с
Влажность воздуха
Четверг, 13 августа
Ночь
+28°
+31°
30%
756
1.9
80%
Утро
+27°
+31°
28%
755
1.7
81%
День
+30°
+36°
72%
755
2.9
73%
Вечер
+28°
+32°
54%
754
1.9
78%
Пятница, 14 августа
Ночь
+28°
+31°
35%
756
1.4
81%
Утро
+27°
+31°
30%
756
1.6
85%
День
+30°
+36°
39%
756
2.8
72%
Вечер
+28°
+32°
53%
755
1.6
80%
Суббота, 15 августа
Ночь
+27°
+32°
33%
756
0.7
88%
Утро
+28°
+31°
40%
756
1.4
82%
День
+30°
+36°
38%
756
2.7
70%
Вечер
+28°
+32°
54%
756
2.2
84%
Воскресенье, 16 августа
Ночь
+28°
+31°
29%
756
0.8
85%
Утро
+27°
+31°
32%
756
1.2
81%
День
+30°
+36°
44%
756
2.5
70%
Вечер
+28°
+32°
30%
755
1.7
76%
Понедельник, 17 августа
Ночь
+28°
+32°
36%
756
1.3
83%
Утро
+28°
+31°
16%
756
1.5
78%
День
+31°
+36°
42%
755
2.9
71%
Вечер
+28°
+33°
50%
755
1.9
77%
Вторник, 18 августа
Ночь
+27°
+31°
46%
756
0.9
85%
Утро
+28°
+31°
28%
756
1.5
81%
День
+31°
+37°
46%
755
2.7
70%
Вечер
+29°
+33°
52%
755
1.7
76%
Среда, 19 августа
Ночь
+28°
+32°
74%
756
0.8
85%
Утро
+27°
+32°
66%
755
1.0
93%
День
+30°
+36°
48%
754
2.1
72%
Вечер
+28°
+33°
49%
754
1.3
79%
Температура в Паттайе на неделю
Интерактивный график изменения температуры в Паттайе на период с 13 по 19 августа.
Минимальное значение дневной температуры прогнозируется на отметке +30°C, максимальное +31°C. Ночью минимальная температура воздуха составит +27°C, а максимальная +28°C
Погода в крупных и ближайших городах
Сейчас14:44, 13 авг
+30°
+30
Ощущается
+36°
Давление
755 мм рт. ст.
Ветер
2.7 м/с, Ю-З
Влажность
74%
Обновлено менее 1 ч. назад Регион: Changwat Chon Buri
Минимальная и максимальная температура в мире сегодня
Боливия Оруро
день
+14°C
ночь
-7°C
Джибути Таджура
день
+47°C
ночь
+33°C
Погода в Паттайе на 14 дней, точный прогноз погоды в Паттайе на 14 дней (Тайланд)
Подробный прогноз погоды в Паттайе на 14 дней, точные данные о температуре воздуха, облачности, осадках, давлении, силе и направлении ветра.
Прогноз погоды на 14 дней
Вид:
Атмосферные явления температура °C
Ощущается как °C
Вероятность осадков %
Давление мм рт. ст.
Скорость ветра м/с
Влажность воздуха
Четверг, 13 августа
Ночь
+28°
+31°
30%
756
1.9
80%
День
+30°
+36°
72%
755
2.9
73%
Пятница, 14 августа
Ночь
+28°
+31°
35%
756
1.4
81%
День
+30°
+36°
39%
756
2.8
72%
Суббота, 15 августа
Ночь
+27°
+32°
33%
756
0.7
88%
День
+30°
+36°
38%
756
2.7
70%
Воскресенье, 16 августа
Ночь
+28°
+31°
29%
756
0.8
85%
День
+30°
+36°
44%
756
2.5
70%
Понедельник, 17 августа
Ночь
+28°
+32°
36%
756
1.3
83%
День
+31°
+36°
42%
755
2.9
71%
Вторник, 18 августа
Ночь
+27°
+31°
46%
756
0.9
85%
День
+31°
+37°
46%
755
2.7
70%
Среда, 19 августа
Ночь
+28°
+32°
74%
756
0.8
85%
День
+30°
+36°
48%
754
2.1
72%
Четверг, 20 августа
Ночь
+28°
+32°
57%
755
0.6
83%
День
+31°
+37°
51%
754
2.2
70%
Пятница, 21 августа
Ночь
+27°
+32°
67%
756
0.7
92%
День
+31°
+36°
70%
755
2.3
69%
Суббота, 22 августа
Ночь
+28°
+33°
75%
755
0.7
88%
День
+31°
+36°
62%
755
2.4
67%
Воскресенье, 23 августа
Ночь
+28°
+33°
39%
758
2.8
87%
День
+31°
+37°
68%
758
3.2
67%
Понедельник, 24 августа
Ночь
+27°
58%
3.4
День
+32°
58%
3.4
Вторник, 25 августа
Ночь
+27°
58%
3.2
День
+32°
58%
3.2
Среда, 26 августа
Ночь
+28°
47%
3.2
День
+32°
47%
3.2
Температура в Паттайе на 14 дней
Интерактивный график изменения температуры в Паттайе на период с 13 по 26 августа.
Минимальное значение дневной температуры прогнозируется на отметке +30°C, максимальное +32°C. Ночью минимальная температура воздуха составит +27°C, а максимальная +28°C
Погода в крупных и ближайших городах
Сейчас14:44, 13 авг
+30°
+30
Ощущается
+36°
Давление
755 мм рт. ст.
Ветер
2.7 м/с, Ю-З
Влажность
74%
Обновлено менее 1 ч. назад Регион: Changwat Chon Buri
Минимальная и максимальная температура в мире сегодня
Боливия Оруро
день
+14°C
ночь
-7°C
Джибути Таджура
день
+47°C
ночь
+33°C
Погода в Паттайе на 10 дней, прогноз погоды в Паттайе (Тайланд) на 10 дней
Прогноз погоды на 10 дней
Вид:
Атмосферные явления температура °C
Ощущается как °C
Вероятность осадков %
Давление мм рт. ст.
Скорость ветра м/с
Влажность воздуха
Четверг, 13 августа
Ночь
+28°
+31°
30%
756
1.9
80%
Утро
+27°
+31°
28%
755
1.7
81%
День
+30°
+36°
72%
755
2.9
73%
Вечер
+28°
+32°
54%
754
1.9
78%
Пятница, 14 августа
Ночь
+28°
+31°
35%
756
1.4
81%
Утро
+27°
+31°
30%
756
1.6
85%
День
+30°
+36°
39%
756
2.8
72%
Вечер
+28°
+32°
53%
755
1.6
80%
Суббота, 15 августа
Ночь
+27°
+32°
33%
756
0.7
88%
Утро
+28°
+31°
40%
756
1.4
82%
День
+30°
+36°
38%
756
2.7
70%
Вечер
+28°
+32°
54%
756
2.2
84%
Воскресенье, 16 августа
Ночь
+28°
+31°
29%
756
0.8
85%
Утро
+27°
+31°
32%
756
1.2
81%
День
+30°
+36°
44%
756
2.5
70%
Вечер
+28°
+32°
30%
755
1.7
76%
Понедельник, 17 августа
Ночь
+28°
+32°
36%
756
1.3
83%
Утро
+28°
+31°
16%
756
1.5
78%
День
+31°
+36°
42%
755
2.9
71%
Вечер
+28°
+33°
50%
755
1.9
77%
Вторник, 18 августа
Ночь
+27°
+31°
46%
756
0.9
85%
Утро
+28°
+31°
28%
756
1.5
81%
День
+31°
+37°
46%
755
2.7
70%
Вечер
+29°
+33°
52%
755
1.7
76%
Среда, 19 августа
Ночь
+28°
+32°
74%
756
0.8
85%
Утро
+27°
+32°
66%
755
1.0
93%
День
+30°
+36°
48%
754
2.1
72%
Вечер
+28°
+33°
49%
754
1.3
79%
Четверг, 20 августа
Ночь
+28°
+32°
57%
755
0.6
83%
Утро
+28°
+31°
53%
755
1.0
82%
День
+31°
+37°
51%
754
2.2
70%
Вечер
+29°
+33°
51%
754
1.6
74%
Пятница, 21 августа
Ночь
+27°
+32°
67%
756
0.7
92%
Утро
+28°
+32°
73%
756
1.3
84%
День
+31°
+36°
70%
755
2.3
69%
Вечер
+29°
+33°
70%
755
1.7
79%
Суббота, 22 августа
Ночь
+28°
+33°
75%
755
0.7
88%
Утро
+28°
+32°
59%
756
1.3
76%
День
+31°
+36°
62%
755
2.4
67%
Вечер
+28°
+34°
63%
755
3.3
82%
Температура в Паттайе на 10 дней
Интерактивный график изменения температуры в Паттайе на период с 13 по 22 августа.
Минимальное значение дневной температуры прогнозируется на отметке +30°C, максимальное +31°C. Ночью минимальная температура воздуха составит +27°C, а максимальная +28°C
Погода в крупных и ближайших городах
Сейчас14:44, 13 авг
+30°
+30
Ощущается
+36°
Давление
755 мм рт. ст.
Ветер
2.7 м/с, Ю-З
Влажность
74%
Обновлено менее 1 ч. назад Регион: Changwat Chon Buri
Минимальная и максимальная температура в мире сегодня
Боливия Оруро
день
+14°C
ночь
-7°C
Джибути Таджура
день
+47°C
ночь
+33°C
Почасовой прогноз погоды в Паттайе, почасовая погода в Паттайе (Changwat Chon Buri)
Прогноз погоды на 24 часа
Атмосферные явления температура °C
Ощущается как °C
Вероятность осадков %
Давление мм рт. ст.
Скорость ветра м/с
Влажность воздуха
Четверг, 13 августа
14:00
+30°
+36°
73%
755
2.7
74%
15:00
+30°
+35°
74%
754
2.6
74%
16:00
+30°
+35°
75%
754
2.4
75%
17:00
+29°
+34°
68%
754
2.3
76%
18:00
+29°
+33°
61%
754
2.1
77%
19:00
+28°
+32°
54%
754
1.9
78%
20:00
+28°
+32°
51%
755
1.8
79%
21:00
+28°
+32°
48%
756
1.7
79%
22:00
+28°
+31°
45%
756
1.6
80%
23:00
+28°
+31°
42%
756
1.5
80%
Пятница, 14 августа
00:00
+28°
+31°
38%
756
1.5
80%
01:00
+28°
+31°
35%
756
1.4
81%
02:00
+28°
+31°
33%
756
1.5
81%
03:00
+27°
+31°
31%
755
1.7
81%
04:00
+27°
+30°
29%
755
1.8
81%
05:00
+27°
+31°
29%
755
1.7
83%
06:00
+27°
+31°
29%
756
1.6
84%
07:00
+27°
+31°
30%
756
1.6
85%
08:00
+28°
+32°
34%
757
1.9
81%
09:00
+29°
+33°
39%
757
2.2
77%
10:00
+29°
+34°
44%
757
2.5
73%
11:00
+30°
+35°
42%
757
2.6
73%
12:00
+30°
+36°
41%
757
2.8
72%
13:00
+31°
+37°
39%
756
2.9
72%
Почасовая температура в Паттайе
Погода в крупных и ближайших городах
Сейчас14:44, 13 авг
+30°
+30
Ощущается
+36°
Давление
755 мм рт. ст.
Ветер
2.7 м/с, Ю-З
Влажность
74%
Обновлено менее 1 ч. назад Регион: Changwat Chon Buri
Минимальная и максимальная температура в мире сегодня
Боливия Оруро
день
+14°C
ночь
-7°C
Джибути Таджура
день
+47°C
ночь
+33°C
Прогноз погоды в Паттайе на месяц — Яндекс.Погода
Прогноз погоды в Паттайе на месяц — Яндекс.Погода
Таиланд
Провинция Чонбури
Паттайя
Погода на месяц
9 августа, вс
+ 31 °
+ 28 °
753 мм рт. Ст.
76%
5,7
м / с SW
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 27 °
10 Август, пн
+ 31 °
+ 28 °
755 мм рт. Ст.
74%
5.3
м / с ЮЗ
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
11 августа, вт
+ 31 °
+ 28 °
755 мм рт.
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
12 августа, среда
+ 31 °
+ 27 °
755 мм рт. Ст.
79%
4.7
м / с ЮЗ
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
13 августа, чт
+ 30 °
+ 28 °
755 мм рт. Ст.
78%
4,6
м / с SW
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
14 августа, пт
+ 30 °
+ 27 °
Климатический нормальный
+ 29 °
+ 28 °
15 августа, сб
+ 31 °
+ 27 °
755 мм рт. Ст.
75%
3.9
м / с ЮЗ
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
16 августа, солнце
+ 31 °
+ 27 °
756 мм рт. Ст.
73%
2,1
м / с SW
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
,
Прогноз погоды в Паттайе на месяц — Яндекс.Погода
Прогноз погоды в Паттайе на месяц — Яндекс.Погода
Таиланд
Провинция Чонбури
Паттайя
Погода на месяц
9 августа, вс
+ 29 °
+ 27 °
749 мм рт. Ст.
73%
5.5
м / с SW
+ 29 °
10 августа, пн
+ 31 °
+ 28 °
755 мм рт. Ст.
74%
5.3
м / с ЮЗ
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
11 августа, вт
+ 31 °
+ 28 °
755 мм рт. Ст.
77%
4,6
м / с SW
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
12 августа, среда
+ 31 °
+ 27 °
755 мм рт. Ст.
79%
4.7
м / с ЮЗ
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
13 августа, чт
+ 30 °
+ 28 °
755 мм рт. Ст.
78%
4,6
м / с SW
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
14 августа, пт
+ 30 °
+ 27 °
Климатический нормальный
+ 29 °
+ 28 °
15 августа, сб
+ 31 °
+ 27 °
755 мм рт. Ст.
75%
3.9
м / с ЮЗ
+ 30 °
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
16 августа, солнце
+ 31 °
+ 27 °
756 мм рт.
Климат нормальный
+ 29 °
+ 28 °
,
Паттайя, Таиланд 14-дневный прогноз погоды
Menutimeanddate.com
Поиск ×
Сайт / Статьи
Город / Страна
НазадМой аккаунт
Мое местоположение
Мои единицы
Мои события
Мои мировые часы
Моя конфиденциальность
Платные услуги
Войти
Зарегистрироваться
BackHome
Информационный бюллетень
О нас
Карта сайта
Аккаунт / Настройки
Темы статей
BackWorld Clock
Основные мировые часы
Расширенные мировые часы
Персональные мировые часы
Поиск мирового времени
Статьи о времени
BackTime Zones
Конвертер часовых поясов
Международный планировщик встреч
Диктор времени события
Карта часовых поясов
Сокращения часовых поясов
Новости часовых поясов
D aylight Saving Time
Изменения времени по всему миру
Разница во времени
Статьи о часовых поясах
BackCalendar
Информация о календаре
Календарь 2020
Календарь 2021
Ежемесячный календарь
Календарь для печати (PDF)
Добавьте свой События календаря
Создатель календаря
Создатель расширенного календаря
Праздники по всему миру
Этот день в истории
Статей календаря
Назад Погода
По всему миру
Погода по местному времени
Прогноз на 2 недели
По часам Час
Прошлая неделя
Климат
BackSun & Moon
Солнечный калькулятор
Лунный калькулятор
Фазы луны
Времена года
Затмения
Ночное небо
Карта дня и ночи
Карта мира с лунным светом
Метеоритный дождь
Статьи по астрономии
Таймеры
Секундомер
Таймер
Обратный отсчет до любой даты
Обратный отсчет до Нового года
Обратные калькуляторы
Калькулятор даты до даты (продолжительность)
Деловая дата до даты (исключая праздники)
Калькулятор даты (сложение / вычитание)
Деловая дата (исключая праздники)
Международный телефонный код
Калькулятор расстояния
Указатель расстояния
Калькулятор времени в пути
Калькулятор буднего дня
Калькулятор номера недели
BackApps & API
Приложения iOS
Приложения Android
Приложение Windows
Бесплатные часы
Бесплатный обратный отсчет
API для разработчиков
BackFree Fun
Бесплатные часы для вашего сайта
Бесплатный обратный отсчет для вашего сайта
Word Clock
Веселые праздники
Альтернатива Калькулятор возраста для активного отдыха
Калькулятор закономерностей дат
Интересные статьи
Домашняя Погода Паттайя Расширенный прогноз на 14 дней Паттайя Двухнедельный прогноз
Бразилия вобрала в себя обычаи и традиции индейской культуры с христианскими обычаями. Такая гремучая и крайне нестандартная смесь научила бразильцев подстраиваться под определенные правила и принимать себя такими, какими они есть на самом деле.
Свадьба в Бразилии
Поистине интересные обычаи имеются у бразильцев в момент заключения брака. Так, сперва молодые клянутся друг другу в церкви. А после этого – колдун производит изгнание злых духов от молодоженов. По завершению этого действия начинается шумное праздное пиршества. Гости на свадебное торжество всегда красиво и нарядно одеваются. На праздник готовят самые вкусные блюда.
Однако на этом не заканчиваются особенности бразильской свадьбы. Если вам посчастливиться побывать на свадебном торжестве в небольшом городке или деревушке, то вы станете свидетелем следующих традиций:
невесте нельзя приходить на торжество раньше жениха, потому она обязуется опоздать на свадьбу минимум на 10 минут;
жених обязуется приручить осла, а если это у него не выйдет, тогда он будет причислен недостойным мужем и плохим мужчиной;
когда вы сядете за праздничный стол, будете лицезреть, как каждый приглашенный пишет прямо на столе название городов Бразилии;
молодой должен пронести молодую через всю комнату, предназначенной для первой любовной ночи. Крайне важно, чтобы жених зашел в комнату исключительно с правой ноги;
действует и известная во многочисленных странах традиция, при которой жених ни при каких обстоятельствах не должен видеть наряд невесты;
если же случится так, что кто-либо из пары потеряет обручальное кольцо – это настоящая катастрофа;
свадебный контракт стал сравнительно новой традицией в стране. Документ является обязательным для молодоженов. Лишь тогда, когда контракт будет подписан, молодожены смогут получить подарки, а также благословение родителей;
свидетелей для торжества выбирают в момент заключения брака;
яркая и зажигательная самба – обязательный танец на свадьбе в Бразилии;
вкуснейшее лакомство свадебного торжества – печенье касадиньос, а также напиток из молока кокоса.
Свадьба в Бразилии
Новый год в Бразилии
Каждая страна мира имеет свои традиции и обряды в этот всеми любимый день. В Бразилии, к примеру, существуют такие новогодние ритуалы, как украшение свечей, а также их зажигание, после чего – спускание их по воде.
Новогодняя одежда бразильцев всегда белого цвета, потому как он является символом удачи в стране. Свой наряд также можно дополнить и другими оттенками – они послужат обращением к богам. Там, розовый цвет отвечает за здоровье, золотистый и желтый – отвечает за богатство, а красный – за большую любовь.
Новый год в Бразилии
Рождество в Бразилии
Главной традицией в Рождество у бразильцев является встреча праздника в семейном кругу за вкуснейшим столом. Готовиться к Рождеству жители Бразилии начинают за несколько месяцев до праздника. В этот период все городские витрины роскошно украшены, что говорит об ожидании бразильцами праздника. Из года в год бразильцы скупают с магазинных полок искусственные ели, украшения и многочисленные подарочки. В канун праздника пышно украшают ели, а также произрастающие возле дома деревца, а также непосредственно дом электрогирляндами.
Прибыв в Рио-де-Жанейро в Рождество, вас поразит красота огромной ели – величественной и роскошно убранной. В Бразилии всегда соблюдается старый, но всегда актуальный обычай – пышный и вкусный стол, который сохраниться в памяти на долгое время.
Повседневные бразильские традиции и обычаи
Традиция, которая уходит в историю, – это любовь общаться. Бразильцы любят обсуждать футбол, политические новости, а бразилианки – сериалы. Если вы не станете избегать общения в приятной компании – к вам будут относится с уважением. К слову, бразильцев не волнует, какую религию вы исповедуете, какой у вас возраст и какая у вас профессия.
Существуют и некоторые обычаи в одежде. Большое значение имеют традиционные костюмы бразильцев. К примеру, у мужчин – это свободные рубашки навыпуск и сандалии с подошвой из дерева. Женщины крайне любят себя украшать объемными браслетами, искусными ожерельями, которые выполнены из ракушек и перьев птиц. Одежда бразилианок отличается многослойностью: нижняя юбка белого цвета, поверх нее – еще одна юбка в цвете, а сверху удлиненная блуза, расшитая разными ниточками.
Совет для туриста: если вы не хотите выделяться из толпы, тогда надевайте простую одежду светлых оттенков.
Обычаи и нравы в Бразилии
Религия
Большая часть населения Бразилии относится к римско-католической церкви. Также на территории страны можно увидеть представителей иудаизма, протестантизма и приверженцев африканских спиритуалистических религий.
Отношение к туристам
По характеру бразильцы эмоциональны, отзывчивы и весьма улыбчивы. Здесь с уважением относятся к туристам, несмотря на их национальность или цвет кожи. Расистов здесь не любят.
Бразильцы всегда готовы прийти на помощь. Если у вас сломалась машина, то шофер бесплатно поможет вам ее починить, даже если ремонт займет продолжительное время. Лучшей наградой для него станет предложение вместе посидеть и выпить пива.
Столкнуться с откровенным хамством можно только в промышленных районах крупных городов. Немного гнетущее чувство вызывают местные трущобы. В то же время даже самые нищие семьи никогда не опустятся до откровенного попрошайничества.
Правила поведения туриста
При посещении границы контролируйте свое поведение. Соблюдайте основные правила поведения туриста:
Торг. На всех рынках Бразилии можно и нужно торговаться.
Такси. Некоторые таксисы не знают английского языка. Поэтому предварительно попросите администратора отеля написать нужный вам адрес на бумаге, чтобы после показать его таксисту.
Пляж. Отдыхая на пляже, не оставляйте одежду без присмотра. Это же касается фотоаппаратов, украшений и кошельков. Если вас пригласил к себе малознакомый человек, то лучше отказаться.
Правила предосторожности. Не открывайте дверь номера в отеле незнакомому человеку. С наступлением сумерек избегайте прогулок по старинным районам города. В это время для передвижения лучше воспользоваться метро или такси — в них намного безопаснее.
Курение. Курить в общественных места и государственных учреждениях запрещено.
Стиль одежды. Старайтесь быть проще в одежде, не выделяйтесь среди местных жителей. Лучшим повседневным нарядом могут стать хлопчатобумажные шорты и такая же майка с короткими рукавами.
Деньги. Если к вам на улице подошел незнакомец и попросил денег, то проигнорируйте его. В случае неадекватной реакции на этот жест без споров отдайте ему деньги.
Дружба. Дружеские отношения у бразильцев очень ценятся. Поэтому не нужно отказываться посидеть с ним в кафе по причине вашей занятости.
Паспортный режим. Во время прогулок по городу всегда берите с собой паспорт, его могут потребовать для проверки органы правопорядка.
Праздники
Самым ярким и запоминающимся праздником в Бразилии является февральский карнавал. Начинается он в последнюю субботу перед началом Великого поста и длится в течение четырех дней. Празднование сопровождается танцами, песнями и гуляниями. Большинство магазинов в этот период не работает.
Официальные праздники и нерабочие дни:
1 января — Новый год, который совмещен с Днем всеобщего содружества.
20 января — в этот день был основан Рио-де-Жанейро.
Апрель — в это время отмечают Святую субботу и Пасху.
1 мая — День Труда.
Конец мая — отмечается Праздник Тела Господня.
15 июня — Тирадентис.
7 сентября — отмечается День независимости.
12 октября — Явление Богородицы.
2 ноября — День Всех Святых.
15 ноября — День провозглашения Республики.
24-25 декабря — празднуется католическое Рождество.
Традиции и обычаи Бразилии | BraziliyaWay.ru
Если Вы хотите приехать в Бразилию, неважно на постоянное место жительства, или на отдых, Вам следует немного больше узнать о ее жителях, о традициях и обычаях Бразилии, некоторые из них передавались из поколения в поколение. Прежде чем Вас заинтересовала эта удивительная страна, что Вы знали о бразильцах, наверняка информацию Вы черпали из сериалов или фильмов, однако, если там и показывалась правдивая информация, то ее было совсем мало.
Традиции и обычаи Бразилии – неизведанное рядом
Традиции и обычаи Бразилии соединили в себе и индейскую культуру, и христианские обычаи. Получилась эдакая гремучая смесь, тем не менее, бразильцы научились подстраиваться и принимать себя такими, какими они есть.
Бразильская свадьба
Например, очень интересный обычай существует в момент бракосочетания. Сначала жених и невеста дают клятву в церкви, а потом колдун начинает отгонять злых духов от влюбленных.
А затем начинается веселый громкий праздник с пиршеством. Все гости красивы и наряжены в ярких одеждах. Блюда наивкуснейшие. Танцы зажигательные. Кстати, не обошлось и без влияния кавказских и негритянских обычаев. Если Вам посчастливится побывать на бразильской свадьбе, особенно в маленьком городке или деревне, то Вы обязательно сможете наблюдать за такими традициями:
1. Невесте не годится появляться на свадьбе раньше жениха, поэтому, она должна опоздать на десять минут.
2. Жених должен приручить осла, если у него получится, то он будет считаться и хорошим мужчиной и достойным мужем.
3. Когда Вас пригласят за стол, вы увидите, как каждый гость пишет на столе имя бразильских городов.
Особенности культуры бразильцев, подробнее:
Культура Бразилии.
4. Жених переносит невесту через всю комнату, в которой будет их первая ночь любви. Очень важно, чтобы жених не забыл, что заходить в комнату необходимо только с правой ноги.
5. А эта традиция до сих пор распространена во многих странах. Жених не должен видеть свадебный наряд невесты, либо ее саму, примеряющую подвенечное платье.
6. Если кто-то из пары потеряет колечко — это катастрофа.
7. Относительно новая традиция в Бразилии – свадебный контракт. Это обязательное условие для всех молодоженов. Только после того, как свадебный контракт будет подписан, жених и невеста получат подарки и благословение от родителей.
8. В некоторых сериалах всегда показывали, что свидетелей пара подбирает долго и тщательно. Но это не совсем так. Свидетелей выбирают во время бракосочетания.
9. Без самбы никуда. Даже бразильский танец это вариация самбы, и называется он пагодой. Такой же веселый и зажигательный.
10. На свадьбе Вы сможете отведать вкусные блюда – печенье касадиньос и напиток из кокосового молока. Пальчики оближешь.
Новогодние традиции и обычаи Бразилии
Безусловно, многие знают о народных гуляниях в этот день. Также о некоторых ритуалах, например украшение и зажигание свечей, и спускание их на воду. Но есть некоторые обычаи, касающиеся новогодней одежды. Практически все бразильцы встречают Новый год в белом, так как верят, что этот цвет принесет удачу. Но если Вы будете отмечать праздник в Бразилии, можете обратиться к богам с дополнительными просьбами, для этого используйте в наряде другие оттенки. Например, если Вы хотите быть здоровыми, дополните одежду розовым элементом, если хотите разбогатеть – золотистым или желтым, а если мечтаете о большой любви – красным. Бразильцы всегда внимательны к деталям.
Рождественские традиции
Одна из основных традиций – это встреча праздника в кругу семьи и с богатым и вкусным столом. Но подготовка к Рождеству начинается за несколько месяцевдо торжества, особенно в крупных городах. Роскошные украшенные витрины и множество другой красоты говорит о том, с каким нетерпением ждут Рождество жители этой неповторимой и необыкновенной страны. Бразильцы сметают с полок магазинов искусственные ели, украшения и подарки. Накануне праздника украшают деревья, растущие возле дома и сам дом электрическими гирляндами.
Если Вы приедете в Рио-де-Жанейро на встречу Рождества, обязательно полюбуйтесь на огромную плавающую ель, которая поражает своим величием и невероятными масштабами. Миллионы лампочек превращают ее в сказочное существо. И еще есть один старый обычай, который касается практически всех торжеств – обильное и вкусное застолье, что останется в памяти надолго.
Побывать в Бразилии стоит однозначно, но при этом не увидеть вблизи статую Христа Спасителя было бы не разумно, подробнее:
Статуя Иисуса в Бразилии.
Повседневные обычаи и традиции Бразилии
Еще одна старая традиция бразильцев – любовь к общению. Мужчины непременно обсуждают футбольные матчи, политику, а женщины бразильские сериалы. Поэтому, если Вы не будете отказываться от общения в приятной компании, Вас начнут больше уважать. Также бразильцы не считают зазорным узнать, к какой религии Вы себя относите, сколько Вам лет, где Вы и кем работаете.
Так же у некоторых бразильцев есть обычаи, касающиеся их одежды. Традиционные костюмы сохранили жители этой страны. Например, на мужчинах Вы сможете увидеть очень просторные рубашки, которые они носят навыпуск, а также сандалии с деревянной подошвой. Женщины же очень любят себя украшать утонченными ожерельями и массивными браслетами, изготовленных из птичьих перьев или ракушек. Что касается женской одежды, то она многослойная – нижняя белая юбка, сверху еще одна цветная, сверху длинная вышитая различными нитями блуза. Если Вы приедете в Бразилию, лучше надевайте простую светлых цветов одежду, чтобы не выделятся из толпы. Приятного путешествия.
Индейцы с реки Xingu, видео:
Если Вы ищите, где купить
ткани для шитья недорого, посетите московский интернет-магазин martapillow.ru. В онлайн каталоге представлены лучшие ткани от европейских и российских производителей, а также польский хлопок по низким ценам, завоевавший любовь российских швей своей прочностью и мягкостью. Он идеален для пэчворка и пошива мягких игрушек.
Новогодние традиции Бразилии | Как празднуют новый год в Бразилии | Традиции, Особенности, Факты в фото и видео материалах
Новогодние традиции Бразилии
Во время Новогодних торжеств в Бразилии «все дороги ведут в Рио». Бразильцы предпочитают отмечать Новый год в большой шумной компании, и лучше на Копакабана – знаменитом на весь мир пляже Рио-де-Жанейро. Вот уже много лет здесь сложилась зажигательная смесь из африканских, индейских и европейских обычаев встречи Нового года (Reveillon) – ночи братания.
В эту феерическую ночь Reveillon бразильцы, услышав пушечный выстрел, знаменующий начало года, начинают обниматься. Они верят, что в этот миг становятся друг другу братьями и сестрами. В эту минуту нужно как можно больше людей поцеловать и обнять, тогда наступивший год принесет счастье и любовь.
Теперь надо выполнить еще ряд действий, чтобы привлечь удачу:
Запустить лодочку в океан – высказать почтение богине Иманже. Каждый бразилец должен преподнести традиционные подарки повелительнице морей. Горящая свеча закрепляется на деревянную дощечку и опускается в волны. При этом загадывается желание, если свеча не гаснет, а лодочка далеко уносится в океан, то богиня приняла подношение, и желание исполнится. Можно сделать Иманже дополнительные дары, уложив на дощечку: зеркальце, рисовые зерна, сласти, мыло, гребень, духи, тогда можно с большей уверенностью рассчитывать на покровительство повелительницы водной стихии.
Бросить в океан белые цветы, загадывая желание, и если волны вернут их на берег, то богиня моря не приняла дар, а значит, с желание нужно подождать до следующего года.
Грех оставаться дома, а не встречать праздник на улице, в кафе, на пляже, там, где уже собрались сотни людей, только тогда можно надеяться на удачу и счастье в Новом году.
Съесть 12 виноградинок, поскольку о какой трапезе может идти речь, если встречаешь Новый год на улице! С последней виноградиной загадывается желание.
Устроить карнавал! К этому феерическому шоу бразильцы готовятся весь год, совершенствуя свои навыки в танце. Ритмично звучат барабаны, и все собравшиеся на пляже Копакабана, и на улицах города, а это более 5-ти миллионов человек, становятся единым пульсирующим в ритме самбы сердцем!
Устроить самый роскошный фейерверк, который вот уже многие годы считается самым зрелищным в Южном полушарии! Ровно в полночь небо над Атлантическим океаном взрывается сотнями огней, превращая все вокруг в грохочущую феерию!
Если Новый год в Бразилии – это общественный праздник, то Рождество проходит очень тихо, в семейном кругу. Дома устанавливается искусственная елочка или сосна, вокруг дома развешивают фонарики, игрушками, лентами и электрическими гирляндами украшают деревья. На торжественный ужин подают индейку, бобы и пальмовый пирог. Детям дарит подарки Папай Ноэл – веселый старичок в красном колпаке.
Бразильский Новый год — это взрывное зажигательное веселье, которое проходит, в отличие от европейского торжества не зимой, а в середине знойного лета!
Интересные статьи:
▷ Традиции и обычаи Бразилии 🥇 ru.versiontravel.com
Бразилия – это страна, культура которой развивалась веками, поэтому на нее влияют различные аспекты. В этой статье мы даем вам информацию о наиболее представительных обычаях бразильцев. Некоторые из них могут быть странными для людей из других стран.
Ниже у вас есть индекс со всеми пунктами, которые мы собираемся рассмотреть в этой статье.
Карнавал
Самая важная вечеринка в Бразилии – Карнавал. Это отмечается за четыре дня до пепельной среды, поэтому дата варьируется между февралем и мартом. Хотя он организован в большинстве городов, наиболее Рио де Жанейро,
В нем главное событие происходит на Самбадроме, стадионе с 500-метровой сценой, которая объединяет в общей сложности 75 000 зрителей. В ней школы самбы выходят и проводят 80-минутное шоу. Каждый замаскирован под разные темы, и они соревнуются друг с другом.
Чтобы принять участие в этом конкурсе, вам нужно заранее купить билет или уйти в качестве участника в одну из школ самбы. Также по всему городу проходят многочисленные вечеринки.
Dances
Среди различных типичных бразильских танцев мы находим капоэйра, сочетание танца, боевых искусств, акробатики и выражения тела. Его происхождение происходит от бывших африканских рабов, которые жили в стране в 16 веке.
Когда группа танцоров делает круг и практикует капоэйра это называется Рода де Капоэйра, Этот факт объявлен ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. Инструменты, с которыми исполняется музыка – это ударные и струнные.
Точно так же мы не можем забыть самбамузыка, которая танцуется во время карнавала и других важных дат. Это также имеет африканское происхождение и практикуется в группе. У него тесные отношения с батукадами. Кроме того, вариантом самбы является босса-нова,
свадьба
Свадебная традиция в Бразилии заключается в том, что невесты пишут имена ее друзей, которые еще не женились на внутренней стороне платья. Таким образом, это передает им удачу, чтобы найти партнера или жениться в ближайшее время.
Собираясь на церемонию, невеста должна прибыть позже, чем будущий муж. С другой стороны, на банкете гости и пара едят конфету под названием BEM-замужняячье имя означает счастливо женат, Этот десерт завернут, как мы видим на этом изображении:
питание
Бразильская кухня под влиянием местной, европейской и африканской кухни. В рамках кулинарной традиции мы находим фейжоада, состоит из черных бобов и соленой свинины. К этому добавляют рис, апельсины и посыпают мукой маниоки. Традиционно его едят по средам и субботам.
Кроме того, напиток, связанный с культурой страны, является Кайпиринья, Он состоит из коктейля, основным ингредиентом которого является бренди, известный как cachaça Это сделано с тростниковым сахаром. К этому добавляются лайм и сахар. Производится в Бразилии с 19 века. В следующей статье вы найдете остальные типичные рецепты страны: Типичная бразильская еда.
Рождество и новый год
Имейте в виду, что в декабре, когда приходит Рождество, в Бразилии лето, так как эта страна находится в южном полушарии. Поэтому сказано, что Санта Клаускак зовут Санта КлаусПрибывает одетый в шелковую одежду.
Среди новогодних украшений, которые мы можем найти в домах, – украшение Рождества или рождения. Кроме того, по всей стране много рождественских елок, выделяя ту, которая находится в лагере Родриго-де-Фрейтас в Рио-де-Жанейро. 85 метров, Если вы хотите узнать другие впечатляющие новогодние елки, мы рекомендуем эту статью: Самые красивые новогодние елки в мире.
В канун Нового года, чтобы привлечь удачу, принято совершать три прыжка с бокалом шампанского, не бросая капель, а также проявлять осторожность и не держать одежду вверх ногами. Чтобы встретить Новый год, фейерверки являются традиционными. Самым известным является тот, который запускается с пляжа Копакабана в Рио-де-Жанейро.
В эту ночь также отмечается праздник Иеманья в честь богини моря, так что на некоторых пляжах цветы и небольшие лодки выбрасываются в воду. Этот акт берет свое начало в африканской религии йоруба,
Одежда
В каждой зоне Бразилии мы находим разные типичные костюмы. В случае Сальвадора де Баия его женщины носят Baiana, Это платье состоит из длинной юбки и блузки-скамейки с кружевом.
На голове они носят своего рода платок, а на шее висят несколько длинных ожерелий. Это платье связано с афро-бразильской культурой страны.
Социальные обычаи
Бразильцы приветливые и веселые люди. Говоря с людьми, они довольно рядом, поблизости и телесный контакт обычно. Чтобы приветствовать друг друга, количество данных поцелуев зависит от области, в которой мы находимся:
Сан-Паулу: поцелуй в правую щеку
Рио де Жанейро: два поцелуя
Минас-Жерайс: три поцелуя
Официальный язык бразильцев – португальский. Тем не менее, на других языках также говорят. В этой статье вы найдете больше информации об этом: На каком языке говорят в Бразилии?
Что касается религиозных убеждений, примерно 65% населения считается христианином-католиком и 22% христианином-протестантом.
Коренные племена
Предполагается, что в Бразилии они живут 240 коренных племенБольшинство из них в Амазонке. Некоторые даже не вступали в контакт с людьми из других культур.
Одним из этих племен является Ава, При этом доля мужчин равна двум на каждую женщину. Поэтому практикуется полиандрия, которая позволяет женщине жениться более чем на одном мужчине.
С другой стороны, мы находим племя pirahãСформировано всего 360 человек. Они живут рядом с рекой Майси, и их язык чрезвычайно сложен, поскольку в них есть крики и свистки. Кроме того, они не читают и не пишут, и при этом они не говорят об абстрактных понятиях.
Бизнес
В целом бизнес в Бразилии ведется на португальском или английском языках. Во время приветствия общим является рукопожатие, хотя между женщинами они могут целоваться. Для деловых переговоров важно быть спокойным, поскольку они могут быть медленными.
Бразильцы ценят знание друг друга и уверенность перед заключением соглашения. Визитная карточка выдается в конце разговора, прежде чем попрощаться, и должна быть написана на португальском языке и на языке, используемом компанией.
Эта статья была передана 99 раз.
Наконец, мы выбрали предыдущую и следующую статью блока “Культурное разнообразие«так что вы можете продолжить чтение:
Бразилия
Федерати́вная Респу́блика Брази́лия (República Federativa do Brasil) — самое большое по площади и населению государство в Южной Америке и единственное португалоязычное на американских континентах.
Столица — Бразилиа.
С востока омывается Атлантическим океаном, протяжённость береговой линии 7,4 тысяч километров.
В состав Бразилии также входят несколько архипелагов, в частности Фернанду-ди-Норонья, Рокас, Сан-Педру-и-Сан-Паулу и Триндади и Мартин-Вас.
Для Бразилии характерен жаркий климат. Среднемесячная температура колеблется от 16 до 29 °C, лишь на высоких восточных массивах средняя температура июля от 12 до 14 °C и возможны заморозки.
Бразилия была колонией Португалии с 1500 года до объявления независимости в 1822 году.
Значительное влияние на культуру страны оказала Португалия. Официальным и практически единственным разговорным языком страны является португальский. Культура Бразилии начала формироваться и формируется по сей день как смесь разнообразных исторических традиций народов, составляющих бразильскую нацию. Довольно много слов в современном языке имеют индейское происхождение. Влияние индейской культуры особенно заметно в Амазонии, а следы африканской культуры больше прослеживаются на побережье Бразилии, начиная с Рио-де-Жанейро. Африканское влияние заметно в бразильской популярной музыке, особенно в ритмичной самбе.
Современная бразильская кухня представляет собой гастрономический синтез, сформировавшийся под влиянием европейской, индейской и африканской кулинарных традиций. Позднее, золотая лихорадка, а также резиновый и кофейный бум способствовали притоку иммигрантов из Италии, Германии, Китая и Японии и их кулинарных традиций. Кроме этого, кухня каждого региона Бразилии имеет свои особенности, сформированные историей и географическим положением.
В архитектуре Бразилия, также исторически находившаяся под влиянием культуры колонизаторов, прошла через различные фазы в поисках своей идентичности. От барокко и рококо, смешавшись с индейскими мотивами и тропическими темами, сегодня бразильская скульптура и архитектура признаны во всём мире благодаря неповторимому индивидуальному стилю.
Бразильцы – очень спортивная нация. Гуляя по набережной Рио Вы обратите внимение на то, что все вокруг заняты бегом, упражнениями, постоянно стараются поддерживать себя в красивой форме. Самым популярным видом спорта в Бразилии является футбол. В Бразилии сформировались особые боевые искусства — капоэйра и бразильское джиу-джитсу. Очень популярен волейбол и другие летние виды спорта.
Если Ваши знания об этой стране ограничиваются наличием там лишь кофе, сериалов и «многих-многих диких обезьян», тогда вот Вам еще несколько причин, почему здесь обязательно надо побывать
Бразилия — страна, объединяющая и тропические леса, и высокие горы, и уникальные водопады, и белоснежные пляжи. Лето здесь длится круглый год, поэтому погода практически всегда благоприятствует отдыху и путешествиям. Однако компания КонтинентТревел советует Вам отправляться в Бразилию в зимние месяцы, когда температура воздуха и воды здесь наиболее комфортная. Любителям красивых видов и природных чудес есть, что посмотреть в Бразилии. Например, бразильский национальный парк Игуасу, который ЮНЕСКО назвал природным достоянием человечества. Водопад находится на границе Бразилии, Аргентины и Парагвая и по праву считается чудом света — три километра в ширину и более 70 метров в падении
Местные жители называют его Глоткой Дьявола за оглушающий рев падающей воды. Здесь же можно увидеть множество экзотических птиц в специальном парке по соседству. Многие туристы выбирают экскурсию на электростанцию Итайпу или речную прогулку на катере вдоль каскадов водопада. Все это сопровождается впечатляющими легендами о происхождении водопада.
В амазонской сельве обитают 20 процентов всех существующих в мире видов растений и птиц
Еще один известный бразильский водопад — Гуайра. Невероятные впечатления ожидают Вас при посещениии лесов Амазонии. Там же, в лесах, можно увидеть еще одно уникальное явление, которое окрестили свадьбой рек: в этом месте соединяются черные из-за специфического минерального состава воды Рио Негрои и практически белые воды Солимоес. Соединившись, эти реки еще несколько километров движутся не смешиваясь — из-за разницы температур.
Какой же отдых в Бразилии без великолепных пляжей! Пляжным отдыхом здесь можно наслаждаться по всему побережью, однако советуем отправляться за идеальным пляжным отдыхом в Коста де Сауипе, Ресифи, Форталезу, Итакаре или на остров Санта-Катарина (пляж Сантинью). Везде вас ожидает чистейший белый спесок, теплое море и девственная природа. Любителям отдыха в тишине стоит оправляться в Итакаре, где километры пляжей позволят найти уголок, где никто не сможет потревожить Ваш покой.
Разнообразие местных достопримечательностей удивит даже видавшего виды путешественника. Множество исторически значимых памятников культуры можно обнаружить в Сальвадоре, где смешались европейская и африканская традиции. Этот городок — африканская душа Бразилии.
В самолете на Салвадор звучит веселая летняя самба. Сразу на выходе из аэропорта Вы попадете в окружение буйных тропических зарослей, почти джунгли. Северная столица расположена ближе к экватору и сегодня ассоциируется с морем, солнцем и бездельем. Единственное, что может напомнить тут о колониальном прошлом, — это сами жители.
Конечно нельзя обойти вниманием мечту Остапа Бендера — Рио-де-Жанейро. Помимо отличных пляжей, тут находится знаменитая Сахарная голова Корковадо — гора, откуда можно полюбоваться видами на город, и всемирно известная статуя Иисуса Христа, раскинувшего руки над городом и как бы защищающего его. Первое, что поражает прибывшего в Рио-де-Жанейро — это фантастический ландшафт. Впечатления не портят и нескончаемые фавелы, из которых, кажется, целиком состоит пригород. Город, пропитанный самбой — танцем человека, свободного от условностей, танцем — завоеванием. Самба — это олицетворение счастья, радости жизни. Даже когда она рассказывает о горе, то делает это весело. И помогает его преодолеть. Она — как Рио.
Погуляйте по городу — ведь это вылитая самба. Округлая вершина Корковадо, мягкие очертания залива, знаменитый волнистый рисунок Копакабаны, пышные формы женщин и распахнувший руки спаситель.
Идеальным для семейного отдыха может стать бразильский город Белем, утопающий в цветущих деревьях. Здесь сохранилась атмосфера европейских городов двухсотлетней давности. Детям понравятся удобные пляжи и лакомства из тропических фруктов, которые здесь продаются за копейки, а взрослых удивит местная архитектура.
Романтично настроенным парочкам советуем отправиться в бразильскую Венецию — Ресифе. Город, построенный на пересечении двух рек, бережно хранит атмосферу старинного поселения с узкими улочками, мостиками и каналами. Здесь обязательно стоит посмотреть архитектурный комплекс ХVII века и ботанический сад.
Пляжный отдых в Бразилии можно сопроводить всевозможными развлечениями на любой вкус. Решите, чем хотите заняться, и выбирайте соответствующий курорт. Если вам по душе дайвинг и другие водные развлечения — отправляйтесь в Бузиос. Благодаря средиземноморскому климату тут царит вечное лето. А значит, заняться парусным спортом, серфингом, водными лыжами или дайвингом можно в любое время года.
Мекка для опытных дайверов со всего мира — курорт Ресифе. Вода здесь исключительно прозрачная, а глубина погружений составляет от 12 до 58 метров. Но
и начинающим ныряльщикам на Ресифе есть, чем заняться. Для начала можно пройти курсы дайвинга, а потом увидеть своими глазами 15 затонувших судов XIX-XX веков.
Если Вы — любитель гольфа или тенниса, лучшим местом для отдыха в Бразилии может стать Ангра-дос-Рейс. Здесь расположены самые качественные поля для гольфа и идеальные теннисные корты. Кроме того, желающие могут здесь арендовать яхту, покататься на лошадях, поиграть в футбол или волейбол.
Бразильцы исповедуют культ красивого тела и при многих отелях есть отличные SPA центры. Здесь Вас ждет широчайший спектр услуг: сауны, парные, бассейны, зоны гидрорелаксации, гидромассаж, комнаты отдыха, тренажерные залы, студии йоги и специальные рестораны здорового меню.
Любителям экстрима стоит отправиться в Итакаре. Большой выбор серфинг-школ и пунктов проката снаряжения для серфинга позволят попробовать свои силы в умении держаться на волнах даже новичкам. Здесь также лучшее место для обучения и практических занятий по капоэйре — боевому искусству с элементами танца.
И все же для многих Бразилия — это карнавал, знаменитый праздник, увидеть который ежегодно съезжаются миллионы туристов. Центральное событие — это, конечно, карнавалы в Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу, которые проводятся в конце февраля— начале марта, однако еще за несколько недель до, а также после основного парада подобные праздники проходят во всех уголках Бразилии. Бешеный ритм, потрясающие костюмы и атмосфера всеобщего веселья не оставят равнодушным ни одного участника этого праздника жизни! Карнавал, как и местный пляж, это то пространство, где социальные различия на время исчезают. Все веселятся, как одна семья. Для многих это возможность ненадолго почувствовать себя королем жизни.
Туры в этот период лучше бронировать заранее, иначе Вы рискуете остаться без места для проживания или заплатить за это в несколько раз больше обычного. Предложения по турам Вы всегда сможете найти здесь
Еще один праздник 9 июня, День Апостола Бразилии Жозе ди Аншиеты.
На втором месте после февральского карнавала — июньский фестиваль «Бумба-меу-бой» в городе Паринтинсе в Амазонии. Десятки тысяч человек съезжаются туда, чтобы посмотреть на феерическое шоу, основанное на традиционных фольклорных танцах
Лестница Селарона (Escadaria Selarón) — творение чилийского скульптора Хорхе Селарона, жившего по соседству и непрерывно обновлявшего лестницу. 215 ступеней монастыря Святой Терезы украшены изразцами и цветной плиткой из антикварных лавок района, а также привезенных художнику туристами практически со всех стран мира. По вечерам на лестнице становится очень многолюдно — это одна из достопримечательностей города, начинающаяся из района Лапа и ведущая в район Санта Тереза на вершину холма к одноименному монастырю в самом центре Рио.
Еще один большой плюс: Бразилия — страна, куда можно поехать без визы, если Вы будете находиться в Бразилии не более 90 дней.
И, напоследок, в Бразилии пройдёт Чемпионат мира по футболу 2014, Летние Олимпийские игры 2016, а в городе Бразилиа — Летняя Универсиада 2019. Мы рады предложить Вам возможность посещения всех этих важных мероприятий. Вы можете ознакомиться с некоторыми предложениями здесь
Хотите услышать зажигательные ритмы самбы, ощутить невероятный аромат настоящего бразильского кофе и понять, как нужно наслаждаться жизнью? Добро пожаловать в Бразилию!
Если Вы самостоятельный путешественник и уже имеете представление о том, что именно хотите увидеть и посетить в Бразилии, то Вы всегда можете воспользоваться системой поиска и бронирования на главной странице нашего сайта continento.ru
Если у Вас остались какие-то вопросы или требуется квалифицированная помощь наших сотрудников по разработке индивидуальной программы путешествия, Вы всегда можете отправить в наш адрес запрос на расчет тура и мы обязательно свяжемся с Вами для обсуждения деталей путешествия.
Если Вы заядлый путешественник, и Вам интересны нестандартные варианты путешествий по стране или комбинированные маршруты, предлагаем познакомиться с отчетами на форуме путешественников, задать вопросы, а может, поделиться личным опытом. Здесь же можно познакомиться с отзывами об отелях Бразилии.
новости, бразилия, традиции, рекорд, история, страна, рекорды и антирекорды
Каждая страна и ее жители удивительны по-своему, но об этом мало кто знает, а точнее, уделяет этому внимание ровно до того момента, пока не столкнется с этим лично.
Для туристов же изучение подобного очень важно, чтобы не только вести себя цивилизованно в незнакомом обществе, но и не грубить местным.
В Бразилию туристы часто отправляются по двум причинам: ради пляжного отдыха, который тут довольно хорош, и для знаменитого большого карнавала, проводимого раз в год. Однако и помимо них в стране есть много интересного.
Что касается менталитета и привычек, то выделяются и потрясают местные жители следующим.
Голосование на выборах – это личное дело каждого, в том числе если человек вообще не хочет голосовать.
В Бразилии человек, который не является на выборы, с большой вероятностью получит соответствующий штраф.
Тут для этого процесса существует отдельный документ, который имеет такую же важность, как и другие личные документы. Чтобы не голосовать, у человека должна быть веская причина.
Внешность местных жителей (даже коренных) нельзя назвать типичной или однообразной.
Некоторые люди выглядят как типичные африканцы, а другие являются голубоглазыми блондинами со светлой кожей, что создает удивительный контраст в глазах туристов.
Занятно, но тут люди крайне непунктуальны и необязательны, причем получается это из-за их воспитанности.
Причина в том, что прямой отказ часто принимается как глубокое оскорбление, а потому местным проще согласиться, но не выполнить, чем отказать.
Учитывая это, туристы должны не обижаться и с пониманием воспринимать данную особенность.
В Бразилии нет своего языка, а местные разговаривают на португальском. При этом их вариант языка значительно отличается от того, который используется в самой Португалии.
Турист при этом должен быть к этому готов, ведь даже английский здесь не настолько в ходу, соответственно, могут возникнуть проблемы в виде языкового барьера.
У местных довольно специфичный взгляд на кухни других стран, а потому туристу рекомендуется не удивляться, когда ему приносят вроде знакомое блюдо, но сделанное из совершенно других продуктов или имеющее новые ингредиенты.
Бразильский общественный транспорт заботится не только о пожилых пассажирах или инвалидах, но так же и о людях с большим весом, для которых существуют отдельные места с несколькими большими креслами.
Иногда можно заметить, что местные аплодируют закату. Удивляться подобному не стоит, так как это тоже является традицией.
Любопытно, но довольно большое количество местных очень тщательно следит за собственным внешним видом, а особенное внимание уделяется чистоте зубов и занятиям спортом.
Как и в любой стране, в Бразилии есть столица, но страна контролируется из двух главных городов: Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро.
К любым местным особенностям стоит относиться с пониманием и принимать их, чтобы не создавать конфликт, особенно в некоторых городах и районах, которые считаются довольно опасными по уровню криминальной обстановки.
Фото:Pixabay
10 Уникальные обычаи и традиции Бразилии
Марилия Молинари
Марилия Молинари — местный автор в Global Storybook (Бразилия).
Последние сообщения Марилии Молинари (посмотреть все)
Если вы когда-нибудь слышали что-нибудь о Бразилии, бразильской культуре или даже о бразильской кухне, то вы, вероятно, уже знаете, что эта южноамериканская страна — место, где люди не только знают, как быть счастливыми, но также как сделать счастливыми других, благодаря их простому образу жизни.
Если мы быстро взглянем на прошлое Бразилии, мы увидим трагическую историю, которая разворачивалась здесь, включая рабство, бедность и европейскую эксплуатацию, которая длилась почти 400 лет. К счастью, одного этого было недостаточно, чтобы заставить бразильцев отказаться от своей свободы, особенно от нашей уникальной бразильской культуры и духа, а также от наших особых ритуалов, которые по-прежнему являются неотъемлемой частью нашей национальной идентичности.
В отличие от некоторых других стран, Бразилия не имеет того особого происхождения, которое можно было бы рассказать детям как сказку.Как пазл — бразильская культура смешивалась, собиралась и строилась. Традиции Португалии, Италии, Нидерландов, Испании, всей Африки и даже некоторых азиатских стран, таких как Китай и Япония — все это маленькие головоломки, из которых сегодня состоит бразильская нация . Но что отличает Бразилию от некоторых других бывших колоний, так это то, что, живя на желто-зеленых землях, люди выработали особый «бразильский стиль», который, даже если смешать, не может потерять своей замечательной природы.
В настоящее время вы увидите другую страну, когда посетите Бразилию, и если вы отправитесь в большие города, такие как Сан-Паулу или Рио-де-Жанейро, , вы можете почувствовать себя так, как будто только что приземлились в Европе или США. Состояния. К счастью, правда в том, что все бразильцы несут этот особый культурный ген, который часто можно увидеть в самых тривиальных вещах, таких как приготовление большой черной чашки кофе на завтрак или отдых с друзьями, играя в футбол по вечерам после окончания работы. .
Наверняка вы уже слышали о бразильском футболе и карнавале, но как насчет других, менее известных бразильских традиций и обычаев? Что ж, у меня есть кое-что особенное, чтобы поделиться с вами здесь. Давайте начнем со списка 10 уникальных культурных обычаев и традиций, которыми обладают бразильцы и о которых мир мало что знает о .
1. Feijoada
Каждую среду в Бразилии день Feijoada . Фейжоада — это блюдо, в рецепте которого используются темные бобы, свинина и много специй, чтобы вкус был еще сильнее, чем он есть. Подается с рисом, луком, уксусом и салатом из помидоров, а также с капустой, запеченной с беконом.
Эта еда заявляет о своем происхождении из темных времен рабства — времен, когда бедные рабы готовили свою еду из выброшенных кусков мяса и некоторых остатков их владельцев. В наши дни фейжоада превратилась в восхитительное традиционное блюдо, символизирующее бразильскую историю. В каждом ресторане по средам подают фейжоаду, и если вы хотите сделать бразильца очень счастливым — просто пригласите его или ее в обеденный перерыв, чтобы отведать фейжоаду.
2. Капоэйра
Капоэйра — еще одна традиция, пришедшая к нам из времен рабства. Это «танец», который использовался для прикрытия религиозных церемоний, которые проходили на кофейных плантациях у побережья Бразилии. В настоящее время капоэйра в Бразилии приравнивается к спорту. Его можно научить практически в любом городе.
Так же, как карате или дзюдо, капоэйра имеет свои собственные уровни мастерства, которые можно достичь с помощью практики и сдачи некоторых экзаменов в течение года. Движения капоэйры очень похожи на настоящий танец из-за сопровождаемых ритмов, исходящих от традиционных инструментов. Но они также имитируют боевые движения и удары без какого-либо физического контакта. Это прекрасный способ познакомиться с бразильской культурой и одновременно весело провести время.
3. Феста Хунина (июньская вечеринка)
Чтобы отпраздновать день Санту-Антониу, Сан-Жуан и Сан-Педро , бразильцы начали традицию, известную как Феста Хунина , вечеринка, которая случается когда-нибудь. между июнем, июлем или даже августом.В своей типичной манере все одеваются как ковбои и скотницы и танцуют в скоординированной групповой хореографии, известной как Quadrilha .
Иногда организаторы вечеринок могут поставить пьесу о свадьбе, в которой пара наряжается как жених и невеста и ведет танец Квадрильи. Но самое главное на фесте Хунина — это не танец и не одежда, а еда! Каждая феста Хунина включает типично вкусные бразильские блюда, например, приготовленные из арахиса, кукурузы и, конечно же, сангрию (вино, сваренное с фруктами). Это хорошая вечеринка для всей семьи, особенно для детей.
4. Samba
Вы наверняка слышали или видели что-то о бразильском карнавале в какой-то момент своей жизни. Несомненно, это один из самых грандиозных фестивалей во всем мире. Некоторые бразильские штаты даже объявляют короткие каникулы в феврале или марте, чтобы местные жители могли праздновать и веселиться, не беспокоясь о школе, колледже или своей работе. Однако большинство не знает, что карнавал берет свое начало от бразильской самбы — ритма, в который можно играть где угодно.
Самба также очень популярна на улицах, в барах, на барбекю и даже на встречах между семьей и друзьями. Обычно кто-то играет на гитаре и бубне, хотя некоторые певцы предпочитают инструмент, похожий на гавайскую гитару, который называется cavaco . Не все бразильцы умеют танцевать самбу, однако большинству бразильцев нравится слушать ее, гуляя с друзьями.
5. Churrasco (не какое-то простое барбекю, churrasco!)
Несмотря на любые проблемы или любые плохие вещи, которые могут случиться в жизни, бразильцы всегда пытаются заставить дела обстоят лучше, если провести время с хорошей компанией и насладиться… отличным стейком. В отличие от американских барбекю, бразильские барбекю славятся своим вкусом, восхитительностью и мягкостью мяса.
Каждый день может быть подходящим днем, чтобы насладиться чураско в Бразилии, особенно если вы пригласили нескольких друзей и хотите расслабиться, поедая кусок отличного мяса. Бразильцы использовали только соль для приготовления мяса, но иногда они также добавляли сосиски и сырные палочки в качестве дополнения к трапезе. Если вы когда-нибудь побываете в Бразилии — обязательно попробуйте picanha , особый отрубок мяса, очень известный в Бразилии.
Picanha, традиционное бразильское барбекю.
6. Фестиваль Паринтинс
Паринтинс — это фольклорная традиция, которая берет свое начало в штате Амазонас и отмечается каждый июнь. В основе всего праздника лежит старая легенда о двух быках — красном (Гарантидо) и синем (Капричозо) . Как и во время футбольного матча, каждый бразилец выбирает цвет, который будет изображать на фестивале.
Города также меняются к празднику и делятся на синий и красный цвета, болеют за быков, празднуя его с друзьями и семьей. Фактически, фестиваль Паринтинс является крупнейшим праздником в Латинской Америке и одним из крупнейших фольклорных праздников во всем мире.
Círio de Nazaré ( The Taper of Our Lady Nazareth ) — типичный католический фестиваль, который проводится каждый октябрь в северо-восточной Бразилии. , в городе под названием Белен , столице штата Пара.
Эта традиция насчитывает более 210 лет и включает в себя традиционные блюда, танцы и процессии, несущие изображение Богоматери Назарета по всему городу. Образ остается на главной площади в течение 15 дней, чтобы люди из близлежащих городов могли приходить к Святой, чтобы попросить Ее о помощи или помолиться. Богоматерь из Назарета считается покровительницей лесов Амазонки и считается одним из величайших даров бразильской земли. Каждый год Círio de Nazaré собирает более 2000 человек — это один из самых популярных и любимых фестивалей в Бразилии.
Красивый и дикий лес Амазонки вокруг города Белен.
8. Caipirinha
Если по закону вы достаточно взрослые, чтобы употреблять алкоголь, вы должны попробовать самый известный бразильский напиток. Caipirinha представляет собой смесь лимона, сахара и разновидности бразильской водки под названием cachaça . Кашаса состоит из того же растения, что и сахар, но его выжимают и заваривают, чтобы получился крепкий и отличный напиток.
В большинстве бразильских баров и клубов вы можете выбрать фрукты и водку, которые хотите использовать в своей кайпиринье, но традиционный включает только ломтики лимона, много сахара, немного льда, чтобы сделать его немного менее алкогольным и cachaça.Бразильскую кайпиринью можно найти по всему миру, но она никогда не будет такой вкусной, как та, что подают на пляжах бразильского побережья!
9. Авокадо
Если вы живете в США или Канаде, вы, вероятно, знаете авокадо как соленый фрукт (да, это не овощ), который можно есть с хлебом, тостами или любым другим рецептом закуски, верно? Что ж, в Бразилии все немного иначе. Бразильцы любят есть авокадо послабее — с сахаром или медом, а иногда даже с обоими.В Бразилии авокадо — (и всегда будет) фрукт, и он считается сладким. Некоторые люди также делают из него сок, и если вы фитнес-человек, который считает свои калории, вы даже можете заморозить авокадо и съесть его как мороженое после обеда.
10. Бразильцы
Вы, возможно, слышали раньше, что бразильцы немного отличаются от культур остального мира. И это абсолютно правильно. Бразильцы любят обниматься, целовать друг друга в щеку (в некоторых регионах даже по два — в обе щеки), держаться за руки во время разговора с вами и рассказывать друг другу о жизни.Но самое главное — бразильцы любят говорить и слышать других.
Если у вас есть друг из Бразилии, вы, возможно, уже заметили, что он или она особенно заботливы и внимательны. Это потому, что бразильская культура основана на доверии и дружбе. Итак, если у вас есть друг-бразилец — у вас наверняка есть друг на всю жизнь.
Подводя итог — это всего лишь несколько примеров уникальных и малоизвестных бразильских традиций и обычаев. Страна также богата музыкой, танцами, едой, природой, фестивалями, фольклорными легендами и красивыми местами, которые вы можете посетить, чтобы больше узнать о нашей истории и культуре.Наконец, Бразилия — огромная страна с множеством традиций и обычаев, характерных для каждого региона, поэтому потребуется некоторое время, чтобы узнать все об этой удивительной южноамериканской стране.
Контактный телефон:
Культурные традиции и фестивали в Бразилии
Бразильский карнавал празднует огромное количество танцоров. (Фото: Джон Фокс / Stockbyte / Getty Images)
Большая часть международной репутации Бразилии основана на местных традициях и праздниках, таких как капоэйра, национальный вид спорта и карнавальные праздники. От культа футбола до католических праздников и ритуалов местной религии, Кандомбла, традиции Бразилии являются одновременно светскими и священными. В некоторых случаях, например, в земном разгуле Карнавала, разделение кажется почти ясным.
Бразильский карнавал
Карнавал, традиционный праздник декаданса перед началом Великого поста, является одним из самых больших праздников в Бразилии. Города Рио-де-Жанейро и Сальвадор особенно известны своими парадами; исполнители месяцами готовятся и тренируются.В течение двух недель, непосредственно предшествующих фестивалю, местные коллективы играют по всем районам Рио. Неформальные предфестивальные торжества известны как «блоки». Их очень легко посещать, и обычно они проходят на улицах перед барами. Модные балы проходят в престижных заведениях города. Бал во дворце Копакабана — жемчужина этих вечеринок. На улицах посетители смотрят Парад школ самбы с вечера воскресенья до утра понедельника. Во время карнавальных праздников главные улицы находятся рядом с движением транспорта.
Новогодние праздники
Рио — дом для Ревейон, ярких новогодних праздников. Рано утром во многих местных ресторанах подают особые обеды «шведский стол». К вечеру толпы людей собрались на городских пляжах, чтобы посмотреть на полночный фейерверк. Для последователей афро-бразильской религии Кандомбла новогодние праздники включают в себя ношение полностью белой одежды, зажигание свечей и установку небольших лодок, загруженных безделушками, в океан в качестве подношения богине моря Йемендже.
Бумба-меу-бой и региональные фестивали
В течение года во всех уголках Бразилии проходят многочисленные региональные фестивали. В Сан-Луисе на фестивале Bumba-meu-boi горожане разыгрывают народную сказку об убийстве и воскрешении быка. Празднование длится несколько месяцев. В Сальвадоре в конце января проходит церемония омовения ступеней церкви Бонфим, мероприятие, которое привлекает аудиторию в 800 000 человек. Женщины в традиционных костюмах моют ступеньки ароматизированной водой. В преддверии Пасхи жители Нового Иерусалима разыгрывают самый масштабный во всей Южной Америке спектакль страсти. Этапы креста длятся 10 дней, кульминацией которых является пасхальное воскресенье.
Национальные традиции
Помимо анимационных фестивалей и праздников, Бразилия имеет множество традиций, от спорта до танцев и религиозных обрядов. Капоэйра, домашнее боевое искусство, основано на методах самообороны, разработанных африканскими рабами. Поскольку изначально это было необходимо для того, чтобы замаскировать практику, теперь это искусство похоже на танец в такой же степени, как и на бой.Энтузиазм Бразилии по поводу футбола довел этот вид спорта до уровня национальной одержимости. Другие национальные традиции восходят к преобладающим религиям, католицизму и кандомбле. Традиции кандомбле включают подношения Леманье в течение Нового года, а также Боа Морте, или прекрасную смерть, праздник, который проходит в Сальвадоре и включает музыку и танцы. Музыка и танцы самбы пришли от банту, прибывших в Бразилию из Анголы. Этот африканский музыкальный импорт превратился в босса-нову и другие традиционные формы бразильской музыки.
Ссылки
Ресурсы
Биография писателя
Даниэль Хилл пишет, редактирует и переводит с 2005 года. Она участвовала в путеводителе по Барселоне «Globe Pequot», «Gulfshore Business Magazine», «Connecting Lines: New Poetry from Mexico» »и« Обзор Барселоны ». Она обучалась нейролингвистическому программированию и имеет степень бакалавра искусств в области сравнительной литературы и литературного перевода Университета Брауна.
Бразильские обычаи и традиции
Бразилия известна как одно из самых забавных мест в мире, и это действительно так.Если мы перестанем думать об обычаях и традициях Бразилии, мы сразу же подумаем о танцах, музыке, карнавале и спорте. Итак, мы хотим познакомить вас с некоторыми из наиболее представительных бразильских обычаев.
Танцы, вечеринки и карнавал
Капоэйра: говоря о традиционных танцах в Бразилии, первым делом следует упомянуть «капоэйру», которую многие считают произведением искусства. Он сочетает в себе элементы боевых искусств, танцев, спорта и телесных выражений. Исторически его практиковали древние рабы, которые создали и разработали различные техники одного из наиболее важных танцев в Бразилии.
Карнавал в Рио-де-Жанейро: жители Бразилии также проводят одну из самых ярких, ярких и популярных во всем мире карнавальных вечеринок — знаменитый «Карнавал в Рио-де-Жанейро». Карнавал — это праздник, переживаемый как национальный праздник, на котором все танцуют в ритме самбы, от самых маленьких до самых старых. Это происходит в течение 40 дней Пасхи, более 2 миллионов человек собираются рядом с «самбодромом», чтобы посмотреть и принять участие в параде красочных и огромных платформ, проходящих рядом с музыкантами и танцорами.
Samba: это сильный ритм, в котором используются различные виды перкуссии, и он очень заразителен. Это стало настолько важным в музыкальном жанре, что помогло создать некоторые другие как босанову.
Футбол
Да, музыка, танцы и вечеринки очень важны в Бразилии, но если и есть что-то не менее важное, так это футбол. Говорят, что прежде чем изучать все остальное, бразильские дети должны научиться танцевать самбу и, во-вторых, танцевать самбу с мячом на футбольном поле.Это действительно традиция и обычай в Бразилии, стране, которая случайно становилась чемпионом мира по футболу чаще, чем любая другая.
Религия
Религия занимает очень важное место в жизни бразильцев, свидетельством чему является один из самых больших религиозных памятников в мире в Бразилии, изображение «Cristo Redentor» на Корковадо. Это страна в основном католическая, тем не менее, люди из Бразилии очень разные и непредубежденные. Это разнообразие постоянно проявляется в уникальном сочетании религиозных практик, ярким примером является умбандизм, то есть группа людей, которая сочетает африканские религиозные доктрины с католическими доктринами, это явление происходит только в Бразилии.
Топ 5: Основные традиционные бразильские фестивали
Бразилия — страна с богатой культурой. У нас много традиций и фольклора, и мы любим их отмечать. Большинство этих культурных праздников со временем превратились в огромные бразильские фестивали, привлекая туристов в Бразилию и делая страну всемирно известной.
Если вы хотите погрузиться в бразильскую культуру, нет ничего лучше, чем развлекаться при этом. Основные традиционные бразильские фестивали проходят по всей Бразилии круглый год.Всегда есть куда пойти, что посмотреть и узнать что-то новое о бразильской культуре.
Давайте рассмотрим 5 основных традиционных бразильских фестивалей.
1. Карнавал в Рио-де-Жанейро
Карнавал происходит примерно за 40 дней до Пасхи. Итак, обычно в течение февраля, иногда в марте.
Карнавал (также известный как карнавал) в Рио-де-Жанейро очень популярен во всем мире. Хотя это всего лишь один большой праздник, в этом сезоне есть два способа устроить вечеринку в городе.
Blocos de Carnaval
Во-первых, знаменитые «blocos de Carnaval» , уличные вечеринки распространились по всему городу, собирая миллионы людей, чтобы танцевать, петь и веселиться. Важно выбирать на каждый день новый костюм и покупать много блесток для использования.
Карнавал официально начинается в пятницу и продолжается до вторника. Однако кариоки не любят ждать, и эти уличные вечеринки начинают проходить задолго до сезона карнавала и продолжаются даже после недели карнавала.
Эти «блоков» могут быть небольшими, менее 100 человек, но они также могут быть огромными, за ними следят более 1 миллиона человек.
Песни, которые играют на этих уличных вечеринках, могут различаться, но обычно они стараются следовать ритму Карнавала с самбой, аксе и «марчиньяс» . Есть даже очень известный «bloco» под названием Sargento Pimenta, который исполняет песни Beatles в карнавальном ритме.
Лучшие «blocos» в Рио начинают очень рано, около 7 часов утра.Тем не менее, вы можете веселиться весь день, так как каждый день в городе проходят десятки уличных вечеринок.
Школы самбы
Другой способ насладиться карнавалом в Рио — это посмотреть парад школ самбы на самбодроме.
Премьера в пятницу, когда дебютируют 6 или 7 школ самбы из Access Group. Парад начинается в 22:00 и продолжается до 4:00. На следующий день проходит и вторая партия школ самбы.
Эти школы в группе доступа борются за место в элитной группе карнавала, которая будет шествовать в следующие дни.
Группа Elite, получившая название Grupo Especial, проводит парады в воскресенье и понедельник.
Это действительно отличное шоу с множеством самбы, костюмов, барабанными крыльями и многим другим. Их невероятные аллегорические поплавки могут достигать 13 метров в высоту и 60 метров в длину.
Победитель Карнавала объявляется во второй половине дня в Пепельную среду, а 6 лучших школ парада Elite Group снова проходят на Самбадроме в следующую субботу, чтобы отпраздновать свое достижение.
Если вы никогда раньше не видели карнавального шествия, может быть трудно понять, насколько масштабным и хорошо подготовленным является это шоу.Итак, вот видео победителя 2020 года:
Хотя самба — основная музыка Карнавала в Рио, в Сальвадоре все немного по-другому.
Уличные вечеринки по-прежнему являются основным способом отпраздновать карнавал, но настоящей звездой здесь является Axé Music с ее известными певцами и группами, которые выводят на улицы свое ‘trio elétrico’ . «Trio elétrico» — популярный тип звуковой машины, на крыше которой играет электрический оркестр.
В Сальвадоре люди носят не разные костюмы, а ‘abadá’ , специальную футболку, которая используется в качестве билета, чтобы насладиться карнавалом поближе к грузовикам.
Однако есть два других способа насладиться карнавалом в Сальвадоре. Вы можете присоединиться к ‘pipoca’ , людям, которые не покупали футболку, но следовали за грузовиком за пределами своего троса безопасности. А также «camarotes» , частные кабинки, установленные в близлежащих зданиях, где вы можете видеть все уличные вечеринки, комфортно наслаждаясь VIP-пространством с едой, напитками и частными аттракционами.
Карнавал в Сальвадоре начинается в четверг и продолжается до Пепельной среды.
3. Сан-Жуан в Параибе
Сан-Жуан, также называемый Феста Хунина, является важной частью бразильской культуры. Каждый июнь бразильцы чествуют святых Иоанна, Антония и Петра. Также пора отмечать сезон сбора урожая, поэтому вечеринки полны традиционных блюд, приготовленных в основном из кукурузы, таких как ‘canjica’ , ‘pamonha’ , ‘pipoca ‘, ‘ curau’, и гораздо больше.
Вечеринка в Сан-Жуан в Кампина-Гранди, Параиба, является крупнейшей в мире. Длится весь июнь. Да все 31 день месяца!
Этот праздник отмечают едой, танцами, аттракционами, концертами, кострищами и многим другим. Вечеринка проходит в Parque do Povo, бесплатном месте, куда приглашаются все желающие.
Если вы хотите узнать больше о Сан-Жуан, учительница Джози сделала отличное видео о Параибе, Мараньяне и Баии на нашем IGTV. Проверить это!
4.Паринтинс
Фольклорный фестиваль Паринтинс — популярное ежегодное мероприятие, проводимое в Амазонасе. Это один из самых известных бразильских фестивалей в стране, почти такой же масштабный, как карнавал. Это происходит каждый год в последние выходные июня.
Эта вечеринка — важная часть бразильского фольклора и культуры. Это интерактивная пьеса, рассказывающая городскую легенду о смерти и воскресении быка как форме социальной критики. Две основные группы, Caprichoso и Garantido, ежегодно соревнуются, чтобы узнать, какая из них лучше всех рассказывает.Каждая команда пытается превзойти другую в параде с танцами, пением и аллегорическими поплавками. Спектакль основан на местном амазонском фольклоре и культуре коренных народов.
Этот фестиваль настолько важен, что многие песни, написанные для парадов, стали огромным национальным успехом в Бразилии, например, Vermelho певца Фафа де Белен.
Соперничество между сторонниками Caprichoso и Garantido таково, что их сравнивают со сторонниками футбольной команды. Капричозо представлен синим цветом, а Гарантидо — красным.Болельщики никогда не носят Паринтинс цвета соперника. Интересный факт об этом фестивале заключается в том, что даже Coca-Cola делает красные и синие банки и рекламу, поэтому для обеих команд проблем нет.
Вот видео победителя парада 2019 года на Бумбодроме:
5. Peão de Barretos
Несмотря на то, что в настоящее время это скандальная вечеринка, это все еще огромный фестиваль в Бразилии. На самом деле, это один из самых известных бразильских фестивалей в Латинской Америке.Это происходит каждый август в Сан-Паулу и длится около 10 дней.
Этот фестиваль является крупнейшим национальным фестивалем в Бразилии, на котором проводятся родео, живые концерты, соревнования по игре в рог, коронация королевы родео и другие традиционные развлечения.
Цифры для Peão de Barretos Party впечатляют: почти 100 тысяч посетителей в день, 600 соревнующихся ковбоев и скотниц, более 3000 животных под присмотром, более 2 тысяч человек в штате и более 100 аттракционов. Площадка для проведения фестиваля также огромна: около 272 акров, включая фуд-корты и кемпинги для посетителей.
Другие известные бразильские фестивали
Бразилия — огромная страна с несколькими штатами и разными культурами. Поэтому выделить для обсуждения только 5 основных традиционных бразильских фестивалей очень сложно. В Бразилии есть много других вечеринок, фестивалей и фестивалей, о которых обязательно стоит узнать больше.
Пока мы не представим вам часть 2 этого списка, ознакомьтесь с некоторыми другими фестивалями в Бразилии:
Rock in Rio: Один из крупнейших музыкальных фестивалей в мире Rock in Rio проводится в Рио-де-Жанейро каждые 2 года. –Обычно в октябре.Фестиваль длится около 6 дней, и к нему присоединяются громкие имена музыкальной индустрии, такие как самые известные группы в мире.
Folia de Reis: Еще одна вечеринка, представляющая бразильский фольклор и религиозный праздник. Это происходит с 24 декабря по 6 января. Он отмечает визит трех мудрецов к Иисусу. Эта вечеринка проходит по всей Бразилии, особенно в штатах Северо-Восточного региона.
Октоберфест в Блуменау: Как и знаменитый пивной фестиваль в Германии, в Бразилии есть своя собственная версия Октоберфеста.Он проводится каждый октябрь в Блуменау и считается крупнейшим немецким фестивалем в Америке.
Círio de Nazaré: Празднуемый каждое второе воскресенье октября в Белене, Círio de Nazaré является важным религиозным событием в Бразилии. Тысячи людей следуют за статуей Богоматери Назарета Изгнания по улицам Белен в процессии.
Изучайте бразильский португальский язык в языковом центре Caminhos. Вы научитесь говорить по-португальски эффективно, динамично и увлекательно.Мы предлагаем вам разнообразную учебную программу и культурное погружение в Рио-де-Жанейро.
20 традиционных дел, которые вы должны сделать в Бразилии
Бразилия — огромная страна, больше Европы. Культурное смешение невероятно, от африканского до немецкого. В каждом регионе есть свои традиции, касающиеся еды, напитков, танцев или вечеринок, и они могут сильно отличаться от других. Однако есть вещи, которые каждый бразилец считает традиционными для страны, и я говорю не только о футболе.
Поскольку я сам бразилец, я подумал, что пришло время рассказать вам немного больше о моей стране, и решил составить список из 20 традиционных вещей, которые вы должны сделать в Бразилии. Некоторые из вещей в списке довольно очевидны для туристов, другие не так много, но я могу только сказать, что после выполнения каждого пункта вы, вероятно, лучше поймете бразильскую культуру и людей и, возможно, даже почувствуете, каково это жить в деревне.
Есть кайпиринья
Конечно, самый популярный бразильский напиток должен быть в списке, и его нельзя пропустить.Вы найдете кайпиринью практически везде: в ресторанах, на пляже, в барах и на вечеринках. Попробуйте в разных местах и найдите свой любимый.
Сходить в хураско
Churrasco — это в основном барбекю, но не похожее ни на что другое! Бразильское барбекю означает провести день в чьем-то доме с друзьями, послушать музыку, приготовить мясо на гриле и, самое главное, съесть его с фейжоада (бразильские черные бобы) и фарофа (смесь обжаренной муки из маниоки), немного кайпириньи и Бразильское пиво.
Полежать на пляже с кангой
Найдите пляж как можно скорее и наслаждайтесь солнцем, лежа на канге — бразильском пляжном полотенце, сделанном из тонкой ткани, которую также используют для вытирания и в качестве сумки на песке.
Пить холодную кокосовую воду
Нет кокосовой воды, как бразильская, поверьте мне. Наслаждайтесь этим на пляже, у бассейна и освежитесь этой сладкой и холодной водой, которая даже лучше, если пить из кокоса через соломинку.
Есть асаи
Асаи — типичная бразильская ягода пурпурного цвета с севера страны. Его можно найти почти везде в Бразилии — я даже нашел его здесь, в Германии. Он полон энергии, поэтому будьте осторожны с излишками.
Обычно он поставляется в миске с фруктами, такими как банан, клубника и злаки, или в большом стакане, в обоих случаях вам нужно есть ложкой. Он сливочный, и его следует подавать холодным — если он не холодный, то что-то не так.
Сходите на фестиваль Festa Junina
Источник: Brazil em Festas
Festa Junina — Июньская вечеринка — как следует из названия, это происходит в июне по всей стране, особенно в Северо-восточном регионе. Это типичный фестиваль, который длится целый месяц, когда люди едят традиционные блюда, такие как кукуруза, и другие блюда, приготовленные из кукурузы, такие как канхика, , памонья, , кукурузные лепешки и многое другое. Есть также несколько танцевальных презентаций — quadrilhas — с людьми, одетыми в традиционные костюмы, оркестры, играющие типичные песни Forró, и даже костер.
Попробуйте pão de queijo
Это одна из самых вкусных вещей, которые вы когда-либо пробовали в мире. Pão de queijo — это просто сырный хлеб в форме шарика, который обычно едят еще теплым, поскольку он тает во рту. Это закуска, которую едят на завтрак или в середине дня, в основном с кофе.
Есть тапиока на завтрак
Тапиока — очень традиционное блюдо в Бразилии, приготовленное из липкой муки из маниоки.Его просто готовят на сковороде круглой формы, и едят его либо только с маслом внутри, либо с другими солеными или сладкими начинками, такими как мясо, сыр, ветчина, нутелла и т. Д.
Сходить на футбольный матч на стадионе
Стадион Маракана, Рио-де-Жанейро. Источник.
Футбол, несомненно, является национальной страстью, и где-нибудь в стране всегда идет игра. Даже если вы не такой большой поклонник этого вида спорта, вы должны увидеть, как выглядят бразильцы, когда они смотрят игру своей команды. Тогда вы поймете, насколько велика эта страсть.
Напиток гуарана
Источник: гуарана Антарктида
Гуарана — это фрукт из Амазонки, наполненный энергией, его напиток был назван в честь этого фрукта, и он очень известен в Бразилии. Гуарану можно найти в натуральном виде или в банках, как и кока-колу, в супермаркетах, ресторанах и т. Д. Последняя слаще натуральной, и теперь ее экспортируют в другие страны, я видел их здесь, в Германии. очень часто.
Карнавал
Крупнейшее событие в стране и, наверное, первое, что приходит в голову, когда думаешь о Бразилии. Карнавал отмечается по-разному по всей стране, в Рио и Сан-Паулу проходят презентации школ самбы, а в Сальвадоре и Олинде проходят самые известные уличные карнавалы с Axé и Frevo . Ежегодное мероприятие происходит в феврале / марте, за 51 день до Пасхи.
Mangueira School. Источник.
Посмотреть репетицию школы самбы
Если вы приехали в Бразилию не на карнавал, вы все равно можете прочувствовать это, посмотрев репетицию школы самбы в Рио или Сан-Паулу. Они проходят в течение всего года каждую неделю и в основном бесплатны. Все, что вам нужно сделать, это обратиться в понравившуюся школу самбы. Вот список Рио и Сан-Паулу.
Съесть пастель с соком сахарного тростника
Изображение Веллинтона Немета
Это обычное дело в Сан-Паулу, но вам не обязательно иметь и то, и другое одновременно. Пастель — соленое тесто, обжаренное в масле, обычно с начинкой, например, сыром, мясом и другими начинками; его обычно едят как полдник.
В Сан-Паулу пастель уже просит сок сахарного тростника, что-то очень бразильское, и вы обязательно должны попробовать, он сладкий, крепкий и восхитительный.
Получите больше калорий с Brigadeiro
Источник
Если вы никогда в жизни не слышали и не пробовали Бригадейро, вы не знаете, чего вам не хватало.Бригадейро — это смесь какао-порошка, большого количества масла и сладкой сгущенки (вы можете найти мой личный рецепт в конце поста … тсс, это семейный секрет), приготовленную на медленном огне в течение получаса или около того. Его можно есть теплым, но чаще всего его подают в виде маленьких шариков, покрытых гранулированным шоколадом. Это сладкий и густой шоколад, который чаще всего можно увидеть на днях рождения и свадьбах.
Получить Fita do Bonfim (лента желаний)
Источник
Фита означает лента, а Бонфим — спаситель Баии, или Иисуса Христа.Традиция создания этой ленты пожеланий впервые появилась в Баии в 1809 году. Ее длина составляет 47 см, что соответствует размеру правой руки статуи Иисуса Христа, найденной в церкви Senhor do Bonfim в Сальвадоре, штат Баия.
Эта лента представляет собой счастливую повязку, которую используют на запястьях или лодыжках, она бывает разных цветов с надписью «Lembrança do Senhor do Bonfim da Bahia» или в память о спасителе Баии. По традиции завязывать узел 3 раза, и каждый раз нужно загадывать в уме желание.Говорят, что как только ваша группа естественным образом распадется, ваши желания сбудутся!
Купите пару Havaianas
У каждого бразильца есть хотя бы пара Havaianas. Они доступны в нескольких цветах и в специальных выпусках, от дешевых до очень дорогих, от простых до модных. Это, наверное, лучший сувенир, который можно купить в Бразилии.
Играть в футбол на пляже
Источник: Brasil Imperdível
Не нужно быть профессионалом, но играть в футбол на пляже — одно из самых бразильских занятий, которыми вы будете заниматься, и это весело!
Полежать и покачаться в гамаке
Источник
Вы, наверное, раньше лежали в гамаке, но вы не знаете, насколько это типично для Бразилии.Особенно в северо-восточном и северном регионах страны, где иметь дома гамак просто необходимо, и это одна из вещей, которых мне больше всего не хватает в Бразилии.
Эта традиция пришла от местных аборигенов, которые уже населяли страну до периода колонизации, и сегодня это что-то такое же нормальное, как наличие постели у себя дома.
Поездка на пляжной багги
Источник
Пляжный багги очень популярен в северо-восточном регионе Бразилии, где можно найти дюны у пляжей. Вы можете совершить экскурсию или взять ее напрокат. Это очень веселое и традиционное занятие на пляжах страны и отличный способ исследовать их.
танец
Это samba, pagode , axé , forró или funk — я знаю, так много странных имен — танцуйте среди бразильцев и учитесь у лучших!
Рецепт бразильского бригадейро
Время приготовления: 25-30 мин.
Состав
1 банка сгущенного молока с сахаром (это самый важный ингредиент, поэтому убедитесь, что вы выбрали правильный)
1 столовая ложка маргарина (без соли)
7 столовых ложек какао-порошка
Шоколадная посыпка (по желанию)
Как приготовить
В маленькой кастрюле растопите масло на среднем огне, добавьте сгущенное молоко и шоколадный порошок.Перемешайте деревянной ложкой и не прекращайте перемешивать, пока смесь не загустеет и не отойдет от сковороды, что занимает около 15 минут или больше. Тогда все готово!
Мой секретный совет: наберитесь терпения и не прекращайте смешивать!
Как обслужить
Подождите, пока смесь немного остынет, если вы хотите есть ее в миске, мы называем ее Brigadeiro de Panela (pan’s Brigadeiro)
Если вы хотите сделать мини-шары, сначала вам нужно дать им полностью остыть.Затем вам нужно будет смазать руки маслом, взять небольшую порцию шоколада и скатать ее в руках, придавая ей форму шара. Когда мини-шарики будут готовы, можно украсить их шоколадной посыпкой.
Порции: около 30 маленьких шариков.
Бум апетит!
Прикрепите!
Вам также может понравиться
Наши любимые бразильские праздничные традиции
Праздники в Бразилии мало чем отличаются от многих других частей света, особенно там, где существуют сильные христианские традиции, как здесь.Обычно на рождественский ужин готовят индейку, а в полночь 1-й день года — фейерверк, но есть несколько необычных традиций, которые являются исключительно бразильскими и которые мы любим!
Как бразильцы обычно проводят Рождество
Сочельник> Рождество
Большинство бразильцев отмечают праздник в канун Рождества, а не (или в дополнение к нему). Те, кто религиозны, пойдут в церковь вечером, а затем вернутся домой к обеду и подаркам около полуночи.Некоторые семьи даже ждут до полуночи, чтобы пообедать! Рождество обычно проводится с остатками на обед, посещением семьи и друзей или просто бездельничанием, наслаждаясь общением с близкими.
Тайный Санта в Бразилии
Вместо подарков для всех членов семьи во многих бразильских семьях (особенно в больших!) Будет секретный Санта-Клаус. Здесь мы назовем его «Amigo Secreto» (тайный друг) или «Amigo Oculto» (скрытый друг). Всегда весело пытаться выяснить, кто кого получил, а кто обманул, выбирая, кого подарить! Обычно устанавливается предел цены, поэтому никто не тратит больше, чем кто-то другой, и это отличный способ для всех развлечься.
Вертеп
Одна вещь, которую я заметил, чаще встречается в Бразилии, чем в других странах, в которых я бывал в это время года, — это наличие рождественских вертепов в домах. Все католические семьи в Бразилии будут иметь хотя бы небольшой набор у основания своего дерева или сидеть в каком-либо углу как часть их рождественского украшения. Вы также увидите некоторые декорации в торговых центрах и на городских площадях, украшенные к Рождеству. Здесь, в Бразилии, религиозное значение праздника по-прежнему гораздо больше, чем во многих других странах, где он отмечается как религиозно, так и как светская культурная традиция.
Крещение
Хотя и не по всей стране, во многих частях страны, особенно в небольших городах и деревнях в центральной части страны, проводятся праздники Крещения, называемые «Folia de Reis», в честь трех мудрецов, посетивших Христа при его рождении. . Есть шествия с музыкой, танцами, костюмами и многим другим, когда горожане останавливаются в разных домах, прося подарки — обычно вкусные закуски — и это обычно заканчивается на городской площади или в церкви с большим количеством праздников и музыки!
Еда!
В Бразилии большая часть праздников проходит за обеденным столом.У разных семей разные традиции в том, что есть на обед, из-за разнообразия культур и традиций нашей страны. Многие из них были адаптированы из традиций европейских иммигрантов, но также существуют уникальные традиции в каждой семье, независимо от того, происходят ли они из другого региона страны или из другого происхождения. Но почти на каждом рождественском столе будет какой-то животный белок и фарофа! Фарофа — это обжаренная мука (обычно кукурузная или тапиока), смешанная с традиционными для этого региона яйцами, морковью, изюмом и т. Д.Подается как гарнир и идеально сочетается с рисом и индейкой, курицей или ветчиной. В моей семье будут жареные ветчина и индейка, фарофа, белый рис и традиционное блюдо из фасоли из моего штата Минас-Жерайс, «feijão tropeiro». Семья моего мужа имеет португальские корни, поэтому на праздник у них всегда будет запеканка из трески. Поскольку в Бразилии много итальянских иммигрантов, на столе также часто бывает панеттоне из сухофруктов, который подают к кофе или десерту. Для тех, у кого есть средства, важно, чтобы на столе было много блюд, приготовленных с любовью!
Чтобы отпраздновать сезон, наша команда делится своими любимыми традициями, блюдами и всеми ощущениями праздничного сезона в Бразилии.
Поляна
Мне лично нравится, что это лето в Бразилии. Несмотря на то, что я родился в Бразилии, я вырос в Новой Англии, в Соединенных Штатах, где мои каникулы проходили очень холодно. И позвольте мне сказать вам, что все белое Рождество полностью переоценено! Мне нравятся пальмы, украшенные гирляндами на городских площадях, и носить белое и прыгать по 7 волнам на пляже — на удачу в Новом году!
Ана Беатрис
Я люблю рабанада .Это французский тост, похожий на десерт, приготовленный из хлеба дневной выдержки, о котором мы действительно думаем только во время рождественских праздников.
Таяна
Я люблю все в декабре месяце! Это мой день рождения! Теплая погода, рождественские украшения в моем родном городе (Петрополис) и, прежде всего, тайный Санта-Клаус моей семьи. Здесь мы называем его amigo oculto , что означает «скрытый друг». Моя семья такая большая, что обычно у нас уходит полтора часа, чтобы пройти весь процесс, и это всегда очень весело!
Наталия
Моя семья маленькая, поэтому у меня не бывает больших праздников, но мы делаем много-много еды! Я люблю сидеть за столом и наслаждаться всем, что он может предложить в праздничные дни! Кроме того, у меня день рождения 23 декабря, поэтому всегда есть много предрождественских праздников с друзьями и семьей.
Знакомство с традициями, диковинками и костюмами Бразилии. ..
Знакомство с бразильскими традициями, диковинками и костюмами. ..
Бразилия — это обычно суматошный ритм, музыка, праздники, культура и много развлечений. Помимо знакомых праздников, традиций и костюмов, есть так много других событий, которые нужно открыть для себя, что вам почти придется «следовать карте сокровищ», чтобы найти их. ..
Говоря о Бразилии, легко вспомнить самбу, карнавал, пляж, музыку, новогоднюю ночь у моря, много еды, а также теплую и энергичную культуру.Однако есть некоторые традиции и курьезы, которые могут быть нам неизвестны. ..
Рио-де-Жанейро — Дом самбы и солнца
Правая нога в Новом году
Последний день в году — это завершение цикла, но это также момент ожидания нового года, который, как ожидается, будет полон хорошей энергии и положительных изменений. Но канун Нового года в Бразилии — это больше, чем просто тост с бокалом шампанского: есть символическое значение признательности за все, что произошло в прошлом году, и пожеланий в новом году. В некоторых городах принято носить белую одежду как символ мира и духовного очищения — под влиянием африканских племен. Ясно заметен энтузиазм в принятии этого нового цикла и желание привлечь хорошую энергию.
В городах, окруженных морем, таких как Рио-де-Жанейро, принято предлагать цветы, свечи или любые другие подарки богине океана Йемандже в обмен на удачу. Кроме того, в море обязательно прыгнуть семь волн, как синоним силы.Бразильцы верят, что море обладает духовной силой и, будучи мистическим числом семь, прыжки по семи волнам дадут вам силы преодолеть трудности, которые могут возникнуть. ..
Пора быть благодарным Солнцу
Лежа на одном из чудесных пляжей Рио, наслаждаясь солнцем, не уходите до захода солнца, поэтому вы можете стать частью одной из самых простых, но самых замечательных традиций кариок (уроженцы Рио-де-Жанейро): as солнце начинает садиться, все собираются, чтобы подбодрить королеву-звезду в ожидании еще одного прекрасного дня. И одно из лучших мест, чтобы испытать это явление, — пляж Арпоадор.
Самба — Истоки
Самба, несомненно, является традиционным ритмом, который отмечает сердце бразильского народа, особенно cariocas , и вы можете услышать эту запоминающуюся мелодию на его улицах, особенно во время карнавала. Но каково происхождение Самбы и ее представления ??
Появившись в Баии в середине 20 века, самба приобрела популярность и силу в Рио-де-Жанейро.
Самба представляет собой мелодию, смешанную с африканскими корнями и сильным ударным ритмом, гармонизирующие инструменты, такие как гитара, кавакиньо, бубен, фортепиано и саксофон. ..
С его растущей популярностью, ряд художников захотели продемонстрировать свои таланты. Эта амбиция породила ассоциации и клубы, которые конкурировали друг с другом, породив хорошо известные «школы самбы». Deixa falar — Давайте поговорим — была первой школой самбы, основанной в 1928 году, а первый парад датируется 30-ми годами. , в 20 веке !!
Сан-Паулу, город изысканной еды, июньских фестивалей и живого искусства на улице
Воскресенье — День пиццы!
Это правда и хорошо известно, что бразильцы любят хорошую еду, и благодаря вкусу, консистенции и специям Сан-Паулу считается одним из лучших международных гастрономических направлений с одними из лучших ресторанов в мире.В каждом уголке города мы можем найти разные вкусы, способы приготовления и определенные ингредиенты. ..
Однако паулистов (уроженцы Сан-Паулу) по воскресеньям просто берут кусок пиццы вместе с холодным пивом.
Кукуруза, танцы и костры — июньские праздники
Как и следовало ожидать, праздники, веселье и музыка присутствуют на всех июньских праздниках, однако важно помнить, что на самом деле отмечают paulistas на этих праздниках.В этих торжествах чествуют трех католических святых: Св. Антония, Св. Иоанна и Св. Петра.
И, как диктует традиция, эти празднования не могут проходить без костров, типичной еды (в основном кукурузы, включая вареную кукурузу и кукурузные лепешки) и традиционного Quadrilha (традиционный танец) с несколькими хореографическими постановками и предметами одежды, такими как соломенные шляпы и клетчатая блузка. .
Живое искусство по ул.
Город Сан-Паулу, находящийся под влиянием известной французской «Белой ночи», предлагает своим жителям и гостям Virada Cultural (Культурный поворот).
Представления и мероприятия, такие как концерты, театр и самба, разбросаны по углам города, чтобы способствовать взаимодействию и представлению о том, что город доступен для всех. ..
В дополнение к этому событию проспект Паулиста закрыт для движения по воскресеньям, чтобы освободить место для ярмарок искусства и антиквариата, а Minhocão (название скоростной автомагистрали President Costa e Silva) превращается в пешеходную набережную. и сцена для нескольких видов творческой деятельности (театр и стрит-арт).
Эта небольшая рыбацкая деревня с несколькими домами, населенная индейцами, португальцами и даже французскими пиратами, привлекала внимание своей природной красотой. ..
Однако в середине 60-х годов Бузиос стал одним из самых всемирно известных городов с уникальным гламуром и теперь считается «бразильским Сен-Тропе».
История гласит, что во время визита в Бразилию актриса Брижит Бардо не могла обрести покой и ее преследовали папарацци.Из-за отсутствия уединения Бардо вместе со своими друзьями решила укрыться в отдаленном месте, они выбрали Бузиос. ..
В ее честь была построена статуя Брижит Бардо, которая в настоящее время является одной из обязательных остановок в городе !!
Что такое Руа дас Педрас (каменная улица) ??
Встречи с людьми, слушание музыки, ритмов и стилей, наслаждение искусством, ремеслами и кулинарией — одни из самых ярких особенностей Руа дас Педрас. Тротуар длиной около 600 метров построен из вертикально вырезанных камней неправильной формы…
Агитация является частью улицы и начинается ближе к вечеру, когда она превращается в главный центр города. Вы можете поесть в прекрасных ресторанах или выбрать более традиционные закусочные.
Источник : Департамент по экономическим и социальным вопросам ООН: Отдел народонаселения .
Уведомление касательно COVID-19!
Данные, представленные на этом сайте не учитывают смерти, вызванные короновирусом COVID-19.
А также не отражают реальную миграционную картину, в связи с ограничением передвижения, введённым большинством стран мира.
Выберите страну
АвстралияАвстрияАзербайджанАлбанияАлжирАмериканское СамоаАнгильяАнголаАндорраАнтигуа и БарбудаАргентинаАрменияАрубаАфганистанБагамские ОстроваБангладешБарбадосБахрейнБеларусьБелизБельгияБенинБермудские ОстроваБолгарияБоливияБосния и ГерцеговинаБотсванаБразилияБританские Виргинские ОстроваБрунейБуркина-ФасоБурундиБутанВануатуВеликобританияВенгрияВенесуэлаВиргинские Острова (США)Восточный ТиморВьетнамГабонГаитиГайанаГамбияГанаГваделупаГватемалаГвианаГвинеяГвинея-БисауГерманияГибралтарГондурасГонконгГренадаГренландияГрецияГрузияГуамДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЕгипетЗамбияЗападная СахараЗимбабвеИзраильИндияИндонезияИорданияИракИранИрландияИсландияИспанияИталияЙеменКабо-ВердеКазахстанКаймановы ОстроваКамбоджаКамерунКанадаКатарКенияКипрКирибатиКитайКолумбияКоморские ОстроваКонго, Демократическая РеспубликаКосовоКоста-РикаКот-д’Ивуар (Берег слоновой кости)КубаКувейтКыргызстанКюрасаоЛаосЛатвияЛесотоЛиберияЛиванЛивияЛитваЛихтенштейнЛюксембургМаврикийМавританияМадагаскарМайоттаМакаоМалавиМалайзияМалиМальдивыМальтаМароккоМартиникаМаршалловы ОстроваМексикаМикронезияМозамбикМолдоваМонакоМонголияМонтсерратМьянмаНамибияНауруНепалНигерНигерияНидерландыНикарагуаНовая ЗеландияНовая КаледонияНорвегияНормандские острова (Джерси и Гернси)Объединенные Арабские ЭмиратыОманОстров МэнОстров Святой ЕленыОстрова КукаОстрова Уоллис и ФутунаПакистанПалауПалестинаПанамаПапуа — Новая ГвинеяПарагвайПеруПольшаПортугалияПуэрто-РикоРеспублика КонгоРеюньонРоссияРуандаРумынияСальвадорСамоаСан-МариноСан-Томе и ПринсипиСаудовская АравияСвазилендСеверная КореяСеверная МакедонияСеверные Марианские островаСейшельские островаСенегалСент-Винсент и ГренадиныСент-Киттс и НевисСент-ЛюсияСент-Пьер и МикелонСербияСингапурСинт-МартенСирияСловакияСловенияСоединенные Штаты Америки (США)Соломоновы ОстроваСомалиСуданСуринамСьерра-ЛеонеТаджикистанТаиландТайвань (Китайская Республика)ТанзанияТёркс и КайкосТогоТонгаТринидад и ТобагоТувалуТунисТуркменистанТурцияУгандаУзбекистанУкраинаУругвайФарерские ОстроваФиджиФилиппиныФинляндияФранцияФранцузская ПолинезияХорватияЦентральноафриканская РеспубликаЧадЧерногорияЧехияЧилиШвейцарияШвецияШри-ЛанкаЭквадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияЮжная КореяЮжно-Африканская РеспубликаЮжный СуданЯмайкаЯпония———————————————-Земля
Факты о населении Иордании
Население на сегодняшний день
8 886 809
Рейтинг страны по населению
95 (0.11% от населения Земли)
Площадь
88 780 км2
Плотность населения
100.1 на км2
Соотношение полов
1.06 (4 569 381 мужчин на 4 317 784 женщин)
Средний возраст
22.1
Ожидаемая продолжительность жизни
80.1 (78.7 — мужчины, 81.5 — женщины)
Грамотность населения
96.7 %
(Число людей рассчитано Countrymeters (countrymeters.info)
на основе последних данных, опубликованных отделом народонаселения ООН)
Население Иордании в 2020 году
В 2020 году численность населения Иордании увеличится на 266 217 человек и в конце года будет составлять 8 988 920 человек. Естественный прирост населения будет положительным и составит 209 432 человека. За весь год родится примерно 243 102 ребёнок и умрёт 33 670 человек. Если уровень внешней миграции останется на уровне прошлого года,
то в следствии миграционных причин численность населения изменится на 56 785 человека. То есть, суммарное количество людей, въезжающих в страну с целью долгосрочного пребывания (иммигрантов)
будет больше количества людей, покидающих страну (эмигрантов).
Динамика изменения численности населения Иордании в 2020 году
Ниже представлены коэффициенты изменения численности населения Иордании, рассчитанные нами для 2020 года:
Рождаемость: в среднем 666 детей в день (27.75 в час)
Смертность: в среднем 92 человека в день (3.84 в час)
Миграционный прирост населения: в среднем 156 человек в день (6.48 в час)
Скорость прироста населения Иордании в 2020 году будет 729 человек в день.
Население Иордании 2019
Согласно нашей оценке, на конец 2019 года, население Иордании составляло 8 722 703 человека. За 2019 год население Иордании увеличилось приблизительно на 258 333 человека. Учитывая, что население Иордании в начале года оценивалось в 8 464 370 человек, годовой прирост составил 3.05 %.
Вот основные демографические показатели Иордании за 2019 год:
Родившихся: 235 902 человек
Умерших: 32 672 человека
Естественный прирост населения: 203 230 человек
Миграционный прирост населения: 55 103 человека
Мужчин: 4 488 381 человек (по оценке на 31 декабря 2019 года)
Женщин: 4 234 322 человек (по оценке на 31 декабря 2019 года)
Прирост населения 1952 — 2020
Плотность населения Иордании
Согласно данным Департамента Статистики Организации Объеденённых Наций, общая площадь Иордании
составляет 88 780 квадратных километров.
Под общей площадью подразумевается площадь суши и площадь всех водных поверхностей государства в пределах международных границ.
Плотность населения считается как отношение общей численности населения, проживающей на данной территории, к общей площади этой территории.
Согласно нашим рассчётам на начало 2020 года население Иордании составляло приблизительно 8 722 703 человека.
Таким образом, плотность населения Иордании равна 98.3 человека на квадратный километр.
Религия в Иордании
Религия
Количество последователей
Процент от общей численности населения
Ислам
8 646 865
97.3 %
Христианство
195 510
2.2 %
Буддизм
35 547
0.4 %
Индуизм
8 887
0.1 %
Источник: Pew Research Center. The Global Religious Landscape .
Количество последователей ( 13.08.2020 — Countrymeters.info ).
Распределение населения по возрастным группам
Согласно нашим расчётам, по состоянию на начало 2020 года, население Иордании имело следующее распределение по возрасту:
— процент людей младше 15 лет
— процент людей в возрасте от 15 до 65 лет
— процент людей старше 64 лет
В абсолютных цифрах:
3 076 061 человек младше 15 лет (мужчин:
1 582 298 / женщин: 1 493 763)
5 225 074 человека старше 14 и младше 65 лет (мужчин:
2 649 783 / женщин: 2 575 291)
421 568 человек старше 64 лет (мужчин:
206 292 / женщин: 215 276)
Мы подготовили упрощенную модель возрастно- половой пирамиды, в которой представлены только три возрастные группы, данные о которых были приведены выше:
мужчины
женщины
Примечание: Масштаб пирамиды отличается от абсолютных значений, приведённых выше, поскольку в каждой возрастной группе содержится разное количество лет.
Как мы видим, возрастная пирамида Иордании имеет прогрессивный или растущий тип. Такой тип пирамиды обычно имеют развивающие страны.
Для демографии таких стран характерна относительно короткая ожидаемая продолжительность жизни, в результате высоких смертности и рождаемости.
Высокие показатели смертности и рождаемости обусловленны, наряду с другими причинами, низким уровнем здравоохранения и образования.
Источник: Данные этой секции основаны на последних публикациях Департамента Статистики ООН в области демографической и социальной статистики .
Коэффициент демографической нагрузки
Коэффициент демографической нагрузки показывает нагрузку на общество и экономику со стороны населения, не относящегося к трудоспособному населению (зависимая часть населения).
Под населением, не относящимся к трудоспособному населению понимают суммарное население младше 15 лет и население старше 64 лет.
Возраст населения трудоспособного возраста (производительная часть населения), соответственно, между 15 и 65 годами.
Коэффициент демографической нагрузки напрямую отражает финансовые разходы на социальную политику в государстве.
Например, при увеличении данного коэффициента, должны быть увеличены расходы на постройку образовательных учреждений, социальную защиту, здравоохранение, выплаты пенсий и т.д.
Общий коэффициент нагрузки
Общий коэффициент демографической нагрузки рассчитывается как отношение зависимой части населения к трудоспособной или производительной части населения.
Для Иордании Коэффициент общей демографической нагрузки равен 66.9 %.
Такое отношение означает, что Иордания испытывает относительно высокую социальную нагрузку для общества.
Это означает, что каждый работающий человек в в Иордании должен обеспечить более чем в 1,5 раза большее количество товаров и услуг, чем было бы необходимо для него самого.
Коэффициент потенциального замещения
Коэффициент потенциального замещения (коэффициент детской нагрузки) рассчитывается как отношение численности населения ниже трудоспособного возраста к численности трудоспособного населения.
Коэффициент потенциального замещения для Иордании равен 58.9 %.
Коэффициент пенсионной нагрузки
Коэффициент пенсионной нагрузки рассчитывается как отношение численности населения выше трудоспособного возраста к численности трудоспособного населения.
Коэффициент пенсионной нагрузки в в Иордании составляет 8.1 %.
Источник: Данные этой секции основаны на последних публикациях Департамента Статистики ООН в области демографической и социальной статистики .
Ожидаемая продолжительность жизни
Ожидаемая продолжительность жизни это один из наиболее важных демографических показателей.
Он показывает среднее количество лет предстоящей жизни человека.
То есть количество лет, которое теоретически может прожить человек, при условии, что текущие показатели рождаемости и смертности будут оставаться неизменными на протяжении всей жизни человека.
Как правило, под «ожидаемой продолжительностью жизни» понимают ожидаемую продолжительность жизни при рождении, то есть в возрасте 0 лет.
Средняя ожидаемая продолжительность жизни при рождении (для обоих полов) в Иордании составляет 80.1 лет (года). Это выше средней ожидаемой продолжительности жизни в мире, которая находится на уровне около 71 года
(по данным отдела народонаселения Департамента ООН по экономическим и социальным вопросам).
Средняя ожидаемая продолжительность жизни мужчин при рождении — 78.7 лет (года). Средняя ожидаемая продолжительность жизни женщин при рождении — 81.5 лет (года).
Грамотность населения
По нашим подсчётам в Иордании около 5 457 830 человек старше 15 лет могут читать и писать на каком- либо языке. Это составляет 96.66% от общего числа взрослого населения.
Под взрослым населением в данном случае подразумеваются все люди старше 15 лет.
Соответственно, около 188 812 человек все ещё остаются безграмотными.
Уровень грамотности среди мужского взрослого населения составляет 98.12% (2 802 438 человек). 53 637 человек — безграмотны. Уровень грамотности среди женского взрослого населения составляет 95.16% (2 655 392 человека). 135 175 человек — безграмотны.
Уровень грамотности среди молодёжи 99.04% и 99.41% для мужчин и женщин соответственно.
Общий уровень грамотности среди молодёжи составляет 99.22%.
Понятие молодёжи в данном случае покрывает население в возрасте от 15 до 24 лет включительно.
Источник: Данные для раздела «Грамотность населения Иордании»
основаны на последних данных, опубликованных Институтом Статистики ЮНЕСКО (данные были взяты 13 марта 2016) .
История населения Иордании (1951 — 2020)
Данные показаны на 1 января соответствующего года.
История населения Иордании
Год
Население
Прирост населения
1951
475 989
N/A %
1952
522 620
9.80 %
1953
558 505
6.87 %
1954
591 452
5.90 %
1955
626 871
5.99 %
1956
667 715
6.52 %
1957
714 484
7.00 %
1958
765 461
7.13 %
1959
817 190
6.76 %
1960
865 677
5.93 %
1961
908 241
4.92 %
1962
945 317
4.08 %
1963
981 645
3.84 %
1964
1 025 616
4.48 %
1965
1 085 262
5.82 %
1966
1 165 373
7.38 %
1967
1 265 681
8.61 %
1968
1 379 700
9.01 %
1969
1 496 286
8.45 %
1970
1 604 177
7.21 %
1971
1 697 336
5.81 %
1972
1 775 887
4.63 %
1973
1 842 709
3.76 %
1974
1 901 744
3.20 %
1975
1 957 530
2.93 %
1976
2 012 118
2.79 %
1977
2 065 415
2.65 %
1978
2 119 189
2.60 %
1979
2 177 612
2.76 %
1980
2 244 616
3.08 %
1981
2 323 168
3.50 %
1982
2 414 317
3.92 %
1983
2 515 775
4.20 %
1984
2 622 549
4.24 %
1985
2 729 700
4.09 %
1986
2 833 475
3.80 %
1987
2 933 207
3.52 %
1988
3 034 507
3.45 %
1989
3 148 065
3.74 %
1990
3 283 960
4.32 %
1991
3 448 558
5.01 %
1992
3 641 304
5.59 %
1993
3 850 583
5.75 %
1994
4 056 017
5.34 %
1995
4 237 486
4.47 %
1996
4 384 136
3.46 %
1997
4 496 681
2.57 %
1998
4 583 289
1.93 %
1999
4 656 366
1.59 %
2000
4 729 439
1.57 %
2001
4 808 852
1.68 %
2002
4 894 581
1.78 %
2003
4 990 737
1.96 %
2004
5 107 086
2.33 %
2005
5 252 308
2.84 %
2006
5 431 600
3.41 %
2007
5 644 821
3.93 %
2008
5 884 730
4.25 %
2009
6 138 450
4.31 %
2010
6 392 389
4.14 %
2011
6 639 142
3.86 %
2012
6 877 411
3.59 %
2013
7 104 642
3.30 %
2014
7 315 458
2.97 %
2015
7 505 315
2.60 %
2016
7 734 377
3.05 %
2017
7 970 430
3.05 %
2018
8 213 688
3.05 %
2019
8 464 370
3.05 %
2020
8 722 703
3.05 %
Все данные в этой таблице даны на 1 января соответствующего года.
Прогноз численности населения (2020-2100)
Год
Население
Прирост населения
2020
10 208 664
N/A %
2025
10 610 249
3.93 %
2030
11 122 063
4.82 %
2035
11 840 792
6.46 %
2040
12 679 808
7.09 %
2045
13 470 733
6.24 %
2050
14 187 728
5.32 %
2055
14 816 150
4.43 %
2060
15 363 305
3.69 %
2065
15 838 917
3.10 %
2070
16 253 956
2.62 %
2075
16 606 011
2.17 %
2080
16 889 907
1.71 %
2085
17 102 702
1.26 %
2090
17 242 787
0.82 %
2095
17 313 696
0.41 %
2100
17 319 496
0.03 %
Данные даны на 1 июля соответствующего года (средний вариант прогноза).
Источник : Департамент по экономическим и социальным вопросам ООН: Отдел народонаселения
Население Иордании — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Рост населения Иордании с 1952 года
Год
Население Иордании
1000 до н. э.
1 000 000
1
1 000 000
500
500 000
1000
900 000
1500
500 000
1800
500 000
1900
450 000
2000
4 999 000
2050(прогноз)
12 828 000
Примерно 55 % населения Иордании — выходцы из Палестины[1][2]— потомки приблизительно 800 000 палестинцев, которые после создания государства Израиль и последующих войнах бежали в Иорданию. Большая часть этих людей, которые имеют право на получение иорданского гражданства, с 1947 года живёт в лагерях беженцев (примерно 300 000 человек в лагере Аль-Бакаа около столицы Амман). После иракской войны Иордания приняла около 200 000 иракских беженцев.[2]
Согласно Справочнику ЦРУ по странам мира население Иордании в июле 2008 года составило 6 198 677 человек. Ежегодный прирост оценивается на 2,338 %.
На 1 миллион человек приходится в среднем 20130 рождений и 2720 смерти.
Возрастная структура
0-14 лет
32,2 % (муж. 1 017 233; жен. 976 284)
15-64 лет
62,4 % (муж. 2 110 293; жен. 1 840 531)
65 лет и старше
4,1 % (муж. 122 975; жен. 131 361)
Смертность новорождённых составляет на 2008 год 15,57 промиллей.
Ожидаемая продолжительность жизни:
для всего населения — 78,71 лет
для женщин — 81,39 лет
В среднем рождается 2,63 ребёнка на женщину.
Национальный состав
Национальный состав страны[3]
Народ
Численность, чел.
Доля от всего населения, %
Арабы
6 228 100
95,75 %
Адыги (Черкесы)
180 300
2,77 %
Друзы
17 800
0,27 %
Чеченцы
15 000
0,23 %
Британцы
8 020
0,12 %
Цыгане (Домари)
6 400
0,10 %
туркоманы
6 300
0,10 %
Тагалы (Филиппинцы)
5 670
0,09 %
Азербайджанцы
5 040
0,08 %
Курды
4 750
0,07 %
Армяне
4 360
0,07 %
Греки
1 260
0,02 %
другие
21 000
0,33 %
всего
6 504 000
100,00 %
Религия
Мусульмане (сунниты и исмаилиты) 96 %, христиане 2 %, другие 2 %
Образование
Девочки из Аммана, Иордания
Кроме официального арабского языка многие понимают английский язык. 91,3 % населения старше 15 лет умеет читать и писать, среди мужчин (95,9 %) показатель выше, чем у женщин (86,3 %)
Города
Легенда карты:
Столица, более 1 000 000 чел.
от 100 000 до 500 000 чел.
от 50 000 до 100 000 чел.
от 20 000 до 50 000 чел.
Крупнейшие города Иордании
Примечания
Население Иордании — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Рост населения Иордании с 1952 года
Год
Население Иордании
1000 до н. э.
1 000 000
1
1 000 000
500
500 000
1000
900 000
1500
500 000
1800
500 000
1900
450 000
2000
4 999 000
2050(прогноз)
12 828 000
Примерно 55 % населения Иордании — выходцы из Палестины[1][2]— потомки приблизительно 800 000 палестинцев, которые после создания государства Израиль и последующих войнах бежали в Иорданию. Большая часть этих людей, которые имеют право на получение иорданского гражданства, с 1947 года живёт в лагерях беженцев (примерно 300 000 человек в лагере Аль-Бакаа около столицы Амман). После иракской войны Иордания приняла около 200 000 иракских беженцев.[2]
Согласно Справочнику ЦРУ по странам мира население Иордании в июле 2008 года составило 6 198 677 человек. Ежегодный прирост оценивается на 2,338 %.
На 1 миллион человек приходится в среднем 20130 рождений и 2720 смерти.
Возрастная структура
0-14 лет
32,2 % (муж. 1 017 233; жен. 976 284)
15-64 лет
62,4 % (муж. 2 110 293; жен. 1 840 531)
65 лет и старше
4,1 % (муж. 122 975; жен. 131 361)
Смертность новорождённых составляет на 2008 год 15,57 промиллей.
Ожидаемая продолжительность жизни:
для всего населения — 78,71 лет
для женщин — 81,39 лет
В среднем рождается 2,63 ребёнка на женщину.
Национальный состав
Национальный состав страны[3]
Народ
Численность, чел.
Доля от всего населения, %
Арабы
6 228 100
95,75 %
Адыги (Черкесы)
180 300
2,77 %
Друзы
17 800
0,27 %
Чеченцы
15 000
0,23 %
Британцы
8 020
0,12 %
Цыгане (Домари)
6 400
0,10 %
туркоманы
6 300
0,10 %
Тагалы (Филиппинцы)
5 670
0,09 %
Азербайджанцы
5 040
0,08 %
Курды
4 750
0,07 %
Армяне
4 360
0,07 %
Греки
1 260
0,02 %
другие
21 000
0,33 %
всего
6 504 000
100,00 %
Религия
Мусульмане (сунниты и исмаилиты) 96 %, христиане 2 %, другие 2 %
Образование
Девочки из Аммана, Иордания
Кроме официального арабского языка многие понимают английский язык. 91,3 % населения старше 15 лет умеет читать и писать, среди мужчин (95,9 %) показатель выше, чем у женщин (86,3 %)
Города
Легенда карты:
Столица, более 1 000 000 чел.
от 100 000 до 500 000 чел.
от 50 000 до 100 000 чел.
от 20 000 до 50 000 чел.
Крупнейшие города Иордании
Примечания
Население Иордании — Википедия. Что такое Население Иордании
Материал из Википедии — свободной энциклопедии Рост населения Иордании с 1952 года
Год
Население Иордании
1000 до н. э.
1 000 000
1
1 000 000
500
500 000
1000
900 000
1500
500 000
1800
500 000
1900
450 000
2000
4 999 000
2050(прогноз)
12 828 000
Примерно 55 % населения Иордании — выходцы из Палестины[1][2]— потомки приблизительно 800 000 палестинцев, которые после создания государства Израиль и последующих войнах бежали в Иорданию. Большая часть этих людей, которые имеют право на получение иорданского гражданства, с 1947 года живёт в лагерях беженцев (примерно 300 000 человек в лагере Аль-Бакаа около столицы Амман). После иракской войны Иордания приняла около 200 000 иракских беженцев.[2]
Согласно Справочнику ЦРУ по странам мира население Иордании в июле 2008 года составило 6 198 677 человек. Ежегодный прирост оценивается на 2,338 %.
На 1 миллион человек приходится в среднем 20130 рождений и 2720 смерти.
Возрастная структура
0-14 лет
32,2 % (муж. 1 017 233; жен. 976 284)
15-64 лет
62,4 % (муж. 2 110 293; жен. 1 840 531)
65 лет и старше
4,1 % (муж. 122 975; жен. 131 361)
Смертность новорождённых составляет на 2008 год 15,57 промиллей.
Ожидаемая продолжительность жизни:
для всего населения — 78,71 лет
для женщин — 81,39 лет
В среднем рождается 2,63 ребёнка на женщину.
Национальный состав
Национальный состав страны[3]
Народ
Численность, чел.
Доля от всего населения, %
Арабы
6 228 100
95,75 %
Адыги (Черкесы)
180 300
2,77 %
Друзы
17 800
0,27 %
Чеченцы
15 000
0,23 %
Британцы
8 020
0,12 %
Цыгане (Домари)
6 400
0,10 %
туркоманы
6 300
0,10 %
Тагалы (Филиппинцы)
5 670
0,09 %
Азербайджанцы
5 040
0,08 %
Курды
4 750
0,07 %
Армяне
4 360
0,07 %
Греки
1 260
0,02 %
другие
21 000
0,33 %
всего
6 504 000
100,00 %
Религия
Мусульмане (сунниты и исмаилиты) 96 %, христиане 2 %, другие 2 %
Образование
Девочки из Аммана, Иордания
Кроме официального арабского языка многие понимают английский язык. 91,3 % населения старше 15 лет умеет читать и писать, среди мужчин (95,9 %) показатель выше, чем у женщин (86,3 %)
Города
Легенда карты:
Столица, более 1 000 000 чел.
от 100 000 до 500 000 чел.
от 50 000 до 100 000 чел.
от 20 000 до 50 000 чел.
Крупнейшие города Иордании
Примечания
Население Иордании — это… Что такое Население Иордании?
Примерно 50 % арабского населения Иордании[1] — потомки приблизительно 800 000 палестинцев, которые после создания государства Израиль и последующих войнах сбежали в Иорданию. Большая часть этих людей, которые имеют право на получение иорданского гражданства, с 1947 года живёт в лагерях беженцев (примерно 300 000 человек в лагере Аль-Бакаа около столицы Амман). После иракской войны США Иордания приняла около 200 000 иракских беженцев.[1]
Рост населения Иордании с 1952 года
Согласно Справочнику ЦРУ по странам мира население Иордании в июле 2008 года составило 6 198 677 человек. Ежегодный прирост оценивается на 2,338 %.
На 1 миллион человек приходится в среднем 20130 рождений и 2720 смерти.
Возрастная структура
0-14 лет
32,2 % (муж. 1 017 233; жен. 976 284)
15-64 лет
62,4 % (муж. 2 110 293; жен. 1 840 531)
65 лет и старше
4,1 % (муж. 122 975; жен. 131 361)
Смертность новорождённых составляет на 2008 год 15,57 промиллей.
Ожидаемая продолжительность жизни:
для всего населения — 78,71 лет
для женщин — 81,39 лет
В среднем рождается 2,63 ребёнка на женщину.
Этнический состав
Религия
Мусульмане (сунниты и исмаилиты) 92 %, христиане 6 %, другие 2 %
Образование
Кроме официального арабского языка многие понимают английский язык. 91,3 % населения старше 15 лет умеет читать и писать, среди мужчин (95,9 %) показатель выше, чем у женщин (86,3 %)
Примечания
Население Иордании — Википедия. Что такое Население Иордании
Материал из Википедии — свободной энциклопедии Рост населения Иордании с 1952 года
Год
Население Иордании
1000 до н. э.
1 000 000
1
1 000 000
500
500 000
1000
900 000
1500
500 000
1800
500 000
1900
450 000
2000
4 999 000
2050(прогноз)
12 828 000
Примерно 55 % населения Иордании — выходцы из Палестины[1][2]— потомки приблизительно 800 000 палестинцев, которые после создания государства Израиль и последующих войнах бежали в Иорданию. Большая часть этих людей, которые имеют право на получение иорданского гражданства, с 1947 года живёт в лагерях беженцев (примерно 300 000 человек в лагере Аль-Бакаа около столицы Амман). После иракской войны Иордания приняла около 200 000 иракских беженцев.[2]
Согласно Справочнику ЦРУ по странам мира население Иордании в июле 2008 года составило 6 198 677 человек. Ежегодный прирост оценивается на 2,338 %.
На 1 миллион человек приходится в среднем 20130 рождений и 2720 смерти.
Возрастная структура
0-14 лет
32,2 % (муж. 1 017 233; жен. 976 284)
15-64 лет
62,4 % (муж. 2 110 293; жен. 1 840 531)
65 лет и старше
4,1 % (муж. 122 975; жен. 131 361)
Смертность новорождённых составляет на 2008 год 15,57 промиллей.
Ожидаемая продолжительность жизни:
для всего населения — 78,71 лет
для женщин — 81,39 лет
В среднем рождается 2,63 ребёнка на женщину.
Национальный состав
Национальный состав страны[3]
Народ
Численность, чел.
Доля от всего населения, %
Арабы
6 228 100
95,75 %
Адыги (Черкесы)
180 300
2,77 %
Друзы
17 800
0,27 %
Чеченцы
15 000
0,23 %
Британцы
8 020
0,12 %
Цыгане (Домари)
6 400
0,10 %
туркоманы
6 300
0,10 %
Тагалы (Филиппинцы)
5 670
0,09 %
Азербайджанцы
5 040
0,08 %
Курды
4 750
0,07 %
Армяне
4 360
0,07 %
Греки
1 260
0,02 %
другие
21 000
0,33 %
всего
6 504 000
100,00 %
Религия
Мусульмане (сунниты и исмаилиты) 96 %, христиане 2 %, другие 2 %
Образование
Девочки из Аммана, Иордания
Кроме официального арабского языка многие понимают английский язык. 91,3 % населения старше 15 лет умеет читать и писать, среди мужчин (95,9 %) показатель выше, чем у женщин (86,3 %)
Города
Легенда карты:
Столица, более 1 000 000 чел.
от 100 000 до 500 000 чел.
от 50 000 до 100 000 чел.
от 20 000 до 50 000 чел.
Крупнейшие города Иордании
Примечания
Население Иордании Википедия
Рост населения Иордании с 1952 года
Год
Население Иордании
1000 до н. э.
1 000 000
1
1 000 000
500
500 000
1000
900 000
1500
500 000
1800
500 000
1900
450 000
2000
4 999 000
2050(прогноз)
12 828 000
Примерно 55 % населения Иордании — выходцы из Палестины[1][2]— потомки приблизительно 800 000 палестинцев, которые после создания государства Израиль и последующих войнах бежали в Иорданию. Большая часть этих людей, которые имеют право на получение иорданского гражданства, с 1947 года живёт в лагерях беженцев (примерно 300 000 человек в лагере Аль-Бакаа около столицы Амман). После иракской войны Иордания приняла около 200 000 иракских беженцев.[2]
Согласно Справочнику ЦРУ по странам мира население Иордании в июле 2008 года составило 6 198 677 человек. Ежегодный прирост оценивается на 2,338 %.
На 1 миллион человек приходится в среднем 20130 рождений и 2720 смерти.
Возрастная структура[ | ]
0-14 лет
32,2 % (муж. 1 017 233; жен. 976 284)
15-64 лет
62,4 % (муж. 2 110 293; жен. 1 840 531)
65 лет и старше
4,1 % (муж. 122 975; жен. 131 361)
Смертность новорождённых составляет на 2008 год 15,57 промиллей.
Ожидаемая продолжительность жизни:
для всего населения — 78,71 лет
для женщин — 81,39 лет
В среднем рождается 2,63 ребёнка на женщину.
Национальный состав[ | ]
Национальный состав страны[3]
Народ
Численность, чел.
Доля от всего населения, %
Арабы
6 228 100
95,75 %
Адыги (Черкесы)
180 300
2,77 %
Друзы
17 800
0,27 %
Чеченцы
15 000
0,23 %
Британцы
8 020
0,12 %
Цыгане (Домари)
6 400
0,10 %
туркоманы
6 300
0,10 %
Тагалы (Филиппинцы)
5 670
0,09 %
Азербайджанцы
5 040
0,08 %
Курды
4 750
0,07 %
Армяне
4 360
0,07 %
Греки
1 260
0,02 %
другие
21 000
0,33 %
всего
6 504 000
100,00 %
Религия[ | ]
Мусульмане (сунниты и исмаилиты) 96 %, христиане 2 %, другие 2 %
Образование[ | ]
Население Иордании в 2020 г. (Демография, карты, графики)
Иордания, официально Иорданское Хашимитское Королевство, — арабское королевство на Ближнем Востоке, граничащее с Ираком, Саудовской Аравией, Сирией, Израилем и Палестиной. Эта пустынная страна возникла после Второй мировой войны, когда Западная Азия была разделена и обрела независимость в 1946 году. В начале своей истории этот регион был населен многими семитскими ханааноязычными царствами, и он контролировался многими империями, включая Аккадскую империю. Древний Египет, Хеттская империя и израильтяне.
Иордания Демографические данные
В 2007 году в стране проживало до 1 миллиона иракцев. После войны в Ираке многие иракские христиане переехали в Иорданию, и их число достигает 500 000 человек. В Иордании также находится около 500 000 сирийских беженцев. В 2008 году Иордания была домом для 1,95 миллиона палестинских беженцев, большинство из которых были гражданами Иордании. Позже Иордания лишила гражданства тысяч палестинцев, чтобы помешать им переселить жителей Западного берега.
Считается, что их 1.2 миллиона нелегальных рабочих-мигрантов и 500 000 легальных рабочих-мигрантов в Иордании, а также тысячи иностранных женщин приезжают работать в ночные клубы и отели.
Иордания Религия, экономика и политика
мусульман составляют 82% населения Иордании, 93% из которых — мусульмане-сунниты. Это самый высокий процент мусульман-суннитов в мире. Христианское меньшинство составляет около 6%.
Экономика в Иордании довольно хорошо разделена между различными отраслями: торговля и финансы составляют 1/3 национального ВВП, частные предприятия и государственные расходы составляют 1/4, а также транспорт, связь, коммунальные услуги и строительство. а также горнодобывающая промышленность и производство, на которые приходится примерно 1/5 ВВП.Несмотря на все эти относительно сильные отрасли, Иордания долгое время боролась с рецессией, долгами и безработицей и в значительной степени полагается на иностранную помощь, которая во многом объясняется присутствием в стране большого числа беженцев. Земля почти полностью бесполезна для выращивания сельскохозяйственных культур, и Иордании приходится импортировать больше всей своей еды. Водоснабжение также является проблемой в регионе.
Правительство Иордании действует как парламентская монархия, где премьер-министр отвечает за правительство, а также за многопартийную систему.Есть также король, который может осуществлять свою власть через свои назначения. Правительство находится в процессе децентрализации при короле Абдалле II, сменившем своего отца в 1999 году, в результате чего страна будет разделена на три региона: Северный, Центральный и Южный; у каждого из которых будет свой совет для решения своих индивидуальных политических, социальных, юридических и экономических вопросов.
История населения Иордании
Иордания не признавалась Организацией Объединенных Наций в качестве независимой страны до 1946 года, и, как таковая, не имеет многолетней истории населения.Вскоре после того, как в 1948 году тысячи палестинских беженцев прибыли в страну, когда Израиль создал британский мандат в Палестине. В 1967 году, когда Израиль взял под свой контроль Иерусалим и Западный берег во время Шестидневной войны, в Иорданию внезапно прибыло больше беженцев.
Иордания подписала мирное соглашение с Израилем, положив конец 46-летней войне с Израилем в 1994 году, и за это время численность населения резко увеличилась. В начале 2000-х годов Аль-Кеда действовала в этом районе, закладывая взрывчатку в автомобили и стреляя ракетами по другим странам из Иордании.
,
Население Иордании — Демография
Население:
10 458 413 (оценка на июль 2018 г.)
Примечание: повышенная оценка отражает пересмотренные предположения о чистом уровне миграции из-за увеличения потока сирийских беженцев
Определение: Эта запись дает оценку Бюро переписи США на основе статистических данных переписей населения, систем регистрации естественного движения населения или выборочных обследований, относящихся к недавнему прошлому, и на предположениях о будущих тенденциях.Общая численность населения представляет собой один общий показатель потенциального воздействия страны на мир и ее регион. Примечание. Начиная с 1993 года Factbook , демографические оценки для некоторых стран (в основном африканских) явно учитывают последствия растущего воздействия эпидемии ВИЧ / СПИДа. Эти страны в настоящее время: Багамы, Бенин, Ботсвана, Бразилия, Буркина-Фасо, Бирма, Бурунди, Камбоджа, Камерун, Центральноафриканская Республика, Демократическая Республика Конго, Республика Конго, Кот-д’Ивуар, Эфиопия, Габон, Гана. , Гайана, Гаити, Гондурас, Кения, Лесото, Малави, Мозамбик, Намибия, Нигерия, Руанда, Южная Африка, Свазиленд, Танзания, Таиланд, Того, Уганда, Замбия и Зимбабве.
Источник: CIA World Factbook — Эта страница последний раз обновлялась 7 декабря 2019 г.
См. Также
Связанные данные Международного валютного фонда
Переменная: Население
Примечание: Для целей переписи общее население страны состоит из всех лиц, попадающих в рамки переписи. В самом широком смысле общая сумма может включать либо всех обычных жителей страны, либо всех лиц, присутствующих в стране на момент переписи.[Принципы и рекомендации для переписей населения и жилищного фонда, редакция 1, параграф 2.42]
Единиц: человек
Масштаб: Миллионы
По странам Примечание: Источник: Национальное статистическое управление Последние фактические данные: 2015 Первичные национальная валюта: иорданский динар Последнее обновление данных: 03/2019
Источник: Международный валютный фонд, база данных World Economic Outlook, апрель 2019 г.
Год
Население
Процентное изменение
1980
2 ,374
1981
2,461
3,66%
1982
2,56
4,02%
1983
2,667
4,18%
1984
2,78
4,24 %
1985
2,896
4,17%
1986
3,011
3,97%
1987
3,128
3.89%
1988
3,253
4,00%
1989
3,395
4,37%
1990
3,561
4,89%
1991
3,753
5,39%
1992
3,968
5,73%
1993
4,189
5,57%
1994
4,396
4,94%
1995
4.573
4,03%
1996
4,716
3,13%
1997
4,832
2,46%
1998
4,928
1,99%
1999
5,015
1,77%
2000
5,103
1,75%
2001
5,193
1,76%
2002
5,287
1.81%
2003
5,397
2,08%
2004
5,536
2,58%
2005
5,714
3,22%
2006
5,934
3,85%
2007
6,193
4,36%
2008
6,49
4,80%
2009
6,821
5,10%
2010
7.182
5,29%
2011
7,575
5,47%
2012
7,993
5,52%
2013
8,413
5,25%
2014
8,809
4,71%
2015
9,159
3,97%
2016
9,456
3,24%
2017
9,702
2.60%
2018
9,904
2,08%
2019
10,07
1,68%
,
Иордания | История, население, флаг, карта и факты
Иордания , арабская страна Юго-Западной Азии, в скалистой пустыне на севере Аравийского полуострова.
Encyclopædia Britannica, Inc.
Британская викторина
Исторический шведский стол: факт или вымысел?
Первый в мире железный мост был построен в Англии.
Иордания — молодое государство, занимающее древнюю землю, на которой сохранились следы многих цивилизаций. Отделенный от древней Палестины рекой Иордан, этот регион сыграл выдающуюся роль в библейской истории. Древние библейские царства Моав, Галаад и Эдом находятся в его границах, как и знаменитый город из красных камней Петра, столица Набатейского царства и римской провинции Аравия Петрея. Британская путешественница Гертруда Белл сказала о Петре: «Это как сказочный город, розовый и чудесный.”Часть Османской империи до 1918 года, а затем мандат Соединенного Королевства, Иордания была независимым королевством с 1946 года. Это одна из самых политически либеральных стран арабского мира, и, хотя она разделяет проблемы, влияющие на регион , его правители выразили приверженность поддержанию мира и стабильности.
Столица и крупнейший город страны — Амман — назван в честь аммонитян, которые сделали город своей столицей в 13 веке до нашей эры. Позже Амман был большим городом ближневосточной древности, Филадельфией, римским Декаполисом, а в настоящее время служит одним из основных торговых и транспортных центров региона, а также одной из главных культурных столиц арабского мира.
Мусульманский дворец в пустыне VIII века нашей эры, Кагр Амра, Иордания. H. Kanus / Superstock
Земля
Немного меньше по площади, чем страна Португалия, Иордания ограничена на севере Сирией, на востоке — Ираком, на юго-востоке и юге — Саудовской Аравией, а на западе — Израиль и Западный берег. Район Западного берега (названный так, потому что он расположен к западу от реки Иордан) находился под властью Иордании с 1948 по 1967 год, но в 1988 году Иордания отказалась от своих претензий на этот район.Иордания имеет 16 миль (26 км) береговой линии в заливе Акаба на юго-западе, где расположен ее единственный порт Аль-Акаба.
Получите эксклюзивный доступ к контенту нашего 1768 First Edition с подпиской.
Подпишитесь сегодня
Рельеф
В Иордании есть три основных физико-географических региона (с востока на запад): пустыня, возвышенности к востоку от реки Иордан и долина реки Иордан (северо-западная часть великой Восточноафриканской рифтовой системы).
Пустынный регион в основном находится в Сирийской пустыне — продолжении Аравийской пустыни — и занимает восточную и южную части страны, составляя более четырех пятых ее территории.Северная часть пустыни сложена вулканической лавой и базальтом, а южная часть — обнажениями песчаника и гранита. Пейзаж сильно размыт, в первую очередь ветром. Возвышенности к востоку от реки Иордан, откос с видом на рифтовую долину, имеют среднюю высоту 2 000–3 000 футов (600–900 метров) и поднимаются примерно до 5 755 футов (1754 метра) на горе Рамм, самой высокой точке Иордании, в юг. Обнажения песчаника, мела, известняка и кремня простираются на крайний юг, где преобладают магматические породы.
Долина реки Иордан опускается примерно на 1 410 футов (430 метров) ниже уровня моря у Мертвого моря, самой низкой естественной точки на поверхности Земли.
Дренаж
Река Иордан, приблизительно 186 миль (300 км) в длину, извивается на юг, истощая воды Тивериадского озера (более известного как Галилейское море), реки Ярмук и долинных потоков обоих плато в Мертвое море, занимающее центральную часть долины. Почва его низовий сильно засолена, а берега Мертвого моря состоят из солончаков, не поддерживающих растительность.Считается, что к югу от него находится Вади аль-Арабах (также называемый Вади аль-Джайб), полностью пустынный регион, содержащий полезные ископаемые.
Река Ярмук Мост через реку Ярмук, разрушенный в 1946 году, недалеко от границы Иордании и Израиля. Effib
На северных возвышенностях несколько долин с многолетними ручьями текут на запад; вокруг Аль-Карака они текут на запад, восток и север; к югу от Аль-Карака прерывистые ручьи в долине текут на восток в сторону впадины Аль-Джафр.
Почвы
Лучшие почвы страны находятся в долине реки Иордан и в районе к юго-востоку от Мертвого моря.Верхний слой почвы в обоих регионах состоит из аллювия, отложенного рекой Иордан и смываемого с возвышенностей, соответственно, при этом почва в долине обычно откладывается веерами, разбросанными по мергелям различных сортов.
Указанные в списке люди почти всегда являются коренными жителями страны.Мы действительно (иногда) включаем тех, кто либо прожил в стране большую часть своей взрослой жизни, либо внес значительный вклад в развитие страны в своих личных начинаниях.
А
Омар Аль-Абдаллат Певец, автор песен
Лама Абу-Одех Воспитатель, автор
Али Абузамиа фехтовальщик
Амджад Адайле политик
Айман Адаис Баскетболист
Принцесса Башма Бани Ахмад Принцесса
Камель Аджлуни врач, пионер эндокринологии
Али Хулки Альшараири политик
Аббас Арнаут Кинорежиссер, писатель
Мазен Асфур искусствовед
Муса Аль-Авади Баскетболист
В
Аднан Бадран ученый, академик, политик
Мудар Сейид Мухаммад Бадран политик
Халдун Багдади поверенный
Маруф аль-Бахит бывший премьер-министр
Tha’er Bawab футбольный нападающий
D
Тимур-Дагистан посол
Надер ад-Дахаби бывший премьер-министр
Курбан-байрам политик, критик, академик
Хамза Дирани автогонщик
Заде Дирани пианист, композитор
Муханна Аль-Дура Художник
E — F
Наср Абдель Азиз Элеян художник
Абдалла Энсур политик
Фахад Энсур правительственный министр
Тужан аль-Фейсал правозащитник, политик
Фадиа Факир автор
Аднан Фарах психолог
Элиас Фарку писатель, прозаик
Курбан-байрам политик
Фейсал аль-Файез бывший премьер-министр
G — J
Юсеф Гаванме историк, антрополог
Fakhraldien Gor прыгун в высоту
Мохаммад Хадраб Баскетболист
Рами Абдель-Хаким Хайкал музыкант
Ева Абу Халаве адвокат, правозащитник
Сухейр Хаммад поэт, писатель, политический деятель
Халил Аль-Ханахнех спортсмен
Дауд Ханания политик, кардиохирург
Бадия бинт Эль-Хасан принцесса
Рахма бинт Эль-Хассан принцесса
Дима Хаттаб Ультрамарафонец
Лама Хаттаб Ультрамарафонец
Сахер Хаттер музыкант
Хайри Хирзалла художник
Абдулла II бин Аль-Хусейн Король Иорданского Хашимитского Королевства
Аиша бинт Аль Хусейн принцесса
Фуад Хусейн журналист, автор
Хашим бин Аль Хусейн принц
Лобо Исмаил певец
Саад Джумаа бывший премьер-министр
Айман Джумен фехтовальщик
Известный человек отсутствует на этой странице? Отправьте своего известного иорданца
Указанные в списке люди почти всегда являются коренными жителями страны.Мы действительно (иногда) включаем тех, кто либо прожил в стране большую часть своей взрослой жизни, либо внес значительный вклад в развитие страны в своих личных начинаниях.
К
Абдул Карим аль-Кабарити бывший премьер-министр
Диана Каразон певица, телеведущая
Саад Хаир разведка, сотрудник службы безопасности
Амер Хаммаш Генеральный советник короля Хусейна
Заид Аль-Хас Баскетболист
Awn Shawkat Al-Khasawneh премьер-министр
Абдуллла Мохаммад Хатиб правительственный министр
Norma Khouri автор
Рашед Аль Хузай принц
Тауфик Крейшан политик
M
Хайдер Махмуд поэт
Абдельсалам аль-Маджали бывший премьер-министр
Айман Хаззаал-Маджали бывший заместитель премьер-министра
Хабис аль-Маджали солдат, бывший начальник штаба
Хазза’Баракат аль-Маджали бывший премьер-министр
Хусейн аль-Маджали военный генерал
Халед Мардам-Бей Разработчик программного обеспечения
Сулейман Муса автор, историк
Бахджат аль-Мухайсен военачальник
Гази бин Мухаммад принц
Камель Мухиеддин правительственный министр
Аль-Бадави аль-Мулаттам писатель, ученый, историк, переводчик
Фавзи аль-Мулки дипломат, бывший премьер-министр
N — R
Хани Насер музыкант
Рагиб ан-Нашашиби военачальник
Ибрагим Насралла поэт, прозаик, художник, фотограф
Касем ан-Насер дипломат
Tawfiq Al-Nimri вокалист, композитор, автор текстов
Ахмад Обейдат бывший премьер-министр
Ваджих Овайс государственный министр, педагог
Фарук Касрави дипломат
Mohydeen Izzat Quandour Музыкальный композитор, кинорежиссер
Ибн аль-Куфф врач, хирург
Принц Зейд бин Раад Принц
Али Абу ар-Рагеб бывший премьер-министр
Абдельрауф аль-Равабдех бывший премьер-министр
Кассим Аль-Рефаи Художник
Самир Заид аль-Рифаи бывший премьер-министр
Кассим аль-Римави бывший премьер-министр
S
Одаи Юсуф Исмаил Аль-Сайфи Футболист
Валид А.Самкари военачальник
Май Селим певец
Набиль Шабан актер
Заид ибн Шакер бывший премьер-министр
Весам Аль-Су Баскетболист
Али Сухеймат политик, государственный деятель
Атталлах Сухеймат политик, государственный деятель
Мухаммад Сухеймат военный генерал, государственный деятель
Салах Сухеймат политик
Тарек Сухеймат врач, военный генерал, политик
Т — Я
Махмуд Таха Художник, гончар, керамист
Мустафа Вахби Аль-Таль «Арар» националист, поэт, политический агитатор, философ
Васфи аль-Таль бывший премьер-министр
Басма бинт Талал принцесса
Хусейн бен Талал бывший король Иордании
Мухаммад бин Талал принц
Фати Абу Талеб военачальник, политик
Бахджат Талхуни бывший премьер-министр
Набиль Талхуни дипломат
Файез ат-Таравне бывший премьер-министр
Абдулла эль-Телль военачальник
Джафар Тукан Архитектор
Фавваз Тукан поэт, прозаик
Неда Улаби Репортер новостей
Омар М.Яги химик
Али Джамал Загаб Баскетболист
Абу Мусаб аз-Заркави бывший глава «Аль-Каиды» в Ираке
Известный человек отсутствует на этой странице? Отправьте свой знаменитый иорданец
,
10 лучших сайтов по обмену жильем и совместному проживанию по всему миру | by Maxim Zalevski
Сервисы по обмену жильем (Home swapping) и совместному проживанию появились во время кризиса в 2008 году, когда люди потеряли работу, упали доходы компаний, но желание жить как раньше осталось, а возможность платить высокую цену за «как раньше» — нет. Считается, что стартапы Couchsourfing и Airbnb родом именно оттуда. Обмен жильем стал ярким примером экономики совместного потребления, где один из основных принципов — это доступ к пользованию, а не владению: жилье здесь используется как инструмент и возможность путешествовать бесплатно.
Конечно, все наслышаны о сайте Airbnb, который предлагает выгодную аренду жилья по всему миру у собственников. Но, этот ресурс далеко не единственный в своем роде, мы выбрали десять надежных сайтов, где можно снять жилье отправляясь путешествовать в любую точку планеты.
Читайте также: WWOOF — совмещения туризма с работой на органических фермах 6 способов беречь природу, путешествуя по миру Семнадцать эко-хостелов со всего мира
Проживание в семье
Homestay. com — это огромный сайт, который помогает тем, кто хочет не просто арендовать, например, комнату, а еще и получить «проводников» в местную жизнь страны. Здесь, в базе, зарегистрировано 50 000 семей из более чем 150 стран мира, и можно найти подходящий вариант жилья в зависимости от своих увлечений! Да-да, сайт анализирует ваши интересы и интересы хозяев и на основе такого анализа, сам предлагает варианты размещения в семьях.
Couchsurfing (коучсерфинг)
Сouchsurfing.com был запущен в 2004 году и за несколько лет превратился в огромное многомиллионное сообщество людей. На данный момент в системе зарегистрировано 12 миллионов человек из более чем 200 000 городов. Те, кто предлагает свое жилье на этом сайте делает это — бесплатно. Да, вы на самом деле можете списаться с кем-нибудь, к примеру, из Парижа, и приехав во Францию остановится в доме вашего нового знакомого бесплатно. Каучсерфинг — это обмен информацией в какой-то степени, тому к кому вы приехали интересна ваша жизнь в вашей стране, а вы изучаете изнутри его жизнь. Да, конечно, иногда приходится терпеть некоторые неудобства, например, вы можете получить в свое распоряжение не комнату, а всего лишь диван, но зато это бесплатно.
Обмен жильем
Lovehomeswap.com тоже сайт по поиску бесплатного жилья, точнее по обмену жильем. Ресурс заработал с 2011 года, и сейчас предлагает 75 000 объектов недвижимости в более чем 160 странах мира. Найдя в системе подходящий дом, виллу или квартиру вы делаете «своп» через сайт, таким образом на время путешествия вы обменяете вашу собственную недвижимость, например, на виллу в Тоскане. Правда, членство на сайте платное от 144 фунтов стерлингов за неограниченное количество свопов в течение года. Но, есть и бесплатная демоверсия на 14 дней.
Обмен домами
Это, пожалуй, один самых старых сайтов — он начал свою работу еще в 1992 году, и то не с сайта в интернете, а печатной книги, в которой были напечатаны адреса людей готовых принять в семью гостей со всего мира. На сегодняшний день — это полноценный ресурс имеющий более 65 000 объектов недвижимости и впечатляющие миллионные обмены по всему миру. Здесь на homeexchange.com люди общаются между собой, ищут единомышленников и компанию для путешествий и, конечно же, находят друг друга для того, чтобы быть в любой стране, как дома!
Изначально, это был личный блог француженки Магали Буассо Беерриль, которая хотела показать путешественникам, что можно посмотреть мир, не тратя много денег на жилье. Но, неожиданно блог превратился в сайт, который теперь насчитывает более 260 000 членов. Здесь предлагаются в аренду не только комнаты, квартиры и дома, но также комнаты в домах принимающих семей, общежитиях, места на фермах, риады в Морокко, миншуку и рёкан в Японии, а также сasas rurales в Португалии и Испании.
Конечно же мы не могли обойти широко известный сегодня ресурс «Аирбнб». Он был создан еще в 2008 году. И сейчас сайте насчитывается более 60 миллионов зарегистрированных пользователей. Здесь можно сдавать в аренду собственное жилье, бронировать онлайн недвижимость по всему миру.
Culture Go Go
Сulturegogo.com был основан путешественниками и преподавателями английского языка Франческой Лука и Тимом Арнауди из Великобритании. Их сайт соединяет людей, которые хотят узнать культуру государства изнутри, а еще попрактиковаться в языковых знаниях. Любой желающий получает бесплатную комнату в принимающей семье и питание. А также большой культурный обмен, путешествия по достопримечательностям страны и ту самую языковую практику. Взамен же гость обычно помогает хозяевам в повседневных бытовых делах. Правда, членство на сайте платное от 3 до 12 фунтов стерлингов в месяц в зависимости от того, как долго вы хотите находится на сайте.
Wwoof — жилье на ферме в обмен на помощь по хозяйству
Это возможность узнать больше об органических фермах, о том, как они функционируют, как построена работа и, что на них выращивается. Сделав годовой взнос в 20 фунтов стерлингов на сайте wwoofinternational.org вам больше не придется ничего платить. Вы сможете выбрать место, в которое вам захочется отправится — это может быть ферма, виноградник, пивоваренный завод, земельные угодья, община, лесничества и многое другое. Участники Wwoof — фермеры и владельцы органических хозяйств дают бесплатное питание, проживание и знания, а взамен получают помощь в повседневных делах.
Homestayin.com — как Азия покоряет Запад
Этот сайт заработал в 2012 году в Сеуле (Южная Корея) и сейчас помогает путешественникам найти и арендовать комнаты в более чем 1200 городах в 85 странах мира. Большинство хозяев предлагающих жилье в аренду, проживают в Англии, США, Канаде, Австралии и других англоговорящих стран, гости же как не трудно догадаться едут в эти государства в основном из Азии, как правило, Южной Кореи, Японии и Китая.
Удивительно, но Куба стала практиковать сдачу в аренду кроватей, комнат, квартир и домов за долго до появления многих сайтов вроде Airbnb. Причина тому — нищета, а сдача в аренду собственной недвижимости не плохое подспорье для любой кубинской семьи. Дошло до того, что правительство государства официально разрешила жителям сдавать в аренду свои дома в 1997 году. Теперь каждый желающий может найти «свою» семью на Кубе и полностью погрузится в атмосферу этой страны. И это, пожалуй, самый дешевый способ путешествия сюда!
По материалам источников
CouchSurfing – способ бесплатно жить за границей и философия необычных людей!
Во время путешествия за границу мы тратим больше всего денег на дорогу и на проживание.
Что такое CouchSurfing?
CouchSurfing (https://www.couchsurfing.com/) – социальная сеть для туристов. Здесь регистрируются люди, которые ищут попутчиков для путешествия, жилье на одну или несколько суток или просто компанию для экскурсии по городу. Также на сайте регистрируются хосты – те, кто хочет и может предоставить путешественникам бесплатный приют, показать город и помочь интересно провести время. Этот сервис является одним из крупнейших в мире. По статистическим данным соцсети, CouchSurfing объединяет около 7 млн. пользователей из 246 стран.
Зачем это путешественнику?
CouchSurfing быстро приобрел популярность не только в Штатах, но и далеко за их пределами. Сейчас значительная часть туристов ищет убежище с помощью этого сервиса. Это позволяет уменьшить расходы на путешествие за счет бесплатного жилья. Кроме этого, важную роль играет возможность почувствовать атмосферу нового места, познакомиться с коренными жителями, усовершенствовать знание языка. Только так можно сполна ощутить дух незнакомого города.
Зачем это хосту?
Хосты – пользователи, готовые предоставить туристам крышу над головой. Также есть те, кто не имеют желания/возможности это сделать, но с радостью проведут экскурсию по родному городу или же просто расскажут что-то интересное за чашкой кофе.
Некоторые из хостов предоставляет убежище мандівникам за чувства солидарности, другие делают это, чтобы улучшить знание языка, иметь знакомых по всему миру или просто пообщаться с интересными людьми.
Но этот проект – больше, чем просто бесплатное жилье. Это целая философия, где люди верят, если так делиться тем, что имеешь, в мире не будет войн.
Как это работает?
Для того чтобы приобщиться к туристической соцсети, достаточно зарегистрироваться на сайте. Регистрация бесплатная и доступна для совершеннолетних. На своей страничке вы оставляете информацию о себе – образование, работа, интересы и прочее, то есть все, что считаете нужным. Также есть возможность загрузить фотографии, отметить места, которые посещали и в которых жили.
Обязательно каждый пользователь сервиса должен указать свой статус: «Готов принять гостей», «Возможно, приму гостей», «Никого не принимаю», «Готов встретиться».
Каждый может выступать как турист, хозяин или в обеих ролях.
Если вы хост, то можете указать на сайте свои пожелания относительно посетителей – могут с ними быть дети, животные, максимальное количество гостей, их пол и возраст и тому подобное, а также описать условия проживания в вашем доме.
Если вы турист, то для вас здесь также есть удобные фильтры поиска. Благодаря им можно выбрать лучшие предложения.
Когда вы находите интересного хоста/туриста, то можете отправить ему личное сообщение и договориться о деталях встречи.
Правила безопасного каучсерфинга
Чтобы удостовериться, что вы отправляетесь в гости к нормальному хосту, существует целая система верификации пользователей.
Прежде всего, как для туристов, так и для хостов есть система отзывов. Читайте отзывы других каучсерферов и делайте выводы об адекватности кандидата. Очевидно, что лучше выбирать хостов с положительными отзывами.
Также существует трьохетапна система подтверждения реальности профайла:
Первый этап – имя и адрес вводятся только один раз и не могут меняться самим пользователем. Второй этап – подтверждение реальности личности через банковскую карточку. Здесь проверяется подлинность существования такого человека, правильность ее данных. Третий этап – на домашний адрес пользователя высылается письмо, получение которого нужно подтвердить. Выполнение каждого шага отражается в профиле галочкой, поэтому каждый пользователь может видеть, полностью определенный человек прошла процедуру подтверждения личности. Подчеркнем, что сами данные (адрес, банковский счет и т. д) нигде не отображаются.
На сайте есть два варианта аккаунтов: бесплатные и платные (20 евро/год). Последние имеют больше преимуществ, такие аккаунты высвечиваются частиіше и имеют больше доверия от пользователей. Но и бесплатного способа достаточно для путешествий.
Важно: лучше искать жилье за месяц до поездки или раньше, поскольку в последний момент немного труднее найти хостера.
Надеемся, что благодаря сервиса CouchSurfing вы найдете не просто приют в чужом городе, но и настоящих друзей!
Каучсёрфинг (Couchsurfing). Обмен жильём в отпуске, туризм и отдых по обмену.
Если вам надоело путешествовать через турагенства, у вас не получается бронировать гостиницы и отели через Интернет или просто вы хотите сэкономить на жилье, то в таком случае вы можете стать каучсёрфером, т.е. путешествовать по обмену. Каучсерфинг — отпуск по обмену. В первую очередь это позволит вам увидеть страну глазами её жителей, приобрести бесценный опыт самостоятельных путешествий, а самое главное, вы сможете завести себе новых друзей по всему миру. На сегодня обмен домами и жильём на время отпуска считается наиболее удобным и приятным видом путешествий.
Ищите жильё и размещайте свои БЕСПЛАТНЫЕ объявления на нашей доске объявлений
Каучсёрферы – люди, которые путешествуют по миру, останавливаясь не в отелях, а у знакомых, с которыми предварительно познакомились через Интернет.
Совершенно необязательно тратить деньги на отель, можно просто остановиться на квартире у знакомых, которые, в свою очередь, когда-нибудь тоже приедут к вам и смогут остановиться на квартире у вас. У каучсёрферов есть свои специализированные сайты, где они знакомятся, договариваются и обсуждают условия и места своих будущих ночлежек. При этом каучсёрферам, как правило, не важно, в каких условиях им придется ночевать. Это может быть далеко не бедно обставленная квартира, а может оказаться и пустой комнатой с одним лишь диваном и холодильником. Каучсёрфинг настолько затягивает, что становится образом жизни. Место и условия проживания в этом случае не являются главным. Главное в отдыхе по обмену – общение с единомышленниками и такими же путешественниками, как и вы сами. Каучсёрфинг – это туризм по обмену жильём и местом отдыха. Каучсерфинг — это отдых по обмену.
Разумеется, каждый сам решает, сможет ли он стать каучсёрфером и принять у себя в квартире совершенно посторонних людей, разделив с ними при этом свою спальню (в нормальном смысле этого слова) и кухню, принять их привычки и желания. Устраивая отдых по обмену, вы предварительно «списываетесь» со своими будущими гостями и стараетесь, как можно больше узнать о них за время переписки. Некоторые люди просто обожают принимать гостей, а принимать иностранцев для них удовольствия вдвойне.
Обмен жильём на время отпуска
С другой стороны вы сами точно так же можете отправиться в понравившуюся вам страну, совершенно не беспокоясь о месте жительства и о бронировании отеля заранее. Более того, не исключено, что принимающая сторона (хост) поможет вам (каучу) ориентироваться в незнакомой стране и в конкретном городе. При желании хост покажет вам основные достопримечательности, сопроводит вас в ночной клуб или в музей и объяснит, где лучше и дешевле приобрести продукты. В таком случае вы ещё экономите и на гидах. Принимая гостей из другой страны, вы можете вместе с ними прогуляться по своему родному городу и наверняка узнать о нём много интересного. Только каучсёрфер, реально сможет понять быт страны, как в ней живут простые люди, чем увлекаются и, в итоге, приобрести уникальный и бесценный опыт путешественника.
Став каучсёрфером и начав путешествовать по обмену, вам, разумеется, придется общаться со своими гостями. Негласный язык общения у каучсёрферов, это английский язык. Однако никто не мешает вам выучить и язык принимающей стороны, например, албанский или греческий.
Если вы решили стать каучсёрфером и готовы путешествовать по обмену, усвойте несколько простых истин. Прежде всего, чем дать согласие принять на ночь в своём доме незнакомых людей, постарайтесь заранее выяснить, что они собой представляют. Попросите их, например, выслать вам свою фотографию и рассказать о себе подробнее, спросите, какими языками они владеют. Зайдите на специализированный сайт, где возможно кто-то уже общался с этими людьми и оставил о них отзывы. Каучсёрфинг, отдых по обмену, также практикуется и у людей с нетрадиционной ориентацией. Поэтому, не стесняйтесь заранее уточнять и эти моменты. В противном случае, получив от вас согласие на ночевку, ваши гости могут быть сильно огорчены, не получив от вас того, на что рассчитывали. Короче говоря, у вас должна быть некая интуиция, чтобы правильно оценить возможности и желания своего гостя. Среди многочисленной армии каучсёрферов встречаются и такие, которые легко могут сесть вам на шею. Самым безобидным при этом может стать ужин в ресторане за ваш счет.
Если кандидат на проживание вас не устраивает, не стесняйтесь отказать ему. В конце концов, вы никому ничего не должны. Аналогично вы должны поступать и в том случае, если сами собираетесь к кому-то в гости на отдых по обмену. Постарайтесь, как можно меньше обременять хозяев жилья и люди сами к вам потянутся, а слухи о вашем гостеприимстве распространятся по всему миру.
Каучсёрфинг не подразумевает обязательное предоставление жилья с ночевкой. Достаточно, предварительно списавшись или созвонившись, просто встретиться в каком-нибудь музее или просто погулять по городу, посидеть в кафе и тем самым укрепить знакомство. Помните, что отдых по обмену это, прежде всего, общение с новыми людьми.
Если вас заинтересовал подобный вид туризма, вы можете разместить свои предложения по обмену жильём на нашей БЕСПЛАТНОЙ доске объявлений.
Жилье в путешествии. Как найти бесплатное жилье в любом городе мира
В этой статье мы расскажем, на каких сайтах можно самостоятельно забронировать жилье, и дадим пошаговую инструкцию, как это сделать.
Приходилось ли вам осуществлять поиск жилья по всему миру самостоятельно или вы доверяете это дело турагентствам? Последние оформят за вас все документы — это плюс. Однако денег вы им заплатите больше, единственное исключение — горящие путевки. Кроме того, вас поселят в один из типичных отелей, куда свозят всех туристов-пакетников. А если хотите отправиться в путешествие вашей мечты, то лучше вас его никто организовать не сможет.
Сегодня мы расскажем, как забронировать жилье самостоятельно. Для начала советуем прочитать эту статью. Она поможет вам ориентироваться на сайтах аренды жилья по всему миру. А если вам понравится, записаться на наш .
Где забронировать квартиру самостоятельно: лучшие англоязычные сайты поиска жилья для путешественников
Раньше, чтобы снять квартиру в своем городе, мы читали объявления на столбах и в газетах в разделе «Сдам». Опрашивали знакомых, нет ли у них друзей, которые ищут квартирантов. А арендовать жилье за границей, до приезда в другую страну, казалось архисложной задачей. Благодаря интернету все изменилось — вам помогут сайты аренды жилья по всему миру.
1. Airbnb
В статье об аренде жилья на Airbnb These Airbnbs Will Blow Your Mind (Not Your Budget) представлено 79 вариантов самого необычного жилья для путешественников: от роскошного домика на дереве и маленьких трейлеров до сказочных особняков.
2. 9flats
3. Wimdu
5. Tripping
6. Agoda
8. Hostelworld
10. Outdoorsy
12. Private Islands Inc.
2. WWOOF
Куда бы вы не собрались поехать на отдых — будь то Италия, Турция или дача в Подмосковье, главное — прихватить с собой хорошее настроение. И тогда неприятные мелочи, даже если они будут, не смогут испортить вам такой долгожданный отпуск.
Зарабатывать деньги на сдаче квартиры в аренду скучно и прагматично. Нет в этом ни авантюризма, ни жажды открытий: «зарплата» раз в месяц, ответственные постояльцы, съезжающие раз в пятилетку, рутина и деньги ради денег. Другое дело — заколачивать копеечку, помогая людям открывать мир в целом и свою страну в частности. Мы расскажем, какой должна быть квартира, чтобы за определенную плату здесь можно было на недельку-другую разместить туриста.
Умеющие считать деньги путешественники уже давно раскусили, что ездить «дикарями» без турпутевки гораздо выгоднее: и бюджет целее, и сам себе хозяин. На сайтах типа airbnb.ru
и travelrent.ru
можно забронировать квартиру и в Париже, и в Кисловодске, арендаторы найдутся и там, и там. Если вы захотели стать «принимающей стороной» и начать сдавать квартиру на краткосрочный период, хорошенько продумайте, каким должно быть идеальное для туристов жилье.
Рисунок: Станислав Корабельников
Если говорить о ремонте, то заново изобретать велосипед не требуется. Самый простой способ — пройтись по страничкам популярных жилищ и посмотреть, какие нынче тенденции в дизайне квартир. Конечно, речь идет о среднестатистических квартирах, а не о замке с бронзовой лошадью в гостиной и не о капсульных апартаментах с «бочками» для сна. В общем и целом, популярностью пользуются пусть и миниатюрные, но ухоженные квартиры (часто даже комнаты) со свежим ремонтом, новой мебелью и современным дизайном.
Отмечать стрелками путь эвакуации в хрущевке необязательно, но прикупить огнетушитель все-таки стоит
Если вы затеяли ремонт специально для сдачи, планируете потратить поменьше денег и времени и не собираетесь замахиваться на ампир, отдайте предпочтение беспроигрышному минималистичному оформлению в светлых тонах вкупе с яркими деталями — красный диван, желто-оранжевое панно на белой стене, яркие папки на светлом стеллаже, небольшой сиреневый палас на белом ламинате. Подобные предложения всегда выглядят выигрышнее аналогов в темных тонах. Не скупитесь и сделайте хорошую фотосессию интерьера (некоторые ресурсы предлагают эту услугу бесплатно), красивые картинки непременно принесут свои результаты. Когда ремонт будет сделан, мебель расставлена, а душа потребует гостей и заработка, окиньте квартиру взглядом стороннего наблюдателя и подумайте, чем потребности туриста могут отличаться от нужд постоянного квартиранта.
Первое, о чем стоит позаботиться, — безопасность . Отмечать стрелками путь эвакуации в хрущевке необязательно, но прикупить огнетушитель все-таки стоит. Не прячьте его на балкон или тамбур, пусть он займет почетное место в кладовке на полке, откуда его в любое время можно с легкостью извлечь.
Планируете размещать семьи с детьми? Понадобится много всего: заглушки для розеток, защита от углов, блокираторы дверей, пластиковые крышки на ручки газовой плиты. Кому-то этот набор не понадобится, но предупредить родителей о наличие в доме аксессуаров, обеспечивающих безопасность, все-таки нужно. Вполне возможно, что у ребенка, уже давно не исследующего с помощью шпильки, где в розетке ноль, а где фаза, вспыхнет интерес к газовой плите, если, например, дома у них плита индукционная. Кроме всего, купите кроватку (самый оптимальный вариант — манеж-кроватка, выполняющий, как не сложно догадаться, две функции и стоящий в разы дешевле), детский столик со съемной столешницей, минимальный набор пластмассовой посуды (для самых маленьких) и детское постельное белье. Совсем уж широким жестом с вашей стороны будет покупка детской бытовой химии (детский порошок и кондиционер для белья) и средств гигиены (мыло, шампунь, ватные палочки).
Взрослых тоже нужно снабдить минимальным набором того, что обыкновенно туристы выносят из отелей: шампунь, мыло, гель для душа . Обязательно наличие туалетной бумаги, зубной пасты, чистых полотенец и постельного белья. Зубные щетки — факультативно. Не забудьте выделить полку в ванной под бытовую химию. Чистящие средства для уборки дома не должны быть запрятаны, пусть жильцы знают, чем отмыть запачканное ими зеркало или плиту, куда молоко убежало.
Отсутствующий интернет или ограничение по скорости вам не простит ни один арендатор
Пожалуй, такой же необходимостью, как чистые полотенца, для туриста является быстрый интернет . Заинстаграмить очередь у закрытого почтового отделения, кинуть в Facebook фото, сделанные в парке,
вечером отправить срочное письмо — отсутствующий Wi-Fi
или ограничения по скорости вам не простит ни один пользователь, забронировавший себе квартиру на другом конце света.
Пусть вашим гостям будет понятно, что куда положить и что где взять. Оставьте несколько полок стеллажа в гостиной свободными для книг и бумаг квартирантов, поставьте небольшой сейф для документов и прочих ценностей. В одном месте сложите «рутинные» предметы — фен, утюг, зонт. Если нет кладовки, предупредите, за какой шторой прячутся гладильная доска и сушка.
В гостинице туристы всегда могут позавтракать, в крайнем случае — дойти до ближайшего кафе и заказать кофе с круассаном (соевое молоко с рисовой лепешкой / чай с овсянкой / какао с тортильяс). Есть ли в шаговой доступности от вашей квартиры кафе — еще вопрос, поэтому ваша задача, по возможности, обеспечить своих туристов завтраком. Оставлять творожные колечки на ручке входной двери по утрам не обязательно, лучше купить капсульную кофемашину, кофеварку или просто турку, а также фильтр для воды. Редкий арендатор не соблазниться воспользоваться кухней и хоть раз приготовить что-нибудь самостоятельно, например, настоящие русские щи из местных продуктов или блины на загадочном русском кефире. Ложки, поварешки, кастрюли, сковородки — вся кухонная утварь по местам, ничто не должно отвлекать от главного — щей и блинов. Естественно, не забываем о простейшем«сухом пайке»: кофе, чае, соли и сахаре.
Кроме «кофейной» хорошо бы обзавестись и сезонной техникой, что в наших условиях туристы из соседних городов примут как должное, а приехавшие из стран с умеренным климатом высоко оценят. Специально для собственников, которые опасаются потратиться на электроэнергию, многие «арендные» сайты продумали систему сезонного расчета стоимости. Так что лучше посчитать все заранее, чем впоследствии потерять потенциальных арендаторов из-за плохого отзыва промерзшего африканского туриста, приехавшим посмотреть на знаменитую русскую зиму.
Даже если вы подробно ознакомите туриста с правилами подогрева воды и купания в тазиках, хороший отзыв вам не грозит
Стоит подумать и о других местных особенностях. Например, о старой русской традиции без предупреждения отключать горячую воду. Откровенно говоря, предупреждения тут тоже мало чем помогут, и даже если вы подробно ознакомите туриста с правилами подогрева воды и купания в тазиках, хороший отзыв вам не грозит. Поэтому, если вы можете наверняка предположить, какой номер этим летом выкинет местный водоканал, установите водонагреватель. Поточный или накопительный, газовый или электрический — все зависит от условий, в которые вы планируете поселить туристов. Важно одно: дурных слов в адрес водоканала станет меньше, а ваша карма получит заслуженные плюсы.
Возможных неприятностей стоит ждать не только от коммунальных предприятий, но и от «субъектов» поменьше. Например, от соседки по лестничной клетке. Ей может не понравиться, что вашему гостю вздумалось послушать CNN
с утра на полной громкости. Или ваши гневного дедушку этажом ниже. Стоит заранее наведаться к соседям в гости с лимонным пирогом и рассказать о своих планах. Мол, если что, туристов не трогайте, все равно не поймут, лучше сразу мне звоните.
Будьте радушным хозяином: купите и разложите на полках карты и путеводители (пусть они будут на универсальном английском языке), подключите кабельное телевидение, купите переходники и зарядку для телефонов (на всех не угодишь, но на большинство — точно), запаситесь одноразовыми тапочками, выясните, где рядом с домом ближайшая парковка (если гости захотят арендовать машину), кафе, продуктовые магазины, аптеки и рынки. Дайте своим очень временным арендаторам почувствовать себя как дома, и они обязательно вам за это отплатят. Не той же, так другой хорошей монетой.
Самый важный и, пожалуй, долгий пункт подготовки к поездке – поиск жилья. Слишком много факторов надо учесть, слишком хочется сэкономить на месте, в котором по сути будешь проводить мало времени, потому что путешествие никак не подразумевает нахождение круглыми сутками в четырех стенах.
Надеется, что эта подборка сайтов по поиску жилья поможет вам в этом.
Аренда отеля или апартаментов
На этих сайтах можно найти жилье по карману и в нужном районе. Сайты берут свою комиссию, но можно сделать хитрее: найти понравившиеся вам апартаменты по названию или имени владельца на Facebook и договориться напрямую, без комиссии сайтов – посредников. Все перечисленные ниже сайты имеют удобную поисковую систему, можно настраивать параметры поиска по нужным вам пунктам (наличие парковки, возможность проживания с животными, удаленность от центра) и удобную систему бронирования с последующей возможностью отмены брони, если вам понравилось другое место или маршрут поездки изменился.
Сайты с базой отелей и апартаментов:
Roomguru.ru
Airbnb.com
Villas.com
Каучсерфинг (Couchsurfing)
Этот способ хорош для коротких поездок и подразумевает предоставление жилья на несколько ночей на бесплатной основе. Каучсерверы , как правило, не только гостеприимные хозяева (предоставят постель и накроют стол), но еще и безлимитный источник информации о месте, в которое вы приехали — порекомендуют все самое интересное, причем, с точки зрения местных жителей, а это сделает ваше путешествие более ярким, чем следование инструкциям путеводителей.
Самый большой и популярный ресурс сейчас конечно:
Но есть и аналогичные сайты, на которых так же можно оставлять заявку:
www.bewelcome.org
hospitalityclub.org (можно использовать сайт на русском языке, что очень удобно)
globalfreeloaders.com
zotel.com (на этом сайте фиксированная цена за ночь – 40$)
Хостелы (Hostels)
Хостелы -это отели\гостевые дома с общими комнатами на 4\6\8 человек и общими кухней и ванной. Помимо этого, на территории хостелов есть бесплатный wi-fi, общая зона, в которой можно поработать и договоренности на скидку для гостей хостела с каким-нибудь рестораном поблизости.
Хостелы намного дешевле отелей и, как правило, удобно расположены. В некоторых из них предлагаются бесплатные экскурсии.
Сайты для поиска хостела:
hostelworld.com
hostelbookers.com
hostels.com
Хаусситинг (Housesitting)
Хаусситтинг — удобный способ, при котором путешественник может бесплатно получить жилье (в доме, на яхте,в квартире, или даже в замке), взамен этого, приглядывая за домом, садом и питомцами во время отсутствия хозяев.
Сайты хаусситтинга:
Trustedhousesitters.com
housecarers.com
housesitmatch.com
mindmyhouse.com
На всех этих сайтах есть небольшая годовая комиссия за пользование (порядка 20-30$)
Work exchange
Очень популярный вариант – предоставление жилья в обмен на выполнение определенной работы (например, помощи по хозяйству). Очень часто это работа на ферме, поэтому подумайте хорошо, готовы ли вы к такому опыту 🙂
Сайты для поиска жилья взамен на работу:
www.wwoof.net
helpx.net
workaway.info
staydu.com
Пусть жилье лучше будет несколько дороже, но в центре, потому что так вы сэкономите деньги, время и силы на дорогу, да и впечатление от поездки будет лучше, чем если вы поселитесь не в лучшем районе на окраине.
Обращайте особое внимание на условия для отдыха и сна: удобное спальное место (лучше откажитесь от раскладушек и диванов), окна, которые не выходят на шумную улицу или дорогу.
При расчете цены, имейте ввиду, что стоимость не включает городской налог, он взымается дополнительно (в Венеции, например, это 3,5 евро за человека на 5 дней)
Инструкция
Во-первых, каучсерфинг. Это отличная возможность не только остановиться совершенно бесплатно почти в любом уголке мира, но и познакомиться с новыми людьми, найти друзей, узнать что-то интересное, нетуристическое о месте вашего путешествия. Каучсерфинг – это гостевые сети. Таких сайтов, где могут зарегистрироваться путешественники и принимающие гостей множество, найти их можно самостоятельно. Суть гостевых сетей не только в том, чтобы открывать путешественникам возможность поиска бесплатного ночлега или жилья, но и в том, чтобы объединять людей. Вы также можете не только путешествовать, но и принимать гостей у себя, если существует такая возможность.
Второй вариант бесплатного жилья для путешественника – обмен домами. Искать людей, готовых обменяться с вами жильем на время отпуска нужно также на специализированных сервисах. Как правило, регистрация в таких проектах платная, впрочем, сумма обычно символическая. Суть сайтов обмена домами ясна уже из названия.
Третий вариант – присмотр за домом, домашними животными, растениями и т.д. То есть, хозяин квартиры или дома готов предоставить жилье путешественникам в обмен на такие простые услуги – как присмотр, к примеру, за кошкой. Существуют сайты, на которых владельцы жилья размещают свои предложения. Наиболее известный – Mindmyhouse.
Четвертый способ – проект WWOOF. Проект объединяет фермеров, готовых предоставить бесплатное жилье для путешественников в обмен на помощь по хозяйству. Это, отнюдь, не означает, что вам придется работать на ферме весь день. Нет, на работу отводится обычно пара часов в день, все остальное время путешественник совершенно свободен.
Пятый вариант – университетские клубы. Во многих университетах и колледжах существуют ассоциации выпускников. Вполне возможно обратиться в такую ассоциацию с просьбой принять вас на определенное количество времени. Хорошо, если в обращении вы укажете, какие услуги готовы предоставить в обмен на жилье, например, помощь в уборке или готовке.
Шестой способ – работа за жилье. Многие хостелы и гостевые дома готовы совершенно бесплатно предоставить жилье путешественнику. Но за это придется немного поработать все в том же хостеле.
Седьмой вариант – волонтерские программы. Во всем мире существует невероятное множество различных социальных и благотворительных проектов, готовых принять волонтеров на тех или иных условиях. Чаще всего, волонтер самостоятельно оплачивает дорогу и расходы на визу, нередко – питание. Обычно, проекты предоставляют путешественнику жилье в обмен на участие в программе.
Восьмой способ – морское путешествие. В интернете можно найти сайты, где владельцы лодок и яхт размещают свои объявления о поиске помощника. В обмен на услуги или присмотр за яхтой владельцы готовы совершенно бесплатно взять вас с собой в путешествие, либо пустить пожить на яхту, если она пришвартована в порту и никуда не собирается.
Девятый вариант – монастыри и гостевые дома при храмах. Они часто готовы принять путешественников бесплатно, но нужно понимать, что придется придерживаться существующего в храме или монастыре режима. Это не значит, что придется полностью окунуться в религию, нужно будет, как минимум, не мешать монахам и служителям храма, не шуметь, не нарушать существующие порядки.
Каучсёрфинг и 7 его аналогов, законные способы «отнять» дом на время и поселиться там, жильё за работу не на ферме.
Каучсёрфинг
В поезде Дели — Гая я встретил чеха, который без перелётов пересёк весь Ближний Восток (в том числе такие непростые страны, как Иран и Пакистан) с помощью каучсерфинга. Оставляя немного денег или подарки, он жил по несколько недель в одном месте, изучая культуру и современное общество Ближнего Востока. Это была тема его научной работы и он решил собрать материал не в библиотеке).
Каучсерфинг заслуженно популярен и основан на доверии и щедрости. Вы бесплатно принимаете у себя новых друзей и ездите по всему миру, пользуясь гостеприимством других. Некоторые только путешествуют, а другие настолько щедры и гостеприимны, что только принимают. Нужно зарегистрироваться на сайте , найти гостеприимного хозяина, прочитать о нём отзывы и написать ему. Это бесплатно, сайт на английском языке.
На границе могут спросить страховку!
Вот здесь страховка «для пограничника» стоит 99 гривен , а нормальная, без франшизы, со стоматологией и поддержкой по телефону — 188 гривен.
Приятно, что это представительство австрийской компании Grawe AG в Украине.
Аналоги каучсёрфинга
Если не нашли нужных дат и жилищ на сайте каучсёрфинга попробуйте:
www.hospitalityclub.org несколько «самодельный» и совершенно некоммерческий сайт;
globalfreeloaders.com аналогичный сайт;
www.staydu.com жильё бесплатно, за деньги или за работу на месте — можно выбирать;
servas.org сообщество помощи друг другу в путешествиях, основанное очень давно студентами, которые хотели путешествовать и останавливаться в гостях друг у друга. Остановиться можно на 1-2 дня;
warmshowers.org сайт 100%-го гостеприимства. Рассчитан на велосипедистов-путешественников;
pitchplace.org найди место для своей палатки по всему миру;
bewelcome.org — это сайт где вы можете найти жильё, работу, друзей.
Присмотри за домом и живи в нём
Этот стиль поездок, подходит для тех, кто хочет пожить подольше. Ваши обязанности обычно: поддерживать дом в чистоте, поливать растения и гулять с животными. Вот сайты, где можно найти себе дом:
mindmyhouse 11 044 зарегистрированных домовладельцев и 5746 смотрителей. Стоимость регистрации — 20$;
housecarers — стоимость годовой регистрации — 50$;
luxuryhousesitting большинство предложений в США, но есть и Европа в основном Англия. Стоимость годовой регистрации — 10$.
Хорошо, если вы можете показать владельцу дома свою финансовую стабильность, указать профессию, доход, а также фотографии «у меня дома», где чисто и уютно будут доступны на фейсбук.
Работай где хочешь
С тех пор как я узнал об этих сайтах, любое нытье «хочу посмотреть мир, но нет денег», «ненавижу свою работу» отсекаю, мгновенно отправляя эти ссылки. Если человек действительно мечтал путешествовать, то обязательно найдёт что-то для себя, а если нет — перестанет ныть, как минимум мне))
www.workaway.info — здесь можно найти работу за жильё и еду по всему миру. Проекты от интеллектуальных до навозокопательных. Правда, чтобы получить контакты работодателей нужно оформить платную подписку за 20 долларов в год;
helpx. net — похожий сайт, но бесплатный;
sopotra.com — сайт где можно перевезти посылку и заработать по пути.
Вот сайты где можно проверить, насколько востребованы именно ваши умения и опыт в том или ином месте и найти работу в любом городе мира. Для этого зайдите на сайт, введите населённый пункт из вашего путешествия, специальность по которой ищете работу, и вы получите список действующих вакансий, условия оплаты и контакты работодателей:
сайт заточенный под путешественников. Много возможностей временной работы. Есть информация о посольствах, хостелах, вакансиях для волонтёров;
craigslist на этом сайте кроме возможностей работы в Европе и Америке есть сообщества по интересам, где вы можете ;
indeed сайт предоставляет очень широкие и точные возможности поиска работы по всему миру. Есть версия на русском языке;
Aренда за копейки
Если путешествуете компанией — проще всего зайти на сайт AirBNB. Здесь вы получаете чистую и готовую к проживанию квартиру или дом с кухней, ванной и своими ключами. Посмотрите на эти цены!
Экстремальные скидки в отелях
Есть такой спорт: найти хороший отель за копейки. Лучшие результаты показывает этот поисковик. Он находит скидки в отелях, для этого нужно отфильтровать результаты по размеру скидки.
Это 8 ночей на 2-х в Праге .
Зарабатывайте 700 евро в месяц, сдавая квартиру в Киеве
Есть такой сайт AirBNB, здесь иностранцы снимают жильё в Украине посуточно, и цены в Киеве довольно высокие.
Сначала установите цену пониже, получите хорошие отзывы и поднимайте до 25-30 евро. Даже если сам сайт рекомендует вам ставить 17 или 19, не слушайтесь, он заинтересован загрузить все 30 дней в месяце по любой цене, а вы — максимально заработать.
Если у вас двухкомнатная квартира — сдавайте каждую комнату отдельно, это почти удваивает доход.
Из плюсов: вы учите английский (можно начинать с нуля) и зарабатываете в долларах.
Украинцам — бесплатно
Редакция сайт открывает горячую линию путешественника.
Мы подбираем лоукост билеты и бюджетное жильё для украинцев бесплатно. Нужна помощь — пишите сюда
Как найти дешевое жилье за границей
Все привыкли отдыхать по-разному. Кто-то предпочитает снимать апартаменты, другие живут в хостелах, потому что это дешево, другие арендуют комнаты у местных жителей за небольшую плату или помощь по дому. Но всех роднит одно: хочется и дешево, и классно. Рассказываем, как снять комфортное жилье за границей и не растратить весь бюджет.
Популярные сервисы по поиску жилья за границей:
Airbnb — аренда комнат, домов и уникального жилья у местных жителей;
Booking — самый известный сервис по бронированию отелей;
Agoda — аналог Букинга, но с большим количеством отелей в Азии;
Hostelworld — хостелы по всему миру;
Couchsurfing — поиск бесплатного ночлега и новых друзей.
Подробнее о трех самых топовых вариантах по поиску и бронирования жилья в мире.
Airbnb
Airbnb — это самый популярный сервис по поиску и аренде жилья у местных жителей в любом уголке мира. Есть возможность снять уникальное жилье: иглу, хижину на дереве, кемпер в поле или даже плавучий дом.
Как снять жилье на Airbnb: в поиске вводишь направление и даты. Далее фильтруешь доступные варианты по нужным критериям (цена, жилье целиком/комната, уникальное жилье, проживание с питомцами, бассейн и т.д.). Цена в объявлении указана за 1 ночь, итоговая сумма за весь период проживания будет указана с учетом комиссии, а также с возможными дополнительными платами за уборку или скидками за длительный срок проживания.
Да, за свои услуги Airbnb берет комиссию. Она рассчитывается индивидуально для каждого варианта и включается в итоговую сумму к оплате. Оплатить жилье можно сразу целиком или по частям, но обязательно заранее, ведь по факту хозяина в квартире может не оказаться. Интересно то, что сумма будет выплачена арендодателю после выселения из квартиры. Этим Airbnb обеспечивают безопасность сделки для обеих сторон.
Для совершения бронирования профиль должен быть активен. Рекомендуем заполнить и подтвердить профиль заранее, чтобы не упустить выгодный вариант.
Реферальная программа Airbnb работает так: можно отправить другу, еще не зарегистрированному в сервисе, ссылку, по которой он присоединится к Airbnb. Ты получишь свой бонус после того, как друг завершит свое первое проживание. Чем больше друзей регистрируются по твоей ссылке, тем больший бонус ты получишь на свой аккаунт для будущих бронирований (лимит — 5 000 USD, срок действия — 1 год).
Всем новичкам, зарегистрированным по реферальной ссылке, дадут бонус на первое бронирование через Airbnb.
Booking.com
Давай честно: не всегда есть возможность остановиться в роскошном отеле, а жить в хостеле с десятью незнакомцами — хоть и один из самых дешевых вариантов в любом уголке мира, но подходит не всем. На Booking.com найдется жилье на любой вкус от самых дешевых хостелов до роскошных вилл. Если на Airbnb свои квартиры сдают, по большей части, сами местные, то на Букинге предлагают варианты для ночевки практически 99% отелей.
Большое количество фильтров (цена, оценка по отзывам, расположение от центра города и т.д.) позволяют выбрать жилье, максимально подходящее под запрос. Кроме того, каждый день на Booking.com появляются скидки до 55% в разных отелях по всему миру. Иногда эти скидки могут быть обычным маркетинговым ходом, так что проверить этот же отель на других сервисах по бронированию не будет лишним. Возможно, найдется еще более выгодная цена.
Genius и другие скидки на Booking.com
У Booking.com существует система привилегий Genius и реферальные программы. Принцип ее работы простой: бронируй чаще — получай больше скидок. Чтобы стать Genius-путешественником, нужно иметь аккаунт на Booking.com и совершить 2 поездки за последние 2 года. После этого пользователю присваивается 1-й уровень Genius и открываются скидки 10% и другие бонусы вроде бесплатного завтрака, welcome-дринка или раннего заселения/позднего выезда в большинстве отелей по всему миру. После 5 бронирований с завершенным проживанием открывается второй уровень: еще больше скидок и приятных бонусов.
Подробнее почитать о программе и стать ее участником можно здесь.
Также как и у Airbnb, у Booking.com есть своя реферальная программа. Друг, который раньше не был участником сервиса, получит единоразовую выплату после завершения проживания. Ты, в свою очередь, тоже получишь бонус. Максимальное количество приглашенных друзей — 10.
Некоторые программы позволяют получить кэшбэк от бронирований на Booking.com. Например, 4% от Tourister. После регистрации в бонусной программе тебе присваивается уникальная ссылка, перейдя по которой можно забронировать отель и получить 4% стоимости после выезда. Если все сделано правильно, наверху сайта появится логотип Tourister. Воспользоваться твоей ссылкой может кто угодно. Если друг совершит по ней бронирование, ты получишь свой бонус.
Еще больше сэкономить на Booking.com можно на отелях без бесплатной отмены. Как правило, большинство предложений выходят дешевле, если выбрать опцию невозвратного бронирования. Но этот вариант подходит только тем, кто уверен в своих планах. Если это не про тебя, то лучше выбирать жилье с бесплатной отменой, чтобы было время подумать. Кстати, если разница в цене за номер действительно большая, то, окончательно определившись, можно отменить возвратное бронирование, тут же выбрав невозвратное. Но действовать надо быстро, так как твоя бронь может достаться кому-то другому.
Каучсерфинг
Couchsurfing — это излюбленный сервис всех бюджетных туристов. С его помощью можно не только бесплатно остановиться у местных, но и предложить свой диван для путешественников. На каучсерфинге пользователи со всего мира ищут бесплатное жилье на короткий срок: как правило, хозяева принимают гостей на безвозмездной основе из желания пообщаться, попрактиковаться в языке и познакомиться с другой культурой.
Это как приехать к другу в гости на какое-то время. Деньги за постой по философии каучсерфинга платить не принято, а вот обмениваться другими материальными или нематериальными вещами — очень даже. Важно понять, что каучсерфинг — это не просто бесплатное жилье, это, прежде всего, общение с единомышленниками из других стран. Поэтому сувениры из твоей страны, помощь по дому или приготовленный тобой ужин хозяевами обычно встречаются на ура.
Как пользоваться каучсерфингом: зарегистрироваться на сайте и заполнить анкету. Рассказать о себе, о своих увлечениях, добавить фото и сделать свой профиль максимально приветливым — так вероятность положительного отклика на заявку значительно возрастет. Направляясь в конкретное место, можно сделать открытую заявку и рассчитывать на приглашение в гости или советы от кого-то из местных.
Будь внимателен при выборе хоста (приглашающей стороны), чтобы не возникло недоразумений. Например, хозяин квартиры в анкете указывает, людей какого пола он готов принять. Часто девушки принимают на ночлег только женщин, другим все равно на возраст и пол, а некоторые пытаются при помощи каучсерфинга найти себе романтическое приключение на ночь. Во избежание недоразумений внимательно читай описание жилья и места для сна, указанное в анкете — диван в общей комнате, отдельная комната или что-то иное, — а также не забывай про отзывы: если их много и они положительные, скорее всего, проблем с этим хостом не возникнет.
Каким бы сильным не было желание сэкономить, безопасность важнее всего. Отсеивать сомнительные варианты лучше сразу. И помни, что о тебе тоже напишут отзыв, поэтому в твоих интересах быть приветливым и чутким гостем.
Еще два варианта недорого, а то и вовсе бесплатно, остановиться за границей:
Волонтерство за границей
Это добровольная помощь в абсолютно разных проектах по всему миру в обмен на жилье и питание. Что придется делать ради ночлега? Строить дома для бездомных, убирать мусор с океанских пляжей, сажать деревья в Исландии и еще много чего. Видов волонтерских программ очень много. Каждый найдет что-то по душе, будь то преподавание английского языка в африканских странах или эко-программы в лесах Амазонки.
Длительность программы и вознаграждение тоже бывает разное. Кто-то принимает волонтеров на пару недель, другие предполагают полное погружение на несколько месяцев. Большинство программ требуют символического взноса за использование сайта, а добираться до места проведения нужно за свой счет.
Вот самые популярные сервисы по поиску волонтерских проектов:
Workaway.info — сайт с огромной базой различных проектов по всему миру;
Wwoof.net — ресурс по поиску проектов, так или иначе связанных с фермерством;
Hippohelp.com — бесплатная база проектов;
worldpackers.com и hosteltraveljobs.com — поиск жилья в хостелах в обмен на помощь и простую работу.
И еще несколько площадок:
Такой вид туризма набирает все большую популярность, поэтому доступных программ и направлений сегодня в разы больше, чем несколько лет назад. Подробнее о волонтерстве за границей почитать можно здесь.
Хаусситинг
Необычный вид туризма, который пробовали далеко не все. В чем суть: владелец жилья приглашает путешественников присмотреть за домом или квартирой во время его отсутствия — естественно, бесплатно. Возможно, во время такого отдыха придется присматривать за кошкой и не забывать поливать растения на балконе, но в обмен на это представится шанс пожить какое-то время в уникальном жилье и почувствовать себя местным.
Среди предложений о хаусситинге можно найти действительно необычные: ухаживать за виноградником, присмотреть за лошадьми, а то и вовсе починить что-то в доме в отсутствии хозяина. Сроки такого «присмотра за домом» зависят, как правило, от владельца. Пускать в свой дом хозяева готовы только проверенных гостей, поэтому на сайтах по поиску такого жилья необходимо пройти процедуру подтверждения личности.
Где искать предложения о хаусситинге:
И еще
В связи с популяризацией путешествий в мире появляется все больше возможностей необычного ночлега по всему миру и сервисов по аренде. Некоторые из них действительно уникальные. Например, на Farm Stay можно остановиться на одной из милых ферм в Англии, на Monastery Stay — в европейском монастыре, сервис Book a lighthouse позволяет взять в аренду маяк, а еще можно снять целый остров для отдыха, но это уже совсем другая история.
Как видишь, вариантов сэкономить на жилье за границей предостаточно, так что цена на аренду — не повод откладывать путешествие!
Автор статьи: Лена Шумная
Бесплатное жилье по Миру. Сеть гостеприимства, каучсерфинг
Гарантированное, безопасное и бесплатное проживание по всему миру, couchsurfing. Регистрируйтесь прямо сейчас и путешествуйте удобно и с выгодой для вас
Ученые доказали, что счастливы только путешествующие люди. А путешествующие бесплатно, счастливы вдвойне
Каучсёрфинг: ты мне – я тебе
Путешествия – одна из прекрасных сторон нашей жизни. Но столь желанные поездки требуют затрат на дорогу, ночлег и питание. Желание путешественников посмотреть мир недорого вылилось в появление такого движения как каучсёрфинг (от англ. couchsurfing — «путешествие по диванам»). Суть его – найти место для ночлега не в гостинице или хостеле, а у незнакомого человека дома, то есть получит бесплатное жилье. По правилам сообщества гость не платит, жилье совершенно бесплатно, но помощь по хозяйству и памятный сувенир с родины приезжающего приветствуются.
Чтобы принять участие в программе, нужно зарегистрироваться на сайте gogetinn.com, верифицировать свой аккаунт (за это взимается плата, чтобы не было множества ложных профилей) и подробно заполнить анкету на английском языке. Обязательно укажите, чем интересуетесь и что хотите посмотреть, какие у вас бытовые условия для приезжих, как добраться. Ведь именно по анкете незнакомец по ту сторону монитора должен понять, близки ли вы ему по духу и можно ли вам доверять и предоставить бесплатное жилье. Вы выступаете в роли серфера – человека в поиске ночлега – или хоста – гостеприимного хозяина. Если у вас нет возможности принять у себя гостей, можете попробовать себя в роли экскурсовода и показать родной город, свои любимые улицы и кафе.
Один из наиболее острых вопросов для новичков каучсерфинга – безопасность жилья. Ведь вся схема «ты мне – я тебе» построена на доверии. Для этого, во-первых, есть верификация: перевод денежных средств с вашей банковской карты подтвердит ваши паспортные данные и местонахождение. Во-вторых, в вашем профиле отображаются отзывы людей, которые были у вас в гостях или пускали на ночлег к себе. В случае неприятной ситуации, вас несложно найти по адресу. Чтобы вам было комфортнее сближаться с новым человеком, внимательно изучите его анкету на сайте. Несмотря на эти факторы, миллионы людей по всему миру ежегодно принимают у себя постояльцев и сами ночуют на диванах у незнакомцев.
Плюсы каучсёрфинга:
• бесплатное жильё,
• знакомство с интересными людьми,
• погружение в среду: вы пройдёте улицы города не утоптанными толпами туристов дорогами, увидите образ жизни местных жителей изнутри, приобщитесь к их культуре и мировоззрению,
• совершенствование языков – и не обязательно английского,
• взаимовыручка: члены сообщества всегда готовы прийти вам на помощь в случае непредвиденной ситуации.
Минусы каучсёрфинга:
• совместимость в быту: нельзя предугадать, легко ли вы уживётесь с новым человеком,
• безопасность,
• неудобство размещения: если повезет, у вас будет отдельная комната, в худшем случае – поспите на полу в своём спальнике; сервис гарантирует вам только крышу над головой,
• согласование дат и времени: будучи гостем, вы будете вынуждены подстраиваться под ритм жизни хозяина, ведь это вы в отпуске, а у него обычные будни со своими заботами.
Правила хорошего тона:
• При поиске хоста не делайте шаблонную рассылку, обращайтесь к каждому лично и убедите, что вас привлёк человек, а не роскошная кровать и плазма.
• Точно укажите дату и время приезда и отъезда.
• Будьте чистоплотны в гостях.
• Если вы хозяин, угостите приезжего домашним ужином, можно приготовить блюда национальной кухни.
• Подумайте, чему можете научить нового друга – иностранному языку, основам местной кулинарии или каким-либо навыкам.
• Оставляйте отзыв на сайте.
Помните, что каучсёрфинг – это стиль жизни, не подходящий людям, избалованным системой «всё включено». Будьте готовы поступиться комфортом ради атмосферы приключения и появления новых друзей.
Каучсерфинг. Бесплатное жилье в самостоятельном путешествии
А можно ли останавливаться в путешествии совсем бесплатно? То есть даром. Не со скидками или условиями – а совсем без денег? Можно.
Для этого нужно вступить в клуб самостоятельных путешественников. И пользоваться так называемыми «гостевыми сетями».
Гостевые сети – это не только возможность поиска бесплатного ночлега жилья в путешествии, но и возможность найти новых знакомых, посмотреть город глазами местного жителя. Идеально, если в ответ Вы так же можете стать гостеприимным хозяином. Но это совершенно не обязательно. Достаточно быть приятным и необременительным гостем.
Такая форма путешествия стала настолько популярной, что в Википедии появилась глава о правилах, плюсах и минусах пользования «вписками».
Самый популярный «гостевой сайт» — Каучсерфинг .
На данный момент на сайте зарегистрировано около полутора миллиона человек из 230 стран мира.
Как это работает:
Для начала вам нужно зарегистрироваться.
Подойдите к этому со всей серьёзностью, потому что именно хорошо и грамотно заполненная анкета, перечисление ваших самых выигрышных сторон позволит тому или иному хозяину пригласить вас в гости.
Для простоты можно регистрироваться из под своего Фейсбук аккаунта.
Прикрепите располагающую фотографию, опишите себя, свои увлечения, как и почему вы путешествуете, что видели, какими навыками владеете и можете поделиться.
Рекламируйте себя, не стесняйтесь. Ваш хозяин должен почувствовать, что это будет счастьем пригласить вас к себе домой.
Сравнить отели
Во время регистрации будет предложено пройти платную верификацию. Верификация -дело добровольное и заключается в пожертвовании на нужды сайта. После пожертвования, вам на почту придет код. Этот код подтверждает вашу щедрость для посетителей сайта. Упрощает ли процесс верификации будущий поиск жилья? Не известно, т.к. большинство посетителей сайта верификацию не проходили.
Далее – как найти это самое бесплатное жилье?
Как правило, хозяева готовы предоставить вам жилье на короткий срок – до 3х дней. Поэтому если вы планируете задержаться в городе дольше — ищите несколько вариантов, что бы чтобы потом переезжать из одной квартиры в другую.
Например Вы собираетесь в Париж. В верхней панели вводите Париж и получаете список из 132 тысяч парижан, готовых Вас принять.
Слава богу в правой панели есть фильтрация. Вы можете выбрать пол, возраст вашего гостя, отношение к курению, знание языков…
Я выбрала хозяина от 30 лет, говорящего по английский, с положительными отзывами, в течение недели посетившего сайт и предоставляющего отдельную комнату.
И список сокращается до 41 человека.
Есть и такие хозяева, которые могут принять 2х и более гостей. Опять же указываете это в фильтре, и список возможного жилья сокращается до 25 адресов.
Дальше Вы вольны выбирать по адресам или количеству отзывов. А можете составить условно стандартное письмо и разослать его всем 25 адресатам.
Письмо очень важная часть вписки – от него зависит пустят вас на бесплатный ночлег. Поэтому давайте подробнее
Именно условно стандартное – т.к. обязательно обращайтесь по имени. В письме указываете дату вашего приезда, срок или количество ночей, сколько вас человек И помните, что это Вы проситесь в гости. Так что подумайте, какое письмо вы хотели бы получить, принимая путешественников у себя. Расскажите немного о себе и ваших планах. Сообщите ваши контакты на Фейсбук или скайп.
Будьте милыми и неназойливыми. Краткостью можно пренебречь. Чем больше и популярнее город вашего назначение, тем больше запросов нужно отправить и тщательнее выбирать хоста. И да пребудет с Вами терпение.
Пример хорошо составленного письма
После того, как вам ответили, и кто-то готов вас принять – договаривайтесь детально: адрес, контакт, в какое время удобней появиться. Хорошим тоном будет привезти сувениры или небольшую коробку конфет. Каучсерфинг — это не столько возможность сэкономить на жилье, сколько завести новые знакомства и почувствовать себя настоящим местным жителем.
Обязательно пишите отзывы после каждого контакта через Каучсерфинг. Неважно нашли вы ночлег, вам устроили экскурсию, помогли с трансфером из аэропорта. На каждый ваш отзыв вам в ответ так же пишут отзывы. А чем больше у вас положительных отзывов (по любому поводу), тем больше шансов в следующий раз найти приличное жилье.
Если помимо жилья вам нужна компания для языковой практики или нестандартная экскурсия по городу – посмотрите Группы городов для общения.
Для экстренных случаев на сайте есть раздел «Last minute couch request». Если вы неожиданно оказались в этом городе, или ваш хост не выходит на связь, пишите прямо в этот раздел и очень часто спонтанный вариант заселения оказывается наиболее интересным.
Например в группе «Срочный ночлег в Бергене» 1400 участников. Видимо, по числу домов города ))
Популярные вопросы:
Обязательно ли принимать у себя дома путешественников,
если я пользовался впиской?
Нет. Не обязательно. В случае, если Вы не готовы в ответ принимать у себя туристов, укажите это на своем профиле при регистрации. Этот пункт всегда можно позже редактировать. Вы можете указать, какими еще способоми вы можете помочь другим туристам сделать их отдых бюджетным. Например провести небольшую экскурсию по вашему городу, или встретиться в кафе и рассказать последние новости. Это ведь и прекрасная языковая практика.
Прекрасно, если Вы можете предложить сайту хоть какую то помощь для других путешественников. И если вы уж принимаете у себя гостей, то сделайте их пребывание комфортным. Иначе негативного отзыва не избежать.
Насколько это безопасно?
Подойдите к этому с умом. Читайте отзывы – это единственный и самый действенный метод узнать о Вашем госте или хозяине всю информацию. Ведь отзыв, оставленный на вашей странице, вы не можете ни изменить ни удалить. Поэтому, что бы обезопасить себя от неадеквата, достаточно посмотреть профиль пользователя
Недавно сайт couchsurfing.org поддерживает и русский язык, так разобраться будет проще. Но заполнять анкеты, а главное писать отзывы лучше на английском.
И не нужно думать, что каучсерферы это только студенты и маргиналы. Сегодня это вполне состоятельные и взрослые люди. Каучсерфинг это прежде всего общение, новые знакомства, языковая практика и крутость от сознания самостоятельности и оригинальности путешествия…
Другие подобные сайты:
Hospitalityclub – Аналог Couchsurfing, но с меньшей базой. Разработчики постепенно улучшают и развивают услуги.
Bewelcome — русифицированный сайт (уж не знаю, как они это сделали). С отдельной главой, посвящённой безопасности
Ну и короткое видео про Каучсерфров.
Если Вы хотите секономить на жилье в путешествии, но не готовы поступиться комфортом — посмотрите страницу «Аренда квартир». Там мы припасли для вас скидочный купон.
А если вам ближе традиционный поиск жилья через сайты букингов, добропожаловать на Румгуру. Самый большой поисковик гостениц, хостелов, отелей.
Другие статьи о том как найти дешевое жилье и сэкономить на ночлеге
16 мест по всему миру, где можно получить бесплатное жилье в обмен на работу
Ищете дешевые места для путешествий в 2018 году? Ознакомьтесь с нашей подборкой мест для проживания и питания по всему миру, включая природу, пляжи, города, культуру … все это!
Любопытство и желание исследовать новые места есть у многих. Проблема в том, когда готовность наталкивается на ограниченный бюджет и растущие цены на билеты, проживание и еду.
В этой статье предлагаются варианты, при которых вы можете проживать бесплатно по всему миру , предлагая помощь в обмен на проживание. Это поможет вам на спланировать поездки, которые на дешевле, и, в свою очередь, путешествовать больше!
Хотите узнать, как бесплатно проживать по всему миру? Решением всех ваших бюджетных проблем, связанных с поездками, является . .. work exchange .
Происходит это так: тонны общежитий, НПО, экологические проекты и семейные дома ищут волонтеров для обмена работы на жилье.
Всего за несколько часов работы каждый день вам гарантировано бесплатное проживание, новые друзья и другой способ узнать свой пункт назначения . Продолжительность пребывания, количество рабочих часов, с которыми вы будете помогать каждую неделю, и количество блюд, которые будут предоставлены, — все это определяется до поездки!
Если вы хотите путешествовать с ограниченным бюджетом или путешествуете как местный житель, the Worldpackers travel experience гарантированно предложит вам уникальный способ испытать цель своей мечты.
16 потрясающих мест по всему миру, где можно получить бесплатное жилье в обмен на работу
1. Бангкок, Таиланд
Бангкок — столица Таиланда и самый густонаселенный город, который считается финансовым, историческим и культурным центром страны. Туризм чрезвычайно популярен во всем городе и включает дворцы, храмы и музеи, а также торговые районы.
Хостел Fu House находится в центре города, но в тихом районе с удобным транспортным сообщением.Доступная позиция в этом очаровательном хостеле находится у стойки регистрации, и задачи просты: регистрировать гостей, выполнять различные работы по уборке и готовить завтрак.
Если вы путешествуете по этой прекрасной стране, я определенно рекомендую поискать дополнительную информацию о местных турах и мероприятиях. Независимо от ваших ожиданий, станет уникальным в своем роде путешествием .
2. Канкун, Мексика
Одно из основных туристических направлений в Мексике, Канкун — город на северо-восточном побережье полуострова Юкатан в юго-восточном мексиканском штате Кинтана-Роо.
Город прославился своими райскими пляжами с мелким песком и кристально синим морем.
В дополнение к идиллическим пляжам, древние руины, растительность, погода, парки и обширная морская жизнь также привлекают многих туристов.
Благодаря безостановочной дикой атмосфере Канкуна, Mezcal Hostel идеально подходит для тех, кто любит вечеринки.
Эта должность включает в себя помощь в общей работе хостела и внимание к гостям, что дает вам возможность познакомиться с невероятными людьми со всего мира!
3.Будапешт, Венгрия
Считающийся одним из самых красивых городов Европы , Будапешт является столицей Венгрии и самым густонаселенным городом. Город, известный своим очарованием, ресторанами, кафе, барами и вечеринками, стоит посетить каждому путешественнику.
Budapest Budget Hostel — это хостел, который принимает множество добровольцев, которые работают в обмен на проживание и питание . В настоящее время доступна должность: помогать ведущему администратору во второй половине дня принимать гостей, отвечать на вопросы и следить за всем, что происходит в общежитии.
4. Ла-Серена, Чили
Ла-Серена является частью провинции Эльки в Чили. Это второй старейший город страны, в котором сохранилась историческая архитектура неоколониальной эпохи. Город также может похвастаться прекрасными пляжами, которые летом привлекают множество туристов.
Долина Эльки известна астрономическими обсерваториями и мистическим местом . Хостел Cosmo Elqui строит новый хостел в этом районе, и ему нужна помощь в столярных, строительных и малярных работах.В свободные дни можно пользоваться уже построенными в Ла-Серена объектами.
5. Макую, Кения
Кения — страна, полная красивых природных ландшафтов и разнообразия животных, что привлекает множество туристов, желающих познакомиться с африканской саванной. Однако страна по-прежнему страдает от различных социально-экономических проблем и нуждается в гуманитарной поддержке.
Образовательная инициатива Макую (MEI) — это неправительственная организация, созданная в деревне Макую и направленная на то, чтобы помочь нуждающимся детям избежать недоедания и других препятствий, обеспечивая медицинское обслуживание, полноценное питание и частные уроки.
НПО ищет волонтеров, которые заинтересованы в помощи в проведении обследований здоровья детей или приготовлении диетических блюд и / или в фотографировании и производстве видео для сбора средств и повышения осведомленности. Если вы можете помочь другим способом, они открыты для новых идей!
6. Баттамбанг, Камбоджа
Баттамбанг — один из крупнейших городов Камбоджи, обладающий особым шармом, поскольку он является прибрежным поселком и до сих пор сохраняет свою колониальную архитектуру.
Камбоджа — буддийская страна, и 95% населения следует этой религии, что делает ее известной среди путешественников своими красивыми храмами, разбросанными по всей стране.Однако это страна, отмеченная прошлыми конфликтами, и население все еще страдает от ее мрачной истории. Хотя нынешнее правительство пытается улучшить социально-экономические аспекты, всякая помощь приветствуется.
Одним из вариантов помощи детям страны является неправительственная организация English School & Construction Project. Он был создан камбоджийским учителем с многолетним опытом, чтобы помочь поднять уровень образования камбоджийских детей.
В настоящее время НПО ищет волонтеров, чтобы они присоединились к команде местных учителей и помогли преподавать английский язык!
7.
Факататива, Колумбия
Факататива — это город, расположенный в нескольких километрах от Боготы, столицы Колумбии, и известный археологическим парком Пьедрас-дель-Тунхо , в котором есть большие скальные образования, которые когда-то были дном озера.
В этом небольшом городе есть группа друзей-миссионеров, которые помогают детям и молодежи. Мероприятия веселые, духовные, экологически чистые и очень разнообразные.
Их организация La Fundación ищет волонтеров, чтобы помочь с детьми и сделать несколько фотографий.
8. Катманду, Непал
Катманду — столица и крупнейший город Непала. Долина Катманду включает три исторических города — Катманду, Патан и Бхактапур — и является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО .
Благодаря близости к Гималайским горным хребтам и горе Эверест, Катманду является хорошо известным местом для альпинистов и любителей активного отдыха.
Индуистские храмы и буддийские статуи также привлекают в страну множество туристов.
Несмотря на пленительное культурное богатство, бедность в Непале свирепствует, и страна остается одной из самых бедных в мире.
Перед лицом этой ситуации был создан местный проект под названием «Детский дом Непала», в рамках которого помощь получают женщины, дети и население Непала в целом.
Детский дом Непала в настоящее время помогает (и предоставляет приют) 11 детям. Им нужны волонтеры, чтобы обучать английскому языку и базовым компьютерным навыкам, помогать по дому, делиться любовью, улыбаться, петь, танцевать и распространять позитив!
9. Альто-Параисо-де-Гояс, Бразилия
Что может быть лучше бесплатного проживания в Бразилии? Разумеется, обмен на рабочее место .
Альто-Параисо-де-Гояс — одно из самых мистических и красивых мест Бразилии. Город расположен в Чапада-дос-Веадейрос, красивом национальном парке, наполненном каньонами, плато, водопадами, реками и природными бассейнами.
У входа в парк находится небольшая очаровательная деревня Сан-Хорхе. Там вы найдете Capim Estrela, место терапевтического и экспериментального проживания, очень близко к природе.
Проект ищет волонтеров, которые хотят помочь на завершающих этапах биостроительства, посадки рассады, ландшафтного дизайна, внутренней организации, технического обслуживания и уборки.
Местные жители любят говорить, что Бразилия — это отдельный континент. Эта тропическая страна полна природных красот и мультикультурных городов, где вы можете совершить одни из лучших туристических туров в мире. Если вы планируете провести некоторое время в Бразилии, обязательно ознакомьтесь с отзывами обо всех турах по Бразилии! Вы обязательно получите незабываемые впечатления от путешествия.
10. Парма, Италия
Что может быть лучше для работы за границей в обмен на проживание и питание , чем Италия?
Известная кулинарным туризмом , Парма — итальянский город, полный очарования и культуры.Помимо знаменитых прошутто и пармезана, в этом регионе также есть много следов древнего времени его постройки в 1500 году до нашей эры. Здесь есть театры, церкви и музеи … все это стоит посетить!
В этом небольшом городе сотрудники фермерского сообщества Евдокии создают парк возобновляемой энергии Agri-Mountain и ищут добровольцев для экологического строительства, садоводства, посадки деревьев, выращивания теплиц, а также культурных и кулинарных мероприятий.
11. Ла Фортуна, Коста-Рика
Небольшой туристический город Ла Фортуна расположен у подножия одного из самых известных вулканов Коста-Рики, Ареналь.Город является домом для путешественников, которые хотят поближе познакомиться с действующим вулканом .
Водопады, термальные ванны и такие приключенческие мероприятия, как рафтинг, зиплайнинг и походы на вулканы, также являются популярными достопримечательностями.
Эко-домик Rancho Margot — очень интересный проект, который предлагает как студенческие программы, так и гостевые классы для всех, кто хочет узнать больше об устойчивости.
Их волонтерская программа позволяет участникам вносить свой вклад в свое сообщество, помогая в общем обслуживании эко-домика и фермы. Вы получите бесплатного проживания и питания в обмен на работу , а в свободное время сможете насладиться бесплатными занятиями йогой или зарядиться энергией на яркой природе Коста-Рики.
12. Монпелье, Франция
Монпелье — известный город на юге Франции . Это очень молодой (и энергичный) город, в котором обучается около 70 000 студентов.
Исторический, культурный, современный, смелый, красивый и полный очарования — так много слов можно описать Монпелье! От шеф-поваров, удостоенных звезды Мишлен, до танцевальных фестивалей, от музыки до театра, от уличного искусства до картин и фотовыставок… Монпелье — мечта путешественника.
В нескольких километрах от города есть группа путешественников, работающих над поддержанием устойчивого развития.
Кошачья ферма предлагает уникальную возможность научиться новым навыкам, усовершенствовать свои таланты, найти друзей на всю жизнь и вместе построить шедевр. В настоящее время они ищут волонтеров для садоводства и пермакультуры. Если вы хотите работать в обмен на проживание и питание за границей , это ваш счастливый случай!
13.Каламучита, Аргентина
Аргентина является второй по величине страной в Южной Америке , и ее часто посещают туристы со всего мира, в основном бразильцы.
Каламучита — небольшой город, расположенный в долине Каламучита, регионе, известном своими красивыми озерами и пейзажами. Город особенно известен своими видами на горы, европейской архитектурой и незабываемой кухней.
В долине небольшая семья ищет волонтеров, чтобы помочь с проектом эко-строительства.В задачи входят техническое обслуживание, озеленение и строительство, и они всегда открыты для творческих новых идей, которые помогут внести свой вклад в развитие проекта!
14. Чиангмай, Таиланд
Расположенный на севере Таиланда, Чиангмай является вторым по величине городом страны. С более чем 300 храмами, или «ватами», разбросанными по всему городу и его окрестностям, он считается духовной столицей Таиланда .
С климатом, отличным от шумного Бангкока, и невероятной природной красотой, Чиангмай принимает огромное количество туристов, которые хотят познакомиться с интересными музеями города, чудесными курортами, невероятной кухней, непринужденной атмосферой и потрясающими окружающими пейзажами.
Турецко-тайская семья строит самодостаточную общину в восточных горах Чиангмая. Им нужна помощь с органическими посадками, проектированием и строительством. Это прекрасная возможность получить бесплатного жилья для работы в одном из самых идеальных мест для путешествий в Таиланде!
15. Санта-Крус, США
Что может быть лучше бесплатного проживания и питания в обмен на работу в Калифорнии ?
Санта-Крус — типичный солнечный калифорнийский город-мечта.Его знаменитый променад на пляже и приморский парк развлечений привлекают туристов со всего мира. Санта-Крус также известен процветающей культурой серфинга и скейтбординга.
Если вы хотите провести какое-то время в Калифорнии, пара принимает добровольцев в свой дом, чтобы помочь с уборкой, уходом за садом и различными работами разнорабочих. В обмен на несколько часов работы вы можете насладиться прекрасным Санта-Крус более дешевым и местным способом!
16. Бахарах, Германия
На берегу реки Рейн находится очаровательный город под названием Бахарах, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов Германии. В городе есть множество исторических зданий, которые стоит посетить, и он является идеальным местом для тех, кто любит путешествовать во времени.
Тем, кто любит детей, пара предлагает проживание в собственном доме в обмен на помощь с их двумя детьми. Они даже возьмут вас в семейные поездки, чтобы узнать немного больше о Германии. Единственное требование — вы говорите по-английски со своими детьми!
Как видите, в мире очень много возможностей и мест для бесплатного проживания!
Найдите хостинг Worldpackers своей мечты сегодня, выберите вариант, который наилучшим образом соответствует вашим интересам, и приступайте к делу!
Как найти бесплатное жилье по всему миру
Мы сэкономили тысячи долларов, подыскивая бесплатное жилье по всему миру.
Эти возможности найти легче, чем вы думаете.
Они не только сэкономили нам деньги, но и увели нас с проторенных дорог, предоставили некоторые из наших самых интересных впечатлений от путешествий, позволили нам связаться с местными сообществами и стать освежающим перерывом от туристической тропы.
Как найти бесплатное жилье
Если вы хотите путешествовать и думаете, что не можете себе этого позволить; если вы чувствуете себя обессиленным и устали от постоянных осмотров достопримечательностей; или если вы просто ищете уникальное путешествие, мы рекомендуем попробовать эти возможности бесплатного проживания по всему миру.
Дополнительные советы по бюджетному путешествию см. В разделах «Как путешествовать по Токио с ограниченным бюджетом» и «Как путешествовать с ограниченным бюджетом»
1. Домик
Дом сидит в Джексонвилле
Люди во всем мире ищут няню для ухода за домом, пока они отсутствуют.
Вы можете жить в целом доме, часто очень удобном или даже роскошном, абсолютно бесплатно.
Ваша роль в обмене варьируется: вам нужно содержать дом в хорошем состоянии и, как правило, вам нужно будет также присматривать за домашними животными.
Присмотр за домом — отличный способ добавить бесплатное жилье к вашим путешествиям.
Сидение дома позволило нам посетить такие места, как Япония, которые мы иначе не смогли бы себе позволить, и привело к посещению городов, о которых мы даже не думали.
Нам нравится оставаться в жилых районах, а не в туристических частях города, и знакомиться с местностью, живя как местные.
Пребывание бесплатно с домашним комфортом
Это также отличный способ насладиться домашним комфортом во время путешествия.После месяцев в дороге удобный диван, горячий душ и хорошо оборудованная кухня — это то, что нам нужно.
Домик подходит не только для путешественников на длительный срок, так как возможности доступны на срок от нескольких дней до многих месяцев.
Почему бы не спланировать свой отпуск вокруг дома, чтобы совершить интересную и очень доступную поездку вдали?
Наш опыт Услуги по дому
Саймон Хаус сидит в Аргентине
Мы присмотрели за щенком и большим домом в сельской местности на севере Аргентины; просторная квартира с видом на реку, с бассейном и четырьмя кошками во Флориде; и традиционный дом и три кошки в Киото, Япония.
Каждый из них длился 3-4 недели, и мы сэкономили около 5000 долларов на проживании и получили замечательные впечатления.
Как найти место для дома
Зарегистрируйтесь в такой организации, как HouseCarers, Mind My House или Trusted Housesitters, внесите небольшую ежегодную плату, создайте профиль и следите за появившимися списками.
Найдя подходящий вариант, обращайтесь к владельцу через сайт.
Советы по уходу за домом
Будьте гибкими , и вам, возможно, придется идти туда, где есть возможности.
Создайте подробный профиль и включите любой соответствующий опыт и ссылку на свой блог, если он у вас есть.
Подпишитесь на ежедневные электронные письма с домашнего веб-сайта и быстро подайте заявку. Сиденья дома конкурентоспособны.
Приведите ссылки. Если вы только начинаете, возможно, посидите дома для друга.
Продолжайте попытки , если сначала вам не повезло. Вы будете более успешны, выбирая менее популярные направления.
Наибольшие возможности в Северной Америке, Европе и Австралии .
Сидение в доме Плюсы: Экономия денег, у вас есть целый дом, уединение. House Sitting Минусы: Приходится присматривать за домашними животными (может быть, профи!), Приверженность определенному периоду времени.
2. Каучсерфинг
Couchsurfing — это организация, объединяющая людей по всему миру.
Огромная сеть хозяев предлагает путешественникам их диваны или свободные комнаты совершенно бесплатно.
Это больше, чем просто бесплатное проживание, это способ познакомиться с интересными людьми и познакомиться с их местными знаниями.
Это гораздо более общительный опыт, чем сидение дома, и он лучше всего подходит для краткосрочного пребывания. Каучсерфинг предназначен не только для молодых путешественников, мы знаем семьи, которые регулярно занимаются каучсерфингом.
Наш опыт Couch Surfing
Каучсерфинг в Канаде
Мы останавливались в свободных комнатах в Аргентине, Парагвае, Колумбии и Канаде.
Все наши впечатления были отличными, мы приобрели несколько хороших друзей и увидели другую сторону от мест, которые мы не увидели бы, останавливаясь в хостелах.
Как найти хозяина для каучсерфинга
Зарегистрируйтесь на сайте couchsurfing, создайте подробный профиль, найдите хоста по определенным критериям (местоположение, количество людей и т. Д.) И отправьте хозяину запрос на диван с вашими датами.
Советы для Couchsurfing
Перед тем, как отправиться в путешествие, проведите каучсерферов , чтобы понять, как это работает, и собрать некоторые ссылки.
Если вы беспокоитесь, о том, чтобы оставаться с незнакомцами, выбирайте хозяев, за которых поручились и у которых есть много рекомендаций.
Отправьте персональный запрос на диван , объяснив, почему вы думаете, что у вас все получится.
Начните с двух ночей и посмотрите, как все пройдет. Обычно мы продлеваем наше пребывание, если это устраивает хозяина.
Помогите по дому и приготовьте еду для хозяина.
Вам не обязательно оставаться с кем-то. Вы можете просто встретиться за чашкой кофе или посетить встречу, которую организуют многие группы каучсерфинга (ищите группы для города, в котором вы находитесь).
Couchsurfing Pros: Познакомьтесь с местными жителями, нет затрат времени, экономия денег, доступ к местным знаниям.
Couchsurfing Минусы: Меньше уединения, может быть неудобная спальная зона, может не ладить с хозяином.
3. Бесплатное жилье в обмен на проживание
Работая в обмен на комнату и питание, вы можете сэкономить много денег в дороге и получить действительно интересные впечатления.
Много возможностей есть на фермах, но вы также можете работать в общежитиях и даже в частных домах.
Обычно вы работаете по четыре часа в день, поэтому у вас тоже будет время, чтобы исследовать окрестности, но убедитесь, что вы согласны с условиями, прежде чем регистрироваться.
Работа Для размещения — Наш опыт
Саймон WWOOFing в Австралии
В Австралии мы использовали программу WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms), чтобы найти возможности на Северной территории.
Мы остались с семьей и помогли в их большом саду в обмен на еду и нашу собственную комнату, ванную комнату и чудесную гостиную на открытом воздухе.
Мы очень хорошо ладили с семьей, и нам очень понравился наш опыт.
В Коста-Рике мы использовали веб-сайт HelpX, чтобы найти место в конюшнях для верховой езды в отдаленной, нетуристической части сельской местности.
Нам приходилось платить 20 долларов в день, но мы работали только два часа в день и дважды в день катались на лошадях.
Это было утомительно, но это был потрясающий опыт знакомства с лошадьми и семьей, и мне даже удалось прокатиться с местными ковбоями в традиционной кабалгате (групповая поездка).
Как найти рабочую биржу
Прыжки на лошадях на бирже труда в Коста-Рике
Есть ряд веб-сайтов, на которых вы можете найти места размещения.
Рабочий обмен для жилищных сайтов
WWOOF — самый известный, специализирующийся на органических фермах, и вы должны присоединиться к программе для каждой страны, которую вы собираетесь посетить.
HelpX и Workaway имеют множество различных возможностей по всему миру.
После оплаты небольшого членского взноса у вас будет доступ к спискам, на которые вы можете подать заявку.
Вы также можете найти возможности неформально, возможно, спросив в хостелах.
Мы договорились остановиться в домике в перуанских Андах на три недели в обмен на создание веб-сайта их НПО.
Советы по бесплатному проживанию в обмен на работу
Есть больше возможностей в Северной Америке, Европе, Австралии и Новой Зеландии . В развивающихся странах они иногда взимают плату, а стандарты проживания ниже, поскольку они могут получить дешевую рабочую силу на месте, поэтому ваши услуги не так необходимы.
Согласуйте часы работы , выходные, включенное питание и вид проживания заранее.
Work Exchange Pros: Интересный опыт, тратить очень мало денег в сельской местности, можно добавить это в свое резюме, дает понимание цели, знакомит с людьми. Обмен работой Минусы: Условия жизни могут быть базовыми или общими, нужно работать!
Эти возможности бесплатного проживания — отличный способ путешествовать недорого, но это гораздо больше.
Они сбили нас с проторенных дорог, познакомили с новыми друзьями, рассказали о местной культуре и оставили одни из лучших воспоминаний о путешествиях.
Другие идеи бесплатного проживания
Домашняя биржа и домашний обмен:
Если у вас есть дом, вы можете присоединиться к сообществу обмена домами, чтобы обмениваться недвижимостью с другими домовладельцами на согласованный установленный период времени.
Мы этого не делали, но это становится все более популярным, поскольку это хороший способ найти дешевое жилье.
Веб-сайты Home Exchange, которые стоит посетить: Love Homeswaps, HomeExchange, AirBnB и HomeStayIn
.
Для получения дополнительных советов по дешевому путешествию не пропустите полезный пост Дейва и Деб о том, как путешествовать с ограниченным бюджетом.
Найдите бесплатное жилье по всему миру
Большое спасибо Эрин из Never Ending Voyage за то, что она поделилась этими замечательными идеями о том, как найти бесплатное жилье по всему миру.
Нам нужно больше работать, чтобы найти бесплатное и дешевое жилье.Эти советы — огромный шаг к тому, чтобы помочь нам сделать наши будущие путешествия более доступными, оставаясь при этом незабываемым.
Наслаждайтесь!
Подробнее:
10 простых способов путешествия по Швейцарии с ограниченным бюджетом
Как я побывал в 24 странах менее чем за 2500 долларов
19 бесплатных развлечений в Париже
Об Эрин Макнини
Эрин Макнини и ее партнер Саймон продали все, что у них было, и покинули Великобританию в марте 2010 года, чтобы путешествовать по миру навсегда.
Как получить бесплатное жилье по всему миру
Как получить бесплатное жилье по всему миру — НОВИНКА 2020 — 3-е издание !
Ознакомьтесь с дополнительными ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ скидками ниже и получите их по приемлемой цене.
Волонтерство в ретритном центре в Новой Зеландии? Проверять!
Вы хотите путешествовать по миру, но беспокоитесь, что у вас недостаточно денег?
Вы хотите сойти с проторенных дорог и найти друзей среди местных жителей, но не знаете, как это сделать?
Вы жаждете уникальных путешествий?
Вы когда-нибудь задумывались, как мне удалось постоянно путешествовать и останавливаться в таком количестве крутых мест?
Подсказка: я не богат. (Отнюдь не).
Куда бы вы ни пошли, везде есть возможности для бесплатного проживания. Как бы вы хотели познакомиться с местной жизнью, остановившись бесплатно в следующих местах:
Коттедж из голубого камня на 300 гектарах земли в австралийской сельской местности
Заброшенная деревня в Испании
Модный дом в районе пляжей Торонто
Юрта на склоне Гавайев
Вилла-курорт на Карибском острове Гренады
49-футовая парусная лодка в Карибском бассейне
Швейцарский альпийский коттедж и 4-этажный дом в Цюрихе
Роскошный дом в Панаме
Полноразмерный дом в Токио
Я сделал все вышесказанное.Это не считая отдельных лиц и семей, с которыми я останавливался — бесплатно — в Канаде, США, Испании, Ирландии, Германии, Австралии, Новой Зеландии, Англии, Шотландии, Франции и многих, многих других странах.
Помимо экономии денег, это гораздо более культурный опыт, чем оплата проживания в безличном отеле или общежитии и попытка по-настоящему ощутить местную культуру.
За 12 лет полных поездок я сэкономил более 100 000 долларов на проживании. 100 тыс. Долл. США. Я научу вас всем своим секретам.
С деньгами, которые вы сэкономите на жилье, вы можете превратить свои мечты о путешествии в финансово устойчивый образ жизни на полный рабочий день (как это сделал я), или вы можете просто насладиться отличным отпуском и потратить сэкономленные деньги на более захватывающие вещи, чем проживание .
Хотите знать, как это сделать?
Хотите провести лето в меблированном швейцарском альпийском коттедже? Был там, сделал это!
Вы пришли в нужное место.
Как получить бесплатное жилье по всему миру, 3-е издание содержит множество ресурсов, советов, анекдотических случаев и советов, основанных на многолетнем опыте.
Подробное описание каждого из пяти способов бесплатного проживания:
Волонтерство Дом Couch Surfing (Гостиничные биржи) Жизнь на лодке Домашние биржи Некоторые вещи, которые вы узнаете:
Множественные ресурсы для поиска концертов в каждой из пяти модальностей
Как выделиться и получить концерты
Чего ожидать с точки зрения рабочих нагрузок и обязанностей
Как оставаться в безопасности
Обеспечение хорошей работы обеих сторон
Советы по одновременному ведению онлайн-бизнеса
Раскопки и обеды в исторической деревне в Испании для общения на английском? Выполнено!
Эта электронная книга — практический ресурс, который поможет вам сразу же отправиться в путь и получить бесплатное проживание — на неделю, месяц или год — с помощью моего опыта путешествий на полную ставку. специализируется на бесплатном проживании с 2007 года.
Новое в 3 rd Издание (расширено до 70 страниц с 44 страниц):
Значительно расширенные списки и описания веб-сайтов, чтобы найти все пять видов бесплатного жилья (с обновленными ссылками), особенно разделы о работе, торговле и домашнем хозяйстве. большая часть морской договоренности
Массовое расширение раздела Домашние биржи, включая советы по получению максимальной отдачи от обмена (как для гостя, так и для домовладельца)
Больше анекдотов, практических ресурсов и советов
Меньше ерунды
Готовы?
Отлично!
Как получить бесплатное жилье по всему миру, 3-е издание
— это 70-страничная электронная книга по цене
.
19. 99 14,99 долл. США
6,99 долларов США!
Почему дополнительная цена со скидкой , спросите вы? Потому что, если вы достаточно постараетесь, вы, вероятно, сможете найти большую часть этой информации в Интернете на множестве разных веб-сайтов (включая некоторую информацию прямо здесь, на моем).
На самом деле, некоторые из вас могли зайти на эту страницу из одного из замечательных бесплатных онлайн-руководств, которые я опубликовал по различным темам, которые помогут вам путешествовать разумно, недорого и с пользой.
Плата в размере 6,99 доллара предназначена для людей, которые хотят пройти лишнюю милю.
Вы не хотите просматривать все различные веб-сайты, предлагающие бесплатное жилье, чтобы найти тот, который лучше всего подходит для вас и ваших путешествий.
Вы хотите получить преимущество перед конкурентами — и поверьте мне, конкуренция ожесточенная!
Вам нужны советы и рекомендации, чтобы стать лучшим волонтером / нянькой / обитателем лодки / обменником на дому / серфингистом на диване.
Вы не уверены, что некоторые из этих вещей действительно безопасны, и вам нужно знать, как защитить себя.
Купив эту книгу, вы сразу окупитесь — в следующую поездку — в первую ночь бесплатного проживания.
Фактически, если вы примените уроки, изложенные в этой книге, вы сэкономите сотни, если не тысячи долларов, и углубите и обогатите свой опыт путешествий сверх того, что могут дать деньги.
Это красивый и небольшой файл PDF, который легко загрузить при любой скорости / качестве подключения к Интернету.
И он отформатирован для удобного чтения на компьютерах, планшетах, электронных книгах и т. Д.
Что другие говорят об этой книге
«Нора — неоспоримая Всезнайка, когда дело касается значимых путешествий с финансовой устойчивостью. Неудивительно, что эта электронная книга заполнена полезными советами, которые помогут любому найти жилье по всему миру бесплатно. Это очень достойное прочтение ».
–Дален Хек
Нет никакого выхода, когда кто-то может сказать вам, что он потратил 173 доллара на жилье в течение целого года (да, правда!) Я хочу знать, что этот человек знает.Книга Норы, полная советов, множества ресурсов и увлекательных картинок, может помочь каждому обрести большую свободу путешествовать на сэкономленные деньги. Она излагает плюсы и минусы различных вариантов жилья по всему миру, помогая читателю сузить круг вопросов, на которых можно сосредоточить свои усилия для достижения конкретных туристических целей, будь то попытка полностью погрузиться в местную культуру или управлять онлайн-бизнесом. Это обязательная ссылка для любого путешественника.
— Тиффани Соукуп
«Если вы сейчас путешествуете или планируете путешествовать, прочтите эту книгу.Это сэкономит вам деньги. Не читайте, если у вас есть уйма денег, которые вы хотите без нужды тратить на жилье ».
— Джози Шнайдер
Я купил эту книгу после того, как провел 42 месяца в поездках по 101 стране, проводя время между серфингом на диване и хостелами. Я прочитал его, чтобы получить широкое представление о волонтерстве и домашнем сидении для проживания, поскольку я планирую продолжить свои путешествия, добавляя эти методы. Я должен сказать, что Нора отлично объясняет варианты.Ее исследование очень тщательное. Я упоминал об этом несколько раз. Он ясный, лаконичный и точный по механике того, как путешествовать без дополнительных затрат. Но гораздо больше, чем это успешный редизайн образа жизни автора, помогает научить путешественников и потенциальных путешественников сдвинуться с пути мышления о том, что на самом деле означает и чем может быть путешествие. Тот факт, что медленное, недорогое или почти бесплатное путешествие действительно позволяет вам быть путешественником, а не туристом, и действительно общаться с людьми и культурой, оставляя вам впечатления, которые выходят за рамки того, что может дать любой туристический пакет, и с гораздо большими деньгами. осталось в вашем кошельке.Я настоятельно рекомендую эту электронную книгу любому путешественнику, опытному или только начинающему.
— Джефри К. Вне закона
Ладно, теперь ты готов?
Купите Как получить бесплатное жилье по всему миру, 3-е издание сегодня по смехотворно низкой цене в 6,99 доллара!
Возможно, вас также заинтересует:
Полный список вещей для долгосрочных путешествий
Pro Packing Hacks — Лучшие аксессуары для путешествий и экономии места
Zero Waste Kit — исключите все одноразовые отходы во время путешествий
One Bag Travel — что это такое и как его разбить
Капсульный гардероб для путешествий — Лучшая безморщенная дорожная одежда для женщин
Как найти идеальные сандалии для путешествий (для мужчин и женщин)
Совместное использование — это забота!
Как путешествовать по миру и получить бесплатное жилье
Эта статья может содержать партнерские / компенсационные ссылки. Для получения полной информации см. Наш отказ от ответственности здесь.
В путешествии обычно проживание — самая дорогая часть. К сожалению, это также одна из необходимых вещей, так как вы можете так долго спать только на полу, не сломав себе спину (был там, сделал это!). Когда я был в Европе, мне удавалось жить за счет бюджета, отказываясь от еды в ресторанах и делая все возможное, чтобы сэкономить деньги.
У меня все было отлично, пока я не добрался до стран, где кровать в общежитии стоит 30 долларов.Это сразу же пролило дыру в моем не столь внушительном бюджете. Что, если бы я сказал вам, что вы можете путешествовать по миру и получать бесплатное жилье? Чего-чего??
Да, я это сказал. Возможна поездка и получение бесплатного жилья! С небольшим планированием и большой помощью веб-сайтов в Интернете вы можете сэкономить большую часть денег, никогда больше не платя за место для сна. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Теперь я знаю, что все уже знакомы с серфингом на диване, но, помимо этого сайта (который, кстати, отличный), есть и другие веб-сайты, которые не менее полезны, чтобы помочь вам получить бесплатное жилье, чтобы вы могли хорошо выспаться.
Испытайте удачу в домашней обстановке
Вы любите животных и не против позаботиться о нескольких домашних животных, пока вы в отпуске? Что ж, если да, то это для вас! Часто люди уезжают в отпуск и в конечном итоге бросают своих любимых питомцев. Решение? Найдите няню! Вы не только останетесь в потрясающем доме, где сможете приготовить еду и познакомиться с местным сообществом, но и получите по ночам милые ласки для домашних животных. Мы не шутим, когда говорим, что некоторые из перечисленных домов безумны.
Мы даже знаем о паре, которая когда-то располагалась в замке! Мы рекомендуем TrustedHousesitters просто потому, что у них самая большая сеть на рынке, что дает вам больше возможностей для работы дома.
Взаимодействуйте с другими и используйте Go Cambio
Go Cambio — отличный сайт, который связывает путешественников с хозяевами в обмен на уроки языка. В обмен на кровать и несколько домашних блюд, все, что вам нужно сделать, это потратить пару часов своего времени, помогая хозяину (или их детям) улучшить свой английский. Самое приятное то, что все это можно сделать неформально. На пляже, во время прогулки по парку или даже во время приготовления еды. Что мне нравится в этом сайте, так это то, что вы также можете получить бесплатное жилье в обмен на другие навыки.
Ты хорошо рисуешь? Готовка? Играете на музыкальном инструменте? Возможности практически безграничны. Хотя мы никогда не использовали этот сайт, мы с нетерпением ждем возможности сделать это, пока мы находимся в Европе!
Источник фото: Go Cambrio
Устали от раскопок? Попробуйте обменять дом
Вы когда-нибудь смотрели фильм «Праздник»? Вы знаете, голливудский блокбастер, где Кейт Уинслет и Кэмерон Диаз меняют дома и в конечном итоге влюбляются в кого-то с другого конца света? Что ж, я не могу обещать, что вы встретите Джуда Лоу и будете жить долго и счастливо, но мысль об обмене домами — это круто!
Представьте себе возможность путешествовать по разным местам, оставаясь в доме других людей, что дает совершенно иной опыт, нежели обычная прогулка по общежитию, через которую проходит каждый турист. К сожалению, это не относится к нам, потому что в настоящее время мы бездомные кочевники, у которых нет дома для обмена!
Возьми шанс и вперед Couchsurfing
Естественно, самый популярный, Couchsurfing попадает в список. Большую часть времени в Европе я спал на полу у друзей или занимался каучсерфингом. Я не буду лгать. Я прекрасно провел время! Для меня куш-серфинг — отличный способ увидеть место и ощутить местную культуру и атмосферу. У меня был замечательный хозяин в Италии, который каждое утро водил меня в центр города, чтобы я мог отправиться на разведку.
Днем он забирал меня после работы, и мы готовили у него дома, пили вино и гуляли с его друзьями! Точно так же наш хозяин в Версале, Испания, приглашал всех своих соседей, где мы пили вино и ели сыр… всю ночь напролет. Каучсерфинг — также отличный способ познакомиться с местными жителями, поскольку они часто организуют общественные мероприятия.
Если вы не можете найти место для аварии, вы можете присоединиться к митапам, чтобы лучше узнать местность. Я не могу достаточно поощрять каучсерфинг! Помимо Couchsurfing, есть и другие сайты, такие как Hospitality Club и Global Freeloaders .
Позвоните другу
Наконец, позвоните другу. Прелесть путешественника в том, что ты заводишь друзей со всего мира! Разместите просьбу в Facebook, отправьте сообщение личным друзьям, обратитесь и спросите. Ничего плохого из этого не получится! У меня был парень, с которым я ненадолго познакомился много лет назад, предлагал свою квартиру, когда я был в Берлине, только потому, что он увидел мое сообщение в фейсбуке.
Он переехал в квартиру своей девушки на пару дней и разрешил мне остаться у него! Насколько это было круто? Так что давай, не стесняйся, отправь сообщение в Facebook тому случайному человеку, которого ты встретил в автобусе три года назад.В конце концов, попутчики более чем рады помочь друг другу!
Кроме того, если вы путешествуете по более живописным местам, подходящим для кемпинга, выходите на улицу! Мы знаем о некоторых парах, у которых есть палатка, и они разбили лагерь в очень приятных местах! Мы лично спали на этажах в аэропортах, в гамаках и разбивались с друзьями, все ради экономии денег, но проявив немного изобретательности, тщательно спланировав, вы МОЖЕТЕ путешествовать и получать бесплатное жилье.
Совет инсайдера: Если ни с одним из них вам не повезло, попробуйте поискать места на Airbnb. Мы обнаружили, что они намного дешевле отелей! Если вы еще не зарегистрировались, нажмите на фото ниже, чтобы получить БЕСПЛАТНО на счет в размере 33 долларов США на вашу первую поездку
Вдохновлены? Приколи это!
Как получить дешевое и бесплатное жилье по всему миру
[special_font size = ”22 ″ unit =” px ”] Вопрос читателя: [/ special_font]
[icon icon_size = «30 ″ color =» # ed2665 ″ spinning = «no» icon_type = «theme-icon» icon_theme = «question-circle» circle = «no» rotate = «normal»]
Я не могу поверить, насколько вы щедры и полезны своим читателям.Я прочитал все ваши статьи и видел советы о том, как получить бесплатное жилье, но мне было интересно, есть ли у вас где-нибудь полный список, чтобы я мог полностью изучить все варианты, которые у меня есть? Подойдут даже более дешевые варианты! Я собираюсь совершить кругосветное путешествие (RTW), так что это будет очень полезно, и я смогу сэкономить больше денег! Спасибо и оставайтесь классными!
— Jen из США
.
Как и то, что Джен упомянула в своем сообщении выше, существует МНОГО дешевых и бесплатных вариантов размещения, которые помогут вам сэкономить деньги во время путешествий по миру!
Многие люди смотрят на путешествия как на дорогое занятие, которым могут наслаждаться только богатые, , но это не так! Путешествие может быть действительно доступным — на самом деле, оно станет дорогим только в том случае, если вы выберете его так (например.грамм. бронирование 5-звездочных отелей и т. д.).
Итак, действительно, пока вы открыты и активно ищете доступные варианты, которые дадут вам дешевые или бесплатные места для ночлега, вы всегда можете значительно сэкономить на своем дорожном фонде. И чтобы избавить вас от необходимости перечислять все лучшие ресурсы о дешевом или бесплатном жилье, я подготовил эту исчерпывающую статью! Не стесняйтесь поделиться им с друзьями или добавить в закладки в браузере для дальнейшего использования!
Для вашего удобства я распределил веб-сайты по категориям со ссылками ниже для быстрого доступа:
КУЧ-СЕРФИНГ | ДОМАШНИЙ СИДЕНЬЕ | ДОМАШНИЕ БИРЖИ | ВОЛОНТЕРСТВО | ДЕШЕВЫЕ ГОСТИНИЦЫ + ОТЕЛИ | КРАТКАЯ АРЕНДА | ДОМАШНИЙ ПРЕБЫВАНИЕ | ФЕРМЕРСКИЙ ДОМ | ЛОДКА | ДРУГИЕ
Серфинг на диване — это «придуманный термин», который относится к разрешению другу или незнакомцу оставаться в вашем доме БЕСПЛАТНО, и они могут использовать любое доступное пространство, которое вы им позволяете: диван, пол, или целую комнату. Таким образом, хозяин может наслаждаться знакомством с новыми / иностранными людьми, в то время как «диван-серфер», конечно, может наслаждаться бесплатным проживанием и возможностью познакомиться с городом с местным (хозяином).
Проще говоря, на этих веб-сайтах вы можете быть либо ведущим, либо кушетным серфером, и абсолютно бесплатно связываться с любым человеком в мире, который открыт для настройки кушетного серфинга.
СОВЕТ: В полной мере используйте систему «отзывов» веб-сайта для диванного серфинга, которая поможет вам получить представление о том, с каким хозяином или путешественником вы будете иметь дело, в соответствии с отзывами или ссылками, оставленными в их профиле. Более того, у платформ для куш-серфинга обычно есть система проверки, которая помогает обеспечить большую прозрачность и доверие между участниками; поэтому лучше всего искать «проверенные» хосты.
# 1 — CouchSurfing
Самая большая и самая популярная на сегодняшний день платформа, которая соединяет хостов с путешественниками по всему миру!
»Членский взнос: Нет (БЕСПЛАТНО!)
»Обновления: 20 долларов (888 филиппинских песо) в год, чтобы подтвердить свою учетную запись и вызвать большее доверие среди тех, кто в вас заинтересован .
.
# 2 — BeWelcome
Управляемый волонтерами, он имеет большое сообщество, в основном из европейских стран.
»Членский взнос: Нет (БЕСПЛАТНО!)
»Обновления: Нет
.
.
# 3 — Клуб гостеприимства
Похоже, веб-сайт застрял в 90-х, но не позволяйте его внешнему виду вводить вас в заблуждение. Это очень хорошо зарекомендовавший себя сайт, и до сих пор у него есть активное сообщество.
»Членский взнос: Нет (БЕСПЛАТНО!)
»Обновления: Нет
. Есть и другие веб-сайты, которые вы можете проверить, например www. GlobalFreeLoaders .com и www. Servas .org, которые работают уже много лет, но, судя по отзывам, сообщество уже не так активно.(Но я думаю, это все равно стоит попробовать, особенно если вы не можете найти что-либо на трех указанных выше веб-сайтах). .
Присмотр за домом — это практика, при которой домовладелец поручает свой дом физическому лицу (так называемому надсмотрщику). По взаимному соглашению сиделка может оставаться в доме бесплатно, но взамен ожидается, что он / она будет присматривать за домом (а также за домашними животными домовладельца, если таковые имеются). Другие обязанности могут быть связаны с этим в соответствии со спецификацией домовладельца (например, уход за садом и т. Д.).
СОВЕТ: Будьте осторожны, внимательно изучите все детали и выясните ожидания между вами и домовладельцем, поскольку, например, некоторые из них могут захотеть, чтобы вы покрыли расходы на коммунальные услуги во время вашего пребывания. Кроме того, веб-сайты для домашних сидений часто идут с ежегодным членским взносом. Будьте уверены, они относительно дешевые! Кроме того, вам нужно будет заплатить только в том случае, если вы хотите связаться с домовладельцами, поэтому абсолютно БЕСПЛАТНО просматривать веб-сайт для поиска недвижимости, прежде чем приобретать членство, чтобы связаться со своими потенциальными клиентами.
.
# 4 — Надежные дома
Самый большой сайт, где можно сидеть дома, и мой личный фаворит! Большинство приведенных здесь списков требуют, чтобы вы присматривали за домашним животным (или домашними животными), поэтому, если вы любитель животных, это лучший вариант для вас!
»Членский взнос: 95,88 долларов США (4 200+ филиппинских песо) в год | Используйте код AILEEN при оформлении заказа, чтобы сэкономить 10% на всех планах членства! .
.
. # 5 — Номадор
Это относительно новый веб-сайт, но на нем уже есть приличное количество объявлений.Кроме того, интерфейс очень привлекателен и удобен для пользователя, так что он действительно радует глаз!
»Членский взнос: 89 долларов (3 900+ филиппинских песо) в год .
.
. # 6 — Домработницы
Объявления на этом веб-сайте предназначены в первую очередь для США и Австралии, но есть также объявления для других мест по всему миру.
»Членский взнос: 50 долларов США (2,220+ филиппинских песо) в год . .
.
. # 7 — Housesit World (сайт в данный момент недоступен)
Это еще один из тех веб-сайтов, который выглядит отвратительно, но есть причина, по которой он работает и сегодня.У него много объявлений, и сообщество все еще активно.
»Членский взнос: 40 долларов (1,700+ филиппинских песо) в год .
.
. # 8 — HouseSit Match
Большинство списков расположены в Великобритании и Европе, и это относительно новый веб-сайт, популярный среди англичан.
»Членский взнос: 35 долларов (1500+ филиппинских песо) — с двумя другими доступными планами для использования дополнительных функций и преимуществ на веб-сайте в год .
.
# 9 — Роскошный дом, сидящий
Он направлен на перечисление домов, которые в некотором смысле более «роскошны»; тем не менее, большинство списков — это типичные дома, которые вы обычно найдете на других сайтах по домоустройству. (Но время от времени здесь и там есть скрытые жемчужины).
»Членский взнос: 25 долларов (1,100+ филиппинских песо) в год .
.
. # 10 — Не забывай, мой дом
У него не так много объявлений, как, скажем, TrustedHouseSitters.com, но у него очень дешевая годовая плата, так что это настоящее воровство!
»Членский взнос: 20 долларов (888+ филиппинских песнопений) в год
.
. Другие веб-сайты, которые вы можете проверить, это www. SabbaticalHomes .com (для академических арендаторов), www. HomeSit .co.nz (дома в Новой Зеландии), www. EasyHouseSitting .com (жильё в Австралии) и другие — если вы специально ищете дом, расположенный в определенном месте, просто введите запрос в Google, и вы обязательно попадете на соответствующий сайт.Тем не менее, я настоятельно рекомендую вам сначала попробовать веб-сайты, расположенные наверху дома, поскольку они уже считаются надежными платформами. .
Обмен на дом или обмен на дом — это именно то, что вы думаете. В течение определенного периода времени вы будете обмениваться домами с кем-то из другой страны — вы будете жить в их доме, а он / она будет жить в вашем, и технически это отличная установка, если вы являетесь владельцем дома и хотите получить бесплатное жилье (целый дом) в другом месте, в любой точке мира.
(Эта концепция лучше всего изображена в фильме 2006 года «Праздник»).
В любом случае, есть некоторые сайты обмена домами, на которых нет взаимных обменов, а это означает, что вам не нужно обмениваться домами с кем-то одновременно (например, Trampolinn и т.
ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые домовладельцы находят это немного нервным устройством (во многом похоже на сидение дома), но вы (как домовладелец) не должны бояться вообще, поскольку все веб-сайты обмена домашними хозяйствами придают большое значение укреплению доверия среди своих члены.Кроме того, вы должны также помнить, что другой домовладелец также доверяет вам свой дом! Теперь, как и на домашних веб-сайтах, на большинстве домашних обменных веб-сайтов есть членский взнос, но вы можете сначала просмотреть списки, прежде чем выбрать план членства, который позволит вам подключаться к другим домашним обменникам.
# 11 — Батут
Невзаимная домашняя телефонная станция. Таким образом, вы можете просто «арендовать» место в доме любого участника, а для того, чтобы «арендовать» его, вы просто будете использовать виртуальные баллы сайта, которые легко заработать, пригласив друзей, пригласив кого-нибудь и т.
»Членский взнос: Нет
»Обновления: Годовая плата в размере 35 долларов США, если вам нужна учетная запись PRO с дополнительными преимуществами
.
# 12 — Обмен любовью домом
Считается крупнейшим в мире клубом домашнего обмена. Одна из их хороших черт заключается в том, что у них есть система начисления баллов, по которой вы получаете баллы за хостинг. Затем вы можете использовать их для «покупки» проживания в другом месте (без обмена домами).
»Членский взнос: 168 долларов США (7 400+ филиппинских песо) на один год, но также ежемесячно по цене 14 долларов США (621+ филиппинских песо) с 2 другими планами
.
# 13 — Домашняя биржа
Один из крупнейших в мире сайтов домашнего обмена. Лично мне нравится, как есть карта с обзором всех списков, доступных на веб-сайте.
»Членский взнос: 150 долларов США (более 6 600 филиппинских песо) на один год (без возможности ежемесячной оплаты)
.
.
# 14 — Домашняя ссылка
Это не только одна из крупнейших платформ обмена домашними сетями, но и первая в мире сеть обмена домашними животными. Учитывая их многолетний опыт, они уже создали много многоязычных представительств по всему миру.
»Членский взнос: 95 долларов (4 200+ филиппинских песо) на один год (без ежемесячной оплаты) .
.
# 15 — Домашние каникулы
Основанная в 1985 году, большинство ее списков, доступных для обмена домами, расположены в Великобритании, но, конечно же, они имеют приличную сумму и в других странах.
»Членский взнос: 59 долларов США (2 600+ филиппинских песо) на один год (при 6-месячном плане стоимостью 35 долларов США и бесплатном пробном плане) .
.
. # 16 — Кнок
Специализируется на обмене семейным домом! Здесь даже есть полезные семейные гиды, которые помогут вам во время вашего пребывания в другом месте.
»Членский взнос: 29 долларов США (1 200+ филиппинских песо) в первый год и 99 долларов США в последующие годы .
.
# 17 — 4 ночи бесплатно
Большинство свойств находится в США.
»Членский взнос: $ 24 (1000+ филиппинских песо) в течение одного года, если у вас уже есть листинг на другом домашнем веб-сайте обмена и вы хотите перейти на Stay4Free; Обычная цена для стандартного плана составляет 144 доллара в год с возможностью ежемесячной оплаты только
.
. Проверьте www. GuestToGuest .com и www. MyTwinPlace .com тоже! Для ученых стоит посетить веб-сайт www. SabbaticalHomes .com, у которого есть бесплатный членский взнос для ученых и 20 долларов для неакадемических ученых каждые 14 месяцев. Другой веб-сайт — www. WarmShowers .org, который представляет собой сообщество велосипедистов, путешествующих на велосипеде, и желающих принять гостей, которые открыты для обмена гостеприимством. .
Волонтерство (также называемое обменом на работу) — это действие, при котором, выполняя черную работу в учреждении, они предоставят вам взамен бесплатное жилье и / или еду.
Есть возможности волонтерства во многих крупных благотворительных организациях, таких как WWF, но в них взимаются дорогие регистрационные сборы; Итак, то, что я буду перечислять ниже, — это просто веб-сайты со списком вакансий, где бары, фруктовые фермы, отели, хостелы, рестораны, школы и т. д. ищут таких путешественников, как вы, для работы на неполный рабочий день. Некоторые из этих веб-сайтов бесплатны, в то время как другие имеют членские взносы, однако вы всегда можете просмотреть списки вакансий, прежде чем покупать членский взнос, чтобы связаться с работодателями.
ПРИМЕЧАНИЕ : Работа в обмен на бесплатную еду и постель, как правило, является серой областью для большинства стран (это не законно и не незаконно; это обычно терпимо, поскольку правительствам на самом деле все равно, удалось ли вам остаться бесплатно, если немного не -оплачиваемая работа в общежитии или отеле например). Однако, когда вы начинаете работать в учреждении, которое платит вам наличными, помните, что это тот вид обмена, при котором вам нужно надлежащее разрешение на работу — НИКОГДА не работают и не берут наличными, если у вас нет работы. разрешение или виза.(Вы можете получить эти разрешения на работу сами, хотя иногда ваш «работодатель» может быть достаточно щедрым, чтобы поддержать вас в его получении). Тем не менее, большинство заведений продолжают бесплатно предлагать оплачиваемую работу «под столом», даже если у вас нет разрешения на работу. (Они знают, что это незаконно, поэтому на некоторых из этих сайтов даже есть подсказка о том, что вы не должны упоминать, что собираетесь заниматься волонтерской работой, когда проходите иммиграционный контроль).
.
. # 18 — StayDU
Перечисляет бесплатное и дешевое жилье, предлагаемое различными частными лицами, фермами, общежитиями и т. Д.!
»Членский взнос: Нет (БЕСПЛАТНО!)
.
.
. # 19 — Любая работа в любом месте
Обновляется ежедневно. Здесь нет необходимости регистрироваться, так как вы можете свободно искать в огромной базе данных вакансий, как платных, так и бесплатных.
»Членский взнос: Нет (БЕСПЛАТНО!) .
.
. # 20 — База волонтеров
Включает в себя множество возможностей по всему миру, включая проекты, обучение языкам, общественную работу и многое другое!
»Членский взнос: Нет (БЕСПЛАТНО!)
.
.
. # 21 — Массовое волонтерство
Просто ресурсный веб-сайт, демонстрирующий возможности во всем мире. (Это сочетание бесплатных и платных волонтерских возможностей).
»Членский взнос: Нет (БЕСПЛАТНО!)
.
.
# 22 — WWOOF
Веб-сайт, который связывает вас с фермами и небольшими хозяйствами, которые ищут волонтерскую помощь. В среднем от вас ждут 4-6 часов в день в обмен на еду и бесплатное жилье. (Штаб-квартира WWOOF находится по всему миру, и вы должны зарегистрироваться в стране вашего назначения).
»Членский взнос: В среднем 40 долларов (1,700+ Php) в год
.
. # 23 — HelpX
Хороший сайт для волонтеров-помощников. В среднем вы будете работать в среднем 4 часа в день и получать взамен бесплатное проживание и питание.
»Членский взнос: 23 доллара (1000+ филиппинских песо) каждые 2 года .
.
. # 24 — Workaway.info
Это самых популярных сегодня платформ для добровольцев-помощников; Фактически, это веб-сайт, который используют многие мои друзья-путешественники, когда ищут возможности для волонтерства! Приходите проверить!
»Членский взнос: 23 доллара (1000+ филиппинских песо) каждые 2 года .
.
. # 25 — Волонтер из Латинской Америки
Список всех бесплатных и недорогих волонтерских программ в Центральной и Южной Америке.
»Членский взнос: $ 9,99 (440+ филиппинских песо) каждые 2 года
.
.
. # 26 — Выбор работы
Если вы ищете список возможностей для волонтеров на ферме или винодельне, PickingJobs — это платформа, на которую вам следует перейти!
»Членский взнос: Бесплатно
.
.
. # 27 — Работа в хостеле
Очень интересный форум, который регулярно обновляется с информацией о вакансиях в хостелах / курортах / отелях. Кроме того, есть информация об обучении английскому за границей и не только.
»Членский взнос: Бесплатно .
.
# 28 — Хостел Тревел Вакансии
Более удобный интерфейс для вакансий в общежитии. При этом взимается членский взнос, но я предлагаю это, поскольку листинги можно просматривать бесплатно; просто получите информацию о хостеле и свяжитесь с ними напрямую.
»Членский взнос: 9,99 долларов США (440+ филиппинских песо) единовременный платеж за пожизненное членство
. (Другие веб-сайты для проверки: www. WorkingCouples .com, на котором показаны вакансии, подходящие для путешествующих пар). Если вы хотите увидеть возможности волонтерства для благотворительных организаций (которые часто бывают более дорогими), вы всегда можете посетить следующие веб-сайты: www. GoAbroad .com / volunteer-За границей или www. GlobalHelpSwap .com / волонтерство. .
Если вы не хотите работать (или заниматься волонтерством) и , если у вас есть больше свободных денег из дорожного фонда, чтобы потратить их на проживание, вы всегда можете забронировать себе проживание в самых дешевых хостелах и отелях по всему миру! Лучшими платформами для поиска этих вариантов будут:
.
.
# 29 — Хостел Мир
Ведущая в мире платформа бронирования хостелов! Одна из хороших вещей в них заключается в том, что они сняли плату за бронирование во всех перечисленных хостелах.
.
.
. # 30 — Хостел Букерс
Еще одна крупная платформа для бронирования хостелов. Я настоятельно рекомендую вам использовать это вместе с Hostel World при поиске жилья, чтобы вы могли сравнить и получить лучшее предложение. Однако в большинстве случаев я бы видел более дешевые предложения на HostelWorld.
.
.
. # 31 — Agoda, Booking.com или HotelsCombined
Мои любимые платформы бронирования ВСЕГДА, когда я ищу дешевые отели и лучшие предложения отелей по всему миру! Agoda для Азии, Booking.com для Европы и HotelsCombined для остальных — они превосходят все остальное, когда дело доходит до цен, поэтому я предлагаю вам воспользоваться преимуществами этого!
.
.
. # 32 — Roomer Travel
Я недавно обнаружил этот сайт, и он до смешного хорош! Основная идея заключается в том, что всякий раз, когда кто-то не может заполнить свой номер в отеле с предоплатой, вы можете получить его бронирование по более низкой цене (до 70%).Излишне говорить, что вам обязательно стоит это проверить!
Краткосрочная аренда — это именно то, что он означает, поскольку он избавляет вас от хлопот и затрат, связанных с типичной арендой, которая обычно требует от вас долгосрочной аренды (на годы). Поэтому, когда вы планируете остаться в одном месте на более длительный период времени (чего обычно не предлагают каучсерфинг или домашние обмены), указанные ниже веб-сайты не только дадут вам больше гибкости, но и станут более дешевой альтернативой.
.
. # 33 — AirBnB
Бьюсь об заклад, вы слышали об AirBnB в тот или иной момент, и наверняка это отличный веб-сайт, который может предоставить вам доступные и уникальные места для аренды по всему миру (от комнат, квартир, до целых домов и т. Д.). Попробуйте! А если вы зарегистрируетесь по моей ссылке, вы получите бесплатный кредит в размере 25 долларов в качестве приветственного подарка. Наслаждаться!
.
.
# 34 — Аренда на TripAdvisor
TripAdvisor — это НЕ только веб-сайт для бронирования отелей и обзоров, но и платформа со списками аренды! Я уже использовал их раньше, и у них есть некоторые варианты, которых я не видел на AirBnB, так что будет разумно проверить и здесь. .
.
.
# 35 — FlipKey
Еще одна крупная онлайн-платформа для бронирования краткосрочной аренды. (Большинство предложений — квартиры).
. .
.
.
# 36 — Вимду
Wimdu, который считается крупнейшим в Европе порталом по аренде квартир, также является отличным ресурсом для списков объявлений по всему миру.
. .
.
.
№ 37 — Румарама
Если вы все еще не нашли хороших вариантов краткосрочной аренды на четырех крупных сайтах аренды выше, Roomarama — еще одна платформа, которую вы можете изучить.
.
.
.
# 38 — В гостях
Этот веб-сайт посвящен краткосрочной и среднесрочной аренде домов по всему миру. (Если вы слышали о VRBO, это одна из платформ бронирования в семействе HomeAway).
.
.
.
# 39 — HouseTrip
Также один из крупнейших веб-сайтов в мире, посвященных аренде домов / домов на время отпуска, не стесняйтесь просматривать их объявления, если вы еще не нашли хороший сайт на других платформах, таких как HomeAway и т. Д.
.
.
.
# 40 — Только апартаменты
Как следует из названия, он специализируется на аренде квартир только на короткий и средний срок, и, безусловно, предлагает широкий выбор предложений!
. .
.
.
№ 41 — WayToStay
Он работает так же, как Only-Apartments (учитывая, что он демонстрирует только апартаменты), но для того, чтобы сделать его более «нишевым», он концентрируется на списках недвижимости высочайшего качества только в Европе!
Проживание в семье (или проживание в семье) — это место, где местные семьи разрешают вам, как путешественнику / туристу, остаться в своем доме и снять одну из своих свободных комнат. Это отличный способ погрузиться в местный образ жизни страны за границей, и он пользуется огромной поддержкой со стороны индустрии туризма.
Традиционно это организовывает учебное заведение для своих студентов, но в настоящее время это превратилось в неформальную возможность! Вот некоторые из веб-сайтов, которые вы можете использовать для поиска этих семей за границей (которые берут очень низкую плату за ночь или месяц):
.
.
# 42 — Проживание в семье
Это одна из крупнейших платформ для проживания в семье и моя личная фаворитка! Присутствующий в более чем 140 странах, это идеальное место для общения с домами, которые открыты для таких путешественников, как вы.
.
.
.
# 43 — BedyCasa
С более чем 260 000 участников по всему миру, это еще один отличный сайт для поиска местных принимающих семей за рубежом. (В противном случае в нем также перечислены объекты, открытые для краткосрочной аренды, такие как комнаты, апартаменты и т. Д.)
.
. Чтобы узнать о других веб-сайтах, посвященных домашнему отдыху, посетите www. WorldwideHomestay . com или www. HomestayFinder .com. Это два старых веб-сайта, посвященных домашнему отдыху, которые работают и сегодня, но менее привлекательны для глаз и менее удобны для пользователя. .
В отличие от WWOOF (который я упомянул выше в категории «Волонтерство»), фермерских поселений (также называемых agriturismos ) позволит вам жить на ферме БЕЗ труда и в обмен на небольшой платеж. Тем не менее, вы все еще можете участвовать в «фермерской жизни», и вам решать, как договориться об этом с владельцами ферм, чтобы вы могли испытать типичные занятия, которые часто проводятся на их месте.
Чтобы узнать о доступных фермерских домах, см .:
.
.
# 44 — Фермерский дом США
Созданный Ассоциацией фермерских хозяйств США, этот веб-сайт предназначен для того, чтобы связывать гостей с фермами и ранчо по всей территории Соединенных Штатов.
. .
.
.
# 45 — Фермерский дом, Великобритания
Как следует из названия, он предоставляет вам список фермерских хозяйств по всей Великобритании и находится в непосредственном ведении местной группы Совета директоров.
. .
ПРИМЕЧАНИЕ: Доступные фермерские дома по всему миру также можно найти на веб-сайтах, которые я указал в категории «Краткосрочная аренда». Просто отфильтруйте результаты поиска, и вы обязательно увидите несколько списков.
Жизнь в лодке можно отнести к категории «волонтерство», поскольку от вас часто требуется помощь в составе команды владельца лодки.Однако я решил выделить это в отдельную категорию, так как это как-то «другое»; кроме того, живя в лодке, вы экономите не только на проживании, но и на транспортных расходах!
(Неважно, любите ли вы кататься на лодке / парусном спорте, потому что многие веб-сайты, указанные ниже, понравятся любителям!)
ПРИМЕЧАНИЕ: В зависимости от владельца лодки, в обмен на вашу работу вы можете получить компенсацию, бесплатное питание + бесплатное проживание или оба преимущества. Иногда некоторые просят вас разделить расходы на протяжении всей поездки. В общем, лучше сначала уточнить детали, чтобы вы знали, чего ожидать.
.
.
# 46 — Cruisers Forum
Наверное, самая большая платформа для моряков! На этом форуме есть специальный раздел, где моряки часто публикуют «объявления», когда ищут профессиональных или любительских членов экипажа.
.
.
# 47 — Точка плавания
[https: // www.sailingpoint.com/cc.shtml] Хотя сайт выглядит очень старомодно, это очень полезный ресурс! Сообщество очень активное, и всегда есть владельцы лодок, которые активно ищут членов экипажа. (Если вы не видите доступных сообщений для предпочитаемого маршрута, вы всегда можете разместить сообщение, чтобы привлечь внимание владельца лодки).
.
.
.
# 48 — Найди команду
В отличие от двух предыдущих сайтов, посвященных парусному спорту, выше, Find a Crew — это не форум, а скорее веб-сайт с удобным интерфейсом, который позволяет вам тщательно искать все возможности для отдыха на яхте на сайте.
.
. Другие веб-сайты, на которые стоит обратить внимание: www. CrewBay .com, www. CrewSeekers .net или www. FloatPlan .com. .
Если вы хотите остаться в чужой стране хотя бы на 6 месяцев, помощница по хозяйству — это то, что вы полностью можете сделать! Популярная среди молодежи в Европе практика: « помощница по хозяйству» — это работа няни, при которой от вас также ожидают легкой работы по дому.Помимо бесплатного проживания и питания, семья, которая заинтересована в вашем приеме на работу, также будет предоставлять вам пособие.
Информацию о веб-сайтах, посвященных организации Au Pair, можно найти на: www. AuPair-World . co.uk, www. GreatAuPair .com, www. IAPA .org, www. Europa-Pages .com / au_pair / или www. TransitionsAbroad .com .
# 50 — Кемпинг
В этом разделе есть два варианта кемпинга, в которых вы можете попробовать дешевое или бесплатное проживание:
Кемпинг «как есть» — помимо кемпинга на свободном месте природного ландшафта страны (убедитесь, что это разрешено законом), вы также можете устроить кемпинг, забронировав себе коммерческие кемпинги, которые очень дешевы ( который может составлять всего 10 долларов США или 400+ песо за ночь).
Работа вожатым лагеря — вам не только будут платить (за помощь детям в летнем лагере и т. Д.), Но вы также получите бесплатное питание и бесплатное проживание. Чтобы начать поиск возможностей по этому поводу, попробуйте: www. SuperCamp .co.uk, www. PGL .co.uk, www. EuroCamp .com или www. ActionQuest .com .
# 51 — Ночной транспорт ИЛИ Ваш собственный транспорт
Не идеальное расположение, но, безусловно, один из обычных способов сэкономить на проживании — это добраться до пункта назначения ночью на ночных автобусах, поездах, самолетах, лодках и т. Д.Некоторые люди даже спят в терминале — это тоже не идеально и немного рискованно, но, безусловно, это один из способов сэкономить на проживании.
Что касается вашего другого вида транспорта, конечно, если вы собираетесь в автомобильную поездку и планируете привезти свою машину, другой вариант — спать в вашем автомобиле. (Есть даже определенные заведения по всему миру, которые могут разрешить вам припарковать машину на остановках для отдыха, чтобы переночевать). .
# 52 — Свяжитесь с людьми, которых вы знаете
На самом деле, с самого начала это одна из вещей, которые вы должны сделать, чтобы получить бесплатное проживание во время путешествий. Так что продолжайте и свяжитесь со старыми друзьями и членами семьи, чтобы спросить, смогут ли они принять вас в течение X дней.
В зависимости от ваших отношений с ними, независимо от того, просят они вас заплатить или нет, в качестве любезности я предлагаю вам сделать им подарок в знак благодарности, когда они позволят вам остаться в их доме. * подмигнуть * .
БОНУС — Ведите блог о путешествиях!
Не новость, что мы, блогеры-путешественники, часто получаем бесплатное или бесплатное проживание в отелях, хостелах, курортах, гостиницах и т. Д.в обмен на предоставление им доступа к Интернету. (Это одно из преимуществ ведения блога о путешествиях!) Так что, безусловно, это один из способов получить дешевое / бесплатное жилье по всему миру! Однако имейте в виду, что для создания влиятельного блога, с которым бренды будут заинтересованы в сотрудничестве, БУДЕТ время — это не будет «мгновенным» делом, в отличие от других вариантов выше… но это все же вариант! Итак, если вы хотите серьезно относиться к ведению блога о путешествиях, вот руководство для вас, как начать свой собственный:
.
• • •
Всего
Имея на выбор более 52 вариантов (и бонусный шаг), к настоящему моменту должно быть совершенно ясно, что для вас абсолютно возможно получить дешевое и бесплатное жилье в любой части земного шара — вы действительно не делаете нужно потратить кучу денег, чтобы осуществить свои мечты о путешествии!
В некотором смысле, я полагаю, что большинство из этих вариантов требует определенной степени открытости, поскольку большая часть опыта (например, CouchSurfing) может быть для вас новой концепцией.Тем не менее, бояться нечего. Для начала вы всегда можете «испытать воду», сделав это вначале у себя на родине, и таким образом вы сможете постепенно отбросить свои запреты.
В целом, я очень надеюсь, что это вам поможет. Безопасные путешествия!
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Некоторые ссылки являются реферальными. Это означает, что я получу БЕСПЛАТНЫЙ бонус, когда вы зарегистрируетесь; Фактически, подписка по моим ссылкам принесет вам дополнительные баллы / деньги на сайте. Итак, наслаждайтесь! Но, конечно, как всегда, я устанавливаю реферальные ссылки только для тех брендов, которые лично рекомендую.
6 способов получить бесплатное проживание во время путешествия
Мысль о длительном путешествии за границу наполняет наш разум мыслями о приключениях, исследованиях и интригах. Однако наш бюджет может разрушить наши мечты о международных поездках. К сожалению, сегодня все сходятся во мнении, что путешествия считаются дорогостоящей роскошью. Достаточно интересно, что есть несколько способов путешествовать в любую точку мира и тратить совсем немного денег на проживание.
Прежде чем вы начнете думать, что я сошла с ума, потерпите меня на минутку. Я много путешествовал по миру за последние несколько лет и сэкономил много денег, получив бесплатное жилье во многих из моих целевых направлений. Есть 6 способов, которые я считаю очень эффективными для получения доступа к бесплатному проживанию, и я поделился ими с вами в следующей статье.
1. Couch Surfing
Термин «серфинг на диване» обычно означает сидение на диване и серфинг в Интернете на портативном компьютере.Тем не менее, это также метод, используемый хакерами-путешественниками для поиска бесплатного жилья и жилья при посещении различных направлений по всему миру. Серфинг на диване предполагает пребывание в гостях у множества других людей и использование более импровизированных вариантов сна (например, сон на диване домовладельца).
Хотя CouchSurfing — самый популярный вариант, есть несколько сайтов-конкурентов, которые тоже стоит посетить.
Выезд :
2. Сидение дома
Если когда-либо существовал идеальный способ для человека путешествовать по миру и получать при этом бесплатное жилье, то «сидение дома» — это то, что ему нужно.
Основная предпосылка этого — взаимность. Другими словами, вы остаетесь в доме человека для обслуживания и безопасности, пока он уезжает в отпуск. Это беспроигрышная ситуация, если учесть, что отдыхающие могут быть спокойны, зная, что их дом (а иногда и домашнее животное) в безопасности, и в то же время вы останетесь там бесплатно. Кроме того, вы сэкономите на питании.
Отъезд:
3. Обмен дома или обмен дома
Это еще один отличный способ получить бесплатное жилье во время заграничных поездок.По сути, две стороны, участвующие в обмене домами или обмене домами, соглашаются жить в домах друг друга без обмена деньгами.
Концепция обмена домами восходит к началу 1950-х годов, когда люди искали более экономичный формат проживания в поездках. Эта идея в конечном итоге стала первооткрывателем того, что было названо « Движение за совместное потребление, » или «Общая экономика».
Выезд:
4.Использование программ лояльности и туристических баллов
Использование миль для часто летающих пассажиров и бонусных программ стало нормой для многих путешественников и отдыхающих сегодня благодаря более широкому использованию Интернета. По иронии судьбы, то же самое нельзя сказать об использовании этих типов программ лояльности, чтобы воспользоваться бесплатным проживанием и многими другими льготами, связанными с проживанием в отелях.
Сюда входят определенные факторы, такие как бесплатные завтраки, бесплатное повышение категории номера и т. Д.Это еще один отличный вариант для путешественников с менталитетом «никогда не платите за проживание». Кроме того, я часто обнаруживал, что небольшие гостиничные сети предлагают больше этих бесплатных услуг и льгот, чем более крупные.
5. Волонтерство
Конечно, вы могли бы заплатить много денег, добровольно работая в различных странах мира. Но зачем вам это делать, если вы можете так же легко получить бесплатное жилье (и даже еду), потратив свое время на волонтерство? Одна из первых вещей, которые часто приходят в голову, — это концепция всемирной работы над органическими фермами или WWOOFING, как ее чаще называют.
Тем не менее, есть ряд других видов добровольческой деятельности, в которых можно участвовать бесплатно, в том числе:
приготовление пищи на базах отдыха и базах отдыха
разработка маркетинговых планов
садоводство и ландшафтный дизайн
доение сельскохозяйственных животных
обучение разговорному английскому языку
Обмен некоторого времени волонтеров на бесплатное жилье не только сэкономит вам много денег, но и будет полезен в культурном отношении, поскольку позволит вам лучше почувствовать местное сообщество, в котором вы работаете, а также обеспечит вам захватывающий образ жизни.
Отъезд:
6. Обмен работы
Не путайте обмен работой с поиском работы за границей, но есть буквально десятки способов заработать себе жилье и сэкономить деньги в процессе. При правильном обмене работой вы можете обменять свои услуги и навыки на бесплатное проживание и питание в сотнях международных направлений.
Если вас интересуют услуги няни, строительные работы, рытье канав или что-то еще, вы можете заработать бесплатное жилье, помогая семьям, фермерам или даже социальным инициативам.
Все возможно!
Одна из вещей, которые я заметил, путешествуя по миру, — это то, что большинству людей кажется, что путешествие — это , чтобы быть дорогим. Что если вы не платите ни за руку, ни за ногу, значит, вы должны оставаться в каком-то низкокачественном погружении на «неправильной стороне пути».
Это просто неправда, как показывают эти примеры из реальной жизни:
Как только вы сократите свои расходы на проживание, вы получите больше удовольствия от всех приключений и занятий, которые в первую очередь делают поездку стоящей. Теперь все, что вам нужно, выберите свой любимый вариант и приступайте к работе. Удачных путешествий!
Показанное фото: Сара Акерман через flickr.com
13 способов получить бесплатное жилье для путешествий
Мудрый выбор хлеба
Размещение составляет большую часть большинства командировочных бюджетов.Даже если вы решите остановиться в самом дешевом месте, это все равно может стать настоящей утечкой для ваших финансов. Но приложив немного усилий и непредвзято, во время путешествий легко получить бесплатное жилье по всему миру. (См. Также: 7 способов, которыми каждый может путешествовать бесплатно)
1. Работа в общежитии
В большинстве общежитий работает как постоянный персонал, работающий на долгосрочной основе, так и временные волонтеры, работающие на краткосрочной основе, по схеме «работа-проживание». Эти добровольцы обычно выполняют самые разные работы, начиная от приема и уборки, заканчивая барменом и украшением.Часто вам нужно будет работать всего три или четыре часа в день, чтобы у вас все еще было достаточно времени для изучения. Просто убедитесь, что вы согласны с условиями, прежде чем начать. В обмен на ваш труд вы получите кровать и часто еду и напитки.
2. Housesit
Возможности поселиться в доме доступны во всем мире, обычно для людей, которые хотят, чтобы кто-то присматривал за их домашними животными, пока они в отпуске. Такое расположение означает, что вы можете проживать в целом доме или квартире и наслаждаться домашним комфортом, который с ними связан.Многие веб-сайты, в том числе Mind My House и Trusted Housesitters, действуют как посредники между домовладельцами и потенциальными ситтерами. Иногда за присоединение нужно заплатить небольшую плату. (См. Также: 10 советов по созданию идеального кабриолета для дома)
3. Рабочие биржи
Взамен бесплатного проживания путешественники могут предложить свое время и опыт для работы в небольшой организации или даже в семейном доме. Это может включать сельскохозяйственные работы, строительство или ремонт собственности, обучение английскому языку или присмотр за детьми.Возможности широки и различаются по продолжительности. Следует иметь в виду, что обычно вы будете работать от четырех до шести часов в день, а иногда и шесть дней в неделю. Если вы занимаетесь физическим трудом, возможно, вы слишком устали, чтобы осматривать достопримечательности во время простоя, поэтому вы можете спланировать это до или после обмена работой. Вы можете найти возможности обмена работой на таких сайтах, как Workaway и HelpX. (См. Также: Рабочий обмен, способ увидеть мир)
4. Couchsurf
Couchsurfing — это онлайн-сеть, которая позволяет щедрым хозяевам предлагать свои запасные кровати или диваны путешественникам, ищущим место для ночлега.Это абсолютно бесплатно, и хозяева, как правило, очень общительные люди, которые хотят познакомиться с новыми друзьями и познакомить их с местностью, при этом многие сами являются путешественниками. Это лучше для краткосрочного пребывания на несколько дней или меньше.
5. Обмен домами
Это действительно простая предпосылка, предполагающая обмен домами с кем-то, кто живет в месте, которое вы хотите посетить. Такие сайты, как Home Exchange, позволяют искать ситуации по всему миру. Это идеальный способ получить бесплатное жилье и позаботиться о том, чтобы за вашим домом ухаживали, пока вас нет.Очевидно, что для этого в первую очередь требуется собственность, и как таковая она особенно хороша для семей, которые владеют своими домами и хотят иметь дом для отпуска. (См. Также: Домашние биржи: бесплатное проживание с привилегиями)
6. Волонтер
Многие благотворительные организации предлагают бесплатное проживание и питание в обмен на ваши услуги в их деятельности. Возможности варьируются от обучения английскому языку до помощи в строительстве школ в тех местах, где они нужны. Часто это будут долгосрочные стажировки с полной занятостью, где вы будете жить с другими волонтерами или с местными семьями. Для начала ознакомьтесь с бесплатным волонтерством. (См. Также: Волонтер в поездке: 11 возможностей для бесплатного или очень дешевого путешествия)
7. Лагерь
Во многих странах абсолютно законно разбивать лагеря на общественных землях, а это значит, что вы можете остаться практически где угодно и бесплатно. Понятно, что вам нужно иметь туристическое снаряжение, такое как палатка и спальный мешок, но как только вы их получите, мир станет вашей устрицей. Всегда проверяйте, разрешен ли кемпинг в том месте, которое вы выбираете, и покидайте место в том виде, в котором вы его нашли, когда приехали.
8. Напишите блог о путешествиях
Одно из преимуществ создания блога о путешествиях состоит в том, что с разумным количеством подписчиков компании захотят работать с вами в обмен на доступ к вашей аудитории. Многие поставщики жилья, отели и хостелы готовы предоставить бесплатное проживание в своей собственности в обмен на отзывы или «крики» в вашем блоге или каналах социальных сетей. Чтобы вырастить подписчиков, нужно время, но награда того стоит. (См. Также: Можно ли действительно заработать деньги, заведя блог?)
9.Работа на катере
Капитаны со всего мира постоянно ищут людей, чтобы протянуть им руку помощи во время плавания по морям. Лодки будут разными, от маленьких парусников до огромных суперяхт. Задачи могут варьироваться от приготовления пищи и уборки до работы матроса. Большинству капитанов не обязательно нужны опытные моряки, а просто кто-то, готовый вмешаться, когда это необходимо. (См. Также: Как получить бесплатное жилье (и оплачиваемую работу) на лодке)
10. Пребывание в монастыре или храме
Религиозные дома по всему миру предлагают бесплатное проживание людям, желающим учиться и принимать участие в их совместной жизни.Вам не обязательно иметь великую веру, но от вас ожидается, что вы будете соблюдать их правила, которые в некоторых случаях могут быть довольно строгими. Тем не менее, это отличный способ по-новому взглянуть на область и открыть вам новые возможности.
11. Языковые обмены
Изучение нового языка может быть дорогостоящим, а найти кого-нибудь для практики может быть сложно, в зависимости от того, где вы живете. Поездки по языковому обмену, подобные тем, которые предлагает lingoo, позволяют людям, желающим выучить новый язык, возможность жить с носителем языка, который хочет выучить английский.Взамен вас могут попросить принять этого человека в вашем доме. Как путешественник, вы получите возможность говорить на обычном языке и полностью погрузиться в культуру, живя с местным жителем.
12. Используйте свои баллы
Кредитные карты, которые предлагают вознаграждения за поездки, сейчас чрезвычайно распространены, и многие из них предоставляют щедрые бонусы за регистрацию, которые вы можете потратить на проживание. Это может позволить получить бесплатные ночи в шикарных отелях, просто вынув карту.Многие крупные гостиничные сети также имеют свои собственные кредитные карты под брендом отелей, которые позволяют вам очень быстро накапливать баллы при повседневных покупках и использовать их при проживании в их отелях. (См. Также: Как получить бесплатный отпуск через 9 месяцев с помощью кредитной карты)
13. Используйте свои связи
Если у вас есть друзья или семья, живущие в месте, которое вы хотели бы посетить, спросите, можете ли вы остаться с ними! Большинство людей не извлекают максимума из уже имеющихся связей. Почему бы не разместить сообщение в социальных сетях с вопросом, знает ли кто-нибудь из ваших друзей в желаемом месте кого-нибудь, кто мог бы вас разместить? Вы можете быть удивлены, насколько это эффективно, и в процессе вы встретите новых людей.(См. Также: Как путешествовать на полную ставку за 17000 долларов в год (или меньше!))
Отдых в Таиланде. Все что нужно знать о Таиланде: климат, курорты, кухня, виза
Таиланд — страна жаркого солнца, ласкового моря и
невероятного драйва. Просторные чистые пляжи, экзотическая
растительность и улыбки местных жителей оставляют у российских
туристов отличные воспоминания об отдыхе в Таиланде. На побережье
найдется место и семьям с маленькими детьми, и тусовщикам, и
любителям достопримечательностей — курорты в Таиланде есть на
любой вкус.
Остров Тао, Таиланд
Зачем ехать
В Таиланде тепло круглый год, поэтому многие предпочитают
проводить здесь всю зиму, сбегая от российских морозов на
жаркое побережье.
Таиланд очень многолик: здесь есть тихие безлюдные уголки,
шумные тусовочные курорты и уютные маленькие пляжи. Среди курортов
Таиланда можно легко найти и тот, что подойдет семье
с маленькими детьми, и тот, что понравится молодежной
компании, и уединенный уголок, где обезьяны встречаются чаще, чем
люди.
Эта страна давно полюбилась российским туристам
за самобытную культуру, доступные цены и активную ночную
жизнь. Ночные клубы есть практически в каждом курорте Таиланда,
некоторые острова (Пхи-Пхи,
Пханган)
знамениты именно проведением шумных, незабываемых вечеринок.
Туры в Таиланд
Приведены цены туров на 2 человек
на 7 ночей с вылетом из Москвы
Правила въезда в Таиланд в пандемию
В Таиланд разрешен въезд (в том числе из России)
для деловых целей или лечения, но нужно специальное
медицинское приглашение. При этом придется 14 дней провести
на карантине.
В августе есть прямые рейсы между Москвой и Бангкоком.
С высокой вероятностью их могут отменить, поэтому
мы рекомендуем дождаться когда границы Таиланда откроются для
туристов.
Туристы из некоторых стран могут приезжать в Таиланд
с 1 августа, но только на отдельные курорты.
Покидать территорию и ездить на экскурсии запрещено.
Кроме этого, турист должен оплатить расширенную медицинскую
страховку. На курортах уже открыты магазины, бары, ночные
клубы, сауны.
Виза
Для краткосрочных поездок (до 30 дней) россиянам визу
оформлять не требуется. Достаточно заполнить иммиграционную
карточку по прилету и предъявить
ее на паспортном контроле. Платить не нужно.
Читать
подробнее о визе в Таиланд
Погода
Таиланд — территория вечного лета. Говоря о погоде,
выделяют сухой сезон и сезон дождей. Сухой сезон длится
с ноября по март и отличается преимущественно ясной
погодой. Это время считается туристическим сезоном. Температура
держится около +30 °С, вода прогревается до +27 °С. Дожди
бывают редко, море прозрачное, и нет сильных волн.
Сезон дождей в Таиланде — с апреля
по октябрь. Становится жарче, часто идут ливни, море штормит,
хотя бывают и ясные деньки. На курортах значительно
меньше туристов, ниже цены на гостиницы и еду. Серферы
и виндсерферы приезжают именно в это время, чтобы поймать
волну.
Длительность сезонов и их особенности могут несколько
отличаться в зависимости от курорта.
Читать
подробнее о погоде в Таиланде
Остров Пхукет, Банана-Бич
Отели
В Таиланде большой выбор отелей. В курортных районах
Пхукета и
Паттайи
чаще всего встречаются отели категории 2 или 3 звезды.
Территории у отелей небольшие. Уровень сервиса вполне
достойный — в номерах есть кондиционер, санузел,
холодильник, терраса или балкон (в зависимости от этажа),
сейф (может находиться на ресепшн). На Чанге,
Самуи и
Пхукете можно
выбрать размещение в бунгало.
Чаще всего отели предлагают только завтраки, или завтраки
и ужины. Система «все включено» в Таиланде непопулярна,
ее можно найти только в пятизвездочных отелях крупных
мировых сетей.
Во всех отелях Таиланда (за редким исключением)
взимают депозит. Это фиксированная сумма за каждый день
проживания или за весь период отпуска. Депозит можно внести
как наличными (только батами), так и заморозить
на кредитной карте. Перед выездом депозит возвращается.
В отелях часто есть бассейны, спа-салоны, массажные
кабинеты, салоны красоты, экскурсионное бюро и обмен
валюты.
Читать подробнее
об отелях Таиланда
Курорты
Остров Пхукет —
победитель тайских курортов, привлекающий отдыхающих чистым морем с
большим количеством пляжей, а также безумно красивой природой. На
Пхукете каждый найдет уголок по вкусу — шумный пляж Патонг,
более уединенные местечки вроде Найтон-бич
или окрестных островов. Здесь масса развлечений и отелей на любой
вкус и кошелек, курорт нравится и молодежи, и парам с детьми, и
пожилым путешественникам.
Город Паттайя —
недорогой и знаменитый на весь мир курорт. Здесь можно найти
рекордное количество ночных клубов и баров Go-Go, посмотреть шоу
для взрослых. Второе название курорта — «город греха», ведь
здесь развит секс-туризм. Еще Паттайя
сможет предложить интересные экскурсии в парки и фермы с
животными.
Вечерняя Паттайя
Остров Самуи —
один из самых дорогих и красивых тайских островов. Знаменитые пляжи
Самуи славятся своей чистотой. Сюда часто приезжают молодожены,
чтобы провести медовый месяц. Это идеальный курорт для
романтического отпуска с любимым человеком, а также для возможности
побыть один на один с природой и морем. Именно здесь можно сделать
много запоминающихся фотографий изумрудного моря, белого песочка и
пальм.
Остров Самуи
Остров Чанг
привлекает любителей уединенного отдыха в тропиках. Почти весь
остров покрыт джунглями и мангровыми лесами, здешние пляжи
сохранили первозданную чистоту. Туристы отдыхают в роскошных
отельных комплексах, ездят на экскурсии к водопадам и катаются на
символе острова — слоне.
Краби —
провинция с несколькими курортами, которая привлекает своими
живописными пляжами и неописуемо красивыми скалистыми горами. Отдых
в Краби запомнится тем, кто хочет не только позагорать и
покупаться, но и заняться скалолазанием. В Краби можно побывать
в пещерах, увидеть голубое озеро и водопады, искупаться
в полезных термальных источниках и т.д.
Бухта Тонсай, остров Пхи-Пхи Дон
Популярен у путешественников и архипелаг Пхи-Пхи.
На крошечном острове Пхи-Пхи Ле проходили съемки фильма
«Пляж» с Лео Ди Каприо. Ежедневно сюда приезжают тысячи
туристов, чтобы посмотреть на ту самую бухту. Остров
Пхи-Пхи Дон побольше, здесь можно остановиться с ночевкой
в отеле или гестхаусе. В центре каждую ночь гремят
дискотеки, работают многочисленные бары и проходят файер-шоу.
Днем можно вдоволь полюбоваться нетронутой природой
и поплавать в чистом изумрудном море.
Бангкок — столица Таиланда
В столицу, Бангкок,
туристы едут, чтобы увидеть множество исторических и культурных
достопримечательностей. Также из Бангкока удобно добираться до
древней столицы Сиама, Аюттхаи,
где сохранились десятки древних храмов и статуй. До своего
разрушения бирманцами в 1767 году Аюттхая была самым крупным
городом в мире.
Краткое сравнение курортов Таиланда
Курорт
Особенности
Пхукет
Подходит как для семей, так и для тусовщиков и для любителей
уединенных уголков. Много чистых пляжей с прозрачным
морем.
Паттайя
Бурная ночная жизнь, много клубов и баров, шоу для взрослых.
За чистым пляжем нужно плыть на близлежащие острова.
Самые недорогие путевки.
Самуи
Идеален для отдыха с детьми или романтического отпуска
благодаря развитой инфраструктуре и полупустым пляжам.
Краби
Будет интересен ценителям природы и тем, кто хочет
заняться скалолазанием. Отсюда удобно добираться
на Пхи-Пхи.
Пхи-Пхи
Идеальное место для отдыха в единении с природой
и для ночных тусовок.
Чанг
Визитная карточка острова — чистые пляжи и нетронутые
джунгли и при этом развитая инфраструктура. Подойдет всем
категориям туристов.
Хуа
Хин
Старинный тайский город-курорт для состоятельных
путешественников.
Бангкок
Столица Таиланда — город небоскребов, буддистских храмов,
торговых центров и ночных развлечений. Бангкок нужно посетить для
полноценного знакомства со страной.
Читать
подробнее о курортах Таиланда
Как добраться
Таиланд расположен в Юго-Восточной Азии
на полуостровах Индокитай и Малакка. Государство
с двух сторон окружено морями: с запада —
Андаманское море, с востока — Сиамский залив
Южно-Китайского моря. Курорты с великолепными пляжами
расположены на юге, а на севере много зелени
и гористый рельеф.
Из Москвы на Пхукет есть
как прямые рейсы, так и с пересадками. Самолет летит
на остров примерно 9 часов 30 минут. Среднее время
трансфера на Пхукете от аэропорта до отеля —
около 1,5 часов. Можно взять такси в аэропорту или
заранее заказать трансфер от отеля.
В ближайший к Паттайе
аэропорт Утапао прямых рейсов из Москвы нет, кроме чартеров
в сезон. Многие добираются в Паттайю из Бангкока.
Прямой рейс Москва-Бангкок (Суварнабхуми) занимает 8 часов
50 минут. Из аэропорта Суварнабхуми до курортов
Паттайи доезжают
в среднем за 2 часа, из аэропорта Утапао — за час-полтора.
Стоит отметить, что время в пути из аэропорта
в отель зависит от того, сколько отелей в маршруте
автобуса.
Чтобы попасть на небольшие удаленные острова (Пхи-Пхи,
Краби,
Чанг и
другие), придется сменить несколько видов транспорта: такси, паром
или спидбот, лонгтейл.
Посмотреть карту
курортов Таиланда
Авиабилеты в Таиланд туда и обратно
Приведены цены билетов на 1 человека
с вылетом из Берлина
Пляжи
Великолепные песчаные пляжи и теплое море делают Таиланд
идеальным местом для пляжного отдыха.
Страна славится своими пляжами «баунти» — с чистым
золотистым песком и пальмами, словно из рекламы. Такие
пляжи есть на Пхукете,
Пхи-Пхи,
Самуи,
Пхангане.
Не самые чистые пляжи в Паттайе,
но туда едут за другим — бурной ночной жизнью.
Все пляжи в Таиланде муниципальные и бесплатные.
В некоторых местах можно арендовать лежаки и зонтик.
Достопримечательности
На Пхукете стоит
посетить шоу с
участием слонов, змей
и обезьян. Поднимитесь на смотровую площадку и посмотрите на Пхукет
глазами Большого
Будды. На экскурсиях можно научиться определять, натуральный ли
перед вами жемчуг и купить украшения по выгодным ценам;
познакомиться с «морскими цыганами».
Женщины-жирафы — бирманское племя, живущее на севере Таиланда
Паттайя
никому не даст заскучать. Тем, кому по душе экскурсии, советуем
посетить сад
миллионолетних камней (The Million-Year Stone Park).
Окаменевшие стволы деревьев напоминают зверей и птиц, людей и
сказочных созданий. Любителям животных и семьями с детьми стоит
посетить сафари-парк
Khao Kheow и зоопарк
Сирача, где живут тигры. Зоопарк расположен под открытым небом.
Разумеется, нельзя не почтить своим вниманием многочисленные храмы
Будды.
Из Таиланда можно добраться до соседней Камбоджи, чтобы увидеть
легендарный Анкор Ват — затерянный в джунглях храмовый
комплекс. Удобнее всего ездить на такую экскурсию из Паттайи.
На всех курортах популярны экскурсии на лодках
по близлежащим островам — как одним днем, так
и с ночевкой. В программу обычно входят питание,
снорклинг, дайвинг.
Читать подробнее
о достопримечательностях Таиланда
Развлечения
В Таиланде как взрослые, так и дети найдут массу занятий
по душе. На большинстве пляжей можно покататься
на водных лыжах, полетать на парашюте, взять
в аренду каяк и понырять с рыбками на глубине.
Другие популярные развлечения — пейнтбол, катание
на квадроциклах, посещение аквапарка.
Можно отправиться на шопинг. На крупных курортах (Паттайя,
Пхукет) есть
большие торговые центры с европейскими и азиатскими
марками одежды. Недорого обновить летний гардероб и купить
сувениры можно в торговых палатках, которые встречаются
на каждом углу. С продавцами можно и нужно
торговаться.
Любителям ночной жизни тоже будет нескучно. Своими ночными
развлечениями известна Паттайя.
Стоит на тайский курорт опуститься жаркой южной ночи, как
вспыхивают разноцветные огоньки на Walking
street, из баров и ресторанов гремит музыка, ночные рынки
разворачивают свои прилавки. Один из знаменитых брендов Паттайи, да
и Таиланда в целом — шоу трансвеститов. Шоу
Альказар (Alcazar Pattaya) и шоу
Тиффани (Tiffany’s Show) можно посещать с детьми, ничего
неприличного там нет, просто все роли в шоу исполняют
мужчины — совсем как легендарном японском театре кабуки.
На Пхукете стоит
посетить знаменитую улицу Бангла Роуд с клубами и барами.
Отдыхающим с детьми будет интересны шоу Фантазия (Fantasea)
с участием слонов, Сиам Нирамит (Siam Niramit). Есть здесь
и шоу только для взрослых.
На Пхангане непременно нужно посетить одну
из вечеринок Полной Луны и потанцевать до упаду
на песке.
Закаты
Закаты в Таиланде впечатляют не меньше, чем
первозданная природа и лазурное море. Увидеть это необыкновенное
зрелище должен хоть раз любой путешественник. Лучше всего встречать
заход солнца на побережье или где-нибудь
на возвышенности. Просто задержитесь подольше на пляже, и
вы увидите, как раскаленное солнце на глазах опускается
в море и небосвод расцвечивается целой палитрой красок.
В это время можно сделать отличные снимки, которые восхитят
знакомых и родных.
Закат в Таиланде
Отдыхавшие в стране туристы спорят, где самые красивые
закаты в Таиланде. Наблюдать это явление можно практически
везде: на Пхукете,
Пхангане,
в Краби,
Самуи.
Для лучшего обзора стоит выбрать южное или западное побережье.
Природный кинотеатр «показывает» закаты примерно
с 18 часов. Главное, чтобы в этот день было
не слишком облачно.
Кухня
Тайская кухня — одна из лучших в мире, а туристы называют
ее одной из достопримечательностей страны, и это неспроста! Тот,
кто однажды попробовал настоящую тайскую кухню, с нетерпением ждет
следующей возможности насладиться супом том ям, зеленым карри,
ароматным рисом с курицей или морепродуктами и другими
национальными блюдами Таиланда.
Том ям — знаменитый тайский суп
В тайских блюдах достигается баланс сочетания пяти вкусов:
острого, сладкого, соленого, кислого и горького. Виной жгучей
остроты большого количества национальных блюд является острый
перчик чили, ведь его повар добавляет в блюдо раз в 20 больше, чем
мы можем себе представить. Заказывая еду в ресторане в Таиланде,
обязательно попросите официанта приготовить еду без специй или с
добавлением небольшого количества острых ингредиентов.
Рекомендуем заглянуть в рестораны, куда ходят сами
тайцы — еда в таких заведениях дешевле, обслуживание
быстрое. При заказе блюд скажите «not spicy», чтобы количество
специй не превысило европейские пределы вкусовых ощущений.
В Таиланде популярна культура уличной еды. Передвижные
лотки — макашницы — предлагают голодным туристам рис
с пряностями, лапшу, морепродукты на гриле, блинчики
с бананами и другие варианты перекуса. Не стоит
бояться покупать еду в макашницах — из-за своей
популярности еда там всегда свежая, да и цены более чем
демократичные.
Тех, кто хочет попробовать что-то совсем экзотическое,
на лотках ждут жареные тараканы и кузнечики.
Фрукты
В Таиланде обязательно нужно есть свежие фрукты. Это
и знакомые европейцам папайя, маракуйя и манго,
и неведомые питайя (питахайя, драконов фрукт), лонган и
мангостин. Ну и, конечно же, царь фруктов дуриан,
известный своим непередаваемым ароматом, от которого
окружающие едока люди разбегаются в разные стороны.
Найти свежие фрукты в Таиланде проще простого:
на рыночных развалах их полно, да и в ресторане
можно заказать себе мороженое со свежими фруктами.
Из многих фруктов делают свежий сок и шейки со льдом.
На всякий случай возьмите с собой в Таиланд средства
от аллергии.
Сочные тайские фрукты
Алкоголь
С алкоголем в Таиланде проблем нет — его подают
и в отелях во время обеда и ужина,
и предлагают в меню многочисленных кафе. Чаще всего
туристы пьют местное пиво, в которое тайцы часто
по умолчанию кладут лед. Если вы заказываете пиво
в стакане, предупредите официанта, чтобы бармен
не добавлял лед. Местное пиво гораздо дешевле импортного,
примерно в два раза.
В Таиланде делают неплохое фруктовое и ягодное вино.
Из крепких напитков у туристов популярны тайский виски
Mekhong и ром Sang Som. Стоят эти напитки недорого,
но и до качества продукции шотландских винокурен
им очень далеко.
Алкоголь продается в определенные часы: с 11 утра
до 14 часов дня, а также после 17 часов
до полуночи.
Тайский массаж
Массаж — настоящий бренд Таиланда. Массажных
салонов на любом курорте пруд пруди, осталось только зайти,
прицениться и получить удовольствие. За час массажистка буквально
вынимает душу из клиента — тело при тайском массаже нещадно
разминается, сдавливается, растирается. После многократных
скручиваний и прочих воздействий с кушетки поднимается новый
человек — во всем теле легкость, а мышцы в тонусе. Можно
выбрать массаж только лица или только ног, массаж с добавлением
горячего масла, массаж камнями или мешочками с целебными травами.
Стоимость сеанса начинается от 200 бат за полчаса и растет в
зависимости от набора и продолжительности процедур.
Заказать сеанс массажа в Таиланде можно в салоне на прогулочной
улице, на пляже или же в специализированном спа-центре с
медицинским уклоном. Самое низкое качество массажа в пляжных
салонах, самое высокое — в медицинских центрах. Тем, кто хочет
быть уверенным в квалификации массажистки, рекомендуем идти в
специальный спа-салон. Цены здесь немного выше, но и качество услуг
достойное.
Сувениры
Самые популярные сувениры, которые привозит из Таиланда
буквально каждый турист — брелоки или статуэтки, изображающие
слона или Будду. Стоят они недорого и становятся отличным подарком
друзьям и знакомым. Однако стоит помнить, что вывозить статуэтки
Будды высотой более 12-15 см из Таиланда запрещено законом.
В Таиланде можно найти отличные украшения из жемчуга —
можно даже съездить на экскурсию на специальную ферму жемчуга и
купить кольцо, брошку или ожерелье в фирменной лавке. На рынках
тоже полно жемчуга, однако стоит быть внимательным при покупке,
чтобы не купить втридорога раскрашенный пластик или речной жемчуг
по цене морского.
Изделия ручной работы тайских мастериц
Часто из Таиланда привозят натуральную косметику: мыло, кремы,
скрабы, а также лекарства. После покупки лекарств сохраняйте
чек — его потребуется предъявить на таможне, если возникнут
вопросы, что это у вас за пузырьки и баночки. Отличным украшением
интерьера станут деревянные панно, украшенные резьбой. В Таиланде
можно найти недорогую одежду хорошего качества, украшенную вышивкой
ручной работы. Оригинальным сувениром станет бутылка спиртного со
змеей.
За покупками лучше всего отправляться на ночной рынок —
кроме вещей, там продают продукты: свежие фрукты, овощи, специи.
Самый знаменитый — Плавучий
рынок Паттайи.
Транспорт
Чаще всего туристы, приезжающие отдохнуть на Пхукет или в
Паттайю,
арендуют байк и колесят по всему острову, делая остановки на
пляжах. Те, кто не рискует вливаться в хаотичный поток тайского
дорожного движения самостоятельно, пользуются тук-туками — это
автомобили с кузовом, в которых организованы скамейки для
пассажиров. В Бангкоке или
Чиангмае
такие пассажирские грузовички называются сонгхтео. Стоимость
проезда нужно уточнять у водителя при посадке.
Тук-тук в Бангкоке
Почитайте о том, какой транспорт есть
в Таиланде и как арендовать
машину.
Безопасность
Таиланд — довольно спокойная страна с низким уровнем
преступности. Однако в туристических местах много карманников,
поэтому старайтесь следить за своими вещами
и не оставлять их без присмотра, особенно
на пляже.
В 2014 году в Таиланде произошел переворот, в результате
которого был сменен состав правительства и принята новая
Конституция. Сегодняшнее положение Таиланда на политической арене
весьма стабильное — как на внешней, так и на внутренней.
Стоит отметить, что до туристических мест редко
докатываются даже отголоски каких-либо политических событий.
Таможенные правила
Перед тем как пройти таможню, проверьте свой багаж
на наличие запрещенных вещей. Из страны нельзя вывозить
статуэтки Будды высотой более 12 см, песок и землю,
необработанные кораллы и драгоценные камни, золотые слитки
и платиновые украшения, негашеные почтовые марки, изображения
флага страны (кроме небольших). Пахучий дуриан можете положить
в чемодан, но только в вакуумной упаковке. Другие
фрукты можно взять в ручную кладь — советуем заранее
приобрести для них на рынке специальную пластиковую
корзину.
Нельзя ввозить на территорию королевства наркотики и
электронные сигареты, включая жидкость для вейпов. Есть ограничение
и на обычные сигареты — не более 200 штук
на одного человека. Порнографические и эротические
материалы, игрушки «для взрослых» лучше оставить дома —
на таможне их изымут.
Что касается валюты, то без декларирования можно ввести
и вывезти не более $20 тыс. или другой валюты
в эквиваленте. Вывезти из страны без оформления
декларации можно до 50 тыс. батов.
Обычаи и традиции
В Таиланде очень любят королевскую семью. Дни рождения
членов семьи отмечаются как государственные праздники. Смерть
короля Пхумипона Адульядета сильно ударила по тайцам, траур
по нему длился целый год. Никогда не говорите ничего
оскорбительного в адрес королевской семьи, даже
в шутку — дело может кончиться тюремным заключением.
Это же касается денег — на них есть изображения
короля, поэтому обращаться с ними нужно бережно. Изучите
правила
поведения в Таиланде, которые помогут избежать неприятных
ситуаций.
Государственная религия в Таиланде — буддизм,
ее придерживается большинство населения страны, также
исповедуется ислам и христианство. В Таиланде много
красивых буддистских храмов, в которых стоит побывать. При
их посещении нужно соблюдать определенные правила.
При входе в храм принято снимать обувь. Нельзя заходить
внутрь в чрезмерно открытой одежде. Служители предложат вам
взять бесплатно или арендовать длинную одежду, чтобы прикрыть
оголенные части тела. Женщинам нельзя прикасаться
и разговаривать с тайскими монахами.
Храм Золотого Будды в Бангкоке
Тайцы ведут свое летоисчисление со дня смерти Будды (543
год до н.э.), поэтому сейчас у них идет 2561 год.
Не удивляйтесь, если увидите этот год на вывесках или
в документах.
Новый год
В Таиланде Новый год отмечают три раза. 31 декабря
празднуют европейский Новый год. В заведениях ставят елки,
предлагают праздничные ужины и шоу-программы. Если вы летите
в Таиланд в это время, вы сможете ощутить привычную
праздничную атмосферу.
Многие тайцы имеют китайские корни и в феврале отмечают
китайский Новый год. Праздник представляет собой красочное зрелище
с шествием, танцами и фейерверками.
Новый год по тайскому календарю отмечается 13-15 апреля и
называется Сонгкран. Это буддистский праздник, который тайцы
встречают в кругу семьи. Празднование длится несколько дней и
сопровождается разными ритуалами, самый известный — обливание
друг друга водой.
Читать
подробнее о Новом годе в Таиланде
Полезно знать
Тайские
розетки немного отличаются от российских внешне (иногда у них
три дырки). Однако российские вилки с тайскими розетками прекрасно
сочетаются. Переходник не нужен.
Любители шопинга смогут вернуть до 7% от стоимости
покупок, оформив на обратном пути возврат НДС. Чтобы получить
возврат, покупайте в магазинах со знаком «VAT Refund for
tourists» и попросите оформить необходимые документы
(понадобится загранпаспорт). Сумма покупок должна быть минимум
2 тыс. батов (в одном магазине).
Ночные рынки в Таиланде работают примерно с 16 до 23 часов.
Почитайте о легендарном Плавучем
рынке в Паттайе.
С 1 февраля 2018 года в Таиланде запрещено курение на
24 пляжах, включая Патонг (о. Пхукет), Бопхут (о. Самуи), четыре
пляжа Паттайи, пляжи Хуа Хина и Ча-Ама и другие. Обращайте
внимание на стенды с предупреждением рядом с пляжем. Курить будет
можно в специально отведенных местах. Максимальным наказанием
за нарушение запрета будет год тюремного заключения и/или
штраф до 100 тыс. батов (почти $3 тыс.)
Под полным запретом в королевстве вейпы: их нельзя ввозить,
покупать или использовать. Не стоит брать с собой электронные
сигареты, чтобы не познакомиться с тайской тюрьмой.
Не оставляйте ценные вещи без присмотра, особенно на пляже.
Следите за флагами,
которые вывешивают работники пляжа.
Читать
о розетках, сотовой связи и Wi-Fi в Таиланде
Валюта — бат. 1 бат равен примерно 2 рублям.
С собой можно брать и доллары, и евро. Обменники работают в
отелях и на улице.
Когда ехать — с октября по апрель.
Лучшее время для отдыха — с ноября по март.
Язык — тайский.
В туристических местах хорошо знают английский.
Самые популярные курорты — Пхукет, Паттайя, Самуи, остров
Чанг.
На экскурсии ездят к тайским храмам, водопадам, в парки
животных.
Виза не нужна для поездки менее чем на 30 дней.
Время опережает московское на 4 часа.
Отдых в Таиланде: гид для новичка
В Таиланд едут, чтобы получить все и сразу: прикоснуться к истории древней цивилизации, испытать острые ощущения от активного отдыха, насладиться вкуснейшей аутентичной кухней, и, куда же без этого, беспечно понежиться у моря.
Таиланд, несмотря на удаленность, давно и справедливо входит в топ туристических направлений. На относительно небольшой территории — и великолепные храмы и дворцы, и впечатляющие пляжи с белым песком и бирюзовым морем, и величественные горы, и быстрые реки, протекающие через джунгли… В Таиланд едут, чтобы получить все и сразу: прикоснуться к истории древней цивилизации, испытать острые ощущения от активного отдыха, насладиться вкуснейшей аутентичной кухней, и, куда же без этого, беспечно понежиться у моря.
Сезон
Период дождей начинается в июле, но сильные штормы нередки уже в начале мая. Поэтому ехать в Таиланд лучше в период с конца ноября по конец апреля. А еще лучше выбрать январь—февраль. Во время календарной зимы воздух не слишком влажный, а солнце — не очень палящее. К тому же после рождественских и новогодних праздников количество туристов снижается.
Пляжный отдых
Длина береговой линии Таиланда составляет 3200 км. Значительная ее часть занята красивейшими, будто с открытки, пляжами. Здесь есть места и для любителей «дикого» отдыха, и для почитателей первоклассного сервиса.
Самое популярное место для пляжного отдыха — остров Пхукет с легендарными белоснежными песком и лазурным морем. Особенно славится его западный берег с тусовочным Патонгом, тихой Камалой|, стильным Банг-Тао, уютным Сурином.
Остров Чанг — фаворит для любителей отрешиться от цивилизации. Чанг чем-то похож Самуи, здесь так же благодатно. А для тех, кто хочет совместить активный и пляжный отдых, подойдет Краби — молодой курорт, который славится прекрасными условиями для виндсерфинга. Самый излюбленный курорт на материке — Паттайя, удобно расположенная в непосредственной близости от Бангкока.
Таиланд
Экскурсионный отдых
У каждой части страны — присущая только ей культурная и природная специфика. Шутка ли, в Таиланде 5 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО: археологический памятник Банчианг, исторические города Аюттхая и Сукхотай, лесной комплекс Донгфаяйен-Кхауяй и резерваты дикой природы Тхунгъяй и Хуайкхакхэнг.
Северный Таиланд — часть так называемого Золотого Треугольника — территории, в пределах которой возникли первые государства полуострова. Основные достопримечательности края расположены в городах Чиангмай и Чианграй. Северо-Восток — это царство дикой природы: покрытые лесами горы, поля и нацпарки. Центральный Таиланд знаменит своими историческими памятниками, наибольшая часть которых расположена в Бангкоке с его зеркальными небоскребами и сотнями буддийских храмов.
Впрочем, немало интересного и в пределах главных пляжных курортов страны — Пхукета и Паттайи. На первом можно познакомиться с культурой и традицией королевства и населяющих его народов в колоритной Тайской деревне и на шоу «Фантазия». А культурные «маст-визиты» Паттайи — знаменитая пешеходная Волкинг стрит, Плавучий рынок, Деревня слонов, различные шоу и кабаре.
Нравятся «Тонкости»? Давайте дружить (постим только по делу).
Активный отдых
Любителям активного отдыха тут раздолье. Трекинг с ночевкой в джунглях Северного Таиланда, катание на слонах на Самуи, путешествия на квадроциклах по Чангу, рафтинг в Меконге — это лишь небольшой перечень развлечений на суше. Множество курсов: по тайской кухне, кикбоксингу, массажу, йоге. Попробовать себя в альпинизме можно на полуострове Прананг, что неподалеку от Краби. Профессионалы и новички в скалолазании найдут здесь магазины со снаряжением и пункты проката.
В море вариантов еще больше — начиная с дайвинга и снорклинга на Пхи-Пхи и заканчивая многодневными походами на дикие необитаемые острова западного побережья. Почти на каждом оборудованном пляже есть прокат лодок и развлечения типа кайтсерфинга или аквабайка. На популярных курортах можно отправиться на подводную охоту или рыбалку.
Фестивали
Один из главных праздников страны — Сонгкран, или тайский Новый год. Праздненство длится 3 дня в апреле. В это время местные жители обливают друг друга водой: из водяных пистолетов, чашек и даже ведер. Единственный способ остаться сухим — не выходить из дома.
Еще один яркий тайский праздник — Лой Кратонг в ноябре. В это время по рекам спускаются свечи в корзинках из банановых листьев. В Чангмае местные добавляют в праздник свои «нотки», отправляя в небо тысячи бумажных фонарей.
Все включено
В абсолютном большинстве гостиниц в качестве питания предлагают только завтрак. А вот система «все включено» встречается чрезвычайно редко, и это сплошь дорогие «четверки» и «пятерки». Эконом-вариантов (дешевле 6300 THB за ночь) найти сложно. К примеру, в пхукетской гостинице Les Palmares Villas можно остановиться за 9000 THB в сутки, а в бюджетном Tri Trang Beach Resort за двухместный номер попросят скромные 3100 THB.
Львиная доля отелей «все включено» находится на Пхукете и Самуи, на остальных курортах это большая редкость. Среди наиболее популярных: Avista 4* на Ката-Бич и Novotel Vintage Park.
Отдых с детьми
На каждом курорте отыщутся развлечения для маленьких туристов. Единственный нюанс: посещение Бангкока лучше отложить на последние дни: у детей уже будет представление об образе жизни местных, поэтому их не испугают большие потоки людей и разнообразные звуки и запахи.
Тайцы очень любят европейских детей: незнакомцы то и дело будут просить сфотографироваться со светлокожим ребенком.
Лучшие пляжи для отдыха с детьми: Хуа-Хин, носящий звание самого «фэмили-френдли» в Таиланде, Чавенг на Самуи, а также побережья Чанша с плавным заходом в море. Но проще всего на Пхукете — из-за развитой инфраструктуры и транспортной доступности.
На всех популярных курортах есть аквапарки, парки аттракционов, зоопарки: Siam Ocean World и Dream World в Бангкоке, убежище слонов и аквариум на Пхукете, зоопарк и аквариум на Самуи, аквапарк Cartoon Network Amazone и тигровый зоопарк Сирача в Паттайе.
14 февраля 2019
Как дешево отдохнуть в Тайланде? 11 советов, как сэкономить на отдыхе
Как дешево отдохнуть в Тайланде и как сэкономить на отдыхе — вот главные вопросы, которые возникают в 2020 году перед туристами, которые едут в Паттайю и на Пхукет. Лучше всего на эти вопросы ответят люди, которые долго прожили в Таиланде, и кризисы всевозможные застали, и много других потрясений. То есть, мы 🙂
Как дешево отдохнуть в Тайланде: советы по Паттайе и Пхукету
Мы переехали жить в Тайланд в далеком уже сентябре 2013 года. С тех самых пор мы ведем семейный бюджет, записываем все наши расходы до копейки. И иногда даже публикуем на нашем сайте как свои ежемесячные траты, так и некоторые расходы на путешествия.
И вот, что мы заметили: постепенно наши расходы снизились, а уровень жизни при этом не упал. В чем секрет? А ни в чем, просто мы стали опытнее и узнали, где и какую вещь можно купить дешевле. Например, стоит ли брать картошку на рынке за 40 бат, когда ее можно купить в Makro за 30 бат? И стоит ли покупать суп Том Ям в кафе за 70 бат, когда на рынке он стоит тридцатку?
В общем, мы решили систематизировать свой опыт и составили список из 11 советов, которые расскажут вам, как дешево отдохнуть в Тайланде в 2020 году.
Как сэкономить на отдыхе в Тайланде? В первую очередь, внимательно прочитать эту статью!
Как дешево отдохнуть в Тайланде? Совет №1: не останавливайтесь в дорогих отелях
Покупаете вы пакетный тур или едете в Тайланд самостоятельно, стоимость отеля на итоговой цене отражается существенно. Таиланд – это не Египет, где большую часть отпуска туристы обычно проводят на территории гостиницы. В стране улыбок туристы, наоборот, предпочитают развлекаться за пределами отеля, куда приходят только ночевать. И то не всегда.
При этом даже сотрудники турфирм хвалят тайские отели уровня две и три звезды. Так зачем переплачивать за лишние «звездочки»? Мы сами жили в Таиланде в хороших отелях уровня две звезды и ниже:
The Famous House, Паттайя The Little Moon, Пхукет Happio Guesthouse, Бангкок
Все они заслуживают только добрых слов. Если не сильно придираться, конечно)) Поэтому наш первый совет по теме «Как дешево отдохнуть в Тайланде» такой: выбирайте недорогой, но приличный отель, тут их много! Смотрите отзывы, обращайте внимание на важные для вас вещи (завтрак, бассейн и т. д.) и выбирайте лучшее соотношение цены и качества.
При этом цены в разных системах бронирования могут различаться, поэтому чтобы сэкономить еще больше, мы советуем пользоваться сайтом Hotellook.com. Он сравнивает цены в разных системах (Booking.com, Agoda.com и т. д.) и подбирает лучшие варианты.
Совет №2: изучите район, в котором собираетесь остановиться
И только после этого бронируйте дом, квартиру или отель в Паттайе, на Пхукете, Самуи и т. д. Ведь может статься, что отель и недорогой, и хороший, а дешевых магазинов и кафе рядом не окажется. И тогда придется переплачивать либо ближайшим ресторанам и магазинам, либо таксистам. И речь уже не идет о том, как дешево отдохнуть в Тайланде, ведь расходы на еду и транспорт могут свести на нет весь выигрыш в цене номера.
Внимательно почитайте отзывы, «прогуляйтесь» вокруг выбранного отеля по Гугл-карте. И только убедившись, что «прилегающая территория» вас устраивает, бронируйте гостиницу.
Один из советов, как дешево отдохнуть в Тайланде – выбирать отели рядом с общественным транспортом. Как, например, Sarita Chalet & Spa в Паттайе.
Совет №3: не пренебрегайте страховкой
Если вы летите в Таиланд по пакетному туру, страховка у вас уже включена в стоимость. Если вы едете самостоятельно, то теоретически, на страховке можно и сэкономить… Но делать этого мы вам категорически не советуем. Ведь случись что, речь уже пойдет не о том, как дешево отдохнуть в Тайланде, а о том, как расплатиться с долгами и не продать последнюю почку.
Не хочу вас пугать, но медицина здесь дорогая, а проблемы со здоровьем случаются регулярно. Причин тому много: климат, поведение тайцев на дорогах, местная живность и еда… Нам в Таиланде доводилось обращаться к врачам чаще, чем где-либо, подробности — в нашей рубрике Лечение по страховке. Опыт общения со страховой был и позитивный, и не очень, но денег мы сэкономили немало.
Какую страховку выбрать для поездки в Таиланд? Мы пользовались услугами разных страховых компаний — в частности, «Либерти», «Ингосстрах». Если у вас есть проверенная страховая компания — отлично, покупайте полис у них. Если нет, то подбирать страховку для поездки за границу мы советуем с помощью известного сервиса Cherehapa.ru. Он автоматически сравнит предложения всех страховых компаний на российском рынке и выдаст вам все цены и условия, останется только выбрать оптимальный вариант.
Совет №4: меньше пользуйтесь такси
Вообще, идеальный вариант – арендовать мотобайк. Но для этого нужны не только навыки вождения мотоцикла, но и тайские водительские права категории А (либо международные). Если их нет, то садиться за руль мотоцикла категорически не советуем: здоровье дороже. К тому же если в вашу медицинскую страховку не включен активный отдых, то ни одна страховая компания не станет оплачивать лечение травмы, полученной на мотобайке.
Но как сэкономить на отдыхе, а точнее, на транспортных расходах, если нет прав на мотоцикл? Если вы отдыхаете в Паттайе, то чаще пользуйтесь местными маршрутками сонгтео: на них с пересадками можно добраться до многих магазинов и достопримечательностей. Да, это дольше, но и экономия существенная.
На Пхукете ситуация с общественным транспортом сложнее, но и там он тоже есть. Так, между Пхукет-тауном и некоторыми пляжами курсируют рейсовые сонгтео, проезд в них стоит от 20 до 50 бат с человека (в зависимости от расстояния). С недавних пор между пляжами Пхукета тоже запустили «маршрутку» и можно добраться, например, с Патонга на Сурин или с Равая на Карон без пересадки в Пхукет Тауне. На этой же маршрутке можно доехать и в аэропорт Пхукета.
Как дешево отдохнуть в Таиланде? Конечно, меньше пользоваться такси и чаще ездить на сонгтео, благо проезд стоит по-божески.
Совет №5: не покупайте экскурсии у отельного гида
Потому что стоят они неоправданно дорого. Вообще, при упоминании отельных гидов мой разум возмущенный начинает кипеть. Но тут я не буду выводить их на чистую воду: статья с разоблачением этих нехороших людей выйдет на нашем сайте после советов о том, как дешево отдохнуть в Тайланде. Я лишь сухо приведу сухую статистику:
В 2013-2014 годах в Таиланде разбились шесть туристических автобусов. Из них пять принадлежат официальным российским туроператорам и только один – «уличному» агентству.
Так что слова гидов о том, что вы переплачиваете им за безопасность, не выдерживают никакой критики. Как и их цены. Вот, например, сколько стоят экскурсии в Паттайе у туроператоров и в уличных агентствах. Разница налицо. На Пхукете такая же картина. Кстати, друзья, если кто-нибудь из вас отдыхал в последнее время на Пхукете, сделайте доброе дело, поделитесь прайсами своего туроператора! Только их не хватает для очередной разгромной статьи о том, как дешево отдохнуть в Таиланде назло отельным гидам-хапугам)))
Статья по теме: Почему отельный гид — главный враг туриста
Совет №6: не покупайте ничего на обзорной экскурсии
Если вы согласились поехать с отельным гидом на «бесплатную обзорную экскурсию» по Паттайе или Пхукету (то есть тур по магазинам), то не совершайте вторую ошибку: не тратьте там деньги. Латексные подушки, которые вам «только здесь» предложат за 4000 бат со скидкой, вы можете купить в любом крупном торговом центре с бытовыми товарами втрое дешевле.
Как дешево отдохнуть в Таиланде: во многие места можно съездить самостоятельно. Например, на эту площадку в Паттайе можно дойти пешком, а отельный гид по дороге сюда завезет вас в кучу магазинов.
Совет №7: не ходите в рестораны русской кухни
Потому что там, как правило, очень высокие цены. Но тайская кухня довольно специфическая, нравится не всем. Как сэкономить на отдыхе в Тайланде, если местная еда уже надоела или просто не нравится?
Если очень хочется европейской кухни, можно сходить в фудкорт супермаркета Tesco Lotus (они есть и в Паттайе, и на Пхукете, и на острове Самуи). Там за вполне вменяемые деньги (50-80 бат) можно заказать порцию жареного мяса с картошкой фри, салатик с капустой и другие привычные для европейского желудка блюда. Есть подобные фудкорты и в некоторых других супермаркетах – например, Big C. Так что недорого поесть в Паттайе и на Пхукете вполне можно: нужно просто найти «свое» кафе.
Как дешево отдохнуть в Паттайе: на «рынках для русских» цены обычно завышают. Но все равно там можно поесть дешевле, чем во многих кафе.
Совет №8: сырые продукты покупайте в Makro, а фрукты – на рынках
Если вы снимаете жилье в Паттайе или на Пхукете с кухней, то можете неплохо сэкономить на привычной еде. При этом овощи, мясо, яйца, макароны, картофель и т. д. советую покупать в магазине Makro. Как правило, цены там очень низкие — даже ниже, чем в Tesco или Big C. Единственный минус этого магазина – некоторые товары там нельзя купить в розницу. Но таких продуктов немного.
Магазин Makro в Паттайе находится на улице Сукхумвит, около океанариума Underwater World. На Пхукете магазинов Макро (Makro Cash & Carry) аж четыре: в Пхукет-тауне, на Патонге и в районах Кату и Таланг.
Но не все продукты дешевле покупать в Makro. Как правило (хотя не всегда), экзотические тайские фрукты дешевле всего на рынках. Исключение составляют, конечно же, «рынки для русских» — там цены завышают, хотя не очень сильно. Если же среди покупателей много тайцев, то будьте уверены: цены вполне приличные. Только не покупайте сразу же, у входа на рынок: пройдитесь, посмотрите, поищите более дешевые продукты. И старайтесь покупать только фрукты на прилавках с ценниками: будь рынок хоть трижды тайским, если табличек нет, то для «своих» и «чужих» (то есть нас) тайцы любят называть разные цены.
Кстати, если вы не противник тайской кухни и в вашей съемной квартире (или в отеле) есть посуда, то на подобных рынках можно покупать и еду на вынос. Стоит она там, как правило, копейки – 30-40 бат за порцию.
Как сэкономить на отдых в Таиланде? Покупать фрукты не в магазинах, а на рынках! Тайские базары порадуют вас вот такими яркими ценами.
Совет №9: старайтесь не покупать еду на пляже
Потому что она там дорогая. Лучше дойти до магазина 7 eleven и купить там напитки и горячую еду.
Правда, некоторые пляжи Паттайи, Пхукета и других курортов расположены далеко от магазинов. Тут три варианта: либо плюнуть и покупать там еду задорого; либо приносить продукты с собой; либо рассчитывать время отдыха так, чтобы на пляже не обедать.
Совет №10: не меняйте деньги в первом попавшемся обменнике
Если меняете на баты доллары, евро или другую свободно конвертируемую валюту, пользуйтесь золотым «правилом пяти обменников». То есть обойдите пять ближайших пунктов обмена валюты и меняйте деньги в том, где курс выше. А в каком из банков Таиланда самый выгодный курс тайского бата к доллару и евро, вы можете узнать из нашего рейтинга тайских банков.
С рублями сложнее, большинство банков Таиланда принимают их по грабительскому курсу. На Пхукете, в Бангкоке, Чиангмае и других городах Таиланда я не встречал обменников, где можно выгодно обменять рубли на тайские баты. Это не говорит о том, что их там нет, но раз речь идет о том, как дешево отдохнуть в Тайланде, в эти места я бы советовал брать доллары и евро.
А вот в Паттайе навалом обменников, где можно выгодно обменять рубли на доллары. Курс в них постоянно меняется, но все равно остается приблизительно на уровне среднерыночного. Адреса обменников Паттайи, где курс рубля к бату самый выгодный, вы найдете в этих статьях:
Как сэкономить на отдыхе в Паттайе? Менять рубли на баты только в тех обменниках, где курс равен рыночному!
Совет №11: не забывайте торговаться!
Совет может показаться банальным, но в Тайланде бытует мнение, что цены на сувениры и некоторые другие товары на рынках выросли из-за русских туристов. Мол, на отдыхе наши люди сорят деньгами, покупают всё не торгуясь, вот продавцы и задирают цены.
Не знаю, правда это или нет, но в кризис про транжирство надо забыть. Ведь как можно дешево отдохнуть в Тайланде, если разбрасываться деньгами?.. Так что торгуйтесь, торгуйтесь и еще раз торгуйтесь! Наш рекорд – скинуть первоначальную цену в пять раз)))
И не забывайте, что за еду торговаться не принято даже на рынках.
Вот, пожалуй, и все наши антикризисные советы. Друзья, а у вас есть рецепт, как сэкономить на отдыхе? Поделитесь с читателями нашего сайта, давайте поможем друг другу лучше пережить кризис! Будем очень рады любым советам, как дешево отдохнуть в Тайланде. А также в Турции, Египте, Греции, Испании, России и любой другой стране!
Другие статьи по теме
Об авторе Евгений Проскуряков
12 лет работал в «Комсомолке» и 15 лет избегал кофе. Любимые города — Будапешт и Мадрид. Приносит неудачу футбольным командам, за которые болеет. Активный путешественник, создатель и автор сайта Уехали.com.
Путеводитель по Таиланду | Фото, видео, погода, климат, курорты, транспорт, еда. Что посмотреть?
Особенности кухни
Еда в Таиланде представляет собой интересное смешение азиатских традиционных блюд, множества фруктов, специй и овощей. Благоприятный климат и идеальные условия для выращивания десятков культур создали уникальную для региона ситуацию, которую хорошо иллюстрирует интересный факт – в тайском языке не существует слова «голод».
Здесь прекрасно будут чувствовать себя вегетарианцы. Мясом сами тайцы стараются не увлекаться не только по религиозным причинам, но и из соображений экономии – оно тут весьма дорогое. А вот с морепродуктами, наоборот, полный порядок – рыба, креветки, мидии, крабы и прочие дары океана присутствуют в меню любой провинции в достаточном количестве.
И да, поедание жареных насекомых в Таиланде уже давно стало исключительно туристическим аттракционом. Хотя, почему бы и не съесть «на спор» парочку кузнечиков в карамели?
Что нужно попробовать в Таиланде
Начать стоит с фруктов, и главной местной диковинки – дуриана. Туристы, хотя бы однажды попробовавшие его, влюбляются в нежнейшую сладкую мякоть, и надолго запоминают ужасающий запах. Ароматы эти настолько надоели самим тайцам, что купить дурианы теперь можно только в специальных кафе и огороженных от остальных продуктов отделах рынков.
Средний чек в курортной зоне составляет 150-200 THB за обед в кафе, «на улице» можно перекусить за 70-80 THB. Ужин в ресторане обойдётся минимум в 800 THB без алкоголя.
Если в меню будет присутствовать слово «кхао», то перед вами – десятки вариантов приготовленного риса. Особенно его любят не варить, а пропаривать на кокосовом молоке, чтобы зёрна стали клейкими и более питательными. Рисовая лапша «пад тай» готовится с фасолью и креветками, и чем-то напомнит наши «макароны по-флотски».
Любителям остроты можно посоветовать салат «сом», который готовят из кусочков папайи, помидоров черри, фасоли, чеснока и нескольких видов жгучей приправы. Из десертов обязательно стоит попробовать «роти» – сладкие блинчики с начинкой. Фаршируют их для нашего человека чем-то невообразимым – например, бананами с куриным яйцом.
Чаевые в тайской системе общепита приветствуются – они составляют значительную часть зарплаты официантов. Но давать больше 100 THB не рекомендуется.
К алкоголю в Таиланде отношение спокойное, одних только целебных настоек с пауками, скорпионами и змеями насчитывается пара десятков.
Особенности заведений
Кафе и рестораны Таиланда имеют строгую иерархию, от которой зависит не только средний чек, но ещё и разнообразие меню. В небольших уличных забегаловках «разносол» ограничится двумя-тремя блюдами из риса, одним супом из креветок и парой недорогих напитков. В крытом кафе уже будет большое меню, а условия готовки не вызовут претензий у брезгливого посетителя.
В последние годы тайские курорты стали предлагать туристам формат «барбекю-бара», когда гостям нужно заплатить только за вход, чтобы получить доступ к порциям мяса и рыбы, которые придётся самостоятельно готовить на огне. То же самое относится и к дурианным кафе – платим за доступ к неограниченному количеству фрукта, чистим, и едим, пока не кончатся силы.
Лучшими ресторанами и кафе Паттайи считаются следующие заведения:
«Mantra»;
«King Seafood»;
«Jasmin»;
«C Cat».
Путешествуя по Пхукету, бывалые туристы советуют питаться в таких местах, как:
«Sabai»;
«Peony»;
«Suay»;
«Nami».
куда лучше поехать 🛫, какую провинцию выбрать 🌴
Таиланд уже давно приобрел популярность, среди многочисленных туристов со всего мира, а интернет помогает привлечь в эту стране еще больше путешественников. Люди, которые еще не бывали в этой стране, видят все великолепие природы через многочисленные фотографии Таиланда и также мечтают побывать здесь. Не менее интересно слушать рассказы людей, которые уже побывали в Королевстве. Они делятся уникальными впечатлениями и чаще всего советуют отправиться в эту страну, чтобы побывать на экзотическом отдыхе. И всегда возникает главный вопрос: куда лучше поехать в Таиланд.
Прежде чем ответить на данный вопрос, вам следует знать, что Королевство предлагает весьма разнообразный отдых. На его территории сосредоточены многочисленные национальные парки, пляжи в стиле баунти, коралловые рифы, морские и наземные заповедники, крокодиловые фермы, десятки тысяч храмов и достопримечательностей. Многочисленно экскурсионные программы способны удивить даже самых заядлых путешественников. Человек, который еще не бывал в Таиланде, говоря об этой стране, смело рисует в своем воображение бирюзовое море, белый песок и пальмы. Однако важно понимать, что не вся территория Королевства одинакова и приезжая в Паттайю, там вы не найдете чистого моря.
В связи с этим, прежде чем отправиться на отдых, нужно выбрать ту локацию, которая будет соответствовать вашим желаниям и устоявшему образу о месте путешествия. Например, покупая тур на Ко Чанг, там вы не встретите суеты Бангкока, а посетив столицу, не побываете у моря.
Андаманское побережье
Пхукет
Пхукет
Прежде всего вы должны знать (если еще не читали специальный раздел нашего сайта об этом курорте), что Пхукет самый большой остров на территории страны. По совместительству, это один из самых популярных курортов, где собираются десятки тысяч туристов. Связь с материком поддерживается благодаря пешеходным и автомобильным мостам, также действует активное водное сообщение. На территории острова функционирует аэропорт, благодаря чему вы можете прилететь непосредственно на курорт, совершая минимум передвижений внутри Таиланда. Зачастую рейсы из России покупаются до Бангкока, после чего туристы пересаживают и прилетают на Пхукет. Внутреннее авиасообщение стоит недорого.
Что касается отдыха, то туристов ожидают многочисленные пляжи, покрытые золотистым песком, лазурное море, холмы, покрытые самой разнообразной растительностью, рощи кокосовых пальм, горы и прочие «атрибуты» тропической природы. Если вас интересуют только самые лучшие пляжи острова, следует отправиться на западное побережье.
Лучшее время для покупки тура на Пхукет, период с ноября по апрель. В этот период, вы сможете посетить тихую и идиллическую Камалу, сумасбродный Патонг, пафосный Банг-Тао, гостеприимный Сурин и прочие пляжи острова. Каждый из них имеет свои особенности и предлагает уникальное времяпрепровождение.
Если вас интересуют природные достопримечательности, обязательно посетите национальный парк Сирена, залив Ао Чалонг, пляж Най-Янг, водопад Намток, гору Кхао Ранг, коралловые острова на юге острова. Архитектурные достопримечательности представлены в виде монастырей Ват Пхра Тхонг, Ват Пхра Нанг Санг, фермы по выращиванию жемчуга и многое другое. Во время отпуска, туристы увлекаются водными видами спорта, среди которых можно выделить виндсерфинг, дайвинг, сноркллинг, парусный спорт. Некоторые курорты построены специально для туристов, предпочитающих поправить свое здоровье. Это спа-центры, в которых работают профессиональные врачи, имеется современное оборудование.
Так как Пхукет является самым большим островом, здесь вы не испытаете проблем с инфраструктурой. Большой выбор отелей, кафе, ресторанов, ночных заведений, аквапарков, мест для отдыха с детьми. Именно поэтому многие выбирают данный курорт, так как он смог совместить прекрасные природные локации, с активной туристической жизнью.
Провинция Краби
Провинция Краби
Еще один центр туристического отдыха, привлекающих туристов, склонных к природному отдыху. На территории провинции вы найдете много белоснежных пляжей, коралловых рифов. Море чистое, спокойное, большой выбор спа-отелей для размеренного времяпрепровождения. Обычных гостиниц в провинции также предостаточно, поэтому с выбором места жительства вы не испытаете проблем. Интересно отметить и тот факт, что в состав Краби входит не только материковая часть страны, но и сотни рядом расположенных островов. Это значит, вы можете заказать экскурсию, чтобы побывать среди настоящих тропиков в полном уединении. Здесь вы найдете тропические леса, горы, карстовые образования, лазурные бухты.
В свободное время рекомендуем заняться дайвингом, рыбалкой, скалолазанием или же лениво проводить свободное время на пляжах.
Три лучших береговых линии расположились на севере залива: Ао Нам Мао, Ао Пхра Нанг и Хат Рай Ле.
Если вам интересна социальная жизнь курорта, тогда следует посетить город Краби, рядом с которым вы найдете интересные архитектурные достопримечательности. Посетив архипелаг Пхи-Пхи, куда многие туристы покупают отдельные туры, вы окажетесь среди экзотики и красивой природы. Развлечений здесь немного, однако полное уединение вам обеспечено.
Сиамский залив
Хуа-Хин и Ча-Ам
Хуа-Хин
Это пожалуй один из самых люксовых курортов и об этом говорит несколько фактов. Во-первых, сюда приезжают отдыхать коренные тайцы, а они точно понимают, где лучше всего в Таиланде проводить свободное от работы время. Во-вторых, Хуа-Хин уже давно облюбовала королевская семья, построен здесь дворец в XX веке под названием Клай Кангвон. По этой причине, курорт считается одним из самых безопасных, так как его охраняют военные. В третьих, здесь расположены лучшие отели, предлагающие большую территорию для развлечений. В Хуа-Хине построено множество мини-гостиниц, кафе, магазинов и прочей инфраструктуры.
Самуи
Этот остров является третьим по величине и также привлекает много туристов. Его особенность заключается в том, что пока летом (с июня по август) на других курортах льют тропические ливни, здесь преимущественно светит солнце, море спокойно и располагает к пляжному времяпрепровождению. Погодные условия резко меняются к началу сентября и вплоть до декабря здесь устанавливается дождливый сезон.
Что касается пейзажей, то это одно из чистейших мест в Таиланде, где сохранились девственно-чистые береговые линии. Прибавьте к этому высокий сервис, места для семейного отдыха и вы получите первоклассный курорт для отдыха. Многие выбирают Самуи из-за его безмятежной и спокойной атмосферы. В состав Самуи входит до 80 островов, где вы найдете водопады, пальмовые рощи, безлюдные локации для отдыха. На курорте также построены спа-центры, где гостям предлагают широкий спектр косметических услуг. Там же вы сможете восстановить душевное равновесие, восстановить здоровье.
Если вы предпочитаете активное времяпрепровождение, тогда следует побывать в Саду бабочек, национальном морском парке, обезьяньем шоу и посетить местные достопримечательности.
Восточное побережье
Паттайя
Паттайя
Входит в тройку самых известных и посещаемых курортов Таиланда. Слава о Паттайе распространяется очень быстро. Здесь построено множество гостиниц, стоимость отдыха самая дешевая во всем Королевстве. По этой причине, многие стремятся побывать здесь, однако если вы надеетесь оказаться в чистых, экзотических условиях, то этого к сожалению, не получится. Дело в том, что все пляжи курорта грязные. Тем не менее, в Паттайе большое количество достопримечательностей и развлечений, особенно ночного характера. Некоторые туристы специально приезжают сюда, чтобы погулять в местных клубах, барах и кафе.
В дневное время рекомендуем посетить зоопарк с тиграми, тропический сад, заняться некоторыми видами спорта. Обязательно побывайте у Храма Истины и на Холме Большого Будды. Если вы не сможете найти себе хорошее место на берегу Паттайи, это проблема решается получасовой переправой. Напротив курорта расположен остров Ко Лан. Где действительно чисто, красиво, присутствует лазурный берег. Здесь же построено небольшое количество гостиниц и прочей инфраструктуры для отдыха. Лучше всего покупать тур именно сюда, а в свободное время, при необходимости, посещать Паттайю, так как она расположены в непосредственной близости.
Самет
Самет является противоположностью Паттайи. Здесь вы сможете почувствовать полное уединение и насладится невероятно красивыми пейзажами. Буддийское спокойствие буквально пропитывает Самет, благодаря чему туристы приезжают домой умиротворенными и полными душевных сил. Кстати это самый красивый курорт Восточного побережья, который также пользуется определенным спросом среди туристов. Некоторые приезжают сюда с однодневной экскурсией из Бангкока.
Чанг
Чанг
Еще одно место, где вы можете почувствовать себя в полном уединении, вдали от городской суеты и шума толпы. Второй по величине остров практически весь покрыт лесами, джунглями и непроходимыми тропами. Кстати, Ко Чанг расположился практически на границе с Камбоджей. Здесь присутствуют национальные парки, власти страны запрещают промышленное строительство в этом регионе. Благодаря этому, туристы оказываются среди настоящей экзотики, нетронутой природы, но в то же время имея нужную инфраструктуру для жизни. Как вы уже наверно догадались, главная достопримечательность Ко Чанга — пляжи, чистое море, пальмы и красивая природа.
Бангкок
Бангкок
Об этом городе наслышан практически каждый житель планеты, особенно туристы, которые каждый год планируют поездки в ту или иную часть света. Столица королевства прославилась благодаря своему масштабу, открывающимися возможностям в ночное время, интересными достопримечательностями, бесконечными барами, ресторанами и шоу программами. Все что вы хотели бы найти в Таиланде, Бангкок вам предоставит, кроме уединения и моря. В столице построено невероятное количество храмов, дворцов и прочих буддистских сооружений. Однако, мы рекомендуем не посещать все достопримечательности без разбора и сконцентрироваться на самых известных. Лучше всего нанять профессионального гида или записаться на экскурсионную программу, в ходе который вы посетите наиболее популярные архитектурные строения, узнаете их историю.
Если вы хотите больше узнать о Бангкоке, посетите соответствующую страницу нашего сайта, где подробно написано о транспортной системе города, какие отели можно выбрать, где прогуляться, какие рестораны и кафе заслуживают внимания. Столица Королевства обязательно запомнится и останется в вашей памяти на всю жизнь. Тем не менее, обязательно делайте снимки и видеозаписи.
Преимущества Бангкока
Хорошо развита транспортная сеть в городе. Вы можете воспользоваться многочисленными автобусами, наземным метро, подземным, такси, тук-туками. Все это упрощает жизнь туристу, можно пользоваться как бюджетными средствами передвижения, так и дорогими, но комфортными. Прежде чем воспользоваться автобусами, обязательно изучите маршруты, иначе рискуете запутаться. Не менее важно разбираться в цветовых гаммах, в которых окрашен общественный транспорт. Благодаря им, жители города ориентируются, в какой район города можно добраться. Об этом вы узнаете из соответствующей статьи на нашем сайте.
Большой выбор развлечений. Хоть столица и отличается суетой, здесь организуется множество шоу-программ, как для взрослых, так и для детей. Единственный недостаток — духота, которая порой мешает комфортному передвижению и отсутствие моря. Однако большое разнообразие в развлечениях компенсирует их.
Интересные экскурсионные программы. Так как Бангкок занимает большие размеры и здесь расположены фундаментальные с точки зрения буддизма строения, вы побываете в уникальных локациях.
Передовые медицинские центры. Таиланд широко прославился на весь мир, благодаря отличной медицине и недорогому прайсу. Опять же, если эти суммы сравнивать с клиниками Америки и Европы. Многие европейцы приезжают сюда, чтобы сделать пластические и прочие разновидности операций.
Северная, культурная столица Чиангмай
Чиангмай
Это второй по величине город в Королевстве, однако в отличие от Бангкока, здесь нет суеты. Если проводить аналогию с Россией, то этого своего рода Санкт-Петербург, который сосредоточил в своих пределах множество интересных достопримечательностей. Еще одна особенность Чиангмая заключается в уникальной кулинарной школе. Здесь готовят еду, которую вы не попробуете в другой части Таиланда и которая вам обязательно понравится. Посещая многочисленные рестораны и кафе, вы откроете для себя совершенно новые блюда, с уникальными приправами и добавками.
В городе также производят товары ремесленники. Их сувенирная продукция широко распространена и пользуется любовью среди туристов. Некоторые используют город, как перевалочный пункт. Дело в том, что он расположился недалеко от «Золотого треугольника», на границе с Лаосом и Бирмой. В общем, если вы хотите увидеть непривычный для себя Таиланд, это мест обязательно к посещению.
У туристов также имеется возможность посетить самый северный город Королевства — Чианграй. Здесь, кстати, проживают некоторые племена, которые по сей день придерживаются старых традиций и древнего уклада жизни. Это путешествие будет интересно всем, кто изучает историю Сиама.
Итог
Если вы еще не знаете куда лучше поехать в Таиланде, рекомендуем изучить в отдельности все курорты, информацию о которых вы найдете на главной странице сайта. В частности, продаются туры в отдельные районы курортных зон. На Пхукете и в Паттайе, находятся отдельные береговые линии, вокруг которых построена вся необходимая инфраструктура. Очень важно понимать, что вы хотите получить от отпуска и выбрать соответствующий курорт. Если вам по душе релакс и люксовый отдых, тогда обратите внимание на Хуа Хин. Выбирая бюджетное направление — Паттайя. Туристы, которые предпочитают полное уединение и контакт с природой, курорты Пхи-Пхи. Пхукет и Самуи — нечто среднее, между активной ночной жизнью и семейным отдыхом.
Таиланд предлагает большое разнообразие и уникальный опыт. Лучшее время для путешествия по стране, как правило с ноября по апрель. Но везде имеются исключения, о которых мы также неоднократно рассказывали.
Куда поехать в Тайланд? Паттайя, Пхукет или Краби, где лучше отдыхать?
Вы собрались в отпуск и точно определились, что полетите в Таиланд. Теперь осталось лишь выбрать, где лучше отдыхать в Таиланде. Давайте вместе рассмотрим основные направления в стране — Пхукет, Самуи, Паттайя, Краби и определимся с выбором.
Данный подход более верный, чем потратить много денег и приехать с отпуска в плохом настроении и возненавидеть страну, которая еще две недели назад казалась раем на Земле.
Такая ошибка чаще всего и приводит туриста в замешательство, и он отчаянно пытается понять, почему картинки, которые ему показывали в турфирме, не соответствуют действительности. Или, к примеру, почему его друзья отдыхали в этой же курортной зоне, но остались, всем довольны, а он уже мечтает о доме с чистой постелью.
Курорты, города и острова Таиланда
Этот вопрос можно употребить в контексте любой страны. Мы и сами раньше, выезжая за границу через турагентства, искали подобную информацию. Ведь, курорты разные, цены разные. Только для начала желательно собрать хотя бы минимум информации и примерно представлять, что вас там ожидает, чтобы решить, куда поехать в Тайланд.
Паттайя — самое популярное направление
Что же мы знаем о Паттайе? Знаем, что сюда самые дешевые путевки и что здесь отдыхают в основном русские люди. Сезон в Паттайе с середины ноября по май. Летом в Паттайе тоже неплохо, людей мало, но море портится. Сезон дождей — сентябрь и октябрь. Плюсы и минусы отдыха в Паттайе, которые вы должны взять во внимание:
Плюсы Паттайи
+
Нет угрозы цунами. Если вы патологически страшитесь природных катастроф, то здесь не о чем волноваться. Паттайя природно защищена от тайфунов, землетрясений и прочих катаклизмов. На наш взгляд это безопасное место.
Волны в Паттайе
+
Много экскурсий. Я даже осмелюсь сказать, что такого количество экскурсий мы не встречали нигде в Тайланде, хоть мы и были тут далеко не везде. Если экскурсий много, то значит скучать вам не придется и отдых получится насыщенный и полный впечатлениями. Самые популярные экскурсии в Паттайе: • Экскурсия на реку Квай • Контактный зоопарк Кхао Кхео • Тропический сад Нонг Нуч
+
Близость к Бангкоку. Паттайя находится всего в 2-х часах езды от столицы, а это значит, что вы с легкостью можете посетить не только курорт, но и столицу Тайланда. Причем, самостоятельно это сделать не составит труда. Вы можете остановиться в Бангкоке на ночь, чтобы погулять вечером по городу и посмотреть больше всего интересного (см нашу подборку отелей в центре Бангкока). Помимо Бангкока, при желании, отдыхающие посещают древнюю столицу Сиама, Аюттайю и север Тайланда, города Пай, Чиангмай и Чианграй. В этой части страны совсем другая жизнь и намного меньше туристов. Также авиабилеты будут дешевле, чем в отдаленные курорты, Краби или Самуи, куда приходится лететь с пересадкой.
Бангкок — наш любимый город Тайланда
+
Близко Камбоджа, Лаос, Бирма, Сингапур. Из Паттайи можно заглянуть в такие страны, как Лаос или Камбоджа. На 2-3 дня такая поездка с проживанием и гидом не сильно ударит по карману, а запомнится на всю жизнь. В эти страны также можно съездить и самостоятельно в 2 раза дешевле. А для состоятельных туристов организовываются туры практически по всей Азии, включающие в себя такие страны, как Малайзия, Сингапур, Гонгконг, Макао, Индонезия, Шри-Ланка и даже Мальдивы.
Эти страны заслуживают вашего внимания, но туда стоит отправляться, если вы не ограничены в средствах и приехали отдыхать в Тайланд хотя бы на недельки три, а лучше на месяц. Чтобы в спокойном режиме охватить и Тай и любую другую понравившуюся вам страну, а не бегать впопыхах и волнениях, что ничего не успеете, разрываясь между экскурсиями, сувенирами и пляжем. Это же отдых.
Читайте нашу статью: Как отдохнуть в Паттайе. Готовый план насыщенного отдыха
+
Развитая инфраструктура. В городе есть всё для комфортного пребывания. Торговые центры, большие супермаркеты, клубы, кафе и рестораны.
Даже есть Макдак и KFC
+
Бурная ночная жизнь. Приехали вы с семьей или с парой, вам всё равно будет дико интересно пройтись хоть разок по нашумевшей улице Walking Street. Ну, а если вы одинокий мужчина в поисках приключений, то вы попадете в «рай» Тайские девушки готовые ублажать любого 24 часа в сутки, дешевый алкоголь, музыка, шоу с трансвеститами. Все к вашим услугам. Экзотика, которая в России показалась бы как минимум странной, здесь обыденность жизни за относительно небольшие деньги. Но, будьте предельно осторожны с проститутками и трансами, они могут и грабануть.
+
Цены. Здесь цены приближенные к столичным. Можно купить футболку как за 100 бат на рынке Джомтьена, так и за 1000 в Централ фестивале. Можно покушать в кафе вдвоем на 150 бат, а можно и на 3000. Все будет зависеть только от ваших предпочтений.
График цен на туры в Паттайю
+
Общественный транспорт. Маршрутки сонгтео в Паттайе называют тук-туками. Стоимость проезда 10 бат, работают даже ночью. Вы сможете свободно перемещаться по городу, не тратя много денег, в отличие от других курортов Тайланда. Читайте подробнее про тук-туки со схемой маршрутов.
Тук-тук. Так выглядят маршрутки в Паттайе
+
Паттайя напомнит вам Россию. Помимо обилия русских туристов, встречающихся чаще, чем любые другие нации, вам то и дело на глаза будут попадаться вывески на русском языке. В ресторанах и в кафе не стоит переживать, если английским вы не владеете. Меню вам предоставят на русском языке. Паттайя, а особенно район Пратамнак, это как русский поселок, где все свои, где все по-русски, где живут в основном русские и где даже таец к вам будет обращаться на русском языке. Хотите себя почувствовать на отдыхе, как где-нибудь в Сочи или Анапе, то приезжайте в Паттайю. Станете своим, среди своих. Для нас это скорее минус, но для многих это преимущество.
Русские вывески в Паттае
+
Дешевые путёвки. Съездить в Паттайю практически во всех вариантах будет дешевле, чем ехать в Краби или на Самуи. В этом плане вы сэкономите хорошую сумму денег.
+
Есть нормальная еда. Паттайя вам обеспечит русскую кухню, привычную для нашего желудка. Это больше относится к тем, кто не привык кушать острую пищу, кому тайская еда не по нраву или вовсе надоест. В Паттайе просто изобилие русских кафешек, которые и держат наши соотечественники. Борщ, котлетки, салат оливье, пельмени, окрошка или картофельное пюре вам гарантированны. Даже на вечернем рынке тайцы уже научились готовить блюда русской кухни.
Я сама не ожидала, что прибавится столько плюсов. Много, но это и к лучшему. Теперь рассмотрим минусы курорта.
МИНУСЫ ПАТТАЙИ
—
Грязное море. Это не миф, это правда. В какое время года вы бы не приехали сюда, ждать голубой водички или уж тем более прозрачного дна под ногами не стоит. Чаще всего вода коричневого цвета. В море плавают все отходы, которые человек использует в повседневной жизни. Если вас это не смутит, то и не стоит на этом зацикливаться. Многие туристы вполне себе радостно купаются и для них это не проблема. Мы же со Славой за 4 месяца так и не рискнули искупаться. Тем более, если увидеть, что выносится на берег во время отлива.
Читайте: Обзор всех пляжей Паттайи и где лучше остановиться
Так непрезентабельно выглядят пляжи Паттайи в низкий сезон:
Пляж Джомтьен в южной Паттайе
Но, не пугайтесь, альтернатива есть. Заключается она в отдаленных пляжах, до которых можно доехать на своем транспорте или с экскурсией — Военный пляж, пляж Саттахип, а также в близлежащем острове Ко Лан. Добраться до Ко Лана можно довольно бюджетно на пароме за 30 бат, море там купабельное. Другой момент, захотите ли вы каждый день ездить на дальние пляжи или на остров и тратить на это деньги и время, это уже решать вам.
Остров Ко Лан — место для купания в Паттайе
—
Жёлтый песок. Паттайя не преподнесет вам приятный сюрприз в виде белоснежного песочка. Забудьте. Вообще в Тайланде далеко не везде хороший меленький и белый песочек, а в Паттайе и подавно. Здесь он желтого цвета, крупный, на пляже в песке валяется мусор.
Типичная картина на пляже Паттайи. В воде плавает то же самое
—
Нет экзотической природы. Все картинки про Таиланд, которые вы видели до этого, можно смело забыть и не вспоминать. Здесь природа вас не побалует. Пальмы есть, но буйства красок, экзотических растений и цветов на улицах нет. Разве что на острове Ко Лан.
—
Воняет на улицах. В Паттайе будьте готовы к неприятным запахам из канализационных люков и мусорных баков, которые тут повсюду. Но не пугайтесь, воняет не на каждом шагу, конечно же, но бывает. В большей степени запахи присутствуют в центральной части города. К тому же, если вы не первый раз в Азии, то вам не привыкать. Не только в Тайланде витают подобные «ароматы».
—
Трансы и ледибои. В Паттайе самое большое скопление трансвеститов. Почему наличие трансов это минус, спросите вы? Потому что, где трансы, там жди воровства, наркотиков, агрессии и прочего криминала. Бывает, трансы себя ведут, как наши гопники, могут вытащить телефон или деньги. Им все равно на туристов и они прекрасно понимают, что кражи сойдут им с рук, а вот ваш отпуск это может конкретно подпортить. Проституток в Паттайе тоже достаточно. Но если вам не интересно и вы приехали на отдых, а не в гости к тайским ночным бабочкам, то вас это и не коснется. Главное, выбирайте не центральную Паттайю, а районы Джомтьен, Пратамнак или Вонгамат. К старым, толстым и седым дедам, ходящим под ручку с тайками или тайцами, вы привыкнете быстро.
Трансы в массажных салонах Паттайи
Подводим результат и понимаем, что плюсов больше, чем минусов. Но минусы существенные. Чего только стоит грязное море…
Зачем платить больше, скажут некоторые, и мотаться в дальние уголки Тайланда, когда можно купить недорогую путевку в Паттайю и зажигать в отпуске по полной. А кто-то скажет, что я лечу за тридевять земель, чтобы насладиться морем и красивыми видами, а не довольствоваться желтым песком, грязной водой и неприятными запахами. Тут дело каждого и каждый выбирает свои приоритеты, как он хочет провести свой отпуск.
Теперь, уважаемые дамы и господа, перенесемся на другой курорт, под названием Провинция Краби.
КРАБИ
Что мы знаем о Краби? Знаем, что это один из самых дорогих курортов Тайланда, такой природы, как в Краби, нет больше нигде. Так ли это на самом деле? Сезон в Краби с ноября по март. Самый жаркий месяц — апрель. С мая по конец октября сезон дождей.
Плюсы Краби
+
Природа. Краби по праву занимает лидирующую позицию по красотам и видам. Зелень, всё яркое, здесь мы увидели долгожданное буйство красок. Ощущение, что вы побывали в оазисе останется с вами и после отпуска. Моя мама до сих вспоминает Краби, как нечто незабываемое.
+
Скалы. Наверное, ради них сюда и едут все. Они высоченные и дикие, как многие уголки Краби. Нигде еще мы не видели такие шикарные скалы так близко, только в Краби и в заливе Пханг-Нга.
+
Море. Бывает чистое, а бывает не очень. Тут не угадаешь. Чаще всего водичка непрозрачная, но с виду голубая. Бывают дни, когда сильные отливы и вода смешивается с илом. В результате получается коричневая жижа. Хотя, если вспомнить, какое море в Паттайе, то Краби вам покажется Мальдивами. В море практически отсутствует мусор. Так что Краби – место для купаний. Пусть не самое лучшее в Таиланде, но здесь можно поплавать на пляже Ао-Нанг или на соседних пляжах. Волн нет, поэтому не стоит переживать тем, кто пока не научился плавать. Вот заодно и научитесь.
+
Местные жители. В Краби проживают преимущественно мусульмане. Здесь мнения могут разделиться, потому что хочется приехать в Тай и посмотреть на тайцев, а тут тебе мусульмане. Дело в том, что тайцы в Краби безусловно есть, но они теряются на фоне мусульман из Малайзии.
Хочу объяснить, почему это больше плюс, а не минус. Малайцы замечательные люди и нам они показались более искренними и более настоящими, чем те тайцы, к которым привыкли мы. Они себя ведут очень достойно. На пляже вы не заметите их за бутылками пива или виски, как в Паттайе. Да и по остальным показателям намного приятнее.
+
Животные. Краби вас приятно удивит, если вы любите животных. И я не про собак и кошек. Я про обезьян, ящериц, насекомых и еще много кого. Приходите на пляж и вот вам бесплатное представление с дикими обезьянками. Причем, чтобы покормить или подержать обезьянок, вам не нужно заказывать экскурсию. А как-то раз в нашем бассейне обезьяны устроили вечеринку. В горах возле нашего кондо жили Лангуры, вымирающий вид. А однажды к нам в дом пробрался лемур Лори! Лемурчик — один из самых красивых и необычных зверьков, что мы видели в жизни.
+
Поездки на острова. Из курортной зоны в Краби вы можете смело отправляться на острова. Они стоят того! По стоимости для туриста это небольшие деньги, поэтому обязательно возьмите экскурсии на популярные Пхи-Пхи, Бамбу, Чикен-айленд, полуостров Рейли, остров Джеймса Бонда. В общем, долго можно перечислять этот список. Поверьте, насыщенных эмоций получите до следующего отпуска.
Остров Bamboo Полуостров Рейли, пляж Пра НангОстров Джеймса Бонда Острова Пхи-Пхи
МИНУСЫ КРАБИ
—
Мало достопримечательностей. Величественных древних храмов здесь нет. Главные достопримечательности Краби — природа, скалы и острова. Есть парочка современных храмов, парк и пещера. Краби вам не позволит увидеть Таиланд и его культуру глубоко. Вы познакомитесь со страной очень посредственно.
Строящийся храм возле Тайгер КейвЭтот храм самое лучшее из архитектурного творения в Краби
—
Дорогой транспорт. Общественный транспорт есть, но стоит он подороже, чем в Паттайе и на Пхукете. Или пользоваться сонгтео (проезд 50 бат до Краби-тауна) или арендовать байк или платить за услуги такси. Других вариантов нет.
—
Всё очень туристческое. К тебе все относятся, как к машине, которая безлимитно выдает деньги. Здесь назойливые массажистки, назойливые торговцы, не сбавляющие цену (непальцы и индусы). В Краби сталкиваешься с приставучими работниками кафе и ресторанов. Какой раз бы ты мимо них не проходил, они все равно будут пытаться заманить тебя к себе в свой индийский ресторна, будут кричать русские словечки тебе в догонку и иногда даже перегораживать тебе дорогу.
—
Ночная жизнь слабо развита. Нет ночных клубов, не проводятся феерических шоу, а если и проводят увеселительные мероприятия, то крайне редко. По улицам не разгуливают проститутки и трансы. Заскучать в Краби можно уже через 3-4 дня. Это семейный отдых. А молодым здесь то и дело придется слоняться по главной и единственной улице в Краби. Обойти ее реально за 30 минут. Вся улица – это кафе и рестораны.
—
Песок не идеальный. На островах и на дальних пляжах он прекрасный, такой как в рекламных проспектах, но на пляже Ао-Нанг, куда и привозят большую часть всех отдыхающих, песок желтого цвета с ракушками. Ходить босиком не доставляет удовольствия.
—
Нет лежаков. Запрет на лежаки некоторых туристов приводит в недоумение. И меня в том числе. С одной стороны это более экзотично. Но надо занимать места в тени деревьев и покупать твердую подстилку.
—
Высокие цены. Главный атрибут курорта. Цены выше, чем в Паттайе и на Пхукете. И это распространяется на всё: на питание в кафе, на проезд, на жильё, на экскурсии и на покупку вещей и сувениров.
—
Мало продуктовых магазинов. На весь Ао Нанг есть только мини версия супермакета Теско Лотус, который тоже не балует выбором, да и многие продукты в нем сомнительного качества. Хотя сеть Теско Лотус в других городах Тая на хорошем уровне и это наша любимая сеть. Помимо Теско вы найдете и маленькие магазинчики 7-Eleven и Family Mart. Краби рассчитан, что туристы и завтракать и обедать и ужинать будут в ресторанах. Макашницы здесь есть в небольшом количестве и найти их не всегда возможно.
А теперь у нас получается минусов, больше, чем плюсов. Зато, какие тут весомые плюсы, они с легкостью перекроют многие минусы, которые большинство может и не заметили. В Краби хорошо ехать за природой и морем. Однако, если вам это не принципиально, то не поехав в Краби, вы ничего не потеряете, хотя, нет, потеряете, где вы еще увидите столько красоты.
ПХУКЕТ
Пхукет — второй по популярности курорт Тайланда, после Паттайи. Этот остров манит людей со всего света. Здесь все найдут, чем развлечь себя. Сезон на Пхукете с декабря по март. Апрель — очень жарко. С середины мая по середину ноября сезон дождей, в который приезжать на Пхукет нежелательно, так как на море большие волны и дожди действительно идут каждый день.
Плюсы
+
Чистое море. Если сравнивать с Паттаей и Краби, то на Пхукете самая чистая вода и пляжи, здесь можно купаться. Единственное, что будет непривычно в первые дни, что в воде немного пощипывает тело. Говорят, это какой-то мелкий планктон кусается.
+
Красивая природа и разнообразные пляжи. Остров покрыт зеленью. Пальмы, вечно зелёные деревья и тропические цветы. Здесь можно найти океанские широкие пляжи, например Карон, и маленькие уютные бухты, такие как пляж Лаем Синх. Также, на Пхукете есть горы.
+
Достопримечательности. Остров довольно большой, а значит интересных мест для посещения здесь достаточно. И храмы и будды и пагоды. Хорошее дополнение к природным красотам Пхукета. Многие полагают, что на Пхукете можно посмотреть только острова, но это заблуждение. Посмотрите вот этот внушительный список достопримечательностей Пхукета.
+
Развитая инфраструктура. Торговые центры, супермаркеты, аптеки, госпитали и множество мелких ларечков, макашниц и рынков, где любой человек найдет все, что нужно для жизни.
+
Хорошие отели. По нашим наблюдениям качество отелей на Пхукете лучше, чем в Паттайе. На Пхукет можно смело заселяться в 4 звезды, качество отеля будет не хуже 5* в других странах. Мы бывали в отелях с 1 звездой или вообще в гестхаусах без звезд.
+
Ночная жизнь. Город Патонг — пхукетская Паттайя, а Бангла роуд — аналог Walking street. Никто не спит до самого утра. Дискотеки, увеселительные мероприятия, пьянки, гулянки, сексапильные тайки и трансы.
Ритм ночной жизни у острова сумасшедший.
+
Дешёвый перелёт. С острова выгодно улетать в Россию или куда-либо еще, нежели, чем с Краби или Самуи. Паттайя в этом плане тоже выигрывает.
+
Животные. Для тех, кто неравнодушен к зверькам, Пхукет подойдет, так как на улицах увидите много кошечек, собак, птичек, в некоторых местах можно встретить и обезьянок.
МИНУСЫ ПХУКЕТА
—
Сезонность для острова имеет большую роль. На Пхукет лучше ехать только в сезон! В идеале с декабря по февраль. Апрель — самый жаркий месяц, температура поднимается до +36С. В период с мая по ноябрь дожди и волны. Дождь и серое небо подпортят осмотр достопримечательностей, а из-за волн купание в море не доставит удовольствие. Также в сезон дождей могут появляться медузы и плавание станет небезопасным.
—
Большие волны на Пхукете практически на всех основных пляжах с мая по ноябрь. С маленьким ребенком о блаженном купании в этот период стоит забыть. Как вариант, взять экскурсию на острова. Меньше всего волны в межсезонье на пляжах Тритранг и Бангтао. Самые большие волны на Ката-ной и Карон.
Волны на Пхукете
—
Угроза цунами. Последнее смертельное цунами на Пхукете случилось в 2004 году и унесло сотни жизней. С тех пор на острове расставили знаки, указывающие куда бежать спасаться. Власти Таиланда уверяют, что в настоящее время функционирует центр оповещения о цунами, который заблаговременно начнет эвакуацию в случае угрозы.
—
Общественный транспорт развит слабо. Если вы без байка, то будьте готовы добираться от одного пляжа до другого, например, от Карона до Патонга, часа полтора-два с пересадкой в Пхукет тауне. Или кататься на платных тук-туках и такси. Добраться от одного пляжа до другого будет стоить около 300 бат за машину (300 руб). Таксисты неохотно торгуются или не торгуются вовсе. Подробнее про маршруты общественного транспорта Пхукета.
—
Много русских туристов. Думаю, это скорее минус, чем плюс. Всё-таки, за границей хочется чувствовать себя именно в другой стране, а не в Анапе. Русские вывески, русское меню и зазывалы с криками «Эй русски, па-сма-три, давай-давай» этому не способствуют.
—
Мало жилья у моря по доступным ценам. В сезон найти нормальные дома или кондо по низким ценам недалеко от пляжей практически невозможно. Только при условии, что вы заселитесь в отель. Всё дешевое жилье находится в Пхукет-тауне, Кату и Чалонге, то есть в центральных районах острова. По жилью читайте нашу статью — аренда квартиры на Пхукете.
Отель Baan Karonburi Resort
САМУИ
Остров Самуи находится в Сиамском заливе и в турфирмах считается курортом с лучшими пляжами Таиланда. Поэтому сюда продают самые дорогие путевки. На деле все оказалось немного иначе, пляжи лучшими точно не назовешь.
Лучшее время для отдыха на Самуи — лето, с мая по август. Сезон дождей начинается с середины сентября и длится практически до нового года. Поэтому зимой на Самуи часто бывают грязные пляжи и волны в море. А летом людей нет, дожди редко, море идеально чистое и без волн.
Плюсы Самуи
+
Пляжи. Всего на острове более 20 пляжей, но нормально искупаться можно лишь на 5-6 пляжах. Лучшие пляжи — Ламаи, Тонгтакиан, Чавенг, Бопхут и Маенам. Не рассматривайте другие пляжи, если не хотите ездить купаться в море на такси на другой конец острова.
Пляж Тонгтакиан (Сильвер бич)
+
Природа. На Самуи замечательная природа, в центре острова небольшие горы, с которых открывается чудесный вид.
+
Тишина и спокойствие. В отличие от Пхукета и Паттайи, на Самуи нет никаких шумных тусовок. Это скорее курорт для отдыха для мам с детьми и пенсионеров. Молодежи будет скучно. Но раз в месяц на соседнем острове Панган проводятся крупные вечеринки Fool Moon party, на которые съезжается молодежь не только со всего Таиланда, но и со всего мира.
+
Жильё у моря. На Самуи большой выбор жилья на любой вкус и кошелёк, начиная от зачуханных гестхаусов и бунгало и заканчивая роскошными виллами на берегу моря. Аренда дома или виллы на Самуи возможна от суток до нескольких месяцев. Подробнее об аренде жилья на Самуи.
+
Возможность съездить на соседние острова. С Самуи можно взять экскурсию на острова Ко Тао или самостоятельно съездить на Ко Панган. На этих островах пляжи лучше самуйских.
МИНУСЫ САМУИ
—
Плохие пляжи. Вы не ослышались. Чуть выше мы добавили пляжи в плюсы. Но если вам не повезло и вы заселились в отель на каком-то плохом пляже, то это будет для вас самым большим минусом. Как вы уже знаете, из 20 пляжей пригодны для купания всего 5. Все остальные пляжи Самуи очень мелкие, многие с каменистым дном, грязные и где-нибудь поблизости обязательно будет рыбацкая деревня. Потому при поездке на Самуи очень внимательно отнеситесь к выбору пляжа!
Пляж Лаем Сор. Издалека смотрится красиво, а вблизи глубина по колено и камни на дне
—
Мало достопримечательностей. Смотреть на острове особо нечего. Все достопримечательности можно посетить за один день взяв обзорную экскурсию. Самуи — не лучшее место для знакомства с культурой Тайланда. На Самуи едут не за достопримечательностями, а просто для спокойного отдыха.
—
На Самуи скучно. Именно так нам признавались многие туристы, с которыми мы общались на острове. За первые пару дней вы все посмотрели и больше сходить некуда.
—
Проблемы с общественным транспортом. На Самуи самый дорогой общественный транспорт во всем Таиланде! Проезд на сонгтео стоит 100 бат с человека!! Во всяком случае, первые дни все туристы столько платят. При попытке заплатить реальную цену за проезд, от 20 до 60 бат, водитель будет на вас орать и истерить, заявляя, что турист должен платить 100… Подробнее о маршрутах автобусов на Самуи.
—
Плохое качество жилья. Мы написали, что жилья много. Но если у вас небольшой бюджет, то вам будут предлагать жильё скорее для непривередливых путешественников. Как правило, дома в сегменте 10-15 тыс бат в месяц представляют из себя темный сырой домик тай-стайл с колхозным оформлением внутри. К примеру, на Пхукете и в Паттайе за эти деньги вы снимаете современную квартиру в кондоминиуме с бассейнои и тренажеркой, а здесь небольшой старенький домик. Нормальные кондо на Самуи есть, штук 5, но стоят дороже и находятся далеко от моря.
Подробнее об острове читайте в нашей статье — Отзывы о Самуи
Куда еще можно поехать в Тайланде
Мы рассмотрели самые популярные направления среди наших туристов — Пхукет, Паттайя, Краби и Самуи. Куда еще можно съездить в Таиланде? Какие города, острова, курорты советуете посетить?
КО ЧАНГ
Остров Ко Чанг — популярный курорт у наших туристов, недалеко от Паттайи и Бангкока. Недавно мы на нем побывали. Не буду тут расписывать все плюсы и минусы, так как у нас в блоге есть подробные статьи по острову:
Ко Чанг
КАО ЛАК
Малоизвестный курорт на юге Таиланда, недалеко от Пхукета. Многокилометровые пляжи и малое количество туристов. Многие именно за этим и едут в Као Лак. Недавно мы подробно описали это направление в блоге. Читайте нашу статью:
Као Лак
ХУА ХИН
Мы рассказали лишь об основных самых популярных направлениях и не описывали здесь многие курорты Таиланда. Например, город Хуа-Хин. В Хуа-Хине понравится тем, кто любит не только тропическую природу, но и города с развитой инфраструктурой. Типа Паттайи, только без проституток и трансов. Остановиться комфортнее всего будет в кондоминиуме, сняв квартиру. Может, вы решите полететь туда и это тоже будет правильно. Hua Hin плохо известен среди русскоязычных путешественников. Почитать о нем подробнее можно в нашем обзоре.
Хуа Хин
ОСТРОВА, КУДА НЕ ПРОДАЮТ ПУТЕВКИ
Также в Таиланде есть малоизвестные и очень интересные направления, куда не продают массово путёвки. Например, остров Ко Липе, который стал для нас открытием в этом году. Если вы путешествуете самостоятельно, обязательно загляните в это чудесное место.
Также многие путешественники в восторге от островов Пхи-Пхи, Панган, Ко Ланта. Я не знаю, можно ли купить путевку на такие острова, но самостоятельно на них добраться не проблема.
Кто отдыхал на Ко Чанге, слышал и про другие острова в провинции Трат. Более дикие и аутентичные. Здесь мало туристов даже в сезон. Это Ко Мак и Ко Куд. Попасть на них можно самостоятельно, либо с экскурсией из Паттайи и Ко Чанга. Как правило, это двух-трехдневные экскурсии с ночевкой в бунгало на острове.
Есть и совсем неизвестные, но очень красивые острова на самом юге Таиланда в провинции Транг — Ко Крадан, Ко Нгай и Ко Мук, на которые можно попасть только самостоятельно. Экскурсии сюда не возят и путевки не продаются. Мы были на всех этих островах. Красота!
Итог
Уважаемые читатели, надеемся, что мы хоть на чуточку облегчили ваше решение и выбор в пользу того или иного курорта Тайланда. Возможно, вы узнали что-нибудь новое и теперь и получили более подробное представление. Чтобы решить, куда лучше ехать отдыхать в Тайланд, нужно оцень преимущества и недостатки того или иного курорта. Не забывайте, что все индивидуально и что минусов, как и плюсов может быть еще больше. Если вы их знаете, то пишите в комментариях, чтобы дополнить картину.
Полезные ссылки
Главное помнить, что все курорты Тайланда чем-то похожи, но в то же время кардинально отличаются друг от друга. В каждом вы найдете свои преимущества и недостатки. И куда бы вы не поехали отдыхать в Тайланде, эта страна не оставит вас равнодушным. Напишите в комментариях, где вы были в Таиланде? Что понравилось, что не очень, хотели бы вернуться снова или в следующем путешествии выберите другой курорт?
График цен на туры
Как правильно отдохнуть в Таиланде. Нюансы и секреты.
Таиланд – это часть полуострова Индокитай и Малакка. Разделяет границу с Камбоджей, Лаосом, Мьянмой, Малайзией. Единственное государство, которое сумело сохранить и отстоять свою независимость от колониального властвования Великобритании и Франции, в отличие от дружеских соседних стран.
Легкость и беззаботность, душа уносится в рай и парит где-то под облаками, а тело нежится на бархатном песке и легких волнах
Язык тайский, но в местах скопления туристов – английский. Валюта – бат, столица – Бангкок.
Ночной Бангкок
Климат
Огромная территория разделена на две климатические зоны – тропическую саванную и муссонную. Лучшее время для отдыха март-май, с июня до середины осени идут дожди, а потом наступают холода, и температура опускается до +18 – +30 оС.
Туристическую зону отдыха благоустраивают лучшим образом
Для жаркой страны, подобная температура считается неприемлемой для полноценного отдыха, хотя закалённые настоящими холодами славяне, легко оклиматизуются в Таиланде даже в низкий сезон.
Туристическую зону отдыха благоустраивают лучшим образом
Отличное решение для семейного отдыха
В июне-августе надвигается южно-восточный муссон и годовая норма осадков может потянуть за собою прохладные вечера и холодные ночи.
И детям нравится, и родители довольны
Традиции и этикет
Отправляясь в Таиланд, вы должны знать, что ни в коем случае, даже в шуточной форме, нельзя высказывать недовольство или иронизировать над королём и его семьёй, такие вольности могут обернуться тюремным заключением.
Тайцы – очень улыбчивый народ. Можно сказать, что это их фирменный стиль жизни – улыбаться всегда, не формально и не лицемерно
У тайцев не принято рукопожатие при встрече, как у нас, нужно сложить ладошки вместе на уровне переносицы – это «вай». Чем выше вы приложите сложенные ладони ко лбу, тем большее почтение высказываете собеседнику или встречному путнику.
Руки в таком положении поднесите к переносице
Первым выполняет жест приветствия младший или низший по статусу.
Если вы намерены посетить буддистский храм, то непременно оденьте лёгкую рубаху, брюки или юбку, и женщинам обязательно прикрыть плечи палантином или лёгким шарфом.
Так молятся буддисты
Перед входом в храм снимите обувь. В некоторых магазинах, и особенно в гостях, тоже нужно разуться перед входом.
Помните, в Таиланде не принято повышать голос и устраивать разборки на улице, спорные вопросы решаются мирно, если нет возможности договориться, то привлекают местные органы порядка.
Тайки любят ярко одеваться и красится
Достопримечательности
На север от Бангкока, в 86 км, есть историческая ценность – парк Аюттхай, где сосредоточенна обитель разрушенных древних храмов и развалины Банг-Па-Ин.
Парк Аюттхая
В западной части пригорода Бангкока, неподалеку Накхонпатхом, есть величественная статуя Будды, возвышающаяся на 127 м, называется Пра-Патхом-Чеди и считается самой высокой в мире.
Величественная статуя, словно из золота
Если вы окажетесь недалеко от Канчанабури, то можете лицезреть печальную памятку «Дорогу смерти», в сооружении которой участвовали исключительно военнопленные Второй мировой войны.
Дорога смерти
Там же, недалеко, находится лучшая этнографическая экспозиция – «Сад Роз», зоопарк и заповедная жилая зона слонов.
Чарующими растениями устлана вся территория
В 33 км от столицы, есть парк – Древний город, где в миниатюре воспроизведён исторический путь королевства, наряду с ценными статуями и памятниками. Таиланд – невероятно богатая страна на достопримечательные диковинки, посетить которые не хватит одной недели.
Город Сукотаи ещё в 1960-е годы был объявлен исторической зоной правительством государства Таиланд
Сувениры
Известно, что в Юго-Восточной Азии можно выгодно купить ценные украшения, некоторые экскурсии специально включают в свои программы посещение торговых центров и ювелиров.
Тайские умельцы, металлолом превращают в сувениры
Однако следует быть внимательными и категорически не следовать заманчивым предложениям уличных торговцев – как правило, туристам втюхивают подделки. Приобретая ювелирную ценность, обязательно возьмите чек или накладную из магазина, она понадобится на таможне.
«Белый и черный жемчуг»
Не покупайте подделки брендовой одежды и обуви, пусть даже очень качественной, пусть даже за копеечную сумму – их могут конфисковать в аэропорту. Если и купили, то снимите все бирки, и оденьте на себя, и не более того. Традиционные сувениры – это слоны из тыковых деревьев, которые намеренно насаживают целыми плантациями для сувенирной продукции.
Традиционные сувениры
Кухня и рестораны
Тайская кулинария основана на последовательности китайской кухни и остроте индийской. Основной потребляемый продукт – рис, причем в каждом регионе разного сорта. Смесь пряностей на кокосовом молоке используют, как у нас морковь с луком. Очень популярны и распространены рыбные блюда, а мясо считается деликатесом. Предмет роскоши довольно редко встречается в меню и стоит дорого.
Блюдо тайской кухни
Обязательно попробуйте суп из креветок Том ям и Том ха кай из курицы с грибами. Нередко европейцы подседают на местные деликатесы и с переменным успехом начинают экспериментировать дома, воспроизводя кулинарные шедевры тайских поваров. Не стоит заказывать лёд в напитках и трапезничать в дешёвых ресторанах – гигиенически-санитарные нормы вряд ли бы вы одобрили.
Тайский суп с креветками
Способ сэкономить
Торгуйтесь – это приветствуется. Не тратьте деньги в Бангкоке и Патайе, выберите менее популярные экскурсии к историческим памятникам и природным заповедникам – цены гораздо ниже. Отведайте местную кухню – вы можете купить 5-6 блюд по цене одной пиццы. Передвигайтесь общественным транспортом или арендуйте мотоцикл за 5-7 у. е. в день.
Проверяйте исправность транспорта на месте
Безопасность
Таиланд – относительно безопасная страна. Уровень преступности сведен к минимуму. Опасайтесь купания в штормовом море. Плавая около коралловых рифов, старайтесь не пораниться – у них острые края. Любителям подводного плаванья настоятельно рекомендуется ничего не трогать руками, много ярких рыб и моллюсков – ядовиты.
С детьми купайтесь только на специальных пляжах
Разводы и мошенничество
Самые популярные разводы – это продажа подделок ювелирных украшений, и стягивание компенсации за «поцарапанный байк» – при аренде транспорта фотографируйте и показывайте хозяину все дефекты.
Как добраться
Добраться до Бангкока можно посредством перелёта из большинства аэропортов. Прямые рейсы и с пересадкой можно осмотреть на , где есть расписание рейсов и цен во все направления. Авторитетный интернет ресурс всегда содержит свежую компетентную информацию и предлагает своим посетителям приобрести билеты по выгодным ценам, не исключение, что можете получить скидку до 50% на «горячие рейсы».
Понравилась статья? Поддержи АвиаСовет.ру, нажми:
Путеводитель по Таиланду — Travel Happy
Потрясающие пляжи, высокие горы, невероятная еда и уникальная тайская культура. А еще дешевое пиво. Наслаждайтесь Таиландом по максимуму с нашими советами по Таиланду и краткими руководствами.
World Nomads — одна из ведущих компаний по страхованию путешествий, рекомендованная Lonely Planet и National Geographic. Убедитесь, что вы застрахованы перед поездкой.
Начните планировать поездку в Бангкок прямо сейчас!
:: Найдите доступные отели Бангкока на Booking.com — обычно вы можете забронировать номер без предоплаты. Платите при выезде. Бесплатная отмена тоже.
:: Найдите самый дешевый рейс в Бангкок с помощью Skyscanner — один поиск покажет вам цены и время от множества авиакомпаний для вашей поездки.Настоящая экономия времени.
:: Закажите трансфер из аэропорта, чтобы без проблем доставить вас прямо из аэропорта в отель с водителем, который встретит вас в зоне прилета.
:: Купите тайскую SIM-карту онлайн, чтобы забрать ее в аэропорту Бангкока по прибытии в Таиланд, или карманный Wi-Fi роутер, который может подключать до шести устройств, чтобы вы могли сразу получить доступ в Интернет на своем телефоне.
:: Убедитесь, что вы не забыли взять с собой что-либо самое необходимое с нашим полным упаковочным листом для Таиланда
:: Получите туристическую страховку от World Nomads — убедитесь, что вы застрахованы, чтобы защитить ваше здоровье и ваши вещи.World Nomads позволяет быстро и легко приобрести страховку в Интернете.
:: Бронируйте билеты на автобусы, поезда и паромы из Бангкока в остальную часть Таиланда с 12Go — простым в использовании веб-сайтом, который позволяет вам проверять расписание и покупать билеты онлайн.
:: Вам нужно вдохновение? Ознакомьтесь с нашими маршрутами по Бангкоку, чтобы узнать, куда пойти и чем заняться.
:: Изучите наш Путеводитель по Бангкоку, чтобы узнать о других достопримечательностях Бангкока и получить полезные советы.
.
простых способов расслабиться, восстановить силы и избавиться от стресса
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Нет никаких сомнений в том, что современный образ жизни может вызывать стресс. Из-за работы, семьи и социальных обязательств бывает трудно найти время для себя. Но важно найти время.
Расслабление может помочь вам сохранить здоровье как телом, так и умом, помогая оправиться от повседневных стрессов, которые вам бросает жизнь.К счастью, независимо от того, насколько вы заняты, легко научиться выделять время для отдыха и как лучше всего расслабляться.
Когда дело доходит до стратегий релаксации, чем проще, тем лучше! Если вы можете выделить для себя пять минут своего дня, вы легко сможете применить простую стратегию расслабления. Вот несколько простых способов расслабиться:
Выдохните . Дыхательные упражнения — одна из простейших стратегий расслабления, которая может эффективно успокоить измученное тело и разум в любом месте в любое время.Сядьте или лягте в тихом и безопасном месте, например, на кровати или на полу дома, и положите одну руку на живот. Вдохните, медленно считая до трех, а затем выдохните, так же медленно считая до трех. Почувствуйте, как ваш живот поднимается и опускается при вдохе и выдохе. Повторите пять раз, пока вам нужно расслабиться.
Снять физическое напряжение. Когда мы чувствуем психологический стресс, мы часто чувствуем физический стресс. Снятие физического напряжения может помочь снять стресс в вашем теле и уме.Лягте на мягкую поверхность, например на кровать, ковер или коврик для йоги. Напрягайте по одной части тела за раз, а затем медленно расслабляйте мышцы. При этом обратите внимание, как меняются ощущения вашего тела. Многие люди начинают с мышц лица или пальцев ног, а затем прокладывают себе путь через мышцы тела к противоположному концу. Купите коврик для йоги
Запишите свои мысли. Записав что-то из головы, вы сможете расслабиться.Когда вы чувствуете стресс, выделите несколько минут, чтобы записать несколько коротких заметок о том, как вы себя чувствуете или как проходит ваш день. Вы можете сделать это в записной книжке или в приложении для заметок на своем смартфоне. Не беспокойтесь о поэтичности или правильном написании всего. Просто сосредоточьтесь на самовыражении, чтобы снять часть стресса. Магазин для журнала
Составьте список . Составление списка того, за что вы благодарны, может помочь некоторым людям расслабиться. Эксперты говорят, что когда мы в стрессе, мы склонны сосредотачиваться на отрицательных сторонах жизни, а не на положительных.Думая о положительных сторонах своей жизни и записывая их, вы можете расслабиться. Постарайтесь вспомнить три хороших события, которые произошли с вами сегодня, и запишите их, даже если это такие мелочи, как вовремя добраться до работы или вкусно пообедать. Купите книгу благодарностей
Визуализируйте свое спокойствие . Вы когда-нибудь слышали выражение «найди свое счастливое место»? Сядьте в тихом и безопасном месте, например в спальне, и начните думать о месте в мире, где вы чувствуете себя наиболее спокойно.Закройте глаза и представьте все детали, связанные с этим местом: виды, звуки, запахи, вкусы и тактильные ощущения. Например, если вы думаете о пляже, вы можете представить себе спокойные волны, шум детей, играющих в песок, запах солнцезащитного крема, вкус прохладного мороженого и ощущение песчаного песка под ногами. Чем больше вы погружаетесь в визуализацию, тем больше вы можете расслабиться.
Связь с природой . Проведя всего несколько минут на природе, когда вы чувствуете стресс, вы можете расслабиться.Когда вы чувствуете стресс, выйдите на улицу и прогуляйтесь или просто посидите на природе. Но не обязательно находиться на природе, чтобы почувствовать ее эффект снятия стресса. Ученые выяснили, что простой просмотр изображений природы с зеленью в течение пяти минут на экране компьютера может помочь вам успокоиться. Таким образом, благодаря технологиям даже люди, живущие и работающие в больших городах вдали от природы, все еще могут испытать их успокаивающее действие. Приобретите звуки природы
Расслабление не только для взрослых: это важно и для детей, и для подростков.Если вы чувствуете, что вашему ребенку нужно расслабиться, помогите ему выполнить эти упражнения. А еще лучше займитесь этими легкими упражнениями на расслабление вместе с ребенком. Это может способствовать развитию у вашего ребенка саморегуляции и расслабляющего поведения.
Есть много преимуществ для расслабления вашего мозга и тела. Расслабление уравновешивает негативные психические и физические последствия стресса, которые мы все испытываем каждый день.
Положительные эффекты релаксации
способность более четко мыслить и принимать более правильные решения
способность лучше противостоять стрессам в будущем
более позитивный взгляд на жизнь и свой опыт
более здоровое тело с более медленным дыханием частота, более расслабленные мышцы и пониженное кровяное давление
снижение риска сердечного приступа, аутоиммунных заболеваний, психических расстройств и других заболеваний, связанных со стрессом
Дети, которых поощряют к расслабляющему поведению, как правило, лучше сосредоточены и им легче учиться, чем детям, которые больше подвержены стрессу.Они также могут быть более склонными к сотрудничеству и испытывать меньше социальных и поведенческих проблем в школе.
Стресс — это часть повседневной жизни. Это может быть полезным, что побуждает людей действовать и даже может спасти вам жизнь в опасной ситуации. Большинство стрессов, которые мы испытываем, незначительны, например, попадание в пробку по пути на вечеринку или потеря серьги в поезде на работу.
Те же полезные инстинкты «бей или беги», которые мы получаем от этих небольших стрессовых событий в нашей жизни, могут иметь неприятные последствия, если мы не уделяем время расслаблению.Расслабление не только доставляет удовольствие, но и важно для хорошего здоровья.
Стресс, связанный с работой, семьей, социальными обязательствами и даже физическими упражнениями, со временем утомит вас, если вы не найдете времени на отдых. Некоторые из негативных последствий недостаточного расслабления включают:
Риск чрезмерного стресса
частые головные боли и боли во всем теле
проблемы со сном, такие как бессонница или кошмары
забывчивость и спутанность сознания
боль в груди и сердце проблемы
заболевание, связанное со стрессом
повышенный или пониженный аппетит, часто с увеличением или снижением веса
социальная изоляция и одиночество
повышенное употребление наркотиков, табака и алкоголя
приступы плача и чувство депрессии, иногда с мыслями о самоубийство
потеря интереса к пунктуальности и внешнему виду
повышенная раздражительность и чрезмерная реакция на мелкие неприятности
плохая успеваемость на работе или в школе
Стресс может быть универсальной частью жизни, но это не значит, что вы должны позволять это получить лучшее из вас.Возьмите на себя ответственность и контролируйте свой стресс, научившись расслабляться.
Выполните простое упражнение на расслабление, когда вы чувствуете стресс, и поощряйте ребенка делать то же самое, если вы замечаете, что он чувствует стресс. Даже если вы не испытываете сильного стресса, ежедневные упражнения на расслабление могут быть хорошей профилактикой в первую очередь для снятия стресса.
Если упражнения на расслабление не помогают снизить уровень стресса, вам следует обратиться за помощью к специалисту по психическому здоровью.Они порекомендуют вам план лечения, соответствующий вашим потребностям.
Позвоните 911 или на бесплатную горячую линию по предотвращению самоубийств по телефону 1-800-273-TALK (8255), если у вас возникли мысли о самоубийстве.
.
Рейтинг 11 тайских островов (обновлен в 2020 г.)
Вы можете не поверить в это, но, путешествуя по многочисленным островам Таиланда , можно выбрать не тот остров для посещения. Вы не захотите оказаться на острове для вечеринок, если ищете тихого, разобщенного отдыха. Точно так же вы не хотите появляться готовыми к вечеринке на острове, где группа ошеломленных кроликов йоги стоит посреди позы воина. Количество туров, прыгающих по островам, бесконечно, но все дело в том, чтобы убедиться, что вы направляетесь на нужный вам остров! В конце концов, это ваше приключение.
Откройте для себя новые предложения для отпуска в Таиланде.
Среди тайских островов проблема не в поиске нирваны, а в том, чтобы решить, какой тип рая вы хотите. Мы составили рейтинг и отсортировали лучших островов Таиланда (обновлено на 2020 год) и , так что вы никогда не потеряете, на какой из них отправиться на прогулку на длиннохвостой лодке. Вы также можете перейти к своему любимому сейчас:
11. Пхукет
Пхукет — отличная отправная точка для знакомства с другими островами, и здесь есть все, что нужно путешественнику в поездке.Основные районы на Пхукете — Патонг, Ката и Карон, которые очень популярны у путешественников, но не все и не все на этом острове.
Пока вы там, обязательно найдите время, чтобы посетить пляж Най Харн, который часто посещают местные жители и эмигранты. На длиннохвостых лодках можно совершить множество однодневных поездок на близлежащие, более мелкие острова, такие как остров Джеймса Бонда (Khao Phing Kan), который появился в Человек с золотым пистолетом , и Koh Hae, что переводится как «Коралловый остров». . ‘
Как добраться: Час полета из Бангкока.
Гористый остров Пхукет, покрытый тропическими лесами, расположен в Андаманском море | Ⓒ forum.linvoyage.com/Flickr
10. Ко Пхи-Пхи
Большинство групповых туров отправятся сюда, и на то есть веская причина — потому что это просто потрясающе! Эта группа тайских островов широко известна заливом Майя на Ко-Пхи-Пхи-Лех, который использовался в качестве места съемок для Пляж (с Леонардо Ди Каприо в главной роли, если вы не имели удовольствия смотреть его) и Ко-Пхи-Пхи-Дон, самый большой и самый густонаселенный из островов Пхи-Пхи.Другие в основном небольшие и состоят из впечатляющих скальных образований, выступающих из океана с небольшими полосами пляжа, но именно здесь можно безмятежно искупаться в кристально чистой воде (мы предлагаем лагуну Пиле) в отличие от многолюдных основных островов. ,
Как добраться: Паромы из Пхукета (два часа), Краби или Ко Ланта (90 минут).
Для меня Пхи-Пхи-Дон всегда будет фаворитом. Я бывал несколько раз до и после цунами, и, хотя он был более загруженным, чем когда-либо, это самый дружелюбный из островов, которые я посетил, и здесь чувствуется настоящая общность.К тому же это просто прекрасно! Избавьтесь от толпы, сядьте на баркас до некоторых из наиболее изолированных бухт — мои любимые пляжи — Viking Beach, Lana Bay и Nui Beach. Не забывай свою трубку!
— Эми Бейкер, Эми Бейкер пишет
Группа длиннохвостых лодок стоит на якоре в заливе Майя на острове Пхи-Пхи-Лей в южном Таиланде | Ⓒ Mark Fischer / Flickr
9. Koh Pha Ngan
Лучшее место для любителей вечеринок благодаря своей печально известной вечеринке Full Moon Party (также есть Half Moon и Black Moon Party) на пляже Хаад Рин.Они могут сходить с ума от толп до 30 000 человек в пик сезона, светящихся палочек, ведер (буквально ведер) с алкоголем и трепания огня. Тем не менее, остров — это нечто большее, ведь Бутылочный пляж — это уединенное угощение для тех, кто не спит от похмелья.
Примечание: если ваш тур посещает Ко Пханган, дважды уточните у оператора, совпадает ли ваш тур с Вечеринкой полнолуния, так как большинство маршрутов запланированы на это событие, которое бывает раз в жизни! Кроме того, это слишком хорошо, чтобы его пропустить!
Как добраться: Часовой перелет из Бангкока на Самуи, затем часовой паром.
Световой экран для вечеринки в полнолуние | Ⓒ joestump / Flickr
8. Самуи
Самуи идеально подходит для начинающих путешественников, семей и тех, кто хочет заняться йогой. Как правило, это скорее ухоженный остров, полный чистых пляжей с белым песком, спа-салонов и роскошных курортов, хотя туристы тоже приезжают сюда толпами. Если вы хотите уединиться на Самуи, отправляйтесь на юг или запад острова.
Как добраться: Час полета из Бангкока.
Самуи — наш любимый остров в Таиланде; настоящий кусочек рая и один из самых красивых островов в мире.
Прекрасные пляжи с белым песком и кристально чистая вода сочетаются с покачивающимися кокосовыми пальмами с одной стороны и прекрасным Сиамским заливом с другой, и те, кто хочет танцевать босиком под мягким светом полной луны, могут присоединиться к одному из диких мест Самуи. ночные пляжные вечеринки.
Здесь есть множество чудес природы и рукотворных достопримечательностей: от мумифицированных монахов до грохочущих водопадов и впечатляющих буддийских храмов. Здесь есть тропическая береговая линия и пляжи, которые изображают в рекламе.
Вместо того, чтобы останавливаться на многолюдном пляже Чавенг, отправляйтесь на более спокойный пляж Ламай. Жизнь в небольшой бамбуковой хижине с захватывающим видом на море — невероятный способ ощутить простоту жизни.
— Меган и Майк Джеррард из «Картографирования Меган» и «Пробуждение»
Морской национальный парк Симиланских островов — вы знаете, что это будет красивое место, если вам нужно забронировать жилье для проживания здесь через правительство. И даже тогда вы можете остановиться только на двух островах, Ко Мианг и Ко Симилан, и он быстро заполняется! В противном случае однодневные поездки из Као Лака — ваш второй лучший вариант. Обязательным условием является дайвинг, а также осмотр прибрежных краев островов. Китовых акул можно увидеть на скале Ришелье с февраля по апрель.Бронирование в последнюю минуту, кто-нибудь?
Как добраться: Из Бангкока вы можете сесть на автобус до Као Лака за 12-15 часов, а затем на пароме из Табламу. Обратите внимание, что единственный способ добраться до Симиланских островов — это катера, которыми управляет туристическая компания.
Вид на райские острова Симиланских островов | Ⓒ forum.linvoyage.com/Flickr
6. Ко Тао
До, во время или после тура вам НУЖНО , чтобы найти время для посещения Ко Тао, особенно для аквалангистов! Ко Тао известен невероятным подводным плаванием с аквалангом, а из-за конкуренции между многочисленными магазинами подводного плавания здесь есть одни из самых дешевых курсов PADI для тех, кто хочет улучшить свои навыки подводного плавания.Это место, где можно полюбоваться яркими кораллами и встретиться лицом к лицу с акулами, скатами и другими великолепными животными. Помимо подводного плавания с аквалангом, на острове царит непринужденная, но взрослая атмосфера с приятной ночной жизнью и джунглями, которые можно исследовать.
Как добраться: Часовой перелет из Бангкока на Самуи, затем двухчасовой паром.
Я был на Ко Тао несколько раз по самым разным причинам. В первый раз мне захотелось исследовать как можно большую часть острова.В то время я не хотел заниматься дайвингом (чем в основном знаменит Ко Тао), но я хотел открыть для себя все различные бухты и пляжи острова. Однако, увидев, как весело всем нырять, я решил вернуться снова и присоединиться к толпе! Что я могу сказать — есть причина, по которой Ко Тао является одним из лучших мест в мире для обучения дайвингу, и я прекрасно провел там время!
-Macca от A Brit and A Broad
Исследуйте кораллы и водную жизнь вокруг Ко Тао | Ⓒ Тасо Виглас / Flickr
5.Ко Яо
Самые легкодоступные с Пхукета острова Ко Яо являются идеальной противоположностью шумной и веселой атмосфере, что делает их отличным вариантом для отпуска, если вы ищете две совершенно разные стороны Таиланда. Более крупный Ко Яо Яй — менее развитый остров, состоящий из прекрасных пляжей, таких как Хат Ло Паред и Хат Чонглард. На Ко Яо Ной обязательно загляните в Хат Пасай и Хат Парадайз.
Как добраться: Час полета от Пхукета, затем часовой паром или 30-минутный трансфер на катере.
Ко Яо Яй в его южной части | Ⓒ dziambel / Flickr
4. Ко Ланта
Это один из лучших островов для всестороннего тайского опыта. На Ко Ланта учтены все вкусы и бюджеты путешественников. Ланта Яй — самый большой остров (это еще одна группа островов, также защищенных от моря, так что вы знаете, что впереди вас ждет отличный снорклинг), большинство домашних хозяйств которого получили доступ к электричеству только в 1996 году, представляя собой охлажденных, расслабленных и культурно богатая атмосфера, отсутствующая на других островах в этом районе.
Как добраться: Сядьте на 4-часовой паром от Пхукета. Или полетите в аэропорт Краби и сядьте на двухчасовой паром (паромы ходят только с ноября по апрель. В другие месяцы вы можете воспользоваться услугами такси или микроавтобуса из города Краби).
Хотя раньше я жил на Ко Тао, который мне очень нравится, мой любимый тайский остров — Ко Ланта. Это великолепное сочетание буддийских и мусульманских общин, которое создает восхитительную еду, а также создает совершенно другую атмосферу, чем многие другие острова.Найти безлюдные пляжи очень легко, а вода невероятная — идеально подходит для дайвинга и сноркелинга.
— Люси, Вандерлюче
На тайском острове Ко Ланта каждый найдет что-то для себя ⓒ forum.linvoyage.com/Flickr
3. Ко Кут
Ко Кут — тайский остров, куда приезжают ни с чем не делать , Люди, ищущие пульсирующую ночную жизнь и ненавидящие тишину, опускают голову от стыда и оборачиваются; это не место для тебя. Жизнь в гамаке — это образ жизни на этом острове, обсаженном пальмами, но когда вам нужно отдохнуть от этого (можно ли слишком расслабиться?), Подводное плавание и каякинг — это водные развлечения, которыми вы можете неспешно посвятить свое время.
Как добраться: Сесть на автобус из Бангкока до Лаем Сок, затем на паром до Ко Кут.
Наслаждайтесь сладостью безделья на Ко Куте | Ⓒ kudumomo / Flickr
2. Ко Чанг
Менее популярный, чем Пхукет и Самуи, Ко Чанг по-прежнему считается застроенным, но предпочитает непринужденный шарм благодаря более удаленному расположению. Избегайте пляжей западного побережья, где туризм процветает больше, чем остров может выдержать.Вместо этого отправляйтесь на пляж Хад Сай Ной, чтобы полюбоваться пляжными барами в стиле бохо, в залив Салаккок, где находится слишком редкая традиционная рыбацкая деревня, и в Бан Салек Пхет, где можно увидеть мангровые леса.
Как добраться: Долететь из Бангкока в аэропорт Трат, сесть на микроавтобус до пристани и сесть на паром до Ко Чанга.
Более экономичным способом было бы сесть на автобус из Бангкока до Лаем Нгоп (поездка занимает от 5 до 6 часов), а затем сесть на паром.
Дайвинг на Ко Чанге действительно невероятный.Он не такой разрекламированный, как другие острова, такие как Ко Тао или Ко Пхи-Пхи, что делает его еще лучше, потому что здесь намного тише! Я провел там неделю, бездельничая на пляже, путешествуя по джунглям к удивительным водопадам и ныряя через невероятную сеть коралловых рифов. Каждый вечер здесь работает ночной рынок, и еда там дешевая, вкусная и в изобилии. В качестве бонуса он также очень близок к Бангкоку, поэтому до него легко и недорого добраться.
— Лаура, Вечный экспат
Убегите от толпы и насладитесь спокойным закатом на Ко Чанге | Ⓒ Пьетро Мотта / Flickr
1.Ко Липе
Когда-то только шепоток на тайских островах, туризм на Ко Липе стремительно развивается и потенциально (и немного тревожно) следует по стопам Ко Пхи Пхи. Причина этого в том, что Ко Липе предлагает неоспоримую красоту, многие считают его пляжи одними из лучших в Таиланде. Доберитесь до того, как он будет копировать более туристически ориентированные острова, и испытайте прохладные регги-бары, закаты без толпы и невероятный сноркелинг.
Как добраться: Из Бангкока долететь до Хат Яй, сесть на маршрутку до пирса Пак Бара, затем паром до Ко Липе.
Ко Липе называют «Мальдивами Таиланда», и, проведя 5 недель на Мальдивах, мы сами понимаем, почему. Ни на одном другом [острове] в Таиланде нет таких бирюзовых вод и белых песчаных пляжей, как Ко Липе. Есть что-то волшебное в том, чтобы просыпаться в пляжной хижине в нескольких шагах от океана. На Ко Липе самые лучшие закаты, нам нравится брать напитки в пляжном баре на Сансет-Бич и смотреть бесплатное шоу. В течение дня арендуйте частную длиннохвостую лодку за 45 долларов и исследуйте близлежащие острова, которые не менее красивы, чем Ко Липе.Никакой другой остров не сравнится с нашим любимым Ко Липе. — Ханна и Адам, ставят штамп
Доберитесь до острова Ко Липе до того, как об этом станет известно | Ⓒ Вячеслав Аргенберг / Flickr
Какие острова в Таиланде самые лучшие?
Лучшие острова Таиланда —
Какие острова Таиланда?
Лучшие острова Таиланда —
Какой рейтинг у островов Таиланда?
Лучшие острова Таиланда:
Ко Яо
Ко Ланта
Пхукет
и другие 8 островов
Какие острова в Таиланде самые красивые?
Лучшие острова Таиланда:
Ко Пхи Пхи
Ко Панган
Самуи
и другие 8 островов
Какие острова лучше всего подходят для отдыха в Таиланде?
Лучшие острова Таиланда —
Ко Тао
Ко Пханган
Самуи
и другие 8 островов
.
Как переехать в Таиланд: полное руководство по перемещению
Переезд в Таиланд может вызвать в воображении определенные образы прекрасных пляжей с белым песком с гигантскими известняковыми образованиями или густых зеленых тропических лесов, скрывающих больших слоняющихся слонов. Разнообразный ландшафт страны и захватывающий образ жизни привлекают эмигрантов со всего мира, которые надеются ощутить вкус одного из самых динамично развивающихся регионов Юго-Восточной Азии.
Плюсы и минусы переезда в Таиланд
Таиланд с его великолепными храмами и бурной ночной жизнью невероятно популярен среди путешественников и путешественников.Знаменитое гостеприимство страны также делает ее идеальным местом для пенсионеров, мечтающих провести свои золотые годы на солнце.
Однако эмигрант, переезжающий в Таиланд, также может учитывать негативные аспекты, связанные с переездом. В некоторых районах Бангкока или Паттайи трудно игнорировать грязную сторону вечеринок. Например, кварталы красных фонарей с их стриптиз-барами, секс-работниками и наркоманами привлекают меньше, чем вкусных посетителей. Эта часть жизни в Таиланде и таиландская экономика — печальная реальность, и иностранцы, переезжающие в Страну улыбок, должны научиться жить с ней.
Однако эмигранты также должны знать, что эти контрастирующие изображения — сверкающий чужой рай на фоне убогого образа жизни — являются двумя сторонами одной медали. Излишняя экзотичность часто приводит к тому, что посетители переезжают в Таиланд, чтобы романтизировать или демонизировать страну.
Таиланд: краткая политическая история
Переезжая в Таиланд, вы должны помнить, что сами тайцы очень гордятся наследием своей нации. В конце концов, эта страна — единственная в Юго-Восточной Азии, которая никогда не находилась под колониальным господством.Переехать в Таиланд — значит поселиться в стране, культура которой насчитывает более тысячи лет.
Нынешний монарх является членом династии Чакри, которая находится у власти с конца 1700-х годов. Его предшественники, королевства Ланна, Аюттайя и Сукхотай, оставили свои следы на наследии страны с остатками культуры Ланна в Чиангмае или историческими местами Сукхотай и Аюттайя. Сегодня эти места по-прежнему привлекают множество туристов в свой ежегодный отпуск.
Королевская семья
Таиланд был конституционной монархией после военного переворота в 1932 году, и в конце 1970-х годов на смену военному правлению пришла демократизация.Есть три ветви правительства и премьер-министр. Хотя конституция Таиланда наделяет королевскую семью ограниченной властью, король по-прежнему очень почитается и считается номинальным главой Таиланда.
Нынешний монарх Таиланда — король Маха Ваджиралонгкорн, также известный как Рама X. Он является вторым ребенком и единственным сыном предыдущего правителя Рамы IX (короля Пумипона Адульядета). Король Ваджиралонгкорн был официально коронован в 2019 году, через три года после смерти своего отца.
Экспаты в Таиланде должны знать, что король и королевская семья высоко ценятся в стране.Плохие отзывы о них являются уголовным преступлением даже для иностранцев. Есть также много обычаев и традиций, связанных с королевской семьей, которые экспаты должны соблюдать как минимум, поскольку они не оскорбляют уроженцев своего нового дома.
Одним из таких обычаев является соблюдение Гимна короля. В Бангкоке этот гимн звучит дважды в день (рассвет и сумерки) через громкоговорители на станциях метро, в школах и правительственных зданиях. Когда вы слышите эту песню, вы должны замереть на месте, пока музыка не остановится. Если вы сидите, вы должны стоять.Эта песня также играет перед просмотром фильмов в кинотеатрах, и вы должны стоять и молчать, пока она не закончится. Точно так же, когда член королевской семьи едет по улице, полиция останавливает движение, и ожидается, что пешеходы будут стоять на месте, пока член королевской семьи не пройдет мимо.
Изображения короля и королевы можно найти по всему Таиланду: в офисах, магазинах, ресторанах и даже в виде больших стоящих плакатов на улице. К этим изображениям обращаются так же уважительно, как если бы они были настоящими королем и королевой, стоящими там.Это означает, что вы должны быть осторожны, чтобы не направлять на них подошвы ног, в том числе скрещивать ноги во время сидения.
Безопасность
В целом, Таиланд — чрезвычайно безопасная страна, и наиболее преступными действиями в отношении иностранцев являются кражи кошельков у проезжающих мимо мотоциклов. Тем не менее, есть некоторые вещи, о которых следует помнить в отношении вашей личной безопасности при долгосрочном проживании в деревне.
Таиланд испытывал периодические политические беспорядки, причем некоторые из самых жестоких столкновений произошли в период с 2006 по 2011 год с участием «красных рубашек» (оппозиционные сторонники бывшего популистского премьер-министра Таксина) и проправительственных роялистов «желтых рубашек».«В последние годы эти протесты утихли, но эмигранты все еще должны помнить о своих воспоминаниях, поскольку тайцы склонны к быстрой и насильственной эскалации.
При этом еще одна важная вещь, о которой следует помнить в Таиланде, — это культура «сохранения лица». «Сохранить лицо» в Таиланде означает не стесняться и не стыдиться. Заставить тайца «потерять лицо» — табу, и это может доставить иностранцу массу неприятностей. Некоторые способы, которыми иностранец может заставить местного тайца потерять лицо, являются распространенными ошибками, например, слишком быстро говорят по-английски и заставляют местных жителей чувствовать себя неловко, если они вас не понимают.Однако споры с кем-то, например, из-за непомерно дорогой платы за проезд в такси, могут привести к физическому ссору, если человек, с которым вы не согласны, считает, что вы заставили его «потерять лицо». В Таиланде закон часто принимает сторону тайца, поэтому иностранцы должны делать все возможное, чтобы всегда сохранять уважение и, в случае ссоры, извиняться и пытаться разрядить ситуацию.
Таиланд также видел несколько террористических атак, особенно в Бангкоке и на юге, недалеко от границы с Малайзией.Атаки происходят в основном за пределами правительственных зданий и некоторых буддийских святынь, как, например, взрыв в 2015 году в храме Эраван возле оживленного торгового центра Siam Paragon в Бангкоке. В 2019 году также произошла серия взрывов, которые снова потрясли столицу Таиланда возле правительственных зданий и на одной остановке наземного метро BTS.
Наркотики
Благодаря Бангкоку, Паттайе и тайским пляжам Тайланд имеет репутацию страны «вечеринок», где легко найти наркотики. Хотя приобретение рекреационных наркотиков в Таиланде довольно распространено среди экспатов, иностранцы должны знать, что это незаконно в стране и, если их поймают, может повлечь за собой серьезные уголовные преступления.Даже такие наркотики, как марихуана, могут отправить вас в тайскую тюрьму и в конечном итоге депортировать и занести в черный список для повторного въезда в страну на несколько лет.
Вес: 350
гр. Белки: 4.0
гр. Жиры: 2. 0
гр. Углеводы: 4.0
гр. Калорийность: 53.0
ккал
+ Добавить ингредиенты
— Убрать ингредиенты
220 i
220
i
12345678910
220 i
220
i
Заказать
Набор для приготовления «Суп Том Ям с кокосовым молоком» Санкт-Петербург
Суп Том Ям с кокосовым молоком.
Последнее время популярность супа том ям носит массовый характер. Суп такой, каким его едят тайцы очень острый, настолько острый, что среднестатистический россиянин просто не сможет его есть. Но сами тайцы делают его более доступным для туристов уменьшая его остроту или вообще сводя ее на нет.
Рецепт Супа том ям — самое популярное блюдо блюдо тайской кухни (острое).
Автор рецепта: Красный Дракон
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления:
30 минут
Ингредиенты
Куриный бульон (5 г на 0,5 литра воды или по вкусу)
Соломенный гриб цао гу — 5-6 шт
Шампиньоны — 5-6 шт
Тигровые креветки — 12-16 шт
Кокосовое молоко — 250 мл
Паста том ям — 2-4 ст. л. (или по вкусу)
Рыбный соус 3-4 ст.л.(или по вкусу, главное не пересолить!)
Галангал — 10 г
Перец чили — 2-4 шт
Лемонграсс — 10 г
Листья каффир-лайма — 4-5 шт
Лайм — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Лук красный — 1 шт
Кинза — 15 г
Способ приготовления
отварите 2 л куриного бульона, чтобы упростить процесс можно использовать куриный порошок, разбавив его в пропорции 5 грамм на 0,5 литра воды или по вкусу, главное чтобы бульон получился достаточно насыщенный. Для этого необходимо довести воду до кипения и бросить туда куриный порошок. На 4 порции вам понадобится 1,5-2 литра бульона.
Доведя бульон до кипения убавьте огонь и добавьте 1 ч. ложку лемонграсса (лимонного сорго) сушеного, либо 1 палочку свежего лемонграсса, галангал 10 г, 2 зубчика чеснока, предварительно раздавив его ножом и красный репчатый лук целиком, очистив его от кожуры. Поварите 5-7 минут и затем извлеките чеснок и лук. Затем введите в бульон пасту том ям* 2-3 ст.ложки или по вкусу, все зависит от того, какой остроты суп том ям вы хотите получить.
добавьте креветки (12-16 штук на 4 порции) грибы шампиньоны порезанные на 4 части или соломенные китайские грибы цаогу, порезанные пополам вдоль гриба, у них очень необычный вид и оригинальный вкус. Поварите еще 2-3 минуты и затем введите 3-4 ложки рыбного соуса, без которого не обходиться практически ни одно тайское блюдо, тем более суп том ям. Затем добавьте дополнительно перец чили, если хотите усилить остроту супа. Если не хотите очень острый суп, добавьте чили в небольшом количестве.
Добавьте кокосовое молоко и варите еще несколько минут
В конце необходимо добавить каффир лайм (4-5 листиков) и порезанные пополам черри, выключить огонь и дать супу том ям настояться.
Сок лайма следует выжимать на дно тарелок, по которым вы будете разливать суп том ям. Можно посыпать зеленью – кинзой и луком и украсить долькой лайма.
Если Вы хотите получить более насыщенный вкус и цвет супа, то Вы так же можете добавить в суп пасту Нам Прик Пао (джем из чили с соевым маслом), смешав 1 ч.л. с кокосовым молоком и добавив ее в суп в том момент, когда добавляете молоко. Паста Нам Прик Пао уже содержится в Том Ям пасте, но вы можете увеличить ее концентрацию самостоятельно. Нам Прик Пао — это сама основа супа том ям.
Первые блюда
Пищевая ценность:
Калории: 150 ккал. ,
Жиры: 15 г.
Углеводы: 12 г.
Приятного аппетита!
СушиВесла — Супы
Ingredients: chicken bouillon, chicken thigh, champignon, fresh tomato, coconut milk, Tom Yam paste, hot pepper)
330 gr.
Protein
Fats
Carbohydrates
kcal
In 100 gr.
Portion
To choose:
с рисом
0
без гарнира
0
с удоном
0
14
14
Ingredients: chicken bouillon, chicken thigh, champignon, fresh tomato, coconut milk, Tom Yam paste, hot pepper)
330 gr.
Perhaps you will be interested in:
суп Том Ям — Zira.uz
Ингредиенты
50 граммов
креветок
50 граммов
куриного филе
50 граммов
шампиньонов
50 граммов
кокосового молока
по вкусу
соли
50 граммов
лайма
250 миллилитров
воды
30 граммов
помидоров черри
300 граммов
риса
по вкусу
приправа для куриного бульона
30 граммов
Пасты «Том Ям»
по вкусу
кинзы
для украшения
белого кунжута
для украшения
перец красный острый
для украшения
Жаренного кима
Руководство
Самый популярный тайский суп — том ям. У этого супа особенный вкус и очень приятный аромат.
Раньше, приготовить том-ям в домашних условиях было проблемой, так как найти нужные ингредиенты было практически невозможно. Они все продавались в разных магазинах и не всегда были в наличии. Ресторан Yapona mama позаботился о том, чтобы вы всегда могли купить свежие морепродукты и нужные ингредиенты для паназиатской кухни всего в пару кликов, воспользовавшись онлайн-магазином yapona market
Норвежский лосось премиум класса, стейк тунца, мидии, кокосовое молоко, паста том ям и многое другое — всегда доступно для заказа. Оформить заказ просто, а оплатить его можно любым удобным для вас способом — наличными, картой или при помощи платежных систем.
Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
1 973
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Креветки очистить, филе и шампиньоны нарезать на кубики.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Набрать воду в сотейник, сложить туда курицу, шампиньоны, креветки и поставить на средний огонь.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Добавить пасту том-ям и кокосовое молоко, перемешать.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Добавить приправу для куриного бульона и щепотку соли.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Затем добавить помидоры черри, красный перец и снять с огня.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Подать и украсить долькой лайма и веточкой кинзы.
Приятного аппетита!
Интернет-магазин для заказа Yaponamarket
Официальная страница в Instagram Yaponamama
на правах рекламы
Суп Том Ям с крабом
Первая фаланга камчатского краба (филе)
200г. Первая фаланга камчатского краба (филе) 200г.
Морской гребешок Северный
200г. Морской гребешок Северный 200г.
1 440 ₽ /500 гр.
Креветка Северная (50/70 шт. в кг)
200г. Креветка Северная (50/70 шт. в кг) 200г.
740 ₽ /500 гр.
Кокосовое молоко Santa Maria 400 мл
200 мл. Кокосовое молоко Santa Maria 400 мл 200 мл.
Паста Том Ям AROY-D 400 г
200 г. Паста Том Ям AROY-D 400 г 200 г.
Кижуч
200г. Кижуч 200г.
Свежие помидоры
200г. Свежие помидоры 200г.
Рыбный соус
по вкусу Рыбный соус по вкусу
1. Готовим рыбный бульон. Отвариваем рыбку до готовности, бульон пропускаем через мелкое сито, чтобы суп получился однородным.
Рыбу выкладываем на отдельное блюдо – вернем ее обратно в суп чуть позже. По желанию на этом этапе можно добавить тонко нарезанные свежие шампиньоны.
2. Готовим основу для Том Ям. Доводим бульон до кипения, помешивая, добавляем кокосовое молоко. Бульон приобретает белый цвет.
Добавляем рыбный соус по вкусу.
Добавляем пасту Том Ям по вкусу. Важно! Суп может получиться очень острым! Если вы любите умеренно острый суп, добавляйте пасту постепенно, каждый раз пробуя бульон на вкус. Помешивая, доводим бульон до кипения, отвариваем на среднем огне 2 минуты. Бульон приобретает молочно-оранжевый густой цвет.
3. Заправляем бульон вкуснейшими морепродуктами и овощами:
— средние кусочки филе камчатского краба
— северные креветки
— северный морской гребешок
— отваренную красную рыбку
— свежие нарезанные помидоры
4. Последние штрихи Томим суп при слабом кипении 3 минуты, снимаем пробу, при необходимости можно добавить соль, а затем снимаем кастрюлю с огня.
5. Суп Том Ям готов! Приятного вам аппетита! Подаем Том Ям сразу же. Чтобы придать супчику немного ярких красок, можно добавить в тарелки свежую зелень. Том Ям не подогревают и не оставляют на следующий день, поэтому готовьте столько супчика, сколько вы и ваши близкие сможете скушать.
вкусное и обладающее лечебными свойствами блюдо — mythaiguide.ru
Если вы спросите любых иностранцев, которые когда-либо посещали Таиланд, об их любимых блюдах тайской кухни, почти все без исключения назовут Том ям кунг. По данным последних исследований, Том ям кунг, или острый суп из креветок, является номером один в десятке лучших блюд тайской кухни, любимых иностранцами. И в самом деле, это одно из самых любимых блюд самих тайцев. И все это, благодаря тому, что оно просто восхитительное. Оно отличается уникальным кислым и пряным вкусом. И вам определенно захочется отведать его еще и еще, если вы попробуете его хотя бы один раз.
Тайская кухня не только вкусна, но также отличается лечебными свойствами своих растительных ингредиентов. Том ям кунг — один из лучших тому примеров.
Для того, чтобы вы познакомились с этим особенным тайским блюдом, в этой статье мы приводим рецепт супа и рассказываем о свойствах, используемых в нем трав.
Лечебный эффект
Том Ям имеет «лечебное» сочетание перца чили, лимонной травы, лайма, имбиря, рыбного отвара, которые в комбинации влияют на защитную функцию организма от раковых опухолей. Сам чили готов ежедневно бороться с недугами простудных заболеваний и заражений дыхательных путей. Не смотря на недоверие европейцев, тайцы уверены, что острые добавки и перец способствуют лучшему перевариванию и поддержанию ЖКТ в норме.
Что касается лечебных свойств Том ям кунг, то разные травы в этом блюде выполняют различные функции. Их свойства описаны ниже:
Лимонная трава
Лимонная трава может помочь при образовании чрезмерного количества газов в желудке или кишечнике, увеличивает секрецию мочи, снижает температуру тела и предотвращает размножение некоторых видов бактерий.
Чили
Чили используется в качестве лекарства от кашля. Он полезен для органов дыхания, кровообращения, а также для сердца.
Лайм
Лайм помогает избавиться от кашля, гриппа и цинги.
Кафрский лайм
Кафрский лайм используется для уничтожения сильного запаха некоторых продуктов питания. Его сок поможет вылечить кашель, избавиться от перхоти и от некоторых видов болей в животе.
Таковы лишь некоторые целебные свойства Том ям кунг. Кроме того, в овощах и креветках много полезных веществ. Вы увидите, что это блюдо делает вас не только сытыми, но и здоровыми. Это важная причина, по которой Том ям кунг назван тайским блюдом номер один.
На Ваш выбор два рецепта приготовления супаТом Ям Кунг:
Первая версия.
Рецепт взят из публикации автора книги «ТАЙЖГУЧ», живущего в Паттайе больше 25 лет. Ссылка на инстаграм #ТАЙЖГУЧ — Константин Погожев
Самый правильный рецепт
Сегодня я вам расскажу в чём секрет приготовления ПРАВИЛЬНОГО супа ТОМ ЯМ КУНГ и что необходимо для того, чтобы суп у вас получился нереально вкусным. Рассказывать я буду вам о версии этого супа , которую тайцы называют ТОЯ ЯМ КУНГ НАМ КХОН , что подразумевает под собой кремовую версию этого супа. За последние годы именно этот вариант ТОМ ЯМ КУНГ является самым популярным в Таиланде. Сразу хочу заметить, что кремовая версия ТОМ ЯМ КУНГ не означает, что используется кокосовое молоко. Вообще, как говорят тайцы, ТОМ ЯМ КУНГ с кокосовым молоком-всё таки не совсем правильный ТОМ ЯМ КУНГ, так как оно ( кокосовое молоко) придаёт супу вкус кокоса, что не совсем корректно. О том какое молоко используется в этой версии, я расскажу чуть позже.
Ингредиенты, необходимые для приготовления ТОМ ЯМ КУНГ ( 2 порции): креветки 10 штук галангал- 1 корень лемонграсс — 2 стебля кинза -10-12 листьев паста чили — 3 ст. ложки рыбный соус — 4 ст. ложки листья лайма — 6-8 штук грибы — 150 грамм сок лайма — 4 ст. ложки концентрированное молоко- половина стакана пак чи бай лыай ( Thai Parsley) Culantro или тайская петрушка
Итак — самое главное в Том Яме-это бульон. Для того, чтобы он у вас получился наваристым, необходимо сделать 2 вещи: Прежде чем делать бульон, нужно оторвать головы у креветок, бросить их в кастрюлю (без воды) и потушить там минут пять. Головы начнут выделять желто-оранжевую смесь-вот она вам и нужна. Всё то, что у вас получится в этой кастрюле, вам будет нужно ( вместе с головами ) забросить в кипящую воду с корнями кориандра, дать воде покипеть минуть 5-7 , затем достать головы из воды и в итоге у вас получится очень правильный бульон. Скажу для информации, чтобы сделать вкус бульона насыщеннее, некоторые варят ТОМ ЯМ КУНГ на бульоне из куриных костей. Это тоже хороший вариант. Практически беспроигрышный. Поверьте- вы не почувствуете вкуса курицы в вашем супе. То есть как опцию вы можете рассматривать также и эту версию. Уверяю вас, что вы приятно удивитесь конечному результату. В кипящую воду необходимо бросить 2-3 корня кинзы. Это вроде бы, маленькая , и на первый взгляд ненужная вещь, но на выходе, разница между бульоном без корней и бульоном с корнями ощутимая. Вы сами это почувствуете Когда вы будете выбирать креветки к вашему супу, рекомендую выбирать креветки с икрой-это самый правильный выбор. Я люблю речные креветки ( КУНГ МЭЙ НАМ )-они более крупные, более вкусные и почти всегда в них есть икра, о которой я говорю. Но это совсем не принципиально- я понимаю, что в РФ таких креветок нет-я просто рассказываю о своих предпочтениях. Итак: с бульоном мы разобрались. Наступает очередь ингредиентов. Что важно? Важно в ТОМ ЯМ использовать галангал ( galangal ), а не имбирь ( ginger). C имбирем у вас получится все что угодно, но только не ТОМ ЯМ. Нарезаете галангал маленькими кружочками ( с копеечную монету), стебли лемонграсс сначала отбиваете ножом( битой, толкушкой-чем угодно), чтобы высвободить из лемонграсс нужный аромат. Используется только белая часть стебля-корневую, зеленую часть , смело выбрасывайте в помойку. Листья лайма ОБЯЗАТЕЛЬНО РАЗРЫВАЕТЕ руками на несколько частей. Они сразу же дадут шикарный запах . После этого эти три компонента: лемонграсс, галангал и листья лайма забрасываете в ваш бульон( варите его на очень маленьком огне) и даете всему, что есть в кастрюле повариться минут 5-6. Далее в ступке толчете перец чили и вываливаете его в ваш, пока еще не готовый суп. Степень остроты определяете сами, НО…НО…делать ТОМ ЯМ не острым-это моветон. Хоть один чили, но присутствовать в супе обязан. Затем наступает ответственный момент- в ваш кипящий бульон необходимо добавить молоко. Я и тайцы, используем молоко, которое вы видите на фото-уверен что аналоги этого кремового молока есть везде. Затем приходит пора забросить ваши грибы . Можно использовать шампиньоны, устричные грибы, даже шиитаке, но только не подосиновики с подберезовиками. Забросив грибы, даете им повариться минуты 3-4 и затем выкладываете в суп пасту чили, которая является ГЛАВНОЙ составляющей вкуса супа ТОМ ЯМ. Итак, добавляете в ваш бульон пасту чили, рыбный соус и ваши креветки(рыбу, кальмары, курицу). Ждёте не более минуты и наливаете в бульон сок лайма. Еще минута и высыпаете в ТОМ ЯМ КУНГ листья кинзы и пак чи бай лыай( если у вас нет под рукой этой травы-не страшно, но тем кто в Таиланде, рекомендую готовить именно с этой травкой. На этом всё
Вторая (упрощённая) версия:
Ингредиенты:
0.5л воды
10 крупных креветок
1 стакан грибов
1 стебель нарезанной лимонной травы
2 листа кафрского лайма (каффир-лайма)
1 столовая ложка измельченных листьев кориандра
1/2 чайной ложки измельченного в порошок перца чили (это количество может быть скорректировано, в соответствии с вашими предпочтениями)
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сока лайма
2 столовые ложки рыбного соуса
Как приготовить:
Налейте воду в кастрюлю, добавьте лимонную траву и листья кафрского лайма, подогрейте все это.
Добавьте креветки, когда вода закипит, закройте кастрюлю крышкой.
Подождите 3 минуты прежде, чем добавлять грибы и соль.
Варите на медленном огне в течение нескольких минут. Затем снимите с огня.
Приправьте рыбным соусом, соком лайма и толченым перцем чили.
Перед подачей на стол положите в кастрюлю нарезанные листья кориандра.
Иногда, для улучшения вкуса, перед тем, как снять с огня, в суп добавляют нам пхрик пхао (nam phrik phao) или пасту, сделанную из запеченного перца чили.
Для иностранцев, которые не привыкли к такому оригинальному вкусу, просто добавьте немного молока в суп, которое хорошо смешается с ним и поможет сделать его вкус более мягким.
Совет: Лучше всего подавать горячим, с блюдом, приготовленного на пару риса и омлетом.
заказ и доставка на дом в Екатеринбурге – Жизньмарт
Публичная оферта о продаже товаров дистанционным способом (действует c 06 июня
2019 года)
1. Термины и определения
1.1. В настоящей оферте, если из контекста не следует иное, нижеприведенные термины с заглавной буквы
имеют следующие значения.
1.1.1. «Курьерская служба» – лица, оказывающие услуги по доставке Товаров от имени Продавца, или
сотрудники Продавца.
1.1.2. «Магазин» — Магазин «Жизньмарт», место изготовления, продажи Товаров, принадлежащих Продавцу.
Адрес Магазина указывается на Сайте.
1.1.3. «Продавец» – Общество с ограниченной ответственностью » Кушать надо вкусно и полезно, а не как
сейчас в магазинах» (ОГРН: 1186658051018, ИНН/КПП: 6670469938/667001001, КПП обособленного
подразделения 667145001), местонахождение по юридическому адресу: 620062, г. Екатеринбург, ул.
Малышева, 109А, пом. 16. Фактическое местонахождение Магазина «Жизньмарт» — 620014, г. Екатеринбург,
ул. Шейнкмана, 90.
Полное фирменное наименование и место нахождения Продавца указано в настоящей оферте.
Адрес изготовителя Товара указывается на Сайте.
1.1.4. «Покупатель» – любое дееспособное лицо, намеренное заказать или приобрести, либо заказывающий,
приобретающий или использующий Товары исключительно для личных, семейных, домашних или иных нужд, не
связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.
1.1.5. «Сайт» – https://lifemart.ru. Сайт включает мобильную версию и десктопную версию.
1.1.6. «Телефон» – 8 800 6000 314.
1.1.7. «Товары» — перечень продукции Продавца, представленный на Сайте, в Магазине, которые продаются
по заказу Покупателя. Товары могут отличаться от изображения на Сайте, в Магазине. Потребительские
свойства Товара указаны на Сайте.
1. 2. Для целей настоящей оферты термины и определения в единственном числе относятся также и к
терминам и определениям во множественном числе.
1.3. Условия настоящей оферты действуют для Сайта, если иное прямо не предусмотрено настоящей
офертой.
2. Общие положения
2.1. Продавец и Покупатель гарантируют, что обладают необходимой право- и дееспособностью, а также
всеми правами, необходимыми для заключения и исполнения договора розничной купли-продажи
дистанционным способом.
2.2. Покупатель обязуется ознакомиться с условиями настоящей оферты, с информацией, указанной на
Сайте в отношении Товаров.
2.3. Продавец оставляет за собой право вносить изменения в настоящую оферту, в связи с чем Покупатель
обязуется самостоятельно отслеживать наличие изменений в настоящей оферте.
2.4. При оформлении заказа Товаров Покупатель тем самым подтверждает, что он исполнил обязанности,
предусмотренные пунктом 2.2. настоящей оферты.
2.5. Договор розничной купли-продажи дистанционным способом считается заключенным с момента получения
Продавцом сообщения о намерении Покупателя приобрести Товары.
2.6. Настоящее предложение о заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом
является бессрочным.
3. Предмет Договора
3.1. Продавец продает Товары, указанные на Сайте, по ценам, представленным на Сайте, и/или Продавец
продает Товары, представленные в Магазине, по ценам, указанным в Магазине соответственно; доставляет
Товар Курьерской службой, а Покупатель производит оплату и принимает Товары в соответствии с
условиями настоящей оферты.
3.2. Право собственности и риск случайной гибели/повреждения Товаров переходит к Покупателю в момент
приемки Товаров Покупателем.
4. Уведомления Покупателя
4.1. Продавец (или иное лицо по поручению Продавца) вправе отправлять сервисные сообщения (в том
числе push-уведомления), информирующие Покупателя о совершенном им заказе, его составе, этапах его
обработки и о готовности заказа; такие сервисные сообщения отправляются автоматически, не могут быть
отклонены Покупателем, направлены на контроль качества оказания услуг Покупателю и его
информирование о надлежащем исполнении Продавцом своих обязательств по договору купли-продажи
дистанционным способом.
5. Оформление заказа Товаров
5.1. Заказ Покупателя может быть оформлен посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте, в
Магазине.
5.2. Покупатель обязуется предоставить достоверные данные, необходимые и достаточные для исполнения
договора розничной купли-продажи Товаров дистанционным способом.
5.3. В случае возникновения у Покупателя дополнительных вопросов, касающихся Товаров, перед
оформлением заказа, Покупатель должен обратиться к Продавцу по Телефону для получения необходимой
информации, в соответствии с режимом работы, указанным на Сайте.
5.4. Покупатель может заказать только те Товары, которые есть в наличии у Продавца в момент
оформления заказа Товаров у Продавца.
5.5. Покупатель не имеет право изменить состав заказа после его оформления на Сайте.
5.6. При оформлении заказа посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте Покупатель
создает учетную запись в соответствии с Пользовательским соглашением, указанным на Сайте.
5.7. Если у Продавца отсутствует необходимое количество или ассортимент заказанных Покупателем
Товаров, Продавец информирует об этом Покупателя по телефону в течение 60 минут после получения
заказа Товаров от Покупателя. Покупатель вправе согласиться принять Товары в ином количестве или
ассортименте, либо аннулировать свой заказ Товаров. В случае неполучения ответа Покупателя Продавец
вправе аннулировать заказ Покупателя в полном объеме.
5.8. Продавец вправе временно приостановить прием заказов Товаров в случае технических неполадок, не
позволяющих принять заказа Товаров, или отсутствия ингредиентов, необходимых для изготовления
Товаров.
6. Доставка Товаров
6.1. Доставка Товаров осуществляется Курьерской службой по фактическому адресу, указанному
Покупателем, при оформлении заказа или выборкой Товаров Покупателем (самовывозом).
6.2. Доставка Товаров в пределах зоны доставки осуществляется в соответствии с режимом работы
Продавца, указанным на Сайте.
6.3. Доставка Товаров по адресам, не входящим в зону доставки, не осуществляется.
6.4. В случае нарушения установленных сроков доставки Товаров, в силу обстоятельств непреодолимой
силы («форс-мажор») в соответствии с Разделом 9 настоящей оферты Продавец не считается просрочившим
доставку.
6.5. Доставка осуществляется при условии заказа Товаров на сумму минимального заказа. Сумма
минимального заказа определяется Продавцом в одностороннем порядке и указывается на Сайте.
6.6. Продавец вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом
в том случае, если Курьерская служба по прибытии к фактическому адресу доставки Покупателя, не может
осуществить фактическую передачу доставленных Товаров по вине Покупателя (Покупатель в течение 10
минут не отвечает на телефонный вызов или не открывает дверь Курьерской службе).
7. Оплата Товаров
7.1. Цены на Товары определяются Продавцом в одностороннем порядке и указываются на Сайте. Цена на
заказанный Покупателем Товар изменению не подлежит.
7.2. Оплата Товаров Покупателем производится в рублях Российской Федерации одним из следующих
способов:
7.2.1. оплата осуществляется по факту получения Товаров наличными денежными средствами;
7.2.2. безналичными расчетами банковской картой на Сайте. В соответствии с положением ЦБ РФ «Об
эмиссии банковских карт и об операциях, совершаемых с использованием платежных карт» № 266-П от
24.12.2004 года операции по банковским картам совершаются держателем карты либо уполномоченным им
лицом;
7.2.3. безналичными расчетами банковской картой по факту получения Товаров, при условии оснащения
Курьерской службы мобильными POS-терминалами (о наличии возможности произвести оплату Товаров данным
способом следует уточнять у Продавца).
7.3. Выдача либо направление Покупателю кассового чека:
7.3.1. На бумажном носителе, в случае совершения заказа Товаров в Магазине и оплаты в порядке,
предусмотренном пунктом 7.2.1 настоящей оферты, пунктом 7.2.3 настоящей оферты, если Покупатель в
момент совершения заказа не выполнил условия, предусмотренные пунктом 7.4. настоящей оферты.
7.3.2. В электронном виде на электронную почту Покупателя, в случае совершения заказа Товаров через
Сайт, и оплаты Товаров в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.2 настоящей оферты, если Покупатель
выполнил условия пункта 7.4. настоящей оферты.
7.4. Условием направления кассового чека в электронном виде Покупателю является внесение Покупателем
данных об адресе электронной почты в личную учетную запись на Сайте, при регистрации в порядке,
предусмотренном Пользовательским соглашением.
7.5. Покупатель вправе обратиться к Продавцу с просьбой об отмене транзакции при оплате заказа путем
безналичного расчета банковской картой. Решение о возврате денежных средств принимается Продавцом с
учетом требований законодательства РФ и всех сложившихся обстоятельств.
8. Возврат и обмен Товаров
8.1. Возврат Товара надлежащего качества не допускается, допускается замена или возврат уплаченных
денежных средств случаях, предусмотренных на Сайте https://lifemart.ru/conditions.
8.2. Продавец обязан передать Покупателю Товары, которые полностью соответствуют его заказу, качество
которых соответствует информации, представленной Покупателю при заключении договора розничной
купли-продажи дистанционным способом, а также информации, доведенной до его сведения при передаче
Товаров (на этикетке или вкладыше, прикрепленных к Товарам или их упаковке, либо другими способами,
предусмотренными для отдельных видов Товаров).
8.3. При получении Товаров Покупатель проверяет соответствие полученных Товаров своему заказу,
комплектность и отсутствие претензий к внешнему виду доставленных Товаров в течение 10 (Десяти)
минут после получения Товаров.
8.4. В случае получения некачественных Товаров, либо несоответствия полученных Товаров заказанному
(отсутствие заявленных ингредиентов в Товаре), Покупатель вправе потребовать замены таких Товаров
Товарами надлежащего качества сразу в течение 5 (Пяти) минут после проверки соответствия полученного
Товара.
8.5. В случае невыполнения порядка предъявления претензии Покупателя по внешнему виду Товаров и их
комплектности, предусмотренных пунктом 8.3, пунктом 8.4 настоящей оферты, претензии не
принимаются.
9. Форс-мажор
9.1. Любая из Сторон освобождается от ответственности за полное или частичное неисполнение своих
обязательств по настоящей оферте, если это неисполнение было вызвано обстоятельствами непреодолимой
силы. Обстоятельства непреодолимой силы означают чрезвычайные события и обстоятельства, которые
Стороны не могли ни предвидеть, ни предотвратить разумными средствами. Такие чрезвычайные события
или обстоятельства включают в себя, в частности: забастовки, наводнения, пожары, землетрясения и
иные стихийные бедствия, войны, военные действия и так далее.
10. Ответственность Сторон публичной оферты
10.1. Продавец не несет ответственности за ущерб, причиненный Покупателю вследствие ненадлежащего
использования им Товаров, приобретённых у Продавца.
10.2. Продавец не отвечает за убытки Покупателя, возникшие в результате неправильного заполнения
заказа, в том числе неправильного указания своих данных.
10.3. В случае злоупотребления Покупателем правами потребителя, включая, но не ограничиваясь, если
Покупатель отказался от приемки и/или оплаты заказанного и доставленного Товара, Продавец вправе
реализовать свое право на самозащиту, а именно: не принимать от него будущие заказы.
Закрыть
Whole30 Tom Yum Soup — Определенное блюдо — Рецепты
Том Ям Суп, классический кисло-сладкий тайский суп, — это один из моих основных заказов, когда я хожу в тайские рестораны. Мне так хотелось воссоздать его на своей кухне и сделать для вас версию, совместимую с Whole30. Я НАСТОЛЬКО очень доволен тем, как получился мой суп Whole30 Tom Yum … он чертовски восхитителен, вы все. Вам это нужно сейчас в вашей жизни.
Итак, вот что делает этот рецепт супа Tom Yum действительно потрясающим — в нем использовались ингредиенты, которые вы, скорее всего, можете найти в местном продуктовом магазине (в зависимости от того, где вы делаете покупки), и вам не придется идти в Специализированный азиатский продуктовый магазин для ингредиентов! Просто чтобы установить рекорд, я иду на азиатский рынок за некоторыми специальными ингредиентами / товарами. Мне так весело ходить в магазин за аутентичными ингредиентами, что я не привык готовить и открывать свои горизонты на кухне; однако, с другой стороны, приятно иметь возможность составить очень похожий рецепт, который имеет фантастический вкус с ингредиентами, с которыми вы знакомы. И я знаю, что многие из вас, читающие это, оценят возможность сделать это, не стараясь изо всех сил искать ингредиенты и не выходя слишком далеко из зоны комфорта на кухне.
Наконец, для приготовления этого супа требуется 30 минут (а может и меньше).Это так легко! А теперь сделай это, я знаю, тебе это понравится! 🙂
Суп Том Ям
2017-04-02 15:56:45
На 4 порции
2 ст. оливковое масло или масло авокадо
1 белая луковица, нарезанная кубиками
2 измельченных зубчика чеснока
32 унции. картонная упаковка морепродуктов
32oz. картонный куриный бульон (используйте 2 упаковки куриного бульона, если вы не можете найти морепродукты)
1 дюйм имбиря, очищенный и натертый на терке
1 стебель лемонграсса, нарезанный на 2 дюйма
2 нарезанные кусочками куриные грудки без костей и кожи тонко против волокон
2 стакана грибов бэби-белла, нарезанных на четверти
2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
1-3 тайских чили, нарезанных тонкими ломтиками (1 для мягких, 3 для острых)
1 (неплотно упакованные) свежие листья кинзы
1/4 ч.молотый кориандр
2 ст. кокосовые аминокислоты
3 ст. рыбный соус
3 ст. сок лайма
соль и перец по вкусу
1 фунт очищенных креветок без жилок (хвост)
Нагрейте масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Приправить солью и перцем и обжарить до готовности, около 5-7 минут.
Добавьте в 2 упаковки бульона натертый имбирь. Разотрите лимонную траву тыльной стороной ножа, только чтобы повредить ее и высвободить аромат.Добавьте в бульон. Довести до кипения.
Добавьте нарезанный ломтиками цыпленок и убавьте огонь до кипения. Готовьте, пока курица не прожарится (уже не розовая).
Добавьте нарезанный тайский перец чили, молотый кориандр, рыбный соус, кокосовые аминокислоты, сок лайма, помидоры и грибы. Продолжайте варить на медленном огне, пока помидоры не станут мягкими, а грибы прожарятся, еще около 4 минут.
Добавьте креветки и готовьте еще 3-5 минут или до полной готовности креветок.
Добавить кинзу.
Подавайте и наслаждайтесь!
Автор Alex Snodgrass
The Defined Dish https://thedefineddish.com/
Легкий рецепт супа Том Ям
Эрик Бернштейн
Том Ям — это острый и кислый тайский суп, идеально подходящий для холодных зимних месяцев. Вы не можете игнорировать отчетливые ароматы Том Ям.Благодаря ароматным специям и травам, таким как лемонграсс, тайский перец чили и галангал ( используют вместо имбиря ), бульон питает и бодрит.
Чтобы сделать его вегетарианским или веганским замените куриный бульон овощным, а креветки — твердым тофу. Просто добавьте тофу в бульон в конце, чтобы он закипел.
А если вы хотите больше блюд в тайском стиле, вам НЕОБХОДИМО попробовать наш супер свежий тайский салат из говядины или наш чесночный креветочный соус Pad Thai.
Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Делает: 2
Время подготовки:
0
часы 10
минут
Общее время:
0
часы 40
минут
750
мл
качественный куриный бульон
2
Стебли лемонграсса, жесткие внешние листья удалены, крупно нарезанные
1-2 тайских перца чили, крупно нарезанные (при желании без семян)
3
зубчика чеснока, крупно нарезанного
20
грамм
(размером с большой палец) кусок галангала, очищенный и крупно нарезанный
Пучок кориандра, собранные листья и мелко нарезанные стебли
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
В большую кастрюлю добавьте куриный бульон, лемонграсс, перец чили, чеснок, галангал и листья лайма.Довести до кипения. Варить на медленном огне 10 минут, затем процедить в кувшин. Откажитесь от ароматических углеводородов.
Верните ароматный бульон в сковороду и добавьте рыбный соус, стебли кориандра, светло-коричневый сахар и грибы. Доведите до кипения и варите 5 минут. Добавьте креветки и готовьте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми и готовыми. Приправьте соком лайма, вы хотите, чтобы он был острым и кислым.
Украсить листьями кориандра. Подавайте с небольшим количеством липкого риса, если хотите.
Эрик Бернштейн
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano. io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Суп Том Ям с ананасом Рецепт
Даже лучше, чем я думал. Это было так хорошо — даже лучше, если посидеть немного. Я добавил тофу, который хорошо сочетался с рецептом, и добавил еще немного белка (и мои 2 и 4 года не были без ума от бульона, но любили креветки тофу и овощи без бульона.) Плюсы: Легкие, ароматные, разные Минусы: Некоторые ингредиенты было немного сложно найти
Это было восхитительное блюдо … очень красочное … пряное. Сбор всех ингредиентов вместе занял много времени, но конец. Я заядлый повар и искатель приключений на кухне…поэтому я говорю: примите приключения !!!
Потрясающий Том-Ям с изюминкой Отличное блюдо добавьте больших морских гребешков, используйте тайский перец чили для дополнительной приправы, это была отличная другая версия супа Том Ям. Настоятельно рекомендую!! Плюсы: Очень хороший баланс вкусов. Минусы: красный болгарский перец и ананас нарезать мелкими кусочками.
Так вкусно!! Мне очень понравился этот суп.Как всегда, я сделал двойную порцию, а затем на 2-й вечер я добавил 1-2 чайные ложки соуса чили для небольшого дополнительного удовольствия, а затем приготовил 1 чашку коричневого риса для небольшого разнообразия. Я очень рекомендую. Было светло, здорово и очень-очень вкусно !!
Instant Pot Tom Yum Soup — Foraged Dish
Некоторые типичные тайские ингредиенты трудно найти здесь, в штатах! Вот где искать и что делать, если вы не можете его найти:
Вы можете найти лимонник в отделе с травами некоторых продуктовых магазинов, на местном азиатском рынке или в Интернете.Используйте его, пока он свежий! Ближайший азиатский рынок продает его наборами по два стебля. Этот рецепт требует только одного, но я стараюсь использовать второй для следующей партии супа в течение недели, потому что я обнаружил, что, как только лемонграсс высыхает, он теряет свой аромат. К сожалению, мне не удалось его заморозить. (У кого-нибудь есть советы?)
В этом рецепте я призываю имбирь, а не галангал. Большинство рецептов Том Ям требуют и того, и другого, но галангал — еще один ингредиент, который может быть трудно достать. Если вы все же идете на азиатский рынок, посмотрите там и используйте в рецепте половину галангала и половину имбиря. В противном случае не беспокойтесь об этом в течение одной минуты — имбирь очень похож на галангал (галангал немного мягче), поэтому использовать имбирь полностью — это нормально!
Каффирский лайм находится в партии тайских рецептов, но я вообще не включаю его в приведенные ниже инструкции, потому что я обнаружил, что его почти невозможно купить в штатах! (Тем не менее, у него удивительный аромат, поэтому, если вы его найдете, добавьте 3 листа в кастрюлю, прежде чем закрыть ее, а затем удалите их перед подачей на стол).Также очень сложно купить семена кафр-лайма в Соединенных Штатах, но я бы с радостью вырастил их! Я видел несколько компаний, которые отправляют привитые растения, поэтому я мог бы попробовать.
И последнее, но не менее важное: рыбный соус подходит не всем (но обычно его можно найти в азиатском разделе продуктового магазина). Если вам это не нравится, используйте вместо него Вустерширский соус (ничего страшного, у меня есть свои опасения). Это не совсем то же самое, но он придаст немного того аромата унами, который завершит бульон.
Уф! Тайская еда — это само по себе приключение! Но пусть это вас не останавливает — суп вкусный, сытный и уютный. И эта версия была адаптирована, чтобы сделать ее более доступной. Наслаждаться!
Том Ям с креветками и курицей
Тайский суп том ям с креветками и курицей — один из самых простых рецептов супа, который можно приготовить прямо дома.
Вам не нужно выходить на улицу, чтобы побаловать себя вкусным супом том-ям, если вы можете приготовить его самостоятельно!
Руки вниз, когда мне холодно или мне кажется, что я простужаюсь, это мой любимый суп, потому что ароматный бульон имеет аромат и содержит достаточно специй, чтобы очистить мои носовые пазухи!
Если вы раньше не ели тайской кухни, один из способов познакомиться с культурой — это ее еда, и какой рецепт лучше для этого, чем этот рецепт супа том-ям.
О супе Том Ям
Суп Том ям — восхитительный и ароматный суп, в основе которого лежит креветочный или куриный куриный бульон. Удивительное сочетание сильных трав, таких как лук-шалот, чеснок, лимонная трава, перец чили, позволяет легко и быстро приготовить еду.
Вы не можете прогуляться по Таиланду, не заметив том-ям в меню, он есть практически везде. В то время как пад Тай был популярен здесь, в Соединенных Штатах, суп том ям — это суп страны, который можно найти в каждом ресторане и в каждой тележке уличных торговцев.
В супе Том ям очень сильный упор на ароматные травы. В этом блюде замечательно то, что вы можете изменять каждый из ингредиентов по своему вкусу.
На что похож суп Том Ям?
Суп Том ям острый, острый и кислый. У него удивительный вкус, который самым невероятным образом обеспечивает умами.
Я люблю есть этот суп азиатской суповой ложкой, чтобы в каждом кусочке пропитать больше ароматов лемонграсса, листьев кафра и креветок.
Другие названия супа Том Ям
Из-за шрифта, который используется на тайском языке, часто блюдо переводится разными буквами на английский, когда оно отображается в меню ресторана. Вот несколько способов найти том ям в списке:
Тайский острый и кислый суп
Том Ям Гунг
Том Ям Гонг
Тум Юм Кунг
Том Ям Кунг
Что означает Том Ям?
В переводе основные ключевые слова, относящиеся к этому супу, следующие.
Том означает кипячение. Ям относится к сочетанию острого и кислого вкуса. Гунг или кунг (в разных вариантах написания) на тайском означает креветки.
Если сложить все эти слова вместе, tom yum goong. означает кипяченый кисло-горячий суп из креветок .
Варианты рецептов супа Том Ям
Существует так много разных вариантов супа том ям.
С кокосовым молоком
С пастой
С креветками, креветками, курицей, свининой или тофу
С лапшой
Самым популярным из этих вариантов является том ям гунг, приготовленный из креветок.
Альтернативные варианты рецептов
Том Ям Гунг с кокосовым молоком (Бангкокский стиль)
Более сливочную и тяжелую версию супа том-ям можно приготовить, добавив кокосовое молоко. Все, что вам нужно сделать, это добавить немного кокосового молока в конце. Это по-прежнему позволит этому блюду быть без глютена и без молочных продуктов!
В чем разница между супом том ям и том кха?
Том кха — это название рецепта том ям, в котором используется кокосовое молоко.
Мифы о супе Том Ям
Миф о том, как приготовить суп том ям, состоит в том, что на его приготовление уходит часы. На самом деле, из-за того, насколько ароматны и сильны ингредиенты, суп том ям действительно быстро и легко приготовить.
Питание
Суп Том ям не содержит глютена и палео. В тайской культуре суп том ям не уступает западному куриному супу с лапшой.
Сколько калорий в супе том ям?
В одной порции супа том ям 270 калорий.
Полезен ли суп Том Ям?
В тайской культуре суп том ям считается полезным и вкусным, особенно при простуде.
Кето-суп Том Ям?
Да, суп Том Ям — это кето.
Суп том ям веганский или вегетарианский?
Если заменить бульон из креветок на белок, суп том ям можно сделать вегетарианским и вегетарианским.
Это более здоровый тайский суп, поэтому он также отлично подходит для вас (если вы беременны, прочтите это соображение о супе том-ям, когда вы беременная мама).
Приготовление настоящего супа Том Ям Гунг
Суп Том ям невероятно легко приготовить. Вам обязательно нужно сделать остановку в местной дружелюбной азиатской бакалейной лавке, чтобы купить несколько основных ингредиентов, таких как лимонная трава, листья кафра и галангал.Обещаю, эта дополнительная остановка будет стоить поездки.
Сообщение по теме: Первое знакомство с азиатским продуктовым магазином
Ингредиенты в супе Том Ям
Ингредиенты, которые нужно есть и не есть
Суп Том ям состоит из множества ингредиентов, которые используются для придания вкуса бульону, не обязательно для употребления в пищу при подаче. Я хотел перечислить все ингредиенты, чтобы вы понимали, едите ли вы их или вам следует избегать их при подаче.
Внутри супа есть такие кусочки, как лимонная трава, галангал и листья кафра, которые служат только для вкуса (вроде лавровых листьев).
Обычно вы едите более мелкие кусочки (например, креветки и курицу), а более крупные (лимонная трава и листья кафр-лайма) — просто для вкуса.
Белок (есть)
Белок для супа том-ям — это в основном креветки или курица. Однако свинину, тофу и рыбу также можно использовать в качестве белка. Белок, который вы обязательно едите.
Хотя в некоторых рецептах сказано, что вам нужно все тело креветки, включая голову креветки, чтобы получить «креветочное масло», в моем рецепте я обычно не делаю этого.В основном потому, что меня это пугает. Если ты хоть немного похож на меня, можешь не трогать креветочные головы.
Однако я был бы упущен, если бы не сказал вам, что лучший из лучших в том-яме использует бульон из креветок.
Кроме того, вы найдете несколько рецептов, позволяющих оставлять раковины на креветках. Это определенно добавляет аромату супу, но меня раздражает убирать его во время еды.
Лемонграсс (не ешьте)
Стебли лемонграсса используются для создания мощных ароматических веществ супа том-ям. Вы обязательно удалите это перед подачей на стол.
Лимонник нужно есть умеренно, если вы ждете маленького. Узнайте, можно ли есть суп том ям во время беременности.
Галангал (не ешь)
Корневая трава галангала, которую обычно кладут рядом с имбирем в азиатские бакалейные лавки. Вы можете купить его в свежем или замороженном виде. Я предпочитаю свежие. Этот корень помогает нейтрализовать сильный аромат морепродуктов.
Грибы (съесть)
Я обычно покупаю консервированные соломенные грибы в азиатской бакалейной лавке.В этом рецепте можно использовать соломенные шампиньоны или шампиньоны. Хорошо промойте это перед тем, как положить в суп.
Сок лайма (съесть)
Свежевыжатый сок лайма — АБСОЛЮТНАЯ необходимость. Тебе понадобится много. Даже не думайте покупать предварительно выжатую версию, вы пожалеете об этом.
Листья каффирского лайма (не ешьте)
Не упускайте из виду листья кафр-лайма, потому что из них можно приготовить этот суп вместе с креветками и лимонной травой.
Убедитесь, что вы разорвали листья пополам, прежде чем добавлять их в бульон, чтобы высвободить ароматические вещества.
Рыбный соус фильтрованный (есть)
Я предпочитаю марку Squid.
Тайский перец чили с птичьим глазом (есть)
Это то, что делает суп горячим. При необходимости вы также можете заменить перец серрано.
Лук-шалот (есть)
Хотя вы также можете использовать лук для этого рецепта, лук-шалот лучше, потому что он дает вам аромат чеснока и лука.
Суп-паста Том Ям (есть)
В то время как большинство аутентичных рецептов готовятся полностью с нуля, я считаю, что использование ложки пасты позволяет получить дополнительные ароматы.
Чеснок (съесть)
По этому рецепту это фарш. Часто в большинстве рецептов можно встретить чеснок, но, увы, в этом эпизоде чеснок не является главной звездой шоу, это лемонграсс и листья кафра.
Как приготовить настоящий суп Том Ям
Этот простой, но очень вкусный суп готовится менее чем за полчаса.
Ингредиенты для настоящего супа Том Ям
3 стебля лимонной травы
Галангал 6 ломтиков
10 листьев кафр-лайма, рваные
5 зубчиков измельченного чеснока
2 тонко нарезанных лука-шалот
6 тайских перцев чили с высоты птичьего полета (по желанию)
2 стакана куриного бульона
½ фунта курицы
½ фунта креветок, очищенных и очищенных от жилок
соломенные грибы 15 унций
15 помидоров черри, разрезанных пополам
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка готовой пасты том ям
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
2 лайма, сок
кинза свежая, для украшения
Инструкции по приготовлению простого супа Том Ям
Обрежьте верхнюю треть и корень стеблей лемонграсса.С помощью молотка или ножа разбейте лемонграсс, чтобы ароматические вещества лемонграсса высвободили аромат.
Налейте воду в большую кастрюлю на плите. Добавьте лимонник, галангал, листья кафрского лайма, чеснок и лук-шалот, а также перец чили с высоты птичьего полета. Довести до кипения.
Добавьте в кастрюлю куриный бульон, курицу, соломенные грибы, помидоры черри, рыбный соус, пасту том-ям, сахар и соль. Снова довести до кипения.
Убавьте огонь до минимума и тушите 20 минут.
Добавьте креветки и снова доведите до кипения.
Добавьте сок лайма и перемешайте до однородности.
Украсить кинзой и подавать.
Как подать суп Том Ям
Суп Том ям можно подавать как ароматную закуску или как основное блюдо.
Сводка по приготовлению супа Том Ям
Суп Том ям — это очень быстрый и простой рецепт, который вам обязательно понравится. Это так просто, что вы можете приготовить этот тайский рецепт в будний день в качестве закуски или в качестве главной звезды вашего обеда.
Другие тайские рецепты, которые вам понравятся
Вот еще несколько тайских рецептов, которые я знаю, вам обязательно понравится:
Состав
3 стебля лимонной травы
6 ломтиков галангала
10 листьев кафрского лайма, рваные
5 зубчиков измельченного чеснока
2 тонко нарезанных лука-шалот
6 тайских перцев чили с птичьим глазом (по желанию)
2 стакана куриного бульона
½ фунта курицы
½ фунта очищенных и очищенных креветок
15 унций соломенных грибов
15 помидоров черри, разрезанных пополам
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка готовой пасты том ям
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
2 лайма, сок
кинза свежая, для украшения
Инструкции
Обрежьте верхнюю треть и корень стеблей лемонграсса. С помощью молотка или ножа разбейте лемонграсс, чтобы ароматические вещества лемонграсса высвободили аромат.
Налейте воду в большую кастрюлю на плите. Добавьте лимонник, галангал, листья кафрского лайма, чеснок и лук-шалот, а также перец чили с высоты птичьего полета. Довести до кипения.
Добавьте в кастрюлю куриный бульон, курицу, соломенные грибы, помидоры черри, рыбный соус, пасту том-ям, сахар и соль. Снова довести до кипения.
Убавьте огонь до минимума и тушите 20 минут.
Добавьте креветки и снова доведите до кипения.
Добавьте сок лайма и перемешайте до однородности.
Украсить кинзой и подавать.
Банкноты
Креветки и курицу можно заменить другими белками.
Чтобы сделать его вегетарианским, замените овощной бульон куриным, а тофу — белком.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1 Количество на порцию: Калории: 285Общие жиры: 19 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1436 мг Углеводы: 25 г Волокно: 2 г Сахар: 8 г Белки: 10 г
Позвольте мне помочь вам! Я пришлю вам бесплатный список покупок на ваш электронный почтовый ящик, который поможет вам сориентироваться во время следующего визита.
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы открыть новый мир вкусов!
Тайский суп Том Ям с креветками
Я чувствую, что должен вас предупредить, этот тайский суп Том Ям с креветками вызывает абсолютное привыкание! Суп Том Ям (или суп Том Ям) — лучшая тайская уличная еда. Я думаю, причина того, что я так его люблю, заключается в том, что здесь идеальный баланс пряностей, солености, кислинки и сладости, что действительно характерно для тайской кухни. После того, как я впервые его сделал, долгое время у нас это было каждую неделю.Этот рецепт очень универсален, вы можете заменить креветки на курицу, есть вегетарианский вариант, действительно возможности безграничны. И сразу же поговорим об ужине: его можно приготовить за 15 минут, бульон — за 2 минуты, а остальные ингредиенты можно нарезать, пока он кипит.
Приготовление лапши из рисовых палочек иногда сбивает с толку, потому что инструкции на упаковке не всегда очень четкие. В отличие от макарон, рисовую лапшу нужно готовить на плите. Чтобы использовать их в супах, просто замочите их в кипящей воде под крышкой примерно на 7–10 минут, осторожно помешивая каждые 1-2 минуты, чтобы помочь им растворить.Если ваша лапша очень тонкая, она, вероятно, будет готовиться менее 7 минут, попробуйте почаще, чтобы убедиться, что она готова. Слейте воду, и тогда вы готовы к работе.
Пасту Том Ям очень легко найти в любом азиатском магазине, как и листья кафр-лайма. Листья кафрского лайма часто используются в кухне Юго-Восточной Азии и обладают сильным ароматом, просто разорвите лист и почувствуйте его отчетливый аромат. Узнать их можно по красивому зеленому цвету и двойным лепесткам, листья толстые и блестящие сверху. Листья тоже нельзя есть, поэтому обычно их используют целиком в карри или супах.Их вкус настолько отличительный, что на самом деле нет заменителя ему, поэтому, если вы не можете их найти, не волнуйтесь, я часто готовил этот суп без него, когда у меня не было времени сходить в азиатский магазин. Пока вы в магазине, купите у них большие суповые тарелки, потому что обычные суповые тарелки будут слишком маленькими, чтобы вместить весь этот восхитительный бульон. Я люблю ставить посередине стола тарелку с кориандром, помидорами и грибами, чтобы мои гости могли добавить немного во время еды. Обещаю, суп с лапшой Том Ям с креветками — настоящий хранитель!
Тайский суп Том Ям с креветками
Этот рецепт рассчитан на 4 порции в качестве основного блюда, вы можете разрезать его пополам, если хотите подавать в качестве закуски.
Автор: Valerie’s Keepers
Порций: 4
Ингредиенты
Суп
Куриный бульон 2 л
3 столовые ложки пасты Том Ям
1 измельченный зубчик чеснока
¼ чашка измельченного лемона листья каффирского лайма (сделайте немного слезинки на каждом листе)
3 столовые ложки рыбного соуса
3 столовые ложки сока лайма
1 стакан кокосового молока
450 г (1 упаковка) приготовленной тайской рисовой лапши (см. примечание во введении текст выше)
20 креветок (более или менее в зависимости от количества на человека)
Гарнир
2 помидора, нарезанных кубиками
Кориандр, нарезанный (около 2 стаканов)
Грибы эноки или грибы шиитаке, по желанию
Инструкции
Добавьте бульон в большую тяжелую кастрюлю на среднем или сильном огне.
Добавьте пасту Том Ям, чеснок, лемонграсс, листья кафр-лайма и доведите до кипения. Варить на медленном огне без крышки около 10 минут.
Добавьте в бульон рыбный соус, сок лайма и кокосовое молоко и тушите около 2 минут.
Добавьте креветки и тушите еще 3 минуты.
Положите большую горсть приготовленной лапши в 4 большие азиатские суповые тарелки и украсьте каждую примерно 2 столовыми ложками нарезанных помидоров и 1 столовой ложкой кориандра. При желании добавьте немного грибов.
Залейте бульоном лапшу и гарниры.
3.4.3177
Если вы любите креветки, попробуйте эти два рецепта, мои Кокий Сен-Жак или Роллы с креветками!
КОКИЛЬ СЕН-ЖАК. Нежные морские гребешки, креветки и грибы в насыщенном сочном соусе из грюйера и вина.
РУЛЕТЫ ИЗ КРЕВЕТКИ С ЛИМОННОЙ ТРАВЫ МАЙО. Быстро и легко приготовить… и намного дешевле, чем роллы с лобстером!
Суп Том Ям от шеф-повара Адама — доктор Кэти
Рецепт Том Ям, созданный Адамом Шабаной и Мэгги Вери
Мои любимые гурманы, моя младшая сестра Мэгги и ее второй второй половинка Адам, просто самые милые! Связанные своей любовью к еде, они идеально подходят на кухне, когда дело доходит до еды!
Шеф-повар Адам, уроженец Бруклина, вдохновленный средиземноморской кухней, приготовил настоящий тайский острый и кислый суп на растительной основе, приправленный имбирем, лемонграссом и, как мне кажется, кокосом! Вас ждет угощение!
Кокосовое масло и полезные жиры
Я люблю кокос. Он такой универсальный! Этот растительный жир насыщен противовоспалительными жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами и насыщает, как никто другой. Это фантастическая замена традиционным молочным продуктам, таким как молоко или масло, и даже натуральным косметическим продуктам! Кокосовый орех можно легко включить в свой распорядок дня, будь то питье, приготовление пищи или придание сияния вашей коже.
Меня особенно заинтриговали МСТ кокосовых орехов (триглицериды со средней длиной цепи). Есть свидетельства того, что МСТ помогают нам поддерживать нашу талию (ура!), Поддерживать здоровье мозга и предотвращать снижение когнитивных функций.Кокосовый орех также повышает уровень ЛПВП (хорошего холестерина) из-за высокой концентрации лауриновой кислоты, насыщенного жира, который метаболизируется иначе, чем насыщенные жиры животного происхождения.
Кокосовое масло первого отжима означает, что оно было получено путем отжима жидкости из кокосового ореха с последующим отделением масла. У него богатый вкус, который пахнет кокосом, в отличие от рафинированного, отбеленного и дезодорированного кокосового масла, сделанного из сушеного кокосового мяса, используемого в некоторых обработанных пищевых продуктах.
При покупке консервированного кокосового молока покупайте натуральное цельное кокосовое молоко. Это гарантирует, что вы получите все полезные жиры, которые сохранят чувство сытости. Я не верю в покупку обезжиренных продуктов. Ешьте по-настоящему! Так вкуснее! Только не переедайте.
не выходите из строя
Я не предлагаю заменять все растительные масла кокосовым маслом. На кухне важно найти баланс. Продолжайте использовать органическое масло авокадо (для сильного нагрева) и оливковое масло первого холодного отжима (для слабого нагрева и заправки) в качестве основных продуктов.Добавьте немного кокосового масла и топленого масла, и у вас будет хорошо сбалансированный жирный вкус.
Обратите внимание, кокосовое масло можно использовать при более высокой температуре. Как узнать, стабильно ли масло? Если он начинает дымиться, значит, температура слишком высока. Выбросьте его и начните заново при более низком огне.
Вот рецепт от шеф-повара Адама и Мэгги!
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 тонны органического нерафинированного кокосового масла первого отжима 2 измельченных зубчика чеснока Длинный очищенный кусок имбиря длиной 3 дюйма, мелко нарезанный 1 желтый лук, мелко нарезанный 2-3 стебля лемонграсса, разрезанные на 2 дюйма кусочки и измельченные (заменитель: 2 ч пасты из лемонграсса) Цедра 1 лимона или лайма Сок 1/2 лимона или лайма 3-4 листа лайма (заменитель: другая половина лимона или лайма) 1-4 целых красных перца чили , разрезать пополам (заменитель: мелко нарезанный перец халапеньо по вкусу) 2 ч.л. пасты красного карри 1 + 1/2 литра органического куриного / овощного / костного бульона 1 чашка жирных органических кокосовых сливок 2 банки жирного кокосового молока 3 ч. л. органического кокосового сахара (заменитель: 3 ч.л. кленового сиропа) 1 банка побегов бамбука 1 банка поливных каштанов 1 банка молодой кукурузы (по желанию) 1 — 16 унций.упаковка органического тофу (желательно особо твердого)
Любые овощи, которые у вас есть, например бок-чой, помидоры, грибы, морковь — варианты безграничны!
Украсить кинзой или петрушкой
ИНСТРУКЦИИ
Шаг 1: Доведите большую кастрюлю до слабого или среднего огня и добавьте кокосовое масло.
Шаг 2: Добавьте все ароматические вещества (чеснок, имбирь, лук, лемонграсс, цедру лимона, лимонный сок, листья лайма, перец чили и пасту карри). Оставьте ароматические углеводороды на слабом или среднем огне на 15-25 минут, помешивая каждые 2-2 минуты, чтобы предотвратить подгорание.Это называется «потоотделение» или позволяет ароматам просачиваться и смешиваться друг с другом. См. Картинку ниже.
ТЕПЛОСОВЕТ: 1 перец чили — мягкий, 2 чили — средний, 3 чили — острый и 4 чили — особо острый
Шаг 3; Когда потоотделение закончится, добавьте куриный или овощной бульон и доведите до кипения.
Азербайджанцы: история и современность кавказского народа
Приехав в Азербайджан, вы попадете в страну, где царит жаркое солнце, можно увидеть великолепные постройки (будь это памятники архитектуры или современные дома). И еще вас, без сомнения, покорят своим темпераментом азербайджанцы, которые входят в семью кавказских народов и по праву гордятся своей историей и культурой. Без них невозможно представить ни кавказский колорит, ни само постсоветское пространство.
Происхождение и история народа
Что только не рассказывают про азербайджанцев! Иногда можно даже услышать мнение о том, что этот народ не может считаться кавказским, ведь у них имеется нечто общее с народами Азии. Тем не менее, это досужие вымыслы. Они являются коренным народом Кавказа, как и другие этносы, населяющие этот регион.
Историки пришли к выводу, что происхождение народа связано с выходцами из Кавказской Албании – большого государства, располагавшегося в восточной части Кавказа во II-I веках до новой эры. Затем население этой страны начало смешиваться гуннами, киммерийцами и прочими кочевыми племенами.
Существенное влияние на становление этнической нации азербайджанцев оказала и Персия. В первые века нашей эры в Персии правила династия Сасанидов, которая расширила свое влияние на восточные регионы Закавказья.
Нельзя забывать и о более позднем воздействии турок-сельджуков, которые пришли на эти земли в XI веке. В результате, местное население подверглось сначала влиянию персидской культуры, а затем процессу тюркизации. Таким образом, азербайджанский народ имеет богатую историю и она тесно связано с историей соседних государств.
Тюркские племена постоянно мигрировали по всему региону Малой Азии, начиная от раннего Средневековья и заканчивая XV-XVI веками. Все это не могло не отразиться на местном населении, которое лишь позже начало осознавать свою этническую идентичность. Некоторые исследователи полагают, что современные азербайджанцы – это потомки какого-то конкретного племени, имеющего тюркские корни.
Такая гипотеза разбивается другими доказательствами, в том числе, культурным наследием, а также письменными источниками. Поэтому на сегодняшний день можно говорить о том, что на внешность азербайджанцев оказали воздействие самые разные племена – арабские, тюркские, иранские.
И при этом они все же остаются коренным этносом Закавказья, поскольку их история имеет именно кавказские корни. Это доказывают многочисленные традиции и разнообразные обычаи азербайджанцев, которые находят свои истоки как в иранской, так и в общекавказской культуре.
В XVIII веке закончила свое существование могущественная персидская династия Сефевидов, в результате чего образовался целый ряд ханств, имеющих полунезависимый статус. Во главе этих маленьких закавказских княжеств стояли представители азербайджанских местных династий. Однако сформироваться в единое государство они так и не смогли, поскольку по-прежнему находились под сильным влиянием персов.
А позднее, уже в XIX столетии, начались русско-персидские военные конфликты, которые привели к тому, что они были разграничены по регионам своего проживания. Граница эта пролегала вдоль реки Аракс, вследствие чего северные части Азербайджана попали под влияние России, а южные отошли к персам. И если ранее азербайджанские элиты имели сильное влияние на происходящие в Персии процессы, то после такого деления это влияние исчезло.
Историки признают, что их государственность сформировалась лишь после того, как в России произошла Октябрьская революция и начали создаваться национальные республики. Советская власть дала современному Азербайджану границы и государственно-правовую базу.
Когда же СССР распался, все советские республики получили независимость, в том числе и Азербайджан. Датой обретения независимости является 18 октября.
Язык и религиозная конфессия
Азербайджанский язык имеет тюркское происхождение, на его становление, к тому же, оказали влияние арабский и персидский языки. Однако их язык имеет и другие фонетические связи – лингвисты находят сходство в нем с кумыкским и даже узбекским языками.
В настоящее время на азербайджанском говорят около 99% жителей страны. Поскольку этот же язык распространен на севере Ирана и Ирака – это сближает этносы и позволяет аккумулировать культурные связи.
Что же касается их литературного языка, то он сформировался полностью лишь после того, как эти территории были присоединены к России. Однако еще до российского периода истории, литературный язык азербайджанцев постепенно развивался в Ширване и южных регионах Азербайджана.
Что же касается религии, то в своем большинстве они – мусульмане. Почти 90% тех, кто исповедует в Азербайджане ислам, являются шиитами, однако проживают здесь и те, кто относит себя к суннитам. Это – еще одно проявление персидского влияния.
Современная вера азербайджанцев может быть очень разной, поскольку в стране наблюдается полная толерантность по отношению к вероисповеданию.
Здесь можно встретить и христиан, и последователей каких-либо других религий. Человек, проживающий на территории этой страны, имеет право сам выбирать, какому религиозному течению следовать, и воздействовать на его убеждения никто не вправе.
Культура и традиции азербайджанского народа
Такой колоритный народ, как азербайджанцы, не может не иметь собственной культуры – а она уходит своими корнями в историю. К культурному наследию можно отнести не только их народные традиции, но и многие ремесла – здесь издавна было развито ковроткачество, художественная обработка камня и кости, а также были широко известны золотые изделия, созданные народными златокузнецами.
Говоря о культуре азербайджанцев, нельзя не вспомнить о таких традициях, как праздники и народные ритуальные действа. Прежде всего, это свадебные обычаи. Во многом традиционная свадьба похожа на те свадебные обряды, которые практикуются у других кавказских этносов. Здесь распространено не только обычное, но и предварительное сватовство, в процессе которого стороны заключают начальное соглашение о будущем союзе.
Во многом свадьба у азербайджанцев напоминает классические обрядовые исламские правила. Лицо невесты здесь закрывается платком или тонким покрывалом, а свадебное застолье устраивается как в доме жениха, так и в доме невесты.
Не менее яркими бывают всегда и другие праздники у азербайджанцев. Здесь не обойтись без национальных костюмов, а также без песен и зажигательных танцев.
Фольклорная азербайджанская музыка – это всегда использование этнических музыкальных инструментов. А современные мотивы во многом до сих пор напоминают народные традиции, поэтому песни азербайджанцев отличаются особенной тональностью и во многом стилизовано под творчество ашугов.
Национальный колорит всегда прослеживается и в танцевальном искусстве. Если рассматривать народный танец азербайджанцев, то нельзя не отметить его своеобразную ритмичность. Они могут быть или откровенно ритмичными, или плавными.
Именно на четком соблюдении ритма строится и весь рисунок танца, его структура. Те танцы, которые имеют корни в старинных традициях, нередко носят названия характерных для Азербайджана растений или животных. Существует немало видео, на которых они зажигательно исполняют свои танцы.
Говоря о национальных костюмах азербайджанцев, нужно упомянуть их соотнесенность с культурно-географическим расположением самого региона. Мужчины носят кафтан-архалыг, а под него надевают нательную рубаху. Костюм мужчины подразумевает также и верхнюю одежду для холодов – ведь в предгорьях Кавказа в зимнее время может спасти только бурка или шуба из выделанных бараньих шкур.
Если посмотреть на фото азербайджанцев, то видно, что они нередко надевают черкеску с газырями. Женский костюм не менее ярок и самобытен. Это верхнее и нижнее платья, а также обязательная чадра. Обязательным компонентом женской одежды всегда был пояс или кушак – такие пояса могли богато украшаться золотом и вышивкой, что могло многое сказать о статусе женщины.
Еще один обычай, касающийся внешнего вида женщин – это традиционное окрашивание волос и ногтей хной. Окрашивание хной также наследие влияния персидской культуры.
Свадьба
Традиции азербайджанской свадьбы до сих пор соблюдаются с особой тщательностью. И неважно, что современные взгляды на брачный обряд отличаются. Зато как необычно наблюдать за ритуалами, которые обязательно соблюдаются, дабы будущая семейная жизнь молодых была тихой и счастливой.
Главные моменты
Большой размах свадебного пиршества впечатляет. Можно сказать, что начинают праздновать союз еще на стадии сватовства. Все это грандиозное событие требует значительных затрат поэтому на свадьбу детей начинают откладывать заранее.
Все предсвадебные хлопоты делятся на несколько этапов:
Поиск и выбор невесты женихом.
Сватовство, проходящее в два этапа.
Церемония помолвки.
Предсвадебная подготовка с массой обрядов.
Свадебное торжество.
Послесвадебные ритуалы.
Каждый пункт требует серьезного подхода и предварительного изучения информации о будущих родственниках.
Невесту выбирает жених, понравившуюся девушку он показывает родителям и только после их одобрения начинает поиск свахи, которая и будет представлять его интересы в семье невесты.
Девушки в этой стране не общаются с парнями, постоянно находясь исключительно в женской компании. Поэтому часто на знакомство с женихом практически не остается времени.
Решение всегда остается за отцом девушки, он как глава семьи определяет, подходит ли жених его дочери. Важную роль здесь играет положение самого парня и его семьи, как финансовое, так и социальное.
Выбор будущей жены
Любой парень в первую очередь оценивает внешность девушки. А его родители наводят справки о ней и ее семье. И если их чем-то не устроит выбранная сыном девушка, то сразу говорят об этом юноше. Конечно, парень всегда прислушается к мнению родных, ведь плохого они не посоветуют.
В случае одобрения избранницы родителями, жених просит одну из своих родственниц разузнать о ней как можно больше информации. Названая сваха наводит справки не только самой невесте, но и ее семье. Особо обращается внимание на финансовое положение девушки, по нему судится, сможет ли жених удовлетворить запросы будущей жены.
Выясняется качества девушки:
Как она держит себя на людях, скромна ли.
Насколько она хозяйственная.
Оценивается кулинарное мастерство.
Состояние здоровья.
Образование.
Самое интересное, что возраст предполагаемой невесты не имеет значения. По обычаям азербайджанской свадьбы девушку могут выдать замуж, начиная с 14 лет. После улаживания первоначальных этапов в дом девушки посылается кто-то из родни. Если согласие получено, тогда переходят к сватовству.
Сватовство
Обряд сватания невесты проходит в два этапа.
Первоначальное малое сватовство.
Большое сватовство.
Традиционно к невесте на малое сватовство приезжает мать в сопровождении еще трех женщин, это могут быть старшая дочь, сестра. Кто как не мать сможет определить подходит ли девушка ее сыну, и будет ли, она заботится о нем также.
В некоторых случаях приезжает отец жениха и беседует с родителями невесты, знакомится и отдаленно намекает на возможный брак. Подготавливая тем самым почву для будущей делегации сватов.
Большое сватовство уже отмечается более пышно. Отец жениха, сопровождаемый его родственниками или уважаемыми старейшинами, приходит договориться. Он уже прямо говорит о желании его сына взять в жены девушку. Традиционно принято на первый раз отказать, ссылаясь на то, что отец желает узнать мнение дочери.
Молчание девушки означает согласие на брак. Приехавшие женщины со стороны жениха направляются к невесте, пока мужчины обсуждают все между собой. Спрашивается мнение девушки, и получив положительный ответ, можно переходить к назначению даты официального сватанья.
Мероприятие проходит в доме невесты очень пышно, сама же виновница торжества по традиции отсутствует. Находится у подруги, на мероприятии находится мать девушки, но она молчит, показывая тем самым свою печаль в связи с будущим уходом дочери из отчего дома.
После благословления отца сестра невесты спешит поведать благую новость. Сама же невеста возвращается домой только после ухода сватов. Хорошей приметой считается, если девушка весь вечер проплачет.
Обряд помолвки
Церемония обручения тоже идет в два этапа:
Малое обручение.
Большое обручение.
На малое обручение приезжают сам жених с друзьями. Невеста же находится в компании двух, трех десятков подруг. Кольцо на палец девушки надевает официальный представитель жениха, также он покрывает голову девушки платком.
Потом он должен съесть половину любой сладости поданной со стороны невесты, а другую отдать жениху.
Как только церемония закончена, начинается девичник, подруги девушки осыпают ее поздравлениями и напутствиями, сидя за сладким праздничным столом. Малая помолвка проходит в течение месяца после сватовства.
Спустя пару месяцев проходит большое обручение. Это большое мероприятие требует тщательной подготовки, и приглашаются на него не только родные, но и друзья, соседи. Необходимые продукты для стола могут предоставить и родственники жениха. Не посылается лишь лук, считаясь плохой приметой символизирующей горечь в семейной жизни.
В качестве даров невесте преподносятся разные необходимые вещи:
Дары принято передавать на серебряных подносах, если они небольшие. Когда дарится крупногабаритные подарки, то они складываются в сундуки и перевязываются красной лентой.
От родных не дарятся лишь обувь, которую позже вручает свекровь лично.
Основные приготовления к свадьбе
После обручения обе семьи собираются для обговора всех необходимых составляющих будущей церемонии:
Список гостей.
Меню на стол.
Музыку и т.д.
Обычно от помолвки до свадьбы проходит несколько месяцев, потому, что нужно все тщательно спланировать и подготовить. Также за этот период проводятся еще ряд других обрядов, на которых девушку одаривают родные жениха, преподнося необычные дары:
Сшитые вручную и украшенные платья.
Красный платок;
Украшения;
Баран с покрашенными хной рогами.
Краска хны, для нанесения предсвадебных узоров, на руки и ноги.
Приданое и вещи невесты также перевозятся в дом жениха до свадьбы. Затем в дом жениха приезжают подруги невесты для наведения порядка и украшения дома. Их за труды одаривает свекровь девушки.
Еще одним необычным обрядом считается выбор наставницы невесты «парча бичини», за несколько дней до свадьбы.
Свадебные обряды
Свадьба начинается еще в доме невесты и продолжается целый день. Звучат традиционные азербайджанские песни на свадьбу. Но танцевать с невестой могут лишь родственницы жениха. Все прочие гости должны перед тем как начать есть заплатить, положив деньги в казан. К вечеру родня жениха покидает дом невесты, и пир продолжается без их участия.
Проводы невесты тоже очень красивый обряд. Девушка сидит в запертой комнате, ожидая, когда гости жениха смогут получить заветный ключ, подарив дар. Затем родители перевязывают талию девушки красной лентой, благословляя ее на семейную жизнь, и надевают платок.
Поздравления на азербайджанской свадьбе также могут звучать в форме красивого тоста с глубоким смыслом, исполнения традиционной песни или танца. Азербайджанские танцы на свадьбах невероятно красивы. На празднестве звучат традиционные песни, поэтому каждый азербайджанец с детства знает, как под них танцевать. Составляется специальная программа, в которой присутствуют и песни, и танцы.
Традиционные обычаи после свадьбы
Даже после окончания свадебных празднеств, традиции предусматривают послесвадебные обряды.
Визит в дом дочери всей родни во главе с матерью девушки, спустя несколько месяцев.
По окончании сорока дней после свадьбы девушке разрешается посетить родительский дом.
Посещение родных с обеих сторон молодоженами.
Все мероприятие занимает много времени и тщательно планируется, потому что такое событие случается раз в жизни и должно запомниться всем.
Отличная статья 0
Традиции и обычаи Азербайджана | Азербайджан
Азербайджан – страна, свято соблюдающая свои национальные традиции. Традиции сопровождают азербайджанцев с момента рождения и на протяжении всей жизни: сватовство, рождение детей, праздники, сбор урожая и многое другое. Кроме того, многие традиции Азербайджана воплощены в гостеприимстве этого народа, их культуре, народных верованиях, национальной одежде, народных гуляниях и развлечениях.
В традициях Азербайджана отражены элементы и культы различных верований, существовавших на его территории. Сегодня многие национальные традиции можно наблюдать в театрализованном виде на народных праздниках или на мероприятиях в честь встречи почетных гостей.
Очень многое в стране подчинено вековым обычаям и традиционным исламским нормам, поэтому следует соблюдать определенные правила поведения. В общественных местах опрятность в одежде очень ценится, а никаких ограничений на ношение европейской или спортивной одежды в повседневной жизни нет и в помине. Также традиционно очень уважительное отношение к культовым местам (при посещении мечетей и мавзолеев следует соблюдать традиционные для всех исламских стран нормы). Сами местные жители, особенно женщины, одеваются достаточно строго, предпочтение отдается темным цветам. Но зато большое внимание уделяется ярким аксессуарам и украшениям.
Гостеприимство азербайджанцев широко известно. В Азербайджане принять гостя умеют с истинно кавказским радушием и размахом. Отказ от приглашения в гости может быть расценен как личное оскорбление. Но и навязываться в этом вопросе никто не будет — желание гостя — закон, поэтому всегда можно договориться с радушным хозяином на другое время визита. Часто хозяин или другой собеседник дарят гостю подарки, причем зачастую не самые дешевые, поэтому рекомендуется иметь при себе небольшой набор сувениров или подарков. Местные женщины, особенно это заметно в сельских районах, обычно не вмешиваются в беседу хозяина с гостями, даже если среди них тоже есть представительницы прекрасного пола. Они накроют и подадут на стол, но наверняка откажутся разделить трапезу с иностранными гостями, поэтому настаивать на этом не стоит. Повышенное внимание к хозяйке дома, или попытка вовлечь её в беседу, также может быть воспринято неодобрительно.
При входе в дом следует обязательно снять обувь и следовать распоряжениям хозяина. Обычно сначала на стол подают чай. Оригинальной азербайджанской посудой, предназначенной для питья являются стаканы Армуду или иначе “Богмалы”. Оба названия связаны с формой этих стаканов и ассоциациями, которые они вызывают в сознании народа. Без них трудно себе представить чаепитие азербайджанцев. По своей форме стаканы Армуду напоминают классическую фигуру восточной женщины. Середина подобна ее талии — это самая тонкая часть стакана, отсюда и название “Богмалы”, что в переводе означает стесненный. Другое название стакана — “Армуду”, как уже было отмечено, также связано с его формой. “Армуду” в переводе означает грушеподобный т.к. по форме они на самом деле напоминают грушу.
Стаканы армуду, которые могут быть стеклянными, фарфоровыми, фаянсовыми, серебряными и т.д. и самовар составляют прекрасный чайный сервиз, являющийся достоянием каждой азербайджанской семьи. Хотелось бы отметить, что родиной самого древнего самовара, которому более 4 тысяч лет, является Азербайджан. Нижняя и верхняя части стаканов Армуду напоминают наши национальные казаны (кастрюли). Это сходство не случайно, т.к. оба предмета — это продукт людей одной социально-культурной среды.
Надо отметить, что кроме эстетических преимуществ, стаканы Армуду имеют и теплофизические. Они заключаются в том, что их тонкая талия не пропускает поднимающийся со дна поток теплой части жидкости. Этот поток как бы отражается и при этом получает дополнительную энергию, благодаря которой снова возвращается на дно. Но при этом небольшая часть, поступившей со дна охладевшей жидкости проходит через тонкую “талию” в верхнюю часть стакана. Это очень удобно для того, кто пьет чай. Так как в продолжении чаепития чай в стаканах армуду охлаждается не сразу. К тому же, небольшая емкость этих стаканов (100 грамм) требует не очень много времени, чтобы допить все их содержимое. При этом не теряются вкусовые качества чая — он выпивается свежим. Специфичным является то, что стаканы доверху не наполняются: на 1-2 см сверху оставляется место, которое часто бывает выделено ободком. Это расстояние в народе называют “додаг йери”, что буквально переводится как место для губ.
Все это доказывает, что чаепитие для азербайджанцев — это культурно-эстетическое достояние, имеющее свои правила и приемы, рассчитанные на то, чтобы оно стало приятным и интересным. После чаепития подаются вторые блюда, зелень и свежие овощи, а затем — сладости или довга. Брать еду левой рукой не принято. Рис берут щепоткой, некоторые блюда также считается не зазорно брать рукой или кусочком хлеба. В городских условиях трапеза обычно проходит по европейским стандартам, с присутствием столовых приборов и индивидуальных порций. В сельской местности, особенно если речь идет о каком-то общинном празднике, правила поведения за столом более вольные и неформальные.
Одной из интересных народных традиций азербайджанцев является празднование Новруза. Новруз — праздник весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд предыдущих дней, являющихся праздниками по случаю окончания Старого и наступления Нового года. Речь идет о четырех предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую — огонь, в третью — земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна. В этот день совершается особенно много обрядов и ритуалов. Например, вечером каждая семья должна на крыше своего дома зажечь столько факелов, сколько человек проживает в данной семье. Все должны перепрыгнуть через горящий костер, произнося при этом заклинание. После того как костер погаснет, девушки и юноши собирают золу и высыпают ее на окраине селения или на дорогу. Это символизирует то, что невзгоды всех, кто перепрыгнул через костер, были уничтожены и выброшены далеко за пределы дома.
Чтобы незамужние девушки были счастливыми, в кувшин с водой днем бросают «черные» монеты – знак несчастья — и вечером перед закатом солнца эту воду выливают вместе с монетами на улицу. До наступления темноты в день «ахыр чершенбе» принято было гадать. Азербайджанские девушки и юноши обычно подходили к дверям соседей и «подслушивали» их разговор, а затем, исходя из первых услышанных слов, делали выводы об исполнении их желаний. В этот день многие семьи также гадали по книге Хафиза. Среди предпраздничных обрядов, основным считается обряд приготовления ритуальной пищи сэмэни (каши и пшеницы), которая является символом плодородия природы и человека и имеет культовое значение. Церемония приготовления сэмэни сопровождается ритуальными песнями и танцами.
Последний день старого года также считается у азербайджанцев особым праздником. В предпраздничный день все семейство собирается дома. Для главы стелился специальный тюфячок. Отец семейства совершает намаз, затем читает молитву. Без его разрешения никто не смеет притронуться к еде. Как только прозвучит выстрел, извещающий о начале трапезы, хозяйка приносит молочный плов. Открытые в праздничный день ворота и двери домов извещали, что хозяин дома. Гостей пришедших на праздничную встречу, встречал старший сын или племянник хозяина дома. Окропив руки пришедшего розовой водой, они приглашали его в дом. По знаку хозяина тотчас же приносили чай для гостя. Такие визиты наносились в течение трех дней. Затем наступал черед женщин, праздновавших Новруз неделю. А в последнюю ночь старого года все члены семьи обрызгивали друг друга водой перед сном, чтобы «смыть» все невзгоды старого года.
А когда наступает сам праздник, все надевают новую одежду и начинаются гуляния. Сегодня в Азербайджане официально празднуют Новруз 21 марта, и этот день не является рабочим днем. В первый день Нового года принято вставать рано. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Вода — символ чистоты и свежести. Там же угощают друг друга сладостями. В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, к примеру, мед, или если его нет — сахар. Затем нужно понюхать ароматный дым, что является символом освобождения от «злых духов».
Праздничный стол в этот день — особенный. На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с». Это сумах, скэд (молоко), сирке (уксус), сэмени (специальная каша из пшеницы), сабзи (зелень) и т. д. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь, оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. И как только яйцо качнется – наступает Новый год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга. Как правило, в праздничные дни входные двери не запираются. Это значит, что семья дома и рада встретить гостей. А детишки в эти дни посещают знакомых и родственников, с мешочками, куда те кладут праздничные подарки.
В первый день Нового года в каждой семье всю ночь должен гореть свет. Это знак благополучия, тушить огонь ни в коем случае нельзя, это является признаком несчастья. Праздник весны — Новруз байрамы — является самым древним и красивым праздником азербайджанцев. Что касается традиций в одежде, национальные костюмы азербайджанцев очень красивы и самобытны.
Женские платья имеют изящный силуэт и покрой, подчеркивая гибкие страны азербайджанских красавиц. Они украшены замысловатой вышивкой, отделаны красивой «золотой» тесьмой.
Мужская одежда также очень своеобразна. Она подчеркивает их мужественность, не стесняет их стремительных движений. Женскую одежду шили, в основном, из шелка и бархата, а мужскую из сукна и домашней кашемировой ткани. Примечательный элемент костюма азербайджанцев — нижняя одежда. Она (и женская, и мужская) шилась из холщовой и хлопковой ткани. У богатых же красавиц — из шелка. Самые богатые национальными ритуалами и обрядами были и остаются свадебные церемонии.
Необычные традиции Азербайджана
В древности азербайджанцы придерживались интересного обычая: если прислуга или хозяева выносили гостю сумку с продуктами, это был намек на то, что ему пора домой. Сохранился ли этот обычай до сего дня? Какие традиции Азербайджана должен знать человек, впервые посетивший эту страну? Знание ответов на эти вопросы не только расширит кругозор, но и поможет избежать множества недоразумений или даже обид. Чтобы понять суть большинства азербайджанских традиций, необходимо помнить, что они родились в результате сочетания древних культов с мусульманскими традиционными нормами.
Традиции гостеприимства
Впервые посещая Азербайджан, стоит познакомиться с традициями приема гостей в этой стране. Тогда вы сможете легко и быстро найти контакт с любым азербайджанцем. А принять гостя здесь умеют с настоящим размахом и искренним радушием. Но стоит помнить, что отказ от приглашения в гости могут расценить как оскорбление. Хотя и навязываться никто не будет, ведь желание гостя является законом. Поэтому лучше договориться с хозяином на другое время.
Заходя в дом, нужно снять обувь и следовать дальнейшим распоряжениям хозяина. В Азербайджане хозяин или другой собеседник могут дарить гостю подарки, поэтому хорошо иметь с собой хотя бы небольшие сувениры. Также не стоит удивляться, когда местные женщины накроют на стол, но откажутся разделить трапезу. Более того, повышенное внимание к хозяйке, а иногда даже попытка начать с ней беседу может восприниматься неодобрительно.
По-особенному в Азербайджане встречали высокопоставленных гостей. Сначала группа людей собиралась в определенном месте. Затем они делились на 2 группы. Во главе первой шли старейшины или аксакалы, которые несли особый хлеб или лаваш, соль, шербет и другие сладости. Вторая группа состояла из государственных служащих, музыкантов, народных певцов. Она шла немного позади первой. Гостей приветствовали песнями, угощали и бросали под ноги цветы. А когда высокопоставленные гости заходили в дом, для них стелили красивые карабахские, кубинские и ширванские ковры.
Побывав в чужой стране, всегда хочется сохранить воспоминания о её гостеприимстве. Лучшим напоминанием станет небольшой сувенир. В этом качестве может послужить «армуду» – грушевидный азербайджанский стакан для чая. Кроме эстетических достоинств эти стаканы владеют и теплофизическими. В частности, тонкая талия «армуду» не пропускает поток теплой части жидкости, поднимающейся со дна. Таким образом, чай в этих стаканах охлаждается не сразу.
Кулинарные традиции
Одной из главных особенностей азербайджанской кулинарии, как и любой восточной, является неповторимый аромат и острый вкус блюд. Такой удивительный эффект азербайджанской пище придают разнообразные специи. Особое внимание стоит обратить на шафран и сумах (барбарис в порошке). Первый стал неотъемлемым компонентом многочисленных пловов. А сумах подается к мясным блюдам. Кстати, другая отличительная особенность азербайджанской кулинарии — использование баранины. Из неё готовится долма, которая очень напоминает голубцы.
Широкую известность получили такие блюда, как кюфта-бозбаш (бульон с мясными тефтелями, картофелем и горохом), довга (суп из кислого молока) и, конечно же, люля-кебаб. Различные районы Азербайджана также могут похвастаться особыми способами приготовления пищи. Например, на северо-западе страны популярно блюдо хингал, которое очень похоже на пельмени. Его начинку делают из мяса, курута (высушенный творог) и жареного лука. Ленкорания знаменита цыплятами, фаршированными орехами, повидлом и луком. Кондитерские изделия можно поделить на две группы: печенье (шакер-луку, унланан, курабье) и пироги с ореховой начинкой, которые знамениты как пахлава. Самый распространенный национальный напиток – это щербет. Он готовится из лимона, шафрана, сахара, семян базилика и мяты, а также разных фруктов.
Не удивляйтесь, если первым блюдом, поданным к столу, будет чай. У азербайджанцев чаепитие давно превратилось в культурно-эстетическое достояние, которое имеет свои приемы и правила. После завершения чаепития подаются вторые блюда, свежие овощи и зелень, а в конце – довга или сладости. Многие блюда нужно употреблять с помощью рук, например, рис принято брать щепоткой. Азербайджанский обед может длиться около трех часов. Тем не менее, в городских условиях трапеза часто проходит по знакомым для иностранцев европейским стандартам.
Праздники
Одной из самых интересных азербайджанских традиций является праздник Новруз, который посвящен весне и наступлению нового года. Его отмечают 21 марта. Перед началом празднования Новруза азербайджанцы отмечают четыре предпраздничных среды: «Среда на воде» (Су Чершенбе), «Среда на огне» (Одлу Чершенбе), «Среда на земле» (Торпаг Чершенбе) и «Последняя среда» (Ахыр Чершенбе). Согласно народным поверьям в «Последнюю среду» наступала весна. Одним из основных в этот день является обряд приготовления ритуального блюда сэмэни (каша из пшеницы). Кроме того, церемония приготовления сопровождается танцами и песнями.
Празднуется и последний день уходящего года. В этот день вся семья собирается вместе. Глава семьи совершает намаз и читает молитву. После того как прозвучит выстрел, который извещает о начале трапезы, вносится молочный плов. Когда же наступает сам Новруз, все переодеваются в новую одежду, и начинаются гуляния. На столе должно быть семь блюд, название каждого из них начинается с буквы «с»: скэд (молоко), сэмени, сумах, сирке (уксус), сабзи (зелень) и т. д. Также на стол ставится свеча, зеркало и крашеное яйцо. Считается, что как только качнется яйцо – начнется Новый год. После этого все поздравляют друг друга. В первый день Нового года в доме всю ночь горит свет.
Кроме того, в Азербайджане отмечают праздники по мусульманскому календарю. В частности, «Праздник жертвоприношения» («Курбан байрам»), «Праздник после поста» («Рамазан байрамы»), «Мёвлуд Байрамы» (день рождения Мухаммеда). Эти праздники отмечаются в Азербайджане на государственном уровне.
Свадебные традиции
Особенно интересны свадебные традиции Азербайджана. В этой стране существует много разных предсвадебных обычаев. Один из самых первых – это Хабар гёндярмя или оповещение о сватовстве. В случае если семья девушки не соглашается на сватовство, родственники юноши просят помощи у уважаемых людей, чтобы те помогли получить согласие. Также существует обычай малого сватовства, согласно которому невесту сватают мать юноши и другая близкая родственница.
У азербайджанцев существует Малое и Большое обручение. На первом обручении нет жениха, но родственники парня дарят невесте обручальное кольцо, платок и сладости. Через несколько месяцев наступает основное обручение. На это обручение девушке преподносят много подарков, за исключением туфлей. Самый интересный традиционный подарок – это «шах». Он являет собой свадебное украшение из ветки дерева, на которую крепят свечи, зеркало, парчу, фрукты и конфеты. Приданое невесты приносят в дом жениха за несколько дней до свадьбы.
Религиозное узаконивание брака проходит перед свадьбой. Обряд проводит Молла (представитель мусульманской мечети), которого благодарят деньгами и куском сахара. При этом обряде присутствуют только самые близкие родственники. Непосредственно свадьба («Той») может длиться до трех дней. Все гости высказывают добрые слова в адрес новобрачным и танцуют. Слева и справа от жениха находятся его ближайшие друзья (молодые). Мать жениха должна приготовить для них подарки. Главное, чтобы жених и невеста много танцевали.
Традиции деторождения
Чтобы не допустить рождения больного ребенка, беременные азербайджанки стараются постоянно быть приветливыми и обходительными. Особенно полезно, согласно древним обычаям, задержать взгляд на красивых цветах, воде или небе. После рождения младенца сразу купали в соленой воде, чтобы ребенок был честным и смелым. Но при первом купании мать не должна быть с ребенком. Когда у малыша появлялись первые зубки, проводился особый обряд, при котором готовилось блюдо из 7 видов зерновых. После того, как ребенку исполнялся 1 год, ему начинали подрезать ногти и стричь волосы. Первые остриженные волосы и ногти принято хранить.
Перечисленные традиции Азербайджана – это далеко не полный перечень удивительных традиций этой страны. Посетив её, вы сможете на себе почувствовать всю многоликость народа, проживающего на этой территории. В любом случае знакомство с древними традициями азербайджанцев будет не только познавательным, но и полезным, а иногда и поучительным.
Азербайджанские традиции и обычаи
Традиции и обычаи азербайджанской свадьбы
Все страны свято чтят традиции и обычаи своих предков во многих сферах жизни. Особый интерес в этом отношении представляет свадебная церемония, которая в каждой стране имеет свои характерные особенности. Азербайджан, где к созданию семьи подходят крайне ответственно, не является исключением. Азербайджанской свадьбе предшествует большая подготовка, включающая многие обрядовые действия.
Особенности выбора невесты
Свадебная церемония в Азербайджане состоит из множества торжественных ритуалов, старинных обрядов, которые проводятся и до свадьбы, и после нее. По размаху свадьба в этой стране характеризуется широтой и пышностью. Как и везде, в Азербайджане современность накладывает особенности на нравы, которые приобрели более свободный характер.
Но традиции требуют, чтобы юная азербайджанка отличалась скромностью поведения. Девушки чаще всего общаются только с подругами, избегая общества молодых людей.
Приоритет в выборе будущей невесты принадлежит мужчине. Но мнение родителей неукоснительно учитывается, будущий жених должен получить их согласие на союз с выбранной им девушкой. Молодые люди следуют мнению своих родителей и никогда им не возражают. Неодобрение со стороны родителей часто меняет планы парня.
Внешний вид и привлекательность девушки всегда играет большую роль. Юноша показывает девушку своим родителям, после чего его семья расспрашивает о девушке и ее семье. В случае если родители парня находят что-то их не устраивающее, они сразу ему об этом заявляют. Если же девушка во всем устраивает родителей, то одной из родственниц поручается собрать уже более подробные сведения. В качестве свахи может выступать старшая сестра жениха, его тетя, бабушка.
Собирая сведения, сваха большое внимание уделяет материальному состоянию семьи девушки, выясняя, будет ли способен будущий муж предоставить жене соответствующие условия семейной жизни. Важным также является и социальное положение в обществе ее семьи, пользуется ли она уважением и авторитетом. Учитываются и личностные качества невесты. Традиционное азербайджанское воспитание требует от девушки почитания родителей и всех родственников, заботливого отношения к младшим членам семьи.
Выясняются следующие качества будущей невесты:
скромность и поведение в обществе;
хозяйственные способности;
кулинарные умения;
состояние ее здоровья;
образовательный уровень.
Возраст девушки не представляет особой важности. Традиции в Азербайджане позволяют отдать девушку замуж после достижения возраста 14 лет.
Существуют некоторые ограничительные моменты:
мусульманка не может выйти замуж за иноверца, тогда как мужчина-мусульманин может жениться и на христианке, и на иудейке;
категорически недопустимы браки с кровными по прямой линии родственниками.
После соблюдения всех моментов и одобрения родителями в семью девушки направляют одного родственника узнать мнение ее родителей. Именно ее отец должен одобрить этот союз. После получения одобрения отца приступают к церемонии сватовства.
Как проходит сватовство?
В Азербайджане сватовство также имеет свою специфику: оно состоит из двух стадий — сватовство малое и большое. Малое сватовство начинается с разговора отца юноши со всей своей семьей. Каждый высказывает свое мнение, к которому прислушиваются. И только после этого в семейство невесты направляются сваты.
Как правило, в малом сватовстве участвуют мать и три родственницы жениха (взрослые сестры, тети, бабушка). После принятия совместного решения женщинами обеих семей для продолжения сватовства встречаются отцы семей. Отца юноши должны сопровождать трое мужчин: или родственники, или люди, всеми уважаемые. Отец высказывает отцу юной девушки желание своего сына на ней жениться.
Следуя традиции, отец невесты сначала отказывает, сославшись на то, что важно узнать мнение самой дочери. В знак согласия девушка молчит. На этом малое сватовство заканчивается, а сваты прощаются.
Вторая ступень – большое сватовство — начинается с обсуждения азербайджанской свадьбы семьей жениха. Женщины из семьи жениха посещают девушку с целью выяснить ее желания касательно будущей свадьбы. После этого назначается дата посещения сватов.
Повторное сватовство проходит торжественно и празднично в присутствии гостей. Сватов сажают на самое почетное место и щедро угощают многообразными блюдами азербайджанской кухни.
Присутствовать на большом сватовстве невесте нельзя, она в это время находится с матерью, которая отводит ее к подругам. Вернувшаяся мать девушки во время сватовства сохраняет молчание, выражая таким образом свое беспокойство за будущее своей дочери.
Родственники девушки ведут неспешные разговоры со сватами. Церемония проходит в теплой атмосфере и сначала обсуждаются посторонние темы: городские или сельские события, новости, погода. И лишь после этого задается главный вопрос о согласии на свадьбу. Отец азербайджанки благословляет молодых, а одна из сестер торопится сообщить радостную весть невесте, которая может вернуться домой только после отбытия сватов.
Родители поздравляют дочь, которая по обычаю должна плакать — это предвещает счастливую семейную жизнь.
Затем проводят обряд обручения, причем тоже два раза. Малое обручение проводят в доме у невесты. Доверенный жениха надевает колечко невесте на палец, а на голову – платок. После он съедает половинку поднесенного ему сладкого угощения, остальное относит жениху.
После ухода посланников жениха у невесты устраивают девичник: накрывают стол всевозможными сладкими блюдами, которые символизируют счастливую жизнь и достаток в семье.
Спустя некоторое время проходит второе обручение. Оно отмечается широко с приглашением не только родственников, но и друзей, соседей. Родня жениха преподносит невесте подарки. Затем обе семьи обсуждают размер выкупа и условия договора, в котором оговаривается сумма денежной компенсации при возможном разводе.
Современная жизнь несколько изменила требования к правилам создания семьи. В России в настоящее время интернациональные брачные союзы, в том числе азербайджанца и русской, стали обычной реальностью. Такой брак возможен, если родственники жениха не возражают против русско-азербайджанской свадьбы.
Если после свадьбы такая семья переезжает на родину мужа, то русской жене придется привыкать и принять все традиции Азербайджана.
Отличная статья 0
Азербайджанская свадьба: традиции, обычаи и обряды
Азербайджанская свадьба — это едва ли не самое важное событие в жизни каждой семьи страны. В Азербайджане к заключению брака относятся весьма серьезно и на подготовку к торжеству уходить большое количество сил и времени как со стороны жениха, так и у невесты. Особенность культуры страны в данном вопросе в том, что все этапы отношений пары от выбора невесты до обручения имеют ряд своих уникальных традиций и особенностей. Они передаются по стране из поколения в поколение и делают культуру уникальной.
Традиции азербайджанской свадьбы
Азербайджанских девушек с ранних лет приучают к скромности и необходимости держаться в стороне от мужских компаний. Несмотря на более свободные обычаи современности, по-прежнему право выбора остается за мужчиной. При выборе потенциальной невесты мужчина должен спросить разрешения у своих родителей на брак с конкретной кандидатурой. В Азербайджане мнение родителей порой играет решающую роль в выборе молодым человеком будущей жены.
Если родители дают согласие, юноша должен по традиции попросить свою доверенную родственницу узнать больше о потенциальной избраннице. В частности жениха будет интересовать материальный достаток и социальный уровень будущей невесты. Этот фактор влияет на то, хватит ли сил мужчине содержать девушку в будущем. Также узнаются такие нюансы, как:
здоровье будущей женщины;
ее уровень образования;
умение владеть домашним хозяйством.
Единственное, что зачастую остается за завесой тайны — это возраст. В данной стране помолвку допускают даже в случае 14-ти летнего возраста девочки.
Основные этапы сватовства
После выбора невесты со стороны жениха посылаются родственники в дом молодой. При согласии обоих сторон в скором времени состоится сватовство. Нюанс данного ритуала в том, что проводится он обычно в несколько этапов, а именно в два. Первый носит название Малый, второй — Большой.
Первый этап начинается с того, что отец жениха беседует со старшим поколением невесты. В процессе беседы прислушиваются к мнению каждого члена семьи. Далее сваты посылаются непосредственно в дом девушки. Малое сватовство происходит в присутствии матери со стороны жениха и еще пары-тройки родственников в качестве свидетелей.
После данной церемонии встречаются отца двух сторон. Отец со стороны жениха обычно приходит в сопровождении трех мужчин. Это могут быть как родственники, так и прочие значимые люди для окружения. Именно он докладывает о желании сына взять в жены дочь семьи другой стороны. Отец жениха подчеркивает важность мнения невесты касательно замужества. Если девушка молчит — это означает согласие. После чего сваты удаляются.
Начало Большого этапа знаменуется обсуждением главой семьи жениха предстоящего торжества и его деталей. Женщины со стороны семьи молодого снова идут к невесте и узнают ее мнение. Если все в силе, назначается день прихода сватов. В назначенное время приезжают сваты, которым выделяется в доме почетное место во время пиршества, как правило, во главе стола. Невеста на торжестве обычно отсутствует, уделяя время общению с матерью. Если беседа с родственниками удалась, то сваты берут время на раздумья о деталях торжества.
При втором посещении сватами родни невесты дело проходит более торжественно. Накрывается стол, устраивается гулянье с массовым приходом гостей. Мама невесты должна остаться дома, но сейчас ее мнение не должно быть озвучено, ей полагается молчать. Дамы обычно проводят время в гостях у подруг вдали от суеты. После чего, при обоюдном согласии, отец невесты должен благословить пару. А во время чаепития одна из подруг девушки должна успеть сбегать к ней с поздравлениями и новостями.
Невеста возвращается в дом после завершения гуляний и основной части торжества. В Азербайджане плач невесты в этот день считается позитивной приметой о счастливом будущем.
Подготовка к обручению и проведение обряда
Несмотря на вытеснение ряда традиций, обручение остается тем обрядом, который не изменился в стране даже спустя несколько сотен лет. Как и сватовство, обряд обручения включает в себя два основных этапа.
Этап Малого обручения начинается после получения стороной жениха согласия родителей невесты на брак. Обычно на него не уходит более месяца. Для этого родные со стороны жениха должны приехать в дом к молодой невесте. Дама в это время должна находиться в сопровождении большого количества подруг.
Задачей одного из послов является обручение, то есть он должен надеть кольцо на палец невесты и покрыть ее голову особым платком. После чего ему предлагают съесть сладость, от которой он должен откусить половину. Вторую, по традициям, посол доставляет жениху после исполнения ритуала.
После ухода послов хозяйки дома должны накрыть сладкий стол, символизирующий счастье и достаток молодой семьи. Затем невеста должна провести церемонию девичника. Она касается рукой головы каждой подруги, а та, в свою очередь, должна примерить на себя ее обручальное кольцо. Согласно примете, первая, головы которой коснется невеста, вскоре сама выйдет замуж. Также можно увидеть суженного благодаря простому ритуалу: нужно было положить под полушку немного сладкой выпечки.
Этап Большого обручения в стране наступает спустя несколько месяцев после первого, Малого этапа. В подготовку к событию входит приготовление пышного стола и не исключается помощь родни со стороны жениха. На данный этап принято приглашать много гостей, и не только родню, но и соседей, а также дальних друзей.
Друзья жениха дарили подарки молодой невесте и преимущественно те, которые могли бы быть ей полезны в новой семье. Только обувь обычно не дарили, поскольку немного позднее этот обряд совершала свекровь. Подарки более мелкого назначения клали на специальный поднос, который накрывали особой пестрой тканью. Часто подношение даров сопровождалось музыкой. После чего на палец девушки снова надевалось кольцо и далее следовало обсуждение размеров возможного выкупа. Деньги, вырученные после обряда, тратили на свадебную подготовку и формирование приданного.
Свадьба в Азербайджане предусматривает наличие определенного договора при желании обоих семей. По нему невесте полагается оговоренная денежная сумма в случае развода с супругом в будущем. От этапа обручения до самого свадебного торжества могло пройти как пару месяцев, так и несколько лет. При этом невеста в процессе ожидания сидела дома, а родня со стороны жениха должна была дарить ей различные необходимые подарки начиная одеждой и заканчивая фруктами. В день приношения жертвы идеальным вариантом подарка считался бык.
После этапа Большого обручения дары семье жениха должна дарить другая сторона. Нюанс состоит в том, чтобы отправить подарки на тех же подносах, на которых получала дары ранее молодая. Подарки распределяются следующим образом.
Первый дар предназначается самому жениху.
Второй отправляется для мужчин семейного круга.
Третий предназначен для дам семейства жениха.
Другие подносы предназначены для наполнения сладостями и прочими приятными мелочами. Сейчас обязанности по сбору праздничного стола лежат на другой стороне. Но гостей в данном случае предполагается меньшее количество.
Предсвадебная подготовка
В Азербайджане данному этапу уделяют особое внимание. Поскольку именно от качества его исполнения зависит общее благополучие в будущем молодой семьи. Традиции азербайджанской свадьбы предусматривают наличие дополнительного предсвадебного разговора между семьями обоих сторон. Окончательное решение по формированию свадьбы вплоть до музыкального сопровождения и меню определяют мужчины.
В промежуточный период проводятся и прочие обряды, которые касаются свадьбы. Интересно, что до современности прочно сохранилась традиция подношения подарков невесте со стороны жениха. Помимо прочих деталей гардероба, неизменным и важным атрибутом в один из дней считался платок красного цвета. Также дарили богатое платье и барашка, рога которого украшали при помощи хны.
В этой традиции сохранился ритуал с дарением фруктов и сладостей на специальных подносах, как и в этапе сватовства. Помимо прочего, невесте обычно дарят хну, при помощи которой ей расписываются красиво руки, а также красят волосы.
Перед свадебной церемонией родители невесты перевозят лично в жом жениха ее личные вещи, а также оставляют приданное. Затем мать со стороны жениха должна отблагодарить перевозчика, вручив ему особый подарок. После дом посещают подруги невесты, наводят чистоту и готовят его к проведению торжества. После всех мероприятий их также благодарит за труд будущая свекровь невесты.
За несколько дней до важной церемонии проводится обряд под названием Парча Бичини. В этот день выбирается наставница для будущей молодой невесты. Еще один важный нюансы: приготовление хлеба обычно начиналось за пару дней до проведения основного торжества.
Традиция выкупа или Махр
Данный обряд предусматривает наличие запасной суммы средств для невесты в случае, если супруг спустя какое-то время решит с ней развестись. Обычно о сумме средств родня невесты и жениха договаривается заранее, и итог прописывается в специальном договоре. Но данная сумма действует только в том случае, если решение о разводе примет мужчина. Девушка, решившая уйти от мужа, остается ни с чем вплоть до невозможности забрать ранее подаренные дары и совместно нажитое имущество.
Церемония проводов невесты
Данная традиция также не претерпела особых изменений и полна национального символизма. В первую очередь приезжают гости со стороны жениха и забирают невесту, сопровождая процессию плясками и пением. Сама молодая ждет своего часа за закрытыми дверями, ключи от которых гости смогут получить сразу после того, как вручат подарок семье новобрачной. После подношения дара родителям девушку также благословляют, обвязывая ее талию при помощи красной ленты.
Далее накрывают ей голову вуалью и выводят во двор, где уже должен быть разведен внушительный костер. Традиция предусматривает обвод невесты 3 раза вокруг костра, что символизирует будущий уют и тепло новой семье. Вслед обычно бросают камень как символ крепости будущего дома и семьи. Далее идет очередь воды, которую девушке капают под ноги. Это символизирует собой счастливый брак без слез и разочарований.
Далее у нового дома невесты ставят тарелку, которую она разбивает ногой. Затем важно, чтобы девушке дали в руки ребенка-мальчика мужского пола. Тем самым полагается, что после ритуала родится первенец-мужчина. Что очень важно для азербайджанских семей.
Затем по традициям на глазах девушки нужно убить молодого барана. Этот ритуал призван помочь сохранить счастье и гармонию в браке, а также быстро влиться девушке в новую семью, избежав ссор и разногласий с родней мужа. Еще один ритуал для гармонии-поглаживание свекровью невестке по волосам во время свадьбы. В качестве приметы для изобилия на голову невесте сыпят рис и конфеты. После молодую невесту отводят в особую украшенную комнату, где она принимает поздравления и теплые пожелания, в том числе и большого потомства.
Далее молодую пару уже совместно посыпают еще раз рисом для большего финансового благополучия. В Азербайджане сохранилась традиция, которая заключается в выкупе невесты, которую просят у молодых по дороге до нового дома подружки невесты и другие гости, перекрывая им дорогу.
Что такое «Шах» невесты
Шахом называется особое украшение из дерева, предназначенное для невесты. Оно, как правило, состоит из нескольких элементов:
зеркала;
ткани и свечки;
фрукты;
сладости.
Традиционно украшение готовит лучшая подруга виновницы торжества. В доме девушки проводятся также гуляния и веселье, которое сопровождает весь ритуал. После вечером за шахом приезжают жених со свитой, после чего едут к дому молодой и отдают ей украшение. Сопровождая все это торжество выстрелами из охотничьих ружей и песнями, а также танцами.
Традиция свадьбы на два дома
По традиции торжество начинается в доме невесты. Ровно в 12 часов по полудню раздаются звуки зурны, которые символизируют начало торжества. Молодое поколение помогало старшим в обслуживании гостей, которые приносили богатые дары в виде подарков и денег. Перед принятием дара родня невесты должна была положить деньги в особое место, за так называемый казан.
После того, как все подарят деньги, его можно было открыть. На танец с молодой имеют привилегию только родственницы со стороны жениха.
Примерно в 5 часов вечера родня со стороны супруга должна покинуть дом, а праздник продолжится уже без их участия.
После праздника в одном доме, торжество уже продолжается у жениха. Пока дом находится в процессе подготовки, жених с родней едет за суженой. Родители в процессии не принимают участия. Приезжие за невестой поджидают ее у дверей дома. Жених должен вместе с водителем подождать девушку, пока мать молодой раздарит дары ожидающим гостям. После чего жених присоединяется к родне.
Каждый родственник невесты должен поцеловать ее в знак прощания. Обычно последние слова говорит отец, которые после речи также целует ее в лоб. В обязанность матери входит благословление молодой. После церемонии ара направляется к дому мужчины. При этом машина с невестой обычно едет спереди, а за ней едет остальной кортеж. Поездки такого типа без шума обычно не проходят. Гости могут шуметь и палить их винтовок, разжигать факелы и обгонять друг друга. Чем привлекают к себе порой излишнее внимание прохожих.
Перед приездом в новый дом невеста должна снять одну туфлю. Этот сигнал говорит новым родственникам о скором приезде молодой. После прибытия кортежа режут быка и его кровью наносят метки на лоб молодым. После жених посыпает голову избранницы рисом, деньгами, конфетами и прочими мелочами на обретение богатства и счастья.
После того, как невеста пройдет в комнату, сесть сразу она не имеет возможности. Садиться молодая имеет право только после подношения подарка от свекрови или обещания с ее стороны подарить его. Празднество проводится внутри двора, куда по традиции к 18 часам вечера съезжаются приглашенные со стороны невесты. Родителям со стороны молодой позволяется проводить небольшое количество времени на празднике, после чего они должны удалиться.
Наряд и прическа невесты
Вариантов свадебного наряда у невесты имеется большое разнообразие, начиная от национальных платьев, которые богато украшены камнями и вышивкой и заканчивая белым платьем невесты в традициях современной моды. Примечательно, что если современные платья имеют открытые рукава, то традиционные азербайджанские варианты оснащены закрытыми руками, символизируя скромность невесты. Основными деталями образа являются фата им лента красного цвета, которую, как говорилось выше, опоясывают традиционно вокруг талии.
Особенного внимания заслуживают традиционные варианты причесок как для невесты, так и для присутствующих на торжестве девушек. Обилие вариантов дополняется естественной красотой и густотой волос азербайджанок. Основной задачей парикмахера является подчеркивание естественной красоты волос с помощью грамотно подобранной прически. В редких случаях волосы невесты полностью скрыты при помощи головного убора или фаты, однако красоты и грации данный нюанс не убавляет, а скорее напротив, подчеркивает их.
Свадебные танцы и музыкальное сопровождение
Подчёркивают важность свадьбы танцы, которыми сопровождается обряд испокон веков. Обычно свадьба сопровождается народными песнями, если у семей достаточно финансов, тони приглашают музыкантов более высокого уровня.
Большинство гостей с раннего детства обучаются традиционным народным танцам и песням и с удовольствием исполняют их на свадебных торжествах, показывая свою образованность и уважение к обычаям. Музыка сопровождает большую часть свадьбы и играет порой до утра, даже если торжество проводится на российской территории.
Традиции и обычаи после свадебного торжества
В Азербайджане существует множество обрядов и традиций после свадьбы. Например, родня с обеих сторон имеет право взглянуть на простыню после первой брачной ночи, дабы убедиться в чистоте и невинности суженой. После исполнения ритуала хозяева должны угостить гостей пловом. В обязанности тещи после свадьбы входит подношение молодым различных угощений в течение 3 дней.
После свадьбы невесте нельзя видеться со свекром в течение двух недель, по прошествии которых свекровь накрывает праздничный стол, а свекор зовет молодую и дарит ей личный подарок. Этот обряд символизирует собой принятие невестки в новую семью со стороны старшего поколения мужа.
Спустя определенное количество месяцев мать молодой имеет право посетить вместе с родней новую семью дочери. Первая встреча с родителями по-своему уникальна. По прошествии 40 дней с момента торжества молодые имеют возможность лично навестить семью невесты. Родители новоиспеченной невесты должны накрыть стол, а сама она может при желании остаться погостить на несколько дней в старом доме.
После завершения обрядов снимается временное ограничение и девушка может посещать родных тогда, когда она сама этого захочет. Нередко родня обоих сторон приглашает новобрачных в гости для обмена опытом и подарками. Современные традиции предусматривают возможность фотографий с женихом и невестой, а также разрешают молодым садиться за стол вместе с приглашенными гостями.
Азербайджанская свадьба – это уникальное событие, присутствие на котором поможет проникнуться старинными традициями и обрядами этой уникальной культуры.
Азербайджанские традиции и обычаи — Сайт narody74!
Традиции азербайджанцев
Азербайджан – страна, свято соблюдающая свои национальные традиции. Традиции сопровождают
азербайджанцев с момента рождения и на протяжении всей жизни: сватовство, рождение детей, праздники, сбор урожая и многое другое. Кроме того, многие традиции Азербайджана воплощены в
гостеприимстве этого народа, их культуре, народных верованиях, национальной одежде, народных гуляниях и развлечениях.
Празднование Новруза в Азербайджане
Это одна из интересных народных традиций азербайджанцев. Новруз — праздник весны, наступления
нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд предыдущих дней, являющихся праздниками по случаю окончания Старого и наступления Нового года. Речь идет о четырех
предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду
обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую — огонь, в третью — земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.
Этому дню было посвящено особенно много обрядов и ритуалов. Вот, например. Вечером каждая семья
должна на крыше своего дома зажечь столько факелов, сколько человек проживает в данной семье. Все должны перепрыгнуть через горящий костер, произнося при этом заклинание. После того как костер
погаснет, девушки и юноши собирают золу и высыпают ее на окраине селения или на дорогу. Это символизирует то, что невзгоды всех, кто перепрыгнул через костер, были уничтожены и выброшены далеко
за пределы дома.
До наступления темноты в день «ахыр чершенбе» принято было гадать. Азербайджанские девушки и юноши
обычно подходили к дверям соседей и «подслушивали» их разговор, а затем, исходя из первых услышанных слов, делали выводы об исполнении их желаний. В этот день многие семьи также гадали по книге
Хафиза.
Среди предпраздничных обрядов, основным считается обряд приготовления ритуальной пищи сэмэни (каши
и пшеницы), которая является символом плодородия природы и человека и имеет культовое значение. Церемония приготовления сэмэни сопровождается ритуальными песнями и танцами.
Последний день старого года также считается у азербайджанцев особым праздником. В предпраздничный
день все семейство собирается дома. Для главы стелился специальный тюфячок. Отец семейства совершает намаз, затем читает молитву. Без его разрешеня никто не смеет притронуться к еде. Как только
прозвучит выстрел, извещающий о начале трапезы, хозяйка приносит молочный плов. Открытые в праздничный день ворота и двери домов извещали, что хозяин дома. Гостей пришедших на праздничную
встречу, встречал старший сын или племянник хозяина дома. Окропив руки пришедшего розовой водой, они приглашали его в дом. По знаку хозяина тотчас же приносили чай для гостя. Такие визиты
наносились в течение трех дней. Затем наступал черед женщин, праздновавших Новруз неделю.
А в последнюю ночь старого года все члены семьи обрызгивали друг друга водой перед сном, чтобы
«смыть» все невзгоды старого года.
Сегодня в Азербайджане официально празднуют Новруз 21 марта, и этот день не является рабочим днем.
В первый день Нового года принято вставать рано. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Вода — символ чистоты и свежести. Там же
угощают друг друга сладостями. В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, к примеру, мед, или если его нет — сахар. Затем нужно понюхать ароматный дым, что является символом
освобождения от «злых духов».
Праздничный стол в этот день — особенный. На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из
семи блюд, название которых начинается с буквы «с». Это сумах, скэд (молоко), сирке (уксус), сэмени (специальная каша из пшеницы), сабзи (зелень) и т. д. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся
зеркало, свеча и крашеное яйцо. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь, оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение
старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. И как только яйцо качнется – наступает Новый год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг
друга.
Как правило, в праздничные дни входные двери не запираются. Это значит, что семья дома и рада
встретить гостей. А детишки в эти дни посещают знакомых и родственников, с мешочками, куда те кладут праздничные подарки.
В первый день Нового года в каждой семье всю ночь должен гореть свет. Это знак благополучия,
тушить огонь ни в коем случае нельзя, это является признаком несчастья.
Празднование Нового года завершается днем на 13-й день Новруза. В этот день за городом проводятся
массовые гуляния, старинные игры — скачки на верблюдах и лошадях, различные соревнования, в которых участвуют наравне с мужчинами женщины и девушки. Древний праздник весны — Новруз байрамы —
является самым древним и красивым праздником азербайджанцев.
Лекция 14 — Обычаи и традиции Азербайджана.
Цель лекции:- Ознакомление с обычаями и традициями Азербайджана.
План лекции: 1.Празднование Новруза в Азербайджане
Азербайджанская свадьба: идеи и обычаи
Традиции деторождения
Азербайджан –страна свято соблюдающая свои национальные традиции. Традиции сопровождают азербайджанцев с момента рождения и на протяжении всей жизни: сватовство, рождение детей, праздники, сбор урожая и многое другое. Кроме того, многие традиции Азербайджана воплощены в гостеприимстве этого народа, их культуре, народных верованиях, национальной одежде, народных гуляниях и развлечениях.
В традициях Азербайджана отражены элементы и культы различных верований, существовавших на его территории. Сегодня многие национальные традиции можно наблюдать в театрализованном виде на народных праздниках или на мероприятиях в честь встречи почетных гостей.
Празднование Новруза в Азербайджане
Это одна из интересных народных традиций азербайджанцев. Новруз — праздник весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд предыдущих дней, являющихся праздниками по случаю окончания Старого и наступления Нового года. Речь идет о четырех предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую — огонь, в третью — земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.
Этому дню было посвящено особенно много обрядов и ритуалов. Вот, например. Вечером каждая семья должна на крыше своего дома зажечь столько факелов, сколько человек проживает в данной семье. Все должны перепрыгнуть через горящий костер, произнося при этом заклинание. После того как костер погаснет, девушки и юноши собирают золу и высыпают ее на окраине селения или на дорогу.
Это символизирует, что невзгоды всех, кто перепрыгнул через костер, были уничтожены и выброшены далеко за пределы дома.
Чтобы незамужние девушки были счастливыми, в кувшин с водой днем бросают «черные» монеты – знак несчастья — и вечером перед закатом солнца эту воду выливают вместе с монетами на улицу.
До наступления темноты в день «ахыр чершенбе» принято было гадать. Азербайджанские девушки и юноши обычно подходили к дверям соседей и «подслушивали» их разговор, а затем, исходя из первых услышанных слов, делали выводы об исполнении их желаний. В этот день многие семьи также гадали по книге Хафиза.
Среди предпраздничных обрядов, основным считается обряд приготовления ритуальной пищи сэмэни (каши и пшеницы), которая является символом плодородия природы и человека и имеет культовое значение. Церемония приготовления сэмэни сопровождается ритуальными песнями и танцами.
Последний день старого года также считается у азербайджанцев особым праздником. В предпраздничный день все семейство собирается дома. Для главы стелился специальный тюфячок. Отец семейства совершает намаз, затем читает молитву. Без его разрешеня никто не смеет притронуться к еде. Как только прозвучит выстрел, извещающий о начале трапезы, хозяйка приносит молочный плов. Открытые в праздничный день ворота и двери домов извещали, что хозяин дома. Гостей пришедших на праздничную встречу, встречал старший сын или племянник хозяина дома. Окропив руки пришедшего розовой водой, они приглашали его в дом. По знаку хозяина тотчас же приносили чай для гостя. Такие визиты наносились в течение трех дней. Затем наступал черед женщин, праздновавших Новруз неделю.
А в последнюю ночь старого года все члены семьи обрызгивали друг друга водой перед сном, чтобы «смыть» все невзгоды старого года.
И вот наступает сам праздник. Все надевают новую одежду и начинаются гуляния. В дни празднования Новруза никто не работал.
Сегодня в Азербайджане официально празднуют Новруз 21 марта, и этот день не является рабочим днем. В первый день Нового года принято вставать рано. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Вода — символ чистоты и свежести. Там же угощают друг друга сладостями. В этот день утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, к примеру, мед, или если его нет — сахар. Затем нужно понюхать ароматный дым, что является символом освобождения от «злых духов».
Праздничный стол в этот день — особенный. На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых начинается с буквы «с». Это сумах, скэд (молоко), сирке (уксус), сэмени (специальная каша из пшеницы), сабзи (зелень) и т. д. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь, оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. И как только яйцо качнется – наступает Новый год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга.
Как правило, в праздничные дни входные двери не запираются. Это значит, что семья дома и рада встретить гостей. А детишки в эти дни посещают знакомых и родственников, с мешочками, куда те кладут праздничные подарки.
В первый день Нового года в каждой семье всю ночь должен гореть свет. Это знак благополучия, тушить огонь ни в коем случае нельзя, это является признаком несчастья.
Празднование Нового года завершается днем на 13-й день Новруза. В этот день за городом проводятся массовые гуляния, старинные игры — скачки на верблюдах и лошадях, различные соревнования, в которых участвуют наравне с мужчинами женщины и девушки. Древний праздник весны — Новруз байрамы — является самым древним и красивым праздником азербайджанцев.
Азербайджанская свадьба: идеи и обычаи
Свадьба в Азербайджане — это всегда знаменательное событие не только для семей новобрачных, но и для всех жителей селения. За много веков свадебные церемонии азербайджанцев впитали в себя множество традиций и обычаев, по которым можно отследить некоторые культурные особенности этого народа.
Вот, например, сватовство. Эта процедура делится на два этапа. Сначала приходят в дом будущей невесты три женщины от семьи парня. Они рассказывают о своей семье, о молодом человеке — предполагаемом женихе, о семейных традициях и ценностях. Родители девушки ответ не дают сразу. Берется несколько дней на обдумывание предложения. Если предложение не подходит, дается отказ, но в вежливой форме, чтобы не обидеть семейство. А если предложение пришлось по душе, об этом уведомляют семью жениха, после чего наступает настоящее сватовство. В жом невесты приходит отец, дяди и другие представители семьи юноши.
Если семья девушки дала согласие и ждет сватов, в доме к приходу гостей накрывают праздничный стол. Только угощения в этот день все сладкие: и блюда, и напитки. По традиции, сладости на азербайджанской свадьбе – символ будущей сладкой жизни для семейной пары.
Во время второго визита в дом невесты приходят старейшины рода жениха и получают согласие на азербайджанскую свадьбу у старейшин рода невесты. Скрепляется заключенный договор рукопожатием. А затем оговаривается дата свадьбы, идеи свадьбы, многочисленные нюансы, а также то, как отпраздновать свадьбу.
Через несколько дней после сватовства следует обручение. К невесте приходят представители семьи жениха (не менее 10 человек). Они преподносят традиционные подарки: платок, праздничную одежду и сладости. А брат жениха или ближайший родственник, если нет брата, дарит девушке обручальное кольцо, на которое нанесена гравировка с именем жениха. Даритель кольца традиционно желает дом-полную чашу и побольше деток в будущей семейной паре.
Для празднования азербайджанской свадьбы существуют разные идеи свадьбы, но неизменными остаются многие традиции. Например, если до даты свадьбы случаются какие-то праздники, то в обязанность родственников жениха входит дарить невесте подарки и восхвалять ее. А затем родственники невесты с подарками и угощениями отправляются в дом жениха. Их первый визит называют «знакомством с родственниками». Этому визиту сопутствуют свои традиции, которые могут быть разными в каждой семье.
После обручения в обеих семьях наступает хлопотный период. Семья невесты занимается приобретением приданного, а семья жениха готовится к свадебному пиру. Представители со стороны жениха приходят в дом невесты и договариваются с родителями о предстоящем торжестве. Обсуждается идеи свадьбы, количество гостей и т. д., чтобы приготовить достойное угощение. Отдельно оговаривается день церемонии поднесения подарков невесте и окончательно утверждается дата азербайджанской свадьбы.
В азербайджанских свадебных традициях есть одна интересная церемония поднесения и показа подарков. В этой церемонии принимают участие порядка 100 человек. Кроме невесты основными действующими лицами на этой церемонии являются женщины почтенного возраста — представительницы обеих семей. Перед невестой и ее старшими родственницами устраивается демонстрация подаренных вещей, отрезов ткани и т. д. Преподносятся подарки не только невесте, но и ее матери, бабушке, тетушкам. Когда церемония подходит к концу, гостей угощают, накрывая праздничный стол. Причем мужчины празднуют отдельно от женщин. А после праздничного ужина доверенные представительницы невесты составляют список приданого. Переносят его в дом невесты и вместе с женщинами из семьи жениха украшают будущую комнату невесты, подготавливая ее к свадьбе.
Затем на азербайджанской свадьбе следует выбор «свадебного деда». Этот человек будет вести свадебную церемонию. Выбирается он на совете в доме жениха. В старину у азербайджанцев «свадебный дед» назывался «хан-гора». В обязанности хан-гора входит не только проведение свадебного торжества, но и надзор за подготовительными мероприятиями. Когда к свадьбе все готово, в доме жениха начинается празднование события.
Перед началом свадебной церемонии происходит обряд помазанья невесты. Родственники со стороны жениха наносят на пальцы невесты хну. Вся церемония сопровождается веселой музыкой и танцами. А в это время в доме жениха его старший брат принимает и развлекает вновь прибывших гостей. Звучит веселая музыка, а гостей потчуют сладостями со специально установленного у входа стола, украшенного цветами.
Азербайджанская свадьба напоминает нашу русскую или украинскую тем, что на пути следования жениха к невесте молодые люди перегораживают дорогу и требуют выкуп с жениха. Вот только платит выкуп не жених, и не друг жениха, а отец жениха. Есть еще один обычай, по которому из дома невесты родственники жениха незаметно берут какую-нибудь вещь. А потом по пути к дому жениха всем ее показывают. Это символизирует то, что и невеста, и ее приданое никогда не вернутся в родительский дом и останутся жить в доме будущего мужа. Обычай посыпать невесту разными сладостями, когда она входит в свой будущий дом, говорит о том, что будущую жену хотят видеть нежной и ласковой.
Свадебные традиции Азербайджана во многом сходны с традициями казахской свадьбы. Об этом свидетельствуют и этнические, и культурные обычаи, которые очень похожи у этих двух народов. Например, традиция отмечать свадьбу всем селением; готовить знаковые блюда, которые отвечают определенным религиозным требованиям. Но есть множество обрядов и обычаев, которые присущи только азербайджанским свадьбам. Многие обряды насчитывают многовековую историю. Большинство современных семей в Азербайджане и за его пределами свято соблюдают традиции своих предков и передают их молодому поколению.
Традиции деторождения
Когда девушка выходит замуж, люди, наряду с благословением и пожеланием удачи, дают ей в руки ребенка. По прибытии ее в дом мужа снимают с головы вуаль и набрасывают ее на ветки плодоносного дерева. На приготовленную для молодых постель укладывают вначале ребенка. Всеми этими действиями люди выражают невесте свое пожелание видеть ее матерью.
С целью не допустить рождения несовершенного ребенка, беременная женщина все время старается быть приветливой и обходительной. Старается задержать свой взгляд на красивых цветах, на воде, небе и пр.
После родов и отрезания пуповины, младенца купали. В воду при купании добавляли соль с той целью, чтобы ребенок впоследствии был правдивым, отличался смелостью и сообразительностью. Во время купания ребенка мать не приближается к нему. Младенца приносят к ней, для того, чтобы ребенок и в дальнейшем отзывался на ее зов, уважал ее.
Когда у ребенка прорезывается первые зубки, дома из семи видов зерновых культур готовится еда и проводится обряд. Согласно верованию, благодаря этому зубы у младенца прорезаются быстрее и безболезненно.
Только после того, как ребенок достиг годовалого возраста, ему подрезают ногти, стригут волосы. Причем они не выбрасывается. Ногти обычно заворачиваются в лоскуток чистой материи, которую прятали в одну из щелей на стене дома или в полу. Хранят и первые остриженные волосы младенца.
Гостеприимство в Азербайджане
Наряду с другими обычаями у каждого народа существовали присущие только ему обряды гостеприимства, правила приема гостей и посещения друзей. У азербайджанцев также с древних времен существовали очень интересные и поучительные обычаи гостеприимства, соответствующие требованиям и сегодняшнего дня.
Еще в памятнике азербайджанской литературы дастане «Деде-Коркуд» говорится, что «дома, в которых не бывает гостей, пусть разрушатся».
В древнем Азербайджане в богатых семьях, когда прислуга выносила гостю полную сумку с продуктами на дорогу, это был намек на то, что гостю пора в обратный путь. Азербайджанцы были очень внимательными, заботливыми и вежливыми по отношению к гостю. О гостеприимстве азербайджанцев было известно в свое время на Ближнем Востоке и в России. В честь заезжих купцов и путешественников во дворцах правителей устраивались настоящие пиры с меню в 300 блюд!
Для встречи особо важных гостей существовал специальный ритуал. Для встречи гостя народ собирался в определенном месте. Они делились на две группы. Во главе одной из них шли старейшины (аксакалы). Они несли подарки: хлеб особой выпечки или лаваш, соль, зеркало, шербет и другие сладости, завернутые в красную материю. Вторая группа, состоявшая из государственных служащих, народных певцов и музыкантов, шла чуть позади первой. Встречающие гостей шли в своих национальных одеждах. Они приветствовали гостей песней, угощали шербетом, хлебом-солью, девушки бросали им под ноги цветы. Когда гости входили в дом, им под ноги стелили красивые кубинские, карабахские, ширванские ковры.
Долма из овощей – традиционное блюдо азербайджанской кухни. Фаршированные овощи не только тушат, но также и запекают в духовом шкафу. Употреблять долму можно как в горячем, так и в холодном виде.
Шашлык из баранины – традиционное азербайджанское блюдо. В каждой азербайджанской семье умеют готовить шашлык и у каждой свой уникальный рецепт шашлыка. Самое главное в шашлыке – это мясо, нежное мясо молодого барашка, пропитанное ароматом свежей зелени, пробуждает аппетит в любое время года.
Щирин-гоурма – традиционня азербайджанская поджарка, которая готовится из мяса, лука и сухофруктов. Такое блюдо, как поджарка подают на рисовой подушке – плове.
Праздник граната в Азербайджане Знаменитый Азербайджанский гранат!
26 октября. При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно проходит традиционный Праздник граната. Для участия в праздничных мероприятиях в район приезжают представители госорганов, члены Милли Меджлиса, представители дипломатического корпуса, гости из соседних районов, которых тепло встречают жители и представители районной общественности. Стоит отметить, что и сам город готовится к празднику. Проводятся работы по благоустройству, парки, сады и улицы празднично украшаются. Праздничные мероприятия начинаются с возложения венков к памятнику общенациональному лидеру в парке имени Г.Алиева и выступлений там глав местной власти и приезжих гостей, которые поздравляют население района с Праздником граната и рассказывают об экономическом, общественном, культурном и моральном значении проведения подобных мероприятий. Затем гости посещают музей им. Г.Алиева, оздоровительный комплекс и другие местные достопримечательности. Главная праздничная площадка — гранатовая ярмарка, которая проходит в центре города, и где могут побывать все участники мероприятия, попробовать замечательный гранатовый сок, производимый в ООО «Гейчай-коньяк», на Гейчайском комбинате пищевых продуктов, и узнать много полезной информации о роли граната в лечении различных заболеваний. В парке им. Г.Алиева проходят выступления спортсменов, фольклорных групп, ансамбля песни и танца, а также различные конкурсы с присуждением призов. Вечером на главной площади района Праздник граната завершается великолепным концертом, с участием мастеров искусств республики, и фейерверкером.
Читайте также:
Рекомендуемые страницы:
Поиск по сайту
Обычаи и традиции Азербайджана
Традиции Азербайджана охватывают все фазы жизни, от рождения до смерти, а также ежегодные праздники и другие общие практики. Эти традиции диктовали, как встречать гостей, объединять семьи в браке, проводить свободное время и как представить себя в обществе. Несмотря на то, что некоторые традиции были утеряны со временем, а некоторые практикуются только на крупных мероприятиях или во время праздников, азербайджанские традиции по-прежнему важны для людей и их жизни.
На традиции Азербайджана оказали влияние множество различных факторов. Несколько религий в Азербайджане имеют долгую историю, включая зороастризм, христианство, иудаизм и ислам, как суннитские, так и шиитские. На Азербайджан также повлияли многие купцы, которые проходили по Великому шелковому пути, а также постоянно меняющиеся волны империй и завоевателей.
Традиции в Азербайджане делают путешествие интересным, полным уникальных впечатлений и впечатлений от этой богатой страны.Даже если вы не путешествуете во время праздника или не посещаете торжество, традиции Азербайджана все равно можно почувствовать, путешествуя по стране.
Гостиничный бизнес
Гости удостоены почетных мест в соответствии с азербайджанскими традициями и относятся к ним с величайшим уважением. Если у вас есть возможность встретиться или остаться с семьей в Азербайджане, вы обязательно сможете испытать это на себе. Традиции гостеприимства в Азербайджане имеют давнюю историю, но есть и современные способы, которыми семьи сегодня приветствуют гостей.Подробнее …
Свадьба
Традиционно азербайджанские свадьбы — это долгое дело, от сватовства до ухаживаний, помолвки и свадьбы. Свадьбы были важным временем, когда собирались семьи, поэтому существует множество обрядов и церемоний, которые были частью традиционных свадеб. Даже современные свадьбы включают в себя азербайджанские традиции, хотя они имеют современный и интернациональный характер. Подробнее …
Новруз
Новруз (или Новруз) — самый большой праздник в Азербайджане, весной он длится почти целый месяц.Если вы хотите побывать и одновременно ощутить большинство традиций Азербайджана, Новруз — отличное время для бронирования поездки. Самые большие праздники отмечаются 21 марта, весенним равноденствием, но есть еще много традиций, о которых стоит узнать и увидеть своими глазами. Подробнее …
Гулеш
Помимо праздников и еды, гулеш — еще одна важная часть азербайджанской культуры. Этот вид борьбы включает музыку и танцы, а также важные церемонии перед началом схватки.Сегодня гулеш — одна из самых популярных традиций в Азербайджане, борцовские залы есть по всей стране. Подробнее …
Одежда
Хотя сегодня большинство людей носит современную одежду, традиционную азербайджанскую одежду все еще можно увидеть на фестивалях и других мероприятиях. Есть много разных предметов мужской и женской одежды, все они созданы, чтобы быть удобными, но привлекательными. Типы узоров, ткани и цвета являются важной частью азербайджанских традиций и могут многое рассказать о культуре и истории страны.Подробнее …
Танцы
Танцы, одна из самых ярких и ярких традиций Азербайджана, созданы, чтобы рассказывать истории, исполняться на церемониях и производить впечатление на публику. Азербайджанские танцы, несомненно, будут полны жизни и энергии и останутся одним из самых ярких воспоминаний о вашем пребывании в стране. Подробнее …
Роды
Возрождение новой жизни в мире — большое событие в жизни, и роды в Азербайджане не исключение.Существует множество азербайджанских традиций, связанных с родами, особенно традиций, которые призваны обеспечить здоровье и успех матери и ребенка. Подробнее …
.
Азербайджанская культура и традиции — Искусство
Об Азербайджане
Азербайджан, страна огня! крайностей! Земля гостеприимства! Земля культуры! Земля красоты. Да, в Азербайджане есть все это. Страна крайностей. В Азербайджане существует девять из одиннадцати климатических классификаций Земли — от засушливых до субтропических. Пейзажи от пустыни до густых лесов. Земля самых гостеприимных людей, которых вы когда-либо встречали. Люди, которые ценят присутствие посетителя и относятся к посетителю, как к королю.Земля красоты. Некоторые из самых красивых пейзажей можно найти в Азербайджане. Некоторые из самых красивых произведений искусства можно найти в Азербайджане. Некоторые из самых привлекательных людей можно найти в Азербайджане.
Как часть бывшего Советского Союза, Азербайджан всегда считался частью России большинством людей в западном мире. Азербайджан не является частью России, и его жители по большей части не русские, а азербайджанцы с разными обычаями и происхождением. Другие национальности, такие как талыши, лезги, грузины, курды, аварцы, таты, евреи, русские, татары и другие этнические группы, также вносят свой вклад в культурную мозаику Азербайджана.Многие из этих групп смогли сохранить свои культурные традиции, обычаи и религии, несмотря на экстремальные политические условия. Официальным и наиболее распространенным языком в Азербайджане является азербайджанский из тюркской языковой группы, но в Баку и его окрестностях говорят на русском и английском.
Азербайджан — светское государство, которое гарантирует полную свободу вероисповедания всем своим гражданам. Ислам является основной религией, и большинство граждан являются мусульманами, но христиане, евреи и бахаи также сосуществуют в полной гармонии.После восстановления независимости в 1991 году Азербайджан в настоящее время находится на устойчивом пути к присоединению к остальному миру как в экономическом, так и в социальном плане, и в 1994 году был подписан «контракт века», открывший двери в международную нефтяную промышленность и, таким образом, в остаток мира. После подписания этого документа было подписано еще девять нефтяных контрактов, и гонка за черным золотом продолжалась. Бизнес начал процветать, когда нефтяные компании начали бурить нефть и прокладывать трубопроводы.
Естественно, что туризм продолжится.Азербайджан также расположен на «Шелковом пути», что делает его естественным местом для туристов. Туриста или делового путешественника ждут несколько сюрпризов. Азербайджан — красивая страна! Его люди очень дружелюбны и гостеприимны! Азербайджан — одна из колыбелей цивилизации. Тысячи природных и археологических памятников свидетельствуют о том, что эта территория была цивилизованной более 15 тысяч лет назад. Фактически существует множество доказательств происхождения цивилизованного человека в этой области.
Природа Азербайджана рисует яркую картину с золотыми пляжами, омываемыми теплыми водами Каспийского моря. Зеленые густые леса с прохладными минеральными источниками и разнообразной флорой и фауной гармонично сочетаются с живописными Кавказскими горами, жуткими скальными образованиями и кристально чистыми озерами. Одна из самых удивительных вещей в Азербайджане — это уровень образования и культуры, которыми пользуются его граждане. Традиции, искусство, самобытное восточное искусство, вкусная кухня — все это часть повседневной жизни гражданина Азербайджана.Конечно, гостеприимство азербайджанского народа — явление, которое вряд ли может сравниться с какой-либо другой страной. В этой брошюре мы приглашаем вас приехать и насладиться этой прекрасной страной, ее культурными и природными богатствами и принять необыкновенное гостеприимство ее жителей! До встречи в Баку!
.
азербайджанских традиций, которых вы точно не знаете
28 марта 2016 09:05 (UTC + 04: 00)
15 018
Ламан Садыгова
Азербайджан, также известный как Страна Огней, — страна с увлекательной историей и уникальным культурным наследием. У каждой страны, особенно с древней историей, есть свои традиции, которые уходят веками, при этом одни из них меняются, а другие остаются неизменными.
Традиции заложены глубоко в каждом азербайджанце, сопровождая их с самого рождения.Многие национальные традиции воплощены в гостеприимстве, культуре, народных верованиях, национальной одежде, национальных праздниках и развлечениях.
Перед тем, как приехать в Азербайджан, вы обязательно должны узнать кое-что, что поможет вам лучше изучить страну.
Азербайджанский народ чрезвычайно гостеприимен, и если вы любитель приключений, будьте готовы почувствовать себя королевской особой. Однако первое, с чем вы столкнетесь, это то, что вам придется снимать обувь при входе в без исключения азербайджанский дом.
Азербайджанский народ влюблен в чаепитие. Иногда мне даже кажется, что здесь, в этой восточной стране, этот напиток ценится даже больше, чем в Великобритании. Дело в том, что если ты квест, отказываться от чая очень грубо и неважно, чувствуешь ли ты себя болваном. пузырь.
Люди здесь любят обо всем говорить и в большинстве своем готовы выслушать вас с большим искренним интересом. Даже во время деловых переговоров часто бывает, что азербайджанцы сначала говорят об общих вещах, обсуждают погоду, мировые события или спрашивают вас о вашей семье.Налаживание отношений с помощью чая и явно не относящихся к теме дискуссий часто является важной преамбулой любого значимого соглашения, и не следует торопиться.
Как известно, здесь придают большое значение уважению к пожилым людям. Например, когда в комнату входит взрослый, молодые люди встают, проявляя уважение.
Если вы хотите жениться на азербайджанской девушке, вы должны знать, что существуют тысячи традиций, которые вам придется учитывать. В некоторых регионах Азербайджана до свадьбы остается даже пять-шесть шагов, и к ним относятся очень серьезно.
В Азербайджане есть особое почтение к хлебу, который, если его уронили, следует поцеловать в извинение.
Просыпание соли предполагает неминуемый аргумент, и его необходимо срочно противопоставить, посыпав сахаром.
Если вы не хотите показаться грубым, никогда не сморкайтесь, когда вас окружают люди.
Еще одна вещь, с которой вы столкнетесь в азербайджанском доме, — это то, что стол будет забит разнообразной едой. Однако на его отсутствие домработницы будут жаловаться.В этом случае вам придется уговаривать хозяйку и съесть все, что вам предложат.
В целом Азербайджан полон своих особых и интересных моментов, понять которые можно только живя здесь.
—
Следите за сообщениями Ламан Садыговой в Twitter: @ s_laman93
Следите за нами в Twitter @AzerNewsAz
.
Azərbaycan :: Baş səhifə
Нравится девушка или свидание
Среди людей, любивших друг друга после мальчика, спрашивают мнение родителей. После согласия родителей мальчика отправляют уведомление родственникам девочки, тете, матери. Их отношение изучается.
Отправка уведомления
Мальчик обнаруживает дом девушки и отправляет любого подходящего посланника к дому девушки, чтобы сообщить, откуда он прибыл. Иногда бывает, что дом девушки не согласован.Тогда самые влиятельные и уважаемые мужчины со стороны мальчика пытаются уговорить девочку в доме.
Маленькое сватовство
По традиции на сватовство отправляются первые две женщины — мать мальчика и один из близких родственников. Как только женщины пришли к соглашению, то встречаются отцы семейства. Отец мальчика вместе с тремя уважаемыми людьми отправляется в дом девочки. Идущие на сватовство сообщают в дом девушки, что пришли на сватовство.
Никто не должен ходить вечером на сватовство.
Чай, поставленный перед посланниками, не пьян.
В поисках спичек сказано, что девичья елка подобна ореховому дереву, все бросают камень, девичий груз подобен грузу соли.
Отец девушки не согласен с первым сватовством — Девичья дверь — это дверь короля. Позвольте мне посоветоваться с девушкой, ее мамой, близкими родственниками, и мы сообщим вам об окончательном решении.
Если спросить мнение девушки, она молчит, это означает знак согласия.Но последнее слово снова не сказано. Согласие на идеальное совпадение согласовано. Потому что ключевое слово говорят взрослые, старшие.
Сватовство
Отец приглашает в дом близких семьи, дядю и других родственников. Посоветовавшись, решено пойти на сватовство.
Сестра или невеста мальчика встречаются с девушкой и еще раз пытаются узнать ее мнение. Когда они видят, что девушка соглашается, они говорят ему свое мнение.Потом подходят к маме девушки и говорят: «В определенный день мы приедем к вам на сватовство».
Об этом узнает мама девочки. Близких родственников вызывают домой. Посоветовавшись, если они придут к соглашению, они узнают мнение девушки. Об этом спрашивает сестра, невеста, мать или коллега девушки. Когда девушка соглашается, она всегда говорит: ты знаешь это лучше.
Посланники приходят в определенный день. После долгой беседы выясняется цель визита. Если сторона девушки не согласна, она отклоняется.Это слово больше не изменилось. Если согласны, то говорят: давайте подумаем, посоветуемся, а потом примем решение. Но теперь наши гости.
Через некоторое время в дом мальчика снова пришли на сватовство во второй раз. Опять же, уведомление о посещении отправляется в дом девушки.
На этот раз дом девушки приготовлен настоятелем. Приглашают своих родственников, соседей, стариков.
Приходят вестники мальчика. Они сидят на верхнем сиденье. Сторона девушки тоже сидит. В этой вечеринке участвуют и женщины, и мужчины.Кроме матери девочки. Она тоже иногда заходит, но в тусовке не сидит.
После небольшого разговора один со стороны мальчиков начинает ключевые переговоры. Он обращается к девушке и спрашивает: Тогда каково ваше окончательное решение? Со стороны девушки дядя говорит с легким одолжением (вы уже пришли к нам домой, ешьте хлеб-соль и т. Д.) Дай бог пусть будут счастливы. Все сидят в партии, говорят аминь. Новые родственники приветствуют друг друга.
Сестра или невеста девушки приносит чай.Все пьют сладкий чай. После этого иногда подают еду. За посыльным идет сестра девушки или невеста к сестре «невесты». Потому что, когда приходит посыльный, девушкам нельзя сидеть дома. Они благословили девушку и привели ее домой.
Балга или небольшая помолвка
После получения девичьей помолвки, да, маленькая помолвка под названием «балга» доставляется девушке не позднее, чем через месяц. Опять же, дом девушки сообщается заранее. В этой вечеринке принимают участие около 25-30 человек.Люди из дома девушки приходят и приносят одно обручальное кольцо, один платок и кондитерские изделия. Перед началом вечеринки сестра, брат, невеста или отец мальчика накладывают кольцо на палец, кладут шаль на плечо девочки, берет одно кондитерское изделие и заставляет его кусать девушку и относит половину мальчику.
Тогда все берут сладости. Едят и пьют, наслаждаются. Вслед за народом мальчиков начинается вечеринка девочек. Обрученная девушка положила руку на голову незамужним девушкам. Затем она дает сесть девушкам.Также говорят, что кому бы девушка ни дала кольцо первой, очередь принадлежит ей, и она будет обручена.
Когда девочки идут домой, они едят сладкое с собой. А когда ложитесь спать, кладите под подушку две одинаковые помолвочные сладости. Говорят, что мальчик, за которого она выйдет замуж, придет во сне.
Большое обязательство
Несколько месяцев спустя после того, как балга было принесено большое участие. Сторона мальчика давно к этому подготовлена. В этом помолвке для девушки приносится все необходимое.Кроме обуви. Говорят, что обувь узкая. Его тоже покупают, но когда свекровь приходит к невесте в середине дня.
В большинстве случаев все расходы берет на себя мальчик. Мясо, масло, мука, рис, зелень, одним словом, все, кроме лука. Говорят, что лук — горечь.
Дом мальчика для помолвки украшен красной лентой подносы и чемоданы.
Все едят и пьют, а потом выносят стол. Девушка сидит наверху. Перед ней ставят зеркало, горят свечи.Подносы расставлены вокруг. Отдав дань матери (намару), сестра мальчика начинает демонстрировать то, что они принесли. Все сидят сразу говорят Поздравляю. Затем берет из подноса один из духов и дает ему сесть людям и всем нюхать его.
Праздничный подарок
Перед свадьбой на все праздники девушке привозят подарки. Самый интересный из них — новрузские подарки. Подарок невесте привозят в последнюю среду или в праздничный вечер. Сюда невесте приносят красное платье, или шаль, и украшения, рогатых баранов с хной на голове.Кроме того, приносят пирог, пахлаву, орехи — фундук, иннаб, подносы с финиками, украшенные свечами и самани. Хна наносится на голову невесты, руки и ноги.
Разговор
Старший мальчик отправил в дом девочки новости, что завтра мы приедем.
На следующий день в празднике участвуют дяди, отец и другие близкие, родственники со стороны мальчиков.
В этой вечеринке принимают участие в основном мужчины. Иногда здесь принимают участие и отец одноклассника девушки, или друзья мальчика.
Дата свадьбы определяется по договоренности. Свадебные расходы несет исключительно дом мальчика. Иногда отец девушки не хочет денег. Но мальчик отправляет домой девочке на свадьбу все, что они могут себе позволить. Поговорив и согласившись, они благословили друг друга и ушли.
Подбор платьев
Перед свадьбой шествие платьев проходит в доме девушки. В церемонии принимают участие только женщины. Приносят подносы для невесты, устраивается праздник.Родственники показывают купленный девушке подарок, а затем из специальных мешочков достают сладости. Затем сестра невесты показывает приданое, которое будет вынесено из отцовского дома.
Приданое
За два-три дня до свадьбы приносят приданое девушки. Его привозят брат невесты, дяди, двоюродный брат, сыновья тети и друзья. Мать дает намар брату невесты для выгрузки приданого. Затем приезжают родственники невесты, его сестра украшать дом. После того, как они украсили дом, некоторые предметы перевязаны красными лентами.Свекровь делает подарок тем, кто украсил дом.
Приготовление хлеба
За три дня до свадьбы избранные женщины и девушки — невесты собираются и приходят в дом мальчика или девочки для приготовления хлеба. Замешивается тесто, нарезается шарик, делается юха или лаваш. Первый приготовленный хлеб вручается матери мальчика или девочки. Говорят, пусть ваш стол будет продуктивным, а хлеб горячим.
Шахы девочки
У каждой девочки были близкие подруги, сестрички.Сестричество делает шахы для тех, кто женился. Изготовление шахы — широко распространенная традиция. Шахы — свадебное украшение из дерева с зеркалом, свечами, скатертью, леденцами, фруктами. Для его украшения требуется особый талант. Если сестричество девушки состояло в браке, она делает шахы из дома, где она невеста.
Патрио изготовлено в сестричестве, декорировано шахы. Молодежь приходит к сестрам, танцуя. Здесь проводится вечеринка. Вечером, около девяти десятков, в девичьи шахы приходят мальчишки из мужского дома.Приходят также жених и брат. Огонь »во дворе, народ танцует и поет. Потом они забирают шахы и приходят к девушке домой. Праздник устраивают и в девичьем доме.
Изготовление хны
Девушки собираются в одной из комнат. Жена другого брата жениха начинает играть, взяв влажную хну. Затем берет одну чашку и пустой сосуд и ставит перед людьми мальчика. Она кладет деньги в пустой сосуд и берет хну. Она приходит домой к девушке, танцуя.Делает хну на руках и ногах. Затем она приносит его участникам вечеринки. Все берут хну и дают намар.
Когда девушки в хне заставляют парней танцевать и веселиться. В это время кто-то из рук девушки принес два цветных чая и поставил перед женихом и его друзьями. Также пьют чай и кладут в блюдо намар.
Одна из девушек приносит хну. Ребята тоже делают хной свой мизинец.
Регистрация религиозного брака
Регистрация религиозного брака происходит за несколько дней до свадьбы.Обычно его регистрирует мулла. Обе стороны принимают участие в этой церемонии. У каждой руки есть свидетель. Мулле дают деньги и одну сахарную буханку.
В регистрации брака участвуют близкие люди сторон, а также девочка и мальчик.
Свадьба
Раньше в деревнях проводились трехдневные свадьбы. Те, кто собирается на вечеринку, оценивают молодоженов, желают им всего наилучшего и наслаждаются. В день свадьбы важно вступить в брак женихом и невестой.Раньше рядом сидели левый и правый помощники жениха. Им преподносит мать сына. Когда жених откладывает прополку, мужчина, сидящий на его месте, получает подарок. Жениха или невесту заставляют танцевать в собственной прополке. По поговорке, когда жених и невеста танцуют на собственной свадьбе, было бы изобилие и дешевизна.
Вывоз невесты
Под мелодию популярнейшей азербайджанской песни «Вагзали» люди мальчика приходят в дом девушки.Они танцуют, поют и говорят:
Мы пришли за,
За платком.
Мы мужчины мальчика,
Мы пришли забрать.
Дверь в комнату невесты закрыта. Если отец жениха не заплатит невесте, дом не разрешает невесте выходить на улицу. Родители дарят свое благословение перед тем, как девочка уходит. Шурин повязывает невесту на талии красным платком. На голову невесты надевается фата. Во дворе разводят большой костер и трижды обводят невесту вокруг него, чтобы в доме мужа было светло и жарко.
Невесту бросают камень, чтобы сделать ее новый дом сильнее, и поливают водой, чтобы новый дом был чистым.
Когда невеста приходит домой к мужу, невеста кладет блюдо под ноги, она разбивает его и проходит внутрь. Невеста сидит в дверях, и ей в руку кладут мальчика, чтобы он первым рожал мальчика. Овца режется под ноги невесты в жертву. Кровь овцы наносится на лоб невесты и в платье, чтобы придать ей вспыльчивый характер и быстро привыкнуть к дому мужа.
Свекровь невесты поправляет голову невесты, чтобы создать атмосферу доброты.
Монеты, сладости, рис, пшеница бросают на голову невесты, чтобы сделать богатство и изобилие.
Зеркало с красной лентой предстает перед невестой. Зеркало в руках жены другого брата. Левая и правая помощники держат в руках стакан с рисом и свечой. Рис — символ плодородия.
Невесту проводят в украшенную комнату. Все говорят, будь счастлив, будь с сыном, детки.
Через три дня после свадьбы к девушке приезжают мама и близкие родственники.
Внешний вид
Новая невеста избегает встреч со свекром. Через 10-15 дней после свадьбы свекровь готовит стол. Обращается ко всем членам семьи. Все приходят и садятся, кроме невесты. Затем она преподнесла невесте ценный подарок и говорит, что она самый дорогой член этой семьи. После этого невеста ни перед кем не стесняется.
Проводы невесты
Через два-три месяца после свадьбы дом девушки сообщает в дом мальчика, что мы приходим в этот день навестить невесту.Дом мальчика требует подготовки. Мать девочки берет с собой близких родственников и навестит мать мальчика. Они наслаждаются. В завершении мама девочки преподносит подарки, которые она привезла жениху и невесте.
Ayaqachdı (1-е посещение)
После встречи с невестой мать невесты приглашает дочь и ее мужа к себе домой. Это называется аякачды. Мужчины тоже ходят на аякачди. Устроена большая вечеринка.
Мать мальчика вручает подарок сыну и его жене. В этот день девушку задерживают дома в качестве гостя.Через один-два дня приходит муж и забирает ее. После айакачды жених посещает этот дом, когда пожелает.
Вызов гостей
После аякачды (первое посещение) как со стороны мальчика, так и со стороны девушки ближайшие родственники приглашают жениха и невесту в гости. Это тоже своего рода аякачди. После приглашения гостя жених и невеста посещают их дом. Когда гостя вызывают, молодоженам дарится подарок. Вообще, куда бы ни приезжали жених и невеста впервые, им преподносят подарок.
В настоящее время активный туризм приобрел особую популярность. Люди путешествуют по разным странам, привозя оттуда не только яркие впечатления, но и новые гастрономические изыски, популярные в стране пребывания. К особой категории можно отнести тайскую кухню, знаменитую своими неповторимыми сочетаниями вкусов, которые, казалось бы, сочетать невозможно. Тайцы активно используют дары моря в своей кухне, добавляя морепродукты практически во все свои блюда.
Особенности супа Том Ям?
Том Ям — это не просто слова для любителей тайской кухни или для тех, кто хоть раз пробовал это блюдо. Название национального тайского супа Том Ям происходит из сочетания двух слов, первое из которых означает «варить», а второе «тайский острый салат». Дословно это можно перевести как «сваренный горячий салат». В своем названии это блюдо раскрывает свою суть, так как Том Ям — это кисло-сладкий суп, приготовленный на основе куриного бульона с добавлением морепродуктов и большого количества растительных ингредиентов.
Люди, хоть раз попробовавшие это блюдо, задаются вопросом: как приготовить тайский суп Том Ям? Оригинальное блюдо конечно лучше всего готовить на его родине, так как только там вы сможете найти необходимые ингредиенты, которые редко встречаются в нашей стране. Однако умельцы смогли подобрать продукты таким образом, чтобы их вкусовое сочетание не отличалось от тех, которые используются в оригинальных рецептах. Так, для этого супа используют чеснок, перец чили, цедру лимона, имбирь, грибы, креветки и куриный бульон. Для приготовления Том Ям можно использовать и любые другие продукты, так как единого рецепта нет, есть лишь отдаленно похожие друг на друга вариации приготовления данного блюда. В этот суп добавляют различные виды морепродуктов, и чем больше их будет, тем интереснее и насыщеннее получится готовое блюдо.
Что такое суп Том Ям? Это горячий кисло-сладкий привет из далекого Таиланда, который постепенно пришел в нашу жизнь. Каждая страна пытается внести некоторые новшества в этот суп, однако вкус его всегда остается неизменным.
Заказать этот и другие японские супы с доставкой на дом по Москве Вы легко можете на сайте нашего ресторана. Приятного аппетита!
НЕБОРЩ\\ Том ям (ต้มยำ). Ликбез: yerofea — LiveJournal
C тех пор, как я впервые побывала в Таиланде, прошло 10 лет. С той поры много воды утекло, и популярность этой экзотической страны с каждым годом только возрастала. Среди путешественников мало таких, кто не побывал бы ни разу в Таиланде, а кто-то ездит туда снова и снова, открывая для себя новые места и, конечно, блюда местной кухни.
Тайский суп том ям не зря снискал всемирную популярность. Теперь за ним уже не надо ехать в Азию: несколько лет назад достаточно было зайти в любой паназиатский ресторан, а сегодня уже он есть в меню и даже в суши-пицца-бургерных заведениях. Стоит, кстати, не очень-то и дорого, правда и готовится часто по-пролетарски: шампиньоны, соевый соус, имбирь, лимон. С оригиналом имеет мало общего, но это никого не смущает.
Из-за давнего присутствия том яма в инфопространстве я почему-то была уверена, что те, кто хотел, уже давно разобрались, как его готовить. И если погуглить рецепт, то в самых топовых результатах будут ссылки на толковые материалы, без чуши вроде обязательности кокосового молока или необходимости использовать пасту «том ям». Как же я ошибалась!
Даже маститые путешественники, судя по форумам, теряются в догадках, что класть в суп и где это взять, и спорят друг с другом до пены у рта. Осложняется ситуация тем, что и в самом Таиланде с каждым годом всё сложнее найти действительно вкусный том ям: готовят-то его везде, да только это как раз тот самый случай, когда количество не переходит в качество. Поэтому сегодня я решила написать про том ям всё, что знаю, в том числе, как его готовить, а также развею популярные в рунете мифы об этом вкуснейшем супе.
Начнём с названия. С тайского переводить напрямую заколебёшься, конечно. Слово Yum отсылает нас к тайским салатам под общим названием yum, которые имеют одну общую черту — кисло-остро-пряную заправку. Tom же означает процесс варки. То есть по сути, чтобы приготовить том ям, надо сварить тайский салат, и как это ни парадоксально звучит, так и есть.
Конечно, переводить «том ям» как «варёный салат» было бы очень странно. Никто бы не понял логики, слишком уж притянуто за уши. Поэтому на английский, а заодно и на русский, обычно переводят как «hot and sour soup», то есть «кисло-острый суп». И это тоже правда.
С названием разобрались, теперь давайте перейдём к содержанию. Многие туристы, приехав в Таиланд, почему-то начинают со страшной силой поедать креветки. Не знаю, с чем это связано. Ладно бы ещё их ловили в море, так нет, в основном креветки на рынке фермерские, выращенные в чёрт знает какой воде на чёрт знает каком корме. Вкусовые качества их весьма сомнительные. Но тем не менее их популярность зашкаливает, это факт, и самая популярная версия том яма именно с креветками. Когда-то давным-давно, когда тайцы ещё не кидали в том ям лимонную кислоту и цветную капусту (туристы всё сожрут), для правильного супа использовались креветочные головы, которыми ароматизировали масло. Сейчас люди кидают очищенные креветочные хвосты и не заморачиваются с головами. И так сойдёт! Главное, что креветки.
Миф №1: «Правильный» том ям обязательно с креветками!
На самом деле том ям прекрасно существует и без креветок, и без морепродуктов как таковых. Конечно, креветочная версия популярнее прочих благодаря спросу у туристов, но том ям с курицей и свининой никто не отменял. Если заехать куда-нибудь подальше от моря и пакетников, можно попробовать его и на вонючей солёной рыбе (от которой неподготовленного едока может ненароком и стошнить), и на свиных ножках, разваренных до мягкости, и даже на мякоти кокоса. Кстати про кокос!
Миф №2: В «правильный» том ям обязательно добавляют кокосовое молоко.
А вот и нет. И даже более того, добавление кокосового молока делает том ям попсовым и неправильным. Вы не подумайте, я его и сама добавляю, правда, совсем чуть-чуть. Но это не отменяет того факта, что в классическую версию том ям нам сай (а нам сай значит прозрачный суп) не кладут вообще никакого молока. Правда, с 80-х тайцы стали активно добавлять молоко, но не кокосовое, а вот примерно такое:
Это концентрированное молоко на основе цельного, а также сухого порошкового молока и пальмового масла. Очень популярная штука в Таиланде, особенно раньше (сейчас уже в большом количестве продаётся свежее цельное молоко). Есть также сладкая версия, напоминающая сгущёнку, но в данный момент речь о простом молоке.
Если уж так хочется добавить именно кокосовое молоко, у тайцев для этого есть отдельный суп под названием том кха. Но в том ям? Хм-м-м. Сомнительная идея. Хотя туристов это не смутило, так как они заметили один немаловажный факт: с добавлением в том ям кокосового молока острота его значительно снижается. И как-то так завертелось, закрутилось, что в наше время уже практически все добавляют в том ям кокосовое молоко. Но это не делает его правильным, это превращает его в том кха, учтите.
Миф №3: Рецепт «правильного» том яма.
Единственно верного рецепта не существует. Даже тайцы готовят том ям совершенно по-разному. Тем не менее, есть хорошие, годные рецепты, но есть и чудовищные. Лично я много раз ела этот суп в Таиланде, и порой подавали такие помои, что проще было вылить, чем разбираться, что к чему. То есть даже тайцы не все умеют готовить вкусный том ям, чего уж говорить об иностранцах, каждый из которых норовит привнести в это блюдо свою «изюминку». Например, в Таиланде продается порошок, который якобы заменяет сок лайма и делается из лаймов, но на самом деле лаймов в нём 1.5%, а остальное это банальная лимонная кислота. Одна тётка в кафе сыпанула мне этой кислоты ложку с горкой (на открытой кухне всё видно), и суп невозможно было есть. Понятное дело, что замена качественных натуральных ингредиентов на химикалии ни к чему хорошему не приводит.
Впрочем, у меня есть хороший проверенный рецепт том яма. Ещё в первую поездку я случайно зашла в кафе, где его готовили просто потрясающе, и хозяйка при этом давала мастер-классы тайской кухни. Так что мне посчастливилось получить рецепт не просто от тайки, но от очень умелой тайской кулинарной кудесницы. Кокосового молока в нём не было, если что. Приведу его в конце поста.
Миф №4: В том ям надо обязательно класть пасту «том ям».
Теперь давайте поговорим о том, что кладут в том ям, чем это можно заменить и главное, зачем это делать. Сейчас во многих магазинах продаётся так называемая паста «том ям». Состав бывает довольно разный, но в целом бытует мнение, что без неё суп не получится. На самом деле это не только не так, но даже часто и наоборот. Не все пасты одинаково плохи, но есть и такие, которые способны подпортить всё дело. Возьмём, к примеру, популярную у туристов пасту «Lobo». Вот такую.
Конечно, удобно добавить в воду пасту и получить нечто похожее на том ям, но это именно что суррогат. Не верите? Взгляните на состав: Соль 25%, Сахар 21%, Соевое масло 19%, Специи 16.4%, Лемонграсс 9.5%, Усилитель вкуса (Глутамат натрия) 4.9%, Регулятор кислотности (INS330) 4. 2%.
Не знаю, что там за невнятные специи, но достаточно наличия глутамата натрия и лимонной кислоты (INS330), чтобы усомниться в том, что из этой пасты можно сварить вкусный суп, хотя любители бульонных кубиков могут с этим поспорить. Впрочем, не все пасты одинаково плохие, и есть производители с более приличным составом. Например, «AROY-D».
От лимонной кислоты и глутамата никуда не деться, но здесь хотя бы и рыбный соус, и лук-шалот присутствует: Лемонграсс (24%), Соевое масло, Шалот, Сахар, Паста тамаринда, Сушеный красный перец, Галангал, Чеснок, Соль, Лимонная кислота, Рыбный соус (Анчоусы, соль, вода), Усилитель вкуса (Глутамат натрия), Креветочный порошок, Кожура каффир-лайма.
В общем, если уж без химикалий никуда, то стоит хотя бы читать состав. Конечно, паста «том ям» не является обязательным компонентом хорошего том яма. Лично я использую её, когда варю этот суп в Москве, чтобы компенсировать недостаток свежих ингредиентов. Не отсутствие, а недостаток — свежие наборы для том яма обычно весьма скромного размера, а стоят дорого. В в Таиланде же, где все ингредиенты не только свежие, но и стоят копейки, никакая паста «том ям» не нужна.
Также следует соблюдать осторожность с незнакомыми пастами. Я, ещё когда совершала первые эксперименты, случайно использовала какую-то адски острую «том ям» пасту, и из-за буквально одной ложечки пришлось вылить всю кастрюлю.
Но! Тем не менее, нам понадобится чили-паста. В чём разница? В том, что в пасты «том ям» кладут те ингредиенты, которые мы будем использовать в свежем виде, а также подозрительные химикалии. Хорошая же чили-паста содержит только то, что нам нужно, и ничего лишнего. Лично я уже 10 лет пользуюсь одной и той же пастой Mae Pranom. Заметьте, на ней не написано, что это паста «том ям», она универсальная.
В составе: Соевое масло (20%), Сушёные креветки (15%), Лук (13%), Чеснок (12%), Чили (10%), Тамаринд (10%), Сахар (10%), Соль (5%), Креветочная паста (5%). Все вместе эти ингредиенты дадут отличный вкус, и здесь нет ничего лишнего. Зачем нам лемонграсс, если он есть свежий? Зачем нам рыбный соус в пасте, если его всё равно надо класть отдельно?
Можно и самому перетереть чили, чеснок, креветки и всё такое прочее в ступке и сделать чили-пасту самостоятельно. Но поскольку на рынке есть уже готовые варианты с крайне приличным составом, почему бы и не воспользоваться ими.
Итак, что же нужно для вкусного и качественного том яма? Натуральные ингредиенты. Здесь логика очень простая: свежее мы предпочитаем сушёному, тайское мы предпочитаем не-тайскому. Возможно, не все продукты удастся собрать, но я бы рекомендовала не увлекаться заменами — если увлечься, можно в итоге получить борщ.
Ароматическую основу супа том ям составляют галангал, лемонграсс (лимонное сорго) и листья каффир-лайма. Не путать с лаймом. Каффир-лайм это другое растение, и его плоды, в отличие от обычного лайма, не употребляются в пищу, хотя кожура идёт в карри. На вид они как лаймы, только сморщенные.
В составе также есть сок лайма, который часто предлагают заменять на лимон, и это ещё куда ни шло, так как они имеют похожий кислый вкус. Также достаточно широко распространена идея, что галангал можно заменить имбирём. Как бы и то, и другое — корни, и даже родственные. В земле растут. К сожалению, на вкус они совершенно разные, и если нет свежего галангала, то можно найти сушёный. И вообще, в наше время, когда уже и в обычных супермаркетах стали продавать наборы для том яма, всерьёз рассматривать имбирь как-то нелепо.
В современных версиях супа том ям используются грибы. Какие? Это тоже повод для прений на просторах интернета. Учитывая то, что грибы не обязательный ингредиент, можно класть любые, только не шампиньоны. Простите, но они в варёном виде просто ужасны. Тайцы предпочитают класть древесные грибы, в идеале — соломенные, хоть они и дорогие. Вполне уверенно можно использовать вешенки, которые есть в России и доступны по цене. Я частенько кладу шиитаке, хотя это считается моветоном (у них сильный вкус, который потенциально может перебить аромат бульона).
Помните, что значит «yum»? Ага, это намёк на тайские пряные салаты. Так вот, основу вкуса в таких салатах даёт заправка из сахара, сока лайма и рыбного соуса. Многие туристы брезгуют рыбным соусом из-за специфического запашка и варят том ям так. Это очень прискорбно, так как именно рыбный соус придаёт ему тот самый уникальный вкус, конечно, в сочетании с лаймом и сахаром (желательно пальмовым). Заменять его соевым нельзя ни при каких условиях: получится бурда. Проще уж совсем не использовать и посолить суп обычной солью, но он потеряет свой уникальный вкус.
Ну вот, вроде бы мы обсудили все особенности супа том ям, и теперь можем перейти непосредственно к рецепту. Ниже я приведу тот самый секретный рецепт, выведанный у тайки на мастер-классе. С годами я стала отходить от него, и теперь не добавляю соль, используя вместо неё больше рыбного соуса, ну и иногда добавляю кокосовое молоко.
Лемонграсс (лимонное сорго) — 1-3 шт
Листья каффир-лайма — 4-10 шт
Галангал — 1 шт Шалот — 3-6 шт
Грибы (любые, желательно древесные) — 10 шт
Помидор — 1 шт
Паста чили — 1 ст. л.
Рыбный соус — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Лайм — 2 шт.
Свежий перец чили — в зависимости от желаемой остроты
Для начала подготовим овощи. Лемонграсс нарежем кусочками по 2-3 см длиной, каждый лист каффир-лайма разорвем надвое, тонко нарежем галангал ломтиками. Также нарежем шалот, помидор и грибы, довольно крупно.
Затем сделаем заправку: в чашку нальем рыбный соус, положим чили-пасту, соль, сахар, и выжмем сок двух лаймов.
Возьмем кастрюльку, нальем туда воды (примерно литр) и поставим на огонь. В воду бросаем содержимое первой тарелочки: а именно листья каффир-лайма, галангал, шалот и лемонграсс. Пусть все это покипит минуты три, добавим заправку, подождем еще три минуты и бросим туда же нарезанные грибы и помидор.
И в самом конце добавляем кокосовое молоко, не давая ему кипеть — иначе может свернуться.
Погодите, а как же креветки? Так вот, если у вас свежие кальмары или креветки, их разумно кидать в конце, чтобы не переварились. Свинина будет вариться чуть дольше. Соответственно, забрасывать основной белковый компонент надо с учётом времени варки.
Также есть мнения, что сок лайма надо добавлять в самом конце, так как иначе он теряет аромат. У меня же, как видите, он в составе заправки отправляется в кастрюлю в середине процесса. Если у вас соломенные грибы (или, о ужас, шампиньоны), то они сварятся быстро, а если вешенки, то есть смысл их кинуть пораньше.
Что касается свежего перца чили, который я не кладу вовсе, т. к. не люблю острое, то его достаточно просто раздавить ножом и закинуть в процессе варки. Чем раньше, тем будет острее. Если вам интересно, сколько перца кладут сами тайцы, то вот на видео на 2:30 видно.
Варить на воде или на бульоне? Если есть бульон, почему бы и не на нём. Но том ям имеет свойство забивать бульон, и лично я плохо отличаю суп, сваренный на крепком бульоне из домашней курицы от супа, сваренного на воде. Так что это в некотором роде переводняк бульона.
При подаче в том ям принято закидывать свежую зелень — кинзу и зелёный лук.
То, что придаёт супу том ям его уникальный вкус и аромат, это не только сочетание пряных трав, но и баланс остроты, кислоты и сладости. Лаймы бывают разного размера, сахар — разной сладости, да и разные производители рыбного соуса имеют разную солёность. Поэтому есть смысл попробовать результат и довести его до ума уже напоследок: если слишком сладкий, то добавить лайм, а если несолёный, то рыбный соус. Главное — не переборщить с лаймом, потому что тогда придётся лить кокосовое молоко, а оно в большом количестве сделает суп слишком жирным, и с этим уже ничего не поделаешь. Поэтому я обычно оставляю немного сока лайма, чтобы в случае чего выправить вкус. Если же вы варите суп на бульоне, стоит положить меньше сахара и рыбного соуса.
Приятного аппетита!
ТОМ-ЯМ (кулинарное эссе ко дню всех влюбленных)
Я полюбил том-ям с первой ночи тарелки, съеденной почти сразу после прилета в Бангкок. Мало того, одна тарелка незамедлительно превратилась в три, пока ограниченный желудок не наполнился под завязку. Однако, даже это реалистичное обстоятельство не утолило желания. Том-яма, будто новой любовницы, хотелось еще и еще. Обжигающий своей неукротимой перечностью, одновременно кислый и сладкий, наполненный какими-то неведомыми, сумасшедшими ароматами суп кружил голову, раскрывал глаза, заряжал. Мир после супа становился другим: ярким, привлекательным, динамичным. Точно ли легендарный змей предложил, готовой впервые согрешить Еве, яблоко? Скорее, я поверил бы в то, что вместо яблока ее покормили том-ямом. Во всяком случае, грех чревоугодия с этим супом казался не просто извинительным, а сладостным и приятным. И, потребуй властитель тьмы за вторую тарелку бессмертную душу — не уверен, что смог бы противостоять искушению. Потом, во время нашего пребывания, я ел том-ям почти ежедневно, наслаждаясь вариациями полюбившегося блюда. Ведь, том-ям это не один суп, а целое семейство супов, похожих по вкусовому портрету, но одновременно и существенно различающихся. Одинакова у всех представителей соблазнительного семейства их вкусовая основа — пряный ансамбль, иногда даже объединяемый в специальную том-ям пасту. Без этого ансамбля том-яма, конечно же, нет. Одинакова техника приготовления блюда. А вот питательные компоненты широко варьируются. При этом, к основному названию «том-ям» прибавляется третье слово характеризующее конкретную разновидность. Ведь, том-ям варят с креветками (том-ям-кунг), с рыбой (том-ям-пла), с коктейлем морепродуктов (том-ям-талай), со свининой (том-ям-мо), с курицей (том-ям-кай) или даже делают овощным, вегетарианским (том-ям-пак). Иногда, в него добавляют кокосовое молоко, иногда вариативно меняются овощи и грибы. Словом, на одних только вариантах том-яма можно безбедно прожить пару недель туристу, измученному нарзаном разнообразием и экзотичностью блюд местной кухни. Когда, через несколько абсолютно эйфорических дней, к едоку постепенно вернулись умственные способности, напрочь утерянные при первом знакомстве с том-ямом, безнадежно влюбленный турист принялся искать рациональное решение своего состояния. Вернуться домой без том-яма, как, надеюсь, вы понимаете, я не мог. Остаться в Тайланде тоже. А потому, собирая по крупицам английские слова, чудом уцелевшие в закоулках сознания, щедро перемежая их с русскими и отчаянно жестикулируя, кулинарный Ромео стал приставать к тайцам, работавшим в облюбованном ресторанчике. Удивительно, но дружелюбные тайцы все поняли. Один из них принес англоязычную кулинарную книжку, открыл ее на нужной странице и ткнул пальцем. Затем, этим же пальцем он указал вдаль, где, видимо, должен был находиться книжный магазин. Однако, поиски нужного в нескольких книжных развалах результата не дали и приставания к носителям аутентичной культуры только усилились. Друзья, мне, ведь, не надо объяснять вам, что такое настоящее чувство? Когда оно есть, никакие барьеры не помешают и никакая женская крепость не устоит. Не устояли и тайцы. Домой ваш корреспондент вез подаренную кулинарную книгу, необходимые знания и запас пряностей на случай войны. С тех самых пор, я периодически готовлю любимый суп у себя на кухне, правда, не могу сказать, чтобы разделить эту трапезу находилось много желающих — вкус том-яма необычен и часто чужд росийсскому человеку. Но тот, кто примет его, будет вознагражден, потому что другой такой барышни другого такого супа нет на всем белом свете. Надеюсь, впрочем, что нынче за столом соберется немаленькая компания охотников. Ведь, сегодня мы будем готовить том-ям-кунг вместе с вами. Для этого нам потребуется всего три основных (питательных) ингредиента: креветки,
шампиньоны и помидоры-черри.
Зато вспомогательных ингредиентов, создающих необходимый аромат блюда потребуется намного больше.
В этот список войдут: рыбный соус нам-пла,
жгучий перец,
пальмовый сахар,
тамаринд,
перечная паста нам-прик-пао,
характерные свежие пряности: лемонграсс,
фингеррут, галангал,
листья каффира, лайм
и зеленая кинза.
Опциональный элемент — кокосовое молоко.
Несколько дополнительных слов по поводу. Свежих креветок, которые используют тайцы, в российских широтах, разумеется, не найти, а потому берите мороженные. Замечательно, если они будут большими и невареными, но, конечно, это не значит, что вареные или меньших размеров вовсе не подойдут. Обычно, я беру неочищенные креветки — с панцирем и головой, несмотря на то, что, конечно, работать с чищенными намного удобнее и быстрее. Причина проста — из панцирей и голов можно сварить бульон для этого супа. В большинстве рецептов, том-ям варят на курином бульоне. Мне лично это не очень нравится. Кажется, что креветочному супу больше подойдет другой бульон — рыбный или креветочный. Неочищенные, несваренные креветки идеально позволяют реализовать именно такую идею. Наиболее «правильные» грибы к этому супу — соломенные (Volvariella volvacea), однако, найти их в России, скорее всего, затруднительно. В принципе, вместо соломенных грибов можно взять и шиитаке или даже вешенки, но я бы категорически рекомендовал небольшие шампиньоны. Почему именно они? Во-первых, потому что шампиньон более всего похож на соломенный гриб органолептически — у него тоже круглое, объемное тело и похожий вкус. А, во-вторых, именно в такой форме гриба есть, в данном случае, отчетливо-отдельный смысл. За короткое время термообработки, объемный гриб в остром супе не успевает, в свою очередь, набрать остроты и «работает» во рту охладителем. Именно поэтому стоит выбрать небольшие грибы, сантиметра по три — два с половиной в диаметре, так чтобы, либо вообще их не резать, либо резать только лишь пополам. Помидоры-черри — не являются обязательным ингредиентом том-яма и вообще могут не присутствовать в нем. Также легко они могут быть заменены на кусочки обычных помидор. И все же черри тут предпочтительнее. Причина та же: маленький помидор может быть использован целым и тогда будет еще одним «островком» дополнительного вкуса и свежести. Рыбный соус нам-пла (или полностью эквивалентный ему вьетнамский «ныок мам») нужно найти. В России он продается и приблизительно заменять его на соевый, конечно, не следует — уникальность тайских ароматов, при этом, с неизбежностью потеряется. Жгучий перец (разумеется, не обязательно тайских сортов) следует взять по максимуму, столько, сколько сможете вытерпеть. Тайская кухня острая и от этого никуда не деться, «кастрировать» ее, в этом смысле, вряд ли будет прилично. Вместо пальмового сахара можно совершенно безболезненно взять любой другой, включая привычный свекольный. Тамаринд отлично заменила бы тамариндовая паста,
а при отсутствии того и другого, любой подкислитель. Несомненно, аутентичнее будет остановиться на лайме, увеличив его количество, однако, если не очень заморачиваться «национальной и расовой чистотой», то прекрасно подойдет, к примеру, пюре из кислой сливы или что-нибудь в том же духе. Хуже обстоит дело с пастой нам-прик-пао. Замечательно, если доступна хорошая том-ям паста, обычно содержащая в себе нам-прик-пао прямо вместе с растительными пряностями, характерными для том-яма: галангалом, листьями каффира и лимонным сорго. При этом, можно даже уменьшить количество свежих пряностей или даже не класть их вовсе. Однако, довольно часто такая паста бывает или слишком грубой структурно и тогда бульон может потребовать отдельного процеживания после ее применения (или вываривания пасты в саше), либо, наоборот, слишком примитивной и, в той или иной степени, химически фальсифицированной. Популярность том-яма на его родине велика, соответственно велик и соблазн упрощать процессы вплоть до производства бульонных кубиков.
Поэтому, если качественные пасты нам-прик-пао или том-ям недоступны, то лучше сделать все самому, например, так, как об этом рассказано в соответствующей статье моего журнала. Лемонграсс, он же лимонная трава или лимонного сорго. Популярная в южно-азиатской кухне пряная травка, имеющая своеобразный лимонный аромат. Доступна свежей или высушенной, годится в дело в обоих видах.
Если нет ни той, ни другой — печально, но не смертельно, лимон или лайм в помощь. Фингеррут, известный еще и под своим тайским названием «крачай», растение семейства имбирных. Вкус фингеррута по сравнению с имбирем более тонкий, оттеночный. При отсутствии, можно несколько увеличить количество галангала или приблизительно заменить фингеррут существенно меньшим количеством имбиря. Зато галангал — еще один имбирный корешок, заменить который без серьезных вкусовых потерь уже не удастся. Галангал во многом определяет вкусовую уникальность том-яма. Можно, конечно, очень приближенно взять вместо галангала имбирь, но тогда, увы, вкус готового блюда будет другой — он пострадает. По счастью и галангал встречается высушенным, если нет свежего.
Листья каффира (кафрского лайма) — душистые листочки с чистым ароматом лайма, без горечи присущей лаймовой цедре. Тоже доступны как в свежем, так и в высушенном виде,
но, по-крайности, могут быть приближенно заменены некоторым количеством лаймовой цедры. Лайм в вариантах замены и дополнительных комментариях не нуждается, но, понятное дело, что, если уж не сложилось — лимон. Зеленая кинза — уж совсем наша травка, о которой можно было бы не писать вовсе, если бы не одна нетривиальная оговорка: иногда вместо или вместе с кинзой в этот суп берется на его исторической родине распространенный в тайской кулинарии Eryngium foetidum — синеголовик пахучий, кое-где называемый еще тайской петрушкой. При этом, замены тамаринда на лайм (так же, кстати, как и обратная замена лайма на тамаринд), свежих пряностей на сухие, полный отказ от фингеррута в пользу галангала и вариации с зелеными травками, можно считать вполне аутетничными: такие супы признаются и варятся тайцами. А вот любые игры с лемонграссом, листьями каффира, галангалом, а также соусами нам-прик-пао и нам-пла допустимы исключительно по российской «бедности». Итак, если все ингредиенты собраны, можно начинать.
Первое, что следует сделать — очистить креветки. Головы ракообразных отрезаются, панцирь разламывается в подбрюшье и снимается.
Ни головы, ни панцири, понятное дело, не выбрасываем, они пригодятся нам для бульона. Кроме внешней очистки у креветки надо вырезать кишечник, заполненный пищевыми остатками. На разрезе креветки он различается черной точкой.
Один продольный надрез и кишка вынимается.
Это единственное, что при разделке креветок следует сразу же выбросить. Снимая панцирь, креветкам следует сохранить хвостик — не сказать, чтобы в этом усматривалась какая-то особая необходимость, но так традиционно делают тайцы, они откусывают креветочный хвостик только лишь положив тушку в рот. Некоторым креветкам можно оставить голову для дополнительной эстетики последующей подачи блюда.
Когда все почищено и разложено две кучки, можно приступать к варке бульона из несъедобной половины разобранного.
Еще ароматнее выйдет бульон, если головы и панцири сначала немного обжарить в масле,
а уже затем залить водой и варить.
В довершение этапа отвар процеживаем и тут уже смело выбрасываем все непрошедшее через сито.
Пока бульон варится, можно подготовить к закладке пряности. Одна из особенностей том-яма заключается в том, что это неполностью съедобный суп. В том смысле, что съедобные элементы соседствуют в тарелке с несъедобными. Так, например, совершенно несъедобен лемонграсс, чтобы разжевать его понадобились бы зубы какого-нибудь оленя. Малосъедобен (тоже слишком жёсток) галангал. Листья каффира напоминают в ощущении наши лавровые — проглотить можно, но удовольствия не получишь. И только фингеррут относительно мягок и сразу пригоден для того, чтобы съесть его. Кстати, иногда, к некоторым блюдам, его подают свежим, как закусочный овощ. Чтобы грядущая трапеза не сделалась по неосторожности наказанием, надо учесть названные обстоятельства в процессе подготовки пряностей. Что мы сделаем? Лемонграсс разрежем лишь пополам, чтобы легко выбросить из тарелки большой кусок, а не ловить маленькие. Галангал — большими, тонкими колечками. С одной стороны, это даст ему возможность быстро, через малую толщину, отдать ароматы, а с другой — достаточно большое колечко не потеряется в ложке. И лишь съедобный фингеррут нарежем мелко, понимая, что с ним не возникнет проблем. Наконец, листья каффира можно либо положить, как и лавр, целиком, либо, наоборот, порезать, как можно мельче. В последнем случае, лучше все же сначала удалить наиболее жесткую, прямо-таки проволочную центральную жилку.
На этом подготовительные работы можно считать законченными. Заметьте, что мы трудились так долго лишь потому, что хотели всё сделать сами. Если же такой цели нет, то ВСЕ перечисленные действия можно пропустить, взяв готовый куриный бульон, готовые, очищенные креветки и готовую том-ям пасту, в которой уже есть необходимые пряности. В этом случае, приготовление знаменитого супа начнется у повара прямо с этого места и займет максимум — 15 мин. Опускаем в бульон подготовленные пряности, пасту нам-прик-пао (или пасту том-ям) и перец. Варим 5 мин.
Добавляем соус нам-пла, тамаринд, сахар (примерный ориентир — столовая ложка на литр бульона), добиваясь нужного баланса острого, соленого, кислого и сладкого. Солью не пользуемся, за соленый баланс отвечает нам-пла. Опускаем в кастрюлю неразрезанные помидоры-черри (идеально — с предварительно снятой шкуркой) и такие же шампиньоны. Варим еще 5 мин.
Закладываем креветки и развлекаем себя, как умеем, в последние 5 мин. ожидания. Порубленную кинзу добавляем последней, выключая под кастрюлей огонь и одновременно выжимая в кастрюлю лайм.
Том-ям готов. В завершение ничего не мешает влить в него кокосового молока, если кокос компонуется со вкусами ожидающих праздника. Единого стандарта на этот счет нет, подобно тому, как у сметаны в борще есть сторонники и противники. Если кокосовое молоко применяется (оно умягчает итоговый вкус блюда), то такой суп будет называться уже не просто том-ям, а том-ям-нам-кхон. И немедленно подавайте! В отличие от многих европейских супов, только улучшающихся от многочасового выстаивания, том-ям нужно есть здесь и сейчас, не откладывая на завтра то, чего так хочется сделать сегодня. Вместо хлеба к этому блюду полагается отварной пресный рис, альтернативный и остроте тайского супа, и его пряности. В общем, миску берите побольше, а половник я и убирать не буду, потому что уверен — добавка понадобится.
Том ям-расследование: ищем самый согревающий том ям
Холодной зимой хочется чего-то особенно согревающего, и популярный тайский суп том ям – это как раз то, что доктор прописал. Причём в прямом смысле слова – лемонграсс, чили и лайм, которые входят в состав знаменитого острого супа, применяются для лечения респираторных заболеваний и повышают иммунитет в целом. Тайская кухня впитала в себя влияния многих кулинарных традиций. С рисом и карри тайцев познакомили индийцы, с принципом стир-фрай – китайцы, с чили-перцем – португальцы.
Маленькие, но гордые жители Сиама (именно так раньше назывался Таиланд) всё переложили на свой лад и создали уникальную кухню, не похожую ни на одну другую. Первый рецепт супа том ям, дошедший до европейцев, датируется 1890 годом. В то время его варили с рыбой змееголовом, поскольку мясо тайцы не ели из религиозных соображений, а креветки были очень дороги. Рыбаки могли весь день провести в поисках креветок и поймать только одну штучку. В изначальную версию супа не входили грибы. Также в него добавляли зелёное манго или другие кислые фрукты. Вместо сока лайма использовали тамариндовую пасту.
Впоследствии появилось множество версий том яма – с курицей, свиной рулькой, креветками, кальмарами и гребешками. В 80-х годах прошлого века появился рецепт супа с кокосовым или коровьим молоком. Однако, несмотря на вариации, фундаментальный принцип том яма – это сочетание четырёх вкусов – сладкого, кислого, солёного и острого – в обрамлении цитрусового аромата, за который отвечают галангал, каффир лайм и сок лайма. Основа супа – это смесь специй, главную роль здесь играет острая паста нам прик пао.
В неё обычно входят тайские перцы чили, креветочная и тамариндовая паста, рыбный соус, пальмовый сахар, лук шалот, чеснок и имбирь. Именно она придает том яму насыщенный оранжевый цвет. Кроме того, в том ям добавляют томаты, белый лук, кинзу, сахар и рыбный соус,а также грибы – вешенки либо распространённые в Юго-Восточной Азии соломенные грибы.
Белковый ингредиент варьируется, но наиболее популярный вариант – это креветки. Суп с креветкой называется том ям кунг. Том ям во Владивостоке – это практически новый «Цезарь». Большинство кафе и ресторанов стремятся включить его в меню, потому что он пользуется большим спросом.
Однако сколько заведений – столько и интерпретаций, и вряд ли можно найти в городе два одинаковых супа. Здесь царит импровизация и авторский подход. Впрочем, и сами тайцы готовят том ям совершенно по-разному. Итак, мы попробовали шесть разных том ямов, чтобы выяснить, достаточно ли они согревающие. Следует отметить, что во всех заказах для чистоты эксперимента был выбран средний уровень остроты.
Цап-ля
Это нетипичный для Владивостока китайский ресторан. Помимо широко представленной в городе северной кухни, здесь подают кантонские, сычуаньские, шанхайские блюда, а также есть некоторый паназиатский оттенок – малайские и тайские блюда. Бренд-шеф У Юйлун приехал из Пекина, и у него свой собственный взгляд на тайскую еду с позиции китайских кулинарных традиций. Интерьер ресторана выполнен в стиле экстерьера – зал имитирует улицу знаменитого исторического района, «Миллионки», где обитали китайцы. Меню – с картинками, чтобы гостю было легче разобраться в многообразии блюд. Их здесь немало – от го ба жоу и баклажанов с картофелем и сладким перцем до супа из акульих плавников.
Суп по-тайски (380 р. за 200 г)
Ингредиенты (здесь и далее ингредиенты определены визуально, на вкус и запах, поэтому перечень может быть неточным) Креветка (2 шт. ), кальмар (много), мидия (1 шт.), черри, лимон, галангал, каффир, лемонграсс, кокосовое молоко, крахмал, рыбный соус, креветочная паста, перец, мясной бульон, нарезанные пластинками грибы, напоминающие эринги – большие белые грибы с толстой ножкой.
Презентация
Блюдо сервировали в белой суповой тарелке оригинальной формы. В супе много ингредиентов по отношению к бульону, они хорошо видны на поверхности. Бульон жёлтого цвета.
Вкус Блюдо похоже на мясной слегка сладковатый суп в китайском стиле, загущенный крахмалом, но с тайским вдохновением. Сложно назвать его том ямом, впрочем, и в меню суп так не называется. Он пахнет рыбным соусом, здесь совсем немного кислинки, а вкус целиком определяет мясной бульон.
Белые китайские грибы добавляют свой нюанс: вкуса в них гораздо больше, чем, например, в шампиньонах. Здесь нет агрессивности уличного тайского том яма, это именно китайская интерпретация с наваристым сладковатым бульоном. Суп со всем не острый и достаточно сытный. К недостаткам можно отнести то, что креветки были в панцире.
Iz Brasserie
Iz Brasserie – ресторан средне-высокой ценовой категории, который предлагает блюда дальневосточной кухни в оригинальной интерпретации – например, приморский папоротник с мясом дикого оленя, котлеты из гребешка или скоблянку из трепанга. В том числе в меню есть фьюжн-блюда, на которые шеф-повара Дмитрия Любимова вдохновили кулинарные традиции других стран, – салат из осьминога с восточной заправкой, сашими из гребешка, том ям и др. Интерьер выполнен в эклектичном стиле с нотками прованса и данью уважения историческому местоположению ресторана – той самой «Миллионке». Кресла и диваны мягкие и комфортные, обслуживание вежливое и внимательное. Официант подробно рассказал, как готовится том ям и почему он в меню называется не просто суп, а крем.
Суп принесли в белое пиале. Бульон кремовый, густой, оранжевого цвета, в супе много кинзы. Твёрдых ингредиентов заметно меньше, чем бульона. Вкус У бульона насыщенный, яркий вкус. Как пояснил официант, кремовость достигается за счет проваривания морепродуктов вместе с креветочными панцирями, чтобы добиться наибольшей концентрации вкуса, затем добавляют крахмал, кокосовое молоко, и бульон взбивают блендером. Крахмал не чувствуется – наверное, его совсем немного.
Бульон хорошо приправлен, кусочков лемонграсса и других несъедобных специй в тарелке нет, но аромат и вкус присутствует. Рыбный соус и креветочная паста в супе не выражены. Кинза хорошо сочетается с ярким бульоном и придаёт свежесть, а томаты черри — сладость. Острота небольшая, можно даже брать острую версию. Том ям, по версии Iz Brasserie, также нельзя назвать каноническим супом, но это душевная и согревающая интерпретация с достаточной внутренней гармонией.
Tokyo Sushi Bar
Сеть Tokyo представлена пятью суши-барами в разных частях Владивостока, она славится своими роллами и демократичной непринужденной атмосферой, поэтому здесь всегда людно – во время обеда или ужина, скорее всего, не удастся занять стол без предварительного бронирования. Меню, созданное бренд-шефом сети Сергеем Клименко, обширно, оно включает в себя раздел суши и роллов (причём здесь есть довольно удачные сеты), супы, салаты, горячие блюда и десерты.
По большей части меню японское или околояпонское, но без том яма нынче никуда, в паре с ним включён том кха (суп с кокосовым молоком и галангалом). Кстати, в современной тайской кухне граница между том ямом и том кха постепенно стирается, при этом сами тайцы едят том кха с рисом, как карри. Как уже было отмечено, в обеденное время здесь полная посадка, поэтому допросить официанта с пристрастием о приготовлении супа не удалось – он был буквально неуловим. Однако мы выяснили, что суп варят на рыбном бульоне.
Суп подают в японской металлической тарелке с ручкой и деревянной крышкой, ложка тоже в азиатском стиле. Вместе с заказом приносят небольшую пиалу зелёного чая и влажное полотенце ошибори. Суп выглядит красочно, цвет бульона коричневый. Визуально большую часть порции составляют крупно нарезанные шампиньоны.
Вкус
Этот суп можно назвать японской интерпретацией том яма. В нём чувствуется сладковатый мягкий вкус японского бульона даси, острота умеренная. Для том яма здесь не хватает кислотности и характерного запаха и вкуса креветочной пасты. Вкус этого супа более гладкий, спокойный. Кокосовое молоко не ощущается. В целом суп неплохой, однако он, как и предыдущие образцы, далёк от тайского уличного варианта «вырви глаз».
Камбэй
О существовании этого кафе знают все, кто ходит в кино и не опаздывает на рекламу перед сеансом. Здесь предлагают блюда китайской, корейской, японской, сингапурской, индийской, тайской и вьетнамской кухонь. Само кафе очень небольшое, оформлено просто и лаконично с японскими акцентами. Дневное освещение скудное, в стены встроены световые панели с изображениями азиатских мегаполисов. О способе приготовления том яма официантка не была осведомлена, поэтому после консультации с поваром она сообщила, что суп здесь варят на рыбном бульоне.
Суп принесли в большой тарелке, порция довольно внушительная. Бульон жёлто-оранжевого цвета, соотношение с твёрдыми ингредиентами пропорциональное.
Вкус
Вкус у бульона немного странный, с некоторым привкусом синтетической приправы, которую не удалось идентифицировать. Вместо галангала используется имбирь, он немного меняет общую тональность, потому что вкусы у них не очень похожи. В этом супе чувствуется рыбный соус и креветочная паста, а надо всеми вкусами преобладает солёный. Это не значит, что том ям пересолен, просто для характерной яркости вкуса не хватает сладости и кислоты. Порция большая и согревающая, но во вкусе нет идеального баланса.
CoffeeMolka
Это кафе в районе остановки «Гайдамак» раньше называлось Caffe Mania, оно существует уже довольно продолжительное время, но недавно произошёл ребрендинг. На сайте CoffeeMolka написано, что здесь лучший в городе том ям (по мнению гостей), поэтому обойти вниманием это место было совершенно невозможно. Немного нелогичным показалось то, что заведение представляет себя как кофе-шоп, при этом в меню всего 6 видов кофе.
Зато разной еды здесь очень много – супы, салаты, завтраки, горячие блюда из рыбы, морепродуктов, мяса и птицы, холодные и горячие закуски, пицца, манты, пельмени и вареники, паста и ризотто, японские тяханы, сэндвичи, бургеры и десерты. У кафе есть застеклённая терраса, и в обеденное время здесь были заняты почти все столы.
Суп принесли в глубокой белой тарелке, в качестве подставки выступает чёрная тарелка. Цвет бульона красно-оранжевый, красиво сочетается с зелёной кинзой. Большая аппетитная порция, которая хорошо пахнет.
Вкус
Острота супа оказалась немного выше среднего, и для такой степени остроты все остальные вкусы – сладкий, солёный и кислый – недостаточно выражены. Бульон кажется пресным и острым одновременно. Вкус рыбного соуса и креветочной пасты также слабо чувствуется. В целом суп похож на острую солянку.
Однако среди плюсов нельзя не отметить целых пять креветок против трёх в остальных образцах. Здесь также достаточно много грибов и, вообще, суп густой, здесь не один бульон. Согреться и наесться таким том ямом можно, но по вкусу он не очень похож на оригинал.
Zuma
Zuma – один из флагманов ресторанной сферы Владивостока, который претендует на место лидера интерпретирования паназиатской кухни. Сюда ходят иностранцы, «Ревизорро» и жители города по особым случаям или просто, чтобы почувствовать, что жизнь удалась. Иногда Zuma критикуют за излишний пафос, но гостей от этого меньше не становится, и бронирование столика заранее – просто насущная необходимость.
Бренд-шеф Егор Анисимов регулярно путешествует по Азии, чтобы научиться сложным местным техникам и почерпнуть вдохновение для новых рецептов. В огромном меню почти нет классики, все блюда в той или иной мере получают новое звучание с подачи шефа. Том ям – не исключение, у него специфическая подача и даже есть секретный ингредиент.
Том ям (430 р. за 330 г)
Ингредиенты
Гребешок, кальмар, лемонграсс, каффир, галангал, черри, зеленый лук, куриный бульон, кокосовое молоко, креветочный соевый соус, сок лайма. Отдельно подаётся острая паста на основе гранатового сока с каффиром, лемонграссом и галангалом.
Презентация
Суп подают в металлической тарелке с ручкой и деревянной крышкой, рядом в пиале – острая паста, чтобы можно было самостоятельно отрегулировать степень остроты. Вместе с едой приносят ошибори. Бульон коричнево-золотистого цвета, непрозрачный, при добавлении острой пасты становится более оранжевым.
Вкус
У бульона мягкий насыщенный вкус, в котором особенно выделяется сладковатый нежный аромат гребешка. Морепродукты мягкие и свежие. Вкус супа в целом адаптированный и даже, в какой-то мере, цивилизованный, он сглажен к солёно-сладкому, здесь нет выраженной кислоты и резкого запаха рыбного соуса и креветочной пасты. Бульон шелковистый, в нём хороший баланс вкуса и соотношения твёрдых ингредиентов и жидкости. Никакого хардкора, всё вполне гармонично.
Итак, подводя итоги, можно сказать, что том ям во Владивостоке – больше, чем том ям. То есть повара привносят туда немного своего вдохновения и избегают резкости, характерной для тайской уличной еды. Плохо это или хорошо – о вкусах не спорят. У всех заведений своя концепция, и трансформации том яма – вполне в её рамках.
Тем же, кто ищет более уличный вариант супа, можно посоветовать наведаться на территорию фабрики «Заря» в фургончик с тайской едой Yam-Yam Taú – никакого гламура, сплошной хардкор: пластиковое ведёрко на вынос, бульон «вырви глаз», непередаваемый аромат рыбного соуса и наворачивающиеся слёзы. Для неподготовленных гурманов это может быть опасно, но опытным путешественникам – в самый раз.
текст: фото: Анастасия Левушкина
Краткий гид по тайской кухне
Том Ям и его виды
Огонь по телу, слезы, невозможно говорить… Если вы испытываете эти чувства, значит вам приготовили хороший Том Ям. Этот суп — визитная карточка Таиланда. Но, даже если вы не любите острое, тайцы знают, что делать. Скажите «Ноу спайси», и вам принесут слегка острый или совсем не острый Том Ям. Желания туристов в стране исполняют на раз-два.
В составе супа: курица или морепродукты, кокосовое молоко, рыбный соус и бульон, соломенные грибы, каффир, кинза, лемонграсс, галангал и листья лайма. Решили рискнуть и взять суп на свой страх и риск? Тогда запоминайте разновидности супов Том Ям.
Том Ям Кунг — самый популярный вид. Он — с креветками (~120 бат).
Том Ям Кай (Гай) — суп с курицей (~100 бат).
Том Ям Пла — суп с рыбой.
Том Ям Тхале — суп с разными морепродуктами (креветки, мидии, кальмары, морские гребешки, кусочки рыбы).
Том Ям Кунг Мапхрао Нам Кхон — суп с креветками и кусочками мякоти кокоса.
Том Ям Ка Му — суп со свиной рулькой.
Кстати! Считается, что идеальное блюдо тайской кухни должно быть острым, сладким, кислым и соленым одновременно!
Том Кха Каи и другие супы
Супы в Таиланде очень любят. Помимо Том Яма можно найти и другие, не менее вкусные. Например, Том Кха Каи — это куриный суп на кокосовом молоке. Он не такой острый, а, наоборот, приятный и освежающий. Если хотите попробовать его не с курицей, а с морепродуктами, то заказывайте разновидность — Том Кха Тхале.
Что еще можно попробовать из супов?
Нудл-супы — это супы с рисовой лапшой. Она может быть разной: и стеклянной, и широкой. В составе супа кроме курицы и морепродуктов вы встретите овощи и ростки сои.
Кхао Сой. Этот суп вы можете попробовать, приехав в Чиангмай. Суп состоит из мяса, яичной лапши, лука и квашеной капусты. Основа — специальная чили-паста.
Суки-суп. Нет, мы не ругаемся! Это способ приготовления супов в Таиланде, когда вам приносят плиту и кастрюлю с бульоном, куда вы кладете выбранные ингредиенты сами.
Ганг Джуд — легкий суп из овощного бульона с капустой, морковью, лука, рубленой свинины, тофу и стеклянной лапши.
Кай Яб — суп со знаменитой широкой лапшой с языком, легким, хрустящей свиной кожей и зеленым луком.
Пад Тай
Пад Тай — это второе блюдо по популярности после Том Яма. Вариаций огромное количество, но, чаще всего блюдо состоит из обжаренной лапши с ростками соевых бобов, рыбным соусом, арахисом и мясом или морепродуктами. Самые популярные виды, которые вы найдете везде — это Пад Тай с креветками (~120 бат) или с курицей (~100 бат).
Интересно! Лапша Пад Тай была создана в конце Второй мировой войны и считается одним из символов страны.
Кхао Пад Саппарод и рис
Кхау Пхат, жареный рис, — это то, что вы встретите на каждом шагу и в любом блюде: супы, салаты, основные блюда и даже десерты! Тот, кто изучил фотографии блюд и меню заранее, знает, что рис в ананасе, Кхао Пад Саппарод, — очень вкусное и фотогеничное блюдо! Рис с ананасом, креветками или курицей, кешью и овощами внутри ананаса — очень необычно.
За копейки к любому блюду на рынке вы можете взять простой чистый рис в пакетике, чтобы остужать рецепторы и снова их загружать!
Кстати! «Кхао» переводится с тайского как «рис». Также слово может означать «белый цвет» и «неприятный запах» в зависимости от тона!
Цветной Карри
Карри можно посвящать оды. Разноцветные! В какое меню не глянь, на выбор — красное, желтое, зеленое карри. В чем разница? В остроте! А вообще блюдо карри готовят на основное карри-пасты, именно она и бывает разных цветов. Само блюдо состоит из пасты карри, кокосового молока, мяса или морепродуктов, овощей и специй.
Зеленый карри — это остро. Из трех основных видов зеленый карри чаще всего острее, чем желтый и красный карри. Цвет блюду придает зеленый чили и галангал с лемонграссом.
Красный карри = красный чили. Не пугайтесь, красный цвет не всегда означает остроту. Яркий цвет ему придает смесь верхушки красного чили и кайенского перца.
Желтый карри. Желтый цвет из-за куркумы. Чвсего блюдо не очень острое и сладковатое.
Массаман карри. Этот вид выделяют отдельно, само блюдо не острое и готовят его из говядины. Основа — паста «массаман карри». Также можно встретить карри Пананг и карри Джунгли.
Версий относительно того, какое же блюдо самое острое сейчас много. Кто-то говорит, что красный карри, кто-то голосует за зеленый. Но вы всегда можете заказать «ноу спайси» и просто наслаждаться цветным блюдом без чили. Взяли острый? Тогда просите рис, чтобы сбить остроту.
Салаты
Итак, салаты. Если вы за ЗОЖ или не очень голодны, попробуйте свежие тайские салаты. Их готовят как с овощами, так и с фруктами. Вот самые популярные и не очень:
Сом Там — самый известный салат в Таиланде. Основа — зеленая папайя, дополнение — арахис, сушеные креветки, сок тамаринда, помидоры, фасоль и специи. Иногда различают и другие виды салата: Сом Там Тхай — классический, Сом Там Бу — с крабом, Сом Там Пла Ла — с рыбным соусом. А готовят салат в ступке!
Ям Хор Му Янг — мясной салат со свининой на гриле. Большое количество чили, петрушка, сладкий лук под лимонным соусом — этот салат едят по праздникам, как в России оливье.
Пад Пак — горячий салат из стручковой фасоли, зелени, тайского базилика и импомеи.
Лап Исан — салат из свиного, куриного или утиного фарша.
Ям Вун Сен — салат со стеклянной лапшой и морепродуктами.
Интересно! Для салатов используют незрелые манго, папайи и бананы. В зрелом виде — это уже фрукты.
Шашлычки
К 12 часам дня улицы курортных городов Таиланда заполняются «макашницами» — передвижными палатками, где туристы и местные могут купить все, что угодно: от фруктов до шашлычков. Шашлычки готовят разные: тут можно купить на шпажках и креветок, и осьминогов, и куриных крылышек, и бедрышек, и овощей гриль, — все, что захотите. На ночных рынках та же история — покупаете несколько шашлычков, гарнир, и ужин готов!
Кстати! В Таиланде считают, что кушать в одиночестве — плохая примета.
Морепродукты
Вот зачем едут люди в Таиланд. Курицу вы и дома съедите, а вот дешевые морепродукты вряд ли! Креветки, кальмары, осьминоги встречаются практически в каждом блюде, от салатов до супов. Разница в цене, если возьмете их, а не курицу, около 20-30 бат (40-60 ₽). Пад Тай, Том Ям с креветками попробовали, теперь можно взглянуть и на другие блюда. Особенно вам пригодится эта информация, если вы придете на ночной рынок и услышите ароматы гриля.
Пла Плу — жареная рыба в соли. Особенно часто блюдо встречается на рынках. Показываете на свежую рыбу (чаще всего морской окунь), и ее готовят при вас на гриле в соляном панцире, фаршируя лимонником и листьями лайма. Рыба получается очень нежной!
Пла Ка Панг Нынг Ману — окунь на пару, подается в металлической форме.
Кан Сом Пла Чон — жареная рыба с головой змеи в пряном кисло-сладком соусе. Аромат потрясающий!
Манго стики райс и другие десерты
Вот мы и добрались до десертов. Что пробуем?
Манго стики райс — это сладкий десерт с перламутровым рисом, приготовленным с кокосовым молоком, сгущенкой и манго. Блюдо называют «золотым десертом».
Кханом Бинг — сладкий рис в новертике из банановых листьев.
Буа Лои — сладкие рисовые шарики из фруктового пюре.
Ном Дтом — драконьи шары из сахарной пудры и кокосовой стружки.
Тонг Йорд — желток, выпаренный в сахарном сиропе.
Кханон Чан похож на многослойный желе, часто встречается на ночных рынках.
Лук Чуп — конфеты из кокосового молока, сахара и бобов.
Жареное мороженое — это целое шоу! Выбираете начинку, и таец ножами на специальной плите превращает жидкость в мороженое, сворачивая в рулетики! Сверху — топпинг!
Кстати! В Таиланде произрастает около 40 видов манго, 50 разновидностей баклажана и 400 имбиря.
Блинчики Роти
Эти блинчики можно найти в макашницах в любом месте. Выбираете начинку (от сытной с курицей/сыром до сладкой с нутеллой/фруктами/яйцом), и при вас готовят блинчики на специальной плите. Хрустящие, сытные — идеально для перекуса в обед. Наблюдать за приготовлением интересно, тесто раскатывают до полупрозрачного состояния, затем кладут начинку и сворачивают.
Фрукты
Фрукты — это второй пункт, кроме морепродуктов, который безумно радует туристов. Разновидностей экзотических фруктов много. Обязательно попробуйте все, чтобы выбрать для себя любимые виды!
Манго — самый популярный фрукт в стране. Его сезон длится с марта по июль.
Дуриан — для экстремалов. Да-да, это то самый «ароматный» фрукт. Вывозить его из страны нельзя, есть в отелях и ресторанах нельзя. Иначе будете платить штраф!
Саподилла — сладкий фрукт со сливочно-карамельным вкусом, похожий на хурму.
Дракон-фрукт — освежающий и очень красивый. Внутри может быть белым или красным.
Мангостин — вкусный король тропических фруктов. Внешне похож на чеснок, а по вкусу приятный и сладковатый.
Рамбутан — шарики с панцирем из жестких волосков красного цвета. Вкус напоминает виноград.
Гуава. Плод напоминает яблоко, а мякоть хрустящая.
Папайя — тот самый фрукт, из которого делают салат.
Личи — красные шарики величиной со сливу, по вкусу как очень сладкий виноград.
Маракуйя — фиолетовые круглые плоды с желтой мякотью и сладким вкусом.
Лонган — похож на грецкий орех, мякоть белая, по центру — косточка, вкус напоминает дыню.
Салак — чешуйчатые плоды с кисло-сладкой мякотью.
Розовое яблоко — напоминает грушу только красного цвета. Прекрасно утоляет жажду.
Карамбола. Фрукт часто используют как украшение, в разрезе выглядит как звезда!
Тамаринд — из семейства бобовых, его не едят в чисто виде, а используют для приготовления блюд.
Кокосы
Отдельно стоит рассказать о кокосе. Приезжая в Таиланд, старайтесь выпивать минимум по одному кокосу в день. Считается, что кокос нужно съесть в течение 2-3 часов после снятия их с пальмы. Скажите продавцу, что хотите кокос «sweet», тогда вам дадут среднего размера свежий кокос.
В его составе: минералы, витамины группы В, С, Е, фолиевая кислота, незаменимые аминокислоты, антиоксиданты, йод, селен, цинк, марганец, бор, сера, молибден, калий, магний, медь, фтор и другие макро и микро элементы!
Помимо этого кокосы и жарят, и сушат, и маринуют, и варят из них супы, и едят в сыром виде. Как сувенир привезите с собой сушеные кокосовые чипсы!
Авиабилеты в Таиланд
Редакция «Связной Трэвел»
Суп том ям с рыбной головизной и морепродуктами
В «Ахан таи» (тайский — อาหารไทย) или национальной кухне Таиланда основной акцент делается на коротко приготовленных продуктах с сильным пряным вкусом и хорошо ощутимой остротой. Она известна достаточно сложным сочетанием пяти основных вкусов: кислого, сладкого, горького, соленого и пряного.
Рецепты тайской кухни в своем большинстве не предлагают простых решений — соединением, казалось бы, достаточно разрозненных и далеких друг от друга компонентов, достигается сбалансированный и гармоничный результат. Для тайской кулинарной техники и вкусовых сочетаний характерны замысловатая изысканность вкусов, внимание к деталям (текстура, цвет, вкус), использование компонентов с лечебными свойствами и, кончено же, тонкий аромат.
Современная тайская кухня является одной из самых затребованных кухонь мира. В 2015 году целых семь тайских национальных блюд попали в список «50 самых лучших блюд мира», ежегодно составляемый редакцией путешествий CNN. Туда вошли том-ям-кунг (4-е место), пад таи – рисовая лапша с различными тайскими закусками (5-е место), сом там – зеленый салат из папайи (6-е место), массаман карри (10-е место), зеленое карри (19-е место), тайский жаренный рис (24-е место) и Нам Ток Му– мясной суп или салат (36-е место).
«Том ям» или «том юм» (тайский — ต้มยำ) – самый популярный суп в тайской национальной кухне, который традиционно готовится из рыбы и различных морепродуктов (креветки, моллюски, осьминоги и так далее). Кроме Таиланда, том-ям распространен в Камбодже, Брунее, Малазии, Сингапуре и Лаосе. В Европе этот суп стал популярным в конце второй половины ХХ века, а на Украине его готовят в большинстве ресторанов, числящих в своем меню азиатскую кухню.
Название супа «том-ям» пошло от двух тайских слов: «том» (кипячение в воде), которое имеет отношение к способу приготовления еды, и «ям», обозначающее кисло-острый тайский салат (по большому тайскому счету том ям – это салат с рыбой и морепродуктами в рыбном же бульоне). И, на самом деле, во вкусе этого супа отчетливо присутствуют кислое и острое, а бульон к нему — очень пряный и насыщенный травяным ароматом. Основными ингредиентами бульона являются: лемонграсс (цимбопогон) – трава с очень ярким лимонным привкусом, листья лаймового дерева или каффир, лаймовый сок, рыбный соус и измельченный перец чили. В Таиланде том-ям также готовят с курицей, говядиной или свининой.
Рецепт супа Том Ям и его пасты с фото
Этот суп называют классическим блюдом Таиланда и способов его приготовления придумано достаточно много. Варить его можно как с креветками, так и с рыбой, курицей или сочетая эти продукты вместе. Что должно оставаться неизменным при различных вариациях рецепта тайского супа Том Ям, так это остро-кислый вкус.
Составляющие для блюда
Чтобы сварить отличный суп том ям, придется купить следующие продукты:
Один лайм.
Пучок кинзы.
Один средний помидор или несколько помидоров-черри.
12-15 крупных креветок.
Десять грибов. Тайцы для супа берут грибы шиитаке, но допустимы также шампиньоны или сушеные вешенки.
Пару сантиметров корня галангала, вместо которого разрешено использовать свежий корень имбиря. А если разыскать свежий имбирь не удалось, то его заменяют сушеным, но предпочтительнее использовать свежий. Нарезанного свежего корня достаточно и в количестве 1-й ложки, а сушеного хватит и чайной ложечки.
Несколько стручков лемонграсса.
Пару листьев лайма или цедру лайма.
Небольших размеров луковицу или чуть-чуть зеленого лука.
5 перцев чили среднего размера.
Полторы ложки рыбного соуса (только не устричного) или соевого.
Восемь или десять зубчиков чеснока.
Растительное масло.
Ложечку сахара: обычного, коричневого или пальмового.
Полтора-два литра куриного бульона или воды.
Для некоторых разновидностей супа том ям понадобиться немного кокосового молока, обычного коровьего молока или сливок. Но тайцы этот ингредиент обычно не используют, так как вместо остро-кислого суп становится сладковатым.
Подготовительный этап
Каждый продукт нужно тщательно помыть и обработать следующим образом:
с креветок снимаем панцирь и вытягиваем черную кишку, хвостик можно оставить, а можно убрать;
с лемонграсса необходимо удалить верхний слой, отрезать кончик и порезать на 3-сантиметровые кусочки, белую часть лемонграсса следует раздавить ножом;
луковицу режем крупно, а зеленый лук, чеснок и кинзу режем мелкими кусочками;
из листьев лайма необходимо удалить прожилку, а из самого лайма отжать сок;
галангал (или имбирь) должен быть нарезан тоненькими кружками;
перец чили порезать небольшими кружочками;
помидор разрезаем дольки среднего размера;
крупные грибы лучше порезать, а мелкие можно оставить и целыми. Ножку гриба обычно не используют.
Здесь мы рассмотрели особенности погоды в Тайланде в ноябре. Инструкция что взять с собой ждет вас внутри.
А вот тут вы можете посмотреть топ-10 лучших достопримечательностей Тайланда. Обязательно стоит ознакомиться, чтобы ничего не пропустить.
Чтобы сделать куриный бульон, целую курицу с луковицей и зеленью необходимо отварить, потом вытащить её, а бульон процедить.
Креветки и грибы следует предварительно отварить в кипятке (отдельно друг от друга) и вынуть из воды.
Грибы рекомендуется варить всего лишь несколько минут, а нежные шиитаки и вовсе минуту. Это правило применимо и к креветкам, но с ними проще — ориентироваться можно не по времени, а по цвету морепродукта. Как только креветки приобрели розоватый цвет, их можно вытягивать из воды.
Рецепт пасты для супа том ям
Без особой пасты настоящего тайского том ям не бывает, и начинать варить этот тайский суп нужно именно с приготовления специальной заправки.
Порезанный чеснок немножко обжариваем на растительном масле, выкладываем на тарелку (можно даже сначала положить на пергамент, дабы стек жир) и обжариваем чили.
Прожаренные перцы и чеснок блендером превращаем в однородную смесь.
Лимонный сок, немного натертого имбиря, сахар, массу из перца и чеснока следует протушить на слабеньком огне до достижения массой однородной консистенции.
Бульон
Воду или бульон кипятим, добавляем туда корень имбиря или галангал, листья лайма, лемонграсс и провариваем на слабом огне минут пять, чтобы бульон пропитался ароматом трав.
В ресторанах травы из бульона, как правило, не вынимают и подают суп вместе с ними, но ни вкус, ни вид супа хуже не станут, если зелень из супа вынуть. Иногда бульон заправляют рыбным или соевым соусом.
Теперь готов и бульон, а значит осталось только добавить пасту, грибы и креветки. Причем перемешивать эти ингредиенты не рекомендуется – лучше слегка их погрузить в бульон. Обычно сразу же кладут помидоры и кинзу. Варим суп еще немного, выключаем, оставляем ненадолго под крышкой и супом том ям можно угощать всех желающих.
Советы новичкам
Что касается столь экзотических ингредиентов, то найти их сложно, но возможно. Ароматные травы продаются в специальных магазинчиках, специализирующихся на специях, или в супермаркетах.
Облегчить задачу и приготовить этот тайский суп практически без усилий можно, если приобрести уже готовую пасту для супа, а вместо ароматных трав заправить бульон специальной основой для том ям или бульонным кубиком для тайского супа.
Готовя этот тайский суп, важно всего лишь доводить до кипения, но не давать возможности супу кипеть.
Подается супчик том ям в особой суповой чашке, к которой обязательно прилагается тарелочка с отварным рисом.
Кушают том ям несколькими способами:
набрав в ложечку рис, ею же зачерпнуть немного супа;
полить часть риса небольшой порцией супа;
кушать как обычный суп вприкуску с рисом.
А вот и немного фото с процесса приготовления
Видеорецепт кокосового супа Том Ям с креветками:
Loading…
Что делает Том Ям Гунг полезным тайским блюдом?
Если вы ищете места, где можно поесть в Лондоне, то вам подойдут рестораны Thai Square. Мы предлагаем большой выбор аутентичных и вкусных блюд тайской кухни, и одно из наших популярных блюд, которое вы обязательно должны попробовать, — это Том Ям Гунг. Это основной тайский острый и кислый суп, приготовленный из тайских ингредиентов, которые обладают рядом преимуществ для здоровья. Из этой статьи вы узнаете больше об этом фирменном тайском блюде и о том, какие ингредиенты используются при его создании.
Что такое Том Ям Гунг?
Том Ям Гунг — традиционный тайский суп, который отличается острым и кислым вкусом. Обычно он готовится из креветок и свежих тайских ингредиентов, таких как лемонграсс, листья кафр-лайма, сок лайма и рыбный соус. Существуют и другие виды Том Ям Гунг, например, Том Ям Нам Сай — это суп Том Ям на прозрачном бульоне, а Том Ям По Таэк готовится из смешанных морепродуктов. В современной версии некоторые супы Том Ям готовятся из соломенных грибов или вешенок.
Состав Том Ям Гун и их преимущества
Обычно считается, что ингредиенты, используемые при приготовлении Том Ям Гунг, полезны для улучшения состояния здоровья. Некоторые исследователи даже предположили, что эти ингредиенты эффективны при лечении рака. Вот руководство по ингредиентам и их потенциальной пользе.
Лемонграсс
Лемонграсс — распространенный ингредиент, используемый при приготовлении различных тайских блюд, который помогает смягчить сильный вкус тайской еды и придает блюдам особый ароматный аромат.Он содержит несколько основных витаминов, таких как витамин A, B1, B2 и B3 и т. Д. Он также обладает свойствами, которые эффективны при кашле и проблемах с пищеварением. Эта трава даже полезна для борьбы с воспалениями, вызванными болезнями или недомоганиями.
Кориандр
Кориандр также известен как кинза и китайская петрушка. Это мощное растение, содержащее микроэлементы и антиоксиданты. Считается, что он эффективен для уменьшения отеков, вызванных анемией и почечной недостаточностью.Это также полезно для очищения организма от металлов.
Галанга
Галанга — еще один распространенный ингредиент, используемый при приготовлении Том Ям Гунг, который происходит из стран Юго-Восточной Азии. Это растение особенно полезно при лечении проблем с желудком, кашля и даже сердечных заболеваний благодаря своим антибактериальным свойствам.
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко — еще один распространенный ингредиент, который вы найдете в Tom Yum Goong.Он известен своей эффективностью в снижении холестерина и улучшении вашей иммунной системы. Некоторые даже предположили, что кокосовое молоко обладает антивозрастными свойствами, а также помогает людям избавиться от морщин.
Перец чили
Перец чили используется для придания остроты тайскому остро-кислому супу. Он приносит пользу для здоровья, например помогает при воспалениях и проблемах с заложенностью. Поскольку они богаты витамином А, они также используются для повышения иммунитета. В общем, Том Ям Гунг — это восхитительное тайское блюдо, которое вы всегда найдете в лучшем тайском ресторане Лондона. Оно не только великолепно по вкусу, но также содержит питательные вещества и свойства, которые помогают улучшить состояние здоровья. Если вы жаждете этого полезного и восхитительного острого и кислого супа, вам следует посетить Thai Square Restaurants, лучшие рестораны Лондона.
Рассказ о Том Ям Гун | Лучшие рестораны Ковент-Гарден | Тайская площадь
Если вы посещали тайский ресторан, то, вероятно, уже пробовали фирменный тайский суп, который широко известен как Том Ям Гунг или суп Том Ям.
Выведенный в Таиланде, его иногда называют Том Ям. Это суп, который обычно включает креветки в острой и кислой порции. Слова Том Ям означают «кипящий» или «горячий» и «острый и кислый», что идеально описывает этот суп.
В качестве основного тайского блюда этот знаменитый Том Ям Гунг подают на Тайской площади. Это не только лучший тайский ресторан в Лондоне, но и один из лучших ресторанов Ковент-Гарден, где подают настоящие и свежеприготовленные блюда тайской кухни.
Как это сделано
Бульон супа готовится из комбинации свежих и основных ингредиентов, которые обычно включают листья кафр-лайма, сок лайма, рыбный соус, галангал, толченый перец и лимонную траву.Паста для Том Ям создается путем смешивания всех ингредиентов, измельчения и затем обжаривания в масле. Соответственно, по вкусу добавляются разные приправы. Обычно подается с креветками в качестве основных ингредиентов, некоторые из них иногда заменяют курицей, свининой и даже говядиной.
В ресторанах повара обычно создают пасту Том Ям с нуля, вместо того, чтобы использовать готовые пасты, которые можно найти в местных продуктовых магазинах. Tom Yum Goong, который можно найти в некоторых тайских ресторанах, сделан из других ингредиентов для создания уникального вкуса, в то время как другие придерживаются основных принципов или добавляют больше мяса для дополнительного вкуса.
История
Хотя точная история Том Ям Гунг полностью не известна, широко распространено мнение, что это тайский суп, родом из Центрального Таиланда, где в реке Чао Прайя водится множество свежих креветок.
За прошедшие годы суп стал фаворитом в Таиланде и быстро распространился по миру благодаря относительно простому приготовлению и фантастическому вкусу. Том Ям Гунг познакомился с многими западными культурами, и он стал основным блюдом тайских ресторанов, которые обслуживают клиентов со всего мира.Кое-где были добавлены новые ингредиенты, в первую очередь мясо и травы, использованные при создании пасты. В то время как в некоторых современных версиях Том Ям Гунг используются соломенные грибы или вешенки, в некоторых ресторанах добавляется Нам Фрик Фао, тайская паста с перцем чили, которая придает супу Том Ям оранжевый цвет и усиливает вкус чили в супе.
Интересная история о популярности Том Ям Гун заключается в том, что финансовый кризис 1997 года, поразивший многие азиатские страны, стал известен как кризис Том Ям Гун, поскольку все началось в Таиланде.
Когда вы в следующий раз будете исследовать Ковент-Гарден, не забудьте посетить Thai Square, один из лучших ресторанов Ковент-Гарден, чтобы насладиться подлинным и фантастическим Том Ям Гунг, который готовится из свежих ингредиентов, импортированных непосредственно из Таиланда.
Забронируйте столик и не забудьте заглянуть на наш сайт, чтобы узнать о последних предложениях в ресторанах Лондона.
Том Ям Гунг (Пряный суп с креветками)
Мы просто выйдем и скажем это. Tom yum goong (иногда произносится как tom yum kung) — это аромат, который определяет Таиланд!
Есть что-то в том остром вкусе и богатых цветах, которые исходят от Таиланда. Слово «том ям» происходит от двух тайских слов: «том» и «ям». «Том» относится к процессу варки, а «ямс» — к разновидности лаосского и тайского остро-кислого салата. Таким образом, «том ям» — это лаосский и тайский острый и кислый суп, и это действительно самый известный тайский суп. Хотя мы должны добавить, несмотря на то, что мы говорим суп, это блюдо также можно подавать с рисом или рисовой лапшой, превращая его почти во вьетнамский фо.
В этот классический суп входят все четыре знаменитые тайские специи — соленый, кислый, сладкий и острый. Он происходит из Центрального Таиланда и представляет собой смесь ароматного лемонграсса, чили, галангала, листьев лайма, лука-шалота, сока лайма и рыбного соуса. , придавая ему легендарный травяной эффект.
Единственный ингредиент, который вызывает споры, — это кокосовое молоко, одни предпочитают его, другие — нет. Добавление кокосового молока делает этот суп намного более насыщенным и сливочным, но для дегустации супа мы рекомендуем добавить его, но для более чистого супа попробуйте без него.
Идеальный том ям гунг должен быть насыщенного оранжевого цвета. Яркость исходит от жирного сока в головке речных креветок; этот сок придает супу аромат, цвет, вкус и вкус.
Более того, это восхитительное блюдо — отличное средство от простуды или гриппа. Этот острый тайский суп гарантированно мгновенно очистит ваши носовые пазухи и согреет. На самом деле, этот тайский суп в настоящее время находится на стадии научных исследований, так как, по всей видимости, он обладает иммуностимулирующей силой как естественное средство от вирусов простуды и гриппа.И что еще лучше, он очень питателен.
Вы фанат Том Ям Гун? Как вы думаете, где подают лучших Tom Yum Goong в Бангкоке ? Или Таиланд в этом отношении?
Как приготовить суп Том Ям — Практическое руководство
В холодные дни трудно устоять перед призывом супа том-ям из моей местной тайской закусочной. Наполненный сочными креветками, огненным перцем чили, ярким лимонным сорго и древесным галангалом, он согревает меня до мозга костей.Желая приготовить его сам, я спросил у тайского кулинарного авторитета и шеф-повара Энди Рикера, удостоенного награды Джеймса Бирда, не готов ли он поделиться своим рецептом и некоторой информацией о супе.
Получить рецепт: Тайский кисло-острый суп с креветками (Том Ям Кунг)
Том ям переводится как приготовленный или вареный (том) салат (батат или ням). По словам Энди, батат — это своего рода универсальное слово для описания сочетаний трав, овощей или того и другого, с белком или без него, и обычно приправленное лаймом, рыбным соусом, сахаром и чили.Есть много видов том ям (произносится как ЯХМ), но, вероятно, наиболее знаком американцам тот ям кунг (креветки), центрально-тайский вариант, приготовленный из ароматного свиного бульона и креветок. «Эта комбинация свинины и креветок — результат китайского влияния на тайскую кухню», — объяснил Энди. Он сказал, что ключ к приготовлению хорошего том-ям-кунга — это достижение баланса между кислыми, пряными, солеными и травяными нотами при сохранении сильного вкуса, потому что это роль, которую он играет в кухне региона.«В Таиланде у вас была бы небольшая миска, которую подавали бы с рисом — всегда с рисом — но также и кучу других блюд в семейном стиле. Вы бы не сели и не съели большую миску в одиночку.
Это блюдо на будний вечер — после того, как вы соберете ингредиенты. Энди подчеркнул, что этот суп готовится быстро и просто. Бульон придает супу глубину, хотя он готовится дольше и требует еще большего количества ингредиентов. Но ему было ясно, что это необязательно. «В Таиланде не каждый может позволить себе употреблять свинину», — сказал он, добавив, что вода является хорошей заменой.Креветки, перец чили и зелень заботятся о вкусе.
Я попросил тестовую кухню Fine Cooking приготовить его рецепт со свиным бульоном и без него, и был поражен им обоими способами: его резкий привкус, острый привкус чили и сложный травяной вкус были смелыми, но сбалансированными и сбалансированными. Затем, зная, что не у всех есть хороший азиатский рынок поблизости, мы пошли на мошенничество и попробовали заменить некоторые из ингредиентов, которые труднее найти (извините, шеф-повар!). И знаешь, что? Все равно было очень вкусно.Дома я нарушила традиции еще больше и съела на обед большую миску без риса, потому что это так здорово.
Тайские ароматы
Том ям кунг приобретает свой особый вкус благодаря нескольким ингредиентам, распространенным в тайской кухне. Если поблизости нет азиатского рынка, вы можете заказать его по почте или заменить некоторые из них.
Корень кинзы глубоко землистый с легким привкусом кинзы. Если не можете найти корни, нарежьте стебли кинзы мелко.
Обладая мощно свежим и слегка цветочным ароматом, листья дикого лайма являются основным продуктом тайской кухни, но вы можете приблизить их вкус с помощью цедры лайма.
Азиатский красный лук-шалот содержит меньше воды, чем более распространенный европейский лук, поэтому он придает смелый, сладкий луковый вкус; европейский вид — прекрасный заменитель.
Корень галангала придает пряные, ароматные, цитрусовые нотки. Это родственник имбиря, который можно употреблять в крайнем случае.
Пилообразный кориандр , также называемый кулантро или априум, — это свежая трава с сильным ароматом кориандра. Вместо него можно использовать кинзу.
Зеленый тайский перец травянистый и очень горячий; спелые красные немного слаще.Если вы не можете найти ни того, ни другого, используйте более мягкий перец серрано.
Лемонграсс обладает опьяняющим цветочно-лимонным ароматом без кислотности. К счастью, его стало легче найти в продуктовых магазинах.
Нежный Вешенки имеют чистый, нежно-землистый вкус. Они широко доступны в продуктовых магазинах.
Острый кислый тайский суп: Том Ям Типы
Тайский суп с курицей и лапшой
Том Ям или Том Ям — знаменитый кисло-пряный суп из Таиланда. Этот иногда сладкий тайский суп бывает нескольких видов, от морепродуктов до свинины и курицы. Также есть сливочные и прозрачные варианты супа с добавлением кокосового молока или сгущенного молока.
Том Ям — одно из самых разнообразных блюд тайского супа. Природа Таиланда предоставляет уникальные ингредиенты, благодаря тому, что тайские предки пытались выяснить, какие из них гармонируют друг с другом после варки. Его обычные компоненты: лимонная трава, галангал и кафр-лайм для аромата, чили для пряностей, лимонный сок или паста из тамаринда для кислого вкуса, пальмовый сахар для сладости и рыбный соус для солености.
Том Ям присутствует почти в каждом тайском ресторане, который вы можете найти, но вы, вероятно, задумываетесь о том, что это такое на самом деле. Тайское слово «кипятить» — tom, , а тайское слово yam или yum означает смешать острый, сладкий и кислый вкус в одном блюде. Теперь слова том и ям описывают кисло-сладкое и пряное блюдо. Вкуснятина, это так!
Приготовление тайского супа Том Ям
Для приготовления бульона Том Ям вы можете выбрать куриный или свиной бульон. Осторожно вскипятите и поставьте на огонь, пока жидкость не закипит. Добавьте в суп листья лемонграсса, галангала и кафр-лайма и следите за температурой, чтобы не обжечься вкус и аромат. Затем грибы и перемешать в Нам Прик Пао. Затем рыбный соус, а затем измельченный перец чили. В зависимости от типа том-яма ингредиенты могут варьироваться, чтобы сбалансировать запах и вкус мяса.
Пока суп медленно закипает, опустите в него креветки или мясо, которое вы выберете.Слегка увеличьте огонь, чтобы бульон постоянно кипел и готовилось мясо. Время от времени помешивайте кипящий суп, пока креветки не затвердеют. Для кремовой версии добавьте молоко и варите, пока не закипит. Сняв суп с огня, заправьте суп соком лайма и рыбным соусом по вкусу. Добавьте листья кинзы, и острый кислый тайский суп готов!
Варианты тайского супа Том Ям
Как и другие известные тайские блюда, вы можете сочетать рис с том-ямом, чтобы укротить вкус и утолить аппетит.Однако современные рецепты добавляют грибы в прозрачный или молочно-пряный суп, который также имеет приятный вкус. Это различные виды Том Ям, которые вы можете найти в тайских ресторанах.
Tom Yam Kung (ต้มยำ กุ้ง) Креветки в кисло-остром тайском супе
Он также известен как Том Ям Гунг, с креветками в качестве основного ингредиента. Происхождение этого блюда происходит из королевства Раттанакосин. Этот вариант рецепта пользуется наибольшей популярностью у туристов. Из-за разных предпочтений клиентов и поваров суп Том Ям Кунг также можно приготовить из свинины или куриного бульона.
Tom Yam Nam Sai (ต้มยำ น้ำ ใส) версия прозрачного бульона
Том Ям Нам Сай — выбор для людей с непереносимостью лактозы или для тех, кто предпочитает суп с мягким вкусом. Остерегайтесь: потеря кремообразной консистенции усилит пряность, поэтому приготовьте другие продукты, чтобы сочетать с ней. Вы можете уменьшить количество перца чили во время приготовления или добавить к нему приготовленный рис.
Tom Yam Nam Khon (ต้มยำ น้ำ ข้น) сливочность из молочного молока
Этот тайский суп — более свежий вариант, получивший известность в 1980-х годах. Обычно в бульоне используются креветки в качестве основного ингредиента, в качестве завершающего штриха в бульоне присутствует сгущенное молоко или сухие немолочные сливки. Сливочность хорошо сочетается с кислинкой и пряностями.
Tom Yam Kathi (ต้มยำกะทิ) кремообразность из кокосового молока
Это альтер эго Нам Кхон, где используется кокосовое молоко. Его часто путают с том кха кай («куриный суп из калгала»), где галангал является доминирующим вкусом супа на основе кокосового молока. Однако его основной ингредиент — креветки или креветки.
Tom Yam Kung Maphrao On Nam Khon (ต้มยำ มะพร้าว อ่อน น้ำ ข้น) кусочки кокосового мяса
Это еще одна сливочная версия тома яма с креветками, но молочная и грубая текстура происходит из кокосового мяса и кокосового молока. Вы также можете сочетать его с рисом или добавить больше кокосового мяса, если хотите приручить пряность.
Том Ям Бхла (ต้มยำ ปลา) рыбная версия
Традиционно Том Ям Бхла был самой распространенной формой Том Яма до того, как в Таиланд пришел массовый туризм. Это было тогда, когда свежая рыба была доступна почти повсюду в реках, каналах и озерах региона, а также в море. Однако до сих пор местные жители Таиланда едят этот прозрачный рыбный суп с рисом. Лучшая рыба для этого супа — это рыба с твердым мясом, которое не крошится после варки.
Том Ям По Тхэк (ต้มยำ โป๊ะ แตก) или Том Ям Тале (ต้มยำ ทะเล), смесь морепродуктов
Некоторые посетители тайских ресторанов могут жаловаться на то, что им не хватает вкуса морепродуктов.В ответ Tom Yam Po Taek или Tom Yam Thale могут предложить то, что они ищут. Это вариант тайского супа Том Ям со смешанными морепродуктами, такими как креветки, кальмары, моллюски и кусочки рыбы. Названия — лаосская и тайская версии соответственно, но рецепт у них один.
Том Ям Гай (ต้มยำ ไก่) версия с курицей
У некоторых людей аллергия на морепродукты, поэтому Том Ям Гай доступен для них. Лемонграсс, перец чили и листья лайма придают этому рецепту невероятный аромат. Однако из-за их прочной текстуры лучше оставить их в супе и не есть. Куркума также является важным компонентом этого тайского супа, потому что она хорошо сочетается с курицей.
Том Ям Кха Му (ต้มยำ ขา หมู) вариант свинины
Чтобы приготовить Том Ям Кха Му, отварите свиную ножку в течение длительного времени перед добавлением специй и других компонентов для смягчения мяса. Он требует длительного приготовления на слабом огне, но вкус этого тайского супа остается фантастическим.
УВЕДОМЛЕНИЕ О COVID-19
Из-за ограничений (COVID-19) на рестораны, вкусные тайские блюда в закрытом помещении закрыты, но наши услуги доставки и приема открыты. Мы открыты все дни с 11:00 до 22:00 с воскресенья по понедельник только на вынос и доставку! Получите скидку 10% на первый заказ на нашем сайте! Щелкните здесь.
Спасибо, что прочитали вместе с нами Spicy Sour Thai Soup: Tom Yam Types!
Все вышеперечисленные супы обладают восхитительным вкусом и обладают самым лучшим творческим подходом. Если вы ищете место, где можно попробовать один из этих тайских супов! Yummy Thai Frisco — идеальное место для вас!
Почему бы не посетить наш настоящий тайский ресторан во Фриско с семьей или друзьями, чтобы попробовать вкусные тайские супы? Нет ничего лучше, чем семейные узы с довольным полным желудком!
Примерно так:
История тайской кухни интересна
Лучшие тайские салаты, которые нельзя пропустить!
Amazing Foods в Yummy Thai
Тайская еда для начинающих
7 популярных тайских блюд для начинающих
Десять лучших пряных тайских блюд, которые вам обязательно понравятся
Настоящий тайский суп, который вам захочется в Yummy Thai Frisco
Том Ям — приготовление тайского национального супа.
— Cumbriafoodie
Том Ям / Tom Yum, чрезвычайно популярный азиатский суп из Таиланда и Лаоса. Это такой успех, что вариации оригинального рецепта адаптировались и распространились в соседних азиатских странах, а также по всему миру. Суп отличается характерным для него острым и кислым тайским вкусом, а когда он готов, он составляет полный спектр типичных вкусов Таиланда, основанных на сочетании сильных вкусов. Пять вкусов тайской кухни: Spicy (домашнее животное), Sour (brio), Salty (kem), Sweet (waan) и Bitter (kom).Эти ароматы всегда так или иначе комбинируются в большинстве тайских рецептов, чтобы приготовить блюда поразительной интенсивности, которые разрывают вкусовые рецепторы.
Интенсивность пяти тайских вкусов можно легко варьировать в соответствии со вкусом потребителя. Когда тайский человек заказывает еду, он часто указывает, насколько острое, кислое, сладкое и т. Д. Они хотят приготовить блюдо. Многих из нас, жителей Запада, беспокоит то, что блюдо всегда будет острым. Тем, кто не любит приключений и хочет заказать не острое блюдо, вы можете сказать «mai ow pet» (не хочу острого).Чтобы заказать блюдо, которое немного острое, скажите «mai ow pet maak» (не хочу очень острого). Чтобы заказать особо острое блюдо, скажите «ow pet pet» (хотите острого острого)… но будьте осторожны, эти маленькие перцы чили с птичьим глазом — это чистый огонь.
«Том» на тайском языке означает «кипятить», но когда оно используется в отношении пищевых блюд, это означает суп. Ям означает кислый. Том-ям обычно готовят с креветками (том-ям-гунг), курицей (том-ям-гай), рыбой (том-ям-пла) или смешанными морепродуктами (том-ям-талай). острые и кислые вкусы с ароматными травами, обильно используемые в самом конце приготовления.Основной бульон состоит из бульона и свежих ингредиентов. Лимонная трава, листья каффирского лайма, галангал, сок лайма, рыбный соус и измельченный перец чили.
Во всех версиях суп должен начинаться с резкого и кислого вкуса. Комбинация цитрусовых ингредиентов придает супу глубину аромата, который остается на языке. На протяжении многих поездок в Таиланд я ел суп во многих ресторанах и барах. Каждый раз его вкус разный, каждый шеф-повар готовит его по-своему, и должно быть буквально тысячи и тысячи вариаций этого национального блюда Таиланда.
Рецепт, который я использую в этом посте, — лучший Том Ям, который я когда-либо пробовал. На самом деле я пойду еще дальше и скажу, что это лучший рецепт Том Ям в Таиланде, ха-ха. К счастью, у меня есть точные меры, чтобы поделиться им со всеми вами, плюс секретный ингредиент, чтобы сделать из него что-то еще более особенное. У него определенно есть WOW-фактор, так что просто попробуйте и убедитесь сами.
Коммерческая паста Том ям или паста из тайского перца чили на фотографии выше изготавливается путем измельчения всех ингредиентов и последующего обжаривания в масле.Затем добавляются приправы и консерванты. Паста разливается в бутылки или упаковывается и продается по всему миру. Том ям, приправленный этой пастой, может иметь характеристики, отличные от того, что приготовлено из свежих трав.
Когда вы заказываете суп Том Ям в ресторане, его можно заказать «нам сай», что означает отсутствие пасты чили. Это убирает остроту блюда, но также уменьшает глубину аромата. Я думаю, что лучше сделать все возможное, чтобы получить эту тайскую пасту с чили, прежде чем пытаться приготовить этот суп, это того стоит, поэтому попробуйте заказать онлайн.
Ингредиенты на одну порцию — Всего x4, x6 или сколько угодно людей, которых вы обслуживаете)
Креветки или куриная грудка ………………………… .. Нарежьте курицу тонкими ломтиками
Молодой галангал (имбирь как заменитель) ……. Нарезанный (примерно 1-2 ст. Л.)
Стебли лемонграсса (нижняя часть) …………………. Нарезанный (примерно 1-2 ст. Л.)
Рыбный соус …………………………………………………… По вкусу (примерно 1 столовая ложка на человека)
Кокосовые сливки …………………………………………….. 3 столовые ложки на человека
Нестле сгущенное молоко или сахар по вкусу (на 5 порций использовала половину банки)
Метод
Налейте в кастрюлю небольшое количество горячей воды (примерно 150 мл на человека) (маленькая чашка)
Добавить галангал, лимонную траву, лук-шалот, чеснок и довести до кипения.
Добавьте грибы и помидоры и доведите до кипения
Добавить джем чили, листья лайма и кокосовый крем и перемешать.
Добавляйте сок лайма, свежий перец чили, рыбный соус по 1 столовой ложке за раз, пока не получите желаемый вкус. (важно постоянно дегустировать, пока рецепт готовится на всех этапах)
Добавьте рыбу / курицу / креветки и тушите на медленном огне до готовности. Слегка переверните в середине приготовления. (Мясо или рыбу можно замариновать в легком соевом соусе перед приготовлением (как показано ниже) для большей глубины вкуса).
Выключите огонь, добавьте зеленый лук, кориандр, петрушку и еще кокосовый крем по вкусу.
Добавьте молоко сгущенное Nestles, если оно вам нравится сладкое, или сахарное по вашему вкусу. Как я уже сказал выше, каждый готовит этот суп по-разному, поэтому он действительно превращается в то, что вы можете назвать своим собственным, так веселее. Попробуйте добавить больше трав, больше сока лайма, больше варенья из перца чили. Скорее всего, вы никогда не сделаете одно и то же два раза подряд. Тот, который я сделал выше в Таиланде, был потрясающим, мне не терпелось попробовать его снова дома в Великобритании. Я даже принес домой все ингредиенты и приготовил снова.У него был прекрасный вкус, но он никогда не был таким же, как в Хуахине. Просто зайдите на кухню, поиграйте и наслаждайтесь весельем.
Нравится:
Нравится Загрузка …
Том Кха, Том Ям, Том Клоанг и Том Сом
Тайское слово «кипятить» или tom (произносится «dtome») занимает видное место в тайских меню, а tom yum goong , вероятно, является одним из самых известных тайских блюд в мире.Но что именно это означает и сколько видов блюд tom существует в тайской кухне? Мы с радостью разберем его для вас.
Tom yum Итак, мы выяснили, что означает «том» . Теперь давайте перейдем к другому уровню и добавим в уравнение «ням» . Это слово буквально означает смешивание вещей вместе, чтобы получить смесь сладких, кислых и пряных нот, которые образуют ням . Таким образом, сочетание слов «том ям» дает бульон ням , доведенный до кипения.Теперь, в зависимости от того, какие блюда вы собираетесь приготовить, ключевые ингредиенты для приготовления tom yum обычно включают лемонграсс, галангал и кафр-лайм для аромата, перец чили для остроты, лимонный сок или пасту тамаринда для кислого вкуса, пальмовый сахар для сладости и рыбу. соус для солености. Добавьте к tom yum слово «goong» , что означает «креветки», и вы получите tom yum goong или сладкий, кислый и острый суп с креветками. И вуаля! Вы только что выучили свои первые три тайских слова!
«Традиционный бульон том ям представлял собой прозрачный суп или нам сай, который становится немного богаче по вкусу и более вязким с помощью жира из креветочных голов», — говорит шеф-повар Чумпол Джангпрай из р. Хаан (одна звезда Мишлен, гид MICHELIN в Таиланде 2019) . «Густой бульон — то, что мы все знаем сегодня как нам кон, — позже появился на рынке и включает в себя добавление пасты из перца чили, сгущенного молока или кокосовых сливок».
Tom Yum Goong Nam Sai из ресторана The Local (Michelin Bib Gourmand)
Tom kha Теперь, когда мы установили, что «tom» означает «кипячение бульона», зная, что «kha» означает galangal, мы быстро поймем, что главный ингредиент этого супа — galangal (don ‘ Не путайте его с «король» или имбирь сейчас!).А поскольку для приготовления этого блюда также используется кокосовое молоко, его легко отличить от блюд tom yum по мутно-белому супу. На вкус tom kha также немного более сливочный, чем tom kha .
Том Кха Гай из The Local (Bib Gourmand)
Том Кха Гай Хуа Пле из Селадона (тарелка Мишлен)
Том клоанг Обычно для приготовления том клоанг используется любой вид местной рыбы, но соленая рыба (пла кем) является популярным выбором. Как и следовало ожидать, заметный вкус этого супа — соленый с оттенком кислинки из пасты тамаринда и молодых листьев тамаринда. Также добавляют лук и зеленый лук, чтобы оживить блюдо.
«Слово« клоанг »в слове« том клоанг », возможно, произошло от слова« плоанг », которое представляет собой древний суп, содержащий ингредиенты, похожие на клоанг, особенно пасту из тамаринда», — говорит шеф-повар Бо Сонгвисава из Bo.lan (One Звезда Мишлен, гид MICHELIN в Таиланде 2019) .
«Традиционно сладость том-клоанга достигается при приготовлении на гриле тайского лука-шалота, завернутого в банановые листья, на огне, чтобы раскрыть его аромат, прежде чем он будет смешан в кастрюле.Это то, что придает бульону тонкий сладкий вкус », — говорит Чумпол Джангпрай. «В наши дни люди используют только пальмовый сахар».
Tom Kloang Pla Salid Makaam On из The Local (Bib Gourmand)
Том сом Рецепт этого блюда варьируется, но бульон обычно готовится из пасты чили, которая содержит пасту криля (капи) , лук-шалот, корни кориандра, кислый тамаринд (сом макам) , пальмовый сахар и рыбный соус . Как и в случае с tom kloang , предпочтительным мясом является рыба, и это может быть все, что в изобилии встречается в Таиланде, например, макрель (pla tu) , кефаль, морской окунь или тилапия.
«Древние тайцы использовали слово« сом »для описания всего кислого», — замечает Джангпрай, — «, чтобы вы точно знали, что блюдо том-сом будет преимущественно кислым. Кислый вкус может происходить из многих источников, включая пасту из тамаринда, сенну (макам каек) или уксус естественной консервации (нам сом нам таан танод).
«Кислый вкус может также исходить от билимби (талинг плинг), пальмового уксуса нипа (нам сом джаак) или свежих цветов розеллы (док краджиеб дерн)», — утверждает Сонгвисава.
Tom Som Pla Krabok от ресторана The Local (Michelin Bib Gourmand).
Написано Мими Грачангнетара
Мими — свободолюбивая женщина, которая считает, что путешествия, фотография и сквош (спорт) — это ответы на все жизненные проблемы.
Туры онлайн и без наценок только у нас! Вылеты из любых городов России!
Просто взгляните на наши цены:
Турция
ОАЭ
Таиланд
Куба
самые важные праздники и обычаи
Греки — гостеприимный, дружелюбный и довольно суеверный народ, хотя в последнем мало кто из них признается. Они будут всячески отрицать свою веру в силу дурного глаза, но обязательно трижды постучат по дереву и сплюнут через левое плечо, прежде чем выразить свое восхищение чьей-либо элегантностью или красотой.
Многие традиции греков уходят корнями в античные времена и напрямую связаны с приемом гостей. Ни один праздник в стране не обходится без шумного застолья, танцев и песен. Что-что, а вот отдыхать здесь умеют и любят:
за год отмечается только 12 государственных праздников, а еще ведь именины, карнавалы, фестивали и множество других культурных мероприятий.
Святая Пасха
Самые важные официальные праздники в Греции — Пасха и Рождество. С ними связано множество обрядов и правил, которых старается придерживаться каждая семья. За 40 дней до Пасхи греки начинают поститься — из рациона питания исключаются масло, молоко и мясо. Первый день поста называется Чистый Понедельник, или Саракости. Трапезу в этот день стараются провести в кругу родственников, а на обеденном столе присутствуют только постные блюда — овощи, хлеб и рыба. Вечером принято выходить всей семьей на улицу и запускать в небо ярких воздушных змеев.
В день Святой Пасхи крестные должны подарить своим крестникам красивую свечу и новую одежду. Каждая семья заранее готовится к празднику: варит яйца, печет пасхальные кексы и готовит всевозможные блюда. В пятницу гулять и веселиться не принято, на улицах царит тишина. В субботний вечер вся семья красиво одевается и идет в церковь, где каждый обязан в 12 часов ночи зажечь лампадку от священного огня и принести ее домой. По возвращению со службы лампадкой поджигают все свечи в доме и приступают к трапезе за столом. Празднование Пасхи длится всю неделю.
Зимние праздники
Множество интересных обычаев и традиций греческого народа связано, прежде всего, с Рождеством. В этот день каждая семья выходит во двор и разбивает там гранат. Считается, что красные зернышки фрукта символизируют счастье и богатство. Вечером детишки отправляются колядовать, получая в благодарность монеты и сладости.
На празднование Нового года хозяйка печет каравай, внутрь которого укладывает серебряную монету. Нашедшего ее в новом году ждут счастье и удача. Завершает цикл зимних праздников Крещение Господнее. Во всех церквях и храмах освящают воду, проводя один интересный обряд: священник забрасывает в реку или любой водоем крест, а все присутствующие мужчины плывут за ним. Первый, кто достанет его, будет счастлив и здоров весь год.
Именины
В Греции ребенку принято давать имя того святого, чей праздник совпадает с днем его появления на свет. Греки спокойно воспринимают, если их забывают поздравить с днем рождения. Но пропустить именины неприемлемо и считается знаком проявления крайнего неуважения. Чтобы помочь своим соотечественникам избежать неприятных ситуаций, каждое утро радиотрансляция начинается с напоминания, чьи имена сегодня «празднуют».
Самыми популярными именами в стране считаются Георгий, Константин, Янис, Дмитрий, Мария и Елена. В дни их празднования кафе и таверны переполнены посетителями, а кондитерские продают столько же конфет и печенья, как на Рождество. Это связано с одним древним обычаем: именинник обязательно должен угостить чем-нибудь сладким всех своих родственников, знакомых, сослуживцев и соседей. А вот подарков взамен никто не ожидает. Лучшим вознаграждением за щедрость считаются пожелания здоровья, счастья и долгих лет жизни.
Обручение и свадьба
Греки очень ответственно относятся к обручению. Будущий союз двух любящих сердец просто невозможен без согласия на то отца девушки. Жених обязан спросить у него разрешения и преподнести какой-нибудь подарок. Если родители ничего не имеют против брака, то в дом приглашают священника. Он благословляет обручальные кольца, пара надевает их на левую руку и только после этого они считаются помолвленными.
Официальная часть свадьбы в мэрии считается необязательной. Главное — обвенчаться в церкви. В этот день невесте помогают одеваться родственницы и близкие подруги. Жениху ни в коем случае нельзя увидеть свою избранницу накануне свадьбы — это очень плохая примета, которая сулит несчастливую жизнь и постоянные ссоры. Чтобы молодая семья жила в достатке и согласии, их после венчания осыпают рисом.
Каждый приглашенный должен лично поздравить новобрачных. Только после того, как они услышат пожелания счастья, достатка, здоровых детей и долгих лет жизни от всех гостей, вся процессия направляется в ресторан или кафе. Праздновать принято пышно: столы ломятся от всевозможных яств, вино льется рекой, а зажигательная музыка и танцы не прекращаются до первых лучей восходящего солнца.
Крещение
Один из самых древних обычаев в Греции, который до сих пор почитают и уважают — крещение ребенка. Во время обряда младенца раздевают и заворачивают в новую белоснежную пеленку. Сначала священник благословляет воду, добавляет в нее несколько капель оливкового масла, а затем трижды окунает в святую воду малыша, повторяя при этом его имя. Новокрещеного наряжают в белую распашонку, одевают на шею крестик и он получает Первое Причастие. После этого родители и крестные принимают поздравления от гостей. На выходе из церкви всем участникам торжества вручают символические подарки — конфеты или шоколадки.
Что касается подарков крещеному, то их дарят только крестные родители. Они обязательно должны преподнести ребенку золотую цепочку с крестиком и воскресный наряд, включая ботиночки. Считается, что без этих подарков ребенок будет постоянно спотыкаться по жизни и не сможет себе купить необходимую одежду.
Правила поведения
Чтобы комфортно себя чувствовать у кого-то в гостях, пребывая на отдыхе в Греции, лучше сразу запомнить несколько простых правил поведения. Дело в том, что традиции греческого гостеприимства несколько отличаются от прив
Греция — особенности жизни, праздники, традиции, культура и быт
Направлений для туризма с каждым годом становиться все больше. Одним из самых популярных является Греция. Интересные маршруты, доступные цены и, конечно же, теплое море привлекают миллионы желающих посетить современную Элладу. Но перед тем, как отправиться в отпуск или на ПМЖ в южную часть Европы необходимо получить представление о культурных особенностях и традициях страны. Подробнее о стране, в которой родилась демократия, театр и Олимпийские игры, расскажем в этой статье.
Народ Греции очень гостеприимный, и это не показательная черта для привлечения туристов. Здесь радушие царит в каждом доме, и если вы оказались в гостях в греческой семье будьте готовы как минимум угоститься чашечкой кофе и не отказывайтесь от предложенных традиционных угощений.
К слову, кофе – это традиционный напиток в стране, который любят по утрам пить в кофейнях даже пенсионеры и водители общественного транспорта. Поэтому любителям чая найти вкусный улунг в стране будет весьма непросто.
Греки любят и чтят традиции, поэтому только в Греции существует понятие «наша таверна», которое подразумевает под собой любимое семейное заведение посещаемое десятилетиями, а иногда даже поколениями.
Ритм жизни
Греция своим стилем жизни напоминает некоторые страны Южной Европы и Средиземноморья. Затяжной обеденный перерыв является неотъемлемой частью деловой жизни и напоминает испанскую сиесту. Неспешный ритм, который преимущественно формируют жаркие дни, ощутим во всех сферах деятельности, даже в банковских и налоговых учреждениях.
Многие туристы, которые посещают страну во время своего отпуска забывают, что Греция относится к левантийским странам, поэтому торговаться здесь не только можно, но и нужно. Эту традицию активно поддерживают рыночные торговцы, которые могут продавать свой товар и сбрасывать цену до получаса. Покупатели, которые готовы заплатить за товар деньги без споров принято называть простаками.
Язык
В Греции все население общается на греческом языке и охотно дает советы туристам по произношению. Но немалая часть греков способна изъясняться на английском, в некоторых отелях персонал знает даже немецкий язык. В ресторанах и тавернах понимают и русский язык, так как среди наемного персонала немало выходцев из бывшего СНГ.
Местным жителям весьма приятно слышать попытки иностранцев, пусть даже не совсем удачные, выразить свою мысль на греческом языке. У греков любые слова на ломаном греческом вызывают уважение, поэтому не бойтесь произнести что-либо неправильно, вас никто не осудит. Достаточно будет поздороваться привычным «калимера», чтобы наладить контакт с незнакомцем.
Религия
Народ Греции религиозен и 98 % всех верующих – православные, 2 % составляют мусульмане, евреи и католики. Иконы и образы можно увидеть в каждом доме, офисе и даже общественном транспорте. В некоторых школах в расписание уроков включен «Закон Божий». Конституцией не запрещена смена религии, но местные каноны официально блокируют переход в другую конфессию. Почти 100% новобрачных в Греции проходят процедуру венчания.
Традиции и праздники
Традиции уважают и соблюдают все местные жители. На любом греческом острове вы найдете жителей, которые с гордостью носят национальную одежду. Традиционные греческие танцы знают во всем мире, а в Греции их можно видеть собственными глазами на любом местном празднике: фестивалях, карнавалах, панегириках.
Праздники в Греции любят все и отмечают их с размахом. Их в году не много и не мало – 12. Одним из самых ярких считается Пасха. Красочные шествия являются неотъемлемой частью гуляний и начинаются в день Страстной пятницы.
Ежегодно в столице страны проходит рок-фестиваль Rockwave, который собирает под открытым небом исполнителей и иностранцев со всего мира. Наряду с этим все туристы могут попасть на Парусную Регату в августе и Винный Фестиваль в июле. Заключительным праздником в году является Рождество, которое принято праздновать 25 декабря.
Национальная кухня
Традиционные заведения в Греции – это таверны. Именно в этом заведении можно попробовать национальную кухню и сорт красного свежего вина, которое наливается из дубовой бочки в литровые графины клиентам и подается к основному блюду. Некоторые таверны специализируются только на определенных блюдах, которые шеф-повар готовит лучше других. Традиционным является кокорецци (мясной рулет) и бризолы (отбивные из свинины), сувлаки и мусаки. Блюда, как правило, приправлены большим количеством специй, но они не острые, а мягкие и пряные.
Поэтому, будучи в таверне обязательно отведайте вкусные изыски греческой кухни.
Таверны отличаются по статусу и ценовой политике, но неизменным остается одно – радушный прием гостя. Как только посетитель садиться за стол перед ним официант накрывает стол белоснежной скатертью, подает свежий хлеб и расставляет приборы.
Отдых в Греции
В любом городе Греции есть что посмотреть. Вся страна окутана историей и достопримечательностями. Поэтому можно брать смело путеводитель в руки и направляться в любой город Эллады.
Условно страну можно поделить на островную часть и континентальную. Островов в Греции более 900 и некоторая часть из них не заселена людьми. Размеренный пляжный отдых можно найти на островах Ионического архипелага. Самый популярный и развитый среди Ионических островов – Корфу. На его территории сосредоточено большое количество достопримечательностей и туристических развлечений, среди которых дайвинг – центры, ночные клубы и бары.
На островах Крит и Санторини ждут отдыхающих, которые предпочитают ночную жизнь и шумный отдых. Санторини один из самых известных и популярных островов Греции. Он знаменит старинными часовнями, музеями и красивым закатом, который изображен на страницах буклетов и журналов .Самые чистые пляжи расположены на полуострове Халкидики и являются муниципальными, поэтому попасть на их территорию можно абсолютно бесплатно.
Единственный остров, на который въезд туристам запрещен – это Афон. Он является он монашеской республикой, а на его территории расположено 18 монастырей. Паломники могут попасть на остров только после получения соответствующего разрешения в префектуре Салоник.
Национальные греческие традиции и обычаи
Греки очень консервативны — некоторые обычаи и традиции сохраняются в Греции на протяжении нескольких веков. Многие из них похожи на наши традиции, другие кажутся странными и непонятными, но их желательно знать, чтобы не нарушить правила этикета на отдыхе.
Греки религиозны и в то же время суеверны. Они стучат по дереву и плюют через левое плечо, боясь сглазить. Дети часто носят на шее небольшую бусину с нарисованным глазом – считается, что этот талисман защищает от неприятностей. В деревнях такие бусы вешают на шеи животных, а в городах – на зеркала заднего вида в автомобиле. При этом жители Греции в большинстве своем посещают церковь, соблюдают религиозные праздники и посты.
Свадебные обычаи и традиции крещения тоже очень распространены в Греции. Приготовления к свадьбе начинаются на неделю до торжества. Свадебный пир назначается на субботу – в этот день жених должен заколоть барашка. Венчание всегда организуется в воскресенье, невеста облачается в традиционный наряд с золотыми нитями.
Греки обращаются к новым знакомым по фамилии, а сближаясь, называют по имени. Если грек приглашает гостя в свой дом, это не означает, что для него обязательно накроют стол. Гостям предлагают кофе, воду, чай – согласно обычаям Греции, считается невежливым не предложить выпить, даже если человек зашел ненадолго. А если все-таки будет застолье, то в соответствии с русскими традициями – долгое, обильное. Собираясь в гости к грекам, нужно одеться как можно наряднее, это правило хорошего тона. И не забудьте небольшой подарок – цветы или конфеты.
Приглашая в ресторан, грек обязательно платит за все сам и посчитает грубым, если вы предложите разделить счет. Помните о том, что отказываться от приглашения не принято. Зато опаздывать можно – это не считается невежливым. В Греции время как будто течет медленнее, местные жители сами никогда не торопятся и часто приходят позже назначенного времени. В ресторанах и кафе блюда подают дольше, чем в других европейских странах. Автобусы всегда немного опаздывают.
Жаркий климат тоже повлиял на многие традиции Греции. Как и в других средиземноморских странах, здесь есть своя сиеста, которая называется «месимери». Она длится с 14 до 17 часов, когда жара достигает своего пика. В это время закрыты многие заведения, не принято ходить в гости и даже звонить по телефону. Из-за сиесты летом магазины работают дольше.
По вечерам греки часто посещают таверны, встречаются с друзьями и выпивают рецину. В Греции повсеместно пьют вино, но часто разбавляют его водой. Появляться в общественном месте в нетрезвом состоянии запрещено.
Далее: Флаг и герб ›
Обычаи и традиции Греции
Тёплое и ласковое море, уютные кафе под сенью кипарисов и оливы – и жизнерадостные, открытые к общению и веселью люди – такой представляется Греция в воображении. А ещё каждый при упоминании о Греции вспомнит о знаменитых древнегреческих мифах и о том огромном влиянии, что оказала на Византию и восточное христианство богатая греческая культура.
Греки не забывают о своём великом прошлом – они искренне гордятся своей страной, не стесняются носить национальные наряды, – а память об обычаях и традициях хранят в себе национальные празднования.
Один из самых ярких и важных праздников в Греции – Пасха. Пасха отмечается по юлианскому календарю – также, как и у нас. Крестный ход на Пасху – впечатляющее зрелище. К праздничной ночи в Афины доставляется Благодатный Огонь. Встречают его со всей пышностью и торжественностью, в присутствии почётного караула. После того, как главный символ Пасхи доставят в кафедральный собор Преображения Господня, тысячи людей подходят со своими свечами, чтоб унести с собой частичку Благодатного Огня. Сначала кромешную тьму озаряет свет только одного пламени – а потом тысячи маленьких огоньков, подобно ручейкам, растекаются во все стороны, пока не сольются в одно огненное море – настоящее торжество света над тьмой. Праздничные гуляния с карнавалами, песнями и плясками продолжаются всю Светлую неделю.
В Греции тоже отмечают масленицу. Всю масленичную неделю (Апокриес) длятся гуляния с карнавалами и маскарадами.
Самый известный и многолюдный карнавал – Патрский. Балы-маскарады, парады, зажигательные танцы в национальных и карнавальных костюмах, детский маскарад, представления и конкурсы – это стоит увидеть.
Карнавал в Наусе, третий по масштабам после Патрского и Афинского, примечателен своей связью с историей. Участники карнавала в память о периоде османского ига облачаются в янычар и в клефтов, разыгрываются сценки из исторических событий.
С именем Диониса связан карнавал Рагуцарья, что проходит в городе Касторья с 6 по 8 января. «Рагуцарья» означает «нищий». Ряженые, подобно нищим, ходят по домам и просят подарки, чтоб с их помощью выгнать злых духов – а ещё вытащить из дома хозяев.) В эти дни вино льётся рекой, карнавальное шествие проходит под звуки духового оркестра и сопровождается шуточными представлениями. Участие в карнавале принимают все жители города от мала до велика – и даже туристы могут стать участниками!
Празднование первого мая в Греции тоже связано с античными временами. Этот праздник назван в честь бога Мая, и олицетворяет собой победу лета над зимой, жизни над смертью. Это праздник весны и природы. В Афинах в этот день проходит фестиваль цветов, сопровождаемый величественным шествием. В праздник Первого Мая греки собирают цветы, ветви деревьев и травы, плетут первомайский венок и украшают этим дома, улицы и церкви. Венок плетут из виноградной лозы, вплетают цветы миндаля, инжира, граната; украшают пучками ячменя и пшеницы, и иногда добавляют лук и чеснок – от сглаза. Этот праздник не такой шумный, как другие.
Гостеприимство – это ещё одна традиция Греции. Достойно принять гостя для грека – дело чести. Грека может смертельно обидеть отказ прийти в гости, или попытка приглашённого заплатить за себя в кафе. Как и у нас, в Греции не ходят в гости с пустыми руками.
Это лишь малая часть из того, что можно рассказать о Греции. В этой стране смешано не мало национальных культур, каждый город или деревня имеет свои местные особенности и традиции. Путешествуя по Греции, можно сделать для себя много новых открытий.
Традиции и нравы современной Греции
Древняя мудрость гласит, что душа каждой страны сокрыта не в ее земле, воде или воздухе, а в людях, которые ее населяют. Именно их привычки, традиции, национальные черты, общие стремления, надежды и мечты, формируют ее характер и создают ту самую неповторимую ауру, благодаря которой одно государство сразу можно отличить от другого. И если это действительно так, то Греция предстанет перед нами веселой и беззаботной, лукавой и чуть-чуть задумчивой, пылкой и темпераментной, но в то же время удивительно открытой и дружелюбной, особенно к своим гостям.
Традиции современной Греции
По своей природе греки очень консервативны. Они с большим почтением относятся к обычаям своих предков, свято верят в бога, отмечают все церковные праздники, не ведут дела с двух до пяти часов дня, соблюдая сиесту и посещают именно ту кофейню, в которой сиживали еще их отцы и деды. Даже самые богатые и европеизированные из них не считают зазорным после работы сменить костюм от Армани на свободный национальный наряд из дешевого сукна. Хватает у них и мелких бытовых привычек, с годами превратившихся в настоящие традиции, незнание которых может обернуться для незадачливого туриста настоящим скандалом.
Так что, если вы собираетесь на отдых в страну Гомера и Аристотеля, вам не помешает усвоить несколько основных правил
Правило №1. Собираясь в греческий ресторан или кафе, всегда берите с собой достаточную сумму наличных денег
Дело в том, что во многих греческих заведениях, находящихся за пределами туристической зоны вообще не принимают чеки и кредитные карты. Так что, захватив с собой недостаточную сумму денег, вы можете попасть в крайне неловкую ситуацию. Особенно неприятной она окажется в том случае, если вы были в ресторане с деловым партнером или другом из местного населения. Ведь у греков неспособность заплатить за себя и своего гостя считается большим унижением, и ваш авторитет сильно упадет в его глазах.
Правило №2. Идя на пляж, будьте готовы оплатить место на лежаке
Абсолютное большинство греческих пляжей поделены на маленькие участки, каждый из которых является личной собственностью человека, купившего на него лицензию. Обычно это местный житель, имеющий дом неподалеку. Он заботится о чистоте своей земли и кусочка моря, к которому она прилегает, лично покупает и устанавливает там лежаки и зонтики и следит, чтобы они всегда были надежными и аккуратными. За это он имеет право взимать с туристов, желающих воспользоваться пляжным инвентарем определенную мзду. Если же вы не захотите ее уплатить и устроите скандал, он непременно обратится в местную туристическую полицию, которая, скорее всего, не только выпишет вам штраф, но и навсегда закроет для вас возможность посещения данного пляжа.
Правило №3. Приходите позже или учитесь ждать
В Греции время течет намного медленнее, чем в остальной части Европы. И объясняется этот феномен просто патологической нелюбовью к спешке, которая присутствует у большинства местного населения. Греки все делают основательно и степенно, никогда никуда не торопятся и умудряются полностью игнорировать даже те часы, которые носят на руке. Так что, придя в греческий ресторан, будьте готовы ждать заказанное блюдо чуть дольше, чем вы привыкли, а ваш туристический автобус, в расписании которого указано время отправления 9-30, скорее всего, тронется в путь не ранее 10. Доброе утро в Греции принято говорить вплоть до двух часов дня. А ужин обычно подают в 21-00, что делает десять часов вечера еще не слишком поздним временем для дружеского или делового звонка.
Правило №4. Не забывайте о чаевых
Оставлять чаевые в кафе и ресторанах у греков считается правилом хорошего тона. Таким образом, вы благодарите официанта за обслуживание и даете ему понять, что полностью удовлетворены его работой. Сумма чаевых должна составлять не менее 10% от стоимости заказа, но и не более 20%, иначе официант может счесть, что вы просто не разбираетесь в местной валюте и попытается вернуть вам деньги.
Правило №5. Если грек приглашает вас на прогулку — за все платит только он
Если ваш знакомый грек приглашает вас распить пару стаканчиков в ближайшей таверне или баре, даже не думайте о том, чтобы попробовать заплатить за себя самостоятельно. Это может настолько его оскорбить, что от вашей дружбы в минуту не останется и следа.
Правило №6. Если грек приглашает вас на обед — оставьте кошелек дома
Самый легкий способ разрушить приятельские отношения с греком — это рискнуть оплатить счет в ресторане, в который он вас пригласил. Ведь согласно обычаям этой страны подобный шаг считается проявлением крайнего неуважения и даже пренебрежения к своему спутнику.
Правило №7. Собираясь в гости к греку — обязательно купите подарок
Если вас пригласили в гости в греческий дом, не забудьте прихватить с собой маленький подарок для его хозяев. Тем самым вы продемонстрируете им свое расположение и искреннюю привязанность. Обычно в таких случаях покупают цветы, хороший кофе или шоколад. Более дорогие вещи дарить не стоит, ведь их цена может смутить ваших греческих друзей, и они попытаются отдариться, поставив вас в неловкое положение.
Жизненный уклад
Ритм жизни греков во многом отличается от того, к которому мы привыкли в России. Он намного более размеренный и спокойный. Даже жители крупных городов, таких как Афины или Салоники никуда не спешат и ведут свои дела вальяжно и неторопливо. Но это отнюдь не значит, что эллины мало работают. Они встают рано — около 6 утра, выпивают свой традиционный утренний кофе и выходят из дома, чтобы к 7-00 уже быть на работе. Трудовая жизнь кипит до 2 часов дня, а после замирает, уступая место продолжительной сиесте, и возобновляется только в 17-18 часов, чтобы продлится до самого вечера.
Придя с работы, греческие мужчины обычно уделяют немного времени семье, после чего идут в кофейню или таверну — выпить стаканчик Ретцины (популярное белое вино) или кофе и узнать последние новости. Молодые же люди ходят на дискотеки, где одинаково популярна и национальная музыка и современные треки в стиле “поп” или “клаб”. Спать греки ложатся достаточно поздно — где-то к 12, а то и к часу ночи, но это отнюдь не мешает им активно и бодро начинать следующий трудовой день.
Особенности языка
Греческий язык по праву считается одним из наиболее древних в мире — его история насчитывает вот уже более 4 тысяч лет. Письменность греков более молода — ей 3 тысячи лет. Считается, что на сегодняшний день греческие слова и фразы можно встретить абсолютно в любом языке Европы. Объясняется это тем, что культура эллинов была ассимилирована римлянами, которые, как известно, в течение многих столетий безраздельно владели территорией от Атлантического океана до Красного моря.
Правда тот язык, который используется греками в наши дни достаточно сильно отличается от первозданного древнегреческого — это скорее его южный диалект, разбавленный турецкими и итальянскими словами.
Морфология современного греческого представляет собой систему из трех родов (мужской, женский и средний), двух чисел (единственное и множественное) и четырех падежей (родительно-дательного, именительного, винительного и звательного).
В изучении разговорный греческий совсем не сложен. Его без труда можно освоить за несколько месяцев активного общения при условии полного погружения в языковую среду. С письменностью будет труднее. На ее изучение придется потратить не меньше года, если конечно у вас нет особых талантов к языкам.
Мимика и жесты
По богатству мимики и жестов греки уверенно занимают первое место среди народов Европы. В сравнении с ними меркнут даже такие признанные мастера жестикуляции как итальянцы и турки. Лица, руки и даже плечи эллинов во время беседы находятся в неустанном движении, ориентируясь на которое посторонний человек может вникнуть в суть разговора, находясь за 30 метров от собеседников. Правда абсолютному большинству россиян эти телодвижения покажутся алогичными, поскольку почти все они не имеют ничего общего с теми жестами, к которым привыкли мы с вами. К примеру, для того, чтобы сказать “нет” греки не поворачивают голову вправо-влево как сделали бы выходцы из Восточной Европы, а слегка ее запрокидывают, немного прикрывая глаза и щелкая языком.
Чтобы подозвать собеседника они не сгибают пальцы руки слегка вытянутой ладонью вверх на славянский манер, а наоборот раскрытой вниз ладонью как бы царапают воздух.
Если грек захочет высказаться, он продемонстрирует это собеседнику, прислонив указательный палец к губам.
Русский же перевел бы подобный жест как просьбу замолчать.
Непонятен для нас будет и вопрос “Что вы имеете в виду?”, высказанный греком с помощью жеста. В этом случае он поднимет брови и несколько раз повернет голову вправо-влево, как сделали бы мы, говоря “нет”. Как видите разница между нашей и греческой жестикуляцией довольно существенна. Правда бывают и приятные исключения. К ним относится жест “да” — неспешное покачивание головой сверху вниз и жест “спасибо” — рука кладется на сердце, а движения головы повторяют жест “да”.
ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ У ГРЕКОВ — Русские Афины
По той же причине бусы из бирюзы украшают шеи лошадей и ослов в деревнях и зеркала заднего обзора в городах. Смесь традиций и предрассудков проходят через различные аспекты греческой жизни.
Например, грек никогда не осмелится похвалить чью‑то элегантность и красоту, особенно детей, без того, чтобы трижды не сплюнуть и не постучать по дереву. Делается это, чтобы отвести зависть богов, когда вы кого‑то хвалите.
У греков считается плохой приметой (и дурными манерами) не предложить чего‑нибудь выпить любому, кто придет к ним в дом, независимо от времени суток и непродолжительности визита. Когда‑то это была ложечка сладкого варенья на блюдечке со стаканом воды, но в наши дни это может быть все что угодно: кофе, пирожные, шоколадные конфеты, мороженое или алкогольные напитки.
Гости играют важную роль в непрерывности процветания дома. Например, если гость не собирается остаться на ночь, он не должен причесываться или стричь ногти, пока находится в гостях, и особенно важен тот гость, который ( тот ) первым переступит порог дома в новом году.
Поэтому в качестве ранних утренних гостей стараются приглашать граждан доброжелательных. Входя в дом, они должны переступить порог правой ногой, одновременно желая семье счастливого Нового года. В старые времена они должны были принести с собой плод граната и, войдя в дом, швырнуть его на пол; разлетевшиеся зерна, по поверью, должны были приносить процветание весь оставшийся год.
Большинство обычаев связано с религиозными обрядами или праздниками, хотя многие из них – языческого происхождения, разве что слегка отбеленные порцией христианства. Как правило, греки не особенно религиозны, во всяком случае они далеко не фанатики и не лицемеры, потому что греческая православная церковь не сует нос в их личную жизнь и не стращает их геенной огненной, если они вдруг пропустят службу.
Религиозные традиции, восходящие к дохристианским временам, – это приношения по обету: люди, которые больны, или те, чьей жизни угрожает опасность, дают обет поднести выбранному святому знак своей благодарности, своего рода взятку за ходатайство перед богом. Это может быть все что угодно – от постройки часовни до возжигания свечи.
Также греки подносят tama – тонкие серебряные таблички с уменьшенным рельефом или моделью того, что просили уберечь от зла или вылечить – сердца, глаза, ноги, руки, детей, а порой даже дома, лодки, яхты и автомашины.
Эти приношения украшают рамки икон святых, икон, которые считаются не просто живописью, но святыми сами по себе. О некоторых иконах говорят, что они творят чудеса, и икона Богоматери с острова Тинос, например, привлекает больше пилигримов, чем Лурд.
Очаровательный обычай, относящийся к обряду крещения ребенка: крестные должны подарить ему золотой крестик на цепочке плюс полный набор воскресных туалетов, включая ботиночки, а то будет считаться, что крестник пойдет по жизни спотыкаясь, и у него никогда не будет достаточно одежды.
Жизнь после смерти
Безудержный оптимизм греков нигде так не проявляется, как в их похоронных обрядах. Поскольку никто не считает себя грешником, каждый убежден, что когда умрет – попадет на небеса, на специально зарезервированное для него облачко. Поэтому мысли о смерти особого ужаса не вызывают.
Греческие похороны – это тщательно разработанное мероприятие, за которым следует неизбежное угощение – кофе и бренди – для тех, кто пришел проводить покойного, а для близких родственников и друзей устраиваются также поминки с рыбным меню.
Памятные службы совершаются на 40‑й день после смерти, и тогда едят ложечками восхитительную смесь из вареных пшеничных зерен, разнообразных орехов, семечек, изюма и сахара.
Поскольку кремация противна догматам Греческой православной церкви, греки после смерти покоятся в могилах из мрамора, увенчанных большими белыми мраморными же крестами. Через три года после погребения кости выкапывают и помещают в семейные усыпальницы, решая таким образом проблему перенаселения кладбищ. Цветы, свежие или искусственные, и постоянно горящие масляные лампы в замысловатых стеклянных светильниках являются стандартным украшением могил. Яркие разноцветные пластмассовые ведерки нелепо висят за могилами – свидетельство того, что преданные родственники регулярно моют мраморные плиты.
Кладбища ежедневно с утра до вечера полны народу, и священники в нарядном облачении расхаживают взад‑вперед по дорогам, готовые откликнуться на призыв любого, кому вдруг вздумается заказать 10‑минутную поминальную службу у могилы родственника или близкого друга. Ночью ярко горящие светильники под высокими кипарисами придают греческим кладбищам спокойную и безмятежную атмосферу, где нет места страшным призракам.
Вера греков в загробную жизнь (причем в жизнь хорошую и комфортабельную) означает, что праздник Пасхи становится главным религиозным событием. Начинается он со Страстной недели, во время которой практически все блюдут пост и забегают в церковь, пусть даже всего один раз и на несколько минут, чтобы отстоять специальную службу. В Страстную пятницу совершается процессия украшения цветами Гроба Господня, и завершается кульминация в Великую субботу полуночной службой под открытым небом. Наконец, шутихи и фейерверки разукрашивают ночное небо, возвещая воскрешение Христа, и улицы наполняются людьми, несущими домой зажженные свечи.
Пасхальное воскресенье немыслимо без жаренного на вертеле барашка и без разбивания раскрашенных крутых пасхальных яиц со всеми, кто присутствует на празднике. Один держит яйцо в кулаке, другой ударяет его своим яйцом. Последний говорит: «Христос воскрес!», а первый отвечает: «Воистину воскрес!». Потом яйца переворачиваются, и процедура повторяется. В конце концов каждая семья остается с горой крутых яиц, которые на следующий день режутся в салат.
Что, где и как продают
Греческие магазины работают в очень странные часы, которые варьируются ото дня ко дню, от лета к зиме и даже в зависимости от того, что в них продается.
Магазины, которые открыты всегда, – это киоски, обычно расположенные на углах тротуаров и увешанные гирляндами газет и журналов. Внутри сидит продавец, который торгует сигаретами, шоколадом, почтовыми марками, автобусными билетами и еще миллионом и одним предметом – от мороженого и прохладительных напитков до игральных карт, аспирина и презервативов – в зависимости от того, насколько предприимчив владелец. Если киоск находится на бойком месте и встроен в стену дома, невозможно перечислить все, что может там продаваться.
В некоторых магазинах встречаются интересные комбинации товаров. Например, аптеки ( farmakeon ) продают лекарства, косметику и ортопедическую обувь, в пекарнях могут продавать молоко, йогурт и прохладительные напитки. Там также можно по вашей просьбе (и за ваши деньги) зажарить любое блюдо или испечь хлеб или печенье, которое вы приготовили. Вам даже могут одолжить огромные черные противни.
Вина и другие крепкие напитки могут продаваться в любом продуктовом магазине в любое время суток, так как на это не нужно специальной лицензии, как в некоторых странах, с одним лишь исключением: в дни выборов можно купить бутылку, но распить придется дома, а не в публичном месте, если только вы не уговорите официанта налить вам виски в кофейную чашечку.
Эти странные Греки Перевод: Татьяна Севастьянова Александра Фиада
Традиций Греции — Культура Греции
Лучшие направления по островам Греции и материковой части
Афины
Санторини
Миконос
корфу
.
Греческие обычаи, традиции и суеверия
Одним из важнейших элементов греческой культуры являются традиции и обычаи Греции. Большинство местных традиций различаются по религиозным мотивам в каждом регионе и отмечаются по всей стране. Наиболее важные традиции, которые до сих пор почитаются в греческой культуре, перечислены ниже.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Черная кошка: Считается, что если кто-то увидит черную кошку, ему не повезет на день, поскольку черная кошка символизирует магию.
Сглаз: Один из самых известных обычаев Греции — сглаз, порожденный завистью и ревностью кого-то другого ( matiasma ). Человек, застигнутый сглазом, зевает и обычно плохо себя чувствует физически и психологически, и это время, когда xematiasma (человек, отгоняющий сглаз) произносит особую молитву для человека, страдающего от боли от воздействия сглаз. Большинство греков, которые верят в сглаз, носят маленькие амулеты с голубой бусиной и глазком.(История, лежащая в основе xematiasma: молитву xematiama можно выучить только в Страстную пятницу от мужчины, иначе молитва не сработает!)
Piase Kokkino (Touch Red): Выражение piase kokkino используется, когда два человека говорят одно и то же и им приходится дотронуться до красного предмета, так как это плохой знак, что они вступят в драку, если они этого не сделают. прикоснуться к чему-нибудь красному.
Плевание: Обычно греки плюются трижды, говоря «фтоу фу», если они делают комплимент или слышат плохие новости.Это символизировало использование Святой Троицы для защиты и предотвращения его от сглаза.
Вторник 13-е -е : В Греции считается, что самым неудачным днем является вторник 13-го, -е, . Вторник считается самым неудачным днем из-за того, что город Константинополь был осажден османами во вторник 29 мая 1453 года, а сумма года падения Константинополя составляет 13 (1 + 4 + 5 + 3 = 13).Другое объяснение состоит в том, что крестоносцы завоевали Константинополь во вторник 13 -го года 1204 года. Обычно считается, что число 13 проклято, поскольку оно портит совершенство числа 12, показанного 12 олимпийскими богами, 12 месяцев, 12 часы дня и 12 часов ночи и 12 знаков зодиака. Более того, на Тайной вечере присутствовали 13 человек, Иисус и 12 апостолов, включая Иуду, который предал его, в то время как 13 -я глава Откровения сосредоточена на Антихристе и сотворении Дьявола.
ТРАДИЦИИ
Карнавал: Карнавал в Греции, который называется Апокриес, — это двухнедельный праздник, начинающийся с воскресенья мясной еды до первого дня Великого поста, называемого Чистым понедельником. В Греции проходит череда карнавалов, возрождающих местные традиции и обычаи. Считается, что этот обычай произошел от язычества и праздников поклонения Дионису, богу пира и вина.
Чистый понедельник: Чистый понедельник — это первый день Великого поста, день окончания Карнавала.Согласно христианству, Чистый понедельник называется так потому, что христиане «очищают» свое тело физически от пищи и духовно, начиная более интенсивную жизнь. Для христианства это день поста и праздник. Более того, люди запускают воздушного змея как символ того, что человек был создан для духовного «полета» согласно христианству.
Пасха: Пасха — один из важнейших праздников Православия. В Страстный четверг женщины утром красят яйца в красный цвет, символизируя кровь и жертву Христа, и украшают гробницу Христа цветами в церкви.В Страстную пятницу, в день траура, гробницу Христа с иконой (Епитафиос) несут по деревне, сопровождаемой процессией. В ночь на Страстное воскресенье все идут в церковь на церемонию; все огни выключаются в полночь, когда священник зажигает свечу с Вечным огнем из Иерусалима, поет псалом Христос Анести (Христос воскрес), и люди зажигают свои свечи, передавая пламя друг другу, а фейерверки бросают колокольный звон непрерывный, последовавший за традиционным ужином после полуночи.В пасхальное воскресенье семьи собираются вместе и жарят ягненка на вертеле и разбивают красные яйца, символизируя запечатанную гробницу Христа, где сокрыта Жизнь, а стандартный щелчок символизирует Воскресение. (История об агнце: Агнец символизирует Иисуса Христа, потому что Он был связан как агнец Божий, который возьмет на свою спину грехи мира от Иоанна Крестителя.)
Помолвка: Согласно местному обычаю в Греции, перед женитьбой следует обручаться.Традиционно мужчина должен спросить разрешения на брак со своей возлюбленной у отца женщины и ее семьи.
День независимости Греции: Ежегодно День независимости Греции отмечается в связи с объявлением Войны за независимость против османов 25 -го марта 1821 года.
День именин: Важной праздничной традицией Греции являются именины греков, названных в честь религиозного святого из-за их религии греческого православного христианства.
Вознесение Девы Марии: Одним из самых больших праздников Православия является празднование Вознесения Девы Марии 15 августа, которое ежегодно отмечается по всей Греции с фестивалями и возрождением старых обычаев!
Цветочный венок мая: Первый день мая — крупнейший праздник весны, символизирующий возрождение природы! В этот день люди создают венок из цветов!
День Охи: Ежегодно День Охи (нет) отмечается в тот день, когда греческий диктатор Иоаннис Метаксас отказался позволить итальянцам вторгнуться в Грецию во время Второй мировой войны.Большинство греков вывешивают на своих балконах флаг Греции, и школьники и армия устраивают парад.
Корабль Рождества: В Греции есть особые рождественские обычаи, так как в стране преобладает море. Украшение корабля на Рождество — это традиционная греческая традиция древних времен, символизирующая новую «поездку» человека по жизни после Рождества Христова. Однако традиция имеет тенденцию исчезать, заменяя ее на ели, поскольку она переплетается с неприятными воспоминаниями о периоде войны и как клятва моряков во время бедствия и не может символизировать семейные собрания.
Браслет марта : каждый март греки делают браслет из белой и красной нити под названием Мартис, который носят с 1 по 31 марта. По традиции мартис носят от детей, чтобы защитить лицо от первого весеннего солнца! В конце марта дети должны снять браслет и повесить его на розовом дереве, чтобы ласточки, как перелетные птицы, использовали его, чтобы закрепить свои новые гнезда!
Цикнопемти Традиция : Цикнопемти — это четверг периода карнавала в Греции, который знаменует начало последних выходных периода Великого поста.В этот день все едят мясо, которое происходит от слова «цикна», обозначающего запах приготовленного мяса!
,
Как работают греческие традиции | HowStuffWorks
Люди греческого происхождения могут иметь репутацию разбросанных тарелок, но не потому, что они не хотят мыть посуду. Скорее, разбивать тарелки — это освященная веками традиция, которую можно соблюдать в греческом ресторане или на свадебном приеме. Истоки этой практики неясны, но, возможно, она зародилась в Древней Греции и, как говорят, привела к идее кефи , что означает хорошее настроение и веселье.Некоторые также считают, что разбивание тарелок может отогнать злых духов или, на свадебном приеме, принести удачу. Другие просто разбивают тарелки, чтобы показать свою признательность группе, которая сопровождает их разгул.
Но, конечно, летающие осколки глиняной посуды могут быть опасными, поэтому разбивание тарелок было запрещено в тавернах Греции в 1969 году. Однако практика все еще сохраняется, хотя иногда она может принимать другие, более безопасные формы, такие как бросание цветов [источники : Люшер, Время.
Независимо от того, откуда она взялась и как это делается, выносливость пластинчатого разбив традиции, несомненно, говорит нам кое-что о единственности греческой культуры и ее любовь Kefi . Но греческие традиции выходят далеко за рамки вечеринок и посуды. Расположенная на перекрестке мировых дорог, между Европой и Азией, Греция на протяжении тысяч лет влияла на цивилизацию, помогая формировать области философии, математики, астрономии, спорта, политики, литературы и архитектуры.
Благодаря своей богатой истории, национальная культура полна традиций, многие из которых проистекают из важности религии в греческом обществе. После того, как император Константин официально признал христианство в 312 году нашей эры, греческая православная церковь стала оказывать большое влияние на повседневную жизнь Греции. Конкретные религиозные фестивали и ритуалы, о которых вы узнаете больше в этой статье, окружающие все, от рождения и дней рождения до брака и смерти, позволяют людям прочно укорениться в церкви и в греческой культуре.
Семья также лежит в основе многих греческих культурных традиций. Для людей греческого происхождения ближайшие родственники часто оказываются самыми важными людьми в их жизни. Пол также играет важную роль в динамике семьи; Традиционно мужчины чаще оказываются на виду у публики, а женщины, как правило, ведут сравнительно частную жизнь, предпочитая служить верными служителями церкви. Однако в последние десятилетия это различие сошло на нет, и женщины стали работать и даже занимать государственные должности.
Однако одна вещь, которая не изменилась, — это любовь греков к общению вокруг распространения традиционной еды. Читайте дальше, чтобы насладиться еще
,
Традиционная греческая еда | HowStuffWorks
Жаркий и сухой климат задает тон греческому меню, в котором преобладают свежие продукты. Рыбаки собирают множество морепродуктов из Средиземного моря. Фермеры выращивают лимоны, баклажаны, артишоки и другие свежие фрукты и овощи. Хотя греки не едят столько мяса, сколько некоторые другие культуры, они по-прежнему создают аппетитные блюда из баранины, свинины и курицы. Чтобы удовлетворить сладкоежек, греки раскладывают орехи и мед на тонкие листы филло-теста, чтобы приготовить сладкие закуски.
Самой важной едой в Греции могут быть оливки. Оливку можно проследить до бронзового века (3150–1200 до н. Э.) В восточных прибрежных районах Средиземноморья, но она перекочевала в первую цивилизацию Греции, минойцев, около 1700 г. до н. Э. Оливковое дерево, которое хорошо растет в засушливом климате и может процветать на плохой почве, сыграло важную роль в греческом обществе из-за того, что оно использовалось в качестве топлива для ламп, ритуалах помазания и фармацевтических препаратах. Сегодня греки выращивают множество разновидностей оливок, от больших черных оливок Каламаты до оливок Cracked Green.Оливковое масло присутствует почти в каждом блюде, а горсть маринованных оливок Каламата — популярная закуска.
География также повлияла на пищевые традиции, определяя доступность определенных предметов. Греция — очень гористая страна, особенно в северных регионах Эпиор, Македония и Фракия. Эти районы хорошо подходят для выпаса жвачных животных, особенно овец, поскольку этим животным не нужно столько пастбищ, сколько другим, чтобы выжить [Источник: Sintori, et al].Овцы помогают фермерам производить много мяса, сыра и свежего густого греческого йогурта. В то время как блюда с овощами, такие как мусака на основе баклажанов , можно найти по всей стране, баклажаны из Леонидиона на юго-востоке Пеопоннеса особенно ценятся и отмечаются своими собственными фестивалями [Источник: Frommer’s].