Достопримечательности Гвинеи / Travel.Ru / Страны / Гвинея
Республика Гвинея в первую очередь привлекает гостей своими живописными возвышенными ландшафтами нагорья Фута-Джаллон, отличной по африканским меркам дорожной сетью (особенно на юго-востоке) и впечатляющим контрастом между сухими северными долинами и бесконечными джунглями в южных районах.
Центр Конакри вполне современен и представляет собой комплекс офисных и банковских зданий между Ру-дю-Нигер и Аве-де-ля-Република. Национальный музей располагает большой коллекцией масок, скульптуры и национальных инструментов, размещенной в просторной экспозиции здания в стиле парижского Лувра. Напротив президентского дворца (бывший офис организации ОАЕ) расположено около 50 живописных вилл в мавританском стиле, используемых в настоящее время в качестве офисов ряда международных организаций. Огромный Народный Дворец в северной части Ру-дю-Нигер является местом традиционных выступлений двух местных балетных театров и местом проведения многочисленных праздничных церемоний.
В 10 км. от столицы расположен Иль-де-Лос — группа маленьких островов в Атлантическом океане, любимый курортный район жителей и гостей Конакри, со вполне современным водным центром и регулярно проводимыми мини-круизами на лодках к живописному пляжу в райне Новотель, да и просто хорошее место для проведения уик-энда.
Плато Фута-Джаллон — одно из главных природных достопримечательностей страны наряду с водопадом Бафара и порогами Фуяма. Расположенное в 220 км. к северо-востоку от столицы и связанное с ней хорошей дорогой, оно привлекает тысячи туристов своей изумрудно-зеленой растительностью, покрывающей живописные возвышенности (до 1000 м.), относительной прохладой мместного климата, очаровательными деревнями с дружелюбными жителями и очень качественной местной народной кухней. Наиболее популярными здесь являются городки Маму — «ворота Фута-Джаллон»,
Далаба — бывший колониальный горноклиматический курорт с оздоровительным центром Д`Асюэль, Мали — самый прохладный город страны, местный центр треккинга (особенно популярны г. Тамге (Лоура) — 1538 м., Кавенду — 1421 м. и легендарная Ла-Дам-де-Мали) и водопады Кинкон.
Лабе — третий по величине город страны, отличные рынки и небольшие уютные улицы и площади этого города позволяют наблюдать за бытом и обычаями народов фула, населяющих этот регион.
Город Фарана, расположенный в 420 км. к востоку от столицы и находящийся под личным патронажем президента страны, славится своими ресторанами и кафе с отличной кухней, прекрасной местной мечетью, многочисленными виллами в викторианском и классическом стиле. Каждый понедельник в городе проводится большая ярмарка (на взгляд-же европейца — просто огромный рынок), куда съезжаются практически все ремесленики и крестьяне со всей округи. Из Фарана начинаются практически все туристические маршруты вниз по реке Джолиба (Нигер) к живописным порогами Фуяма и водопаду Бафара.
Канкан — духовный и политический центр народа малинке. Построенный ещё во времена средневековой империи Мали, город насыщен самыми разнообразными историческими достопримечательностями, но для того, чтобы их увидеть, обязательно потребуются услуги местного гида — так «срослись» за прошедшие века старое и новое, что неопытным взгладом трудно отличить место, где кончается история и начинается современная жизнь. Отдельного изучения требует местная реликвия — великолепно орнаментированная Большая Мечеть, президентский дворец на берегу реки Мило, скульптурные мастерские и два рынка — открытый и закрытый.
Кейп Верга на полпути из Боффа в Боке — один из лучших пляжных районов страны, абсолютно пустынный в течение всей недели, на уик-энд он превращается в кипящий жизнью прекрасный курортный городок.
Нзерекоре на границе с Либерией — «столица лесной страны» (и контрабандистов), самый дешевый город Гвинеи и отправная точка для экологических экскурсий в лесную зону, славящуюся своими обитателями — лесными слонами, многочисленными приматами, также это одно из немногих мест в Африке, где ещё можно встретить лесного леопарда. Местный рынок считается самой крупной перевалочной базой для товаров из соседних стран, поэтому приобрести здесь можно практически всё и по скромной цене.
Достопримечательности Гвинеи
Автор Кирсанов Дмитрий На чтение 3 мин Просмотров 132 Опубликовано
Немногочисленные туристы, приезжающие в страну, в первую очередь стремятся осмотреть природные достопримечательности Гвинеи. Здесь нет ни древних архитектурных памятников, ни суперсовременных сооружений, поэтому главная ценность Гвинеи – ее уникальные ландшафты и экзотический животный мир.
Немногочисленные туристы, приезжающие в страну, в первую очередь стремятся осмотреть природные достопримечательности Гвинеи. Здесь нет ни древних архитектурных памятников, ни суперсовременных сооружений, поэтому главная ценность Гвинеи – ее уникальные ландшафты и экзотический животный мир.
Самые известные достопримечательности Гвинеи
Наиболее часто посещаемые достопримечательности Гвинеи – священные пещеры Какимбон и живописное плато Фута-Джаллон. В южной части страны, где-то на границе с Кот-д’Ивуаром есть уникальное в своем роде место, где природа сохранилась практически в первозданном виде – это заповедник Маунт Нимба. Что же касается столицы, то здесь наибольший интерес представляют такие местные достопримечательности, как национальный музей и ботанический сад.
Развлечения Гвинеи
Несколько ночных клубов, пара десятков ресторанов – вот, пожалуй, и все развлечения Гвинеи. В свободное время можно заглянуть в Ботанический сад столицы, где есть множество тенистых аллей, бродить по которым в жаркую погоду одно удовольствие. В поисках водных развлечений лучше отправиться на острова Иль-де-Лос. Здесь расположен вполне современный центр водного спорта, являющийся излюбленным местом отдыха, как местных жителей, так и гостей столицы, а также есть прекрасная возможность совершить лодочный мини-круиз к самому живописному пляжу Гвинеи.
Интересные места Гвинеи
Искупавшись в океане и осмотрев природные красоты, найдите время посетить и другие интересные места Гвинеи. Одно из таких мест – рынок Marche du Niger. Это одно из немногих мест в западной Африке, где можно найти все: от домотканых тканей и различной домашней утвари до национальных музыкальных инструментов. Одно из самых интересных архитектурных сооружений и главная святыня Гвинеи – Большая мечеть в Конакри. Это одно из самых красивых и посещаемых зданий города, которое однозначно стоит увидеть своими глазами.
Экскурсии Гвинеи
Эта небольшая западноафриканская страна хоть и не отличается большим количеством достопримечательностей, но все же здесь есть на что посмотреть. Экскурсии Гвинеи немногочисленны, зато чрезвычайно интересны. Большой популярностью здесь пользуется экскурсия вдоль побережья по так называемой «дороге рабов», в ходе которой вы узнаете историю о том, как Гвинея превратилась в крупнейший центр работорговли в Западной Африке. А для любителей активного времяпрепровождения существуют экскурсионные маршруты по реке Нигер, с обязательным посещением порогов Фуяма и водопада Бафара.
Памятники Гвинеи
Богатая история Гвинеи увековечена в ее многочисленных памятниках. Все они установлены в крупных городах, в основном в Конакри. Памятники Гвинеи, как правило, представляют собой бюсты известных людей, участвовавших в тех или иных исторических событиях. Памятник неизвестной гвинейской девушке – символ героизма женщин, оказавших ожесточенное сопротивление местному губернатору, пытавшемуся установить непосильные налоги для бедняков. Некоторые памятники Гвинеи посвящены выдающимся деятелям искусства или местным знаменитостям. Такой чести удостоен один из солистов популярной в стране группы Bembeya Jazz.
Музеи Гвинеи
На то, чтобы осмотреть музеи Гвинеи не понадобиться много времени, ведь музей в стране всего один. И находится он в Конакри, а точнее в самой южной его части. Национальный музей Гвинеи расположен в небольшом здании, да и экспозиция его не слишком разнообразна. Но посетить его все-таки стоит. Здесь можно найти множество интересных артефактов, вроде ритуальных масок, а также узнать интересные факты об истории и культуре народов, населяющих Гвинею. Также здесь можно приобщиться к творчеству современных гвинейских художников. А еще на территории музея есть кафе и магазин сувенирной продукции.
Гвинея: история, язык, моря, культура, население, посольства Гвинеи, валюта, достопримечательности, флаг, гимн Гвинеи
Краткая информация
Гвинея является, наверное, самой малоизвестной страной в Западной Африке. Долгие годы из-за политической ситуации эта страна была вне туристических маршрутов, отличаясь этим от соседних Сенегала и Гамбии. В последние годы власти Гвинеи принимают ряд мер, направленных на привлечение в страну иностранных туристов, которых там ждут живописные ландшафты, долины, джунгли и отличные пляжи на Атлантическом побережье.
География Гвинеи
Республика Гвинея располагается в Западной Африке. Ранее эта страна была известна нам как Французская Гвинея. Иногда сегодня это государство называют Гвинея-Конакри (чтобы отличить его от Гвинеи-Бисау и Экваториальной Гвинеи).
На севере граничит с Сенегалом, на северо-востоке и частично на севере – с Мали, на северо-западе — с Гвинеей-Бисау, на юго-западе — с Сьерра-Леоне, на востоке — с Кот-д’Ивуаром, а на юге — с Либерией. На западе Гвинея омывается водами Атлантического океана. Общая площадь этого государства – 245 857 кв. км., а общая длина государственной границы – 3 399 км.
Гвинея разделена на 4 основные географические региона: низменность Basse-Coté, горное плато Fouta Djallon, пролегающее с сервер на юг по середины страны, Sahelian Haute-Guinea на северо-востоке, и джунгли на северо-востоке. Самая высокая местная вершина – гора Нимба, чья высота достигает 1 752 метров.
Столица
Конакри — столица Республики Гвинея. Население этого города сейчас составляет более 2,2 млн. человек. Конакри был основан французами в 1884 году.
Официальный язык Гвинеи
Официальный язык – французский.
Религия
Около 82% жителей – мусульмане, 8% — христиане, а примерно 5% населения придерживаются местных верований (анимисты).
Государственное устройство
Согласно Конституции, Гвинея – это президентская республика во главе с Президентом. Политическая ситуация в стране не может называться стабильной. Время от времени между разными общественными группами и политическими партиями вспыхивают непродолжительные военные действия.
Однопалатный местный парламент называется Национальная Ассамблея Гвинеи, он состоит из 114 депутатов.
Административно страна делится на 7 регионов, которые в свою очередь разделяются на 33 префектуры.
Климат и погода
Климат тропический муссонный. Сухой сезон – с октября по март, а влажный сезон – с апреля по сентябрь. На побережье температура воздуха держится высокой на протяжении всего года (особенно высокие температуры во время сухого сезона).
Реки и озера
В Гвинее очень много небольших рек, которые впадают в Нигер или в Атлантический океан. Все эти реки берут свои истоки в горах.
Океан у берегов Гвинеи
На западе страна омывается водами Атлантического океана. Длина побережья – 320 км.
Культура
Республика Гвинея славится своим богатым культурным наследием. Гвинейская музыка и танцы стали известны во всем мире благодаря местным художественным коллективам – «African Ballets» и «Djoliba Ballets».
Так как Гвинея является мусульманской страной, то большинство праздников там носят соответствующий религиозный характер (Рамадан, Ид аль-Фитр, Ид аль-Адха). Однако, в каждой гвинейской деревне могут быть свои собственные праздники, которые отмечают всегда очень красочно и пышно.
Кухня
Основные продукты питания – рис, маниока, ямса, кукуруза, мясо (курица), рыба и морепродукты, фрукты. Ко многим блюдам подается измельченный острый перец. Жители этой страны очень часто делают рагу из самых разных ингредиентов. Вообще, на кухню Гвинеи заметное влияние оказали французские и ливанские кулинарные традиции.
Рекомендуем попробовать Jollof рис, фаршированную курицу с арахисом, рыбу с рисом, суп из кукурузы и многое другое.
Конакри, столица Гвинеи, известен своим Ботаническим садом, Собором (1930-е годы), Национальным музеем, Народным дворцом и мавританскими виллами. В пригороде столицы есть пещеры Какимбон, с которыми связано много легенд и преданий. Для народа «бага» эти пещеры священны.
В Фаране главные достопримечательности – Большая мечеть, рестораны, кафе, рынки и виллы. В целом Фарана является началом экскурсионных туров по реке Нигер к порогам Фуяма и водопаду Бафара. Вся эта территория для многих местных народов священна, поэтому путешествовать там лучше в сопровождении гида.
Примерно в 220 км к северо-востоку от Конакри находится плато Фута-Джаллон, известное своими живописными возвышенностями (холмами). Этот район идеально подходит для пешего туризма.
В Гвинее нет национальных парков, однако на дикую природу лучше всего смотреть на северо-востоке возле границы с Мали, на плато Фута-Джаллон и на юго-востоке.
Города и курорты
Самые большие города – Конакри (более 2,2 млн. человек), Нзерекоре (более 200 тыс. человек), Киндиа (около 200 тыс. человек), Боке (более 160 тыс. человек).
Местные пляжи очень красивые, нетронутые с мангровыми лесами. Самый известный пляж — Bel Air, недалеко от Конакри. Возле деревни Sabolan тоже очень красивый пляж, там можно поселиться даже в хижинах на берегу океана, заплатив за это небольшую сумму местным жителям.
Острова возле границы с Гвинеей-Бисау представляют собой не только уединенное экзотическое место для пляжного отдыха, но там еще есть удивительный природный мир с черепахами и большой популяцией различных птиц.
Инфраструктура пляжного отдыха не развита, зато это вполне компенсируется прекрасным Атлантическим океаном, природой и местным колоритом.
Сувениры/покупки
В качестве сувениров привозят изделия народных промыслов, изделия из дерева, традиционные местные ткани, одежду, кожаные коврики, калебасы, ювелирные украшения.
Часы работы учреждений
Банки: Пн-Пт: 08:30-12:30 и 14:30-16:30
Магазины: Пн-Сб: 09:00-18:00
Виза
Украинцам для посещения Гвинеи нужно оформить визу.
Валюта
Гвинейский франк — официальная денежная единица Гвинеи. Его международное обозначение — GNF. Один гвинейский франк = 100 сантим. Кредитные карты не распространены.
Таможенные ограничения
Местную валюту можно ввозить не больше чем GNF 100,000. Иностранную валюту можно ввозить без ограничений, но крупные суммы нужно декларировать. Большие суммы валюты при выезде из страны тоже следует вносить в декларацию.
Для ввоза кошек и собак необходим ветеринарный сертификат и справка о том, что им сделана прививка от бешенства.
На вывоз изделий из слоновой кости, кожи и дерева требуется получить специальное разрешение от местных властей.
Полезные телефоны и адреса
Почетное консульство Гвинеи на Украине: Индекс: 01024, г. Киев, ул. Круглоуниверситетская, 22/1 Т: (044) 253-15-85 Эл. почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Посольство Украины в Гвинее: Republique de Guinee, Commune Calum Corniche Nord, Quartier Camayenne B. P. 1350 Т: (8 10 224 30) 46-87-92 Эл. почта: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Экстренные телефоны В случае возникновения чрезвычайных ситуаций рекомендуем связаться с посольством.
Время
Отстает от киевского времени на 3 часа. Т.е. если, например, в Киеве 13:00, то в Конакри — 10:00.
Чаевые
В отелях, ресторанах и барах чаевые (10% от суммы) как правило уже включены в счет.
Медицина
Рекомендуется перед поездкой сделать прививки против холеры, дифтерии, гепатита А, гепатита В, малярии, полиомиелита, туберкулеза, столбняка, брюшной лихорадки, желтой лихорадки. По всей стране круглый год существует риск заболевания малярией и бешенством.
Безопасность
Мусульманские обычаи в Гвинее менее строгие, чем в арабском мире, однако туристам все равно следует их уважать. Уличная преступность не является в этой стране чем-то необычным. Если Вы захотите сфотографировать местных жителей, то обязательно спросите и них на это разрешение.
Что посмотреть в Гвинее? — Найдено 11 достопримечательностей
Юрьева Елена
+7(495) 725 1001
1001тур
Кузнецкий мост, 1001 тур
Перезвоните мне Мазина Елена
+7(495) 725 1001
1001тур
Новогиреево, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Погосян Ани
+7(495) 725 1001
1001тур
Алтуфьево Весна, 1001 тур
Перезвоните мне Лисина Ольга
+7(495) 725 1001
1001тур
Водный стадион, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Сайкина Анна
+7(495) 725 1001
1001тур
Электрозаводская, 1001 тур
Перезвоните мне Бывалова Мария
+7(495) 725 1001
1001тур
Речной Вокзал У Речного, 1001 тур
Перезвоните мне Ковалёв Вадим
+7(495) 725 1001
1001тур
Коломенская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Таран Алена
+7(495) 725 1001
1001тур
Алексеевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Кулинич Анна
+7(495) 725 1001
1001тур
Тульская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Атмахова Ирина
+7(495) 725 1001
1001тур
Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Осипова Инесса
+7(495) 725 1001
1001тур
Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Лункин Даниил
+7(495) 725 1001
1001тур
Электрозаводская, 1001 тур
Перезвоните мне Порохина Елена
+7(495) 725 1001
1001тур
Петровско-Разумовская Парус, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Ворик Илона
+7(495) 725 1001
1001тур
Речной Вокзал У Речного, 1001 тур
Перезвоните мне Лисина Ольга
+7(495) 725 1001
1001тур
Водный стадион, 1001 тур
Перезвоните мне Стахова Анна
+7(495) 725 1001
1001тур
Тёплый Стан, 1001 тур
Перезвоните мне Карпова Анна
+7(495) 725 1001
1001тур
Кузьминки, 1001 тур/Pegas
Перезвоните мне Кутепова Диана
+7(495) 725 1001
1001тур
Красногвардейская Вегас, 1001 тур
Перезвоните мне Чичеров Виталий
+7(495) 725 1001
1001тур
Красногвардейская Вегас, 1001 тур
Перезвоните мне
Достопримечательности гвинеи
Сегодня представляем вам статью по теме: «достопримечательности гвинеи» с полным описанием куда стоит поехать и что посмотреть. Так же в мы предлагаем интересные комментарии путешественников.
Главные достопримечательности Папуа Новой Гвинеи: обзор и фото
Остров Папуа-Новой Гвинеи впервые был отмечен в XVI веке благодаря открывшему его мореплавателю из Португалии. За всю его историю в «лапах» цивилизации остров неоднократно колонизировали, завоёвывали, отдавали в управление другим странам и нещадно пользовались его природными ресурсами. На сегодняшний день Папуа Новая Гвинея – это государство, обладающее суверенитетом и собственным самоуправлением.
Папуа-Новая Гвинея – это, пожалуй, одно из самых чистых мест на планете, где рука человека ещё не успела преобразовать и видоизменить удивительную природу данного острова. Эта земля изобилует самой экзотической флорой и фауной – можно сказать, что данные земли являются рекордсменом по количеству удивительных видов животных и растений, которые столь привлекают как туристов, так и учёных-биологов. Папуа-Новая Гвинея обладает всем, что входит в общечеловеческое понятие «рая на земле»: песчаными золотистыми пляжами, загадочными джунглями, прозрачным голубым морем, целыми колониями коралловых полипов, ослепительным солнцем и серьёзными отвесными скалами, что приятно контрастируют с яркими цветами природы.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
Папуа-Новая Гвинея ежегодно привлекает приличное количество туристов своими красотами и достопримечательностями. Об основных и самых известных из достопримечательностей данного острова вы узнаете ниже.
Несмотря на то, что горные вершины в большинстве своём у туристов ассоциируются со Швецией и Австрией, Папуа-Новая Гвинея также может удивить своими горными хребтами, скалами и ущельями. Конечно, любители лыжного спорта будут разочарованы – ведь на вершине горы Вильгельма в Новой Гвинее снега совсем немного, что, впрочем, не убавляет интереса туристов к ней.
Данная гора – настоящая достопримечательность Папуа-Новой Гвинеи, с которой связаны многие знаменательные события в мировой истории и которая имеет больше 4 тысяч метров в высоту. Для восхождения по ней существует два маршрута, отличающихся по уровню сложности. Гора Вильгельма отличается своей живописностью – её тропы ведут туристов мимо экзотических джунглей, которые островками буйной растительности обрамляют её склоны.
Вулкан Гилуве – настоящий гигант Австралийского континента, что появился задолго до начала ледникового периода. По высоте своей вулкан чуть уступает горе Вильгельма и имеет вертикальную протяжённость чуть меньшую 4,4 тысяч метров.
Порт-Морсби является столицей Папуа-Новой Гвинеи и, пожалуй, самым удивительным её городом. Вход в Порт-Морсби начинается у морской гавани под названием «Фэйрфакс». Данная столица разительно отличается от крупных и богатых Европейских городов – не потому, что количество высоток в городе сведено к минимуму, а потрясающим природным дизайном.
Порт-Морсби является, как, впрочем, и все города Папуа-Новой Гвинеи, частью цивилизации с гармоничным включением в городскую суету островков природы – садов, аллей, парков. Со всех сторон столицу Папуа-Новой Гвинеи окружают леса и холмы – они словно бережно «держат» город в своих лапах, привнося необходимую гармонию и экзотичность.
Бесспорно, одним из самых удивительных мест в Папуа-Новой Гвинее является поселение Кука – древний городок, на данный момент полускрытый джунглями. Поселение является археологическим памятником, имеющим площадь равную 116 га. Известно, что возраст данного поселения превышает 5 тысяч лет, что делает эту болотистую и неровную местность особо привлекательным для археологов и учёных.
Несмотря на то, что проживающие несколько тысяч лет назад на данной территории племена были далеки от наук Древней Греции, они создали собственную систему для полива «садов», которая имела вид разветвлённой сетки. Древнее земледельческое поселение Кука с недавних пор входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Одно лишь слово «фьорд» ассоциируется у нас с суровой природой Норвегии и зачастую приходится удивляться, когда с данным словом мы сталкиваемся, к примеру, в той же Папуа-Новой Гвинее. Как ни странно, на гвинейском острове действительно есть фьорды, обладающие таким же магнетизмом и красотой, как и в стране викингов.
Изумительнейшие заливы с отвесными скалами, лазурной прозрачной водой и низким небом – ежегодно они привлекают огромное количество туристов, желающих не просто полюбоваться на природную достопримечательность, но и прикоснуться к тёплой (в отличие от фьордов северных стран) воде, а по возможности даже искупаться.
Оуэн-Стэнли – одна из самых знаменитых и широко известных достопримечательностей. Данный хребет длинной цепью, имеющей протяжённость по горизонтали около 3 сотен км и по вертикали около 3 тысяч метров, проходит по острову Новая Гвинея, беря начало в его южной части. Оуэн-Стэнли был открыт в конце XIX века и с тех пор стал одной из визитных карточек гвинейского острова.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
На всей территории Папуа-Новой Гвинеи довольно-таки проблематично найти место, свободное от обитания растений и животных, и данный горный хребет – не исключение. На его скалах, удерживаясь корнями за каменистую почву, растут многие виды растений, сам же Оуэн-Стэнли окружён тропическими лесами, что простилаются у его подножия.
Сепик – река гвинейского острова, являющейся самой длинной и живописной рекой Новой Гвинеи. Гвинейцы чрезвычайно гордятся данной природной достопримечательностью, потому что она в большинстве своём поддерживает и обеспечивает жизнь на острове.
Сепик проходит практически через весь остров, извиваясь и делая интересные повороты, имея протяжённость более 1,1 тысячи км. Для туристов река интересна тем, что её воды хоть и не являются кристально чистыми, но, тем не менее, очень плодородными, а берега – живописными. Сепик, как и практически вся природа Новой Гвинеи, избежала вмешательства цивилизации. Именно поэтому путешествие по ней кажется ещё более захватывающим, ведь в некоторых местах её берегов – будь то болотистая местность или же сложнопроходимые джунгли – даже не ступала нога человека.
Южное нагорье – целая система горных хребтов, джунглей, тропических лесов, скал, водопадов и рек. Охватить всю его красоту во время одной экскурсии совершенно невозможно. Чтобы насладиться удивительными видами, которые больше напоминают глянцевые райские обложки, чем реальность, потребуется не один день. Южное нагорье является местом обитания многих народов, живущих по традиционному укладу жизни, сформировавшимся ещё несколько сотен лет (а может быть, и тысячелетий) назад.
Во время экскурсий можно познакомиться с некоторыми из них и ещё теснее ощутить пронизывающую весь остров гармонию с природными силами и самой жизнью. Практически не знакомые с цивилизацией, народы Новой Гвинеи являются крайне удивительными, которые могут научить современного человека намного большему, чем он думает. Во время экскурсий по Южному нагорью туристов ждут кристальные водопады и захватывающие дух виды скал, пышные тропические леса и глубокие озёра.
Рабаул – город, переживший многие трагические события в мировой истории, бывший свидетелем Второй мировой войны, видевший сражения местных жителей с завоевателями и погибший, практически полностью исчезнувший под пеплом проснувшегося близ города вулкана.
Ранее являющийся самым преуспевающим, самым знаменитым городом Папуа-Новой Гвинеи, на данный момент Рабаул представляет собой лишь тусклый отголосок былой красоты, однако, несмотря на это, толпы туристов ежегодно начинают свои экскурсионные маршруты с посещения данного города.
Знаменитое на весь мир озеро Кутубу является одной из изумительнейших жемчужин Папуа-Новой Гвинеи. Кутубу – второе по величине озеро на гвинейском острове, однако, пожалуй, несмотря на это самое «живое».
В его глубинах обитают самые редкие из видов рыб на планете, место обитания которых ограничиваются лишь границей озера Кутубу. Берега же природного водоёма украшает красочная растительность, в которой нашли себе приют многие виды птиц, земноводных, рептилий и насекомых.
Местные жители очень гордятся озером и делают всё для сохранения его чистоты, флоры и фауны. Туристов, желающих увидеть данную достопримечательность, ждут несколько экскурсионных маршрутов, которые проходят через самые привлекательные и удивительные места Кутубу.
Пожалуй, нигде в Папуа-Новой Гвинее нет столь подходящих и прекрасно разработанных условий для активного отдыха. Многочисленные бурные речки, проходящие меж скал, водопады, коралловые лагуны вполне оправдывают приезд на Дьюк-оф-Йорк.
На данном острове заинтересованные туристы могут попробовать самые разные виды водного спора: гребля на каноэ, дайвинг, виндсёрфинг, сёрфинг и многое другое. Данный остров, кажется, создан специально для развлечений и не даст туристам, любящим активный отдых, заскучать.
Центральный округ является одним из любимых мест посещения туристами потому, что его можно назвать «сердцем» дикой природы Папуа-Новой Гвинеи. Именно здесь расположен главный и самый большой заповедник острова под названием «Варирата». Также Центральный округ славится своими ландшафтами, зелёные буйные леса которых пересекаются цепями горных ущелий, водопадов и рек.
Заповедник Варирата ежегодно посещают большое количество туристов, которые неизменно приходят в восторг при знакомстве со многими видами животных и экзотических птиц. В Центральном округе есть множество мест, где любой может найти себе отдых по интересам: экскурсия по Кокода-Трейл, прогулка по многочисленным пляжам, курорты и многое другое.
Восточное нагорье – это рай для любителей американского кино 30-х-50-х годов, ожившая кинематографическая картинка. Это место хранения многих полезных ископаемых, важнейшее из которых – золото, которым так бредил весь Запад несколько десятков лет тому назад. Восточное нагорье практически полностью состоит из плантаций табака, кофе и садов. Туристов здесь ждёт знакомство с местными жителями и укладом их жизни, путешествие по красивейшим ботаническим садам и водоёмам.
Западный округ отличается от Восточного нагорья лишь более традиционным укладом жизни. Данный регион отличается своими полями, долинами, портами и гаванями. Западный округ по местной флоре чем-то схож с Австралийским континентом – здесь можно найти кенгуру, огромных рептилий, антилоп. Во многих морских городках региона идёт оживлённая торговля изделиями местных ремесленников, жемчугом, украшениями для прекрасной половины, атрибуты одежды из крокодильей кожи.
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Рейтинг места на основе оценок путешественников
Количество посетивших место
Поделитесь своими впечатлениями
Рекомендую это место другим
Вы можете рассказать об этом месте
Простой и удобный каталог самых интересных достопримечательностей Гвинеи, которые вы можете посетить в этой стране.
По умолчанию места сортируются по рейтингу, таким образом вы можете увидеть рейтинг достопримечательностей Гвинеи, также можно посмотреть их на карте.
Путеводитель по Гвинее включает в себя бары, рестораны, развлекательные центры и другие интересные места страны. Профили достопримечательностей содержат отзывы туристов, фото и другую полезную информацию про интересные места Гвинеи.
По некоторым из мест вы можете найти экскурсии, новости и специальные акции, а также список билетов, которые можно купить online.
Выберите сервис которую Вы хотите и получите интересные предложения от нас
Гвинея. Фотографии, информация, туры, отдых и достопримечательности Гвинеи
Гвинея (Гвинейская Республика) – это государство, расположенное в Западной Африке. Граничит со следующими странами: Гвинеей-Биса, Сьерра-Леоне, Либерией, Республикой Кот-д’Ивуар, Мали и Сенегалом. Воды Атлантического океана с западной стороны омывают Гвинею. Равнинной территории в Гвинеи относительно мало, более половины ее территории занимают невысокие горы и плато. В 1958 году состоялся референдум, на котором гвинейцы высказались за независимость. Независимость была провозглашена 2 октября – Гвинея стала республикой. В настоящее время Гвинея является президентской республикой, во главе государства стоит президент Республики. Президент избирается на срок семь лет, по истечению которого может претендовать на него вновь. Парламент состоит из ста четырнадцати депутатов, каждый из которых избирается на пятилетний срок. Парламентом является Национальное собрание. Административное устройство Гвинеи – страна разделена на семь провинций и тридцать три префектуры.
Информация
Дата независимости: 2 октября 1958 (от Франции)
Официальный язык: французский
Столица: Конакри
Крупнейшие города: Конакри, Нзерекоре, Киндиа
Форма правления: Президентская республика
Территория: 245 857 км²
Население: 11 176 026 чел.
Валюта: Гвинейский франк (GNF, код 324)
Интернет-домен: .gn
Код ISO: GN
Код МОК: GUI
Телефонный код: +224
Часовые пояса: +0
История Гвинеи
Гвинея имела авторитарное правительство до момента обретения своей независимости от Франции в 1958 г. Лансана Конте пришел к власти в 1984 г., когда военные захватили правительство после смерти первого президента Секу Туре. Гвинея не проводила демократические выборы до 1993 г., генерал Конте (глава военного правительства) был избран президентом на выборах. Его переизбрали в 1998 г. и в 2003 г., хотя все президентские выборы были омрачены нарушениями. История повторилась в декабре 2008 г., когда после смерти президента Конте капитан Муса Дадис Камара возглавил военный переворот, захватил власть и приостановил действие конституции. Беспорядки в Сьерра-Леоне затрагивают Гвинею, подрывая стабильность и угрожая гуманитарной катастрофой. Продолжающееся ухудшение экономической ситуации в стране повлекло в 2007 г. массовые выступления с требованиями отставки правительства и принятия срочных мер по выводу страны из кризиса.
Климат
Климат Гвинеи субэкваториальный. Для него свойственно чередование влажного и сухого сезонов. Лето влажное. Его
продолжительность зависит от конкретной территории: на юге Гвинеи оно длится от семи до десяти месяцев, а на северо-востоке страны – от трех до пяти месяцев. Температура воздуха во внутренних районах составляет примерно двадцать четыре градуса по Цельсию, что ниже, чем на побережье – приблизительно двадцать семь градусов по Цельсию. Апрель является самым жарким месяцем. Воздух прогревается в среднем до тридцати градусов по Цельсию. Август – самый холодный месяц. Средняя температура составляет двадцать шесть градусов по Цельсию. Исключение в температурном режиме связано с периодами засухи. Дующий из Сахары ветер поднимает температуру воздуха до тридцати восьми градусов по Цельсию (ветер харматан). Практически все осадки выпадают в период с мая по октябрь.
Флора и фауна
Примерно 60% территории Гвинеи занято лесным покровом. Однако коренные вечнозеленые леса в настоящее время произрастают только на склонах Северо-Гвинейской возвышенности, большая же часть лесов представлена вторичными листопадными деревьями. Вдоль побережья местами можно увидеть мангровые заросли. Раньше именно так и было – животный мир лесов поражал своим разнообразием. Однако в настоящее время все это разнообразие можно увидеть практически только на охраняемых территориях (это лесные дукеры, циветты, генетты, бегемоты). Кроме того, практически истреблены шимпанзе, леопарды и слоны.
Язык
Французский язык – государственный язык Гвинейской Республики. Это так. Однако владеет французским языком лишь небольшая доля населения – от пятнадцати до двадцати процентов гвинейцев. Существуют восемь “национальных” языков. Из этих восьми в школах ведутся занятия на шести языках.
Кухня
Кухня Гвинейской Республики отличается изысканностью. Это совсем не так. Для нее, наоборот, свойственна простота. В состав гвинейской кухни, главным образом, входят самые разнообразные каши. Кроме того, в Гвинее готовят различные похлебки из кукурузы, проса или риса. Они сдабриваются специями, овощными приправами и растительным маслом. Мясные гарниры (да и просто мясо) в приготовлении пищи используется редко. Морепродукты и рыба – гораздо более привычный продукт для гвинейцев. Самым популярным напитком в Гвинее является молоко, которое употребляется в квашеном или свежем виде. Европейские блюда можно отведать в ресторанах отелей.
Население
Религия
Согласно оценкам, 85% населения страны – мусульмане, 8% – христиане (большинство составляют католики), 7% гвинейцев придерживаются традиционных африканских верований (анимализм, фетишизм, культ предков, сил природы и др.) – 2003. Первые мусульмане на территории современной Гвинеи появились в 12 в. Массированное проникновение ислама началось в 15–16 в. н.э. с территории современной Мавритании и других стран Магриба. Распространен ислам суннитского (См. также СУННИТЫ) направления маликитского толка. Определенным влиянием среди мусульман страны пользуются суфийские ордены (тарикаты) Тиджанийя, Кадирийя, Баркхайя (или Баркийя) и Шадилийя (см. СУФИЗМ). Христианство стало распространяться в нач. 19 в. Первые христианские миссионеры (в основном члены монашеских католических орденов из Франции) появились в стране в кон. 19 в.
Туризм
Иностранных туристов привлекают красота природных ландшафтов, памятники истории и архитектуры, самобытная культура местных народов. В 2000 в Гвинее побывали 32,6 тыс. иностранных туристов из Франции (более 7 тыс.), Сенегала, Бельгии и др. Доходы от туризма в 2002 составили 12 млн. долл. США (в 1998 – 1 млн. долл. США). Достопримечательности – Национальный музей в столице, мечети в городах Канкан и Фарана, живописный водопад Бафара и др. Возможность посетить Гвинею предоставляют многие российские турагенства.
Республика Гвинея в первую очередь привлекает гостей своими живописными возвышенными ландшафтами нагорья Фута-Джаллон, отличной по африканским меркам дорожной сетью (особенно на юго-востоке) и впечатляющим контрастом между сухими северными долинами и бесконечными джунглями в южных районах.
Центр Конакри вполне современен и представляет собой комплекс офисных и банковских зданий между Ру-дю-Нигер и Аве-де-ля-Република. Национальный музей располагает большой коллекцией масок, скульптуры и национальных инструментов, размещенной в просторной экспозиции здания в стиле парижского Лувра. Напротив президентского дворца (бывший офис организации ОАЕ) расположено около 50 живописных вилл в мавританском стиле, используемых в настоящее время в качестве офисов ряда международных организаций. Огромный Народный Дворец в северной части Ру-дю-Нигер является местом традиционных выступлений двух местных балетных театров и местом проведения многочисленных праздничных церемоний.
В 10 км. от столицы расположен Иль-де-Лос – группа маленьких островов в Атлантическом океане, любимый курортный район жителей и гостей Конакри, со вполне современным водным центром и регулярно проводимыми мини-круизами на лодках к живописному пляжу в райне Новотель, да и просто хорошее место для проведения уик-энда.
Плато Фута-Джаллон – одно из главных природных достопримечательностей страны наряду с водопадом Бафара и порогами Фуяма. Расположенное в 220 км. к северо-востоку от столицы и связанное с ней хорошей дорогой, оно привлекает тысячи туристов своей изумрудно-зеленой растительностью, покрывающей живописные возвышенности (до 1000 м.), относительной прохладой мместного климата, очаровательными деревнями с дружелюбными жителями и очень качественной местной народной кухней. Наиболее популярными здесь являются городки Маму – “ворота Фута-Джаллон”,
Далаба – бывший колониальный горноклиматический курорт с оздоровительным центром Д`Асюэль, Мали – самый прохладный город страны, местный центр треккинга (особенно популярны г. Тамге (Лоура) – 1538 м., Кавенду – 1421 м. и легендарная Ла-Дам-де-Мали) и водопады Кинкон.
Лабе – третий по величине город страны, отличные рынки и небольшие уютные улицы и площади этого города позволяют наблюдать за бытом и обычаями народов фула, населяющих этот регион.
Город Фарана, расположенный в 420 км. к востоку от столицы и находящийся под личным патронажем президента страны, славится своими ресторанами и кафе с отличной кухней, прекрасной местной мечетью, многочисленными виллами в викторианском и классическом стиле. Каждый понедельник в городе проводится большая ярмарка (на взгляд-же европейца – просто огромный рынок), куда съезжаются практически все ремесленики и крестьяне со всей округи. Из Фарана начинаются практически все туристические маршруты вниз по реке Джолиба (Нигер) к живописным порогами Фуяма и водопаду Бафара.
Канкан – духовный и политический центр народа малинке. Построенный ещё во времена средневековой империи Мали, город насыщен самыми разнообразными историческими достопримечательностями, но для того, чтобы их увидеть, обязательно потребуются услуги местного гида – так “срослись” за прошедшие века старое и новое, что неопытным взгладом трудно отличить место, где кончается история и начинается современная жизнь. Отдельного изучения требует местная реликвия – великолепно орнаментированная Большая Мечеть, президентский дворец на берегу реки Мило, скульптурные мастерские и два рынка – открытый и закрытый.
Кейп Верга на полпути из Боффа в Боке – один из лучших пляжных районов страны, абсолютно пустынный в течение всей недели, на уик-энд он превращается в кипящий жизнью прекрасный курортный городок.
Нзерекоре на границе с Либерией – “столица лесной страны” (и контрабандистов), самый дешевый город Гвинеи и отправная точка для экологических экскурсий в лесную зону, славящуюся своими обитателями – лесными слонами, многочисленными приматами, также это одно из немногих мест в Африке, где ещё можно встретить лесного леопарда. Местный рынок считается самой крупной перевалочной базой для товаров из соседних стран, поэтому приобрести здесь можно практически всё и по скромной цене.
Гвинея – республика, расположенная на берегу Западной Африки. Страна имеет изогнутую вытянутую форму, из-за чего граничит сразу с 6 странами, а на юге имеет выход к Атлантическому океану.
О древней истории известно очень мало. Более или менее точные свидетельства о временах минувших датируются V в. когда берега Гвинеи описал мореплаватель из Финикии. Спустя 1000 лет сюда вновь вернулись иноземные гости – европейцы, которым папа римский дал свободу в оккупации африканских стран и обращении в рабство ее населения. После волны португальских путешественников, сюда прибыли французы, которые колонизировали Гвинею. Сам процесс колонизации шел очень медленно, лишь в 1904 г. Гвинея стала считаться частью Франции, а в 1958 г. снова стала независимой страной. После обретения суверенитета, республика приняла просоветский курс. Однако восстание в 1984 г. повернуло страну лицом к Европе. Провал в экономической политике привел к тому, что совсем недавно, в 2007 г., по стране снова прокатились вспышки недовольства, а в 2008 г. произошел очередной военный переворот.
Достопримечательности Гвинеи – в первую очередь ее природные богатства. Например, ступенчатые плато Фута-Джаллон, в которых берут исток многие африканские реки. Туристов сюда привлекают колоритные деревеньки коренного населения, красивый водопад, живописные пороги Фуямы, а также удивительная изумрудная зелень, покрывающая ковром возвышенности.
В Гвинее коренное население частично сохранило местные обычаи, но сегодня они чаще всего выполняют развлекательную функцию – чтобы потешить удивленных туристов. Примером может служить принесение жертвы бегемоту, которое некогда было весьма распространено в Гвинее. Сегодня два таких жертвенника числятся в списке достопримечательностей Гвинеи – недалеко от города Дубрека и у водопадов Киндиа. И, хотя бегемоты давно вымерли здесь, а подношения с танцами и песнями – всего лишь театральное действо, на путешественников такие представления оказывают сильное воздействие.
Население 10 000 000 человек
Валютa Франк
Официальный язык Французский
Государственный строй Президентская республика
Вероисповедание Сунниты
Телефонный код страны +224
Виза для россиян Необходима
Адрес посольства в России 119034, Москва, Померанцев пер. , д.6. Тел.+7(495)201-3601.
В Гвинеи много достопримечательностей, которая преподнесла природа.
Это и многочисленные реки, маленькие и уютные деревеньки, что в принципе и привлекает туристов, красивые водопады, горы и, кончено же, растительная фауна, которая действительно радует глаз любого отдыхающего.
В Гвинеи сохранилось много обычаев и традиций, ведь некогда жителями этой страны были племена индейцев. Однако и сейчас много племен, которые продолжают вести древний образ жизни, но с целью развлекательного характера. Обычно для туристов преподносят в жертву различных животных, танцуют вокруг огня и все это, чтобы произвести впечатления на отдыхающих.
Для туристов Гвинея хороша своим образом жизни. Не каждый день увидишь, как по деревни ходят племена индейцев, которые охотятся копьями на животного. Поэтому если вам удастся там побывать, то впечатления останутся на всю оставшуюся жизнь.
Вот список достопримечательностей Гвинеи:
Являюсь администратором данного сайта. Публикую статьи курортных стран с интересными достопримечательностями и популярными курортами. Привожу статистические информации о многих государств. По всем возникшим вопросам можно обратиться на страницу “Контакты”
Автор статьи: Юлия Ткач
Здравствуйте. Меня зовут Юлия. Я уже чуть менее 9 лет работаю в туристическом бизнесе. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные вопросы. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в удобном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте необходима консультация со специалистами.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 1.1 проголосовавших: 56
столица, флаг, достопримечательности, отели и отдых
Решили организовать отдых в Гвинее? Ищите лучшие отели Гвинеи, горящие туры, курорты и горящие путевки? Интересует погода в Гвинее, цены, стоимость путевки, нужна ли виза в Гвинею и пригодилась бы подробная карта? Хотели бы посмотреть как выглядит Гвинея на фото и видео? Какие экскурсии и достопримечательности в Гвинее? Какие звезды и отзывы об отелях Гвинеи?
Гвинейская Республика — государство в Западной Африке. Граничит на севере с Сенегалом, на севере и северо-востоке — с Мали, на востоке — с Республикой Кот-д’Ивуар, на юге — с Либерией, на юго-западе — с Сьерра-Леоне, на северо-западе — с Гвинеей-Бисау. С запада омывается Атлантическим океаном.
Более половины территории страны занимают невысокие горы и плато. Атлантическое побережье сильно изрезано эстуариями рек и занято низменностью шириной 30-50 км. Далее уступами поднимается плато Фута-Джаллон, расчленённое на отдельные массивы высотой до 1538 м (гора Тамге). За ним, на востоке страны, расположена возвышенная пластовая равнина, южнее которой поднимается Северо-Гвинейская возвышенность, переходящая в плато (800 м) и глыбовые нагорья (гора Нимба — высшая точка страны высотой 1752 м).
Аэропорты Гвинеи
Аэропорт Киссидугу (Kissidougou Airport)
Аэропорт Конакри (Conakry International Airport)
Купить билет на самолет в Гвинею дешево онлайн
Отели Гвинеи 1 — 5 звезд
Отзывы об отелях Гвинеи
Узнать цены и наличие свободных номеров, а также забронировать отель, гостиницу в Гвинее
Погода Гвинеи
Климат — субэкваториальный с резко выраженным чередованием сухого и влажного сезонов. Влажное лето длится от 3-5 месяцев на северо-востоке до 7-10 месяцев на юге страны. Температура воздуха на побережье (+27 °C) выше, чем во внутренних районах (+24 °C) страны, за исключением периодов засухи, когда ветер харматан, дующий из Сахары, повышает температуру воздуха до +38 °C.
Язык Гвинеи
Государственный язык: французский
На французском языке говорит лишь небольшая часть населения, а наиболее распространены языки фула, малинке (на севере), сусу (в районе столицы) и др.
Валюта Гвинеи
Международное название: GNF
Действующие банкноты: 100, 500, 1000 и 5000 франков. Монеты: 1, 5, 10, 25 и 50 франков.
Обмен валюты можно произвести в банках и обменных пунктах. На черном рынке обмен валюты несколько выгоднее, чем в банках. Наилучший курс обмена имеют чеки во французских франках и долларах США.
Большинство крупных отелей, ресторанов и магазинов принимают кредитные карты (в основном — American Express, MasterCard и Diners Club), в провинции их использование затруднено. Наилучшее место обмена дорожных чеков — столичный аэропорт, где комиссия минимальна.
Таможенные ограничения
Ввоз иностранной валюты не ограничен, однако декларация обязательна. Без декларации допускается вывоз не более 800 долл. США.
Разрешен беспошлинный ввоз сигарет — до 200 шт., крепких спиртных напитков — 1 л., сухого вина — 2 л., вещей и продуктов питания для личного потребления — на сумму не более 800 долл. США на одного человека.
Запрещен ввоз наркотиков и психотропных препаратов и медикаментов, золота в слитках, в виде пластин или лома, а также драгоценных камней (без разрешения Министерства финансов Гвинеи). При вывозе обязательному таможенному контролю подлежат оружие, золото и драгоценные камни, а также изделия местных умельцев из дерева, слоновой кости, рога и кожи. Для их вывоза требуется специальное разрешение.
Ввоз животных
При ввозе домашних животных необходимо ветеринарное свидетельство с отметкой о прививке против бешенства.
Напряжение в сети: 220V
Чаевые
Чаевые в ресторанах «западного типа» составляют 10%, в гостиницах — 100-200 франков, в небольших частных заведениях необходимо уточнять сумму вознаграждения за обслуживание в каждом конкретном случае.
Кухня
Гвинейская кухня отличается простотой. Состоит в основном из различных каш и похлебок из риса, проса или кукурузы, сдобренных растительным маслом овощными приправами и специями. Мясо используется очень редко, гораздо чаще в блюдах встречаются рыба и морепродукты. Из напитков наиболее популярно молоко. Его употребляют свежим или в квашеном виде.
Покупки
На рынках и в частных магазинах (кроме супермаркетов), можно торговаться.
Часы работы учреждений
Часы работы банков: с 08.30 до 16.00 часов с понедельника по пятницу, с 08.30 до 13.00 часов в субботу.
Код страны: +224
Географическое доменное имя первого уровня: . gn
Фото достопримечательностей Гвинеи (39 фото) в хорошем качестве
Гвинея: Города
Достопримечательности
Фото
Карта Авиабилеты Отели Страны мираГвинея
вконтакте
facebook
twitter
Гвинея
Описание
Города
Достопримечательности
Фото
Карта
Авиабилеты
Отели
Разоренная вспышками лихорадки Эбола и периодом за периодом политических потрясений за последние 100 лет, маленькая Гвинея (страна примерно такого же размера, как Великобритания), безусловно, испытала свою долю проблем.
Но почему-то это не уменьшило упорства и улыбок местных жителей, которые до сих пор гордо смотрят на свою дикую и нетронутую страну как на одну из настоящих жемчужин Западной Африки.
И хотя предупреждения FCO поднимаются, путешественники, которые решают добраться до этой границы континента, должны быть как можно более осторожными, поскольку они переплетаются между первобытными тропическими лесами и бесконечными волнами великой Фута Джаллон; когда они углубляются в обширные рынки оживленного Конакри (столицы) или выходят на уединенные пляжи северных берегов.
Обещая приключения и уединение, эта большая плита на краю Атлантического океана остается миром вдали, неизвестным и поистине, поистине прекрасным!
Давайте исследуем лучших мест в Гвинее для посещения :
1. Конакри
Источник: wikipedia Конакри, Гвинея
Конакри, пульсирующий в очень африканских ритмах с лоскутным одеялом рынков (просто посмотрите на красочные овощи на базаре Мадина), пивными барами и музыкальными местами Малинке, Конакри — это все, что вы ожидаете от столицы, представляющей одну из западноафриканских самые бессистемные народы.
Перевороты и контрперевороты разворачивались (часто кроваво) между его улицами на протяжении десятилетий, и в самом центре города все еще стоят преследующие останки лагеря Бойро, где политические заключенные подвергались пыткам во время беспорядков при президенте Секу Туре.
Тем не менее, красивые и важные достопримечательности, такие как собор Святой Марии и Национальный музей Гвинеи, в наши дни могут хорошо сбалансировать все это.
2. Иль-де-Лос
Источник: flickrIles de Los
Островки Иль-де-Лос, расположенные недалеко от побережья от шумных улиц Конакри, представляют собой островки, которые дают представление о том, какой могла бы быть Гвинея, если бы не ее нестабильная политическая жизнь.
Архипелаг, раскинувшийся над островами Тамара, Рум и Касса (вместе с несколькими небольшими дополнительными островами), представляет собой место с пологими золотыми песками и мангровыми зарослями, длинными пальмами и соленой пеной в Атлантическом океане.
Некоторые из лучших пляжей расположены на прибрежных участках Иль-де-Рум и Касса, с небольшими предложениями курортных отелей и легким доступом на лодке от пристани столицы.
3. Национальный парк Верхнего Нигера
Источник: eligreenbaum Национальный парк Верхнего Нигера
Национальный парк Верхнего Нигера (или Национальный парк Верхний Нигер, как его называют местные жители), занимающий огромные 6000 квадратных километров посреди восточной Гвинеи, в настоящее время находится на переднем крае охраны природы Западной Африки. .
Обширные просторы прибрежных лесов и саванн, извилистых рек и горных зарослей являются домом для некоторых из единственных сохранившихся сухих лесов в стране.
Между ветвями деревьев и навесами в заповеднике прячутся шимпанзе и гамбийские мангусты, очень редкие западноафриканские ламантины и любопытные гигантские ящеры.
Для любителей активного отдыха и любителей дикой природы это, безусловно, самая большая достопримечательность в стране!
4.
Nzérékoré Источник: flickrNzérékoré
Этот быстрорастущий город был постоянным пристанищем для беженцев, спасающихся от конфликтов в других южноафриканских странах.
Следовательно, здесь действительно разнообразное население местных жителей, населяющих обширные баррио и трущобы, выходящие из обширных лесных массивов, которые проходят вдоль либерийской границы, не говоря уже о ряде процветающих рынков в центре города.
Кроме того, Нзерекоре известен своими серебряными кузнецами и прекрасным расположением всего в двух шагах от Форе-Классе-де-Диеке на юге и холмов горы Нимба с богатой дикой природой на востоке.
5.Фута Джаллон Хайлендс
Источник: flickrFouta Djallon Highlands
Зеленый ковер с вкраплениями лишь изредка худу и скалистых выступов древних песчаниковых скал, выветриваемых и разрушающихся столетиями истощения, покрывает обширное пространство, известное как Фута Джаллон.
Расположенный в самом сердце Гвинеи, этот зеленый ландшафт долин, покрытых джунглями, и камней с пятнами лишайников, заслужил репутацию одного из самых красивых в стране.
Путешественники приезжают, чтобы осмотреть смотровые площадки Петтех Джига, увидеть истоки рек Гамбии и Сенегала, встретить деревенские фермерские общины народов манде и многое, многое другое.
6. Гора Нимба
Источник: flickr Гора Нимба
Гора Нимба, расположенная на стыке трех государств Гвинеи, Кот-д’Ивуара и Либерии на крайнем юго-востоке страны, является самой высокой точкой в диком и суровом хребте Нимба.
Он изгибается, как огромный, покрытый травой хребет, из окружающих его холмистых полей качающейся саванны с зелеными высокогорными лугами и зелеными лужайками, часто возвышающимися над облаками.
Сегодня вся территория является воплощением мечты экотуристов, и на ней есть бирка ЮНЕСКО, призванная защищать всех потусторонних и находящихся под угрозой исчезновения существ внутри: живородящих жаб; зебровые дукеры; карликовые бегемоты — список можно продолжить!
7.Кабо-Верга
Источник: ecorexCape Verga
Бамбуковые пляжные хижины и покачивающиеся кокосовые пальмы, мерцающий желтый песок и бесконечный грохот атлантических катков заставляют мыс Верга, выходящий за пределы побережья Гвинеи в нескольких часах езды к северу от Конакри, больше похож на сказочные райские пляжи Мадагаскара или Карибского моря.
Возможно, вам придется ущипнуть себя, чтобы вспомнить, что вы в Западной Африке, но это нормально, потому что у вас почти обязательно будут пляжи Собане и Бель-Эйр (дом нового курортного отеля президента Конте — сомнительный конструкция) практически полностью пустая; за исключением чаек, иногда загорающих и старых, обсыпанных солью гранитных валунов.
8. Лабе
Источник: flickrLabé
Лабе, расположенный почти в самом сердце Гвинеи, всего в двух шагах от возвышающихся пиков и лесов вышеупомянутой Фута-Джаллон, представляет собой второй по величине город во всей стране.
Благодаря выгодному историческому местоположению на перекрестке некоторых из наиболее важных торговых маршрутов Западной Африки, этот рынок (известный как Гранд Марке) ежедневно процветает благодаря продавцам из таких далеких мест, как Сенегал, Мали и Марокко.
Здесь также есть прекрасный местный музей, который ведет хронику увлекательной культурной истории региона Фута-Джаллон.
Ревущие водопады Чут-де-Сала также являются территорией для однодневной поездки из Лабе.
9. Фарана
Источник: flickrFaranah
Фарана, место рождения бывшего лидера Гвинеи Секу Туре, превратилась из крошечного сельскохозяйственного городка в центре страны в застроенный провинциальный центр всего за последнее столетие.
Один из излюбленных ворот в популярный национальный парк Верхний Нигер (который находится всего в двух шагах к востоку), здесь также есть большая мечеть и множество местных рынков, которые стоит посетить.
Добавьте к этому удивительно оживленную ночную жизнь, и легко понять, почему Фарана постепенно становится все более популярным на маршруте бесстрашных путешественников по Западной Африке.
10. Киндия
Источник: flickrKindia
Небольшой деревенский уголок Киндиа, расположенный всего в нескольких минутах езды по западноафриканской саванне от шумной столицы Конакри, предлагает передышку от городской суеты на побережье Гвинеи.
Отправляйтесь в небольшой провинциальный городок с невысокими коттеджами и иногда в соломенную деревушку, чтобы окунуться в повседневную атмосферу загородной жизни.
Вы сможете попробовать четыре хлеба в вкусном соусе из бамии, прогуляться по рынку и даже вырваться на окраину региона Фута-Джаллон, где впечатляющие водопады Вуаль-де-ла-Мари рассекают скалы надвое.
11. Канкан
Источник: flickrKankan
Канкан, раскинувшийся на восточных равнинах Гвинеи и занимающий больше земли, чем столица, вряд ли можно назвать самым компактным городом в Западной Африке.
Однако аккуратность никогда не была сильной стороной этого исторического места, и сегодня посетителям придется перемещаться по пыльным улицам и изгибам реки Нигер, чтобы раскрыть сказки о его былой важности как сердца бывшей империи Бате.
И в наши дни Канкан сделал себе имя как один из величайших учебных центров Гвинеи, не говоря уже о важной остановке на пути в Мали.
12. Boké
Источник: flickrBoké
Литл-Боке был процветающим городом в темные мрачные годы европейской работорговли в Западной Африке.
Вдоль его гаваней и пристаней, вдоль изгибов реки Рио-Нуньес, тысячи конвоев с человеческими грузами однажды отправились к атлантическому побережью чуть западнее.
Сегодня интуитивную реальность этого прошлого все еще можно увидеть в музее форта-тюрьмы в Фортин-де-Боке, который хорошо подходит для хроники жизни и тяжелого положения захваченных рабов той эпохи.
Расположение города также делает его отличным местом для остановки на пути из Конакри к границе Гвинеи-Бисау на севере.
13. Дубрека
Источник: flickrDubreka
Маленькая Дубрека, расположенная между бухтами залива Сангарея и извилистыми водными каналами, заливом и обширными просторами мангровых болот, которые выходят к Атлантическому океану в этой части страны, представляет собой интересную небольшую картину сельской жизни Гвинеи.
Однако, учитывая возвышающиеся над вершинами огромные вершины гор, легко увидеть, что природная сторона вещей — самая большая привлекательность города.
И никто не может сравниться с ревущими водопадами прекрасных Les Cascades De La Soumba, которые моросят и падают на скалистые откосы недалеко от центра.
Не забудьте фотоаппарат!
14.
Massif du Ziama Источник: conspiranoicosMassif du Ziama
Казалось бы, бесконечная зелень, которая занимает глубокие южные пределы восточной Гвинеи, массив дю Зиама считается одним из самых важных заповедников в стране.
Он одет в густые туманные заросли деревьев дабема и бако, по которым ступали крокодилы и панцири черепах, не говоря уже о некоторых наиболее отдаленных гвинейских гвинейских племенах.
Отмеченный ЮНЕСКО как биосфера, лес Зиама площадью 1000 квадратных километров, расположенный на вершине плато, имеет особое значение для защитников природы.
15. Киссидугу
Источник: flickrKissidougou
Киссидугу — один из быстрорастущих городов южной Гвинеи.
Пропитанный культурным разнообразием либерийцев и ивуарийцев, все это смешано и смешано с традициями этнического народа киси, родом из префектуры, его ветхие рынки и грязные улицы источают определенное очарование.
Однако действительно интересны холмы, окружающие 100-тысячный Киссидугу.
Именно здесь огромные поля кофейных зерен возвещают о некоторых из лучших плантаций Гвинеи, и здесь западноафриканские леса начинают простираться по холмам.
Здесь также есть отличный музей, посвященный местной истории и наследию.
Гвинея — Достопримечательности
Гвинея может быть одним из самых захватывающих мест на Земле. Он полон всевозможных неизведанных чудес, от сухих тропических лесов до разнообразной дикой природы, захватывающих гор и яркой культуры. Страна является домом для многих интересных достопримечательностей, помимо природного рая в сельской местности. В столице находятся исторические сооружения, собор и великая мечеть.Плато Фута Джалон — рай для прогулок на природу и открытия сокровищ прошлого.
Конакри
Столица Гвинеи Конакри — действительно динамичный город, который стоит исследовать. Это не только центр местной экономики, но и хорошее сочетание интересных достопримечательностей, таких как Ботанический сад и Национальный музей Гвинеи, где выставлены культурные и исторические артефакты. Большая мечеть Конакри, наряду с собором, является одним из величайших архитектурных памятников города.Местный рынок является обязательным для посещения путешественниками, желающими сделать покупки, а те, кто хочет окунуться в местную ночную жизнь, могут отправиться в район Тауя, где можно найти оживленные клубы и большой местный рынок. Адрес: Конакри, Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Плато Фута-Джалон,
Одна из жемчужин Конакри, это великолепное плато является домом для потрясающих видов, подходящих для пеших прогулок, прогулок по скалам и приключений.Он наиболее известен своими высокими водопадами и горами, а также местными деревнями, где очень живы древние культуры. Некоторые примеры включают Ainguel, Lelouma, Debeya, Lefeyta и Ditin, где проживают группы Fulani или Peul. Адрес: Fouta Djalon, Guinea Телефон: n / a Веб-сайт: n / a
Мали-Вилле
Этот рыночный городок расположен недалеко от границы с Сенегалом у подножия горы Лура, что делает его отличной отправной точкой для экскурсий к знаменитому скальному склону, известному как «Ла Дам дю Мали», скальному образованию, сформированному природой и напоминающему женский глава. Адрес: Граница с Сенегалом, Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Лабе
Если вы отправляетесь в историческое путешествие, обязательно посетите древнюю столицу Лабе, бывшую резиденцией старой империи Фута в доколониальную эпоху. Этот город является одним из лучших источников традиционных тканей, которые популярны среди тех, кто приезжает в Гвинею. Адрес: Fouta Djalon, Guinea Телефон: n / a Веб-сайт: n / a
Заповедник горы Нимба
Разделенный между Кот-д’Ивуаром и Гвинеей, этот объект всемирного наследия ЮНЕСКО может похвастаться территорией с богатой географической и дикой природой, где обитает не менее 200 эндемичных видов.Он отлично подходит для сложных походов и походов, а также живописных экспедиций в горы Нимба. Адрес: граница между Гвинеей и Кот-д’Ивуаром Телефон: нет данных Веб-сайт: нет
Лес Зиамы
Этот девственный лес — один из последних сохранившихся в Гвинее и остальной части Западной Африки. Это убежище для гвинейских слонов и многих других уникальных видов растений и животных. Адрес: к югу от Масенты, Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Виноградные мосты
Эти виноградные мосты, расположенные на реке Уле, являются одними из самых интересных образцов местной инженерной мысли в Гвинее.Самый длинный маршрут проходит между деревней Коладу и Киссидигу. Другие примеры можно найти повсюду в лесных массивах, в том числе в деревушке Койя. Адрес: Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Фарана
«Город вечеринок» Гвинеи также является одним из самых интересных мест для посещения в стране. Он известен своей большой мечетью, изящными виллами, рынками и винными бульварами. Он также находится на реке (исток Нигера), которая течет из Форокнии в Бамако.На берегу реки много интересных поселков. Адрес: Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Пещеры Какимбон
Расположенный в деревне Ратома, пригород столицы, это легендарное место пропитано историей. Пещеры имеют большое религиозное значение, особенно для народа бага. Недалеко от отеля находится Иль-де-Лос, группа островов в шести милях от полуострова Калум в Конакри, где находятся отличные пляжи. Адрес: Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Катикан и Киндия
Эти города с богатой историей и культурой хорошо известны своими рынками. Катикан является домом для Великой мечети и Президентского дворца, а Киндия, место, где поет сама Киндия, славится своими ткацкими традициями, о которых свидетельствует оживленный рынок тканей и центр красок. Адрес: Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Le Voile de la Mariée
Один из самых привлекательных водопадов в стране, великолепный Le Voile de la Mariée погружается в реку Сабенде у подножия 230-футовой скалы, окруженной потрясающей растительностью.Многие другие невероятные водопады можно найти в других местах страны. Кинкон, например, расположен между районами Лабе и Далаба. Адрес: Гвинея Телефон: н / д Веб-сайт: н / д
Лучшие туристические достопримечательности в Гвинее
Большая мечеть Конакри
Большая мечеть Конакри находится в Конакри-Сити и является четвертой по величине мечетью в Африке, в которой могут разместиться 2 500 женщин на верхнем уровне и 10 000 мужчин на нижнем уровне.На большой эспланаде есть дополнительное место для еще 12 500 прихожан.
Гора Нимба
Mount Nimba находится в 913 км от города Конакри. Его высота составляет 5700 футов, и это самая высокая вершина Гвинеи. Склоны горы Нимба покрыты густым лесом на нижних уровнях с травянистыми горными пастбищами с особенно богатой эндемичной флорой и фауной.
Строгий заповедник горы Нимба
Заповедник расположен на границе Гвинеи, Либерии и Кот-д’Ивуара на горе Нимба, в 913 км от Конакри.Заповедник горы Нимба является охраняемой территорией и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в Гвинее и Кот-д’Ивуаре. Этот район известен своей богатой флорой и фауной, с такими эндемичными видами, как живородящая жаба, микропотамогале горы Нимба (Micropotamogale lamottei) и шимпанзе, которые используют камни в качестве инструментов.
Фута Джаллон
Отель Fouta Djallon расположен в центральной Гвинее, в 431 км от города Конакри. Фута Джаллон состоит в основном из холмистых лугов на высоте около 900 м. Гора состоит из толстых образований песчаника, каньонов и долин.Простой подъем на гору открывает возможности для осмотра достопримечательностей и пеших походов.
Кабо-Верга
Cape Verga — это рай для любителей пляжного отдыха, расположенный в 225 км от города Конакри. На мысе Варга есть одни из лучших пляжей в Гвинее, включая Бель-Эйр и Собане, с множеством туристических объектов, таких как хорошая вода для купания, рыбалки, удобные бунгало и варианты для сна на свежем воздухе.
Остров Алькатрас Гвинея
Остров Алькатрас расположен к северо-западу от острова Боке, в 300 км от Конакри до островов Илес и Тристао Капкен.Остров является рассадником одной из крупнейших колоний морских птиц в Западной Африке. С острова можно посетить Капкен-Тристао и насладиться прекрасными пляжами и мангровыми джунглями
Трансграничный национальный парк Бадьяр
Трансграничный национальный парк Бадиар расположен в пределах 225 км. расстояние от Конакри , известного в Гвинее и пересекает границу с Сенегалом в парк Ниоколокоба. Площадь парка составляет около 100 000 акров.В парке есть дикие собаки и другие хищники, водопад и красивый пейзаж.
Belle Air
Belle Air Plage находится в 7 471 км от Конакри и предлагает один из самых красивых пляжей в Гвинее. Пляж Air предлагает 7 км белого и серебристого песка, нежный морской бриз и пышная растительность делают его настоящим раем.
Фата невесты
Bride Veil находится в 146 км от Конакри и в 13 км от Киндии. Здесь есть два водопада, которые создают завесу исключительной красоты, белизны и сцену для культурных танцев, 10 бунгало, ресторан и бар.Свежий воздух и легкий морской бриз с богатой растительностью
Мечеть Фейсал
Мечеть Фейсал — самая большая мечеть в Конакри, окруженная четырьмя зелеными шпилями. Его построил первый президент Гвинеи Сьерра-Леоне Гудур Ахмед. У мечети красивые сады и есть гробница, где были похоронены герои Гвинеи.
Карафир
Карафир — это место строительства плотины гидроэлектростанции (75 МВт), снабжающей электроэнергией Нижнюю и Среднюю Гвинею.Место плотины известно своей дикой природой и флорой. Вид красивый, а его воды предоставляют возможность для отличной пресноводной рыбалки.
Конакри
Столица Конакри находится на острове Тумбо и соединена с полуостровом Калум 300-метровым пирсом. Город удобен и предлагает настоящую африканскую атмосферу с множеством тенистых улиц, прерываемых мангровыми бухтами. В центре города находится католический собор 1930 года постройки.
Горный курорт
Mountain Resort расположен в самом центре Фута-Джалон, Далаба, в 360 км от столицы Конакри.Женщины из Далабы красят хлопчатобумажную дамасскую ткань насыщенным оттенком индиго (темно-синий) в детализированных узорах, окрашенных галстуком. Место известно прекрасным климатом, знаменитыми садами, бесчисленными пешеходными тропами и отелями.
Иль-де-Лоос
Иль-де-Лос (острова Лоос) — группа островов, лежащих у побережья Конакри в Гвинее. Есть три основных острова: Тамара и Касса скрепляют Рум и Кабрис на юге. Они расположены в 7 км от города Конакри. Здесь есть прекрасные пляжи с белым песком для отдыха и занятий водными видами спорта.
Национальный музей
Национальный музей Гвинеи расположен в центре Конакри и хранит интересную коллекцию старинных масок, статуй, музыкальных инструментов. До музея можно добраться на углу KA.019 и прибрежной дороги в квартале Сандервалия. Некоторые из масок — настоящие жемчужины, такие как маски Baga Sorsonè и Loma Gholoyi.
Нравится:
Нравится Загрузка …
Связанные
Лучшие туристические достопримечательности Гвинеи-Бисау
Музей африканских артефактов находится в городе Бисау.Это одно из идеальных мест, чтобы ближе познакомиться с историей страны и произведениями искусства, выставленными в этом музее. Другие предметы, представленные в музее, включают: традиционные гончарные изделия, ткачество, скульптура и плетение корзин составляют художественный талант мастеров древнего королевства Габу.
Bolama Bubaque находится в 69 км от города Бисау. В основном это находится в регионе Гвинеи-Бисау, где можно увидеть более сокровенное древнее прошлое страны. Он расположен в живописной природной местности страны и до недавнего времени оставался идеальным местом для кемпинга.
Архипел де Болама расположен недалеко от комплекса древних руин, общей площадью более 1600 км2, и внесен в список биосферных заповедников МАБ ЮНЕСКО. Район известен песчаными отмелями и илами с климатом, характеризующимся существованием двух разных сезонов: засушливого (с ноября по апрель) и сезона дождей (с мая по октябрь).
Национальный парк Ильхас-де-Оран-го
Национальный парк Ильхас-де-Оран-го расположен на западе Бубака в 93 км от города Бисау и состоит из нескольких островов.Основные острова, на которых расположен национальный парк Ильхас-де-Оранго, включают Оранго, Канога, Имбоне, Менеке и Орангозиньо. Знаменитый парк занимает площадь в 27 000 гектаров земли с лесами, мангровыми зарослями, прибрежными лесными саваннами, каналами и мелководными морями.
Морской национальный парк Жоао Виейра и Пойлао расположен в 102 км от Бисау в юго-западной части архипелага Бижагош и занимает большую площадь суши и воды. Площадь земельного участка, на котором расположен парк, составляет 495 квадратных километров.Он известен как место гнездования морских зеленых черепах с 3 видами черепах; Chelonia Myda, Eretmochelys Imbricata и Lepidochelys olivacea.
Национальный музей Гвинеи расположен в Бисау, рядом с больницей Игнаса Дина. Он содержит экспонаты этнографии и предыстории Гвинеи, а также значительную коллекцию масок и фетишей, разнообразных предметов искусства.
Острова Биджагос расположены в 240 км от города Бисау на площади 2624 км2.Эти острова представляют собой тропический архипелаг, разбросанный по многочисленным атоллам и небольшим островам. Существует большое разнообразие экосистем: мангровые заросли с приливной зоной, пальмовые леса, сухие и полусухие леса, вторичные и деградированные леса, прибрежные саванны, песчаные отмели и водные зоны.
10 ПРИКЛЮЧЕННЫХ ВЕЩЕЙ НА ПАПУА-НОВАЯ ГВИНЕЯ
Папуа-Новая Гвинея считается «последней границей», потому что большая часть страны остается нетронутой и полна природных красот.Племенная культура и традиции поколений все еще присутствуют на островах и являются причиной того, что многих путешественников привлекает Папуа-Новая Гвинея. В этом сообщении в блоге я собираюсь поделиться с вами некоторыми из лучших вещей, которые можно сделать в Папуа-Новой Гвинее, которые я лично испытал во время своей трехнедельной поездки по стране. Папуа-Новая Гвинея может многое предложить, о чем мало кто знает, что сделало ее привилегией исследовать это островное государство.
В конце этого сообщения в блоге я также расскажу обо всем, что вам нужно знать перед поездкой в Папуа-Новую Гвинею, например, о безопасности, вакцинах, наилучшем времени для посещения и о возможности путешествовать в одиночку.
10 ПРИКЛЮЧЕННЫХ ВЕЩЕЙ НА ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ
1.
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ ПО ТРАССЕ КОКОДА
Самая популярная туристическая достопримечательность Папуа-Новой Гвинеи — определенно трасса Кокода. Тропа Кокода в Папуа-Новой Гвинее известна как один из самых сложных многодневных походов в мире. Он также имеет огромное историческое значение, поскольку был эпицентром битвы Кокода между японцами и австралийскими войсками во Второй мировой войне.Изнурительная битва войны на илистых хребтах трека Кокода разыгрывалась в суровых тропических условиях. Сегодня путешественники со всего мира размышляют о четырех столпах Кокода, а именно о товариществе, выносливости, самопожертвовании и мужестве, когда они заставляют себя физически и морально завершить трудное путешествие по треку Кокода.
Трасса Кокода — это однофайловая тропа, которая проходит через хребет Оуэн Стэнли в Папуа-Новой Гвинее. Трасса начинается в углу Оверса в Центральной провинции, в 50 километрах к востоку от столицы Порт-Морсби.Трасса Кокода заканчивается в деревне Кокода, что в провинции Оро.
Общая протяженность маршрута 96 километров, что звучит как длинный путь, но когда вы разбиваете его более чем на 8 дней, он становится управляемым 12 километров в день. Важно учитывать, что он идет очень медленно из-за грязной и неровной местности. 12 километров по равнинной местности, прогулка по местному парку может занять у вас 2-3 часа, но на треке Кокода вы можете рассчитывать на то, что вы будете идти вдвое медленнее, поэтому 5-8 часов в день пеших прогулок — это примерно норма.
Я не могу порекомендовать Тропу Кокода в достаточной степени и дал ссылку ниже на свой огромный путеводитель в блоге о приключениях со всем, что вам нужно знать. Это, безусловно, одна из самых популярных туристических достопримечательностей Папуа-Новой Гвинеи.
ПРОЧИТАЙТЕ ПОЛНЫЙ БЛОГ POST: THE KOKODA TRAIL: ПРОЧИТАЙТЕ ЭТОТ БЛОГ ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ
2. ДОБРАТЬСЯ ДО САМОЙ ВЫСОКОЙ ТОЧКИ ПАПУА — НОВОЙ ГВИНЕИ И ОКЕАНИИ: ГОРЫ ВИЛЬГЕЛЬМ
Восхождение на гору Вильгельм — одна из самых сложных задач в Папуа-Новой Гвинее. Фактически, это самая высокая вершина в Океании — 4509 метров. Путешествие в базовый лагерь, а затем на саммит требует планирования, решимости и, надеюсь, хорошей погоды!
Гора Вильгельм является частью хребта Бисмарк, и вершина — это именно то место, где встречаются три разные провинции. Как правило, большинству людей требуется 2-3 дня, чтобы завершить поход, так как лучше акклиматизироваться к высоте, а не мчаться на высоту
.
Общая протяженность маршрута от Betty’s Lodge до базового лагеря (где останавливается большинство треккеров) до вершины — 11.7 км в одну сторону, так что общее расстояние в оба конца 23,4 км — это то, с чем вам предстоит столкнуться.
Тропа состоит из грунтовой дороги, скользкой или грязной местности и умеренного боулдеринга. Нет технических разделов, требующих опыта скалолазания или веревок / снаряжения. Ехать медленно из-за скользкой неровной местности.
Это был один из самых тяжелых испытаний, которые мы когда-либо испытывали, когда мы боролись с высотой и холодом, чтобы достичь вершины для восхода солнца! Гора Вильгельм — одно из самых трудных для посещения мест в Папуа-Новой Гвинее.
ПРОЧИТАЙТЕ ПОЛНЫЙ ЗАПИСЬ В БЛОГЕ: MOUNT WILHELM TREK (4509M) — ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ
3. ОСТРОВНАЯ НАДЕЖДА В МАДАНГЕ
Маданг — один из самых нетронутых прибрежных регионов Папуа-Новой Гвинеи с отличным дайвингом, многочисленными кораблекрушениями и самолетами времен Второй мировой войны, а также рядом достопримечательностей и деревень в джунглях, которые стоит исследовать. У побережья Маданга есть сотни островов, и, имея несколько других лодок в этом районе, вы можете остановиться и насладиться мирным криком птиц и природы на своем собственном частном острове.Было много интересных моментов, но я выбрал остров Свиньи. Он был покрыт пальмами и окружен невероятно бирюзовой водой. Казалось, джунгли переливаются на пляж и в воду. Это было красиво дико.
4. ДАЙВИНГ В МАДАНГЕ
В один из наших дней в Маданге мы отправились из курорта Маданг, чтобы обнаружить несколько затонувших кораблей, которые являются остатками сражений, произошедших во время Второй мировой войны. Это был первый раз, когда Джош нырял с аквалангом, но они позволили ему сделать веселое погружение, а это означало, что во время его первого погружения с аквалангом он проверял бомбардировщик Второй мировой войны и пулеметы!
Я лично люблю нырять с затонувшими кораблями и считаю невероятным быть свидетелем истории, но также и наблюдать, как природа медленно берет верх. Мы нырнули к месту кораблекрушения Генри Лита и крушению бомбардировщика B-25. Сотни видов называют затонувшие корабли своим домом, и они становятся центром разнообразия и активности, а затонувшие корабли покрывают рыбы и кораллы.Подводные затонувшие корабли — одно из лучших мест, которые стоит увидеть в Папуа-Новой Гвинее.
5. ПОПРОБУЙТЕ ТУР ПО ДЕРЕВНЕ ХАЙЛИКУ, ПЕЩЕРУ И СПЫШНИК НА СКЛОНЕ
Открытие прыжка с утеса в деревне Хайлику в пещере в джунглях под названием «Пещера Мали» было для нас чем-то вроде случайности. Это был странный старый день, когда 50 жителей деревни, от мала до велика, вели нас через реки, пещеры и водопои своей общины.
Мы ехали по ухабистой дороге через джунгли, проезжая множество маленьких деревень на протяжении всего пути.Когда мы приехали, дети повели нас через джунгли к пещерам. Когда мы приехали, это была темная, страшная пещера, полная воды. Я не совсем уверен, что они хотели, чтобы мы сделали, но в итоге мы решили прыгнуть со скалы. Я проверил площадку для приземления, снова поднялся наверх и затем прыгнул от входа. Местные никогда этого не делали, очевидно, им всем это нравилось, и некоторые из них присоединились к нему.
Другим приключением в деревне Хайлику была экскурсия по пещере Итануб. Это комплекс глубоких пещер, где местные жители построили лестницы из бамбука.Небольшой узкий вход ведет в огромную комнату внутри пещеры. Говорят, что во время войны японцы использовали пещеры в этих регионах, чтобы при необходимости укрыться.
ПРОЧИТАЙТЕ ПОЛНЫЙ ЗАПИСЬ В БЛОГЕ: ДЖУНГЛИ-ПЕЩЕРА ДЖУНГЛИ-ПЕЩЕРЫ ДЖУНГЛИ ХАЙЛИКУ И ПОСЕЩЕНИЕ ДЕРЕВНИ В МАДАНге
6. ОТКРОЙТЕ ОБломки САМОЛЕТА TALASEA В НОВОЙ БРИТАНИИ
Во время Второй мировой войны южная часть Тихого океана была полем битвы между Японией и Америкой.По всей Папуа-Новой Гвинее произошли серьезные бои, а это означает, что по всему островному государству неизбежно будет много кораблекрушений и самолетов. Многие из обломков самолетов можно добраться с аквалангом, но за три недели, проведенные в Папуа-Новой Гвинее, мы также посетили несколько обломков самолетов на суше. Самым впечатляющим из них были крушения самолета Talasea в Новой Британии.
Обломки самолета Talasea обнаружены в районе к западу от города Кимбе в Западной Новой Британии, Папуа-Новая Гвинея.Он находится всего в 30 минутах езды от курорта Walindi Plantation.
Поездка до места крушения самолета Talasea занимает около 30-40 минут вдоль побережья от курорта Walindi Plantation. Дорога доступна только на полном приводе, она очень грязная и каменистая. В какой-то момент мы были боком, но наш водитель, местная легенда по имени Джозеф, всегда контролировал ситуацию.
Обломки самолета Talasea находятся в том же положении, в котором они врезались. Их не переместили, но в этом районе была высажена пальмовая плантация, которая заменила бывший город.Это означает, что джунгли медленно обгоняют два обломка бомбардировщика, обнаруженные на этом месте. Затонувшие корабли находятся по обе стороны дороги, и вы можете исследовать каждое из них всего в 20-ярдовой прогулке от дороги, что делает это легким занятием после дня подводного плавания с аквалангом или прогулок по островам.
ПРОЧИТАТЬ ПОЛНЫЙ ЗАПИСЬ В БЛОГЕ: ТАЛАЗЕЯ ОБЛОМКИ САМОЛЕТА ВОВ В НОВОЙ БРИТАНИИ, ПАПУА-НОВАЯ ГВИНЕЯ
7. ПОХОД НА ВЕРШИНУ ГОРЫ ГАРБУНА ВУЛКАН
Гора Гарбуна (иногда называемая Габуна) находится всего в 20 км от Кимбе в Новой Британии.На вершине покрытой пышной растительностью горы находится одно из крупнейших термальных полей Папуа-Новой Гвинеи. Трехчасовой 8-километровый поход по лесу богат птицами и сотнями различных видов растений. Когда вы выходите из леса, воздух наполняется запахом серы, когда пузырящиеся тепловые горшки отправляют в небо облака.
Поход начинается от небольшой деревни у подножия горы. Когда мы выходили из Landcruiser, нас встретила группа детей, некоторые из которых бегали голыми.
С 2 литрами воды и упакованным бутербродом (и, конечно же, всем нашим фотоаппаратом), мы отправляемся в джунгли. Поход составляет 8 километров, и вы возвращаетесь тем же путем, так что в общей сложности это 16 километров за весь путь. Суммарный уклон составлял около 850 м (в зависимости от того, на какие вершины вы подниметесь на вершине).
На вершине мы побежали по илистым равнинам, петляя между бесчисленными мертвыми деревьями. Мы поднялись по гребню и добрались до основания серной ямы, где мы обнаружили термальное поле с ярко-желтой серой, образующей маленькие дымоходы, из которых выходили клубы дыма.Вся сцена просто очень дикая, и без других туристов или даже местных жителей, казалось, что мы находимся на другой планете.
ПРОЧИТАТЬ ПОЛНЫЙ БЛОГ POST: MT. ПОХОД НА ВУЛКАН ГАРБУНА В НОВОЙ БРИТАНИИ, ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ
8. МОЧИТЬСЯ В ЗАЧАРОВАННОЙ ГОРЯЧЕЙ РЕКЕ ГАРУ
Горячая река Гару в Новой Британии — одно из самых очаровательных мест, которые я когда-либо посещал. Эта жемчужина Папуа-Новой Гвинеи, спрятанная в джунглях, поистине волшебна.Кристально чистая река кипит при температуре около 40 градусов, подогретой термальными полями вулкана. Это идеальное место, чтобы понежиться в природном спа-салоне, любуясь пышными джунглями.
ПРОЧИТАЙТЕ ПОЛНУЮ ПИСЬМО В БЛОГЕ: ВОЛШЕБНАЯ «ГОРЯЧАЯ РЕКА ГАРУ» В НОВОЙ БРИТАНИИ
9. ОСТРОВНАЯ НАДЕЖДА В ЗАЛИВЕ КИМБЕ
Прогулки по островам в заливе Кимбе не похожи ни на какие другие. Я говорю это потому, что есть буквально один туроператор и все.Это значит, что нет других лодок, нет других туристов. Только ты и природа.
Мы провели целый день, путешествуя по островам с Walindi Plantation Resort, и это было просто невероятно! Я говорю о глубоком синем, тропической бирюзе и джунглях, полных зелени. Мы плавали по подводным пещерам, занимались сноркелингом с разноцветными рыбками и кораллами и наблюдали за птицами, гнездящимися на островах, пока мы сидели на лодке.
Я побывал во многих красивых тропических местах, и этот регион определенно является самым чистым и потрясающим из всех, что я когда-либо встречал.
10. Подводное плавание с аквалангом и подводное плавание в заливе Кимбе
Папуа-Новая Гвинея считается одним из лучших мест для дайвинга в мире. Часто до мест может быть немного удаленно добраться, но как только вы окажетесь там, приготовьтесь к неделе умопомрачительных подводных действий.
Walindi Plantation Resort является базой для всех любителей дайвинга в заливе Кимбе, и некоторые из мест для дайвинга просто нереальны.Вы можете заняться сноркелингом, фридайвингом и подводным плаванием с аквалангом в идеальных местах. Тысячи рыб, кораллов, дельфинов, акул и черепах называют рифы своим домом. В некоторых местах прозрачность воды была просто смешной, и мы могли видеть глубину 40 футов с прекрасным обзором прямо с палубы лодки.
Хорошо! Теперь, когда мы рассмотрели все места, которые я посетил во время поездки в Папуа-Новую Гвинею, я дам вам несколько советов и советов для вашей поездки.
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ПОСЕТИТЬ ПАПУА-НОВАЯ ГВИНЕЯ
Лучшее время для посещения Папуа-Новой Гвинеи — с апреля по октябрь, так как это «наименее» дождливый сезон в году. Однако важно знать, что дожди идут круглый год, а в определенные периоды года их немного. Большинство фестивалей также проходят в сухой сезон, что является одним из основных достопримечательностей Папуа-Новой Гвинеи.
С апреля по октябрь также лучшее время для трассы Кокода, и большинство операторов не работают с ноября по март из-за сезона дождей.
ВИЗА ПАПУА-НОВОЙ ГВИНЕИ
Виза
по прибытии возможна для всех стран ЕС, Австралии, США и большинства других тихоокеанских стран. Чтобы просмотреть полный список стран, которые могут получить визу по прибытии, щелкните здесь. Виза по прибытии выдается бесплатно и действительна в течение 60 дней.
ОДИНОЧНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ПАПУА-НОВАЯ ГВИНЕЯ
На данном этапе я бы сказал, что одиночное путешествие в Папуа-Новую Гвинею возможно, но я бы не рекомендовал его. Инфраструктуры и туристического сообщества просто нет.
Проехать индивидуально довольно сложно. Без зарегистрированного общественного транспорта, доступного в большинстве мест, лучшим вариантом будет добраться до определенных мест автостопом. Путешествие на самолете и частный / пикап или маршрутные такси были нашим основным транспортом. Например, чтобы добраться до горы. От Хагена до Betty’s Lodge было 4 часа езды, и Бетти подобрала нас. Общественного транспорта нет. Если вы забронировали этот пикап самостоятельно, он будет стоить дорого, поэтому большинство людей совершают туры и групповые поездки в Папуа-Новую Гвинею.
Безопасность — это вопрос, который многие задают о Папуа-Новой Гвинее. Даже по прошествии трех недель я не чувствую себя достаточно квалифицированным, чтобы отвечать на вопросы о безопасности. Вся наша поездка проходила в групповом туре или с гидом. Однако я никогда не чувствовал себя небезопасным, когда был в провинции. Я могу представить, что Порт-Морсби может быть немного грубоват. Похоже на то место, куда нельзя выходить в одиночестве ночью или вообще в определенные места. Я не видел и не слышал ничего, что свидетельствовало бы о том, что это небезопасно, но, как и в большинстве городов, здесь скрываются сомнительные люди.Если, как и большинство туристов, вы останавливаетесь в отелях и путешествуете пешком, вы, скорее всего, встретите только очень дружелюбных местных жителей. Я нашел людей в Папуа-Новой Гвинее очень, очень дружелюбными и любопытными. Это было очень похоже на Филиппины, где дети шутили, всегда улыбались и махали руками.
природных туристических достопримечательностей в Гвинее
Гвинея — страна в Западной Африке, расположенная между странами Сенегала, Мальтийского Кот-Дивуара, Либерии, Сьерра-Леоне и Гвинеи-Бисау.
Природные достопримечательности латвии . Редко, когда ощущением африканских тропиков, вулканических пейзажей, расслабляющих прибрежных убежищ и испанских колониальных городов можно насладиться в одном месте.
Основные туристические достопримечательности Гвинеи.
Монте-Ален — один из наиболее охраняемых секретов Центральной Африки и достаточная причина, чтобы посетить Экваториальную Гвинею.
Найдите, чем заняться сегодня или в любое время в сентябре.Остерегайтесь морских ежей, за которыми интересно наблюдать, но с которыми сложно соприкасаться, поэтому плавание лучше всего оставить для бассейна вашего отеля.
Национальный парк Монте-Ален.
Найдите, чем заняться сегодня в эти выходные или в июле.
Посетите самые популярные достопримечательности.
Охраняемая территория площадью 2000 кв. Км. Парк — отличное место для знакомства с густыми тропическими лесами и тропическими лесами.
Смотрите отзывы путешественников tripadvisors 181 и фотографии туристических достопримечательностей Гвинеи.У нас есть обзоры лучших мест в Гвинее.
Найдите, чем заняться сегодня в эти выходные или в июле.
Посетите самые популярные достопримечательности.
Достопримечательности Гвинеи не входят в число лидеров в этой области мира, но все же можно отметить, что самым интересным среди них является природный заповедник горы Нимба.
У нас есть обзоры лучших мест в Гвинее.
Забронируйте билеты на лучшие развлечения в Экваториальной Гвинее на сайте tripadvisor.
Чем заняться в гвинее, африка.
Есть дополнительная комната для.
Гвинея-Бисау 15 лучших мест, которые стоит посетить в Гвинее-Бисау, длинная сторона из-за плохой репутации в области прав человека и обширного репертуара политической нестабильности ни одному президенту никогда не удавалось закончить полный пятилетний срок с момента обретения независимости. удобное место, чем думают многие путешественники.Посмотрите 146 отзывов путешественников и фотографии туристических достопримечательностей Экваториальной Гвинеи.
В Экваториальной Гвинее сочетание красивых пейзажей и богатой растительности обещает путешественникам множество увлекательных достопримечательностей.
Большая мечеть конакри.
Вот пять лучших природных достопримечательностей Папуа-Новой Гвинеи.
Смотрите отзывы путешественников tripadvisors 181 и фотографии туристических достопримечательностей Гвинеи.
Пешие прогулки по тропе кокода ela beach port moresbys ela beach предлагает отдых, а также длинный участок белого песка и мелкого моря.
У нас есть обзоры лучших мест в Экваториальной Гвинее.
Большая мечеть Конакри находится в городе Конакри и является четвертой по величине мечетью в Африке, вмещающей 2500 женщин на верхнем уровне и 10000 мужчин на нижнем уровне.
Главные туристические достопримечательности Гвинеи демонстрируют присущую ей природную красоту.
знаменитых мест в Гвинее, Африка
известных мест в Гвинее, Африка (Фото:)
Гвинейская Республика на западном побережье Африки — это преимущественно горная страна с некоторыми из немногих сохранившихся в мире тропических сухих лесов. С момента обретения независимости в 1958 году Гвинея подверглась разорению со стороны тиранических лидеров и насильственного распространения конфликтов в соседних Либерии, Сьерра-Леоне и Кот-д’Ивуаре. Несмотря на то, что Гвинея богата полезными ископаемыми, она является домом для самых бедных людей в Западной Африке.
Гора Нимба
На юге страны в лесных массивах Гвинейского нагорья находится самая высокая вершина Гвинеи — гора Нимба. Имея высоту 5748 футов, он является частью горного хребта, простирающегося до Кот-д’Ивуара и Либерии. На вершину горы лучше всего добраться из Гбакоре, деревни в 11 милях к юго-востоку от Лолы. Восхождение на гору занимает около четырех часов и требует разрешения и сопровождения гида.
Grande Mosquée
Grande Mosquée находится в оживленной столице Гвинеи Конакри.Мечеть — самая большая в Западной Африке, с внутренним залом, способным принять до 10 000 преданных. Посетителей, как правило, не пускают внутрь, но о возможностях экскурсии стоит узнать в соседнем Исламском центре. Могила Секу Туре, президента Гвинеи на протяжении более двух десятилетий, находится в небольшой беседке на территории, окружающей мечеть.
Лагерь Бойро
Лагерь Бойро в центре Конакри был военной базой, где во время президентства Секу Туре совершались одни из самых ужасных злодеяний.Тысячи политических диссидентов из всех слоев общества подвергались пыткам и часто годами содержались в изоляции или содержались в цементных загонах под открытым небом до самой смерти. Большинство тел так и не были обнаружены, хотя некоторые похоронены в безымянных могилах на кладбище Нонго за пределами Капоро.
Кабо-Верга
Расположенный в нескольких часах езды к северо-востоку от Конакри, Кабо-Верга имеет одни из лучших пляжей страны. С момента открытия большого отеля по заказу президента Гвинеи Альфа Конте пляж Бель-Эйр уже не является нетронутой гаванью, которой он когда-то был.На соседнем пляже Собане есть более дешевые и менее навязчивые пляжные номера. Между этими пляжами находится в основном пустынный песчаный пляж, который посетители могут исследовать по своему желанию. Общественный транспорт до мыса Варга не ходит, но его можно арендовать в Конакри.
Ссылки
Писатель Биография
Джастин Шамотта начал писать в 2003 году. Его статьи публиковались в журналах New Internationalist, Bizarre, Windsurf Magazine, Cadogan Travel Guides и Juno.
7 НЕДОРОГИХ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ С ГАРАМ-МАСАЛА
Для многих прогулки вдоль полок со специями в магазинах и на базарах – такое же удовольствие, как сладости для сладкоежек. Каждая из мировых кухонь имеет в арсенале свои особенные приправы и смеси, это может быть японская «темпура» или одурманивающая «гарам-масала», о которой мы сегодня с Вами поговорим.
Как правило – мы приобретаем специи на интуитивном уровне. Со временем кухонный шкаф «обрастает» ароматными пакетиками и баночками, которые ждут своего часа.
Гарам масала — это универсальная Аюрведическая приправа, одна из самых известных индийских специй, покорившая целый мир.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГАРАМ МАСАЛУ
Индийцы не покупают молотые специи за счёт быстрой потери ароматности и вкусовых качеств. Для приготовления Вам необходимы следующие ингредиенты: 2 столовые ложки кориандра, по 1 столовой ложке кумина, фенхеля, перца и корицы, около 15-20 стручков кардамона, 5 ложек гвоздики и парочка лавровых листьев.
Все ингредиенты необходимо разогревать на сковороде до тех пор, пока смесь не начнет издавать сильнейший аромат и изменит свой цвет. Затем необходимо перемолоть смесь и поместить ее в герметичную баночку. Данная специя имеет разогревающий эффект и применяется при приготовлении множества индийских блюд (смесь можно применять и при приготовлении иных блюд).
АЛУ КОФТА
Алу кофта представляет собой овощные шарики, которые нужно поливать соусом только при подаче блюда, иначе соус размягчит хрустящую корочку.
Для приготовления Вам понадобятся: картофель среднего размера (4 шт.), соль и перец по вкусу, один стакан муки из нута, килограмм помидор, чайна ложка кумина, куркумы, гарам масалы и красного перца, один цукини, около 300 мл. растительного масла, один качан цветной капусты, пучок кинзы и корень имбиря.
Метод приготовления: разогревайте зиру около 3-4 минут на сковороде, а затем пересыпьте ее в кастрюлю с разогретой ложкой масла. Туда же добавьте заранее мелко нарезанный имбирь, куркуму. Перемешав специи, можно смело добавлять помидоры без кожицы. Тушите около 20 минут, снимите с огня и сохраняйте в горячем состоянии до подачи блюда – это и есть Ваш соус. Очищенный картофель и цукини нужно натереть на терке, добавить нарезанную капусту. Далее добавьте в овощную смесь муку из нута, гарам масалу и немного кинзы. Добавьте соль и перец по желанию. Из готовой смеси сделайте шарики и обжарьте из в раскаленном масле до появления золотистой корочки. Готовые шарики выкладывайте на полотенце для впитывания ненужного жира. Блюдо можно подавать с горячим соусом.
КУРИЦА В ТОМАТНО-СЛИВОЧНОМ КАРРИ
В Индии – это не просто пряность, а любое блюдо с соусом, при приготовлении которого применяется специя «карри».
Для приготовления 4-х порций Вам понадобятся: столовая ложка гарам масала и томатной пасты, половина чайной ложки корицы и полторы ложечки имбиря, 3 столовые ложки сливочного масла, две чайные ложки рубленного чеснока, одна головка репчатого лука, 400 грамм томатного соуса и столько же консервированных помидор, 1 курица гриль, 300 грамм замороженного зеленого горошка, 300 миллилитров сливок (40%), четверь чайной ложки кайенского перца.
Метод приготовления:
Смешайте в миске гарам масалу, имбирь, корицу и перец.
Нарежьте курочку маленькими кусочками
Затем принимайтесь за приготовление соуса. Разогрейте сливочное масло на сковороде и добавьте в него заранее нарезанный лук, обжарьте до появления золотистой корочки. Добавьте чеснок, томатную пасту и ранее подготовленный микс из специй. Обжаривайте до того, пока не почувствуете сильный аромат. В готовую смесь необходимо добавить томатный соус и помидорки.
После этого добавьте в соус курицу, тщательно перемешайте и доведите блюдо до кипения. Готовьте блюдо на тихом огне, не накрывая сковороду крышкой, на протяжении 10-15 минут.
Переложите готовую курицу без соуса в блюда, накройте их фольгой для сохранения тепла.
Добавьте в сковороду зеленый горох и сливки, разогрейте, а затем полейте горячим соусом готовую курицу.
ПАЛАК ПАНИР
Удачное сочетание сливок и индийских пряных специй – даст Вам возможность осуществить гастрономическое путешествие, не покидая пределов кухни.
Для приготовления 4-х порций Вам понадобятся: 200 грамм шпината, один перец чили, 3 столовые ложки воды, по чайной ложке имбиря и молотого кориандра, половина чайной ложки паприки и столько же кумина, столовая ложка масла гхи, 100 миллилитров сливок, 250 грамм сыра панир, соль и гарам-масала по вкусу.
Метод приготовления:
Отваривайте шпинат около 5-6 минут до тех пор, пока листья не буду мягкими. Затем измельчите листья шпината в блендере до состояния однородной массы. Отложите в отдельную емкость. Промойте блендер.
Добавив холодной воды, измельчите имбирь и перец чили в блендере. К измельченной смеси добавьте кориандр, паприку, кумин и куркуму, взбейте до состояния однородной массы.
Разогрейте масло гхи в кастрюле на среднем огне. В раскаленное масло добавьте заранее подготовленную пасту из специй, обжаривайте в течение пары минут, пока смесь не начнет липнуть ко дну емкости. Затем добавьте шпинат и варите блюдо на сильном около примерно 4 минут.
В это время необходимо нарезать сыр панир на небольшие кубики (около 1 сантиметра).
Добавьте в блюдо сливки, сыр, а также специи по вкусу (гарам-масала, соль). Варите около 5 минут.
Готово! Смело подавайте блюдо с гарниром (предпочтителен рис) или с горячим хлебом.
ТИККА-МАСАЛА
Данное блюдо имеет почетное место в Индии. Простой рецепт с использованием практически всех традиционных специй – завоюет Ваше сердце.
Нарежьте куриное филе (500 гр.) на 10 одинаковых кусочков и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Форму для запекания предварительно смажьте маслом.
Растопите масло в нагретой сковороде, добавьте тмин, кардамон, гвоздику, корицу и лавровый лист. Поджаривайте в течение нескольких минут. Добавьте лук и обжаривайте еще на протяжении 2-х минут.
Помидоры нарежьте мелкими кубиками и смешайте с чесноком. Готовую смесь обжаривайте пока помидоры не отдадут свой сок, добавьте кориандр, перец чили и куркуму.
Куриное филе, прямиком из духовки, поместите в сковороду. Перемешайте и готовьте 4-5 минут на слабом огне.
Очищенный зеленый перец нарежьте мелкими кубиками, а затем добавьте в сковороду на 5 минут. Активно помешивайте блюдо, чтобы не дать ингредиентам пристать ко дну.
Влейте в сковороду сливки.
Добавьте в блюдо гарам-масалу, тщательно перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
Снимите с огня полученный соус и оставьте остывать на 1-2 минуты. Извлеките из блюда корицу и лавровый лист.
Подавайте блюдо к столу!
БАЙГАН БХАРТА
Это блюдо очень напоминают привычную нам баклажанную икру, но обилие специй делают Байган Бхарта уникальной, восточной закуской.
Для приготовления 4 порций Вам понадобятся:
Основное: 2 баклажана, одна столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, зелень и сахар по вкусу.
Масала: 200 грамм помидор, один репчатый лук, четверть чайной ложки зиры, паста из имбиря и чеснока, 2 зубчика чеснока.
Специи: половина чайной ложки гарам-масала и столько же кориандра, четверть чайной ложки зиры,
Метод приготовления:
Необходимо запечь баклажаны, затем снять с них кожицу и мелко нарезать. Затем нужно измельчить лук и помидоры, поместить все специи, кроме зиры, в одну ёмкость. Натереть имбирь и чеснок до получения однородной массы.
В разогретую на сковороде гарам-масалу добавьте зиру, лук, обжаривать до появления золотистой корочки.
Поместите в сковороду смесь из чеснока и имбиря.
Через несколько минут добавьте помидоры и микс из специй. Тщательно помешивайте.
Выложите очищенные баклажаны и томите блюдо на слабом огне 15 минут. Добавьте соль и сахар по вкусу и заправьте лимонным соков.
Остудите блюдо и смело подавайте его к столу со свежей зеленью.
СОСИСКИ В СОУСЕ КАРРИ
Не удивляйтесь! Сегодня мы расскажем Вам о том, как сделать привычный нам ингредиент поистине индийским.
Поместите сосиски в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Затем на слабом огне варите еще 3 минут. Готовые, остуженные сосиски нарежьте на произвольные кусочки размером около 2 см.
Нагрейте растительное масло и обжарьте сосиски до золотистой корочки, затем поместите их на полотенце или салфетку.
В эту же сковороду поместите сливочное масло, имбирь, мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте около 5 минут. Добавьте к соусу гарам-масалу и карри, спустя минуту добавьте томатную пасту и тушите еще около минуты.
Добавьте муку, тщательно перемешайте и влейте в емкость готовый бульон.
Доведите до кипения, поместите в блюдо лавровый лист и готовьте на среднем огне около 15 минут. Добавьте специи.
Подавайте с пюре из картофеля или бобов.
ШОКОЛАДНЫЙ ЧАЙ-ЛАТТЕ
Какао и пряная гарам-масала! Вы не сможете устоять перед этим незабываемым напитком.
Для приготовления напитка Вам понадобятся: 2 чайные ложки черного чая ассам и столько же порошка какао, 2 ложки сахара, 150 мл. воды и столько же молока, половина чайной ложки гарам-масалы.
Метод приготовления:
Заварите чай в кипятке и оставьте его на пять минут.
В кипящее молоко добавьте какао, сахар и гарам-масалу. Варите около 3 минут.
Процеженный чай смешайте с готовым шоколадным молоком.
Употребляйте в горячем виде!
Также будет интересно
В статье использовались следующие категории
Статьи
куда добавлять, чем заменить специю, применяется к каким блюдам в кулинарии, вкус
Описание
Кардамон относят к семейству имбирных растений. Его Родина — Индия и соседний Цейлон. Крупные плантации растения расположены во Вьетнаме, Танзании и Лаосе. Но главным поставщиком этой пряности сегодня считается Гватемала.
Специя кардамон — одна из самых дорогостоящих пряностей в мире. Дороже только индийские шафран и ваниль.
Как выглядит кардамон
Кардамон настоящий — это многолетнее вечнозеленое растение. Имеет одни корень и несколько стеблей, достигает трехметровой высоты. Его длинные листья вытянутой формы доходят до 70 см в длину.
В кулинарии редко используются листья, большую ценность имеют плод — овальный стручок-коробочка, которая отличается по цвету и размеру в зависимости от сорта растения. Внутри коробочки находится самое ценное — маленькие ароматные семена. Именно они используются во многих блюдах и лечебных настойках.
Вкус
Плоды имеют легкий лимонный вкус с нотками эвкалипта, сладковатый, пряный, согревающий и слегка жгучий. Эта специя утонченная и деликатная. Освежающая и слегка острая.
Запах
Кардамон имеет запоминающийся аромат: пряный, интенсивный, душистый, с легкими камфорными нотками.
Чтобы полностью сохранить вкус и аромат специи, плоды собирают вручную немного недозревшими. Затем сушат в несколько этапов под прямыми солнечными лучами.
Виды
Зеленый (настоящий) кардамон — самый распространенный вид. Он собирается и высушивается традиционным способом. Обладает более выраженным ароматом и вкусом. Стоит дороже своих собратьев.
Черный кардамон. Это плод другого растения, несмотря на то, что имеет сходное название. Его Родина — Азия и Австралия. Плоды значительно крупнее, обладают темно-коричневым цветом, более острые на вкус, с легким ароматом копчения.
Зеленый и черный кардамон употребляют и вместе. Они удачно дополняют друг друга. Такой дуэт встречается в тайской приправе «карри-пасте» и индийских «гарам-масала» и «тандури-масала».
Белый кардамон. По сути, это тот же зеленый, но прошедший дополнительную обработку. Традиционные зеленые плоды покрываются сернистым ангидридом и приобретают белесый оттенок. Эти манипуляции смягчают исходный вкус специи и снижают остроту. Белые плоды менее ароматные, но чуть дольше хранятся.
Использование в кулинарии
Сушеный кардамон улучшает вкус блюда, добавляет аромат. Он отлично сочетается с мясом, выпечкой и напитками.
Дарья Сахаровская
Основательница и хозяйка Дома специй и пряностей «Мир специй».
Задать вопрос
Чудесная специя!
На Востоке кардамон — специя мудрости, его добавляют в чай, в Индии носят собой несколько семян на случай внезапно возникших проблем с пищеварением, в России на протяжении многих лет традиционно добавляют в выпечку, но для многих открытием является тот факт, что эта пряность отлично сочетается с мясом.
У меня есть своя авторская смесь пряностей на основе кардамона, которая придумана специально для маринования курицы и индейки. А ещё кардамон можно использовать вместо жвачки — семена приятны на вкус и освежают дыхание.
В какие блюда добавляют кардамон
В кулинарии чаще всего применяют зерна, которые находятся в стручках-коробочках. В некоторых рецептах используют целые стручки кардамона. Листья употребляют значительно реже, но они также обладают легким имбирным ароматом, менее выраженным, по сравнению со стручками.
Свежие или сушеные листья
Стручок целиком
бульоны
горячие напитки (чай, кофе)
компоты, морсы
глинтвейн
Семена
тушеное мясо
плов
соусы
десерты
горячие напитки (чай, кофе)
компоты, морсы
алкогольные напитки
Молотый кардамон
супы
мясные и рыбные блюда
овощные салаты и рагу
соусы
каши
десерты и выпечка
напитки
Супы
Молотые семена и стручок целиком:
овощной суп;
мясные бульоны;
подходит к супам из бобовых:
гороховый;
чечевичный;
фасолевый.
Салаты
Листья, молотые семена:
овощные салаты;
фруктовые салаты;
заправка для салатов.
Овощные блюда
Молотые семена:
тушеный картофель;
овощное рагу.
Каши
Молотые семена:
овсянка;
пшенка;
манка;
кукурузная;
рисовая.
Мясо
Семена целиком и молотые:
говядина;
баранина;
курица;
индейка.
Колбасы
Измельченные семена используют в качестве ароматизатора.
Маринад для шашлыков из мяса или птицы
Молотый кардамон в маринаде сочетают со всеми видами перца, сушеным чесноком и зеленью.
Рыба и морепродукты
Семена целиком и молотые:
Добавляют в сочетании с другими приправами во время приготовления.
Соусы
Семена целиком и молотые:
кисло-сладкие соусы;
острые соусы;
томатный соус.
Хорошее сочетание для соуса: кардамон и мускатный орех.
Выпечка
Семена целиком и молотые:
печенье;
пряники;
пироги;
булочки.
Десерты
Семена целиком и молотые:
пудинги;
творожные запеканки;
кремы;
зефир;
марципан;
пирожные с фруктами.
Горячие напитки
Листья, стручок целиком, молотые семена:
кофе;
какао;
чай.
Приправа кардамон не только подчеркивает аромат кофе, но и немного сглаживает действие кофеина на организм. Снижает риски тахикардии и повышенного давления.
Фруктово-ягодные напитки
Стручок целиком, молотые семена:
компот;
кисель;
морс;
коктейль;
смузи.
Алкогольные напитки
Стручок целиком, молотые семена.
вино;
ликеры;
настойки;
водки.
Глинтвейн
Для приготовления глинтвейна используйте целые стручки вместе с гвоздикой и корицей. Коробочку слегка надломите, чтобы она отдала максимум аромата и вкуса.
Сколько грамм
Объем
Вес, граммы
Калорийность, ккал
1 чайная ложка
3,7
11,5
1 столовая ложка
11
34,2
1 стакан (250 мл)
84
261,2
Пряность имеет насыщенный и острый вкус. Добавляйте его в блюда строго в соответствии с рецептом. Большое количество специи испортит вкус и сделает его чрезмерно острым.
Советы шеф-повара
Как придать более полный аромат?
Отделите семена от стручков и немного смочите пред помолкой.
Когда измельчать приправу?
Лучший способ использования: перемолоть специю непосредственно перед добавлением в блюдо. Для этих целей отлично подойдет домашняя кофемолка или обычная ступка. Зерна кардамона либо отделяют от стручков, либо перемалывают вместе с ними, для придания более мягкого вкуса.
Когда добавлять в блюдо?
Кардамон требует некоторого времени для полного раскрытия его вкусовых качеств, поэтому в мясные, рыбные и овощные блюда добавляйте молотую пряность за 2–3 минуты до окончания готовки. Специю в виде зерен добавьте за 5 минут до окончания тепловой обработки.
Как использовать кардамон в выпечке?
Молотая специя добавляется в тесто, лучше всего дрожжевое.
Как выбрать
Для того чтобы ощутить все преимущества кардамона, выбирайте стручки бледно-зеленого цвета. Семена надежно спрятаны внутри коробочек и сохраняют аромат пряности в неизменном виде.
При покупке учитывайте следующие моменты:
Лучший выбор — цельные плоды-коробочки без трещин. Поврежденные стручки содержат меньше эфирных масел, что снижает вкусовые и ароматические характеристики специи.
Цвет семян — равномерный, без вкраплений и пятен. Оттенок — насыщенно-зеленый. Серовато-жёлтый оттенок свидетельствует о том, что специя слишком долго или неправильно хранилась и утратила полезные свойства.
Плоды должны быть сухими внутри и снаружи, рассыпчатыми.
Хранение
Храните кардамон в цельном виде, не отделяя семян от стручков. Используйте для хранения герметично закрытый сосуд. Идеально подойдет стеклянная тара с плотно прилегающей крышкой. Храните специю в прохладном, защищенном от света месте.
Оптимальный срок хранения — 1–2 года, но все зависит от качества продукта.
Чем можно заменить
Душистый перец
Имбирь
В ситуации когда приправы не оказалось под рукой, используйте следующие советы:
в блюдах из риса отсутствие специи компенсируйте сочетанием корицы и имбиря;
в выпечке и десертах кардамон замените дуэтом корицы и мускатного ореха.
Сочетание с другими приправами
Душистый перец
Имбирь
Лавровый лист
Мята
Паприка
Перец чили
Тмин
Черный перец
Пряность имеет ярко выраженный вкус и аромат, но при этом удачно дополняет и подчеркивает вкус других специй.
В состав каких смесей входит
Бахарат
Бербере
Гарам масала
Карри
Рас-эль-ханут
Кухни, где используется
Ближневосточная
Вьетнамская
Индийская
Итальянская
Китайская
Марокканская
Немецкая
Португальская
Скандинавская
Средиземноморская
Французская
Приправа востребована во многих кухнях мира и в разных странах ее применение имеет свои особенности:
В Швеции популярно печенье с кардамоном, которое называется «Бруна бред».
Во Франции пряность добавляют в некоторые ликеры: «Кюрасао» и «Шартрез».
В Германии специю используют в качестве пряности для пасхального кулича, нюрнбергских пряников «Лебкюхен», в варенье и крепких настойках с анисом.
Кардамон — один из ключевых ингредиентов североафриканской пряной смеси «Рас-эль-ханут», а также эфиопской «Бербере».
Противопоказания
Эта специя обладает ярко выраженной остротой, поэтому ее ограниченно употребляют люди, имеющие проблемы с ЖКТ, например, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки. С осторожностью необходимо применять кардамон беременным и людям, имеющим аллергические заболевания.
Кардамон приправа – куда добавлять, применение и заменители специи
Эта изысканная специя, по преданиям, культивировалась еще в садах Семирамиды. Она относилась к самым дорогим наряду с шафраном и ванилью, поэтому ее могли позволить себе только очень зажиточные люди. Речь о кардамоне, который сейчас доступен повсеместно, но о котором многим хозяйкам так мало известно. Что представляет из себя приправа кардамон, куда добавлять ее для улучшения вкуса, и какими полезными свойствами она обладает, станет известно из данной статьи.
Содержание материала:
Химический состав кардамона
Перед тем как начать разбирать состав кардамона на молекулы и атомы, нужно, прежде всего, сказать пару слов о том, что чаще всего подразумевают, произнося слово «кардамон». Обычно имеются в виду плоды (семена) травянистого многолетника семейства Имбирных, произрастающего на Цейлоне, Шри-Ланке и Малабарском берегу (юге) Индии.
Благодаря химическому составу и вкусовым качествам кардамон широко применяется в кулинарии, парфюмерии и как лекарственное растение, поскольку на 8% он состоит из эфирных масел.
Остальные 92% приходятся на воду, пищевые волокна, золу, витамины, минеральные вещества и фитостерины, помогающие контролировать уровень холестерина в крови.
Среди металлов, входящих в состав семян, можно выделить кальций, калий, фосфор, магний, железо, натрий и цинк. Причем по содержанию природного цинка кардамон – настоящий рекордсмен среди всех остальных пряностей.
Витамины группы B (B1, B2, B3), ретиноиды (витамин A), аскорбиновая кислота (витамин C) и никотиновая кислота (витамин PP) – вот внушительный перечень полезных веществ, которые поступают в организм вместе с семенами этого растения.
Если говорить о пищевой ценности, то специя кардамон – это 68,47% углеводов, 10,76% белков, 6,7% жиров и 11,29% клетчатки. Калорийность этого продукта может немного испугать – 331 ккал/100 г, но поскольку его употребляют очень малыми дозами, то он не только не повредит фигуре, а наоборот, поможет снизить вес благодаря своим свойствам.
Вкусовые особенности и запах
Чтобы быстро освежить свое дыхание, достаточно непродолжительное время пожевать семена кардамона. Такая особенность специи объясняется его вкусовыми качествами и антибактериальными свойствами.
Вкус кардамона чрезвычайно жгучий, а его запах достаточно тонкий, представляющий целый букет из ароматов лимона, эвкалипта и камфоры.
Если специю перемолоть в порошок, то она очень быстро утратит свой аромат, поэтому советуют извлекать семена из коробочек и перемалывать их непосредственно перед использованием, а молотый кардамон хранить только в герметично закрытой таре и не дольше двух месяцев.
К каким блюдам подходит
Несмотря на дороговизну «райских семян» (так в Индии, на родине специи, иногда называют кардамон), они широко применяются в кулинарии. Их добавляют в первые и вторые блюда, десерты, выпечку и напитки. Специя может использоваться соло или в составе различных готовых пряных смесей (например, гарам масала или карри).
В пищевой промышленности кардамон используют в качестве ароматизатора при изготовлении различных колбасных изделий и паштетов. В этом случае его сочетают с мускатным орехом, тмином или шафраном.
Что касается домашнего применения, то в различных странах пряность предпочитают использовать по-разному. Повара Западной Европы добавляют кардамон в супы (особенно в те, в составе которых есть бобовые), овощные пюре, рагу и солянки. Азиатские кулинары не представляют вкус традиционного плова без этой специи.
В одном все кухни мира однозначны по поводу кардамона: эта пряность идеально подходит к любым видам мяса и рыбы. Тепловая обработка позволяет наиболее полным образом раскрыться аромату, поэтому специю добавляют в блюда из тушеного, жареного, вареного мяса или птицы. В этом случае набор специй могут дополнить чеснок и лук. В блюдах из рыбы или морепродуктов компанию кардамону составят красный или кайенский перец.
Часто кардамон используют в кондитерском деле: выпечке коврижек, пряников, кексов, рулетов, тортов, печенья и других хлебобулочных изделий. Обширна сфера применения этой пряности и в процессе приготовления напитков от безалкогольных (кофе, чай, квас, кисель, компот) до алкогольных (пиво, вино, ликеры, домашние наливки и настойки, пунши).
Чем можно заменить специю
Стоит сразу отметить, что найти абсолютно идентичный заменитель данной специи, увы, не удастся. Никакая комбинация приправ не сможет полностью повторить пряный аромат кардамона. Поэтому в блюдах, вкус которых не опирается полностью на эту специю, и где ее нужно меньше половины чайной ложки, можно просто опустить этот продукт из списка ингредиентов без значительных потерь.
Если в рецепте указана одна чайная ложечка этой специи, то можно попробовать заменить ее одной из комбинаций:
в блюдах из рыбы и мяса эквивалентами могут стать половина чайной ложки смолотого в порошок душистого перца;
для карри и других мясных лакомств можно взамен положить 0,5 чайной ложки тмина и 1 чайную ложку кориандра;
для солений, риса и мяса комбинация специй, заменяющих кардамон, будет такой: 0,5 чайной ложки молотого имбиря и 0,5 чайной ложки корицы;
в приготовлении конфет, в выпечке и других десертах заменой может выступать 0,5 чайной ложечки мускатного ореха и такое же количество масла корицы.
Конечно, ни один из приведенных вариантов не может быть аналогом кардамона, но рецепты с такими заменами будут работать, и блюдо получится вкусным.
Применение в кулинарии
Когда в кулинарных рецептах указан кардамон, то чаще всего подразумевается зеленый кардамон (семена травянистого растения).
Эта пряность сочетается со следующими специями:
мускатный орех;
шафран;
черный перец;
зира;
корица;
гвоздика.
Важная особенность, которую следует учитывать в процессе приготовления: кардамону нужно время, чтобы его аромат полностью раскрылся. Поэтому лучше добавлять его в самом начале термической обработки, а по ее окончании вынуть специю из готового блюда.
Перед добавлением стручки полезно будет аккуратно разломать, но так, чтобы не повредить семена. Это делается в тех случаях, когда предусмотрено использование цельной, а не молотой специи.
Как готовить кофе, чай с кардамоном
Целители Древнего Востока считали, что кардамон способен справиться с любой болезнью, поэтому в профилактических и лечебных целях его добавляли в такие популярные напитки, как чай и кофе.
Кофе с кардамоном называют еще бедуинским, а готовят его из следующего набора продуктов на одну порцию:
120 – 160 мл питьевой воды;
2 чайные ложечки обжаренных кофейных зерен;
8 – 10 семян кардамона, извлеченных из коробочки;
сахар по желанию.
Алгоритм приготовления:
Кофе и кардамон перемолоть вместе на кофемолке в тонкую пыль.
В медную турку влить воду, добавить только что смолотый порошок, перемешать и отправить на умеренный огонь.
Как только на поверхности появится пена с первыми признаками кипения, тут же турку следует снять с огня, чтобы кофе не успел закипеть, а пена – прорваться наружу.
Чашку, в которой будет подаваться напиток, нужно нагреть, затем в нее осторожно переложить пенку и вылить ароматный напиток. По вкусу и желанию добавить сахар.
Такой горячий кофе поможет охладиться даже в самую сильную жару, а чай с кардамоном наоборот способен согреть в холодную пору.
Для его приготовления на две порции потребуется:
250 мл молока;
250 мл очищенной воды;
¼ чайной ложки натертого на терке корня имбиря;
5 стручков кардамона;
2 столовые ложки черного чая;
сахар по вкусу.
Как заварить чай с кардамоном:
Воду и молоко в кастрюле соответствующего литража довести до кипения.
Пока молоко будет закипать, натереть нужное количество свежего корня имбиря и затем отправить его вместе с чаем и сахаром в кипящую жидкость.
После того как чай покипит три минуты, добавить кардамон и проварить еще две минуты. Затем снять напиток с огня, процедить и разлить по чашкам.
Обычно в этом рецепте используют чай Дарджиллинг (Darjeeling), который за свои вкусовые качества называют «чайным шампанским», но его вполне можно заменить любым другим сортом черного чая.
Полезные свойства кардамона для человека
Аромат кардамона не только сделает вкуснее даже самые привычные блюда, но окажет благотворное влияние на человеческий организм.
Читайте также: кориандр
Так, употребление этой специи способно:
Стимулировать выработку желудочного сока и работу желудка, поэтому при тяжести в нём стоит лишь немного пожевать семена этой специи, и неприятные ощущения пройдут.
Отвар или настой семян кардамона в сочетании с кориандром и имбирем помогут избавиться от метеоризма, икоты, спазмов и вздутия.
«Горячая» специя способна нагреть организм изнутри и улучшить кровообращение в легких, поэтому она поможет справиться с бронхитом, простудой и даже астмой.
Щепотка кардамона способна снизить тягу к сладкому, что помогает быстрее прийти к более стройным формам.
«Райские» семена признаны афродизиаком, поэтому кардамон способен выступать профилактическим средством против импотенции, а также значительно улучшать качество сексуальной жизни.
В заключении можно отметить, что кардамон – это специя, которая способна не только превратить в изысканный деликатес самое обычное блюдо, добавив ему «изюминку», но и сделать человека здоровее.
Специя шафран
Специя Шафран (Crocus) семейства Ирисовые (Iridaceae) – Золотая Пряность, поскольку очень дорогая и придает блюдам золотисто-желтый цвет.
Использование в кулинарииспеции шафран Специя Шафран добавляется в блюда в очень небольших количествах (поскольку большая доза этой пряности смертельно ядовита для человека). Рекомендуют употреблять его, немного поджарив жилки на сухой сковороде на слабом огне, затем растерев их в порошок и растворив в спирте, воде или молоке. В 1 грамме специи шафрана около 400 жилок, для приготовления, например, 1 порции плова нужно всего 5 штук. Шафран придает пище золотистый цвет, восхитительный аромат и неповторимый горьковато-пряный вкус. С древних времен шафран – любимец придворных кондитеров. Шафран добавляют в хлеб, сладости, печенье, кексы, пироги, куличи, фруктовые десерты, желе, пудинги, мороженое…
Не обходятся без золотых брызг прозрачные супы представительского класса из мяса, рыбы птицы, овощей. Идеальным является сочетание шафрана и риса в любом исполнении, будь то плов, ризотто, рисовые пудинги… Традиционно со специей шафран готовят вторые горячие блюда из любого мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей, грибов.
Шафран несказанно украшает вкус соусов. Входит в состав смесей специй
адвия, бахарат,
гарам масала, марокканских,
хмели-сунели. Идеально использовать шафран, как моно специю, не сочетая с другими. Шафран великолепен со спаржей, сыром и томатами в итальянской кухне. Шафран — обязательная специя в знаменитом французском рыбном супе bouillabaisse и ухе по-марсельски, в испанской паэлье valenciana, ризотто по-милански, в шведской выпечке и восточных блюдах с рисом.
Божественный аромат и волшебный вид приобретают варенье, джемы, муссы и кремы, приготовленные с шафраном. Шафран успешно используют в домашней выпечке. В некоторых странах специю кладут в чай и кофе. Также шафран в небольших количествах для цвета, аромата и вкуса добавляют в сливочное масло, сыры, ликеры. В горячие блюда шафран добавляют за 5 минут до готовности, в тесто — при замесе.
Пища, которая быстро прокисает, с шафраном дольше сохраняется. Специю шафран лучше всего покупать в виде хорошо высушенных, хрупких, беспорядочно перепутанных между собой темно-красно-бурых и светло-желтых нитей. Чем темнее шафран, тем он лучше по качеству — темно-красный или красно-коричневый и мягкий на ощупь. Запах шафрана сильный, ароматный, слегка одуряющий, вкус — горьковато-пряный. Порошковый шафран легко подделать, поэтому лучше покупать целые рыльца. Также следует избегать жилки, массу которых увеличили с помощью глицерина. Запасы шафрана стоит обновлять раз в полгода, т.к. он быстро бледнеет, высыхает, становится хрупким и в значительной степени утрачивает свой аромат.
Использование в медицинеспеции шафран Шафран издавна используется в медицине, благодаря содержащимся в рыльцах растения веществах: каротин, эфирное масло (пинен, пинеол, витамины, тиамин и рибофлавин, флавоноиды изорамнетин и кемпферол), красящий гликозид кроцин, горький гликозид пикрокроцин, ликопин, воск, камедь, сахар, соли кальция и фосфора, витамины. Шафран способствует улучшению пищеварение. В народной медицине используется как болеутоляющее, жаропонижающее, моче- и потогонное, улучшающее обмен веществ. Шафран входит в лекарственные препараты против кашля, коклюша. Кроветворен, улучшает работу селезенки и лимфатической системы. Тонизирует организм, придает бодрость, улучшает цвет кожи и иммунитет, работу желудка и печени. Используется для лечения онкологических заболеваний, работы сердечнососудистой системы, улучшения зрения. Укрепляет органы дыхания в целом, очищает почки и мочевой пузырь, избавляет от желчи. Шафран применяют в невралгии. Шафран противопоказан при беременности. В тибетской медицине шафран – один из ценнейших компонентов. Шафран входит в состав «Агар — 31», который является каноном для тибетских производителей благовоний и обладает лекарственными свойствами. Шафран способен избавлять от боли, депрессии и меланхолии, способствуя выработке серотонина – гормона радости. За 4000 лет использования шафрана была обнаружена его эффективность при лечении около 90 заболеваний. Шафран уменьшает чувство голода и снимает похмельный синдром, но принятый с вином, усиливает опьянение. Чрезмерная доза шафрана может привести к сильному возбуждению и даже смерти.
Описаниеспеции шафран Названием специя шафран обязан арабскому «zafaran» — быть желтым. Специя шафран обладает сильным своеобразным ароматом, слегка одурманивающим запахом и горьковато-пряным вкусом с нотками меда.
Шафран (Crocus) — клубнелуковичные травянистые растения высотой 10 – 30 см семейства Ирисовые или Касатиковые (Iridaceae) – одна из древнейших и самых дорогих специй в мире уже в течении 4000 лет, которую получают из цветка бледно-фиолетового (реже желтого) цвета, в ручную вырезая в первый день раскрытия 3 оранжево – красных рыльца. Качество шафрана зависит от правильности сушки – в сушилке при температуре 45-50 °С в течение 12 минут, при обычной температуре около 30 минут. Хранить специю следует в темной сухой посуде не более полугода. Цветет крокус, из которого получают шафран, всего неделю в октябре, чтобы получить килограмм шафрана, нужно вручную обработать несколько сотен тысяч крокусов. Растет шафран в Греции, Иране, Италии, Испании, Португалии, на юге Франции, в закавказских государствах, Украине. Турции, Иране, Индии, Пакистане, Китае и Японии, Мексике, США. Шафран до сих пор остается очень дорогой пряностью из-за сложности сбора. Для получении специи используется только Crocus sativus, его легко перепутать с другими, в т.ч. ядовитыми видами. Шафран любит много света и тепла, безветренную погоду, умеренную влажность. Размножается дочерними клубнями. На одном месте растет четыре года, затем плантацию обновляют. С древнейших времен шафран подделывают более дешевым сырьем, например сафлором, куркумой и даже бумагой. Лучшим считается кашмирский шафран, за ним следует пряность, произведенная в Испании. Шафран лучше всего молоть перед использованием, а хранить жилки недолго герметичной сухой темной посуде.
Историяспеции шафран По буддийскому преданию, шафран был принесен с небес и посеян в индийском Кашмире. По греческой мифологии существуют 2 версии происхождения шафрана (Крокуса). Одна гласит, что бог Гермес влюбился в прекрасного юношу Крокуса, но по нелепой случайности он его убил, а там, где пролилась кровь, вырос красивый цветок крокус. Согласно второй легенде юноша Крокус и нимфа были влюблены в друг друга и никогда не разлучались, но богам надоела их любовь и они превратили юношу в цветок, а нимфу в куст. Шафран уже был известен в Индии и Египте 4 века до н. эры, впрочем, краски на основе шафрана использовались в наскальной живописи, начиная с эпохи неолита. Первые следы его использования в пищу найдены в Месопотамии 3000 лет до н.э., а первые письменные упоминания относятся к шумерской цивилизации. Персы в 10 в. до н.э. вплетали шафранные нити в ткани и делали на основе шафрана возбуждающие ароматические масла. Финникийцы торговали шафраном через порт Тир, откуда он попадал в Турцию и Грецию. На Крите в Кносском дворце сохранилась роспись, относящаяся к 1500 году до н.э., на которой изображены собиратели шафрана. В армии Александра Македонского применяли шафран для лечения ран. Клеопатра принимала шафранные ванны для сохранения молодости кожи. В Ветхом Завете шафран упоминается как элемент жертвоприношений, краситель и благовоние. В древних китайских источниках 2600 г. до н.э. шафран упоминается как лекарство. Китайцы называли шафран «благовоние — золото юй», посвящая ему строки: «Цветы его раскрываются в девятую луну, и обликом они подобны лотосу. Они темного лилово-синего цвета, и их аромат чувствуется за несколько десятков шагов».
На востоке цвет шафрана стал цветом одежды буддийских монахов, в Европе – признаком богатства и высокого положения в обществе. Римская знать использовала шафран как лекарство, краситель для ткани и кожи и как ароматическую приправу. С 7 века шафран стали разводить в Испании (до сих пор самые большие плантации шафрана находятся в Андалузии, Валенсии и на Болеарских островах), а затем во Франции и Англии. Цветы шафрана использовались в геральдике Бурбонов. В английском графстве Эссекс есть городок Сафрон, некогда окруженный шафранными полями, принесших немалый доход в казну. Генрих VIII настолько ценил шафран, что запрещал придворным подкрашивать волосы и одежду шафраном, чтобы выгодно смотреться на их фоне. Подделка пряности в Германии каралась сожжением на костре или погребением заживо. В настоящее время шафран культивируется и произрастает в Греции, Иране, Италии, Испании, Португалии, на юге Франции, в закавказских государствах, Украине, Турции, Иране, Индии, Пакистане, Китае и Японии, Мексике, США, а также, на севере Африки. Шафран входит в десятку лучших в мире благовоний: Амбра, Алоэ, Ладан, Мускус, Нард, Сандал, Шафран, Корица, Костус, Гвоздика.
Блюда с шафраном
Сырно-луковый суп с шафраном
Истории с шафраном
состав и применение. Классический рецепт чая масала
Описание смеси пряностей гарам масала. Сколько калорий в продукте, какие полезные компоненты входят в его состав. Может ли приправа нанести вред организму. Рецепты каких блюд микс специй дополняет наилучшим образом.
Содержание статьи: Масала — это широко известные смеси пряностей, придуманные в Северной Индии. Говоря «масала», обычно подразумевают «сорт» приправы гарам масала. В составе сего пряного микса традиционно присутствуют черный перец, гвоздика, два вида кардамона — коричневый и зеленый, мускатный орех, куркума, тмин и корица. Это классический состав, однако по своему усмотрению кулинары могут дополнять его собственными секретными ингредиентами. Существует еще несколько разновидностей масала, которые также имеют традиционный набор ингредиентов, но, опять же, некоторые изменения вносить допускается. Чаат масала — это «палочка-выручалочка» торговцев уличной едой на Востоке, она используется в блюдах быстрого приготовления. Микс включает в себя порошок бобов мунг, черный перец, имбирь, асафетиду, соль, молотый чили. Тандури масала — смесь специй, созданная для готовки в тандыре, особой глиняной печке, она создается на базе гарам масала, которую дополняет чеснок, имбирь и лимонный сок. В этой статье мы расскажем о наиболее популярном миксе масала — гарам масала.
Состав и калорийность гарам масала
Гарам масала имеет довольно высокий показатель калорийности. Однако поскольку в блюдо приправа добавляется в небольшом количестве, то при ее использовании не стоит переживать за фигуру, особенно если учесть тот факт, что пряности помогают продуктам лучше усваиваться.
Калорийность гарам масала — 379 ккал на 100 г продукта, из них:
Белки — 15 г;
Жиры — 15 г;
Углеводы — 45 г.
Ускорение метаболизма — не единственное полезное свойство приправы, а все потому, что в ней содержится множество витаминов. Особенно богата индийская смесь бета-каротином, витаминами группы В — В1, В2, В5, В6, В9, В12, а также аскорбиновой кислотой, витаминами Е, Н и РР.
Интересно! Чай масала — разновидность индийского крепкого чая с различными пряностями, а именно черным перцем, кардамоном, корицей, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой.
Полезные свойства гарам масала
Наибольшую популярность гарам масала, конечно, имеет на своей родине, а все потому, что индийцы уверены — эта пряная смесь не только делает вкус блюд неповторимым, но и оказывает исключительно благотворное влияние на организм. Считается, что регулярное употребление приправы стимулирует работу всех систем и органов, бережет от простуд и различных инфекций, а также помогает бороться с нервным напряжением. Впрочем, это мнение не безосновательно. Каждый из ингредиентов смеси специй очень полезен по отдельности, а потому в комбинации они способны, и правда, в существенной мере оздоравливать организм.
Давайте же разберем пользу гарам масала детально:
Профилактика развития воспалительных процессов . Благодаря содержанию в приправе гвоздики, которая славится своим бактерицидным действием, гарам масала считается отличным противовоспалительным средством.
Улучшение состояния нервной системы . Еще одно положительное свойство гвоздики — благотворное воздействие на нервную систему. Эта специя одновременно как расслабляет и успокаивает, помогая бороться со стрессом, вызванным теми или иными причинами, так и тонизирует — способствует концентрации внимания, улучшает память, настраивает на рабочий лад.
Очищение организма . Тмин, входящий в состав приправы, славится способностью очищать организм от токсинов. Он ускоряет обмен веществ, способствуя быстрому и эффективному усвоению полезных компонентов и выводу вредных.
Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему . За счет содержания в составе гарам масала черного перца приправа полезна и для сердечно-сосудистой системы. Эта специя разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов. Кроме того, она нормализует давление.
Профилактика раковых заболеваний и раннего старения . Черный перец отличается также высоким уровнем антиоксидантов, которые активно борются со свободными радикалами, способствуя, таким образом, омоложению организма и препятствуя развитию опухолевых процессов.
Нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта и борьба с его расстройствами . Еще один обязательный ингредиент гарам масала — кардамон. Эта специя в первую очередь славится своей способностью налаживать работу пищеварительной системы, начиная с устранения неприятного запаха изо рта и заканчивая нормализацией стула. Примечательно, что помогает пряность справиться как с регулярными запорами, так и диареей.
Положительное влияние на потенцию . Кардамон также является сильным афродизиаком, который дает мощный прилив сил, стимулирует сексуальное влечение и улучшает качество потенции.
Профилактика болезней печени и почек . Благодаря входящему в состав гарам масала мускатному ореху регулярное употребление приправы помогает очистить печень и почки, которые в первую очередь страдают от неблагоприятных факторов, наносящих вред организму, начиная с неправильного питания и заканчивая загрязнением окружающей среды.
Профилактика и лечение сахарного диабета . Польза еще одного ингредиента приправы — куркумы — делает ее употребление совершенно необходимым для людей, предрасположенных к сахарному диабету. Специя эффективно нормализует количество сахара в крови и способна не только предотвратить развитие недуга, но и облегчить состояние больного, если проблема уже существует.
Благотворное влияние на женское здоровье . Ну и, наконец, еще один полезный компонент гарам масала — корица. Эта специя славится благотворным влиянием на здоровье женщин. Она помогает сделать месячные регулярными и менее болезненными, а также снижает нервозность и раздражительность во время предменструального синдрома. Кроме того, корица стимулирует сексуальное влечение, делает эрогенные зоны чувствительнее.
Согласитесь, перечень полезных свойств индийской смеси пряностей впечатляет, и это при том, что мы перечислили лишь главные благотворные эффекты специй, содержащихся в ее составе, в тот момент, когда существует еще множество второстепенных. Таким образом, сделав гарам масала частью своего рациона, вы можете быть уверены — оздоровительный эффект будет распространяться на весь организм.
Вред и противопоказания к применению гарам масала
Впрочем, обилие полезных специй, входящих в состав приправы, рождает не только преимущества, но и проблемы. Любая пряность оказывает сильное воздействие на организм и все его системы, а потому наряду с благотворными свойствами имеет и ряд противопоказаний. В случае с гарам масала пересекаются как полезные эффекты, так и возможный вред. То есть если вам противопоказан только мускатный орех или только корица по тем или иным причинам, то гарам масала уже следует исключить из рациона, несмотря на то, что прочие ингредиенты для вас не опасны.
Отметим, что все сильные пряности, в том числе и гарам масала, противопоказаны:
Беременным и кормящим женщинам;
Детям младшего возраста;
Людям, страдающим острыми заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы;
Аллергикам;
Если вы имеете другие проблемы со здоровьем в виде хронических заболеваний, инфекционных болезней и т.п., обязательно перед тем, как ввести в рацион гарам масала, проконсультируйтесь с лечащим врачом!
Рецепты блюд с гарам масала
Восточная кухня немыслима без приправы гарам масала. Добавляют ее прямо-таки повсюду — в супы, блюда из мяса, птицы и рыбы, салаты, и даже десерты и напитки. При этом существует традиция не покупать готовую смесь, а делать приправу самостоятельно. И у каждой хозяйки есть свои секреты, которые передаются из поколения в поколение.
В России, а также Европе и США смесь гарам масала сегодня тоже довольно популярна в виду широкой распространенности моды на восточную кухню. Конечно, мы не добавляем ее повсеместно, использование в рецептах масала ограничивается фирменными блюдами восточной кулинарии. И вот несколько таких рецептов:
. Нарежьте куриное филе грудки или бедра (0,5 кг) на порционные куски и отправьте их запекаться в духовку на 15 минут. Тем временем в глубокую сковородку налейте растительное масло, нагрейте его слегка и выложите тмин (1 чайная ложка), лавровый лист (1-2 штуки), кардамон в семенах (5 штук), гвоздику (3 штуки), корицу (1 палочка), жарьте пару минут. Нашинкуйте мелко репчатый или красный лук (4 штуки среднего размера), добавьте к пряностям и готовьте вместе 5 минут. Теперь добавьте измельченные томаты (4 штуки), чеснок (4 зубчика), томите до мягкости помидоров. Сдобрите блюдо новой порцией специй — молотым перцем чили (1 столовая ложка без верха), кориандром (2 чайных ложки) и куркумой (на кончике ножа), тушите еще 2 минутки. Переложите в сковороду куриное филе, добавьте в нее также мелко нарезанный болгарский перец (1 штука), тушите 5 минут. Залейте в сковороду сливки жирностью не менее 30% (50 мл), всыпьте гарам масала (1 чайная ложка) и добавьте лимонный сок (1 чайная ложка). Подержите блюдо на огне еще 2-3 минуты и подавайте.
Индийский чечевичный суп . Поставьте на огонь воду или любой бульон (1,2 литра) — лучше овощной, засыпьте в него чечевицу (250 грамм). Когда вода закипит, добавьте гарам масала (1 чайная ложка) и соль по вкусу. В сковороде на небольшом количестве масла (в идеале на топленом, но можно взять любое другое) обжарьте пряности — гарам масала (2 чайные ложки), куркуму (1 чайная ложка), молотый чили (1 чайная ложка), натертый на терке корень имбиря (5-7 см). Добавьте мелко нарезанный лук (2 штуки), чеснок (4 зубчика). Через 3-5 минут положите в сковороду очищенные от кожицы и мелко порезанные томаты (1 штука). Готовьте 5-7 минут, а затем добавьте зажарку в суп. Варите до готовности чечевицы, затем дайте супу немного настояться, залейте сливки (50 мл) — лучше пожирнее, через 5-10 минут подавайте.
Индийский салат с бананами и томатами . Почистите бананы (2 штуки) и нарежьте их кубиками. Такими же кубиками измельчите томаты (2 штуки). Смешайте ингредиенты и сбрызните их соком лимона (2 чайных ложки). Добавьте зелень — рубленную кинзу или петрушку (небольшой пучок), гарам масала и зиру (по щепотке) и сахарную пудру (1 чайная ложка). Все хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Мясные самосы (индийские жареные пирожки) . Обжарьте любой фарш (200 грамм) до румяной корочки, добавьте к нему натертый корень имбиря (5-10 см), чеснок (3 зубчика), молотый чили (3 грамма), паприку (5 грамм), куркуму (5 грамм), тмин (1 столовая ложка), гарам масала (1 чайная ложка). Готовьте пару минут и соедините с измельченным луком (1 штука), тушите 3-5 минут. Залейте натуральный йогурт (50-70 мл), рубленую петрушку (небольшой пучок), через пару минут снимите с огня. Тесто для пельменей (300 грамм) раскатайте очень тонко и нарежьте примерно на 12 одинаковых пластинок. В каждую пластинку заверните начинку, свернуть самосы можно как обычные пирожки, но классически они имеют форму треугольника. Жарьте пирожки на сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.
Пряный чай латте . Вскипятите воду (150-200 мл), добавьте заварку (2-3 чайные ложки черного чая), настаивайте 5 минут. Тем временем вскипятите молоко (150 мл), добавьте в него какао (1-2 чайные ложки) и гарам масала (0,5 чайной ложки). Пряное молоко перелейте в заварившийся чай, процедите и пейте горячим, добавив по вкусу сахар или мед.
Вот такие интересные блюда можно приготовить с популярной индийской приправой. Конечно, надо понимать, что все они очень пряные и острые, а потому не каждому придутся по вкусу.
Если же гарам масала вам понравится, рекомендуем научиться готовить смесь специй самостоятельно. Для этого все ингредиенты нужно приобрести в неразмолотом виде, смешать между собой и отправить жариться на сковороду. Как только кухня заполнится умопомрачительным ароматом (должно пройти примерно минут 10) — приправа готова. Осталось лишь остудить ее и перемолоть в кофемолке. Хранить самодельный пряный микс лучше всего в плотно закрытой банке и не более 3 месяцев.
В зависимости от ингредиентов, включенных в приправу, она может иметь различные цветовые оттенки. «Палитра» гарам масала начинается насыщенным желтым цветом и заканчивается темно-коричневым. Аромат же и вкус всегда легко узнаваемы. Гарам масала — это приятный ореховый запах и насыщенный острый вкус с приятными сладкими нотками.
Аюрведическая кухня особенно чтит легендарную смесь индийских пряностей. Считается, что, используя ее в своем рационе, человек и в физическом, и в духовном смысле сжигает все негативное и несущее вред.
В переводе с хинди «гарам масала» — «горячая смесь». И существует как минимум три легенды происхождения названия. Кто-то придерживается прозаичной версии о том, что острая приправа вызывает жжение во рту и потому названа горячей, кто-то на стороне чуть более романтического толкования, которое заключается в том, что гарам масала обладает согревающим эффектом. Третья же версия еще романтичней — якобы микс специй разжигает любовный огонь. Впрочем, называть ее безосновательной нельзя, так как пряности, входящие в приправу, действительно имеют свойство стимулировать половое влечение.
Кстати, в Индии гарам масала нередко называют приправой любви. В 2005 году в Болливуде был даже снят фильм, названный в честь микса специй — «Гарам масала». Это история о красавце-ловеласе, который крутил роман сразу с четырьмя девушками.
Тикка-масала — фирменное индийское блюдо, которое готовят с добавлением приправы, в одно время было настолько популярно среди англичан, что Британия хотела провозгласить его национальным достоянием.
Смотрите видео о гарам масала:
Гарам масала — удивительный продукт, сочетающий в себе полезные свойства нескольких специй одновременно. Эта приправа помогает не только придать блюдам неповторимый восточный флер, но и благотворно влиять на организм. Обязательно сделайте гарам масала частью своего рациона — готовьте блюда с этой приправой хотя бы изредка. Купить готовую смесь можно в супермаркете в отделе пряностей, но лучше, конечно, сделать ее самостоятельно, тем более, что это совсем не сложно.
Рецепт простой, выбранные специи сначала обжаривают, а потом измельчают в порошок. В итоге домашняя гарам масала получается гораздо ароматнее и свежее, чем покупной вариант. Хранить баночку можно 1-2 месяца и использовать по мере надобности.
Гарам масала — не острая приправа, а согревающая. На хинди «гарам» значит «горячий», а «масала» — «смесь». Специи, которые входят в состав приправы, действительно обладают согревающим эффектом, в аюрведической медицине они считаются повышающими температуру, «согревающими тело». Поэтому рецепт также будет актуален для тех, кто склонен к частым переохлаждениям и страдает от простуды.
Что входит в состав гарам масалы
Классического рецепта не существует, состав разнится в зависимости от региона. У каждого индийского повара есть собственный набор специй, который может включать до 20 компонентов. Но принцип приготовления одинаков — специи поджариваются (на сухой сковороде), смешиваются и измельчаются.
Типичный состав гарам масалы:
черный перец,
белые и черные семена зиры;
гвоздика;
листья и палочки корицы;
плоды и листья мускатного ореха;
стручки зеленого и черного кардамона;
семена кориандра.
В составе всегда присутствует черный перец и зира, которые отвечают за «согревающий» эффект. Но практически никогда в гарам масалу не входит перец чили или куркума. И еще один важный момент. В индийской кухне не принято использовать уже готовые, купленные молотые специи. Их лучше размалывать самостоятельно, тогда аромат будет богаче, лучше раскроется.
Где использовать?
Любители индийской кухни могут использовать гарам масалу для приготовления бобовых супов, соусов, запеканок, закусок и овощных салатов. Можно добавлять в кексы и пироги с яблоками, сливами и тыквой, вмешивать в овсяное, кукурузное или зерновое печенье. Интересный вкус получается у горячих молочно-чайных и фруктовых напитков.
Общее время приготовления: 30 минут Время приготовления: 15 минут Выход: 1/2 стакана
Ингредиенты
черный перец горошком – 2 ст. л.
семена кумина (зира) – 2 ст. л.
семена кориандра – 2 ст. л.
гвоздика – 1 ч. л.
семена черной горчицы – 1 ст. л.
корица молотая – 1 ст. л. (или 1 палочка 5 см)
сушеный молотый имбирь – 1 ст. л.
кардамон молотый – 1 ч. л. (или семена 2 ч. л.)
мускатный орех молотый – 0,5 ч. л. (или целый 1/2 шт.)
шафран – 1/2 ч. л.
Приготовление
Приготовление начинается с обжарки специй на сухой чугунной сковороде, без масла. Причем каждую из специй нужно подсушить на сковороде по отдельности, ведь время тепловой обработки разное и может занимать от нескольких секунд до минуты. Сначала прогреваем кумин, периодически помешивая, пока он раскроет свой характерный аромат и немного не потемнеет. Высыпаем в пиалу и оставляем остывать.
Подсушиваем кориандр. Он жарится быстро, как только начнет потрескивать, можно убирать с огня.
Черный перец поджариваем до появления характерного аромата. Внимательно следите, чтобы ни одна из специй у вас не подгорела, иначе вы рискуете испортить всю масалу!
Засыпаем в сковороду горчицу — нам нужны семена именно черной горчицы, их без проблем можно приобрести в лавке индийских специй. Прогреваем недолго, пока не начнет растрескиваться.
Когда все цельные специи обжарены, подсушиваем молотые: корицу, кардамон, мускатный орех и молотый сухой имбирь. В молотом виде специи готовятся моментально, достаточно буквально нескольких секунд.
Когда все специи будут обжарены и остужены, можно приступить к перетиранию в ступке. Удобнее насыпать частями, а не все сразу. Шафран обжаривать не нужно, его просто засыпаем в ступку к прочим специям и перетираем пестиком.
Перетираем все специи до состояния порошка. Лучше всего выполнять процедуру вручную, наслаждаясь процессом и вдыхая чарующий аромат специй. Но можно прибегнуть и к помощи кофемолки, измельчив все специи в порошок.
Вот такая получается домашняя гарам масла — красивого шоколадно-терракотового цвета. Набор специй невероятно ароматный, богатый на вкус и полезные свойства.
Готовый продукт лучше всего использовать сразу по назначению, добавляя в супы и прочие блюда. Можно переложить для хранения в закрытый контейнер и хранить 1-2 месяца в сухом месте, вдали от солнечных лучей. Приятного путешествия в мир индийской кухни! И будьте здоровы!
Наиболее известная восточная специя носит благозвучное название «гарам масала». Состав ее весьма оригинальный. В такой специи собраны ароматные пряности, смешанные между собой в различных пропорциях. Широкое распространение имеет в Северной Индии и ряде стран Южной Азии.
На языке хинди название означает «смесь горячих специй». Практически все которые входят в гарам масалу, способствуют усилению кровотока в организме. Это, в свою очередь, повышает температуру тела, благодаря чему человек согревается. В зимнюю пору года употребление экзотической смеси будет незаменимо, особенно для тех, кто имеет склонность к простудным заболеваниям.
Состав
В состав специи могут входить такие пряности, как кориандр, гвоздика, кардамон, корица, шафран, фенхель, лавровый лист. Кроме этого, обязательно наличие перца: черного, душистого, чили. Вариаций такой смеси, как гарам масала, может быть бесчисленное множество. Все составляющие обжариваются на сухой сковороде и после остывания измельчаются в порошок.
Как сделать?
Чтобы правильно приготовить специи гарам масала, следует придерживаться некоторых рекомендаций. Удобнее всего будет это сделать, рассмотрев их на примере.
Взяв по две чайные ложки зерен зиры, кориандра, кардамона и черного перца горошком, поместить их в сковороду. К смеси добавить одну палочку корицы, гвоздику и Сковороду лучше взять с толстым дном, чтобы обеспечить равномерный нагрев продуктов.
Огонь должен быть небольшим, чтобы нагревание происходило постепенно. Прокаливая пряности, следует непрерывно помешивать их, пока не потемнеют. Появление ярко выраженного аромата специи говорит о том, что сковороду пора снять с огня и дать остыть. Весь процесс может занять около пятнадцати минут. Не рекомендуется ускорять обжаривание, усиливая огонь, иначе это приведет к тому, что продукты могут обгореть снаружи, оставаясь не готовыми внутри. Можно также обжаривать пряности в негорячей духовке.
Если строго придерживаться правил приготовления экзотической приправы, то следует каждый ингредиент обжаривать отдельно, доводя его до приятного темного цвета. И только после этого смешивать между собой и отправлять на помол.
Охлажденную смесь пряностей растереть в ступке или смолоть в кофемолке. В готовый порошок добавить чайную ложку мускатного ореха. Получившаяся приправа имеет обычно сладковато-острый привкус и ореховый запах. В зависимости от состава ингредиентов цвет смеси может быть коричневым с зеленоватым оттенком.
Можно приготовить самостоятельно несколько видов пряного порошка, предназначенного для различных блюд. Вкус свинины будет хорошо подчеркивать следующий состав черный и корица, кардамон, и лавровый лист. Для первых блюд и овощных изделий нужно дополнительно вводить в смесь сушеный фенхель и молотый кумин.
Хранить специю следует в плотно закрытой посуде, поставив ее в темное и прохладное место. При соблюдении требуемых условий может сохранять свои свойства в течение года такая специя, как гарам масала.
Применение в кулинарии
Широкое использование пряностей в кулинарии позволяет создавать прекрасные вкусовые сочетания. Экзотическая специя одинаково хорошо подчеркивает натуральный вкус куриного мяса, овощного рагу, салатов, первых блюд. Не обходится и сладкая выпечка без такой пряности. Гарам масалу добавляют в тесто для печенья, фруктовую начинку для пирогов, жидкое тесто-кляр. Особенный вкус приобретают напитки, сдобренные ароматной приправой. Специи рекомендуется добавлять в конце приготовления блюда или при подаче к столу.
Ведическая кулинария не обходится без чудесной восточной приправы, рекомендуя ее как отличное средство для очищения организма от токсинов и шлаков.
Где еще используется?
Кроме того что гарам масалу применяют в кулинарии, ее активно используют в народной медицине. Порошок служит надежным профилактическим средством простудных заболеваний, вирусных инфекций. Допустимо применение специи при лечении болезней пищеварительного тракта, расстройствах нервной системы. Из-за свойства разогревать кровь гарам масалу называют любовной специей.
Особенность
В смесь можно купить практически везде. Продается она в фабричных упаковках или на развес. Готовый порошок расфасовывается в специальную упаковку, сохраняющую аромат приправы. Учитывая то, что готовое изделие длительное время хранилось на складах, перевозилось на транспорте, можно предположить, что оно, скорее всего, утрачивает со временем свои первоначальные вкусовые свойства.
Восточные торговцы обжаривают смесь и растирают ее в мелкий порошок прямо за прилавком. Многие предпочитают приготавливать ароматную специю дома по собственному вкусу и особому рецепту.
Что за приправа гарам масала ? Гарам масала —не острая приправа.«Гарам» означает «горячий», а «масала» — «смесь специй». «Горячий» и «острый» — это скорее понятия Аюрведы, где считается, что растения и травы могут обладать как «согревающими», так и «охлаждающими» тело свойствами.
Эта приправа особенно распространена на севере Индии. Добавляется она преимущественно на завершающем этапе приготовления блюд, после того как огонь уже выключен. Какого-то одного рецепта гарам масалы нет. У каждого индийского повара, использующего приправу гарам масала , есть свой собственный. В некоторые рецепты включено до 20 различных компонентов.
Повар: Рик Стейн
Гарам масала состав
1
ст. л.
черного перца
2
ст. л.
семян кумина (зира)
2
ст. л.
семян кориандра
2
ч. л.
семян кардамона
4
ч. л.
почек гвоздики
1
палочка
корицы в 7см
1
мускатный орех
терка
сковорода
кофемолка или кухонный комбайн
Способ приготовления:
Обжарить все специи кроме мускатного ореха на сковородке (без масла) на среднем огне в течении нескольких минут до появления аромата.
Остудить.
На мелкой терке натереть мускатный орех, добавить в обжаренные специи.
Размолоть в порошок в кофемолке или кухонном комбайне.
Хранить в закрытом контейнере вдали от солнечных лучей не более одного месяца.
Приправа гарам масала. Рецепт британского шеф-повара и ресторатора Рика Стейна
Что входит в состав гарам масала?
Вне зависимости сколько и какое количество специй вы выберете (если захотите создать свой рецепт гарам масалы), в нем обязательно должен быть черный перец, «согревающий» тело. Но никогда в гарам масалу не может входить перец чили или куркума. (Как я была рада прочитать это. Когда я в первый раз приготовила эту приправу, она мне совершенно не понравилась по цвету. Как любитель экспериментов я сразу же захотела добавить куркуму для яркости. Но, к счастью, узнала, что этого никак нельзя делать.)
Следующий компонент приправы гарам масала — . В его семенах легко уловить аромат лимона и эвкалипта. Какой из этих двух запахов будет доминировать, зависит от страны произрастания растения.
Кардамон очень хорошо сочетается в блюдах с семенами кориандра. Обе пряности объединяет лимонная составляющая в запахе. Возможно это родство и обусловило их соседство в рецепте гарам масалы .
Корица — свернутая в трубочки кора дерева коричника. Это единственная пряность, которую я покупаю не только в ее целом, но и молотом виде, так как в домашних условиях не всегда удается измельчить ее до состояния порошка.
В индийской кухне в целом виде гвоздика очень часто используется при приготовлении блюд с рисом и мясом. Очень осторожно нужно пользоваться ею в молотом виде, так как ее терпкий аромат может легко «заглушить» все остальные.
Перед тем как добавить натертый мускатный орех в приправу гарам масала , обязательно проверте его годность. Как это сделать? Разрезав орех ножом пополам, он должен оказаться маслянистым и влажным. Если при разрезании орех крошиться, а внутри он сухой, то это старый орех, чье лучшее время уже давно позади.
Кумин (зира) — один из главных компонентов гарам масалы. Кумин, также как и черный перец, относится к «согревающим» специям.
Основной принцип приготовления приправы гарам масала таков: обжарить специи (без добавления масла), охладить, перемолоть в порошок. Я не советую покупать эту или какую-либо другую готовую смесь специй. Во-первых, покупной вариант, это практически всегда жалкое подобие свеже сделанного, так как в молотом виде специи не сохраняют надолго свой аромат.
Во-вторых, при их обжарке, они по-настоящему «открывают» свой аромат, распространяя его на кухне и по всему дому. Особенно зимой один только запах действует на меня согревающе. Не вижу смысла лишать себя этого удовольствия.
Данный рецепт гарам масалы взят из книги известного английского шеф-повара и ресторатора Рика Стейна (иногда встречается как Рик Штайн) «Индия Рика Стейна» (Rick Stein’s India). Прошлым летом вышла целая серия документальных фильмов на Би Би Си, в которых Рик Стейн путешествовал по Индии в поисках лучшего соуса карри. Эта серия имела большой успех, так же как и выпущенная на ее основе книга, которой я не могла не обзавестись. занимает в этой книге особое место, так как эта смесь является одним из главных компонентов многих ее рецептов.
Надо сказать, что индийская кухня очень популярна в Лондоне. Меня продолжает удивлять открытость англичан к познанию и принятию культур других стран, в том числе и их кухни. Придя в один индийский ресторан, мы с мужем с удивлением обнаружили меню с сотней названий блюд, который нам явно ничего не говорили. В скобках, как часто это бывает, не было объяснено что входит в состав блюд. При этом большинство посетителей были англичане. То есть, они, в отличии от нас, знали что именно заказать из этого списка. Нам же, пришлось заказывать «вслепую». Но теперь у меня тоже появился любимый индийский ресторанчик. В меню «Al Mirage» состав блюд указан. С виду он не очень примечателен, но заказанная там еда еще ни разу меня не разочаровала.
Индийские рецепты с приправой Гарам масала
Рецепты, в которых я использую приправу гарам масала:
Бургер с гарам масалой для Барака Обамы
Одним из популярных рецептов с приправой гарам масала, известных мне, является вегетарианский бургер по рецепту девятилетней Шреи Пател. Чем он так известен? Летом прошлого года благодаря этому рецепту, маленькая Шрея получила возможность встретиться с Бараком Обамой в Белом Доме.
Бургер с гарам масалой для Барака Обама. Фото с indiatimes.com
Шрея была одной из 55 маленьких поваров, получивших эту возможность. Мишель Обамой был организован конкурс здоровых обедов (ланчей), которые не только вкусны, но и просты в приготовлении, а также доступны по цене. В качестве приза, победителей ждало приглашение в Белый Дом на Государственный обед для детей.
Шрея Пател встретилась с Бараком Обамой. Фото с indiatimes.com
На самом деле, очень хорошая идея. Бургер не обязательно должен быть вегетарианским. Гарам масала, добавленная в говяжью котлету для бургера, придаст блюду особую остринку.
виды, состав, рецепт приготовления масалы
Масала – комбинация молотых пряностей, предварительно поджаренных на сковороде. Обычно является смесью сухих приправ, но может существовать и в виде готовой пасты. Продукт широко распространен в Индии, Непале, Тибете, Европе и США. Компоненты, входящие в состав масалы, придают блюду неповторимый, оригинальный аромат и пикантный вкус.
Любопытно! Масала имеет не только превосходные вкусовые качества, но и несет религиозный посыл. Все ингредиенты соответствуют нормам халяля, т.е. не запрещены Исламом.
Разнообразное соединение составных частей и их пропорций сказывается на цвете смеси. Окрас может варьироваться, начиная с теплого желтоватого и заканчивая медным.
Виды и их состав
Наиболее популярными видами пряности масалы являются: Гарам-масала. Смесь средней остроты, оранжевого цвета. В состав входят:
Гвоздика. Имеет жгучий привкус и сильно выраженный, пряный аромат.
Черный тмин. Носитель горьковатого привкуса и острого запаха.
Семена черной горчицы. Обладает ореховым запахом, вкус острый.
Молотый имбирь. Владелец мощного запаха и обжигающего вкуса.
Тикка-масала. Обладает яркими, теплыми оттенками. Состоит из:
Лук репчатый.
Перец чили.
Корень имбиря.
Чеснок.
Семена кориандра.
Зира.
Куркума. Имеет перечный, тонкий аромат с привкусом мускуса.
Кинза. Отличается резким, оригинальным запахом.
Приготовление и хранение
Способ изготовления пряности масалы зависит от того, как скоро она будет использована. Если смесь будет добавлена в блюдо сразу, можно воспользоваться следующим рецептом:
Приготовьте интересующие ингередиенты. Подберите их количество, отталкиваясь от собственного вкуса;
Подогрейте на сильном огне, с использованием сковороды, 1-2 ст. л. масла. Можно использовать топленное или растительное;
Бросьте специи в масло. Подождите несколько минут. Об окончании процесса свидетельствует сильный, пряный запах, изменение формы, цвета компонентов.
Если целью является заготовка смеси, то обжаривать специи лучше без использования масла.
Хранить готовый продукт нужно в прохладном месте, воспользовавшись герметичной тарой. Срок годности от нескольких недель до 1-2 мес.
Польза и вред
Масала содержит в составе разнообразные специи, регулярное употребление которых позволяет:
Улучшить пищеварение;
Снизить уровень холестерина;
Одолеть сердечно-сосудистые заболевания;
Наладить обмен веществ;
Вывести шлаки;
Укрепить иммунитет.
Однако, существует и обратная сторона. Пряности могут раздражать гортань, желудок, стать причиной аллергии. Опасны они при гастрите, язвенной болезни, гипертонии. Кроме этого, приправы противопоказаны беременным женщинам и детям.
Применение в кулинарии
Каждый вид пряности масалы нашел свое место на кухне. Например гарам-масала добавляется в блюда из бобов, риса. На ее основе готовят соусы, заправки для салатов, используют в качестве добавки к выпечке, напиткам из фруктов, чай.
Панч-масала хорошо сочетается с разными овощами. Основное предназначение чат-масалы – придание тонкого, кисловатого вкуса фруктовым салатам. Тикка-масала используется, как соус к куриному мясу.
Важно! Добавлять ароматную смесь нужно за несколько минут до окончания приготовления кушанья.
Памятка по специям: куда что добавлять
Каждая хозяйка знает — стоит немножечко добавить специй, и вкус блюда засияет новыми оттенками, еда станет более яркой и насыщенной. Но далеко не каждая хозяйка точно знает, какую именно специю применить в каждом конкретном случае.
Что такое специя?
Специи поступают из коры, почек фруктов, корней, семян или стеблей различных растений или деревьев. Вот некоторые распространенные кулинарные специи, которые можно найти на многих кухнях.
Какие специи к каким блюдам подходят?
Специи используются в самых разных соленых и сладких продуктах. Использование небольшого количества специй может сделать самые простые рецепты новыми и интересными. Ищите рецепты, в которых используется одна или несколько специй, или попробуйте новую приправу в одном из любимых блюд вашей семьи.
Cayenne pepper
Кайенский перец (также называемый красным перцем) — это крепкий пряный порошок, сделанный из тропического перца чили. Имея более 200 разновидностей, он характерен для многих кухонь, таких как африканская, каджунская, китайская, индийская, мексиканская, южноамериканская и юго-восточноазиатская. Его можно использовать в различных блюдах, чтобы добавить немного тепла, например Картофель фри по-китайски
Анис
Анис придает продуктам сладкий привкус лакрицы. Его часто используют в кулинарии Юго-Восточной Азии для придания аромата хлебу, напиткам, таким как горячий глинтвейн, свинине и птице, например Вьетнамский куриный суп Фо га с курицей
Гвоздика
Гвоздика обеспечивает сладкий и пряный вкус сладким и соленым рецептам. Используйте ее в выпечке, копченостях, соленьях, соусах, карри и глинтвейнах. Ее можно использовать целиком (а затем вынуть из готового блюда), или измельчить. Небольшое количество гвоздики имеет большое значение, поэтому используйте их умеренно. Попробуйте гвоздику в курице в остром соусе или испеките Хлеб со специями
Душистый перец
По вкусу душистый перец напоминает сочетание корицы, мускатного ореха и гвоздики, поэтому его называют душистым перцем. Эта специя используется как в соленой, так и в сладкой кулинарии. Он придает особый вкус выпечке, такой как пряные торты или тыквенные десерты. Он также используется в маринаде и является основным ингредиентом приправы для вяленого мяса. В то время как душистый перец используется в выпечке в Северной Америке, он часто встречается в южноамериканской и ямайской кухне. Попробуйте рецепт: Бараньи рёбра с квашенной капустой
Имбирь
Имбирь придает сладкий и пряный вкус множеству сладких и соленых блюд. Сушеный имбирь имеет другой вкус, чем свежий. Имбирь известен тем, что используется в выпечке, имбирном прянике, пряном печенье, имбирном эле и имбирном пиве, но также вкусен в пикантных блюдах, таких как супы и тушеные блюда, такие как пряная курица и тушеное мясо из кабачков, карри, азиатское жаркое, мясо и фруктовые компоты. Имбирь распространен в кухнях Азии и Юго-Восточной Азии. Популярный рецепт: Печенье имбирное
Куркума
Куркума имеет теплый и землистый вкус. Она используется для придания еде вкуса и цвета (ярко-желтый) и является обычным явлением в индийской и карибской кухнях. Чаще всего куркуму добавляют в карри и маринованные продукты. Попробуйте ее в выпечке с цветной капустой и чечевицей. Попробуйте Блины с куркумой
Кардамон
Кардамон обладает сильным ароматом и теплым, пряно-сладким вкусом. Его обычно используют в выпечке, блюдах из риса и сладких пудингах. Поскольку он такой сильный, используйте только понемногу за раз. Он широко используется в Восточной Индии и Скандинавии (Дания, Норвегия, а также Швеция) для приготовления еды. Сдобный рецепт: Кулич царский
Китайская пятерка специй
Китайские пять специй — это сильная смесь пяти молотых специй, объединенных в равных количествах: корицы, гвоздики, семян фенхеля, звездчатого аниса и сычуаньский перец в зернах. Смеси, часто используемые в китайской кулинарии, можно приготовить самостоятельно или найти расфасованные смеси на азиатских рынках и в большинстве продуктовых магазинов. Его чаще всего используют в блюдах, в которых используется соевый соус.
Корица
Корица — ароматная кора со сладким, древесно-фруктовым привкусом. Доступны разные сорта. Хотя мы привыкли использовать ее в сладких блюдах, вы также можете добавлять корицу в соленые тушеные блюда, супы и карри. Также хорошо сочетается с говядиной. Попробуйте это в яблочной лепешке из ревеня, в запеканке с чили или Куриное филе с корицей
Кориандр
Семена кориандра — это сушеные семена того же растения, что и популярная трава кинза. Семена кориандра по вкусу напоминают смесь лимона, шалфея и тмина. Эту специю можно использовать для приготовления карри, супов, приправ для маринования и специальных напитков, таких как глинтвейн. Это чаще всего используется в Индии, Мексике, Азии и кухне Карибского бассейна. Рецепт: Жареная цветная капуста с рисом
Семена фенхеля
Семена фенхеля придают блюдам более сладкий и мягкий вкус. Семена фенхеля используются для ароматизации пикантных блюд, включая рыбу, соусы, фрикадельки и колбасы. Он популярен в средиземноморской кухне. Рыбный рецепт: Палтус соленый с ароматными приправами
Тмин
Тмин придает блюдам теплый ореховый вкус. Он популярен в карри, порошках чили и смесях специй для барбекю. Его чаще всего используют в кулинарии Ближнего Востока, Азии и Средиземноморья. Приготовьте Крекеры с сыром чеддером и семечками
Гарам масала
Гарам масала — смесь специй, как и порошок карри, но без тмина. Комбинация специй будет зависеть от шеф-повара и рецепта, как и порошок карри. Обычно он содержит черный перец, фенхель, корицу, гвоздику и кардамон, а иногда и мускатный орех. Он широко используется в индийской кулинарии и придает блюдам глубокий насыщенный вкус. Обычно его добавляют в конце приготовления. Попробуйте его в индийской яичнице-болтунье.
Порошок карри
Порошок карри — это смесь порошкообразных специй, которые различаются в зависимости от региона и блюда. Обычно он включает комбинацию кориандра, тмина, куркумы, имбиря, горчицы, пажитника, корицы, гвоздики, кардамона, чили и черного перца. Сочетание специй придает острый и пряный вкус блюдам на основе соусов, таким как индийское карри. Используйте его в маринаде или как сухую смесь для говядины, рыбы, баранины, телятины и картофеля. Горячие блюда: Говядина и рис с приправой карри
Паприка
Паприка изготавливается из особых сортов сладкого апельсина и красного перца, которые сушат и измельчают. В зависимости от сорта, он может быть от мягкого до горячего. Паприка хорошо сочетается с яйцами, рисом, сладким картофелем, корнеплодами, соусами, жареным мясом и птицей. Паприка распространена в испанской, южноамериканской и венгерской кухне. Попробуйте Кускус в средиземноморском стиле
Мускатный орех
Мускатный орех имеет теплый, пряный и сладкий вкус. Его можно использовать в сладких блюдах, таких как выпечка со специями, заварной крем, гоголь-моголь и фрукты. Его также можно сочетать с овощами для пикантных блюд, таких как брокколи и грибной пирог с заварным кремом. Мускатный орех широко используется в кулинарии Восточной Индии. Испеките Пирог со свежими персиками
Булава
Булава — это красный покров семян мускатного ореха. По вкусу и запаху он похож на более крепкую версию мускатного ореха, но немного более горький. Булава используется для ароматизации всех видов продуктов, включая выпечку, например Штоллен, картофель, сливочные соусы и колбасы. Булава распространена в восточно-индийской кухне.
Покупайте, измельчайте и храните специи правильно, чтобы сохранить их свежесть
Чтобы получить от специй максимум аромата и вкуса, покупайте их в небольших количествах и быстро используйте.
Стоит напомнить, чтобы специи не потеряли своих запахов и свойств, нужно правильно хранить специи — лучше всего в стеклянных баночках с завинчивающейся крышкой.
Купив специи в зернах, не спешите их молоть, лучше это сделать непосредственно во время приготовления блюда. И уже перемолотые в порошок специи лучше добавлять в еду за пару минут до окончания приготовления.
По возможности измельчайте специи самостоятельно, а не покупать их расфасованными, чтобы получить наилучший аромат. Их можно измельчить с помощью ступки с пестиком или электрической кофемолки.
Храните целые и измельченные специи в герметичных контейнерах в прохладном темном месте до 6 месяцев.
Любителям яркого вкуса и аромата еды поможет эта таблица, куда можно заглянуть в любой удобный момент.
Что такое Гарам Масала? — Как использовать Гарам Масала при приготовлении пищи
У вас есть бутылка гарам масала в вашем шкафу для специй? Эта смесь специй распространена в индийской кухне, она удивительно теплая и ароматная. Даже если у вас нет самой смеси, у вас, вероятно, есть все специи, которые в нее входят. Но что такое гарам масала? Читайте дальше, чтобы узнать больше о смеси специй и о том, как приготовить ее самостоятельно.
Гарам масала — это популярная смесь специй в Северной Индии, которая используется для придания вкуса рецептам супов, рагу, карри и многому другому.Вы можете купить гарам масала в отделе специй своего продуктового магазина (сделайте его основным продуктом контейнера для специй!) Или можете создать свою собственную смесь из цельных специй. Название гарам масала означает острые или теплые специи, но вкус не такой острый, как у пряного — гарам масала — это скорее согревающая смесь с такими ароматами, как кардамон, корица, гвоздика и перец горошком (и многие другие!). Эта уникальная смесь специй должна иметь множество различных вкусовых нот: она сладкая, теплая, землистая и даже слегка цветочная. Смеси варьируются от семьи к семье и от рецепта к рецепту, поэтому, если вы приготовите его дома, затем купите в магазине, а затем попробуете в ресторане, у вас может никогда не получиться дважды одна и та же смесь! Если вы хотите попробовать свои собственные, попробуйте этот простой рецепт гарам масала из 5 ингредиентов из пищевого блога Ministry of Curry.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Из чего сделан гарам масала?
Гарам масала можно приготовить из множества различных специй, но наиболее распространенными являются корица, перец горошком, кардамон, семена горчицы, семена кориандра, гвоздика, мускатный орех и мускатный орех. Чтобы создать свой собственный купаж, поджарьте целые специи, чтобы усилить их аромат, а затем измельчите их.
Walmart
The Pioneer Woman Цветочные баночки для специй
Женщина-пионерка
walmart.com
15,38 долл. США
Каков вкус гарам масала?
Гарам масала — это теплая, ароматная смесь специй с множеством слоев вкуса. Не все смеси будут одинаковыми на вкус, но вы, скорее всего, почувствуете нотки корицы, гвоздики или перца. Попробуйте щепотку жареных овощей — вы действительно почувствуете вкус!
В чем разница между порошком карри и гарам масала?
Это совершенно разные смеси специй.Порошок карри часто представляет собой смесь порошка куркумы, имбиря, тмина и чили. Ри любит готовить с порошком карри, поэтому, если у вас есть немного под рукой, обязательно попробуйте некоторые из ее рецептов, например, карри из говядины с лапшой из сладкого картофеля, суп карри из моркови и тыквы и карри из нута.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Гарам Масала мамы — Семейный рецепт
Опубликовано: · Изменено: автор: Archana · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках ·
Я не могу поверить, что наконец-то пишу настоящий пост об этом удивительно ароматном, необычном рецепте гарам масала мамы! Это семейный рецепт, который используется из поколения в поколение, и это моя попытка сохранить некоторые семейные традиции как наследие.
Как упоминалось в моем простом рецепте гарам масала, в каждой семье есть своя собственная версия гарам масала, и я очень рад, наконец, поделиться версией от моей семьи! Во многих махараштрийских семьях этот вид масалы также называют «Года масала». Моя мама использует этот гарам масала, чтобы приготовить аутентичные и вкусные рецепты, такие как куриное карри, фаршированные баклажаны или карри с черным горошком, и это лишь некоторые из них!
Этим летом, когда моя мама навестила меня, я попросил ее принести все целые специи, которые она использует для приготовления гарам масала.Она была рада их собрать, вместе мы прекрасно провели время, исследуя и постигая каждую специю. Это также были одни из самых ценных моментов для дуэта мать-дочь, вспоминая семейные анекдоты из прошлых поколений.
С помощью мамы мне удалось сопоставить названия специй маратхи с английскими; с надеждой передать это как одно из наследий моих детей и моей большой семьи.
Моя мама медленно обжаривала каждую специю на маленькой сковороде с небольшим количеством масла.Обжарка помогает избавиться от влаги в специях, что облегчает их измельчение. Пока она продолжала жариться, мою кухню наполнил ностальгический теплый-землисто-сладко-перец! Это эмоционально перенесло меня не только в детские воспоминания о кулинарии моей мамы, но и на кухню моей бабушки, которая, к счастью, тратила много времени на приготовление еды.
Мы дали этим жареным специям полностью остыть перед тем, как измельчить их до мелкого порошка в мельнице для специй. После измельчения мы просеивали смесь специй и снова пропустили более крупные зернистые специи через кофемолку.Это обеспечило равномерное измельчение специй.
Список специй, которые использовались для приготовления домашнего гарам масала мамы:
асафетида {hing} — асафетида, используемая в качестве вспомогательного средства для пищеварения, имеет сильный запах, который переходит в чесночно-луковый привкус
лавровый лист {тамал патра} — ароматный лавровый лист с впечатляющей пользой для здоровья, включая детоксикацию тело
черный перец {мири} — острая острая специя, черный перец помогает улучшить способность желудка переваривать пищу и способствует здоровью кишечника
черный кардамон {бади велчи} — часто называют королевой специй, черный кардамон придает дымный аромат карри.
кардамон {velchi} — сладкая и бодрящая пряность, зеленый кардамон придает свежий вкус многим рецептам.
Семена тмина {jeera} — с землистым, мускусным ароматом; семена тмина — одна из самых популярных специй.
семена черного тмина {shah jeera} — немного горькие, чем семена тмина; семена черного тмина являются богатым источником пищевых волокон.
корица {daalchini} — палочки корицы со сладко-пряным вкусом усиливают вкус многих блюд
гвоздика {lavang} — с отчетливой и неоспоримой теплотой, гвоздика одна из самых сильных специй с интенсивным вкусом
Семена кориандра {dhana} — Семена кориандра со вкусом цитрусовых добавляют теплый и ореховый вкус
сушеный красный перец чили {лал мирчи} — с богатым землистым вкусом, перец чили придает идеальное тепло и цвет продуктов
семена фенхеля {бадишеп} — слегка сладкие и со вкусом лакрицы, семена фенхеля являются хорошим помощником для пищеварения
семена пажитника {мети} — горькие на вкус семена пажитника помогают контролировать диабет и имеют различные преимущества для кожа, волосы и здоровье
mace {jaipatri} — булава — это внешнее покрытие из мускатного ореха, придающее тонкий и деликатный вкус
мускатный орех {jaiphal} — сладкий и острый мускатный орех добавляет теплую нотку к соленым блюдам.
семена мака {khuskhus} — добавляет ореховый вкус, а khuskhus также является хорошим источником минералов.
каменный цветок {dagadphool} — с сильным землистым ароматом, эта противовоспалительная специя кальпаси также доминирует в южноиндийской кухне Четтинад.
куркума {halkund} — с легким древесным привкусом. ароматизатор, куркума — суперпродукт с естественными противовоспалительными свойствами.
Если вам нравится готовить, попробуйте приготовить домашние смеси специй, которые улучшат вкус любого блюда, которое вы готовите.Вы будете потрясены вкусом и качеством, если сравните их с покупными специями. От моего простого 5-ингредиентного гарам масала до домашнего рецепта чана масала — узнайте больше о различных специях и смесях специй в этом руководстве по кулинарии.
★ Вы пробовали этот рецепт? Нам очень нравятся ваши отзывы. , Пожалуйста, нажмите на звездочки на карточке рецепта ниже, чтобы поставить оценку.
Пробовали рецепт? Нам очень важны ваши отзывы.Нажмите на звездочки в карточке рецепта ниже.
Гарам Масала мамы
Семейный рецепт сложной смеси специй, которая используется в традиционной индийской домашней кухне с использованием девятнадцати ароматных и теплых специй.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Курс: смесь специй
Кухня: индийская
Порций: 12 унций
Инструкции
Добавьте ½ чайной ложки масла и медленно обжарьте каждую специю, пока она не испарит аромат и не станет горячей на ощупь. Дайте остыть всем жареным специям на большом противне.
Измельчите обжаренные специи порциями до мелкого порошка.
Просейте смесь измельченных специй и измельчите любые грубые специи.
Хранить в герметичной стеклянной банке.
♥ Нам НУЖНО слышать от вас! Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, поделитесь своей фотографией еды с хэштегом #ministryofcurry на Facebook или Instagram, чтобы мы могли ее увидеть и наши подписчики тоже могли ею насладиться! Спасибо и Happy Cooking
♥ Подпишитесь на наш канал Youtube, чтобы смотреть вкусные и простые видео-рецепты. Ищете другие рецепты Instant Pot? Ознакомьтесь с нашей восхитительной доской рецептов быстрого приготовления на Pinterest.
Автор: Archana
Привет! Я технарь, ставший разработчиком рецептов, инструктором по кулинарии и блоггером о еде. Я люблю поесть и с удовольствием придумываю простые и полезные рецепты для активного образа жизни. Я живу в Нью-Джерси с мужем и двумя сыновьями.
Гарам Масала: смесь аюрведических согревающих специй, используемая в качестве основы во многих индийских блюдах
Говорят, разнообразие — это пряность жизни, а когда дело доходит до готовки, пряность — это жизнь.Специи способны превратить наши блюда от безвкусных и скучных до ароматных и сложных. Одна из специй, которая идеально подходит для того, чтобы поднять ваше блюдо на новый уровень, — это гарам масала. Эта согревающая смесь специй является одной из основных в индийской кулинарии и обязательно должна быть в вашем шкафу для специй. Вот почему.
Что такое Гарам Масала?
Гарам масала — смесь специй, которая является одним из основных продуктов индийской кухни. Название буквально переводится на хинди как «острая специя», но на самом деле это совсем не остро.Это теплая, ароматная и сложная смесь, состоящая в основном из кардамона, фенхеля, тмина, кассии (родственник корицы), гвоздики, мускатного ореха, кориандра и перца. Гарам масала — землистый, сладкий и слегка пряный. «Горячий» относится к тому факту, что согласно аюрведической медицине специи в гарам масала повышают температуру тела. Также считается, что он способствует похуданию, снимает вздутие живота и изжогу, снижает уровень сахара в крови и многое другое.
Соотношение специй может варьироваться от региона к региону, среди домашних хозяйств, и даже смеси специй, которые вы найдете в магазинах.Хотя смеси специй удобны, гарам масала лучше всего в свежеприготовленном виде, так как со временем некоторые специи могут потерять свой аромат.
Создайте свой собственный Гарам Масала
Приготовить смеси специй в домашних условиях очень просто. Кроме того, когда вы делаете свои собственные смеси вместо того, чтобы покупать их в магазине, вы не только экономите деньги в долгосрочной перспективе, но и можете выбрать, сколько или как мало определенной специи вы хотите добавить. Чтобы приготовить гарам масала, вам понадобится мельница для специй (или мини-кофемолка с лезвиями), пустая бутылка (я всегда оставляю свои пустые бутылки для специй для приготовления смесей) и кухонная воронка.Если у вас нет кухонной воронки, вы можете сделать ее самостоятельно, разрезав лист бумаги для принтера пополам по горизонтали, свернув его в форме конуса, а затем заклеив края лентой вниз.
Для приготовления этого Пенджаби Гарам Масала вам понадобятся 2 чайные ложки стручков черного кардамона, 4 чайных ложки семян тмина, 8 чайных ложек цельной гвоздики, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха и 4 трехдюймовых кусочка кассии (родственник корицы). Смешайте все специи в мельнице для специй или кофемолке и взбивайте, пока они не станут однородными по размеру.Затем просто храните его в пустой бутылке.
Вы также можете попробовать приготовить этот аюрведический гарам масала. Для этого метода добавьте 1 столовую ложку семян тмина, 1/2 столовой ложки семян кориандра, 1/2 столовой ложки семян фенхеля, 1/4 столовой ложки черного перца и 1-2 лавровых листа в сковороду и запекайте в сухом виде на среднем или медленном огне в течение примерно 5 минут. минут. Затем измельчите их и храните в пустой бутылке или герметичном контейнере.
Как готовить с Гарам Масала
Хотя вы можете встретить множество рецептов карри, которые требуют гарам масала в начале процесса приготовления, истинная цель этой согревающей смеси специй — использовать ее в качестве завершающего штриха, поэтому всегда добавляйте ее в конце приготовления.Его можно использовать для приправы карри, блюд из чечевицы и зерна, а также супов.
При добавлении в начале процесса приготовления сложный вкус, который может предложить эта специя, часто теряется. Однако это не означает, что вы не можете никогда добавлять гарам масала в начале блюда — вы просто должны делать это правильно, то есть в форме пасты. Пасту масала часто делают, смешивая в блендере кешью, помидоры и специи, такие как гарам масала. Чтобы приготовить пасту масала, сначала обжарьте ароматические вещества (чеснок, имбирь, лук, перец чили) в масле.Или вы можете сначала темперировать целые специи, например тмин. Как только лук или семена тмина приобретут цвет, добавьте пасту масала, а затем воду и овощи. Эта техника используется в масале с грибами, масале из молодой кукурузы и гороха и масале с луком и сладким перцем.
Добавьте немного гарам масала поверх этого карри с куркумой, тофу и кешью, этого легкого горохового карри, этого куркумы, кокосового молока карри, этого сладкого и острого шпината и чечевичного карри или любого веганского рецепта карри.
Поскольку гарам масала хорошо сочетается с чечевицей и зерном, это также идеальный завершающий штрих к кичари, питательному аюрведическому блюду, которое предназначено для очищения организма. Попробуйте добавить его в этот Китчари из чечевицы и киноа, в эту летнюю чашу Китчари или в этот питательный аюрведический Китчари. Или попробуйте это с дал, сытное блюдо из колотого гороха. Добавьте щепотку гарам масала поверх этого пряного кокосового дал, этого Toor Dal с тмином, этого лукового томата Dal или этой красной капусты и кабачков Chana Dal.
Для супа гарам масала идеально сочетается с любым супом с индийским вкусовым профилем, например, с этим супом из золотой самосы с мятным чатни, с супом Маллигатони, с аюрведическим детокс-супом со шпинатом и мунгом или с этим противовоспалительным сладким картофелем. Суп.
Вы также можете попробовать свои силы в добавлении гарам масала в гамбургеры и овощные пирожки, как в этом вегетарианском бургере Гарам Масала, в этих оладьях из сладкого картофеля Масала и в этом овощном гамбургере с самосой. Попробуйте посыпать эти пирожки Китчари, , которые сделаны из красной чечевицы, риса и обильных специй.
Вы также можете добавлять его в другие блюда на овощной основе. В этом баклажане Гарам Масала запеченный баклажан сочетается с киноа, сваренным на медленном огне в кокосовом молоке, смешанном с гарам масала и другими ароматными специями. В этих крылышках из липкой арахисовой цветной капусты гарам масала используется для придания теплого ароматного вкуса. А в этом Green Bao With Garam Masala Spiced Chickpea Mash пряное пюре из нута подается в пушистой домашней булочке bao.
Наконец, попробуйте гарам масала в пикантных завтраках, например, в этой овсяной каше масала.Прочтите «Советы по приготовлению убойной каши из тофу» и используйте ту же смесь овощей и специй, чтобы приготовить ароматную смесь из тофу в индийском стиле.
Где купить
К счастью, гарам масала стала такой популярной специей, что вы можете найти ее в приделах для специй практически в любом продуктовом магазине. Но вы всегда можете купить онлайн. Этот просто органический гарам масала — гарам масала с самым высоким рейтингом на Amazon. Вы можете купить одну бутылку на 3 унции за 7,05 доллара. Или попробуйте эти сладкие пряности Primal Palate Organic Spices Garam Masala.Одна бутылка на 1,6 унции стоит 9,95 доллара.
Вы также можете использовать специи, чтобы приготовить гарам масала, но некоторые ингредиенты, такие как кардамон и кассия, может быть сложно найти в обычных продуктовых магазинах. Их тоже легко найти в Интернете. Эта сумка со стручками черного кардамона Spicy World имеет мятный дымный аромат. Одна сумка весом 3,5 унции стоит 10,98 доллара. Для кассии попробуйте эту пряную органическую кассию. Одна банка на 5,4 унции стоит 9,99 доллара.
Рекомендация: загрузите приложение Food Monster
Если вам нравятся подобные статьи и вы хотите больше, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster.Для тех, у кого его нет, это отличное приложение для еды, доступное как для Android, так и для iPhone. Это отличный ресурс для всех, кто хочет исключить или уменьшить количество аллергенов, таких как мясо, молочные продукты, соя, глютен, яйца, зерна и т. Д., Где можно найти отличные рецепты, советы по приготовлению, статьи, рекомендации по продуктам и инструкции. Приложение показывает вам, как диета / здоровье / пищевые предпочтения могут быть полны вкусного изобилия, а не ограничений.
Приложение Food Monster содержит более 8000 рецептов, 500 из которых бесплатны. Чтобы получить доступ к остальным, вы должны заплатить абонентскую плату, но это того стоит, потому что вы не только получаете мгновенный доступ к более чем 8000 рецептов, вы получаете 10 НОВЫХ рецептов каждый день! Вы также можете составлять планы питания, добавлять закладки, читать тематические статьи и просматривать рецепты в сотнях категорий, таких как диета, кухня, тип еды, повод, ингредиент, популярные, сезонные и многое другое!
Источник ведущего изображения: Пенджаби Гарам Масала
Рецепт гарам масала | ChefDeHome.com
Гарам Масала, смесь 9 ароматных специй, которые придадут теплоту и оттенок вкусу любому зимнему блюду. Приправьте карри, добавьте аромат тушеному блюду или сделайте жаркое из мяса, наполненного ароматом.
Гарам Масала — Произносится (gah-RAHM mah-SAH-lah) — индийская смесь теплых (гарам) специй (масала). Это типичная смесь специй Indian Pantry, приготовленная путем сухой обжарки с последующим измельчением целых специй.
Вы знаете самое лучшее? 9 специй рецепта Гарам Масала не новы для вас.Большинство из них уже есть в вашей кладовой. Мол, прямо сейчас! Он теплый, полезный и более ароматный с одним моим специальным ингредиентом. Без глютена, для веганов, без орехов, без консервантов. (подробнее об этом впереди)
О, если вам нравится Spice Journey с CDH, попробуйте другие простые домашние рецепты смеси специй / растираний — специи для чая, приправы для индейки, приправы для фахита, приправы «Заатар».
Сегодня давайте приготовим Гарам Масала (gah-RAHM mah-SAH-lah)
В нашем доме ни одна трапеза не обходится без намеков на перец чили, специи или травы.Гарам Масала — король индийской кладовой специй. Любой индийский карри (даже если в нем не указан Грамма Масала в качестве ингредиента) может быть полезен добавление Гарам Масала. Это не «острый», а «теплый» пряный. Идеально подходит для разогрева тела изнутри при добавлении в карри, рагу, супы.
ГАРАМ МАСАЛА ИНГРЕДИЕНТЫ:
В каждой семье есть любимая смесь специй для Гарам Масала. В моем семейном любимом рецепте используются 9 сильнодействующих, теплых и ароматных специй, используемых в кладовой. Как я уже сказал, большинство из них большую часть времени будет в кладовой.
Основными ингредиентами Гарам Масала являются черный перец, кардамон, корица, гвоздика, тмин, мускатный орех, лавровый лист, кориандр.
Примечание: Я использую смесь черного и зеленого кардамона. Если вы не можете найти черный. Можно использовать весь зеленый цвет. Или даже семена кардамона подойдут.
Мое особое дополнение к этой смеси специй — жареные семена фенхеля. Если вам нравится фенхель, я уверен, что аромат семян фенхеля не странен. Это ароматные, праздничные и крепкие на спиртные напитки, которые придают Гарам Масала больше глубины вкуса.Фенхель — не теплая пряность. Но рекомендую попробовать.
Сухие жареные специи ДЛЯ НАИЛУЧШЕГО ВКУСА:
Ключом к раскрытию аромата специй является использование целых специй, обжаривания и затем измельчения для приготовления Гарам Масала. Обжарка целых сушеных специй пробуждает их аромат. Вы заметите, как кухня наполняется ароматным праздничным ароматом за минуту обжарки сушеных специй. Любить это.
Примечание: Свежий грунт Гарам Масала остается годным в течение 1 месяца.Просто убедитесь, что вы храните его в прохладном, темном и сухом месте. И в стеклянной таре с плотной крышкой.
Позвольте мне резюмировать, почему вы должны попробовать этот рецепт и приготовить свежий Garam Masala дома.
1. Гарам масала — это легкая смесь специй. Большинство из них будет в кладовой. 2. Домашний купаж обладает максимально свежим вкусом. В герметичной таре он сохраняет свежесть до 1 месяца. 3. Он теплый и ароматный. Идеально подходит для холодных блюд. 4. Небольшое количество добавит тонны аромата вашему любимому жареному в горшочке или жареному в духовке. Подумайте о Гарам Масала, Турция. (подсказка) Как будто несколько лет назад я приготовил этих жареных куриц из Гарам Масала.
Итак, не позволяйте индийскому карри запугать вас, если в его списке ингредиентов есть Гарам Масала. Смешайте дома. Просто нужно 10 минут.
Наслаждайтесь! — Савита
Куриный рецепт тикка масала | Приятного аппетита
Супер вкусно! Как и все комментарии, я увеличил количество специй более чем вдвое, а также добавил: пикантные специи виндалу, вьетнамскую корицу, стевию и сметану.Добавил 3 минуты в куриную грудку запекать, совершенство! Для маринада куриной грудки я также использовал Fage 2% и бросил его в блендер, чтобы приготовить соус.
Моя семья любит этот рецепт. Я полностью согласен со многими другими комментариями, что необходима только одна чашка сливок и нужно удвоить количество специй, чеснока и имбиря. Я также использую кинзу только как свежий гарнир, а не готовлю ее в соусе. Я готовлю это все время — отличный рецепт!
Я кошерный, поэтому я не мог замариновать курицу в йогурте или добавить жирные сливки.Вместо этого я добавил немного оливкового масла в смесь специй и замариновал курицу. Я также нарезал курицу кубиками ПЕРЕД маринованием. Я заменил жирные сливки эквивалентным количеством нежирного кокосового молока и небольшим количеством свежего лимонного сока. Я тоже думаю, что было слишком много помидоров (я использовал измельченные, потому что не люблю их смывать). Не думаю, что удвоение количества специй мне подойдет.
Лучший рецепт тикки, который я использовал! Я обжариваю курицу еще несколько минут, чтобы получить дополнительный цвет, и использую целую банку пасты на 6 унций.Я использую грудь и бедро 50/50. Я также использую греческий йогурт с 2% -ным содержанием фаге, который в рецепте запрещен. Получается великолепно !!
Вкус очень хороший. Приправы вдвое, помидоры и сливки порезать пополам. Интересно, почему мой оказался коричневым, чем желтоватым, как показано на фото.
Delish! Сделал весь рецепт для нас двоих, а остальные заморозил еще на два приема пищи. Это сложный рецепт, но стоит потрудиться. Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую то, что говорили другие плакаты. Добавьте специи вдвое, сливки и помидоры разделите пополам.Я зажарила курицу в маринаде из йогурта. (Я ленив и ел вкусный местный йогурт, поэтому не стал его процедить.) Вылил все это в соус, и он отлично сработал!
Я согласен с тем, что другие говорили об удвоении специй и о том, что консервированные помидоры сделали их кислыми, но ничего, что добавленный сахар не исправит !! В противном случае бомба точка com. И я могу съесть все крошечные кусочки курицы, которые хочу, вместо 3, которые вы получите при заказе в ресторане
Замечательно! Какое ароматное, восхитительное наслаждение.И даже лучше на следующий день.
Мой папа сказал, что это лучший карри, который он когда-либо ел.
Итак … да … удвойте специи и уменьшите вдвое сливки (я добавил 300 мл, а не 500 мл). Я добавил 1/2 свежего зеленого перца халапеньо без семян. Также после запекания курицы на гриле я добавил в соус оставшийся йогуртовый маринад и варил еще 5 минут плюс столовая ложка сахара, чтобы снизить кислотность консервированных помидоров и йогурта.
В остальном точно следуйте рецепту и методу.
НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам попробовать.Я буду делать это снова и снова. В следующий раз попробуйте креветки с восхитительным соусом или тыкву и нут для вегетарианской трапезы. Ням ням.
Цыпленок Тикка Масала — одно из моих любимых блюд! Я готовил этот рецепт несколько раз и наконец довел до совершенства вкус. Было действительно полезно прочитать все комментарии в обзорах. Как многие заявляли, я увеличил количество специй вдвое и использовал куриные бедра. Я также использовал банку целых очищенных помидоров на 28 унций, но процедил соки и использовал только помидоры.После того, как я положил помидоры, я использовал погружной блендер, так как мне нравится, чтобы мой соус был гладким. В первые несколько попыток мне показалось, что соус слишком томатный, поэтому я исправил это, добавив немного соли по вкусу, 2 чайные ложки сахара и еще несколько хлопьев красного перца. Еще я использовала только 1 стакан сливок. Мой соус стал более густым, поэтому я добавил немного воды. Скорее всего, подойдет и больше сливок или куриного бульона. В целом, этому рецепту было легко следовать, и с некоторыми незначительными изменениями он имеет такой же вкус, как в ресторанах.
Вкусно и просто. Я был удивлен, как и другие, тем, насколько это было легко. Спасибо разработчику рецепта! Я не могу долго представить, чтобы заказать это, когда появится такой отличный рецепт.
Сначала смотрел рецепт …. о боже, я подумал, что это долгий процесс … но большое спасибо за такое подробное, но это было так вкусно лизать пальцы ……. мой в Законы, которые выкопали мой горшок, и мой шурин, Непрерывно хвалящий …..дало мне мотивацию и желание искать больше рецептов и пробовать! Это был «Хит года»! Я давно хотел попробовать это … но откладывал из-за своей неспособности и времени. Как моя шведская коллега, стюардесса, восхищавшаяся своими кулинарными изысками в Индии … Я думала, что держу пари на свои способности ……. и то, что я не знал сам, что я сделал это в мое лучшее, и я добился успеха 😊
Я рекомендую этот Рецепт всем … выглядит долго, но вы будете «шеф-поваром своей кухни» «Спасибо за миллион, Элисон Роман»
Обожаю конечный результат! Несколько изменений, основанных на моем MIL (привилегии вступления в брак с индийской семьей) и всех отзывах ниже:
(1) Не нужны жирные сливки или гарам масала — я добавила йогуртовый маринад в томатный соус и добавила остроты, смешанной со специями — OMG.(2) Оливковое масло работает так же хорошо, как топленое масло — я использовал 1/3 топленого масла, смешанного с 2/3 оливкового масла.
(3) УДВОЙТЕ СПЕЦИИ!
(4) ПОЛОВИНУ ТОМАТОВ — Я смешал 1/2 свежих помидоров с 1/2 консервированных помидоров. Ключевым моментом является минимизация томатного сока (я думаю), чтобы избежать разбавления специй или консистенции супа.
(5) ИСПОЛЬЗУЙТЕ КУРИНОЕ БЕДРО — Я не использовал его в этот раз, но MIL сказал, что куриная грудка очень легко пережаривается, поэтому в итоге оказывается сухой — особенно. для приготовления еды. Если вы используете куриную грудку, следите за тем, чтобы она была просушена / жарилась только на сковороде до полуготовности, потому что мясо продолжает готовиться, пока остается в карри.(6) Используйте свежий халапеньо — я удалил большую часть семян, потому что не могу переносить слишком много тепла, но это гораздо более сильный / яркий вкус. В заключение отметим, что этот рецепт, приготовленный с моим MIL, довольно близок к тому, что она делает обычно, за исключением густой кремовой составляющей.
Хорошо, репортаж — на этот раз я сделал это из нута, а не из курицы, и это все равно было восхитительно. Я добавил лишнюю чайную ложку гарам масала с горкой, и все блюдо получилось таким ароматным. Подается также с домашним чесночным маслом наан.
Для меня это не очень похоже на Chicken Tikka Masala — добавление консервированных помидоров делает его еще одним, ну, томатным.
Впервые приготовить курицу тикка масала с нуля, и это было намного проще, чем я думал! Согласно всем предложениям в обзорах, я смешал греческий йогурт с водой для куриного маринада, удвоил количество специй и вдвое уменьшил сливки — все это привело к чрезвычайно ароматному блюду. Соус слишком загустел в конце, поэтому я добавил 1/4 стакана воды.В следующий раз попробую вегетарианский вариант с нутом вместо курицы.
Гарам Масала Польза для здоровья, как использовать и рецепт
Возможно, вы пробовали это раньше, но знаете ли вы ответ на следующий вопрос: Что такое гарам масала? Внимание, спойлер, это не еда или блюдо — это смесь специй.
Гарам масала может происходить из Индии, но с точки зрения того, какие специи на самом деле входят в рецепт гарам масала, вариации повсюду. Гарам масала часто содержит более 10 различных специй, и он полезен для здоровья независимо от его ингредиентов.Цель этой смеси специй не в том, чтобы поджечь ваш рот, а в том, чтобы придать богатый, согревающий вкус таким вещам, как рецепты хумуса.
Гарам масала — удивительно сложная смесь вкусных специй, которая делает любое блюдо, добавленное к нему, еще более интересным. Вы также получаете пользу для здоровья от каждой специи, использованной для ее создания. В целом, специи богаты мощными антиоксидантами, борющимися с болезнями и способствующими укреплению здоровья. Например, гарам масала содержит множество специй, которые, как считается, помогают предотвратить рак.(1) Удивительно, как немного смеси специй может быть настолько полезной для вашего здоровья.
Что такое Гарам Масала?
Гарам масала, произносится как га-РАХМ мах-САХ-лах, представляет собой смесь молотых, обычно обжаренных в сухом виде специй, произрастающих в Индии. Гарам на самом деле по-индийски означает «теплый» или «горячий», что идеально, поскольку гарам масала известен тем, что создает тепло как внутри, так и снаружи. Что такое масала? Масала на хинди означает «пряность». Он используется для описания различных смесей специй, используемых в индийской кухне.Помимо Индии, эта теплая смесь специй также широко используется в кухнях Пакистана и других южноазиатских кухонь.
Не все рецепты гарам масала одинаковы. Существует множество вариаций, часто зависящих от индийского региона или деревни происхождения, семейного рецепта, передаваемого из поколения в поколение, или прихоти отдельного создателя. Максимальное количество варьируется, но иногда говорят, что смесь специй содержит более 30 ингредиентов.
Какие специи обычно добавляют в гарам масала? Традиционный рецепт часто содержит черный перец, корицу, кардамон, гвоздику, мускатный орех (или мускатный орех) и тмин.Другие распространенные ингредиенты включают фенхель, кориандр и лавровый лист. Какие бы специи ни использовались, все они тщательно смешиваются и смешиваются для получения сбалансированного вкуса, который теплый и несколько сладкий, но полностью не содержит сахара.
Гарам масала можно приготовить путем сухого обжаривания специй с последующим измельчением их в порошок или без сухого обжаривания. (2) При измельчении специи гарам масала осторожно нагревают до тех пор, пока они не испускают свой аромат, а затем измельчают вместе в порошок, который используется в основном в качестве завершающей специи.Когда эти специи используются целиком, они называются кхада масала и добавляются в горячее масло, чтобы раскрыть их аромат перед добавлением других ингредиентов рецепта. (3)
Некоторые говорят, что гарам масала возникла в Северной Индии, где зимы холодные. Идея порошка карри, который начали коммерчески производиться в 1780-х годах, вероятно, была вдохновлена этой смесью специй. Благодаря порошку карри можно быстрее и дешевле придавать вкус традиционным индийским блюдам. Гарам масала также имеет долгую историю в традиционной аюрведической медицине.
Польза для здоровья
1. Улучшает пищеварительный огонь
Согласно аюрведической медицине, гарам масала названа правильно из-за своей способности согревать тело или улучшать пищеварительный огонь. Фундаментом этой 5000-летней системы естественного исцеления является агни, или пищеварительный огонь. Согласно Аюрведе, для поддержания оптимального пищеварительного огня необходимо давать своему телу правильный тип и количество согревающих продуктов.
Говорят, что
Garam masala делает это за счет повышения температуры тела потребителя и, как следствие, повышения метаболизма.Это предотвращает вялое пищеварение и накопление токсинов в организме в результате неидеального пищеварительного огня. Гарам масала также объединяет все шесть рас (вкусов) в блюдо, чтобы оказать уравновешивающее воздействие на потребителя. (4)
2. Отражение запора
Поскольку гарам масала улучшает пищеварение, неудивительно, что он также уменьшает время прохождения через пищеварение, что отлично снижает вероятность запора. Это очень важно для нашего здоровья, поскольку запор — один из основных способов естественной детоксикации нашего организма на регулярной основе.
Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Tropical Gastroenterology , потребление гарам масала привело к более быстрому прохождению через пищеварительный тракт у хорошо питающихся и здоровых взрослых добровольцев. Между тем, употребление еды без специй было связано с тенденцией к более медленному желудочно-кишечному транзиту. (5)
3. Средство для профилактики рака
В целом, специи помогают предотвратить рак. Одно исследование специально рассматривало гарам масала и возможность того, что он является естественным противораковым веществом.В этом исследовании, опубликованном в журнале Nutrition and Cancer, , оценивалось влияние приема гарам масала на животных в течение всего 10 дней. Исследователи обнаружили, что его потребление привело к значительному и зависящему от дозы желаемому изменению уровней ферментов системы детоксикации. Эти данные свидетельствуют о том, что гарам масала действует как естественное средство профилактики рака, способствуя детоксикации организма. (6)
Исследования на животных также показали уменьшение опухолей в результате употребления гарам масала.(7) Это неудивительно, поскольку многие из специй, входящих в состав этой смеси, сами по себе борются с раком.
4. Борется с диабетом
Практически каждый гарам масала содержит корицу, настоящую супер-специю. Научно доказано множество преимуществ корицы для здоровья. Способность корицы предотвращать диабет и естественным образом снижать уровень сахара в крови у диабетиков действительно впечатляет. Многочисленные научные исследования продемонстрировали потенциальную способность корицы снижать уровень сахара в крови.
Кроме того, он также может улучшить чувствительность к гормону инсулину, который является жизненно важным гормоном, необходимым для поддержания сбалансированного уровня сахара в крови. (8)
5. Общий бустер здоровья
Помимо того, что корица является антиоксидантным, противовоспалительным, противодиабетическим, противомикробным, противоопухолевым, гиполипидемическим и сердечно-сосудистым соединением, корица также обладает активностью против серьезных неврологических расстройств, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.(10) Но корица — не единственная звезда в этой смеси.
По словам доктора Липи Роя, терапевта из Массачусетской больницы общего профиля при Гарварде, «специи используются недостаточно, но было бы очень легко воспользоваться ими и улучшить здоровье». (11) Гарам масала всегда содержит смесь специй, иногда 10 или даже 30. Независимо от того, какие ингредиенты используются, ее употребление дает вам мгновенный доступ к пользе для здоровья каждой специи, используемой для создания волшебной смеси.Помимо корицы, мы говорим о таких очень полезных для здоровья специях, как кардамон, гвоздика и тмин, и это лишь некоторые из возможных ингредиентов.
Так что продолжайте есть фрукты и овощи, но не забывайте о небольших, но сильных специях (и травах), которые в идеале следует включать в свой рацион ежедневно. Мне нравится, как с помощью гарам масала можно легко употреблять столько разных специй за один прием пищи или закуски.
Как использовать
Хотите знать, где купить гарам масала? Что ж, вы можете сделать это самостоятельно дома (рецепт в следующем разделе) или купить готовое.Любой индийский рынок должен иметь его, как и многие сетевые супермаркеты. Вы также можете купить его в Интернете, если он вам не нужен сразу. Некоторые продавцы предлагают предварительно измельченную смесь, а также смесь целых семян гарам масала.
Гарам масала — сердце большинства индийских блюд. Обычно его добавляют в блюдо в конце приготовления или посыпают сверху прямо перед подачей на стол, потому что он может стать горьким, если готовить слишком долго. Подумайте об его использовании, как о свежих травах. Смесь специй является прекрасным дополнением к карри, чечевице и супам.Еще я люблю посыпать им яичницу. В бенгальской кулинарии смесь обычно используется в мясных блюдах, но редко в овощных.
В некоторых рецептах гарам масала говорится, что специи измельчаются с водой, уксусом и кокосовым молоком, чтобы получилась паста. Другие рецепты могут требовать добавления небольшого количества асафетиды, звездчатого аниса, каменного цветка (дагадпхул) и кабабчини (кубеб).
Не любите гарам масала или просто нет рецепта? Рекомендуемый заменитель гарам масала — смешать одну часть тмина с четвертью душистого перца.Другие источники рекомендуют использовать такое же количество порошка карри в качестве приемлемой замены. Порошок карри обычно великолепен на вкус в большинстве индийских блюд, а также придает приятное тепло.
Гарам масала следует хранить в прохладном сухом месте не более шести месяцев.
Гарам Масала Рецепт
Время: 2 минуты
Порций: 1 блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 чайных ложки молотого тмина
½ чайной ложки молотой корицы
½ чайной ложки молотого кориандра
½ чайной ложки молотого кардамона
½ чайной ложки молотого мускатного ореха
½ чайной ложки молотого копченого перца
½ чайной ложки молотого кайенского перца
½ чайной ложки свежего черного перца
НАПРАВЛЕНИЯ:
Смешайте и измельчите все специи и зелень.
Гарам масала в идеале следует делать небольшими партиями, чтобы сохранить свежесть.
Некоторые другие рецепты гарам масала включают:
Аллергия
Если у вас аллергия на какую-либо из специй в смеси гарам масала, не употребляйте ее. Внимательно читайте этикетки, так как состав смеси сильно различается.
Последние мысли
Добавление гарам масала к любому блюду делает его гораздо более бодрящим и согревающим. Вы можете добавлять его в супы, рагу, мясные и вегетарианские блюда.На самом деле варианты безграничны, потому что вы можете посыпать им все, что захотите. Это даже вкусное и интересное дополнение к рецепту полезного овсяного печенья с изюмом.
Эта сложная смесь специй не только вкусна, но и полезна для здоровья, от профилактики рака до улучшения пищеварительной функции. Например, было показано, что он предотвращает запоры и является отличным дополнением к любому диетическому плану диабетиков, а также повышает иммунитет в целом.
DIY смеси специй для индийской кухни
Изначально эта история была размещена на Saveur .
Блюда на парси приготовлены из смеси специй. Естественно, каждая семья утверждает, что ее рецепт смеси специй самый лучший (и каждая семья права). Ни один из этих рецептов не превратился в камень — и в этом их магия.
Обжаривать специи на таве (или сковороде) перед их измельчением не обязательно , но это дает более сильный аромат.Просто убедитесь, что поддерживают низкий или средний огонь и постоянно перемешивают специи, пока они не станут слегка коричневыми и ароматными; они не должны становиться темно-коричневыми.
Очень немногие дома до сих пор измельчают масалу, используя масала-но паттар (камень карри), хотя нет никаких сомнений в том, что текстура масалы, сделанной в одном, гораздо более гладкая; обычный (более быстрый) способ — в электрическом миксере-измельчителе, где масала измельчается до мелкого порошка. Все смеси специй хранятся в герметичном контейнере около трех месяцев, прежде чем они начнут терять свою эффективность.
Парси дхана джира
Дхана джира переводится как семена кориандра и семена тмина, но, как вы можете видеть, список ингредиентов парси-версии этой смеси специй выходит далеко за рамки этих двух ингредиентов. Считайте это своего рода универсальным ароматизатором, который оживит даже самую скучную еду. Я использую эту смесь специй как основу для бобовых и блюд из птицы, таких как мазур (красная чечевица), дхансак ни дар (дхансак дал) и котлеты из баранины. В идеале каждую специю следует жарить отдельно, так как у них есть отдельные точки подгорания, но если вы спешите, вы можете смешать их вместе, внимательно следя за тем, чтобы не подгореть и; часто помешивая.Порошок кашмирского чили усиливает цвет, а не жар; не стесняйтесь заменять любой другой не острый перец чили. Получите рецепт парси дхана джира.
Парси гарам масала
В самой базовой версии этой смеси специй парси используются только гвоздика и корица; другие компоненты обсуждаются и соответствуют местным и региональным вкусам. Моя бабушка приготовила только один сорт, но не любила мускатный орех и полностью отказалась от него, добавив вместо него горошины черного перца, в то время как другая родственница сделала две отдельные версии: одну для мясных блюд и одну для риса.
В этом году императору Акихито исполняется 79 лет. Согласно японской Конституции, он является «символом единства народа и японского государства. Уже многие годы день рождения императора традиционно является государственным праздником и с размахом отмечается всем населением страны. С 1989 года, когда императором был провозглашен Акихито, праздник отмечается 23 декабря. В этот день улицы всех городов украшены национальными флагами, вторая половина дня посвящена торжественным мероприятиям с участием монаршей семьи, проходящим во дворце. Кроме того, этот праздник – один из немногих дней в году, когда широкая публика получает разрешение посетить территорию императорского дворца в Токио, в остальное время закрытую для гостей. Толпы желающих поздравить монарха стекаются к дворцу в этот день для того, чтобы написать поздравление императору и поприветствовать его. Специально для этого возле резиденции императора устанавливаются столы с письменными принадлежностями. Надо отметить, что император Акихито – единственный правящий в мире император в настоящее время. Среди жителей страны Восходящего солнца он пользуется неизменным уважением и любовью. Как гласят результаты опросов общественного мнения, более 80% японцев искренне считают, что император полностью соответствует своей роли национального символа. Этот праздник еще раз показывает, насколько сильно японцы уважают свои традиции,и где еще, как не на этом празднике можно прочувствовать и понять загадочную душу этой страны.
Если же говорить о других уникальных особенностях Страны восходящего солнца, начать, наверное, лучше с традиционной японской архитектуры, которая является неотъемлимой частью национальной культуры. Примечательно, что Япония — одна из немногих стран мира, где вплоть до середины XIX века основным материалом для строительства было дерево. Кстати, все древнейшие деревянные постройки мира, сохранившиеся до наших дней, находятся именно здесь. Среди них — наиболее почитаемый монастырь Тодай-дзи, который расположен в древней столице Нара и, в принципе, является крупнейшим деревянным сооружением в мире.
Наверное, одно из самых интересных явлений японских культурных традиций, правда, достаточно малоизвестное широким массам, – буддистская скульптура, которая является ярким примером канонического религиозного искусства. В ней на протяжении столетий воспроизводятся однажды найденные прекрасные формы и образы. Приобщиться к этому уникальному культурному наследию Страны восходящего солнца можно исключительно в храмах, в антураже древних деревянных колонн, ароматов традиционных восточных благовоний и звуков молитв.
Говоря о традициях страны Восходящего солнца, конечно же, нельзя не сказать о кимоно – ведь этот национальный костюм является многовековой культурной особенностью Японии, на которую не повлияло ни течение времени, ни изменчивость современного мира.
Интереснейшей частью японской культуры являются гейши. Дословно с японского языка слово «гэйся» можно перевести как «человек искусства», что указывает на основную черту и призвание этих женщин, которые в совершенстве владеют умением развлекать публику при помощи танцев, пения и игры на инструментах. В европейской культуре принято ассоциировать гейш с женщинами легкого поведения, но, по меньшей мере, это ошибка, по большей – оскорбление. Чайная церемония, непринужденный разговор – вот зачем идут к гейше. Родина гейш – Киото, и долгое время только этот город был оплотом для представительниц этой профессии. В современной Японии число гейш не превышает тысячи. Даже посетители знаменитого района Гион в Киото, скорее всего, встретят переодетых статистов — обучиться этому ремеслу ох как не просто!
Чайная церемония в Японии – это невероятно сложный ритуал. Ведь для того, чтобы научиться правильно пить чай по-японски, может понадобиться не один год! В настоящее время для иностранцев, желающих приобщиться к древнейшей традиции чайных церемоний, даже проводят подготовительные курсы. На них рассказывают основные правила поведения во время чаепития — вроде того, как правильно сидеть на татами, какова должна быть глубина поклона, как держать пиалу и о других «мелочах», которые так важны для японцев.
Традиционный театр кабуки — это изумительнейший синтез музыки, пения, танца и драмы. Представления театра проходят в больших, специально оборудованных помещениях. Примечательно, что здесь очень четко различаются актерские амплуа, а все женские роли исполняются актерами-мужчинами — оннагата. По старинной традиции амплуа и сценические имена принято передавать родному или приемному сыну или ученику. Ведущие актерские династии Японии насчитывают много поколений. Основной репертуар театров кабуки — классические пьесы в каноническом исполнении. Самый известный из современных театров кабуки можно посетить в Токио, который в этом году открылся после долгого ремонта.
Возможно Вам понадобится: Забронировать отель в Токио, Авиаперелет Москва — Токио — Москва, Трансфер из аэропорта, Страховка путешественника.
Национальные традиции в Японии | Колорит, привычки, менталитет и уклад жизни жителей Японии
Островная обособленность японской нации нашла отражение в национальном характере и традиционном укладе жизни. Долголетие японцев, низкий уровень насилия в стране, однородность этнического состава населения – то, что бросается в глаза на первый взгляд и создаёт совершенно особенное мнение. В настоящее время Япония – единственная в мире империя, по сей день свято чтущая свои традиции и вместе с тем преуспевшая в развитии технологий и экономики. Причины столь потрясающего сочетания наследия прошлого и достижений будущего становятся более очевидными, если больше узнать о чертах национального характера японцев.
Япония – удивительная страна контрастов, в которой традиционная восточная культура тесно переплелась со свидетельствами западного влияния. В ней … Открыть
Японцы отличаются консервативным нравом: они не стремятся заимствовать привычки и традиции других наций, оставаясь верными заведённым испокон веков обычаям и нормам поведения. Национальная принадлежность для них представляет собой особый статус, заслуживающий соответствующего отношения – уважительных поклонов, обмена любезностями при встрече и прощании. Иностранцу достаточно сухо кивнуть, приветствуя, или вовсе его не заметить. В стране, где важную роль играет преемственность поколений, с большим уважением относятся к старшим и наследию прошлого. Всё новое японцу хочется досконально исследовать и видоизменить на привычный лад, если оно несёт пользу. Перенимая полезные новшества у других культур, Япония никогда не теряет национальной идентичности.
Японская культура ориентирована на коллективизм. Японцы ощущают тесную привязанность к членам семьи, сослуживцам и другим социальным группам, в которых они состоят. В группах господствует иерархичность, в них каждый держится своего места и соблюдает субординацию по отношению к вышестоящим. Японцам присущи покорное и смиренное отношение к старшим и более авторитетным. Коллективизм и стремление максимально улучшить условия существования коллектива привели к оформлению строгого этикета и кодекса вежливости. Копирайт www.orangesmile.com
Япония предоставляет множество возможностей для активного отдыха и развлечений. Туристы могут совершить восхождение на гору Фудзияма, предаться … Открыть
В японском языке отражены три стиля общения: для обращения к младшим, к равным или незнакомцам и к старшим. Так, японцы не допускают неформального общения с начальником даже во внерабочее время. Они никогда не выясняют отношения на виду, проявляя бурю эмоций. Отказывать принято не произнося слова «нет», иносказательно. Прямой отказ считается нарушением правил этикета. Японцы – очень вежливая нация, каждому представителю которой с рождения прививается уважение к другим. Они сознательно не нарушают границ личного, а потому не склонны интересоваться чьей-то частной жизнью, обсуждать с другими свою, приставать с советами.
Японцам свойственны любовь к труду и усердие в работе, чувство долга, ответственность и жертвенность. Этой нации, как никакой другой, присущи умение держаться достойно и не терять лица, дисциплинированность во всём. Пренебрежение пунктуальностью не приветствуется ни у себя, ни у других. Японское трудолюбие часто граничит с трудоголизмом. К выполнению служебных обязанностей японцы относятся с самозабвением, задержаться на работе до поздней ночи для них – нормальное явление. Бедность страны на ресурсы также повлияла на ментальность народа, вылившись в бережливость и рачительность в хозяйстве. У японцев напрочь отсутствует тяга к роскошной жизни и расточительству. Природная наблюдательность и внимательность к деталям позволяет им легко находить возможности для экономии – ресурсов, средств, собственных сил – и помогает отыскивать простые, но гениальные решения для оптимизации жизни.
Несмотря на обилие расхожих стереотипов, японцы – довольно дружелюбные и гостеприимные люди. Являясь в то же время достаточно педантичными, они не … Открыть
Неотъемлемая часть японского менталитета – тяга к лицезрению прекрасного. Восхищение красотой природы и плодов человеческого творчества – основа менталитета и культуры жителей Японии. Японцы приходят в состояние экзальтации, часами созерцая цветущие деревья сакуры, солнечный закат над Фудзиямой, безупречность линий каллиграфии. Именно их любовь к эстетике дала начало таким направлениям в искусстве, как икебана, бонсай, чайная церемония. Последнее – особенно ценимо японцами. Чайная церемония расписывается по шагам. Главный в ритуале – мастер чая, разливающий чай по чашкам. Основы традиции заложены законами дзен-буддизма. Жители Страны восходящего солнца нежно любят чайные церемонии и получают истинное наслаждение, соблюдая все их каноны.
Этот материал o традициях и культуре Японии защищен законом об авторских правах. Его использование приветствуется, но только при условии указания источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Алло, справочная?
Топ-50 японских нравов и традиций
Вы когда-нибудь задумывались о том, что обсуждают японцы в туристических автобусах, когда они путешествуют за рубежом?
Когда японцы отправляются в групповые туры в другие страны, гид от туристической компании обязательно рассказывает путешественникам о местных нравах и обычаях. Они всегда напоминают туристам о том, что в путешествии они олицетворяют Японию, поэтому должны стараться вести себя достойно, соблюдать этикет и защищать честь родины. Разве это не очаровательно?
Повседневная жизнь японцев регламентирована множеством обычаев и традиций, интересных для изучения. Они проистекают из японской психологии, культуры и религии. Если вы западный турист, освоить все нюансы сразу получится вряд ли. Тем не менее, любые ваши попытки следовать правилам возвысят вас в глазах местных жителей и будут оценены по достоинству. Это все часть естественного процесса адаптации и изучения в японской культуры. Если вы живете в Японии, местные правила обычно со временем становятся второй натурой. Любопытно, что иностранцы, которые долго проживали в Японии, как правило, сохраняют японские манеры, даже когда возвращаются домой.
Далее речь пойдет о самых основных японских традициях, которые позволят иностранцу более комфортно адаптироваться в местной среде и избежать неловких ситуаций.
1)Нельзя кушать из общего блюда!
Японцы считают неприемлемым есть пищу непосредственно из общих блюд. Еду полагается сначала перекладывать на отдельную тарелку. Самый лучший вариант — это сложить в свою тарелку маленькое персональное ассорти из разных блюд, которые поданы на стол, и только после этого приступать к трапезе.
2) Тонкости оплаты счета в ресторане
В Японии принято делить счет в ресторане примерно поровну между всеми гостями, будь то встреча друзей или даже свидание. Этот принцип они называют бэтцу-бэтцу (betsu-betsu). Японские рестораны очень редко предлагают раздельные чеки, и посетители разбивают счет между собой сами. Часто мужчины кладут в общий котел чуть больше женщин, потому что, как правило, съедают больше дам. Японцы довольно редко высчитывают точную стоимость каждого заказа и рассчитываются приблизительно. Во многих случаях, старший человек в компании внесет больше, чем остальные.
Если речь идет о деловом обеде, разделение счета неприемлемо. Как правило, компания, которая что-то продает, оплачивает всю стоимость трапезы. Но в тот момент, когда приносят счет, принято делать вид, что вы хотите его оплатить и инсценировать “мини-сражение” за чек. Этот момент не стоит воспринимать слишком серьезно, но знайте, что в том случае, если ваш клиент заплатит на себя сам, сделку вряд ли удастся закрыть.
3) Наливать себе напиток самостоятельно — это эгоизм
На японских вечеринках не принято наливать себе напиток самостоятельно. Это считается грубоватым жестом. Вместо этого лучше поухаживать за окружающими: разлейте напитки всем кроме себя самого. А кто-нибудь другой заметит, что ваш бокал пуст и позаботится о вас. В Японии довольно часто заказывают общие бутылки пива и сакэ, а разливание напитков является частью культуры застолья и одной из утонченных прелестей ужина.
4) Рукопожатие или поклон?
В Японии рукопожатие является обыденной вещью в деловых отношениях, особенно при первом знакомстве. Нет смысла кланяться, если вы плохо осведомлены о всех тонкостях этой традиции. Самое важное правило состоит в том, чтобы с помощью языка тела четко дать понять, что вы намерены сделать. При этом, кланяться и жать руки одновременно нельзя, так как это воспринимается как нелепость.
5) Куда садиться?
Во время деловых встреч люди из одной компании садятся на одну сторону стола. Клиент сидит в самой глубокой части помещения дальше всего от двери. Это часть стола считается самой лучшей. Если ваша деловая встреча проходит в офисе, скорей всего администратор на ресепшн подскажет вам, куда именно вам следует присесть. Если этого не произойдет, хорошей идеей будет поинтересоваться.
6) Завтрак в юкате
Японское традиционное одеяние юката, которое предоставляют в некоторых отелях, является по существу смесью халата и пижамы. Их разрешается носить в коридорах отелей, особенно на курортах с горячими источниками — онсэнами. В традиционных японских гостиницах рёканах, где внутреннее убранство полностью имитирует старинный японский быт, юкаты разрешается носить во время завтрака и ужина. Это правило также распространяется и на более бюджетные отели.
Однако ряд отелей, особенно дорогие интернациональные гостиницы, просят не приходить на территорию общественных ресторанов в юкатах. У местных жителей это правило не пользуется популярностью, и некоторые японские гости могут его игнорировать.
7) Носите юкату опрятно
Юката представляет собой хлопчатобумажное или льняное платье с запахом, напоминающее халат с длинными широкими рукавами. Но в отличие от банного халата, юкату следует затягивать на теле плотно. Глубокий болтающийся вырез и открытая грудь считаются признаком неряшливости, хотя некоторым пожилым мужчинам все равно и они носят одеяние так, как им удобно.
8) Банные тапочки
Любые японские учреждения, даже такие как рестораны, требуют от клиентов, чтобы те снимали обувь, если в помещениях оборудованы традиционные японские полы. Поэтому для посещения ванных комнат и уборных такие учреждения предоставляют специальные тапочки.
Очень легко забыть снять тапочки, когда вы выходите из ванной или туалета, но такая ошибка расценивается японцами как нечто немыслимое и очень неловкое.
9) Порядок в мусоре
Большинство районов Японии имеют общий пункт приема мусора. В стране существует целый ряд правил касательно того, как правильно упаковывать мусор для его погрузки и дальнейшей переработки. Эти правила могут различаться в разных муниципалитетах. Самое распространенное общее требование — мыть и сминать пластик, который подлежит вторичной переработке.
В каждом районе назначается доброволец, который следит за тем, чтобы жители района соблюдали правила. Этих людей принято побаиваться, потому что они могут злоупотреблять властью. Если вы недостаточно прилежно выполняете правила подготовки мусора, они могут сделать замечание и публично раскритиковать ваши навыки. Районный “мусорный надзиратель”, как правило, имеет хорошие связи и может распустить о сплетни о грязнуле.
10) Палочки не игрушка
Японские палочки для еды следует использовать как можно меньше. То есть, избегайте использовать их для чего-то кроме еды. Палочки не следует использовать, чтобы указать на что-то или исследовать ими общие блюда, выбирая, что бы такого съесть.
Поскольку на кончиках палочек скапливается слюна, эти приборы становятся личными и интимными, поэтому их нельзя разбрасывать по столу или подбрасывать в воздух. Тем более, палочки являются неотъемлемой частью японской культуры, поэтому использование их в качестве игрушки может быть воспринято как неуважение к традициям.
11) Не показывать пальцем
В Японии указывание на кого-то пальцем расценивается как угроза, поэтому старайтесь избегать этого жеста. Вместо этого японцы, как правило, указывают направление открытой ладонью. Вербальные направления без жестов также очень распространены.
12) Мойтесь перед походом в ванну
Японцы воспринимают горячую ванну в первую очередь как вид расслабляющего досуга, а не процедуру очищения тела. Поэтому перед тем как принять ванну, они тщательно моются с мылом под душем. Они внимательно следят за тем, чтобы остатки мыла не попали в воду в ванне. Это правило распространяется как на домашние ванны, так и на общественные бани на горячих источниках (онсэны).
13) Горящие источники и полотенца
В японских онсэнах — традиционных банях на горячих источниках — в зону с ваннами принято приносить с собой только маленькое полотенце. Они используются для очистки тела перед входом в ванну. Также этими полотенцами принято прикрывать части тела, которые вы стесняетесь демонстрировать окружающим, когда ходите по территории до и после погружения в воду. Это полотенце необходимо забрать с собой из душевой. Обычно во время погружения в ванну посетители онсэнов кладут полотенца на голову.
14) Держите осибори подальше от лица
Многие рестораны в Японии перед трапезой предлагают гостям воспользоваться влажным полотенцем, которое носит название осибори (oshibori). Эти полотенца приносят либо охлажденными, либо горячими в зависимости от сезона. Они используются для того, чтобы освежить руки перед трапезой. Если вы начнете вытирать этим полотенцем лицо, это могут расценить как грубость и неотесанность. Также недопустимо использовать осибори в качестве салфетки в процессе приема пищи.
15) Ангельское терпение в пробках
Из-за недостатка пространства, автомобилисты в Японии довольно часто парализуют движение дороги, чтобы быстро выполнить какое-нибудь поручение или даже поговорить по телефону. Японские водители очень терпеливы и обычно не поддаются искушению сигналить только потому что раздражены. Они намного чаще используют краткие и легкие гудки в качестве дружественного жеста. Например, чтобы предупредить соседа по дороге о том, что у него не горят фары в ночное время.
16) Прямолинейность в щекотливых темах
Японцы, как правило, очень ранимы и предпочитают не обсуждать неудобные темы напрямую, а избегают конфликтов везде, где это только возможно. Прямолинейно высказывать свое недовольство японцу в такой форме, которая может его опозорить и смутить — это очень плохая идея. В японском обществе принято выражать свои истинные чувства с помощью тонких намеков, а не делать смелые заявления. Способность читать такие намеки является важным социальным навыком в Японии.
17) Дождитесь тоста
Пить до того, как был произнесен тост (канпай) в Японии считается бестактным и эгоистичным жестом. Если вы собрались выпить большой компанией, все ждут, пока каждому принесут напиток. Заказывать одинаковый напиток для первого тоста для всех присутствующих считается изысканной традицией.
18) Прикосновения
Японцы очень редко используют физические прикосновения, такие как объятия или хлопки ладонь о ладонь. Подобные дружеские жесты могут очень смутить их. Влюбленные парочки также стараются избегать проявления физической близости в общественных местах.
Здесь существуют свои исключения, и некоторые японцы готовы обниматься, но стоит помнить о том, что по умолчанию прикосновения традиционно воспринимаются с дискомфортом и неловкостью.
19) Формальный и неформальный японский язык
Кэйго — это особый почтительный стиль японской речи, который подразумевает использование специальных речевых оборотов и интонации. Этот стиль включает в себя различные уровни почтительной и самоуничижительный речи, которые трудны в освоении даже для самих японцев. В некоторых ситуация использование этого языка является обязательным.
В кэйго легко запутаться, но если вы отнесетесь к этой традиции поверхностно, это могут счесть за грубость. Как ни странно, многих иностранцев, которые учат японский, сначала обучают фразам кэйго, и только потом переходят к неформальную японскую речь. В результате, многие иностранцы, говорящие по-японски, часто используют кэйго в ситуациях, которые этого не требуют. Например, при разговоре с официанткой, будучи клиентом заведения. И с точки зрения японцев, это звучит довольно странно.
20) Не сражайтесь за еду
Если за ужином кто-то набирает еду из общего блюда, вы должны подождать и предоставить человеку время и пространство для выбора. Если вы полезете своими палочками в общее блюдо одновременно с кем-то еще, это расценят как отсутствие воспитания и дисциплины.
21) Тапочки на татами
Как правило, по традиционному японскому полу, который застелен матами татами, запрещено ходить в тапочках — только босиком. Если вы остановились в рёкане, вам выдадут три пары тапочек: для прогулок в саду, для ванной комнаты и туалета, а также тапочки, предназначенные для внутренних помещений. К этим внутренним помещения, как правило, относится только холл рёкана.
Татами — это плоские плетеные маты из тростника, набитые рисовой соломой или синтетическим поролоном изнутри. Существует целый набор рекомендаций по правильной раскладке татами на полу. Японцы верят, что неправильная схема раскладки приносит в дом несчастья, и относятся к правилам очень серьезно.
22) Забота о глазах водителей на встречной полосе
Водители в сельской местности часто выключают свои фары на перекрестке в качестве знака любезности автомобилистам, которые едут по встречной полосе. Это немного опасно, потому что люди иногда забывают включить их обратно при возобновлении движения. Этот обычай гораздо менее распространен в центральных районах крупных городов.
23) Двери лифта
В Японии, человек, который стоит ближе всего к кнопкам лифта, автоматически становится ответственным за то, чтобы придержать или закрыть двери лифта. Также он помогает другим людям в лифте нажать нужный этаж, если их руки заняты или они не дотягиваются до панели с кнопками. Также человеку, стоящему у двери, полагается покидать лифт последним, когда он приезжает на свой этаж.
24) Берегите визитные карточки
Визитные карточки, которые на японском языке звучат как мэйси (meishi), имеют огромное значение в японской бизнес-культуре. Очень важно проявить уважение, когда вам вручают карточку другого человека. Возьмите ее двумя руками и внимательно с интересом изучите. На деловой встрече, аккуратно разложите визитные карточки, которые вы получили, перед собой на столе. Местные бизнесмены всегда носят визитницы. Полученные мэйси принято заботливо складывать в визитницу после встречи. Когда японские бизнесмены возвращаются в офис на свое рабочее место, они помещают помещают визитки в специально отведенное место для хранения в течение многих лет. Персональная коллекция мэйси считается вашим профессиональным активом. Огромная коллекция мэйси считается признаком высокого статуса среди коллег. При утилизации мэйси необходимо использовать шредер.
25) Не кушайте на ходу
Прием пищи непосредственно на ходу японцы воспринимают как проявление неаккуратности. Очень часто можно заметить, что японцы, покупающие уличную еду, кушают ее либо стоя, либо находят место, чтобы присесть на корточки.
26) Неудобная церемониальная поза
Во время многих японских традиционных церемоний и ритуалов участники сидят в позе сэйдза (seiza), то есть на коленях, с пятками под ягодицами. Это позиция довольно трудна для новичков, особенно если требуется сидеть продолжительное время. Если вы почувствуете, что сэйдза вызывает боль, не вставайте, а пересядьте в позу лотоса с ногами скрещенными спереди. В Японии всем известно, что иностранцы с трудом выдерживают традиционную позу, поэтому осуждать вас никто не станет.
27) Тапочки для сада
Рёканы и другие гостиницы, поддерживающие японские традиции, предложат гостям отдельные тапочки для внутренних помещений и прогулок на свежем воздухе. Тапочки для прогулок будут расположены у выхода под тапочками для помещений. Вход всегда делают ниже, чем уровень внутренних помещений, для того, чтобы отделить чистый пол от грязного.
28) Рюкзаки в поездах
В Японии принято снимать рюкзак в переполненном поезде и держать его в руках. Многие японские железнодорожные компании, которые перевозят сотни миллионов пассажиров в год, проделывают колоссальную работу, чтобы обучить граждан дорожному этикету. По мере необходимости они изобретают новые правила, чтобы облегчить жизнь пассажиров и сделать путешествие более комфортным.
29) Сморкайтесь в уединении
В Японии лучше не сморкаться на людях. Особенно громко. Это считается неприличным, и местные жители удаляются для этой процедуры в туалет. При этом публичные всхлипывания допускаются.
30) Ленивые поклоны
В японской культуре существует несколько различных стилей поклона, которые применяются в различных социальных ситуациях. Формальное выполнение этих поклонов может быть воспринято как оскорбление. Формальным поклон считается, если градус его угла не достигает 45. Если вы турист, то кланяться нет необходимости, так как правила и нюансы этой традиции довольно сложные.
31) Двери такси
Большинство дверей в Японии автоматические. Если вы пользуетесь услугами такси, водитель откроет и закроет для вас двери. Некоторые водители даже немного расстраиваются, если вы открываете и закрываете двери самостоятельно.
32) Не курите на ходу
В Японии привычку курить на ходу считают опасной, в первую очередь потому, что курящий по невнимательности может случайно обжечь кого-то на людной улице. Японцы воспринимают это табу достаточно серьезно. Сегодня в некоторых районах Японии курение на ходу запрещено законом. И эти правила активно соблюдаются. При этом в Японии довольно часто встречаются площадки для курения на открытом воздухе.
33) Формальная одежда
Японские культурные мероприятия, такие как поход в театр или чайная церемония, как правило, требуют от гостей соблюдения формального стиля в одежде. Эти правила часто неписаные, но их соблюдение подразумевается. Кроме того, японцы придерживаются определенного дресс-кода в ресторанах и офисах. Очень легко почувствовать себя недостаточно нарядным среди моря людей в черных костюмах в Токио.
34) Как правильно есть суши?
Если вы заказали нигири-суши, окунайте их в соевый соус таким образом, чтобы соуса касалась только начинка. В противном случае, соус попадет на рис, а это, с точки зрения японцев, выглядит неаккуратно и неряшливо. Провести эту сложную манипуляцию с помощью палочек может быть довольно сложно, но допускается использование рук.
Нигири-суши — это одна из наиболее распространенных разновидностей суши в Японии, которою изобрели в Токио в 19 веке. Дословно нигири переводится как “сформированный рукой”. Суши действительно лепят вручную из комочка риса и топпинга, который может представлять собой кусочек сырой рыбы, а также креветки, угря, осьминога, краба, и т.д. Встречаются также вегетарианские начинки, такие как японский омлет, водоросли или тофу.
35) Никаких чаевых!
В Японии нет обычая оставлять чаевые официантам в ресторанах или водителям такси. Если вы дадите на чай, это могут расценить как оскорбление. В лучшем случае вы просто вызовите смущение.
36) Уровни власти
В японской деловой этике есть маленький любопытный нюанс: при обмене визитками (мэйси) японец должен протягивать свою визитку на уроне ниже, чем человек обладающий более высоким статусом по сравнению с ним. Подобное “самоуничижение” часто имеет место при общении с клиентами компании. Если же у вас более высокий социальный статус смело протягивайте визитку высоко поднятой рукой. Это расценивается как признак уверенности. Традиция сформировалась в японских деловых кругах довольно давно, но в последние годы она немного утратила былую актуальность.
37) Приятного аппетита!
В Японии принято произносить фразу “итадакимацу” (itadakimasu) в начале и в конце трапезы. В вольном переводе эта фраза означает «я смиренно принимаю” или “я съем вас (животных, растения) ради продления моей жизни”. Произнося эту фразу японцы ненадолго складывают ладони вместе как при молитве. Но эта традиция относится скорей к культуре питания, чем к религии. Как русская фраза “приятного аппетита” в начале трапезы и “спасибо” в конце.
38) «Готисосама Дэсита»
Фраза “готисосама дэсита» (gochisosama deshita) в дословном переводе означает «это был праздник”. Она используется, чтобы выразить хозяину благодарность за приготовление пищи или во время оплаты счета в ресторане.
Также “готисосама дэсита” можно произнести в качестве благодарности за хорошее обслуживание, когда вы покидаете ресторан, но только в случае, если вы оплатили счет самостоятельно. Еще один повод употребления этой фразы — просьба принести чек в конце трапезы. Во всех контекстах фраза звучит как выражение вежливости и способ дать понять, что вы под впечатлением.
39) Караоке
У западного туриста караоке ассоциируется с коллективным весельем, предполагающим возможность свободно присоединяться к выступлению, подпевать и радоваться жизни, однако в Японии подобный бессистемный подход могут не понять. Японцы выбирают песни по очереди и могут обидеться, если вы вмешаетесь в их “звездный час”. Конечно все зависит от конкретного человека, но безопаснее всего спрашивать разрешения, прежде чем начинать подпевать.
40) Не копайтесь в общих блюдах
Когда вы берете палочками какой-то продукт из общего блюда, берите тот, который ближе всего к вам. Не стоит копаться в еде в поисках лучшего кусочка. Подобное поведение расценивается как жадность и несдержанность.
41) Мокрые зонтики
В Японии люди носят с собой зонтики, даже если вероятность осадков минимальна. В переполненном общественном транспорте принято избегать ситуаций, когда ваш мокрый зонтик задевает кого-то из соседей. В японских ресторанах и магазинах, как правило, предоставляют специальные полиэтиленовые упаковки для мокрых зонтов, которые в разговорной речи прозвали “презервативами для зонтиков”. Упаковка мокрого зонта — это не вопрос прихоти, а общее правило, которого должны придерживаться все, так как учреждения всерьез следят за безопасностью своих помещений, а мокрый зонтик может намочить пол и сделать его скользким и травмоопасным.
42) Не протыкайте еду палочками
Если вы испытываете трудности, когда пытаетесь подцепить еду палочками, возникает соблазн наколоть еду на них. Этот жест считается довольно грубым, однако и местные жители порой сами так поступают. Если вы хотите произвести впечатление утонченного интеллигента, лучше потренироваться в искусстве обращения с палочками дома. И помните о том, что некоторые блюда, включая суши, допустимо есть руками.
43) Не пытайтесь очистить палочки
Когда вы создаете водоворот в своей миске с супом, японцы воспринимают это как попытку прополоскать палочки, чтобы очистить их. Иногда это может быть очень соблазнительно, особенно когда все ингредиенты в супе осели на дне. Но лучше удержаться от этого соблазна. По этой же причине лучше не облизывать палочки. Если ваши палочки испачканы в еде, оставьте их как есть. Любая попытка их очистить воспринимается как признак дурного воспитания.
44) Не передавайте еду из палочек в палочки
Никогда не делитесь пищей, передавая ее с палочек на палочки, потому что это напоминает японцам похоронный ритуал при котором прах кремированного покойного торжественно пересыпают в урну. Это, наверное, самое серьезное табу за обеденным столом в Японии.
Вы можете использовать свои палочки, чтобы передавать пищу на чью-нибудь тарелку, но в этом случае следует попросить их передать тарелку поближе, чтобы не тянуться далеко. В идеале вы должны попросить официанта принести дополнительный комплект палочек, которые помещаются в центр стола и используются всякий раз, когда кто-то хочет передать еду другому человеку.
45) Используйте подставки для палочек
Многие японские рестораны предложат вам специальную подставку, чтобы удержать палочки на весу, когда вы их не используете. Если палочки одноразовые, то подставку, как правило, не выдают. Тем не менее, вы можете изготовить себе подставку из обертки от палочек. Или класть их на край своей тарелки.
Палочки ни в коем случае нельзя втыкать в рис в вертикальном положении, так как это напоминает японцам один из похоронных обрядов. Для покойного в качестве подношения ставят миску риса, в которую втыкают палочки как раз таким образом.
46) Традиционные подарки
Осэйбо и отюгэн (Oseibo & Ochugen) — это зимние и летние подарки, которые в Японии принято дарить родственникам и близким в конце года и во время обона — дней поминовения в середине августа. Подарки дарят родным, соседям и тем, кто помог вам в прошедшем году, например врачам или учителям. Осэйбо и отюгэн принято дарить от лица всей семьи другой семье, а не персонально. Подарки чаще всего представляют собой корзинки или коробки с фруктами, пивом или сладостями.
47) Этикет телефонных разговоров
В Японии громкие разговоры по мобильному телефону в общественных местах воспринимают как дурной тон. Местные жители стараются быть лаконичными и говорить очень тихо, когда принимают вызов на людях. Разговор по мобильному в поезде или кафе считается неприемлемой грубостью.
48) Обращение по имени
Когда вы обращаетесь к японцу, который не является вашим закадычным приятелем, лучше использовать его фамилию и вежливый суффикс “сан”. Это стиль наиболее приближен по уровню формальности к русскому обращению по имени и отчеству. Это самая нейтральная и универсальная форма вежливого обращения к человеку, которая используется как в коммуникации людей одного возраста и социального статуса, так и, например, при обращении учеников к учителю.
49) Правила обращения с супом
Японские супы, как правило, едят с помощью специальной керамической ложки, напоминающей половник. Если вы хотите пить суп без приборов, это допустимо, но в таком случае следует взять миску в руки и поднять на уровень вашего лица, а не склоняться над ней.
50) Не покидать офис раньше босса
Тяжелая работа и трудовые подвиги являются неотъемлемой частью японской корпоративной культуры. Причем для них важно стать частью коллективного подвига, а не заниматься индивидуальными достижениями. Во многих случаях сотрудники задерживаются, потому что их команда работает допоздна, даже если лично им делать нечего. Очень часто сотрудники не уходят домой до тех пор, пока не ушел начальник.
Сотрудники, которые уходят “по звонку” воспринимаются трудолюбивым коллективом как проблемные, даже если безупречно исполняют свои обязанности. Претензий по поводу отсутствия слепой преданности на работе не предъявляют только самым ценным и уникальным гениям.
Смогли бы вы жить в Японии?
Качественная электроника, красивый фарфор, мультфильмы аниме, боевые искусства, суши, которые можно отведать во многих кафе — вокруг немало японского, но мы по-прежнему знаем о Стране восходящего солнца очень мало.
Япония всегда стояла особняком. Она с большой неохотой впускала в свой замкнутый мир неотесанных гайдзинов (иностранцев), способных в один момент разрушить все то, что создавалось с таким трудом и любовью.
Закрытый мир
Со времен Средневековья до Нового времени Япония оставалась практически закрытой страной. В начале XVII века сегун Токугава ввел закон о полном перекрытии границ. Запрещена была даже постройка больших кораблей, пригодных для дальних плаваний.
По теме: Волонтерские программы в Японии
Японцам под страхом смертной казни не разрешалось покидать страну без специального одобрения правительства. Из иностранцев впускали голландских и португальских мореплавателей, с которыми Япония активно торговала.
Эпоха полной изоляции продолжалась до середины XIX века. Но и тогда, открыв свои порты для чужестранных кораблей, Япония не стала менее закрытой и загадочной.
Здесь не прижилось христианство, которое активно насаждали католические миссионеры. В XXI веке Япония остается едва ли не единственной из развитых стран, где до сих пор сильны традиции местного язычества — Синто.
Трудоустройство в Японии
Японские компании выпускают мобильные телефоны и телевизоры, полупроводники, солнечные батареи и другие высокотехнологичные товары, но все эти области производства они уступают США из-за проблем в знании языка. Англоговорящие специалисты здесь очень востребованы.
Официальный рабочий день в Японии длится с 09.00 до 18.00, но на деле это означает минимум двенадцать часов на службе. Японцы работают много и очень дотошно относятся к своим обязанностям. Если человек хочет продвинутся по карьерной лестнице, он обязательно должен задерживаться на службе и уж точно не уходить домой раньше начальника. На деле это часто заканчивается имитированием бурной деятельности.
Японцы вообще не жалуют активных и амбициозных работников с задатками лидера. В их компаниях существует определенная иерархия согласно должности и «выслуге» на предприятии.
В некоторых крупных фирмах перед тем, как уйти на обед, все сотрудники достают старенькие пылесосы и дружно убирают свое рабочее место.
Японский трудоголизм часто заканчивается «кароси» – это официальный термин, означающий смерть от переутомления на работе.
Тории на острове Миядзима
Отпуска здесь берут, но очень редкие и короткие. Работники предпочитают уходить на отдых разом, поскольку боятся отсутствовать на рабочем месте слишком долго. Чаще всего эти заветные дни выпадают на май – «золотая неделя», на Новый год, а также на август. На этот месяц выпадает праздник поминания предков.
Возможно, именно поэтому молодежь в Японии имеет порой очень вызывающий внешний вид. Сильное давление общественных норм порождает столь же сильное чувство протеста. Подростки здесь расхаживают по улицам в странной одежде, с волосами, выкрашенными в самые невообразимые цвета. Но все это они могут позволить себе лишь до тех пор, пока не устроятся на работу. После этого начинается однообразная жизнь в серых костюмах, белых рубашках, с долгими часами в офисах и поездками домой в переполненном метро.
Транспорт
Содержание автомобиля японцам обходится очень дорого. Только за парковочное место, иметь которое нужно обязательно, придется платить около тысячи долларов в месяц, а ежегодное прохождение техосмотра для автомобилей старше трех лет встанет в 1,3 тыс. долларов.
Жители больших городов предпочитают передвигаться на метро, в вагонах которого в часы пик царит страшная давка. Японский метрополитен прославился на весь мир еще полвека назад, когда нанял специальных сотрудников, забота которых «утрамбовывать» в вагоны норовящих вывалиться пассажиров.
Особенности адаптации
В Японии принято избегать прямой конфронтации. В конфликтах люди «теряют лицо», потому мир нужно сохранять любой ценой. Если японец все-таки вынужден сказать вам «нет», то это будет самое вежливое нет, какое вы когда-либо слышали.
Отношение к женщинам в Японии особенное. Общество в этой стране очень патриархальное.
Совершенно непривычный менталитет японцев ощущается даже на отдыхе. Во время долгожданного короткого отпуска японцы обязательно куда-то едут. Причем перемещаются бесконечно, не останавливаясь ни в одном отеле больше, чем на одну ночь. Они не пропускают ни одну достопримечательность. Фотографируют, внимательно слушают экскурсовода, тихонько и одобрительно посмеиваются между собой. Глядя на них, невольно задаешься вопросом, откуда они берут столько энергии, ведь отдохнуть таким образом, кажется, совершенно невозможно.
Девушки в национальных костюмах
Стандарты красоты в этой стране также особые. Например, загар до сих пор считается здесь дурным тоном. В почете бледная, цвета слоновой кости кожа с идеально ровным тоном. Как у гейши.
Кстати, о гейшах
Конечно, сейчас культура гейш уже далеко не так востребована, как в конце XIX — начале XX века, но в некоторых агентствах по-прежнему можно заказать ужин с гейшей. Удовольствие это не из дешевых. Один такой вечер обойдется в две-три тысячи долларов. И, разумеется, это будет именно ужин, включающий традиционную игру на сямисене и танцы. Танцы, кстати, весьма специфичны, как и музыка.
Существует целый ряд правил общения с гейшей. Например, трогать ее руками нельзя ни в коем случае. Особенно это касается волос: прическу гейше делают раз в неделю, она не должна быстро испортиться.
Японская кухня
У японцев есть ряд правил и традиций, не всегда понятных европейскому человеку. Например, если в столице страны протянутую вами руку пожмут, то в провинции посмотрят с удивлением, поскольку в Японии принято кланяться. Причем, поклонов должно быть не меньше, чем их отвесили вам. Иногда этот ритуал занимает до нескольких минут.
Национальная кухня Японии — особая тема
Исконно японские блюда западного человека с непривычки могут сильно удивить. К примеру, японцы — фанаты десертов из сырого сладкого теста. Их называют «яцухаси». Еще здесь готовят печенье из фасоли, жареные фрукты и рисовое крем-брюле. Японские конфеты и мармелад тоже сильно отличаются от привычных нам сладостей, прежде всего, необычным, совершенно не выраженным вкусом.
Блюда местной кухни вообще поначалу кажутся довольно пресными: вареный рис, сырая рыба, маринованная редька, лишь слегка оттененные солоноватым соевым соусом.
Но, если распробовать их как следует, начинаешь понимать всю прелесть кулинарных традиций Страны восходящего солнца. Японские повара стремятся подчеркнуть истинный вкус продукта, ничем его не перебивая.
Жизнь в этой стране кажется непривычной, как первое знакомство с японскими конфетами, непохожими на конфеты, и «рисовой водкой» саке, вообще ни на что не похожей.
Поездка в Японию — уникальный опыт погружения в абсолютно иную культуру. Но без искренней любви и уважения к местному укладу жизни ассимилироваться здесь невозможно. Принять Японию сможет лишь европеец, который безоговорочно ее полюбил.
Читайте также
10 волонтерских программ от Service Civil International
Как вести себя в Японии
Стажировки в музеях Азии
Волонтером на лыжный курорт в Японии
5 удивительных традиций Тибета
Истоки своеобразия японской культуры Текст научной статьи по специальности «Философия, этика, религиоведение»
Вестн. Моск. ун-та. Сер. 19. Лингвистика и межкультурная коммуникация. 2009. № 4
Т.Г. Орлянская
ИСТОКИ СВОЕОБРАЗИЯ ЯПОНСКОЙ КУЛЬТУРЫ
Своеобразие японского менталитета и японской культуры обусловлено целым комплексом таких объективных факторов, как природно-климатические условия и способ производства, влияние синтоизма в контексте буддизма и конфуцианства и особый, японский путь развития. В статье рассматриваются причины своеобразия и особенности японской культуры.
Ключевые слова: японская культура, японский национальный характер, японское общество.
The article is dedicated to investigating sources and origins of Japanese identity that traditionally has created and controlled the character and behavior of the Japanese. The origins of Japan’s unique culture can be traced to a number of facts, such as peculiarities of climate and geographical location; religious influence of Shinto, Buddhism, Confucianism; and historical peculiarities of the «Japanese Way».
Key words: Japanese culture, Japanese national character, Japanese society.
Существует целый ряд факторов, влияющих на формирование особого культурного пространства с определенным мировоззрением, присущим данному народу, отношением к миру и национальным характером. При этом прошлый, накопленный веками опыт имеет исключительно важную роль. Принято считать, что национальная культура формируется под воздействием конкретных природно-климатических условий, в контексте определенного культурно-исторического развития и под влиянием различных религий и учений. Японская культура не является исключением, а ее своеобразие восходит к особенностям географического положения и способа производства, к влиянию синтоизма, буддизма и конфуцианства, а также к специфике исторического пути.
Природно-климатические условия и способ производства
По сведениям общей статистической информации японского посольства, Япония состоит из примерно 6800 островов. Площадь страны составляет около 400 тыс. кв. км, что приблизительно в 42 раза меньше России и в 50 раз меньше Северной Америки. На-
Орлянская Татьяна Георгиевна — канд. филол. наук, доц. кафедры теории преподавания иностранных языков факультета иностранных языков и регионоведения МГУ имени М.В. Ломоносова, зам. декана по работе с иностранными студентами; тел.: 8-919-763-62-28, e-mail: [email protected]
46
селение — 126 млн человек. По этому показателю Япония занимает 8-е место в мире, лишь немного уступая России. 3/4 территории занято горными массивами, а число активных вулканов, по разным источникам, варьируется от 40 до 86. Подсчитано, что за год в Японии выпадает до 1700 мм осадков. Кроме того, достаточно непростые географические условия усугубляются тайфунами, тропическими ливнями, цунами и многочисленными землетрясениями (около 1000 в год, 10% от всех землетрясений земного шара). Неудивительно, что природа на Японском архипелаге испокон веков выступала как грозная разрушительная сила. Трудные климатические условия и нередкие природные катаклизмы с годами сформировали у людей особый стиль взаимоотношений, необходимый для выживания и дальнейшего развития, и как следствие во многом способствовали становлению таких черт японского национального характера, как стремление к гармонии с природой, терпимость и особая гибкость менталитета, самообладание, стоицизм и мужество.
Географическая изолированность островного государства, в ко -тором только около 20% территории пригодно для привычных форм ведения сельского хозяйства, наряду с особенностями исторического развития привела к высокой плотности и этнической однородности населения. Практически полное отсутствие иностранцев и этническое единство создали условия для четкого осознания людьми понятий «своего» и «чужого» и способствовали формированию определяющей для японского менталитета оппозиции «ути/сото» («свой/ чужой» или «внутри/снаружи»). Японский исследователь Т. Сакаия в работе «Что такое Япония?» пишет: «В сущности, большинство японцев на каждом уровне сознают свою принадлежность к определенной группе, отвергая посторонних»1. Японовед Т.М. Гуревич в монографии «Человек в японском лингвокультурном пространстве» отмечает, что «все социальные отношения в Японии — между человеком и группой, между людьми, между группами строятся исходя из оппозиции «свой-чужой»»2. По мнению В.М. Алпатова, «признак «свой-чужой» в целом для адрессива оказывается более значимым, чем признак «высший-низший»»3. Особенно ярко значимость оппозиции «ути/сото» («свой/чужой») для мироощущения японцев выражается в поговорке фуку-ва ути, они-ва сото «счастье в дом, черти вон». Нельзя не отметить, что в японском языке выработана отдельная форма письменности катакана исключительно для слов иностранного происхождения, что еще раз подтверждает принципиальность и значимость категории «свой/чужой», «японский/иностран-
1 Сакаия Т. Что такое Япония? М., 1992. С. 73.
2 Гуревич Т.М. Человек в японском лингвокультурном пространстве. М., 2005. С. 60.
3 Алпатов В.М. Язык и общество. М., 2003. С. 78.
ный» для понимания ментальности японцев. Осознание оппозиции «свой/чужой» носит глобальный характер, распространяется на все сферы жизнедеятельности — питание, архитектуру, одежду, внешность и поведение людей — и во многом объясняет этноцентризм японской культуры. В японских ресторанах предлагается на выбор японская и западная кухня. В гостиницах предусмотрены японские и западные номера; в магазинах — отдельные секции для традиционной японской одежды. И даже туалеты в Японии дифференцируются по признаку «японский/западный». Неудивительно, что в стране, где 99% населения составляют японцы, а постоянно проживающие иностранцы — около 1,5%, нередко вслед иностранцам может доноситься шепот японки, пораженной невиданной ранее внешностью, одеждой или походкой: «чигау, дзэн дзэн чигау», что в переводе означает «дру-гой/ая, совсем другой/ая», т.е. отличный от японского.
Хотя природные условия и сыграли значительную роль в формировании менталитета и национального характера японцев, способ производства явился не менее важным фактором. В окруженной Тихим океаном и морями стране с влажным климатом и большим количеством осадков рыбный промысел и возделывание риса в залитых водой наделах были естественны и закономерны. Кроме того, леса не были богаты крупными животными, и проникший в Японию из Индии через Корею и Китай в VI в. буддизм наложил запрет на истребление животных и употребление их мяса. Возделывание риса в непростых природных условиях с большим количеством осадков требовало коллективных усилий для регулирования водного режима почвы рисовых полей и как следствие вырабатывало у японского народа такие характерные черты, как коллективизм, трудолюбие, стремление к согласованным действиям в группе и дисциплинированность. Считается, что именно многовековой опыт коллективного выращивания риса как способ производства является одним из определяющих факторов принадлежности японской культуры к коллективистскому типу. «Духовной основой японского общества, которому свойственен реалистический подход к проблемам, другими словами, основой «японского характера» можно, видимо, считать коллективизм»4. Для воспитанных в духе коллективизма японцев с обязательной установкой на сохранение солидарности и гармоничных отношений внутри группы любой ценой наибольшим наказанием считалось и продолжает оставаться изгнание из коллектива. Игнорирование интересов группы и несоответствие общепринятым нормам поведения могли привести к остракизму, изгнанию и как следствие к возможной смерти. До сих пор одним из способов наказания непослушного ребенка в Японии может служить выдворение его за дверь.
4 Сакаия Т. Указ. соч. С. 57.
Влияние синтоизма
Слово синто состоит из двух иероглифов, первый из которых син имеет еще одно прочтение ками («бог», «божество»), а второй то означает «путь», и дословно синто может переводиться как «путь богов». В энциклопедии о Японии издательства «Коданся» отмечается, что впервые это слово появилось в японских исторических хрониках «Нихон сёки» (720 г.) и относилось к религиозным обрядам, божествам и храмам, а значение комплекса религиозных доктрин приобрело только в конце XII в.5 Об этом же пишут и авторы исследования «Японское общество: книга перемен»: «Первоначально синто в строгом смысле слова не являлся религией. Он представлял собой своего рода мозаику из разнообразных верований, культов, ритуалов и этических норм, которые пронизывали повседневную жизнь того времени. Его можно рассматривать скорее как форму мировосприятия и мироощущения»6. И хотя в настоящее время синтоизм не является официальной религией императорской династии и государства (как это было в период Мэйдзи в 1868-1912 гг. и вплоть до окончания Второй мировой войны) и его статус в наши дни определяется лишь как одна из нескольких форм религиозного культа японцев, важно отметить, что и по сей день синтоизм в форме многочисленных синтоистских ритуалов, праздников и обычаев сопровождает японцев всю жизнь, своеобразным образом ее оформляя.
Японцы часто говорят, что синтоизм — это религия этого мира и этой жизни, а буддизм охватывает мир иной, потусторонний. В синтоистские храмы ходят помолиться о здравии и долголетии новорожденных. Там же 15 ноября (наряду с другими детскими праздниками) отмечается национальный праздник детей, достигших 3, 5 и 7 лет, и родители, по многовековой традиции, благодарят синтоистских богов за то, что их дети достигли этого возраста, поскольку в давние и трудные времена это было очень сложно. Школьники и студенты молятся об успешной сдаче предстоящих экзаменов, работающие на земле — о богатом урожае, а бизнесмены — о процветании своего бизнеса. Для многих японцев посещение синтоистского храма — неотъемлемая часть удивительно красивой и торжественной свадебной церемонии, а в Новый год в этих храмах загадывают желания. Хочется отметить, что предложенные иллюстрации сохранения и соблюдения многовековых синтоистских традиций в повседневной жизни японцев — это только маленькая часть мероприятий, проводимых в синтоистских храмах Японии в наши дни. Похороны же проходят в буддистских храмах.
5 Japan: Profile of a Nation // The Kodansha Encyclopedia. Japan, 1999. P. 489.
6 Молодякова Э.В., Маркарьян С.Б. Японское общество: книга перемен. М., 1996. С. 16.
4 ВМУ, лингвистика, № 4
Поклонение силам природы
Основу синтоизма составляют поклонение силам природы (божеством может стать любой элемент природы, включая человека) и культ предков. Оба компонента являются ключевыми для понимания японского менталитета, национального характера и японской культуры в целом. «Организующим началом не только культуры, но и всей жизни японцев, основой религиозно-этической системы, которой они следуют до сих пор, является синтоизм, пантеистическая религия, обожествляющая окружающую среду»7. Первое, что нельзя не отметить, что может вызывать у наблюдательного человека удивление и восхищение при знакомстве с Японией и что остается в памяти надолго, — это удивительно красивая природа, трепетное отношение к ней японцев, интуитивное чувство природы и ее обожествление, проявляющееся буквально во всем: в обилии синтоистских божков не только в храмах, но и в парках, и в горах, и около рек; в оформлении традиционных японских садов; в японской живописи; в неизбежном изображении природы на посуде и канцелярских товарах в соответствии с временем года; в обязательной аллюзии на состояние природы при написании писем; наконец в традиции самоубийств по сговору в живописном месте. Примером может служить кладбище самоубийц у подножия излюбленного японского символа — красавицы Фуджи-сан. Осенью в Японии пиво «одевается» в очень красивый наряд из алых или багряных кленовых листьев, а зимой — в снежные шубки. Именно такие метафоры могут вызывать разрисованные в соответствии с определенным временем года упаковки и банки с пивом. Примеров может быть великое множество. Факт особого, эстетического отношения японцев к природе и исключительно тонкого ее восприятия может по праву считаться одной из особенностей японского мировосприятия8.
Заслуженный профессор МГУ, декан-основатель факультета иностранных языков и регионоведения МГУ Светлана Григорьевна Тер-Минасова во время своего выступления в Университете Хоккайдо на конференции со свойственной ей выразительностью, точностью и лаконичностью разницу между русской и японской культурой определила следующим «афоризмом»: «Russia is a culture-oriented nation, whereas Japan is nature-oriented» («Русская нация ориентирована на культуру, а японская — на природу»). И действительно, если, например, соотнести число проводимых в российских школах посещений детьми музеев и экскурсий с количеством вместо этого проводимых
7 Гуревич Т.М. Указ. соч. С. 31.
8 См.: Орлянская Т.Г. Национальная культура через призму пословиц и поговорок (на материале японского, русского и английского языков) // Вестн. Моск. ун-та. Сер. 19. Лингвистика и межкультурная коммуникация. 2003. № 3.
в японских школах пикников на открытом воздухе в садах и парках с красивыми видами, то странным образом получится приблизительно одинаковое количество. Наличие целого ряда японских официальных и неофициальных праздников, связанных с природой, также говорит о любви японцев к природе и ее почитании: день весеннего равноденствия, день осеннего равноденствия, день зелени, день любования самой красивой луной в сентябре, день моря, любование алыми кленовыми листьями осенью, любование первым снегом зимой и, конечно, получившее уже всемирное признание — любование цветущей японской вишней сакурой, или «ханами».
Зов предков
Сохраняющиеся до сих пор признаки родового патриотизма, присущая японцам значительно в большей степени, нежели русским или западным народам, «любовь к родному пепелищу, любовь к отеческим гробам» также своими корнями уходят к одной из составляющих религиозной системы синто — к культу предков, причисляемых после смерти к сонму богов, покровительствующих ныне живущим. В древности каждый род имел покровительствующее этому роду божество, являющееся предком рода, которое объединяло и сплачивало всех для отпора недругам. Существует несколько праздников, посвященных памяти предков, наиболее крупным из которых является широко отмечаемый по всей стране в течение нескольких дней июля-августа «обон» (день поминовения усопших), когда, по преданию, души умерших предков возвращаются домой. Значение этой древней и стойкой традиции, впитавшей в себя элементы синтоистских верований, трудно переоценить, и именно в это время (наряду с несколькими днями начала нового года и неделей праздников в мае) принято у японцев брать отпуск и навещать родные места, родителей и могилы родных. Однако молодое поколение в последнее время все больше отдает предпочтение путешествиям в этот период за рубеж. Популярный праздник сопровождается целым рядом массовых и очень зрелищных мероприятий. Его транслируют по телевидению, подробно освещают в средствах массовой информации, проводится яркий массовый танцевальный фестиваль под открытым небом «бон-одори», первоначально предназначавшийся для ублажения душ предков. К важному празднику обычно выплачиваются ежегодные бонусы. Важно отметить, что японская традиция культа предков вовсе не ограничивается внешними проявлениями в виде отдельных праздников. Она уходит глубоко внутрь японского общества, пронизывает его насквозь и охватывает все сферы жизнедеятельности японцев, включая речь, манеру поведения и стили общения. Уважение
старших и послушание на всех уровнях — основная этическая норма японского общества.
Японские церемонии
Поскольку в синтоизме доминирует организующая социум ритуально-культовая составляющая, то в древности у каждого рода был человек, отвечающий за ежедневное исполнение синтоистских ритуалов. Это положило начало формированию традиции регламентации и формализации не только социальных норм поведения, но и всей жизни в целом. Американский исследователь Б. Лафайет Де Мент, проработавший в Японии больше 25 лет и издавший свыше 60 работ, в своей книге «Behind the Japanese Bow» («Что кроется за японским поклоном») пишет о том, что четко определенная форма или техника выполнения того или иного действия (по-японски ката), сформированная на заре японской цивилизации и практикуемая столетиями, является ключом к отгадке самобытности японской культуры, а также мотивирует проявления японцев на всех уровнях.
По его мнению, в древности японцы сформировали утверждение, что форма является реальностью сама по себе и превосходит содержание: «Doing things the right way was often more important than doing the right things!»9 («Делать вещи правильным образом часто было важнее, чем делать правильные вещи»). Для японцев существовал внутренний порядок (человек) и естественный, или природный (микрокосм), взаимодействующие между собой при помощи правильного порядка, или формы, выполнения действий — ката. Исследователь приводит мнение японского профессора мифологии Казуо Мацумуры: «Japan has no genuine philosophy as such, only form»10 («В Японии нет подлинной философии как таковой, только форма»). Японцы считают, что научиться можно всему при условии правильной (без отклонения от нормы) и многолетней тренировки. Это основа, суть и отгадка совершенства известных на весь мир разновидностей японского традиционного искусства и боевых искусств — каллиграфии, икебаны, чайной церемонии, театров кабуки, карате, сумо, кендо и пр. Надлежащее выполнение какого-либо действия предписываемым традицией и нормой способом (т.е. по-японски), правильное поведение в определенных ситуациях и обстоятельствах в соответствии с общественными нормами служили и по-прежнему остаются эквивалентом морали и нравственности японцев. Напротив, отклонение от принятой нормы поведения или ожидаемой японцами формы выполнения чего-либо рассматривалось как нарушение законов общества и влекло за собой
9 Lafayette De Mente B. Behind the Japanese Bow: an in-depth guide to understanding and predicting Japanese behavior. USA, 1993. P. 2.
10 Ibidem.
тяжелые последствия. Поскольку для японцев существует только два способа — правильный, надлежащий, японский и неправильный (неяпонский), — то этот критерий постепенно стал выполнять функцию фактора, определяющего национальное самосознание японцев и принадлежность (либо непринадлежность) человека к «касте» японцев. Даже недолго проживший за границей ребенок или взрослый испытывает сложности общения по возвращении на родину по причине утраты или несформированности определенных знаний, навыков и умений, необходимых для установленных обществом правил жизни по-японски, вызывая у японцев подозрение и отчуждение. Для таких «не полностью японцев» существуют своеобразные «центры реабилитации», где им прививают или помогают развивать недостающие или отсутствующие знания и умения для того, чтобы приблизить их к статусу настоящего/ей японца/ки.
По мнению другого японоведа, Кена Батлера, «to be regarded as and treated as a Japanese you have to be born in Japan, of Japanese parents, and raised as a Japanese in the full cultural implications of the word»11 («чтобы считаться и восприниматься как японец, вам необходимо родиться в Японии, от японских родителей и воспитываться, как японец, с учетом всего объема культурного фона этого слова»). Неспособность и невозможность иностранцев жить, общаться и воспринимать мир по-японски, т.е. надлежащим добропорядочным японцам образом, наряду с незнанием японского языка является основной причиной создания мифа об исключительности и превосходстве японской культуры и о невозможности быть понятыми иностранцами. Этим же объясняются сложности межкультурного общения: японцам трудно общаться с представителями других стран на равных, а иностранцу невозможно стать полноценным и полноправным членом японского общества.
Личный опыт 7-летней работы в японском университете не позволяет мне усомниться в правильности и правомерности идеи о том, что сформированная веками и укоренившаяся в глубине сознания японцев привязанность к форме, норме и регламентации жизни ката является цементирующей основой японского национального самосознания, важным фактором понимания своеобразия японской культуры и ментальности. В этом сила и слабость японского общества. Церемониальны и регламентированы все проявления японцев: использование палочек для еды, угол наклона для приветствия, порядок написания иероглифов, проведение мероприятий, манера общения и поведения, очередность приема ванны членами семьи, организация бюджета и т.д. и т.п. Свадебная церемония в Японии не только очень торжественна, красива и незабываема, но и настолько сложна и регламентирована, что за молодыми неотступно следует
11 Ibid. P. 65.
специальный человек, подсказывающий, что и как требуется сделать в следующий момент. Об этом же пишет и Б. Лафайет Де Мент: «This same obsession with form and process is repeated endlessly in every area of private and public life in Japan»12 («Это пристрастие к форме и процессу бесконечно повторяется во всех проявлениях личной и общественной жизни в Японии»).
Чистота — одно из немногих самобытных проявлений японской цивилизации. Почти все другие институты берут свое начало в Китае, кроме традиции принятия ванн.
Б.Х. Чемберлен
Чистоплотность японцев, их особая привязанность к чистоте как одна из характеристик нации также восходит к древнему синтоистскому ритуалу очищения13. Перед посещением синтоистского храма необходимо обмыть обе руки и ополоснуть рот в специально отведенном для этого месте. Японцев с детства приучают прибирать за собой, причем в школах каждодневная уборка класса после уроков является обязательной как для девочек, так и для мальчиков. Поэтому не приходится удивляться тому, что основным «инструментом» рабочих и строителей в Японии является веник, которым они тщательнейшим образом и всегда прибирают остатки мусора после напряженного рабочего дня и во время работы. В машинах у японцев, как правило, находится небольшое мусорное ведерко, которым они активно пользуются. Интересно наблюдать, как после популярных в Японии запусков фейерверков в июле в близлежащих садах и парках группа японских школьников, как по команде, и все до одного, без исключения, бросается наперегонки отыскивать в темноте остатки петард, словно соревнуясь в быстроте. Вечерний прием ванны — обязательный атрибут конца дня.
Пространство японских домов четко разделяется на чистую территорию, внутри дома, и грязную, снаружи, поэтому в прихожей место для переобувания ограничено специальным выступом, разделяющим грязную, внешнюю часть и чистую, внутреннюю. Туалет традиционно не считается чистой территорией, поэтому предусмотрены специальные тапочки для туалета, что значительно осложняет передвижение в японских домах, гостиницах и банях иностранцев, которые постоянно допускают одну и ту же ошибку — забывают поменять тапочки для туалета на тапочки для дома и бодро шагают в них по всему помещению, вызывая тем самым улыбку японцев.
Анализируя влияние синтоизма на японскую культуру, не следует забывать, что, согласно синтоизму, японская нация ведет свое начало от богини солнца Аматэрасу. Именно синтоизм наделял императора
12 Ibid. P. 59.
13 См. подробнее: Hendry J. Understanding Japanese Society. L.; N.Y., 2003.
неограниченной властью и легендарным статусом прямого потомка богини солнца, что послужило идеологической основой агрессивной внешней политики Японии с начала XX в. до капитуляции в сентябре 1945 г.
Буддизм и конфуцианство
Буддизм проник в Японию из Индии через Корею и Китай в VI в. Отсутствие в синтоизме строго регламентированных религиозных догматов и единого бога, преобладание ритуально-обрядовых форм и канонов позволили синтоизму и буддизму мирно сосуществовать и взаимодействовать. Безусловно, исследуя истоки своеобразия японской культуры, нельзя не отметить роль дзен-буддизма в становлении мировоззрения японцев. Японский исследователь Д.Т. Судзуки в своей книге «Дзэн в японской культуре» отмечает, что «первая из «четырех благородных истин» буддизма гласит, что жизнь есть страдание… Три «благородные истины», следующие из первой, поясняют, что страдание проистекает из желаний; что прекращение страданий возможно лишь посредством прекращения желаний, что достичь прекращения желаний возможно лишь путем монашеской аскезы и углубленного самопознания»14. Влияние буддизма особенно сильно сказывается на отношении японцев к жизни и смерти. «Буддизм принес в Японию отношение к житейскому миру как к майе — неистинному, иллюзорному, сотворенному, а все, что сотворено, обречено на гибель»15. По словам японского писателя Абэ Кобо, «японцы предрасположены к смерти/японцы легко умирают». Т.М. Гуревич отмечает: «В Японии, как, пожалуй, нигде в мире, имеет место эстетизация смерти, проявляющаяся не только в ритуальном самоубийстве сэппуку (или харакири, как принято называть его на Западе), но и в том, как много пишут о смерти везде, вплоть до грамматических примеров в учебниках японского языка»16. Тема или эпизоды самоубийств очень часты и в японском кинематографе, и в сводке телевизионных новостей. Можно сказать, что проблема самоубийств считается одной из серьезнейших социальных проблем современной Японии, тем более что большое количество самоубийств совершается молодыми людьми. В современной Японии существует практика «самоубийств по сговору», когда члены одной семьи из-за финансовых проблем или влюбленные по причине неодобрения со стороны родителей договариваются и уходят в мир иной вместе. В последнее время у японцев вызывает особую тревогу появившаяся практика совершения групповых самоубийств молодыми людьми,
14 Судзуки Д.Т. Дзэн в японской культуре. СПб., 2004. С. 7.
15 Григорьева Т.П. Японская литература XX века. М., 1983. С. 32.
16 Гуревич Т.М. Указ. соч. С. 35.
договаривающимися на специально для этого созданных сайтах в Интернете. Обладающие уникальной интуицией к природе японцы предпочитают для этого живописные места (горы, вулканы). В некоторых случаях такое место может быть даже отмечено в туристических путеводителях.
Существенный отпечаток на психологию японцев наложило и конфуцианство, пришедшее в Японию из Китая также в VI в. и определившее систему морально-этических норм нации. Конфуцианские представления четко выражены в следующем изречении: «Отношения между высшим и низшим подобны отношениям между ветром и травой: трава должна склониться, если подует ветер». Конфуцианская доктрина почитания родителей, подчинения низших высшим и младших старшим, строгая регламентация межличностных отношений внутри семьи и любого члена общества в коллективе и по сей день определяет социальные нормы поведения японцев. Считается, что под влиянием синтоизма и конфуцианства гармония (ва) стала основополагающим принципом японского общества, а стремление к гармонии между небом и землей, между правителями и управляемыми сформировало особую гибкость японского менталитета и определило основу межличностных отношений японцев.
Политика самоизоляции Японии
«География определяет историю, а вместе они определяют культуру»17. Безусловно, на формирование японского национального сознания и японской культуры не могли не повлиять и исторические факторы, в частности условия беспрецедентного в мировой истории периода закрытия страны, длившегося почти два с половиной века — с 1635 по 1860 г. В этот период были запрещены под угрозой смерти контакты и торговля с иностранцами. Запрещалось также покидать страну или въезжать из-за границы, что неизбежно предусматривало четкий контроль со стороны властей, а любое нарушение жестоко каралось. Конфуцианские постулаты необходимости подчинения низших высшим в условиях жесткого контроля со стороны государства сформировали у японцев такие характерные черты, как уважение к власти и подчинение правящим кругам.
В результате политики самоизоляции Япония вступила в период долгожданного и долговременного мира в условиях полного отсутствия иноземного влияния. Факторы отсутствия войн и закрытия страны послужили благодатной почвой для расцвета многочисленных форм японского самобытного искусства. Прославившиеся на весь мир и являющиеся частью мирового культурного наследия театр кабуки и кукольный театр бунраку, поэзия хайку, жанровая живопись укиё-э,
17 Тер-Минасова С.Г. Война и мир языков и культур. М., 2008. С. 102.
чайная церемония, икебана и другие виды японского искусства развивались в этот период особенно активно, заложив основу японского традиционного искусства.
Японская культура, безусловно, имеет свой собственный, непохожий на других стиль. Своеобразие японского менталитета и японской культуры очевидно и обусловлено целым комплексом таких объективных факторов, как природно-климатические условия и способ производства, влияние синтоизма в контексте буддизма и конфуцианства и особый, японский путь развития.
Список литературы
Алпатов В.М. Язык и общество. М., 2003. Григорьева Т.П. Японская литература XX века. М., 1983. Гуревич Т.М. Человек в японском лингвокультурном пространстве. М., 2005. Молодякова Э.В., Маркарьян С.Б. Японское общество: книга перемен. М., 1996.
Орлянская Т.Г. Национальная культура через призму пословиц и поговорок (на материале японского, русского и английского языков) // Вестн. Моск. ун-та. Сер. 19. Лингвистика и межкультурная коммуникация. 2003. № 3. Пронников В.А., Ладанов И.Д. Японцы. М., 1996. Судзуки Д.Т. Дзэн в японской культуре. СПб., 2004. Тер-Минасова С.Г. Война и мир языков и культур. М., 2008. Lafayette DeMente B. Behind the Japanese Bow: an in-depth guide to understanding
and predicting Japanese behavior. USA, 1993. Japan: Profile of a Nation // The Kodansha Encyclopedia. Japan, 1999. Hendry J. Understanding Japanese Society. L.; N.Y., 2003. Stapleton P. Beneath the Surface. Japan. Seibido, 1998.
Культура, традиции и обычаи Японии. • Япония • Азия • Страны
Самураи, сакэ, суши, анимэ, хокку – вот какие ассоциации проводятся при упоминании о Японии, и это лишь небольшой перечень того, что известно каждому почитателю японских обычаев.
В Японии существует множество праздников государственного значения (всего – 15)и внутренних, связанных с особым восприятием природы. К государственным относятся традиционные для европейцев праздники, а также праздники, связанные с природой и ее проявлениями (День весеннего и осеннего равноденствия, День зелени, отдыха, детей, моря и др.).
Японская культура, в свое время, испытала сильное влияние со стороны стран Азии, несмотря на ее изолированность по территориальному расположению, а также частым природным явлениям, связанных с землетрясениями и наводнениями. Неисчерпаемое умение японцев восторгаться мимолетной красотой увиденного отражено и в искусстве Японии.
Неотъемлемой частью культурного наследия японцев является написание иероглифов. Не случайно, каллиграфия в Японии считается одним из существующих видов искусств и преподается наравне с уроками рисования. Еще в старину признаком культурного японца считалось его искусное владение каллиграфией. Различают несколько стилей написания иероглифов, разработанных буддийскими монахами. Японский язык считается одним из наиболее сложных языков, как по произношению, так и написанию.
Японская литература долгое время развивалась параллельно с китайской литературой, испытывая на себе ее мощное влияние. Имеются сведения о том, что некоторые произведения издавались на китайском языке.
Японская живопись является не менее древним искусством, обладающим многообразием стилей и жанров. Ведущее место для живописи, впрочем, как и для литературы, отводится природе, в изображении ее как носительницы божественного. Удивительное направление живописи обнаружилось в картинах, представляющих собой горизонтальные свитки, красочно иллюстрирующие литературные произведения. Не менее интересны монохромная акварель и печатные гравюры на дереве с изображением гейш, актеров театра кабуки или просто пейзажей.
История развития скульптуры связаны с появлением в Японии буддизма. Скульптура представляет собой статуи буддистских понятий о религии. Одной из наиболее древних японских скульптур является деревянная статуя будды в храме Дзенко-Дзи. Материалом для выполнения скульптур служил металл и древесина, которые вскрывались лаком, позолотой или яркой краской.
Национальная японская кухня отличается употреблением натуральных продуктов, прошедших минимальную тепловую обработку. Основными ингредиентами в приготовлении блюд является рис, бобовые (соя, фасоль), морепродукты, мясо (в основном говядина и свинина), овощи и съедобные растения. Специфические правила при оформлении блюд, сервировка, застольный этикет – вот нехитрый перечень радушного приема гостей из других стран.
Наиболее характерными особенностями японской кухни можно назвать использование высококачественных свежих продуктов, многообразие морепродуктов, минимальная тепловая обработка, сезонность питания и прием пищи небольшими порциями, граничащая с экзотикой специфичность в применении столовых приборов (палочек), а также необычность сервировки стола и застольного этикета.
Разнообразие японской посуды стремится к проявлению ее форм и расцветки в изяществе, эстетике. Большое значение придается удобству удерживания посуды, т.к. в процессе трапезы ее принято держать в руках. Совершенно отсутствует понятие столового сервиза, поэтому «японский столовый сервиз» – чисто европейская интерпретация японских традиций.
Традиции Японии — семья, праздники, этикет
Япония существовала в условиях географической, а затем и политической (с приставкой само-) изоляции в течение нескольких тысяч лет. Политическая самоизоляция продолжалась 5 веков. Не удивительно, что культура страны пошла своим путем. В этих условиях формировались японские традиции – удивительные и самобытные.
Японские традиции. Как себя ведут японцы в семье и социуме
В эпоху глобализации любому обществу трудно, просто невозможно, не почувствовать на себе влияния чужой, нередко чуждой, культуры, традиций, веяний. В первую очередь это касается молодежи. И Япония не является исключением. В среде японской молодежи растет и крепнет комплекс «гайдзин компрэксу» (外人コンプレックス) – уверенность в том, что свое, японское, во всем хуже западного. Это одна из причин, почему патриархальные устои и традиции в японском обществе сегодня уже не так сильны как раньше.
Однако для японца по-прежнему очень важным остается чувство принадлежности к определенной социальной группе. И ответственности перед этой группой. Ведь японцу с детских лет внушают, что одному, вне группы, справится с превратностями судьбы не удастся. Первая по значимости социальная группа – семья. Затем компания, в которой японец работает ( бывает и наоборот, что компания для японца важнее, особенно если это мужчина). По мере взросления, японец становится членом других групп – в школе, в университете, в молодежных группах по интересам, наконец, в компании, где он будет трудиться, возможно, всю свою жизнь ( хотя в последнее время система пожизненного найма тоже меняется). С самого детства японцам прививается мысль о приоритете интересов группы над личными интересами, что кстати можно часто наблюдать в японских романах, в аниме и фильмах, в качестве основной сюжетной линии.
Ребенок или подросток, который эту норму нарушает, становится в своей группе изгоем. Для японца наказание страшнее трудно придумать. Иногда даже случается, что в школах по отношению к человеку, нарушившему это правило, применяется наказание в виде бойкота или исключения из группы.
Если говорить о семье, то в современных японских семьях резко сократилось количество членов семьи, проживающих под одной крышей. На смену многодетным семьям, где вместе жили несколько поколений, пришла «типовая» семья из родителей и двух детей. Количество браков по любви с каждым годом растет. Но пока сохраняются главные устои: главенствующая роль мужчины и возрастная иерархия. Уважение к старшим – один из краеугольных камней японского общества. Однако в общественном транспорте старикам никто место уступить и не подумает. Для инвалидов, пожилых людей и беременных женщин есть отдельные места в метро и автобусах, но специально, никто место не уступит ( если только вы не заняли эти особые места). Попытка все-таки место уступить пожилому человеку вызовет недоумение окружающих и неоднозначную реакцию того, кому место уступают.
На мужчине лежит обязанность содержания семьи, женщина уделяет все время воспитанию детей и домашним заботам. Некоторые японки после рождения детей выходят на работу ( но не сразу). Но даже выйдя на работу, основное время они уделяют семье, а не компании, где проводят по 4 часа в день. Кстати, обычно большинство японских мужчин отдают всю зарплату жене, для того чтобы та вела семейный бюджет.
Так же, в последнее время японцы стали позже заводить детей и позже вступают в брак. Современные японки часто стремятся построить карьеру, что достаточно сложно совмещать в японском обществе с замужеством и особенно с детьми, т.к. в таком случае предпочтение чаще всего будет отдаваться сотрудникам мужчинам. Поэтому некоторые из них уже не стремятся рано выходить замуж.
Если говорить о воспитании детей, то можно отметить удивительную и необъяснимую для большинства из нас вседозволенность для маленьких детей в японских семьях. Запретов действительно не существует. Ребенка только предупреждают, что ему может быть больно. Если так и получилось, вину за происшедшее мать сразу берет на себя. Но эта вседозволенность имеет четкие временные рамки – до 5, максимум до 6 лет. В этот период на ребенка голос не повышают, не наказывают, а воспитывают родители только на своем примере. Вернее, воспитывает мать, потому что отец весь день на работе, с ребенком он может быть только на выходных ( это очень мило смотрится, приятно наблюдать как папы играют со своими детьми по выходным). До года мать и дитя постоянно вместе. В прямом значении этого слова. Именно японские модельеры познакомили весь остальной мир с рюкзаками, плащами, куртками, которые предназначены для переноски малышей.
Во время этого постоянного контакта (а японские малыши и спят вместе с родителями) мать все время разговаривает со своим чадом. В общественном транспорте никого из японцев не удивит «разговор» матери с младенцем о маршруте движения автобуса, их дальнейшей программе и планах на вечер. Это правильно, это – «по-японски». И дети начинают разговаривать еще до того, как начинают самостоятельно ходить.
Но ничто не вечно и японские дети из сверх привилегированного положения в семье попадают в очень жесткую систему ограничений, норм и правил, которые ребенок обязан выполнять. Чтобы быть «как все», иначе можно «потерять лицо». Для японца это равнозначно жизненной катастрофе. И примерно к 15-летнему возрасту японец превращается в ответственного члена общества. Ответственный в этом случае идет от умеющего отвечать за свои поступки. Дальше приобретенное чувство ответственности перед группой закрепляется в студенческой среде и в компании, которая превращается для японца во вторую (или первую) семью.
Японские традиции. Японцы и природа
Культура страны формировалась в условиях изолированного в географическом плане положения страны. Власти в течение пяти веков проводили политику самоизоляции Японии от других стран – которая длилась до начала реставрации Мэйдзи. Климатические особенности и частые природные катаклизмы также не могли не оказать влияния на японскую культуру. Характерной особенностью стало умение восхищаться сиюминутной красотой окружающего мира. Японцы не очень религиозны в европейском понимании этого слова, они поклоняются природе своих островов.
Нация оставляет в стороне все дела и занимается любованием цветами (花見、hanami). Этой традиции две тысячи лет. В эпоху Эдо она превратилась в составную часть культуры страны, а в эпоху Токугава сакуру приказом сёгуна стали высаживать по всей стране. Но любуются японцы не только сакурой. Сначала любуются цветами умэ (梅)– это японская слива. Увы, слива отцветает быстро. Тогда наступает время сакуры. Сакура в разных климатических зонах страны цветет с конца февраля до второй половины мая. Телевидение сообщает о точных сроках цветения в каждом районе, называется количество деревьев во всех парках. В главных парках Токио Синдзюкугёэн и Уэно цветут 1500 и 1100 деревьев разных видов. По японской традиции в парки приходят целыми фирмами, во главе с руководством.
Помимо умэ и сакуры, японцы любуются цветением тюльпанов, ландыша, гвоздики и даже подсолнечника. «Сводки» о времени цветения передают по радио и телевидению.
Японские традиции за столом
Речь пойдет не о совместном с японцами обеде или ужине в ресторане с европейской кухней. Там вы будете сидеть за привычными столами на не менее привычных стульях. И трапеза мало чем будет отличаться от обеда в странах Европы. Надо признать, что правила поведения за столом в Японии сильно изменились с момента начала реставрации Мэйдзи в 1867 году. И продолжают меняться, оставляя традиционному укладу все меньше пространства. И все же полезно знать некоторые основы традиционного японского этикета за столом.
На официальных обедах сидеть полагается на коленях с прямой спиной, ноги поджаты под себя. Эта поза называется «сэйдза»(正座). Не стоит переживать, японские хозяева прекрасно осведомлены, что европейцы долго в такой позе не выдерживают и вам могут предложить небольшую опору в виде скамеечки. В неформальной позе, которая называется «агура», сидят на дружеских вечеринках.
За столом придется пользоваться палочками для еды «хаси»(箸). Их положат на подставку «хасиоки»(箸置き), которая, в свою очередь, будет размещаться на подносе справа от гостя. Традиция запрещает палочками рисовать, показывать на что-либо, ковыряться и выбирать кусочек повкуснее, накалывать на палочки еду, передавать кусок другому человеку, втыкать в рис (это к покойнику).
Начинается трапеза с подачи горячей влажной салфетки «осибори»(お絞り), чтобы вытереть руки. Дальше все говорят: «Итадакимас!»(いただきます). Фраза выражает благодарность за трапезу ( в том числе и тем, кто вырастил еду, доставил ее в магазин, приготовил, в общем всем участникам этого процесса). Не забудьте при этом поклониться. Первым начинает трапезу хозяин дома или человек, пригласивший в ресторан. Обычно в начале подают сначала рис и суп, без риса вообще редко обходится трапеза. Суп надо выпить из миски, что осталось – достать палочками. Если вы пьете алкоголь, то в начале застолья говорится один тост – Кампай(乾杯)! Что в переводе означает «до дна». Дальше надо подливать соседям по столу ( если есть что), но не себе. О вас позаботятся. Рис оставлять в чашке не принято, его надо доесть. И положить палочки на подставку. Это означает, что вы больше ими пользоваться не будете. После этого подадут чай. Заканчивать трапезу надо поклоном. Можно добавить (японцы оценят вашу вежливость): «Готисо:сама дес!»(ごちそうさまです). Так вы благодарите за угощение.
Японские традиции. Необычные японские праздники
Праздников в Японии много, расскажу только о самых необычных:
·День совершеннолетия, который отмечается во второй понедельник января. Новоиспеченные совершеннолетние (20 лет) вступают в свои права только после этого праздника.
·Новый год по китайскому (!) календарю. Начало полевых работ.
·Праздник обнаженных. 3 тысячи практически раздетых догола мужчин купаются в холодной реке, бегают вокруг храма, после чего начинаются биться между собой под струями ледяной воды. Саке за счет заведения =). И все это только за тем, чтобы в полночь в очень пьяном состоянии постараться поймать и удержать брошенную в эту толпу палочку-амулет. Поймал – удача на весь год обеспечена.
·Белый день – аналог нашего 8 Марта. Японцы празднуют 14 марта. Женщины должны белым шоколадом «отдариться» за подарки на День святого Валентина.
· Фестиваль цветов, который совпадает с днем рождения Будды и отмечается 8 апреля.
· Фестиваль звезд Танабата(七夕祭り). Отмечают 7 июля. В этот день встречается Альтаир (звезда Пастуха) с Вегой (звезда Пряхи).
· День моря отмечают 20 июля. У школьников начинаются каникулы.
· День благодарности труду 23 ноября.
· День рождения Императора 23 декабря.
· Новый год. Почему последний в списке и почему необычный праздник? Колокола в буддийских храмах звонят 108 раз (по числу страстей, которые губят род людской). Каждый удар прогоняет одну такую страсть. С последним ударом японцы выходят на улицу и встречают первые лучи солнца. Рано-рано утром. Красиво и символично.
Традиции Японии удивляют любого иностранца. Страна, в которой робот стал привычным устройством, где строят насыпные аэродромы, где на улицах мегаполисов ночью не видно звезд из-за всполохов рекламы, находит время любоваться цветущей сакурой. Древние и такие современные традиции Японии.
Один из эффективных способов понять менталитет и традиции японцев — выучить японский язык. Я серьезно! Даже то, как жители Страны Восходящего Солнца конструируют свои предложения, уже может сказать вам о многом. Но, наверное, один из самых интересных способов постичь загадочную японскую душу — это изучение иероглифов. И не просто изучение, а изучение по ключам. Что такое кючи? Это простые иероглифы, которые содержат в себе важные понятия. И эти простые иероглифы входят в состав более сложных кандзи. Даже если вы не умеете читать по-японски, вы сможете догадаться о значении иероглифа, если знаете ключи. Заинтригованы? Тогда я вас приглашаю вас записаться на наш основной курс по изучению японского языка.
А какие японские традиции вам нравятся больше всего? Поделитесь с нами в комментариях!
Японская культура и традиции | Японский перевод
Японская культура и традиции сложны и красивы. В этом блоге будет рассказано о некоторых вещах, которые нужно знать для путешествий или ведения бизнеса в Японии.
Япония, произносится по-японски как «Ниппон» или «Нихон», — это островное государство в Тихом океане у побережья материковой Азии. Он состоит из примерно 6900 островов. Самыми известными и густонаселенными островами являются Хонсю, Хоккайдо, Сикоку и Кюсю, составляющие 97% территории страны.В пределах этих островов есть 47 префектур с общим населением 127 миллионов человек (11-е место в мире).
73% страны занимают горы, однако большинство людей живут на побережье, что делает ее одной из самых густонаселенных стран в мире.
Язык
Национальный язык — японский, основной разговорный язык в стране. Древний японец, или «Канбун», произошел из Китая, а самый ранний японский текст, «Кодзики», был написан в начале 8-го века и был написан в основном древними китайскими иероглифами.Современный японский язык возник в период Эдо, между 1603 и 1868 годами.
Современный японский состоит из трех алфавитов:
Кандзи (логографические китайские иероглифы)
Хирагана (фонетический японский алфавит)
Катакана (фонетический алфавит, используемый для иностранных слов)
Развитие и широкое использование катаканы является иллюстрацией недавнего принятия Японией западных культур, идей и слов.
Японская культура
Ранняя японская культура находилась под сильным влиянием Китая.В эпоху Эдо Япония проводила строгую изоляционистскую политику, закрывая двери для любых отношений с внешним миром. Это культивировало особую японскую культуру.
После падения той эпохи в 1868 году Япония изменила эту практику, переняв культурные обычаи со всего мира и смешав их с тем, что было установлено в эпоху Эдо. На протяжении многих лет западная культура оказывала влияние на все аспекты японской культуры, включая искусство, образ жизни и еду.
Религия
В Японии две основные религии: синтоизм и буддизм.Синтоизм — это японская религия, а буддизм был импортирован в VI веке из Китая. Недавний опрос показал, что 39% японцев считают себя буддистами, 3,9% — синтоистами и 2,3% — христианами.
Праздники
В Японии самый большой праздник — Новый год. Весной и летом проходят празднования богов земли и моря, или Мацури. В каждом городе есть свой мацури, и на эти праздники приходят все.
Спорт
Спорт играет важную роль в японской культуре.Сумо, дзюдо и карате — традиционные японские виды спорта, а бейсбол, футбол и регби были заимствованы из других культур.
Сумо — национальный вид спорта Японии, и по сей день им в основном занимаются только в Японии. Современное сумо сформировалось в эпоху Эдо, и с тех пор мало что изменилось. Бейсбол — самый популярный вид спорта в стране. Впервые он был завезен в страну в 1872 году и с тех пор становится все популярнее.
Семейная структура
Традиционная семейная ячейка в Японии называется «Казоку», состоящая из матери, отца и их детей.Традиционно казоку часто живут со своими пожилыми родителями. Однако в последнее время количество домохозяйств с тремя поколениями уступило место более современным схемам.
Кухня
По всей стране японцы в основном едят рыбу. Япония является импортером рыбы номер один в мире, потребляя около 12% выловленной рыбы в мире.
Самым известным японским блюдом, вероятно, является суши, блюдо, которое включает свежую рыбу, водоросли и слегка приправленный рис.Японцы также едят говядину, птицу и свинину в рамках своего ежедневного рациона.
Заключение
Япония — страна, сформировавшаяся в результате быстрого перехода от изоляционизма к глобализму. Японская культура и традиции представляют собой сплав культуры старого мира с новейшими западными практиками.
Японская культура и традиции — Чайная церемония Япония знакомится с МАЙКОЯ
Что такое японская культура?
Гармония очень важна в Японии.Японские студенты носят официальную форму даже во время обычных экскурсий, потому что никто не хочет выглядеть иначе.
Японская культура — это набор ценностей, придающих значение социальной гармонии и упорному труду . Вплоть до X века японская культура была похожа на китайскую, но рост самураев в период Хэйан и изоляция в период Эдо изменили правила общества. В целом, культура находилась под влиянием местной синтоистской религии, буддизма, конфуцианства и ограниченных природных ресурсов.
Хотя в последнее время японский образ жизни стал вестернизироваться, японцы по-прежнему делают все возможное, чтобы сохранить свое богатое культурное наследие, практикуя чайную церемонию, нося кимоно и изучая традиционные искусства и ремесла с раннего детства.
Японские обычаи и традиции
Это японский обычай носить юката (летнее кимоно) и танцевать под ритм барабанов тайко во время фестиваля Бон Одори, который проводится летом.
Так как гармония очень важна в Японии, существует множество обычаев, традиций и правил этикета для создания социальных связей между людьми.Некоторые из интересных традиций, которые удивляют иностранцев:
Снятие обуви при входе в чей-то дом
Ношение маски при болезни
Не пожимать руки и не обниматься при встрече с близкими
Поклон 45 градусов в знак уважения
Звук прихлебывает, когда ест лапшу
Символически мытье рук при входе в святыню
В тапочках при посещении туалета
Украсьте дом куклами на ежегодный «День девочек» и украсьте дом фигуркой самурая на ежегодный «День мальчиков»
Закидывать фасолью людей, переодевшихся демонами во время фестиваля «сетсубун»
Есть особый обед под названием «осечи» в новогодний день
Купание вечером , а не утром
Участие в фестивалях фейерверков или фестивалях бон одори летом в юкате.
Вы можете узнать сотни японских обычаев и правила этикета здесь .
Некоторые основы японской культуры
Японцы всегда проявляют скромность и смирение . Люди часто кланяются , чтобы передать послание: «Я не выше тебя. Я уважаю тебя.» Более длинный поклон с большим углом наклона означает большее уважение. Вдобавок, японцы исповедуют две религии одновременно: обе они буддисты и синтоисты .Когда рождается японский ребенок, церемония проводится в синтоистском храме, а когда кто-то умирает, церемония проходит в буддийском храме. Наконец, в Японии люди одержимы гигиеной и : они снимают обувь, входя в чей-то дом, и почти каждый день принимают ванну. Многие иностранцы удивляются, что в общественных местах нет мусорных баков, но везде по-прежнему чисто.
Фестивали японской культуры
В Японии относительно больше фестивалей по сравнению с другими странами, потому что японские религии связаны с празднованием сезонов урожая и сезонных изменений. В каждой из 47 префектур Японии есть свой фестиваль , который обычно проходит летом. Местные жители обычно участвуют в этих фестивалях в юкате и сандалиях. Самые известные японские фестивали:
Фестиваль Гион в Киото. Самый большой парад в Японии, который начался в 800-х годах, когда была эпидемия, похожая на коронавирус.
Ава Одори Фестиваль в Токусиме. Танцевальный фестиваль, проводимый во время Обон-недели (недели, когда духи умерших посещают мир).
Фестиваль Небута в Аомори. Фестиваль, посвященный древним воинам Северной Японии.
Праздники и праздники в японской культуре
Если вы посмотрите на японский календарь, то заметите, что почти каждый месяц здесь проходят крупные культурные праздники. Японцы любят отмечать сезонные изменения, чтобы показать свою признательность за новые начинания . Три самых важных праздника в Японии:
1) Новый год. японцев после полуночи 31 декабря посещают святыню, чтобы загадать желание.
2) Цветение сакуры Праздник в апреле. Под вишневыми деревьями принято устраивать пикники.
3) Праздник Обон в августе. Японцы посещают свой родной город, чтобы почтить память умерших.
Этикет в японской культуре
Поскольку японцы считают, что человек менее важны , чем группа, все строго соблюдают правила этикета .Некоторые из общепринятых норм этикета, которые иностранцы совершают в Японии :
Разговор по телефону в поезде
Не вернуть личную услугу подарком коробки конфет
Есть что-то во время прогулки или что-то есть в поезде
Взять или отдать что-либо одной рукой
Как раз вовремя явиться на встречу ( Люди должны прийти на встречу на 5-10 минут раньше, а НЕ в точное время начала )
Передавать кому-либо еду палочками для еды (этот акт напоминает о похоронах)
Не снимать обувь при входе в чей-то дом
Написание имени красными чернилами
Дарить белые или желтые цветы хризантемы больному (этот акт — напоминание о похоронах)
Не принимать душ перед входом в горячий источник
Вы можете узнать сотни японских обычаев и правила этикета здесь .
Еда в японской культуре
Основным продуктом питания в Японии является рис, а не хлеб. В прошлом налог взимался как рис, а зарплата самураев выплачивалась рисом. Японцы считают, что рис полезнее, чем пшеница, в которой больше углеводов, и ее труднее переваривать. Вплоть до 19 века японцы редко ели мясо из-за буддизма, который запрещает есть животных. По той же причине они также не употребляли молочные продукты, поэтому некоторые японцы, как правило, не переносят лактозу.Свежие суши — самая популярная еда во всей Японии, хотя в 1800-х годах они были дешевым фаст-фудом для рабочих. В настоящее время типичный японский завтрак состоит из жареной рыбы и мисо-супа, а типичный обед — это лапша рамэн или рисовая тарелка с жареным мясом.
Одежда в японской культуре — кимоно
Традиционно японцы носят слитную одежду под названием кимоно , появившуюся в период года Хэйан (794–1185).Кимоно изготовлено из шелка, и каждый мотив имеет значение . Краны олицетворяют долголетие; сосны олицетворяют новый год; Цветок хризантемы олицетворяет императорскую семью. Летнее кимоно называется «юката», а свадебное кимоно — «учикаке». Кимоно обычно имеют длинные рукава, чтобы ветер проходил сквозь них и охладил тело. В то время как дети носят кимоно ярких цветов с цветочным орнаментом, пожилые люди носят простые кимоно с простыми мотивами. В настоящее время японцы носят западную одежду на работе и в школе, но предпочитают кимоно для общественных мероприятий и церемоний.
Искусство в японской культуре
Японское искусство восходит к коренным народам, которые бродили по главному острову тысячи лет назад. Керамические сосуды, изготовленные «Дзёмон» 12 000 лет назад, являются и считаются старейшими в мире . Позже на японское искусство оказали влияние буддизм и китайская культура. Самые ранние формы буддийских статуй и монохромных росписей в храмах показывают сходство с китайским искусством . Однако многие уникальные формы искусства, такие как икебана, укиё-э и кабуки, начали появляться, когда влияние Китая начало уменьшаться после подъема класса самураев в 10 веке.
Эстетика в японской культуре
Японское искусство находилось под влиянием дзен-буддизма, где очень важны минимализм, скромность и простота. Восприятие красоты отличается от идеальной концепции красоты на Западе. Японские мастера считают, что старые, асимметричные и естественные вещи более эстетичны, чем совершенно симметричные новые предметы. Тишина, простор, элегантная простота и деревенская патина всегда заметны во всех аспектах японского искусства.
Ценности в японской культуре
Япония — конформистское общество, в котором ценятся гармония, взаимное уважение и групповой консенсус. Другие ценности, такие как коллективность, усердие и избегание конфликтов, на самом деле являются результатом потребности в социальной гармонии. Японская религия также влияет на общие японские ценности. Ценности чистоты и чистоты пришли из синтоизма , а перфекционизм и минимализм пришли из дзен-буддизма .Кроме того, распространение восточноазиатских учений в Японии могло повлиять на культуру. Говорят, что ценности долгосрочного мышления, настойчивости, уважения социальной иерархии и уважения к пожилым происходят из конфуцианства.
Коммуникация в японской культуре
Японский стиль общения очень уникален, главным образом потому, что Япония была изолирована от внешнего мира между 16 и 19 веками. Также существовала иерархия , аналогичная кастовой системе в Индии, где элитные самураи были наверху, а те, кто заботился о мертвых животных, были внизу.Стать изгоем в этом сплоченном иерархическом обществе было очень дорого, поэтому люди старались не обидеть других.
Одним из самых уникальных аспектов японского стиля общения является отсутствие отказа . Японцы редко используют слово «нет» , потому что отказ от кого-то считается признаком неуважения. По той же причине японцы используют символ и обычно делают запрос косвенно, , чтобы другая сторона не чувствовала давления.Когда дело доходит до письма, японцы менее четко выражают свои идеи. Жители Запада обычно четко указывают самый важный момент в начале или в конце эссе, но японцы неопределенно упоминают важный момент где-то посередине.
Религия в японской культуре
В Японии две доминирующие религии : синтоизм и буддизм . Ни у одного из них нет четкого определения Бога и Судного дня. В синтоизме нет даже священной книги или концепции греха.Итак, в западном смысле японские религии больше похожи на традиции, чем на священные системы верований. Синтоизм — это собственная религия Японии, в которой некоторые природные объекты считаются священными, но не обязательно им поклоняются как богам. Буддизм предполагает, что каждый может стать Буддой (просветленным человеком), если он / она оставит мирские желания и будет жить простой жизнью. Японцы традиционно ходят как в буддийские храмы, так и в синтоистские святилища; так что они и синтоисты, и буддисты.
Символы в японской культуре
Япония имеет непрямой стиль общения, поэтому в повседневной жизни символов. .Некоторые из японских символов и их значения: 1- Соль: Чистота 2- Журавль: Долголетие 3- Сакура: Красивые вещи недолговечны 4- Карп: Настойчивость 5- Красные ворота: дверь в священный мир 6- Дракон: Сила 7 — Цветок хризантемы: Императорская семья 8 — Японский флаг: Солнце 9 — Круглый круг: Вселенная 10 — Манящий кот: Удача и деньги.
Японская литература
Японская литература — это письменные материалы, выпущенные японскими авторами в прошлом.Двумя наиболее известными японскими литературными произведениями являются стихотворения «Сказка о Гэндзи» и « хайку ». Сказка о Гэндзи — это роман, написанный в 11 веке, который иногда называют первым романом в мире. Это история о принце, который был изгнан из императорской семьи и имел любовные романы среди простолюдинов. Haiku — это название минималистичных стихотворений, состоящих из трех фраз, произнесенных в 17 учебных планах (5-7-5). Обычно речь идет о сезонных изменениях, а фраза в середине связывает два отдаленных понятия.Недавно Харуки Мураками прославился своими романами, основанными на странных персонажах и абсурдных моментах жизни. Его стиль считается западным, но его романы по-прежнему отражают повседневную жизнь Японии.
Народные сказки и герои японской культуры
Японский фольклор и народные сказки находятся под сильным влиянием китайской культуры и коллективных норм изолированных японских островов. В рассказах и народных сказках всегда делается попытка научить важности терпения, честности и усердия.Истории обычно включают 1- Старый дедушка и бабушка 2- Сильный мальчик 3- Красивая маленькая девочка, которая вырастает принцессой 4- Дьявол (Они) 5- Самурай. Самураи обычно сотрудничают с главным героем. 6- Лес 7- Животное, которое оказывается человеком или существом со сверхъестественными способностями. Самая известная детская история — это, наверное, Momotaro (мальчик-персик). Старушка находит крошечного мальчика внутри персикового зерна. Маленький мальчик растет, поедая пельмени, приготовленные старушкой.Затем он отправляется на остров демонов и возвращает сокровища, украденные демонами. Во время битвы с демонами ему помогают 3 животных: обезьяна, собака и птица.
Японская мифология и легенды
Самые популярные японские мифы о том, как были созданы японские острова и как был вознесен на свет японский император. Эти мифы были первоначально упомянуты в Кодзики и Нихон Сёки , первых книгах по истории, написанных на японском языке примерно в 8 веке.Согласно легенде, острова Японии были созданы двумя божественными богами Идзанами и Идзанаги , которые были братьями и сестрами. Позже Идзанаги родила 3 богов, включая Бога Солнца Аматэрасу. Внук Ameterasu превратился в человека и вознесся в мир. Этим человеком был Гимму , первый император Японии. В японской мифологии много богов, но бог солнца Аматэрасу является самым важным богом. и три ее священных имущества (зеркало, драгоценный камень и меч) до сих пор хранятся в императорской семье.
Существа и монстры в японской культуре
Ёкай Хитоцумэ Кодзо. Одноглазый лысый ребенок в народных сказках.
В японском фольклоре монстров, демонов и сверхъестественных существ обычно называют «ёкаями» или «акумами». Их происхождение восходит к легендам о сотворении мира синтоизма и буддийских верований. Вы также можете думать о них как о злых персонажах в народных сказках. Тремя наиболее известными персонажами «ёкаев» являются
.
1- Tengu: У него характерный длинный нос.Это не всегда зло; Тэнгу также известен как демон-защитник буддийских храмов.
2- Юки Онна: Снежная женщина с длинными темными волосами в белом платье. Чаще встречается в рассказах из Северной Японии.
3- Хитоцумэ Кодзо: Одноглазый лысый ребенок в народных сказках.
Японские верования и концепции
Mottai Nai: Ничего не следует тратить зря, ничего нельзя выбрасывать.
Wabi Sabi: Старые и естественные вещи выглядят более эстетично.
Шибуми: Простое — лучшее.
Моно-не-осознающий: Реальность жизни состоит в том, что прекрасные вещи в нашей жизни не длятся вечно.
Кайдзен: Постоянное совершенствование. Вещи никогда не бывают идеальными, мы должны продолжать улучшаться.
Johakyu: Медленный старт и внезапный финиш. Многие японские фильмы следуют этой структуре.
Omote nashi: Служите своим гостям от души.
Zen: Простые действия в нашей жизни приводят к пробуждению нашего духа.
Японские пословицы
Isogeba maware: Если вы пытаетесь использовать ярлык, вы, скорее всего, ошибетесь.
Ryouyaku wa kuchi ni nigashi: Хорошее лекарство обычно имеет горький вкус.
Fukusui bon ni kaerazu: Если что-то будет сделано, пути назад нет
Ueni mo ue ga aru: Даже у верха есть верх.
Ситасики нака нимо рейги ари: Даже среди друзей следует соблюдать этикет
Nanakorobi yaoki: Даже если вы упадете 7 раз, вы должны встать на свое 8-е испытание.
Deru Kui Utareru: Забивают тех, кто не похож на других.
Taisetsuno koto ha meni mienain da: Важные вещи не видны глазу.
Сару мо ки кара очиру: Даже обезьяны падают с деревьев.Совершать ошибки — это естественно.
Hana yori dango: Вместо внешнего вида нужно заботиться о содержании.
Японские суеверия
Японцы верят, что поломка гребня приносит несчастье.
На японском языке номер 4 звучит так же, как «смерть», поэтому во многих зданиях нет 4-го этажа (4-й этаж просто называется 5-м этажом).
В Японии люди не свистят ночью, потому что может вызвать змей.
Видеть паука утром приносит удачу. Убить паука утром — к несчастью.
Если вы слышите вороний каркан, это приносит несчастье. Если вы отдохнете после еды, вы можете превратиться в свинью.
Ночная стрижка ногтей наложит проклятие на вашу семью.
Сон лицом на север приносит неудачу, потому что только в погребальном зале покойный смотрит на север.
Архитектура в японской культуре
Японская архитектура похожа на архитектуру других стран Восточной Азии.Японские здания имеют тенденцию быть простыми с унылыми цветами в результате философии дзен. Храмы, святыни и частные дома традиционно строятся из дерева . Большинство построек имеют приподнятые подвалы и большие крыши из-за высокой влажности и частых дождей в течение года. Крыши также имеют изгибы по углам, которые обеспечивают больше света зимой и больше тени зимой. Комнаты разделены перегородками из светлого дерева ( fusuma ) или бумажными окнами ( shoji ), которые можно легко сдвинуть при смене сезона.Посетителей Японии удивляют расставленные на полу зеленые циновки ( татами ) из растительной соломы.
Сады в японской культуре
Японские сады считаются миниатюрными версиями обширных ландшафтов. Скалы символизируют горы, кусты символизируют леса, а пруды — эталонные моря и озера. Есть три основных типа японских садов: сад с прудом, сад камней и сад во внутреннем дворе. Садовый пруд — самый популярный вид японского сада, заимствованный из китайской культуры. Сад камней (karesansui) , также известный как сад дзэн, состоит из белой гальки и камней, которые часто встречаются в монастырях дзэн в Киото. Сад во внутреннем дворе (цубо нива) — это миниатюрный сад, построенный внутри традиционных домов. Сад во внутреннем дворе обычно расположен в центре дома, чтобы в помещении было больше солнечного света и чтобы жители чувствовали себя живущими на природе.
Чайная церемония в японской культуре
Японская чайная церемония — это церемониальное приготовление и питье чая матча с использованием традиционной посуды.Цель японской чайной церемонии — создать связь между хозяином и гостем, а также обрести внутренний мир в нашей напряженной повседневной жизни. Японцы считают чайную церемонию очень важной, потому что она была начата элитными монахами дзен и практиковалась благородными военачальниками на протяжении большей части истории. Во время церемонии участники практикуют тишины, , уважение, осознанность , и символическое очищение , . В то время как некоторые японцы сегодня проводят чайную церемонию как хобби, большинство людей считают ее формой традиционного искусства и называют ее искусством чая.
Борьба сумо в японской культуре
Борьба сумо возникла как синтоистская церемония для развлечения богов. Люди верили, что, если боги недовольны, они не принесут хорошего урожая. Вот почему этап сумо, дохё, считается очень священным. На потолке ринга для борьбы сумо обычно есть крыша синтоистского святилища . Борцы бросают соль на сцену для символического очищения и выполняют нерегулярные разминки, чтобы отпугнуть злых духов.Раунды обычно длятся всего 20-30 секунд, и если раунд длится более 4 минут, судья просит перерыв. Борцы сумо обычно едят высококалорийное блюдо под названием « chanko nabe », тушеное мясо с говядиной и овощной горячий горшок. . Юные борцы сумо потребляют около 20 000 калорий пищи в день. Вот почему они так легко и быстро толстеют.
Крыша сцены сумо представляет собой синтоистский храм.
Боевые искусства в японской культуре
В боевых искусствах основное внимание уделяется не победе над врагом, а созданию сильной личности и характера. японцев считают, что боевые искусства следует использовать только для самообороны. Большинство японских полицейских практикуют айкидо для поимки преступников. В то время как каратэ, дзюдо и айкидо возникли в 19 веке, класс самураев практиковал боевые искусства в прошлом для рукопашного боя. В Японии так много различных видов боевых искусств, включая кюдо, ниндзюцу, кендо, джиу-джитсу, нагинатадзюцу и т.д .. Это принципы боевых искусств в японской культуре а) «Додзё» — священное место, оно должно быть чисто, безопасно и тихо б) Ученики могут учиться, только наблюдая за «сенсеем» в) Психическая сила важнее, чем сила тела г) Очистка «додзё» является частью тренировки д) Всегда проявляйте уважение к своему оппоненту. ) Вы должны запомнить «ката»: моделируемые защитные движения. G) Младшие участники должны следовать за старшими и подчиняться им.
Гейши в японской культуре
Gei-sha означает человек искусства. Первыми появившимися гейшами были мужчины, которые развлекали группы людей, наслаждающихся вечеринками. Ученицу гейши зовут майко , когда она должна прожить в общежитии для гейш 5 лет , не пользуясь мобильным телефоном и видя свою семью только раз в месяц. Профессиональные гейши знают все основные японские культурные традиции и искусства, включая чайную церемонию, цветочную композицию икебаны, японский танец байу, игру сямисэн, японскую каллиграфию и т. Д.. Самыми популярными районами гейш являются , расположенные в Киото , где просмотр частного танцевального представления гейш может стоить до 5000 долларов за ночь. Шелковые кимоно и украшения гейш также очень дороги и стоят больше, чем годовая зарплата типичного сотрудника.
Японская популярная культура и современная японская культура
Большинство людей ассоциируют современную японскую культуру с мангой, , аниме, . Манга и аниме — это не одно и то же. Манга — это японское слово, обозначающее печатные комиксы, хотя в настоящее время большинство людей читают их в Интернете.Аниме — это японское сокращение от анимированных комиксов. Японский рынок аниме оценивается в , 20 миллиардов долларов и долларов, что выше, чем рынок манги стоимостью 4 миллиарда долларов. Аниме под названием «Сазаэ-сан» — самый продолжительный в мире мультфильм с более чем 7400 сериями. Вопреки распространенному мнению, глаза персонажей манги большие не потому, что японцы хотят иметь большие глаза, а потому, что большие глаза в целом кажутся более привлекательными. Знаете ли вы, что в Японии для манга используется больше бумаги, чем для туалетной бумаги?
Каваи в японской культуре
Кавайи просто означает «милый» , но это слово часто используется в различных случаях, особенно среди молодого поколения.В Японии все, что меньше оригинальной, можно назвать каваи. Однако если какая-то мелочь вредна (например, змея), ее нельзя называть каваи. Детей, домашних животных и крошечных декоративных элементов всегда называют каваи. Вы должны называть ребенка «кавай», независимо от того, симпатичный он или нет.
Японские хобби и игры
Самое популярное хобби в Японии — путешествия, поскольку люди любят путешествовать внутри страны и за границу. Еще три распространенных вида досуга — караоке, сёги и кендама. Кара-окэ означает пустой оркестр. Несмотря на то, что караоке зародилось в городе Кобе в Японии, по всему миру существует более 100000 караоке-заведений. Shogi означает настольную игру генерала. Он похож на шахматы и состоит из деревянной доски и 40 фигур в форме пятиугольника. Кендама — популярная среди подростков игра в кубок. Цель состоит в том, чтобы поместить мяч на конце веревки в чашку, не касаясь ее.
Японское театральное искусство
В тройку самых популярных японских исполнительских видов искусства входят Кабуки , спектакль Но и кукольный театр Бунраку . Кабуки родился на берегу реки Камо в Киото, где женщины-артисты играли спектакли. В период Эдо актеры Кабуки, вероятно, были самыми известными людьми в стране, изображения которых широко распространялись по гравюрам Укиё-э . Красный цвет лица представляет гнев, а черный цвет — страх. Но — медленная танцевальная драма, которая представляет собой сочетание народного танца и синтоистских ритуалов. Обычно речь идет о том, как сверхъестественное существо превращается в человека. Bunraku — традиционный кукольный театр, где кукловоды покрывают все свое тело черной тканью, чтобы сделать себя невидимыми.
Японская музыка и музыкальные инструменты
В период Хэйан музыкальные развлечения были очень важны для придворной знати. В то время существовало три музыкальных инструмента : лютня (также известная как бива на японском языке), азиатский струнный инструмент «кото» и большой японский барабан тайко. Taiko также использовался самураями в боях для связи с лидерами кланов и устрашения врага. В мирный период стал популярным сямисэн. Shamisen — японская гитара, на которой играют в выступлениях кабуки и бунраку. Традиционно струны сямисена изготавливались из шелка, а тело покрывали змеиной или кошачьей кожей . Самая известная японская народная песня называется sakura-sakura и рассказывает о том, как красиво в Японии чувствуется цветение сакуры.
Самурай в японской культуре
Самурай в переводе с японского означает слуга.
Самурай означает «тот, кто служит господину». Хотя самураи были элитным классом воинов, значение этого слова — не воин. В прошлом в Японии существовала социальная иерархия, и класс самураев находился в подчинении. вершина цепочки. Простолюдины должны были кланяться самураям и избегать зрительного контакта. Самураи использовали код под названием « Bushido ».« Bushido включает 7 ценностей, включая мужество, уважение, честь и верность. Говорят, что большинство японцев не меняют работу и так много работают для своих компаний из-за культуры «бусидо». Японские компании обычно не рекламируют своих конкурентов из-за правила самурайской культуры «уважать врага».
Ниндзя в японской культуре
Ниндзя, держащий кагинаву. Ниндзя по-японски называют «шиноби», что означает шпион.
На японском языке ниндзя обычно называют «шиноби», что означает шпион. Ниндзя были наиболее активны в 1600-х и 1700-х годах, будучи нанятыми в качестве шпионов и убийц для даймё. В Японии было всего 2 региона, Ига и Кога, где люди могли стать ниндзя. Хотя их образ обычно ассоциируется с убийством, большую часть времени они были шпионами, которые могли очень бесшумно ходить, очень быстро бегать и делать яды и взрывчатые вещества. Поскольку ниндзя не могли владеть лошадьми и не носили мечи, им приходилось бежать так быстро, чтобы выжить.Некоторые ниндзя могли пробежать более 50 км за день. Они также не носили черную форму и предпочитали повседневную одежду, поскольку не хотели выделяться как шпионы.
Тканевая упаковка Furoshiki
Японская тканевая упаковка называется фуросики и представляет собой процесс упаковки важных предметов в японскую ткань. Это традиционное ремесло возникло как способ сохранить старые ткани и использовать их на практике. Фуросики — хороший пример японской концепции «моттаи-и най», которая означает, что ничего не следует тратить зря.Некоторые обертки фуросики выглядят как корзины, сумки или даже более сложные конструкции! Фурошики стал очень популярным в Японии и за рубежом, так как упаковка предметов, таких как подарки, считается модной и экологически чистой.
Японская каллиграфия — Shodo
В японском языке есть 3 различных алфавита: хирагана (46 символов), катакана (46 символов) и кандзи (, примерно 20 000 символов, ). Японская каллиграфия , сёдо — это искусство эстетичного написания японских иероглифов.Самураи часто занимались каллиграфией, особенно в период Эдо. Четыре этапа японской каллиграфии: 1 — Идеальная концентрация 2 — Непрерывность 3 — Оценка красоты 4 — Формирование человеческого характера. Одна из самых удивительных вещей в японской каллиграфии — это кисть. Лучшие кисти обычно делают из конского волоса. Щеточка из ворса ласки была бы идеальной для создания более тонких линий, но, как правило, она стоит дорого.
Оригами
Оригами , возможно, является самым известным из всех культурных мероприятий Японии.Это практикуется как искусство, в котором бумага складывается для создания различных форм, включая животных, цветы или людей. Японские дети изучают оригами в начальной школе, чтобы улучшить свои навыки фокусировки и понять важность следования инструкциям для достижения конечной цели. Это одно из лучших семейных мероприятий для путешественников, посещающих Японию, где участники могут учиться и соревноваться друг с другом. сохраните бумажную фигуру, которую они делают.
Кинцуги
У японцев есть искусство под названием Kintsugi , что переводится как « золотые столярные изделия». ”Это довольно необычная практика ремонта битой керамики с помощью лака, смешанного с порошкообразными драгоценными металлами. Философия Кинцуги подобна ваби-саби, которая учит ценить несовершенные вещи в мире. Вместо того, чтобы выбрасывать поврежденные предметы, японцы часто ремонтируют их и используют веками. Это искусство также представляет собой понимание наших шрамов и неудач.
Онсэн — Японские горячие источники
Онсэн в переводе с японского означает горячий источник.Как вулканический остров Япония имеет более 3000 горячих источников. Многие японцы посещают горячие источники осенью и зимой, чтобы помыть тело и расслабиться. Купание вместе с другими — это японская традиция, которая помогает сохранить горячую воду и источники. Однако людям не разрешается надевать купальники в горячем источнике, потому что вода может испачкаться. Посетители Японии с удивлением наблюдают, как снежные обезьяны купаются в горячем источнике холодной зимой.
Бонсай, Бонсай
Бонсай , также известный как бонсаи, означает «растение в подносе».Бонсай — это небольшие деревья, которые растут в крошечных лотках, но при этом выглядят естественно с точки зрения внешнего вида и деталей. Как и обычное дерево, бонсай меняются в течение всех четырех сезонов. Вопреки распространенному мнению, деревья бонсай не являются карликовыми деревьями , и для них нет специального семени. Многие виды растений можно превратить в бонсай, используя проволоку , для придания формы веткам и специальные ножницы для обрезки краев. На искусство бонсай повлиял дзэн. Мастер бонсай должен терпеливо ждать годами, чтобы вырастить дерево, и при этом сохранить баланс , гармонию и естественный вид дерева.
Икебана
Икебана означает оживление цветов или оживление цветов. Это японский способ цветочной композиции, также известный как кадо. В период Хэйан священников, которые занимались обустройством алтаря, звали икебоно , и они были первыми известными мастерами, которые разработали лучший способ аранжировки цветов. Икебана имеет простые правила, основанные на простоте и минимализме буддизма. Обычно существует 3 основных вида цветов : основной цветок посередине, второй цветок рядом с ним и декоративный цветок внизу.Также существует 2 основных типа ваз: широкая и низкая ваза , называемая морибана, и высокая тонкая ваза, называемая нагейре.
PS: Изображения на этой странице принадлежат Takashi Mifune (み ふ ね た か し). Правообладателем изображений на этой странице является Такаши Мифунэ.
Укиёэ
Великие волны Канагавы от Хокусая — одна из самых известных картин на деревянных блоках всех времен.
Ukiyoe относится к гравюрам ручной работы на дереве, появившимся в 17 веке.Укиё означает парящий мир, а е — изображение. Одна из интересных особенностей укиёэ заключается в том, что для получения отпечатка укиёэ вам понадобится много форм для деревянных блоков каждого цвета. Картины укиёэ известны своими смелыми линиями и отсутствием перспективы. Самыми известными гравюрами укиёэ являются те, на которых изображены известные художники кабуки, поскольку было запрещено рисовать самураев или кого-либо из семьи сёгуна в период Эдо. Также запрещалось критиковать класс самураев на картинах укиёэ.Самая известная картина укиёэ, нарисованная Хокусаем в 1877 году, называется великой волной Канагавы.
Страница обновлена:
Читатели этой статьи также читают
30 интересных японских традиций — Japan Talk
Путеводитель по Японии
Japan Travel
Культура и еда
Япония » японская культура » японские традиции отправлено Джоном Спейси, 20 апреля 2015 г. В Японии есть сотни широко соблюдаемых традиций, связанных с церемониями, ритуалами, праздниками, торжествами, бизнесом и жизнью в целом.Многих ценят за то, что они делают жизнь интереснее. Другие связаны с этикетом, вежливостью, религией или старыми суевериями. Ниже представлены некоторые из самых популярных традиций Японии. Bonenkai — это японские корпоративы, которые проводятся в декабре. Этот термин буквально означает «забыть о вечеринке в год». У большинства компаний есть как минимум один. Во многих случаях они проводятся на уровне компании, отдела и команды. Люди также едят боненкай с друзьями. Все эти вечеринки затрудняют бронирование мест в популярной идзакая в декабре.В нескольких святынях в Японии в январе работает рынок, на котором местные бизнесмены продают бамбуковые ветви, украшенные удачными предметами. Самое крупное из этих мероприятий, фестиваль Тока Эбису в Осаке, привлекает более миллиона человек. Армии Мико нанимаются для украшения ветвей, известных как Фукусаса.
В японском языке есть одно слово для обозначения сожжения горы: ямаяки. Ямаяки — это праздник, во время которого до весны сжигают растительность с горы.Они могут быть визуально ошеломляющими и часто сочетаются с шоу фейерверков. Различные истории используются, чтобы объяснить, как началась традиция, включая споры о древних землях и проблемы с дикими кабанами.
Сэцубун — японский праздник, который отмечается накануне весны по японскому лунному календарю. Традиционно считается, что в это время духовный мир приближается к нашему миру и могут появиться демоны. На Сэцубуне родители по всей Японии надевают маску они и пытаются напугать своих детей.Дети в свою очередь бросают жареные соевые бобы, чтобы отпугнуть демона. Моти — это рисовые лепешки, которые традиционно готовят из различных видов риса, известных как мочигоме, с помощью большого деревянного молотка. В результате получается паста, которая принимает формы, например блоки. Моти являются ингредиентом самых разных простых блюд и пользуются огромной популярностью. Как и в случае с хлебом, редко можно встретить человека, который не любит моти. Моти и бытовая техника для приготовления моти фабричного производства широко доступны. Однако многим семьям нравится делать это традиционным способом для особых случаев, таких как Новый год.
7. Суши-роллы «Эхомаки»
Эхомаки — это традиция Сэцубун, которая включает в себя съедание целого неразрезанного ролла суши, смотря на удачное направление, которое меняется каждый год. Когда-то это практиковалось только в Осаке, но в последние годы распространилось по всей стране благодаря маркетинговым усилиям японских мини-маркетов. Поедание эхомаки — благоприятное занятие, которое проводится в полной тишине.
8. KFC В канун Рождества
Японцы знакомы с западным обычаем есть на Рождество ужин из индейки.Однако в Японии сложно найти индейки, и большинство печей в японских квартирах и домах слишком малы для индейки. Вместо этого многие люди готовят ужин из жареной курицы. Также очень популярно поесть KFC в канун Рождества. В этот день у каждого KFC страны длинные очереди. Естественно, KFC поощряет это интенсивным маркетингом и рождественскими тематическими наборами.
9. Соль сумо
Борцы сумо очищают ринг, входя в него, подбрасывая соль в воздух.Некоторые борцы особенно хорошо демонстрируют это, бросая соль в потолок. Эта традиция связана с ритуалом, известным как Хараэ, который используется для очищения синтоистских святилищ. Хотя это часто переводят как «очищение», на самом деле Хараэ — это экзорцизм, который, как считается, изгоняет злых духов.
10. Полотенце на голову в Онсен
Онсэн — одно из любимых развлечений Японии. Согласно местным традициям, воды онсэна должны оставаться чистыми, и люди должны полностью купаться перед тем, как войти в воду.Для этого в зону ванны приносят небольшое полотенце. Полотенце использовалось для стирки и не должно попадать в воду в ванне. Это затруднительное положение, потому что часто некуда положить полотенца. Традиционное решение — надеть его на голову. Поклоны — важная традиция в Японии, которая применяется в самых разных ситуациях — от спорта до свадьбы. Они варьируются от легкого поклона при приветствии друга до редкого глубокого низа при глубоком извинении.
12. Замки любви
Любое место в Японии, которое считается романтическим, например, смотровые площадки с хорошим видом на город, всегда заполнено парами.Одна старая традиция среди пар — написать сообщение на замке и оставить его в романтическом месте. Обычно пара бросает ключ туда, где его никогда не найти, например, в море. В Японии есть десятки «замков любви», например, «Колокол любви» на острове Эношима. В большинстве мест традиция поощряется аттракционами. Для японских пар очень необычно оставлять после себя любовный замок без разрешения. Японская традиция плавания фонарей в реках, известная как Торо Нагаши, представляет собой церемонию, которая представляет собой путешествие душ в загробную жизнь.Он используется для празднования японского праздника Обон — времени года, когда считается, что духи близких возвращаются в мир. Церемонии Торо-Нагаши также используются в ознаменование трагических событий, таких как атомная бомбардировка Хиросимы. Сэйдза — это традиционный способ сидеть на полу японских татами. Это считается подходящим способом сидеть на официальных мероприятиях, таких как ритуалы в синтоистском святилище. Он также широко используется в японских боевых искусствах, где можно строго корректировать осанку.Обычному человеку сложно удерживать сэйдза в течение длительного времени. Пожилые люди и все, кто не практикуется в этом, находят это чрезвычайно трудным и обычно прощают, если им приходится сидеть, выставив ноги перед собой. Дондо Яки — это традиция сжигания удачных предметов, таких как Омикудзи, в синтоистских святилищах в январе. Выбрасывать предметы удачи в мусорное ведро считается дурным тоном, их следует сжечь. Благоприятные предметы, продаваемые святынями, часто украшены японским зодиакальным символом текущего года, и считается, что удерживать их после окончания года — плохая удача.
16. Восход Хацухи
Фундоси — это традиционные японские набедренные повязки, которые исторически носили как мужское нижнее белье и как верхнюю одежду чернорабочие и водители рикш. Сегодня их обычно носят на фестивалях. Их также носят борцы сумо.
19. Irasshaimase!
Irasshaimase — это традиционный способ приветствовать клиентов в Японии, который по сути является ультра-вежливым способом сказать «пожалуйста, войдите». Об этом говорят сотрудники в Японии, когда впервые видят покупателя.Персонал в оживленных местах, например в универмагах, может повторять это тысячи раз в день, каждый раз, когда мимо проходит покупатель. В izakaya весь персонал обычно кричит «Irasshaimase!» в унисон всякий раз, когда клиент входит. Если все сделано правильно, это может иметь весьма драматический эффект. Большинство японских компаний очень серьезно относятся к этой приветственной фазе. Персонал, который апатично встречает клиентов, может быть дисциплинирован. Как клиент, нет необходимости отвечать irasshaimase. Тори-но-ичи, буквально «Петушиные грабли», — это японский деловой обычай покупать бамбуковые грабли, украшенные счастливыми символами, в конце года.Рынки Tori-no-ichi появляются по всей Японии в дни петуха в ноябре. Деловые люди часто договариваются о цене на свои грабли. Когда сделка застряла, она скрепляется традиционным ритуалом хлопков в ладоши. Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею
Ама — фридайверы, собирающие жемчуг, моллюсков, омаров, осьминогов, морских ежей, устриц и водоросли.
Путеводитель по японской культуре
50 Японские манеры и обычаи У японцев есть обширная коллекция манер и обычаев, которым интересно учиться.Они много говорят о мировоззрении и культуре Японии.
Люди, которые смотрели это, также просматривали
Недавно на Japan Talk
отправленный Джоном Спейси Первый грандиозный турнир года по сумо.
отправленный Джоном Спейси Одна из крупнейших в мире автомобильных выставок, посвященная автомобильным технологиям и индивидуальным особенностям.
отправленный Джоном Спейси Крупнейшая выставка бытовой электроники в Японии.
отправленный Джоном Спейси Большой командный танцевальный конкурс в Икебукуро.
Путеводитель по Японии
104 Чем заняться в Киото Киото — волшебный город.Звучит приукрашенно, но это правда. Из 400 святынь и 1600 буддийских храмов сложно выбрать себе занятие. Этот список поможет вам максимально использовать ваше путешествие.
Мы постоянно работаем над улучшением Japan Talk. Если вы обнаружите ошибку, сообщите об этом.
Расстояния и время ходьбы являются приблизительными. Цены и графики отражают нашу лучшую информацию на момент публикации и могут быть изменены.Если у вас есть обновление, сообщите нам об этом.
Японские традиции и праздники — японология
Фото Джеффа Карпентера с Flickr
Япония является домом для множества традиций и праздников, чествования культурного наследия, семьи, друзей и мероприятий в течение года. От свадеб и празднований дней рождений до многочисленных мацури , сезонных изменений и празднования Нового года — японские традиции и праздники — прекрасный способ познакомиться с культурой.Хотя многие традиционные праздники обычно отмечаются в кругу семьи, появляется все больше фестивалей и мероприятий, которыми могут насладиться и иностранцы.
Вехи
Как и во многих других культурах мира, свадебные торжества в Японии — это сложное мероприятие, объединяющее две семьи и соблюдающее традиции. Большинство пар в Японии предпочитают проводить либо традиционную синтоистскую свадьбу, либо «белую свадьбу», похожую на протестантскую христианскую свадьбу, проводимую в зале или большом зале.Первый проводится в синтоистском храме, где пара одета в элегантные кимоно, а невеста также носит головной убор и макияж в стиле гейши. Стиль синтоистской свадьбы стал популярен в 1900 году, когда наследный принц Ёсихито взял себе невесту, а «белая свадьба» стала популярной после свадьбы принца Чарльза и леди Дианы. Оба стиля свадьбы элегантны и часто обходятся в годовой заработок, но, в отличие от большинства западных свадеб, в них обычно участвуют только ближайшие родственники и очень близкие друзья.
Фото Саймона Камминга с Flickr
Еще одно радостное время, рождение ребенка в Японии также окружено праздником. На 7-й день ребенка, или oshichiya , ему дается имя, а на 30-й или 32-й день, или omiyamairi , ребенка отправляют в синтоистское святилище. Подарки обычно приходят через один-два месяца после рождения ребенка, так как считается искушением судьбы, если дарить до рождения. По мере того, как ребенок стареет, дни рождения будут отмечаться небольшими вечеринками, но когда они вступают во взрослую жизнь, многие японцы предпочитают праздновать только со своими партнерами.
Последнее празднование жизни, японские похороны, также является традицией для большинства семей. Японцы обычно устраивают поминки, или отсуя, вечером перед похоронами, или кокубецусики . В otsuya , как правило, буддийский священник поет сутру, а ближайшие родственники выражают почтение умершему. Чтобы покрыть расходы на похороны, гости приносят денежные взносы в зависимости от их отношения к умершему. На следующий день похороны, а потом кремация.
Ежегодные торжества
С момента принятия григорианского календаря в 1873 году Новый год, или ошогацу, , в Японии стало широко праздником. Изюминкой является osechi ryōri , традиционная еда в это время года, состоящая из маленьких сладких, кислых или сушеных тарелок. Они хранятся без охлаждения, так как эта традиция восходит к тем временам, когда в домах не было электричества, а магазины закрывались на праздники. В прошлом семьи готовили еду вместе, но теперь многие заказывают в магазинах, что делает эту традицию доступной для посетителей по всей стране.
Фото t.kunikuni через Flickr
В первый день года принято наблюдать восход солнца, или hatsuhinode , и загадывать желание на следующий год. Эта традиция восходит к синтоистской вере в то, что Тосигами, бог нового года, прибывает, когда восходит солнце, чтобы исполнить желания. Некоторые настаивают на восхождении на заснеженную гору Фудзи в этот день, но большинство посетят различные храмы, святыни или парки по всей стране, которые приветствуют как местных жителей, так и туристов.
Японцы также ежегодно отмечают солнцестояние и равноденствия — традиционное время для празднования времен года и Земли. Хотя все сезонные солнцестояния и равноденствия открывают посетителям прекрасные виды, прекрасное время для посещения — зимнее солнцестояние, или Тодзи, , празднование ухода инь, холода и тьмы и приветствия янь, наступающего света и тепла . Tōji празднуют купанием с фруктами юдзу, посещением онсэнов и наслаждением согревающими блюдами. Посетители могут посетить знаменитый Тодзи Мацури в храме Иссан в Сайтаме или отправиться на Хоккайдо на фестиваль снега в Саппоро в январе.
Фото Чарльза Лама с Flickr
Японцы также отмечают множество фестивалей, или мацури, , в течение года. Даты меняются каждый год, но многие из них приходятся на традиционные праздники, такие как Сэцубун , празднование сезонного деления каждую весну, и Обон, , празднование чьих-либо предков в августе. Обычно они проводятся местными святынями или общинами, они предлагают традиционную еду и развлечения, такие как игры, караоке и большие плавучие дисплеи.Некоторые известные фестивали: Gion Matsuri в июле в Киото, Kanda Matsuri в мае в Токио и Tenjin Matsuti в июле в Осаке.
Традиции и праздники чрезвычайно важны для японской культуры, и для посетителей это большая честь. Чрезвычайно важно найти время, чтобы лучше понять очень традиционные обычаи Японии, и независимо от того, посетите ли широко известный фестиваль или вас пригласили в интимное дело, это поможет вам понять уникальность Японии.
Лучшая японская культура: 5 традиций, которые вы должны попробовать в Японии
Есть много типов японских традиций и культуры, которые вы испытаете в Японии. Один типичный аспект японской культуры, который вы часто будете видеть, — это поклон. Японцы кланяются, чтобы поздороваться или приветствовать, попрощаться или прийти еще раз, сказать спасибо, сказать милость перед едой, помолиться в святыне и т.д. Япония. Необязательно кланяться в ответ, но слегка покачать головой — это правильный этикет и покажет, что вы их видите или слышите.Еще одна вещь, которую вы часто будете слышать, — это слово «irasshaimase», что означает «добро пожаловать». Персонал магазина или ресторана будет говорить это каждый раз, когда кто-то входит. Это норма в Японии, поэтому не удивляйтесь, когда все говорят или, в зависимости от типа магазина, выкрикивают это вместе. Есть также японские культурные традиции, которыми вы можете наслаждаться вместе с местными жителями. В основном это сезонные мероприятия, которыми можно насладиться в любой точке Японии.
5 традиций, которые вы должны попробовать
Фестиваль BonDance
«Обон» — особое время года для людей.Это японская культурная традиция, которая проводится в середине лета в честь предков. В буддизме считается, что духи предков возвращаются, чтобы навестить свою живую семью раз в год в это время. Это праздник для многих компаний, поэтому люди мигрируют по всей стране, чтобы собраться в своих семейных домах. Люди убирают свои семейные надгробия и домашние алтари, предлагают цветы и еду предкам, а монахи молятся за своих предков.
Есть также фестивали «бон» (сокращенно от «обон») с танцами «бон», проводимыми в этот период. Это оживленный фестиваль с музыкой и танцами, который проводится в храмах внутри общины. Многие люди, особенно женщины, носят летние кимоно, называемые «юката». Посреди большого пустого пространства построена сцена, и люди, бьющие в барабаны, и ведущие танцоры находятся на этой сцене. А все остальные танцуют вокруг этой сцены. Все танцы простые и повторяющиеся, поэтому любой может присоединиться к ним, просто копируя людей вокруг них.Этот фестиваль — отличное развлечение, поэтому вам стоит попробовать его, если вы собираетесь посетить Японию в середине лета, особенно с детьми. Если вы находитесь в Токио, фестивали будут проходить по выходным около 13-15 августа, но время проведения разное в разных регионах страны, поэтому попросите местного гида интересующего вас региона и попросите их. отведу вас туда. Вы можете просматривать их страницы профилей и отправлять им запросы о том, что вас интересует.
Летние фестивали / фейерверки
Летние фестивали — еще одна веселая и захватывающая японская традиция, которой могут насладиться и дети.Японские фейерверки — одни из самых сложных и ярких в мире. Каждый год они разрабатывают новые виды фейерверков, а фестивали фейерверков — это давняя летняя традиция. Это мероприятие, на котором вы тоже можете носить «юкату». Фейерверки проходят почти каждые выходные с конца июля до конца августа, и на эти фестивали собираются тысячи людей. Очень сложно ориентироваться в этой толпе или знать, где лучше всего увидеть фейерверк, поэтому я действительно рекомендую заказать экскурсию и попросить местного гида отвезти вас туда и обратно в отель.Поезда, ближайшая к мероприятию станция и улицы будут забиты людьми до и после фейерверка, поэтому заблудиться очень легко. Однако вы не сможете испытать японское лето, не увидев фейерверк. Вы также можете насладиться японской кулинарной культурой, попробовав всевозможные виды уличной еды, которые продают на киосках на этих фестивалях. Обычные подставки для жареной лапши, жареной курицы и такояки (жареные шарики из теста с осьминогом в них). Они вкусные!
Новогодний праздник
Новый год — еще одно особое время в Японии.В отличие от западных культур, это на самом деле очень тихое мероприятие. Он начинается с уборки дома сверху донизу, чтобы встретить новый год. В канун Нового года, незадолго до полуночи, существует японская культурная традиция есть «тошикоси соба» или лапшу соба, чтобы встретить новый год. Говорят, что есть длинную лапшу соба — это молитва о долгой и плодотворной жизни. Тогда, если поблизости есть храм, вы услышите глубокий гонг храмового колокола в полночь. В этот колокол звонят 108 раз, это число грехов, совершаемых людьми согласно буддизму.В колокол звонит монах или обычные люди, которые собираются в храме, чтобы поблагодарить за прошедший год и помолиться о удаче в новом. В новогоднее утро принято есть блюдо под названием «осечи». Это похоже на большой семейный ланч-бокс, набитый едой, которая, как говорят, приносит удачу в долгую жизнь, процветание и т.д. А еще мы едим суп «озуни» с кусочком «моти» или рисовым пирогом. В более традиционных семьях также принято выпить глоток «отосо», новогоднего саке, которое, как говорят, избавляет от неудач и приносит удачу.А на Новый год есть особое поздравление. Мы говорим «акемашите омедето гозаймасу», что означает «С Новым годом!» Дети также получают маленькие бумажные конверты с припасами от родственников, так что для них это тоже счастливое время.
Просмотр цветущей сакуры
Как вы знаете, весна — это цветение сакуры в Японии. Цветут они примерно с последних дней марта до первой недели апреля. В настоящее время существует множество туров, которые проведут вас, чтобы увидеть красивые цветущие сакуры.Одна вещь, которую вы, вероятно, часто увидите, отправляясь в эти туры, — это люди, устраивающие пикники под цветущими деревьями. Это обычай, который называется «оханами» или буквально «любование цветением сакуры». Людям нравится разговаривать, есть, пить алкоголь и в целом хорошо проводить время под цветущей сакурой. Это называется «йозакура» или «ночное цветение сакуры». Ночные пикники, как правило, содержат больше алкоголя и становятся более шумными с пьяными людьми. Даже когда нет лужаек, на которых можно сидеть, они расстилают пластиковые листы на асфальтовом покрытии дорожек и просто устраивают там пикник.По выходным в парках бывает так много людей, что вам захочется пойти в будний день, если это возможно. И не забудьте одеться тепло, так как весной после захода солнца еще очень холодно. Если вы не знаете, куда пойти посмотреть цветущие сакуры в Токио, можете заглянуть в этот блог.
Парки в этом блоге — очевидный выбор, чтобы увидеть цветение сакуры, и, вероятно, самый популярный выбор, когда собираешься «оханами». Вы также можете пойти в парк поменьше в глуши, но вы, вероятно, найдете там только несколько деревьев сакуры.А с цветущей сакурой, чем больше деревьев, тем красивее выглядит сцена, поэтому я рекомендую пойти в один из самых известных парков, даже если он переполнен людьми.
Чайная церемония
Сейчас одним из самых популярных традиционных событий японской культуры, которые хотели бы попробовать иностранные посетители, является чайная церемония. Это красивый обычай, который позволяет вам познакомиться с японской кулинарной культурой. Дама, одетая в кимоно, приготовит чай матча с горячей водой, кипяченной в старомодном чайнике, и взболтает его маленькой деревянной венчиком.Обязательно обращайте внимание на каждое ее движение. В чайной церемонии каждое движение рук хозяйки считается частью «чайного искусства», поэтому речь идет не только о вкусе конечного продукта. Чай матча густой и горький, поэтому попробовать его может быть непросто, особенно для детей. Если вы хотите попробовать, это потрясающе с эстетической точки зрения.
Где провести чайную церемонию, можно посмотреть в этом блоге здесь. Есть те, которые позволяют вам самостоятельно заварить чай, а есть те, в которых вы просто участвуете в качестве гостя церемонии.Сборы начинаются примерно от 4000 иен. Некоторые места также предлагают дополнительную возможность провести церемонию в кимоно, так что это может быть отличным моментом для фотографии.
TripleLights не только предлагает туры и гидов по Японии, но также предлагает возможность аренды автомобиля с водителем. Поэтому, если в вашей группе есть пожилые люди или члены семьи, которым нужна небольшая помощь, аренда частного автомобиля на день осмотра достопримечательностей или просто для того, чтобы добраться из аэропорта в отель, может быть хорошей идеей.А если вы планируете роскошное путешествие, вы можете даже арендовать его на все время посещения! Для тех из нас, кто не может позволить себе тратить столько денег на транспорт, пригородная система поездов должна подойти для передвижения по городу. Но если вы нервничаете из-за того, что делаете это самостоятельно в городе, в котором никогда не были, наймите местного гида всего на несколько часов, чтобы он показал вам все, что нужно, и повысил вашу уверенность, — еще один хороший способ воспользоваться этим руководством. система найма.
Рекомендуемые блоги и туры
Сколько стоит поездка в Японию?
10 лучших туров по Токио — Частные экскурсии
13 лучших туристических достопримечательностей Токио по версии местных экспертов
Киото Частные туры и гиды
13 лучших туров по Японии и советы местных экспертов
Понравилась моя статья?
Вы можете отправить мне сообщение, чтобы получить индивидуальный маршрут и предложение для незабываемых впечатлений.
Я буду ждать вас, поэтому, пожалуйста, проверьте мой профиль и получите план поездки
Путеводитель по Японии | Японский этикет, обычаи и культура
Путеводитель по Японии
Добро пожаловать в наш полезный путеводитель по Японии. Если вы хотите путешествовать, жить, переезжать или заниматься бизнесом в стране восходящего солнца, мы поможем вам понять страну и ее культуру.
Факты и статистика
Япония — островное государство в Восточной Азии.Расположенный в Тихом океане, он лежит к востоку от Японского моря, Восточно-Китайского моря, Китая, Кореи и России, простираясь от Охотского моря на севере до Восточно-Китайского моря и Тайваня на юге.
Столица: Токио
Основные города: Нагоя, Тоёхаси, Окадзаки, Ичиномия
Население: 127,3 миллиона
Размер: 377 972 кв. Км (145 000 квадратных миль)
Крупный Синтоизм и буддизм — две основные религии Японии.
Основной язык: Японский
Климат: В Японии четыре сезона, которые подразделяются на холодную зиму и жаркое лето (до 40 градусов Цельсия).
Ожидаемая продолжительность жизни: 83 года
Телефонный код: +81
Экстренные номера: 119 (пожарная и скорая помощь) 110 (полиция)
Валюта
Валюта: йен
Символы: ¥
Код ISO 4217: JPY
Центральный банк: Банк Японии
Денежные единицы валюты: сен = 1/100 иены / Rin = 1/1000 a Йен
Монеты: Монеты бывают номиналами 1, 5, 10, 50, 100 и 500 иен.
Местная культура
Япония обладает захватывающей и многогранной культурой; С одной стороны, оно погружено в глубочайшие традиции, уходящие корнями в тысячелетие, а с другой — это общество, которое постоянно находится в состоянии быстрых изменений, с постоянно меняющимися тенденциями и модой, а также технологическим развитием, которое постоянно проверяет и раздвигает границы.Это часть того, что делает эту страну такой увлекательной для посещения. Если вы ищете чего-то особенного, вы обязательно найдете это в Японии!
Одежда
Обычно японцы носят 2 типа одежды. Хотя традиционная этническая одежда Японии, такая как кимоно, все еще используется, их в основном носят на церемониях и специальных мероприятиях, таких как похороны и фестивали. В последнее время западная одежда часто используется в повседневной жизни.В то время как вестернизация моды продолжается быстрыми темпами, кимоно продолжает жить в японской культуре.
Японский язык
На японском говорят около 125 миллионов человек. Мало что известно об истории языка и даже о том, когда он впервые появился в Японии; Существенные тексты не появлялись до 8 -го годов. Японский язык не имеет генетической связи с китайским, однако он широко использует китайские иероглифы (кандзи), а большая часть его словаря заимствована из китайского языка.
Письменный японский
Японский — это язык письменности, и наряду с принятыми китайскими иероглифами «кандзи» основными сценариями являются «хирагана» и «катакана». Латинский шрифт используется ограниченно, например, в импортированных акронимах. В числовой системе используются в основном арабские цифры наряду с китайскими.
Регулярно используется несколько тысяч символов кандзи. У каждого есть ряд значений, и у большинства из них есть более одного произношения.Какой из них использовать, во многом зависит от контекста. Общее количество кандзи превышает 50 000, хотя немногие носители языка, если таковые имеются, знают хоть какое-то число, близкое к этому.
Этикет и обычаи
Манеры очень важны для японцев. Вы должны убедиться, что знаете основные правила.
В Японии люди приветствуют друг друга поклонами. Лук варьируется от легкого кивка головы (случайный и неформальный) до глубокого изгиба в талии (знак уважения).Обычно достаточно поклона головы иностранца; Большинство японцев не ожидают, что иностранцы знают правила поклона. Рукопожатия в Японии — редкость. В Японии существуют строгие правила поведения в помещении, связанные с обувью. Обувь снимают не только дома, но и во многих традиционных рёканах (гостиницах в японском стиле), некоторых ресторанах, храмах, замках и других исторических зданиях. Граница — это не сама дверь, а зона входа, которая называется «генкан», и обувь всегда должна быть направлена в сторону двери, а не внутрь здания. Во многих ресторанах есть столы и стулья в западном стиле, а также низкие традиционные столы, за которыми обычно можно сидеть на подушке (этот тип обеда называется «дзасики»). Палочки для еды используются для употребления в пищу большинства видов японской еды, и их следует держать ближе к концу, а не в средней или передней трети. В Японии не принято давать чаевые. Вместо этого будет вежливо сказать «гочисосама дешита» («спасибо за еду»), уходя. Дарение подарков — это обычная часть японской культуры, и разные типы подарков дарят по разным поводам.Подарки в наборах по 4 штуки обычно избегают, так как слово «четыре» произносится так же, как слово «смерть». Дарить подарки в дни рождения и Рождество раньше не было японской традицией, однако из-за сильного влияния Запада многие семьи и друзья теперь обмениваются подарками по этим случаям.
Религия
Синтоизм так же древен, как и японская культура, а буддизм был импортирован с материка в VI веке. С тех пор две религии сосуществуют относительно гармонично и даже в определенной степени дополняют друг друга. Религия сегодня не играет большой роли в повседневной жизни большинства японцев. Средний человек обычно следует религиозным ритуалам на церемониях, таких как рождение ребенка, свадьба и похороны. Они могут посетить святыню или храм на Новый год и принять участие в местных фестивалях (мацури), большинство из которых имеют религиозное происхождение.
Консультации по деловой встрече (если ведете бизнес в Японии)
Первые встречи
Японский деловой этикет не сильно отличается от британского — вежливость и хорошие манеры чрезвычайно важны.Главное отличие в том, что деловой этикет более формальный, особенно на первой встрече, когда обмен визитной карточкой является важным ритуалом. После того, как вас представили и поклонились, начинается церемония визитной карточки, и вы должны знать этикет. Карточки должны быть двусторонними, чтобы включать английский и японский языки. Предложите карту получателю японской стороной вверх. Предложение карты обеими руками демонстрирует большее уважение. В группе из нескольких японцев карты будут предлагаться вам в порядке ранжирования, при этом карта с самым высоким рейтингом будет представлена последней.
Ожидается, что вам потребуется время, чтобы внимательно прочитать (и запомнить!) Всю ключевую информацию. Визитные карточки в Японии следует рассматривать как продолжение личности, а не только для использования, чтобы найти кого-то после того, как вы их встретили. Карту следует аккуратно положить в держатель для визитной карточки, а не засовывать в карман, как салфетку, и следить за тем, чтобы не повредить и не погнуть карту; это считается прямым оскорблением.
Деловые встречи
Всегда играйте осторожно и одевайтесь официально для встречи; никогда не помешает быть чрезмерно одетым.Вы должны вести себя консервативно; Японские бизнесмены нечасто проявляют нахальство и резкость. Такое поведение может привести к недоверию, и к вам могут не относиться очень серьезно. Делая заметки, используйте черные или синие чернила, а не красные. Дождитесь указаний хозяина о том, где вам следует сесть. Исключительное значение придается рассадке на собраниях, и положение определяется статусом. Обычно человек высшего ранга сидит во главе стола, а подчиненные — по обе стороны стола.Рейтинг будет уменьшаться по мере продвижения вниз по таблице (от начала таблицы). Не возглавляйте собрание, когда дело касается сидения, питья или еды. Подождите, пока другие начнут действовать, и вы сможете последовать их примеру. Важно проявлять интерес во время встречи, и допустимо делать записи или повторять идеи участников, чтобы прояснить сказанное. Так вы будете вовлечены в диалог и проявите интерес к тому, что говорится.
Подарки могут быть преподнесены, хотя это и не обязательно для деловой встречи.Если вам дарят подарок в упаковке, этикет заключается в том, чтобы подождать, пока вы покинете встречу, прежде чем открывать его.
Имена
В Японии имя следует за фамилией. Большинство японских фамилий состоят из двух иероглифов (китайских иероглифов). Значения многих кандзи, используемых в фамилиях, связаны с природой, географическими особенностями или местоположением (например, гора, дерево, рисовое поле, остров, мост). Некоторые из наиболее распространенных японских фамилий — Сато, Судзуки, Такахаши и Танака. Имена также обычно состоят из двух иероглифов, а значения обычно являются положительными характеристиками, такими как ум, красота, любовь или свет или названия цветов или времен года.
Рекомендации по управлению при управлении японскими служащими
Этот раздел будет особенно полезен, если вы переезжаете в Японию и собираетесь работать. Мотивация — не выделяйте публично человека для похвалы — японцам это не нравится, и это также может вызвать раскол в командах, нарушив хрупкое равновесие.Обычно дается краткая устная обратная связь, которую мы очень ценим. Важно показать, что вы замечаете, что делает сотрудник. Способы признательности — просить их помочь в громких проектах, приглашения на важные встречи и даже приглашение вместе пообедать — это общепринятая практика. У японцев сильная групповая ориентация, и для них крайне важно чувствовать себя частью команды и включенными в группу. Структурирование работы как командных проектов и поощрение людей как команды — эффективный инструмент управления.Групповые социальные мероприятия, командные встречи и т. Д. — все это очень эффективная мотивационная тактика. Японцы не только являются частью группы, но и хотят чувствовать, что группа, к которой они принадлежат, является престижной. Любые усилия по повышению общественной значимости вашей компании окупятся повышением мотивации. Многие японские сотрудники выбирали своих работодателей, помня о том, что их друзья и семья узнают название компании, в которой они работают.
Консультации по переезду
В настоящее время в Японии проживает около 2 миллионов эмигрантов, из которых примерно 75% из соседних азиатских стран. В Японии есть много областей, где вы найдете иностранцев, которые преподают, переводят и работают на должностях, связанных с ИТ. Практически невозможно найти работу в Японии без диплома, визы или знания японского языка. Гражданство — в редком случае, когда вам действительно предоставляется японское гражданство, это будет означать, что вы должны отказаться от своего текущего гражданства. Дети, рожденные в Японии с двойным гражданством, не обязаны по закону отказываться от того или другого, но правительство Японии настоятельно рекомендует им это сделать. Япония известна во всем мире своей дорогой, а города Токио и Осака считаются первым и третьим самыми дорогими городами в мире для жизни. Проживание — это, вероятно, самые большие расходы, которые вам придется потратить в Японии. Электричество, газ и вода не очень дороги, а подписка на Интернет обычно очень быстрая по доступной цене. Официальные контракты, такие как договоры аренды, обычно легализуются инканом, а не подписью.Инкан — это печать, на которой фамилия владельца написана на японском языке. Ожидается, что даже иностранцы будут использовать чернила по контрактам. Вы можете купить чернила в газетных киосках и канцелярских магазинах. Если вы намереваетесь ввезти домашнее животное в Японию, вы должны уведомить Японскую карантинную службу животных не менее чем за 40 дней до вашего приезда.
Как выучить японский язык в Японии
Не существует простого и быстрого способа выучить японский язык, независимо от того, что написано в книгах и на веб-сайтах; это с трудом заработанный навык, и к нему нельзя подходить двояко.Вы должны потратить много времени и усилий на изучение языка. Хорошо учиться основам у носителя языка, и это более доступно для вас, если вы живете в небольшом городке, где вы можете строить отношения с местными жителями, а не в густонаселенном городе, где все постоянно спешат. мало времени. Сказав это, вам нужно будет посвятить большую часть своего свободного времени изучению языка, читая книги, просматривая фильмы, изучая веб-сайты и т. Д., Если вы не можете записаться в качестве изучающего язык в школе или колледже.
Услуги японского перевода от Kwintessential
Если вы ведете бизнес с Японией, мы можем помочь с любыми услугами японского перевода, которые могут вам понадобиться — от услуг делового перевода до юридических и сертифицированных переводов. Если вам нужна дополнительная информация и предложения, пожалуйста, свяжитесь с нами.
9 японских традиций, которые необходимо знать
Страна восходящего солнца — страна с богатыми историческими и современными традициями. Хотя на ум приходит множество японских традиций, существует также множество обычаев, развлечений и привычек, которые все еще являются новинкой для многих из нас в западном мире.Проверяете ли вы свои знания японской культуры или хотите узнать больше, у нас есть 9 японских традиций, которые вы можете проверить!
В Японии дают чаевые?
Этикет Онсэн
Шуги Букуро
Можно ли в Японии есть в дороге?
Что надеть на летние японские фестивали
Метание забутона
Метание фасоли на Новый год
Дондо Яки
Японское искусство дарения подарков
1.Без чаевых в Японии
Предоставлено Леа Латумахина через Flickr
В Японии чаевых нет! В зависимости от страны, в которой вы родом, это может быть сложно понять. Если вы добавите чаевые к своему счету, они будут возвращены вам как сдача, которую вы должны вернуть. Каким бы благонамеренным ни был ваш гость, в Японии давать чаевые считается оскорблением. Они считают, что цена — это цена, так зачем им нужно больше, чем просят? Проще говоря, просто не делайте этого!
2. Этикет Онсэн
через Википедию
Онсэн (общественные бани с горячими источниками) — это что-то вроде заведения в Японии.Обилие действующих вулканов делает страну лучшим местом для горячих источников всех типов. Большинство японских онсэнов предназначены только для обнаженного тела, и вам не разрешат входить в ванну в купальных костюмах. Немного уединения можно найти в скромных полотенцах, предоставленных онсэнами. Скромные полотенца позволяют укрыться между раздевалкой и горячими источниками. Однако вам не разрешается опускать полотенца в воду из-за риска заражения, поэтому многие люди купаются с полотенцами на голове. Узнайте больше о японском этикете онсэн.
3. Шуги Букуро
Богато украшенный предмет из нашей коллекции Шуги Букуро
Shugi Bukuro — это распространенный способ обмена подарками, такими как деньги, подарочные сертификаты, билеты и даже приглашения на свадьбу в Японии. Хотя их можно подарить кому угодно по любому особому случаю, Сюги Букуро традиционно дарят молодоженам.
Ожидается, что неженатые гости (друзья и коллеги по компании) будут жертвовать от 20 000 до 30 000 йен, а супружеские пары обычно жертвуют 50 000 йен.Члены свадебной вечеринки и вечеринки жениха часто жертвуют от 30 000 до 50 000 йен, в то время как члены семьи, скорее всего, жертвуют от 50 000 до 100 000 йен!
Суммы, начинающиеся с четного числа, обычно избегают, так как это предполагает, что пара может вскоре разделиться и легко разделить свои денежные подарки поровну.
Более того, число 4 в японском языке ( shi ) не отличается от их слова, обозначающего смерть, а число 9 ( ku ) звучит как слово, обозначающее страдание.Поэтому дарить кому-либо Сюги Букуро, содержащее сумму, начинающуюся с 4 или 9, оскорбительно!
4. Еда на ходу в Японии…
— это huuuge no-no! Гулять и есть в Японии очень неуважительно, и часто просто в общественных местах. Здесь очень важна идея « ikkai ichi dōsa » или «одна вещь за раз». Если вы покупаете что-то в супермаркете, лучше всего забрать это домой, чтобы поесть. Если вы покупаете еду в уличном киоске, часто есть места для еды.Принимать пищу на священных территориях храмов и святынь крайне неуважительно! Это допустимо только во время фестиваля, когда есть киоски с едой — даже тогда там могут быть сидячие места! Я также не рекомендовал бы есть на вокзале и уж точно не в поезде! К счастью, во многих круглосуточных магазинах ( konbini ) есть зона отдыха, где вы можете насладиться своей кастрюлей для дыни или kare-man ! Если вы ищете новый шикарный способ пообедать на ходу, почему бы не попробовать эту традиционную японскую коробку для бэнто?
5.Летняя одежда для мацури
В Японии много культурных фестивалей, и они не прекращаются, когда температура поднимается! К счастью, существует японская летняя одежда, в том числе юката и дзимбэй! Традиционно одеваться в юкату для посещения культурных фестивалей, таких как Гион Мацури в Киото!
Юката похожи на кимоно по дизайну и силуэту. Облегающая одежда придает обладательнице нитевидный силуэт, ассоциирующийся с элегантностью. Однако юката делают из хлопка, что делает его легким, идеально подходящим для влажного японского лета.Популярная японская летняя одежда считается более повседневной, чем ее кузина-кимоно. Благодаря ярким и красочным узорам юката — идеальный наряд для летнего мацури. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о юкате и дзимбэе !
6. Метание Забутона
Борьба сумо широко популярна среди японцев. На многих стадионах сумо есть татами для сидения. Татами — это мягкие тканые соломенные циновки, часто используемые в традиционных зданиях и домах для сидения и даже сна.При этом на матчах по сумо никто не будет спать! В зоне татами гулякам выдадут подушки Забутон, на которых можно сесть. Однако по традиционной японской традиции разочарованные зрители бросают свой забутон на ринг!
7. Сэцубун
Еще одна японская традиция — соблюдение Сэцубун. Сэцубун — японский праздник, который проходит в Японии за день до весны (следующий будет 2 февраля 2021 года). В этот праздник японцы считают, что духовный мир наиболее близок нашему миру.Одно мероприятие во время праздника называется мамэмаки , именно здесь детям предоставляется возможность отпугнуть демонов из своего дома. Во время мамэмаки родитель надевает маску они , чтобы представить демонов, и они пугают своих детей. Затем дети защищаются от демонов, бросая соевые бобы ( маме )! Это по-прежнему популярная японская традиция в домашнем хозяйстве, но многие люди посещают святыню или храм, где проходит мамэмаки в рамках их весеннего фестиваля.
8. Дондо Яки
В Японии считается несчастливым хранить счастливые предметы больше года. Вместо того, чтобы складывать предметы в мусорное ведро, удачные предметы традиционно сжигают, и это известно как Дондо Яки. Сжечь следует: омамори и предметов со знаком зодиака того года. Знак зодиака этого года — мышь. Дондо Яки проходит в январе, поэтому, если вы все еще цепляетесь за прошлогодний талисман, возможно, пришло время развести костер и купить новый!
9.Дарение
Этикет дарения подарков так же важен, как и сам подарок!
Дарение подарков — это одна из основных японских традиций. Оно не предназначено для дней рождения и других праздников. Omiyage и temiyage — два распространенных типа дарения подарков. Омияге — раздача сувениров. Я уверен, что вы думаете: «Но это так же распространено в Великобритании?». Японские туристы регулярно покупают сувениры для друзей, родственников и коллег, поэтому в Японии есть сувенирные магазины , везде .В отличие от многих сувенирных киосков в Великобритании, они не (просто) заполнены татуировками, а наполнены продуманными и красноречивыми подарками, часто характерными для местных традиций и культуры.
Temiyage — это благодарственные подарки, которые вы получаете, когда навещаете кого-то, например, принимающую семью. Хотя приносить такие подарки не обязательно, это всегда хорошо ценится, и это просто часть культуры! Однако убедитесь, что вы тратите не больше и не меньше 1000 и 5000 иен — было бы оскорбительно отдавать особенно дешевый предмет или хвастаться своим богатством чем-то кричащим! Будьте проще — в сувенирных магазинах это очень просто!
5 советов, как дарить и принимать подарки в Японии:
Если вы дарите или при получении подарка, вы должны передать / взять предмет с обеими руками — это знак уважения!
Скромность — важная часть японской культуры и этикета: вы должны смиренно отказаться от подарка до 3 раз , прежде чем принять
Открывать подарок перед большой группой людей — это грубо
Это также грубо сделать подарок только одному человеку в большой группе
Обмен подарками на встрече нужно оставить до конца.
Россия (Российская федерация) — самое крупное государство мира. Оно располагается на материке Евразия и занимает площадь в 17,1 млн.км2 Около 1/3 территории расположено в Европе, а 2/3 в Азии.
ЭГП России
Географическое положение государства очень выгодно: оно имеет выходы в моря Атлантического, Тихого и Северного Ледовитого океанов, что играет важную роль в международной торговле. Россия расположена на пересечении торговых путей и граничит со многими странами, что помогает организовать экономическое сотрудничество.
Россия — федеративное государство, состоящее из республик, автономных областей, автономных округов, краев и областей. Главой государства является президент. Основная законодательная власть России принадлежит Федеральному собранию, состоящему из 2-х палат: Государственной думы и Совета Федерации. Основная исполнительная власть принадлежит правительству во главе с председателем.
История России
Россия ведет свое начало с Киевской Руси, в состав которой входили многие земли северо-западной и центральной России. На рубеже XIII-XV веков зарождается Московское княжество, ставшее первоначальным ядром формирования нового государства, территория которого уже к началу XVIII века простиралась от Балтийского моря до Тихого океана. В середине XIII века Русь подверглась монголо-татарскому нашествию и почти 250 лет боролась за свержение монголо-татарского ига. В XVI-XVII веках русское государство становится многонациональным: в его состав вошли народы Поволжья, Урала, Сибири. На протяжении XVII-XVIII веков государство стремилось вернуть земли, отторгнутые прежде, получить выход в Балтийское море и обезопасить свои южные границы. В 1654 году произошло воссоединение Украины с Россией.
В 1721 году Россия была провозглашена империей. На протяжении XVIII-XX веков продолжалось расширение территории империи: в ее состав вошли Крым, Кавказ, Прибалтика, значительная часть Польши, Финляндия, Средняя Азия. После Февральской революции 1917 года Россия была провозглашена республикой, а после Октябрьской революции стала советской социалистической республикой, страной рабочих и крестьян. За годы советской власти границы России неоднократно изменялись: в ее состав включались новые административно-территориальные образования, часть территории передавалась другим союзным республикам. С декабря 1922 года Россия — в составе СССР.
В 1990 году была принята Декларация о государственном суверенитете России, был спланирован курс на демократические преобразования, серьезные социально-экономические реформы. События августа 1991 года сорвали процесс формирования новых союзных отношений между суверенными государствами, и 8 декабря 1991 года СССР прекратил свое существование. Было образовано Содружество Независимых Государств, куда кроме России вошло большинство бывших союзных республик. Процесс осуществления реформ в России в 1991-1993 годах проходил в сложной обстановке усиления противоречий между законодательной и исполнительной властью. В соответствии с указами президента России в декабре 1993 года состоялись выборы в Федеральное собрание, а в декабре 1995 г. был избран новый состав Совета Федерации и Госдумы.
Ресурсы России
На огромной территории России сосредоточены значительные минеральные богатства. 20% всех топливно-энергетических ресурсов мира располагается здесь. Нефть и газ добываются на Северном Кавказе, в Поволжье, на Урале, в Западной Сибири (где добывается 2/3 всей нефти и 1/2 всего газа страны), в Тимано-Печорском районе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Каменный уголь в России добывается в основном на востоке страны, где сосредоточено 90% всех угольных запасов России.
Крупнейшие из угольных бассейнов — Кузбасс, где добывается энергетический и коксующийся уголь, Иркутский, Тунгусский, Печорский, в перспективе большое значение приобретает Южно-Якутский бассейн. Бурый уголь, использующийся в основном на ТЭС, добывается в Подмосковном и Канско-Ачинском бассейнах. Основная доля запасов железных руд расположена в Уральских горах, в Хибинах, на юге Сибири, на Дальнем Востоке. Большое значение для центральных районов имеют месторождения Курской магнитной аномалии (КМА). Руды цветных металлов залегают на Урале, на северо-западе Европейской части России, большие запасы обнаружены в Сибири и на Дальнем Востоке. В Якутии добывают алмазы, золото. Апатиты и фосфориты залегают на Кольском полуострове и в Европейской части России. Калийные соли добывают в основном в Предуралье.
Значительная часть территории нашей страны равнинная. Это облегчает хозяйственную деятельность населения. Большая часть России находится в умеренном климате, он в целом благоприятен для жизни населения. Однако до многих внутренних районов страны не доходит влияние океана, оказывающего смягчающее воздействие на климат. Погодные условия севера страны неблагоприятны для проживания людей и сельскохозяйственного производства. Леса в России занимают почти треть ее территории.
Почвенный покров страны представлен широкой гаммой — от тундрово-глеевых до светло-каштановых и бурых. Наиболее плодородными являются черноземы степей, гумусовый слой которых доходит до 100 см. Поэтому лесостепи и степи страны — главная продовольственная база России. Реки в основном равнинные, имеющие небольшое падение. Побережья теплых морей, лесная зона Европейской части России, минеральные источники являются рекреационными ресурсами страны, используемыми для развития отдыха и туризма.
Карта России
Население России
Население России составляет 145,2 млн. человек. Это многонациональное государство. Здесь проживает более 100 наций и народностей, но 81,5% от всего населения составляют русские. Среди религиозных конфессий самой многочисленной является православная. Ряд народов России исповедуют ислам, буддизм, католицизм, иудаизм и другие религии. Государственный язык — русский. Столица — Москва (9 млн. человек). Россия относится к высокоурбанизированным государствам.
Хозяйство России
Машиностроение федерации носит многоотраслевой характер и развито повсеместно, прежде всего в Центральном районе, в Поволжье, на северо-западе России, на Урале и в Западной Сибири. Машиностроение производит почти все необходимые для страны виды машин. В общем объеме экспорта на его долю приходится 9%, а в импорте — 39%. В последние годы заметен спад в машиностроении, прежде всего в отраслях, производящих сельскохозяйственную технику. Испытывая трудности со сбытом продукции, многие предприятия станкостроения вынуждены сокращать производство и переориентироваться на выпуск простых универсальных станков.
В России — три металлургические базы: Уральская, Центральная, Сибирская. В них расположены предприятия полного цикла по выпуску чугуна, стали, проката. Разнообразна цветная металлургия в России. Ее предприятия расположены или рядом с сырьевой базой, так как многие руды содержат большой процент пустой породы и их перевозка нерентабельна, или вблизи источников электроэнергии, так как отрасли цветной металлургии энергоемкие. Основными районами отрасли являются Урал, Север, Сибирь, Дальний Восток. Продукция этой отрасли в основном потребляется машиностроением.
Химическая промышленность ориентирована на производство полимерных материалов, минеральных удобрений, лаков, красок, моющих средств, химических волокон. Сырьевой базой этой промышленности России служат все виды горючих ископаемых: нефть, газ, минеральное сырье, а также отходы промышленных предприятий. Важнейшие районы промышленности: Центральный, Северо-западный, Поволжье, Уральский, Западно-Сибирский.
Россия всегда выделялась по уровню развития лесной промышленности, производству деловой древесины, пиломатериалов, бумаги. Основными районами отрасли являются: Северный, Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный. Россия — один из важнейших экспортеров продукции лесной промышленности.
Велико значение и легкой промышленности, особенно текстильной. Она наиболее развита в Центральном районе.
В сельском хозяйстве России занято 14% всех работающих. Это больше, чем в странах Европы и США, однако оно не обеспечивает полностью потребности населения в продовольствии и сельскохозяйственном сырье. Около 60% земель занято под пашни. Более 4/5 пашни приходится на Европейскую часть (кроме Северного района). В растениеводстве основное значение придается выращиванию зерновых культур (пшеницы, ржи, овса, ячменя, гречихи, кукурузы). Из технических культур основные — сахарная свекла, лен, подсолнечник (5% пашни). Большие площади заняты под выращивание овощей, картофеля, бахчевых (3,5% пашни). В России выращивают все виды продуктивного сырья. По поголовью крупного рогатого скота страна входит в первую пятерку стран мира, уступая Индии, Бразилии, США. В 1992 году производство продуктов животноводства уменьшилось в сравнении с 1991 годом на 12%.
На территории страны развиты все виды транспорта. В перевозке грузов основное значение имеют железнодорожный и автомобильный.
В 1993 году внешнеторговый оборот по сравнению с 1991 годом сократился на 36%; экспорт — на 11%; импорт — в 2,4 раза; снизился объем внешней торговли с промышленно развитыми странами на 4,2%; с развивающимися странами на 19%; с Китаем, КНДР, Лаосом на 39%.
Россия экспортирует топливо, руды металлов, машины и оборудование, а импортирует продовольственные товары и продукцию машиностроения, товары легкой промышленности.
Общие сведения о России
В России официально появилась профессия «географ»
Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации утвердило профессиональный стандарт «Географ». Соответствующий приказ опубликован на сайте Министерства юстиции РФ.
По словам специалистов Русского географического общества, это финал двухлетней работы. Эксперты РГО провели анкетирование специалистов и работодателей, после чего впервые в истории России описали трудовой функционал в профессиональной части.
РГО предложило ввести четыре новые профессии, связанные с географией.
Аналитик-географ / Географ — специалист в области пространственных данных.
Проектный специалист-географ / Географ — координатор проектов / Менеджер-географ.
Эксперт-географ. Проведение комплексной географической экспертизы проектов и работ.
«Долгое время в области географии ситуация была неоднозначной: из вузов выпускали «географов», а профессии такой не существовало. Специалистов этого направления и географию связывали лишь с профессией учителя. Вероятно, легкомысленно считали, что география — это не наука и, что она не является одной из главных наук о Земле. И это при том, что специалисты с этими навыками требуются повсеместно. Теперь география как область образования, наука и деятельность находится в правовом поле, — рассказала заведующая кафедрой географии СФУ, профессор Галина Ямских. — Набор на это направление в СФУ ведётся с 2013 года, в среднем выпускается 15–20 бакалавров в год. В обществе бытует мнение, что знания географам просто негде будет применить, но это не так. Красноярский край, обладая огромной территорией, разнообразием природных ландшафтов, ресурсным потенциалом, рекреационными ресурсами, нуждается в кадрах. В свою очередь, перспективное развитие северных и арктических территорий также является огромным полем для деятельности профессиональных географов».
География присутствия
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Вы также можете лично позвонить на горячую линию торговой сети и оставить свою жалобу или вопрос по следующему телефону:
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Прикрепить резюме
Обязательное поле
Если Вы столкнулись с недобросовестным отношением сотрудников компании X5 Retail Group и считаете их действия неправомерными, обратитесь напрямую к Директору по Безопасности X5 Retail Group, используя форму ниже.
При заполнении формы, пожалуйста, максимально полно опишите ситуацию и обстоятельства.
Можете быть уверены, что Ваше обращение получит лично Директор по безопасности, примет соответствующие меры и известит Вас о проведенных мероприятиях.
Нам важно Ваше мнение, поэтому за особо важные сообщения предусмотрено вознаграждение.
Вы
(Данные, по которым Вам можно сообщить о принятых мерах)
Обращение
(Информация, которую Вы желаете сообщить)
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Прикрепить файл
Обязательное поле
Общая информация, Администрация Правительства Кузбасса
Кемеровская область расположена на юго-востоке Западной Сибири и находится почти на равном расстоянии от западных и восточных границ Российской Федерации. Кузбасс географически занимает срединное положение между Москвой и Владивостоком. Входит в шестой часовой пояс.
Кемеровская область находится в умеренных широтах между 52°08′ и 56°54′ северной широты, и 84°33′ и 89°28′ восточной долготы, что соответствует широтам Челябинской, Московской, Калининградской и Камчатской областей в России; в Западной Европе — это соответствует таким городам и государствам, как Варшава, Берлин, Нижняя Саксония, Дания, Гаага, Уэльс и Ирландия.
В современных границах область была образована 26 января 1943 года.
Площадь области — 95,5 тыс. кв. км, что составляет 4% территории Западной Сибири и 0,56% территории России. По площади Кемеровская область — самая маленькая в Западной Сибири. Так, площадь Тюменской области составляет 1361,9 тыс., а Омской — 139,7 тыс. кв. км. В то же время область по площади значительно больше, чем любая из республик Закавказья или Балтии. Она превосходит по территории ряд стран Западной Европы (площадь Венгрии — 93 тыс. кв. км, площадь Португалии — 92тыс. кв. км, Австрии — 83,8 тыс., Ирландии — 70 тыс., Швейцарии — 41 тыс., Бельгии — 30,5 тыс. кв. км.).
Административные границы Кемеровской области сухопутны. На севере она граничит с Томской областью, на востоке с Красноярским краем и республикой Хакассия. На юге границы проходят по главным хребтам Горной Шории и Салаирского кряжа с республикой Горный Алтай и Алтайским краем, на западе — по равнинной местности с Новосибирской областью. Протяженность Кемеровской области с севера на юг почти 500 км, с запада на восток — 300 км. Важной особенностью географического положения Кемеровской области является то, что она находится в глубине огромной части суши, вблизи центра материка Евразия, на стыке Западной и Восточной Сибири, значительно удалена от морей и океанов. Расстояние до ближайшего холодного северного моря — Карского — почти 2000 км, до ближайшего теплого моря — Черного — более 4500 км.
Территория области расположена на стыке Западно-Сибирской равнины и гор Южной Сибири. Большая часть занята Кузнецкой котловиной, огромные угольные запасы которой определили второе название области — «Кузбасс».
Рельеф Кузнецкой котловины в основном равнинный, хотя местами сюда простираются западные отроги Кузнецкого Алатау.
Южнее города Белова рельеф Кузнецкой котловины очень неровный, хотя резких возвышенностей и значительных вершин здесь нет. Сказывается, надо полагать, влияние вековой эрозии, преимущественно водной, что выразилось в образовании углубленных долин и размыве холмов.
Кузнецкая котловина местами сильно изрезана оврагами. Они большей частью примыкают к коренным берегам рек, куда стекают талые и паводковые воды с водосборной территории.
В ряде мест рельеф котловины ровный, как стол, в частности, в западной части Ленинск-Кузнецкого, Промышленновского и Беловского районов.
Своей северной частью котловина как бы вливается в широкие просторы Западно-Сибирской низменности. В отдаленном геологическом прошлом, когда Западносибирская низменность была покрыта морем, территория Кузнецкой котловины представляла его залив.
В северной части области преобладает равнинный рельеф. Здесь в ряде мест, особенно по северо-восточным отрогам Алатау, горы обрываются тоже внезапно, и у подножия их начинается удивительно плоская равнина.
География — Правительство Республики Хакасия
Хакасия отличается от других регионов России особым климатом, совершенно своеобразным рельефом, уникальным растительным и животным миром, которые придают этим местам неповторимый колорит, притягивающий фанатов активного туризма и людей, ищущих свежих впечатлений в своих путешествиях.
Республика Хакасия расположена в юго-западной части Восточной Сибири в левобережной части бассейна реки Енисей, на территориях Саяно-Алтайского нагорья и Хакасско-Минусинской котловины.
Протяженность с севера на юг – 460 км, с запада на восток (в наиболее широкой части) – 200 км. На севере, востоке и юго-востоке Хакасия граничит с Красноярским краем, на юге – с Республикой Тыва, на юго-западе – с Республикой Алтай, на западе – с Кемеровской областью.
Разнообразие климатических и растительных зон – от высокогорья с круглогодичными ледниками и снегом, тундры, лесов и лесостепей до степей с древними могильниками – характерно для республики.
Климат резко континентальный, с сухим жарким летом и холодной малоснежной зимой. Средняя температура воздуха июля +17,9°С, января –18,9°С. Количество солнечных дней в республике значительно выше, чем в соседних регионах.
Преобладающий рельеф местности – степи, горы и тайга. Саянские горы, высота которых порой превышает 2000 м, занимают две трети территории республики.
Самые крупные реки Хакасии – Енисей, Абакан, Чулым и Томь. В республике более 500 озер, рек и мелких речушек. Общая протяженность рек – 8 тыс. км.
Площадь Республики Хакасия 61 900 км2. Это 0,4 % от территории Российской Федерации. Расстояние от столицы Республики Хакасия – города Абакана до Москвы составляет 4218 км.
Территория Хакасии разделена на 8 районов. Города республиканского подчинения – Абакан, Абаза, Саяногорск, Сорск, Черногорск. Всего на территории республики 271 населенный пункт.
Численность населения Хакасии составляет 539,3 тыс. человек, в том числе в г. Абакане – 163,2 тыс. человек.
Хакасия – один из уникальных в природно-ресурсном отношении регионов Российской Федерации. Только в разведанных месторождениях сосредоточено 25 процентов общероссийских запасов молибдена, 27 процентов барита, 13 процентов облицовочных камней, 6,5 процента бентонита, 3 процента каменного угля. Ведется добыча железа, золота, минеральных и радоновых вод, барита, мрамора, гранитов. Разведаны месторождения меди, фосфоритов, свинца, цинка, асбеста, гипса, нефрита, жадеита. Имеются разведанные запасы нефти и газа.
Республика располагает значительными ресурсами пресных подземных и поверхностных вод. Имеются практически все виды водных объектов – горные реки, каровые озера, реки предгорий, водные объекты с равнинным типом режима. Основная водная артерия – река Енисей.
Общая площадь лесного фонда составляет 65 процентов всей территории республики. Общий запас древесины – 444,3 млн. м3, в том числе хвойных пород – 363,9 млн. м3. Особую ценность представляют кедровые леса.
Особо охраняемые природные территории занимают 7,6 процента площади республики.
География — Ломоносов 2020 — Ломоносов
Уважаемые бакалавры, магистранты, аспиранты и молодые ученые!
В завершение 2020 года с удовольствием сообщаем, что в конце осеннего семестра усилиями СМУ географического ф-та были подведены результаты подсекции «Экспедиционные исследования» конференции «Ломоносов-2020».
Жюри отмечает, что все доклады по экспедиционным исследованиям были сделаны на высоком профессиональном уровне, и выражает надежду, что мы вернемся к традиционной форме подведения итогов подсекции (а значит и к выбору победителей).
По итогам работы жюри подсекции «Экспедиционные исследования» было принято решение особо отметить качество проведенных работ нижеперечисленными пятью экспедициями, выделенными из 13ти коллективов, участвовавших в работе подсекции.
Экспедиции-призеры перечислены в алфавитном порядке*.
— «Влияние метелевого переноса на баланс тепла и массы ледника Гарабаши (Эльбрус)» кафедры метеорологии и климатологии, руководитель: Торопов П.А. — «Динамика ландшафтов и природопользования Северо-Восточного Узбекистана» кафедры ФГиЛ, руководители: Мерекалова К.А., Петрушина М.Н., Харитонова Т.И., Бочарников М.В. — «Зимний режим приливных устьев рек Кольского полуострова бассейна Белого моря (на примере рек Умба, Варзуга и Кузрека)» кафедры гидрологии суши, руководитель: Терский П.Н. — «Изучение возможностей использования высокоточных полевых приборов для картографирования лесных сообществ» кафедры картографии и геоинформатики, руководители: Алексеенко Н.А., Курамагомедов Б.М. — «Современный Дагестан: жизнь между гор и равнин» кафедры экономической и социальной географии России, руководители:Горячко М. Д., Колдобская Н.А., Сафронов С.Г.
* Руководители указаны согласно информации, предоставленной в отчетных презентациях. **Помимо актуальности, новизны и цельности исследования, самостоятельности и полевого вклада работы студентов, жюри также оценивало качество предоставленной презентации (в том числе и соответствие ее условиям конкурса).
Мы благодарны всем участникам, приславшим в установленный срок видеоматериалы.
По итогам работы секции экспертное жюри также определило победителей в подсекциях в следующих номинациях: «Бакалавры» (1-3 места) , «Магистры» и «Молодые ученые».
ПОДСЕКЦИЯ «Гидрометеорология»
Бакалавры
I—ое место
Лисина Анастасия Андреевна. Гидрологический режим рек криолитозоны в современных климатических условиях (Московский государственный университет имени М. В.Ломоносова, Москва, Россия)
2-ое место
Николаева Елизавета Валентиновна. Микромасштабное моделирование скорости ветра в городской застройке во время экстремальных погодных событий (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
3-е место
Соловьева Севастиана Сергеевна. Гидролого-гидрохимическое состояние малых техногенно-преобразованных рек Москвы (напримере рр. Лихобрки, Таракановки и Очаковки) (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
Магистры
Перхурова Анастасия Александровна. Разработка системы мониторинга условий термического комфорта для Московского мегаполиса в режиме реального времени(Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, Москва, Россия)
Молодые ученые
Рябова Светлана Александровна. Комплексные прогностические признаки опасных атмосферных явлений на основе анализа данных геофизического мониторинга (Институт динамики геосфер РАН)
ПОДСЕКЦИЯ
«Физическая география, картография и ГИС»
БАКАЛАВРЫ
1-ое место
Шатунов Антон Евгеньевич. Эволюция болотных геосистем юго-восточной Мещеры (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
2-ое место
Михайлов Никита Вячеславович. Разработка автоматизированной методики для трехмерного моделирования лесов в центральной Якутии по данным беспилотной съемки (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
3-е место
Пешкова София Алексеевна. Определение плотности древостоя по количественному профилю цифрового изображения с помощью пакета colordistance в R (Новосибирский государственный университет, Новосибирск, Россия)
Магистры
Белова Полина Михайловна. Математическое моделирование структуры вдольберегового потока наносов на северном побережье Калининградского полуострова (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ
Другов Михаил Дмитриевич. Применение данных съёмки с беспилотных летательных аппаратов для изучения динамики рельефа Анапской пересыпи (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
ПОДСЕКЦИЯ
«Экология и природопользование»
БАКАЛАВРЫ
1-ое место
Васеха Наталья Денисовна. Зимняя фауна птиц Берингова моря по данным авиаучётов (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
1-ое место
Кобзева Юлия Андреевна. Ландшафтно-экологические аспекты островного природопользования в дальневосточных морях России (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
3-е место
Плужник Арина Константиновна. Реинтродукция тигра в Казахстане: эколого-географические предпосылки и ограничения (Казахстанский филиал МГУ имени М.В.Ломоносова, Нур-Султан, Казахстан)
Магистры
Лисенков Сергей Алексеевич. Использование методов биоиндикации при оценке воздействия нефтегазодобычи на территории нефтегазоконденсатных месторождениий Ямало-Ненецкого автономного округа (Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербург, Россия)
Молодые ученые
Баранова Мария Сергеевна. Некоторые предварительные закономерности формирования абразионно-аккумулятивных пересыпей во входных створах заливов озерного участка Волгоградского водохранилища (Волжский гуманитарный институт (филиал) Волгоградского государственного университета,Волжский, Россия)
ПОДСЕКЦИЯ
«Экономическая, социальная, политическая география и туризм»
БАКАЛАВРЫ
1-ое место
Чернецкий Федор Михайлович. Феномен школьного голосования в Швеции (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
2-ое место
Величко Елизавета Сергеевна. География японской кухни в мире (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
3-е место
Шампуров Иван Андреевич. Региональные различия факторов размещения предприятий цветной металлургии на примере алюминиевой промышленности (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
Магистры
Сорокин Олег Викторович. Трансформации территориальной структуры региональной авиации в России (Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова, Москва, Россия)
Молодые ученые
Алов Иван Николаевич. Расселение афроамериканцев в условиях активной трансформации расового состава населения (на примере агломерации Лос-Анджелеса) (Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, Москва, Россия)
Внимательно ознакомьтесь с регламентом проведения работы секции «География».
1. Доклады на конференции «Ломоносов-2020» представляются в виде видеопрезентаций. Рекомендуется подготовить презентацию в PowerPoint и затем экспортировать её в видео (формат MP4) с записанными комментариями (https://support.microsoft.com/ru-ru/office/преобразование-презентации-в-видео-c140551f-cb37-4818-b5d4-3e30815c3e83). Продолжительностьвидеопрезентации не должна превышать 7 минут.
При желании участник могут также записать презентацию через следующий алгоритм в Zoom:
· Открываете презентацию.
· Включаете конференцию в Zoom (на одного себя).
· Включаете демонстрацию экрана.
· Разворачиваете презентацию на весь экран. В этот момент видеоизображение докладчика отображается поверх слайда в уголке.
· Ставите конференцию Zoom на запись.
· Делаете доклад.
· Останавливаете запись конференции.
· Завершаете конференцию.
· Получаете видеофайл в формате mp4.
Файл следует называть в соответствии со следующими шаблонами:
· Для студентов бакалавриата: Секция_бак_ФИО.mp4 · Для студентов Магистратуры, Аспирантов и молодых Ученых: Секция_МАУ_ФИО.mp4
2. Кроме того каждый из участников
дополнительно представляет видеообращение – видеоролик в формате mpeg4 не более 1 минуты, включающий представление участника (ФИО и название работы, показ документа, удостоверяющего личность – студенческого билета или другого служебного удостоверения).
Файл обращения следует называть в соответствии со следующими шаблонами:
· Для студентов бакалавриата: Секция_бак_ФИО_обр.mp4 · Для студентов Магистратуры, Аспирантов и молодых Ученых:Секция_ МАУ_ФИО_обр. mp4
Суммарный размер двух файлов (видеопрезентации и представления) не должен превышать 200 Мб.
3. Всем участникам рекомендовано проверить текущий статус и распределение по секциям. Окончательное решение о включении доклада в программу определённой секции остаётся за Оргкомитетом.
4. Видеопрезентации должны быть высланы на адреса, соответствующие секциям конференции (см. в конце объявления), не позднее 18:00 МСК 21 ноября 2020 г.
5. Для обеспечения объективной оценки докладов членами жюри презентации должны быть составлены в соответствии со следующей структурой:
· введение (актуальность научной проблемы, мотивация и цель исследования, задачи, посредством которых достигается цель) – 20% от объема презентации;
· материалы, положенные в основу работы, и методика исследования – до 30% от объема презентации;
· результаты и выводы исследования – не менее 50% от объема презентации.
6. В соответствии с общепринятыми нормами научной этики
заимствованные материалы должны сопровождаться ссылкой на источник. Заимствование материалов из сторонних источников без их цитирования (включая тексты, таблицы, рисунки, диаграммы, карты, видеофрагменты, но не ограничиваясь ими) считается плагиатом и не допускается. Выявление некорректных заимствований в презентации является основанием для её исключения из программы конференции. Также предполагается что в ходе доклада студенты должны раскрыть — прояснить/ показать свой авторский вклад в полученные результаты.
7. При подведении итогов каждой секции предполагается раздельный зачет для бакалавров и магистров/аспирантов/молодых ученых.
ПРОСЬБА ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТМЕТИТЬ В ТЕЛЕ ПИСЬМА, ЕСТЬ ЛИ ВОЗРАЖЕНИЯ ПРОТИВ РАЗМЕЩЕНИЯ ВАШИХ МАТЕРИАЛОВ В ОТКРЫТОМ ДОСТУПЕ НА САЙТЕ ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА. По умолчанию считается, что участник приславший материал соглашается с размещением видеопрезентации своего научного доклада в открытых источниках.
По всем вопросам обращаться к секретарю секции «География» Валентине Алексеевне Топориной по адресу [email protected]
Наша география | Каргилл Россия
Ефремов
Индустриальный комплекс компании 10, ул. Молодежная Ефремов, Тульская область, Россия 301847 тел/факс: (48741) 98 298, (48741) 98 299 [email protected]
Маслоэкстракционный завод в г.Новоаннинский Новоаннинский, 403955, ул.Пионерская 161 Тел.: (84447) 30400 Факс: (84447) 36279 [email protected]
Подробнее
Краснодар
Офис зернового и масличного бизнеса ООО «Каргилл», филиал в Краснодаре г. Краснодар, ул. Коммунаров, 276, 2 этаж тел. (861) 2143060 факс (861) 2143061 e-mail: [email protected]
Подробнее
Давыдовка
ОАО «Зерно» (Давыдовский элеватор) п. Давыдовка Лискинский р-н, Воронежская область, Россия, 397940, Тел.: +7 (4732)065570, +7(4732)065565 Факс.: +7(4732)065567.
Подробнее
Краснодар
Центр обслуживания бизнесов «Каргилл» ООО «Каргилл», филиал в Краснодаре г. Краснодар, ул. Коммунаров, 276/1, 4 этаж тел. (861) 9926100 e-mail: [email protected]
Подробнее
Ростов-на-Дону
ООО ПКФ «Братья» Россия, 344002, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 19 Факс +7(863) 261-8828 Тел +7(863) 268-8223
Подробнее
Азов
Комбикормовый завод
346783 г. Азов Ростовская область, ул. Транспортная, д. 5 Тел. +7-863-426-3169 #101
Подробнее
Новороссийск
Подробнее
Клин
ОАО «Геркулес» 141600, Московская обл. , г. Клин, Лавровская дорога, стр. 71 Tел. +7-49624- 2-21-60 Факс +7-49624-2-21-60
Подробнее
Россия — Мировая региональная география
Определите ключевые географические особенности России
Проанализировать, как Российская Империя и Советский Союз подходили к проблеме этнической идентичности
Опишите нынешние зоны этнических конфликтов в России
Объясните, как история России повлияла на современный географический ландшафт
Россия — самая большая страна в мире, на которую приходится 1/8 всей суши мира (см. Рисунок 3.1 ). Россия также является самой северной большой и густонаселенной страной в мире, большая часть которой расположена за Полярным кругом. Однако его население сравнительно невелико — около 143 миллионов человек, большинство из которых живут к югу от линии 60 градусов широты и в западных частях России, недалеко от Москвы и Санкт-Петербурга. Россия расположена в одиннадцати часовых поясах, охватывая 6000 миль от Санкт-Петербурга на Балтийском море до Владивостока на Тихоокеанском побережье. В состав страны также входит эксклав или прерывистая часть территории Калининграда, расположенная между Польшей и Литвой.
Рисунок 3.1: Карта России (CIA World Factbook, Public Domain)
Из-за своих больших размеров Россия обладает широким спектром природных особенностей и ресурсов. Страна расположена на северо-востоке Евразийского континента. Он омывается на севере Северным Ледовитым океаном, на востоке — Тихим океаном, а на юге — Черным и Каспийским морями. Уральские горы, протянувшиеся с севера на юг, традиционно образуют границу между Европой и Азией и представляют собой серьезный исторический барьер для развития.Культурно и физиографически Западная Россия за Уральскими горами очень похожа на Восточную Европу. Регион России к востоку от Уральских гор известен как Сибирь.
Помимо Уральских гор, в России есть еще несколько горельефов (см. , рис. 3.2, ). В частности, Кавказские горы, образующие границу между Россией и Юго-Западной Азией, и вулканические нагорья на дальнем востоке России, на полуострове Камчатка. Западная половина России обычно более гористая, чем восточная половина, которая в основном представляет собой низменные равнины.
Российская река Волга, текущая через центральную часть России в Каспийское море, является самой длинной рекой на европейском континенте и впадает в большую часть западной части России. Река также является важным источником орошения и гидроэнергетики. Озеро Байкал, расположенное на юге Сибири, является самым глубоким озером в мире, а также крупнейшим пресноводным озером в мире. В нем содержится около одной пятой незамерзшей поверхностной воды всего мира.Как и глубокие озера рифтовой долины Африки, озеро Байкал образовалось из расходящейся границы тектонических плит.
Хотя территория России довольно велика, большая часть региона слишком холодна для сельского хозяйства. Как показано на рис. 3.3 , в самой северной части России преобладает тундра , биом, характеризующийся очень низкими температурами и ограниченным ростом деревьев. Здесь температура может опускаться ниже -50 ° C (-58 ° F), а большая часть почвы — это вечная мерзлота, , почва, температура которой постоянно ниже точки замерзания воды (0 ° C или 32 ° F).К югу от тундры находится район тайги , где преобладают хвойные, заснеженные леса. В этом районе России находятся крупнейшие в мире запасы древесины, хотя лесозаготовки в регионе привели к сокращению поставок. К югу от таежного региона находятся районы широколиственных лесов умеренного пояса и степей, — безлесные равнины с пастбищами.
Рис. 3.3: Биомы России (Производная работа из оригинала Стена Порсе, Wikimedia Commons)
Глядя на карту, вы можете предположить, что Россия имеет обширные портовые сооружения из-за ее обширного восточного побережья, но на самом деле у нее относительно мало незамерзающих портов. .Владивосток, расположенный на крайнем юго-востоке России, является крупнейшим портом на Тихом океане (см. , рис. 3.4, ). Большая часть остальной части Дальнего Востока России покрыта льдом в течение всего года, что затрудняет морские и автомобильные перевозки. Фактически, этот регион был впервые связан с остальной частью России автомобильной дорогой только в 2010 году.
На климат России в более широком смысле влияет ряд ключевых факторов.С точки зрения широты, то есть положения относительно экватора, Россия расположена очень далеко на севере. В общем, по мере того, как вы увеличиваете широту от экватора, климат становится холоднее. Сильное выравнивание основных биомов России между востоком и западом отражает это широтное влияние. На климат России также влияет ее континентальное положение. В целом, области с континентальным климатом расположены недалеко от центра континента вдали от водоемов и подвержены большим перепадам температуры из-за более сухого воздуха.Вода помогает регулировать температуру воздуха и лучше справляется с перепадами температуры, чем земля. Зимой в местах, удаленных от воды, может быть очень холодно, а летом довольно жарко и мало осадков. Третьим ключевым фактором изменения климата в России является ее высотное положение. По мере увеличения высоты температура понижается. Возможно, вы испытали это, путешествуя по горам или летая на самолете, чувствуя холодное окно. Например, российские Уральские горы ясно видны на карте ее биомов как регион альпийской тундры из-за их большой высоты.
Размеры России и различные физико-географические регионы создают определенные проблемы для ее населения. Большая часть России просто слишком холодна для массового расселения людей. Таким образом, хотя Россия — самая большая страна, территория, пригодная для сельского хозяйства и интенсивного развития, намного меньше. В северных регионах России развитие сельского хозяйства сдерживается коротким вегетационным периодом и частыми засухами. По мере таяния снега он уносит с собой верхний слой почвы, и поэтому эрозия является серьезной проблемой и в этих районах.
Тем не менее, некоторые построили поселения в этой холодной среде. Оймякон, расположенный на северо-востоке России, считается самым холодным из постоянных населенных пунктов в мире (см. , рис. 3.5, ). Его население составляет около 500 человек, а температура здесь когда-то упала до -71,2 ° C (-96 ° F)! Добраться до Оймякона от ближайшего города Якутска можно за 20 часов.
Рисунок 3.5: Карта Оймякона, Россия (Производная работа из оригинала Мармелада, Wikimedia Commons)
Промышленность также страдает от холодного климата России в сибирском регионе.Хотя Сибирь составляет более трех четвертей территории России, в ней проживает только четверть ее населения. Как в таком малонаселенном регионе строить дороги, фабрики и большие поселения? Даже если ресурсы есть, как есть, как их доставить в близлежащие промышленные районы? Промышленное развитие и населенные пункты, существующие в этом регионе, требуют высокого энергопотребления и высокоспециализированного оборудования, необходимого для работы в условиях низких температур и постоянно замерзшей почвы.
Однако глобальные изменения климата оказали драматическое влияние на географию России. Области, которые ранее были вечной мерзлотой, начали таять, что привело к эрозии и образованию грязи, что создает проблемы для развития. В Сибири гигантские дыры в земле начали появляться примерно в 2014 году и поначалу озадачили ученых. Позднее было обнаружено, что эти массивные дыры представляют собой карманы газообразного метана, задержанные в ранее замерзшей почве, которая оттаяла из-за потепления климата. Если глобальные температуры продолжат расти, площадь вечной мерзлоты сократится, что повысит потенциал сельского хозяйства на севере России.Аналогичным образом могут появиться новые запасы нефти и газа, которые ранее находились под мерзлым грунтом. Прежние морские пути вдоль восточного и северного побережья России, покрытые льдом, могут стать проходимыми.
Хотя потепление может показаться благоприятным для холодного северного региона России, оно сопровождается более серьезными проблемами в долгосрочной перспективе. По оценкам, огромное количество углерода, около 1600 гигатонн (или 1,6 триллиона тонн), хранится в вечной мерзлоте мира.Метан и углерод, выделяемые из этих хранилищ вечной мерзлоты, могут усугубить глобальное потепление. Изменение температуры также связано с повышенным риском лесных пожаров. В России особому риску подвержены торфяники, участки с частично загнившей растительностью. По всей России участились засухи и наводнения, и многие ученые считают, что близость России к Полярному кругу делает ее еще более уязвимой к перепадам температуры.
Климатические факторы также повлияли на распределение населения России.Большая часть населения России проживает к западу от Уральских гор, где климат более умеренный и имеется больше связей с Восточной Европой (см. , рис. 3.6, ). Россия сильно урбанизирована, почти три четверти населения проживает в городах. В ее крупнейшем городе и столице, Москве, проживает около 12 миллионов человек.
Рисунок 3.6: Плотность населения в России, 2012 г. (Производная работа из оригинала Kartoshka1994, Wikimedia Commons)
Население России претерпело некоторые интересные изменения за последние несколько десятилетий.Его население достигло пика, превышающего 148 миллионов, в начале 1990-х годов, после чего начало стремительно сокращаться. Когда географы исследуют население страны, они не просто спрашивают: «Где оно меняется?» но также « Почему меняется?» В России экономический спад, совпавший с распадом Советского Союза, способствовал низкой рождаемости. Как правило, когда в стране наблюдается экономический спад или неопределенность, люди склонны откладывать рождение детей. Сегодня, благодаря более высокому уровню рождаемости и усилиям правительства по поощрению иммиграции, рост населения России стабилизировался и может вырасти со 143 человек.От 5 миллионов в 2013 году до 146 миллионов к 2050 году. Тем не менее, уровень смертности в России остается довольно высоким — 13,1 на 1000 человек по сравнению со средним показателем по Европейскому Союзу, составляющим 9,7 на 1000 человек. Уровень алкоголизма высок, особенно среди мужчин в России, а также от сердечно-сосудистых заболеваний. более половины всех смертей. Кроме того, хотя Россия сильно урбанизирована, сейчас все больше людей переезжают из густонаселенных российских городов в более малонаселенные сельские районы, в отличие от более распространенной миграции из сельской местности в города, наблюдаемой в других странах мира.
Нынешний географический ландшафт России сформирован физическими особенностями, такими как климат и топография, а также историческими событиями. Почему столица России Москва и почему ее население так сконцентрировано на западе? В 13 веке Москва на самом деле была важным княжеством или городом-государством, управляемым монархом. Великое княжество Московское, или Московия, как его называли по-английски, стало могущественным государством, победив и окружив своих соседей и заявившее о контроле над значительной частью территории Руси, древнего региона, занятого рядом восточнославянских племен. славян представляют самую большую индоевропейскую этнолингвистическую группу в Европе и включают поляков, украинцев, сербов, а также русских.
С середины 1400-х годов территория Москвы расширялась впечатляющими темпами (см. , рис. 3.7, ). В 1300 году нашей эры территория занимала площадь около 20 000 квадратных километров; к 1462 году н.э. это число увеличилось до 430 000 квадратных километров. К 1584 году территория увеличилась до 5,4 миллиона квадратных километров.
Рисунок 3.8: Рост России, 1300-1900 гг. (Карта Стефана Штейнбаха, www.alternativetransport.wordpress.com, CC BY-SA)
В это время сменилось и правительство России. В 1547 году великий князь Иван IV, более известный как «Иван Грозный», короновал себя первым царем. Термин царь, также пишется как царь, происходит от римского титула «Цезарь» и использовался для обозначения правителя, как и термины «король» или «император». Иван IV за время своего правления почти удвоил территорию России, покорив многочисленные окрестные этнические группы и племена.
Статус России как «империи» восходит к 1700-м годам при Петре Великом. Петр смог завоевать северо-западные регионы России, основав восточные морские порты и основав передовую столицу Санкт-Петербург на берегу Балтийского моря. Форвардный капитал — это столица, которая была намеренно перемещена, как правило, по экономическим или стратегическим причинам, и часто расположена на краю оспариваемой территории. В целом реформы Петра Великого преобразили страну и сделали ее более похожей на Западную Европу.
Окончание Первой мировой войны совпало с концом Российской империи. Российская армия плохо выступила на войне, потеряв около 1,7 миллиона человек. Народ России почувствовал, что правящий класс оторвался от проблем обычных людей, и ходили широко распространенные слухи о коррупции. Россия пережила период быстрой индустриализации, в результате которой многие традиционные фермеры остались без работы. Когда люди переезжали в города, не хватало жилья и не хватало рабочих мест.Экономические и человеческие издержки Первой мировой войны в сочетании с тяжелым положением рабочих, которые чувствовали себя эксплуатируемыми во время промышленной революции, в конечном итоге привели к свержению Николая II, который вместе со своей семьей был заключен в тюрьму, а затем казнен.
В конце концов, большевиков , марксистская политическая партия во главе с Владимиром Лениным, свергли временное правительство и создали Союз Советских Социалистических Республик, сокращенно СССР, а иногда просто Советский Союз.Столица также была перенесена в Москву из Санкт-Петербурга. После смерти Ленина в 1924 году Иосиф Сталин взял под свой контроль и установил как социалистическую экономику, так и коллективное сельское хозяйство. В идеале изменения, поддерживаемые большевиками, были направлены на устранение неудач Николая II в обеспечении более стабильной заработной платы и продовольствия. Вместо того чтобы иметь индивидуальные крестьянские фермы с ограниченными взаимосвязями и плохими системами распределения, государство будет коллективизировать сельское хозяйство, при этом несколько фермерских семей будут коллективно владеть землей.В условиях командной экономики производство, цены на товары и заработная плата, получаемая рабочими, устанавливаются государством. В Советском Союзе правительство взяло под свой контроль все отрасли и вложило значительные средства в производство капитальных товаров, которые используются для производства других товаров, таких как машины и инструменты. Хотя эта система была предназначена для решения проблем и неравенства, которые возникли при царях, советское правительство при Сталине было чревато своими собственными экономическими и социальными проблемами.
В период экспансии и развития России как империи, а затем во времена Советского Союза на территории России находились не только этнические русские, но и другие окружающие группы. Этническая принадлежность является ключевым признаком культурной идентичности и относится к идентификации группы людей с общим языком, родословной или культурной историей. Многие из этих этнических меньшинств затаили негодование по поводу того, что их контролирует имперская власть.
До большевистской революции реакция Российской империи на нерусские общины, которые они контролировали, была известна как русификация , когда нерусские группы отказываются от своей этнической и языковой идентичности и перенимают русскую культуру и язык.Этот тип политики известен как культурной ассимиляции , когда одна культурная группа перенимает язык и обычаи другой группы. Русский язык преподавался в школах, а языки меньшинств были запрещены в общественных местах. Католические школы были запрещены, и вместо этого русское православие, часть Восточной православной церкви , преподавалось в государственных школах. Российская Империя по сути стремилась сделать всех на своей территории русскими. Однако эта политика была лишь ограниченно успешной, и ее особенно трудно было реализовать во внешних регионах.
В Советском Союзе политика культурной ассимиляции была связана не столько с тем, чтобы стать русским, сколько с тем, чтобы быть частью Советского Союза, что можно было бы назвать советизацией. Советское правительство организовало страну как федерацию, в которой территории внутри страны имели разную степень автономии (см. Рисунок 3.8 ). Более крупные этнические группы образовали Советские Социалистические Республики или ССР. Узбекская ССР, например, в основном состояла из представителей узбекской этнической группы.Казахская ССР также состояла в основном из этнических казахов. Эти ССР не представляли всего этнического разнообразия, присутствующего в России, и не обеспечивали этим территориям автономии. Вы можете узнать названия этих республик, поскольку они постепенно стали независимыми государствами после распада Советского Союза. Например, Туркменская ССР стала Туркменистаном. Многие из этих территорий, особенно в Центральной Азии, являются преимущественно мусульманскими, и поэтому после обретения независимости персидский суффикс «-стан» означает «место» или «страна».
Рисунок 3.8: Карта СССР (любезно предоставлено библиотекой Перри-Кастаньеды Техасского университета в Остине, общественное достояние)
При советской власти некоторые политики русификации расширились. В мусульманских районах Средней Азии и Кавказа было отменено использование арабского алфавита, языка Корана. Правительство также отправило многих россиян в районы, в большинстве своем не относящиеся к русским, для дальнейшего объединения страны. Другие этнические группы, особенно те, которые правительство считает нарушителями спокойствия, были депортированы со своих исконных земель и переселены в другие места.Сегодняшняя этническая карта бывшего Советского Союза частично отражает эту многокультурную историю и наследие политики переселения (см. Рисунок 3.9 ). В период с 1941 по 1949 год в Сибирь было депортировано более 3 миллионов человек, большая часть из которых умерла от болезней или недоедания. Остальные были депортированы из Прибалтики или из района Черного моря. В целом около 6 миллионов человек стали внутренне перемещенными лицами в результате политики переселения Советского Союза и от 1 до 1.5 миллионов из них погибли.
Рисунок 3.9: Этнические группы в бывшем СССР (Библиотека Конгресса, Отдел географии и карт, общественное достояние)
Хотя сегодня Россия состоит в основном из людей, говорящих по-русски и идентифицирующих себя с русской этнической принадлежностью, она включает 185 различных этнических групп, говорящих более чем на 100 разные языки. Самыми крупными группами меньшинств в России являются татары, составляющие около 4 процентов населения с более чем 5 миллионами человек, и украинцы — около 1.4 процента или почти 2 миллиона человек. У других этнических групп, таких как Голосование под Санкт-Петербургом, осталось всего несколько десятков членов. Из-за советской политики переселения в бывших советских республиках проживает значительное количество русских меньшинств. Казахстан и Латвия, например, почти на четверть являются русскими. Это часто приводило к напряженности внутри России, когда группы меньшинств стремились к независимости, и за пределами России, когда этнические группы конфликтовали из-за лидерства.
В частности, в Украине напряженность между украинским населением и русским меньшинством остается высокой и представляет собой более широкую напряженность между восточноевропейскими регионами, которые более тесно связаны с Россией, и теми, которые стремятся к большей взаимосвязанности и торговле с Западной Европой.Восточная Украина в основном состоит из русскоязычных, в то время как Западная Украина преимущественно говорит на государственном украинском языке (см. Рисунок 3.10 ). В целом, около трех четвертей людей в Украине идентифицируют себя с украинской этнической принадлежностью.
В 2014 г. напряженность между двумя группами обострилась, когда тогдашний президент Виктор Янукович отступил от сделка об увеличении связей с Европейским Союзом и вместо этого стремилась к более тесным связям с Россией.В Западной Украине люди участвовали в массовых протестах, побуждающих правительство подписать пакет антипротестных законов, в то время как в Восточной Украине большинство поддерживало правительство. В конце концов, Янукович был отстранен от должности, что вызвало военное вмешательство России.
В частности, Россия добивалась контроля над Крымом, территорией, которая была аннексирована Российской империей и была Автономной Советской Социалистической Республикой до 1950-х годов, когда она была передана Украине. После протестов 2014 года большинство жителей Крыма поддержали присоединение к России, и он был официально аннексирован российскими войсками.В настоящее время регион контролируется Россией (см. Рисунок 3.11 ). Однако международное сообщество в основном не признало суверенитет Крыма или аннексию России.
Рисунок 3.11: Карта Крыма (Производная работа из оригинала Кроссвордов, Wikimedia Commons)
Несколько других этнических групп, которые остаются в России, желают независимости, особенно на окраинах страны в Кавказском регионе вдоль границы России с Грузией и Арменией (см. Рисунок 3.12 ). Чечня в основном состоит из чеченцев, особой мусульманской нации суннитского толка. Территория выступала против российского завоевания региона в 19 веке, но была насильно присоединена к Советскому Союзу в начале 20 века. 400 000 чеченцев были депортированы Сталиным в 1940-х годах, и более 100 000 умерли. Хотя Чечня стремилась получить независимость от России, иногда через ожесточенное противодействие, она оставалась под контролем России после распада Советского Союза. Дагестан был ареной нескольких исламских повстанцев, стремящихся отделиться от России.Осетия остается разделенной на северную часть, контролируемую Россией, и южную часть, контролируемую Грузией.
На такой большой и этнически разнообразной территории, как Россия, контролировать территорию таким образом, чтобы это было приемлемо для всех ее жителей, оказалось трудным. Во многих крупных странах чем дальше вы удаляетесь от столицы и крупных городов, тем больше культурных различий вы обнаруживаете.Некоторые правительства восприняли это культурное различие, создав автономные регионы, которые функционируют в значительной степени независимо, хотя и остаются частью более крупного государства. Сталин и российские цари до него пытались объединить страну путем подавления этнических различий, но этническую и языковую идентичность трудно стереть.
Советское правительство, возглавляемое Лениным, а затем Сталиным, выступало за коммунистическую систему. В капиталистической системе рыночные силы диктуют цены в соответствии со спросом и предложением.Те, кто контролирует средства производства, известные в марксистской философии как буржуазия, намного богаче рабочих, известных как пролетариат. Однако в коммунистической системе средства производства находятся в коллективной собственности, и предполагаемый результат состоит в том, что не существует классов богатых и бедных, а также групп землевладельцев и безземельных рабочих.
На самом деле, ни одно правительство не практикует чистый капитализм или чистый коммунизм, скорее правительства расположены вдоль континуума (см. Рисунок 3.13 ). Анархия, отсутствие государственного контроля, существует только во временных ситуациях, например, когда предыдущее правительство свергается, а политические группы борются за власть. В большинстве западных стран в разной степени практикуется сочетание капитализма и социализма, где экономические и социальные системы находятся в коллективной собственности. Например, Дания, которая неизменно считается одной из самых счастливых стран в мире, имеет рыночную экономику с небольшим количеством правил ведения бизнеса, но государство финансирует всеобщее здравоохранение, пособие по безработице и отпуск по беременности и родам, а высшее образование в большинстве случаев является бесплатным.Соединенные Штаты в значительной степени капиталистические, но правительство предоставляет пенсионные пособия через систему социального обеспечения, финансирует вооруженные силы и поддерживает строительство и обслуживание системы автомагистралей между штатами. Хотя правительство Китая является коммунистическим, оно также приняло элементы рыночной экономики и допускает некоторые частные предприятия, а также внешнюю торговлю и инвестиции. Все правительства должны решить три основных экономических вопроса: что производить, как производить и для кого производить.Ответы на эти вопросы различаются в зависимости от штата и ситуации.
Рисунок 3.13: Континуум государственного контроля (рисунок автора)
В советской системе правительство диктовало экономическую политику, а не полагалось на механизмы свободного рынка и закон спроса и предложения. Это потребовало вмешательства правительства на всех уровнях экономики. Цены на товары должны были устанавливаться центральным правительством, уровни производства товаров должны были быть определены, требовалась координация производителей и дистрибьюторов — все, что традиционно достигается через частных лиц и компании в капиталистической модели, было ответственностью Советское правительство.
Чтобы координировать такой широкий спектр товаров и услуг, требовалось долгосрочное планирование. Советское правительство установило серию пятилетних планов, в которых устанавливались долгосрочные цели и подчеркивались квоты на производство товаров. Однако этой системе не хватало гибкости, и зачастую она была неэффективной при производстве и распределении товаров.
Советское правительство преследовало две основные цели: во-первых, ускорить индустриализацию, а во-вторых, коллективизировать сельское хозяйство.Коллективизация сельского хозяйства, хотя и была направлена на повышение урожайности и повышение эффективности распределения продовольствия, в конечном итоге потерпела неудачу. К началу 1930-х годов 90 процентов сельскохозяйственных земель в Советском Союзе были коллективизированы, то есть принадлежали группе людей, а не отдельным лицам. Каждый элемент сельскохозяйственного производства, от тракторов до животноводства, находился в коллективном владении, а не в индивидуальной собственности. У семьи не могло быть даже собственного огорода.В идеале при такой системе все фермеры работали бы одинаково и получали бы равные выгоды.
К сожалению, заработки колхозников, как правило, были меньше, чем у фермеров. Это привело к сокращению производства сельскохозяйственной продукции, а также к сокращению поголовья скота. Наряду с неурожаем в начале 1930-х годов страна пережила повсеместный голод и отсутствие продовольственной безопасности. По оценкам, в результате коллективизации сельского хозяйства погибло 12 миллионов человек.
Советское промышленное развитие тоже было неэффективным. В типичной рыночной экономике определенные места специализируются на производстве определенных товаров, и система разрабатывает наиболее эффективные методы производства и распределения. Производитель мебели может расположиться рядом с парком древесины твердых пород, например, чтобы минимизировать транспортные расходы. Большой завод может быть расположен рядом с гидроэлектростанцией, чтобы обеспечить недорогой источник энергии. В одних местах из-за удачи или географического положения больше ресурсов, чем в других, и это может привести к региональному дисбалансу.Советское правительство, однако, хотело, чтобы все были равны. Если бы в одном регионе было полностью промышленное развитие, то люди в этом регионе были бы непропорционально богатыми, и регион был бы более уязвим для нападений со стороны внешней силы. Правительство также надеялось, что рассредоточение промышленности заставит страну объединиться. Если бы в одном районе был сталелитейный завод, а в другом — завод, использующий сталь для производства машин, им пришлось бы полагаться друг на друга, и ни один из них не имел бы преимущества.Таким образом, они стремились рассредоточить промышленное развитие по стране.
Если бы вы были географом, которому было поручено найти лучшее место для новой отрасли, вы, вероятно, приняли бы во внимание основные ресурсы, такие как сырье, необходимое для производства, и энергию, необходимую для питания завода. Вы можете подумать о трудовых ресурсах и попытаться разместить отрасль рядом с большим трудовым коллективом. Вы также можете подумать о том, как эффективно доставить товар потребителям, и расположить его рядом с морским портом или железнодорожной линией.Однако вместо того, чтобы принимать во внимание эти географические факторы, советское правительство стремилось максимально разогнать промышленность. Промышленность располагалась без особого внимания к размещению рабочей силы или сырья. Это означало, что в систему были встроены неэффективности, и увеличились ненужные транспортные расходы .
Существенные затраты на поддержку неэффективной системы промышленного развития были увеличены затратами, необходимыми для финансирования холодной войны .Холодная война произошла после Второй мировой войны и была временем политической и военной напряженности, прежде всего между Соединенными Штатами и Советским Союзом. Западная Европа, которая была в основном капиталистической, была отделена от коммунистического Советского Союза так называемым железным занавесом , разделительной линией между Советским Союзом и его государствами-сателлитами, которые присоединились к Варшавскому договору, договору о коллективной обороне, и западным Европейские страны, являющиеся союзниками Организации Североатлантического договора (НАТО) (см. Рисунок 3.14 ). Холодная война была названа так потому, что отличалась от традиционной «горячей» войны тем, что не включала прямого военного конфликта между Соединенными Штатами и Советским Союзом. Однако это привело к вооруженным конфликтам в других частях мира, а также к огромным запасам военного оружия.
Рисунок 3.14: Карта военных союзов времен холодной войны (Производная работа из оригинала Семхура, Wikimedia Commons)
В 1980-х годах советский лидер Михаил Горбачев поддерживал реструктуризацию советской экономики с помощью серии некоторых рыночных реформ, известных как перестройка.Он также поддерживал гласность, повышение прозрачности и открытости правительства. К сожалению, эти реформы не смогли изменить систему достаточно быстро, а ослабление государственного контроля только ухудшило состояние и неэффективность советской экономики.
Советское правительство, и без того истощенное в финансовом отношении системой развития, в значительной степени игнорировавшей географию, не могло поддерживать убыточные государственные предприятия и растущие военные расходы. В конечном итоге страна обанкротилась.В системе, где все аспекты экономики взаимосвязаны, достаточно одного звена, чтобы разорвать цепочку, и вдали от политики Горбачева, укрепляющей цепочку, Перестройка только еще больше ее ослабила. Советский Союз формально распался в 1991 году. Некоторые утверждали, что Советский Союз развалился экономически. Другие утверждают, что это был прежде всего политический коллапс, вызванный неэффективным правительством и растущим территориальным сопротивлением. География также сыграла свою роль, поскольку правительство игнорировало фундаментальные принципы пространственного расположения и взаимодействия.
Распад Советского Союза имел далеко идущие последствия для российского ландшафта, и даже сегодня Россия страдает от наследия Советского Союза. Остатки советской бюрократии, например, влияют на все, от стоимости строительства дороги до форм, необходимых для химчистки одежды. После немедленного распада Советского Союза правительство перешло к рыночной экономике. Во многих случаях те, кто занимал руководящие должности в советском правительстве, получали контроль над отраслями, ранее принадлежавшими государству, создавая класс богатых, часто называемый российской олигархией.Несмотря на некоторые неудачи и глобальные экономические спады, экономика России значительно улучшилась после распада Советского Союза, и в настоящее время Россия занимает шестое место в мире по величине экономики. Уровень бедности и безработицы также резко снизился за последние десятилетия. Хотя население России резко сократилось после распада Советского Союза, в последние годы оно несколько восстановилось.
Заброшенные промышленные города и рабочие поселки, построенные Советским Союзом, усеивают ландшафт, что свидетельствует о злополучной попытке Советского правительства децентрализовать свое население и развитие (см. Рисунок 3.15 ). Транссибирская магистраль , построенная в 1916 году для соединения Москвы с восточными районами России во Владивостоке, продолжает оставаться важнейшим транспортным звеном в России, но система автомобильных дорог России остается в основном централизованной на западе. На востоке из-за децентрализации населенных пунктов и тяжелых физических условий строительство и обслуживание дорожных сетей затруднено. Например, Ленское шоссе, прозванное «Шоссе из ада», — это федеральная трасса протяженностью 1 235 км (767 миль) с севера на юг в Восточной Сибири.До 2014 года это была просто грунтовая дорога, летом часто переходившая в непроходимое, илистое болото.
При Владимире Путине, 2-м и 4-м президентах России, экономика России стабильно росла, чему способствовали высокие цены на нефть и мировой спрос на нефть . Путин также провел реформу полиции и вооруженных сил и преследовал некоторых богатых олигархов, взявших под контроль частные предприятия.Критики также отмечают, что Путин принял ряд законов, направленных на подавление политического инакомыслия и личные свободы. Было зафиксировано множество задокументированных случаев пыток заключенных и военнослужащих, а также ряд подозрительных убийств журналистов и депутатов.
Хотя официально холодная война закончилась распадом Советского Союза, напряженность между Россией и Западом остается высокой. Военный конфликт в бывших советских республиках, таких как Украина, часто приводил к возобновлению закипающих боевых действий.Тем не менее, есть некоторые свидетельства сотрудничества. В 2015 году Путин сказал другим мировым лидерам, что изменение климата является «одной из самых серьезных проблем, с которыми сталкивается человечество», и поддержал соглашение Организации Объединенных Наций об изменении климата. Ранее Путин заявлял, что для такой холодной страны, как Россия, глобальное потепление будет просто означать, что россиянам придется покупать меньше шуб. Космические агентства США и России также продолжают работать вместе, объявляя о планах совместного строительства новой космической станции.
основных регионов и округов России.
География России
Географически Россия состоит из двух частей: европейской части России и азиатской части России.
Азиатская Россия намного больше, чем Европейская Россия , но население невелико. В европейской части России все наоборот: меньше суши, больше людей.
Россия имеет множество различных климатических зон от арктических до субтропических.
Страна является федеративной республикой, разделенной на 21 республику, 6 «краев» или федеральных территорий, 2 города федерального значения (Москва и Санкт-Петербург), 49 областей, 1 автономную область и 10 автономных округов.
Все эти территории, города и регионы входят в один из семи федеральных округов: Северо-Западный, Центральный, Приволжский, Южный, Уральский, Сибирский и Дальневосточный . В каждом районе есть свой город, который является столицей
Как вы уже знаете, Россия огромна.Лучший способ понять любой большой и сложный объект — сначала разделить его на разные части. Именно это мы и попытаемся сделать здесь — разделяй и властвуй.
Европа и Азия
Россия — самое большое государство на Земле и единственная страна (если не считать Турцию), которая расположена на территориях двух самых больших частей света — Европы и Азии. Самая большая граница между Европой и Азией проходит через Россию. Европейская Россия — восточная окраина самого маленького материка — Европы.Причем Россия занимает примерно 40% территории Европы.
Удивительно также, насколько разительно отличаются Западная Европа и европейская часть России. Но эй, Россия тоже не очень похожа на Восточную Европу! В Западной Европе большинство мест довольно развито, покрыто бесчисленными зданиями и густо заселено западными европейцами. В европейской части России реки длиннее, озера глубже, чем в Западной Европе, и, конечно же, болота красивее.Расстояние между городами тоже огромно.
Как мы только что обнаружили, Россия географически разделена на две части: Европейская Россия и Азиатская Россия. Мы классифицируем Центральный, Европейский Север, Северо-Запад, Европейский Юг (Северный Кавказ), Поволжье и Уральский регион как часть Европейской России. Азиатская Россия состоит из Западной Сибири, Восточной Сибири и Дальнего Востока. Европейская часть России более экономически развита и имеет самую высокую плотность населения, а также самую современную и развитую транспортную и коммуникационную инфраструктуру в России.Исторически на этой территории формировались и русский народ, и русское государство.
Климатические зоны
Фото Антона Краева на Unsplash
Россия также расположена во многих природных зонах — от Арктики до субтропиков. Эти зоны обычно определяются различными соотношениями между теплом и влажностью в определенных областях. В зависимости от зоны образ жизни населения, включая средства к существованию (сельское хозяйство и торговля), производительность, одежда и прически, как правило, сильно различаются.
Административно-территориальный округ
Помимо географического разделения существует еще и административно-территориальное. Страна делится на административные районы в основном по географическому признаку. Теоретически предполагается, что разделение страны на регионы будет способствовать: общему контролю; сбор налогов; системы социальной поддержки, такие как школы, медицинские службы, доставка почты, выполнение призыва в армию; уроки бальных танцев, синхронного плавания и др.В настоящее время Российская Федерация административно разделена на 21 республику, 6 краев (федеральных округов), 2 города федерального значения (Москва и Санкт-Петербург), 49 областей, 1 автономную область и 10 автономных округов.
Теоретически разделение страны на регионы должно способствовать: общему контролю; сбор налогов; системы социальной поддержки, такие как школы, медицинские службы, доставка почты, выполнение призыва в армию; уроки бальных танцев, синхронное плавание
Федеральные округа
В 2002 году в соответствии с указом Президента и якобы для повышения эффективности государства и усиления контроля со стороны федерального правительства все субъекты Российской Федерации были объединены в семь федеральных округов: Северо-Западный, Центральный и Приволжский. , Юг, Уральский край, Сибирь и Дальний Восток.В каждом федеральном округе есть главный город, что-то вроде столицы округа. Когда вы смотрите на эту структуру, становится намного легче понять и представить себе территорию, о которой мы говорим. В этом разделе мы не только выделим эти основные города, но и предоставим по ним туристический путеводитель.
Россия почти как семья стран, и, как и в каждой семье, есть старшие и младшие члены, большие и маленькие, толстые и худые, надоедливые, милые, умные и тупые.Например, нескольким городам в центральной России более 1000 лет (Москве примерно 850 лет), в то время как крупнейшие города Дальнего Востока появились только 130–140 лет назад. В Центральной России проживает 45 миллионов человек, в отличие от Дальнего Востока, население которого составляет всего 7 миллионов. При этом Дальний Восток занимает территорию более 6 миллионов квадратных километров, а Центр — всего 0,9 миллиона квадратных километров.
3.3 Регионы России — Мировая региональная география
Цели обучения
Назовите основные города, реки и экономическую базу основного региона России.
Определяет экономическую базу городов на восточной границе и самобытность самого большого пресноводного озера в мире.
Опишите физические атрибуты Сибири и Дальнего Востока.
Объясните, почему Чечня с 1994 года дважды воевала с Россией.
Узнайте, почему Россия вторглась в Грузию в 2008 году, и узнайте о роли ископаемого топлива в экономике Армении и Азербайджана.
Основная область
Большая часть населения России и ее основные отрасли промышленности расположены к западу от Уральских гор на Русской равнине.Известный как географическое ядро России, он включает Московский регион, Поволжье и Уральский регион. Москва, столица России, является центральным промышленным районом, в котором проживает более пятидесяти миллионов человек. В одной только Москве более десяти миллионов жителей, из которых около тринадцати миллионов проживают в мегаполисе, что немного меньше, чем в районе Лос-Анджелеса, штат Калифорния. Кольцо промышленных городов, окружающих Москву, содержит жизненно важные производственные центры российского производства.В коммунистическую эпоху Москва расширилась из своего ядра девятнадцатого века (хотя город датируется по крайней мере двенадцатым веком) и стала промышленным городом с запланированными районами. В этом городе мирового класса есть обширная система метро и автомагистралей, которая расширяется для удовлетворения текущих потребностей роста. Хотя в коммунистическую эпоху арендная плата, сырьевые товары и отечественные товары имели фиксированные цены, распад Советского Союза все изменил. Сегодня Москва — одно из самых дорогих мест в мире для жизни, где цены зависят от спроса и предложения.Многие хотят жить в Москве, но для многих россиян это недоступно в финансовом отношении.
Второй по величине город России с населением около пяти миллионов человек — Санкт-Петербург. Расположенный на берегу Балтийского моря , это ведущий портовый город на западе России. Город был переименован в Петроград (1914–24) и Ленинград (1924–91), но сегодня его часто называют Петербургом, или сокращенно «Петром». Петр Великий построил город с помощью европейских архитекторов в начале восемнадцатого века, чтобы конкурировать с другими европейскими столицами, и сделал его столицей Российской империи.Названный в честь Св. Петра в Библии (а не Петра Великого), он является культурным центром России и крупным туристическим центром. Он также известен судостроением, торговлей нефтью и газом, производством и финансами. Его величайшая трагедия произошла, когда он двадцать девять месяцев находился в осаде немецких войск во время Второй мировой войны. Около миллиона мирных жителей умерли от голода или во время бомбардировок, а сотни тысяч покинули город, оставив город почти пустым к концу осады.
Крайний север от Санкт-Петербурга на берегу Баренцева моря находятся города Мурманск и Архангельск . Мурманск — крупный военный порт для российского военно-морского флота и атомных подводных лодок. Относительно теплая вода из Северной Атлантики дрейфует вокруг Норвегии, чтобы в этом северном портовом городе не было льда. Архангельск (что буквально означает «архангел»), используемый как порт для экспорта пиломатериалов, имеет гораздо более короткий свободный ото льда сезон, чем Мурманск.Оба этих города находятся на крайнем севере России, с продолжительной зимой и чрезвычайно коротким летом.
Река Волга протекает через центральный регион России, обеспечивая транспорт, пресную воду и рыболовство. Волга — самая длинная река в Европе, ее протяженность составляет 2293 мили, и она впадает в большую часть центрального западного региона России. Эта река на протяжении веков была жизненно важным звеном в транспортной системе России и связывает крупные промышленные центры от Московской области до юга через разветвленную сеть каналов и других водных путей.Река Волга впадает в Каспийское море , и канал соединяет Волгу с Черным морем через соединительный канал через реку Дон .
На восточной окраине европейского ядра России лежат Уральские горы, которые служат естественным водоразделом между Европой и Азией. Эти низменные горы богаты полезными ископаемыми и ископаемым топливом, что делает Уральские горы идеальным местом для промышленного развития. Природные ресурсы Урала и его окрестностей служат сырьем для производства и экспорта.Восточное расположение удерживало эти ресурсы от нацистов во время Второй мировой войны, а сами ресурсы помогали в военных действиях. Разведка и разработка нефти и природного газа велась в основном регионе России и значительно увеличили экспортную прибыль России.
Рисунок 3.13 Восточная граница России, Дальний Восток и Сибирь
К востоку от Урала, на юге центральной части России, находится Восточная граница России , район планируемых городов, промышленных предприятий и центров переработки сырья.Население здесь сосредоточено в двух зонах: Кузнецкий бассейн (сокращенно Кузбасс) и район озера Байкал .
Кузбасс — район добычи угля, железной руды и бокситов; обработка древесины; и сталелитейная и алюминиевая промышленность. Центральные промышленные города были созданы на восточной границе, чтобы воспользоваться этими возможностями ресурсов. Самый важный из них — Новосибирск , третий по величине город в России после Москвы и Санкт-Петербурга.В Петербурге проживает около 1,4 миллиона человек. Город не только известен своей промышленностью, но также является региональным центром искусства, музыки и театра. Здесь расположены консерватория и филармонический оркестр, отделение Российской академии наук и три крупных университета.
Сельское хозяйство, лесозаготовка и горнодобывающая промышленность являются основными видами экономической деятельности в восточном регионе озера Байкал, который менее заселен, чем Кузбасс. Озеро Байкал (400 миль в длину и 50 миль в ширину) содержит больше пресной воды, чем все Великие озера США вместе взятые, и около 20 процентов всей жидкой пресной воды на поверхности земли.Его глубина была недавно измерена на уровне 5370 футов (более мили). Некоторые из самых длинных речных систем в мире протекают через восточную границу и . Иртыш , Обь , Енисей и Лена являются основными реками, которые текут на север через регион в Сибирь и далее в Северный Ледовитый океан. На востоке река Амур образует границу между Россией и Китаем, пока не впадает на север в Охотское море . Помимо водных путей, Транссибирская магистраль является основным транспортным сообщением через Восточную границу, соединяющим Москву с портовым городом Владивосток на Дальнем Востоке.
Сибирь
Сибирь , как географическое название, фактически относится ко всей азиатской России к востоку от Уральских гор, включая Восточную границу и Дальний Восток России. Однако в этом и некоторых других учебниках географии термин Сибирь более конкретно описывает только регион к северу от Восточной границы, который простирается до полуострова Камчатка . Слово Сибирь вызывает в памяти видения холодного и изолированного места, и это правда.Сибирь, простирающаяся от северного Урала до Берингова пролива , больше, чем все Соединенные Штаты, но здесь проживает всего около пятнадцати миллионов человек. Его города расположены на стратегических реках, которые соединяют несколько сухопутных магистралей.
Климат типа D (континентальный) преобладает в южной части этого региона, и территория состоит в основном из хвойных лесов в биоме, называемом тайгой. Это один из крупнейших таежных регионов мира. Климат типа E (полярный) можно найти к северу от тайги вдоль побережья Северного Ледовитого моря, где тундра является основным физическим ландшафтом.В тундре деревья не растут из-за полузамерзшей почвы. Вечная мерзлота может таять у поверхности в течение короткого летнего сезона, но под поверхностью постоянно замерзает. На восточной окраине континента на гористом полуострове Камчатка насчитывается двадцать действующих вулканов и более сотни бездействующих вулканов. Это один из самых активных геологических регионов Тихоокеанского побережья.
Рис. 3.14 Гора Корясский, действующий вулкан, и Петропавловск-Камчатский, город на российском полуострове Камчатка
Обширный северный регион России малонаселен, но содержит огромное количество природных ресурсов, таких как нефть, древесина, алмазы, природный газ, золото и серебро.В Сибири есть огромные ресурсы, ожидающие своей добычи, и эта сокровищница будет играть важную роль в экономическом будущем России.
Дальний Восток
Рисунок 3.15 Владивостокский трамвай напротив Адмиральского клуба по пути к ж / д вокзалу, Владивосток
Через пролив от Японии находится регион Дальний Восток России с портом Владивосток (население около 578 000 человек) в качестве его главного города. Этот дальневосточный регион, граничащий с Северной Кореей и Китаем, связан с Москвой Транссибирской магистралью.До 1991 года Владивосток был закрыт для посторонних и был важной военной и военно-морской базой для российских военных. Товары и сырье из Сибири и соседнего острова Сахалин перерабатывались и отправлялись на запад поездом. Остров Сахалин и его прибрежные воды богаты нефтью и полезными ископаемыми. Промышленные и коммерческие предприятия пришли в упадок после распада Советского Союза в 1991 году. Сегодня Дальний Восток оказался на периферии российской иерархии производительности. Тем не менее, он может снова стать важным связующим звеном с рынками Азиатско-Тихоокеанского региона.
Юг России
В южной части ядра России пролегает сухопутный мост между Европой и Юго-Западной Азией: регионом, где доминируют Кавказские горы. На западе находится Черное море, а на востоке — Каспийское море, не имеющее выхода к морю. Кавказские горы, расположенные выше Европейских Альп, были образованы Аравийской тектонической плитой, двигавшейся на север в Евразийскую плиту. Наивысшая точка — мт. Эльбрус на высоте 18 510 футов. Расположенный на границе между Грузией и Россией, Mt.Эльбрус — самая высокая вершина на европейском континенте, а также самая высокая вершина в России.
Большая часть этого региона была завоевана Российской империей в девятнадцатом веке и входила в состав Советского Союза в двадцатом. Однако только меньшинство его населения является этническим русским, а его население состоит из не менее пятидесяти этнических групп, говорящих на разных языках.
После распада Советского Союза Кавказский регион был основным местом беспорядков в России.Войны между Россией и группировками на Кавказе унесли тысячи жизней. Некоторые из нерусских территорий Кавказа хотели бы стать независимыми, но Россия опасается распада своей страны, если их отделение будет продолжено. Чтобы понять, почему русские боролись за независимость таких мест, как Чечня , но не боролись против независимости других бывших советских республик на Кавказе, таких как Армения , необходимо изучить административную структуру самой России.
Рисунок 3.16 Республики Юга России, включая Чечню
Из двадцати одной республики восемь расположены на юге России в Кавказском регионе. Один из них, Чеченская Республика (или Чечня), никогда не подписывал Федеральный договор о присоединении к Российской Федерации; Фактически, Чечня предложила независимость после распада Союза Советских Социалистических Республик (СССР). Хотя другие территории к югу от Чечни, такие как Грузия, Армения и Азербайджан, также объявили свою независимость от России после 1991 года, они никогда не были административно частью России.В советское время эти страны были классифицированы как Советские Социалистические Республики, поэтому им было легко стать независимыми странами, когда все другие республики (например, Украина, Беларусь и Казахстан) сделали это после 1991 года. Однако в административном отношении Чечня была частью СССР без права на отделение. После 1991 года Россия решила, что не позволит территориям, которые находились под административным управлением России, отделиться, и вела войны, чтобы этого не произошло. Оно опасалось последствий, если все двадцать одна республика в составе Российской Федерации была объявлена независимыми странами.
После распада СССР Чечня дважды боролась против России за независимость. Первая чеченская война (1994–96) закончилась тупиком, и Россия позволила чеченцам на несколько лет получить фактическую независимость. Но в 1999 году Россия возобновила военные действия, а к 2009 году война практически закончилась, и Чечня снова оказалась под контролем России. На войне погибло от двадцати пяти до пятидесяти тысяч чеченцев, а также от пяти до одиннадцати тысяч российских солдат (Википедия).В 2003 году ООН назвала Грозный , столицу Чечни, самым разрушенным городом на Земле. Медленно началась реконструкция Грозного.
Еще до недавних войн у Чечни было тяжелое прошлое. На протяжении своей истории он находился на границе между Османской империей, Персидской империей и Российской империей. Большинство людей обратились в суннитский ислам в 1700-х годах, чтобы снискать расположение османов и искать их защиты от посягательств России.Тем не менее Чечня была присоединена к Российской империи. Во время террора советского лидера Иосифа Сталина более пятисот тысяч чеченцев были погружены в вагоны и отправлены в Казахстан, где половина из них погибла.
Закавказье
Независимые страны Грузия , Армения и Азербайджан составляют регион Закавказья . Хотя они являются независимыми странами, они включены в эту главу, потому что у них больше связей с Россией, чем с регионом Юго-Западной Азии к югу от них.Они были неразрывно связаны с Россией с тех пор, как были аннексированы Российской империей в конце восемнадцатого и начале девятнадцатого веков, и все они были бывшими республиками в составе Советского Союза. Когда в 1991 году распался Советский Союз, эти три небольшие республики провозгласили независимость и отделились от остальной части того, что стало Россией.
Географически эти три страны расположены на границе европейского и азиатского континентов. Горный хребет Кавказ считается разделительной линией.Регион, известный как Закавказье, обычно называют южной частью Кавказских гор.
Рисунок 3.17 Юг России и Закавказье
Страна Грузия имеет долгую историю древних царств и золотой век, включая вторжения монголов, османов, персов и русских. В течение коротких трех лет — с 1918 по 1921 год — Грузия была независимой. После неудачной войны, чтобы остаться свободной после революции в России, Грузия была присоединена к Советскому Союзу.С момента провозглашения независимости в 1991 году страна изо всех сил пыталась закрепиться в мировом сообществе. Беспорядки в регионах Южная Осетия , Абхазия и Аджария (где население, как правило, не является этническим грузином) дестабилизировали страну, затруднив участие в мировой экономике. Россия и Грузия пережили военный конфликт в 2008 году, когда российские войска вошли в регион Южной Осетии, чтобы поддержать ее движение к независимости от Грузии.Грузия считала Южную Осетию частью Грузии и называла русских оккупационными силами. Многие другие страны, в том числе США, осудили Россию за их действия. Российские войска ушли из Грузии, но поддержали независимость Южной Осетии и самого западного региона Грузии — Абхазии. Ни Южная Осетия, ни Абхазия не считаются независимыми государствами большинством стран мира.
В Грузии сформировалось центральное правительство демократического стиля, а экономическая поддержка была обеспечена международной помощью и иностранными инвестициями.Страна перешла от старой советской командной экономики к рыночной экономике. Сельскохозяйственные продукты и туризм были основными видами экономической деятельности Грузии.
В 2010 году в Армении, к югу от Грузии, проживало всего около трех миллионов человек, она была меньше по размеру, чем штат Мэриленд в США. Это страна со своим собственным характерным алфавитом и языком, и она была первой страной в мире, принявшей христианство в качестве государственной религии, что традиционно датируется 301 годом нашей эры.Армянская апостольская церковь остается центральным религиозным учреждением страны, а в Старом городе Иерусалима в Израиле есть армянский квартал, что свидетельствует о ранней связи Армении с христианством.
Эта небольшая страна, не имеющая выхода к морю, на протяжении своей истории переживала вторжения со стороны всех империй, контролировавших регион. Географическая площадь страны уменьшилась, когда Османская империя взяла под свой контроль западную Армению, и этот регион по сей день остается частью Турции.Острый конфликт между турками и армянами во время Первой мировой войны привел к систематической гибели до миллиона армян. Этот геноцид по-прежнему отмечается ежегодно 24 апреля, в традиционную дату Дня армянских мучеников, но Турция по-прежнему отрицает, что эти события были геноцидом.
Как и другие бывшие советские республики, Армения перешла от централизованно планируемой экономики к рыночной экономике. До обретения независимости в 1991 году в экономике Армении был производственный сектор, который поставлял другим советским республикам промышленные товары в обмен на сырье и энергию.С тех пор ее производственный сектор пришел в упадок, и Армения вернулась к сельскому хозяйству и финансовым переводам от примерно восьми миллионов армян, проживающих за границей, для поддержки своей экономики. Эти денежные переводы, наряду с международной помощью и прямыми иностранными инвестициями, помогли стабилизировать экономическое положение Армении.
Азербайджан — независимое государство к востоку от Армении, омываемое Каспийским морем . По площади он примерно такой же, как и штат Мэн в США.В этой бывшей советской республике проживает более восьми миллионов человек, из которых более 90 процентов исповедуют ислам. Азербайджан граничит с северной провинцией Ирана, которую также называют Азербайджаном. Часть Азербайджана расположена на западной стороне Армении и отделена от остальной части страны.
Расположенный на берегу Каспийского моря, Баку является столицей Азербайджана и крупнейшим городом в регионе с населением около двух миллионов человек.В эпоху холодной войны он входил в пятерку крупнейших городов Советского Союза. Долгая история этого динамичного города и вливание доходов от нефти привели к возникновению столичного центра деятельности, который привлек глобальные деловые круги. Богатство в стране распределено неравномерно, и по крайней мере четверть населения все еще живет за чертой бедности.
Азербайджан богат запасами нефти. Нефть здесь была обнаружена в восьмом веке, а нефтяные скважины, вырытые вручную, давали нефть еще в пятнадцатом веке.После промышленной революции рост ценности нефти для производства энергии увеличил промышленную добычу нефти в Азербайджане. В конце девятнадцатого века эта небольшая страна добывала половину нефти в мире. Нефть и природный газ являются основными экспортными продуктами страны и занимают центральное место в ее экономике. Большие запасы нефти расположены под Каспийским морем, а морские скважины с трубопроводами, ведущими к берегу, расширились по всему Каспийскому бассейну. Хотя экспорт нефти и природного газа был экономической поддержкой для страны, он не обходился без ущерба для окружающей среды.Согласно источникам в правительстве США, местные ученые считают части Азербайджана одними из самых разрушенных экологических районов в мире. Серьезное загрязнение воздуха, почвы и воды существует из-за неконтролируемых разливов нефти и интенсивного использования химикатов в сельскохозяйственном секторе.
Рисунок 3.18 Нефтяные месторождения Азербайджана
Основные выводы
Подавляющее большинство населения России проживает в центральном западном регионе страны, районе вокруг столицы Москвы.
Большинство городов на Баренцевом море и на восточной границе были созданы для производства или эксплуатации сырья.
Река Волга и ее притоки на протяжении веков были важной транспортной сетью. Волга — самая длинная река в Европе.
В Сибири мало людей, но регион богат природными ресурсами.
Самым спорным регионом России является Кавказский горный регион, особенно район Чечни.Кавказ характеризуется этническим и религиозным разнообразием и стремлением к независимости от России.
Юг России на Кавказе — регион Закавказья. Он этнически, религиозно и лингвистически разнообразен. Страны там независимы от России, хотя имеют долгую историю пребывания в составе Российской и Советской империй. Некоторые страны богаты запасами нефти.
Вопросы для обсуждения и изучения
Каковы четыре основных региона России и каковы основные качества каждого из них?
Что связывает Москву с Дальним Востоком и почему это важно?
Каковы основные экологические проблемы России и Закавказья?
Каковы отношения между странами Грузия и Россия? Опишите их конфликт 2008 года.
Что случилось с Чечней? Почему после распада Советского Союза Россия вела две войны в Чечне?
Какие три независимые страны Закавказья и когда они обрели независимость от России?
Какая из трех стран Закавказья имеет меньше всего возможностей для обогащения? Какой самый большой источник дохода в этом регионе?
Какая физическая особенность разделяет границу между Европой и Азией на юге России?
Какой город в Закавказье самый большой? На каком море он расположен?
ИЗГИБАЮЩИЙ СЕВЕРНЫЙ ПОЛЮС по огромной дуге, Россия (Российская
Федерация) охватывает почти половину земного шара с востока на запад и примерно
4000 километров с севера на юг.Разделенный на одиннадцать часовых поясов,
Россия — самая большая страна в мире. Он занимает большую часть
Восточная Европа и Северная Азия. Рельеф страны разнообразен, с
обширные лесные массивы, многочисленные горные цепи и обширные равнины.
На поверхности земли и под ней находятся обширные запасы природных
ресурсы, которые обеспечивают нации огромное потенциальное богатство. Россия
занимает шестое место в мире по численности населения, уступая Китаю, Индии,
США, Индонезия и Бразилия.Население так же разнообразно, как и
местность. Славяне (русские, украинцы и белорусы) самые
многочисленны из более чем 100 европейских и азиатских национальностей.
Уральские горы, простирающиеся более чем на 2200 км от г.
с севера на юг, образуют границу, разделяющую неравноправных европейских и
Азиатские сектора России. Континентальный водораздел продолжается еще 1375
километров от южной оконечности Уральских гор через
Каспийское море и Кавказские горы.Азиатская Россия примерно такая же
такой же большой, как Китай и Индия вместе взятые, занимая примерно три четверти
территория нации. Но именно западный квартал Европы
Здесь проживает более 75 процентов жителей России. Это остро
неравномерное распределение человеческих и природных ресурсов — яркая особенность
географии и населения России. Несмотря на попытки правительства
расселять людей в малонаселенных азиатских районах, богатых ресурсами,
этот дисбаланс сохраняется.Между тем, истощение воды и топлива
ресурсов в европейской части опережает эксплуатацию богатых ресурсами
Сибирь, запретная земля, простирающаяся от Урала до
Тихий океан. С 1970 по 1989 год кампания по заселению и эксплуатации
Обильные запасы топлива и энергии в Западной Сибири были дорогими и
только частично успешно. С г. гласность г.
откровения крайней деградации окружающей среды запятнали
имидж программы развития Сибири.
Советские и российские экологические
мрачный. Семь десятилетий советской власти оставили облученные пейзажи и
морские экосистемы, иссохшее внутреннее море, загрязненные реки и токсичные
городской воздух как напоминание о последствиях индустриализации
по любой цене. Россия и другие советские республики ответили на
давлений долгой и дорогостоящей холодной войны за счет разработки
ориентированная на оборону, ориентированная на производство экономика в условиях экологической
опустошение.Без подлинного экологического движения до его окончательного
лет Советский Союз оставил после себя экологическую катастрофу
на ремонт уйдут десятилетия и, возможно, триллионы долларов, даже
частично.
В советский период природные и геополитические явления сформировали
характеристики населения России. В тот период войны,
эпидемии, голод и санкционированные государством массовые убийства унесли миллионы
жертв. До 1950-х годов каждое десятилетие приносило населению
бывшая Российская республика некая форма катастрофического демографического события.Демографы подсчитали, что в общей сложности погибло 33,6 миллиона человек.
от жестокого процесса коллективизации и голода, последовавшего в
1920-е и 1930-е годы, Большой террор Иосифа В. Сталина (действующий
1927-53) в 1930-е годы и во время Второй мировой войны. Хотя эти события закончились более пятидесяти лет назад, такие
бедствия имели значительные долгосрочные последствия. В возрастных группах выше
сорок пять, женщин намного больше, чем мужчин.
Топография России включает самое глубокое озеро в мире и озеро Европы.
самая высокая гора и самая длинная река.Однако топография и климат
напоминают таковые в самой северной части Северной Америки
континент. Северные леса и равнины, окаймляющие их
юг найти своих ближайших коллег на территории Юкон и в
широкая полоса земли, простирающаяся по большей части Канады. Местность,
климат и особенности расселения Сибири сходны с таковыми в
Аляска и Канада.
Глобальное положение и границы Топография и дренаж Климат Проблемы окружающей среды
Пользовательский поиск
Источник: U.S. Библиотека Конгресса
Россия факты | National Geographic Kids
Приготовьтесь к одному серьезно большому путешествию вокруг одного серьезно крутая страна с нашей потрясающей факты о России …
Официальное наименование : Российская Федерация Форма правления : Федерация Столица : Москва Население : 144, 125, 000 Официальный язык : Русский Деньги : Рубль Площадь : 17, 075, 200 кв. Км Основные горные хребты : Урал, Алтай Основные реки : Амур, Иртыш, Лена, Обь, Волга, Енисей
Флаг России
Карта россии
Как самая большая страна в мире, Россия занимает одну десятую всей суши на Земле .Он охватывает 11 часовых поясов на двух континентах (Европе и Азии) и имеет берега трех океанов (Атлантический, Тихий и Северный Ледовитый океан).
Русский пейзаж варьируется от песчаных и замерзших пустынь, высоких гор до гигантских болот. Большая часть России состоит из холмистых безлесных равнин, называемых «степями». В регионе Сибирь , занимающем три четверти территории России, преобладают обширные сосновые леса, называемые «тайгас».
Российский пейзаж варьируется от пустыни до замерзшего побережья, от высоких гор до гигантских болот.
В России около 100 000 рек, в том числе одни из самых длинных и мощных в мире.Здесь также много озер, в том числе Ладожское и Онежское (два крупнейших озера в Европе), а также озеро Байкал, в котором больше воды, чем в любом другом озере на Земле.
Поскольку Россия такая огромная, неудивительно, что эта невероятная страна является домом для большого количества экосистем и различных видов. Его леса, степи и тундры являются средой обитания для многих редких животных, в том числе азиатских черных медведей , снежных барсов , белых медведей и мелких кролиководных млекопитающих, называемых пищухами .
Первые национальные парки в России были созданы в 19 веке, но десятилетия нерегулируемого загрязнения нанесли ущерб многим диким местам страны. Чтобы защитить и восстановить природную красоту страны, были созданы заповедники, известные как заповедники .
Самый известный вид животных в России — амурский тигр , самая большая кошка в мире. Эти находящиеся под угрозой исчезновения гиганты, обитающие в лесах востока России, могут вырастать до 3 м в длину и весить до 300 кг.Как тебе такая большая кошка ?!
Не забудьте узнать больше удивительных фактов о тиграх!
Сибирские тигры хорошо приспособились к жизни в заснеженных горах России.
г. Самые ранние поселения людей в России возникли около 500 г. н.э., когда скандинавы переселились на юг, в районы около верхнего г. Волги г. Эти поселенцы смешались со славянами с запада и построили крепость, которая в конечном итоге стала украинским городом Киев .
Киев превратился в империю, которая управляла большей частью Европейской России в течение 200 лет, затем распалась на Украина , Беларусь и Московия .Столица Московии, Москва , оставалась небольшим торговым постом до 13 века, когда монгольские нашествия на юг вынудили людей селиться в Москве.
В 1550-х годах московский правитель Иван IV стал первым русским царем (российским императором) после изгнания монголов из Киева и объединения региона. В 1682 году Петр Великий стал царем в возрасте всего десяти лет и 42 года работал над тем, чтобы сделать Россию более современной и европейской.
Смольный собор в Санкт-Петербурге.Петербург был построен между 1748 и 1765 годами.
В 1917 году русские, недовольные своим правительством, свергли царя и сформировали новое избранное правительство. Однако всего несколько месяцев спустя коммунистическая группа назвала большевиков захватившими власть. Их лидер Владимир Ленин создал Союз Советских Социалистических Республик (СССР) из России и 11 других стран.
СССР воевал на стороне США в году Второй мировой войны .Но вскоре после окончания войны в 1945 году отношения между двумя державами и их союзниками стали напряженными, что привело к так называемой холодной войне года и году. После десятилетий конфликта холодная война закончилась в 1991 году распадом Советского Союза.
В России около 120 этносов, говорящих более чем на ста языках. Примерно 80 процентов россиян ведут свое происхождение от славян, поселившихся в стране 1500 лет назад. Другие основные группы включают татар, пришедших с монгольскими захватчиками, и украинцев.
Россия известна во всем мире своими мыслителями и художниками, в том числе такими писателями, как Лев Толстой и Федор Достоевский , композиторами, такими как Петр Ильич Чайковский , и артистами балета, такими как Рудольф Нуриев .
Благовещенский собор соединен с Большим Кремлевским дворцом в Москве.
История России как демократии коротка. Первые выборы в стране, которые состоялись в 1917 году, были быстро отменены большевиками, и только на выборах Бориса Ельцина в 1991 году воцарилась демократия.
Россия — федерация 86 республик, областей, краев и округов, контролируемых правительством Москвы. Глава государства — президент, избираемый народом. Экономика основана на огромных запасах природных ресурсов, включая нефть, уголь, железную руду, золото и алюминий. Что вы сделали с этими интересными фактами о России? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Что вы сделали с этими интересными фактами о России? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Кредиты
Карта России: National Geographic Maps.Смольный собор в Санкт-Петербурге, Россия: Татьяна Савватеева, Dreamstime. Собор Василия Блаженного в Москве: Alex83ch, Dreamstime. Благовещенский собор в Москве: Врангель, Dreamstime. Восход солнца над русским пейзажем: Алексей Шулика, Dreamstime. Туман над русскими горами: Дмитрийминин, Dreamstime. Все остальные изображения: Getty Images UK. Нравится
Россия: география России туристическая информация и консультации
Россия — самая большая страна в мире, раскинувшаяся на двух континентах, Европе и Азии.Он известен своими экстремальными, враждебными температурами, но Россия также является страной с огромными необитаемыми землями, которые легче всего наблюдать во время поездки на поезде. Если вы посмотрите на карту России, вы быстро поймете, что европейская и южная части разбросаны большими городами; остальная часть России с ее враждебной тундрой и невероятными температурами в основном безлюдна.
География и климат
Большая часть России покрыта равнинами и плато с несколькими горными цепями: Уральские горы, которые отмечают границу между Европой и Азией, а на юге — Кавказ, Алтай, Саяны и Яблоновы. .На северо-востоке, на Камчатке, находится большая цепь вулканов. На юге, недалеко от Монголии, находится озеро Байкал, огромное озеро с самой чистой водой в мире. Окружающий ландшафт позволил создать очень интересный микроклимат. При этом из-за тектонических плит в этом районе Сибири часто происходят сильные землетрясения.
Часть знакомства с Россией — это изучение ее многочисленных рек — Лены, Амур, Енисей, Ангары, Волги … Если вы любите отдыхать и находитесь на Байкале, вы можете насладиться термальными водами в окрестностях, например, в Арчане или Горячинск.
Россия также обладает огромными запасами природных ресурсов . Его почва полна богатств, особенно бензина и природного газа. Кроме того, под российской землей много угля и много шахт для его добычи, что делает этот сектор одним из самых привлекательных для занятости.
Россия с резко континентальным климатом известна своими сурово холодными зимами, которые часто достигают -30 ° C, а в некоторых особо неблагоприятных регионах могут достигать -60 ° C. Хотя на морозе очень тяжело, у него есть некоторые преимущества: земля всегда твердая, а воздух очень сухой.Мало шансов простудиться!
Очень холодные зимы особенно тяжелы, если вы к ним не привыкли. Меняются привычки людей, они меньше выходят на улицу и меньше гуляют. Но пейзажи невероятно красивы: заснеженные деревья, паковый лед и замерзшие реки.
Летом сельская местность меняется, температура намного выше, до + 40 ° C, а воздух остается достаточно сухим. По Москве из-за удушающей жары часто возникают пожары.
Животные и растения
Несмотря на преобладающие в стране холода, Россия имеет несколько различных климатических условий , что придает регионам различные географические особенности, такие как тайга, тундра и степь.
Для севера России характерна тундра — целинные земли, лишенные всего, кроме мха, лишайников и вересков. Земля не способствует росту деревьев, потому что она глубоко заморожена. В этой крайне холодной и малонаселенной части России правят животные — белые медведи, тюлени и северные олени.
На юге тундра становится тайгой, с почвой, способствующей росту деревьев. Обширные леса из ели, лиственницы и сосны. Еще южнее начинают появляться лиственные деревья, такие как клен, тополь и береза.Береза - самое представительное дерево страны, из коры которого изготавливают множество поделок. В лесу много животных, таких как бурые медведи, олени, кабаны, зайцы и даже рыси и волки.
Наконец, юг России постепенно превращается в прекрасную степь, которая простирается до Монголии.
В некоторых регионах России, например на озере Байкал, развит микроклимат и свой собственный эндемичный животный и растительный мир. Например, тюлень-нерпа на Байкале.Это единственный пресноводный тюлень в мире. Озеро также является домом для рыбы, которую больше нигде не водят, например, Омуль, который очень ценится в России.
В России есть множество природных парков и заповедников, где можно увидеть интересные естественные места обитания.
Обрекает ли географическое положение России на рыночные реформы?
Сибирь, как и «холод», на протяжении веков была синонимом самого образа России. От царей, которые первыми посеяли семена городов в Сибири, до советских плановиков, которые переместили массы людей и промышленность в ее обширные и отдаленные регионы, исследование и освоение Сибири сформировали чувство национальной идентичности России.«Неукротимая граница» Сибири давно обещала богатство и возможности для остальной России.
Однако семьдесят лет советской власти превратили это обещание в нечто более похожее на проклятие.
Даже несмотря на то, что централизованное планирование было отменено, его наследие осталось — почти невообразимо плохое распределение труда и капитала, которое нельзя легко поддерживать или адаптировать к рынку. Сегодня, благодаря советской экономической политике, Россия имеет сильно искаженную экономическую географию.В частности, огромная часть современной России — города, фабрики и люди — потерялась вдали и холоде Сибири. Пока российские лидеры не смирятся с неправильным развитием Сибири — и чрезмерным развитием — в течение 20 века, их усилия по построению конкурентоспособной рыночной экономики и нормального демократического общества, скорее всего, потерпят неудачу.
Наследие большевиков
За пять веков цари превратили Россию в самую большую страну мира. Они создали государство, определяемое его физической географией, с национальной идентичностью, уходящей корнями в территориальную экспансию, кульминацией которой стало завоевание Сибири.Но именно Советы сформировали экономическую географию современной России. Там, где цари размещали крепости, деревни и города в Сибири, советские правители направили миллионы заключенных трудовых лагерей для строительства гигантских электростанций, фабрик, шахт и железных дорог, а также городов. Цари завещали большевикам огромную полосу самой холодной территории в мире, но большевики предпочли бросить вызов силам природы и рынка в ее освоении.
Благодаря советской индустриализации и массовому заселению Сибири большая часть населения России сегодня рассеяна по обширной территории в больших, но изолированных городах.Неадекватные автомобильные, железнодорожные, воздушные и другие коммуникации препятствуют усилиям по соединению этих населенных пунктов, развитию межрегиональной торговли и развитию рынков. Примерно каждый десятый россиянин живет и работает в почти невероятно холодных сибирских городах, местах, где средняя температура января колеблется от -15 до -45 градусов по Цельсию (от +5 до -49 градусов по Фаренгейту). Из-за своего местоположения эти города по-прежнему сильно зависят, как и в советское время, от субсидий центрального правительства на топливо, продукты питания и транспорт.Стоимость жизни в четыре раза выше, чем в других регионах Российской Федерации, а затраты на промышленное производство иногда еще выше.
Сибирь и ГУЛАГ
В конце царского периода внутренняя часть Сибири практически не была нанесена на карту, не говоря уже о заселении. Масштабное заселение и урбанизация Сибири при царях были невозможны. Затраты на заселение, эксплуатацию и содержание такой обширной, холодной территории были слишком обременительными для их рыночной экономики.Только Советский Союз — тоталитарное государство, в основе которого лежит принуждение, с его высокоцентрализованным контролем над производством и перераспределением ресурсов и абсолютно не осознающим издержек — смог завоевать Сибирь.
Как и цари, Советское государство использовало Сибирь как ресурсную границу и как исправительную колонию. Но Советы развили царскую сибирскую пенитенциарную систему до невиданного ранее уровня. При Иосифе Сталине правительство ввело систему трудовых лагерей в 1929 году с явной целью колонизации и эксплуатации природных ресурсов самых отдаленных регионов страны.К 1934 году полмиллиона советских граждан — все, кто был приговорен к лишению свободы сроком на три года и более — находились в ГУЛАГе (аббревиатура от названия отдела советского полицейского министерства, который руководил системой лагерей). В результате великих сталинских чисток в конце 1930-х годов общее население лагеря превысило 2 миллиона человек.
ГУЛАГ и его практически неисчерпаемый запас рабского труда стали основными инструментами индустриализации Сибири. Заключенные ГУЛАГа — около 18–20 миллионов из них за чуть более двух десятилетий — способствовали освоению лесных и минеральных ресурсов в безлюдных отдаленных районах.Они также прокладывали железные дороги, строили дороги и плотины, рыли каналы, разрабатывали нефтяные месторождения, строили фабрики и фермы — все в чудовищно бесчеловечных условиях.
г. Вторая мировая война дала новый импульс развитию Сибири, когда ключевые предприятия были перенесены из европейской части России на восток, в Уральские горы и дальше, чтобы сделать их недоступными для немецких войск. В Сибирь переехало 322 завода. Планы послевоенного экономического развития, охватывающие как эти, так и еще не построенные промышленные объекты, требовали еще большего количества принудительного труда.Постоянно, с середины 1949 года до смерти Сталина в 1953 году, в исправительно-трудовых лагерях содержалось около 2,5 миллионов заключенных, половина из которых совершили преступления не более тяжкие, чем воровство. В эти пиковые годы в конце 1940-х — начале 1950-х годов на ГУЛАГ приходилось примерно 15–18 процентов всей российской промышленной продукции и занятости в промышленности.
Сибирь после Сталина
ГУЛАГ был в значительной степени ликвидирован после смерти Сталина, но он уже заложил основу для того, что должно было стать масштабным проектом развития Сибири при его преемниках.В послевоенном освоении Сибири сходились многие мотивы. Коммунистические специалисты по экономическому планированию стремились добывать в Сибири нефть, газ, алмазы, золото и другие богатые месторождения полезных ископаемых, чтобы обеспечить самодостаточность Советского Союза в стратегических ресурсах. Военные планировщики, которые во время войны уже начали переосмысливать Сибирь как стратегический редут — защищаемое ядро глубоко в глубине страны — хотели обеспечить заселение и безопасность всего региона. Советские политики, которым в 1960–1980-х годах было поручено проектировать и мобилизовать общество, подчеркивали идеологию «завоевания новых земель», которую теперь следует интерпретировать как кампании по преодолению природы и дикой природы посредством индустриализации, чтобы укрепить советское государство.
Планируемые «Города»
Города были важной частью планов сибирской промышленной утопии. Города развивались в Сибири в тандеме с промышленностью, чтобы обеспечить постоянный резерв рабочей силы для заводов, шахт и нефтяных и газовых месторождений. Однако во многих отношениях города на самом деле не были городами. Вместо того чтобы быть подлинными социальными и экономическими образованиями, они были физическими пунктами сбора, хранилищами и центрами снабжения — в высшей степени утилитарными. Они были построены для нужд промышленности и государства, а не для нужд людей.Действительно, основная ответственность за планирование и строительство городской инфраструктуры ложилась на советское министерство экономики, отвечавшее за предприятие, для обслуживания которого был создан город. На муниципальные органы власти возлагалось мало обязанностей.
И все же города росли как в количестве, так и в размерах. К 1970-м годам Советский Союз урбанизировал свои самые холодные регионы в гораздо большей степени, чем в любой другой стране мира. (См. Рамку на странице 25.) Как раз в то время, когда люди из Северной Америки и Западной Европы переезжали в более теплые регионы своих стран, Советы двигались в противоположном направлении.
Стрела… и спад
В 1970-х и начале 1980-х годов Сибирь и Дальний Восток преобладали в советских программах регионального развития. Западная Сибирь, богатая не только нефтью, но и природным газом, постепенно превращалась в крупнейший энергопроизводящий регион в СССР, и для всей Сибири планировались грандиозные долгосрочные промышленные проекты. Западные аналитики были поражены масштабом проектов и объемом инвестиций, необходимых для их реализации.
Но спад советской экономики в конце 1970-х положил конец таким амбициям. К 1980-м годам массовые инвестиции в Сибирь и на Дальний Восток приносили крайне низкую прибыль. Многие крупные стройки остались незавершенными или отложены на неопределенный срок. Сначала виной всему было непропорциональное и непоследовательное планирование, неэффективное управление и плохая координация. Но в реформистскую эпоху конца 1980-х годов при Михаиле Горбачеве проблема была в самой Сибири, а также в усилиях по ее развитию.Критика гигантских затрат в Сибири стала обычным явлением. Региональные аналитики и планировщики в Сибири устроили ожесточенный арьергардный бой. Они пытались оправдать сохранение высоких инвестиций, указывая на ценность товаров, производимых в Сибири, на мировых рынках и зависимость государства от сибирских природных ресурсов и энергоснабжения. Тем не менее к 1989 году индустриализация Сибири стала казаться колоссальной ошибкой. В любом случае сибирское предприятие было остановлено с треском распадом Советского Союза в 1991 году и началом макроэкономических реформ в России в 1990-х годах.
Усадка Россия
Более 50 лет советские проектировщики строили сибирские города, промышленные предприятия и электростанции — хотя часто и не дороги — там, где они никогда не должны были строиться. Огромные города и промышленные предприятия, широко разбросанные и по большей части изолированные, теперь усеивают обширный регион. Ни один сибирский город нельзя считать экономически самодостаточным. А вливание крупных субсидий в Сибирь лишает остальную часть России шанса на экономический рост.
Чтобы стать экономически конкурентоспособным и достичь устойчивого роста, Россия должна модернизировать и соединить свою физически обширную, но плохо развитую экономику. Но настоящие изменения и модернизация невозможны в рамках нынешней экономической географии России. Обновление и модернизация существующих систем автомобильного, железнодорожного и воздушного транспорта, например, или добавление новой инфраструктуры и новых средств связи просто улучшит связи между городами и предприятиями, которых никогда не должно было быть там, где они есть.Это сделало бы места более пригодными для жизни, в которых, с экономической точки зрения, большинству людей изначально не следовало бы жить.
Вместо того, чтобы пытаться «исправить» неразвитую экономику за счет дальнейших инвестиций в Сибирь, России нужно сделать прямо противоположное. Ему необходимо сосредоточить свое внимание на реконструкции потенциально наиболее продуктивных регионов, например, в западной части страны. Значительная часть нынешнего населения Сибири должна переехать в те районы, которые и теплее, и ближе к рынкам Европы.По сути, это политика «сжатия» России, но она делает это за счет концентрации ее экономической географии, а не за счет отчуждения территорий.
Новый подход к людям
Такая стратегия сокращения не только противоречит имперской и советской истории территориальной экспансии России, она также потребует отказа от многовековой политики ограничения и направления передвижения русского народа. Чтобы разумно сузить экономическую географию России, правительство должно установить в качестве одного из своих высших приоритетов содействие свободному передвижению людей в пределах Российской Федерации.Даже сегодня, хотя законное право на переезд закреплено в конституции, россияне по-прежнему не могут свободно переезжать туда, где они хотели бы жить и работать. Ограничения на проживание в таких городах, как Москва, наряду с ограниченными ресурсами, плохо развитыми рынками труда и жилья, а также отсутствием сетей социальной защиты, препятствуют личной мобильности. Правительству необходимо устранить такие явные и скрытые препятствия, чтобы люди могли перемещаться, куда они хотят.
В то время как многие россияне будут рады возможности переехать, для других сокращение штата Сибирь будет болезненным.Многие люди, которые хотели бы переехать, слишком бедны для этого, и чем хуже становится экономическая ситуация в регионе, тем меньше они могут переехать. Российская Федерация недостаточно богата, чтобы финансировать массовое переселение, и сегодня в России мало мест, где можно найти новые рабочие места. Однако в той мере, в какой оно может, правительство должно помогать перемещать людей, особенно молодых и более продуктивных, из Сибири в европейскую часть России. Он должен предлагать пакеты для переезда или единовременные выплаты или бонусы, чтобы помочь им переехать.Например, он мог бы финансировать миграцию через специальный фонд, формируемый за счет доходов от природных богатств Сибири.
Самая большая проблема будет иметь дело с многочисленными жителями Сибири, которые слишком стары или слишком неквалифицированы, чтобы найти работу в другом месте. Их активы в регионе бесполезны и не могут быть проданы для финансирования их переезда. Для этих людей центральному и региональному правительствам России придется в ближайшие десятилетия продолжать субсидировать топливо, продукты питания и другие субсидии, чтобы сделать жизнь более сносной.Но субсидии должны быть прозрачными, чтобы население в других регионах России, а также в Сибири знало, кто за что платит и почему.
Реалистичные стратегии развития Сибири
Британский географ Майкл Брэдшоу рекомендовал России принять «более чистый и экономичный подход» к развитию Сибири и Дальнего Востока — перейти от трудоемких методов к трудосберегающим технологиям и отраслям, которые могут легко сократить рабочую силу или нанять временных работников.Это совершенно правильный подход, даже если он означает усиление акцента на добывающей и энергетической отраслях региона. Это единственные секторы, которые могут рассчитывать (и платить высокую заработную плату за привлечение) внешних работников в краткосрочные командировки.
Canada предлагает подходящую модель. Север Канады является ресурсной базой, но основная часть населения страны проживает вдоль границы с США, недалеко от рынков и в самых теплых районах страны. Согласно переписи населения Канады 2002 года, на северных территориях Канады проживает менее 1 процента от общей численности населения страны.Горнодобывающая промышленность Канады — и северная промышленность в целом — полагается на сезонную рабочую силу, при этом резерв рабочей силы сокращается в самые холодные зимние месяцы и снова увеличивается летом.
Если Россия примет аналогичный подход, большая часть ее населения будет жить ближе к рынкам Европы, а также в более теплых районах страны. Сибирские города были бы намного меньше нынешних. В очень отдаленных районах, где расположены ключевые природные ресурсы, поселения будут форпостами (а не поселками и городками) с небольшим постоянным населением и сильной зависимостью от сезонных рабочих для большей части производства в летние месяцы.
Новые концепции безопасности
Наконец, России придется переосмыслить вопросы безопасности, поскольку она рассматривает перспективу «пустых земель» в Сибири и на Дальнем Востоке. Несмотря на распространенные в России опасения, самые серьезные аналитики не предвидят массового притока мигрантов из Китая через границы России. Тем не менее, учитывая, что Россия граничит со странами, которые не всегда могут оставаться дружественными, ее проблемы безопасности все же необходимо решать. Усовершенствованные технические системы — например, создание датчиков, новых сил быстрого реагирования и высокотехнологичного оружия — могут заменить развертывание и поддержку крупных обычных сухопутных и морских сил на границах Дальнего Востока.Более важным в долгосрочной перспективе были бы совместные решения, такие как международный договор с соседями, такими как Китай и Соединенные Штаты, чтобы гарантировать территориальную целостность России и ее продолжающийся суверенитет над Сибирью и Дальним Востоком.
Движение вперед
Сами по себе рыночные механизмы не решат проблем, связанных с искаженной экономической географией России. Чтобы переконцентрировать свое население на западе и исправить неправильное распределение в своей экономике, России потребуется активная, даже смелая государственная политика.Даже в этом случае такая политика должна быть скромной в своих ожиданиях. Сталинский процесс, который поставил людей на первое место в Сибири, не может быть полностью отменен. Люди не будут переезжать в массовом порядке, и цель в любом случае состоит не в том, чтобы «опустошить» этот богатый ресурсами регион, а в том, чтобы помочь ему приблизиться к видам экономической деятельности и, следовательно, к населению, которые могли бы быть ожидается в рыночных условиях.
Одним большим препятствием на пути к переменам станут губернаторы, олигархи и другие жители Сибири, заинтересованные в продолжении региональных субсидий и программах реконструкции.Президенту Путину и другим национальным лидерам придется поставить себя выше таких региональных интересов. Они должны посылать четкие сигналы о том, что будущее России (а, следовательно, и Сибири) зависит от сильной, интегрированной и взаимосвязанной России, чего не удастся достичь, если правительство будет постоянно выкачивать ресурсы, в том числе человеческие. более продуктивных территорий и в Сибирь.
России необходимо как можно лучше добиться соответствия между своими наиболее производительными (или потенциально наиболее производительными) регионами и наиболее производительным капиталом, включая людей.Это включает в себя рассмотрение Сибири в ее надлежащем контексте, что означает, по крайней мере, в одном отношении, возрождение древнего мифа о обещаниях Сибири. Сибирь — это не богатство Сибири. Это Россия. Так уж сложилось, что большая часть богатств России — и большая часть ее природных ресурсов — находится в Сибири. Но Сибирь не может претендовать на это как на свои собственные, как того хотят местные олигархи и местные власти.
Российские лидеры не стоят перед выбором: развивать Сибирь или отвергать ее и отбрасывать.Поскольку они позволяют большинству жителей Сибири переехать в другие места, они могут реалистично осваивать ресурсы региона, уменьшая его зависимость от огромных постоянных трудовых ресурсов и переходя к более технологически интенсивным методам добычи и схемам временной работы.
Сегодня ресурсы Сибири осваиваются слишком дорого. Предприятия вне энергетического сектора не могут генерировать достаточные доходы для выплаты высокой заработной платы для привлечения новой рабочей силы или для сохранения существующей рабочей силы.Вместо этого административные, нерыночные механизмы удерживают людей на месте — сильно субсидируемые в ущерб России в целом.
Если вы ищете тревожный, напряженный, реалистичный, серьезный, остросюжетный или интенсивный фильм, то этот список для вас! В сюжетах кинокартин присутствуют такие элементы как: турист, кровь, убийство, погоня, насилие, смерть, опасность, наставник, выживание, смертоносный и другие интересные темы в жанрах: Триллер, Ужас и Драма снятых в основном в США, Австралия и Великобритания
Похожие списки:
Другие подборки:
Список лучших фильмов
ТОП фильмы списка «Триллеры про туристов»: Хостел 2 (2007), Турист (2010), Идеальный побег (2009), Иерусалим (2015), Берлинский синдром (2016), Залечь на дно в Брюгге (2008), Озеро Бодом (2016), Открытое море: Новые жертвы (2010), Пляж (2000), Руины (2008), Запретная зона (2012), Волчья яма 2 (2013), Отмель (2016), Челюсти (1975), Праздник Лены (1991), Волчья яма (2005), Транссибирский экспресс (2008), Хищные воды (2007), Крокодил (2007), Человек, который слишком много знал (1956).
Улучшайте подборку с помощью кнопок:
Да
Нет
Согласен ⁄ Не согласен что эта кинокартина подходит
Hostel: Part II
Ужас
США, Чешская Республика
94 мин.
Три американских студентки находят новую подругу, которая предлагает им отправиться в путешествие в ее родную страну – Братиславу. Девушки с удовольствием соглашаются, посчитав, что это не только станет интересным времяпрепровождением, но и поможет им побольше узнать о новой, неизвестной им культуре.
Девушки приезжают в Братиславу и останавливаются в самом обычном хостеле. Однако они даже не подозревают, что оказались в ловушке, ведь этот хостел – пристанище некой тайной организации, которая …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
The Tourist
Триллер, Боевик
США, Франция, Италия, Великобритания
103 мин.
Венеция – город, располагающий к влюблённости. Именно сюда приезжает турист Фрэнк в надежде забыть о душевных ранах. Но, похоже, он снова готов полюбить. Его внимание приковала к себе загадочная Элиза, девушка, которую он встретил в поезде. Элиза настолько захватывает воображение Фрэнка, что американский турист даже и подумать не мог об опасности, которой он подвергается.
Элизу разыскивают как международную преступницу. Она повязана с опасным бандитом, на связь с которым и хочет выйти полиция. …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
A Perfect Getaway
Триллер, Детектив, Драма
США
98 мин.
Отправиться в свадебное путешествие на далёкие острова – идеальный вариант медового месяца для многих пар. Действительно, ещё неутихнувшие страсти и наслаждение от времени, проведённого с любимым человеком, да ещё и в такой сказочном месте, сделали бы отдых незабываемым.
Сидни и Клиффу выпал необыкновенный шанс провести самое приятное время супружеской жизни на Гавайях. Их считают созданными друг для друга, ведь пара успешна во всём. И молодожёны надеются, что поездка на остров – чудесное …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Jeruzalem
Триллер, Фантастика, Ужас
Израиль
94 мин.
Две подруги, Сара и Рэйчел, отправляются в туристическую поездку из США в Тель-Авив. Девушки давно планировали это увлекательное путешествие на родину своих предков, но знакомство в самолете с обаятельным парнем Кевином заставляет их изменить свои планы. Вместе с Кевином подруги едут в Иерусалим.
Древний город с множеством храмов, старинных улочек и исторических мест, описанных в Библии, завораживает девушек. Они увлеченно исследуют город и наслаждаются его красотами, но долгожданный отдых и …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Berlin Syndrome
Триллер, Детектив, Ужас, Драма
Австралия
116 мин.
Клэр привыкла видеть мир сквозь видоискатель своего фотоаппарата. Снимки талантливой журналистки с удовольствием печатают все журналы Австралии, но её заветная мечта поснимать Берлин – город её мечты.
В кои-то веки испросив себе отпуск Клэр, долго не раздумывая, села в самолёт и уже через несколько часов комфорта оказалась в одной из самых красивейших столиц Европы.
Через пару часов интенсивной съёмки достопримечательностей, Клэр заметила, что в кадр постоянно попадает приятный молодой …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
In Bruges
Триллер, Драма, Криминал, Комедия
Великобритания, США
107 мин.
Рэй и Кен – киллеры, но настолько неудачные, что заваливают своё дело в Лондоне, из-за чего их босс настоятельно советует горе-убийцам скрыться в Брюгге. Преступники так и поступают и спустя некоторое время понимают, что устали от криминальных передряг. У Рэя роман с местной красавицей, а Кен просто получает удовольствие от жизни. Неожиданно босс выходит на связь, и следующее задание киллеров – убить друг друга. Но за это время они стали приятелями, и не собираются выполнять приказ свыше. Тогда …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Похожие списки фильмов:
Lake Bodom
Триллер, Детектив, Ужас
Финляндия, Новая Зеландия, Эстония
85 мин.
В 1960-м году на озере Бодом произошло страшное событие: четыре подростка стали жертвами жестокого маньяка. Прошло много лет. Парни Элиас и Атте, а также девушки Ида и Нора приезжают на озеро, чтобы заночевать в палатке близ него.
Одному из героев известна история из прошлого, несмотря на это, парней и девушек не смущает то, что их четверо – прямо, как жертв 1960 года, – а также то, что окрестности озера Бодом навевают страх и заставляют насторожиться.
Вскоре любители острых ощущений …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
The Reef
Триллер, Ужас, Драма, Приключение
Австралия
94 мин.
Перспектива оказаться без навыков выживания в открытом море не радует. Этим молодым ребятам пришлось на собственной шкуре узнать, насколько пугающим может быть пребывание в огромном океане. Их лодка потерпела крушение, заделать дыру на плаву у компании не получится, да и веры в то, что кто-то бросится на их поиски и спасение, у друзей маловато.
К тому же, в команде назревает конфликт, когда одни предлагают вплавь добраться до виднеющейся земли, а остальные желают остаться у судна и ждать …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
The Beach
Триллер, Мелодрама, Драма, Приключение
США, Великобритания
119 мин.
Молодой американец Ричард планировал отдохнуть за границей. Он отправляется в Таиланд, чтобы неординарно провести время и найти приключения.
Случайный попутчик рассказывает Ричарду о загадочном острове, где есть крутой пляж.
Это место настоящий эдем на земле, его возможно найти только по карте. Обзаведясь картой, Ричард находит сторонников в лице двух французов с которыми он пускаются на поиски острова. Обнаружив остров, ребята понимают, что поездка может закончиться смертельным исходом: на …
Компания из четверых молодых ребят приезжает отдохнуть в Мексику. И, как любая молодежь, жаждет приключений. Этим их обеспечивает новый знакомый, молодой парень, который предлагает друзьям отправиться к месту раскопок его брата – пирамиде индейцев Майя, не указанной ни на одной карте. Ребята, подумав, соглашаются.
Но, прибыв на место, они сталкиваются со странными вооруженными аборигенами, к тому же говорящими на непонятном языке, которые не очень-то рады гостям, но и уйти далеко от строения …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Chernobyl Diaries
Триллер, Детектив, Ужас
США
86 мин.
Шестеро молодых туристов отправляются за экстремальными приключениями на территорию Украины после катастрофы в Чернобыле. Для любителей необычного отдыха в запретную зону даже организуют экскурсии. Естественно, что ребята тут же нанимают гида и едут за новыми впечатлениями.
Поначалу путешественникам кажется, что в городе не осталось и следа присутствия живых существ. Однако стоит солнцу опуститься за горизонт, мёртвая Припять оживает. Повсюду слышны крики ужаса, заставляющие содрогнуться …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Wolf Creek 2
Триллер, Ужас
Австралия
106 мин.
Пауль, Рутгер и Катарина – трое туристов, которым наскучила городская жизнь и они захотели приключений. Для этого они отправились в Австралию, посетить местную достопримечательность – кратер вулкана под пугающим названием Волчья Яма. Об этом месте ходили суеверные легенды, и оно было окутано дурной славой.
Так или иначе, но в этой местности действительно была опасность, и вполне реальная: маньяк-садист Мик Тэйлор. Он убил уже многих туристов, которые посещали Волчью Яму, и не собирался …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
The Shallows
Триллер, Ужас, Драма, Боевик
США
86 мин.
Для Нэнси, студентки медицинского университета, сёрфинг является настоящей страстью. Деревянная доска и волны – всё, что нужно спортсменке для счастья, поэтому девушка, не задумываясь, отправляется отдыхать на пустынный берег бушующего океана.
Только поймать самую высокую волну Нэнси не удаётся. Её успевает укусить белая акула, из-за чего серфингистка вынуждена была остановиться на ближайшем рифе. Доплыть до настоящего берега не так трудно, но опасный хищник рядом и уже полакомился друзьями …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Jaws
Триллер, Приключение
США
124 мин.
Тихий скромный городок Эмити лишился своего статуса курортного и идеального для отдыха. Мартин Броуди, глава местной полиции, нашел утром растерзанную акулой девушку, которая стала символом начала смерти. Акула становится по-настоящему ненасытной, люди все чаще и чаще гибнут. Рыбак Квинт не может смириться с данным фактом.
Он и Мартин Броуди отправляются на спасение острова, они собираются, во что бы то ни стало, покончить с акулой-вампиром. К ним присоединяется Мэтт Хупер, специалист по …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Lena’s Holiday
Триллер, Мелодрама, Комедия
США
100 мин.
Этот фильм подходит?
Да Нет
Лучшие подборки кино:
Триллер, Ужас
Австралия
99 мин.
Трое молодых друзей – парень Бен и его подруги Лиз и Кристи, отправляются посмотреть австралийскую достопримечательность – кратер от падения метеорита, называемый Волчьей Ямой.
Приехав туда и весело проведя время, уехать у них не получается из-за странной поломки машины. Им на помощь приходит Майк, который живет неподалеку и производит впечатление дружелюбно настроенного человека.
Вскоре выясняется, что Майк является жестоким маньяком-убийцей и молодым людям приходится бороться за свою …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Transsiberian
Триллер, Детектив, Драма, Криминал
Великобритания, Германия, Испания, Литва
111 мин.
Рой и Джесси – муж и жена, американцы, которые работали волонтёрами в Пекине из христианской миссии. Теперь они возвращаются в Москву, где они живут, и решают отправиться в путь на поезде по Транссибирской железной дороге, чтобы набраться новых впечатлений.
В поезде они знакомятся с другой супружеской парой – испанцем Карлосом и его девушкой Эбби. Эти путешественники выглядят вполне дружелюбно, но никто и не подозревает, что в сувенирных матрёшках они перевозят крупные партии героина. Эта …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Black Water
Триллер, Ужас, Драма, Приключение, Боевик
Австралия
90 мин.
Семья из трех человек решает провести выходные подальше от пыльного и шумного города. Адам, Ли и Грейс отправляются в дикие джунгли на озеро. Здесь местный проводник сулит им прекрасную рыбалку. Обстановка и правда казалась завораживающей: тихая вода, хороший клев и тени ветвистых деревьев.
Но в один момент сказочные выходные обернулись настоящим ужасом. О борт небольшой лодки что-то ударилось, и это нечто явно имеет агрессивный настрой.
Оказывается, в водах небольшого озера обитает …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Rogue
Триллер, Ужас, Драма, Приключение, Боевик
Австралия, США
99 мин.
Пит Маккелл в силу журналистского любопытства часто становится участником различных поездок и экскурсий. На этот раз он присоединился к группе посетителей национального австралийского парка, отправившихся в речной круиз. Наблюдение за естественной средой обитания жутких хищников проходит под руководством опытного гида Кейт.
Только туристы вынуждены прервать познавательную поездку, ведь неизвестное животное пробило трещину в моторной лодке. Остановка на островке посреди реки не сулит ничего …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
The Man Who Knew Too Much
Триллер, Драма
США
120 мин.
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
The Impossible
Триллер, Исторический, Драма
Испания, Таиланд, США
114 мин.
Фильм основан на реальных событиях и повествует о трагических событиях, произошедших в 2004 году в Таиланде, когда гигантская волна цунами накрыла полуостров.
Европейская семья – Мария, Гарри, и трое из сыновей, Лукас, Томас и Саймон – приезжают на зимние каникулы в Таиланд. Утром 26 декабря, после рождественских праздников, семья отдыхала у бассейна, как вдруг все буквально оцепенели от ужаса – прямо на них надвигалась огромная стена воды, которая неслась к отелю, сметая все на своем …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Hatchet
Триллер, Ужас, Комедия
США
93 мин.
На экскурсию по болотам, расположенным вблизи Нового Орлеана, собирается довольно разномастная группа. В одной лодке оказываются Бен и его приятель, приехавшие повеселиться на фестивале Марди-Гра, одинокая девушка Мэрибет, пожилая супружеская пара и мужчина с двумя девушками, которые намерены снять во время поездки эротическое видео.
Гид, сопровождающий экскурсию, обещал туристам экстремальные развлечения. Но никто из них и не подозревал, насколько пугающими могут быть местные болота. Лишь …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Wish You Were Here
Триллер, Детектив, Драма
Австралия
89 мин.
Дэйв и Элис Флэннери отправляются отдыхать в Камбоджу, взяв с собой Стеф – сестру Элис – и ее бойфренда Джереми. Экзотическая страна очень привлекает героев, они наслаждаются ее красотами, путешествуют по округе и просто хорошо проводят время.
Однако домой возвращаются лишь трое из них: Джереми пропадает без вести. Его девушке Стеф, а также Дэйву и Элис предстоит объяснить родственникам парня, куда же он исчез. Но правда оказывается очень непростой для озвучивания, поэтому каждый из участников …
Этот фильм подходит?
Да Нет
Secret of Slenderman 2
Триллер, Ужас
Россия
64 мин.
Лес издавна пугал людей, особенно ночью. Когда видишь при свете луны темные колышущиеся ветки деревьев, за которыми абсолютная тьма и неизвестность, тут испугается любой.
Двое друзей идут по лесу. Они не являются заядлыми путешественниками с рюкзаками или любителями многокилометровых прогулок, просто так вышло, что пришлось идти именно этим путем. В лесу нелегко заплутать, да и дело близится к ночи. И вот тропа выходит на развилку. Один путь показался друзьям более длинным, и им было лень …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Похожие списки фильмов:
Hotel Mumbai
Триллер, Исторический, Драма, Боевик
Австралия, США, Великобритания, Индия, Сингапур
123 мин.
В свой очередной рабочий день официант мумбайского отеля «Тадж-Махал Палас» Арджун не ждет ничего необычного. Он выходит на работу, а в отеле как раз приветствуют очередных посетителей, среди которых оказываются туристы – архитектор из США Дэвид вместе со своей семьей.
Персонал отеля делает все, чтобы Дэвид, его родные и другие постояльцы «Тадж-Махал Паласа» чувствовали себя комфортно. Никто из них не мог подумать, что именно в этот день в Мумбаи прогремит серия терактов, один из которых …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Blood Paradise
Триллер, Детектив, Ужас
США
93 мин.
Группа молодых людей путешествует по Бразилии, восхищаясь ее экзотическими пейзажами. Внезапно их машина ломается вследствие небольшой аварии. Они идут пешком и спускаются к пляжу, надеясь найти помощь. На пляже проходит вечеринка, и ребята не прочь повеселиться. Но позже они замечают, что их вещи украли, и собираются идти в полицию.
Вскоре они встречают местного жителя Кико, который не прочь им помочь, но вследствие неудачного купания Кико получает травму головы. Молодые люди заходят в первый …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Vantage Point
Триллер, Драма, Криминал, Боевик
США, Мексика
90 мин.
Испанский городок Саламанка стал местом встречи глав мировых держав, которые собрались обсудить методы борьбы с терроризмом. Вопреки всем принятым мерам безопасности сразу после собрания от рук террористов погибает президент США. Затем следует мощный взрыв, унёсший жизни сотни мирных граждан.
Такие события не могли не найти отклик у различных людей, однако акт терроризма можно рассматривать с разных позиций. Здесь должны учитываться точки зрения обыкновенных граждан, работников сферы …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Phone Booth
Триллер, Криминал
США
81 мин.
Эгоист и циник Стю звонит из телефонной будки молодой актрисе Памеле, обещая привести её к успеху. Этой ложью он прикрывает желание овладеть начинающей звездой. А звонок из телефонной будки – возможность скрыть предстоящую измену от жены.
Стю уже почти вышел из таксофона, как вдруг раздаётся звонок, и незнакомец обещает расстрелять Стю, если он рискнёт выйти. Снайперу известно, что задумал Стю, и это не первый негодяй в числе его жертв.
Когда в кабинку пытается ворваться разъярённый …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
The Two Faces of January
Триллер, Мелодрама
Великобритания, Франция, США
96 мин.
1960-е годы, Греция. В Афины приезжает гламурная супружеская пара из Америки – Честер и Колетт МакФарланды. Во время экскурсии по Акрополю супруги знакомятся с американцем Райделом Кинером – гидом, который искусно «разводит» доверчивых туристов.
Согласившись поужинать с МакФарландами, Райдел даже не подозревал, что эти люди окажутся не очередными простофилями, которых он привык обманывать, а бывалыми аферистами, у которых полно секретов.
Гид поневоле становится соучастником преступления, и …
Трейлер
Фильм
Этот фильм подходит?
Да Нет
Speed
Триллер, Приключение, Боевик
США
116 мин.
У террористов после взрыва лифта приходит в голову еще одна мысль – заложить бомбу в городском автобусе Лос-Анджелеса. Есть одна оговорка — чтобы избежать взрыва, автобус должен ехать не менее 50 миль в час. Кроме того, автобус взорвется, если из него будут выпрыгивать пассажиры. За рулем сидит девушка, пассажиры паникуют, а времени у них остается все меньше и меньше. Все лучшие полицейские направлены на поиски загадочных террористов. От лучшего бойца спецназа Джека Трейвена зависят десятки …
Подпишитесь на новые рекомендации фильмов в списке:
Посмотрите другие подборки фильмов
Фильмы про горы и альпинистов: список лучших
Касаясь пустоты (2003)
Потрясающий документальный фильм, который может дать фору многим художественным лентам о приключениях в горах. История об удивительном спасении двух британских альпинистов во время восхождения в Перуанских Андах.
Северная стена (2008)
Трагическая лента, основанная на реальных событиях — подъеме четырех альпинистов на гору Эйгер в Альпах.
Самая дикая мечта (2010)
Мэлори был человеком, который мечтал первым взобраться на вершину Эвереста. Он исчез, но его останки спустя 75 лет обнаружил смельчак Конрад. Удастся ли ему достигнуть высшей точки на Земле и разгадать загадку гибели предыдущего альпиниста?
Эверест (2015)
Группа альпинистов-любителей и горная экспедиция «Горное безумие» объединяются, чтобы подняться на Эверест. Будет ли подъем успешным?
Скалолаз (1993)
Неожиданный гость в нашей подборке: мало того, что это боевик, так еще и Сильвестр Сталлоне в главной роли! Как вы понимаете, он всем наваляет.
Семь лет в Тибете (1997)
Экранизация одноименной биографической книги, в которой описана история приключения австрийского альпиниста в Тибете во времена Второй мировой войны.
Вертикальный предел (2000)
Остросюжетный триллер, в котором переплелись предательство, деньги, любовь, измена и локации «Властелина колец».
Выжить (1993)
Пожалуй, наиболее пугающая лента о горах в нашем списке. Это экранизация документально-художественной книги «Живые: История спасшихся в Андах» о крушении уругвайского самолета с членами регбийной команды, их друзьями и родственниками на борту.
Санкция на пике Эйгера (1975)
Триллер от короля вестернов и социальных лент Клинта Иствуда. Запутанная детективная история о поиске убийц секретного агента правительственных спецслужб.
127 часов (2010)
Невероятная и при этом реальная история альпиниста, который был вынужден ампутировать себе руку, чтобы выбраться из каменного плена.
К2: Предельная высота (1991)
Непреодолимая любовь к альпинизму бросает двух друзей на покорение одной из наивысших горных вершин планеты — К2.
ОТПРАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Матч-триллер в Балашихе. «Авангард» отыгрался с 0:2 и в овертайме победил ЦСКА — Спорт
БАЛАШИХА /Московская область/, 25 апреля. /ТАСС/. Омский «Авангард» со счетом 4:3 в овертайме обыграл московский ЦСКА в четвертом матче финальной серии плей-офф Континентальной хоккейной лиги (КХЛ). Встреча прошла в подмосковной Балашихе, где омичи проводят свои домашние игры.
На эту тему
Счет в серии до четырех побед стал равным. «Авангард» выиграл в первой игре со счетом 4:1. Но в следующих двух сильнее были армейцы — во втором матче они одержали победу со счетом 3:0, в третьем — 2:1.
Четвертый матч, как и предыдущие три, активнее начали москвичи. Они открыли счет на десятой минуте: Антон Слепышев удачно подставил клюшку под прострельную передачу на пятак от Брендана Лайпсика.
Чтобы упрочить преимущество, армейцам потребовалось три минуты. Павел Карнаухов и Максим Мамин сумели выйти два в одного, защитник «Авангарда» Максим Гончаров пытался не позволить Карнаухову сделать передачу, но хоккеист ЦСКА нашел лазейку. Мамину оставалось только попасть в пустые ворота с близкого расстояния.
На 12-й минуте «Авангард» при счете 0:1 получил шанс отыграться, но Риду Буше не удалось пробить Ларса Юханссона при исполнении буллита, назначенного после задержки защитником Артемом Блажиевским шайбы руками в площади ворот.
60 штрафных минут
В концовке первого периода центральный нападающий армейцев Андрей Локтионов был наказан за колющий удар клюшкой в область паха пятиминутным штрафом и удален до конца игры. Через 11 секунд после того, как закончилось пятиминутное меньшинство, удаление до конца встречи получил Максим Шалунов — за атаку в область головы и шеи. Пострадавший Андрей Стась не сумел продолжить встречу.
Анисимов: судьи сработали профессионально в случае с удалениями до конца игры игроков ЦСКА
Хоккеист «Авангарда» Стась доставлен в больницу с травмой
Как позже на пресс-конференции сообщил главный тренер омского клуба Боб Хартли, нападающий был госпитализирован. «Стась доставлен в больницу, ему предстоит пройти все обследования, в частности МРТ, — сказал Хартли. — Понятно, что он получил удар в голову, это нужно серьезно исследовать. Я считаю, что такого не должно быть в хоккее, такой удар в голову вслепую — это очень некрасиво».
За десять минут игры в большинстве омичи смогли забросить одну шайбу. Корбэн Найт успел на отскок после броска Клима Костина с пятака, поймав вратаря на перемещении.
Сравнять счет омичам удалось в третьем периоде, воспользовавшись удалением защитника армейцев Егора Рыкова за выброс шайбы. Костин после передачи Найта с ползоны попал точно под перекладину.
ЦСКА еще дважды играл в меньшинстве: на 47-й минуте Слепышев был наказан двойным малым штрафом (2+2), а на 50-й минуте за подножку удаление получил нападающий ЦСКА Константин Окулов. Однако третий гол «Авангард» забросил в равных составах. Найт выиграл вбрасывание, а защитник Дамир Шарипзянов бросил в касание и попал в ближний угол.
Чудесное спасение
ЦСКА включил прессинг и заработал первое большинство в матче на последних минутах. Армейцы также сменили вратаря на шестого полевого и за секунду до сирены защитник Мэт Робинсон в касание с синей линии попал в дальний угол ворот Шимона Грубеца, переведя игру в овертайм.
На его пятой минуте армейцам снова выпал шанс сыграть в большинстве. Но на этот раз удача оказалась на стороне «Авангарда». Нападающий Павел Дедунов подобрал шайбу и организовал контратаку в меньшинстве, которая завершилась точным броском под перекладину.
Гол в ОТ в меньшинстве и 2-2 в серии!
Как вам такой #ФиналКубкаГагарина?! pic.twitter.com/ptni4jQtMg
— КХЛ (@khl) April 24, 2021
«Я видел, что шайба летит вдоль борта и прыгает, поэтому предвидел, что она может перескочить клюшку игрока. Не то чтобы я надеялся, что получится, но шайба выскочила ко мне так, что оставалось только бросить. Я видел [Дениса] Зернова слева, но решил бросать сам на всякий случай — сработало», — сказал после матча Дедунов журналистам.
В сумме за игру армейцы заработали 60 минут штрафа, хоккеисты «Авангарда» — шесть. После матча главный арбитр КХЛ Алексей Анисимов прокомментировал работу судейской бригады матча.
«В течение всего матча арбитры действовали профессионально и выдерживали один уровень судейства, — сказал Анисимов ТАСС. — Хотелось бы отдельно отметить командную работу арбитров в сегодняшнем матче, сложные эпизоды они рассматривали коллегиально, что позволило видеть момент с разных ракурсов, как, например, в ситуации со штрафным броском, именно такие методические указания мы им даем, и судейская бригада отработала в соответствии с ними. В случае с двумя удалениями до конца матча игроков ЦСКА судьи сработали профессионально».
Главный тренер армейцев Игорь Никитин на послематчевой пресс-конференции отметил, что такое большое количество удалений может быть связано с усталостью команды. «Это хоккей, такие вещи случаются. Финал, может быть, усталость накопилась. Возможно, сказалось то, что вели 2:0», — сказал он.
Путь к финалу
ЦСКА и «Авангард» встречались в финале сезона-2018/19. Тогда армейцы выиграли серию со счетом 4-0 и впервые стали обладателями Кубка Гагарина.
В текущем розыгрыше ЦСКА в первом раунде плей-офф в четырех матчах переиграл «Спартак», а затем сломил сопротивление «Локомотива» (4-3 в серии) и СКА (4-2). «Авангард» в плей-офф прошел «Автомобилист» (4-1), «Металлург» (4-2) и «Ак Барс» (4-3).
Обе команды выступают в КХЛ с момента основания лиги (сезона-2008/09). Высшим достижением «Авангарда» является выход в финал Кубка Гагарина (2011/12, 2018/19, 2020/21). Армейцы принимают участие в финале в четвертый раз (2015/16, 2017/18, 2018/19, 2020/21).
В регулярном чемпионате клубы провели два матча, в обоих победу праздновали армейцы. В Москве ЦСКА победил со счетом 4:2, в Балашихе — 4:1.
«Триллер по-кроноцки»: в заповеднике показали, как страшны лисы в темноте
https://ria. ru/20210318/lisy-1601670925.html
«Триллер по-кроноцки»: в заповеднике показали, как страшны лисы в темноте
«Триллер по-кроноцки»: в заповеднике показали, как страшны лисы в темноте — РИА Новости, 18.03.2021
«Триллер по-кроноцки»: в заповеднике показали, как страшны лисы в темноте
Кроноцкий заповедник опубликовал в инстаграме фотографию зевающей лисицы, сделанную в темное время суток, пользователи гадают, на кого же она похожа. РИА Новости, 18.03.2021
МОСКВА, 18 мар — РИА Новости. Кроноцкий заповедник опубликовал в инстаграме фотографию зевающей лисицы, сделанную в темное время суток, пользователи гадают, на кого же она похожа. «Триллер по-кроноцки», — так назвали снимок сотрудники природоохранной территории, добавив, что «кошмары кордона «Аэродром» — это когда в темное время суток инспекторы видят не привычных соседей – лисиц, а их тени».В заповеднике уточнили, что силуэт зевающей огневки (так на Камчатке называют лисиц: при дневном свете можно увидеть их ярко-оранжевый окрас) запечатлел государственный инспектор Кроноцкого заповедника Алексей Маслов.Одна подписчица почему-то предположила, что лисицу напугали. «Очевидно же — зверь зевает, а не кричит: «спасите, помогите», — начали спорить с ней другие пользователи. Сотрудники заповедника подтвердили, что инспектор увидел зевающего зверя и сфотографировал его в сумерках.Еще одна читательница, огневки на снимке и вовсе не заметила. «Мне вообще показалось, что это ежик встал на задние лапки», — написала она.
животные, туризм, туристы, новости — туризм, кроноцкий заповедник, камчатский край
МОСКВА, 18 мар — РИА Новости. Кроноцкий заповедник опубликовал в инстаграме фотографию зевающей лисицы, сделанную в темное время суток, пользователи гадают, на кого же она похожа.
«Триллер по-кроноцки», — так назвали снимок сотрудники природоохранной территории, добавив, что «кошмары кордона «Аэродром» — это когда в темное время суток инспекторы видят не привычных соседей – лисиц, а их тени».
В заповеднике уточнили, что силуэт зевающей огневки (так на Камчатке называют лисиц: при дневном свете можно увидеть их ярко-оранжевый окрас) запечатлел государственный инспектор Кроноцкого заповедника Алексей Маслов.
Одна подписчица почему-то предположила, что лисицу напугали. «Очевидно же — зверь зевает, а не кричит: «спасите, помогите», — начали спорить с ней другие пользователи. Сотрудники заповедника подтвердили, что инспектор увидел зевающего зверя и сфотографировал его в сумерках.
Еще одна читательница, огневки на снимке и вовсе не заметила. «Мне вообще показалось, что это ежик встал на задние лапки», — написала она.
9 ноября 2020, 01:01ТуризмНа Камчатке сняли историю необычной лисьей семьи
Автор «Крепкого орешка» снимет триллер про гибель туристов на Урале | e1.ru
Голливудский режиссер Ренни Харлин, известный по «Крепкому орешку-2» и «Скалолазу», снимет на Урале триллер, основанный на реальной истории о загадочной гибели группы лыжников в феврале 1959 года, сообщил РИА Новости в среду продюсер картины, глава AR Films Александр Роднянский. Речь в фильме пойдет о группе американских студентов, спустя полвека после трагедии пытающихся найти объяснение загадке, с которой не смогли справиться профессиональные следователи, детективы-любители и конспирологи всего мира.
«Ренни Харлин упомянул эту историю среди прочих во время нашей первой встречи, и я сразу за нее ухватился. Когда я был режиссером-документалистом, я довольно много снимал на Урале и хорошо знал историю группы Дятлова. Но оказалось, что в Америке она более известна, чем у нас — был даже документальный фильм. Высказывались самые разнообразные версии: от военных экспериментов до инопланетян. Какая будет в фильме — говорить не стану. В истории этой, действительно, есть множество необъяснимых или трудно объяснимых фактов», — сказал Роднянский.
Группа из девяти туристов под руководством пятикурсника радиотехнического факультета Уральского политехнического института Игоря Дятлова отправилась в лыжный поход по горам 23 января 1959 года. К 12 февраля они должны были вернуться в цивилизацию и выйти на связь, но в конечной точке маршрута так и не объявились. Отправленная за ними поисковая группа обнаружила на склоне горы Холатчахль лишь разрезанную изнутри палатку и трупы, причем часть тел удалось найти лишь весной, когда стаял снег. Уровень радиации на одежде оказался повышенным. Следователи предположили, что в трагедии виновата лавина, впоследствии в ней обвиняли диких зверей, беглых заключенных из окрестных колоний, солдат, принявших туристов за беглых заключенных, местных жителей из племени манси, для которых Холатчахль имеет ритуальное значение, военных, якобы испытывавших в отдаленной местности какое-то новое оружие, и даже космических пришельцев. О гибели группы Дятлова было написано несколько исследований и снято несколько документальных фильмов, как у нас, так и за рубежом.
«Это будет не боевик, а мистический триллер, расследование», — описал будущий фильм его продюсер.
По его словам, съемки начнутся на Урале в марте, а в начале августа картина будет готова. «Там есть необычное техническое решение, какое именно — пока не буду рассказывать. Будут, конечно, спецэффекты и особый грим на площадке, но вообще фильм будет выполнен в очень реалистической манере», — комментирует Роднянский.
Бюджет у проекта небольшой — всего 4,5 миллиона долларов. Съемочная группа, по словам продюсера, будет российская, а актеры — «и русские, и американские, и английские, но все неизвестные, мы сознательно ищем для фильма новые лица». Прокат предполагается начать одновременно и в России, и в остальном мире, а конкретные даты станут ясны после Берлинского фестиваля, который пройдет с 9 по 19 февраля.
«Перевал Дятлова» будет участвовать в берлинском кинорынке наряду с прочими голливудскими проектами Роднянского — «Козьим островом» (The Goat Island) Ди Джея Карузо, «Мачете убивает» (Machete Kills) Роберта Родригеса и конкурсным фильмом «Машина Джейн Мэнсфилд» (Jayne Mansfield’s Car) Билли Боба Торнтона.
Ренни Харлин (Renny Harlin) родился в Финляндии, учился в Хельсинки, в 1985 году переехал в США. Получил известность благодаря фильму «Кошмар на улице Вязов 4: Повелитель сна» (A Nightmare on Elm Street 4: The Dream Master), затем снял «Крепкий орешек-2» (Die Hard 2), «Скалолаза» (The Cliffhanger), «Гонщика» (Driven). Среди последних его работ — фильм о конфликте в Южной Осетии «Пять дней августа» (5 Days of August), который в России был воспринят как прогрузинская пропаганда.
Роднянский считает Харлина «очень сильным режиссером жанрового кино, который снял много хороших фильмов и один очень плохой — «Пять дней в августе». «Но я его ценю за «Крепкий орешек» и «Скалолаза», — подчеркивает продюсер.
Триллеры | Издательство АСТ
Андреева Наталья Вячеславовна
247
Абдуллаев Чингиз Акифович
136
Браун Дэн
49
Воронин А. Н.
205
Гришэм Джон
130
Константинов Андрей
86
Корецкий Данил Аркадьевич
198
Левитина Наталия Станиславовна
77
Март Михаил
84
Незнанский Фридрих Евсеевич
226
Девяностые, Боуи и триллеры: Wink представляет премьеры января
Цифровой видеосервис Wink рассказал об эксклюзивных премьерах января
Среди них — документальный проект о России 1990-х, созданный писателем и главредом Esquire Сергеем Минаевым, эротический триллер «Преступить черту» c Марио Касасом и байопик о Дэвиде Боуи.
Проект «Девяностые» — сериал-антология, который создают основатели и продюсеры студии Line Up Данила Шарапов (Mediaslovo) и Дмитрий Литвинов (Planeta Inform). Автор и ведущий проекта — Сергей Минаев. Сериал состоит из нескольких тематических блоков о политике, ТВ и рекламе, музыке и ночной жизни. В основу документального сериала легли личные дневники, аудио- и видеозаписи, архивные документы и 200 интервью участников событий. Первый фильм, «Мумий Тролль. Морская», уже доступен для просмотра в видеосервисе Wink, он посвящен выпуску музыкального альбома, изменившего отечественную рок-музыку.
«Пиратство — страшное дело»:
Британо-канадская биографическая драма о легендарном артисте «Дэвид Боуи. Человек со звезды» рассказывает о первом визите Дэвида Боуи в США в 1971 году. Эта поездка вдохновила музыканта на создание своего культового альтер эго Зигги Стардаста (в оригинале фильм так и называется — Stardust). В роли Боуи снялся британский поэт, музыкант и актер Джонни Флинн; также в фильме играют американская актриса Джена Мэлоун и стендап-комик Марк Мэрон. Премьера в Wink намечена на 21 января.
По сюжету скандинавского драматического триллера «Глубокое погружение», две сестры отправились в Норвегию для занятий зимним дайвингом. В итоге одна из них оказывается в ловушке на дне океана из-за падающих со скал камней. В пресс-службе Wink убеждены, что фильм понравится любителям картин вроде «127 часов», «Эверест», «Выжить» или «Изгой».
В Краснодарском крае туристы застревают в горах:
Эротический триллер «Преступить черту» снял каталонский режиссер Давид Виктори. Герой фильма Дани (Марио Касас) после смерти отца отправляется в кругосветное путешествие. Перед поездкой он знакомится с чувственной красавицей Милой, но в отношения влюбленных вторгается ревнивый бывший Милы.
Любителям комедий Wink предлагает итальянский злободневный фильм «Локдаун по-итальянски» о любовниках, которые застряли дома на карантине именно в тот момент, когда собрались уйти от своих супругов. В отечественной драмеди «Вечер шутов, или Серьезно с приветом» новогодний праздник меняет судьбы людей, сыгранных Юлией Александровой, Алисой Гребенщиковой и Кириллом Кяро.
Посмотрите, как Джейми Дорнан возглавил новый триллер BBC «Турист»
Обновлено 18 мая: У нас наконец-то есть первые изображения номинированного на BAFTA Джейми Дорнана в роли «Человека», отчаянно ищущего свою личность в новой загадке BBC One. Tourist — и наш интерес, безусловно, вызвал интерес.
Созданный производственной компанией Two Brothers Pictures, получившей премию «Эмми», этот новый взгляд на триллер из шести частей показывает сурового, грубого и небритого Дорнана на фоне пыльной, бесплодной глуши.Это очень далеко от красивого городского пейзажа, который мы видели, как он терроризировал в роли Пола Спектора в The Fall, , и заставил нас задуматься, какую реальность Дорнан привнесет в этого персонажа, когда он борется с тем, насколько хорошо мы действительно знаем себя, если вообще знаем.
Гарри и Джек Уильямс уже поразили нас своей работой над фильмом « Пропавший », известным как напряженный драматический сериал о безумных поисках одного отца своего пропавшего сына во Франции. Теперь признанные критиками сценаристы снова объединяют усилия с BBC, чтобы представить нам еще один нервный детектив-триллер.
Вот все, что мы знаем о The Tourist .
Что за сюжет
Турист ?
Tourist бросает нас головой в австралийскую глубинку, где британец обнаруживает, что его преследует огромный грузовик-цистерна, который пытается сбить его с дороги.
«Разворачивается эпическая погоня в кошки-мышки, и мужчина позже просыпается в больнице, раненый, но каким-то образом живой», — обещает официальный синопсис.
«Вот только… он понятия не имеет, кто он такой.
Джейми Дорнан играет «Человека» в фильме BBC One «Турист».
Это невероятно умная предпосылка, тем более, что за нашим безымянным героем все еще охотится вереница темных фигур из его прошлого. Но почему они так хотят его сбить? Что он сделал, чтобы привлечь их внимание? И…
Ну кто это он? Действительно?
Турист: «За человеком» охотится вереница темных фигур из его прошлого. Но почему они так хотят его сбить?
Естественно, поиск ответов вскоре толкает человека обратно в необъятную и беспощадную глушь.Но еще неизвестно, найдет ли он то, что ищет, не говоря уже о том, чтобы вернуться живым.
Кто играет главную роль в актерском составе
Турист ?
Джейми Дорнан берет на себя главную роль в Турист , в главной роли неназванного человека в центре истории.
Даниэль Макдональд тем временем будет играть Хелен Чемберс, молодой констебль-испытатель, а Шалом Брун-Франклин из Line Of Duty будет играть Люси, официантку, которая неожиданно попадает в путешествие нашего главного человека. ответы.
Шалом Брун-Франклин сыграет Люси в «Туристе».
И, как будто этой звездной силы для вас недостаточно, никто иной, как Сам Хьюго Уивинг возьмет на себя роль агента Лахлана Роджерса, одного из самых уважаемых детективов-инспекторов в Австралии.
Что говорят о
The Tourist ?
Хотя сериал еще не запущен в производство, актеры и съемочная группа невероятно взволнованы телепроектом.
«Мы очень взволнованы этим шоу.Это новый шаг для нас, и присутствие Джейми Дорнана на борту — это вишенка на австралийском торте », — сказали братья Уильямс о своем новом сериале.
« Tourist — один из самых захватывающих сценариев, которые я когда-либо читал», — добавляет Дорнан.
«Мне не терпится поехать в Австралию с такой талантливой группой людей».
Хьюго Уивинг обещает, что «Турист» будет «мрачным и шокирующим».
Макдональд тем временем отмечает: «Хелен — очаровательный и интригующий персонаж, я влюбился в нее на первой странице.В итоге я прочитал все серии за один присест, потому что не мог их записать!
«Я так рад быть частью этого невероятного проекта, и мне не терпится начать съемки вместе с замечательной командой актеров и продюсеров».
Брюн-Франклин пообещал: «Эта история действительно уникальна, и я рад быть частью ее воплощения в жизнь вместе с этой блестящей командой. Я с нетерпением жду возможности дополнить захватывающую тайну этих сценариев чудесно интригующим персонажем Люси.
Даниэль Макдональд сыграет Хелен Чемберс в фильме «Турист».
И Уивинг, восхваляя «мрачную и шокирующую» драму, сказал: «Я очень рад, что ускользнул от лица одного из сказочно своеобразных персонажей, населяющих пустынный пейзаж « Турист ».
«Сценарии… удивительные, веселые и всегда очень человечные. Это уникальный в тональном плане проект, который должен стать незабываемой поездкой и удачей для всех нас ».
Цвет нас заинтриговал.
Когда
The Tourist можно будет посмотреть на BBC One?
Держите лошадей, все; кастинг все еще продолжается, а производство The Tourist начнется не раньше весны, поэтому мы предполагаем, что шоу не появится на экранах наших телевизоров, по крайней мере, зимой 2021 года, а то и в начале половины 2022 года.
Также стоит отметить, что The Tourist — совместное предприятие HBO Max, поэтому еще неизвестно, выйдут ли эпизоды в США до того, как они появятся на BBC, или они выберут глобальную премьеру.
Но если честно, это не имеет значения; мы готовы к этому и более чем готовы подождать.
Мы сообщим вам более подробную информацию, когда она станет доступна.
Основное изображение: Two Brothers Pictures
Все остальные изображения: Getty
Macmillan: Серия: Milo Weaver
Macmillan: Серия: Milo Weaver
В этом бестселлере New York Times изощренных триллеров Майло Уивер был «туристом» ЦРУ — агентом под прикрытием без дома и без личности.Уивер пытается оставить свою тайную жизнь позади, выбирая работу в ЦРУ. Но вскоре слои интриги, предательства и манипуляций втягивают его обратно, и этому упрямому шпиону ничего не остается, кроме как вернуться на поле боя и распутать тайны, которые может разгадать только он. Шпионские романы Олена Штайнхауэра полны мрачных тайн, паутины интриг и множества интриг.
Олен Штайнхауэр, вспоминая свои романы Майло Уивера, говорит следующее: Было время, когда туризм, отсутствие корней и опасность волновали меня за пределами страниц романа.Тогда я понятия не имел, что самые большие проблемы придут с другой стороны. Возможно, именно поэтому я дал Майло оба мира: он начинает как турист, затем оставляет ту жизнь, чтобы вступить в брак и стать отцовством. Он думает, что его заботы позади, но он такой же наивный, как и я когда-то, мечтает о паспортах, открытых кредитных картах и легком шаге свободного человека. Каждому дураку нужно однажды помолодеть.
Похвала романам Майло Уивера: «Романы Олена Штайнхауэра о Майло Уивере — обязательные к прочтению любители этого жанра.»- The Washington Post « С тех пор как у Ле Карре есть писатель, который так живо вызывал у себя многослойный, многогранный, глубоко параноидальный мир шпионажа, в котором личности и пристрастия податливы и постоянно меняются, зеркала лояльности и предательства отражают друг друга. до бесконечности. . . Очень умно. — The New York Times Book Review на Американский шпион «Это классический шпионский роман, но тревога Уивера поднимает книгу до неотразимого уровня свежести.»- USA Today на Ближайший выход « Вот лучший шпионский роман, который я когда-либо читал, который не был написан Джоном ле Карре ». — Стивен Кинг, Entertainment Weekly , на The Tourist «Майло Уивер, герой Штайнхауэра, противоположен Сваггеру и Ричеру — он противоречив, невротичен и безнадежно сентиментален, но не менее интересен». —Малкольм Гладуэлл, TheNewYorker.com
Книги этой серии
грамм
Последний турист
Майло Уивер (Том 4) Олен Штайнхауэр ул.Издательская группа Мартина
New York Times Автор бестселлеров Олен Штайнхауэр возвращает Майло Уивера в сериале Последний турист .
В бестселлере Олена Штайнхауэра Американский шпион , …
грамм
Американский шпион
Майло Уивер (Том 3) Олен Штайнхауэр Издательская группа Сен-Мартен
«Романы Олена Штайнхауэра о Майло Уивере — обязательные к прочтению любители этого жанра.»- The Washington Post
С Американский шпион , Штайнхауэр …
грамм
Ближайший выход
Майло Уивер (Том 2) Олен Штайнхауэр Издательская группа Сен-Мартен
Блестящий второй роман Олена Штайнхауэра New York Times Бестселлер о шпионаже Майло Уивера, Ближайший выход переиздан в совершенно новой упаковке. …
грамм
Турист
Майло Уивер (Том 1) Олен Штайнхауэр Издательская группа Сен-Мартен
В серии The Tourist Олен Штайнхауэр — дважды номинированный на премию Эдгара — рассказывает запутанную историю предательства и манипуляций, лояльности и риска в совершенно захватывающем романе …
Доступен в:
СМИ
Часы
Об авторе
Олен Штайнхауэр
Олен Штайнхауэр — автор бестселлеров New York Times романов Майло Уивера, в том числе «Турист » и «Американский шпион ».Он также является лауреатом Премии Дэшилла Хэммета, двукратным финалистом Премии Эдгара и номинирован на премии Энтони, Яна Флеминга «Стальной кинжал», «Исторический кинжал Эллиса Питерса», «Макавити» и «Барри». Он также является создателем сериала Epix TV Berlin Station . Он вырос в Вирджинии, а сейчас живет между Нью-Йорком и Будапештом.
Все, что вам нужно знать о новом триллере Джейми Дорнана BBC «Турист»
Почему плохие фильмы случаются с хорошими актерами? Показательный пример, Джейми Дорнан.Номинированный на премию Бафта и один из лучших талантов Северной Ирландии, который в конечном итоге оказался вовлеченным в смехотворную трилогию S&M, Fifty Shades , за которым последовало участие в мировом турне Trolls World Tour , а затем в роли причудливой лодки мечты Oirish в высмеиваемой Wild Mountain. Тимьян . Где все его недавние роли с реальным влиянием?
К счастью, следующий ход Дорнана может оказаться действительно чрезвычайно мудрым. Он возвращается к маленькому экрану (после своей прорывной роли серийного убийцы-психопата в The Fall ) и появляется в новом триллере BBC, The Tourist , действие которого происходит в Австралии, и от известных сценаристов The Missing , Батист и Лжец .
В то время как первые фотографии бородатого Дорнана в Нижнем Подземье только что появились, вот все, что мы знаем о загадочной серии на данный момент:
BBC
В чем главная идея?
Судя по официальному синопсису, это звучит так: Killing Eve встречает Memento , действие происходит только в Оз. Дорнан играет неуловимого персонажа, известного только как Человек, который «оказывается в пылающем красном сердце австралийской глубинки, его преследует огромный грузовик-цистерна, который пытается сбить его с дороги.
«Разворачивается эпическая погоня в кошки-мышки, и мужчина позже просыпается в больнице, раненый, но каким-то образом живой. Только он понятия не имеет, кто он такой. С безжалостными фигурами из прошлого, преследующими его, Человек в поисках ответов ведет его через обширную и неумолимую глушь ». Захватывающий, правда?
Нам говорят, что в оригинальном черном комедийном боевике ожидается множество «шокирующих, забавных и жестоких поворотов», но в основе этого сериала из шести частей лежит загадка идентичности: кто был Человек, кто он сейчас, и сможет ли он разобраться со своим прошлым, прежде чем будущее настигнет его, чтобы убить его?
Дорнан ранее говорил, что ему очень понравилось участвовать в этом проекте: « The Tourist — одни из самых захватывающих сценариев, которые я когда-либо читал.Мне не терпится поехать в Австралию с такой талантливой группой людей ».
BBC
Кто в нем тоже снимается?
Наряду с Дорнаном есть актерские таланты и звезды. Шалом Брун-Франклин, в одиночку неся всю команду AC-12 в Line of Duty , сыграет Люси, официантку, которая отправилась в путешествие Человека за ответами.
Даниэль Макдональд из сериала Unbelievable и Дамплин ‘ сыграет Хелен Чемберс, начинающего констебля-испытателя, а Дэймон Херриман, который ранее играл в фильме Mindhunter , сыграет агента Лахлана Роджерса, широко известного детектива-инспектора.
Что говорят о сериале создатели фильма?
Сценаристы Гарри и Джек Уильямс из Two Brothers Pictures сказали: «Мы очень взволнованы этим шоу. Это новый прорыв для нас, и присутствие на борту Джейми Дорнана — вишенка на австралийском торте ». Может быть, кокосовая пыль на Лэмингтоне? Хотя мы уверены, что Дорнан предпочел бы другую аналогию, спасибо.
Есть прицеп?
Пока нет, так что вместо этого вам просто нужно полюбоваться этими кадрами.
Когда мы можем ожидать, что он выйдет на экраны?
Пока нет — скорее всего, конец 2021 года или начало 2022 года.
Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик
ПОДПИСАТЬСЯ
Нужен позитив прямо сейчас? Подпишитесь на Esquire сейчас, чтобы получать новости о стиле, фитнесе, культуре и советы экспертов
ПОДПИСАТЬСЯ
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Туристическая катастрофа
Об авторах
Юн Ко-Ын — автор нескольких романов и сборников рассказов, опубликованных в Южной Корее. Она является лауреатом литературной премии Ханкёре, литературной премии Ли Хё Сока и литературной премии Ким Ён Ика. The Disaster Tourist — ее вторая книга, изданная на английском языке.Она живет в Сеуле, Южная Корея.
ЛИЗЗИ БЮЛЕР изучала сравнительную литературу в Принстонском университете и имеет степень магистра гуманитарных наук в области литературного перевода Университета Айовы. Ее тексты и короткие переводы опубликованы в Asymptote, Azalea Magazine, Litro, Massachusetts Review и Translation Review .
Похвала
A Harper’s Bazaar Лучшая книга года
«Эта история о соучастии и отрицании (вновь представленная в новом английском переводе Лиззи Бюлер этим летом) вызывает тошноту в этом году.Перенесенный из офисного здания в Сеуле на отдаленный необитаемый остров в Юго-Восточной Азии позднекапиталистическая сатира Юна утверждает, что идентичность, которую мы обнаруживаем в процессе работы, почти всегда формируется тем, как нас эксплуатировали или как мы эксплуатировали других. . . Как и в реальном мире, смерть в The Disaster Tourist становится тем более необязательной, чем больше вы становитесь ». — Мэдлин Леунг Коулман, The Atlantic
« Холодная клиническая проза Юна лишена сентиментальности; ее невозмутимая доставка не только продвигает болезненно веселый сюжет, но и усиливает драму экологической катастрофы, созданной для туристической выгоды.. . Юн совмещает сатиру с метафизической игрой: ее персонажи сливаются со страницами их книг; предложения и сценарии перетекают в реальность. . . Это экстравагантная, умная, непредсказуемая история, идущая по лезвию комедии ужасов. . . The Disaster Tourist изображает современную жизнь как театр абсурда: все начинаются как мрачные, мрачные комедии об офисной ангедонии и переходят в красочный хаос »- Эстер Ким, The White Review
« Юн Ко-Ын представляет картину. феминистский антиутопический экотриллер, рассказывающий об изменении климата, сексуальном насилии, жадности и мрачном туризме.Это уникальный, таинственный и захватывающий роман ». — Карла Стрэнд, Ms. Magazine
« После серии недавних художественных произведений, посвященных странному пересечению нашей работы и досуга, — таких романов, как апокалиптическая сатира Линг Ма «Разрыв» и Саяка Мурата, странно впечатляющая Женщина из круглосуточного магазина — The Disaster Tourist предлагает еще одну свежую и острую историю о жизни в эпоху позднего капитализма … Остроумную и абсурдную, затем тревожную, даже наполненную ужасом.. . Это занимательный эко-триллер, цель которого — показать, как изменение климата неразрывно связано с давлением глобального капитализма »- Саба Ахмед, The Guardian
« [A] остроумный роман. . . Этот вдохновляющий роман читается как в высшей степени литературный, остроумный триллер; он напоминает нам, что бедствия, с которыми мы сейчас почти ежедневно сталкиваемся, — это не стихийные бедствия, а действия человека ». — Кристин Айверсон, Refinery29
« Идеально вписывается в растущую волну экологических — триллеры и мрачно-смешные фильмы о климатических изменениях.. . Это остроумная, несентиментальная, мрачно правдоподобная история, в которой аккуратно сплетена острая критика капитализма, бессердечия, которое он вознаграждает, и порождаемой им бедности, экологических катастроф и женоненавистничества », — Арианна Реболини, BuzzFeed
Роман южнокорейского писателя Ко Ына как нельзя более актуален, он посвящен климатическому туризму, активизму и движению #MeToo. . . Это динамичный рассказ в стиле триллера, в котором умело раскрывается индивидуальное соучастие в причинении вреда и нравственность увлечения катастрофой.»—Сара Нейлсон, Шондаленд
» Disaster Tourist ставит непростой вопрос: наблюдаем ли мы, как люди, катастрофу или создаем ее? Каждый персонаж играет свою роль в ответе на этот вопрос. . . Вокруг персонажей Юна природный ландшафт поглощает эти вмешательства, адаптируется к ним и реагирует на них, обеспечивая скрытые пути как для разрушения, так и для искупления — в зависимости от того, какой путь выбирает персонаж ». — Изабель Чунг, Sierra Magazine
« Тревожно, выкл. –Килтер, и порой очень забавный.. . Роман глубоко морален, не чувствуя морализаторства, и его тревога кажется свободно плавающей, пока не перерастет в лихорадку. Прочтите ее и почувствуйте облегчение в том факте, что вы не собираетесь путешествовать какое-то время «. Джесси Гейнор, Literary Hub
» Тесно продуманная, хитрая сатира, и ставки возрастают с каждой страницей. Писатель Ко-Ын неприхотлив, невозмутим и часто очень забавен. . . [Юн Ко-Ын] мастерски сплетает общую критику культурного присвоения и оппортунизма с более тонкими нитями человеческой сложности.»—CJ Green, Zyzzyva
» Раскрывает неотъемлемую неаутентичность туристического опыта — особенно тех, которые претендуют на благотворное, даже гуманитарное, для местного сообщества — и делает это таким образом, что вы будете чувствовать себя ужасно неудобно. все ваши прошлые приключения в путешествиях «. Сиэль Джу, Лос-Анджелес. Обзор книг
» Скудный, но провокационный роман южнокорейского писателя Юна предлагает проницательную сатиру, смешанную с обескураживающими образами. . . Юнь ловко сочетает абсурд с законным ужасом и нарастающим страхом.С его захватывающим, кошмарным островным сценарием эта работа красноречиво говорит о человеческих издержках туризма в развивающихся странах ». — Publishers Weekly (обзор со звездами)
« Экотриллер Юн Ко-Ына умело исследует взаимосвязанные темы туризма, средств к существованию и т. Д. жадность и ценность человеческой жизни »- Список книг
« Это второй роман Юня, переведенный на английский язык, и будем надеяться, что в будущем будет еще много. . . Непосредственный стиль Юна и его быстрый темп делают The Disaster Tourist обманчиво легким для чтения, но история и комментарии к ней остаются еще долго после завершения поездки, заставляя нас задуматься, действительно ли Муи настолько вымышленный, как мы хотим верить.»—Минди Мехиа, EcoLit Books
» Резкое проявление одержимости общества следующей горячей вещью — и огромные потери, которые она приносит в очень реальной жизни. «- Kirkus Reviews
Джейми Дорнан возглавит сериал «Турист» для BBC One
Джейми Дорнан возглавит актерский состав новой драмы BBC One «Турист» в главной роли британца, который просыпается в больнице после того, как его преследуют кошки-мышки. Австралийская глубинка.
Драма позиционируется как «загадочный, насыщенный персонажами, состоящий из шести частей триллер, показывающий, как один человек ищет свою личность», и производство этого проекта планируется начать позднее в 2021 году.
Дорнан, чьи предыдущие роли включают главные роли в франшизе «Падение» и «50 оттенков серого», присоединился к актерскому составу с множеством других громких имен, в том числе звездой «Властелина колец» Хьюго Уивингом, Даниэль Макдональд (Невероятно) и Шаломом. Брюн-Франклин (Линия дежурства).
Говоря о кастинге, Дорнан сказал, что безмерно ждал съемок.«Турист — одни из самых захватывающих сценариев, которые я когда-либо читал», — сказал он. «Мне не терпится поехать в Австралию с такой талантливой группой людей».
И сценаристы Гарри и Джек Уильямс, чьи предыдущие работы включают «Пропавшие без вести», одинаково рады кастингу, объясняя: «Мы очень взволнованы этим шоу. Это открывает новые горизонты для нас, и присутствие на борту Джейми Дорнана — вишенка на австралийском торте ».
Уивинг, сыгравший детектива-инспектора, агента Лахлана Роджерса, добавил: «Я очень взволнован тем, что вхожу в образ одного из сказочно своеобразных персонажей, населяющих пустынный ландшафт« Туриста ».
«Сценарии замечательные. Мрачный и шокирующий, удивительный и веселый, и всегда очень человечный. Это уникальный проект, который должен стать незабываемой поездкой и удачей для всех нас ».
Драма видит, как персонаж Дорнана просыпается в больнице, не зная, кто он, и следует за ним, пытаясь собрать воедино его личность, в то время как его все еще преследуют фигуры из его прошлого.
Продолжение синопсиса: «The Tourist, полный шокирующих, удивительных, забавных и жестоких поворотов, разворачивается в мире, населенном причудливыми, загадочными персонажами, а неординарная черная комедия акцентирует внимание на действиях с высокими ставками.
«Однако в основе своей — это история самопознания с тикающей бомбой замедленного действия под ней: когда Человек начинает раскрывать тайну того, кем он был, он также вынужден спросить, кто он сейчас — и быстро. Раскроет ли он секреты своей личности до того, как его догонят те, кто пытается его убить? »
Хотите посмотреть что-нибудь еще? Ознакомьтесь с нашим телегидом.
Турист: дата выхода, состав, сюжет, трейлер к триллеру
Tourist призван принести тайну и интригу на BBC1 и HBO Max, и были выпущены несколько заманчивых снимков с первого взгляда из мощной грядущей драмы.
Созданный и сочиненный отмеченными наградами братьями Гарри и Джеком Уильямсом, чьи предыдущие работы включают Лжец , Пропавший и Батист , сериал рассматривает Джейми Дорнана как загадочного персонажа, известного как » Человек, «который сталкивается с огромной опасностью в поисках своей личности в австралийской глубинке.
Вот все, что мы знаем о The Tourist …
The Tourist Дата выхода
Сериал выйдет в эфир на BBC1 в Великобритании и HBO Max в США в ближайшие месяцы, и мы обновим здесь, как только поскольку у нас есть подтвержденная дата.
Захватывающая, насыщенная и мрачно-комическая драма рассказывает о человеке, британце, который оказался в Нижнем Подземье и обнаруживает, что его преследует огромный грузовик , который пытается сбить его с дороги.
После захватывающего дух погони Человек просыпается через некоторое время в больнице, но не знает своего имени или личности.Но по мере того, как люди из его прошлого возвращаются, чтобы преследовать его, он сталкивается с гонкой на время, чтобы узнать правду о том, кем он был когда-то и кем он является сейчас, прежде чем его обнаружат те, кто хочет заставить его замолчать навсегда …
“ Tourist содержит одни из самых захватывающих сценариев, которые я когда-либо читал, — говорит Дорнан. «Мне не терпится поехать в Австралию с такой талантливой группой людей».
«Мы очень взволнованы этим шоу. Это новый прорыв для нас, и присутствие на борту Джейми Дорнана — вишенка на австралийском торте », — добавляют братья Уильямс.
Кто снимается в «Туристе»?
Наряду с Дорнаном, наиболее известным по фильмам Падение и Пятьдесят оттенков серого , в драме также снимается Даниэль Макдональд ( Невероятно, Дамплин, Патти Кейкс, , стажер-констебль Хелены). Палаты.
«Хелен — очаровательный и интригующий персонаж, я влюбился в нее на первой странице», — говорит Макдональд. «В итоге я прочитал все серии за один присест, потому что не мог их записать! Я так рад быть частью этого невероятного проекта, и мне не терпится начать сниматься вместе с замечательным актерским составом и производственной командой.
Тем временем Шалом Брун-Франклин ( дежурный, Roadkill ) — официантка Люси.
«Эта история уникальна, и я рад участвовать в ее воплощении в жизнь вместе с этой блестящей командой», — говорит Брун-Франклин. «Я с нетерпением жду возможности дополнить захватывающую тайну этих сценариев чудесным интригующий персонаж Люси. Работать над таким замечательным проектом в Австралии очень увлекательно — это будет очень весело ».
Олафур Дарри Олафссон ( Trapped, The Missing ) также появляется как Билли, американец, который оказывается втянутым в погоню, а Алекс Димитриадес ( The End, The Cry ) — Костас, богатый, но темный бизнесмен.Тем временем Хьюго Уивинг, который должен был сыграть эксцентричного полицейского инспектора Лахлана Роджерса, был вынужден покинуть производство из-за проблем с графиком, и его заменил Дэймон Херриман ( Mindhunter, Justified ).
Еще нет, но мы разместим его здесь, как только он станет доступен.
туристов и туристов в саге о Бонде
1 Фильм о Джеймсе Бонде « Доктор № » открывается на Ямайке. Его премьера 5 октября 1962 года состоялась почти через два месяца после провозглашения независимости острова 6 августа 1962 года. Хотя первая сцена фильма фокусируется на стратегических секретах британского присутствия на Ямайке, остров представлен повсюду, в обоих изображениях. изображения и звуковое сопровождение, как райский остров, который был очень популярен среди туристов в то время.Когда действие переносится в Лондон, герой впервые появляется, играя в баккару в клубе Les Ambassadeurs Club Le Cercle, и начинается почти непрерывная киносага, охватывающая 56 лет. Таким образом, с самых первых моментов самого первого фильма о Джеймсе Бонде присутствуют связанные с туризмом места и практики.
2Эта значительная коллекция фильмов (24 полнометражных фильма, выпущенных с 1962 г., собравшие на сегодняшний день международные кассовые сборы в размере 7,1 млрд долларов1) послужила источником обширной литературы по ряду различных областей, включая кинематограф.С каждым новым выпуском появляются научные и публицистические статьи о различных экономических, эстетических и социологических аспектах «феномена Джеймса Бонда» (Lindler, 2009; Simpson, 2006). Поскольку национальности врагов Бонда развивались параллельно с западной политикой, фильмы также подвергались анализу с геополитической точки зрения (Dodds, 2003; Black, 2005; Duprat, 2015). Кроме того, средства массовой информации часто подчеркивают влияние фильмов на известность и экономику местности.Однако, за исключением Bourgeat и Bras в 2014 году, немногие глубоко изучили влияние, которое фильмы оказали на места. Бурже и Бра (2014) отметили важную роль франчайзинга в глобальном создании, укреплении и распространении ландшафтов и культурных архетипов. Эти архетипы, которые включают райский остров, горный курорт, морской курорт и места отдыха (казино, парки развлечений), часто совпадают с архетипами туристической деятельности.Создание таких архетипов было выяснено французской исследовательской группой Equipe MIT (2005). Однако те, что появляются в саге о Джеймсе Бонде, не ограничиваются туристическими направлениями. Они также часто относятся к персонажам, особенно туристическим персонажам. Действительно, Майкл Деннинг (2009) указал, что Бонда можно считать «идеальным туристом». Однако другим туристам в фильмах уделялось мало внимания, несмотря на то, что они заселяют эти райские места, которые посещает герой, либо в качестве его противников, либо в качестве его помощников.Большинство из них представлены как «туристические идиоты» (Urbain, 1991). Очень часто они являются фольгой, привнося в обстановку комический элемент. Они являются такой неотъемлемой частью франшизы о Бонде, что их также можно увидеть во всех пародийных фильмах, вдохновленных секретным агентом (Джонни Инглиш, OSS 117, Остин Пауэрс), и в конкурирующих франшизах ( Миссия невыполнима, , фильмы Джейсона Борна. Кингсман фильмы). В фильмах о Бонде представлен как массовый, так и элитный туризм, что позволяет самой разнообразной аудитории узнавать и себя, и других.Тем не менее, эти представления не являются фиксированными, и основное внимание в этом исследовании уделяется долговечности франшизы о Джеймсе Бонде. Мы подчеркнем здесь то, как сага развивалась за 56 лет с точки зрения повествования, визуальных элементов и звукового сопровождения, поскольку они отражают эволюцию основных туристических практик и представлений в западных обществах.
3 Корпус, использованный в этом исследовании, включал 24 официальных фильма, произведенных EON Productions, MGM и United Artists (за исключением 1983 года Never Say Never Again и пародийного фильма 1967 года Casino Royale ).Мы называем это собрание «сагой» в понимании этого слова Умберто Эко: «сага повторяет, несмотря на свою историзированную форму, торжество времени по внешнему виду, ту же историю» (Eco, 1985: 169). . Уникальность этой серии фильмов заключается в ее долговечности и множестве актеров, исполнивших главную роль (на сегодняшний день их шесть). Каждый из этих актеров, сохранив основные характеристики главного героя, привнес в него уникальные черты личности. Все сюжеты основаны на одних и тех же принципах, но угроза, с которой сталкивается герой, эволюционировала с течением времени в соответствии с международным геополитическим контекстом (Dodds, 2003), как и мобилизованные представления о местах и действиях.
4 Проведенное в области географии туризма и основанное на кинематографическом и музыкальном анализе некоторых ключевых отрывков, это исследование сначала подчеркивает повторяющееся фоновое присутствие туристов и туристов, которое проходит через сагу о Бонде, а затем рассматривает, как сага отражает основные события которые имели место в туристической практике и ойкумене.
5 В своем исследовании романов Яна Флеминга Деннинг отметил, что « путешествия и туризм составляют большую часть интереса и действия триллера о облигациях ».Действительно, туризм повлиял на Флеминга до такой степени, что его проза иногда больше похожа на туристический путеводитель (Denning, 2009: 64). Туризм в фильмах вездесущ, и каждый новый опус дает возможность посетить новые места.
6 Способ изображения Бонда как туриста и представление самих туристов в фильмах принимают различные формы и предлагают контрастную картину, выполняющую разные функции.
7Человек с золотой визой: 007, идеальный турист
8 Во-первых, аспект «экскурсии» может быть очень полезным инструментом для ознакомления зрителя с географическим контекстом.Например, в фильме Человек с золотым пистолетом (1974) Бонд садится на туристический паром из Макао в Гонконг, давая зрителю возможность совершить поездку по разным островам в заливе.
Прикрытие 9Bond во время своих миссий обычно сводится к тому, что он находится в командировке в качестве сотрудника Universal Exports. Однако, когда его сопровождает женщина, на его обложке изображен турист. В таких случаях медовый месяц и романтические поездки являются частью его повторяющихся алиби, например, когда он в Восточном экспрессе с российским агентом Татьяной Романовой ( Из России с любовью , 1963), пересекая Соединенные Штаты поездом с пасьянсом ( Живи и дай умереть, , 1973), проникнув в покер с Веспером Линдом в Casino Royale (2006) или войдя в Боливию инкогнито с агентом Филдсом ( Quantum of Solace , 2008).Даже его собственный багаж участвует в его прикрытии. В его очень обычных и явно безобидных туристических чемоданах скрывается различное оружие, включая взрывчатку и пулеметные камеры, короче говоря, « Все для человека в отпуске, », согласно Q ( Лицензия на убийство , 1989).
10 Таким образом, будь то медовый месяц или деловая поездка, Бонд будет считаться туристом в глазах Всемирной туристской организации. Как уже упоминалось, Деннинг даже охарактеризовал его как «идеального туриста , всегда одинокого и всегда превосходящего » (Denning, 2009: 66).Секретный агент обладает очень сильным туристическим капиталом в смысле слова Бурдье (1979). Где бы он ни был в мире и чем бы он ни занимался, у него есть под рукой значительный денежный капитал, всегда в соответствующей валюте, которая без проблем удовлетворяет все его потребности и удовлетворяет его вкус к роскошному туризму. Мы знаем, например, что он имеет обыкновение посещать яхт-клуб , когда едет в Гонконг ( Die Another Day , 2002), New Otani (303 доллара за ночь), когда находится в Токио ( You Only LiveTwice , 1967) и Cipriani (1547 долларов за ночь) в Венеции ( Casino Royale , 2006).Кроме того, он всегда меняет отели, когда стандарты, кажется, не соответствуют его высоким ожиданиям ( Quantum of Solace , 2008). Помимо денежного капитала агент 007 обладает когнитивным капиталом. Несмотря на то, что у него никогда не было карты, GPS или словаря, он никогда не сталкивался с проблемами ориентации или языковыми трудностями. Однако его коронную столицу можно было назвать политической. Секретный агент никогда не сталкивается с какими-либо проблемами при пересечении границы, даже несмотря на то, что путешествует с фальшивыми документами и рядом опасных предметов.Он даже кажется невосприимчивым ко всем неудобствам, которые могут принести смена часовых поясов и изменения в диете. Эта идеализация путешествий, которая является неотъемлемой частью персонажа Бонда, регулярно появляется в других фильмах. Персонаж OSS 117, вероятно, лучше всего иллюстрирует это, хотя и с забавной, предполагаемой нереалистичной точки зрения. Например, он приезжает в Каир, не зная ни единого слова по-арабски, но умудряется подробно поговорить и спеть на этом языке уже на следующий день. Однако у него гораздо более слабое чувство направления, чем у Бонда, потому что он теряется в медине ( OSS 117: Каир, Nest of Spies , 2006).Все эти качества Бонда подвергались насмешкам, и все они подчеркивают разрыв между профессиональным путешественником (Бонд) и простым туристом.
11 Вытеснение дневного света из путешествий: туристическая масса
2 Основные кадры и сцены, анализируемые в статье, указаны в скобках (…)
12 Исключительный туристический капитал, которым наделен агент 007, резко контрастирует с туристической массой, изображенной в фильмах, которая, кажется, систематически представлена для повышения ценности героя, в том числе и физически (Bourgeat and Bras, 2014).Это отражает низкое мнение самого героя о туристах. Флеминг раскрыл в своем романе From a View to a Kill (1960), что Бонд не любит Париж: ‘ Это было пропавшее сердце — заложенное туристам […], заложенное мерзавцами мира, которые имели Постепенно занял город более »(Флеминг, 1960). Это разочарование хорошо передано в сопутствующем фильме A View to a Kill , где орды туристов, заполнившие улицы и тротуары, усложняют задачу героя во время скоростной погони, которая начинается у Трокадеро и заканчивается на лодке-мышке ( 17: 00-20: 35) 2.В дополнение к безличной массе туристов (представленных в виде простых зрителей, которые обычно просто мешают Бонду) есть недружелюбные местные жители в A View to a Kill . Таксист из Парижа, в частности, изображен в очень нелестном свете, в котором хамство сочетается с карикатурным французским акцентом, когда он говорит по-английски. Он только мешает герою, и действие перемежается его ругательствами и преувеличенно безнадежными выражениями лица, когда он видит, как секретный агент уезжает на своем такси (18: 43-19: 10).Таким образом, монтаж в этом фильме подчеркивает раскол между серьезностью и срочностью миссии Бонда и неадекватным отношением других персонажей, присутствующих в сцене.
3 Если не указано иное, эта и все последующие цитаты из французских источников были переведены (…)
4 Популяризация мультфильмов Уолта Диснея, а затем и классических американских кинофильмов золотого века (…)
13 Профиль туриста в фильмах о Бонде не очень лестный. Всегда белые, западные и узнаваемые по повседневной одежде (шорты, рубашка, солнцезащитная шляпа) и заплечной камере, они очень близки к «нелепому стереотипу» туристического идиота: « большой красный нос, обожженный солнцем. , уравновешивающий непрозрачное пенсне и завершенный маленькой белой шляпой-ведром ‘(Urbain, 1991: 11) 3. Нелепость этого архетипа усиливается мизин-сценой и музыкой на каналах Бангкока ( клонгов ) в сцене Человек с золотым пистолетом (1974; 55: 45-01: 00: 46).В этом фильме туристы носят солнцезащитные шляпы, соответствующие нормативам, и их фотоаппараты не отрываются от лиц. Цветочные платья, яркие туники и рубашки, украшенные псевдоэтническими мотивами, в которые дизайнер костюмов Эльза Феннелл одела некоторых из главных героев, также отражают скромную экзотику. Совершенно не вписываясь в контекст, некоторые женские персонажи носят эффектные украшения, в первую очередь женщина-компаньонка шерифа Дж. У. Пеппер, украшенная тяжелым жемчужным ожерельем в тон ее лаку для ногтей.Ограниченная ретроградной и редуцирующей ролью «маленькой домохозяйки» в ее розовом наряде цвета фуксии, в этом персонаже сконцентрированы все женские стереотипы американского классического кино и, в более широком смысле, патриархальной студийной системы. Она поверхностна, экстравагантна, наивна, разговорчива и зависит от мужа (Mulvey, 1989: 14-26, 29-38). Что касается шерифа, то он как нельзя лучше подошел к описанию идиота-путешественника: кадры с жесткими рамками подчеркивают его нелестную внешность, а его эпатажная игра делает из него непохожего персонажа с надоедливым голосом.Его грубость и презрение к местной окружающей среде (восхищенные насмешки с оттенком расизма над тайскими мужчинами, которые падают в воду, когда агент 007 разрезает их лодку пополам, стоящую напротив него [59: 51-59: 56]; оскорбления ребенка слон, обыскивающий его карманы [59:57]), наконец, обращен против него в кляпе, управляемом музыкой. Почти полностью отсутствует во всей сцене погони на лодке, оркестровый аккомпанемент снова появляется, когда слоненок мстит за оскорбления шерифа и бьет его по хоботу, толкая его в воду с помощью благовонной трубы.Фарсовое пикирование персонажа головой в канал, сопровождаемое громким криком (01:00:28), воспроизводится в длинном нисходящем глиссандо на арфе, что типично для Микки-Мышинга4, таким образом принимая форму стилизованных звуковых эффектов визуальные события »(Мари, 2007, с. 52). Здесь создается двойное соответствие между, с одной стороны, музыкальным дизайном и визуальной траекторией, а с другой — водой и арфой, которые культурно и символически связаны с водной средой.Смешно нагруженный своей описательностью и заметностью, этот Микки-Мышонок, таким образом, усиливает кляп «теперь ботинок на другой ноге» и вносит свой вклад в смехотворный портрет туриста. Этот музыкальный процесс, символизирующий более светлый тон фильмов о Бонде с участием Роджера Мура, повторяется несколько раз в течение фильма, иногда с большей радостью, чем другие, как признался сам композитор: « Режиссер Гамильтон любил случайные кивки в сторону юмора. : деликатно забавный кларнет для Ника Нэка, и звук трубы вау-вау для Бонда, атакующий интимные части борцов сумо […], слайд-свисток к дерзкому автомобильному трюку, когда Бонд и пассажир Дж.W. Pepper делает полный переворот в воздухе. «Раньше я бы изо всех сил разыграл это как действительно опасный момент, — сказал Барри, — я просто взял на себя смелость подшучивать над этим. Он издевался над Бондом, оглядываясь на него »» (Burlingame, 2012: 121).
14 Иногда 007 принимают за одного из этих туристов. Например, в предыдущей сцене молодой торговец забирается в свою лодку посреди скоростной погони и пытается продать ему статуэтку слона.Бонд, который не очень понимает ошибку мальчика, резко провожает его, толкая в воду. Мальчик кричит вслед герою: « Чертов турист! ’(58:07). Капитал, которым обладает туристическая масса, намного ниже, чем у Бонда, как в финансовом, так и в интеллектуальном плане. Желая исследовать страну, но не желая изучать язык, они предпочитают организованные поездки и экскурсии. Здесь мы видим представленный массовый туризм с четкой рекреационной целью.
15Этот туризм, который характеризуется « контролируемым расслаблением эмоционального самоограничения » (Equipe MIT, 2005, стр.341), ставший возможным благодаря разрыву с повседневностью, приводит к некоторому безрассудству среди туристов в фильмах, которые, блаженно не осознавая, насколько близка угроза, оказываются все более не в ногу с героем. Таким образом, они очень часто становятся его невольными противниками. Наряду с парижской сценой в A View to a Kill (1985), рассмотренной выше, одним из лучших примеров этого является погоня через центр швейцарского горнолыжного курорта Гриндельвальд в On Her Majesty’s Secret Service (1969).На переднем плане саундтрек звучит старомодная рождественская песня под названием «Знаете ли вы, как росли рождественские елки?» (В исполнении Нины ван Палландт и детского хора). Невинная лирика, смех и радостные возгласы туристов, мерцающие цвета декораций и одежды персонажей — все это противоречит опасности, с которой сталкивается Бонд, который пытается спрятаться среди толпы. Увеличивающаяся скорость пересечения порождает чувство удушья, как если бы агента со всех сторон окружали безликие противники.Беззаботное веселье туристов парадоксальным образом ускоряет гибель героя, которого в крайнем случае спасает Трейси (01: 40: 12-01: 43: 10). Туристы также играют роль адъювантов, хотя и реже. Однако, за исключением шерифа Пеппера, который приходит непосредственно на помощь агенту 007, это, как правило, невольные адъюванты, чьи транспортные средства или аксессуары реквизировал Бонд.
16Джеймс Бонд — одна из немногих фигур, олицетворяющих Британию в мировом коллективном воображении.Таким образом, он передает определенное видение Запада, и это отражается в представлении о туризме, которое лежит в основе фильмов саги.
17 Представление о туризме «потраченное впустую время»
18Почти во всех фильмах франшизы представлены «логистические» туристические моменты, такие как время, проведенное в транспорте (самолеты, такси), регистрация в отелях и прохождение паспортного контроля. Такие мероприятия, которые туристы обычно считают потраченным впустую временем (Equipe MIT, 2002) или даже источником различных трудностей, не представляют проблемы для агента 007, который пользуется преимуществами своего значительного туристического капитала.Примеров тому много в фильмах. Например, From Russia with Love (1963) — в сцене, явно пародируемой в OSS 117 (2006) — показывает, как Бонда регистрируют в своем отеле, после чего он внимательно осматривает комнату на наличие ошибок. В Quantum of Solace (2008) есть последовательность, которая начинается с Бонда в частном самолете, за которым следует его поездка на такси до ближайшего, заранее забронированного отеля. Однако прием и обстановка не по душе герою, поэтому он отправляется дальше в роскошный отель, где последовательность заканчивается тем, что он приобретает комнату, несмотря на то, что у него нет бронирования, благодаря своим значительным финансовым ресурсам.
19 Таким образом, эти логистические моменты, которые не представляют особого интереса в фильмах других типов, не только не напрасная трата времени, но и являются ключевыми элементами сюжета в фильмах о Бонде. Аэропорты — это места перехода и, как таковые, вероятные отправные точки, от которых следует следить. Это обычные места. Они функционируют очень просто и стандартизировано, и все организовано так, чтобы направлять и направлять прибытия и отправления. Из-за ограниченного количества входных дверей и проходов очень трудно обойти установленные маршруты и контрольно-пропускные пункты, но, наоборот, очень легко кого-то заметить.В эпизоде «Из России с любовью» (1963) за Бондом следят болгарские агенты, работающие на русских, за которыми, в свою очередь, следует Дональд «Рэд» Грант, агент преступной организации SPECTER. Бонд также регулярно попадает в засаду своих врагов, когда он путешествует в поездах ( From Russia with Love , 1963; Live and Let Die , 1973; The Spy who Loved Me , 1977; Spectre , 2015), такси ( Live and Let Die ) и самолеты ( Goldfinger , 1964; The Man with the Golden Gun , 1974).Даже полет без происшествий может дать Бонду возможность проникнуть в суть сюжета. В « Die Another Day » (2002), например, газета, предлагаемая авиакомпанией, содержит — по совпадению — длинную статью о человеке, которого подозревает Бонд. В этом случае потраченное впустую время — это фактически время, сэкономленное на развитии участка.
20 Представление стереотипных туристических направлений
21Bourgeat and Bras (2014) показали, как франшиза Джеймса Бонда участвовала в создании пространственных и культурных архетипов, таких как тропический остров с его белым песком и пальмами и Швейцария с ее горами и финансовыми учреждениями.Эти архетипы способствуют узнаванию и пониманию зрителя. Подобно пространственной метонимии, пирамиды, Эйфелева башня и Золотые ворота сразу же наводят на мысль о Египте, Париже и Сан-Франциско. Однако следует отметить, что, хотя эти эмблемы и появились на экране, вполне возможно, что сцены действительно были сняты в студии или в аналогичном ландшафте вдали от изображенного. Зритель не замечает разницы (Bourgeat, Bras, 2014). Спектр туристических объектов, появляющихся в саге о Бонде, обширен, включая культурные направления (Рим, Венеция, Париж, Стамбул и т. Д.).), райские острова (Ямайка, Багамы, залив Панг Нга), основные природные ландшафты (Альпы, залив Халонг, исландские фьорды, пустыня Атакама) и знаковые маршруты (Восточный экспресс, атлантический круиз).
5 Программа, начатая в 1964 году правительством Франции по разработке высокофункциональных зимних видов спорта (…)
22 Туристический курорт (морской, спа или зимние виды спорта) был вездесущ среди этих пространственных архетипов с тех пор, как в 1960-х годах появились первые опусы, то есть десятилетие, когда возникли и выросли интегрированные курорты.Курорты, которые часто посещает Бонд и его враги, предназначены исключительно для богатых клиентов. Например, Fontainebleau Miami Beach, известный отель на набережной Майами (7: 59-14: 20), был представлен в третьем опусе ( Goldfinger , 1964) в сцене, демонстрирующей характерную архитектуру здания в стиле функционализма и организационная структура. Он представляет собой удлиненный полукруглый блок, состоящий из просторных комнат с балконами, выходящими на бассейн.Мы видим двухэтажную террасу с шезлонгами и зонтиками, где гости могут купаться, загорать, читать или, как в случае с Ауриком Голдфингером, играть в азартные игры. Точно так же далеко от интегрированных курортов, созданных в результате французской программы Plan Neige5, Гриндельвальд в Швейцарии ( На секретной службе Ее Величества , 1969) и Ла Кортина д’Ампеццо в Италии ( For Your Eyes Only , 1981). деревенские курорты, принимавшие британских туристов с 18-19 веков.Архитектура этих курортов сохраняет традиционные черты, а длинных малоэтажных домов и высоких башен интегрированных курортов нигде не видно.
23Некоторые курорты, фигурирующие в саге о Бонде, полностью вымышлены. Однако зритель может этого не осознавать, потому что они созданы по образцу реальных курортов. Одним из примеров является перешеек, столица вымышленной банановой республики перешеек в Центральной Америке, где наркобарон Франц Санчес безраздельно властвует в фильме «Лицензия на убийство », (1989 г.).В этом фильме широко используется вид на океан. На набережной расположены отели и прибрежная дорога, обсаженная пальмами. Вдобавок, следуя модели приморских и спа-курортов XIX века, набережная построена вокруг центральной точки — казино. Этому соответствию модели морского курорта здесь способствуют места съемок, Акапулько и Канкун, два основных морских курорта Мексики.
24Эти стереотипные туристические объекты, представленные во всем мире в этих фильмах, не только усиливают пространственные и ландшафтные архетипы, но также представляют собой отличную среду для действия в рамках внутренней логики и условностей, присущих жанру.Зритель овладевает кодами и организацией пространственной структуры, а затем может сосредоточиться на сюжете и даже предугадывать действия персонажей.
25 Представительство туристической практики
26 Практика туризма, представленная в фильмах о Бонде, также стереотипна. Очень четкое различие проводится между действиями агента 007 и его врагов, связанных с роскошным туризмом, с одной стороны, и, с другой стороны, анонимных статистов, связанных с массовым туризмом.Бонд подчиняется последнему только тогда, когда того требует его миссия. Его характер связан с некоторыми самобытными туристическими практиками. Например, он регулярно пользуется услугами, предлагаемыми роскошными заведениями, такими как парковка автомобилей служащим ( Casino Royale , 2006), обслуживание номеров, бассейн ( Golden Eye , 1995; Skyfall , 2012), джакузи ( A View to a Kill , 1985) и массажный кабинет ( Die Another Day , 2002). Британский агент тоже регулярно посещает казино, хотя его интересуют только игровые столы.Даже когда он едет в Лас-Вегас ( Diamonds are Forever , 1971), он проходит только через залы игровых автоматов; он не останавливается на достигнутом. Бонд игнорирует эти более популярные игры, предпочитая играть с более высокими ставками и более ограниченной аудиторией.
27 В фильмах также широко представлены наиболее распространенные туристические практики, такие как морское плавание, солнечные ванны, водные и зимние виды спорта, а также некоторые практики, более специфичные для массового туризма, такие как организованные поездки, экскурсии с гидом и чрезмерное увлечение. фотографирование.Последние, однако, представлены только в качестве алиби для героя (например, его посещение Голубой мечети в Стамбуле позволяет ему восстановить карту российского посольства, оставленную Татьяной Романовой) или в качестве фона для действия. . Одним из ярких примеров этого является световое и звуковое шоу на территории Луксора в фильме Шпион, который меня любил, (1977, 26: 19–31: 34). Используя анонимность толпы туристов, российские агенты обмениваются информацией, 007 следует за этими российскими агентами, и противник совершает убийство.Эти многочисленные повествовательные нити подчеркиваются двойной музыкальной перспективой. Последовательность особенно интересна тем, что размывает саму природу и функцию музыкального сопровождения. В начале эпизода контекст звукового и светового шоу сразу указывает на диегетический статус музыки, напоминающий саундтреки к киноэпосам 1950-х и 1960-х годов. Помпезная, грандиозная, импозантная музыка Марвина Хамлиша сочетается с визуальной монументальностью Сфинкса и пирамид Гизы в общем плане и театральной, сентенциональной дикцией закадрового текста.Гамлиш якобы использует ряд музыкальных кодов, типичных для тех, что используются в эпосах фильма — иератические духовые фанфары, деревянные духовые инструменты для представления двух язычников античных инструментов, параллельные и пустые квинты — и акцентирует их звуками синтезатора, которые прочно закрепляют музыку. в эпоху диегетики и кино (конец 1970-х).
6 Чион определил эмпатическую музыку как музыку «, которая непосредственно участвует в эмоциях сцены (…)
28 Однако в определенные драматические моменты музыка отрывается от сцены, от ее статуса простого диегетического фонового звука и принимает форму экстра-диегетического, эмпатического6 аккомпанемента, подчеркивая определенные характерные действия, как если бы она внимательно следовала повествованию . Таким образом, короткий нисходящий извилистый мотив гобоя (Eflat-D-A-E flat) синхронизирован с крупным планом, когда Аня обсуждает с Феккешем, когда Бонд замечает их среди большой аудитории, присутствующей на шоу (26:50).С одной стороны, гобой происходит из традиции киноэпопеи, где он часто используется как символ авлоса . С другой стороны, мелодическая фраза подчеркивает женский персонаж, красота которого подчеркивается сложным макияжем и тонким ореолом света, а инструментальный тембр отсылает к систематизированному музыкальному представлению женственности (Калинак, 1982). Далее в фильме каждый раз, когда появляется «Челюсти», вводятся несколько музыкальных топосов неизвестности (27:19). Например, есть тритоновые тремоло (культурно диссонирующий интервал, связанный со злом) и крещендо, за которыми следует полная тишина, когда Челюсти ломают замок своими стальными зубами (29:08).Мучительное выражение лица Феккеша, когда враг набрасывается на него (27:56), подчеркивается нисходящим тремоло на высоких струнах в сочетании с арфой, и мы слышим драматические акценты литавры, когда Бонд движется к нише, где лежит тело российского агента (30). : 07). Наконец, бессловесный женский хор сопровождает финальную кульминацию сцены своими ангельскими тонами, как Бонд обнаруживает, используя зажигалку для прикуривания, написанную от руки подсказку в бумажнике убитого мужчины (30:33). Таким образом, тембровое свечение отражает теплый свет пламени, который символизирует «озарение» открытия, которое вот-вот возобновит миссию агента 007.Аня снова высвечивается в музыкальном плане, когда Бонд замечает ее в луче света. Этот момент сопровождается коротким восходящим глиссандо, большим оркестровым крещендо, женским хором и гармоничным цветом, обеспечиваемым ярким плоским мажорным совершенным аккордом, который неожиданно следует за аккордом ми минор (30:43). Таким образом, музыкальное сопровождение непрерывно разворачивается на протяжении всей сцены, но его статус меняется в зависимости от кадров. Обладая напыщенным и устаревшим характером, музыка не только порождает новый уровень иронии в отношении ставок на жизнь и смерть для агентов, делая туристическую обстановку (невольно) комическим трамплином из-за своего несоответствия, но также полностью и очень непосредственно участвует в драматическом действии, которое происходит за кулисами.Хотя Гиза играет только фон, композитор, тем не менее, ухватился за обстановку и возможности редактирования, чтобы предложить уникальное, богатое оркестровое сопровождение, выходящее за рамки простой географической иллюстрации.
29 В то время как методы массового туризма в фильмах о Бонде используются для создания сюжета и действия, те, которые связаны с роскошным туризмом, играют в них полную роль (например, игровые столы в казино являются местом прямого столкновения с врагом).
30 Четкая дихотомия, определенная выше, между массовым и роскошным туризмом, на протяжении всей саги сочеталась с эволюцией представления туризма и туристов.
31 Первый роман Яна Флеминга о Джеймсе Бонде, Casino Royale , был опубликован в 1953 году. Его последующие романы о Джеймсе Бонде выходили по одному в год. Все они находятся под сильным и положительным влиянием массового роста туризма, который происходил в то время, и в том, что касается туристических мест и практик, чередуются между « райским » видением, которое является формой « постановочной аутентичности » (MacCannell, 1973), соответствующее массовому туризму, и «реалистичное» видение, к которому Бонд имел привилегированный доступ благодаря своей шпионской деятельности (Denning, 2009).
32 Величие и упадок массового туризма
33Оба эти видения — идиллические и реалистичные — можно найти в фильмах о Бонде 1960-х годов с Шоном Коннери в главной роли. В доктор № (1962), например, агент 007 пользуется преимуществами Ямайки, тропического туристического острова с пальмами, коктейлями и молодыми женщинами в бикини, но он также заключает союз с Куоррелом, жителем острова, который дает ему доступ к закулисью. То же самое и в Из России с любовью (1963), где Бонд контактирует с цыганским сообществом через Керим-бея.В этих ранних фильмах 1960-х годов массовый туризм не имеет уничижительного смысла. Представленные туристы более узнаваемы по своей практике (экскурсии, солнечные ванны), чем по одежде или снаряжению, и агент 007, похоже, не отличается от них. Об этом свидетельствует группа посетителей в Стамбуле в номере From Russia with Love (1963), одетых в элегантную повседневную одежду, держащих в руках пояснительную брошюру и явно сосредоточенных на объяснениях гида. В поле зрения нет камеры, кроме камеры Бонда, которая остается совершенно незамеченной, поскольку он стоит позади группы.
34 Представление туристов в фильмах значительно изменилось в 1970-е годы, в период правления Роджера Мура, что отражает как определенное « презрение к туризму » (Urbain, 1991), так и растущую проблему экологической, экономической и культурной деградации, которую приписывают туризм в то время. Массовый туризм и его приверженцы стали комическим трамплином, занимающим центральное место в саге этого десятилетия. Эти туристы уходили все дальше и дальше от своих домов и обычных курортов, появляясь не только в «исторических» туристических местах (Венеция, Каир и т. Д.).), но также и в пунктах назначения, которые открылись благодаря воздушному транспорту (Бангкок, Рио и т. д.). Разница между этими туристами и агентом 007 теперь очевидна, как показывает группа, представленная в Человек с золотым пистолетом (1974), которых сразу же можно узнать по камерам, прикрепленным к их лицам, и их неэлегантной повседневной одежде (покрытой мотивами рубашки, кепки и кепки). Внимание туристов здесь привлекают не какие-либо исторические и культурные объяснения или интеллектуальное обогащение, а фотографии, которые нужно сделать, и сувениры, которые они должны привезти с собой — измерение «открытки».Во всех фильмах эпохи Мура эти туристические архетипы появляются, когда фильм выходит за рамки шпионажа и превращается в (иногда школьную) комедию. Венецианская последовательность в Moonraker (1979) является хорошим примером этого (36: 33-39: 35). В первой части эпизода, хотя напряженный аспект погони на каналах предполагает использование Джоном Барри основной музыки темы Бонда (хотя и в относительно медленном темпе), которая подчеркивает героя, изображение имеет много юмористических. сдвиги.Гондольеру, приложив немало усилий, едва удается избежать столкновения с лодкой, которой управляет агент 007, только для того, чтобы его гондола была разрезана пополам преследователями Бонда (38:26). Снимок крупным планом некоторых светофоров, меняющих цвет с зеленого на красный (который традиционно представляет опасность), демонстрирует драматические подводные течения следующих двенадцати кадров (38:15), которые следуют один за другим в темпе, который усиливается их краткостью. . Однако этот визуальный и повествовательный драматический регистр сразу же исчезает во время столкновения и заменяется легким комическим тоном.Полностью захваченные друг другом, два обнимающихся туриста даже не замечают, что плывут на борту гондолы. Таким образом, кляп полностью использует стереотипный образ Венеции как «города влюбленных».
35 Во второй части эпизода (38: 44-39: 35), когда Бонд трансформирует свою гондолу в судно на воздушной подушке и пересекает площадь Сан-Марко на глазах у ошеломленных туристов и венецианцев, полное изменение музыкальной атмосферы вместе с реакционными кадрами. изумленных зрителей усиливает эксцентричную абсурдность действа.Игра Tritsch-Tratsch-Polka Иоганна Штрауса II, игривая и грандиозная, заполняет все звуковое пространство. Это отделяет действие от реальности, полностью разыгрывая чистую карту зрелища, подчеркивая неуклюжие, тревожные и смущенные реакции всех персонажей в сцене. Эти персонажи сняты либо крупным планом, либо крупным планом, чтобы подчеркнуть их ошеломленные выражения лиц и неуместные жесты; кадры героя, напротив, сделаны издалека, чтобы запечатлеть удивительное зрелище его побега, которое подчеркивается вихрь удален из польки.Здесь этот музыкальный анекдот подчеркивает нарушение повседневной повседневности, «маленькое пятно», которое приводит к полной остановке традиционной сцены с картинкой на открытке. В фильме есть и другие подобные музыкальные шутки (Burlingame, 2012: 141).
36Хотя в фильмах о Бонде над туристами высмеивают, это всегда делается с любовью. На экране появляются только те клише, которые сами туристы применяют к другим туристам. Следовательно, цель не состоит в том, чтобы оттолкнуть практикующих массовый туризм, потому что они, в конце концов, составляют значительную часть аудитории Джеймса Бонда.
37 Великое исчезновение
38 В 1987 году Тимоти Далтон представил более «серьезную» версию персонажа, пытаясь более тесно связать его с литературным героем Флеминга, который был встречен неоднозначно. Помимо вступительной сцены The Living Daylights (1987), во время которой Бонд спускается с парашютом в яхту молодой женщины (которая не изображена в карикатуре) на отдыхе в Гибралтаре, туристы были стерты с лица земли из эпохи Далтона.Здесь представлен только элитный туризм. То же самое и в эпоху Пирса Броснана в 1990-х годах. Есть несколько основных сцен с участием туристов. Единственная значимая сцена, которая появляется в Die Another Day (2002), сосредоточена на развитии рынка. Туристы получают максимум удовольствия от роскошного отеля, расположенного на кубинской береговой линии, с частным пляжем с белым песком, девушками из эскорта и многими другими услугами до их поступления в эксклюзивную частную клинику на острове Лос Органос. Этот высококлассный медицинский туризм также можно найти в Spectre (2015), где сцена основана на модели горнолыжного курорта для зимних видов спорта.Однако туристов на этой сцене почти не видно, поскольку они отодвинуты на задний план ресторана.
7 Правдоподобие помогает приостановить недоверие зрителя, создавая репрезентативные события или объекты (…)
39 Это было самое крупное изменение в конце 2000-х годов. Туристы исчезли даже из тех мест, где их присутствие кажется необходимым. Казино и райские острова по-прежнему заполнены, но статистике на изображении не придается значения.Более того, туристические направления, которые посещает Бонд, иногда совершенно пусты. Например, в Spectre (2015) тротуары в Риме и берега Тибра заметно пустынны, в том числе вокруг Ватикана и площади Святого Петра, которая является одним из основных туристических направлений. Во время погони герой встречает всего десяток машин (44: 26-50: 49). Это изменение идет рука об руку с решением перейти к более «реалистичным» фильмам (в смысле правдоподобия7) с целью усиления приверженности зрителя сюжетной линии.Например, это погоня происходит в начале ноября около часа ночи — конечно, не в самый туристический сезон или время суток в Риме.
40 Сцена характерна для аудиовизуальной эстетики последовательностей погони в фильмах цифровой эпохи (Huvet, 2017: 439-449), которые визуально включают, среди прочего, быстрое редактирование , взаимодействие между двумя полярностями — либо между общими (длительными) снимок) и единичным (крупный план) или между быстрым движением и статистикой — и методами, способствующими эмпатии (например, субъективная камера) ‘(Bolduc-Cloutier, 2018: 52).Звук в этой сцене выражается на переднем плане звукового дизайна (где звук передает музыкальность через интенсивный тембр двигателей и частый визг шин) и переход от музыкального повествования к преимущественно ритмическому письму. Вне-диегетическая музыка, обладающая очень сильной кинетической функцией, сохраняет интенсивный динамизм, усиливая ощущение визуальной скорости. Таким образом, физическое отсутствие туристов компенсируется азартом погони и чувственным натиском изображений и звуков.Внезапно создавая несоответствующий контраст с опасной ситуацией, мы слышим легкий оттенок местного колорита, когда мы слышим диегетическую музыку, которую слушает водитель Fiat 500 (46: 07-46: 49). Как и все хорошие римляне (!), Он наслаждается оперной арией «Libiamo Ne’lieti Calici» из оперы Верди «Травиата » (46:15). Однако, помимо клише, использование этой музыки в изображении интересно в нескольких отношениях. Ария — это не просто фоновый звук с географической привязкой, она становится звуковой материализацией разряда энергии, рывка вперед и визуальной траектории.Несколько вставок на спидометре (46:32, 46:38), показывающих внезапное ускорение Fiat под воздействием Aston Martin, соответствуют растущей музыкальной интенсивности (ярко выраженное вибрато от Лучано Паваротти и Джоан Сазерленд, более быстрый, непрерывный ритм, градация высоких частот и крещендо вокала), пока финальное, кульминационное каденциальное разрешение не синхронизируется с прямолинейной траекторией Fiat, которая в конечном итоге идеально вписывается в парковочное место. Возвышенный финальный аккорд музыки, таким образом, юмористически соответствует крупному плану передней части автомобиля, которая останавливается прямо перед тротуаром и врезается в столб безопасности (46:49).Таким образом, туристы почти полностью игнорируются в пользу захватывающего и захватывающего звукового сопровождения, которому удается дать аудиовизуальный намек на местность и ее культуру.
41В эпоху Дэниела Крейга туристы и туризм заменяются местными жителями и практиками проведения досуга (например, выставка Body Worlds в Майами в Casino Royale [2006]). В Skyfall (2012) сцена погони в Лондоне происходит не в туристических районах города, а в Метрополитене, контекст, который парадоксальным образом более чужд для Бонда, чем любой из международных сайтов, которые он когда-либо посещал.Как отмечает Q, агент 007, похоже, впервые обнаруживает Подземелье в час пик. Как и сцена в Риме в Spectre (2015), местные жители (и лондонские рабочие) здесь являются прекрасной заменой туристам, они выполняют ту же роль, что и пассивные противники героя, и изредка служат комическим трамплином в фильм гораздо мрачнее, резче и жестокости.
42 Эта переориентация на повседневные практики, досуг и местных жителей совпадает как с движением рекреационных практик в сторону индивидуализации и обобщения, так и с желанием практиковать такой вид туризма, который больше учитывает местных жителей и посещаемые места (устойчивый туризм, солидарный туризм, и т.п.). Эти изменения затрагивают не только туристов, но и туристические направления.
43Влияние фильмов о Бонде на развитие туристических направлений бесспорно. На каждом этапе подготовки к съемкам города и страны выдвигают ряд аргументов, направленных на привлечение британского шпиона.
44Goldmaker: продолжение туристической ойкумены?
8 The Tube является неотъемлемой частью идентичности Лондона и очень хорошо посещается транспортными агентствами Transport for Lond (…)
45 В дополнение к прямым экономическим выгодам, создаваемым присутствием съемочных групп, фильмы о Бонде повышают или генерируют осведомленность о местах, которые играют роль туристических инкубаторов (Beeton, 2005). После фильма 2006 года Casino Royale , который впервые привел агента 007 в Черногорию, британская газета озаглавила: «Как Джеймс Бонд сделал Черногорию на карте» ( Sunday Express , 2012). получил независимость 2 июня 2006 года, всего за несколько месяцев до выхода фильма и за месяц до окончания съемок.Название «Черногория» появляется на экране (57:50) без каких-либо дополнительных разъяснений во время поездки агента 007 на поезде к одноименному казино, которое, как предполагается, находится в небольшом черногорском городке, название которого никогда не разглашается. Для этого есть веская причина. Ключевые сцены снимались не в Черногории, и ни поезд, в котором ехал агент 007, ни отель Splendid, в котором он останавливался, на момент выхода фильма не существовали. Режиссер Мартин Кэмпбелл признался, что никогда не бывал в Черногории.Тем не менее, фильм включает в себя все ключевые элементы архетипических представлений о туристических направлениях и роскошном туризме, такие как высокоскоростной поезд с его эксклюзивным первоклассным оборудованием и укрепленная деревня с замком, расположенная в пойме реки, идущей по течению. сельская местность. Эта последняя сцена была снята с использованием аэрофотоснимков, таким образом усиливая аспект открытки (01:05:23). Представление Черногории было создано с нуля с использованием локаций в Чешской Республике, но очень немногие зрители осознают это.Тем не менее, реальная Черногория пережила очень сильный бум недвижимости в период с 2006 по 2009 год, который был связан с покупкой вторых домов российскими и британскими инвесторами (Werner, 2013). В то же время значительно увеличилось как количество посетителей, так и инвестиции в туристический сектор. Таким образом, благодаря простому письменному упоминанию в начале сцены фильм дал конкретное существование стране, которая только что воссоздала себя. Ойкумена Бонда очень похожа на туристическую ойкумену.Обе напоминают карты, пробелы которых приходилось заполнять во время великих исследований. Когда агент 007 отправляется в новое место назначения, он появляется на туристических маршрутах и способствует расширению туристической ойкумены. Это касается всех уровней, от лондонского метро8 до государства Черногория. Сага даже привела к появлению такого вида туризма, который идет по стопам Бонда. Его приверженцы планируют свои места отдыха и программы в соответствии с местами, представленными в фильмах, и местами съемок (Reijnders, 2010).
46 Шпион, который так и не появился: атрофированный фильм и туризм ойкумены
9 Здесь мы ссылаемся на интерактивную карту, созданную ESRI UK, чтобы отметить выпуск Spectre (2015): http (…)
47В то время как интересно изучать туристические направления, созданные или укрепленные Бондом, анализ карты, показывающей его передвижения по всем 24 фильмам, также предполагает, что некоторые регионы были «осуждены» к 0079 году. Casino Royale (2006) — единственный фильм, который предлагает краткое посещение, например, Африки, но изображенные сцены находятся далеко от любых туристических направлений или пейзажей. Зритель видит лагерь военачальников, расположенный посреди угандийских джунглей под дождем, арену для борьбы с животными, строительную площадку и посольство Намбуту на острове Мадагаскар. М., начальник агента 007, обсуждает «африканскую миссию» во вступительной сцене к Moonraker (1979), но мы видим Африку только во время его обратного путешествия.
48 Другие регионы, такие как Аравийский полуостров, Иран и Океания, также никогда не привлекали Бонда, несмотря на их очевидный геополитический потенциал. Однако эти остракизма устраивают конкурента Бонда в «Миссия невыполнима », Итана Ханта. За исключением нескольких распространенных локаций (Лондон, Москва, Рим), Mission: Impossible делает все возможное, чтобы заполнить пробелы, оставленные Бондом. Кинематографическое соперничество между ними также разыгрывается географически.Например, Прага сыграла заметную роль в 1996 году в «Миссии : невыполнима », но британский агент посетил город лишь десять лет спустя, и то лишь ненадолго ( Casino Royale , 2006). Продолжение Mission: Impossible включает Испанию, Австралию ( Mission: Impossible 2 , 2000) и Объединенные Арабские Эмираты ( Mission: Impossible — Ghost Protocol , 2011), все из которых Бонд полностью проигнорировал. Только страны Африки к югу от Сахары по-прежнему исключены из этой ойкумены, созданной крупными шпионскими / боевиками / приключенческими франшизами.Даже фильмы Джейсона Борна, которые искали более реалистичные места и ситуации, не рискнули попасть на африканскую территорию.
49 За 56 лет работы Джеймса Бонда в кино представление туризма и туристов значительно изменилось по отношению к мировой туристической деятельности. Бонд появился на экране на пике развития массового туризма, и к концу 20-го века ему пришлось договориться о том, что, по теории Виолье (2016), было «третьей революцией в туризме , ».Самые последние фильмы франшизы, включая четыре фильма эпохи Дэниела Крейга, позволяют нам исследовать это теоретическое предложение. Согласно Violier (2016), третья туристическая революция характеризуется тремя основными элементами: расширением туристической ойкумены, «новыми отношениями» между участниками туризма и «гибридизацией практик». Более поздние опусы Бонда эффективно переносят зрителя в новые направления, которые до сих пор игнорировались туризмом (например, Черногория), и превращают определенные повседневные реалии (например, лондонский метрополитен) в туристические объекты, что свидетельствует о расширении туристической ойкумены.Они порывают с архетипическим представлением туристов в пользу возобновленного интереса к местным жителям мест, которые посетил герой, а также демонстрируют новые отношения между участниками туризма и гибридизацию практик, лежащих в основе бума в современном мире. формы туризма, которые предполагают знакомство с повседневной жизнью местных жителей и даже знакомство с ними. Парадоксально, но в то время как роскошь все больше присутствует в этих фильмах (из-за продакт-плейсмента), повседневность и «обыденность» также героизируются и заново очаровываются.Создано новое представление. Подобно зеркалу Алисы, эти повседневные места скрывают путь к необычным фантазиям. Этот отрыв лежит в основе туризма.
50Эти различные представления в фильмах о туристических направлениях, туристических актерах и их развитии в значительной степени зависят от производства. Изображения, музыка и звуковое оформление вносят большой вклад в создание архетипов туризма в сознании зрителя, в том числе в самых обычных местах.Саундтрек воспроизводит местный колорит и аудиовизуальные шутки, подчеркивая душераздирающую напряженность частых сцен погони, которые происходят в этих туристических местах. Это особенно верно в отношении фильмов о Бонде, снятых в цифровую эпоху, а также в повествовательном и эстетическом сдвиге франшизы, начиная с Casino Royale (2006) и заканчивая графическим насилием и более мрачным и мучительным подходом, полностью придерживаясь парадигм эффектное и интенсивное кинематографическое погружение (Smith, 2013).Джеймс Бонд, вероятно, еще не закончил присылать нам открытки, и, без сомнения, они будут приходить из все более неожиданных мест.
Время: UTC+8 (Москва +5 часов зимой, Москва +4 часа летом)
Телефонный код: +853
Валюта: Патака
Население: 541,200 человек (перепись населения 2009).
Территория: 27,2 км²
Географическое положение
Макао, называемый на китайском языке Аомынь или Аомэнь, представляет собой Специальный административный район Китайской Народной Республики, расположенный на полуострове на побережье Южно-Китайского моря в дельте реки Чжуцзян (Жемчужная), а также прилегающих к нему двух островах. На севере, западе и юго-западе Макао граничит с Китаем, а на востоке с удаленным от него на 60 км Гонконгом. Общая площадь составляет порядка 29,2 кв. км. В состав САР Макао входят полуостров Макао, а так же острова Тайпа и Колоан, которые уже почти 10 лет объединены между собой отвоеванным у моря перешейком, называющимся Котай. Разделенные водой части территории соединяются посредством трех мостов. В северной части полуострова Макао расположен пограничный переход в континентальную часть КНР «Бордер-Гейт» (Border Gate), еще один пропускной пункт находится на Котае. В Гонконг и некоторые города провинции Гуандун можно попасть посредством круглосуточного паромного сообщения.
Ландшафт территории преимущественно плоский. Это объясняется тем, что основная часть земель Макао была искусственно насыпана. Тем не менее, имеется некоторое количество холмов, которые представляют собой остаток прежнего рельефа, когда полуостров был еще островом.
Население САР насчитывает 542 тысячи человек, 96% — китайцы. Официальными языками Макао в равной степени являются китайский (кантонский диалект) и португальский языки. На первом говорят 95% населения, а на последнем лишь 0,6%.
Климат
Макао расположен в переходной зоне между двумя типами климата: субтропическим и тропическим, что, несомненно, привлекает туристов, мечтающих в свой отпуск понежится под теплым солнцем на побережье моря. Самым жарким месяцем в Макао считается июль, когда средняя дневная температура составляет порядка +30 С днем и +26 С ночью. Кстати, на территории Макао ежегодно насчитывается порядка 100 дней с подобной температурой. Проблему представляет влажность, которая в весенне-летний период стоит выше отметки в 80%, доходя до 95%. Зимой (ноябрь – февраль) столбик термометра опускается до +17 С днем и + 13 С ночью, но и уровень влажности также падает до 65-70%.
За год в Макао выпадает порядка 2000 мм осадков. При этом влажный сезон, когда чаще всего идут дожди, приходится на период с апреля по сентябрь, когда в регионе бушуют тропические циклоны из Южно-китайского моря и северо-восточной части Тихого Океана. Не являются редкостью в Макао штормы и тайфуны.
История Макао
Изначально территория, называющаяся сейчас Макао, входила в состав императорского Китая, а документальные упоминания о ней восходят ко временам династии Цинь (221-206 гг. до н.э.). Первый значительный приток населения случился в 13 веке, когда подданные Южной Сунской династии бежали сюда от вторгающихся на их родину с севера монгольских войск. Потом в Макао стали перебираться рыбаки из провинций Гуандун и Фуцзянь.
Ход истории кардинально поменялся с прибытием в регион в 16 веке португальцев. В 1535 году они получили разрешение швартовать в Макао корабли и торговать с них, в 1553 г. – возвести на суше склады для привезенной из Европы продукции, а в 1557 г. уже основали тут постоянное поселение и взяли его территорию у Китая в аренду примерно за 185 кг серебра ежегодно. Дела у анклава пошли в гору, вызывая зависть голландцев, которые на протяжении всего 17 века пытались силой включить его в сферу своих интересов. В 1840 году право управления территорией было передано из Лиссабона местным органам. В 1849 году Макао самостоятельно объявила себя «независимой от Китая колонией» и прекратила выплату аренды. Проигранная Китаем Первая Опиумная война позволила португальцам присоединить к Макао в 1851 г. остров Тайпа, а в 1864 году остров Колоан. В 1887 году между Цинским правительством и Португалией был подписан Договор о мирных отношениях и торговле, согласно которому последней передавались права на «вечное пребывание и правление в Макао». Таким образом, Макао официально стала португальской колонией.
В 1928 году у Китая возникло желание прервать договор, однако Португалия была против. Документ всего лишь заменили другим, но статуса территории он не поменял. В 1943 году Япония установила над Макао протекторат, но фактически его не оккупировала. В августе 1945 года с японским влиянием было покончено. После провозглашения Китайской Народной Республики в 1949 г. новая власть в Пекине заявила о «неравноправности» всех договоренностей с Лиссабоном, но конкретных действий предпринимать не стала. А в 1955 году Макао был объявлен португальской провинцией. В 1966 г. в колонии вспыхнули беспорядки, инспирированные духом разворачивавшейся в то время в Китае Культурной революции, которые удалось погасить лишь после уступок со стороны колониальной администрации.
Со сменой в 1974 г. режима в Португалии поменялось и видение Макао. В феврале 1979 года Лиссабон и Пекин установили дипломатические отношения, и Макао стала считаться «китайской территорией во временном португальском управлении». Остро встал вопрос о возвращении колонии под суверенитет КНР. 13 апреля 1987 года стороны подписали Совместную декларацию по вопросу Макао. В ней постановлялось, что колония перейдет под юрисдикцию Китая 20 декабря 1999 года и превратится в Специальный административный район Китайской Народной Республики. При этом там в течение ближайших пятидесяти лет будет полностью сохранен привычный образ жизни, социальная и экономическая структуры, т.е. будет применяться модель «Одна страна – две системы».
Правительство и политика
Правление САР Макао осуществляется Правительством территории. Главное должностное лицо – Глава исполнительной власти САР Макао КНР. Он избирается сроком на 5 лет, при этом избирает его Комитет выборщиков из членов муниципальных организаций, региональных групп и органов центрального правления Китайской Народной Республики (300 человек). Работе Главы помогает Исполнительный совет, состоящий из 7-12 человек, назначаемых непосредственно им из числа высших чиновников территории, парламентариев и др.
Законодательная ветвь представлена в виде Законодательного совета из 29 членов со сроком полномочий в 4 года. 12 из них избираются посредством прямых выборов, 10 косвенно, а остальные 7 назначаются Главой исполнительной власти САР. Что касается юридической системы, она основывается на португальском праве, согласно которому помимо судей первой и второй инстанции, действует также апелляционный суд. При этом судьи назначаются главой исполнительной власти.
На сегодняшний день в Макао не существует официально оформленных политических партий, однако успешно действует ряд движений. В частности, Ассоциация содействия экономике Макао, Союз содействия прогрессу и другие. Макао, как и Гонконг живет в соответствии с политическим принципом «Одна страна – две системы».
Флаг и герб
Флаг Макао представляет собой зеленого цвета полотнище, на котором изображен цветок лотоса, расположенный над стилизованным специальным образом одним из мостов Макао, вода (изображена в виде белых линий), а так же пять золотых пятиконечных звезд. При этом важно отметить тот факт, что вода ниже моста и лотоса символизирует значение и положение САР как порта, а звезды – связь с коммунистическим Китаем.
Герб САР Макао КНР, а вернее «Эмблема Макао», как и флаг, была принята после передачи Португалией суверенитета над территорией Китаю. Эмблема состоит из тех же символов, что и флаг, только в круглом обрамлении. В верхнем сегменте внешнего белого кольца китайскими иероглифами написано полное название САР, а в нижнем – слово Макао на английском языке.
Валюта
Основной валютой Макао КНР является патака, равная 100 аво. При этом патака прочно (почти один к одному) привязана в плане своего курса к гонконгскому доллару, который имеет здесь свободное хождение. В последние годы распространение получили и китайские юани, которые принимаются почти повсеместно, хотя и по не совсем выгодному курсу.
В обращении находятся банкноты номинальной стоимостью в 10, 20, 50, 100, 500 и 1000 патак, монеты в 1, 2, 5 и 10 (редко) патак, а так же монеты достоинством 10, 20 и 50 аво.
Промышленность и экономика
С самого начала Макао развивался как форпост европейских торговых интересов в Юго-восточной Азии. Со временем колония потеряла этот почетный статус. Но торговля до сих пор играет важнейшую роль в экономике Макао — город по-прежнему является открытым портом, в котором не взимаются таможенные платежи и отсутствует налог с продаж, тем самым способствуя транзитному потоку грузов из и в Китай.
Территория также славится либеральным валютным и налоговым законодательством, играя роль одного из оффшорных центров Азии.
Несмотря на малое количество свободных земель, в Макао присутствуют и промышленные предприятия. Здесь развита текстильная индустрия, не отстают от нее предприятия, производящие игрушки, обувь, электронику, машины и станки. И все это при отсутствии каких-либо природных ресурсов! Даже пресную воду САР приходится импортировать с «материка». Из отраслей сельского хозяйства до нашего времени дожило только рыболовство, если не считать пары-тройки мелких хозяйств на острове Колоан, занимающихся выращиванием овощей. В целом, в области продовольствия Макао зависит от поставок из Китая и других государств.
Главной опорой экономики Макао на протяжении более 150 лет является игорная индустрия. Казино здесь появились еще в середине 19 века, но расцвета они достигли в начале века 21-го, после того, как в 2002 году была отменена монополия в данном секторе. Устремившиеся в Макао участники отрасли, в основном из Лас-Вегаса, превратили спокойный город в столицу азарта. В игровой сфере создается более 35% ВВП территории, она – крупнейший работодатель, в ней занят каждый 6-ой житель САР, включая младенцев и стариков! Она же основной налогоплательщик: в 2008 г. налоговые поступления в казну составили 5,3 млрд. долл. США. По объемам оставленных игроками в казино денег Макао в 2006 г. обогнал Лас-Вегас. Индустрия развивается настолько быстро, что сейчас перед правительством территории стоит задача перевести этот рост в социально приемлемое русло, не допустить его негативного влияния на общество.
Бок обок с казино идет отрасль туризма. При населении чуть больше полумиллиона Макао принимает в год почти 23 миллионов туристов! На конец 2008 г. в САР насчитывалось 17490 гостиничных номеров. Тогда же непосредственно в этой сфере работало более 41 тысячи жителей, а в связанной с ней торговле еще 39 тысяч. Уже в 1992 году туризм стал приносить в экономику тогда еще португальской колонии средств больше, чем товарный экспорт. Большинство посещающих Макао пребывают сюда с одной целью – испытать судьбу в казино. В настоящее время власти САР всячески стараются диверсифицировать предлагаемые туристам услуги, прежде всего популяризуя культурные и исторические аспекты Макао, а также позиционируя территорию как центр семейного отдыха и проведения деловых выставок и конференций.
САР Макао КНР относится к экономикам с высоким подушевым доходом – 39 тысяч долларов США на человека в год. Ее ВВП растет двузначными темпами, вплоть до беспрецедентных 31,4% в 2007 году. Уровень безработицы в Макао уже длительное время держится ниже 4%.
Привлекательность Макао
Будучи признанным центром азартной индустрии не только Азии, но и мира, Макао – «Монте-Карло Азии» – славится своими казино, игорными домами и ночными клубами. Его посещают жители Гонконга, а особенно континентального Китая, т.к. в обеих этих юрисдикциях существует запрет на казино.
В Макао имеется большое количество первоклассных отелей и ресторанов, в которых подается местная кухня. Здесь проходят спортивные мероприятия, начиная от соревнований и кубковых игр, до собачьих бегов и праздничного мото- и авто-фестиваля, жемчужиной которого является Гран-при в классе Формула – 3.
Макао – удивительный сплав западных и восточных культур и традиций. Здесь оптимальным образом сочетаются в себе религии, языки и образы жизни Европы и Азии. Только здесь бок обок соседствуют пропитанный дымом благовоний китайский храм и увенчанный фигурой Христа католический собор. Несмотря на свою непростую историю, Макао удалось сохранить самобытность. Выдерживает Макао и напор современности – с одной стороны, и тут и там растут небоскребы, с другой, тихий и старинный центр города был в 2005 г. зачислен в Список исторического наследия ЮНЕСКО и взят под соответствующую охрану.
Краткая история — Управление по туризму Правительства Макао
Первыми поселенцами Макао, сведения о которых дошли до нашего до времени, были рыбаки из провинции Фуцзянь и крестьяне из провинции Гуандун. В то время Макао был известен как Оу Мун или «торговые ворота» — благодаря своему нахождению в устье Жемчужной Реки вниз по течению от Гуанчжоу (Кантон). В древние времена портовый город был частью Шелкового Пути, откуда корабли, груженные шелком, направлялись в Рим.
Даже после того, как Китай перестал быть всемирным центром торговли, Гуанчжоу продолжал процветать благодаря морским перевозкам между странами Юго-Восточной Азии, как следствие, местные купцы благосклонно восприняли прибытие португальских торговцев-путешественников. Они прибыли сюда вслед за Жоржи Алварешем, высадившимся на южном побережье Китая в 1513 году в поисках подходящих торговых портов.
В начале 1550-х гг. португальцы прибыли в Оу Мун, который местные жители называли А Ма Гао, что переводится как «место А Ма», в честь богини моряков, чей храм был воздвигнут у входа в защищенную Внутреннюю Гавань. Португальцы переняли это название, которое со временем трансформировалось в Макао, и с разрешения гуандунских чиновников основали город, который за короткое время стал основным центром торговли между Китаем, Японией, Индией и Европой.
Город также стал идеальным перекрестком для пересечения Восточной и Западноевропейской культур. Римская Католическая Церковь направила туда несколько своих миссионеров, которые продолжили деятельность Святого Франциска Ксаверия (скончавшегося в Китае, недалеко от нынешнего Макао, после того, как вернулся сюда из Японии, где обратил множество людей в католичество). Позднее был построен христианский колледж, на месте которого сегодня находятся Руины Собора Святого Павла, где студенты, такие как Маттео Риччи, готовились к своей будущей деятельности в качестве христианских богословов при Имперском суде Пекина. Также были построены другие церкви и крепости, которые и придали внешнему облику города европейские черты, характеризующие его и поныне.
Золотой век португальцев в Азии пошел на спад, когда датские и британские конкуренты получили превосходство в торговле. Тем не менее, китайцы по-прежнему предпочитали вести дела в Макао при посредничестве португальцев. Через столетие Британская Ост-Индийская компания и другие открыли свои магазины в арендованных зданиях, таких как, элегантный Casa Garden. По мере того, как объемы торговли с Китаем росли, европейские купцы стали проводить некоторую часть года в Гуанчжоу, приобретали чаи и китайские предметы роскоши на проводимых раз в полгода ярмарках и использовали Макао как место для отдыха и уединения.
В результате Опиумной Войны 1841 года Гонконг был передан Великобритании, и большинство иностранных торговцев покинули Макао. Несмотря на это, город продолжал свое мультикультурное существование, извлекая практическую выгоду из своих исторических зданий, и со временем превратился с излюбленное место отдыха иностранных путешественников, писателей и артистов.
Макао начал развиваться благодаря таким отраслям, как текстильная промышленность, электроника и производство игрушек, на сегодняшний же день город может похвастаться туристической индустрией мирового уровня с широком выбором отелей, курортов, MICE-объектов, ресторанов и казино. Экономика Макао тесно связана с экономикой Гонконга и провинции Гуандун, особенно в районе Дельты Жемчужной Реки, считающимся одним из азиатских «малых тигров». Макао предоставляет финансовые и банковские услуги, услуги по обучению персонала, транспортные услуги и услуги связи.
На сегодняшний день Макао представляет собой Специальный Административный Район Китайской Народной Республики и, подобно Гонконгу, процветает благодаря принципу «одно государство – две системы». Когда-то крошечный САР увеличивается в размерах благодаря возведению новых зданий на осушенных землях, наращивая количество и расширяя разнообразие достопримечательностей – величайшей из них по-прежнему остается уникальное общество Макао, в котором восточные и западные традиции дополняют друг друга, привлекая все новых и новых гостей.
Макао, Китай — все о городе с фото
Общая информация
Макао состоит из полуострова, занимаемого собственно городом (9 км²) – его можно обойти пешком за 2 часа, – и островов Тайпа и Колоан, сросшихся за счет земляных насыпей воедино. Граждане некитайского происхождения составляют лишь 5% населения Макао. Жителей называют «маканезами»; но в узком смысле это слово означает старожилов португальского или португальско-китайского происхождения.
История
Макао был основан в 1557 г. как португальская торговый и миссионерский поселок. Он сыграл важную роль в укреплении христианства на Дальнем Востоке. После основания Гонконга город погрузился в своего рода сон Спящей Красавицы — мелководье вокруг него препятствовало заходу в порт больших судов. После Второй мировой войны индустрия азартных игр вдохнула в Макао новую жизнь, сначала дела шли ни шатко ни валко, но постепенно динамика развития в дельте Чжуцзян сделалась очень бурной, и Макао стал приобретать совершенно новые черты. Две важные вехи явились — аэропорта в 1995 г. и передача Макао в 1999 г. Китаю. С тех пор Макао, как и Гонконг, является специальным административным районом Китая — с собственной валютой (и левосторонним движением).
Достопримечательности Макао: юго-восток
Fisherman’s Wharf, Sands
Весь юго-восток — земля к югу от холма Гуйя — не что иное, как искусственная насыпь. Здесь, во Внешнем порту (Porto Exterior) причаливают паромы. Первое, что видишь слева при сходе с пароме: построенный на воде увеселительный городок с китайским фортом в стиле эпохи Тан, искусственным вулканом, руиной римского амфитеатра и домами из Амстердама, Нью-Орлеана, Кейптауна, Лиссабона -все построено из бетона в 2005 г. и напичкано ресторанами, магазинчиками и увеселительными заведениями. За городком расположено казино «Sands», в настоящее время -самое большое в Аомыне.
Культурный центр и музей искусств
Слегка закрыт зданием «Sand’s» Культурный центр (Centro Cultural), где гастролируют международные оркестры. Рядом расположен музей искусств, вполне достойный визита: здесь выставлены работы португальских и китайских художников из Макао, Время работы: вт.-вс. 10.00-19.00.
Статуя Кун-Ям, кабачки «Docks»
На набережной Avenida Dr. Sun Yatsen высится монументальная бронзовая фигура Гуаньинь (статуя Кун-Ям). Позади нее по вечерам жизнь особенно бурлит: там теснятся бары и кабачки.
Tourism Activities Centre
Если от фигуры Гуаньинь пройти по длинному скверу вглубь и недалеко от выхода повернуть направо — на Rua de Luis Gonzaga Gomes, то выйдешь к Tourism Activities Centre с «музеем Гран-при». Самое лучшее в музее — симулятор гоночного автомобиля: можно самому почувствовать, каково это — сидеть в гоночном болиде «Гран-при Макао». Там же находится музей вина, посвященный миру португальских виноделов, — здесь же можно продегустировать их продукцию. Время работы: ср.-пн. 10.00-18.00.
Исторический центр Макао
Сенатская площадь, старая ратуша
Вокруг центральной площади Largo do Senado стоит ансамбль исторических зданий. На южной стороне, вдоль Avenida Almeida Ribeiro возвышается Leal Senado, старая ратуша. Красив лестничный двор с его бело-голубыми изразцами (порт, azulejos), нельзя также упустить возможность заглянуть в зал совещаний и сенатскую библиотеку. Время работы: вт.-вс. 9.00-21.00.
Церковь Святого Августина и окрестности
Справа от старой ратуши улочка ведет к другому историческому ансамблю зданий: церкви Св. Августина (слева), семинарии St.-Josephs (прямо), библиотеке им. сэра Роберта Хо Туна (справа), а также театру Дон Педро (напротив церкви). С 1860 г. театр используется весьма нечасто.
Церковь Св. Доминика
От северной оконечности Largo do Senado всего несколько шагов до самой красивой барочной церкви города, где великолепный алтарь. Ежегодно 13 мая устраивается процессия с изображением Фатимы в левой боковой часовне — не единственная подобного рода в городе. В колокольне размещен церковный музей.
Руины собора Св. Павла
Символ Макао — богато убранный фасад расположенного наверху широкой парадной лестницы и сгоревшего в 1835 г. собора. Он быо возведен в 1620-1627 гг. и имел ярко выраженные миссионерские черты. Наверху на фронтоне парит голубь, олицетворение Святого Духа. Центральный фронтон изображает Христа как победителя смерти и Спасителя, нижний — посвящен Деве Марии: справа она молитвой смиряет дракона. Слева молящаяся Мария охраняет торговое судно, рядом надпись: «Дьявол склоняет людей к греху». За фасадом еще можно распознать фундаменты. В крипте находится небольшой музей христианского искусства. Там хранятся также кости японских и вьетнамских мучеников за веру, бежавших в XVII в. со своей родины в Макао.
«Fortaleza do Monte» и музей Макао
С замковой горы открывается хороший вид на северную часть города и близлежащую материковую часть Китая. Если у северного конца руины собора Св. Павла встать на эскалатор, то он доставит к главному входу в музей городской истории, расположенный в форте. Вы увидите здесь целые фасады домов и лавочки, дополненные диорамами и аудиовизуальными средствами и сможете получить представление о старом Макао, его истории и жизни в былые времена. Время работы: вт.-вс. 10.00-18.00.
Сад Луиса де Камоэнса, Протестантское кладбище
В северо-западном направлении короткая прогулка приведет к популярному парку Jardim Luis de Camoes (Сад Луиса де Камоэнса), название которого напоминает о выдающемся португальском поэте: с 1558 г. Камоэнс жил в Макао и в своих «Лузиадах» воспел португальские завоевания. От площади перед парком через правые ворота путь ведет на тихое протестантское кладбище. Здесь можно увидеть могилы купцов и моряков, путешествовавших на Дальний Восток и умерших в поразительно молодом возрасте.
Достопримечательности на северо-востоке Макао
Jardim de Lou Lim leoc
Некий китайский купец в XIX в. решил заложить этот сад в традиционном китайском стиле — как миниатюрный ландшафт с искусственными горами, бамбуковыми рощами и прудом с золотыми рыбками. В павильонах и беседках иногда выступают музыканты-любители. Estrada Adolfo Correiro. Время работы: ежедн. 6.00-21.00.
Сад Флора и форт Гуйя
Если повернуть от садовых ворот два раза налево, затем прямо и пройти еще один квартал за Avenida Horta е Costa направо, окажешься перед садом Флора, небольшим сквером, откуда канатная дорога ведет на холм Гуйя. Наверху надо идти направо до самого конца: там на самом большом холме в Макао, форте Гуйя, стоят маяк и маленькая часовня со старинными настенными и потолочными росписями.
Храм Кун-Ям
«Зал Гуаньинь», немного севернее сада Флора, на Avenida de Coronel Mesquita, — живой, относительно крупный храм. Он существовал уже ко времени подписания в 1844 г. первого американско-китайского договора. Ярко разукрашенные высокие коньки венчают здания. В конце срединного тракта стоит главная статуя — изображение Гуаньинь. Восточные пристройки используются для погребальных торжеств и почитания предков. На самом востоке дорожка ведет в храмовый сад, в котором заново, после гибели оригинала в 1994 г., выращивается Lover’s Tree, диковинное дерево с пятью стволами.
Достопримечательности на юге Макао
Южная оконечность полуострова — отчасти аристократический жилой район; особенно начиная с восточной набережной Avenida de Praia Grande, заметны несколько импозантных зданий, в том числе, красный бывший губернаторский дом, сегодня — резиденция главы местной администрации. Несколько далее стоит желтое здание, напоминающее дворец, — это португальское консульство.
Macau Tower
На искусственной насыпи устремляется к небу здание Macau Tower высотой 338 м. Наверху можно поесть, наслаждаясь замечательной панорамой, потом спуститься вниз по канатной дороге Bungee-Seil или же отправиться в «небесное путешествие» на подвесных ремнях. Время работы: ежедн. 10.00-21.00.
Храм А-Ма
Всего одна остановка на автобусе № 21, и вы на площади Largo do Pagode da Barra вблизи южной оконечности. Здесь по склону холма Барра простирается состоящий из нескольких зданий храмовый комплекс, посвященный богине-покровительнице мореплавателей, в честь которой Макао (ее имя А-Ма-Као) получил свое название.
Морской музей
Напротив стоит новое здание Морского музея (Museum Maritimo). Выставленные в нем фотографии, модели, диорамы, утварь, аквариумы и навигационные карты рассказывают о рыболовстве, морских путешествиях и открытиях, биологии моря, а также портовой технике и гидрографии. Механический кукольный театр разыгрывает историю А-Ма-Као. Время работы: ср.-пн. 10.00-17.30.
Острова Тайпа и Колоан
Остров Тайпа
К острову Тайпе ведут три моста. Между университетом на севере и ипподромом на юго-западе расположились высотные дома. На востоке построен аэропорт, выходящий за береговую линию. Но на юге по-прежнему существует старинная деревня Тайпа, знаменитая своими португальскими ресторанами и свежей выпечкой, которая продается на пешеходной Rua da Cunha.
К востоку от деревни Тайпа, по ту сторону возвышенности, на которой стоит церковь, можно пройти к бывшей набережной, где стоят пять красиво отреставрированных старинных вилл, где сегодня открыт музей Taipa Houses Museum. Здесь можно познакомиться с былым укладом повседневной жизни зажиточных кругов общества. Avenida da Praia. Время работы: вт.-вс. 10.00-18.00.
Котай
От «Taipa Houses Museum» взгляд переходит на другой мир: Котай, огромная насыпная территория, соединяющая Тайпу и Колоан. Там фирма «Sand’s», специализирующаяся на казино, возводит «The Venetian», гигантский комплекс с гостиничными номерами, казино, торговыми и конференц-залами по образцу Лас-Вегаса. Должны последовать и другие масштабные проекты. Уже готов огромный спортивный зал на границе с Колоаном, на другой стороне главной улицы.
Остров Колоан
Колоан — зеленый остров Макао, где нет казино, зато много пешеходных троп, есть площадка для гольфа, два пляжа (маленький Чеок Ван на юге, большой Хак Са на востоке) и идиллическая деревня Колоан вокруг церквушки Сан-Франсиско Ксавьер. Памятник на симпатичной передней площадке напоминает о победе в 1910 г. жителей деревни над пиратами, похитившими их детей. 11а северном краю местечка расположен ряд старинных джоночных верфей; некоторые из них до сих пор работают.
Только не в выходные!
В ночь с субботы на воскресенье и накануне праздничных дней в Макао все раскуплено — так же, как и паромы, прежде всего по вечерам, когда гости казино толпами устремляются назад в Сянган. Поэтому планировать посещение города надо обязательно в будни!
Как добраться
В международный аэропорт прилетают самолеты из китайских городов и Юго-Восточной Азии. Однако обычно в Макао приезжают на скоростных паромах, которые каждые четверть часа отправляются от Shun Так Center в Сянгане (время в пути 1 ч). Для въезда необходим действующий загранпаспорт.
Покупки
Уровень цен в Макао значительно ниже, чем в Гонконге. В особенности на предметы старины. Их можно купить на Rua de Sao Paulo, улице, ведущей с юга к руинам собора, а но еще более выгодной цене — на параллельной западной улице.
Казино
В настоящее время в Макао семнадцать казино. Вход свободный, дресскод не регламентирован. Большие казино открыты круглосуточно. Помимо всемирно известных видов программы — наподобие вроде рулетки, предлагаются и специфически китайские азартные игры. Вся игровая индустрия рассчитана на вкусы китайских гостей. Никаких языковых проблем «однорукие бандиты», не создают, например в казино при «Hotel Lisboa». Стоит посмотреть на казино «Pharao’s Palace» (в «Hotel Landmark», Avenida da Amizade 535).
Бары и кабаки
Популярные бары и кабаки Макао выстроились в шеренгу под названием «Docks» па Avenida Dr. Sun Yatsen в районе Avenida Sir Anders Ljungstedt. Любимый многими — элегантный бар при гостинице «Nova Guia» в «Mandarin Oriental».
Макао — Китай — Путеводитель
Общие сведения
Специальный Административный район Макао или Аомынь — автономная территория в составе Китайской Народной Республики. Бывшая португальская колония. Население — 520 тыс. человек (2007). Официальные языки: португальский и китайский (преимущественно используется кантонский). Специальный Административный район Макао был образован 20 декабря 1999 г. в результате ликвидации португальской колонии Макао, и стал одним из двух специальных административных районов Китайской Народной Республики; вторым является Гонконг. В течение 442 лет, с 1557 года, Макао управлялся Португалией, это была самая старая европейская колония в Восточной Азии. При возвращении Китаю, территория получила статус специального административного района КНР. Основной закон был одобрен Национальным народным конгрессом КНР в марте 1993 и основан на принципе «одна страна — две системы», то есть на сохранении двух различных экономических и юридических систем в рамках единого китайского государства. Входя в состав КНР, Макао обладает значительной автономией, обладая собственными законами, правовой, денежной, таможенной и эмиграционной системами, а также правом участия в международных организациях. В ведении центрального правительства КНР находятся оборона и дипломатические связи. Макао сохранит данный статус на протяжении как минимум 50 лет до 2049.
История
Изначально территория, называющаяся сейчас Макао, входила в состав императорского Китая, а документальные упоминания о ней восходят ко временам династии Цинь (221-206 гг. до н.э.). Первый значительный приток населения случился в 13 веке, когда подданные Южной Сунской династии бежали сюда от вторгающихся на их родину с севера монгольских войск под предводительством хана Хубилая. Потом в Макао стали постепенно перебираться рыбаки из провинций Гуандун и Фуцзянь. Ход истории кардинально поменялся с прибытием в регион в 16 веке португальцев. В 1535 году они получили разрешение швартовать в Макао свои корабли и торговать с них, в 1553 г. – возвести на суше склады для привезенной из Европы продукции, а в 1557 г. уже основали тут постоянное поселение и взяли его территорию у Китая в аренду примерно за 185 кг серебра ежегодно. Дела у анклава пошли в гору, вызывая зависть голландцев, которые на протяжении всего 17 века пытались силой включить его в сферу своих интересов. В 1840 году право управления территорией было передано из Лиссабона местным органам. В 1849 году Макао самостоятельно объявила себя «независимой от Китая колонией» и прекратила выплату аренды. Проигранная Китаем Первая Опиумная война позволила португальцам присоединить к Макао в 1851 г. остров Тайпа, а чуть позднее, в 1864 году, остров Колоан. В 1887 году между Цинским правительством и Португалией был подписан Договор о мирных отношениях и торговле, согласно которому последней передавались права на «вечное пребывание и правление в Макао». Таким образом, Макао официально стала полноценной португальской колонией. В 1928 году у Китая возникло желание прервать данный весьма сомнительный договор, однако Португалия была против. Документ всего лишь заменили другим, но статуса территории он не поменял. В 1943 году Япония установила над Макао протекторат, но фактически его не оккупировала. В августе 1945 года с японским влиянием было покончено. После провозглашения Китайской Народной Республики в 1949 г. новая власть в Пекине заявила о «неравноправности» всех договоренностей с Лиссабоном, но никак конкретных действий предпринимать не стала. А в 1955 году Макао и вовсе был объявлен португальской провинцией. В 1966 г. в колонии вспыхнули массовые беспорядки, инспирированные духом разворачивавшейся в то время в Китае Культурной революции, которые удалось погасить лишь после крупных уступок со стороны колониальной администрации.
Со сменой в 1974 г. режима в Португалии поменялось и видение будущего Макао. В феврале 1979 года Лиссабон и Пекин установили дипломатические отношения, и Макао стала официально считаться «китайской территорией во временном португальском управлении». Остро встал вопрос о возвращении колонии под суверенитет КНР. 13 апреля 1987 года стороны подписали Совместную декларацию по вопросу Макао. В ней постановлялось, что колония перейдет под юрисдикцию Китая 20 декабря 1999 года и превратится в Специальный административный район Китайской Народной Республики. При этом там в течение ближайших пятидесяти лет будет полностью сохранен привычный образ жизни населения, социальная и экономическая структуры, т.е. будет применяться знаменитая модель «Одна страна – две системы».
Валюта
Основной валютой Макао является патака, равная 100 аво. При этом патака прочно (почти один к одному) привязана в плане своего курса к гонконгскому доллару, который имеет здесь свободное хождение. В последние годы широкое распространение получили и китайские юани, которые принимаются почти повсеместно, хотя и по не совсем выгодному курсу. В обращении находятся банкноты номинальной стоимостью в 10, 20, 50, 100, 500 и 1000 патак, монеты в 1, 2, 5 и 10 (редко) патак, а так же монеты достоинством 10, 20 и 50 аво.
Что посмотреть
Башня Макао
Башня Макао, пожалуй, одна из самых важных достопримечательностей города Макао, откуда открывается сумасшедший вид на полуостров и его окрестности. Небоскреб расположен на южной стороне полуострова Макао в районе озера Нам Ван. Высота башни составляет 338 метра, так что она видна в радиусе нескольких километров. Высотка была спроектирована Гордоном Моллером, известным архитектором из Новой Зеландии. Грандиозное сооружение было построено всего за три года (с 1998 по 2001), и сегодня башня представляет собой огромный комплекс с магазинами, ресторанами, выставочными залами, кинотеатром и открытой (!) обзорной площадкой, по которой можно прогуляться со страховкой на высоте 233 метра над землей! Здесь же находится самая высокая тарзанка в мире, правда, прыжок с башни стоит около 1000 долларов.
Venetian Macau
Развлекательный комплекс «Venetian Macau», выполненный в венецианском стиле, включает в себя гостиницу на 3 тыс. номеров, театр, выставочный павильон площадью 111000 кв. метров, масштабный торговый центр 350 магазинов, стадион с трибунами на 15 тыс. зрителей и конференц-зал на 1,8 тыс. человек. В «Venetian Macau» расположена копия площади Святого Марка и венецианского Моста Вздохов. Удивят ваш взор золотые статуи, фрески, фонтаны и каналы, которые превосходят постройки самой Венеции. Многие не догадываются, что самое большое казино в мире находится в Макао, обошедшее по своим размерам и прибыли игорные заведения Лас-Вегаса. Венецианское казино в Макао по своей архитектуре и интерьеру повторяет ансамбли знаменитой Венеции, откуда и пошло его название. Игорный центр занимает площадь 945 000 кв. метров, в залах Венецианского казино установлено 850 игорных столов и 4,1 тыс. игровых автоматов. Пять столов отведены для любимой китайцами игры «баккара». В отличие от покера она не требует никаких знаний и навыков. Выпадение карт абсолютно случайно, и исход игры не зависит ни от хитрости, ни от интуиции, ни от быстроты подсчета вариантов. Территория Венецианского казино настолько велика, что здесь бы смогли разместиться 90 авиалайнеров типа Boeing-747. Инвесторы из США оказали значительное влияние на игорный бизнес и на жизнь Макао в целом. Все свои проекты они создавали по устоявшимся в Америке меркам. Вас встретит огромное разнообразие индустрии развлечений – эстрада, варьете, шоу – балеты, приглашение звезд и многое другое. Макао – единственный регион Китая, где деятельность казино легальна. Помимо самого крупного казино в мире «Venetian Macau» здесь действуют еще 27 игорных заведения, и строиться масса новых.
Крепость Святого Павла
Крепость Святого Павла, более известная как Монте Форт (сокращение от португальского Sao Paolo de Monte), является важнейшим памятником военной и колониальной архитектуры Макао. Крепость Святого Павла расположена в центре полуострова Макао. Возвышаясь на вершине холма, недалеко от руин собора Святого Павла, крепость является прекрасным местом для прогулки, откуда открывается великолепный вид на весь город. Строительство крепости велось с 1617 по 1626 годы во время правления императора Чжу Юцзяо династии Мин. Величественное сооружение должно было стать частью Собора Святого Павла и оборонять город от вражеских вторжений.
Морской музей
Кто из нас в детстве не мечтал о кругосветных путешествиях на парусных судах, о встречах с морскими пиратами, о тихих прибрежных гаванях? Отыщите на карте далекое Южно-Китайское море, полуостров Макао. На юго-западной стороне полуострова, на холме Бара возвышается Морской музей Макао. Его расположение здесь отнюдь не случайно, ведь по древнекитайской легенде именно на холм Бара вступила нога бедной девушки А-Ма, спасшейся после шторма. В честь морской богини и покровительницы всех моряков А-Ма был воздвигнут Храм, находящийся неподалеку, и назван сам полуостров Макао. Морской музей был построен в 1553 году. В1990 году его расширили и реконструировали в лучших традициях европейского стиля. Занимая площадь в 800 квадратных метров, Музей по своей архитектурной форме напоминает морской корабль, причаливший к берегу и бросивший якорь в пучину моря. Морской музей Макао уникален тем, что здесь переплетены истории древнейших морских держав, двух цивилизаций — европейской и азиатской. В нем отражена многовековая морская история Макао, начавшаяся еще во II веке до нашей эры.
Музей вина
Китай – страна древнейшей самобытной культуры, и прежде всего – земледельческой. Искусство возделывания различных вин и купажа, т.е. смешения вин разных сортов с целью улучшения их качества, а также получения вин определённых типов и выпуска крупных однородных партий вина сложилось с древнейших времен более 3000 лет тому назад. Музей вина в Макао уникален по многим параметрам. Только площадь составляет 1400 квадратных метров. Это первый Музей вина в Азии, музей, где современные научные сельскохозяйственные достижения соседствуют с глубокой древностью. Макао долгое время был португальской колонией, поэтому португальцы оказали неизбежное влияние на пристрастия и выбор вин в Макао. В экспозициях Музея вина можно ознакомиться с более тысячи сортами вина, самый старый из которых был разлит в Порту в 1815 году.
Пенья Хилл
Завораживающий своей красотой, один из самых впечатляющих видов города Макао, открывается с вершины холма Пенья Хилл, возвышающийся над заливом Praia Grande и мостом The Macau Taipa. Пенья Хилл является третьим по высоте среди холмов Макао. Во времена португальского владычества, он также был известен как «Холм Епископа». На вершине холма и в его окрестностях расположены здания, различные архитектурные постройки, а также жилые дома, которые свидетельствуют о роскошной жизни богатых в Макао. Пенья Хилл считается домом привилегированных и зажиточных жителей, на его территории проживают высокопоставленные чиновники, госслужащие и почти вся светская элита города. Пенья Хилл доминирует над горизонтами города уже более трехсот лет. Его высота составляет 62,7 метров над уровнем моря. Пенья Хилл берет свое начало у подножий холма Гуа и простирается до самого холма Бара в юго-западном направлении. В западной части находится гавань Макао. Специально для туристов на холме поставлены небольшие кафе и магазинчики, где вы сможете найти приют после прогулок по его округам, а также отведать блюда местной кухни, наслаждаясь чарующими видами залива, гавани и всего города, который предстанет перед вами как на ладони.
Руины собора Святого Павла
Руины собора Святого Павла – величайший образец христианского зодчества на Востоке – расположены в центе полуострова Макао. Напоминающие о патриархальном прошлом Макао, дошедшие до нас руины демонстрируют удивительное сочетание португальских и китайских архитектурных традиций. Собор Святого Павла более чем два века назад был одним из главных христианских храмов Восточной Азии. Собор назвали в честь почитаемого на острове Святого апостола Павла. В некоторых источниках он также упоминается как собор Божьей Матери. Храм был разрушен во время пожара в 1835 году, удалось сохранить лишь фасад здания и лестницу, ведущую к стене с опустошенными оконными проемами. Собор не стали восстанавливать, возможно, из-за того, что он стал терять славу и значимость вместе с Макао, уступивший место первенства Гонконгу.
Пристань рыбаков
«Пристань рыбаков» (Fisherman’s Wharf) — первый тематический парк в Макао, расположенный на берегу моря. Это целый район, объединивший в себе набережную, ночные клубы, бары, рестораны, отели, и выставочный центр на территории более 111500 кв.м. Название комплекса «Fisherman’s Wharf» говорит само за себя. С английского языка название парка дословно переводится как «пристань рыбаков», парк оформлен как прекрасное пристанище для изможденных плаванием моряков, где они могут найти теплый приют. Безусловно, «Fisherman’s Wharf» предстает идеальной гаванью и перед взором туристов.
«Fisherman’s Wharf» был спроектирован в евро-американском стиле и построен на средства Хо Сан Хуна — владельца многочисленных азартных заведений — и предпринимателя Чоу Кам Файя. «Fisherman’s Wharf» включает в себя три основных зоны: «Dynasty Wharf» («Династия пристани»), «East Meets West» («Место встречи Востока и Запада») и «Legend Wharf» («Легенда пристани»). «Dynasty Wharf» представляет собой историческое место, окруженное башнями и зданиями. Архитекторы этих строений пытались воссоздать картину жизни страны в эпоху правления династии Тан (618-907гг.). Сохранив элементы традиционного китайского зодчества, они безупречно передали образ былых городов. Сувенирные лавки «Dynasty Wharf» приводят в восторг увлеченных туристов своими коллекциями. В них выставлены изделия средиземноморских ремесленников; комплекты доспехов и аксессуаров средневековых рыцарей, исполненных с использованием современных технологий, достоверно имитирующих фактуру серебра и золота; различные украшения, выполненные на заказ итальянскими мастерами и многие другие антикварные изделия. «East Meets West» — огромный комплекс, где вы сможете ощутить себя на стыке европейской и восточной культур. Архитекторы заимствовали элементы западного дизайна построек, при этом оставаясь верными китайским традициям. На территории расположены римский амфитеатр, корабль древних греков, детская площадка, сделанная по мотивам арабских сказок, водопады, а также искусственный 40-метровый вулкан. Безупречное сочетание стилей сделало «East Meets West» особенно уникальным. В «Legend Wharf» представлена архитектура европейского стиля. Посетителей встретят первоклассные рестораны, где каждый найдет кухню по вкусу, огромное количество магазинов с коллекциями известных брендов и множество аттракционов. Здесь, например, находится водный развлекательный комплекс «Water World», в котором можно отлично провести время с пользой для здоровья. «Legend Wharf» славится своими уличными представлениями, как днем, так и ночью. Недалеко на побережье находится стоянка для частных яхт. В «Fisherman’s Wharf» размещен отель «Rocks Hotel», выполненный в викторианском стиле. Отель предлагает 72 роскошных номера-люкс со всеми удобствами. В каждом номере есть балкон, откуда открывается великолепный вид на окрестности. Крыша отеля является открытой смотровой площадкой, оснащенной комфортной мебелью и баром. Любуясь изумительными просторами города, вы сможете провести незабываемое время под открытым небом Макао. В отеле «Rocks Hotel» находится казино и клуб для любителей ночной жизни.
Храм А-Ма
Храм А-Ма расположен в южной части полуострова Макао. Самый известный и один из древнейших храмов Макао был построен в честь даосской богини А-Ма и буддийской богини милосердия Кунь Лам. Именно с Храмом А-Ма связывают происхождение названия бывшей португальской колонии в Китае. Сходство между именем богини А-Ма и названием полуострова Макао является отнюдь не случайным. Более 500 лет назад в бухте теплого Южно-Китайского моря бедная девушка А-Ма из провинции Фуцзянь, уговаривая местных рыбаков перевезти ее в лодке из Кантона в Макао. Никто не хотел ей помочь, только один рыбак сжалился и взял ее с собой. Ночью случился страшный шторм. Все лодки, кроме той, в которой была А-Ма, затонули. Расплата за жестокость постигла всех рыбаков, а жители города поняли, что морские боги покровительствуют этой девушке. Девушка, озаренная небесным светом, взошла в горы на холм Бара. Море затихло, и все свидетели случившегося разнесли молву о том, кем на самом деле была простая нищенка. В скором времени на месте, где выжившие рыбаки сошли на сушу, построили храм в честь богини А-Ма. Храм стал священным местом для рыбаков, которые каждый раз перед выходом в море, просили благословения у богини. Зажигая свечи, они молили о хорошем рыболове и спокойном море. Место, где возвышался храм, назвали «А-Ма гао», с китайского языка переводящееся как «бухта богини А-Ма». «А-Ма гао» все чаще стали произносить как «Ма гао», со временем вовсе превратившееся в «Макао», известное на сегодняшний день название полуострова. Окончательно это имя утвердилось за полуостровом тогда, когда его передали португальцам в знак благодарности за защиту побережья от кровожадных пиратов. Церемония передачи Макао в аренду Португалии состоялась в 1557 году в Храме А-Ма. На пике острова Колоне на высоте 170 метров вас встретит не так давно установленная двадцатиметровая статуя богини А-Ма, которую хорошо можно разглядеть, подплывая к гавани Макао.
Церковь Святого Доминго
Исторический центр города Макао, сосредоточенный вокруг Площади Сената, расположен к западу от залива Praia Grande. В самом сердце Макао, на Площади Сената возвышается одна из самых красивых церквей города — Церковь Святого Доминго (Санто-Доминго). Церковь была построена в середине XVII века испанскими монахами, которые преклонялись перед Святым Доминго и португальской богиней Фатимой. Возведенная из дерева с орнаментами в соответствии с культурой того времени, она открывала двери перед верующими на протяжении многих лет. Архитектура Церкви Святого Доминго уникальна тем, что безупречно сочетает в себе смесь испанского и португальского стилей. В 1828 году церковь была реконструирована и представляла собой каменную постройку с красивой брусчаткой перед её фасадом, выполненной в стиле барокко. Благодаря причудливой пластике фасада, сложным криволинейным планам и очертаниям Церковь приобрела живописность и динамичность. Она словно вливается в окружающее пространство.
Развлечения
Кроме того, что Макао является крупным портовым городом и финансовым центром, в нем сильно развит игорный бизнес. Бесчисленное множество казино, ночных клубов. Плюс к этому множество игорных домов и ипподромов. Для азартных людей здесь настоящий рай и именно этот факт привлекает сюда порядка пяти миллионов туристов каждый год. На сегодняшний день в Макао насчитывается девять казино, которые пользуются правительственной поддержкой, а сколько здесь неофициальных игорных заведений точно ни кто не знает. В любое время суток любители поиграть могут доставить себе такое удовольствие, вход в эти заведения свободный, но существуют некоторые правила — вам должно быть больше 18 лет и одежда должна соответствовать установленным требованиям, то есть вы должны быть в костюме. Но не только своей игровой индустрией Макао получила заслуженное признание среди туристов. Исторически так сложилось, что Макао с очень давних времен выступало в роли центра христианского мира в юго-восточной Азии. Это оставило глубокий след на его достопримечательностях. В Макао расположены представительства нескольких католических орденов, действует ряд монастырей и католических учебных заведений. Кроме всего этого Макао является еще довольно крупным спортивным центром юго-востока Азии. Тут без конца проходят всевозможные спортивные турниры и игры. Но особую роль в спортивной и общественной жизни Макао отводится проведению собачьих бегов. Здесь регулярно, каждый понедельник, четверг и воскресенье в Канидроме проходят турниры. Именно в Канидроме находится специализированный стадион для собачьих бегов. Он построен по самым современным стандартам и включает себя целый развлекательно-спортивный комплекс. Там есть практически всё, что необходимо для хорошего отдыха. Обширная сеть ресторанов, музеи, превосходные трибуны для болельщиков. О масштабах проводимых игр говорит количество собак участниц. Ежедневно в соревнованиях участвует порядка трех сотен собак. Хочется сразу предостеречь любителей поплавать и понежиться на теплом солнышке. В силу своего географического расположения, солнце на курортах Макао не очень благосклонно к отдыхающим. Высокая солнечная радиация не позволяет подолгу загорать и купаться. Туристам рекомендуется ходить в легкой одежде, стеклянных солнцезащитных очках и обязательно в панамке. Причем даже в том случае если вы решили искупаться. Кроме того, вода в этих краях совсем не блещет своей чистотой. Поэтому рекомендуется купаться в бассейнах. Благо с этим проблем нет. В каждой крупной гостинице имеется благоустроенный плавательный бассейн. И кроме этого имеется огромное количество общественных бассейнов. Среди естественных пляжей хочется обратить ваше внимание на окрестности Хак-Са на Колоане. Немного непривычно смотрится пляж с черным по цвету песком, но это с лихвой компенсируется первоклассным обслуживанием. На побережье расположилось множество современных ресторанов. Очень большой популярностью среди жителей и гостей Макао пользуется конный спорт. На острове Тайпа проходят регулярные скачки. Каждый год, в конце ноября здесь проходят финальные гонки Формулы III. Практически рядом с трассой находится единственный в своем роде музей Гран-при. Каждый день, за исключением вторника, он принимает любопытных туристов, чтобы ближе ознакомить их с современной историей автомобильных гонок Формула III. Кроме всевозможных бегов, довольно большой популярностью у местных жителей и гостей Макао пользуются бадминтон и теннис. Специально для этого здесь оборудовано очень много теннисных кортов. Во Фьюче-Брайт можно покататься на ледовом катке, а также сыграть в боулинг. В последнее время очень большой популярностью пользуется сквош. Специально для любителей этой игры, в районе Ориэнтал-Макау построены специализированные корты. Очень много сквош кортов расположено на курортном центре Вестин-Ресорт. Некоторые называют Макао азиатским Лас-Вегасом. Что примечательно, везде бросается в глаза поразительная смесь португальской и китайской культуры. Причем это можно наблюдать практически везде, начиная от кухни и заканчивая зодчеством. Более трех веком Макао принадлежало Португалии и это не могло не оставить своего отпечатка. Как наследие от Португалии в Макао остался уникальная народность – маканцы. Эти люди впитали в себя все самое лучше из китайской и португальской культуры. Это позволило маканцам чувствовать себя как дома не только в Азии, но и в Европе. Что примечательно, они не относят себя к китайцам, а с гордостью называются маканцами.
Что купить
При обзоре достопримечательность Макао просто невозможно не упомянуть о торговле. Наиболее примечательные торговые центры расположены на Авенида-ду-Инфанте-Энрике. А так же в окрестностях Рю-де-Палха и Рю-Педро-Ноласко-ду-Сильва. Довольно богатый выбор всевозможного антиквариата можно встретить в переулках возле собора Сень-Поль. А субботними вечерами, непосредственно на площади Санту-Агостиньо проходит «Ярмарка Ремесленников». Совсем не далеко от Макао в Жухай, расположился другой, довольно крупный китайский рынок Гонбей. На этом рынке, по довольно низкой цене, можно найти огромное количество разнообразного антиквариата и керамических изделий. На Авенида Хорта э Коста вы найдете лавочки, торгующие ювелирными украшениями и китайскими диковинами — сушеным мясом, грибами, морепродуктами. По своим масштабам торговля Макао лишь незначительно уступает рынкам Гонконга. Макао является свободным беспошлинным портом, что обусловливает низкие цены на импортные товары. Своего рода «перевалочной базой» для качественных, но одновременно дешевых товаров со всей Юго-Восточной Азии на их пути в Европу и Америку. Поэтому не удивляйтесь, если вы «случайно» найдете фирменный спортивный костюм «FILA» за 20 долларов, хотя в Германии он продается свыше 70 евро.
Где поесть
В течение последних 400 лет на полуострове Макао происходило смешение азиатских и европейских традиций, в том числе и кулинарных, в результате чего кухня Макао получилась одной из самых интересных и разнообразных в мире, достойной внимания даже самых требовательных гурманов. В ресторанах Макао можно попробовать также индийские, итальянские, японские, вьетнамские, тайские и, конечно же, китайские блюда. Стоит иметь в виду, что португальская кухня Макао сильно изменилась под влиянием китайских, африканских и индийских кулинарных традиций, поэтому многие блюда не только ароматные и пряные, но и обжигающе острые. Около 400 лет назад португальские купцы привезли на полуостров паприку, карри, креветочную пасту и маринованные ростки из Африки, Индии и Малайзии. Когда местные повара и домохозяйки смешали эти экзотические блюда с привычными овощами и морепродуктами, они получили совершенно новый уникальный вкус, найти который нельзя ни в одном другом месте мира. Здесь можно отведать такие традиционные блюда, как свежие морепродукты, приготовленные с добавлением португальских специй, бакаляу – запеченую треску, бычьи хвосты и грудинку, африканский цыпленок, жареный на рашпере с перцами и специями, густой холодный суп кальдо верди с овощами и мясом и многое другое. Отличным дополнением к обеду является хорошее португальское вино, подчеркивающее вкус и аромат блюд. Много ресторанов сосредоточено вокруг главной площади Сенадо, добраться до которой можно на автобусах №10, 10А, 11, 21А или TRANSMAC 3, 3A, 5, 6, 8, 8A, 26A и 33. Здесь можно зайти в Long Kei – старейший ресторан, открытый более 100 лет назад. Ресторан недорогой и славится своими кантонскими блюдами. Изысканную португальскую еду можно отведать в Alfonso III, расположенном также вблизи площади. Улица Rua de Cunha, находящаяся недалеко от стадиона Макао на южной стороне острова Тайпа, также известна своими ресторанами и кафе. Среди них — O Santos, открытый бывшим морским поваром, предлагает традиционные португальские блюда, которые обязательно понравятся тем, кто соскучился по вкусу европейской еды. Радушный хозяин и фотографии старой Португалии, которыми украшены стены, создают приятную атмосферу, в которой забываешь, что находишься на другом конце света. Посетители могут быть уверены в свежести всех ингредиентов, которые хозяин Сантос выбирает собственноручно каждое утро на местном рынке. Доехать до улицы можно на автобусах TCM №11,21, 21A и 22 или TRANSMAC 28A, 33 и 34. Один из лучших ресторанов на острове Колоан расположен на улице Hac Sa Beach. Это ресторан Fernando, напоминающий уютное средиземноморское бистро. Помимо португальских блюд, здесь можно выпить бокал известного португальского вина и насладиться расслабляющей и гостеприимной атмосферой. Добраться до места можно на автобусах №15, 21А, 25 и 26А. Что попробовать? Bacalhau (треска) Бакаляо, пожалуй, самое известное португальское блюдо в Макао. Оно готовится из сушеных ломтиков трески, импортированных из Португалии. Сначала вяленые кусочки трески замачивают в воде и оставляют почти на сутки, чтобы избавиться от соли. Затем треску запекают, жарят, тушат или варят. Популярные блюда – жареные шарики бакаляу, бакаляу с морепродуктами и рисом, бакаляу в сливочном соусе, в луком и яйцом. Бакаляу подают в большинстве ресторанов. Африканский цыпленок Это одно из самых интересных блюд Макао, унаследованное от колониальных времен и соединяющее в себе черты африканской и индийской кухни. Свежий цыпленок жарится на гриле или запекается в духовке, политый пикантным соусом, в состав которого входит чеснок, паприка, португальские специи и другие ингредиенты, которые часто хранятся в секрете шеф-поварами ресторанов. Приготовленная курица снова заправляется соусом и только после этого подается на стол. Попробовать блюдо можно во многих ресторанов, среди которых – Somar на Av. Da Praia Grande. Galinha Portuguesa Это блюдо из курицы, запеченной в духовке вместе с картофелем, луком, яйцами, шафраном и соусом карри. Linguado Macau Блюдо приготовлено из свежих и нежных кусочков камбалы, подается с зеленым салатом, сыром, креветками и другими морепродуктами. Суп Caldo Verde Холодный суп кальдо верде отлично освежает в жаркие дни после долгой прогулки по городу. Густой суп приготовлен с картофелем, овощами, португальской сосиской или мясом и оливковым маслом. Это популярное традиционное португальское блюдо входит в меню большинства ресторанов. Паэлла (Paella) Паэлла — одно из самых популярных блюд в Португалии и Испании, приготовленное из риса с добавлением морепродуктов, кролика или курицы, красным и зеленым перцем, чесноком и оливковым маслом, а также шафраном, который придает блюду неповторимый аромат и вкус. Это блюдо недорогое, вкусное и сытное. Традиционные закуски и десерты Макаоская закуска дим сум, включающая в себя как пельмени, так и небольшие сладости, широко известна среди южных жителей Китая. Большинство ресторанов предлагает дим сум только до 11 утра, поэтому дегустацию этого блюда можно совместить с завтраком. Яичный пирог Pastéis de Nata – традиционный пирог Макао, изобретенный в одном из ресторанчиков Колоана. Этот десерт с заварным творожным кремом стал таким же любимым блюдом в Макао, как и жареная утка в Пекине. Лучшее место, где можно отведать этот пирог, — Margaret’s Café & Nata на полуострове и Lord Stow’s Café на острове Тайпа. Туристы часто покупают эти пироги в качестве сувениров для друзей и семьи. Среди макаосцев, так же как и среди гонконгцев, распространен послеобеденный чай – ямча. Жители отправляются в кафе, где в спокойной обстановке наслаждаются чаем с крошечными десертами, крекерами, сырными рулетами и другими закусками. Лучшее место, где можно присоединиться к всеобщему праздному безделью, — кафе вокруг площади Сенадо и кондитерские на улице Rua de Cunha на острове Тайпа. Традиционный португальский десерт serradura, который можно попробовать в большинстве ресторанов, готовится из крема, крошеного печенья и покрывается тонким слоем яичного белка. Десерты бывают с разными вкусами – шоколадным, кофейным, ванильным, фруктовым и т.д. Лучшее место для дегустации – ресторан, специализирующийся как раз на этом блюде, с одноименным названием – Serradura на улице Av. Coronel Mesquita, No.15.
Макао — Гуманитарный портал
Специальный административный район Макао образован 20 декабря 1999 года в результате ликвидации португальской колонии Макао и передачи её суверенитета Китайской Народной Республике, став, наряду с Гонконгом, одной из двух автономий верхнего уровня в составе КНР. Макао как португальская колония образовалось из торговой фактории, учреждённой португальцами в 1557 году, первоначально на правах аренды этой территории у Китая. С этого времени она находилось в фактическом владении Португалии, хотя официально суверенитет над Макао по-прежнему принадлежал Китаю. В 1887 году Китай признал суверенитет Португалии над Макао. К этому времени Макао стало одним из крупнейших в Юго-Восточной Азии центров транзитной торговли и миссионерской деятельности португальских и французских католических организаций. В 1951 году Макао получил статус «заморской провинции Португалии». В 1979 году, после демократической революции в Португалии, Макао получило широкую административную и экономическую автономию. В 1979 году Португалия установила дипломатические отношения с КНР и признала, что Макао — это «часть территории Китая, временно управляемая Португалией». 13 апреля 1987 года была подписана совместная китайско-португальская декларация, в которой был определён срок возврата Макао под юрисдикцию Китая — 20 декабря 1999 года.
Специальный административный район Макао в составе Китайской Народной Республики обладает широкой автономией и внутренним самоуправлением. После передачи Макао в состав КНР в 1999 году, для этой территории, по соглашениям с Португалией и в соответствии с принятым Китаем курсом «одна страна — две системы» установлена неизменность в течение 50 лет экономической, общественной и правовой систем, существовавших ранее. В ведении центральных правительственных органов КНР находятся вопросы, касающиеся внешних отношений и обороны, а также утверждение главы администрации Макао. Высший орган самоуправления и законодательной власти Макао — однопалатный Законодательный совет, срок полномочий которого составляет 4 года. Высший орган исполнительной власти представлен Исполнительным советом, глава которого избирается на срок 5 лет избирательным комитетом, состоящим из представителей региональных общественно-политических групп и деловых кругов. После избрания комитетом он утверждается правительством КНР. Глава администрации Макао располагает большинством полномочий, которыми ранее обладал португальский губернатор. Юридическая система Макао основана на принципах португальского гражданского права, продолжая правовую традицию, установленную в период колониального правления.
Административно-территориальная система Макао включает 8 муниципальных округов (приходов), расположенных в исторически сложившихся районах. В настоящее время ни один из этих районов не имеет собственных органов власти, поэтому указанное деление носит условный характер.
№
Административная единица
1
Носса-Сеньора-ди-Фатима Nossa Senhora de Fátima 花地瑪堂區
2
Санту-Антониу Santo António 聖安多尼堂區
3
Сан-Лазару São Lázaro 望德堂區
4
Се Sé 大堂區
5
Сан-Лоренсу São Lourenço 風順堂區
6
Носса-Сеньора-ду-Карму Nossa Senhora do Carmo 嘉模堂區
7
Сан-Франсиску-Шавьер São Francisco Xavier 聖方濟各堂區
8
Котаи Cotai 路氹填海區
Всё о Макао (Китай): где находится Macau
Макао — второе название: Аомынь, от китайского 澳门, английское название — Macao, португальское — Macau. Валюта: Патака Макао, также на острове повсеместно используется гонконгский доллар. Официальный язык: Португальский и Китайский (кантонский диалект). Население: 653 100 человек (2018) Общая площадь: 28,2 km² Аэропорт: Macau International Airport
Макао — специальный административный регион КНР, бывшая португальская колония, в 1999 году перешедшая под юрисдикцию Китая при этом сохранив частичную автономию по принципу: «Одна страна — две системы».
Находится на юге Китая, на побережье южно-китайского моря, в дельте жемчужной реки. На востоке, через пролив граничит с Гонконгом, на севере с городом Чжухай, провинции Гуандун, а в 100 находится крупный китайский город Гуанчжоу.
В настоящее время Макао считается одним из самых густонаселённых районов в мире и известен благодаря процветающему игорному бизнесу, который приносит в 7 раз больше доходов, чем все казино, расположенные в районе Лас-Вегас-Стрип. Он был одной из первых европейских колоний в Азии и сохранял этот статус вплоть до 1999 года, что повлияло на облик острова даже сильнее, чем в случае с Гонконгом. Прогуливаясь по территории старого города, можно поймать себя на мысли, что находишься в Европе – если, конечно, не обращать внимания на уличные знаки и вывески на китайском языке. Здесь по-прежнему живут португальцы и коренные маканцы, однако значительную часть населения составляют китайцы.
Официальные языки здесь китайский (кантонский диалект) и португальский, но используются они лишь в официальных документах. Большинство местных жителей владеет несколькими языками, в том числе и английским, а в быту используют кантонский. В качестве письма используются традиционные китайские иероглифы, как и в соседнем Гонконге и Тайване.
Факты о Макао:
1) Макао — мировая столица азартных игр. Именно Макао, а не Лас Вегас являться лидером по количеству казино и доходам от игорного бизнеса. 2) Самые крупные в мире казино находятся в Maca. Казино «The Venetian» по праву считается самым большим в мире, его площадь составляет 945 000 квадратных метров (здание занимает 7 место в мире по площади помещений). Второе по величине казино в мире, также находится в Макао и называется «City of Dreams». 3) Макао был первой колонией в восточной Азии, которую заняли европейцы (1557), и в тоже время последней европейской колонией в Азии (остров передан Китаю в 1999 году). 4) Самый густонаселенный город планеты. В Макао самая высокая в мире плотность населения, более 21000 человек на квадратный метр. 5) Занимает второе место в мире по продолжительности жизни. Средняя продолжительность жизни на острове составляет 84,4 года. 6) Каждый пятый житель Макао работает в казино. В тоже время местным чиновникам строго запрещено посещать игорные заведения. 7) Город является объектом охраны ЮНЕСКО, и входит в топ 10 городов по охране культурного наследия. 8) Площадь Макао всего 28 квадратных километров, поэтому большинство новых объектов строится на насыпных островах.
Погода в Макао
Погода здесь, непривычна для жителя России из-за очень высокой влажности воздуха – до 90 процентов. Отдохнуть в Аомыне лучше всего поздней осенью: в это время достаточно теплая и солнечная погода. Летом здесь очень жарко, что вкупе с высокой влажностью делает пребывание здесь не очень комфортным.
Для Macao характерен субтропический климат с жаркой погодой в летнее время и довольно тёплыми зимами. Туристам стоит иметь в виду, что в период с середины лета до начала осени в Макао периодически бушуют тайфуны. Несмотря на то, что зимы в Макао, как правило, тёплые, временами температура может падать на 10°C в течение одного дня из-за образования холодного фронта.
История Макао
В 1513 году, португальцы впервые высадились в прибрежных зонах Китая, и спустя 40 лет организовали на острове Макао, процветающую торговую факторию, через которую проходили все грузы в материковый Китай и страны Юго-восточной Азии. В 16 веке власти Китая разрешили португальцам основать поселение в Макао при условии, что те, будут платить дань и избавят прибрежные воды от пиратов. Таким образом, Макао стал одним из первых европейских поселений в Азии.
Позднее район стал официальной португальской колонией – это произошло в 1887 году после того, как обе страны подписали Лиссабонский протокол. А спустя ровно столетие – в 1987 году – Китай и Португалия подписали новый договор, согласно которому началось преобразование Макао в специальный административный район КНР. Процесс был завершён 20 декабря 1999 года, и Макао, более 400 лет находившийся под управлением Португалии, был передан Китаю.
Власти Китая объявили, что в соответствии с принципом «одна страна – две системы» Макао официально является частью Китая, но при этом сохраняет свою систему управления. Как и Гонконг, Макао по-прежнему не имеет полной демократии, а местные жители считают, что район слишком сильно контролируется Пекином.
В последние годы экономика Макао пережила резкий подъём благодаря постройке казино и других игорных заведений. Ежедневно Макао посещают тысячи туристов, прибывающих в основном из Китая и соседних регионов. В результате уровень жизни в Макао значительно вырос и теперь не уступает многим европейским странам. Туристическая отрасль продолжает активно развиваться – власти города рекламируют не только казино, но и исторические достопримечательности, местную культуру и кухню.
Достопримечательности Макао
Несмотря на то, что Макао известен в первую очередь обилием игорных заведений, он также привлекает туристов своими достопримечательностями и неповторимой атмосферой, в которой гармонично сочетается европейская и китайская культуры.
Макао – это прекрасное место для прогулок, ведь здесь на каждом шагу можно увидеть церкви, крепости, храмы и другие исторические постройки, являющиеся памятниками китайской и португальской архитектур. Помимо зданий, внимания также заслуживает старая часть Макао, состоящая из лабиринта узких улиц и переулков, где расположены сотни магазинов. А если вы устанете от толп туристов, то вы всегда можете насладиться тишиной в одном из нескольких крупных парков или отправиться на острова. Давайте рассмотрим основные достопримечательности города:
Ruines of St. Paul’s — Визитной карточкой мегаполиса смело можно назвать руины Сан Пауло – при вполне европейском фасаде, оформление здания соответствует традиционному китайскому стилю: надписи-иероглифы и хризантемы в виде украшений. К слову, в сохранившейся, отреставрированной части храма (крипте) можно посетить Музей искусства и религии.
Senado Square – это центральная историческая площадь города с европейской архитектурой. Она называемая сенатская площадь в честь расположенного на этой площади здания сената. В настоящее время здесь расположено множество магазинчиков, ресторанов, сувенирных лавок. Она находится неподалёку от казино Grand Lisboa.
A-ma Temple — Храм А-ма, самый древний храм Макао, названый так в честь морской богини — Мацзу. Именно от этого храма и пошло название «Макао»: Когда португальские мореплаватели высадились в бухте, и спросил местных рыбаков как «называется эта земля»? Они, подумав что португальцы спрашивают про храм, ответили: «Maa-gok», что означает — храм богини Ма. Португальцы записали это на свой манеры, и с тех пор остров стали называть Macau.
Статуя Kun Iam — одна из интересных достопримечательностей, которую можно увидеть в Макао — это статую богини милосердия Кун Ям (известная как 觀音, kwoon yam), расположенная рядом с набережной, недалеко от казино Sands и MGM Grand. Несмотря на то, что это китайское божество, статуя отличается европейским дизайном и напоминает статуи Девы Марии, которую можно увидеть в Европе.
Fishermans Wharf — рыболовецкая верфь со зданиями стилизованными под архитектуру различных портовых городов: Лиссабон,новый Орлеан, Кейптаун, Амстердам. Здесь находится большое количество ресторанов и кафе, модных магазинов и бутиков. А еще тут находится копия древнего амфитеатра.
Macau tower — Если вас не особо интересует местная культура, рекомендуем посетить Телебашню Macau Tower, с которой открываются потрясающие виды на город. Для любителей экстрима, на башне организованы 2 аттракциона: Skywalk X и Sky Jumping, первая представляет из себя прогулку по внешнему ободу башни, а вторая — прыжок с тарзанкой с высоты 235 метров. Стоимость прыжка составляет 400USD.
Венецианец /The Venetian — одно из крупнейших в мире казино, выполненное в венецианском стиле и представляет собой Венецию в миниатюре: здесь по каналам плавают настоящие гондолы, стены выполнены в стиле венецианской архитектуры, а над головой искусственное небо. Внутри комплекса, помимо самого казино, находятся гостиничные номера, торговые центры, магазинчики и рестораны.
The City of Dreams – ещё один крупный комплекс, включающий в себя огромное казино, модные бутики, три отеля и театр, в котором посетители могут увидеть самое дорогое в мире шоу под названием House of Dancing Water («Дом танцующей воды»). Бюджет этого шоу составляет 250 миллионов долларов, а всё его действие происходит в гигантском бассейне объёмом 14 тысяч кубометров. Добраться до комплекса можно бесплатно – на автобусах, регулярно отправляющихся с границы и паромного терминала.
Фото основных достопримечательностей Макао
Если вы хотите увидеть как можно больше достопримечательностей, то рекомендуется пройтись по маршруту Macau Heritage Walk («Культурное наследие Макао»). Вдоль этого маршрута расположены исторические здания, Руины Святого Павла, Форт и Музей Макао.
Большинство исторических достопримечательностей находятся на полуострове, однако не стоит забывать про острова Тайпа и Колоан, которые также пользуются популярностью среди туристов. Рекомендуется посетить зону Котай – место, где расположено большинство казино Макао и которое уже окрестили «восточным Лас-Вегасом».
Деревни Тайпаи Колоан, которые находятся на одноимённых островах, интересны в первую очередь своими магазинами и домами колониальной эпохи, расположенными вдоль узких дорог.
Пляжи Макао
Если вы устали от бесчисленных казино и торговых центров, здесь также можно заняться пляжным отдыхом, на острове расположены 2 знаменитых пляжа, Black Sand Beach и Bamboo Bay , до которых можно добраться как на такси, так и на многочисленных автобусах из центра города.
Black sand beach (Praya de Hak Sa, 黑沙滩) — Пляж с натуральным черным песком, оборудован душевыми, на пляже работают спасатели. Рядом находится португальский ресторан, зона для барбекю, кемпинг, волейбольные площадки, а также множество магазинчиков и недорогих закусочных с местной едой. Адрес: Estrada de Hac Sa, Coloane, Macau. Как добраться: На автобусе: маршрут 15, 21A, 25, 26A отходит от остановки напротив казино Venetian или Grand Lisboa, до станции Hac Sa beach (Praya De Hac Sa), стоимость: 6,4 патака. На такси: от казино Венецианец — 30-50 патак. Примерное время в пути: 20-25 минут.
Bamboo bay (Cheok Wan Beach / 竹湾海滩) — Живописный пляж расположенный на острове Колоан, довольно тихое место для пляжного отдыха. Находиться недалеко от пляжа Hac Sa, но посетителей тут гораздо меньше. Адрес: Estrada de Cheoc Van, Coloane, Macau Как добраться:На автобусе: 21A, 25, 26A от казино Venetian и Grand Lisboa, до остановки Cheok Wan Beach, стоимость проезда: 6,4 патака. Время в пути: 15-25 минут. На такси: поездка от казино Venetian будет стоить примерно 25-50 патак.
Казино Макао
Игорный бизнес является крупнейшей индустрией Макао, и ежедневно сюда прибывают тысячи людей с материковой части Китая в надежде сорвать куш. С той же целью, на выходных, в Макао приезжают и гонконгцы. На протяжении многих лет самым популярным среди любителей азартных игр было казино Lisboa, однако в последние годы активно набирает обороты казино Sands, Venetian и другие казино. Тем не менее, казино Lisboa по-прежнему заслуживает вашего внимания – здесь можно увидеть предметы антиквариата из частной коллекции игорного магната Стэнли Хо.
Большинство казино расположены вдоль набережной на южной стороне полуострова Макао. К северу от Lisboa находится улица с небольшими казино, несколькими гостиницами, барами и различными ресторанами. Это, пожалуй, один из самых интересных районов Макао; помимо всего прочего, здесь можно посетить довольно неплохие рестораны с индийской и португальской кухнями.
Но всё это меркнет в свете активно развивающейся зоны Котай, которая стала полноценным восточным аналогом Лас-Вегас-Стрип. Крупнейшее в мире казино, Venetian Macao, открыло свои двери в августе 2007 года, в 2009 году состоялось открытие почти такого же по масштабам казино City of Dreams, а в 2016 было офциально открыто казино Parisian. На острове Тайпа также расположено несколько казино, в числе которых Crown Macau.
Во всех казино и игровых заведения Макао действует ограничение по возрасту — 21 год.
Wynn Macau, Avenida Da Amizade. В 2006 году был открыт огромный игорно-гостиничный комплекс Wynn, который, по оценкам экспертов, в ближайшем времени должен стать самым прибыльным заведением в игорном бизнесе. По ночам перед отелем можно увидеть небольшие шоу с фонтанами и вспышками огня. В роскошно обставленном казино в основном находятся игровые автоматы и столы для карточной игры баккара. На территории комплекса Wynn также находится ряд высококлассных магазинов и изысканных ресторанов.
Sands Macau, Avenida de Amizade. Атмосфера казино Sands во многом напоминает Лас-Вегас. Среди особенностей данного заведения стоит отметить игровой зал для некурящих (Pearl Room) и тот факт, что все ставки здесь делаются исключительно в HKD.
Casino Lisboa. Казино Lisboa, выполненное в стиле старых казино Макао, состоит из целого лабиринта клубов и игровых залов, предназначенных для игроков разного уровня. Ставки можно делать как в MOP, так и в HKD.
The Venetian Macao Resort Hotel, зона Котай. – Venetian, торжественное открытие которого состоялось в конце августа 2007 года, является крупнейшим по площади казино (и четвёртым по величине зданием) в мире. И это неудивительно, учитывая, что на постройку комплекса было потрачено почти 2,4 миллиарда долларов. На его территории расположено около 3 тысяч номеров, 840 игровых столов и 3400 игровых автоматов, а численность персонала составляет 16 тысяч человек. Более того, здесь находится спортивный стадион на 15 тысяч мест. Комплекс выполнен в венецианско-китайском стиле, а внутри него находятся небольшие площади, торговый центр и каналы, по которым плавают гондолы.
Как добраться до Макао
Нужна ли виза в Макао?
Гражданам России и Украины, на срок пребывания не превышающий 30 дней, виза не требуется. Прямого перелета из Москвы в Макао нет. Удобнее всего добираться через Гонконг. А уже оттуда, на скоростном катере . Билет эконом-класса, на этот вид транспорта составит около 150 HKD.
Как добраться из Гуанчжоу в Макао
Существует несколько вариантов, расскажем подробней о каждом из них: — На скоростном поезде: от южного вокзала Гуанчжоу (South railway station) до города Чжухай каждые полчаса отправляется поезд, время в пути около 56 минут, стоимость билета 70 юаней. Вы пребываете на станцию, которая находится в пешей доступности от пограничного перехода GongBei 拱北港口. Пройдя таможню, можно воспользоваться бесплатными автобусами, которые организуют крупные казино прямо на выходе из таможни или поймать такси.
— На междугороднем автобусе: для того, чтобы добраться из Гуанчжоу в Макао, можете воспользоваться комфортабельными автобусами, которые отходят от следующих автовокзалов: TianHe coach terminal 天河客运站, East coach terminal 东站客运站, Guangdong coach terminal 广东省客运站. Станция назначения: город Zhuhai 珠海
Время в пути: 1 – 2 часа, стоимость билета: 40-70 юаней.
После прибытия в город Чжухай, вам нужно добраться до таможенного перехода Gongbei 拱北港口.
Как добраться из Гонконга в Макао
Эти два острова, находятся на расстоянии всего 70 км друг от друга. Самый комфортный и быстрый путь преодолеть это расстояние – паром, а точнее это скоростной катер. Паромы из Гонконга, курсируют ежедневно, каждые 30 минут, с 7 утра до 12 вечера. Стоимость билета в одну сторону от 160HKD.
Всего в Гонконге 3 терминала с которых отправляются паромы в Макао: Sky Pier ferry terminal — В Международном аэропорту Chek Lap Kok, в зоне E2 China ferry terminal — На полуострове Коулун, на станции метро «Tsim Sha Tsui», рядом с торговым центром Harbour City Macau ferry terminal — на острове Гонконг, на станции Sheung Wan.
Из Макао в Гонконг также удобней всего добраться на пароме, который отправляется с 2х терминалов города: Macao Outer Ferry Terminal Taipa Ferry Terminal Стоимость билетов на паром до Гонконга начинается от 150HKD/MOP за место во втором классе, и до 436 патак за возможность проехать в первом классе. Время в пути, в зависимости от терминала может составлять от 40 до 70 минут.
Рестораны и кухня Макао
Поездка в Аомынь не может быть полной без знакомства с местной кухней, которая сформировалась благодаря смешению азиатских и европейских традиций, и является одной из самых разнообразных в мире. Самые интересные рестораны расположены вокруг площади Сенадо. Делая заказ в ресторане Макао помните, что практически все блюда здесь очень острые. О наличии в меню менее острых блюд лучше всего уточнить у гида или официанта. Самое популярное блюдо здесь – запечённая треска, грудинка и суп «Кальдо Верди». Из напитков обратите внимание на португальское вино.
Макао славится своей уникальной кухней, а также превосходными ресторанами и барами. Особенно популярны здесь блюда маканской, португальской и китайской кухонь.
Какие блюда стоит попробовать в Макао? Что поесть?
Блюда португальской кухни (cozinha portuguesa), секреты приготовления которых привезли с собой португальские колонизаторы, — это то, что должен попробовать каждый турист. Однако действительно аутентичные блюда готовят лишь в нескольких дорогих ресторанах, большинство из которых расположено в юго-западной части полуострова. К традиционным португальским блюдам относятся:
Pato de cabidela (Кровавая утка), мясо утки приготовленное утиной крови с уксусом и травами и подается с рисом. Звучит довольно неаппетитно, но самом деле блюда очень вкусное.
Bacalhau (соленая треска) — подается с картофелем и овощами.
Caldo verde — картофельный суп с капустой и пряными сосисками Чоризо.
Feijoada (тушеная фасоль) — бразильское блюдо, которое очень хорошо готовят в Макао.
Pastéis de nata, egg tart (тарталетки с яичной начинкой ) — пирожные из песочного теста с начинкой, завоевали популярность не только в Макао, но и в Китае.
Блюда кухни Макао (comida de Macau) появилась как результат слияния португальской и китайской кухонь с африканскими и азиатскими специями. Стоит учитывать, что большинство ресторанов «португальской» кухни на самом деле предлагают посетителям блюда маканской кухни. Самым известным рестораном этой смешанной кухни является, пожалуй Fernando’s, расположенный на пляже Hac Sa острова Колоан.
Almond cookies — сухое миндальное печенье. Является одним из фирменных блюд Макао, поэтому многие везут его в качестве подарка, поэтому продается на каждом углу.
Galinha à africana (Курица в африканском стиле). Курица-гриль в соусе piri-piri.
Galinha à portuguesa (Курица в португальском стиле). Курица в кокосовом соусе Карри; несмотря на название, оно является исключительно макаосским блюдом.
Pork chop bun (Булочка со свиной отбивной) — макаосский гамбургер, представляет собой свежую булочку с жаренной и приготовленной в гриле свиной отбивной.
Beef Jerky (Вяленая говядина)
Minchi — картофель кубика с фаршем и рисом.
Рестораны Макао, куда лучше сходить?
Brasserie at Parisian — Аутентичный французский ресторан в комплексе «Парижанин». Высококлассное обслуживание, изысканные блюда от лучших поваров Франции и при всем этом, умеренные цены. Адрес: The Parisian, Estrada do Istmo, Lote 3, Cotai Strip.
Bar Celona Tapas and Rice — Испанский ресто-бар, с большим выбором блюд европейской кухни. Ресторан славится своими морепродуктами разнообразием напитков. Цены умеренные. Адрес: 16, Rua de Venceslau de Morais, Peninsula, Macao.
Le Buffet — Ресторан со шведским столом и огромным выбором блюд: французской и китайской кухни, морепродуктов и десертов. Идеальное место для обеда или ужина. Адрес: 1/F, The Parisian Macao, Estrada do Istmo, Cotai Strip.
Фудкорт в Венеции — большой выбор ресторанов различных кухонь: японской, индийской, китайской, итальянской и других. Особенно хочется выделить сингапурский ресторан в котором готовят изумительный суп из морепродуктов Nyonya Laksa и Chicken Curry. Адрес: 2F, The Venetian Macao, Venetian Estrada da Baia de N. Senhora da Esperanca.
Mariazinha —Отличный ресторан с настоящей домашней португальской едой, имеет хорошую репутацию среди туристов и местного населения. Умеренные цены. Адрес: Rua do Monte 8, Macau.
Fernando’s Restaurant — Один из лучших ресторанов португальской и макаосской кухни. Ресторан славится своими стейками, мясными блюдами и домашним вином. Ресторан находится почти на берегу моря, в 3х минутах от пляжа Black sand beach. Цены довольно демократичные, но в ресторане не принимают кредитные карты, поэтому заранее снимите наличные. Адрес: 9, Praia de Hac Sa, Macau / тел: 853 2888 2264.
Валюта и банки Макао
Внимание: начиная с 2018 года, при снятии наличных в банкоматах Макао, владельцы банковских карт открытых в материковом Китае должны предъявлять китайский ID, что делает невозможным снятие денег для иностранцев. Во избежание проблем, советуем брать с собой наличные, либо иметь при себе международные карты Visa или MasterCard, для них данные ограничения не действуют.
Денежная единица Макао — Патак. Но наряду с местной валютой в обращении находится гонконгский доллар. Кредитные карты основных платежных систем используются повсеместно. Широко распространены банкоматы. В силу «игорной» специфики региона ограничений для ввоза и вывоза валюты здесь нет. Банки работают в будние дни с 09-00 до 17-00, банкоматы работают круглосуточно.
Нужно ли оставлять чаевые в Макао
Размер чаевых в Аомыни составляет 10 процентов от общей суммы заказа или стоимости услуги. Рестораны в туристических центрах и при гостиницах работают целый день – с раннего утра и до позднего вечера. Рестораны при казино принимают гостей круглосуточно. Та же ситуация с крупными магазинами: магазинчики при казино могут работать 24 часа. А в центре города – до 20.00.
Советы туристам
Несмотря на то, что Макао считается безопасной страной, как и везде, здесь стоит соблюдать ряд правил и стандартных мер безопасности. В ночное время откажитесь от поездок на общественном транспорте и посещения местных кварталов. Всегда берите с собой визитку вашего отеля. Если заблудитесь, ее наличие очень поможет вам при объяснении с таксистом. В туристических центрах не стоит появляться в пляжной одежде. Сделайте выбор в пользу легкого удобного костюма. В храмах и музеях нельзя пользоваться фотоаппаратом и камерой. Музеи, разрешающие фотосъемку, берут за это дополнительную плату. Отдых в Аомыне похож на отдых в любом другом крупном мегаполисе, за исключением ряда национальных традиций и правил.
Отдых в Макао
Исторический центр Макао, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО – один из старейших в Китае. Здесь можно увидеть удивительное переплетение восточной и западной архитектуры, и более 20 исторических достопримечательностей мест:
Развалины Святого Павла в Макао представляют собой остатки католической церкви, построенной в 1602 г. и являвшейся самым грандиозным храмом города. У церкви интересная история. Изначально она была первым учебным заведением на Дальнем Востоке, где изучали китайский язык известные миссионеры из Европы, и построена из дерева. В 1620–1627 годах японские мастера построили каменный фасад, причем мастера эти были христиане-беженцы, а руководил строительством церкви итальянский иезуит Карло Спинола, но в 1835 г. пожар разрушил основную часть церкви. Сейчас фасад высотой 27 м состоит из четырех элементов, поддерживаемых колоннами и украшенных резьбой и скульптурами с изображениями святых и распятия, Эдемского сада, ангелов и демонов, китайских иероглифов и португальского корабля, японских хризантем и китайского дракона.
Храм Барра в Макао был построен во времена правления династии Сун в честь известной предсказательницы Ма Цзу. Согласно легенде, ее дух помогал во время шторма избегать кораблекрушения торговцам и рыбакам, и те построили в ее честь храм, назвав Богиней моря. Храм почитается жителями Макао и состоит из зала собраний, зала Хунжэнь, каменного зала и буддистского павильона. Также храм Барра изображен на долларе Макао.
Крепость Святого Павла в Макао или крепость Монте была возведена в 1617–1626 г.г. в эпоху династии Мин и сыграла решающую роль в защите города от голландцев. До 1740 г. крепость была резиденцией суперинтенданта Макао, потом получила статус запретной военной зоны, и в XX веке открылась для туристов. Квадратная крепость с длиной сторон 100 м имеет высоту 9 м, а внутри крепости открыт Музей Макао
Буддистский храм Пуцзы в Макао – самый большой в городе, был построен в эпоху правления династии Мин и имеет более чем 400-летнюю историю. Храм состоит из трех залов. Над воротами первого зала Дасюн висит огромный колокол, а внутри находятся статуи Шакьямуни, Жандэн Будды и Майтреи. Второй зал – Долголетия, со статуей Будды Долголетия, а главный третий зал посвящен Бодхисаттве, в нем находятся статуи Бодхисаттвы и восьми учеников Будды, один из которых похож на Марко Поло.
Морской музей Макао, расположенный рядом с храмом Бара, рассказывает о древних китайских традициях кораблестроения и мореплавателях. Музей состоит из 4 главных тематических залов: морской этнологии, морской истории, морских технологий, а также аквариумной галереи с 4 аквариумами, в которых можно увидеть разных морских обитателей.
Макао | История, география и карта
Макао , особый административный район (Пиньинь: tebie xingzhengqu ; романизация Уэйд-Джайлса: t’e-pieh hsing-cheng-ch’ü ) Китая, на южном побережье страны. Макао расположен на юго-западном углу устья реки Жемчужина (Чжу) (Чу Чианг) (в истоке которой находится порт Гуанчжоу [кантон]) и стоит напротив Особого административного района Гонконг, который находится примерно в 40 милях ( 60 км) на восточной стороне лимана.
Макао представляет собой небольшой узкий полуостров, выступающий из материковой провинции Гуандун, и включает территорию, состоящую из островов Тайпа и Колоан, к которым примыкает участок земли, отвоеванный у моря и известный как Котай. На склоне холма простирается город Макао, занимающий почти весь полуостров. Название Макао, или Макао (пиньинь: Аомен; латинизация Уэйд-Джайлса: Ао-мэн), происходит от китайского Ама-гао, или «залив Ама», для Амы, богини-покровительницы моряков.
Макао Encyclopædia Britannica, Inc.
Земля
Полуостров Макао соединен с островной территорией мостами. И полуостров, и территория острова состоят из небольших гранитных холмов, окруженных ограниченными участками равнин. Первоначальной естественной растительностью был вечнозеленый тропический лес до того, как холмы были вырублены для дров и строительства. Никакая часть Макао не достигает больших высот; самая высокая точка, 565 футов (172 метра), находится на пике Колоан (Колоан-Альто) на Колоане. Здесь нет постоянных рек, а вода либо собирается во время дождей, либо поступает по трубопроводу с материка.
Макао
Макао
Encyclopædia Britannica, Inc.
Макао находится в тропиках и имеет муссонный (влажно-сухой) климат. Четыре пятых его общего среднего годового количества осадков в 83 дюйма (2120 мм) приходится на летний сезон дождей (апрель – сентябрь), когда дуют юго-западные муссоны. Температура воздуха достигает 84 ° F (29 ° C) летом и опускается до 59 ° F (15 ° C) зимой.Летние месяцы не только дождливые, но и жаркие, влажные и неприятные. С другой стороны, зимы несколько прохладнее и менее влажные, и могут быть восхитительными.
Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас
Люди
Почти все население, подавляющее большинство которого проживает на полуострове Макао, — этнические китайцы, родившиеся либо на материке, либо в Макао. Есть также небольшие группы других азиатов (включая людей смешанного китайского и португальского происхождения, которых часто называют маканезами). Однако некогда значимое португальское меньшинство сократилось до лишь небольшой части населения. Подавляющее большинство этнических китайцев говорят на кантонском языке, а некоторые говорят на хакка. Официальными языками являются китайский (кантонский диалект) и португальский; Также широко распространен английский язык.
Население Макао в подавляющем большинстве является буддистами, в то время как другие придерживаются даосизма и конфуцианства или их сочетаний. Среди небольшого числа христиан подавляющее большинство — католики.Около шестой части населения не исповедует никакой религиозной принадлежности.
Макао — одно из самых густонаселенных мест в мире, и все его население считается городским. Население Макао относительно старое, менее четверти из них моложе 25 лет.
Экономика
Сектор услуг доминирует в экономике, в нем занято около трех четвертей всей рабочей силы. Природных ресурсов немного, за исключением рыбы в устье Жемчужной реки, которая используется для местных нужд. Сельское хозяйство минимальное; выращивается небольшое количество овощей, есть птицеводство (куры и яйца).
Макао — свободный порт, и торговля здесь жизненно важна. Материк имеет большое значение как поставщик продуктов питания и недорогих потребительских товаров, и соглашение 2004 года с Китаем, отменившее тарифы на многие товары Макао, помогло увеличить экспорт на материк. Большая часть импорта Макао состоит из сырья или полуфабрикатов для производственных целей. Другой импорт включает машины и аппараты, а импортируемая нефть обеспечивает большую часть энергии для внутренней выработки электроэнергии.Однако около двух третей электроэнергии Макао приходится импортировать из провинции Гуандун. Одежда и текстильные ткани являются основными статьями экспорта, а реэкспорт составляет небольшую, но значительную долю от общей стоимости экспорта. Китай является основным торговым партнером Макао; торговля с Соединенными Штатами и Гонконгом также значительна. В 1991 году Макао стал членом Генерального соглашения по торговле и тарифам, ныне Всемирной торговой организации.
В 1989 году Валютное и валютное управление Макао заменило Институт эмиссора Макао в качестве регулятора валюты, патаки Макао, привязанной к гонконгскому доллару.Коммерческие и иностранные банки, а также эмиссионные банки и банковские ассоциации составляют банковскую и финансовую систему Макао. С середины 1990-х годов правительство прилагало усилия для привлечения иностранных инвесторов и, таким образом, диверсификации экономики, уводящей от сильной зависимости от туризма.
Тем не менее, туризм и азартные игры являются наиболее важными компонентами экономики Макао в целом, а регион фактически служит игровой площадкой для соседнего Гонконга и, все чаще, материкового Китая.Высокоскоростные суда на подводных крыльях, а также некоторые традиционные, но более медленные речные паромы доставляют туристов из Гонконга и Шэньчжэня (к северу от Гонконга) к многочисленным игорным казино, барам, отелям и другим достопримечательностям Макао. Внутренний транспорт налажен, между полуостровом и островами ходят местные паромы. После передачи административного статуса Португалии Китаю в декабре 1999 г. Макао оставался свободным и открытым портом. В 1995 году в Макао начал функционировать международный аэропорт.
Государство и общество
До того, как в 1999 году Макао стал особым административным районом Китая, он придерживался колониальной конституции, принятой в 1976 году; им управлял губернатор, который по согласованию с Законодательным собранием был назначен президентом Португалии. С передачей суверенитета над территорией Китаю вступил в силу Основной закон Специального административного района Макао, в котором излагалась политика «одна страна, две системы». Таким образом, в течение 50 лет Макао сохранит свою капиталистическую экономику и некоторую политическую автономию, но вопросы внешней политики и обороны останутся под управлением Китая.
Согласно Основному закону, исполнительная власть принадлежит главному исполнительному директору, который занимает пятилетний срок, но находится под юрисдикцией центрального правительства в Пекине. Избирательная комиссия из 300 членов, которые избираются на пятилетний срок, выбирает главного исполнительного директора, который может занимать до двух пятилетних сроков подряд. Главный исполнительный директор назначает исполнительный совет, состоящий из 7-11 членов, для оказания помощи в разработке политики. Законодательный орган — это однопалатное Законодательное собрание, возглавляемое избранным президентом и вице-президентом; собрание состоит из 33 членов, которые избираются на четырехлетний срок и избираются путем сочетания прямых всенародных выборов (14), непрямых выборов комитетом групп с особыми интересами (12) и назначения исполнительным директором (7).
Закон основан на португальской системе. Судебная система полностью управлялась Португалией до 1993 года, когда в Макао был учрежден Высокий суд. Новый уголовный кодекс был принят в 1996 году в связи с ростом преступности. В Основном законе говорится, что судебная система остается неизменной после передачи суверенитета и что все судьи назначаются главой исполнительной власти. Высшей инстанцией является Апелляционный суд последней инстанции, возглавляемый главным судьей. Существуют также нижестоящие суды первой инстанции, промежуточные суды и административные суды.В Макао есть небольшие силы безопасности, но за оборону отвечает центральное правительство в Пекине.
Начальное и среднее образование в Макао в основном осуществляется в частных школах, хотя подавляющее большинство этих школ получают государственные субсидии. Официально пять лет начального образования являются обязательными, а образование является бесплатным для детей в возрасте от 6 до 15 лет. Большинство из них получают обучение на китайском (кантонском), а остальные обучаются на английском или португальском языках. Университет Макао, бывший Университет Восточной Азии, открылся в начале 1990-х годов.В начале 2000-х годов планировалось переместить университет с острова Тайпа на участок земли на китайском острове Хэнцинь. Соглашение о юрисдикции земли, которая будет передана Макао, было достигнуто в 2009 году в рамках 40-летней аренды у Китая. Новый кампус был открыт в 2013 году, а переезд был завершен в 2014 году. В настоящее время грамотность в Макао почти повсеместна; немного большая доля мужчин, чем женщин, грамотных.
В Макао есть медицинские центры и больницы, также практикуется традиционная китайская медицина.Пожилые люди получают лекарства бесплатно. Средняя продолжительность жизни составляет около 80 лет, а показатели рождаемости и младенческой смертности низкие. Правительство построило жилье для малообеспеченных, а частный сектор ввел социальное жилье с контролируемыми ценами.
Культурная жизнь
Преобладает китайская культура, на которую наложен вид португальской архитектуры (особенно церквей и соборов) и обычаев. Китайские храмы и святыни соседствуют с отреставрированными виллами колониального периода.Барьерные ворота, соединяющие полуостров Макао с материком, являются популярным местом для туристов, как и такие сооружения начала 17-го века, как форт Монте и близлежащий разрушенный фасад собора Святого Павла (разрушен в 1835 году). Исторические здания на полуострове в совокупности были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2005 году.
Фасад разрушенного собора Святого Павла в Макао.
Марка X / Jupiterimages
Как и в Гонконге, популярной формой музыки является кантонский поп («canto-pop»).Зрелищные виды спорта включают собачьи бега и скачки. Гран-при Макао привлекает многочисленных международных участников и любителей автоспорта. Основные спортивные комплексы Макао включают Олимпийский комплекс Макао и Дворец Восточноазиатских игр Макао; последний был построен для Восточноазиатских игр 2005 года, проводившихся в Макао. Футбол (футбол), легкая атлетика, волейбол и хоккей на роликах — популярные командные и индивидуальные виды спорта. В 1990-е годы Макао принимал несколько чемпионатов мира по хоккею на роликах.
Бывший музей Луиса де Камоэнса, названный в честь португальского поэта и автора эпоса Os Lusíadas , находился в доме 17 века, который когда-то использовался Британской Ост-Индской компанией; его коллекции теперь являются частью Художественного музея Макао и включают китайскую керамику, картины и артефакты. Рядом с художественным музеем находится Культурный центр Макао с несколькими концертными и выставочными площадками. Также следует отметить музей Макао в комплексе Монте-Форт, в котором есть экспонаты, посвященные истории региона.
Местные радиостанции в Макао (одна государственная) и государственная телевизионная станция транслируют программы на китайском (кантонском) и португальском языках. Кроме того, доступно кабельное и спутниковое телевидение, а также теле- и радиопередачи из Гонконга.Распространяется несколько ежедневных газет; большинство из них издается на китайском языке, но некоторые из них на португальском и английском языках. Широко распространен Интернет и повсеместно используются мобильные телефоны.
История
Первый португальский корабль бросил якорь в устье Жемчужной реки в 1513 году, и португальцы регулярно посещали его. Торговля с Китаем началась в 1553 году. Четыре года спустя португальцы, платившие дань Китаю, обосновались в Макао, который стал официальным и основным перевалочным пунктом для всей международной торговли с Китаем и Японией и промежуточным портом для судов, следующих из Лиссабона в Нагасаки (в то время, Единственный порт для торговли в Японии).Тем не менее Китай по-прежнему отказывался признать суверенитет Португалии над территорией. Первый губернатор был назначен в 17 веке, но португальцы оставались в значительной степени под контролем китайцев. Миссионеры, доставленные на португальских кораблях, превратили Макао в центр христианства в Восточной Азии. Несмотря на то, что торговля Китая с внешним миром постепенно централизовалась в Гуанчжоу (кантон) к концу 18 века, купцам разрешалось въезжать в Гуанчжоу только в течение торгового сезона — с ноября по май, — а международное торговое сообщество обосновалось в Макао.К середине 19 века британская колония Гонконг превзошла Макао в торговле, и в течение нескольких лет купцы в значительной степени покинули португальские владения, которые больше никогда не были крупным перевалочным пунктом.
В 1930-40-х годах Макао, объявленный нейтральной территорией во время китайско-японской войны и Второй мировой войны, стал убежищем как для китайцев, так и для европейцев. Китайское население на этой территории продолжало расти, когда коммунистическое правительство пришло к власти в Китае в 1949 году. В 1951 году Португалия официально сделала Макао заморской провинцией.После военного переворота в Португалии в 1974 году правительство предоставило территории больше административной автономии и экономической независимости. Конституция, принятая в 1976 году, учредила Законодательное собрание, в котором преобладали португальские меньшинства. Пока в 1979 году между Португалией и коммунистическим правительством Китая не были укреплены дипломатические отношения, дискуссии о передаче Макао под контроль Китая были бесплодны.
В марте 1984 г. португальский губернатор распустил собрание в ответ на оппозицию правительства распространить право голоса на китайское большинство.Спустя несколько месяцев новые выборы, включавшие избирательное право в Китае, наконец, привели в правительство значительное число китайских депутатов. В апреле 1987 года Португалия и Китай достигли соглашения о возвращении Макао под китайское правление в 1999 году, взяв за образец Совместную Гонконгскую декларацию между Великобританией и Китаем. Они согласились с положениями Основного закона, которые обеспечили бы автономию Макао в течение 50 лет после начала китайского правления. К ним относятся право Макао избирать местных лидеров, право его жителей на свободное передвижение и право сохранять свой образ жизни как в экономическом, так и в социальном плане.Вопросы обороны и внешней политики должны были осуществляться Китаем, а те, кто проживал в Макао без португальских паспортов, становились китайскими гражданами. Выборы продолжали приносить рекордное количество избирателей и большинство в законодательном органе Китая. 20 декабря 1999 г. Макао стал особым административным регионом под суверенитетом Китая, как и Гонконг в 1997 г.
Период после воссоединения был мирным и отмечен растущим процветанием. В значительной степени экономический рост региона произошел за счет огромного роста азартных игр и игр с 2000 года, который превратил Макао в один из крупнейших игорных центров в мире (с точки зрения доходов).Туризм также резко вырос по сравнению с уровнем 1990-х годов. Основные инфраструктурные проекты включают постоянную рекультивацию земель по всему региону и строительство третьего моста (открыт в 2005 году) между полуостровом Макао и островом Тайпа. Политическая ситуация была стабильной, с проведением организованных выборов в законодательные органы. Хо Хау Ва (Эдмунд Хо) был назначен первым исполнительным директором Макао при воссоединении в 1999 году; он был переизбран на второй срок в 2004 году. В 2009 году президентом был избран Чуй Сай Он, сменивший Хау. К середине 2010-х его администрация столкнулась с резким падением доходов от игр.
Эта статья была недавно отредактирована и обновлена редакцией World Data Editors.
Узнайте больше в этих связанных статьях Britannica:
Макао — Краткая история Макао
В 1557 году португальцы захватили Макао, сделав его первой европейской колонией в Восточной Азии. Названный китайцами «А Ма Гао» (в честь богини-покровительницы моряков А-Ма), его название было адаптировано португальцами к «Макао». Более века порт процветал как главный посредник в торговле между Азией и остальным миром: сюда приходили корабли из Италии, Португалии и Испании, чтобы покупать и продавать китайские шелка и чай, японские ремесленные изделия, индийские специи, африканские слоновая кость и бразильское золото.
Помимо международной торговли, Макао стал форпостом западных религий. Святой Франциск Ксаверий успешно обратил в христианство большое количество японцев и китайцев и использовал Макао в качестве базы для операций. В 1500-х и 1600-х годах было построено много церквей, в том числе амбициозный христианский колледж. Сегодня в Макао это религиозное наследие можно увидеть во множестве хорошо сохранившихся церквей.
Эпоха процветания Макао закончилась в 1800-х годах, когда голландцы и британцы получили контроль над большинством торговых путей в Восточную Азию.После победы Великобритании над Китаем в Опиумной войне 1814 года был основан огромный глубоководный порт Гонконг, а Макао превратился в тихий сонный портовый город. Однако Макао оставался важным для китайских беженцев как во время мировых войн, так и во время культурной революции. С повсеместным введением легализованных азартных игр в 1960-х годах Макао превратился в свободное место, где азартные игры, шпионаж и преступность царствовали в длинной тени современного богатого Гонконга.
Сегодня текстиль, мебель, электроника и другие товары экспортируются вместе с индустрией туризма мирового класса и делают Макао процветающим.Незадолго до передачи властям Китая в 1999 г. португальская администрация начала ошеломляющее количество общественных работ. На восстановленном острове был построен огромный международный аэропорт, а между двумя островами Макао были построены новые мосты. В последние годы также были построены два искусственных озера во Внешней гавани вдоль Прайя-Гранде и еще одно в Котаи. Эти проекты и продолжающееся развитие превратили Макао в место, изобилующее казино и роскошными курортами.
Предыдущий опыт
Основные причины поехать в Макао
Следующий опыт
Казино в Макао
Все лучшие впечатления
Макао — История и культура
Макао имеет интересную историю как торговый пост, его колониальное наследие до сих пор влияет на его культуру и кухню. Индустрия азартных игр принесла процветание региону, а новые международные казино придали Макао обновленный вид.
История
Считается, что первыми поселенцами Макао были рыбаки из материкового Китая из провинции Фуцзянь. Изначально Макао назывался Оу Мон и был важным торговым постом на Шелковом пути. Португальцы впервые прибыли в этот район и на юг Китая в 1513 году после торговли с Гоа и Малаккой. К 1535 году португальцам было разрешено ставить корабли на якорь и строить склады в Макао. В 1557 году Макао попал под власть португальцев, когда они получили аренду от Пекина.Название Макао использовалось португальцами, от того, что местные жители называли «Ма Гао», что в переводе означает «место Ма», богини моряков.
Макао продолжал расти до упадка португальской власти. В 1862 году Макао был официально признан португальской колонией. Этот район играл важную роль во время Второй мировой войны как нейтральный порт, и в то время его экономика процветала. Япония контролировала Макао в течение короткого периода в 1945 году.
Когда коммунисты пришли к власти в Китае в 1949 году, они официально объявили Лиссабонский протокол, по которому Макао был признан португальской колонией, недействительным.Аналогичная позиция была занята в Гонконге, но ни одно из действий не привело к изменению статуса. Фактически, Макао оставался португальской колонией до 1999 года, последней оставшейся европейской колонией в Азии. Затем Макао стал особым административным районом (САР) Китая. Даже сегодня в Макао сохранились остатки португальского наследия, такие как фасад собора Святого Павла и парк Луиса де Камоэса.
История азартных игр в Макао восходит к 1850 году, когда правительство легализовало их. Казино — самый большой источник дохода для Макао, составляющий примерно 50 процентов экономики.Изначально играли только в китайские игры, но с открытием крупных международных казино увеличилось количество и разнообразие предложений. Сегодня в Макао 33 казино, большинство из которых работают круглосуточно.
Культура
Культура Макао представляет собой смесь португальского и китайского языков. Хотя китайцы составляют 95 процентов населения, колониальное влияние все еще сохраняется. В частности, существует меньшинство «маканез», людей, которые частично являются португальцами и частично китайцами, которые создали свою собственную уникальную идентичность, особенно очевидную в смешанной кухне.Основная религия в Макао — буддизм, что является прямым результатом того, что китайцы являются самой крупной этнической группой. Следующая по величине вера — римско-католическая.
Узнайте об увлекательной истории города Макао
Когда-то процветавший португальский торговый порт, Макао превратился в горячую Мекку азартных игр.
Есть свидетельства того, что люди жили в Макао 6000 лет назад.
В пятом веке торговые суда, курсирующие между Юго-Восточной Азией и Гуанчжоу, начали использовать этот регион как точку остановки.
Первыми зарегистрированными жителями были около 50 000 человек, ищущих убежища от вторжения монголов в 1277 году.
Позднее, во времена династии Мин (1368–1644), сюда переселились рыбаки из провинций Гуандун и Фуцзянь и построили храм А-Ма.
Но Макао достиг своего успеха, когда в 1557 году прибыли португальцы. В 1582 году с китайцами был подписан договор об аренде земли и выплачена годовая рента — договоренность, которая действовала до 1863 года. Прибыльная морская торговля процветала.
Голландцы безуспешно пытались завоевать Макао в 1622 году.Необходимость защиты Макао привела к строительству крепости Гиа.
В 1685 году привилегированное положение португальцев в торговле с Китаем закончилось. В течение следующего столетия другие страны открыли фабрики и офисы в Гуанчжоу и Макао.
Торговля снизилась еще больше, когда Китай уступил Гонконг британцам в 1842 году, поскольку в глубоководный порт гавани Виктория заходили более крупные суда.
Пытаясь остановить упадок, Португалия объявила Макао свободным портом, а в 1849 году Португалия объявила колонию независимой от Китая.
Макао был возвращен Китаю в 1999 году и впоследствии перешел на высокий уровень развития.
Вора в законе Лас-Вегаса получили концессии на новые казино, и миллионы жителей материкового Китая стали посещать их.
К 2006 году экономика Макао, подпитываемая неоновым светом и управляемая казино, обогнала Гонконг по темпам роста ВВП, а валовые поступления от игр опередили Лас-Вегас.
Глобальный кредитный кризис и ограничения на поездки, введенные Китаем для посетителей с материка в 2008 году, возможно, нанесли двойной удар, но к 2014 году экономика Макао была самой быстрорастущей среди всех городов мира.
Знаете ли вы? • Макао — единственное место в Китае, где азартные игры разрешены. • Исторический центр Макао был внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2005 году. • Яичные пироги с заварным кремом — восхитительное съедобное наследие португальского наследия Макао.
Как Португалия получила Макао?
Макао, портовый город и связанные с ним острова на юге Китая, к западу от Гонконга, имеет несколько сомнительную честь быть одновременно первой и последней европейской колонией на территории Китая.Португальцы контролировали Макао с 1557 года по 20 декабря 1999 года. Как крошечная далекая Португалия в конечном итоге укусила Минский Китай и продержалась на протяжении всей эпохи Цин и вплоть до начала 21 века?
Португалия была первой европейской страной, моряки которой успешно путешествовали по оконечности Африки и в бассейн Индийского океана. К 1513 году португальский капитан по имени Хорхе Альварес достиг Китая. Португалии потребовалось еще два десятилетия, чтобы получить от императора династии Мин разрешение на якорь торговых судов в гаванях вокруг Макао; Португальские торговцы и моряки должны были возвращаться на свои корабли каждую ночь, и они не могли строить никаких построек на китайской земле.В 1552 году Китай предоставил португальцам разрешение на строительство сушильных и складских сараев для их торговых товаров в районе, который сейчас называется Нам Ван. Наконец, в 1557 году Португалия получила разрешение на открытие торгового поселения в Макао. На переговоры потребовалось почти 45 лет, но португальцы, наконец, получили реальную точку опоры на юге Китая.
Однако этот плацдарм не был свободным. Португалия ежегодно платила правительству в Пекине 500 таэлей серебром. (Это примерно 19 килограммов, или 41.5 фунтов, при текущей стоимости примерно 9 645 долларов США). Интересно, что португальцы рассматривали это как соглашение об арендной плате между равными, но китайское правительство рассматривало платеж как дань от Португалии. Это разногласие по поводу характера отношений между сторонами привело к частым жалобам португальцев на то, что китайцы относятся к ним с пренебрежением.
В июне 1622 года голландцы напали на Макао, надеясь захватить его у португальцев. Голландцы уже вытеснили Португалию со всей территории современной Индонезии, кроме Восточного Тимора.К этому времени в Макао проживало около 2 000 граждан Португалии, 20 000 граждан Китая и около 5 000 порабощенных африканцев, привезенных в Макао португальцами из своих колоний в Анголе и Мозамбике. Именно порабощенное африканское население фактически отбивало голландское нападение; голландский офицер сообщил, что «наши люди очень мало видели португальцев» во время боя. Эта успешная оборона порабощенных ангольцев и мозамбикцев защитила Макао от дальнейших нападений со стороны других европейских держав.
Династия Мин пала в 1644 году, и к власти пришла этническая маньчжурская династия Цин, но эта смена режима мало повлияла на португальское поселение в Макао. В течение следующих двух столетий жизнь и торговля в шумном портовом городе продолжались непрерывно.
Однако победы Великобритании в Опиумных войнах (1839-42 и 1856-60) показали, что цинское правительство теряет влияние под давлением европейского вторжения. Португалия в одностороннем порядке решила захватить два дополнительных острова недалеко от Макао: Тайпа в 1851 году и Колоан в 1864 году.
К 1887 году Великобритания стала настолько мощным региональным игроком (со своей базы в соседнем Гонконге), что смогла по существу диктовать условия соглашения между Португалией и Цин. «Китайско-португальский договор о дружбе и торговле» от 1 декабря 1887 года вынудил Китай предоставить Португалии право на «постоянную оккупацию и управление» Макао, а также запретил Португалии продавать или продавать эту территорию любой другой иностранной державе. Великобритания настаивала на этом положении, потому что ее соперник Франция была заинтересована в обмене Браззавильского Конго на португальские колонии Гвинею и Макао.Португалии больше не нужно было платить арендную плату / дань за Макао.
Династия Цин окончательно пала в 1911-1912 годах, но опять же перемены в Пекине мало повлияли на юг, в Макао. Во время Второй мировой войны Япония захватила территории союзников в Гонконге, Шанхае и других частях прибрежного Китая, но оставила нейтральную Португалию под контролем Макао. Когда Мао Цзэдун и коммунисты выиграли Гражданскую войну в Китае в 1949 году, они денонсировали Договор о дружбе и торговле с Португалией как неравноправный договор, но больше ничего не предприняли.
К 1966 году, однако, китайскому народу Макао надоело португальское правление. Отчасти вдохновленные культурной революцией, они начали серию протестов, которые вскоре переросли в беспорядки. В результате беспорядков 3 декабря шесть человек погибли и более 200 получили ранения; В следующем месяце диктатура Португалии принесла официальные извинения. На этом вопрос о Макао снова был отложен.
Три предыдущих смены режима в Китае мало повлияли на Макао, но когда диктатор Португалии пал в 1974 году, новое правительство в Лиссабоне решило избавиться от своей колониальной империи.К 1976 году Лиссабон отказался от претензий на суверенитет; Теперь Макао стал «территорией Китая под управлением Португалии». В 1979 году язык был изменен на «китайскую территорию под временной португальской администрацией». Наконец, в 1987 году правительства в Лиссабоне и Пекине договорились, что Макао станет особой административной единицей в Китае с относительной автономией как минимум до 2049 года. 20 декабря 1999 года Португалия официально вернула Макао Китаю.
Португалия была «первой пришедшей, последней» из европейских держав в Китае и большей части мира.В случае с Макао переход к независимости прошел гладко и благополучно — в отличие от других бывших португальских владений в Восточном Тиморе, Анголе и Мозамбике.
История Макао — Academic Kids
История Макао — Academic Kids
От академических детей
В Википедии нет статьи с таким точным названием.
Если вы создавали эту страницу за последние несколько минут, а она еще не появилась, она может не отображаться из-за задержки в обновлении базы данных. Попробуйте очистить ( https://academickids.com:443/encyclopedia/index.php?title=History_of_macau&action=purge ), в противном случае подождите и повторите попытку позже, прежде чем пытаться воссоздать страницу.
Если вы ранее создавали статью под этим заголовком, она могла быть удалена. Просматривайте кандидатов на скорейшее удаление по возможным причинам.
Навигация
Академическое детское меню
Искусство и культура
Искусство ( http: // www.academickids.com/encyclopedia/index.php/Art )
Свяжитесь с нами ( http://www.academickids.com/encyclopedia/index.php/Contactus )
История Макао
Поселение в Макао
Зимой 1556-1557 годов португальские торговцы-мореплаватели переместили свое поселение, состоящее из примерно 400 хижин с навесами из циновок, на острове Лам Пак Кау (Белый залив… Кантонский буквальный перевод) в девятнадцати милях к северо-востоку на небольшой пустынный полуостров, примыкающий к защищенному от непогоды гавань на окраине материкового Китая, впервые задокументированная как «Макао» в письме, написанном в 1555 году Фернао Мендес Пинто, автором одного из самых захватывающих путешествий, когда-либо написанных — «Перегринакао.В это время правителем Португалии был Жоао III из дома Авис, а правителем Китая — император Ван-Ли из династии Мин.
Пираты
В течение 1553–1556 годов пираты-мародеры с островов Рюкю в Японии спустились на южное побережье Китая, грабя, разрушая и иным образом нанося ущерб китайским деревням, включая Коулун (в Гонконге). Обширные письменные свидетельства китайских кланов (семей) показывают, что это были действительно ужасные времена, когда целые деревни бежали, чтобы избежать надвигающейся опасности.Тот факт, что японские пираты смогли осуществить это вторжение в течение такого периода времени, действительно свидетельствует о том обстоятельстве, что китайские власти были совершенно неэффективны в решении этой проблемы, поскольку этот район побережья был удален и плохо защищен. Пираты могли беспрепятственно продолжать свое царство террора, пока не встретили великолепно вооруженные португальские суда, способные и желающие нанести мародерствующим флотам суровое наказание, которое они заслужили. Еще одно крупное столкновение, на этот раз с печально известным вождем китайских пиратов и его ордой налетчиков, произошло в этом регионе вскоре после этого в 1556–1557 годах.
Китайские официальные лица были настолько впечатлены эффективностью, которую португальцы проявили в борьбе с пиратами, одерживая победу за победой, несмотря на численное превосходство, что они настояли на том, чтобы португальцы (вероятно, по настоянию местных китайских купцов и жителей деревни) оставили свое поселение на Лам Пак Кау и установят свой пост в Макао в устье Жемчужной реки. Сам Макао был пиратским логовом, откуда начиналось большинство атак на соседние деревни, включая Коулун, расположенный всего в сорока милях к востоку.Чиновники-мандарины в Кантоне, хорошо образованные и весьма искушенные в своих оценках, наверняка знали, что они ловко разместили «льва», в данном случае «варвара» и его ревущие пушки у внешних ворот, чтобы отразить «зло и зло». несчастье »и защитить от других варваров приз региона дельты Жемчужной реки — Кантон (Гуан Чжоу).
Как и в случае с предыдущими португальскими поселениями в Китае, в основном нелегальными, китайские торговцы и ремесленники также быстро перебрались в Макао и его окрестности, пираты были изгнаны и созданы безопасные убежища, но в первую очередь их привлекала перспектива богатства. и процветание, которое вскоре принесут португальские торговцы.Торговля с китайцами была незаконной, потому что у Китая была нулевая экспортная и торговая политика, за исключением подчиненных государств, таких как Сиам. Значение проблемы пиратов невозможно переоценить, ведь в разное время сам Гуанчжоу находился под пиратской осадой. Серьезно, никто не ожидал, что официальные китайские летописцы того времени зафиксируют эту проблему из-за страха поставить в неловкое положение Императора и / или понести смертную казнь. Следовательно, решение пиратской проблемы, не дай Бог, было бы приписано этому новому виду «варваров», которых они называли на кантонском диалекте «Сай Юн Янь» или «Люди Западного океана».«Это было действительно началом симбиотических отношений между Португалией и Китаем, которые, более чем вероятно, продлятся дольше, чем прошедшее время в 450 с лишним лет.
Луис де Камоэ Сонет CLXXXI Где мне найти более уединенное место, Из всех восхитительных черт, которые так печально обнажены, Я говорю, что никто не бросает его туда, Когда зверь остается без присмотра , непрошеный. Какие-то хмурые леса с ужасной чреватой тьмой, Или лесное одиночество мрачного воздуха, Без бодрого ручья или луговой ярмарки, В прекрасном месте, приспособленном к моей судьбе. Ибо там, высеченный в каменистой расселине, В жизни, погребенной, там свободно могу я скорбеть О своей жалобной, смертоносной жизни всех лишенных, Спаси слезы и горе, которым нет выхода. В веселые дни я буду менее грустен, И доволен, когда все в мраке одеты.
~ Взято из издания Camoes
виконта де Юроменья.
Так писал солдат-поэт Луис Ваз де Камоэс о романтическом гроте в Макао. Изгнанный португальским вице-королем Индии за его резкую сатиру на Гоа, Камоэс отплыл на восток, в Китай, с флотом, отправленным в 1556 году под командованием Франсиско Мартинса.Для нас не будет преувеличением сделать вывод, что самый знаменитый поэт Португалии (который, кстати, также был изгнан из Лиссабона за то, что стоял на углу улиц и критиковал корону) участвовал в кампании по уничтожению орды пиратов; в конце концов, он был так же искусен в обращении с мечом, как и с пером. Для современных сыновей и дочерей Макао чувство гордости исходит от осознания того, что наш Герой, великий авантюрист и поэт был одним из первых людей, нашедших утешение в Макао после преследований и изгнания с родины, изгнанных в самые дальние пределы Португальской империи — Гоа, Индия — а затем еще дальше на восток к их новейшему торговому поселению Макао, хотя и в виде нескольких больших каменных плит, сброшенных вместе Богом, чтобы сформировать трилитонный грот.В разное время в течение следующих 450 лет бесчисленное множество других также находили убежище и утешение в Макао, вызванное социальными потрясениями, войной и голодом.
Ранняя торговля
Португальские моряки-купцы быстро воспользовались полным отсутствием официальной торговли между Китаем и Японией, что явилось следствием глубокой вражды и недоверия между правителями этих двух стран. Но вскоре португальские исследователи установили, что незаконная торговля в основном шелком из Китая, а также серебром и золотом из Японии уже имела место, и быстро увидели возможность извлечь выгоду из ситуации.Исторические свидетельства говорят нам о драгоценных товарах, заполнивших трюмы «Черных кораблей» до предела. В XVI и XVII веках Макао зарекомендовал себя как важный торговый центр с торговыми отношениями с Китаем, Вьетнамом, Камбоджей, Малайей, Сиамом (Таиланд) и, что наиболее важно, с Японией, благодаря высокой прибыли, которую приносила торговля там. Naus de Trato (Торговые суда) обеспечивали морское сообщение или «шоссе» между Европой и Дальним Востоком. Дорогие товары с Дальнего Востока — шелк, чай, специи, жемчуг, мускус, слоновая кость, резьба по дереву, лакированная посуда, прекрасный кобальтово-синий и белый фарфор, редко встречающийся на западе, золото и серебро направились на запад, а на обратном пути ( в зависимости от вашей точки зрения, но имейте в виду, что флот, похоже, тратил больше времени на перекрестную торговлю на Дальнем Востоке), они везли из Португалии произведения искусства, хлопок и шерстяные изделия, ароматические вещества, наркотики, португальские вина, фламандские и английские часы, хрусталь, изделия из стекла и, конечно же, огнестрельное оружие.Огнестрельное оружие коренным образом изменило способ ведения сражений феодальных военачальников в Японии.
Золотая эпоха Макао охватила относительно короткий период, около восьмидесяти пяти лет, с момента основания Макао в 1557 году до 1641 года, когда прибыльная торговля с Японией подошла к концу, когда третий сёгун Токугава, Иэмицу, бросил португальцев и всех иностранцев. из Нагасаки в 1636 году. Иэмицу был движим паранойей христианства. По иронии судьбы, именно португальцам этот город обязан своим величием, поскольку до того, как они превратили Нагасаки в ключевой торговый порт, он был не более чем рыбацкой деревней.
Союз Корон
Упадок на самом деле начался намного раньше, когда Португалия на время потеряла свою независимость в пользу Испании при короле Филиппе II вскоре после того, как король Португалии Себастьян умер в непродуманной и злополучной кампании против мусульман в Северной Африке в 1578 году. Короны в конечном итоге привели к падению португальской империи на Дальнем Востоке. Угроза испанцев на Филиппинах колонизировать Японию через христианство побудила Иэмицу принять меры против всех христиан без различия.Проблемы между Испанией и Нидерландами также привели к голландским атакам на Макао, которые были отбиты с храбростью и успехом. Разногласия между испанской и английской коронами также привели к нападениям на португальских гусениц.
Достопримечательности Болгарии, их фото и описание
Гостеприимная Болгария круглый год принимает туристов. Достопримечательности Болгарии и великолепный гостиничный сервис — это хороший повод посетить солнечную страну. Золотые Пески, Боровец и множество лечебных курортов составляют основу многочисленных туристических маршрутов, на которых работают хорошо подготовленные экскурсоводы.. И любое направление путешествия, которое избрали туристы, гарантирует им интересный рассказ обо всех встречающихся на пути достопримечательностях, памятниках и монументах.
Что посмотреть в Болгарии в первую очередь
Основным этапом планирования путешествия является выбор, куда и в какой последовательности поехать, и мы собрали список достопримечательностей, завоевавших мировую известность. Если с вами будут гиды в Болгарии, то организационные моменты удастся решить гораздо проще и быстрее, оставив себе время на знакомство с местными традициями.
1. Монастырь Аладжа (Варна)
Скальный монастырь Аладжа
Монастырь Аладжа затерялся рядом с курортом Золотые пески. Трудно определить стиль его архитектуры, ведь он высечен в скале, а скала практически отвесная. В него трудно попасть, и он почти не виден со стороны. Среди всех достопримечательностей Болгарии монастырь является одним из самых старейших объектов. Временем его основания считается 4 век. Вплоть до нападения османских завоевателей монастырь был действующим. Он перестал функционировать в четырнадцатом веке.
Средневековая обитель будет интересна тем, кто решает, что посетить в Болгарии. Уникальный комплекс работает с мая по октябрь. Подробнее о его истории можно узнать в музее, который расположен у самого входа в монастырь.
Христианские отшельники, некогда располагающиеся здесь, жили на первом уровне здания. Здесь находится кухня, храм и монашеские кельи. На втором этаже монастыря расположена часовня. Скала достаточно большая, в ней много узких ущелий, в которых легко затеряться. По преданию, именно в них несчастные монахи прятались от жестоких османов.
Официальный сайт: http://www.bulgariamonasteries.com
2. Рильский монастырь (София)
Главная церковь Рильского монастыря в Софии
Рядом с Софией можно увидеть главную святыню Болгарии — Рильский монастырь. Он является мужским и находится в горах. Православные монахи с 10 века находили здесь утешение в молитвах. Основателем монастыря стал Иоанн Рыльский. Поселившись в одной из расщелин, он привлек сюда многих своих учеников, которые начали постепенно обустраиваться в этих скалах.
В разное время землетрясения и пожары разрушали монастырь почти до основания. Он сильно пострадал и от набегов турков. Но жители Болгарии трепетно относятся к православным святыням, поэтому монастырь всякий раз восстанавливался в своей первозданной красоте.
Если вы еще не решили, что посетить в Болгарии, обязательно обратите свое внимание на этот объект. Здесь хранятся мощи Иоанна Рыльского. Кроме того, чудотворная икона Богородицы Путеводительница (Одигитрия) также хранится в архивах монастыря.
Путешественникам будет интересен и уникальный крест Рафаила. На нем выгравировано 650 фигур, объединенных религиозной тематикой. Настенные фрески монастыря восхищают! Все они ручной работы и выполнены с величайшей любовью и с таким же величайшим мастерством.
Для детального ознакомления с монастырем можно посетить музей, находящийся рядом. Несколько десятков лет назад Рильский монастырь вошел в перечень объектов ЮНЕСКО.
Официальный сайт: https://rilskimanastir.org/ru/
3. Старый город Несебр (Несебр)
Старый город Несебр — болгарская жемчужина
Архитектурной жемчужиной страны называют город Несебр. Он находится на полуострове, длина которого всего 850 м. Ближайший сосед города — Бургас.
История Несебра насчитывает не одно тысячелетие. В археологических изысканиях, которые здесь проводились в разное время, имеются отчеты о находках разнообразных цивилизаций и культур. Город является объектом наследия ЮНЕСКО, а с 1956 года Несебр официально получил статус города-музея.
Его уникальной особенностью является тот факт, что туристы могут видеть часть города, ушедшую под воду несколько веков назад. Современный Несебр находится на маленьком клочке суши, но на нём сконцентрировано почти 50 православных храмов. А подводная часть города хорошо просматривается в ясную погоду.
4. Крепость Царевец (Велико-Тырново)
Средневековая крепость Царевец на скалистом холме
Думаете, что посетить в Болгарии? Не сомневайтесь, крепость Царевец открыта для посетителей круглый год. В разных справочниках крепость Царевец обозначается по-разному. Где-то можно увидеть упоминания о том, что это архитектурный и исторический памятник. Где-то он указывается, как высококлассный отель с отменным сервисом.
Но увидеть этот бутик-отель, который находится в Велико-Тырново, стоит, хотя бы для того, чтобы насладиться великолепным аудиовизуальным шоу «Свет и звук».
Обслуживание в отеле начинается с размещения в комфортных компактных номерах. Все блага цивилизации предоставлены тем, кто приезжает ознакомиться с достопримечательностями Болгарии. Рядом с отелем туристов встретит частная парковка, платить за которую не придется.
В отеле всего 3 этажа. К ним ведет лестница из желтого песчаника. Отель отреставрирован в элегантном стиле, и в нем приятно находиться в любое время года.
Официальный сайт: http://www.bulgariatravel
5. Дворец королевы Марии (Балчик)
Летняя резиденция королевы Марии с минаретом и Ботаническим садом
Посетить красивый дворец королевы Марии стремятся те, кто ценит эстетику и гармонию в архитектуре. Это один из самых известных исторических памятников черноморского побережья Болгарии. Сейчас он отреставрирован и оберегается государством.
Дворец является летней резиденцией королевы Марии. Это изумительно красивое место, утопающее в сказочных цветах и вечнозеленых лианах. Оранжереи, окружающие дворец, разбиты с научной точностью. Здесь много изящных композиций из живых растений, а также архитектурных ансамблей.
Туристы всегда удивляются тому, как не соответствует скромное убранство дворца его названию. Это двухэтажное строение из нескольких комнат. Трон Марии выполнен из камня. По преданию, королева именно с него любила любоваться восходом и закатом. Интересно, что туристам всегда предоставляется возможность посидеть на этом троне.
Официальный сайт: http://www.dvoreca.com/en
Обязательно посмотрите это красивое видео о Болгарии!
6. Собор Александра Невского (София)
Храм-памятник Святого Александра Невского в Софии
Что посмотреть в Болгарии? Разумеется, в своем путешествии нельзя обойти вниманием главный софийский собор имени Александра Невского. Нашим современникам кажется удивительной сложная архитектура сооружения. Внушительный и по-своему величественный собор способен принять одновременно 5 000 верующих.
Основание собора связывают с 19 веком. В 1882 году был торжественно заложен первый камень на месте будущего сооружения. Событие приурочили к освобождению Болгарии в русско-турецкой войне. Но строительные работы начались только в начале 20 века. Освящение собора прошло в 1912 году.
События Второй мировой войны почти уничтожили собор, но в наши дни он восстановлен в первозданном историческом виде. Реконструкционные работы возглавил архитектор Померанцев, являющийся профессором академии художеств.
Именем Александра Невского назван главный алтарь храма. Музейный фонд собора очень богат. В нем, в частности, можно увидеть свыше 270 фресок и почти 100 икон. О масштабности строения говорит то, что в высоту купол храма достигает 45 м. А кресты на куполах достигают 5-метровой высоты. Общий вес куполов 23 тонны, поэтому их звук кажется особенно внушительным.
7. Бачковский монастырь (Бачково)
Общий вид Бачковского мужского монастыря
Бачковский монастырь имеет второе название — Петрицонский. Эта достопримечательность Болгарии входит в список национальных памятников, оберегаемых государством. Этот монастырь объединил нескольких культур. Он основан в 11 веке Григорием Бакуриани, византийским военачальником. Вместе с ним проектом руководил его брат.
Поскольку оба брата были грузинами, то изначально храм посещали монахи из этой страны. Монахи Болгарии стали появляться здесь только с 14 века. Монастырь, как и многие достопримечательности Болгарии, в пятнадцатом веке был разрушен османами. Понадобилось целых 100 лет, чтобы Бачковский монастырь был полностью восстановлен.
За право владеть монастырем долго сражались представители разных культур. Греко-болгарская дискуссия продолжалась почти весь 19 век. И в итоге, храм стал достоянием Болгарии. В самом его центре возведен храм Святой Троицы. Рядом с монастырем есть кладбище, на котором покоится семья основателя.
Официальный сайт: http://www.bachkovskimanastir
8. Римский Амфитеатр (Пловдив)
Римский Амфитеатр в Пловдиве
Римский амфитеатр находится в списке тех достопримечательностей, что посмотреть в Болгарии нужно обязательно. Пловдив — город контрастов. Современные высотные сооружения мирно соседствуют здесь с древними постройками, которые давно отнесены к категории исторических памятников. Всего таких знаковых объектов в Пловдиве примерно 200. Римский амфитеатр один из них.
Интересна структура города. Он делится на Новый и Старый. При этом Старый является как бы городом внутри города. Его восстанавливали на пожертвования болгар при участии государства. В настоящее время он является музеем под открытым небом.
Среди достопримечательностей Болгарии, которые имеются здесь, находится базилика, театр, а также Римский амфитеатр. По преданию, амфитеатр построен императором Траяном, а период его возведения относится к середине 2 века нашей эры. Амфитеатр до сих пор является действующим.
9. Музей вина (Плевен)
Музей вина в городе Плевен в парке «Кайлака»
Побывать в Болгарии и не ознакомиться с музеем вина, значит, увидеть не все достопримечательности в Болгарии. Он находится рядом с искусственным водоемом в Плевене. Вход в музей выполнен в колоритной манере. Он словно вырублен в пещере.
Стильные тяжелые решетки служат защитой окон на манер средневекового замка. Арка, ведущая внутрь, выполнена словно бы из неотесанных грубых камней. А на самом деле сооружение отвечает всем современным инженерно-техническим требованиям.
В 1902 году в Плевене начал функционировать национальный институт вина. Профессиональное виноградарское искусство в полной мере представлено в экспозиции музея. Было бы странно, представляя туристам достопримечательности Болгарии, обойти вниманием вина, которые по праву считаются национальными шедеврами. Щедрое южное солнце Болгарии позволяет виноградной лозе созревать полностью, поэтому болгарские вина славятся особенно насыщенным вкусом.
В музее имеется два дегустационных зала и выставочный павильон. Тем, кому интересна история болгарского виноделия, можно будет посетить исторический зал. О богатстве ассортимента говорит тот факт, что коллекция музея содержит 12 000 марок вина.
10. Собор Св. Софии (София)
Собор Святой Софии — символ болгарской столицы
Собор Св. Софии является достопримечательностью не только Болгарии, но и заметным явлением мирового искусства. Это действующая православная церковь. В Болгарии ценят и почитают этот собор. Он изображен на гербе Софии.
Собор Св. Софии был сооружён в 4 веке. Изначально это была скромная и невзрачная церковь, но, по велению римского императора Константина 1, на месте маленькой церкви позже построили роскошный кафедральный собор.
Монументальность конструкции вызывает неизменное восхищение у туристов. Если вы находитесь в раздумье, что посмотреть в Болгарии, собор Св. Софии должен стоять первым пунктом вашего путешествия. Варвары практически полностью разрушили собор, но его восстановили во время правления Юстиниана 1.
Композиция храма представляет собою крест. Необычность строения заключается в том, что купола выполнены покато-плоскими. Периодически в соборе проводились реконструкционные мероприятия. В конце 20 века на территории собора делали очередные восстановительные работы и нашли древнеримские катакомбы.
На территории собора сегодня стоит красивый памятник врачу. Он посвящен русским докторам, погибшим в период русско-турецкой войны.
Достопримечательности Болгарии: что еще посетить, находясь в Болгарии
Изучение исторических и природных памяток страны доставит огромное удовольствие как детям, так и взрослым, тем более что можно составить маршрут, который будет подходить по продолжительности и вписываться в ваш бюджет. Не менее запоминающимися станут экскурсии в Болгарии по местам, представленным в списке ниже.
Велико-Тырново — небольшой городок, но в культурной жизни Болгарии он играет большую роль. Это общепризнанный центр литературы и архитектуры. На разных временных этапах городом правили Иван Шишман, Иван Александр, Иван Асен 2. К 14 веку город был активно застроен, в нем было много красивых памятников архитектуры и зодчества. Но в 1393 году османы практически полностью сожгли Велико-Тырново.
За время долгого османского правления болгарская аутентичность была практически истреблена. В 1878 году турецкое иго пало, и город стал постепенно возрождаться. В настоящее время здесь много знаковых объектов, ведь недаром Велико-Тырново считается городом — заповедником. Особую гордость горожан составляет Патриарший Собор Вознесения и церковь Святых Павла и Петра.
12. Габрово
Солнечный летний день в Габрово
На Северном склоне горы Стара находится удивительный город Габрово, относящийся к самым ярким достопримечательностям Болгарии. С 14 века Габрово уверенно набирает экономический вес, здесь развиваются ремесла и активно ведется торговля. Но статус города Габрово получил только в 1860 году. Город вступил в период интенсивного экономического развития с 1878 года, когда Болгария была освобождена от османского ига.
В настоящее время в Габрово достаточно сильно развито машиностроение. Озорной дух габровцев и их искрометные шутки известны во всем мире. Город традиционно считается не только экономической столицей Болгарии, но и столицей юмора. Здесь, например, имеется Дом сатиры и юмора.
Одним из его экспонатов стала копия Почетного Свидетельства о присвоении астероиду (малой планете) № 2206 имени Габрово. Казуистика этого события заключается в том, что астероид номер 2206 был открыт во Всемирный день смеха.
Город имеет ту же репутацию, что и Одесса в Украине. Каждый год в нем проходят юмористические фестивали. Лауреатами габровских фестивалей в разное время стали российские карикатуристы Михаил Златковский и Виталий Песков.
13. Мечеть Джумая (Пловдив)
Мечеть Джумая на площади Джумаята в Пловдиве
Болгария полна не только христианскими памятниками и соборами. В городе Пловдиве есть мечеть Джумая. Она будет интересна тем, кто находится в раздумье, что посмотреть в Болгарии. Мечеть сооружена в 1364 году, практически сразу же после покорения Пловдива османами. Показательно, что ранее на месте мечети находился кафедральный собор Св. Петки Тырновской. То есть, мечеть имела показательное религиозное значение.
В первозданном виде мечеть просуществовала 60 лет. Султан Мурад 2 повелел разрушить здание и возвести новое, более монументальное и величественное. В настоящее время мечеть Джумая существует именно в таком виде. Это один из старых религиозных символов. Постройка сооружена в 2 ряда кирпичей. Кроме того, в кирпичной кладке имеется ряд дикого камня. Купола покрыты свинцом, а минарет возвышается над северо-восточной частью мечети.
Внутренняя часть мечети богато украшена лепкой на тему флористики. Кроме того, по традиции мусульман, мечеть украшена выбитыми в камне цитатами из Корана. В настоящее время вход в молитвенный зал осуществляется при прохождении строгого дресс-кода, который подразумевает отсутствие обуви и наличие одежды, покрывающей все тело. Для женщин обязателен платок. Это объясняется тем, что мечеть остается действующей.
14. Варна
Варна — морская столица Болгарии
Варна является портовым городом и одновременно одним из крупнейших болгарских курортов. С 6 века до нашей эры Варна считалась греческой колонией Одессос. В двенадцатом веке впервые определилось название Варны в современном виде. Город назван созвучно протекающей реке Варна.
Гостиничный сервис в Варне доведен до высочайшего европейского уровня. Туристам здесь предлагаются отели как пятизвездочные, так и более бюджетные. Среди достопримечательностей Болгарии обязательно следует посетить Успенский собор, археологический музей, монастырь Аладжа.
Тем, кто путешествует с детьми, будет интересно посмотреть дельфинарий и парк Морской сад. В дельфинарии систематически идут представления дельфинов, здесь можно увидеть этих прекрасных животных во всем великолепии. Морской сад, который тянется на несколько километров по побережью Черного моря, основан более века назад. В нем собраны самые редкие экспонаты местной флоры.
Имея тесные связи с Россией, Варна бережно относится к памятникам русским воинам. Кроме того, в городе есть улицы имени Александра Пушкина, Гавриила Державина, Владимира Высоцкого, а также площадь Царя Освободителя.
15. Заповедник Камчия (Камчия)
Вид на уникальный природный заповедник Камчия
Заповедник находится в 25 километрах от Варны и венчает собой природные достопримечательности Болгарии. Статус заповедника эта территория получила в 1951 году. Объектом ЮНЕСКО заповедник стал в 1977 году по программе «Человек и биосфера». Это уникальный биосферный заповедник, целью создания которого является сохранение экологической чистоты и своеобразия флоры и фауны этой местности.
Леса по течению реки Камчии сохранены в девственной неприкосновенности. Здесь категорически запрещена вырубка деревьев, а все растения охраняются государством. С 1984 года площадь заповедника составляет 842 гектара.
Всего здесь зарегистрировано 245 видов различных растений. Изумительно красивые панорамные пейзажи влекут сюда туристов со всего мира. Экскурсии всегда проходят в сопровождении профессиональных гидов. Заповедник Камчия находится на территории общины Аврен и Долни-Чифлик.
Что касается животного мира, то он также находится под охраной государства. В частности, в заповеднике отмечается большое орнитологическое многообразие. Здесь обитает более 250 видов птиц. На территории заповедника зарегистрированы редкие птицы, которым созданы все условия для поддержания популяции.
К ним относятся, например, черный аист, малый подорлик, чеглок. Заповедник интересен многим туристам, и он включен в популярные туристические маршруты. Особенно часто его посещают отдыхающие на близлежащих курортах Камчия и Шкорпиловци.
Посещения заповедника являются строго регламентированными, поскольку он относится к тем достопримечательностям Болгарии, которые бережно охраняются государством. Разумеется, охота здесь запрещена в любое время.
Климатические условия здесь очень благоприятны для отдыха. Например, в этом регионе высокая влажность воздуха, а средняя температура летом не превышает 23 градусов Цельсия. Несмотря на то, что прибрежные леса иногда затапливаются в сезон талых вод, местные власти стараются поддерживать оптимальный экологический баланс.
16. Ротонда Святого Георгия (София)
Вид на алтарную часть ротонды Святого Георгия на фоне отеля Sheraton в городе София
Древнейшим собором Софии является ротонда Святого Георгия, возведенная еще в 4 веке на месте античной Сердики. Долгие годы церковь была баптистерием, а в 16 веке, когда Болгария перешла во владение туркам, мусульмане переделали ее в мечеть. После того, как эти земли были отвоеваны обратно, христианский храм был восстановлен, а в ходе масштабной реставрации на стенах были обнаружены уникальные раннехристианские фрески, позже закрашенные мусульманами. Сегодня ротонда стала музеем, но и в наши дни здесь регулярно проводятся богослужения. Здание построено из кирпича, имеет узкие высокие окна, 6 полукруглых пристроек, а внутри можно увидеть старинные фрески, поверх которых еще чуть более века назад красовались замысловатые мусульманские узоры. Сегодня довольно аскетичная ротонда эффектно выделяется на фоне современных софийских построек, внушая благоговение своим почтенным возрастом.
17. Боянская церковь (село Бояна)
Средневековая Боянская церковь в селе Бояна в подножии гор Витоша в Болгарии
В Болгарии существует 9 объектов, входящих в перечень наследия ЮНЕСКО, и Боянская церковь в пригороде Софии – одна из них. Она расположилась в районе Бояна у самого подножия известной болгарской горы Витоши. По причине того, что церковь строилась в 3 этапа, она состоит из трех соответствующих частей. Первая представляет собой одноапсидный храм, возведенный еще в 10 веке. Вторая – двухэтажная церковь, пристроенная в 13 веке царем Калояном, здесь была семейная гробница и часовня для царского семейства. Третья – довольно новая пристройка, появившаяся здесь уже в 19 веке на пожертвования прихожан. Главная ценность храма сегодня – сохранившиеся настенные росписи, выполненные в средневековый период в лучших византийских традициях. Эти фрески отличаются контрастностью и уплощенностью изображения – подобными приемами мастера добивались особой выразительности ликов, придавая им живые человеческие эмоции.
Официальный сайт: http://www.boyanachurch
18. Крепость и скалы Белоградчика (Белоградчик)
Ворота и стены Белоградчикской крепости на северном склоне Балканских гор в Болгарии Белоградчикские скалы — группа песчаников высотой до 200 метров недалеко от города Белоградчик
Существуют исторические достопримечательности Болгарии, презентация которых представляет их не только с позиции истории, но и с точки зрения природной эстетики. Так, Белоградчик совместил в себе два интересных объекта – живописные скалы и древнюю, хорошо сохранившуюся крепость. Поселение здесь было образовано еще в самом начале нашей эры – на этом месте проходило несколько удобных горных троп, поэтому еще римляне решили возвести здесь первые укрепления. При возведении крепостных стен их отчасти строили из кирпича и камня, отчасти – использовали расположенные здесь же скалы из красного песчаника, поэтому главная часть крепости имеет преимущественно естественное происхождение. Над ее возведением в разное время трудились римляне, турки, византийцы, болгары. В скалах располагаются две интересных пещеры, а в крепости – обсерватория с одним из лучших в Болгарии телескопов.
19. Роженский монастырь (5 км от г. Мелник)
Средневековый православный Роженский монастырь в горах Пирин на юго-западе Болгарии Трёхъярусные жилые корпуса с галереями во внутренний дворе Рождественского монастыря
На вершине болгарской горы Пирин, примерно в 5 километрах от города Мелник, располагается средневековый Роженский монастырь 9 века, одна из самых почитаемых в стране обителей. В 16-17 веках сооружения были расписаны в лучших традициях афонской школы, а в 19 веке монастырь приобрел статус крупнейшего культурного и духовного центра страны. Здесь была открыта школа каллиграфии и было написано несколько ценных рукописей, в том числе известное «Толкование Иова». В наши дни обитель поддерживается в прекрасном ухоженном состоянии и открыта для посещения. Внешне Роженский монастырь похож на настоящую крепость, способную выдержать серьезную осаду – укреплениями служат сами монашеские кельи и трапезные. Во внутреннем дворе тоже можно увидеть свои интересные места<b> –</b> здесь разместилось крупное хозяйство с фермой и виноградниками. Главная ценность монастыря – храм Рождества Богородицы с чудотворной иконой Девы Марии.
20. Фракийская гробница в Казанлыке (Казанлык)
Купол над Фракийской гробницей и арка (слева) османского периода в парке Тюльбето Izvora Гонки на колесницах — сохранившиеся фрески в Фракийской гробнице близ города Казанлык Psy guy
Казанлык славится таинственным памятником, история которого начинается еще в период античности. Фракийская гробница, некогда погребенная под землей, чудесным образом сохранилась до наших дней. Когда-то Фракия была процветающим государством, но по сей день народность фракийцев изучена мало, прежде всего по причине отсутствия у них письменности. В 5-4 в. до н.э. на этой земле существовал город Фракии Севтополис – именно в этот период были произведены курганные захоронения фракийских царей. Сегодня же руины Севтополиса покоятся на дне водохранилища Копринка вблизи Казанлыка. Сама гробница, обнаруженная лишь в середине прошлого века, состоит из 3 связанных помещений. Преддверие, сложенное из крупного камня, сохранилось лишь частично. От него ведет коридор к погребальной камере с хорошо сохранившимися фресками, изображающими прощальный обед царя и его супруги.
Официальный сайт: http://www.muzei-kazanlak
21. Долина роз (Болгария)
Плантации дамасской розы в Долине роз у подножья гор Старая Планина в Болгарии
Для тех, кто едет на Балканы не только посмотреть образцы культурно-исторического наследия, но и отдохнуть на природе, найдутся подходящие достопримечательности Болгарии: Солнечный берег и тысячелетние города Несебр и Созополь, Золотые пески и Албен с самой широкой песчаной полосой белоснежного побережья — и это лишь только пляжный отдых. Но есть необыкновенно красивые места и в горах Болгарии — ярким тому примером является долина Роз, расположенная между хребтом Балканских гор и горной цепочкой Средна-Гора. Это место по праву считается национальным символом, ведь Болгарию нередко именуют «страной роз». Для получения полезного в косметике розового масла здесь в промышленных масштабах выращиваются розы, но выглядят посадки не как сельхозугодья, а как волшебный сад, великолепно зацветающий в мае-июне. Поездка в долину позволяет не просто насладиться восхитительным зрелищем цветущих полей, но и увидеть процедуру сбора лепестков, и приобрести косметику и благовония на основе экстрактов розы.
22. Село Широка-Лыка (Смолянская область)
Самобытная деревня Широка-Лыка 17 века в горах Родопы в Болгарии
Выбирая, что посмотреть в Болгарии зимой, стоит помнить, что ввиду гористого ландшафта в стране есть горнолыжные курорты с прекрасным уровнем сервиса, в числе которых — курорт Пампорово с десятками отелей и общей длиной трасс около 55 километров. Накатавшись вдоволь со снежных склонов, можно отправиться в расположенный в 16 км отсюда архитектурный заповедник — старинное болгарское Село Широка-Лыка в Родопских горах. Зимой это этнографическое поселение выглядит особенно живописно, с его узкими и утонувшими в снегу улочками, по обе стороны от которых расположились каменные домики с деревянными воротами и аккуратными верандами. Архитектура села с 17 века сохранила свой первоначальный вид, колорит и самобытность. Широка-Лыка также известно как место проведения ежегодного мартовского фестиваля кукеров (ряженых), а еще оно славится своим Этнографическим музеем, представляющим собой дом зажиточного сельского жителя 19 века.
23. Крепость Баба Вида (Видин)
Средневековая крепость Баба Вида в городе Видин на берегу Дуная Klearchos Kapoutsis Территория крепости Баба Вида открыта для туристов и отдыхающих круглый год Elena Chochkova
Баба Вида – единственная сохранившаяся крепость периода Средневековья в Болгарии, расположенная в городе Видин на берегу Дуная. Площадь сооружения с оборонным рвом составляет более 9 гектаров, а укрепление состоит из внешней высокой стены толщиной около 2 метров с 9 башнями, а также внутренней стены, окружающей площадь, застроенную зданиями. С середины прошлого века и по наши дни крепость открыта для публики: для посещения доступны две башни, а в бывшей тюрьме работает музей, где в качестве экспонатов представлены орудия пыток, воссозданы фигуры жертвы и палача. На террасе можно увидеть настоящую средневековую виселицу, а чуть дальше представлены старинные пушки. Когда-то в стенах крепости проводился средневековый фестиваль, а сегодня здесь работает летний театр на 350 зрителей, где регулярно проводятся концерты и другие культурно-массовые мероприятия.
24. Руины древней Плиски (Плиска)
Руины Большой базилики Плиски в национальном историко-археологическом заповеднике «Плиска»
В Болгарии можно встретить огромное количество древностей, особенно в этом плане отличился город Плиска. Руины средневекового города занимают огромную площадь в 2300 га – когда-то это был крупный процветающий город и столица Болгарского государства. До завоевания Плиски в 9 веке Византией здесь в основном были деревянные сооружения, а позднее на их месте появились новые крепостные стены и здания из камня, существовала даже своя водопроводная сеть из глиняных и оловянных труб, подведенных к общественным баням. Большую роль в развитии Плиски сыграло принятие христианства, когда здесь началось активное возведение церквей, одна из которых, Большая базилика, частично сохранилась до наших дней. Раскопки древнего города стартовали в 1899 году и ведутся до сих пор. Все обнаруженные фрагменты зданий подверглись консервации и сегодня охраняются как крупный музей-заповедник под открытым небом.
25. Шипкинский перевал и памятник Свободы
Вид на памятник Свободы на перевале Шипка Infobgv
В то время как достопримечательности Болгарии на побережье Чёрного моря — это многочисленные курорты, которые считаются лучшим местом для отдыха с детьми, с демократичными ценами, обилием развлечений и достойным уровнем сервиса, то вдали от побережья красивейшие места сосредоточены в горах. Так, в Балканских горах есть одно уникальное место – Шипкинский перевал, через который проходит шоссе, соединяющее города Казанлык и Габрово. Но не только красота горных пейзажей привлекает сюда туристов – на пике Столетов возвышается мемориал Свободы, установленный в память о солдатах, павших в борьбе за освобождение Болгарии в русско-турецкой войне в конце 19 века. Таким образом, Шипкинский перевал имеет статус не столько природной, сколько исторической достопримечательности Болгарии. Бургас и другие прибрежные курорты расположены отсюда на внушительном удалении — добраться к побережью можно на автомобиле или экскурсионном автобусе примерно за 4 часа езды по гористым ландшафтам.
Рядом с Болгарией расположилась страна приветливых и сердечных людей — Сербия. Находясь в Болгарии, задумайтесь о том, чтобы посетить и эту страну. Изучайте достопримечательности Сербии и вдохновляйтесь на свое дальнейшее путешествие по Восточной Европе!
Достопримечательности Болгарии: что можно посмотреть
Болгария — это древняя страна с богатейшей историей. Ее наполняют старинные храмы, развалины античных городов, музеи и природные красоты. Названия достопримечательностей Болгарии собраны в крупнейших справочниках, но на каждом углу здесь встречаются места, которые мало где указаны. И при этом они позволят лучше узнать эти края.
Главные достопримечательности Болгарии сосредоточены не только в Софии или Варне, они рассыпаны по всей территории страны. Мы собрали для вас список интересных мест страны, чтобы вы смогли выбрать, куда отправится в первую очередь.
Популярные туристические города
Варна — современный курорт-мегаполис
Один из самых стильных городов Болгарии, Варна, полон достопримечательностей. Сюда ежегодно приезжают тысячи туристов в первую очередь, искупаться в море и позагорать на многочисленных пляжах. Но внимания в Варне заслуживают следующие достопримечательности:
Аквариум — музей Черного моря, полный самых интересных экспонатов. Ежедневно музей посещают сотни гостей. Среди экспонатов есть даже осьминог. Приморский парк, или Морска Градина, в котором и находится этот объект, интересен сам по себе.
Варненскоеозеро — территория солоноватого озера под Варной не считается заповедником, однако, это место достойно посещения. Красивейшие берега, развитая инфраструктура туризма, чистый воздух — вот что ждет гостей на этом лиманном водоеме.
Евксиноград — летняя резиденция болгарской царской семьи, расположенная в Варне на берегу Черного моря, в курортном центре Святого Константина и Елена.
Каменный лес — природная достопримечательность находится неподалеку от Варны. Это удивительные каменные столбы, полые внутри, над происхождением которых до сих пор спорят ученые.
Монастырь Аладжа — территория современного природного парка в 15 км от Варны привлекает внимание не только гостей курортного комплекса «Золотые пески». Монастырь был высечен в отвесной скале христианами-отшельниками более полутора тысяч лет тому.
Помимо культурной программы в Варну едут за классическим морским релаксом. Если местные пляжи не подойдут по уровню инфраструктуры, недалеко от города есть альтернатива — курорт Солнечный берег. Здесь есть не только идеальное, с точки зрения сервиса, благоустроенное побережье, но и десятки ресторанов, клубов, дискотек, баров для любителей шумного веселья.
Несебр: средневековый город с ореолом таинственности
Курорт Несебр (Несебир, Несебыр) известен не только выходом к морю, но и целым районом древних достопримечательностей. Старая часть города, расположенная на полуострове, ежегодно привлекает тысячи туристов своей интересной многовековой историей. Несебр был основан 3000 лет назад и считается одним из самых старых поселений Европы. Когда-то он назывался Месемврией.
Здесь однозначно стоит увидеть следующие достопримечательности:
более сорока фамильных церквей княжеских и царских семей. Многие из них сегодня стали музеями, вход в который стоит 2 BGN;
старый мост, соединяющий старую и новую часть города. Возле него расположен памятник Святому Николаю, окруженный стаями бакланов. Загадка, но эти птицы на территории Болгарии живут исключительно в Несебре;
крепостная стена возле старого моста. Возле нее часто собираются музыканты, играющие на национальном инструменте страны гайде — болгарской волынке;
археологический и этнографический музеи. Благодаря экспонатам как языческой, так и православной эпохи Болгарии туристы могут лучше узнать историю края;
Амфитеатр, возле которого находится церковь Святого Иоанна;
Турецкий фонтан в квартале турецких бань, напоминающий о временах господства Османской империи;
Византийские термы, построенные императором Константином.
Но главными достопримечательности древнего Несебра являются уютные улицы, вымощенные брусчаткой и булыжниками, а также чистые немноголюдные пляжи.
Бургас — город в центре транспортной развязки
Курортный город Бургас расположен очень удобно — через него проходит множество как водных, так и сухопутных дорог. В Бургасе функционирует крупный морской порт, ж/д и автовокзал, а также аэропорт. Приезжая сюда, туристы обязательно запоминают местную пляжную достопримечательность — темный, почти черный песок, богатый магнием.
Помимо этого, в городе есть следующие интересные места:
озеро Вая, самое крупное озеро в Болгарии. В нем запрещено купаться, но прогуляться по его берегам одно удовольствие;
храм Успения Богородицы. За свою историю церковь побывала и госпиталем, и музеем;
Церковь Кирилла и Мефодия, а также собор Пресвятой Богородицы;
Армянский храм Святого Христа — небольшая старейшая в городе церковь;
музеи: археологический, этнографический, исторический и научный;
оперный, драматический и кукольный театры;
художественная галерея — старый музей изящных искусств, занимающая здание бывшей синагоги. Здание было возведено в 1905–1910 годах;
«пуп» города. Это точка, которая указывает на центр Бургаса;
приморский парк, в котором есть выставка интересных фоторабот местных деятелей искусства и выставка песчаных фигур.
Также туристам рекомендуют съездить в деревню Бата — находится в 30 км от Бургаса, если ехать на север. Приморская деревня полна маленьких магазинчиков с народными промыслами, артелей и музеев, живут здесь и обычные селяне. Именно они формируют старинный болгарский колорит для себя и для туристов.
Вблизи нее расположено Ропотамово — местный заповедник. Сюда ежедневно приезжают десятки туристических автобусов для того, чтобы полюбоваться интересной флорой и фауной.
Поморие — прибрежный город с небольшим количеством достопримечательностей
Поморие или Поморье — уютный городок, расположенный на побережье Черного моря. Даже в высокий сезон здесь немноголюдно, пляжи чисты, а море кристально прозрачное. Приезжая публика ведет себя достойно: большинство гостей составляют семьи с детьми.
На территории курорта есть и природные, и культурные достопримечательности. В список must see туристов обычно входят следующие места:
улица князя Бориса, представляющая собой тенистую аллею с множеством старых интересных домиков;
монастырь Святого Георгия — один из немногих мужских монастырей в прибрежной зоне. На его территории расположен целебный источник;
скромная уютная церковь Рождества Богоматери;
исторический музей, охватывающий все эпохи развития края;
Фракийская гробница, расположенная на границе города. Добраться до нее нужно через самые обычные кварталы Поморья, а также через удивительно живописный сад деревьев киви;
Поморийское озеро, возле которого обитает более полутысячи редких птиц и животных. Парк вокруг фактически является природным заповедником.
София — современная столица страны
Для того, чтобы попасть в Софию, путешественники преодолевают горную дорогу. В самой столице отдельная достопримечательность — это брусчатка, которой выложен даже пол в метро. Основными являются следующие достопримечательности города:
Античная крепость Сердика — сейчас эти развалины фракийской крепости находятся в упадке. Некогда это было серьезное строение, заметное издалека.
Библиотека имени Кирилла и Мефодия — находится в центре города. Это здание интересно снаружи, но в первую очередь привлекает внимание богатством, которое не увидишь сразу. В коллекции этой библиотеки — несколько сотен древних рукописей и книг.
Драгалевский монастырь — старинный монастырский комплекс, известный с раннего средневековья. Расположен он на горе Витоша, среди других комплексов, более молодых.
Собор Александра Невского. Построенный в XIX веке, он способен и сегодня встретить около 5 тысяч прихожан. Монументальное здание дважды пережило разрушение во время войн прошлого столетия.
Природные достопримечательности
Ботанический сад Балчика
В Балчике находится ботанический сад, вход в который стоит относительно много по меркам экскурсий Болгарии (12 BGN). На территории сада расположился целый природный заповедник, который помимо несколько сотен редчайших видов флоры, включает:
дегустационный зал, где угощают вареньем и вином из местных фруктов и винограда;
дворец королевы Румынии Марии. Посещение ее владений оплачивается отдельно и обойдется туристам в 5 BGN.
Долина роз
Это плодородная долина в Болгарии. Она простирается от подножия горы Стара Планина до горы Средна Гора, и расположена возле городка Казанлык. Тут растут не только розы, но именно они создали этот райский уголок Болгарии.
Остров Св. Анастасии
Остров находится в полутора километрах отЧерноморца, в Чёрном море, в Бургасском заливе. Его территория — всего гектар, этот скалистый остров высотой около 12 м считается единственным обитаемым островом в болгарской части Чёрного моря.
Арбанасси, Велико Тырново
Небольшой городок внутри материка, который в древности был столицей Болгарии. По факту населенный пункт сейчас является природным парком. Здесь удивительно красивые уютные улочки утопают в роскошной зелени экзотических растений. Основные достопримечательности Велико Тырново — резиденция царей и крепость Царевец.
Побитые камни
Любимое место почитателей мистики находится недалеко от Варны. Фактически это долина, устланная камнями разной величины и формы. Некоторые из них полые с отверстиями правильного диаметра. Другие — цельные, имеют высоту несколько метров. До сих пор о Побитых камнях слагают легенды. Ученые не пришли к единому выводу о происхождении этой долины.
Культурные и архитектурные памятники
Рильский монастырь
Это древний комплекс Х века. Его основателем считают святого Иоанна Рильского, который поселился в одной из пещер горного Рила. Его ученики и последователи начали здесь строительство святыни.
Шипкинский перевал
Это историческое место, известное среди туристов. 136 лет назад защитники Балкан отбили наступление турецких захватчиков, переломив ход Русско-турецкой войны.
Крепость Белоградчик
Величественное сооружение среди скал и холмов в Видинской области следует посмотреть каждому, кто приедет в Болгарию.
Городок Созополь
Созополь — это Несебр в миниатюре. Здесь можно встретить такие же древние уютные улочки, вымощенные камнем, а также римский амфитеатр. Город совсем небольшой, его осмотр займет не более пары часов.
Римский Амфитеатр Пловдива
Один из крупнейших городов Болгарии Пловдив — это не только аэропорт, встречающий и провожающий балканских путешественников. Здесь расположен римский Амфитеатр — монументальное сооружение ІІ столетия.
Дегустационный музей вина в Плевене
В начале прошлого века в Плевене был открыт исследовательский винодельческий институт. Возле него со временем появился музей вина с несколькими дегустационными залами. Сюда приезжают не только насладиться вкусом местного алкоголя, но и полюбоваться оригинальным сооружением. Музей как будто построен в скале. Рядом с ним находится искусственное озеро.
Советы туристам
Помимо скопления достопримечательностей в крупных городах в Болгарии существует множество экскурсионных маршрутов к отдельным интересным местам. Для того, чтобы дорога к ним была максимально комфортной и экономной, стоит руководствоваться следующими правилами:
Самостоятельная поездка. Если пункт назначения находится недалеко от побережья, до него можно легко добраться самостоятельно. Для этих целей подойдет общественный транспорт, например, автобус, или арендованный автомобиль;
Групповая экскурсия. если интересующая достопримечательность находится в материковом населенном пункте, то есть внутри страны, лучше не экономить на групповой экскурсии. Например, самостоятельная дорога до Велико Тырново отнимет гораздо больше времени, сил и денег, чем централизованная поездка с гидом.
Болгария — это замечательный вариант как для летнего отпуска, так и для культурной поездки. Только здесь встречается соседство шумных дискотек и средневековых храмов, веселых баров и уютных крепостей, гостеприимных ресторанов и природных национальных парков-заповедников. В Болгарии каждый турист без особых проблем найдет то, что нужно именно ему!
Достопримечательности Болгарии с фото и описанием
Автор Сергей (travel-picture.ru) На чтение 11 мин. Просмотров 2.2k. Обновлено
Мы собрали все лучшие достопримечательности Болгарии с фото и описанием, которые стоит посмотреть обязательно. Самые красивые и интересные места для туристов в Софии, на курорте Солнечный берег, и других районах республики. Бонусом выложили увлекательный видео обзор и подобрали действительно хорошие экскурсии.
Дружественная и солнечная Болгария в течение всего года радушно принимает гостей из разных стран и предлагает посетить много интересных мест, которые подарят им массу приятных впечатлений.
Республика славится религиозными святынями, необычными природными памятниками, благоустроенными пляжными и зимними курортами, предоставляющими туристам первоклассный сервис. Что же посмотреть из достопримечательностей Болгарии и где побывать, рассмотрим далее в этой статье.
Монастырь Аладжа в Варне
Самый старый в стране. Считается, что он был основан в четвертом столетии. Обитель находится недалеко от Золотых песков, практически вросла в отвесную стену и незаметна со стороны. Монастырь работал до 14 века, но после нападения османской империи его закрыли.
Аладжа открыт май-октябрь. При входе работает музей, рассказывающий об истории его создания. Постройка находится в скале, очень большая и с немалым количеством ущелий, поэтому в ней легко потеряться.
Крепость Царевец
Исследуя достопримечательности республики Болгария, обязательно посетите Царевец в Велико-Тырново. Разные источники по-своему описывают это укрепление. По мнению одних, ее следует причислить к памятникам истории и архитектуры. Другие источники рассказывают о ней, как о прекрасном отеле с высоким уровнем обслуживания и комфортными номерами со всеми благами цивилизации.
Отель состоит из трех этажей и отличается элегантным оформлением, поэтому отдыхать в нем одно удовольствие. Режим работы с 9 утра до 17 часов вечера. Стоимость взрослого билета − 6 BGN, для школьников − 2 BGN.
Бачковский монастырь
Или Петрицонский монастырь относится к национальным святыням и охраняется государством. Основал его в 11 веке византийский военачальник грузин Бакуриани со своим братом. Изначально обитель посещали только грузинские монахи. В 14 веке в монастыре обосновались болгарские монахи, а в 15 его разрушили османы. Спустя столетие обитель полностью восстановили. Сейчас монастырь — достояние республики, а в его центральной части стоит храм Святой Троицы.
Попасть сюда можно в любой день с 8 до 17 часов. Цена билета в монастырь − 1 BGN, советуем обязательно зайти в трапезную − 6 GBN.
Старый Несебр
Радует туристов великолепными пляжами, живописными пейзажами и архитектурными памятниками. Город существует более трех тысячелетий и включен в список ЮНЕСКО. Старый Несебр занимает большой полуостров и соединен с новым городом пешеходным мостом. По лабиринтам его древних улочек можно прогуливаться часами, словно перемещаясь в другую эпоху. Среди достопримечательностей Болгарии с фото и описанием в путеводителях по республике всегда выделяется Старый Несебр.
Римский Амфитеатр
Что посмотреть в Болгарии? Старинную достопримечательность в Пловдиве, действующая до сей поры. Согласно преданию амфитеатр построил император Траян в середине второго столетия до новой эры. Объект является одним из пунктов в обзорных экскурсионных программах по городу. Советуем посещать амфитеатр как раз вместе с гидом, можете узнать увлекательные факты.
Кроме амфитеатра в городе также есть базилика, театр и примерно две сотни знаковых объектов.
Дворец королевы Марии
Широко известен на черноморском побережье страны. Летняя резиденция построена в Балчике, отличается изящной архитектурой. Дворец окружают цветы, изумрудные лианы, красивые растения и архитектурные сооружения.
В двухэтажной постройке есть нескольких комнат. В одной из них установлен каменный трон королевы, на котором разрешается посидеть посетителям. Режим работы с 8 до 20 часов. Стоимость билета для взрослых − 10BGN, дети − 2BGN. Советуем брать экскурсию, программа на русском языке обойдется в 30 BGN.
Музей вина в Плевене
Находится в оригинальном сооружении. Вход в него будто вырублен в пещере, а окна защищены мощными решетками, как в средневековых замках. Однако здание полностью отвечает требованиям времени.
О винодельческом искусстве страны широко известно за ее пределами. Болгарские вина отличаются насыщенным вкусом, поскольку виноградные гроздья великолепно созревают под щедрыми лучами южного солнца.
Вы еще раздумываете, что посетить в Болгарии? Отправляйтесь в Музей вина, коллекция которого состоит из 12 тыс. марок ароматного напитка. Некоторые экземпляры хранятся уже 90 лет.
Всю информацию о работе заведения можно узнать по тел: Тел.: +359 887 73 15 37. Стоимость билетов от 6GBN без дегустации, полная программа − 14BGN. Режим работы с 11 до 18 часов.
Велико-Тырново − город-заповедник
Признан архитектурной и литературной столицей страны. Застройка Велико-Тырново завершилась еще в 14 веке. Однако османы сожгли все постройки и за период своего правления почти полностью уничтожили его самобытность. Только к концу 19 века с падением турецкого ига город стал понемногу возрождаться.
Сегодня в Велико-Тырново находится много значимых объектов, которые рекомендуются к посещению.
Мечеть Джумая в Пловдиве
Сооружена во второй половине 14 столетия османами и просуществовала шесть десятилетий. По приказу Султана Мурада II храм перестроили, сделав более величественным и монументальным. Именно в таком виде старинный религиозный символ дожил до наших дней.
Мечеть действующая, поэтому, чтобы войти в нее нужно соблюдать определенные правила.
Габрово
Посещая красивые города Болгарии, непременно загляните в этот удивительный город, основанный в 14 веке. Избавившись от османского ига в конце 19 столетия он стал стремительно развиваться.
В городе отлично развита машиностроительная промышленность. Кроме того, Габрово − столица юмора, а шутки его жителей получили известность за пределами страны.
Заповедник Камчия
В 1951 году получил свой статус, а в 1977 его включили в список ЮНЕСКО. В Камчии нетронуты многочисленные природные достопримечательности — достояние Болгарии. Его площадь составляет 842 га. В заповеднике запрещена вырубка лесов, а вся растительность охраняется государством.
Живописные пейзажи комплекса приводят в восторг многочисленных туристов. На его территории также обитают редкие птицы, а общее количество видов пернатых превышает 250 экземпляров.
Боянская церковь
Находится в селе Бояна в пригороде Софии у подножия горы Витоши. Святыня строилась в три этапа, поэтому состоит их трех разных частей: одноапсидного храма, двухэтажной церкви и новой пристройки, сооруженной на пожертвования.
Главная ценность Боянской церкви — хорошо сохранившиеся средневековые росписи.
Находится на улице Боянско Езеро 1. Режим работы с 9 утра до 17 часов вечера.
Фракийская гробница
Что интересного в Болгарии для любителей истории? Конечно этот таинственный памятник в Казанлыке, который прекрасно сохранился с давних времен, но был обнаружен только в середине 20 века. Занесен в в список наследия ЮНЕСКО.
Гробница состоит из трех соединенных друг с другом помещений: преддверия, коридора и погребальной камеры. В камере хранятся фрески с изображением прощального обеда царской супружеской пары.
Работает с 9 утра до 17.30 часов.
Крепость и скалы в Белоградчике
Историческая и одновременно природная достопримечательность страны, образовавшаяся в начале новой эры. Удобные тропинки в горах позволили римлянам соорудить первые защитные постройки с помощью камня, частично скалы и кирпича. Цитадель возводилась руками болгар, римлян, турок и византийцев в разные эпохи. Сейчас внутри нее находится обсерватория, оснащенная современным телескопом.
Работает с 9 до 18 часов в летний сезон. Зимние месяцы с 9 до 17 часов. Стоимость билета — 4BGN для взрослых, 2 BGN для детей.
В Болгарию на машине, советы и цены
Цены на аренду авто и нюансы
Роженский монастырь возле Мелника
Постройка 9 столетия, ставшая спустя десять столетий крупным духовно-культурным центром в стране. Строение внешне напоминает крепость, отличается ухоженностью и принимает туристов. В нем хранится икона Девы Марии.
На территории монастыря построен храм Рождества Богородицы. В его внутреннем дворе растут виноградники, размещено фермерское хозяйство.
Долина Роз
Красивое место в Болгарии, посещая которое в мае-июне словно перемещаешься в сказку. В этот период в долине Балканских гор зацветают прелестные розы, окрашивают землю в нежные оттенки и наполняют воздух невероятным чарующим ароматом. Розы в этой местности выращиваются для использования в промышленных целях, применяются в производстве косметики и для создания благовоний. Приобрести продукцию доступно непосредственно на территории Долины Роз.
В конце весны начале лета волшебный ковер из роз покрывает поле, радуя глаз буйным цветением нежных цветов.
Село Широка-Лыка
Что посмотреть в Болгарии зимой туристу обязательно? Разумеется этот живописный архитектурный заповедник в Смолянской области, который в эту пору выглядит просто волшебно. По обе стороны узких улочек расположены самобытные каменные дома с уютными верандами.
В поселке в марте ежегодно проходит фестиваль ряженых, работает Этнографический музей.
Крепость Баба Вида
Укрепление в Видине времен средневековья площадью девять га находится на берегу Дуная. В середине 20 века цитадель открыли для посещения. Сегодня на территории крепости разместился летний театр. В нем часто проходят различные концерты и собрания. Если углубляться в историю, то у крепости богатая судьба. Несколько раз была разрушена и воздвигнута в ходе сражений, здесь держали взаперти людей в качестве узников, экспонаты музея по во-истину увлекательны. Объект является действительно одной из главных достопримечательностей Болгарии, куда стоит обязательно взять экскурсию. Групповые программы обойдутся в 30BGN.
Всю информацию можно узнать по тел: 359 (94) 601 705. Работает каждый день с 9 до 17 часов. Стоимость взрослого билета − 6BGN, детский − 3BGN.
Храм Александра Невского
Описывая достопримечательности Болгарии, отметим православный собор на площади Александра Невского. Церковь построена в столице в начале прошлого века. Разработку проекта в неовизантийском стиле осуществил русский архитектор Помаранцев.
Грандиозный храм впечатляет своим величием на фоне столичного пейзажа.
Ротонда Святого Георгия
Существует с шестого века. Это самый старый столичный храм, который изначально был баптистерией. В 16 веке после вторжения турков он стал мечетью. Сейчас в ротонде проводятся богослужения и размещен музей.
Софийская синагога
Относится к одним из наиболее живописным архитектурным памятникам в столице. Проект сооружения разработал в начале прошлого столетия архитектор Грюнагер. Здание построено в стиле венского модерна смешанного с мавританскими традициями.
При синагоге открыт небольшой музей, экспонаты которого рассказывают об истории болгарских евреев.
Режим работы с 9 до 13.30, затем попасть можно с 14 до 16.30 с понедельника по пятницу. Билеты для взрослых вместе с экскурсией – 2BGN, дети проходят бесплатно.
Солнечный берег
Чем еще славится Болгария? Однозначно своими курортами, среди которых Солнечный берег занимает особое место. Помимо пляжей, благоустроенных отелей и прекрасных парков здесь построено много оздоровительных центров, где отдыхающие могут пройти курс лечения и принять оздоровительные процедуры.
Рядом с курортом расположен старый город Созополь и заповедник Рапотамо, красивые фото которого часто встречаются в многочисленных печатных изданиях, рассказывающих об этой гостеприимной стране.
ТОП отелей для отдыха в Болгарии с детьми
Советы по оформлению визы
Исторический музей Болгарии
Содержит богатую коллекцию артефактов из разных эпох. Учреждение основали в 1973 году, а 2000 переместили в новое здание. Среди музейных экспонатов есть много украшений, мебели, денежных знаков, предметов домашней утвари и пр.
Время работы каждый день с 9.30 до 18 часов. Находится на улице Витошко Лале 16.
Стоимость билета для взрослых − 10 BGN.
Золотые пески
Видео обзор курорта:
Популярный курорт, фото и название которого зачастую размещаются на сайтах туристических компаний, предлагающих пляжные туры на черноморское побережье Болгарии. Город находится в двух десятках километров от другого не менее известного курорта Варна. Согласно преданию название курорта произошло от закопанного пиратами золотого клада, который со временем превратился в песок.
Пляж Золотых песков удостоен Голубого флага. Он тянется вдоль береговой линии на три километра, а его ширина составляет сто метров. В городе построено много санаториев, отелей и гостиниц, предлагающих великолепный отдых.
Памятник воину-освободителю Алеше
Строился на народные деньги в течение нескольких лет и был закончен в 1957 году. Автор скульптуры — болгарин Родославов.
Гранитный памятник молодому воину-связисту высотой 10.5 метров установлен на холме Бунарджик в Пловдиве. К монументу, стоящему посередине смотровой площадки, ведут 100 ступеней.
Руины древней Плиски
Хотите посетить интересные места в Болгарии? Отправляйтесь в Плиске − музей, находящийся под открытым небом, в котором на площади свыше двух тысяч гектаров разместились развалины средневекового города. С 1899 года и до нашего времени здесь продолжаются раскопки. До сегодня сохранились фрагменты Большой базилики и других сооружений. Они законсервированы и охраняются государством.
Нюансы оформления мед. страховки
Цены на питание и что поесть в Болгарии
Семь Рильских озер
Входят в перечень самых красивых мест в Болгарии. Озера ледникового происхождения расположены высоко в горах Рила. В них чистая холодная вода. Согласно преданию — это слезы прекрасной великанши, оплакивающей потерю своего мужа.
Парк Борисова Градина
Или Сад Бориса. Инициатором создания парка в конце 19 века выступил швейцарский садовник. Через тридцать лет площадь сада увеличилась вдвое, а еще через пару десятилетий на его территории построили обсерваторию.
В парке есть много фонтанов, розариев, разбит японский сад и пруд. Здесь нравится прогуливаться гостям и горожанам.
Боянский водопад
Своими водами, летящими с высоты 15 м, омывает склоны горного массива Витоша. Водные потоки с шумом разбиваются о камни, заливая искрящимися брызгами все вокруг. Во время таяния снегов струи воды отличаются особенно мощной силой.
В ясную погоду Боянский водопад виднеется даже из центра столицы, а добраться до него можно по нескольким прогулочным тропам.
Горный массив Витоша
Протяженностью 19 км находится в столичных окрестностях. Вершина горы достигает в высоту более 2200 м. На территории массива разбит национальный парк Витоша и построен горнолыжный курорт, общая протяженность трасс которого составляет 30 км.
Достопримечательности Болгарии на карте
Экскурсии в Болгарии 2021
Видео обзор интересных мест
Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!
Данные советы помогут спланировать самостоятельный отдых на курортах зимой или летом дешевле:
Лучшие цены на отели рекомендуем искать на ROOMGURU. Поисковик ищет среди всех отельных баз интернета, даже у таких гигантов как Booking, и сравнивает цены. Если вы любитель пользоваться смартфоном, то приложение по ПО ПОИСКУ ЖИЛЬЯ просто необходимо. Очень удобно по прилету открыть варианты и тут же забронировать.
Выгодно застраховать свое здоровье и жизнь в путешествии поможет сервис TRIPINSURANCE, поисковик показывает результаты от всех крупных страховых компаний. Вам остается выбрать лишь самый выгодный вариант, но на здоровье советуем не экономить!
Авиабилеты? Опытным путем советуем пользоваться AVIASALES, он и по сей день является поисковиком №1 среди самостоятельных путешественников.
Достопримечательности БОЛГАРИИ // Фото с названиями и описанием
Дрезден / Германия
Исторический город Дрезден расположен на берегах красивейшей реки Эльбы. Большинство достопримечательностей города были восстановлены после 1945 г., когда завершилась Вторая мировая война. Дрезден – важнейший культурный центр страны, все культурные сокровища местных музеев сохранены до наших дней. Жители и гости города могут посетить множество церквей, музеев, галерей, замков. Это цветущий, утопающий в зелени, парках и садах город. Народные гуляния, шоппинг, рыцарские поединки и немецкая домашняя кухня — вот, что еще ждёт туристов. Здесь царить уникальная атмосфера, которой восторгаются путешественники.
Уругвай
Уругвай – это небольшая страна в Южной Америке, которая привлекает туристов своей гостеприимностью, красивыми пляжами и интересной архитектурой. В Уругвай лучше всего ехать зимой и весной. Эта страна расположена на берегу Атлантического океана, поэтому она прекрасно подходит для пляжного отдыха. Здесь есть несколько очень знаменитых курортов, на которые отправляются тысячи туристов. Один из них Пунта-дель-Эсте. Также на побережье можно заняться активными видами спорта, такими как серфинг или яхтинг. Ценителям природных достопримечательностей в Уругвае будет на что посмотреть. Здесь много национальных парков и очень интересная флора и фауна. Архитектура некоторых городов также привлечет внимания настоящих ценителей.
С чего же начать свое знакомство с Уругваем?
Астрахань / Астраханская область
Астрахань — это областной, культурный и исторический центр расположившийся в верховье дельты великой русской реки Волги. Всего 1400 км отделяют этот великий город от нашей столицы. Сейчас Астрахань знаменита рыбными деликатесами и арбузами, долиной лотосов и уникальной природой этого богатого края.
Но мы поговорим сейчас об историческом наследии и достопримечательность старинного русского города, бывшего когда-то важным форпостом на юге России с 1558 года. Многовековая история на улицах красивого областного города и другие интересные туристические достопримечательности.
Горно-Алтайск / Республика Алтай
Достопримечательности Горно-Алтайска.
Горно-Алтайск – жемчужный край, где расположены живописные луга, зеленые поляны, густые леса и высочайшие горные вершины. Город является столицей Республики Алтай. На его территории кроме уникальных природных достопримечательностей, имеются рукотворные объекты и архитектурные памятники. Здесь созданы парки и скверы для прогулок, открыты культурные и развлекательные заведения. Городские площади и проспекты аккуратные и чистые, вдоль улиц построены уютные дворики. Невдалеке от Горно-Алтайска работают 2 курорта, горнолыжные комплексы, пункты аренды спортивного инвентаря и подъемники канатных дорог. Город очень подходит для любителей экстремального отдыха. Здесь можно заниматься рафтингом, покорять снежные трассы разной степени сложности и проживать в лесу в палатках, чтобы участвовать на водных турах с продолжительностью несколько дней.
Горно-Алтайск основан примерно век назад. Он находится между горами, поэтому погода здесь весьма изменчивая. Днем может наблюдаться солнечная погода, а вечером начинается дождь.
Замки Англии
Величественные и романтические – такими предстают английские замки перед туристами. У каждого из них своя судьба и своя интересная история. Трудно будет понять, который из них понравится больше всего. Просто стоит познакомится с ними поближе и оценить их красоту.
Порту / Португалия
Главные достопримечательности Порту.
Порту – уютный португальский городок, который расположился на севере страны. Это настоящий клад для туризма и путешествий. Он атмосферный и по-своему интересный, поэтому каждый, кто в него попадает, тут же влюбляется. Гуляя по устеленным брусчаткой улочкам со старыми домами, которые пропитаны своей историей, можно получить настоящее эстетическое удовольствие. Туристам стоит посетить традиционное кафе и насладится национальными португальскими блюдами и отведать настоящий портвейн. Здесь можно истоптать все ноги, потому что путешественнику ни на минуту не надоест гулять по городу и знакомится с его собственным стилем и традициями.
Прага / Чехия
Прага: европейская столица, красоту которой невозможно обрисовать словами.
Загадочная Прага с сонмом шедевром архитектурного зодчества, тот самый город на планете, где становятся ничем самые красочные литературные эпитеты. Улицы старинного селения с богатой историей изумляют с первого мгновения своим неповторимым внешним обликом. Ежедневно легион туристов, готовых бродить здесь дни и ночи напролет, открывает для себя все новые уголки чарующего мистическим налетом города. Почти все гости чешской столицы дают себе обет, обязательно вернуться в Прагу еще раз, чтобы попытаться познать ее до донышка. Роскошные и скромные отели с непременно безупречным сервисом, фейерверк ресторанчиков и таверн с самым лучшим в мире пивом и сытными национальными закусками, познавательные экскурсии самой неожиданной тематики, радушные и гостеприимные местные жители. Сказать о Праге: я знаю этот город наизусть, вряд ли решится даже абориген, а вот попытаться не потеряться в линейке ее достопримечательностей, поможет подготовленный нами список.
Города Португалии
В Португалии могут и не встречаться крупные мегаполисы, но в каждом его городе есть великолепные достопримечательности и развлекательные центры. В маленьких городах страны число населения составляет не более 100 тысячи человек. Но и эти городки тоже очень уютные и красивые.
В городах Португалии сохранились немалое количество архитектурных шедевров, созданных в прошлых столетиях. Среди них есть роскошные дворцы, величественные замки, мощные крепости и древние храмы. Практически все города страны можно сравнивать с интересным музеем под открытым небом.
Гаага / Нидерланды
Гаага один из самых старинных городов в Нидерландах. Город является резиденций правительства, парламента, королевского двора. В Гааге находится Дворец мира, где заседает Международный суд ООН. В городе можно увидеть строения 17 — 19 вв. Также, в последнее время здесь начали возводить здания современной архитектуры. Гаага – дорогой туристический город, поэтому найти для проживания бюджетный отель весьма сложно. Многие туристы останавливаются в хостелах или в гостиницах на окраине города. Гаага находится на побережье Северного моря и славится своими широкими пляжами. Старинный город может также похвастаться своими ресторанами и кафе, торговыми центрами.
Микронезия
Микронезия — это небольшое государство, расположившееся на нескольких сотен островов. Насчитывая несколько тысяч лет истории, страна славится своими голубыми лагунами с чистейшей водой, роскошными пляжами с белым песком, незабываемой красоты природой и историческими местами. Приятный климат, в сочетании с хорошими условиями для пляжного отдыха и дайвинга, манит сюда туристов со всех концов земли, а любители истории находят себя в изучении развалинах старинных городов и зданий, оставшихся здесь памятником прошлых времен.
Удмуртия
Достопримечательности Удмуртии.
Суровый климат края никогда не был препятствием для туристов, желающих полюбоваться первозданной красотой природы Удмуртии. Но не только этим славится регион, на территории края находятся уникальные целебные источники, исторические и архитектурные памятники и огромное количество музеев.
Вроцлав / Польша
Главные достопримечательности Вроцлава.
Вроцлав, прежде чем в 45 году вернулся в состав Польши, побывал во владении многих государств. Он повидал многое, так как начал своё существование ещё в 1000 году. Такая постоянная смена главенствующих лиц, повлияла на весь городской облик. Туристы, попав сюда, удивляются, что за поворотом их может ожидать совершенно иной стиль архитектуры, не такой, как они видели несколько минут назад. Сейчас это живописный зелёный городок с множеством мостами и своим колоритом. Недалёко от него, находится знаменитый Тумский остров, в который желает отправиться много путешественников, чтобы увидеть интересные достопримечательности. Этот город — отличный выбор для интересного тура.
Северная Македония
Македония – государство с приятной природой, живописными озерами и привлекающими достопримечательностями. Что стоит увидеть на севере этой интересной страны?
В Северной Македонии расположены действительно интересные и впечатляющие достопримечательности. Изучив их, можно получить очень приятные впечатления и лучше проникнуться атмосферой этой красивой страны.
Турин / Италия
Четвертый по численности населения итальянский город и столица Пьемонта. Богатая история, обилие достопримечательностей и уютные улочки не затмевает даже близкое расположение Альп. Приезжать в этот город необходимо минимум на неделю, именно столько времени понадобится для того, чтобы осмотреть все местные красоты. Особенно понравится в Турине гурманам. Прославленные пьемонтские вина «Бароло» и «Барбареско», а также — местная кухня не оставят их равнодушными. Сладкоежки почувствуют себя в раю, посетив уютные небольшие кофейни, подающие шоколадные десерты и отменный «бичерин».
Города Швеции
По величине площади в Старом Свете колоритная страна Швеция занимает 5-ю позицию. На ее территории проживают более 9 млн. людей. В шведских городах можно ездить на метро, электропоездах или в автобусе. Здесь полно достопримечательностей, интересных архитектурных памятников и современных развлекательных центров.
Среди всех скандинавских стран Швеция полноправно может похвастаться своими горнолыжными курортами. Вкус изысканных шведских блюд напоминает русскую кухню. Страна очень подходит для маленьких и юных путешественников. Ведь не зря Швеции присвоили название «Детское королевство».
Байкал / Россия
Главные достопримечательности Байкала.
Байкал – это самое глубокое озеро в планете. Современный мир принимает Байкал, как жемчужина России. А в прошлом с озером связывали мистические истории и легенды. На берегах этого таинственного озера остались следы многих народов. Далеко в прошлом Байкал называли морем. На побережьях и островах с давних времен проживали люди. Поэтому здесь можно увидеть самые замечательные и древние достопримечательности, рассказывающие о тайне Байкала. Туристы могут любоваться темной и дикой тайгой, увидеть высокогорную тундру и безграничных степей, отдыхать на галечных и песчаных пляжах, подышать свежим горно-морским воздухом.
Протяженность озера Байкал достигает до 635 км, а ширина от 27 до 81 км.
Ватикан
Ватикан – самое малое и гордое государство, туристическая популярность которого возрастает с каждым сезоном. Что интересного в Ватикане? И какие достопримечательности стоит увидеть?
Самая маленькая страна в стране – настоящая кладовая потрясающих достопримечательностей и невероятно интересных мест.
Бордо / Франция
Главные достопримечательности Бордо.
Бордо – это французский город, который носит еще одно название – «жемчужина Аквитании». Он расположен в юго-западной части Франции, город является родиной великих виноделов. Бордо славится величественными замками, дворцами XVIII века, аристократическими улицами, древними соборами и другими достопримечательностями. Здесь расположены элитные отели, рестораны, уютные гостиницы, музеи, торговые центры, роскошные магазины и культурные заведения.
Во время недавней реконструкции историческую часть города удалось восстановить по первозданному облику, и теперь туристы могут любоваться великолепием архитектурных ансамблей, построенных в прошлые века. А на берегах Гаронны расположены зеленые сады и парковые комплексы для прогулок в свежем чистом воздухе.
Сент-Люсия
Ключевые достопримечательности государства Сент-Люсия можно обойти за один день. Небольшой по площади полуостров хранит памятники истории местных аборигенов, воинственно защищавших территорию от нападок европейских колонизаторов. Несмотря на небольшую площадь, посетить Сент-Люсию стоит минимум один раз, чтобы восхититься рукотворной и дикой природой крохотного острова.
Роттердам / Нидерланды
Роттердам: голландский город, сотканный из контрастов.
Роттердам отметился на мировом подиуме речных маршрутов, как один из самых шумных, непредсказуемых и колоритных портов Европы. В живом и успешном в коммерческом плане товарообороте задействованы 2 реки: Рейн и Маас. На благодатной дюжине пестрых рынков Роттердама можно купить все, что только душе пожелается. В центре города еще в ХХ веке вырос некий фантастический архитектурный лабиринт. В закромах старых улиц сохранились аутентичные голландские мельницы. Все в этом европейском селении соткано из ноток девственной старины, приукрашенной современными мотивами. Атмосферу населенного пункта питает разномастное население, собравшееся в Роттердаме со всех континентов Земли. Удивляться, изучать, фотографировать и запоминать надолго, вот те действия, на которые так и тянет туристов в экзотической портовой гавани, 15 самых неоднозначных достопримечательностей Роттердама мы собрали для вас в единую увлекательную презентацию.
Сорренто / Италия
Самые интересные достопримечательности Сорренто.
Сорренто – итальянский курортный городок, который пользуется большой популярностью среди любителей путешествовать. Он находится на южной территории Италии. Месторасположение города обрывистое побережье Тирренского моря. Сорренто уже с давних времен находится в центре внимания аристократических семей. На его живописных побережьях начали строить роскошные виллы еще в периоде правления Великой Римской империи. Некоторые сооружения сохранились и до наших времен.
Изначально на месте исторического городка сформировалась финикийская колония. Со временем она превратилась в порт. Греки, более часто посещающие этот порт, присвоили ему название «Сиреон». Греческая фраза в переводе на русский означала «Земля сирен». Сирены – это мифологические существа. О них писал Гомер в своем произведении «Одиссей». Эти существа на половину женщина и на половину рыба, обитают в воде. Итальянцы приняли это слова в качестве «Сорренто».
Уникальный природный ландшафт местности привлекал внимание многих известных личностей. Сюда любили приезжать Байрон, Гёте, Стендаль, Л.Толстой, Чарльз Диккенс и Фридрих Ницше.
На территории городка, расположенного на туфовом побережье, находятся многочисленные архитектурные ансамбли, которых можно назвать настоящим шедевром. Также здесь работают тематические музеи, культурно-развлекательные заведения, построены церкви и роскошные дворцы.
Саратов / Саратовская область
Главные достопримечательности Саратова.
Саратов – населенный пункт, стоящий на берегах великой Волги. Сам по себе водоем в городе является популярной среди путешественников достопримечательностью. Однако Саратов интересен еще и памятниками архитектуры, богатыми музеями и прекрасными парками.
Одной из визитных карточек города считается Музей-усадьба Н. Чернышевского. Также стоит прогуляться по проспекту Кирова, насладиться экзотической природой в Лимонарии и полюбоваться удивительным Свято-Троицким храмом.
Потсдам / Германия
Самые интересные достопримечательности Потсдама.
Потсдам, столичный город Бранденбурга, расположен в восточной части Германии. От Берлина до города Потсдам можно добраться, преодолев около 20 км. Город построен на реке Хафель, также его окружают несколько озер, которые соединены между собой.
Потсдам был основан примерно в X столетии. Первыми поселенцами города стали славянское племя – гавеляны. В те времена город носил название «Подступим». В 993 году король Германии и император Рима Оттон III поступил очень щедро и подарил город родной тете. После перехода Потсдама родственнице короля Матильде, город начал принадлежать аббатству Кведлинбургских.
Когда в XVII столетии произошла Тридцатилетняя война, в городе распространилась эпидемия. Тогда малочисленный народ Потсдама начал погибать не только в результате эпидемии, но и с голода. Также война привела к разрушению большой его части. Примерно один век спустя Фридрих Великий восстановил город. В 1685 году по его указу сюда прибыли французские гугеноты. Их число превышало от 20 тыс., среди поселенцев были ремесленники, мастера и строители. С тех времен здесь были построены многочисленные архитектурные комплексы. На территории Потсдама находятся старинные особняки, величественные дворцы, парки, музеи и церкви с уникальной архитектурой.
Гренада
Гренада – удивительная страна для путешествия. Она очень тихая и спокойная и обладает большим набором достопримечательностей на самый разный вкус. С двух сторон страна омывается Атлантическим океаном и Карибским морем. Здесь много красивых пляжей, коралловых рифов, и спокойных бухт. По своему происхождению Гренада это вулканический остров. Если забраться вглубь, дальше от береговой линии, туристов встретят густые тропические леса, множество красивых водопадов и озер и цепи из гор. Для путешественников, которые ищут спокойное место, чтобы отвлечься от шума мегаполисов и уединиться, это идеальное место.
С чего же начать свое знакомство с этой удивительной страной?
Родос / Греция
Этот потрясающий греческий остров уже на протяжении многих лет принимает на своей территории многочисленное количество туристов со всего мира. Здесь есть шикарные пляжи и вся инфраструктура для хорошего пляжного отдыха. Отдельные регионы острова Родос хранят многовековую историю в своих архитектурных достопримечательностях, которые должны посетить все любители исторических ценностей. Начиная от древних античных храмов и заканчивая величественными фортами — все это находится на территории Родоса. Также здесь есть много природных достопримечательностей, которые должны увидеть путешественники. Среди них потрясающая Долина бабочек и термальных источники местных купален.
Так с чего лучше начать знакомство с этим удивительным греческим островом?
Дворцово-парковый ансамбль Петергоф / Санкт-Петербург
Основан Петергоф в начале 18 столетия по инициативе Петра I, и являлся на то время самой роскошной царской резиденцией. Известным его делало природное богатство, архитектурное великолепие, и огромное количество играющих водомётов. Все эти элементы создавали поистине феерическое зрелище, и привлекали множество зачарованных зрителей. Основная особенность ансамбля – это уникальная система фонтанов, разработанная талантливым инженером Туволковым.
Сиэтл / США
Главные достопримечательности Сиэтла.
Сиэтл – город, расположенный в северо-западной части США, славится на мир музеями, уникальными памятниками, парками, современными зданиями и небоскребами. Он является одним из крупных окружных центров в Вашингтоне. Город признан экологически чистым регионом. Его с заливом Элиот соединяют Каскадные горы. В Сиэтле имеются многочисленные смотровые площадки, откуда можно любоваться уникальным городским пейзажем и увидеть горные вершины, покрытие снегом. Через паромную сеть можно отправляться на морские прогулки. Маршрут морского пути охватывает даже самые далекие побережья. Также в Сиэтле есть специальные дорожки для катания на велосипедах. В городе открыты лучшие отели мира.
Ливерпуль / Англия
Красивый оживленный город, получивший звание Столицы европейской культуры, расположен на берегу Ирландского моря. Ливерпуль известен всему миру, как Родина популярнейших музыкальных групп и 2-х знаменитых английских футбольных команд. Гостеприимство местных жителей славится на весь мир. Недаром в 2014 г. Ливерпуль занял почетное 4 место среди самых дружелюбных городов планеты.
Интересная история развития крупного английского морского порта и знаменитых уроженцев отражается в многочисленных достопримечательностях.
Ставропольский край
Достопримечательности Ставропольского края.
Ставропольский край широко известен за пределами СНГ как здравница – место, где можно поправить здоровье или вылечить тяжелый недуг. Но Ставрополь знаменит не только этим. Край наполнен самой разнообразной природой, архитектурой и историей – что очевидно, ведь вокруг места, в который мечтают попасть 1\6 часть суши, всегда будет много интересных событий.
Убуд / Бали
Самые интересные достопримечательности Убуда.
Популярный курортный город Индонезии, который часто называют культурной столицей расположен в живописном месте, окруженный ущельями и рисовыми полями. До середины прошлого века Убуд был небольшим поселком, популярным среди художников и поэтов. Творческих людей местные природные красоты, древние храмы вдохновляли на написание шедевров литературы и искусства. Туризм здесь началась развиваться только в середине прошлого века, а знаменитым местом отдыха город стал несколько десятков лет назад. Убуд привлекает туристов многочисленными достопримечательностями, природными экзотическими красотами и изысканными блюдами.
Замки Испании
В течение многих столетий Испанская империя являлась одним из славных и ведущих государств в Европе. В прошлых временах испанцам удалось завладеть несколькими регионами Латинской Америки. В результате этого, помимо многих новых продуктов, в Испанию начали привозить и драгоценные металлы. Новая отрасль принесла государству не только славу, но и богатства.
В прошлых веках в городах Испании были построенные многочисленные замки и оборонительные крепости. Они принадлежали монархам, знатным семействам и богатым феодалам. Эти сооружения можно назвать настоящим архитектурным шедевром, благодаря уникальному дизайну.
Ява / Индонезия
Самые интересные достопримечательности Явы.
Самый крупный из островов Индонезии, на котором находится столица государства – Джакарта. Хотя 1/3 территории занята непроходимыми джунглями, Ява имеет самую высокую плотность населения в мире. Согласно исторических документов, этот остров – место зарождения множества древнейших государств. Свидетельством этому служат многочисленные буддийские и индуистские храмы, святилища древних богов, останки древних городов. Помимо религиозных, археологических памятников и музеев на острове много природных достопримечательностей: больше 100 спящих и действующих вулканов, национальные парки, живописные рисовые поля, чудесные пляжи.
Карачаево-Черкесия
Достопримечательности Карачаево-Черкесии.
Большую часть территории Карачаево-Черкесии занимают горы, от чего местные красоты пестрят озерами, реками, горными исполинами и водопадами. Хотя человек тоже кое-где и оставил после себя прекрасное.
Сент-Китс и Невис
Острова Сент-Китс и Невис образуют небольшое островное государство с одноименным названием. Вся площадь его пересечена горными склонами, многочисленными реками, тропическими лесами, вершинами гор и огромными плантации тростника, фруктовых деревьев.
Основными достопримечательностями государства Сент-Китс и Невис является разнообразная природа, сочетающая в себе тропические заросли, огромные вулканические породы и уютные сады. Несмотря на постоянные политику колонизация Англии и Франции жители смогли сохранить свои особенности культуры и мирно сосуществовать в рамках многонационального государства.
Кёльн / Германия
Старинный немецкий город Кёльн – это необычные музеи, галереи, концертные залы, средневековая архитектура, различные фестивали, карнавал. Город знаменит Кельнским собором, канатной дорогой через р. Рейн, зоопарком, парком аттракционов. Кёльн является родиной пенного напитка Кельш и Нобелевского лауреата Г. Белля. Здесь обязательно нужно посетить мост Гогенцоллернов, многочисленные бары и приобщиться к истории города. Причин посетить город множество, ведь в Кёльне будет интересно провести отпуск с семьёй и детьми, здесь множество развлечений и экскурсий.
Иран
Если есть желание ощутить атмосферу древности, увидеть очень интересные сооружения и услышать впечатляющие истории, то добро пожаловать в Иран! С каждым годом всё активнее развивается туристическая инфраструктура в стране, устраняются последствия негативных событий, улучшается состояние достопримечательностей. Что обязательно стоит увидеть в Иране?
Достопримечательности Ирана действительно притягательны. Изучив их, можно получить настоящее удовольствие и приятные впечатления. Добро пожаловать в Иран!
Зимний дворец / Санкт-Петербург
Зимний дворец – это главная резиденция семьи Романовых, построенная в середине 17-го столетия. Инициатором проекта выступила российская императрица – Елизавета I. Выполнено сооружение в стиле Барокко, и является частью архитектурного комплекса, образующего современный «Эрмитаж». Расположен объект на Дворцовой площади – самой знаменитой и часто посещаемой питерской достопримечательности.
Познань / Польша
Самые интересные достопримечательности Познани.
Один из красивейших древних польских городов, расположенный в Западной Польше, на берегах реки Варта. Первые упоминания о нем датируются 1005 г. С этим городом связано много исторических моментов Польши: принятие христианства и возникновение независимого Великопольского княжества, а с 1815 по 1918 гг. Главные достопримечательности Познани расположены на Тумском острове, откуда и началось основание города. Хотя во времена второй мировой войны большинство памятников архитектуры, истории и культуры пострадало от бомбежек, некоторые из них были восстановлены по старинным чертежам.
Тарту / Эстония
Главные достопримечательности Тарту.
Тарту является не только «интеллектуальной» столицей, но и второй по величине городом Эстонии. Здесь открыт один из самых старейших университетов Северной Европы. Высшее учебное заведение работает уже с XVII столетия, а в XX веке его признали в качестве одного из наилучших ВУЗов СССР. В течение времен университет не терял свою позицию, он и сейчас считается приоритетным учебным центром, соответствующим стандартам европейского образования.
Исторический город Тарту основан в XI столетии. Поэтому он насыщен архитектурными памятниками древних веков, соборами и церквами, особняки и замками средневековья. Также в городе расположены многочисленные музеи и другие культурные заведения.
Курорты Коста-Бравы
Коста-Брава славится красивыми курортами, предназначенными как для семейного отдыха, так и для развлекательного досуга с друзьями или коллегами. На территории курортных районов есть интересные рукотворные и природные достопримечательности, песчаные пляжи с ярким солнцем и чистейшей морской водою, также открыты клубы, спорткомплексы, дискотеки, рестораны, театры и кинозалы.
Что посмотреть в Болгарии? Топ достопримечательностей
Болгария справедливо считается одной из самых лучших стран Европы для недорогого и качественного отдыха. Но помимо пляжного отдыха у моря и катания на горных лыжах многие стремятся увидеть достопримечательности.
В Болгарии очень много интересных мест, которые стоит посмотреть, но большинство из них находятся не на побережье, а достаточно далеко от него. Тем не менее, и вблизи от морских курортов немало того, что стоит увидеть. Почти везде можно поехать с экскурсиями, но на мой взгляд лучше взять в прокат автомобиль и посетить достопримечательности самостоятельно.
Что посмотреть в Болгарии?
Топ достопримечательностей страныНесебр
Старейший город Европы расположен на небольшом полуострове и являет собой совершенно удивительный уголок, который посмотреть нужно обязательно, если вы оказались в Болгарии. В Несебре посреди старинных церквей проводится огромное число всевозможных фестивалей.
Созополь
Город Созополь, также расположенный на полуострове, — младший брат Несебра, почти брат-близнец, но несколько меньше. В этом живописном месте обязательно нужно увидеть полуподземную церковь Святой Богородицы и пообедать в местном рыбном ресторане. А также посетить фестиваль искусств Аполлония.
Замок Равадиново
В 2 километрах от Созополя находится строящийся более 20 лет замок, который уже называют шедевром. Замок успел превратиться в известную туристическую достопримечательность. В перспективе здесь должен открыться отель, но ресторан, винный погреб и часовня уже открылись. А еще тут бродят толпы павлинов, и в фонтане плавают осетры.
Заповедник Ропотамо
Южнее Созополя расположен заповедник реки Ропотамо, которую называют болгарской Амазонкой. По реке можно сплавать на туристическом теплоходике, чтобы увидеть цветение водяных лилий и просто прекрасную девственную природу этих мест. Здесь находится уникальное скальное образование — Голова льва.
Беглик-Таш
Болгарский Стоунхендж Беглик-Таш также расположен недалеко от Созополя. Открытый совсем недавно уникальный древний памятник до сих пор малоизучен. Это место для любителей мистики и мест силы, которых в Болгарии немало.
Бургас
Город Бургас отнюдь не переполнен достопримечательностями, но там стоит побывать на фестивале песчаных скульптур, а также с целью шоппинга. Да, да, в Болгарии достойный и недорогой шоппинг!
В Бургасе есть несколько интересных музеев, оперный театр, пара церквей и ферма павлинов.
Курорт Святой Влас и яхт-марина Диневи
Аристократический болгарский курорт Святой Влас нередко сравнивают со знаменитым французским Сен Тропе. Сочетание морского и горного воздуха делает его уникальным климатическим курортом, а суперсовременная яхт-марина с новым собором Святого Власия — одним из красивейших мест на болгарском побережье.
Поморие
Город-курорт Поморие расположен на сильно вытянутом полуострове. Здесь расположены монастырь Святого Георгия и Тракийская гробница. Можно попробовать СПА-процедуры с грязью со дна Поморийского озера. Исторический центр города, к сожалению, полностью выгорел 100 лет назад.
Варна
Морская столица Болгарии — большой и интересный город с аквариумом и дельфинарием. Не так далеко от Варны находятся скальный монастырь Аладжа и Мадарский всадник — грандиозное рельефное изображение всадника, побеждающего льва, высеченное на отвесной скале на высоте 23 метров в Шумене. Любителям минеральных источников понравятся термы курорта Святой Константин и Елена около Варны.
Мыс Калиакра
Далеко вдающийся в море скалистый мыс называют носом Болгарии и одним из самых живописных мест страны. Здесь всегда полно дельфинов и туристов.
На мысе Калиакра открыт интересный археологический музей, расположенный в пещере.
Побитые камни
Мистический заповедник с каменными столбами естественного происхождения привлекает туристов своей интересной легендой и странной энергетикой. Здесь порой происходят странные вещи. Кому-то здесь комфортно, а кто-то старается побыстрей уехать…
Балчик
Изящный летний дворец румынской королевы Марии с названием «Тихое гнездо» окружен великолепными садами, знаменитыми уникальной коллекцией роз и экзотических растений.
Велико Тырново
Древнюю столицу Болгарии надо именно увидеть и подышать ее необыкновенным воздухом. А вечером на горе Царевец проходит роскошное световое шоу. В окрестностях Велико Тырново — потрясающая природа и несколько великолепных экологических маршрутов.
Арбанаси
Ухоженное село Арбанаси знаменито своими старинными домами зажиточных купцов и монастырями с чудотворными иконами. А еще потрясающей природой и панорамными видами на Велико Тырново.
Арбанаси называют одной из главных достопримечательностей Болгарии.
Этнографический заповедник Этыр
Музей под открытым небом — одно из самых посещаемых туристических мест Болгарии. Посреди старинных зданий выставлена уникальная коллекция механизмов, работающих на воде.
Сокольский монастырь
Женский монастырь хранит уникальную чудотворную икону в очень красивой церкви. Монастырь находится на горе и поражает посетителей окружающими ландшафтами.
Долина роз
Болгарская долина роз — один из символов страны и волшебно красивое место, где растет уникальный масличный сорт роз. Но стоит помнить, что масличные розы цветут совсем недолго — в конце мая и в начале июня.
Шипка
Любителям памятных исторических мест нужно побывать героическом перевале Шипка и почтить память погибших в битвах за освобождение Болгарии от турецкого ига, а также взглянуть на расположенный рядом разрушающийся дворец коммунистов на горе Бузлуджа.
Синие скалы
Синий цвет скалам придает содержащийся в породе минерал. Здесь надо прокатиться по канатной подвесной дороге с высоты 1000 метров до 350 над уровнем моря.
Жеравна
Колоритное село неподалеку от Синих скал известно роскошной окружающей природой и деревянным зодчеством эпохи Болгарского Национального Возрождения, а также многочисленными народными ремеслами.
Ивановский скальный монастырь
Уникальный монастырь, охраняемый ЮНЕСКО, находится недалеко от границы с Румынией. В скальных храмах сохранились редкой красоты фрески, которые уже успели изувечить туристы.
Килифаревский монастырь
Небольшой тихий монастырь, настоящая Святая обитель, куда туристы попадают крайне редко. В монастыре рады гостям, там можно заночевать.
Ловеч
Город знаменит сиренью, старинной крепостью и крытым деревянным мостом, похожим на Золотой мост во Флоренции. Совсем рядом расположена пещера Сыева дупка с каменным водопадом.
Крушунские водопады
Живописные каскадные водопады являются миниподобием знаменитых Плитвицких водопадов в Хорватии. В парковой зоне находится также бассейн с минеральной водой.
Пещера Деветашка
Уникальная пещера с провалами в потолке является одной из самых больших и красивых пещер мира. Огромный зал площадью 2400 квадратных метров с протекающей по нему рекой просто поражает воображение. Совершенно космическое зрелище!
Рильский монастырь
Рильский монастырь является одним из самых Святых мест Болгарии, его называют душой страны. Приехать сюда лучше самостоятельно, чтобы не спеша осмотреть сам монастырь и красивейшие горные окрестности.
Пещера Бачо Киро
Самая посещаемая пещера Европы славится красивейшими залами со сталактитами. Пещера с давних времен служила людям убежищем. Более интересен маршрут, по которому можно пройти только с экскурсией.
Дряновский монастырь
Дряновский мужской монастырь расположен неподалеку от Габрово. Здесь всегда толпы туристов и паломников. Вокруг монастыря — красивейшие места с пещерами и водопадами, по которым проложены экологические маршруты.
Басарбовский скальный монастырь
Басарбовский монастырь — единственный действующий скальный монастырь Болгарии. Обитель долго пустовала, но была возрождена перед Второй Мировой войной. Место очень тихое и Святое. Вход туристам разрешен только в подобающей одежде.
София
Столица Болгарии не сильно любима туристами, но побывать там стоит, чтобы увидеть храмы разных времен и разных религий в центре города. Недалеко от столицы Болгарии Софии можно посетить пещеру Магура и живописное село Копривштица.
Пловдив
Один из самых красивых городов Болгарии знаменит римским амфитеатром и раскрашенными домами, а также памятником Алеше — русскому воину-освободителю.
Банско
Старинный город нынче превратился в модный горнолыжный курорт, но сохранил в полной мере старинную атмосферу в историческом центре. Банско любим туристами круглый год.
Фольклорные вечера с танцами на углях
По всему побережью в летнее время проводят веселые туристические мероприятия с обилием местных кушаний и напитков, на которых босиком на углях танцуют нестинары. На побережье Болгарии посреди отелей, ресторанов и дискотек почувствовать дух древней страны сложно, но туристические компании прилагают максимум усилий для знакомства туристов с традициями.
Если выделить из своего отпуска хотя бы пару дней и проехать в глубь страны самостоятельно или с предлагаемыми на всех углах экскурсиями, то вам откроются истинные красоты Болгарии!
Очень интересны в центральной части Болгарии города: Хасково с самой большой в мире статуей Богородицы, и Перперикон, который называют болгарской Петрой. Плиска — город в Шуменской области, древнейшая столица Болгарии в VII—IX веках, заложенная основателем болгарского государства ханом Аспарухом. Город Плевен на севере Болгарии знаменит парками и музеями, среди которых уникальный пещерный музей вина. Ближе к границе с Грецией расположены старинный Златовград и самый маленький город Европы Мелник. Рупите — городок в горах, в котором жила провидица Ванга, и сегодня наводняют туристы. Рядом расположен Роженский монастырь.
Средневековая крепость Баба Вида считалась основным оборонительным сооружением страны на берегу Дуная. Руины древнего города Плиска до сих пор полностью не раскопаны, но огромный музей под открытым небом ежегодно посещают тысячи туристов.
Болгарское село Габрово знаменито своими традициями юмора и проводимым там карнавалом. Умирающая достопримечательность — Бузлуджа, заброшенный дворец коммунистов, сегодня доступна только экстремалам. Села Широка-Лыка, Боженцы, Трявна и Копривштица — жемчужины болгарского Возрождения. Целое созвездие древних церквей и монастырей, каждый из которых знаменит своими чудесами. Бачковский монастырь в Родопских горах — одна из самых посещаемых Святынь страны. Уникальная Боянская церковь входит в список Всемирного культурного наследия.
В Болгарских горах есть удивительной красоты места. Это в первую очередь Рильские озера, Чудские скалы, крепость и скалы Белоградчика, сальный феномен «три брата» около города Айтос, пещеры Магура, Снежанка, Шаренка, «Очи Бога» и Дьяволово горло. В одном из озер Болгарии, Рабишском, по слухам водится чудовище, близкий родственник Лохнесского. Заповедник Камчия с 1977 года находится под охраной ЮНЕСКО. Стобские пирамиды были объявлены памятником природы в 1964 году. По всей Болгарии масса старинных мостов и живописных водопадов, с каждым из которых связана своя легенда. Самый высокий водопад — «Райско пръскало», 124.5 метра расположен на территории национального парка «Централен Балкан».
В Болгарии самое большое в Европе количество минеральных источников на единицу площади. Туристам нравятся Велинград и Хисаря с их роскошными СПА-отелями и восхитительной окружающей природой.
На мой взгляд, Болгария пока еще сильно недооценена туристами. У всех, кто побывал не только на ее песчаных пляжах, складывается совсем иное впечатление о прекрасной и древней стране.
красивые фото и что посмотреть, а также описание памятника Алеше, Солнечный берег республики, Созополь, Балчик, Пловдив и Бургас Блокнот туриста
Болгария славится золотистым песком своих пляжей и девственной белизной горнолыжных склонов.
Но в этой стране Вы найдете многочисленные экскурсионные маршруты, которые могут удовлетворить эстетические вкусы любых, даже самых привередливых туристов.
В статье рассказано о достопримечательностях этого самобытного государства, которые можно посетить самостоятельно.
Граница между Россией и Болгарией открыта! О том, какие дополнительные документы необходимы для поездки и как лучше улететь в страну смотрите здесь.
Что посмотреть в республике в первую очередь (фото и описание)?
Столичная София
Столица болгарского государства находится достаточно далеко от главных курортных центров страны, примерно в 350-400 километрах.
Для того, чтобы ознакомиться с главными достопримечательностями Софии, необходимо планировать поездку на 1-2 дня.
Что посмотреть в Софии? О главных достопримечательностях болгарской столицы читайте здесь.
Пловдив и памятник русскому солдату Алеше
Пловдив – один из самых старых европейских городов и второй по величине в Болгарии расположен в южной части страны рядом с Родопскими горами на реке Марица.
Памятник русскому солдату Алеше в Пловдиве
На одном из холмов Пловдива стоит памятник русскому солдату Алёше. В нескольких минутах езды от города можно увидеть средневековые стены крепости Асен, расположившейся на известковых скалах над рекой Асеница.
О древности Пловдива, который в 1956 году получил статус историко-архитектурного заповедника, свидетельствуют хорошо сохранившиеся римские строения: стадион, форум, одеон, амфитеатр и руины акведука, а в ноябре прошлого года археологами обнаружена уже третья терма.
Амфитеатр в Пловдиве
Также в комплекс «Старый Пловдив» входят:
мечеть Джумая, построенная турками в середине XIV века;
церковь Великомученицы Марины — здание в византийском стиле, украшенное фресками со сценами из Ветхого Завета;
храм Пресвятой Богородицы, возведённый в 1844 году на вершине холма «Небет-тепе» как символ болгарского возрождения.
Погрузиться в болгарский колорит и почувствовать дыхание античности в музее под открытым небом можно на обзорной экскурсии из Софии в Пловдив.
Какая виза нужна для поездки в Болгарию? Читайте эту статью
Несебр и Солнечный берег
Жемчужиной Болгарии и городом-музеем можно назвать старинный Несебр.
Несмотря на скромные размеры исторической части города, туристу потребуется несколько часов, чтобы изучить архитектурные достопримечательности римской и византийской архитектуры города. По отзывам путешественников – город Несебр – одно из самых популярных мест в стране.
Пеший маршрут по главным достопримечательностям Старого Несебра смотрите здесь.
Созополь
Созополь — небольшой курортный городок, расположенный в 35 км на юго-востоке от Бургаса.
Старый город объявлен музеем под открытым небом, так как именно здесь среди старинных рыбацких домов с необычной архитектурой (основание и первый этаж выложены из камня, а второй — из дерева) сохранились старинные храмы и даже римский амфитеатр.
Храмы Святого Георгия и Святой Зосимы и церковь Святых Кирилла и Мефодия являются сравнительно молодыми строениями. Наибольшее внимание привлекает старинный храм Святой Богородицы с низкими каменными стенами и черепичной крышей, нависшей над землёй. Основная же часть действующей церкви Святой Богородицы с редчайшими иконами XV века находится под землёй.
В южной части Старого Созополя можно увидеть восстановленную башню, а также укрепления крепостной стены, когда-то опоясывающей эту часть полуострова.
Заказать медицинскую страховку для поездки онлайн можно здесь:
Чтобы посмотреть на раскопки и маяк (1884 года), расположенный на острове Святого Иоанна, и посетить остров Святого Петра, можно воспользоваться прогулочным катером.
Узнать историю Старого Созополя интересно на обзорной прогулке с гидом.
Варна и Золотые пески
Парк “Морска градина” в Варне
В летней столице Болгарии, приморском городе Варне кроме популярных пляжей Золотые пески и Албена также есть на что посмотреть. Прогуляйтесь по Приморскому парку, посетите роскошный Успенский собор и римские термы.
В окрестностях Варны находятся одни из главных достопримечательностей Болгарии: монастырь Алажда и Каменный лес.
Подробнее о достопримечательностях Варны и окрестностей читайте здесь.
Балчик
«Тихое гнездо» — так называют бывшую резиденцию румынской королевы в городе Балчике, расположенном в 45 км к северу-востоку от Варны.
Ботанический сад, открытый на территории Дворца в 1955 году, поражает посетителей не только разнообразием растений, но и потрясающими видами с тихими озёрами и сверкающими водопадами. Сад знаменит коллекцией кактусов-гигантов и ежегодным весенним фестивалем тюльпанов. Часы работы можно посмотреть здесь.
В форме поиска ниже вы можете посмотреть цены на аренду автомобиля:
Велико Тырново
Древняя столица Второго Болгарского Царства расположена в северных предгорьях Балкан на трёх холмах, омываемых водами реки Янтры, и привлекает туристов памятниками архитектуры.
Основные достопримечательности:
Руины средневековой крепости и Патриарший собор на холме Царевец.
Квартал ремесленников с усыпальницей болгарских царей в церкви Сорока Великомучеников.
Старый город с сооружениями болгарского зодчего Колю Фичето.
Вход в Патриарший собор обойдется в 6 левов. Часы работы: летом – с 08:00 до 19:00, зимой – с 09:00 до 17:00 часов.
Рильский храм
Этот крупнейший мужской монастырь который в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО включён в 1983 году, находится в 115 км к югу от Софии в долине реки Рильской.
Чаще всего туристы посещают музей в Рильском монастыре с богатейшей коллекцией икон и экспонатов прикладного искусства, жемчужиной которого является Крест Рафаила — шедевр миниатюрной резьбы по дереву.
Монастырь можно посетить ежедневно с 07:00 до 20:00 часов. Музей открыт: июнь-сентябрь с 9:30 до 18:30, октябрь-май с 08:30 до 16:30. Стоимость посещения музея: взрослые – 8 лев, дети -1 лев.
Советую воспользоваться для бронирования отелей в Болгарии поисковиком RoomGuru, который позволяет подобрать самый выгодный вариант среди популярных туристических сайтов:
Красивая Долина Роз
Долиной роз называется область в Болгарии, образованная двумя долинами рек Стрямы и Тунджи. Благодаря уникальному климату и составу почв, в этом регионе с XVI века выращивают масличные розы.
Основная достопримечательность — этно-исторический комплекс «Башня» в городе Казанлык, где туристы могут ознакомиться с простейшими методами получения розового масла и опробовать продукты розоварения. Стоимость посещения и часы работы можно уточнить здесь.
Мыс Калиакра
Одним из самых легендарных мест северного побережья страны является мыс Калиакра (или нос Калиакра, как называют его болгары). Путешественники приезжают на мыс Калиакра, чтобы увидеть потрясающий вид на море с высокого 70-ти метрового отвесного берега.
Он известен благодаря:
Морскому сражению, в котором российский флот под командованием Ушакова разгромил превосходящую турецкую эскадру в 1791 году.
Легенде о 40 болгарских девушек, которые, не пожелав достаться туркам-завоевателям, связали косы и бросились в море.
Кроме памятников, установленных в честь этих событий, на мысе есть маленькая часовня Святого Николая и небольшой музей в помещении, вырубленном в скале.
Бургас
Бургас — крупный промышленный центр Болгарии, расположенный на западном берегу одноимённого залива Чёрного моря. Кроме замечательных пляжей, этот портовый город может привлечь туристов множеством достопримечательностей.
Региональный исторический музей собрал такую огромную коллекцию, что её пришлось разместить в 4-х различных зданиях с автономными экспозициями:
археологической;
исторической;
этнографической;
естественнонаучной.
Морской парк в Бургасе
Уточнить время посещения и стоимость билетов можно здесь.
В художественной галерее «Петко Задгорски» можно познакомиться с работами известных болгарских иконописцев, скульпторов, графиков и художников (более 2800 работ). Часы работы: понедельник – пятница с 09:00 до 18:00 часов, стоимость входного билета – 3 лева.
После шумных пляжей можно отдохнуть в тиши Морского парка, занимающего 7 км прибрежной зоны. Внимание приезжих также привлекает фестиваль песчаных фигур, проводящийся ежегодно с июля по сентябрь.
Какой курорт выбрать в Болгарии для отдыха? Читайте здесь
Национальный парк Пирин
Парк был создан в горном массиве Пирин в 1962 году, и на сегодняшний день его площадь составляет 400 км2. Пирин расположен на юго-западе страны между реками Места и Струма.
Обилие высокогорных ледниковых озёр, пихтовые и буковые леса и 2000 видов животных не оставят равнодушными туристов, предпочитающих треккинг (пешеходный туризм). Очень важно, что в поход можно отправиться семьёй. Маршруты парка Пирин можно смотрите на официальном сайте.
Замок в Равадиново
В нескольких километрах от Созопаля в селе Равадиново уже более 20 лет строится одноимённый замок из мраморного известняка.
В будущем это будет высококлассный отель площадью в 5000 м2 с 60-ю комнатами, а сейчас туристы могут погулять по окрестностям, посетить подвал с винным погребом или мини зоопарк. Вход в парк: в сезон – 20 левов, в другое время – 10 левов, дети до 7 лет проходят бесплатно.
Побывав в сказке, можно также отправиться в находящийся рядом аквапарк «Нептун».
Смотрите видео о замке:
Церковь Ванги в Рупите
Для того чтобы попасть в церковь «Света Петка Българска», почитателям дара провидицы Ванги придётся добираться до села Рупите, расположенного в районе кратера древнего вулкана Кожух. Село находится на юго-западе Болгарии рядом с городом Петрич.
Церковь «Света Петка» и памятник Ванге
На территории храма имеется большой парк с разнообразными фруктовыми деревьями, кафе и два озера с горячей водой и фонтанами. В противоположном направлении от церкви на скале выложен огромный белый крест в виде ступенек, ведущих к его вершине. Могила Ванги находится рядом с храмом.
Там же можно посетить два небольших домика, где в одном жила Ванга, а в другом принимала гостей. Музей работает с 08:00 до 18:00 часов, стоимость посещения – 2 лева.
Среди туристов наибольшей популярностью пользуются 3 бассейна за оградой храма, наполненные горячей минеральной водой.
Пещера Проходна
Карстовая пещера «Глаза Бога», находящаяся вблизи села Карлуково в 115 км к северо-востоку от Софии, одна из самых посещаемых туристами пещер в Болгарии.
Она представляет естественный скальный мост с высотой свода от 35 до 45 метров. Внутри пещеры проложена туристическая тропа, есть даже небольшой домик, но больше всего привлекают внимание два огромных отверстия в скале, очень напоминающие человеческие глаза, из уголков которых во время дождя ручейками текут «слёзы».
Посетить пещеру можно в любое время и совершенно бесплатно.
Подобрать жилье в Болгарии можно здесь:
Старый город в Поморие
Монастырь Святого Георгия в Поморье
Наибольший интерес у туристов вызывает старая часть Поморья, находящаяся на маленьком полуострове к северо-востоку от Бургаса. Два перешейка, соединяющие город с материком, образуют Поморийское озеро.
Однако самый красивый в Болгарии монастырь Святого Георгия находится в новом городе. Путешественники обязательно должны посетить музей, разыскать икону Георгия Победоносца и испить воды из целебного источника.
В 2002 году в Поморие открыт Музей соли, состоящий из одноэтажного здания и 25 гектаров соляных прудов, где можно ознакомиться со всеми этапами добычи продукта. Стоимость посещения: 3 лева – взрослый, 2 лева – детский.
Деревня Бата
В 25 км от популярного курорта Солнечный берег находится типично-показательная болгарская деревня Бата. Здесь проводятся так называемые «Болгарские вечера». На въезде каждого туриста встречают рюмкой ракии, а потом приглашают за сдвинутые столы, рассчитанные не менее чем на 500 человек.
Угощают приезжих жареным мясом и вином по системе «всё включено», а для детей проводят мастер-классы по гончарному искусству. Такими посиделками остаются довольны и гости, и хозяева.
Посетить деревню можно с ежедневно, а этнографические вечера проходят в с 19:00 до 23:00 часов по субботам. Вход: 30 левов для взрослого и 20 левов для ребенка.
Обзорную статью о поездке в Болгарию читайте здесь
Другие интересные места
Белоградчик
Около границы с Сербией на северо-западе страны находится город Белоградчик, известный грядой скал причудливой формы, возраст которых более 200 миллионов лет. Также архитектурное и историческое значение имеет крепость, возведённая римлянами в I в. н. э.
Жеравна
В средней части Балканских гор, рядом с городом Котёл, находится село Жеравна. Оно вошло в список «Ста национальных туристических объектов» благодаря хорошо сохранившимся более двумстам домов из дерева, возведённых ещё во время борьбы болгар за независимость от Османской империи.
В форме поиска ниже можно подобрать тур на побережье страны:
Шипка
Памятник Свободы на перевале Шипка Основные достопримечательности города Шипка, расположенного у южного подножия Балканских гор:
памятник Свободы на перевале Шипка — мемориал погибшим воинам в русско-турецкой войне 1877- 78 годов;
мемориальный Храм Рождества Христова, который возведён в память русских и болгарских воинов, павших в сражении за перевал.
Фракийская гробница в Свештарах
В северо-восточной части страны, в 2,5 км от села Свештари, при раскопках городища в 1982 году была открыта Фракийская гробница. После этого были найдены ещё 26 курганов, и район объявили археологическим заповедником. Посетить гробницу можно в будние дни с 09:30 до 16:30 часов.
Крепость Овеч
В 50 км к западу от Варны, рядом с городком Провадия, находятся остатки древней крепости Овеч. Это укрепление на протяжении многих веков использовали фракийцы, римляне, турки и болгары. Сейчас крутые берега используют для фотосессий, а излюбленным развлечением у туристов являются стрельба из лука и бросание копья.
Часы работы: с 08:00 до 18:30 часов, билеты: взрослый – 2 лева, детский – 1 лев.
Посмотреть стоимость авибилетов можно здесь:
Крушунские водопады
Эти водопады, расположенные в 35 км от города Ловеч на севере Болгарии, называют уменьшенной копией широко известных Плитвицких водопадов в Хорватии. Несколько карстовых порогов образуют небольшой, но очень живописный 20-метровый каскад спускающейся вниз воды.
Арбанаси
В трех километрах от Велико Тырново находится этнографический музей под открытым небом — село Арбанаси. Это село было основано зажиточными албанцами-ремесленниками, строившие дома больше похожими на крепость. Благодаря этому постройки, возведённые в XVI-XVII веке, сохранились до наших дней.
Для посещения открыты церковь Рождества Христова, дом Констанцалиева и церковь Святых Архангелов. Открыто для посещения: апрель-октябрь с 09:00 до 18:00, ноябрь-март с 09:00 до 17:00 часов. Входной билет: взрослый – 6 лев, дети до 7 лет бесплатно.
Чем заняться в Болгарии с детьми? Информацию о развлечениях читайте здесь
Археологический заповедник Яйлата
К северо-востоку от мыса Калиакра и в километре от Камен Бряга находится археологический заповедник Яйлата. Главная достопримечательность — скальный город, состоящий из более 100 естественных пещер, обжитых людьми в V веке до н. э.
Карта туриста с названиями для экскурсий самостоятельно
На карте указаны интересные места, фото, описание и название которых содержится в статье. Скачать ее можно по ссылке.
Как видно из статьи, в Болгарии много интересных достопримечательностей, заслуживающих внимания путешественника. Но в памяти туристов, помимо изумительной красоты здешних мест, навсегда остаются приветливость и радушие местных жителей.
Полезные ссылки:
Вконтакте
Facebook
Twitter
Одноклассники
LiveJournal
Мой мир
E-mail
Достопримечательность болгарии
Сегодня представляем вам статью по теме: «достопримечательность болгарии» с полным описанием куда стоит поехать и что посмотреть. Так же в мы предлагаем интересные комментарии путешественников.
Болгария — это европейская страна с богатым культурным наследием, теплым морем, песчаными пляжами и живописными горными вершинами. Мягкий климат способствует тому, что отдыхать здесь приятно практически в любое время года. И пусть зимой песчаные пляжи не столь привлекательны, зато лыжные курорты способны подарить полноценный отдых, как любителям активного времяпрепровождения, так и ценителям природных красот. Все чаще у наших соотечественников Болгария ассоциируется с недорогим, но качественным отдыхом.
Отдельно стоит рассказать о болгарской кухне. Традиционные рецепты приготовления пищи здесь имеют свой неповторимый национальный колорит. Наличие большого количества овощей, душистых специй и приправ, фруктов и злаков — без всего этого невозможно представить себе традиционные блюда болгарской кухни. Помимо сладких десертов на закуску здесь подают овечий сыр с бокалом красного вина.
В Болгарии много небольших частных виноделен. Сегодня появилось даже такое понятие как винный туризм. В зависимости от выбранного вами региона вы сможете попробовать тот или иной сорт вина. К примеру, на побережье хорошие условия для произрастания белого винограда, а на юге Болгарии лучше приживается сорт мавруд. Развитая инфраструктура, высокий уровень сервиса, наличие большого количества памятников архитектуры с каждым годом привлекают в эту страну все больше туристов. Большинство отдыхающих хотят совместить приятное с полезным: морские прогулки и купание в море с посещением интересных мест. Болгария в этом плане просто идеальный вариант.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
Что посмотреть в Болгарии?
Самые интересные и красивые места, фотографии и краткое описание.
Рильские озера находятся в северо-западной части одноименного горного массива. Добраться к ним можно на подъемнике. Пешая экскурсия займет у вас намного больше времени. Когда вы достигните конечной точки своего путешествия, перед вами откроется незабываемая по своей красоте картина: ледниковые озера с кристально чистой водой на фоне устремленных в небо горных вершин.
Над этим участком суши потрудились как люди, так и природа. Первые защитные укрепления здесь начали строить еще во времена римской империи. Природа же здесь создала, пожалуй, самый необычный горный массив. Причудливой формы скалы со временем получали собственные имена и обрастали легендами.
Этот монастырь расположился у подножья Пирийских гор. Витражи и фрески, старинные иконостасы и чудотворная икона Девы Марии по сей день сохранились, и радуют глаз, как верующих, так и просто туристов. В архитектурном оформлении монастыря отсутствует вычурность и помпезность. Весь монастырский комплекс завораживает простотой линий и изящностью архитектурной композиции.
До наших дней не дошли погребальные украшения и другие детали захоронения. Зато сохранились изумительные по своей красоте фрески. Их ценность просто огромна, ведь они датируются 4 веком до н.э. Фракийская гробница занесена ЮНЕСКО в список всемирного наследия, поэтому для туристов создали ее точную копию.
У этой раннехристианской церкви весьма необычная история. С 16 по 19 века во времена турецкого владычества она была переделана в мечеть и только в конце 19 века Ротонда Святого Георгия вновь стала христианским храмом. Удалось даже восстановить фрески на стенах и куполе здания. На сегодняшний день здесь, как и раньше проводятся богослужения, а также действует музей.
Красивые двухэтажные домики с эркерами и деревянными лестницами, улицы выстланные брусчаткой, изящные мостики с деревянными перилами — все это напоминает декорацию к старинному фильму. Здесь трепетно относятся к своим обычаям и фольклору. Село расположено на территории архитектурного заповедника. Здесь же находится этнографический музей и множество других мест, связанных с эпохой болгарского Возрождения.
Миллионы роз. Каждая женщина мечтает если не получить в подарок, то хотя бы увидеть такое море цветов сразу. Если вы посетите долину неподалеку от реки Тунджа, у вас будет возможность насладиться этим незабываемым зрелищем, а изысканный аромат тысячи цветов вскружит вам голову. Вы обязательно захотите сюда вернуться еще ни один раз.
Горный склон, укрытый хвойными лесами идеальное место для туристических походов летом, осенью и весной. С приходом зимы Витоша укрывается снегами, и становится местом паломничества лыжников и любителей зимних видов спорта. Горнолыжные курорты, демократичные цены и хороший сервис привлекают сюда довольно большое количество туристов.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
Не зря эта крепость была резиденцией болгарских царей. Весь архитектурный ансамбль этого сооружения буквально «кричит» о богатстве и величии. К тому же это место буквально овеяно множеством легенд и сказок. Его обязательно нужно увидеть своими глазами. Ни какие фотографии не в состоянии передать глобальность и монументальность этого памятника архитектуры.
Крепость музей Баба Вида стоит на берегах Дуная. Многие события в истории Болгарии тесно связаны с этим памятником архитектуры. Сегодня для туристов и отдыхающих на территории крепости устраиваются специальные театрализованные представления. На ваших глазах оживет далекое прошлое, вы подробнее познакомитесь с бытом и культурой этой страны, ну и просто получите эстетическое удовольствие от просмотренного спектакля.
На территории древнего поселения Плиски сегодня создан историко-археологический заповедник. В далеком прошлом здесь была расположена столица Дунайской Болгарии. На сегодняшний день некоторая часть зданий успешно реконструирована. Лучше всего сохранились останки старинного дворца, принадлежащего хану Омуртагу.
Резиденция королевы Марии была построена специально для этой венценосной особы. Архитектура дворцового ансамбля удачно сочетает в себе элементы европейского и арабского стилей. С его террасы открывается прекрасный вид на лазурную гладь моря, горные массивы и ботанический сад.
Боянкую церковь не зря внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО. На ее стенах сохранилась уникальная средневековая роспись, датируемая 1259 годом. Изображения святых поражают своей реалистичностью и проработкой деталей. Художественную и историческую ценность этих стенописных картин сложно переоценить.
Этот старинный городок помимо красот природы, радует глаз многочленными памятниками архитектуры и старинными храмами. Исторический ценрт Созополя объявлен архитектурным заповедником. В современной части города хорошо развита инфраструктура, есть много отелей, кафе и ресторанов.
Кафедральный патриарший собор Святого Александра Невского является вторым по величине православным храмом в Болгарии. Его настенная роспись насчитывает 273 рукописных фрески. В убранстве храма можно заметить уникальные православные иконы работы известных русских мастеров.
Этому городу есть, чем удивить и опытных путешественников, и новичков. Многие памятники архитектуры здесь датируются еще периодом процветания Византийской империи. В списке наиболее известных и посещаемых мест Старого Несебра Археологический музей, Этнографический музей, Церковь Святого Стефана. Удачное географическое расположение привлекает сюда толпы туристов.
Сложно передать словами всю красоту и величие этого монастырского комплекса. Резные иконостасы, стенопись работы известных художников того времени, старинные иконы и уникальная архитектура делает эту обитель жемчужиной мирового зодчества. Этот мужской монастырь действует и сегодня, занимая территорию общей площадью около 8800 кв.м.
А этом городе есть все, чем может похвастаться Болгария: море, пляжи, вино собственного производства, бесчисленное количество памятников архитектуры, храмы и музеи. В Мелнике жили и работали многие известные художники, писатели и деятели культуры эпохи Возрождения Болгарии.
Точнее всего этот археологический комплекс времен средневековья можно охарактеризовать одним словом «монументальность». По легенде именно здесь находится могила Орфея. Здесь же был храм посвященный богу Дионисию. Перперикон — древний город. Множество тайн и секретов он до сих пор хранит от посторонних глаз.
Мечеть Джумая вызывает восхищение у всех туристов вне зависимости от вероисповедания. В первую очередь привлекает внимание художественное оформление внешнего фасада и внутренних стен здания. Украшения на внешнем фасаде не слишком заметны, а вот внутри мечети изящная, а стилизованная растительным орнаментом роспись производит просто не забываемое впечатление.
Болгария – удивительная страна, обладающая богатой историей и бесценным культурным наследием. Архитектурно-этнографические комплексы, старинные монастыри, музеи: за один раз все увидеть невозможно, поэтому предлагаем список самых главных достопримечательностей Болгарии.
Старинная крепость является символической достопримечательностью Болгарии и уникальным местом для знакомства с историей страны. Крепость была построена в Велико Тырново на основе естественного укрепления во времена существования Второго Болгарского царства. В те годы город был центром политической жизни страны, где принимались важнейшие решения, повлиявшие на ход истории Болгарии. В 1393 весь город был захвачен Османской империей, в ходе военных действий крепость сильно пострадала, и сейчас уцелевших строений осталось не так много: храм, башни и ворота. После освобождения от турецкого рабства именно здесь была принята первая болгарская конституция, и началось возрождение страны.
Величественный, спрятавшийся в горах, со своей необыкновенной архитектурой, настенными фресками и давней историей, крупнейший монастырь страны является главным паломническим местом на Балканах. Этот духовный центр православной церкви был основан в 10 веке отшельником Иваном Рильским — наиболее почитаемым болгарским святым. Известно, что святой жил в пещере горного Рила. Сейчас его мощи пребывают в главной церкви комплекса. За свою долгую историю это место многократно разрушалось и восстанавливалось. Непременно стоит посетить музей Рильского монастыря, где собраны уникальные коллекции золотой и серебряной утвари, произведения искусства, древние монеты, ювелирные изделия.
Патриарший собор Александра Невского – одна из самых известных архитектурных достопримечательностей Болгарии. Он поражает воображение своей величественной архитектурой и неповторимым обликом. Крестово-купольный храм был воздвигнут в начале 20 века в честь Александра II, армия которого освободила Болгарию от продолжительного господства Османской империи. Храм занимает центральную часть одноименной площади и вмещает пять тысяч человек. При проектировании храма Болгария попросила помощи у России, поэтому в строительстве принимали участие русские художники, а автором проекта стал петербургский архитектор Померанцев. Интерьер впечатляет своей монументальностью: фасад здания облицован гранитом и белым камнем, купола позолочены, в качестве украшения использован мрамор и оникс.
Национальный исторический музей Болгарии по праву считается крупнейшим и самым значимым на всем Балканском полуострове. Коллекция насчитывает свыше 650 тысяч экспонатов, среди которых большое количество археологических находок каменного века, греческого периода и средневековья. Вся экспозиция в целом разделена на три основные секции: археологическую, историческую и этнографическую. В числе уникальнейших ценных объектов, которые находятся в собственности музея: оружие, драгоценности, предметы искусства, старинные карты и монеты, античные сосуды и глиняные идолы, культовые и обрядовые вещи. Для любителей литературы здесь представлены коллекции редких книг, а также архивные материалы, фотографии, документы, рассказывающие о прошлом страны. Это одно из самых интересных туристических мест в Болгарии.
Асенова крепость, гордо возвышающаяся на одинокой скале, на сегодняшний день является одной из наиболее посещаемых средневековых достопримечательностей Болгарии. Как показали археологические раскопки, крепость существовала во времена Фракии, а первые укрепления появились здесь в 11 веке. В прошлом крепость играла важнейшую стратегическую роль в обороне страны от завоевателей: удачное расположение и естественная защита отвесных гор, спускающихся к морю, делали ее почти неприступной. Сейчас Асенова крепость входит в список памятников культуры национального значения и после проведённых реставрационных работ с 1991 года открыта для посещения.
Национальная художественная галерея Болгарии — самая большая и уважаемая галерея страны, где обязательно стоит побывать всем ценителям культуры и искусства. Музей располагается в бывшем королевском дворце. В фонде галереи собрана обширная коллекция произведений искусства, насчитывающая свыше пятидесяти тысяч работ. Картины занимают весь второй этаж: здесь представлено более 150 полотен талантливых западноевропейских и болгарских мастеров, самые ранние работы относятся к выдающейся коллекции средневековой живописи. На третьем этаже представлены мраморные, бронзовые, керамические скульптуры. Сейчас в галерее всего десять выставочных залов, где регулярно проходят временные выставки современного искусства, а также семинары и мастер-классы.
Скромный дворец, в прошлом представляющий собой королевскую летнюю резиденцию, обрамлён зеленью прилегающего парка. Сегодня Евксиноград – резиденция правительства, но в свободные от заседаний дни она превращается в популярное туристическое место. Любой посетитель может ненадолго почувствовать себя настоящей королевской особой и прикоснуться к истории Болгарии. Для туристов особый интерес представляют оранжерея, здания конюшен и парк Евксинограда. Ландшафтный парк представляет собой сочетание двух стилей: английского и французского. Ещё один уникальный объект этого места – винная изба, где уже сотню лет создают и хранят превосходное вино. Для посетителей проводится небольшая дегустация вин местного производства.
Церковь Иоанна Крестителя — необычный храм 10 века, воздвигнутый в самом сердце старых кварталов древнего города Несебр. Церковь хорошо сохранилась и представляет собой любопытный образец религиозной средневековой архитектуры славяно-греческого стиля, при этом отчётливо заметны черты, которые позднее станут национальной приметой. Несмотря на компактный размер, церковь производит впечатление величественной и внушительной. Интерьер храма выглядит достаточно скромно и просто, за исключением великолепных фресок 14 и 17 веков. За свою долгую историю церковь святого Иоанна Крестителя пережила множество реконструкций и ремонтов и сейчас не используется для служб, функционируя как художественная галерея. Посетить в Болгарии эту достопримечательность будет интересно большинству туристов.
Немногие достопримечательности Болгарии могут похвастаться таким великолепием и величием как Бачковский монастырь, основанный тысячу лет назад византийскими военачальниками — братьями Бакуриани. Располагается он в великолепной местности на левом берегу реки Чепеларска и является потрясающим местом для душевного отдыха: каждый день здесь собираются тысячи посетителей, как местных жителей, так и туристов. В прошлом монастырь являлся значимым центром просветительской и литературной деятельности. В церкви хранится чудотворная икона Богородицы, которая излечивает от всех болезней. В музее монастыря находится богатая коллекция книг, и сохраняются все свидетельства исцелений. В центре монастырского двора стоит дерево, по легенде являющееся потомком райского дерева.
Долину роз можно смело отнести к самым красивым достопримечательностям Болгарии. Столь фантастическое название этому месту дали обширные поля, засаженные знаменитой дамасской розой, выращиваемой здесь уже больше трех веков. Местный климат чрезвычайно благоприятен для выращивания этих цветов, что позволяет продлить время цветения и получить больше эфирных масел. Кусты, усеянные цветами красных, розовых и малиновых оттенков, простираются до горизонта и распространяют ароматы на ближайшие окрестности. Долина роз привлекает тысячи туристов и фотографов, при этом сбор растений строго запрещён. Фестиваль роз — важнейшее и красочное событие, когда совершается древний обряд сбора цветов. Местные жители в это время наряжаются в национальные костюмы и гуляют по городу с песнями и танцами до полуночи.
Скальный монастырь Аладжа, где с 4 века жили отшельники, является поистине таинственным и загадочным местом со своей тысячелетней историей, преданиями и мифологической символикой туризма. Спокойствие и тишина этого места привлекает сюда людей, ищущих уединения и просветления. Старинная обитель христиан прекрасно сохранилась до наших дней и открыта для всех желающих. Это интересное архитектурное сооружение состоит из двух ярусов. В первом располагались храм, кельи и трапезная, второй же ярус занимала часовня, куда можно было попасть по деревянной лестнице. Недалеко от монастыря находятся катакомбы, в которых, по легенде, прятались монахи от турецких завоевателей. У входа в монастырь находится музей, посвящённый истории обители, регулярно проходят интересные выставки. Монастырь Аладжа – это обязательное место для посещения в Болгарии!
Остров Св. Анастасии — единственный остров в стране, на котором находится православный монастырь. Самые ранние письменные упоминания о существовании обители обнаружены в грамотах 16 века. Интересной архитектурной особенностью здания является отсутствие высоких стен, так как на острове крутые берега, создающие естественную защиту. Живописный и немного пугающий остров Святой Анастасии окружён множеством тайн и легенд. По одной из них после молитв монахов в избавлении от набегов пиратов, возникла страшная буря, уничтожившая пиратский корабль, другие утверждают, что на острове существуют скрытые подземелья. Сегодня остров сильно преобразился: здесь появились гостиница, ресторан, причал и живописный маяк, что делает его привлекательной туристической достопримечательностью Болгарии.
В разделе собраны популярные достопримечательности Болгарии с фото и описанием: монастыри, церкви, музеи, национальные парки и заповедники, пляжи, горячие источники, горнолыжные курорты и аквапарки. Статья и каталог помогут выбрать, что посмотреть в Болгарии за время отпуска и где отдохнуть с детьми.
Сейчас в Болгарию едут не только загорать на прекрасных пляжах и оздоровляться на бальнеологических курортах, но и ради экскурсий, позволяющих увидеть природные и исторические памятники, которых на самом деле в стране очень много: как в прибрежных городах, так и в горных областях.
Так, отдых на знаменитом пляжном курорте «Золотые пески» можно совместить с посещением примыкающего к нему одноименного природного парка, а также находящихся неподалеку пещер и скального монастыря Аланджа.
Национальный парк «Центральные Балканы», где расположен самый высокий в стране водопад — Праскало, доступен не только для пеших путешественников: изучать природные достопримечательности можно во время конных прогулок, есть в парке и веломаршруты.
Горные ландшафты, чистейшие озера, сказочные панорамы и эдельвейсы — достопримечательности национального парка «Пирин», который, как и заповедник Сребырна, находится под охраной ЮНЕСКО. Добраться до него можно из города Банско.
Не менее привлекательное место для ценителей прекрасного — Долина Роз у подножия гор Стара Планина. Лучшее время для посещения — с мая по июнь, когда здесь проходит знаменитый Фестиваль Роз.
Не уступают в популярности природным паркам и пляжам крупные горнолыжные курорты Болгарии. В Боровец, Пампорово, Витошу, Банско каждую зиму приезжают тысячи лыжников и сноубордистов из разных стран.
Активный зимний отдых со всевозможными развлечениями доступен и для детей, а летом лучшие аттракционы можно найти в одном из аквапарков курортной зоны Черноморского побережья Болгарии.
Известнейшие объекты Списка всемирного наследия ЮНЕСКО на территории Болгарии — это Рильский монастырь и Боянская церковь.
Основанный в X веке Рильский монастырь остается одним из главных духовных центров страны. Находится он в горном массиве Рила, примерно в 120 км от Софии. В монастырский комплекс входят церковь Рождества Пресвятой Богородицы, Башня Хрельо, библиотека и другие помещения. Большинство объектов открыты для посещения круглый год.
Средневековая Боянская церковь в пригороде Софии имеет скромные размеры, но весьма интересна в плане архитектуры, состоит из построек разных эпох: однокупольной церкви XI века, двухэтажной постройки с часовней и боярским склепом XIII века, притвора XIX века. Во внутренних помещениях превосходно сохранились фрески.
В Балканских горах находится мемориальный парк-музей Шипка, созданный в память о солдатах, погибших в русско-турецкой войне 1877–1878 годов. На территории расположены памятники, монумент Свободы, бронзовый лев — символ болгарского государства, работают мемориальный музей и смотровая площадка.
Один из самый крупных и известных архитектурно-музейных комплексов — крепость Царевец, расположенная в древней столице Болгарии — городе Велико-Тырново, на вершине природного холма Царевец. Крепостная стена, башни и другие постройки были созданы здесь в XII веке. Посмотреть исторический памятник и расположенную у его подножия Церковь Святых сорока мучеников можно самостоятельно или в рамках экскурсий.
Недалеко от курортной территории Помория располагается заповедник «Старые поморийские дома» — настоящий музей истории под открытым небом. Можно не только наслаждаться красотами каменно-деревянных домиков рыбацкого квартала, но и по достоинству оценить их внутреннее убранство.
Проезжая через небольшой город Ардино, стоит свернуть на грунтовую дорогу, чтобы увидеть средневековый Дьявольский мост, с которым связано множество легенд.
Достопримечательности Болгарии неоднородны по хронологии возникновения и по месту размещения, при этом в каждом крупном древнем городе есть архитектурные и важные исторические памятники.
Так, в столице страны, городе София, стоит выделить величественные соборы и церкви: Собор Александра Невского, Церковь Святой Софии, Церковь Святого Георгия. В природе расположен один из красивейших болгарских монастырей — Драгалевский монастырь. Интересные экспозиции представлены в Археологическом музее и Национальном историческом музее.
Несебр, расположенный на черноморском побережье, — город-достопримечательность. Весь район старого города занесен в список ЮНЕСКО, поскольку представляет собой собрание архитектурных ценностей Средневековья и более древних периодов. Здесь работает археологический музей «Старинный Несебр», сохранились крепостные стены, византийские термы, Церковь Святой Софии, Церковь Святого Иоанна Крестителя и другие достопримечательности.
Немало интересных музеев и церквей можно увидеть в городе Варна, где работают обсерватория и планетарий имени Николая Коперника.
Насыщенный прогулочный маршрут можно составить, планируя отдых в Бургасе. Стоит прогуляться по Приморскому парку, увидеть Собор Святых Кирилла и Мефодия, Церковь Пресвятой Богородицы, экспозицию Этнографического музея. Летом здесь проходит Фестиваль песчаной скульптуры. Еще одна причина посетить Бургас — расположенные в его окрестностях природные парки и заповедники, лечебные грязи озера Мандрена.
Более детально с Болгарией вам помогут ознакомиться русские частные гиды. На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано 6 русских гидов и компаний в Болгарии.
Достопримечательности Болгарии. Самые интересные и главные достопримечательности городов и регионов Болгарии: фото и описания, расположение. Что можно посмотреть в Болгарии зимой.
Столица страны – один из самых старых городов Европы и по праву одна из главных достопримечательностей Болгарии. По территории города проложено большое число очень интересных экскурсий. Начинаются экскурсии как правило от стен собора Александра Невского, самого большого в Болгарии. Также это самый большой православных храм на Балканском полуострове. На территории есть Музей икон и Галерея иностранного искусства. Рядом с собором расположена церковь святой Софии, от которой и произошло нынешнее название болгарской столицы.
На площади Народного собрания расположена Национальная ассамблея с конной статуей императора Александра II. В нескольких минутах ходьбы находится центральная площадь Софии – Батенберг. На площади расположены Национальная галерея искусств и Национальный этнографический музей. Также рекомендуем обратить внимание на Национальный археологический музей, мечеть Бани Баши и прогуляться по красивейшему бульвару Витоша (Булевард Витоша). Любителям живой природы будут интересны ботанический сад, зоологический музей и музей естественной истории.
Расположена к подножия горы Витоша. Является самым красивым и поистине выдающимся архитектурным сооружением, постройка которого датируется XI веком. Была построена в память о святых Николае и Пантелеймоне. Главная ценность – красивейшие фрески, автор который достиг полного совершенства в изображении лиц людей, на пожертвования которых была построена церковь.
Монастырь был основан в X веке святым Иоанном Рильским и расположен в 20 км от города Дупница. Является самым большим монастырем на территории Болгарии. Рильский монастырь был одни из важнейших центров болгарской культуры. В монастыре большая библиотека, в которой насчитывается более 30 тысяч экземпляров научный трудов и других книг.
Пиринский национальный парк
Расположен на юго-западе Болгарии, где был основан в 1952 году. На территории находится комплекс карстового ландшафта и озер. В национальном парке сосредоточено огромное видовое разнообразие, насчитывающее более 2100 видов растений и 2300 видов животных. Во многом среда обитания животных и растений напоминает альпийскую.
Фракийская гробница в Казанлыке
Гробница расположена в северной части города на территории парка Тюлбето. Гробница расположена здесь потому(как и еще несколько), что местные территории входили в состав Фракийского царства. Потолок гробницы украшен исключительной красоты фресками.Еще одной достопримечательностью является Музей Роз, в котором собрана информация по многолетней истории производства розового масла.
Лучшее время для посещения Казанлыка – начало июня, когда здесь проводится Фестиваль Роз.
Один из красивейших городов побережья, называемый еще “городом 40 церквей”. В городе замечательный этнографический музей, расположенный в красивом здании с архитектурой времени национального возрождения, археологический музей и остатки крепостных стен времен IV века до нашей эры. В Несебыре множество храмов, например, Церковь Христа Пантократора и Церковь Святого Иоанна Крестителя.
Столица Второго Болгарского царства. В ней находится великолепный Царский дворец,крепость Церевец, рядом с которой проводится световое шоу, посвященное истории города. Также обратите внимание на монастырь Св. Петра и Павла (XIII в.) и музей истории Второго Болгарского царства.
Двигаясь на север, в 7 км от Тырново расположен воссозданный Преображенский монастырь (XIV в.) с великолепными фресками, Килифаревский монастырь и церковь Рождества Богородицы.
Главная достопримечательность болгарского города Шумен – Шуменская крепость (XII – XIV века). Также стоит посетить Исторический музей, мечеть Томбул (1744 г.) и знаменитый пивоваренный завод. В 18 км на юг от города расположен исторический заповедник Мадара, в котором есть множество пещер, скальным 25-метровым рельефом “Мадарский всадник” (VIII в.) и стены крепости периода средневековья.
В этом замечательном городе, вторым по размерам в Болгарии, наиболее интересны: Тримонциум (старый город), собор Константина и Елены (1832 г.), собор Константина и Елены (1832 г.), развалины фракийского города Эвмолпиас (II в. до н. э.), Этнографический музей и Музей Национального возрождения. Находящийся в 30 км от города монастырь Бачково известен своим прекрасными церквями Архангела Михаила (XII в.), Успения Богородицы (1604 г.) и часовней Св. Николая.
Золотые пески Болгария
Сердце Болгарской Ривьеры, великолепный курорт мирового уровня с прекрасным национальным парком, сверкающим морем и золотистым пляжем. В городе отлично развита инфраструктура, большое число гостиниц и магазинов, спортивные комплексы, и возможность любого вида отдыха. Для любителей вкусно поесть десятки ресторанов, кафе и баров.
Туристический комплекс, расположенный вблизи Золотых песков, снискал репутация тихого и спокойного места. К Вашим услугам изысканный парк, бары на пляже, игровые площадки и множество сооружений для активного отдыха – корты, велосипеды, боулинг и многое другое.
Также интересны своими курортными возможностями местечки Кранево и Поморие. И пусть эти города не являются основными достопримечательностями Болгарии , в них есть что посмотреть.
Автор статьи: Юлия Ткач
Здравствуйте. Меня зовут Юлия. Я уже чуть менее 9 лет работаю в туристическом бизнесе. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные вопросы. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в удобном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте необходима консультация со специалистами.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 1.1 проголосовавших: 56
15 лучших мест для посещения в Болгарии
Спускаясь с поросших соснами массивов Балканских гор и Родопских хребтов, чтобы встретить сверкающую голубизну Черного моря, Болгария предлагает все: от залитых солнцем пляжей до увлекательных исторических повествований, шумных городков для вечеринок и заснеженных горнолыжных курортов между ними. его границы. В этом путеводителе по 15 лучших мест для посещения страны мы рассмотрим все основные горячие точки, которые должны быть в чьем-либо списке желаний Болгарии в этом году.
1. Варна
Источник: flickrVarna, Болгария
Залитый солнцем фаворит местных болгар, отправляющихся на лето из Софии и Пловдива, Варна — это гораздо больше, чем просто обычный курортный город на берегу Черного моря. Да, сэр, с длинной и увлекательной историей, множеством разрушающихся римских бань и сложной православной архитектурой (например, почти непроизносимый собор Успения Богородицы), город привлекает любителей истории и культурных стервятников, а также искателей солнца.
Конечно, пляжи по-прежнему имеют большое значение, и одна шумная песчаная набережная манит путешественников множеством ресторанов с морепродуктами и коктейль-барами, в то время как после наступления темноты прямо на берегу появляются оживленные клубы.
2. Велико Тырново
Источник: flickrVeliko Tarnovo
Легендарный Город Царей возвышается на краю возвышающихся предгорий северных гор Болгарии. Разрезанный пополам S-образными изгибами реки Янтра, город захватывает дух: террасы с крышами терракотового цвета нависают над водными путями внизу.
Красивые вымощенные булыжником улочки и фахверковые дома старого города являются яркими примерами того, что сейчас известно как школа Тырново, которая развивалась во время расцвета Второй Болгарской империи в средние века.
Это означает, что путешественники здесь ощутят смесь природной красоты — любезность диких хвойных лесов, покрывающих пейзажи вокруг — и необузданной культуры и истории, сочащейся из столицы Царевец и множества великолепных византийских церквей.
3. София
Источник: flickrСобор Александра Невского, София, Болгария
Обширная столица Болгарии — своего рода лоскутное одеяло из собственного прошлого. По его краям возвышаются великие бруталистские памятники советской власти; бесконечные потоки высоток нарезки печенья.
Ближе к центру и древние руины форта Сердика и римско-византийской церкви Святого Георгия находятся в тени сталинских муниципальных зданий.
А еще — культовые православные купола и позолоченные постройки Александро-Невского собора, которые вдали блестят под заснеженными вершинами горы Витоша.
Все здесь очень эклектично и редко не впечатляет путешественников, решивших задержаться здесь ненадолго.
4. Жеравна
Источник: flickrZheravna
Витрина всего, что связано с болгарским национальным возрождением, Жеравна представляет собой деревенскую и грубую картину одного из самых знаковых архитектурных стилей страны древности.
Сам город расположен у подножия могучих Балканских гор, между густыми зарослями боснийских сосен и белых вязов, где он, кажется, почти органично сформирован своим деревянным и каменным обликом.
Коттеджи, украшающие мощеные улочки, прекрасно отреставрированы. На выставке представлено более 150 образцов типичных фасадов из твердых пород дерева.
Среди зданий такие достопримечательности, как дом Йордана Йовкова и украшенная иконами церковь Святого Николая, собирают самые большие толпы людей, в то время как другие направляются в близлежащий сельский парк Августа Добромирица, где круглый год проходят фестивали, посвященные болгарским народным костюмам и музыке.
5. Бургас
Источник: flickrBurgas
Бургас — один из излюбленных ворот к южным участкам побережья Черного моря.Вдали от древних и исторических центров, которые украшают всю страну, это в значительной степени современное здание в стиле ар-деко и ухоженные парки на берегу моря.
Он также является местом проведения некоторых из самых ярких музыкальных фестивалей в Болгарии, таких как шумный «Дух Бургаса», который разжигается каждый год летом.
Северный пляж — самый популярный песчаный пляж в городе, в то время как в Бургасе есть еще одна хитрость в рукаве: величественно красивое трио озер, которые простираются от рая для наблюдения за птицами Вайя на западе до соленых вод Атанасовско и север.
6. Рильский монастырь
Источник: flickrМонастырь Рила
Пожалуй, самый известный православный монастырь в мире, Рила восстала и выросла, чтобы стать настоящим символом болгарского народа.
Он был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО еще в 1983 году и прославился за свое любопытное сочетание мамлюкского, арабеского, византийского и романского стилей, а также великолепных стен иконостасов, тщательно вырезанных и инкрустированных мерцающим сусальным золотом.
Музей на территории отеля помогает путешественникам познакомиться с более чем 1000-летней историей, объединяющей это место, а бесконечные дворы и перистили, украшенные фресками и средневековыми сценами, означают, что здесь много искусства и архитектуры, которые привлекают внимание.
7. Банско
Источник: flickrBansko
Подготовьте комбинезоны и натрите лыжи воском, потому что Банско — самый ценимый курорт для зимних видов спорта в Болгарии. Благодаря бесчисленным расширениям и новым проектам подъемников, двойные лыжные зоны Чалин Валог и Шилигарника, которые превращаются здесь между еловыми лесами, стали одними из самых престижных во всей Восточной Европе.
И даже если вы не пройдете предлагаемые 70 километров ухоженных трасс, суровые условия Банско в хребтах Пирин и множество роскошных отелей, гедонистических баров, джазовых клубов, беговых трасс и болгарских таверн обязательно вам понравятся. место!
8.Пампорово
Источник: flickrPamporovo
Популярный горный курортный город Пампорово, окруженный бесконечными морями сосен, которые колеблются между зеленой зеленью и ледяной белизной с переходом лета и зимы, находится среди холмистых хребтов южных Родопских гор. короткая прогулка от приграничных территорий с Грецией.
И хотя теплые месяцы здесь действительно означают фантастические возможности для пеших прогулок по тропам Смоляна, именно снег действительно привлекает толпы, когда склоны (все 36 километров) открываются, а кресельные подъемники скрипят и грохочут на вершинах Родоп с лыжниками. буксируемый.
Пампорово тоже стремительно расширяется, а это значит, что за ним, безусловно, стоит обратить внимание на ряд подающих надежды горных курортов Восточной Европы!
9. Национальный парк Пирин
Источник: flickrНациональный парк Пирин
Национальный парк Пирин, внесенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО, возвышается как великий оплот на Балканах у границ Македонии и Греции.
Высоко на высотах покрытые снегом вершины собирают шапки тумана, а альпийские долины внизу усыпаны лавинами лесных сосен и елей и испещрены редкими зарослями эдельвейсов.
Тем временем олени и медведи по сей день бродят по лесам, а дикие козы карабкаются по крутым обрывам, чтобы найти убежище в скалистых расщелинах и пещерах.
Неудивительно, что это место называют раем для туристов и любителей активного отдыха, с тропами, ведущими к вершине Вихрена (самая высокая вершина) и огибающей 186 колоссальных горных озер!
10. Белоградчик
Источник: flickrBelogradchik Fortress
Потусторонние геологические чудеса, которые таятся на окраине города Белоградчик, редко не впечатляют путешественников, которые направляются в этот отдаленный уголок Болгарии на северных склонах Балканских гор.
Известные просто как Белоградчикские скалы, они представляют собой обширную экспозицию худу и антропоморфных монолитов, вдохновленных народными легендами и множеством местных мифов.
Но розыгрыши Белоградчика на этом не заканчиваются. Нет, сэр, не с этим колоссальным комплексом крепости Белоградчик, относящимся к римским временам в меню, цитаделью соседней Бабы Виды и таинственным доисторическим настенным искусством пещеры Магура в придачу!
11. Пловдив
Источник: flickrPlovdiv
Пловдив, покрытый семью холмами вдоль русла красивой реки Марица, представляет собой множество исторических достопримечательностей, включая римские амфитеатры, фракийские крепости, памятные памятники болгарскому Круму Ужасному, церкви национального возрождения и даже иногда советские многоквартирные дома. между городской чертой.
Объектом сопротивления должен быть исторический центр Старого Света; поддон в стиле Игры престолов из каменных крепостей и извилистых переулков, византийских арок и скрытых площадей.
О, и ночная жизнь Пловдива манит гостей в нерабочее время, поскольку кофейная культура часто превращается в гедонистов, наполняя ночи инди, джазом и уймой балканского пива!
12. Солнечный берег
Источник: flickrSunny Beach
Отбросьте запреты и окунитесь в залитый солнцем город для вечеринок — Солнечный берег.Болгарский ответ Малии, Айя-Напе и Ибице, он полон громких клубов и пабов, болтливых промоутеров, предлагающих ведра (буквально) выпивки за бесценок, мигающий неон, фанк-рейверы, круизы с выпивкой и загорелые, одетые в бикини, гавайские рубашки тусовщики.
Солнечный берег не только бездонный, но и великолепный песчаный пляж, омываемый Черным морем и оживленный бульвар, где английский дневной завтрак сочетается с итальянской пиццей в международных ресторанах и отелях. вспыхивают вспышками ослепительно-белого цвета.
13. Копривщица
Источник: flickrKoprivshtitsa
Прекрасно сохранившаяся Копривщица выскакивает из елей и сосен, которые покрывают долины Средней Горы, как красиво украшенная резьба по пряникам в городе.
Фактически, все поселение является охраняемым национальным памятником, который должен отражать и определять достижения движения Болгарского национального возрождения в его богатстве расписных фасадов, реалистичных каменных скульптур и домов с ставнями.
Посетители, посетившие это место сегодня, могут увидеть почетные мемориальные выставки, посвященные героям Апрельского восстания 1876 года, в то время как другие учреждения рассказывают о жизни и творчестве культовых писателей и художников-возрожденцев.
14. Перперикон
Источник: flickr Perperikon
Со следами человеческих поселений, насчитывающих более семи тысячелетий, и то, что было провозглашено самой потрясающей монолитной структурой на всем Балканском полуострове, венчающей его холмы, Perperikon является настоящей необходимостью для любых любителей истории и культурных стервятников, пробирающихся через Болгария.
Считается, что до того, как он был построен и укреплен фракийскими племенами, жрецы медного века использовали холм для ритуалов и прорицания; легенда гласит, что при Августе он возвышается как над Александром Македонским, так и с имперским Римом. Сегодня посетители могут прийти и побродить по раскопкам в глуши, а реликвии и находки лучше всего рассматривать в местном археологическом музее в Кырджали.
15. Несебр
Источник: flickrNessebar
Выступающий и сверкающий, как средневековая византийская жемчужина, между волнами Черного моря, Несебр, безусловно, является одним из самых очаровательных и незабываемых городов на побережье Болгарии.
Он славится захватывающим центром ЮНЕСКО, где слои фракийских руин смешиваются с красивыми церквями, построенными между 5 и 10 веками.
Есть также огромные укрепления, известные тем, что они отбивались как от османских турок, так и от графов-крестоносцев, не говоря уже о рядах симпатичных приморских вилл, которые спускаются каскадом к берегу, переливаясь побелкой и красной плиткой на своем пути. Проще говоря — это нельзя пропустить!
25 лучших мест для посещения в Болгарии в 2021 году
Раскрытие информации: мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этой статье, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Когда я говорю «Болгария», что первое приходит вам в голову? Скорее всего София, потом, может быть, Черное море, и, наверное, все. Даже самые искушенные из нас, возможно, никогда не посещали эту маленькую страну на Балканах, не говоря уже о ее скрытых сокровищах. Болгария — это удивительная и разнообразная природа, маленькие деревушки, в которых время, кажется, остановилось столетие назад, и места, богатые культурным и историческим наследием. В этой стране гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.Вот лучшие места для посещения в Болгарии, чтобы вы действительно могли познакомиться с этой великой страной.
Лоретта Дамска / shutterstock.com
1. София
На первый взгляд самый большой город Болгарии кажется еще одной оживленной и современной столицей, но есть слои истории, которые все еще не раскрыты. Последнее открытие произошло между 2010 и 2012 годами, когда при раскопках одной из станций метро была обнаружена целая часть древнего города Сердика. Некоторые из самых известных достопримечательностей города включают собор Александра Невского, церковь Святой Софии с ее подземным музеем и некрополем, церковь Св.Георгия и Боянская церковь, награжденная ЮНЕСКО. Для любителей музеев София является домом для Национального исторического музея, где вы можете увидеть одни из самых известных древних золотых сокровищ в мире, Национального музея естественной истории, Национального археологического музея, Национальной художественной галереи, которая находится в бывший королевский дворец и Музей социалистического искусства. Не будут разочарованы и любители природы, так как София расположена у подножия горы Витоша, где можно отправиться в поход или покататься на лыжах.Когда вы приедете в Софию, вы найдете все: от захватывающей ночной жизни и доступного жилья до прекрасных бутиков и очаровательных мощеных улочек.
elvistudio / shutterstock.com
2. Велико Тырново
Велико Тырново, одно из лучших мест для посещения во всей Европе, выделяется своей удивительной красотой. Река Янтра протекает через Велико Тырново, создавая живописное место для этого исторического северного болгарского города. Дома в стиле национального возрождения примыкают к холмам, что позволяет легко влюбиться в этот привлекательный город.Менее известен тот факт, что город был столицей Болгарии между 12 и 14 веками, в период расцвета Второй болгарской империи. Находясь в Велико Тырново, посетите Царевец — крепость с валами, королевский замок и церковь на вершине холма. Вернитесь в прошлое, прогулявшись по мощеной улице Гурко и купите сувениры ручной работы в Самоводской Чаршии. Чтобы полюбоваться самым удивительным панорамным видом на город, отправляйтесь к памятнику Асеневцам. Вы также должны попытаться посетить художественную галерею, пока вы там.
Katoosha / shutterstock.com
3. Арбанаси
Арбанаси — очень маленькая деревня, расположенная на холме примерно в 5 км от Велико Тырново. Помимо удивительных видов на Велико Тырново и Царевец, Арбанаси предлагает причудливые мощеные улочки и старые дома, окруженные высокими каменными заборами в стиле национального возрождения. Арбанаси — одно из самых популярных мест в Болгарии среди местных жителей. В этой небольшой деревне есть множество отелей и ресторанов. Одна из лучших достопримечательностей — церковь Рождества Христова.Он украшен красивыми фресками 16-17 веков. Вы также можете посетить один из типичных домов в стиле национального возрождения — Дом Констанцалиева — и узнать, как жили люди в те времена.
RossHelen / shutterstock.com
4. Пловдив
Один из самых древних городов Европы и один из лучших городов Болгарии для посещения, Пловдив удивляет посетителей своим разнообразием. Пловдив, расположенный на юге Болгарии, похож на музей истории Болгарии под открытым небом.Пловдив когда-то был одним из крупнейших городов Римской империи. Сегодня вы можете посетить римский амфитеатр, который до сих пор функционирует как театр под открытым небом, Римский стадион, Римский форум и резиденцию Эйрен. Вы почувствуете совершенно другую атмосферу от Старого города с мощеными улочками и красочными домами в стиле национального возрождения, большинство из которых были превращены в музеи. Чтобы полюбоваться прекрасным видом на город, поднимитесь на один из семи холмов, на которых был построен город. Древний Пловдив включен в Предварительный список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.2019 год станет отличным годом для посещения Пловдива, потому что он будет культурной столицей Европы.
photosmatic / shutterstock.com
5. Русе
Русе — город с самым аристократическим видом в Болгарии. Расположенный на реке Дунай, он был крупным экономическим центром во время национального возрождения (18-19 века) и после освобождения страны в 1878 году. Русе был воротами для всех архитектурных и культурных влияний из Центральной Европы. Сегодня город может похвастаться красивой архитектурой в стиле барокко и неоклассицизма.Вы можете совершить морскую прогулку по Дунаю или просто прогуляться по реке. Если вы остаетесь в Русе на более длительный срок, вы можете совершить однодневную поездку в высеченные в скалах церкви Иванова, где вы увидите комплекс церквей, часовен и монастырей, получивших признание ЮНЕСКО.
Валентин Валков / shutterstock.com
6. Варна
Варна, одно из самых популярных летних курортов страны, часто называют морской столицей Болгарии. Летом он превращается в шумный город с множеством мероприятий и фестивалей, чтобы развлечь гостей города.Есть международный конкурс балета, джазовый фестиваль, фольклорный фестиваль и музыкальный фестиваль, и это лишь некоторые из них. Одно из самых красивых мест в городе — Морской сад — местные жители любят гулять по нему. Когда у вас будет достаточно желтых песчаных пляжей, моря и солнца, вы можете посетить Национальный морской музей, Археологический музей или аквариум Варны.
Николай Станев / shutterstock.com
7. Побиты Камани (Каменная пустыня)
Побиты Камани — это природное явление примерно в 20 км к западу от Варны. Идеально подходит для однодневной поездки, если вы остановились в Варне.Это единственная пустыня в Болгарии, состоящая из песчаных дюн и скальных образований, а также разнообразия флоры и фауны. Существует множество теорий о происхождении этих каменных колонн, достигающих в высоту до 7 метров, но ни одна из них не была доказана. Эти колонны полые и выглядят так, будто застряли в песке. Лучше всего добираться до Каменной пустыни на машине, рядом есть парковка.
Takashi Images / shutterstock.com
8. Несебр
Несебр — одно из красивейших мест на Черноморском побережье.Старый город расположен в живописном месте на небольшом полуострове, выступающем в море. Идя в сторону Старого города, вы пройдете мимо одной из последних ветряных мельниц в Болгарии. Посетите старые церкви Несебра и прогуляйтесь по фракийским укреплениям. Прогуляйтесь по мощеным улочкам с деревянными домами 19 века. Несебр похож на музей под открытым небом, который открывает своим посетителям 3000-летнюю историю. Древний город внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и летом очень популярен среди туристов.
stoyanh / shutterstock.com
9. Созополь
Созополь — еще одна жемчужина на Черноморском побережье. Старый город, где каждый сентябрь проводится один из крупнейших фестивалей искусства в стране, является популярным местом среди искушенных туристов. Красочные рыбацкие лодки и скалистые берега дополняют деревянные дома 19 века и пляжи с золотым песком. Новый город — популярный летний курорт.
VILevi / shutterstock.com
10. Калиакра
Выйдите из проторенных дорог Болгарии и посетите мыс Калиакра на суровом северном побережье Черного моря.Послушайте, как волны разбиваются о вертикальные скалы, или прогуляйтесь по руинам средневековой крепости и полюбуйтесь потрясающими видами. Легенда гласит, что 40 девушек из соседней деревни прыгнули с края обрыва со связанными вместе волосами. Они предпочли умереть, а не попасть в плен к османам, вторгавшимся в Болгарию в 14 веке.
Балат Дорин / shutterstock.com
11. Балчик
Балчик — небольшой городок недалеко от северной части побережья Черного моря.Он наиболее популярен среди местных туристов, но его обязательно стоит посетить. Прекрасный пляж, ботанический сад и дворец — это то, что нужно посетить в Балчике. Дворец Балчика был построен как летняя резиденция румынской королевы Марии Эдинбургской.
ptnphoto / shutterstock.com
12. Копривщица
Этот небольшой городок, название которого почти невозможно произнести, был одним из самых важных исторических мест в Болгарии со времен национального возрождения (18-19 века).Окруженная красивыми горами, Копривщица — прекрасное место, которое до сих пор хранит дух революционной Болгарии и Апрельского восстания 1876 года. Перед тем, как посетить Копривщицу, попробуйте прочитать немного больше об истории Болгарии, чтобы понять ее важность. Раз в четыре года в Копривщице проходит крупнейший в стране фестиваль аутентичного фольклора.
IZZARD / shutterstock.com
13. Казанлык и Казанлыкская могила
Самая известная достопримечательность Казанлыка — фракийская гробница.Красивые фрески в гробнице датируются 4 веком до нашей эры и являются одним из шедевров фракийской культуры (5 век до нашей эры — 1 век нашей эры). Однако посетители не допускаются в настоящую гробницу, а в полноразмерную копию. Фракийская гробница является одним из десяти объектов всемирного наследия ЮНЕСКО в Болгарии. Лучшее время для посещения города — первая неделя июня, когда проводится знаменитый Фестиваль роз. Посещая Казанлык, не пропустите Музей роз, чтобы узнать все о производстве розового масла в Болгарии.
Боян Георгиев Георгиев / shutterstock.com
14. Etara
Этара — этнографический музей под открытым небом, расположенный недалеко от Габрово в северной Болгарии. Есть различные мастерские, где вы можете увидеть, как практиковались традиционные ремесла в 18-19 веках. Этара — прекрасное место для однодневной поездки из Велико Тырново или Габрово.
Евгений Фабисук / shutterstock.com
15. Трявна
Трявна — один из самых красивых городов Болгарии. Это одно из тех мест с хорошо сохранившейся архитектурой национального возрождения.Кажется, будто вы отступаете во времени, но вместо того, чтобы оказаться в одной из деревень под открытым небом, вы оказались в центре процветающего города. Трявна славится своими ремеслами, и вам стоит посетить Дом Даскалова, чтобы полюбоваться резными деревянными потолочными панелями и услышать историю о том, как ученик резчика по дереву превзошел своего мастера в конкурсе на самое красивое украшение потолка.
Arndale / shutterstock.com
16. Плиска
Если вы увлекаетесь историей, Плиска должна быть в вашем списке желаний.Плиска была первой столицей Первого Болгарского царства с 681 по 893 гг. Нашей эры. Сегодня от этого некогда славного города почти ничего не осталось, но руины по-прежнему создают впечатление того удивительного места, которым он был. Археологические раскопки находятся в нескольких километрах от современного города.
Little_Desire / shutterstock.com
17. Великий Преслав
Великий Преслав был второй столицей Болгарии во время так называемого Золотого века (893 — 972 гг. Н.э.). Это период, когда Болгарское королевство было одной из самых могущественных стран Европы, что привело к культурному буму.Руины Преслава — лишь смутное напоминание о том, насколько важным было это место в течение последнего века раннего средневековья. Находясь в Великом Преславе, стоит также заглянуть в местный археологический музей. Посещение Великого Преслава лучше всего сочетать с посещением Плиски.
Величка Митева / shutterstock.com
18. Белоградчикские скалы и крепость
Белоградчикские скалы — одно из природных чудес Болгарии. Эти красноватые скальные скульптуры причудливых форм и форм расположены на северо-западе Болгарии.Большинство из них напоминают животных или людей, и о различных фигурах ходит множество легенд. Скалы являются естественной защитой знаменитой Белоградчикской крепости, известной как Калето. Белоградчикские скалы включены в Предварительный список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.
stoyanh / shutterstock.com
19. Смолян и Снежанка
Если вы любите горы и захватывающие дух виды, вам стоит посетить Смолян. Расположенный высоко в горах Родопы на юге Болгарии, Смолян является одним из лучших мест в стране для любителей зимних видов спорта.Летом вы насладитесь нетронутой природой. Поднимитесь на кресельной канатной дороге на пик Снежанка и поднимитесь на телебашню. Вы будете вознаграждены потрясающим панорамным видом на горы Родопы. Говорят, что в ясный день можно даже увидеть Средиземное море, но это может быть еще одна городская легенда.
Коротаев А.В. / shutterstock.com
20. Златоград
Златоград — небольшой городок, спрятанный в самой южной части Родопских гор на границе с Грецией. Старый город абсолютно очарователен своими белыми домами, украшенными эркерами и круглыми трубами.Однако только в 2001 году Старый город был восстановлен и ожил как этнографический комплекс.
eivanov / shutterstock.com
21. Триградское ущелье и пещера Дьявольское горло
Триградское ущелье, без сомнения, одно из самых красивых мест в Болгарии. 7-километровый каньон, прорезанный рекой Триград, расположен на юге Болгарии в горах Родопы. Единственная дорога, зажатая между рекой с одной стороны и отвесными скалами с другой, соединяет Триград с ближайшим городом Девин.У подножия самой большой скалы ущелья находится самое популярное среди туристов место — Горло Дьявола. Здесь река впадает в пещеру, образуя впечатляющий 42-метровый подземный водопад.
VRstudio / shutterstock.com
22. Рильский монастырь
Монастырь Святого Ивана Рильского, пожалуй, самое знаковое место в Болгарии и одна из лучших однодневных поездок из Софии. Вряд ли найдется кто-то, кто не узнает черно-белые полосатые арки монастыря, красно-белый полосатый фасад и старую каменную башню.Монастырь красиво расписан фресками и является прекрасным образцом мастерства национального возрождения. Самая старая постройка на этом месте — Хрельская башня — датируется началом 14 века. Рильский монастырь сыграл важную роль в период национального возрождения Болгарии. Неудивительно, что монастырь включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Монастырь спрятан в горах Рила на юго-западе Болгарии и был основан в 10 веке отшельником Иваном Рильским.
Bildagentur Zoonar GmbH / shutterstock.com
23. Семь Рильских озер
Семь Рильских озер, расположенные в северо-западной части гор Рила, представляют собой природную зону потрясающей красоты. Поход к озерам открывает захватывающие живописные виды на скалистые горные вершины. Семь Рильских озер — это группа ледниковых озер, и местные жители дали им названия, вдохновленные их формой: Глаз, Почка, Слеза, Близнец, Трилистник, Рыбное озеро и Нижнее озеро. Озера расположены в национальном парке Рила, крупнейшем национальном парке Болгарии.
Генчо Петков / shutterstock.com
24. Пирамиды Стоба
Пирамиды Стоб — еще одно удивительное природное явление Болгарии. Если верить легенде, на самом деле это гости свадьбы, превращенные в камень. Однако реальность немного иная, поскольку земные пирамиды образовались в результате выветривания и эрозии. Пирамиды имеют высоту от 10 до 12 метров и имеют различную форму, некоторые из них имеют коническую форму, а другие — грибовидную. Они расположены недалеко от села Стоб в западной части гор Рила.
Николай Станев / shutterstock.com
25. Мельник
Расположенный на фоне живописных гор из песчаника, Мельник официально является самым маленьким городом в Болгарии и, пожалуй, самым очаровательным. Находясь в Мельнике, посетите Дом Кордопулова — крупнейший сохранившийся дом национального возрождения. Он был построен в 1754 году для богатого греческого купца, и в нем есть помещения для производства и хранения вина. На самом деле Мельник славится своим вином, поэтому не уезжайте оттуда, не попробовав особое вино, произведенное только в этом регионе.Чтобы полюбоваться лучшим видом на Песчаные пирамиды Мельника, поднимитесь на плато Святого Николая.
Это может звучать несколько банально, но Болгария — настоящая скрытая жемчужина в Европе. Все еще неизвестный и малоизученный, он сочетает в себе удивительные, аутентичные впечатления и потрясающую природу с прекрасными городами и причудливыми маленькими городками и деревнями. Это перспективное направление, и приведенный выше список лучших мест для посещения в Болгарии — это лишь краткий обзор того, что может предложить эта небольшая балканская страна.
23 удивительных места для посещения в Болгарии
Я считаю, что Болгария — одна из самых недооцененных стран Европы.Большинство туристов, выбирающих Болгарию в качестве места отдыха, ориентируются только на побережье Черного моря, не зная, насколько красивая Болгария на самом деле. Тем не менее, страна предлагает так много разнообразных достопримечательностей, и список лучших мест для посещения в Болгарии действительно длинный.
Мне посчастливилось побывать в Болгарии несколько раз, и эта страна не перестает удивлять меня своей красотой, архитектурой, культурой и долгой и интересной историей. С годами он также стал одним из моих любимых мест, и я всегда рад вернуться туда и открыть для себя еще больше туристических достопримечательностей Болгарии.
Итак, если вам интересно, чем заняться в Болгарии, я подготовил для вас список лучших мест в Болгарии, которые стоит включить в ваш маршрут по Болгарии. Чтобы сделать этот список еще более полным и показать вам больше, чем просто места, в которых я был, я спросил нескольких блоггеров-путешественников об их любимой Болгарии, которую нужно посетить.
Продолжайте читать, чтобы узнать обо всех красивых местах Болгарии.
Места для посещения в Болгарии
Западная Болгария
София
По какой-то причине София, столица и крупнейший город страны, не пользуется лучшей репутацией среди путешественников, которые предпочитают другие (в основном прибрежные) места для посещения в Болгарии.Что ж, это большая ошибка, так как это прекрасное место для посещения, так как в Софии так много интересных дел, а город предлагает множество различных достопримечательностей.
София — один из старейших городов Европы, основанный около 2500 лет назад, и даже если сначала это не кажется, вы можете найти некоторые древние остатки прямо в центре города (рядом со входом на станцию метро Сердика). Однако большинство достопримечательностей города намного новее, начиная с XIX века.
Обязательно посетите красивый собор Александра Невского и другие культовые сооружения (рядом стоят святые места разных религий), посетите несколько интересных музеев (в том числе мой любимый Музей социалистического искусства), прогуляйтесь по бульвару Витоша — главному пешеходная зона в центре или насладиться кулинарией, особенно в старом Центральном рынке.
София также полна маленьких причуд, которые делают город намного круче, когда вы посмотрите вокруг, вы увидите уникальное уличное искусство, странные скульптуры, интересные магазины и многое другое.
Что мне лично больше всего нравится в Софии, так это ее яркая атмосфера — в теплые дни город живет до поздней ночи, и толпы людей наслаждаются обедом на открытом воздухе и проводят время на улице.
Город также может быть хорошей отправной точкой для однодневных поездок из Софии — несколько мест в Болгарии, которые обязательно нужно посетить, расположены недалеко от столицы.
Подробнее о Софии:
Найдите здесь жилье в Софии.
Посмотрите лучшие туры по Софии здесь.
Белоградчик
Белоградчик, небольшой городок в северо-западной части Болгарии, недалеко от границы с Сербией, известен уникальными скальными образованиями и аккуратно встроенной в них крепостью. Живописные скалы — самое впечатляющее скальное образование в Болгарии — достигают высоты 200 метров, а по виду и ландшафту немного напоминают знаменитую Метеору в Греции (без монастырей).
Крепость, известная также как Калето, изначально была построена во времена Римской империи в 3 веке, и с годами она расширялась по разным правилам. Благодаря уникальному сочетанию природы и работы человека, это одна из самых уникальных крепостей в Европе.
Недалеко от Белоградчика вы также можете посетить пещеру Магура с ценными доисторическими настенными росписями.
Размещение в Белградчике можно здесь.
Рильский монастырь
Рильский монастырь, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, является одной из самых больших достопримечательностей Болгарии и не зря пользуется популярностью.Расположенный примерно в 120 км от столицы, посещение Рильского монастыря — идеальная однодневная поездка из Софии.
Первый монастырь здесь был основан в 14 веке, но уже в 10 веке в близлежащих пещерах жил отшельник Иван Рильский. В конце концов, монастырь был назван его именем. Красивые здания, которыми вы можете любоваться сегодня, относятся к середине 19 века, так как монастырь пришлось перестраивать после пожара.
Рильский монастырь знаменит своими красивыми внешними фресками — яркими, красочными и богатыми украшениями.Если присмотреться, можно найти интересные и тревожные образы, например, дьявола, идущего с человеком на цепи.
Внутри монастырского комплекса вы можете посетить церковь Рождества Пресвятой Богородицы, Грельскую башню 14 века (самое старое из всех построек) и Исторический музей.
А если проголодаетесь или захотите приобрести сувениры, то сразу за воротами монастыря можно найти несколько магазинов и ресторанов.
Не забудьте посетить это место с уважением — это не только святое место, но еще и действующий монастырь, где живут около 60 монахов.
Лучший способ добраться до Рильского монастыря — на машине или по одной из организованных экскурсий, которые отправляются из Софии ежедневно.
Подробнее о посещении Рильского монастыря читайте в этой статье. Я написал: «Однодневная поездка из Софии в Рильский монастырь, Болгария».
Найдите лучшие туры в Рильский монастырь здесь.
Рильские горы
Хотя побережье Черного моря — одно из самых популярных мест в Болгарии, любители гор и пеших прогулок не должны сбрасывать со счетов эту страну.
В Болгарии есть несколько действительно впечатляющих пиков и пешеходных маршрутов, причем горы Рила являются самым высоким горным массивом в стране (или даже на Балканах). Фактически, это 6-й по высоте горный хребет в Европе! Самая высокая вершина Болгарии — Мусала (2925 метров над уровнем моря) также находится в горах Рила.
Большая часть территории объявлена национальным парком и является популярным туристическим направлением. Если у вас мало времени, вы можете посетить Рильские горы в качестве однодневной поездки из Софии (хребет расположен к югу от столицы) и прогуляться по самой популярной и захватывающей тропе возле Семи Рильских озер — вы можете быть уверены, что увидите там невероятные виды. !
Банско
Рекомендовано Сарой из социального кочевника
Банско находится всего в 2 часах езды от столицы Болгарии Софии и в 2 часах езды от столицы Болгарии.5 часов от Пловдива, но это совсем другой мир. Этот славный горный городок является крупнейшим горнолыжным и сноубордическим курортом Болгарии и расположен на окраине национального парка Пирин.
Зимой здесь есть супер возможности — горные лыжи и беговые лыжи, катание на коньках и купание в природных горячих источниках, удивительные уютные рестораны для посещения. Когда идет снег, в Банско тише и тем приятнее.
Здесь есть невероятные возможности для пеших прогулок, как внутри, так и по краям Национального парка, где есть несколько хижин, где вам предложат ночлег и еду.Активное катание на горных велосипедах, рафтинг и верховая езда означают, что это мечта любого любителя активного отдыха.
Еще одна причина посетить Банско — это фестивали, от богемы до оперы и всемирно известный джазовый фестиваль — все они бесплатны и проводятся на площади Старого города.
Наслаждайтесь болгарским вином, отличными свежими местными блюдами — форель из местных озер просто божественна, а неподалеку вы найдете узкоколейную железную дорогу, проходящую через самый высокий перевал на Балканах.
Найдите жилье в Банско здесь.
Посмотрите лучшие туры по Банско здесь.
Горы Пирин
Чуть южнее, к границе с Грецией, вы можете посетить горы Пирин с самой высокой точкой Вихрен (2915 метров над уровнем моря). Это еще один удивительный район с прекрасным видом и прекрасными возможностями для пеших прогулок.
Еще более живописно благодаря многочисленным озерам, которые можно найти повсюду. Горы Пирин — одно из самых красивых мест в Болгарии, поэтому, если вы поклонник гор и нетронутых пейзажей, вы не сможете их пропустить.
Мельник
Мельник, расположенный на самом юго-западе страны, с населением менее 400 человек является самым маленьким городом в Болгарии. Место известно своими винодельческими традициями, вино здесь производят с 14 века, а местный напиток был любимым вином Уинстона Черчилля.
Мельник живописно расположен в тени гор Пирин, прямо под так называемыми пирамидами Земли Мельника — уникальными скальными образованиями.Вы найдете множество красивых традиционных домов в Мельнике, а также Византийский дом XII века — одно из старейших сохранившихся гражданских зданий на Балканах.
Недалеко от города вы также можете посетить Роженский монастырь с фресками 16 века.
Найдите здесь ночлег в Мельнике.
Центральная Болгария
Копривщица
Копривщица — один из самых красивых городов Болгарии, но он не пользуется большой популярностью среди иностранных туристов.Он расположен в центральной части страны, примерно в 110 км от Софии, в долине, окруженной зелеными горами.
Копривщица известна своей красивой архитектурой, здесь можно найти множество исторических домов 19 века, построенных в стиле так называемого болгарского возрождения. Сегодня во многих из них находятся музеи известных болгар — обязательно посетите некоторые из них, чтобы увидеть интересные интерьеры того периода, которому были построены дома. Но это нормально, даже если вы будете восхищаться архитектурой только снаружи, ведь здания имеют характерные формы, яркие цвета и богатый декор.
Копривщица кажется, что время на этом остановилось. Обязательно побродите по городу, откройте для себя его без карты, заблудитесь в лабиринте узких улочек и попадитесь в очаровательные уголки, которые вы обязательно найдете.
Добраться до Копривщицы довольно просто, из Софии ходит несколько поездов в день, но вокзал находится в нескольких километрах от города, поэтому вам нужно сесть на автобус, чтобы добраться до центра (расписание связано с прибытием поездов. /Отправления).Вы также можете отправиться туда с экскурсией из Софии.
Подробнее о Копривщице читайте в моей статье «Копривщица, Болгария — это самый красивый город в стране?».
Лучшие туры в Копривщицу.
Велико Тырново
Велико Тырново — одна из достопримечательностей Болгарии, которую нельзя пропустить. Это место известно как «Город царей», так как в средние века он был столицей Второго болгарского царства, и до сих пор он полон старинных памятников и достопримечательностей.
Самая важная из них — крепость Царевец, расположенная на окраине города. В прошлом это был центр болгарского владычества, сегодня вы можете увидеть только остатки былой славы, но это по-прежнему впечатляющее место для посещения. Не говоря уже об удивительных видах на Велико Тырново и его окрестностях, которыми можно любоваться оттуда.
Еще одной достопримечательностью города является рыночная площадь с красивыми домами 19 века (построенными в период болгарского возрождения) и еще более прекрасными видами на окрестности.
Велико Тырново — такое приятное место для посещения, и здесь стоит остановиться на ночь. Как только толпы однодневных путешественников уйдут, вы можете снова побродить по городу и насладиться его непринужденной атмосферой, прогуляться по реке, насладиться живописными видами или устроить пир в одном из многочисленных ресторанов, где подают вкусные болгарские блюда.
Есть также несколько близлежащих мест (например, деревня Арабанаси), которые стоит посетить, когда вы находитесь в Велико Тырново.
Подробнее о Велико Тырново читайте в моей статье «День в Велико Тырново — моя изюминка Болгарии».
Найти жилье в Велико Тырново можно здесь.
Посмотрите лучшие туры в Велико Тырново здесь.
Пловдив
Пловдив, второй по величине город в Болгарии, вероятно, самый старый постоянно населенный город в Европе, следы которого восходят к VI веку до нашей эры. Хотя большинство достопримечательностей более новые, вы все еще можете найти некоторые старые остатки в центре (например, впечатляющий римский амфитеатр 1-го века нашей эры или Римский стадион 2-го века нашей эры, обнаруженный в 1923 году).
Пловдив живописно расположен на семи холмах, с некоторых из них открывается прекрасная панорама города. Старая часть Пловдива, внесенная в список ЮНЕСКО, действительно очаровательна с мощеными улочками и красивыми домами в стиле болгарского возрождения (в некоторых из них есть музеи), вы также можете найти здесь остатки крепостных стен средневековых времен.
Пловдив также известен как культурная столица Болгарии, в 2019 году он получил титул культурной столицы Европы. Главный культурный и творческий центр — красочный и оживленный район искусств Капана, это также самая модная часть города. полно кафе и людей.
Пловдив, безусловно, одно из лучших мест для посещения в Болгарии, поэтому обязательно укажите его в своем маршруте.
Найдите здесь жилье в Пловдиве.
Посмотрите лучшие туры в Пловдив здесь.
Пещера Деветашка
Рекомендовано Ралука из Travel With A Spin
Пещера Деветашка — одна из самых глубоких карстовых пещер в Болгарии, но лишь небольшая часть доступна для посещения туристами.Он расположен в районе Ловеч, в 85 км от Велико Тырново и в 170 км от Софии. К нему можно подъехать прямо по дороге 301, так как перед ним есть небольшая парковка.
Археологические находки доказали, что люди жили здесь с эпохи позднего палеолита, еще в 70 000 году до нашей эры. Обнаружены также следы других видов фауны. В наши дни здесь все еще обитают земноводные, рептилии, птицы и летучие мыши. Пещера была объявлена природной достопримечательностью и закрыта для посещения в июне и июле, в период размножения летучих мышей.
Пещера Деветашка известна карстовыми воронками, подземной рекой, миниатюрными водопадами и одиннадцатью озерами. Несколько больших отверстий в каменном потолке позволяют солнечному свету освещать просторный главный зал, достигающий 60-метровой высоты.
Благодаря такому микроклимату пол покрыт пышной растительностью. Посещая пещеру, иногда трудно поверить, что вы на самом деле находитесь под землей.
Пещера Деветашка была показана в «Неудержимых 2» в 2011 году, что стало причиной нескольких штрафов и столкновений между производственной группой и властями.Считается, что некоторые из этих мероприятий поставили пещеру под угрозу или повредили ее.
Памятник Бузлудже
Рекомендовано Джулией из книги «Лекарство от любопытства»
Если вы ищете глухое место в Болгарии, отправляйтесь к памятнику Бузлудже.
Расположенный на удаленной вершине в Балканских горах, всего в паре часов от Велико Тырново, этот памятник поразит вас с первого взгляда.Это связано с его невероятно странной архитектурой, имеющей форму тарелки, как у НЛО. Неудивительно, что внутренняя часть выполнена в том же стиле.
Построенный в 1970-х годах, Бузлуджа использовался как место сбора Коммунистической партии с 1981 по 1990 год. С тех пор он был заброшен и пришел в упадок. Сегодня вы можете совершить поход по красивой болгарской сельской местности, чтобы посетить памятник Бузлуджа.
Пока вы там, смотрите с трепетом на очаровательное здание и его потрясающие природные окрестности и узнайте больше о коммунистическом прошлом этого региона.Если вы любите приключения, подумайте о том, чтобы исследовать интерьер. Только будьте осторожны, так как есть части конструкции, которые крошатся.
Также стоит отметить, что, хотя Бузлуджа набирает популярность как туристический объект, это заброшенное здание с бурным прошлым. Это делает вход в него немного спорным и потенциально опасным.
Казанлык
Рекомендовано Даниэлой из Ipanema travels
Казанлык (или Казанлык) — небольшой тихий городок, расположенный прямо в центре страны.Его можно легко посетить в однодневной поездке из Велико Тырново, Пловдива и Софии или включить в любой маршрут Болгарии, который идет с севера на юг или с запада на восток.
Самая известная достопримечательность Казанлыка — фракийская гробница, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Гробница является частью некрополя IV века до н.э., расположенного недалеко от древней столицы Одрисского царства — Сеутополиса.
Фрески гробницы просто изумительны — яркие цвета, почти ренессансные и реалистичные фигуры.На них изображены фракийские поминки с гонками на колесницах.
Если вас увлекает древняя история, вы можете посетить другие фракийские гробницы в нескольких минутах езды от Казанлыка — гробницу Сеута III и фракийские гробницы Шушманец и Оструша.
Район, где расположен Казанлык, известен как Долина роз. Здесь выращивают розы для получения розового масла.
В конце мая город отмечает сбор урожая роз удивительным фестивалем роз и выбирает свою Королеву роз.Если вы пропустите фестиваль, вы все равно можете посетить Музей роз, где вы можете узнать о выращивании роз и производстве розового масла.
Русе
Расположенный прямо на границе с Румынией, Русе может быть идеальной остановкой, если вы путешествуете из Бухареста в Болгарию, но также стоит сделать небольшой объезд во время вашего тура по Болгарии.
Даже если это еще одно место с историей, уходящей корнями в древние времена, главная причина посетить Русе — это красивая архитектура 19-го и начала 20-го веков (обычно в стиле необарокко и неорококо), больше в центральноевропейском стиле, чем в в любом другом месте страны — поэтому город часто называют «Маленькой Веной».В центре вы найдете множество впечатляющих зданий, и бродить по этой части города — настоящее удовольствие.
Поклонники бруталистской архитектуры обязательно оценят здание Ратуши — один из величайших примеров брутализма в Болгарии.
Недалеко от города вы можете посетить пещеру Орлова Чука — вторую по длине пещеру в Болгарии.
Найдите здесь ночлег в Русе.
Басарбовский монастырь
Рекомендовано Лаурой от Лауре Вандерс
Барарбовский монастырь, также известный как Ивановские скальные церкви, расположен недалеко от Русе, недалеко от границы с Румынией.Что делает это место особенным, так это то, что это единственный действующий скальный монастырь в Болгарии.
Он был основан во время Второй Болгарской империи (1185–1396) и назван в честь святого Димитрия Басарбовского, пастыря, который вел здесь подвижнический образ жизни. Позже монастырь был заброшен на долгое время, но в 20 веке его отреставрировали и вернули к жизни.
Когда вы посетите монастырь, вы увидите красивые вековые фрески между его стенами. Комплекс состоит из церкви, скитов, колокольни и склепа.Это довольно интересное место с очень безмятежной атмосферой.
Обратите внимание, что во внутреннем дворе есть колодец. Этот колодец вырыл сам святой Димитрий, и некоторые люди до сих пор верят, что его вода обладает целебными свойствами!
Шумен
Шумен, возможно, не самая очевидная остановка во время вашего путешествия в Болгарию, но это определенно интересное место. Хотя там может быть не так уж много развлечений, в городе находится один из самых впечатляющих памятников в стране — Памятник 1300-летию Болгарии — и это уже хороший повод посетить Шумен.
Мемориальный комплекс расположен на вершине холма над городом, чтобы попасть туда, нужно подняться по 1300 ступеням (это число не случайно). Памятник был открыт в 1981 году в ознаменование 1300-летия создания Болгарского государства и представляет собой уникальное сочетание брутализма и кубизма.
Это один из самых странных и причудливых, но увлекательных бетонных шедевров, которые вы когда-либо видели. На нем изображены некоторые важные люди и события болгарской истории между 6 и 10 веками, а мозаика, которую вы можете найти, является самой большой в Европе.
Сам Шумен — приятный город с красивыми, но ветхими старыми домами (в стиле болгарского возрождения), зданиями в стиле модерн или самой большой мечетью в Болгарии.
Недалеко от города вы также можете посетить знаменитый Мадара Райдер — скальный рельеф VII или VIII века, внесенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Подробнее о Шумене читайте в моей статье «Почему стоит ехать в Шумен, Болгария».
Проживание в Шумене можно найти здесь.
Побережье Черного моря в Болгарии
Варна
Варна, третий по величине город Болгарии и приморская столица страны, — удивительно приятное место для посещения.Хотя основная причина посетить Варну — Черное море, в городе есть и другие интересные достопримечательности.
Вы можете посетить Археологический музей с самым старым золотым сокровищем в мире (ему более шести тысяч лет!), Увидеть красивый собор или исследовать центр города. Варна также является домом для прекрасного парка под названием Морской сад, который простирается на большой территории вдоль моря.
Если вы интересуетесь историей, не пропустите музей, посвященный Варненской битве 1444 года.Рядом с городом вы также можете найти несколько уникальных скальных образований, например, Каменный лес.
Но главное, чем можно заняться в Варне, — это насладиться морем со всеми его достопримечательностями.
Найдите жилье в Варне здесь.
Лучшие туры по Варне смотрите здесь.
Монастырь Аль-Аджа
Рекомендовано Ucman из Brown Boy Travels
Монастырь Аль-Аджа — монастырский комплекс, высеченный на склоне 25-метровой скалы, расположенный недалеко от Варны.Он находится в 17 км к северу от прекрасного пляжного города и в 3 км от популярного курорта Golden Sand Beach, известного своими пляжами и казино на берегу Черного моря.
Монастырь окружен лесом, который ведет к монастырю, и посещение этого места очень успокаивает.
Пещерный монастырь существует с 4 века нашей эры и пережил множество империй и религиозных изменений вплоть до османского владычества. Некоторые местные жители до сих пор считают эту местность и окружающие холмы священными.
Монастырь, его многочисленные жилые пещерные жилища и три церкви тщательно высечены в высокой известняковой скале. Все эти отдельные блоки затем соединяются внешней лестницей. Это действительно захватывающее место, чтобы поразиться человеческой изобретательности во имя религии.
Название Аль-Аджа происходит от турецкого, что означает ярко раскрашенный из-за красочных фресок на стенах пещер. Со временем они не сохранились, но некоторые из них можно увидеть в соседнем музее.
До монастыря Аль-Аджа легко добраться на машине или такси, и вы можете легко осмотреть это прекрасное чудо за несколько часов. Если вы предпочитаете исследовать окрестности и наслаждаться спокойствием, которое принесло сюда столько монахов, отправляйтесь сюда рано утром или ближе к вечеру. В этой поездке настоятельно рекомендуется надеть прочную обувь с хорошим сцеплением.
Балчик
Рекомендовано Anda из Travel в течение некоторого времени
Балчик — портовый город на северном побережье Болгарии, недалеко от границы с Румынией.Однако в нем нет индустриальной атмосферы, как в крупных городах Варна или Бургас, а скорее артистической атмосферы.
Около 100 лет назад Балчик стал летней резиденцией королевы Румынии Марии. Ей нравился маленький городок не меньше, чем замок Пелеш, и она построила виллу прямо на берегу моря. Ее резиденция сейчас является главной достопримечательностью Балчика, наряду с впечатляющими многоуровневыми ботаническими садами вокруг виллы. Лучшее время для посещения садов — начало лета, когда розы на нижнем уровне уже полностью цветут.
Когда вы закончите изучать сады, вы можете полюбоваться морем, прогуляться по набережной до курорта Албена поблизости или сесть на лодку и полюбоваться закатом с моря.
Есть также много террас, где можно пообедать или выпить коктейль на берегу моря.
Найдите здесь жилье в Балчике.
Несебр
Несебр часто называют «жемчужиной Черного моря», он полон достопримечательностей и памятников и поэтому был включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 1983 году.Город был основан в 6 веке до нашей эры и на протяжении многих лет находился на краю империи, что привело к бурной истории.
Изюминкой города является старая часть Несебра, расположенная на полуострове (раньше это был остров). Вы можете найти там несколько старых церквей, руины укреплений и, конечно же, красивые дома возрождения.
Несебр — идеальная однодневная поездка из Бургаса, Варны или других мест на побережье Черного моря.
Бургас
Рекомендовано Кэролин из Happy when Abroad
Бургас, четвертый по величине город Болгарии, расположен на юго-востоке страны, прямо на берегу Черного моря.Город относительно небольшой и богат историей, культурой, пляжами и магазинами.
Одно из лучших занятий в Бургасе — это прогулка по красивому Морскому саду, который поражает красочными цветами, а также многочисленными кафе, ресторанами и различными выставками. Рядом с Морским садом вы найдете длинный пляж, который привлекает множество туристов и местных жителей.
Если вы приедете сюда в период с июня по сентябрь, то станете свидетелем знаменитого ежегодного фестиваля песка, на котором посетителям выставляют огромные скульптуры из песка.
Что касается исторической и культурной деятельности, рекомендуется посетить Археологический музей Бургаса, чтобы узнать о греческой и римской эпохах, или посетить музей авиации, одну из новейших достопримечательностей города.
Прогулка на закате вдоль пирса, который простирается почти на 300 метров в море и предлагает великолепный вид на Черное море и знаменитый маяк Бургы, — это идеальный способ завершить поездку в город.
Найдите здесь жилье в Бургасе.
Лучшие туры по Бургасу смотрите здесь.
Созополь
Созополь, расположенный к югу от Бургаса, до него легко добраться на автобусе, является одним из тех живописных приморских городов, которые вы должны посетить в Болгарии. Летом это популярное и оживленное место, но если вы приедете в межсезонье, вы сможете насладиться сонным городком, идеально подходящим для прогулок.
Это одно из старейших поселений на болгарском побережье, относящееся к эпохе бронзы.Сегодня в старом городе можно увидеть множество красивых старинных домов, главной достопримечательности Созополя. Они были построены в рамках так называемой Черноморской школы архитектуры и немного напоминают традиционные дома в центральной части страны, но построены из камня и дерева.
Рядом со старым городом находится длинный песчаный центральный пляж, где можно расслабиться и позагорать.
Если вы приедете в Созополь в сентябре, вы сможете насладиться популярным фестивалем искусств «Аполлония» с многочисленными культурными мероприятиями.
Найдите здесь жилье в Созополе.
Ахтопол
Рекомендовано Викторией из Guide Your Travel
Ахтопол — небольшой город, расположенный на юго-востоке Болгарии. Несмотря на свои небольшие размеры, Ахтопол неуклонно набирает популярность среди туристов, которые ценят его спокойствие и доступность.
Жизнь в Ахтополе протекает на пляже с множеством возможностей для занятий водными видами спорта, плавания и просто отдыха.В последнее время в этом районе открылось все больше ресторанов и даже курортов, что дает туристам большой выбор развлечений и мест для проживания.
Рестораны варьируются от недорогих до средних. Обязательно остановитесь в La Vita Club, который может похвастаться невероятными видами и вкусным меню. Ресторан Agata beach также стоит посетить. Здесь даже есть гидромассажная ванна для своих гостей, которые могут насладиться красивой террасой и видом на пляж.
Ахтопол также является прекрасным местом, чтобы научиться серфингу, покататься на каяке или каноэ.Вам понравятся красивые воды Черного моря и уединенная атмосфера Ахтополя.
Найдите ночлег в Ахтополе здесь.
Карта лучших мест для посещения в Болгарии
Чтобы дать вам представление о том, где находятся все упомянутые выше места, вот карта Болгарии со всеми этими замечательными направлениями
Последние мысли о посещении Болгарии
Как вы сами видите, Болгарии действительно есть что предложить, и каждый найдет здесь что-то интересное, независимо от того, ищете ли вы городскую жизнь, природу, культуру, историю или просто расслабляетесь.Добавьте к этому вкусную еду и доступные цены, и вы можете быть уверены, что вас ждет отличный отдых в Болгарии.
Я не могу дождаться, когда снова поеду туда, чтобы увидеть больше страны, и я надеюсь, что вы тоже скоро решите посетить Болгарию!
В конце оставил несколько объявлений, которые могут вас заинтересовать:
Подпишитесь на мою рассылку новостей или подпишитесь на меня в Bloglovin, чтобы получать обновления о новых сообщениях
Присоединяйтесь к моей группе Facebook о Восточной Европе, Балканах и бывшем СССР и общайтесь с попутчиками и энтузиастами из этих регионов — просто нажмите здесь!
Я включил несколько удобных ссылок на услуги и продукты, которые мне лично нравятся и которые я использую, чтобы вы тоже могли спланировать свою поездку в Болгарию.Часто это партнерские ссылки. Это означает, что я получу небольшую комиссию, если вы закажете / купите что-либо по моим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!
НРАВИТСЯ? ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ ПОЧТУ ПОЗЖЕ
Если вам понравился этот пост, почему бы вам не поделиться им с друзьями? Это бы так много значило для меня! Также не забудьте присоединиться к 27000+ попутчикам и подписаться на меня в Facebook, Twitter или Instagram, чтобы получать новости о путешествиях и получать больше фотографий! Если вы не хотите пропускать новые сообщения, подпишитесь на мою рассылку новостей или подпишитесь на Bloglovin!
15 мест, которые вы должны посетить в Болгарии
Болгария — одна из крупнейших стран на Балканах и мое личное любимое место по нескольким причинам: во-первых, это намного дешевле, чем в других странах Европы, еда вкусная, а болгары сердечные и очень гостеприимные.В качестве бонуса любители истории смогут открыть для себя бесконечные древние места по всей стране. Было сложно сузить список, но вот 15 мест, которые вы должны посетить в Болгарии!
Болгария граничит с Румынией на севере, Сербией и Македонией на западе, Грецией и Турцией на юге и Черным морем на востоке. Его расположение на перекрестке Европы и Азии, несомненно, повлияло на обычаи, гастрономию и историю его жителей. Болгария была домом для великих цивилизаций, включая фракийцев, греков и римлян.
Еще в 2013 году я решил исследовать, совершил трехнедельную поездку по всей стране. Мы с Ана приехали в Болгарию из Эдирне, Турция, и обосновались в Бургасе, Варне, Русе, Велико Тырново, Софии, Пловдиве и Стара Загора. После невероятных 22 дней изучения Болгарии мы поняли, что могли бы легко провести еще несколько недель, увидев гораздо больше. Без лишних слов, вот мои 15 лучших:
София
София — столица Болгарии, и, вероятно, вы туда прилетите, если путешествуете на самолете.В Софии проживает более 1,2 миллиона жителей, она расположена у подножия горы Витоша, на полпути между Черным и Адриатическим морями.
София древняя, с населением более 30 000 лет, что делает ее второй по возрасту в Европе. Ранние жители включали фракийцев и кельтов, а затем римлян, которые сделали Софию самым важным городом в регионе. Он удерживался османами в течение нескольких столетий, пока не стал столицей независимой Болгарии.
Эта долгая и выдающаяся история означает, что во время посещения города есть на что посмотреть. Одним из первых объектов, которые мы посетили, был неовизантийский собор Александра Невского, один из крупнейших восточно-православных храмов в мире. Стены украшены красивыми картинами с изображением религиозных сцен и святых. Внешний позолоченный купол выделяется на фоне городского горизонта.
Другие места включают подземные остатки крепости Сердика и подземный переход, который использовался для перехода от президентской резиденции к Совету министров.Другие остановки, которые мы сделали, включают посещение Национального археологического музея с коллекциями от древней Фракии до средневековья — золотая фракийская погребальная маска, изображенная выше, является изюминкой выставки.
Рильский монастырь
В однодневной поездке, во время пребывания в Софии, мы также посетили Рильский монастырь (монастырь Святого Ивана Рильского). Это самый большой и самый известный православный монастырь в Болгарии в 73 милях к югу от столицы, вдоль реки Рильска.Он находится на высоте 1200 метров над уровнем моря, в природном парке Рильского монастыря.
Монастырь был основан еще в 10 -х годах века и является одновременно ключевым историческим и архитектурным памятником, а также важным туристическим центром. Сегодня здесь живут около 60 монахов, и он внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Богато украшенный интерьер здания и потрясающий внешний вид делают его обязательным местом для посещения при посещении этого района.
Бургас
Бургас был еще одной базой для нашей поездки в Болгарию и является четвертым по величине городом, расположенным на побережье Черного моря.Бургас — относительно небольшой город, который можно легко исследовать пешком, он предлагает хороший баланс истории, пляжных мест и покупок.
Приморский парк — отличное место для пикника или прогулки по пляжу, а морской бриз предотвращает перегрев даже летом. Здесь ежегодно проводится фестиваль песка с удивительными скульптурами, сделанными из песка на определенную тему. В Археологическом музее Бургаса есть артефакты, обнаруженные в окрестностях, и включают находки фракийской цивилизации, а также греческой и римской эпох.
Из множества мест, где можно поесть, нам очень понравился ресторан под названием «Этно» с мясом на гриле и меню из морепродуктов, а также вкусными местными полусладкими белыми винами.
Поморие
Поморие было одним из мест, которые мы посетили во время однодневной поездки во время пребывания в Бургасе. Этот морской курорт расположен на скалистом полуострове в Бургасском заливе, примерно в 19 км от города. Город начал свою жизнь как Аполлония, греческая колония, которую затем завоевали римляне.Он также был частью Византийской и Османской империй.
Одна из достопримечательностей, которую стоит посетить в городе, — это гробница улья. Это впечатляющее древнее место, которое находится недалеко от дороги из Бургаса и считается гробницей семьи Анхиало, датируемой 2 -м или 3 -м веками нашей эры. Он также был местом проведения многих языческих ритуалов и был восстановлен в ту эпоху, чтобы увидеть, как он выглядел в то время, хотя фрески, которые, как считается, когда-то украшали стены, теперь исчезли.
Созополь
Еще одна поездка, которую мы совершили во время Бургасского этапа нашей поездки, была в Созополь, древний приморский город, расположенный примерно в 21 миле от нас. Он известен как место проведения фестиваля искусств и кино Аполлония, который проходит в начале сентября. Город также является одним из старейших в Болгарии на побережье Черного моря с свидетельствами поселения, восходящего к бронзовому веку.
Город был известен грекам Антеей и стал Аполлонией, когда был построен храм Аполлона.Он стал важным торговым центром и поддерживал сильное греческое население. Когда он стал частью современной Болгарии, греков здесь было больше, чем болгар! Городские стены все еще можно увидеть вокруг города, а остатки греческого поселения были раскопаны у побережья.
Велико Тырново
Третьей базой нашего путешествия стал город Велико Тырново с его богатой 7000-летней историей и множеством церквей. Город расположен на реке Янтра и был столицей Второй болгарской империи, где проживали многие представители знати.Позже он дал название Художественной школе Тырново, известной своими живописными и литературными стилями.
Один из самых известных средневековых памятников Болгарии можно увидеть в городе, крепость Царавец. Город построен на трех холмах — Царавец, Трапезица и Света Гора с рекой, протекающей через центр. Крепость на Царавце датируется средневековьем и была главной крепостью Второго болгарского царства с 1185 по 1393 год.
Его окружают около 3000 футов каменных стен, некоторые из которых имеют толщину 11 футов.Сейчас это популярное туристическое направление и место, которое нужно обязательно посетить.
Ознакомьтесь с нашей статьей о том, что посмотреть и чем заняться в Велико Тырново
Винодельня Марьян
Любителям вина обязательно рекомендуется однодневная поездка на винодельню Марьян во время пребывания в Велико Тырново. Винодельня находится всего в 45 минутах езды от города, недалеко от города Марьян и предлагает возможность попробовать различные вина.
Винодельня — это семейный бизнес, здесь производят пять различных сортов вина, в том числе красные и белые, а также очень освежающую розу.Экскурсия предполагает осмотр винного погреба и даже дегустацию вин прямо из бочки. Вина производятся с использованием сочетания классических методов виноделия и современных технологий для получения продуктов самого высокого качества.
Никополис ад Иструм
Древний римский город Никополис-ад-Иструм — еще одна важная однодневная поездка, которую стоит совершить во время пребывания в Велико Тырново. Город был основан императором Траяном в 101 году нашей эры на слиянии рек Тантра и Росица.Он посвятил его своей победе над даками, а останки сегодня можно увидеть недалеко от деревни Никюп, примерно в 12 милях к северу от Велико Тырново.
Римский город был разрушен в 447 году силами Аттилы Гунна, но позже был перестроен в мощную крепость, включая церкви с военными зданиями, как это было в то время. Новый форт занимал лишь около четверти первоначального города и был снова разрушен в -х годах -го века. Некоторые здания все еще можно увидеть, а также останки скульптур и уличную сеть.
Стара Загора
Следующей базой, которую мы использовали для поездки, был город Стара Загора. Расположенный на юге страны, это шестой по величине город, известный своими липами и поэтами. В окрестностях города есть доисторические курганы, один из которых, Берекетская, является самым большим в стране. Сам город был важным перекрестком и был населен фракийцами, римлянами, османами и болгарами в разные периоды своей истории.
Мы посетили Музей жилищ эпохи неолита и получили редкую возможность увидеть хорошо сохранившиеся артефакты и два жилища эпохи неолита.Региональный исторический музей — еще одно место, которое стоит посетить. Это четырехэтажное здание, в котором хранятся предметы от эпохи неолита до 19 годов века, включая впечатляющую римскую экспозицию на цокольном этаже.
Римский форум Августы Траяны, как город назывался римлянами, находится рядом с современным зданием суда. Он включает в себя остатки городских стен, западных ворот и амфитеатр на 1300 зрителей. Это все еще используется сегодня для фестивалей, балетных представлений и оперы.Вы можете войти бесплатно, но вам потребуется разрешение Краеведческого музея.
Ознакомьтесь с нашей статьей о том, что посмотреть и чем заняться в Стара Загоре
Пловдив
Пловдив является вторым по величине городом Болгарии и служил нашей следующей базой во время путешествия. Это важный экономический, транспортный и культурный центр, который когда-то назывался Филиппополис, так как он был завоеван Филиппом II Македонским в 4 -х гг. г. до н.э.
Позднее он был захвачен персами, греками, кельтами, римлянами, готами, гуннами, турками, крестоносцами, прежде чем он стал частью Болгарии, какой мы ее знаем сегодня.Пловдив, расположенный на семи холмах на берегу реки Марица, часто называют «городом семи холмов».
Вся эта история означает, что есть на что посмотреть и чем заняться! Центр города очень оживленный и оживленный, а Старый город, как правило, более тихий и спокойный. Оба отеля очень удобны для пешеходов, поэтому вы можете прогуляться до основных достопримечательностей. Рядом с Туристско-информационным центром на площади Джумая находится стадион. Он находится ниже уровня современного города и был построен по заказу императора Адриана в 2 и годах.Первоначально он вмещал около 30 000 зрителей, но осталось всего 14 мраморных рядов.
Старый город известен своими мощеными улицами и архитектурой болгарского национального возрождения — движением, благодаря которому болгары вернули свою культурную самобытность от османов. Большую роль в этом сыграли большие, богато украшенные дома, многие из которых теперь открыты для посещения.
Смотрите нашу статью о том, что посмотреть и чем заняться в Пловдиве, Болгария
Хисаря
Хисаря — курортный город на краю горного хребта Средна гора, расположенный достаточно близко от Пловдива, чтобы совершить отличную однодневную поездку.Когда-то город назывался Хисар или Хисар (что означает «форт» или «замок» по-турецки), но поселение возникло еще до их времен.
При римлянах он назывался Диоклетианополис, и сегодня здесь находятся одни из наиболее хорошо сохранившихся римских стен и ворот в Болгарии. Однако его известность пришла из богатых минералами источников, которые сделали его популярным местом для посещения — император Септимий Северус даже посетил его, чтобы испытать силу воды.
Русе
Нашей следующей базой был город Русе, расположенный на правом берегу Дуная напротив румынского города Джурджу.Город является пятым по величине в стране и является важным речным портом, а также является местом строительства единственного болгарско-румынского моста, называемого мостом дружбы Русе-Джурджу.
Русе насчитывает более 300 исторических зданий и известен как «Маленькая Вена» из-за множества зданий в стиле необарокко и неорококо, разбросанных по его улицам. Город имеет древнюю родословную, он был домом для фракийцев и римлян, затем османов, прежде чем стать частью современной Болгарии в 1878 году.
Среди увиденных нами памятников был Пантеон героев национального возрождения, место захоронения 39 известных болгар. Областной исторический музей был основан в 1904 году и хранит около 140 000 экспонатов, в том числе Боровский клад, а также предметы средневековья, вплоть до предметов из стекла и фарфора 19, , века.
См. Наш путеводитель «Что посмотреть и чем заняться в Русе».
Варна
Варна была нашей последней базой для путешествия и является третьим по величине городом в Болгарии, расположенным на побережье Черного моря недалеко от Варненского залива.Он известен как морская столица страны и является домом для болгарского флота.
Одним из мест, которые мы посетили, был Археологический музей Варны. Он известен тем, что здесь находится клад Варненского некрополя, старейшее золотое украшение в мире, датируемое 5000 годом до нашей эры. Также стоит посетить впечатляющий комплекс римских бань, 4 и крупнейших в Европе, где вы даже можете увидеть магазины, которые когда-то находились рядом с банями.
Варненский собор — старейший собор Болгарии, датируемый 1886 годом, и самый большой собор на побережье Черного моря. Это резиденция епископства Варна и Преслав и один из символов города. Он содержит ряд нарисованных вручную икон и сцен из жизни Иисуса, которые стоит увидеть.
Балчик Дворец
Однодневная поездка, которую мы совершили, находясь в Варне, должна была посетить дворец Балчик, также известный как Дворец Тихого гнезда.Это дворец, построенный в то время, когда румыны контролировали этот район, и был спроектирован для королевы Румынии Марии. Дворец на самом деле представляет собой комплекс жилых вилл, расположенный недалеко от курорта Балчик на берегу Черного моря.
Помимо вилл, комплекс имеет собственный винный погреб, монастырь, святой источник, часовню и другие постройки, включая впечатляющий ботанический сад, который сейчас находится в ведении государства. Дворец украшен множеством балканских и восточных мотивов и был отреставрирован для туристов.
Плиска
Другая однодневная поездка, которая нам понравилась во время пребывания в Варне, была в небольшой городок Плиска, известный как столица Первой Болгарской Империи. С 681 по 893 год нашей эры город был столицей нового болгарского государства и занимал площадь более восьми квадратных миль. Он имеет земляные валы с каменными стенами и содержит ряд дворцов и построек для аристократии.
К сожалению, это было неспокойное время, и в городе почти постоянно шла война.Византийцы разграбили его и сожгли дотла. Тем не менее, посетители этого места все еще могут увидеть остатки гигантского комплекса, включая королевский дворец, базилику и остатки укрепленных стен.
Проведя более трех недель в поездке по всей стране, я действительно почувствовал, что такое Болгария. История, винодельни, средневековые города, море и вкусная еда делают Болгарию уникальной страной, в которой есть на что посмотреть.
Вы были в Болгарии? Что вы посоветуете местам, которые обязательно нужно посетить? Оставьте нам комментарий ниже!
Связанные
5 лучших достопримечательностей Болгарии — Novinite.com
От столицы Софии, через бескрайние просторы гор Рила с потрясающе красивой церковью до объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО в Болгарии — эта балканская страна предлагает вам невероятное разнообразие. Вы можете найти все, от еды до казино и природы до городской жизни.
1. Столица Болгарии София
Начало моего топ-12 самых красивых достопримечательностей Болгарии — София, город с мелодичным названием. Прогуляйтесь по бульвару Витоша и взгляните на множество маленьких переулков в старом городе. Лучше просто бегать за носом. Независимо от того, где вы приземлитесь, оно того стоит! Улицы Софии полны очарования, и вы всегда открываете для себя что-то новое — может быть, ваше новое любимое кафе ждет за следующим углом?
Во время прогулки по Софии вам следует посетить самые известные церкви Софии.Собор Александра Невского — самая большая церковь в Болгарии и заслуживает своего места среди впечатляющих достопримечательностей Болгарии. Церковь была построена в 1912 году и призвана почтить память солдат, погибших в борьбе против османского гнета. Софиенкирхе, с другой стороны, является тезкой города и второй старейшей церковью в Софии. Это историческое место существовало даже тогда, когда София еще находилась под властью Рима и была известна под названием Сердика. Менее известна, но не менее интересна Боянская церковь в Софии, которая благодаря своим уникальным фрескам является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1979 года.
2. Фракийские гробницы в Сборяново
Фракийец … Это для тебя ничего не значит? Нет проблем, я объясню вам: фракийцы были очень большой этнической группой, которая жила в древние времена во времена древних греков и колонизировала все Балканы. Даже у древних греков фракийцы считались древним народом, существовавшим задолго до них. Тем более ценными являются почти 40 могил, которые только в 1982 году были обнаружены археологами на северо-востоке Болгарии и которые вместе с еще 100 открытыми затопленными поселениями и святилищами образуют историко-археологический заповедник Сборяново.
Между прочим, в погребальных камерах высотой до 5 метров был найден золотой клад — трудно поверить, что все это могло так долго оставаться неоткрытым! Гробница Свештари является одной из самых значительных, потому что это совершенно неповрежденная и невероятно впечатляющая гробница фракийского царя, которая по праву была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Фракийские гробницы по праву являются одной из главных достопримечательностей Болгарии, вам не кажется? В погребальных камерах, кроме царя, находятся его жена и многочисленные подношения, в том числе лошади.Посетить это мистическое место всегда можно со среды по воскресенье.
3. Рильский монастырь
Осматривая достопримечательности Болгарии, не обойдется без одного: монастырей. Прекрасные постройки разбросаны по всей стране, но, пожалуй, самый красивый монастырь находится в долине на западной стороне гор Рила. В средние века Рильский монастырь был центром интеллигенции, художников и писателей. Снаружи это похоже на крепость.И впечатление не обманчиво, ведь во времена притеснения Османской империи Рильский монастырь считался убежищем.
В середине 15 века святое место было разграблено и подожжено. Но с тех пор, как монастырь перестроили, он сияет даже больше, чем раньше. Монастырская церковь во внутреннем дворе сегодня особенно интересна туристам: внутри и снаружи вы найдете множество тщательно продуманных фресок, которых я никогда не видел ни в одном другом монастыре.Поэтому неудивительно, что Рильский монастырь был объявлен объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и должен быть частью каждой экскурсионной программы на отдыхе в Болгарии.
4. Горы Пирин, Рила и Родопы
Если вы уже побывали в Рильском монастыре, то наверняка заметили чудесную природу, которая окружает монастырь, и по праву может быть причислена к достопримечательностям Болгарии. Горы Рила с самой высокой горой на Балканском острове на высоте 2925 метров, Мусала, предлагают вам невероятно красивые пешеходные тропы и нетронутую природу.Мой совет: поход на Семь Рильских озер. По пути вы проедете маленькие сонные деревушки. Здесь вы по-прежнему доите коров вручную, и никого не волнует, когда куры соседей гуляют по вашему саду. Кажется, что время в этих прекрасных местах остановилось. Кстати, вы можете очень хорошо остановиться в деревне Боровец, старейшем курорте в горах Болгарии.
Другой горный массив, в котором находится одноименный национальный парк, непременно удивит вас: горы Пирин, которые находятся в национальном парке Пирин.Весной и летом здесь можно расслабиться на прогулках или верховой езде, а в холодные месяцы Банско превращается в рай для любителей зимних видов спорта. С середины декабря до середины апреля здесь можно покататься на склонах или слепить снеговика. Вы бы подумали об этом?
Горы Родопы, горный хребет к востоку от гор Рила, также предлагают прекрасные природные зрелища: высокогорные озера, пещеры и водопады создают идиллическую картину, а горы Родопы с их одиннадцатью двухтысячными пиками являются достопримечательностью Болгарии. это не могло быть более естественным и красивым.Прежде всего: еще три красивейших достопримечательности Болгарии находятся в горах Родопы, но об этом позже.
5. Город Пловдив
Все слышали о болгарских городах Софии и Несебре. Но знаете ли вы также город Пловдив, также называемый Пловдив, который является вторым по величине городом в Болгарии? Очаровательный город, расположенный в центре страны, является одной из культурных столиц Европы 2019 года и поэтому предлагает вам множество достопримечательностей, которые нельзя пропустить в списке достопримечательностей Болгарии.В дополнение к многочисленным достопримечательностям, таким как театр и римский стадион, которые были построены в древние времена, исторический Старый город Пловдива особенно привлекателен своими узкими улочками и типичными домами с богато украшенными фасадами. Другими достопримечательностями являются многочисленные священные здания, в том числе православные церкви, синагога и византийские мечети, минареты которых возвышаются над городом. Да, Пловдив — достопримечательность Болгарии, которую нельзя пропустить!
9 лучших мест для посещения в Болгарии
Расположенная между хребтами Родопы и Балканскими горами, покрытыми вечнозелеными соснами и сверкающими голубыми водами Черного моря, Болгария — рай для авангардных туристов, которые хотят все в одном месте.
Посетители этой страны получают возможность прокатиться на велосипеде между горнолыжными курортами, покрытыми снегом, завораживающими пляжами, поцелованными золотым солнцем и историческими жемчужинами. Даже у тех, кто по совместительству, есть изрядная доля возможностей.
Составить список из мест для посещения в Болгарии — непростая задача, потому что простое исключение любого сайта не оправдывает себя. Но, опять же, могут потребоваться месяцы, чтобы путешествовать и открывать для себя все уголки страны во время путешествия по Болгарии, что может быть нереальным вариантом.
Итак, составление списка главных достопримечательностей Болгарии имеет смысл. Но, прежде чем перейти к списку, не повредит беглый взгляд на некоторые интересные, забавные факты о стране…
В Европе Болгария остается единственной страной, которая не изменила своего названия по сей день с момента своего образования в 681 году нашей эры.
В отличие от остального мира, болгары кивают в знак «нет» и качают головами в знак «да»!
Izlel e Delyu Haydutin — болгарская народная песня известной певицы Вали Балканской была частью наших культурных артефактов, которые были отправлены в космос как послание инопланетянам (в надежде, что земляне будут общаться с одним из них).
Lactobacillus Bulgaricus — уникальный вид бактерии, который можно найти только и только в болгарском воздухе. Эти бактерии известны тем, что придают йогурту неповторимый вкус, нежели в местных блюдах.
Долина роз в Болгарии: из нее мир получает от 70% до 85% розового масла, используемого в парфюмерии.
Самая старая славянская православная церковь находится в Болгарии.
Болгарские ВВС разработали первую в мире бомбу, сбрасываемую с воздуха. Его использовали в 1912 году 16 октября во время Первой Балканской войны.
Этого пока достаточно. Давайте кратко рассмотрим, какие места в Болгарии лучше всего посетить.
Вот список лучших мест для посещения в Болгарии Боровец
Для любителей активного отдыха, для любителей адреналина ничто не может сравниться с Боровцом. Заснеженные горные хребты предлагают множество возможностей для активного отдыха. Для любителей зимы есть снежный парк для взрослых и отдельный для детей.
Также есть поездки в карете, пакеты подъемников, возможности для катания на сноуборде, лыжные центры и многое другое.Приходите летом, и высококлассный курорт превращается в нечто совершенно иное. От верховой езды до захватывающего пейнтбола, от стрельбы из лука до скалолазания, от катания на горных велосипедах до пеших прогулок — Боровец просто рай для тех, кто не любит покой.
Расположенный в горах Рила, курорт начал свою деятельность еще в 1896 году. Тогда это был просто горный курорт, к 1960-м годам он стал любимым центром зимних видов спорта, а на сегодняшний день это четырехсезонный курорт, доступный в любое время в течение года. .
Если Боровец не попадет в список достопримечательностей Болгарии, достопримечательности Болгарии теряют свое значение.
НАЙТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЕЙ: Лучшие отели в Боровец.
Читайте также: 15 лучших летних музыкальных фестивалей в Европе
Центральный Балканский национальный парк
Направляясь прямо к центральной части Балканского горного хребта, вы попадете прямо в Центральный Балканский национальный парк, где природа играет со всеми разумом.
Высокий пик Ботев, пышные горные луга, туманные буковые леса, глубокие ущелья и крутой водопад — все это дает повод провести несколько минут наедине с самой природой — самой красивой девушкой, когда-либо известной человечеству.
Добавьте немного успокаивающей кельтской музыки или акустической арфы, и мать-природа станет волшебницей, которую иссохшая душа ждала всю свою жизнь.
Для тех, кто любит добавить элемент острых ощущений, пешеходная тропа протяженностью 250 миль станет настоящим потрясением.Направление на пик Ботев считается самым сложным вариантом пешего туризма, предлагаемым парком. Путешествие в Болгарию будет неполным, если не побывать в парке.
Узнайте больше о национальных парках в Европе:
Национальный парк Пирин
Опять же, прямо на лоне природы Национальный парк Пирин такой же очаровательный и очаровательный, как и Балканский национальный парк.
Заснеженные вершины заняты поцелуями тумана и внизу, статическая лавина миль еловых и сосновых укрытий для дайвинга медведям, оленям и диким козлам — это место, где бродяги чувствуют связь с высшим делом.
Самая высокая вершина национального парка Пирин — Вихрен, до которой можно добраться по пешеходным тропам. Извилистые тропинки пролегают через 186 горных озер, которые делают это место уникальным раем, спроектированным самой матерью-природой. Путешественник должен быть удивлен, обнаружив, что этот национальный парк отмечен как одна из главных туристических достопримечательностей Болгарии.
Читайте также: 20 лучших объектов всемирного наследия ЮНЕСКО в Европе
Пампорово
Пампорово по праву можно назвать местом, где всех балует мать-природа.Пампорово, из которого открывается потрясающий панорамный вид на кажущееся бесконечным сосновое море, больше похоже на Хамелеона, но ограничено только двумя цветами — пышным зеленым и искрящимся белым, которые сменяют друг друга летом и зимой.
Расположенный прямо между вздымающимися хребтами южных Родопских гор, Пампорово находится всего в двух шагах от Греции. Лето определенно дает возможности для пеших прогулок по Смолянским тропам, но настоящая красота раскрывается только зимой, и это становится просто раем для лыжников.
Болгарский туризм быстро набирает обороты на Пампорово, и с каждым днем в Пампорово появляется все больше горных курортов.
НАЙТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЕЙ: Лучшие отели в Пампорово.
Белоградчик
Ни истории человечества, ни вмешательства смертных — да, сэр, в Болгарии есть далекие уголки, где единственный архитектор — мать-природа, а единственная история, которая приветствует путешественников, — это естественная история.
Такое путешествие в Болгарию очень возможно, и это не что иное, как Белоградчик, где геологические чудеса таятся на северных склонах Балканских гор.
С антропоморфными монолитами и высокими капюшонами Белоградчик является домом для множества местных мифов и народных легенд. Но это серьезная ошибка со стороны тех, кто думает, что это все, что может предложить Белоградчик. Недалеко от худу находится колоссальный крепостной комплекс, выдержавший испытание временем и стихией природы с древних времен римлян.
О да, в пещере Магура тоже есть некоторые скрытые сюрпризы в виде настенных рисунков, которые предшествовали истории.
НАЙТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЕЙ: Лучшие отели в Белоградчике.
Читайте также: 17 самых красивых и лучших озер Европы для посещения
Перперикон
За пределами анналов доисторических времен, путешествие в Болгарию также соблазняет любителей истории, призывая к Перперикону, который резко контрастирует с Белоградчиком, но при этом имеет навязчивое сходство со скалами Белоградчика.
Да, Перперикон имеет монолитную структуру, которая переопределяет удивительность всего Балканского полуострова и является одним из лучших мест для посещения в Болгарии .
На вершине холма — это монолитное сооружение предлагает следы человеческих поселений, которые можно отследить вплоть до 7 тысячелетий назад. Историки считают, что вершина холма использовалась для предсказаний и ритуалов жрецами медного века до того, как фракийские племена построили и укрепили ее.
Также говорят, что люди медного века даже предсказывали возвышение Александра Великого и императорского Рима Августа. Хотя в основном они считаются заурядными легендами, изучение прошлого Перперикона, несомненно, дает хорошее времяпрепровождение!
Велико Тырново
Путешествие по Болгарии не имеет смысла, если вы решили пропустить легендарный город Велико Тырново.Для тех, кто посещает Болгарию, Город царей, расположенный у подножия северных болгарских гор, является одной из лучших достопримечательностей страны.
В этом очаровательном городке есть обстановка, которая с первого взгляда может перехватить дыхание. Извилистая река Янтра делит город пополам в форме буквы «S». Ярко заметные терракотовые крыши домов, разбросанных по берегам реки.
Природная красота в изобилии из-за толстого покрова дикого хвойного леса.А любители истории находят уйму исторических и культурных рассказов среди мощеных переулков и наполовину скалистых фахверковых домов.
Ах да, византийские церкви добавляют красоту, созданную руками человека.
НАЙТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ В ОТЕЛЯХ: Лучшие отели в Велико Тырново.
Читайте также: 20 самых дешевых европейских направлений для отдыха и стран для посещения
София
И как можно думать об удовлетворительном путешествии по Болгарии, не ступая ногой в столицу Болгарии — Софию!
Это город, в котором история просачивается со всех сторон во всех направлениях.
Самой известной достопримечательностью Софии является собор Александра Невского, который возвышается и гордится своими позолоченными зданиями и православными куполами.
Для тех, кто знает о советской власти, памятники бруталистской архитектуры сразу же привлекут внимание. Руины древнего форта Сердика и знаменитой церкви Святого Георгия римско-византийской эпохи, которые остаются в тени муниципальных зданий сталинских времен, кричат об истории.
Это городской пейзаж, в котором путешественники любят задерживаться ненадолго.
НАЙТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЕЙ: Лучшие отели в Софии.
Жеравна
Последним в этом списке мест, которые стоит посетить в Болгарии, стоит Жеравна — лицо болгарского национального возрождения. Он сырой, деревенский и культовый.
Эта маленькая деревенская жемчужина Болгарии, расположенная у подножия Балканских гор, покрытая зарослями белых вязов и боснийских сосен, представляет собой воплощение фасадов из твердых пород дерева — облицованных деревом и напоминающих камень.
Эти 150 с лишним коттеджей обрамляют не менее элегантные мощеные улочки.Среди этих коттеджей можно найти культовую церковь Святого Николая и дом Йордана Йовкова — два больших туристических магнита.
Для тех, кто хочет почувствовать вкус болгарской народной музыки и народных костюмов, близлежащий парк Августа Добромирица Рулар — это черная дыра, в которую они хотят прыгнуть, потому что здесь почти круглый год проходят фестивали.
НАЙТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЕЙ: Лучшие отели в Жеравне.
Читайте также: 20 недооцененных стран Европы, которые стоит посетить во время следующей поездки!
→ Проверьте эти мероприятия в Болгарии
Вы в Pinterest? Прикрепите их, чтобы прочитать позже!
17 лучших мест для посещения в Болгарии
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Это означает, что если вы перейдете по ссылке, мы можем сделать небольшую комиссию с любой последующей покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.
Не могу поверить, что нашему сайту чуть больше года, и мы еще не написали исчерпывающий пост обо всех лучших местах в Болгарии, которые стоит посетить! В конце концов, мы со Стефани очень хорошо знаем эту страну, называя ее своим домом с 2017 и 2018 годов соответственно.
Мы совершили десятки (буквально) автомобильных поездок по Болгарии и исследовали множество уголков и уголков этой прекрасной страны.Вот наши любимые места для посещения в Болгарии — от нашего принятого родного города Софии до некоторых менее известных городов-сокровищниц в Болгарии.
Хотите сослаться на этот пост позже? Приколи это!
Вот лучшие места для посещения в Болгарии, которые мы собрали за годы, проведенные здесь!
София
Очевидно, что в блоге Sofia Adventures мы должны выделить место для нашего одноименного города! Мы оба называем Софию своим домом, потому что это просто наш любимый город в Болгарии.От многоэтажных фресок на городских стенах до римских руин в метро — София всегда находит новые способы удивлять и восхищать.
Вот некоторые из наиболее важных достопримечательностей, которые стоит увидеть в Софии. Очевидно, вы не можете пропустить красивые золотые купола и бирюзовые акценты потрясающего собора Александра Невского, символа нашего города. Загляните внутрь, чтобы получить поистине завораживающие впечатления и полюбоваться прекрасными традициями православной веры, и не пропустите музей икон в склепе, который не замечают большинство туристов.Не пропустите и потрясающую Русскую церковь, которая находится всего в квартале от Александра Невского и намного меньше по размеру, но одинаково прекрасна в совершенно другом архитектурном стиле.
Еще одна важная достопримечательность, которую стоит увидеть, — это красивый бордовый неоклассический Национальный театр имени Ивана Вазова, расположенный в самом сердце одного из самых любимых парков Софии — Городского сада. Найдите самую старую церковь в Софии, Ротонду Святого Георгия, скрытую от захватчиков и оккупантов на протяжении веков и сохраненную в прекрасном состоянии, несмотря на то, что она датируется 4 веком.
Посмотрите руины древнего города Сердика, спрятанные в метро и в вестибюле Arena di Serdica, посетите красивую церковь Света Неделя и мечеть Баня Баши на так называемой «Площади религиозной терпимости» и полюбуйтесь прекрасной Софией. Рядом синагога и Центральный рынок. Вы не захотите пропустить уникальную венскую сецессионную архитектуру центральных минеральных ванн Софии (сейчас, к сожалению, это музей, а не баня, но вы можете пополнить бесплатную воду на улице Экзар Йосиф сбоку от здания) .
Я считаю Софию Златовлаской городов: не слишком большой, не слишком маленькой. Он достаточно большой, чтобы в нем есть все необходимое, например рестораны интернациональной кухни и отличный общественный транспорт. Но вы также можете обойти все самые важные достопримечательности центра города менее чем за день и все же иметь лучшую часть дня, чтобы расслабиться в одном из самых крутых баров Софии или ее лучших ресторанах и понять, почему даже Рик Стивс признает это София — самый пригодный для жизни город Болгарии.
Гора Витоша
Закат на горе Витоша
На самом деле это в основном часть Софии, но гора Витоша настолько уникальна и красива, что заслуживает отдельного посещения. Что такого невероятного в Софии, и одна из главных причин, по которой я переехал туда, так это то, что прямо у нас на заднем дворе, на фоне прекрасного городского пейзажа, находится великолепная гора высотой 2290 метров.
Есть бесчисленное множество способов насладиться горой Витоша: прогулка на закате, тихая медитация на восходе солнца, смотровая площадка на Копитото, поход на вершину Черни Врах, вкусная, но простая еда в одном из многочисленных небольших ресторанчиков горы, катание на лыжах или катание на сноуборде зимой.
Великолепный восход солнца с горы Витоша
Добраться до Витоши так легко. По выходным работает несколько канатных дорог, которые доставят вас на вершину с прекрасными видами, такими как подъемник Симеоново-Алеко. Просто сначала убедитесь, что он работает (вы можете проверить здесь, но сайт на болгарском языке) — я доехал до Симеоново, увидел, что он не работает из-за «сильного ветра», и мне пришлось отказаться от своих планов. . Но вместо этого я стал есть фрикадельки в IKEA, так что это не было полной потерей.
Есть также автобус 66, который доставит вас в Алеко, самую развитую горную хижину и начало многих походов в этом районе, или бесплатный автобус выходного дня, который курсирует летом.
Пловдив
Второй город Болгарии, Пловдив, начинает конкурировать с Софией за популярность, особенно теперь, когда он был объявлен культурной столицей Европы на 2019 год. Хотя мне нравится жить в Софии, я неохотно признаю, что Пловдив немного более удобен для туристов. поскольку то, что там нужно сделать, довольно легко определить.
Старый город в Пловдиве — мечта фотографа, и энтузиасты архитектуры и дизайна будут наслаждаться возможностью заглянуть в эти дома, построенные в стиле болгарского национального возрождения, и окунуться в жизнь богатых болгарских семей XIX и XX веков.
Особо изыскан дом Хиндилян, как и дом Балабанова. Одно из моих любимых зданий — Этнографический музей, расположенный в одном из самых красивых зданий Старого города. Это одно из самых привлекательных для инстаграм мест в Пловдиве, но также очень интересное место для знакомства с болгарской культурой и традициями.
Но настоящей жемчужиной объекта ЮНЕСКО, который составляет Старый город Пловдива, является потрясающий римский амфитеатр в Филиппополе, один из наиболее хорошо сохранившихся амфитеатров в мире.
Ему два тысячелетия, и он все еще находится в невероятном состоянии, и до сих пор использовался даже для шоу и мероприятий. Это невероятно, и каждый раз, когда я это вижу, я испытываю еще больший трепет.
Кроме того, вам нужно осмотреть территорию вокруг мечети Джумая и Римского стадиона (отличного от амфитеатра), где появилось несколько художественных инсталляций, в том числе окрашенный в стиле фанк автомобиль и несколько других предметов интерактивного искусства, чтобы отпраздновать столицу Пловдива 2019 года. названия культуры.
Наконец, завершите свои великолепные прогулки по Пловдиву чашечкой кофе или крафтового пива в одном из баров и кафе, расположенных вдоль волшебных улиц Капаны, вычурного района Пловдива, который так любят хипстеры, цифровые кочевники и местные пловдивцы. Больше всего я люблю Monkey House (кофе и крафтовое пиво) и Cat & Mouse (крафтовое пиво). Здесь также можно найти множество стрит-арта, так что не забывайте свой фотоаппарат!
Велико Тырново
Велико Тырново — крохотный городок, который, казалось, все влюблялся в него, иногда удостаивался титулов самого красивого города в Европе или наиболее охраняемого секрета Европы.
Построенный на крутом берегу реки Янтра, которая змеится, как подкова, через большую часть города, красивая архитектура традиционных домов города просто потрясающая. Люди, которые живут в Велико Тырново, искренне любят свой крошечный исторический городок, который виден во всех мелких деталях, благодаря которым этот город выглядит так любимым и ухоженным.
Велико Тырново называют «городом царей», так как он был столицей Второго болгарского царства.Велико Тырново был построен на трех холмах, самым высоким и самым важным из которых является Царавец.
На Царавце вы все еще можете увидеть прекрасные остатки исторической крепости (и самой странной церкви, которую я когда-либо видел). Крепость определенно видела и лучшие дни, и сейчас она немного обветшала, но она по-прежнему великолепна и предлагает потрясающие виды на весь город Велико Тырново.
Но есть и другие причины посетить Велико Тырново — живую и удивительную сцену уличного искусства, где, казалось бы, приземленная лестница в никуда превращается в дело сердца.Отсюда возник один из моих любимых болгарских ресторанов, «Штастливека», который теперь превратился в небольшую сеть из нескольких ресторанов, разбросанных по всей Болгарии. В Велико Тырново существует большое движение ручной работы, где ремесленники сохраняют местные ремесла и производят красивые, аутентичные болгарские сувениры и отказываются от обычного дерьма, массово закупаемого в Китае.
И в этом маленьком сонном городке есть несколько удивительно веселых ночных заведений. Поверьте, вы хотите закончить ночь в баре Tequila!
Арбанаси
Легкая однодневная поездка из Велико Тырново, Арбанаси — симпатичная деревня, которую кажется, будто время забыло.
Арбанаси, наиболее известный своими монастырями и церквями, может показаться тихим местом для посещения в Болгарии, но вы будете удивлены, узнав, что в Арбанаси есть множество развлечений, на которые стоит потратить время!
Копривщица
Один из самых красивых городов Болгарии, Копривштица часто называют «городом-музеем» из-за его живописной архитектуры, сохранившей большую часть своего стиля 19-го века. Это одно из лучших мест для посещения в Болгарии с точки зрения архитектуры и всестороннего очарования, и вы не встретите здесь много иностранных туристов.
Вы найдете несколько домиков-музеев, в которых сохранился кусочек жизни прошлых дней, за вход в которые стоит заплатить несколько левов. Его потрясающие горные окрестности действительно захватывают дух, бонусные баллы, если вы видите чертовски величественных болгарских лошадей, небрежно поедающих траву по дороге из города.
Бузлуджа
Бузлуджа, которую часто называют болгарским НЛО, — это гора в Болгарии, где также находится Дом-памятник Коммунистической партии Болгарии. К сожалению, после падения коммунизма Бузлуджа была заброшена, и на протяжении многих лет о ней не заботились.Бесстрашные исследователи вторгались в Бузлуджу, делая красивые фотографии разваливающихся интерьеров. С мая 2018 года здесь круглосуточно и без выходных дежурит охранник, чтобы предотвратить проникновение в Бузлуджу, поэтому, хотя въезд в Бузлуджу никогда не был законным, сейчас это практически невозможно.
К счастью, недоступный интерьер Бузлуджи может в конечном итоге снова стать открытым для всех, благодаря многообещающему проекту памятника Бузлудже, направленному на сохранение пространства и его использование для обучения будущих поколений.
Мы были в Бузлудже четыре раза вдвоем, поэтому мы написали наиболее полное руководство по посещению Бузлуджи!
Семь Рильских озер
Один из моих любимых походов во всей Болгарии, нет места прекраснее этой серии из семи ледниковых озер.Рильские озера находятся менее чем в 100 километрах от Софии, поэтому это популярная однодневная поездка как среди местных жителей, так и среди туристов.
Поход вокруг Семи Рильских озер займет около 3-5 часов в зависимости от вашей скорости и выбранного маршрута, хотя это не включает время ожидания сверхмедленного кресельного подъемника. В качестве альтернативы вы можете пройти от подъемника до места, где он вас высадит, но вам нужно добавить еще несколько часов к походу, и, честно говоря, это не особенно красивый поход, в основном только деревья, закрывающие обзор.
Рильские озера просто невероятны (ознакомьтесь с нашим полным руководством о том, как посетить 7 Рильских озер, здесь). Это необходимо сделать в любой поездке в Болгарию в летний сезон, независимо от того, являетесь ли вы опытным туристом или просто хотите совершить короткую прогулку (вы можете пропустить тяжелый подъем до двух последних озер, если хотите более легкую прогулку) .
Рильский монастырь
Одна из самых популярных туристических достопримечательностей Болгарии, вы не захотите пропустить посещение Рильского монастыря во время пребывания в Болгарии.Я не знаю, что прекраснее: сама ярко раскрашенная церковь или монастырь с открытой террасой, где живут монахи, которые образуют обнесенное стеной сообщество, окружающее саму церковь.
Рильский монастырь — символ Болгарии и одна из ее самых популярных достопримечательностей, поэтому вам часто придется бороться с толпой, но это действительно самый впечатляющий православный монастырь, который я когда-либо видел, так что оно того стоит.
Шипка
Наиболее известный своей мемориальной церковью Шипка, это всего лишь небольшой объезд от Бузлуджи, и мы считаем, что это важное место для посещения в Болгарии, если вы путешествуете по внутренним районам.
Мемориальная церковь Шипка — мечта инстаграммеров, но пока в ней нет макси-платья!
Вы также найдете красивое поле лаванды и подсолнечника прямо у поворота на Бузлуджу на окраине Шипки, если вы путешествуете в правильный сезон (мы были там в самом конце июня, и это было великолепно)
Белоградчикская крепость
Белоградчикские скалы — это характерное скальное образование, которое можно найти в верхнем северо-западном углу Болгарии, на участке необычных скальных образований протяженностью 30 километров и высотой камней до 200 метров.Скалы несколько похожи на те, что вы найдете в Метеоре, Греция.
Но самая крутая вещь в Белоградчике — это крепость, которую вы найдете в скалах, которая выглядит так, будто это может быть декорация из Игры престолов (но, к счастью, это не так, потому что это означает, что вы можете наслаждаться практически всем. самому себе!). Мы написали руководство по посещению крепости Белоградчик, если вы хотите посетить эту малоизвестную жемчужину Северной Болгарии.
Бургас Солтернс
Бургас — важный город на побережье Черного моря, но его самая крутая достопримечательность — розовые соленые озера!
Розовый цвет солончаков полностью естественный, он получен из-за микроскопических креветок, обитающих в соленой воде.Небольшая часть озера — это, по сути, бесплатный грязевой курорт, гораздо большая часть — действующая соляная фабрика. Он производит 40 000 тонн соли в год, что делает его крупнейшим производителем соли в Болгарии.
Наденьте купальный костюм, окунитесь в розовую воду, покройте себя грязью, высушитесь на солнышке, затем пройдите 100 метров до Черного моря, чтобы смыться — это спа-день по-болгарски, и он победил. не будет стоить вам ни копейки!
Варна
Варна, крупнейший город Болгарской Ривьеры, славится своими красивыми пляжами, но при этом отличается яркой городской культурой! Улицы напоминают мне Одессу: классически красивый прибрежный город с богатой культурой и наследием.
Хотя мы любим проводить день в баре на пляже Варны, в Варне есть много более активных занятий. Вы можете исследовать Варненский некрополь и римские бани, полюбоваться собором Успения Пресвятой Богородицы или посетить интересный Мемориал болгарско-советской дружбы, который является напоминанием об ушедшей эпохе.
С другой стороны, пребывание в Варне — отличная отправная точка для знакомства с уникальными пейзажами вокруг города, включая пустынное северное побережье Болгарии, где находятся одни из самых красивых пляжей, или впечатляющие Побиты Камани, одну из немногих «пустынь» в Европе. и полон странных каменных образований.
Саева Дупка
В Болгарии есть несколько пещер, и эта особенно красивая. В нем много больших предсердий, что делает его довольно просторным и совсем не вызывает клаустрофобию, хотя те, кто боится высоты, могут захотеть избежать лестницы, чтобы подняться наверх, чтобы увидеть некоторые сталагмиты и сталактитовые образования вблизи.
Пещера Саева Дупка действительно красивая, со сверкающими минеральными образованиями, образовавшимися в результате кальцификации, и несколькими замысловатыми структурами, которым местные гиды дали глупые названия.
Чертов мост
Дьявольский мост, более известный как Мост Дьявола, расположен за пределами небольшой деревни Ардино в южной части Болгарии. Он был построен во времена Османской империи, поэтому может напоминать другой знаменитый балканский мост, прекрасный Старый мост в Мостаре.
Добраться сюда непросто, так как вам нужно будет арендовать автомобиль, а до ближайшего крупного города, Пловдива, почти три часа езды, но это того стоит, если вы любитель фотографировать и отдыхать в глуши.Это единственное место в этом списке, которое нам еще предстоит посетить, но мы надеемся исправить это в ближайшее время!
Водопады Крушуна
Красивые водопады Крушуна не особенно высокие и не впечатляющие, но они имеют такой красивый цвет и каскадный узор, что их определенно стоит посетить.
Эти водопады образованы кальциевыми травертинами — причудливым словом для обозначения отложений кальция, означающего, что эти водопады образовались аналогично другим местам, которые вы, возможно, видели на фотографиях, таких как Семук Чампей из Памуккале в Турции.
Посещение Крушуны легко совместить с другими достопримечательностями, такими как Троянский монастырь или пещера Саева Дупка.
Мельник
Один из самых сокровенных секретов Болгарии — насколько вкусное вино! Но слухи начинают просачиваться в Мельник, который становится хорошо известным своим потенциалом для винного туризма, поскольку регион продолжает получать награды за свои высококачественные и инновационные вина.
Помимо винного маршрута, Мельник известен своими уникальными песчаными пирамидами, великолепными домами в типичном османском стиле, включая традиционный дом-музей Кордопулова, и близлежащим Роженским монастырем, который стоит посетить.
Болгария Туристические ресурсы
Мы включили все ссылки, которые у нас есть о местах назначения, перечисленных в этой статье, поэтому вернитесь к этой публикации, если вам нужна информация о конкретном месте.
Если это ваш первый визит в Болгарию, у нас есть ресурсы, которые помогут сделать вашу первую поездку здесь легкой. Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как спланировать поездку в Болгарию, которое охватывает все, от виз и наземного транспорта до составления бюджета поездки.
Вы должны начать с наших гидов о том, что делать в Софии, Пловдиве и Велико Тырново, которые являются наиболее популярными местами в Болгарии, которые вы, вероятно, посетите.
Вы также можете ознакомиться с нашим обзором балканской валюты, в котором описывается болгарский лев (легко — он привязан к евро в соотношении 2: 1!) И какие чаевые давать в Болгарии.
Наконец, не забудьте о страховании путешествий!
Подготовка к поездке не будет завершена, пока у вас не будет действующего полиса страхования путешествий. Болгария — безопасное место для путешествий, но неожиданные вещи могут случиться где угодно. Вы хотите, чтобы ваши вещи были заменены, если они потеряны или украдены, или если вы получили травму, когда вы наслаждаетесь пешим туризмом или путешествуете по живописным местам.
Сегодня прозвучала, наверно, самая долгожданная новость про Албанию — албанское правительство (в лице премьер-министра страны Эди Рамы и Совета Министров) отменило визы для граждан Российской Федерации, Республики Беларусь, Грузии, Саудовской Аравии, Катара и Омана.
«Согласно Постановлению Совета Министров Республики Албания № 471 от 30.05.2017 года с 31 мая по 15 ноября 2017 года всем гражданам Российской Федерации и Республики Беларусь разрешен безвизовый въезд на территорию Республики Албания для туристических и частных поездок сроком на 90 дней.» (Источник: сайт посольства Албании в РФ)
В этом году, к сожалению, повторился сценарий 2015 года, когда решение было подписано слишком поздно. Отмену виз ждали с 15 мая, а реально визы отменили только сегодня, 2 июня. Дело в том, что в России уже бытует информация о том, что Албания отменяет визы для российских туристов на лето каждый год. Но это происходит не автоматически, а после подписания и публикации соответствующего постановления Совета Министров Республики Албания. В 2015 году подписание этого постановления задержали муниципальные выборы, а в этом году — выборы Премьер-Министра страны, которые состоятся 25 июня. Именно подготовка к выборам и отвлекла внимание первых лиц государства от такого «незначительного» вопроса, как отмена виз для 6 стран.
В итоге некоторые туристы из этих 6 стран не смогли провести в Албании свой отпуск, если они вовремя не подали на албанские визы или если у них не было открытого многократного Шенгена. В любом случае новость хорошая. И те, у кого билеты куплены на более поздние даты теперь могут не волноваться. А те, у кого билеты еще не куплены, могут с легким сердцем их покупать аж до 15 ноября включительно. (15 ноября последняя дата вылета из Албании домой, дольше оставаться в стране без визы будет нельзя. И помните, что без визы на территории Албании в этот период (с 31 мая по 15 ноября 2017 года) можно находится с туристическими целями не более 90 дней!
Насколько мне известно, в этом году с 12 июня планируются чартерные рейсы из Минска, с чем я с радостью поздравляю белоруссов. Теперь вы тоже можете лететь в Тирану спокойно! До встречи на албанских просторах!
Будем рады разместить туристов в наших апартаментах на берегу Адриатического моря в Албании. Предложения по аренде опубликованы на нашем сайте. Бронируйте уже сейчас! Апартов не так-то и много и бронируются они, как правило, на длительный срок.
( Полезные ссылки на источникиСвернуть )
—————————————-———————
Если Вам понравилась эта заметка, поделитесь ею с Вашими друзьями через социальные сети!
— Аренда апартаментов на Адриатическом побережье Албании на сайте: http://veraproperty.ru/. — Если Вы испытываете благодарность в адрес автора данного блога про Албанию и хотите профинансировать его развитие, то можете сделать денежный перевод через Paypal или положить любую сумму на Яндекс Кошелек: 410014493397703. — Если у Вас после прочтения заметки появились вопросы или Вы хотите поделиться своими впечатлениями, оставьте, пожалуйста, внизу комментарий. Для этого не нужно регистрироваться в Живом Журнале, достаточно авторизоваться через свой аккаунт на Facebook, Twitter, Google Plus, Mail.Ru, ВКонтакте. Анонимные комментарии в моем журнале отключены. Спасибо. — Если Вы хотите оставаться в курсе событий в Албании, уникальных новостей и спецпредложений, подпишитесь на регулярную рассылку по электронной почте, нажав на обезьянку-почтальона: Архив рассылок можно посмотреть тут. — Если Вы хотите раньше всех видеть новые фотографии и видео Албании, подпишитесь на мой видео-канал на YouTube и фото-канал в Instagram: . — Если Вы хотите использовать мои фотографии или видео Албании в коммерческих или редакционных целях, Вы можете купить их здесь: ФОТО и ВИДЕО . Использование моих фотографий в любых СМИ, печатных материалах и на любых сайтах без согласования со мной, за исключением репостов в ЖЖ с активной ссылкой на мой журнал, ЗАПРЕЩАЕТСЯ.
—————————————-——————-
Тирана без памятника тирану – Мир – Коммерсантъ
Памятник отцу и гению албанского народа Энверу Ходже на площади Скандербега в Тиране был свергнут с пьедестала 30 лет назад, 20 февраля 1991 года. Отец и гений, как это принято в бывших соцстранах, оказался не отцом, а диктатором. Свержение этого монумента стало для албанцев символом начала нового исторического этапа, как для немцев — разрушение Берлинской стены. Албания последней в Европе простилась с социализмом. К капитализму и демократии страна по традиции пошла своим особым путем. О том, куда и к чему она пришла,— репортаж из Тираны обозревателя “Ъ” Алексея Алексеева.
Открыто
Албания — одна из немногих стран Европы, границы которой не закрыты на большой противокоронавирусный замок. Международный аэропорт имени Матери Терезы в Тиране, единственный аэропорт Албании, принимает рейсы из Италии, Бельгии, Германии, Греции, Сербии, Турции. Прилетающим никто не тыкает в лоб китайским бесконтактным градусником. Никто не требует от них результаты ПЦР-теста. О пандемии напоминают только маски и специальный тоннель, в котором происходит противовирусное опрыскивание.
Пограничники неторопливы и расслаблены. Они даже не ставят штампы в паспорта. И не предъявляют претензий к одежде, форме бороды, длине мужских волос и женских юбок. При социализме иностранцев встречали совсем по-другому.
«Граница — кордон против зарубежной идеологии. Народная Республика Албания закрыта для врагов, шпионов, туристов-хиппи и прочих бродяг» (Энвер Ходжа).
Возможно, открытость Албании как-то связана с тем, что долгие годы эта страна была одной из самых закрытых в мире. Если немногочисленным интуристам запрещали длинные волосы и несоциалистическую одежду, то в отношении жителей страны действовало гораздо большее число запретов.
При социализме простым албанцам не разрешалось иметь личный автомобиль. Может, этим объясняется наплевательское отношение современных албанских автомобилистов к правилам дорожного движения: слишком мало времени прошло с тех пор, как разрешили, культура вождения выработаться не успела.
Нельзя было сдавать жилплощадь, иметь дома рояль, видеомагнитофон, коротковолновый радиоприемник. Рок-музыки официально не существовало. Специальные комиссии определяли, можно ли показывать зарубежный фильм или переводить на албанский иностранную книгу. Положительный ответ был возможен лишь в случае, если они соответствовали идеалам социализма.
Но главным запретом была заграница. Выехать за рубеж могли единицы. Спортсмены — на международные соревнования, лучшие студенты — на учебу, крупные ученые, партийные функционеры. Но даже эти единицы за границей находились под постоянным наблюдением.
От Виссарионовича до Сергеевича
На книжных развалах, которых в Тиране много, можно увидеть сочинения Маркса, Энгельса, Ленина, Сталина и Энвера Ходжи. Как на албанском, так и на русском языке.
Энвер Ходжа правил Албанией очень-очень долго — с 1944 по 1985 год. За это время в Советском Союзе успели умереть и по этой причине покинуть высший пост Сталин, Хрущев, Брежнев, Андропов, Черненко. Ходжа скончался 11 апреля 1985 года, через месяц после избрания генеральным секретарем ЦК КПСС Михаила Горбачева.
Пост первого секретаря Албанской партии труда (АПТ, до 1948 года называлась Коммунистической партией Албании) Ходжа занимал даже дольше — с момента ее основания 8 ноября 1941 года.
Первые годы пребывания Ходжи у власти были временем счастливого политического романа с Советским Союзом. Товарищ Сталин был для албанского лидера образцом для подражания.
Спецкор «Известий» Роман Кармен писал в репортаже с празднования дня основания народной армии Албании 10 июля 1945 года:
«Тысячи жителей Тираны пришли на парад в праздничных одеждах. Среди яркой оживленной толпы множество крестьян, съехавшихся из горных деревень со своими семьями. В воздухе возникает звонкий гул тысяч голосов:
— Да здравствует Ходжа!
Глава демократического правительства, военный министр и главнокомандующий албанской армией генерал-полковник Энвер Ходжа в сопровождении своих ближайших военных соратников направляется к войскам. Когда он проходит вдоль толпящихся на тротуаре жителей столицы, его забрасывают цветами. Он идет буквально сквозь дождь олеандр, роз и букетов полевых горных цветов к войскам, замершим в ожидании торжественной встречи со своим любимым руководителем».
В 1950 году албанский город Кучова был переименован в Сталин. В 1951 году на центральной площади Тираны был воздвигнут памятник Сталину. День рождения Сталина был в Албании праздничным днем, а годовщина смерти — днем траура. В 1952 году в Тиране открылся музей Ленина и Сталина.
Символом дружбы двух стран стал советско-албанский художественный фильм «Великий воин Албании Скандербег». Но он вышел на экраны уже после смерти Сталина, 28 ноября 1953 года.
Албания строила социализм по советскому образцу и на советские деньги. На советские кредиты были построены десятки албанских заводов и фабрик.
В их числе был текстильный комбинат имени Сталина. Название Комбинат до сих пор носит район Тираны, где он располагался. Но самого комбината уже нет, как и статуи советского вождя перед входом на его территорию. Оборудование для этих заводов и фабрик, техника для сельского хозяйства, нефтяной и горнодобывающей промышленности также поставлялись в основном из СССР. В Албании работали советские специалисты, в Советском Союзе учились албанские студенты. Даже монеты, которыми албанцы расплачивались в магазинах, были отчеканены на Ленинградском монетном дворе. Как и в случае со многими другими странами, которым Советский Союз помогал строить социализм, предоставленные Албании кредиты были списаны.
Лучший ученик
Политические процессы, чистки в партийных рядах, шпиономания, враги народа, политические статьи в уголовном кодексе, внесудебные убийства политических противников власти — все это тоже копировалось с советских образцов. За преступления против государства могли привлекаться к ответственности даже дети начиная с 12-летнего возраста. В Албании был успешно построен собственный ГУЛАГ. По жестокости пыток, применявшихся для получения признаний от врагов народа, албанская спецслужба «Сигурими» не уступала советским коллегам, а то и превосходила их.
Как и в Советском Союзе, борец с врагами народа и организатор репрессий мог легко превратиться во врага народа и иностранного шпиона — югославского, советского, американского. Смертным приговором заканчивались политические карьеры министров и генералов, уничтожались основатели Компартии Албании и члены ее первого ЦК.
Секретный доклад Никиты Сергеевича Хрущева на XX съезде КПСС в 1956 году с осуждением сталинских репрессий Энвер Ходжа воспринял как предательство.
Он обвинил Хрущева и хрущевцев в ревизионизме. После решения советского руководства о выносе тела Сталина из мавзолея в 1961 году Энвер Ходжа потребовал передать гроб в Албанию, с тем чтобы установить его в мавзолее в Тиране. Ухудшение советско-албанских отношений закончилось их полным разрывом в декабре 1961 года. В 1968 году Энвер Ходжа осудил ввод войск стран Варшавского договора в Чехословакию. С этого момента в албанской пропаганде Советский Союз обвинялся уже не в ревизионизме, а в социал-империализме.
Что касается Сталина, то верность кумиру Ходжа сохранил. Социалистическая Албания оставалась последним заповедником сталинизма на протяжении всей его жизни и в течение нескольких лет после смерти.
После разрыва с СССР роль главного союзника Албании перешла к Китаю. Но принятая в Китае в 1978 году по инициативе Дэн Сяопина политика реформ и открытости привела к разрыву отношений Албании и с этой страной.
Строительство атеизма в отдельно взятой стране
На берегу реки Лана, протекающей через Тирану, построена и скоро примет верующих самая большая мечеть на Балканах — Намазгах. С ней соседствует воздвигнутый в 2001 году католический собор Святого Павла.
Согласно данным переписи 2011 года, 56,7% албанцев считают себя мусульманами, 10,3% — католиками, 6,75% — православными, 2,09% — приверженцами учения суфийского ордена бекташи. 13,79% отказались отвечать на вопрос о своем вероисповедании, и только 2,5% назвали себя атеистами.
Несмотря на мусульманское большинство, в Тиране реже можно увидеть женщину в традиционном исламском головном платке, чем в Москве. Пармская ветчина в супермаркетах и спиртное в барах — доказательства традиционной для Албании религиозной терпимости, которую отмечали иностранцы еще до Второй мировой войны.
Но именно Албания в правление Энвера Ходжи была официально объявлена первой в мире атеистической страной.
Борьбу с религией албанский коммунистический лидер начал сразу после прихода к власти — с конфискации земельных угодий, принадлежащих религиозным организациям, показательных процессов над священнослужителями, запрета деятельности иностранных религиозных орденов (иезуитов и францисканцев), запрета религиозным организациям заниматься детским образованием и благотворительностью.
6 февраля 1967 года Энвер Ходжа произнес речь, давшую старт кампании по борьбе с религией. Он заявил:
«Религия — опиум для народа. Мы должны приложить все усилия, чтобы все это поняли, даже те, кто отравлен (их немного). Мы должны их вылечить. Это непросто, но возможно».
Начались массовый снос культовых зданий и перепрофилирование оставшихся под другие нужды. По данным Музея памяти, онлайн-проекта албанского Института политических исследований, было снесено или закрыто 740 мечетей, 608 православных церквей, 157 католических храмов, 530 тюрбе (мусульманские гробницы-мавзолеи) и текке (монастыри суфийского ордена бекташи). Под запретом оказалось все, что как-либо было связано с религией: религиозные праздники, обряды, священные книги, нательные кресты, личные имена, имеющие отношение к религии. В священный для мусульман месяц рамадан представители властей проверяли, чтобы никто не постился. Снимались пропагандистские антирелигиозные фильмы. Исповедование любой религии приравнивалось к антигосударственной деятельности. Иностранные служители культа высылались из страны, многие из священнослужителей-албанцев были заключены в тюрьмы и лагеря. В 2016 году к лику мучеников католической церкви были причислены 38 священнослужителей, убитых в Албании в 1945–1974 годах.
Через девять лет после антирелигиозной речи Ходжи в конституции 1976 года была закреплена полная ликвидация религии в Албании. Статья 37 гласила: «Государство не признает никакой религии, поддерживает и распространяет атеистическую пропаганду с целью насаждения в народе научного материалистического мировоззрения». Статья 55 запрещала создание религиозных организаций. Но веру искоренить не удалось.
Бункеры
Одной из навязчивых идей Энвера Ходжи было строительство по всей стране бетонных бункеров для обороны страны на случай агрессии извне.
В 1983 году в стране насчитывался 173 371 бункер. Хотя часть бункеров в постсоциалистическую эпоху были демонтированы, их в Албании до сих пор можно увидеть повсюду.
Некоторые стоят заброшенные, другим находится применение. В них держат домашний скот, устраивают небольшие магазинчики. В бункерах играют дети и ночуют бездомные.
Пятиэтажный бункер, в котором в случае ядерной войны должен был укрыться вождь с ближайшими приближенными, в новую эпоху был превращен в исторический музей и картинную галерею Bunk`Art. Бывший бункер Министерства внутренних дел стал Bunk`Art 2. В нем разместилась экспозиция, посвященная истории правоохранительных органов, в том числе спецслужбы «Сигурими». В одной из комнат проектор крутит хронику событий 30-летней давности — столкновения демонстрантов с полицией, разгон толпы водометами, падение статуи Энвера Ходжи.
Албанский не-Горбачев
После смерти Энвера Ходжи первым секретарем ЦК Албанской партии труда был назначен выбранный покойным лидером преемник — Рамиз Алия. На следующий день после назначения, 14 апреля 1985 года, в газете The Washington Post была опубликована статья Дарко Берича из Института перспективных российских исследований имени Кеннана «Албанский Горбачев?». Уже само название статьи указывает, какие надежды возлагались на нового албанского лидера. Как оказалось, чрезмерные.
Реформы Горбачева Рамиз Алия охарактеризовал как «демагогию», направленную на обман населения. Но при этом дозволил в Албании собственный вариант гласности. В прессе появились статьи на некоторые острые темы. Например, с критикой бюрократии или с призывами к расширению связей с другими странами. Признавались отдельные проблемы в экономике.
Но о серьезных реформах в экономике и о каких-либо вообще изменениях политической системы речи не шло. В сельском хозяйстве прекратилась начатая при Энвере Ходже борьба с приусадебными участками. Правительство подняло закупочные цены на сельхозпродукцию. Стали создаваться сельхозкооперативы, членам которых было разрешено продавать излишки произведенного после того, как они выполнят государственный план. Заключались новые внешнеторговые сделки.
Изменения происходили, но очень медленно. Слишком медленно.
11 января 1990 года Албания отмечала 44-ю годовщину образования республики. В передовой статье газеты Zeri I Popullit, опубликованной в этот день, отмечалось: «Рецепты капиталистического пути развития, перестройки и буржуазного реформизма неприемлемы для нашего народа и партии». Уже закончилась холодная война, пала Берлинская стена, страны Восточной Европы одна за другой отказывались от социалистической идеологии, в Румынии была казнена правящая чета Чаушеску. Албания осталась единственной соцстраной Европы. До первого массового антиправительственного выступления албанцев оставалось три дня. Народной Социалистической Республике Албания предстояло просуществовать чуть больше года.
Идолы и исход
14 января 1990 года в албанском городе Шкодер произошло событие, которое Рамиз Алия приписал действиям зарубежных спецслужб, в первую очередь югославской.
Около тысячи жителей города собрались на одной из площадей, чтобы снести установленный там бюст Сталина. Из Тираны в город был прислан спецназ, в город прибыло руководство спецслужбы «Сигурими», часть организаторов акции были арестованы еще накануне и подвергнуты пыткам. Около 300 человек было арестовано. В мае состоялся суд над организаторами. Их приговорили к 12 годам тюрьмы, но пробыли они в заключении меньше года.
За этим событием последовали студенческие протесты в Тиране. Новые аресты, новые тюремные сроки. Забастовки. Столкновения с полицией. Демонстрации. Похороны убитого полицией демонстранта, вылившиеся в новую многотысячную демонстрацию.
Протесты становились все более массовыми. Количество начало перерастать в качество. Власть шла на уступки.
Одной из них стала отмена статьи 47 уголовного кодекса, по которой побег за границу приравнивался к измене родине и карался заключением на срок от 10 до 25 лет или смертной казнью.
Преследованиям подвергались также члены семьи беглеца.
В июне 1990 года был принят декрет «О выдаче паспортов для поездок за границу и соответствующих виз». Правда, на практике власти не торопились выдавать загранпаспорта. 2 июля около 5 тыс. албанцев прорвались в посольства Германии, Италии и Франции, попросив политического убежища. После десяти дней противостояния им были выданы загранпаспорта и дано разрешение на выезд под контролем верховного комиссара Агентства ООН по делам беженцев.
В том же месяце были разрешены несанкционированные митинги и мирные манифестации.
В ноябре начались первые после многолетнего перерыва богослужения — в мечети и костеле в Шкодере. Христианские рождественские службы прошли во многих городах, а 18 января 1991 года тысячи верующих открыли мечеть Этхем-бей на площади Скандербега в Тиране.
В декабре забастовка студентов и профессоров Тиранского университета с требованием политического плюрализма и создания оппозиционной партии закончилась победой бастующих. 12 декабря была учреждена Демократическая партия Албании во главе с Сали Беришей (врачом-кардиологом, обслуживавшим руководство ЦК АПТ).
21 декабря, в 111-ю годовщину со дня рождения Сталина, был снесен памятник ему в Тиране. Сейчас его можно увидеть на задворках Национальной галереи изобразительных искусств — в компании с Лениным, Сталиным с Комбината, мраморным бюстом Энвера Ходжи с отбитым носом и еще парочкой скульптур социалистической поры.
В феврале 1991 года был сброшен с пьедестала памятник Ходже.
Март стал месяцем начала массовой нелегальной эмиграции.
В марте—апреле прошли первые свободные многопартийные выборы, на которых сокрушительную победу одержала АПТ. Республика Албания перестала быть Народной и Социалистической. В стране был учрежден пост президента, который занял Алия, ушедший в отставку с должности первого секретаря АПТ. А вскоре, в июне, и сама партия была преобразована в Социалистическую партию Албании.
Но уже в следующем, 1992 году парламентские выборы принесли победу Демократической партии Албании. Новым президентом страны был избран Сали Бериша.
Если Алию считать условным албанским Горбачевым, тогда Сали Бериша некоторое время был албанским Ельциным.
При нем была проведена широкомасштабная приватизация (в современной Албании к этому словосочетанию слов многие прибавляют определения «несправедливая», «грабительская»), отпущены цены, осуществлены серьезные реформы в области права.
Но Сали Бериша сделал и то, на что не пошел первый президент России,— начал судебное преследование бывших крупных коммунистических функционеров.
После успешных перевыборов в 1996 году Сали Бериша лишился власти годом позже, когда Албанию сотрясли массовые беспорядки, связанные с крахом финансовых пирамид, албанских версий МММ. По некоторым оценкам, жители страны потеряли в результате этого краха $1,2 млрд.
1999 год принес албанцам новое испытание: в связи с войной в Косово в Албанию хлынул поток беженцев. По оценкам верховного комиссара Агентства ООН по делам беженцев, около 435 тыс. человек. После окончания боевых действий большинство из них вернулось в Косово.
После полного потрясений первого постсоциалистического десятилетия ситуация в стране стала стабильнее. Двумя главными политическими силами остаются Социалистическая и Демократическая партии. Первая стоит на социал-демократических позициях и пользуется большей популярностью на юге страны, вторая — правоцентристская, популярнее на севере, с 2013 года находится в оппозиции.
Обе партии придерживаются проевропейской ориентации. Но путь Албании в единую Европу оказался долгим. В июне 2006 года страна подписала соглашение об ассоциативном членстве в Евросоюзе. Заявка на полное членство была подана в 2009 году. С 2014 года страна считается официальным кандидатом на прием в ЕС, переговоры о приеме стартовали в марте 2020 года, но сколько они продлятся, неизвестно.
Отношения Албании с Россией лучше, чем в эпоху борьбы с ревизионизмом и социал-империализмом, но не особо тесные. Несколько парадоксальным образом даже после разрыва с СССР в Албании долгие годы велось изучение русского языка. Научно-техническая литература на русском пользовалась спросом. Такие книги сегодня можно увидеть на книжных развалах. После краха социализма ситуация кардинально изменилась. Авни Джелили, профессор Университета Тираны, бывший декан факультета иностранных языков, бывший посол Албании в России, рассказывает: «На факультете иностранных языков в университете с 1994 года перестали готовить преподавателей русского языка, так как прекратилось его преподавание в школах. 1400 преподавателей русского языка остались без работы. Кто-то переключился на преподавание английского, кто-то вышел на пенсию, кто-то вообще сменил род деятельности. Сейчас самый популярный иностранный язык — английский».
Единая Европа для албанцев гораздо ближе, чем Россия. Даже в борьбе с пандемией Албания предпочитает ждать своей очереди на получение от ЕС вакцины AstraZeneca, не реагируя на российское предложение о поставке «Спутника» уже сейчас.
При Ходже был порядок
Бюст Энвера Ходжи, участник первомайской демонстрации 2007 года в Тиране
Фото: ARMANDO BABANI / EPA / Vostock Photo
Как и жителям других стран, когда-то строивших социализм, албанцам старшего поколения знакомо чувство ностальгии по ушедшей эпохе, по положительным ее чертам.
«Ностальгия по социализму существует,— говорит Тома Янче, основатель и директор издательства Fenix.— Люди разочарованы в капитализме. Уровень преступности по сравнению с той эпохой вырос, а уровень образования упал. Искусство, спорт развивались тогда активнее, чем в настоящее время. Мы сейчас не можем сказать, что у нас сильное и стабильное государство. Нельзя сказать, что за эти 30 лет мы достигли многого. Было равенство между людьми. Да, все были бедны, но на одном уровне. А сейчас люди ощущают, кто богаче и кто беднее, и для многих это трагедия».
С тем, что ностальгия по социалистической эпохе существует, согласен и Авни Джелили: «Да, Ходжа был диктатор, но при нем можно было ребенка отправить в школу, повесив ему ключ на шею, и быть уверенным, что он спокойно вернется домой».
Может ли в Албании снова появиться памятник Энверу Ходже? В этом вопросе мои албанские собеседники опять солидарны. Когда-нибудь это станет возможным. Но сейчас, когда времена диктатуры еще живы в памяти, определять место Энвера Ходжи в истории и ставить ему памятник еще рано.
Zaza Aleksidze, Breakthrough (Russian version)
Digitization of the Albanian palimpsest manuscripts from Mt. Sinai
Заза Алексидзе
ОБНАРУЖЕНА ПИСЬМЕННОСТЬ КАВКАЗСКОЙ АЛБАНИИ
Институт рукописей Академии наук Грузии организовал уже три экспедиции (1990, 1994, ноябрь-декабрь 1996 г.) для изучения случайно обнаруженных в 1975 году рукописей в монастыре св. Екатерины на Синае. Во время первой экспедиции были описаны 133 рукописи. 15 из них, написанные на пергаменте, в результате перенесенного пожара оказались окаменевшими, и тогда нам удалось лишь пронумеровать их. Вместе с тем только перед самым отъездом нам были показаны в большом количестве фрагменты, однако из-за отсутствия времени даже просмотреть их не представилось возможным. Уже тогда нам стало ясно, что для подготовки каталога коллекции к публикации необходимы будут еще несколько экспедиций.
Вторая и третья экспедиции были организованы уже в расширенном составе: наряду с научными сотрудниками в них приняли участие и реставраторы. На этот раз экспедиция описала уже более 140 рукописей, классифицировала и подготовила микрофильмы 1600 фрагментов. Особенно эффективной была работа реставраторов, которым совершенно без потерь удалось раскрыть 15 окаменевших рукописей и провести первичную профилактическую обработку еще 77.
Какова общая оценка результатов экспедиций в монастырь Святой Екатерины на Синайской горе?
1. На сегодняшний день в Синайской коллекции мы имеем в общей сложности уже более 230 рукописей и 1600 фрагментов, что в значительной степени обогащает наши знания о жизни и творческой деятельности грузинской монастырской общины на Синае. Подавляющее большинство синайских рукописей старой и новой коллекций датируется Х веком. При сравнении общего количества созданных и хранящихся здесь грузинских рукописей с рукописями, выполненными на других языках югреческом, арабском, сирийском и др.ю становится ясно, что вторая половина Х века на Синайской горе преимущественно грузинская, и только с ЧШ века активизуется здесь деятельность греков и арабов. Об этом свидетельствуют также памятные записи на полях рукописей новой коллекции, содержащие интересные сведения о возведении грузинскими монахами различных сооружений на Синайской горе. Это одно из важнейших заключений, сделанных в результате работы экспедиций.
2. В грузинских материалах Синая, в особенности в новой коллекции, отражен так называемый иерусалимский этап церковного богослужения. Это литургические книги югимнография, лекционарии, календарию до Ч в. включительно, утраченные другими письменностями вследствие введения с десятого века нового порядка литургии, называемого константинопольским или византийским. Вплоть до последнего времени предпринимались попытки восстановить этот этап, преимущественно,на основе армянской письменности, которая размежевалась с халкедонитской уже в VI в. , и поэтому реформы православной церкви не должны были коснуться ее. Синайские открытия, уже старые, а тем более новые, совершенно изменили расстановку акцентов и перенесли внимание научной общественности на грузинскую письменность как на отражение древнейшей ступени указанного типа богослужения.
3. Новая Синайская коллекция выявила теснейшие контакты грузинской братии Синайской горы с другими очагами грузинской культуры. Особо следует подчеркнуть наличие прямых контактов с Ивиронским монастырем на Афонской горе. Об этом свидетельствуют сочинения, оказавшиеся на Синае вскоре после того, как они вышли из-под пера афонских отцов.
4. Новая коллекция сохранила до наших времен сборники, которые в таком виде существуют только на грузинском языке, и выявила новые неизвестные доселе имена, среди которых можно назвать синайского святого отца Самюэля Картвели ъГрузина).
5. В новой коллекции обнаружены две самые древние из всех существующих на сегодняшний день редакций первого грузинского исторического памятника `Мокцеваи Картлисаи’ ъ`Обращение Грузии ‘) и архетипы `Жития 13 сирийских отцов’. К счастью, у нас на руках имеются фотокопии этих рукописей, и в настоящее время ведется активная работа по их разностороннему изучению и подготовке к публикации.
6. Совершенно уникальными оказались содержащиеся в Sin-50 новой коллекции сведения, касающиеся одного из самых интересных и скудных аутентичными источниками периода истории Грузии — XI-XIII вв. Это описание грузинских монастырских библиотек и казнохранилищ, эпитафии на могилах грузинских царей, эрисмтаваров и членов их семей с точными хронологическими и генеалогическими данными и, что особенно интересно, сведения о роде Багратиони и Руставели, их происхождении и генеалогии, датируемые несколькими веками ранее, нежели было известно до сих пор.
7. Особенно большой международный интерес могут вызвать обнаруженные в новой коллекции палимпсесты. Нижний текст рукописей Х века является грузинским ювстречаются и случаи трехслойного текстаю, греческим, сирийским, коптским и, в редких случаях, армянским. К сожалению, экспедиция не располагала временем и техническими средствами для изучения палимпсестов. Возможно, они предвещают открытия гораздо более крупного масштаба, нежели мы можем предполагать сегодня. Подтверждением этому служат две рукописи N/Sin-13 и 55), нижний текст которых выполнен классическим унциальным письмом, но непонятно, на каком языке и какими письменами. Графемы похожи и на грузинский, и на армянский алфавит, но не являются ни одним из них. А таковым может быть только утраченное на сегодняшний день письмо кавказской Албании. Подобная информация относительно названных рукописей ровно год назад была представлена мною Президиуму Академии Наук Грузии в отчете о работе второй экспедиции на Синае.
Одна из рукописей N/Sin-55), нижний текст которой виден лучше, была сильно повреждена во время пожара и окаменела. Только к концу работы второй экспедиции реставраторам удалось раскрыть рукопись и провести ее профилактическую обработку. Поэтому тогда у меня не было возможности серьезно изучить рукопись. Отправляясь на Синайску. гору в третий раз, я взял уже с собой необходимый для сравнения материал. С первого же взгляда на нижний текст палимпсеста и сравнения его с привезенным материалом мне стало ясно, что речь, без всякого сомнения, должна идти о важнейшем событии в кавказоведении.
Сегодняшнее мое информационное выступление посвящено именно этим рукописям. Сейчас уже с полной уверенностью можно сказать, что нижний слой обнаруженных в монастыре св. Екатерины на Синайской горе двух рукописей, дошедших до нас в виде палимпсеста, является памятником или даже, возможно, памятниками древнеалбанской письменности.
Проблематика, связанная с античной и раннесредневековой Албанией, охватывает следующий круг вопросов:
Когда на этой территории было сформировано государство и какую территорию оно охватывало? Каков был процесс этнической и культурной консолидации, происходивший в нем? Создало ли население Албании собственное письмо и письменность, и если да, то на каком языке и как эта письменность развивалась, сколько времени просуществовала?
В связи с названными проблемами в кавказоведении сформировались две радикально отличающиеся позиции.
Согласно мнению армянских ученых юиногда оно именуется «Новой точкой зрения»ю, Албанское царство было образовано в начале III века до н.э. Границы его на юг распространялись только до реки Куры. Согласно Страбону, население Албании состояло из 26 племен. До III века н.э. не была осуществлена этническая консолидация Албанского царства и каждое племя разговаривало на своем языке. В 462 году Албанское царство было упразднено и на его месте создано сасанидское марзпанство под названием Албания. В него вошли две провинции бывшей Великой Армении Утикэ и Арцах на правом берегу Куры юприсоединение Утикэа и Арцаха к Албании датируется также 387 годом, когда Армения была поделена между Византией и Ираномю, Указанные провинции с этого времени приняли наименование Албания, которое никогда не получало значение этнонима и всегда имело только политическую нагрузку.
Постепенно армянские провинции на правом берегу Куры настолько усвоили это наименование, что в нем сами они уже не подразумевали правобережную Албанию. Так же постепенно у них юармянских провинций правобережья Курыю сформировалось албанское мировоззрение и албанский патриотизм, хотя армянское самосознание никогда не утрачивалось. Поскольку с культурно-экономической точки зрения эти провинции стояли выше живущих на правом берегу Куры коренных албанцев, они создали т.н. Новую Албанию, не смешавшись при этом ни с албанцами, ни с персами. Языком церкви и государства Албании был армянский. Армянскому населению Албании Маштоц юМесропю передал для пользования созданный им армянский алфавит, а для коренного населения создал новый алфавит юиз 52 графемю. Таким образом, когда его биограф Корюн говорит о создании Маштоцем алфавита для грубого языка варварских албан, он имеет в виду коренных албан, а когда сообщает о переводе албанами библейских книг, подразумевает армянскую часть Албании. Коренные албаны не смогли создать собственную письменность и вскоре растворились среди других народов. Таким образом, когда средневековые источники говорят об албанской письменности, мы должны понимать, что речь идет не об албанской, а об армянской письменности, созданной армянским населением Утикэа, Арцаха и Гардмана.
Стоящие на более умеренной позиции армянские ученые допускают существование албанской письменности на протяжении очень короткого периода юпримерно V-VII вв.ю. Албанская письменность не сохранилась, поскольку не был сформирован единый албанский этнос, что в свою очередь затормозило развитие албанской письменности и создание единого албанского литературного языка.
Для того чтобы представить позицию азербайджанских ученых, надо полярно изменить точку зрения армянских ученых:
Территория Албании в сущности не изменялась на всем протяжении ее существования, включая правое побережье Куры ъили же — Утикэ и Арцах только на короткое время были захвачены Арменией и в 387 году возвращаются к Албании).
Вся территория Албании, включая спорную провинцию современного Азербайджана-Карабах, заселена населением антропологически одного происхождения, которое на протяжении веков изменило только язык и вероисповедание.
В начале V века была создана албанская письменность и вслед за ней — богатая оригинальная и переводная литература почти всех жанров.
На протяжении VII-X веков арабские завоеватели и армянская церковь уничтожали памятники албанской письменности. Прежде чем уничтожить, армяне переводили с албанского на армянский язык сочинения по истории Албании и церковные законы, поэтому они дошли до нас только на армянском языке.
Постепенно армянский становится языком албанской церкви, находившейся под влиянием армянской, и албанского государства, и как следствие этого языком албанской письменности.
Все выдающиеся деятели X-XIII вв., которые по происхождению были уроженцами правого берега Куры Албании юМхитар Гош, Киракос Гандзакский и другиею, должны быть признаны армяноязычными албанскими писателями и общественными деятелями.
Что было известно до сегодняшнего дня об албанской письменности?
Сведения об албанском письме и письменности дошли до нас только в армянских источниках. В этом отношении в первую очередь следует назвать цикл источников, содержащих сведения о деятельности Месропа-Маштоца. По сведениям Корюна, Моисея Хоренского, Моисея Каланкатуйского и других, в начале М века Месроп Маштоц «создал алфавит для гортанного, неблагозвучного, варварского и грубого языка гаргаров». С его же помощью на албанский язык были переведены Книги Пророков, Апостол и Евангелие. Самые точные документальные сведения о существовании албанского письма и письменности имеются в материалах Двинского 506 года объединенного собора церквей Закавказских стран. В письме армянского патриарха Бабгена к живущим в Иране христианам по поводу вероисповедных вопросов говорится: «У нас такая вера, о чем мы писали вам раньше, в согласии с грузинами и албанами, каждый на своем языке юбукв. письменностью каждой страныю.
Албанский историк VII века Моисей Каланкатуйский, сочинение которого сохранилось на армянском языке в редакции Х века, перечисляет народы, которые в его время имели письменность, и в их числе называет также албанов.
Далее сведения о существовании священных писаний на албанском языке имеются у армянского историка VIII века Гевонда. Он перечисляет те языки, на которых существует текст Евангелия, и среди них на двенадцатом месте назван албанский.
Вот и все прямые письменные свидетельства о существовании албанского письма и письменности. На косвенных свидетельствах останавливаться не буду, но обойти их стороной, разумеется, нельзя.
С 30-х годов XIX в. ведутся поиски исчезнувшей албанской письменности. На протяжении этого времени прозвучало немало сенсационных сообщений об обнаружении албанских рукописных текстов или эпиграфических памятников, и каждый раз сенсация была преждевременной. Во всех случаях текст оказывался выполненным тогда еще не известным видом армянского или греческого письма или же представлял собой криптограмму. Когда уже надежда была потеряна, среди рукописей Эчмиадзина юныне находятся в Матенадаранею Илья Абуладзе обнаружил учебник армянского языка, в котором наряду с армянским, греческим, еврейским, грузинским, сирийским и арабским алфавитами был приведен албанский алфавит. Эффект был настолько большой, что в научной литературе была зафиксирована точная дата открытия — 28 сентября 1937 года, а выдающийся армянский ученый Гр. Ачарян в `Известиях` армянского филиала Академии Наук СССР напечатал такие слова: `Молодой грузинский ученый Илья Абуладзе, обнаруживший 28 сентября 1937 года среди эчмиадзинских рукописей албанский алфавит, стал достоин вечной славы и почтения’. Тот же Гр. Ачарян сравнил состояние тех ученых, которые все еще сомневались в подлинности обнаруженного алфавита, с состоянием человека, внезапно вышедшего на свет после длительного пребывания в темноте. И. Абуладзе не исследовал обнаруженный им алфавит. Он только опубликовал сообщение об открытии албанского алфавита и передал его для изучения А. Шанидзе. Главный пафос первой по вопросу публикации А.Шанидзе заключался в подтверждении того, что алфавит действительно албанский, в основном он должен быть верным, а отраженная в нем звуковая система должна соответствовать звуковой системе удинского языка-представителя лезгинской группы дагестанских языков.
Открытие 1937 года стало как бы сигналом для последующих находок. Одна за другой были обнаружены еще три рукописи, содержащие албанский алфавит, однако все они оказались копиями обнаруженной И.Абуладзе рукописи ЧМ века. Вскоре к лингвистическому анализу представленного в рукописях алфавита подключились известные ученые зарубежных стран.
Новый импульс развитию албанологии был дан в 1948 — 1952 годах, когда на территории Азербайджана и Дагестана во время археологических раскопок были найдены несколько лапидарных надписей и граффити, которые сегодня условно объединяются в корпус албанских надписей. Они суть следующие: надпись на постаменте креста, найденного в Мингечауре граффити на двух подсвечниках и граффити на черепицах. Сохранилась также срисованная в конце XIX века с Дербентской стены небольшая надпись. Ученые справедливо относятся с недоверием к обнаруженной в Дагестане стелле с албанским алфавитом, поскольку она является точной копией зафиксированного в армянской рукописи алфавита. Археологически весь корпус датируется VI-IX веками.
Археологические находки, естественно, породили иллюзию того, что албанский текст может быть легко расшифрован, поскольку известен язык, на основе которого должны вестись поиски, и алфавит, имеющий звуковое обозначение графем, который должен был послужить ключом при дешифровке.
К дешифровке албанских надписей подключились специалисты многих стран мира. К сожалению, сегодня уже всем ясно, что, несмотря на незначительные успехи, попытки расшифровать албанские надписи зашли в тупик. Ни один из последующих исследователей не признавал конкретные результаты своих предшественников, и все начинали все сначала.
Что явилось причиной тупика?
1. В армянской рукописи албанский алфавит несколько раз переписан писцами, не знающими письмен, с которыми они имели дело, поэтому допущены ошибки в начертаниях, а в некоторых случаях албанские графемы уподоблены армянским. Такое положение во многих случаях затрудняет идентификацию графем алфавита и корпуса надписейж фонетическое значение графем в алфавите иногда указывается переписчиком ошибочно /аналогичные ошибки допущены и в отношении грузинского, что легко можно проконтролировать/ж для передачи фонематического значения албанского алфавита в рукописи использованы армянские графемы, что, разумеется, дает большие расхождения, поскольку 36 графем /фонем/ армянского языка не могут передать 52 графемы /фонемы/ албанского; большая часть корпуса албанских надписей представляет собой граффити, в которых очертания букв во многом зависят от материала, на котором выполнена надпись, каллиграфии и культурного уровня писца; из 52 предполагаемых албанских графем в корпусе надписей подтверждены всего 32 графемы; отсутствует связный текст достаточно большого объема, который позволил бы комбинировать различные данныеж нельзя быть вполне уверенным в том, что албанские надписи могут быть расшифрованы посредством удинского языка, поскольку в источниках речь идет не об удинском, а о гаргарском языкеж нет никакого сомнения в том, что и сам удинский язык, на котором сегодня говорит всего несколько тысяч человек, очень удален от древнеалбанского. Кроме того, есть разница у современных авторов в оценке фонематической системы удинского языка при записи удинских текстов. Для некоторых специалистов ряд звуков в удинском не имеют фонематического значения и, возможно, являются комбинаторными или факультативными вариантами других фонем. Вместе с тем мы пока еще не знаем, какими принципами руководствовался создатель албанских письмен при выделении фонем для албанского алфавита и в каком соответствии эти принципы окажутся с подходом современных лингвистов. Все эти трудности выявились в ходе безрезультатных попыток расшифровать албанские надписи. Албановедение нуждалось в притоке свежей струи.
Ровно шестьдесят лет назад А.Шанидзе писал: `Я убежден, что не все письменные памятники албанского языка погибли. Очень возможно, что в палимпсестах где-нибудь всплывут фрагменты албанских рукописей. Во всяком случае специальные обследования развалин культовых сооружений древнего Азербайджана и их раскопки должны обнаружить эпиграфические тексты, ключ для чтения которых уже найден’. Через десять лет после того, как эти слова были сказаны, сбылась первая надежда, а через 60 лет — вторая.
Какие перспективы раскрывают перед нами найденные албанские тексты и какие выводы можно сделать уже сегодня, когда переписана лишь минимальная их часть и, разумеется, они пока еще не расшифрованы?
1. Сегодня уже не может быть никакого сомнения в том, что албанское письмо существовало и что оно не погибло еще в зародыше существовала довольно развитая письменность на албанском языке, выполненная оригинальным албанским письмом.
2. Обнаруженный текст /возможно, тексты/ с формальной точки зрения выполнен на таком же высоком уровне, что и современные с ним тексты на армянском и грузинском языках. Албанский текст написан красивым унциальным письмом, уверенной и опытной рукой, в два столбца, украшен инициальными буквами, имеет разделительные знаки и знаки титла. На полях мелкими унциальными буквами приписаны толкования текста или же указания на параграфы. Заглавия выделены более крупными буквами, нежели шрифт самого текста. По всем перечисленным признакам албанское письмо ни в чем не уступает армянскому и грузинскому письму того же периода и вида.
Албанский текст должен быть памятником церковной письменности. Типологически он не отличается от такого рода памятников армянской и грузинской литературы. По общему внешнему виду эти палимпсесты очень похожи на датируемый XI-XIII вв. грузино-еврейский палимпсест, который хранится в Оксфорде, в Бодлеанской библиотеке. Согласно источникам, албанами были переведены Книги Пророков, Апостол и Евангелие. На наш взгляд, прежде чем текст расшифрован, с определенной вероятностью албанский текст можно отнести к `Апостолу’.
Нельзя сказать, что поиски албанских текстов не велись среди палимпсестов, но ошибка ученых заключалась в том, что они искали их в перву. очередь среди армянских рукописей. А.Шанидзе даже писал об этом: `Такие отрывки скорее всего можно встретить в армянских рукописях. В этом направлении я работал в 1924 году в Эчмиадзине, но безрезультатно’. Такая `стратегическая’ ошибка была более чем вероятна для того периода изученности истории христианства на Кавказе, когда монофизитство считалось единственным вероисповеданием всех церквей Закавказских стран до начала XII столетия нашей эры. Но сейчас нам уже хорошо известно, что это было далеко не так. Это косвенно доказывается и обнаружением албанского текста в грузинской рукописи, в грузинской среде.
Дело в том, что период интенсивного и свободного развития албанской христианской письменности приходит на X-XIII вв, а еще точнее, XI-XII века. На протяжении этого периода албанская церковь независима и стоит вначале на позиции Генотикона Зенона, примиряющей диофизитов и монофизитов, затем на халкедонитской позиции и вместе с грузинской церковью противостоит армянской, поддерживаемой Персидской империей. Начиная с 20-х годов XIII века она попадает под сильнейшее влияние армянской монофизитской церкви. По сведениям источников, армянская церковь сжигала литературу, которую она считала диофизитской. Монофизитская Албания постепенно переходит на армянский язык и письмо и таким образом шаг за шагом теряет свой национальный облик, язык и письменность. Поэтому больше шансов сохраниться албанское письмо и письменность, в том или ином виде, имели в диофизитской среде, в частности, в Грузии или же в зарубежных очагах грузинской культуры. Как видим, именно так и произошло.
Естественно возникает вопрос, каким образом оказался на Синае палимпсест с албанским текстом? Ведь ясно, что до Ч века рукопись оставалась нетронутой и ее сохраняли. Как видно, на протяжении этого времени еще было известно, что это за рукопись, и кому-то она все еще была нужна. Велика вероятность того, что вторично рукопись была использована именно на Синайской горе или где-то там же, в Палестине. Повторное использование рукописи, сшивание новых рукописей из обрезков старых, было характерно именно для Синая Ч века, который испытывал сильную нужду в пергаменте. Это подтверждается большим количеством палимпсестов в коллекции Синайской горы и прямыми указаниями в памятных записях на отсутствие пергамента.
Своим просветителем албанская церковь считала прибывшего из Иерусалима святого Элисея, одного из 50 апостолов Христа, рукоположенного братом Спасителя Яковом. Поэтому для албанов Святая Земля обладала особой притягательной силой, и пилигриммы направлялись туда под любым предлогом. Моисей Каланкатуйский детально перечисляет албанские церкви и монастыри в Иерусалиме с указанием их наименований и местоположения. Вместе с тем он точно указывает, в какой церкви к Ч веку еще служит албанский священнослужитель, в какой араб-христианин, какая церковь вообще находится в руках арабов, не уточняя, христиане эти арабы или нет. Моисей Каланкатуйский называет даже общее число албанских и армянских монастырей в Иерусалиме, и число это — более 100 — довольно внушительно, каким бы преувеличенным оно нам не казалось. Ясно, что Моисей Каланкатуйский /к Ч веку, наверно, Моисей Дасхуранский/ имеет в виду монофизитские албанские монастыри, но ведь в XI-XII вв., более чем вероятно, большинство из них были бы халкедонитскими.
Мне кажется, албанские рукописи могли попасть на Синайскую гору двумя путями:
1. После перехода албанской церкви в монофизитство албанин-халкедонит вместе с рукописью попал в Грузию. С течением времени рукопись утратила читателя. В Ч веке ее соскоблили, написали новый текст и пожертвовали Синайской горе /вероятность такой возможности невысока/.
2. Созданный в халкедонитских албанских кругах Палестины текст после перехода албанской церкви в монофизитское вероисповедание попадает в палестинский грузинский монастырь Иерусалима или в монастырь Святого Саввы и отсюда на Синайскую гору. Грузинскому читателю /а возможно, и огрузинившемуся албанину, который как реликвию привез рукопись на Синайску. гору/ уже непонятен албанский текст. Потребность в пергаменте вынуждает его смыть старый албанский текст и написать заново грузинский, в котором нуждалась синайская обитель. Кстати, возможность обнаружения албанских текстов за пределами Кавказа была допущена уже Г.Климовым. В изданной в 1984 году `Энциклопедии юного филолога’ он пишет: `Новых находок можно ожидать не только на Кавказе, но и в исторических центрах зарубежного христианского Востока’.
До нас дошли два палимпсеста с албанскими текстом, число сохранившихся листов которых до 170 ъс 12 фрагментами). На многих листах нижний текст смыт настолько, что совершенно не поддается прочтению. Сейчас пока еще трудно сказать, сколько страниц позволит прочесть специальная аппаратура, но число их должно быть не менее 100. К счастью, есть страницы, прочесть которые не составляет труда уже сейчас. Таким образом, в нашем распоряжении связный текст, дающий большие возможности для его дешифровки, несмотря на то, что найденный в 1937 году алфавит не всегда может служить ключом для такой цели.
На сегодняшний день на руках у меня имеется полный микрофильм обеих рукописей, срисованный мною албанский текст объемом до 10 страниц и снятые ультрафиолетовыми лучами три кадра /по две страницы раскрытой книги из каждой рукописи/. На основе этого, пока скудного, материала составлен алфавит албанского письма, который в схожих местах более близок графемам корпуса албанских надписей, нежели алфавиту армянской рукописи. Выписаны все сокращенные слова под знаком титла, разумеется, из срисованного мною объема текста. К счастью, нам хорошо известен список собственных имен, которые писались сокращенно в древних текстах, вследствие чего во много раз возрастает вероятность их прочтения, установления фонематического значения графем, выделения падежных окончаний и т.д. В тексте часто повторяются слова и даже отдельные фразы довольно большого размера, что позволяет расчленить слитно написанный текст. С помощью данных удинского языка прочтены и определено значение нескольких слов, выделены масдарные окончания глагола и т.д.
До тех пор пока албанский текст не переписан полностью, трудно на его основе точно определить количество графем албанского алфавита. Есть определенная вероятность допущения ошибок при прочтении нижнего текста палимпсеста /в процессе смывания текста могли быть утрачены различительные детали некоторых графем или же они могут быть покрыты верхним текстом и не поддаваться прочтению/, вероятность смешения отдельных графем с каким-нибудь техническим знаком и т.д. Разумеется, в общем число графем албанского текста, уже по предварительным подсчетам, не далеко от количества графем найденного И. Абуладзе алфавита. Но все же пока я с уверенностью могу сказать только, что количество это колеблется между 50 и 56.
Выше уже было сказано, что с графической точки зрения очертания букв обнаруженного на Синае албанского текста ближе графемам корпуса албанских надписей, нежели алфавиту армянской рукописи, и это естественно: армянская рукопись более позднего происхождения и албанский алфавит в ней порою искажен переписчиком-армянином до неузнаваемости или же уподоблен армянскому. Различие между графемами синайской рукописи и корпуса надписей такое же, каким и должно быть различие между красиво выполненной рукописью и граффити. Типологически графемы Синайской рукописи сближаются как с грузинскими, так и с армянскими. Но в отличие от албанского алфавита армянской рукописи здесь чаще отмечается близость с грузинским. 20 графем грузинского алфавита почти полностью совпадают с албанскими, хотя фонемное значение их отличается.
Мы стоим на пороге становления нового этапа в кавказоведении. Сегодня уже можно с уверенностью сказать, что очень скоро в руках у нас будет точный алфавит одного из оригинальных письмен в мире, мы будем владеть памятником или даже памятниками утерянной литературы исчезнувшего народа. Не меньшее значение будет иметь это открытие для изучения кавказских языков и общей лингвистики, поскольку впервые мы сможем оперировать одним из кавказских языков, зафиксированным литературно не позднее XIII века. И наконец, все это позволит более объективно и с большей документальной достоверностью прочесть существующие источники по истории Кавказской Албании, восстановить этнический облик албанского народа и его истории.
Copyright Jost Gippert / Manana Tandashvili
Frankfurt 1999-2002. No parts of this document may be republished in any form
without prior permission by the copyright holder. 31.12.2002
История
Дербент – один из самых древних городов мира и самый древний город России. Первое поселение Куро-Аракской культуры, обнаруженное археологической экспедицией под руководством профессора А. А. Кудрявцева, возникло здесь в эпоху ранней бронзы — в конце IV тыс. до н.э., т.е. пять тысяч лет назад, что подтверждается заключением АН РФ от 04.12.2010 г. за подписью академика-секретаря Деревянко А.П.
Обитатели поселения жили в турлучных и каменных домах с глинобитными полами и напольными очагами. Наличие в этих домах зерновых ям свидетельствует о земледельческой деятельности местных племён, т.е. они вели оседлый образ жизни. На дне зернохранилищ были обнаружены две керамические женские статуэтки, символизирующие богиню плодородия. Подобные фигурки были широко распространены в V-III тыс. до н.э. на обширной территории Малой и Центральной Азии, но на Кавказе встречаются крайне редко.
Первые фортификационные сооружения на Дербентском холме появились в VIII-VII вв. до н.э. Появление здесь мощных укреплений в это время являлось ответной мерой на вторжение кочевников (походы киммерийцев и скифов).
В IV-III вв. до н.э. на территории нынешних Южного Дагестана и Азербайджана возникло государство Кавказская Албания, в состав которого вошёл и Дербент. Значительной вехой в истории Дербента и всей Кавказской Албании стало официальное принятие при царе Урнайре в 313 г. христианской религии, как государственной.
Таким образом, первым христианским государством на территории Российской Федерации была Кавказская Албания. Дербент являлся самым древним православным городом России, где до 552 г. располагался престол патриарха (Католикоса) Кавказской Албании, что подтверждает и расположение на территории цитадели «Нарын-кала» крестово-купольного храма, датируемого IV-V вв. постройки.
Вместе с этим, мы с гордостью отмечаем, что Дербент единственный город античной эпохи, сохранившийся на своем историческом месте, среди всех городов Российской Федерации.
О Дербенте и событиях вокруг него имеются сведения в трудах античных авторов Плиния Старшего (23 г. н.э.-79 г. н.э.) и Страбона (ок. 64/63 г. до н.э.- ок. 23/24 г. н.э.). Первые же упоминания о Дербентском проходе встречаются у еще более ранних Гекатея Милетского (прим. 550-490 гг. до н.э.) и «отца истории» Геродота (ок. 484- ок. 425 гг. до н.э.).
С I в. до н.э. до I в. н.э. Римская Империя начала борьбу за обладание Дербентским проходом, которая закончилась установлением протектората Рима над Кавказской Албанией.
С IV в. до н.э. до V в. н.э. продолжилась серьезная работа по укреплению Дербентских фортификационных сооружений. Следовательно, первые фортификационные сооружения построены и укреплялись автохтонным населением и их государственными образованиями.
Борьба двух крупнейших государств — Рима и Парфии за обладание Кавказом значительно повысила стратегическую роль Кавказских проходов и особенно главного из них- Дербентского.
В V-VI вв. иранские цари из династии Сасанидов развернули на Восточном Кавказе грандиозное фортификационное строительство, призванное защитить цивилизации Передней Азии от новых волн кочевников — гуннов и хазар. Монументальным свидетелем этой эпохи и выдающимся памятником оборонительной архитектуры является Дербентский оборонительный комплекс, поражающий своей грандиозностью, величием и мощью. Он включал в себя цитадель, две длинные городские стены, которые полностью перекрывали проход и уходили в море, образуя искусственную гавань. От цитадели в горы на 42 км. уходила Великая Кавказская стена (Даг – бары).
Цитадель «Нарын-Кала» и Великая Кавказская стена «Даг-Бары» являются одним из трех крупнейших фортификационных сооружений мира, наряду с Великой Китайской стеной и ныне не сохранившимися Римскими Дунайскими укреплениями. По объему уложенного строительного материала они в семь раз превышают одно из семи чудес света, Пирамиду Хеопса.
В VII в Дербент, а с ним и в Южный Дагестан с арабами стала проникать новая мировая религия – Ислам. Этот процесс продолжался здесь до X в. и в последующем распространился на территорию всего Северного Кавказа и Поволжские области нынешней России. Дербент является и одним из немногих современных городов упомянутых в священном Коране.
Также как самый древний христианский храм в России, в Дербенте находится и самая древняя мечеть, построенная в 733-734г.г., и самая древняя синагога построенная в 1614 г., и перестроенная на том же месте в 2010 г.
В начале VIII в., с завоеванием Дербента арабами, город превращается в главный опорный пункт Халифата на Кавказе, в важнейший военный, политический и идеологический центр. Дербент становится крупнейшим средневековым городом Кавказа с развитыми ремесленными производствами (гончарное дело, стеклоделие, металлообработка, ювелирное дело, камнеобработка и строительное дело, ткачество, ковроделие, производство бумаги, шелка, мыла и др.) и сельским хозяйством (земледелие, садоводство, возделывание шафрана, марены, хлопка, льна и т.д.).
Период с VIII до нач. XIII в. был для города наиболее важным. В это время он достиг своего наивысшего расцвета и превратился в один из значительных городов Средневековья.
В начале XIII в. в степях Центральной Азии под властью Чингиз — хана объединились кочевые монгольские племена, которые наводили ужас на огромной территории Азии и Юго-Восточной Европы. Отборные монгольские войска под предводительством двух самых способных полководцев Чингиз-хана Субудая и Джебе, разграбив многие области от Ирана до Дербента в 1222 г. появились под стенами Дербента.
Величие и мощь Дербентских укреплений произвели на Субудая и Джебе очень сильное впечатление и, не предприняв попытки штурма, монголы решают обойти крепость по внутренним коммуникациям Дагестана. Но в 1239 г. монголы всё же взяли Дербент, который, однако, не был разрушен.
Во второй половине XIV в. в Средней Азии появилась новая угроза в лице Тимура. В 1395-96 гг. Тимур вторгся в Ширван и в Дагестан, прошёл Дербент и разгромил Тохтамыша на Тереке.
В XVI в. обостряется борьба за Дербент между Турцией и государством Сефевидов. На длительный период город становится ареной ожесточённых войн.
В начале XVII в. один из могущественных сефевидских правителей Шах-Аббас нанёс серьёзное поражение туркам на Кавказе. Он прилагал большие усилия по восстановлению Дербентских укреплений и порта, превращению города в оплот Сефевидов на Восточном и Северном Кавказе, крупный центр в товарообмене Закавказья и Ирана с Россией
С усилением Русского государства и выходом его к Каспийскому морю значительно возрос интерес к Восточному Кавказу и Дербенту. По аналогии с Петербургом, являющимся по замыслу его основателя Петра I окном в Европу, Дербент в силу своего географического положения исторически является связующим звеном между Европой и древними цивилизациями Востока. Владение Дербентом, к которому стремились многие великие завоеватели, открывало путь к богатейшим рынкам Востока.
Экономические и политические интересы на Кавказе и в Прикаспии заставили Петра I вплотную заняться «восточным вопросом» и начать подготовку к Персидскому походу.
27 июля 1722 г. Пётр I с войсками высадился на северном побережье Дагестана и двинулся к Дербенту, в который вступил 23 августа. Наиб города преподнёс Петру I ключи от городских ворот. Император жил в цитадели, во дворце, где по преданию в одном из залов собственноручно прорубил окно с видом на море.
6 сентября император со своими войсками выступил в обратный путь, оставив в Дербенте сильный гарнизон. По его приказу в городе были проведены большие ремонтные работы по восстановлению стен, ворот и других сооружений.
После вывода русского гарнизона с Дербента, город занял один из самых жестоких правителей, «гроза Вселенной» Надир — шах. Это было время, когда дагестанцы подверглись тяжёлым испытаниям за свою свободу. Разрушались и грабились города и села Дагестана, уничтожалось мирное население. И все же Надир — шах потерпел свое поражение именно в этих горах в 1741г. и вынужден был в 1743г. уйти из Дербента.
После смерти Надир — шаха в 1747 году с процессом распада его империи стало образование на ее окраинах целого ряда новых феодальных государств – ханств. Видное место среди правителей того времени занимал Фет-Али-Хан Кубинский. Человек он был даровитый и энергичный. В 1759 году Фет-Али Хан овладел Дербентом. За первые десять лет своего правления им были объединены значительная часть территории Южного Дагестана и северо-восточного побережья Азербайджана. Он стремился собрать все земли в границах бывшей Кавказской Албании. Фет-Али-Хан был очень искусным и дальновидным правителем, основными направлениями политической деятельности которого были: во — первых, это бескомпромиссная борьба за отделение Южного Дагестана и территории современного Азербайджана от Ирана и создание единого государства; во- вторых, четкое отмежевание от султанской Турции, и наконец, в-третьих, неизменная верность союзу и дружбе с Россией.
В 1806 г. Дербент окончательно был присоединён к России, а в 1813 г. по Гюлистанскому договору Иран юридически признал вхождение Дербента в состав Российского государства
Весь XIX в. также ознаменован бурными событиями в Дагестане в том числе и в Дербенте. С 1834 по 1859 гг. шла Кавказская война, истощившая и без того обескровленный Дагестан. Начало XX в. на волне революционных настроений по всей России, Дагестан и без того беспокойный край буквально забурлил. В этом горном крае столкнулись интересы турецких и английских интервентов, Бичерахова, Деникина, большевиков и меньшевиков. И только с 1921 г. началось относительно мирное государственное строительство в Дагестане. Во всех этих событиях древнему Дербенту отводилась ключевая роль.
Трудные испытания Великой Отечественной Войны Дербент встретил как и подобает городу–воину, городу–защитнику, достойно встретив очередной жесткий вызов времени. На фронт ушли тысячи дербентцев, сотни из которых были награждены орденами и медалями. Девять дербентцев стали Героями Советского Союза, один полным кавалером ордена Славы.
Сегодня Дербент — второй по величине город Дагестана — уникальный памятник древней истории, единственный сохранившийся античный город на территории РФ, музей под открытым небом, крупный центр туризма. Здесь под защитой мощных городских стен хорошо сохранились утопающие в зелени семисотлетних платанов древние мечети и медресе, храмы и синагоги, великолепные средневековые бани и караван-сараи, огромные подземные водохранилища и древние фонтаны, впечатляющие ханские дворцы и мавзолеи.
По достоинству оценивая значимость для всего мира истории Древнего Дербента и его вклад в мировую культуру, в 2003г. ЮНЕСКО включил цитадель «Нарын-Кала» и историческую часть города в список памятников Всемирного Наследия.
Дербент, служивший «запертыми воротами» для чужеземных завоевателей, сегодня гостеприимно распахнул свои древние ворота для своих друзей со всего мира и ждет своих исследователей, для которых он хранит немало тайн.
ХРОНОЛОГИЯ
к. IV – н. III тыс. до н.э. — Возникновения древнейшего поселения Куро-Аракской культуры на Дербентском холме.
VIII-VII вв. до н.э. – Возникновение первых фортификационных сооружений.
III в. до н.э.-IV в. н.э. – Вхождение Дербента в состав Кавказской Албании.
I-III вв. н.э. – Дербент является крупным экономическим и политическим центром Кавказской Албании.
III-VI вв. – Дербент крупный центр распространения Христианства, развитый античный город.
V-VI вв. – Дербент резиденция Албанского Католикоса.
V в. н.э. (439-457 гг.) – Возведение мощных оборонительных сооружений при Сасанидском царе Ездигерде II.
531-579 гг. – Окончательное завершение строительства оборонительного комплекса при Хосрове I Ануширване.
VI-VII вв. – Дербент – развитый средневековый город с высоким уровнем социально-экономического развития.
2-я пол. VII в. – Борьба между арабами и хазарами за Дербент.
1-я пол. VIII в. (733 — 734 гг.)– Арабы окончательно укрепились в Дербенте при Масламе бен Абд аль Малике.
VIII – X вв. – Дербент – один из наиболее значительных торговых центров на Переднем Востоке с хорошо укрепленной гаванью.
X – XI вв. – Дербент центр независимого эмирата. Крупнейший порт на Каспии.
1075 г. – Дербент под властью турков-сельджуков.
XII в. – Дербент вновь самостоятельное княжество.
1239 г. – Дербент завоеван монголо-татарами.
1395 г. – Тамерлан с войском прошел через Дербентский проход.
XVI- XVII вв. – Дербент арена схваток Османской Империи и государства Сефевидов.
17 августа 1722 г. – Петр I c войском без боя вступил в Дербент.
1735 г. – Дербент по Гянджинскому трактату возвращен Персии.
21 июня 1806 г. – Русские войска под командованием Глазенепа без боя вошли в город.
12 октября 1813 г. – Подписание Гюлистанского мирного договора. Дербент окончательно присоединен к России.
21 марта 1843 г. – Утвержден герб Дербента.
Албания: история, язык, моря, культура, население, посольства Албании, валюта, достопримечательности, флаг, гимн Албании
Краткая информация
В последние годы в Албанию стало приезжать все больше туристов. Это связано, конечно же, с политической и экономической стабильностью этой страны. Однако, для большинства из нас Албания до сих пор является малоизученной и загадочной балканской страной, где, по слухам, есть потрясающе прекрасные пляжи и уникальная старинная архитектура. Так какая же на самом деле Албания?
География
Албания – это одна из стран юго-восточной Европы, которая расположена на Балканах. Общая площадь этой древней страны составляет 28 748 км. кв. Республика Албания на севере граничит с Черногорией, на северо-востоке – с Косово, на востоке – с Македонией, а на юге и юго-востоке – с Греция. Общая протяженность албанской границы — 1094 км. На западе Албания омывается теплыми и прозрачными водами Адриатического и Ионического морей. Самая высокая вершина Албании — гора Кораби (2764 м).
Где лучше отдыхать в Албании сказать сложно, но эта страна точно не оставит вас равнодушным.
Столица Албании
Столица Албании — Тирана, которая была основана турками в 1614 году. В 1920-м году обще албанский Национальный конгресс провозгласил Тирану столицей независимой Албании. Сейчас население Тираны насчитывает более 400 тыс. человек.
Официальный язык
Официальный язык Албании – албанский, который является ветвью индо-европейских языков, а также наследником иллирийского языка. Современный албанский язык имеет много заимствований из греческого, итальянского, латинского, турецкого, и славянского языков.
Религия
Около 70% населения Албании являются мусульманами, исповедующими его суннитскую ветвь. Еще 20% албанцев – это христиане, относящиеся к Греко-католической церкви. Остальные 10% албанцев – католики.
Государственное устройство
Албания является парламентской республикой. Современная конституция страны была принята 21 октября 1998 года, после многолетней борьбы за независимость. Парламент Албании – однопалатное Собрание (Народное собрание), в которое каждые 4 года происходят выборы депутатов (всего 140 депутатов).
Главные политические партии – «Демократическая партия Албании, «Социалистическая партия Албании», «Демократический альянс», «Республиканская партия Албании», и «Партия единства в защиту прав человека».
1 апреля 2009 года Албания стала членом блока НАТО. Сейчас Албания стремится войти в Евросоюз. В апреле 2009 года Албания официально подала заявку на вступление в ЕС.
Климат и погода
Средняя температура воздуха в Албании составляет +15,9 С. В прибрежных районах Албании климат субтропический средиземноморский, умеренный. Лето жаркое, сухое (от +24 С до +28 С), а зима мягкая и влажная (от +4 С до +14 С). В Альпийских районах Албании климат континентальный, влажное лето (до +10 С.) и холодная зима (до -12-20 С).
Море в Албании
Албания омывается водами Адриатического и Ионического морей. Общая береговая линия составляет 362 км. На Адриатическом побережье Албании возле древнего города Лежа, основанного еще в IV в до н.э., находится красивый Дринский залив.
Албании принадлежат несколько небольших островов, но все они необитаемы. Самый большой из них – остров Сазани, который находится у входа в залив Влера. Его площадь составляет 5 км. кв.
Побережье Албании и Италии соединяет пролив Отранто, ширина которого составляет 75 км. Этот пролив разделяет Адриатическое и Ионическое моря.
Реки и озера
Несмотря на то, что Албания является небольшой гористой страной, по ее территории протекает большое количество рек. Самые большие из них – река Дрин (285 км) на севере страны и река Семан (281 км) на юге. Также следует выделить реки Вьоса (272 км), Мат (115 км), Шкумбин (181 км), и Быстрицу.
На территории Албании расположены несколько больших озер – Охридское, Скадарское, Большая Преспа и Малая Преспа.
Площадь Охридского озера составляет 358 км. кв. Его средняя глубина — 155 м, а максимальная – 288 м. Сейчас Охридское озеро входит в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. В этом озере обитают даже 2 вида форели.
Скадарское озеро расположено не только на территории Албании, но и Черногории. Его средняя площадь составляет 475 км. кв. В 2005 году в Албании на территории Скадарского озера был образован государственный заповедник.
Озера Большая Преспа и Малая Преспа расположены на высоте 853 метра над уровнем моря.
История
Предками современных албанцев считаются иллирийские племена, поселившиеся на Западных Балканах во II тысячелетии до н.э. В VII веке до н.э. на территории современной Албании древние греки основали несколько городов-полисов (Дуррес, Аполлония и Бутринтия). В разные времена эти греческие колонии входили в состав Древней Македонии и Римской Империи. Кстати, под контроль Рима эти земли попали в 167 г. до н.э., после продолжительной и кровопролитной войны.
В 285 году н.э. римский император Диоклетиан разделил Иллирию (т.е. территорию современной Албании) на четыре провинции. Столица одной из них была в Дурресе.
В 395 г н.э. Иллирия, после распада Римской империи, вошла в состав Византии. В IX веке соседнее Болгарское царство стало очень сильным и могущественным. В итоге, территория современной Албании вошла в состав этого царства.
В Средневековье на территории современной Албании было образовано несколько феодальных княжеств. Так, в 1190 году сформировалось феодальное княжество в Круе. В конце XIV века на территорию Албании стала претендовать Османская империя. После многолетних войн (восстание Скандербега), в 1479 году, Албания вошла в состав Османской империи. Несмотря на постоянные восстания против турецкого ига, Албания смогла получить независимость только в 1912 году. Во время Первой мировой войны Албанию оккупировали Италия, Сербия и Австро-Венгрия. После окончания Первой мировой войны Албания опять получила независимость, и в 1920-м году албанский Национальный конгресс провозгласил Тирану столицей страны.
Во время Второй мировой войны Албанская Национальная армия во главе с Энвером Ходжа оказала упорное сопротивление итальянским и немецким войскам. В январе 1946 года была провозглашена Народная Социалистическая Республика Албания. Лидером страны стал коммунист Энвер Ходжа.
В декабре 1990-го года в Албании была введена многопартийная система, и после этого значение коммунистической партии в этой стране стало очень небольшим. В октябре 1998 года была принята новая конституция Албании.
Культура
Естественно, что Албания, обладающая древней историей, имеет уникальную культуру, на которую огромное влияние оказали древние греки, римляне, византийцы и славяне (прежде всего, сербы). В средние века культура Албании находилась под сильным турецким влиянием. Но это и понятно, ведь тогда эта территория входила в состав Османской империи.
Кроме того, на албанскую культуру в Средние века заметное влияние оказывали итальянцы (в частности, права на некоторые албанские города предъявляла Венеция), которые долгое время считали территорию современной Албании своей «вотчиной».
Прежде всего, следует отметить уникальную албанскую архитектуру, развивавшуюся под влиянием сербов, итальянцев и турок. Однако, к сожалению, в 1944-1990-х годах во время правления коммунистической партии многие памятники архитектуры были уничтожены. В большей степени это относится к старинным мечетям и католическим храмам.
Тем не менее, во время правления коммунистической партии в Албании города Гирокастра и Берат были объявлены городами-музеями. В наши дни Гирокастра и Берат благодаря сохранившейся архитектуре времен Османской империи попали в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Литература Албании начала развиваться только со второй половины XIX века, когда появилось движение за национальное пробуждение — Rilindja Kombëtare, стремившееся к независимости от Османской империи. Это движение относится к романтическому национализму, и благодаря нему можно понять менталитет современных албанцев.
Национальная албанская элита появилась только в начале XX, благодаря выпускникам католических учебных заведений, созданных иезуитами и францисканцами в городе Шкодер.
Во время Второй мировой войны большинство писателей были вынуждены покинуть Албанию, и только с 1960-х годов начинается албанский литературный ренессанс, связанный, прежде всего, с именем Исмаила Кадаре. Даже современные албанские писатели многое берут из творчества поэта и прозаика Кадаре.
В последние годы в Албании опубликованы тысячи томов литературного, музыкального, и хореографического фольклора. Так, в Приштине издали 8 томов литературного фольклора.
Что касается кино, то первая киностудия в Албании (Albafilm) была образована в 1952 году, а первый албанский художественный полнометражный фильм появился в 1958 году (эта была картина «Tana»).
Кухня Албании
Кухня Албании сформировалась под сильным турецким влиянием. Традиционный обед в Албании начинается с закуски, известной как «мезе» (кислое молоко, мясо, огурцы, чеснок, оливковое масло, специи). Турист может принять «мезе» за основное блюдо, но на самом деле это всего лишь местная закуска. Традиционное «мезе» подается в Албании с куриной печенью. Что же касается традиционного албанского аперитива, то это ракия или бокал красного вина.
Самые популярные салаты в Албании – картофельный салат, салат из фасоли, и салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, зеленый перец и лук). Самые популярные албанские супы – это «Jahni soup» (его вкус отличается по албанским регионам) и лимонный суп.
Туристам следует помнить, что Албания – эти мусульманская страна, где не едят свинину. Зато в этой стране, особенно в прибрежных районах, очень популярны блюда из рыбы. Практически все виды рыб подаются запеченными в оливковом масле с чесноком и различными специями. Также в Албании популярны блюда из баранины.
Лично мы посоветуем туристам обязательно попробовать в Албании запеченную форель с луком и помидорами. Для албанцев это традиционное блюдо.
Но всегда, пожалуйста, оставляйте место для албанского десерта, который просто великолепен. Пахлава, лукум, kadaiff, имеющие турецкие корни, в Албании изготавливают в самых разных, порой очень необычных, версиях. Также советуем Вам попробовать в Албании местный пудинг из овечьего молока и инжира.
Достопримечательности Албании
Достопримечательностей в Албании так много, что мы, пожалуй, выделим только 5 из них:
Гора Дайти. Расположена возле Тираны. На этой горе есть руины римской крепости Тиркан, Музей динозавров, Кладбище героев, и монумент «Мать-Албания», построенный в 1971 году.
Национальный парк Бутринт. Город Бутринт был основан еще древними греками. Сейчас эта территория считается Национальным албанским парком, который входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В самом городе Бутринт сохранился римский амфитеатр, римский храм, а также византийская базилика
Замок Петрела. Этот старинный замок построен в XIV веке, хотя есть следы построек V века нашей эры. Он расположен на скалистом холме, всего в 18 км от Тираны.
Деревня Палас. Эта деревня будет интересна тем туристам, которым нравятся нетронутые уголки. Именно в окрестностях деревни Палас находятся самые уникальные и красивые пляжи Албанской Ривьеры. Однако, в этом регионе нет никаких переполненных туристами курортов. Согласно легенде, Гай Юлий Цезарь когда-то в приступе ярости бросил в море чашу вина на берегу моря в окрестностях деревни Палас. Может быть, именно у Вас получится найти этот древний кубок?
Берат. Этот город является уникальным благодаря сочетанию османской и албанской архитектуры. В Берате очень много достопримечательностей. Мы советуем туристам обязательно посмотреть турецкую крепость XII века, а также несколько мечетей эпохи Османского правления.
Города и курорты Албании
Самые большие албанские города – Тирана, Дуррес, Влера, Шкодер, Берат, Корча, Гирокастра, и Эльбасан. Главным портом Албании является город Дуррес, который давным-давно основали древние греки.
Практически каждый прибрежный албанский город является прекрасным курортом. Отдых на Албанской Ривьере (это территория вдоль Ионического моря на юге Албании) дешевле, чем, например, в Хорватии. Кроме того, на Албанской Ривьере не очень много людей, что тоже является преимуществом.
Сувениры/покупки
Туристам мы советуем поехать в небольшой город Круя, к северу от Тираны. В этом старинном городе (сейчас его население составляет всего лишь 20 тыс. человек) можно купить самые лучшие албанские сувениры, ювелирные изделия и антиквариат. Мы рекомендуем покупать в Албании кукол, пепельницы, игрушки, оливковое масло, мед, чай, травы, специи, алкогольные напитки, кружки, тарелки, футболки, албанские флаги, а также компакт-диски с албанской фольклорной музыкой.
Часы работы учреждений
В Албании большинство магазинов работают с 9.00 до 18.00, а банки — с 08.00 по 16.00. Некоторые магазины работает по субботам и воскресеньям.
Виза
Для въезда в Албанию нужно оформление визы. Однако, действующая Шенгенская виза – это уже достаточное основание для въезда. Безвизовый въезд в Албанию предусмотрен в период с 1 июня по 31 октября (при наличии загранпаспорта).
Валюта Албании
Лек – официальная валюта Албании. Один лек (международное обозначение: AL) приравнивается к 100 киндаркам. В Албании пользуются банкнотами следующих номиналов: 100, 200, 500, 1000 и 5000 лек.
Кроме того, в обращении находятся монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 лек.
Албанцы совсем не против, когда туристы расплачиваются с ними долларами или евро.
Никогда не меняйте валюту «с рук», каким бы не был привлекательный курс. Иначе Вы рискуете стать жертвой мошенников.
Таможенные ограничения
Ввозить в Албанию местную валюту (лек) нельзя. Иностранную валюту в Албанию можно ввозить без каких-либо ограничений. Из Албании можно вывезти до 5 тыс. долларов, или столько денег, сколько турист заявил при въезде в эту страну.
Из Албании разрешено вывозить на одного человека 2 литра вина, 1 литр крепких алкогольных напитков, до 200 сигарет, и т.д.
Полезные телефоны и адреса
Посольство Албании на Украине (по совместительству с Польшей): Адрес: 02-386 г.Варшава, ул.Алтова,1 Телефон: (810 4822) 824-14-27 Факс: (0-22) 824-14-26 Приемные дни: понедельник-пятница с 8-00 до 16-00
Интересы Украины в Албании представляет посольство Украины в Греции: Адрес: Греция, Афины 152 37, Филотеи, ул.Стефану Дельта 20-4 Телефон: (8 10 30210) 68 00 230 Факс: (8 10 30210) 68 54 154 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Вся территория Албании находится в одном часовом поясе. Разница с киевским временем составляет 1 час. Т.е. если в Тиране, например 9:00 утра, то в Киеве – 10:00 утра.
Чаевые
Большинство официантов в албанских ресторанах понимают английский и итальянский языки. Чаевые за услуги в Албании составляют 10% счета.
Медицина
Телефон скорой помощи в Албании – 17.
Безопасность
После бурных событий 1990-х годов (война в Косово) на руках у албанцев до сих пор осталось очень много оружия. Вообще, албанцы – это «горячая» нация, поэтому туристам нужно быть очень осторожными. Так, мы не советуем туристам долго смотреть в глаза албанцам, а также выражать чувства к албанским женщинам. Автомобили, конечно же, лучше всего оставлять на охраняемых автостоянках.
Религия и государство, роль религии в политике
Албания / Религия и государство, роль религии в политике
В конституции Албания определена как светское государство, в котором «нет никакой официальной религии», государство нейтрально относится к религии и гарантирует свободу вероисповедания. Конституция подчёркивает равенство всех религиозных конфессий. Отношения между государством и религиозными общинами регулируются соответствующим законодательством. Религиозные движения могут приобрести официальный статус, регистрируясь согласно Закону о некоммерческих организациях. Правительство не требует регистрации или лицензирования религиозных групп, но существует Государственный комитет по делам религии, который ведёт учёт и статистику иностранных религиозных организаций.
Исторически в Албании преобладал ислам, но в годы правления АПТ представители всех религиозных конфессий подвергались гонениям, к началу 1970-х годов в стране были закрыты все церкви и мечети и Албания была провозглашена первым в мире атеистическим государством. Выросло целое поколение людей, безразличных к религии. Тем не менее в стране распространены смешанные браки, как правило, между православными и мусульманами, реже между католиками и представителями других конфессий, что стирает религиозные границы. Ситуация стала меняться только с 1990-х годов, когда наряду с традиционными конфессиями в стране появились свидетели Иеговы, баптисты, мормоны.
Более динамично возрождаются различные христианские конфессии, что объясняется стремлением страны интегрироваться в ЕС. Отношения между представителями конфессий толерантные, а общество в целом поддерживает идею светского государства и секуляризации общественной жизни. Исследователи указывают на традиционную веротерпимость албанцев. Преамбула действующей конституции подчёркивает, что народ Албании верит в Бога и другие универсальные ценности.
Достоверных данных о конфессиональном составе населения нет. По некоторым оценкам, подавляющее большинство населения (70 %) проповедует ислам суннитского толка, православие исповедуют 20 %, причём часть из них принадлежит к Греческой православной церкви, а около 10,4 % — к Албанской автокефальной православной церкви. Православие распространено в городах на юге страны. На севере страны распространено католичество (около 10 %), протестантизм.
← Назад | Религия и государство, роль религии в политике | Вперёд →
Ислам в Албании — это… Что такое Ислам в Албании?
Мечеть Этем Бея в Тиране.
Ислам является самой молодой религией Албании и албанцев в целом. Несмотря на то что современную Албанию нельзя назвать типично мусульманской страной, те или иные элементы ислама признают до 60% населения страны. В отличие от Косово, влияние ислама в Албании ослабевает по мере интеграции страны в общеевропейское пространство. Тем не менее, долгое время Албанию было принято считать единственной официально признанной страной, полностью расположенной в Европе и при этом имеющей мусульманское большинство[1].
История
Основная статья: Религия в Албании
Древние албанцы были одним из первых христианизированных народов. Православный обряд в целом стал первой и преобладающей формой христианства среди албанских племён в V-ХV веках, когда они испытали на себе как сильное влияние Византийской империи, так и соседних славянских племён, расселившихся на её территории и усвоивших православие. После первого падения Константинополя в 1204 году от ударов рыцарей-крестоносцев, Албанское побережье попадает в зону влияния католической Венеции. С православием начинает конкурировать и католичество, особенно в северных и прибрежных регионах страны, ориентированных на торговлю с Италией и Далмацией ещё с античных времён.
Исламизация
Религиозным расколом в средневековой Албании, также как и в соседней Боснии и Герцеговине умело воспользовалась расширяющая свои владения Османская империя. В ХV-ХIХ веках большинство албанцев впервые за свою историю объединились политически, территориально и экономически под знамёнами ислама. В обмен на переход в ислам турецкие султаны сделали албанцев опорой своей власти на Балканах. Несмотря на то что в зените Османской империи на Балканах ислам исповедовали до 80 % албанцев, его реальное проникновение в жизнь албанского общества оставалось и остаётся под вопросом. В целом, ислам в Албании рассматривался как средство продвижения по карьерной лестнице в условиях новой власти. Православие и католичество продолжали тайно исповедоваться на протяжении всего османского периода. Более того, большинство албанцев-аранутов, расселённых османами в греческих землях к югу продолжали придерживаться православия и постепенно вошли в состав греческого народа после обретения им независимости в 1830 году. Часть православных албанцев (арбереши), не смирилась с турецким режимом и переселилась в Южную Италию, долгое время поддерживая давние православные традиции на юге этой страны, хотя со временем большинство их потомков постепенно перешло в католичество. Также, после обретения Албанией независимости в 1912 году, в стране началось усиление влияния Италии что опять привело к росту популярности католичества, как правило за счёт ислама. Запрет на любое вероисповедание в социалистической Албании 1964—1989 годов привёл к распространению атеизма и агностицизма.
Религиозная специфика
Периферийность Албании, а также постоянные нашествия разноязычных, разнорелигиозных народов нашли своё отражение в своеобразном восприятии религии албанцами, в том числе албанцами-мусульманами. Мусульмане Востока находили некоторые обычаи албанцев-мусульман просто абсурдными. Православные, католические, мусульманские и даже древние иллирийские культы часто соблюдались в одной и той же семье, члены которой при этом носили одновременно и христианские, и мусульманские имена. Поэтому, в отличие от южнославянских народов, розни на религиозной почве у албанцев никогда не наблюдалось. В результате смешения различных религий в Албании возникло направление бекташи, ставшее ядром идеи борьбы за независимость Албании. Так или иначе, но этнические албанцы всегда ставили национально-языковую принадлежность выше религиозной.
Современное положение
После обретения независимости влияние ислама в стране быстро ослабевало. Было отменено многожёнство, а намаз стал читаться по-албански, стоя и без поклонов. В 1967-1991 гг. страна была официально атеистической. Более того, бывший президент страны православный Альфред Моисиу даже назвал Албанию христианской страной, хотя в ответ он получил немало критики со стороны гуманитарной интеллигенции, объединённой в мусульманские организации, которые сохраняют заметное влияние, даже несмотря на относительно небольшое членство.[1]
Примечания
Албания получает религию — POLITICO
СКРАПАР, Албания — В жаркий день в конце августа десятки тысяч суфийских паломников пробирались по пыльной грунтовой дороге к горе Томорр на юге Албании. На саммите они ритуально закололи тысячи овец, зажгли свечи и молились во время недельной церемонии в память о мусульманском мученике VII века Аббасе ибн Али.
Это событие было немыслимо всего несколько десятилетий назад, когда на этом святом месте располагались военные казармы, а религия была запрещена коммунистической диктатурой Албании.
При албанском лидере Энвере Ходжа, который был главой государства с 1944 по 1985 год, католические священники были убиты, ложи суфийских дервишей были разрушены, монастыри были превращены в склады, а более 200 священнослужителей всех конфессий были заключены в тюрьмы.
Но после снятия запрета в 1990 году и падения режима годом позже в стране началось массовое религиозное возрождение.
Большие кресты распространены перед домами и вдоль дорог. Общественные места часто используются для религиозных мероприятий, и теперь небольшое количество женщин носит хиджаб.Хотя в 1989 г. всех албанских граждан считали «атеистами», в 2011 г. только 2,5% считали себя таковыми, согласно Всемирному исследованию ценностей. В 2002 году главная католическая церковь города открыла свои двери недалеко от мавзолея Ходжи.
«Чем больше людей верят, тем они нетерпимы» — Мустафа Нано, албанский политолог, о состоянии веры в стране
Однако не все довольны возрождением религии в балканских странах.
Хотя правительство признало пять официальных религий, включая ислам и католицизм, политический истеблишмент остается стойким светским, придерживаясь прочных традиций, уходящих корнями в 19 век, когда многие националистические лидеры считали нерелигиозным, паналбанским идентичность была единственным способом избежать религиозных разделений Османской империи.
В результате такого расстояния и других ограниченных ресурсов религиозные лидеры говорят, что им трудно получить финансирование для восстановления религиозных институтов, разрушенных во время диктатуры, и все чаще они вынуждены искать поддержки в других местах.
«Я международный нищий», — сказал архиепископ Анастасий, глава Православной церкви Албании. «У нас может не быть церкви без поддержки Дании и Всемирного совета церквей [находящегося в Швейцарии]».
* * *
При коммунизме запрет на религию был полным. «Коммунизм здесь был не просто атеистическим, но и антитеистическим», — сказал архиепископ Джордж Энтони Френдо, выступая в своем офисе за просторным, просторным католическим собором Тираны. «Это была буквально борьба с Богом.”
Но массовое возрождение веры после 1990 г. является признаком того, что правительству так и не удалось полностью подавить его.
«Даже когда это было незаконно, вера никогда не угасала полностью», — сказал Артан Рама, журналист и православный христианин, проживающий в Тиране. «Во время православной Пасхи моя бабушка варила всего одно яйцо, красила его в красный цвет и давала мне без объяснения причин», — вспоминал он.
Позже он узнал, что она боялась объяснять эту традицию своему внуку, потому что школьные учителя допрашивали маленьких детей на предмет признаков незаконной религиозности в их семьях.
Теперь «больше людей имеют доступ к религиозным знаниям», — сказала Лорета Алико, глава Государственного комитета по культам, который является посредником в отношениях между религиозными общинами и государством.
«Ислам в Албании полностью совместим с правами человека и демократией» — Бухар Спахуи, лидер суннитской мусульманской общины Албании
Комитет обеспечивает религиозные группы материальной поддержкой, такой как электричество и вода для мест отправления религиозных обрядов.Но попытка восстановить религиозную инфраструктуру, которая была разрушена при коммунистическом режиме, была трудным подъемом, сказала она.
Хотя в стране сейчас насчитывается около 800 мечетей — по сравнению с нулем в 1991 году — это, например, лишь половина мечетей, существовавших, например, в докоммунистической Албании.
Усилия осложняются нежеланием правительства принимать дальнейшее участие.
Попытки государства дистанцироваться от массовых религиозных движений сделали эти общины уязвимыми для иностранного влияния.Турция, например, была самым активным сторонником мусульманской общины Албании, заявляя о своих претензиях на то, что Албания когда-то принадлежала Османской империи.
Диянет, религиозное министерство Турции, строит большую мечеть в столице Албании. Когда она откроется в следующем году, это будет самая большая мечеть на Балканах.
Турецкие власти также реконструируют старые мечети и суфийские ложи в небольших городах и деревнях по всей Албании. В историческом городе Берат на реставрационных проектах обычно есть мемориальные доски, на которых отмечается финансовая поддержка Турецкого агентства сотрудничества и координации (TIKA).
Члены небольшой, но растущей салафитской общины Албании, которая выступает за консервативную, возрожденческую направленность суннитского ислама и стремится вернуться к ранним традициям религии, обратились в Саудовскую Аравию, которая с 1960-х годов предлагает стипендии на Балканах.
Новая мечеть в Тиране построена на средства министерства религии Турции | Гент Шкуллак / AFP через Getty Images
Многие из наиболее видных членов движения в Албании, а также в соседних албаноязычных странах, таких как Косово и Македония, получили образование в университетах Саудовской Аравии.
У движения даже есть собственный телеканал — Peace TV, ответвление глобального салафитского медиа-канала, созданного экстремистским индийским проповедником Закиром Найком, штаб-квартира которого находится в Косово, но часто приглашает албанских проповедников в качестве гостей, в том числе Генча Плумби, выпускника Исламский университет имени аль-Имама Мухаммеда бин Сауда в Саудовской Аравии.
Суфийская община тоже полагается на внешнюю поддержку.
Бекташи Суфийские лидеры совершают регулярные поездки в священный город Кербела в Ираке, по приглашению хранителей его важных шиитских (или шиитских) святынь, чтобы присоединиться к международному шиитскому сообществу.
«Шииты в Ираке очень помогают нам сегодня», — сказал Эдмон Брахимай, Баба Монди, или мировой лидер бекташи, во время паломничества на гору Томорр.
Он подразумевал, что правительство Албании — нет. «Вы видели дорогу, ведущую сюда? Паломничество происходит вопреки властям », — сказал он.
«Мы не можем избежать иностранной финансовой помощи», — сказала Алико из Комитета по культам, признав, что у государства ограниченные ресурсы.
* * *
Для албанских политиков возрождение религиозных верований происходит в сложное время.
Страна, которая с 2014 года находится на пути к вступлению в Европейский Союз, надеется разблокировать давно застопорившийся процесс и получить зеленый свет для начала переговоров о присоединении к блоку.
Ожидается, что
европейских лидеров обсудят вопрос о начале переговоров с Албанией и Северной Македонией на этой неделе. Хотя в мае Европейская комиссия заявила, что обе страны добились необходимого прогресса в области демократических стандартов и верховенства закона, некоторые страны, в частности Франция и Нидерланды, обеспокоены тем, что западные балканские страны не сделали достаточно для искоренения коррупции, организованной преступности и бедность или считаться с ее недавней историей конфликтов.
Религия также может быть важным фактором для Албании.
Большинство его европейских соседей — христиане. Если бы Албания присоединилась к ЕС, это была бы ее первая страна с мусульманским большинством.
Согласно переписи 2011 года, около 61 процента албанцев считают себя мусульманами. Католики составляют около 10 процентов, православные — 7 процентов.
Албанские мусульманки посещают утреннюю молитву во время праздника Курбан-байрам | Гент Шкуллак / AFP через Getty Images
мусульманских лидеров настаивают на том, что возрождение ислама среди албанцев не приведет к культурному столкновению с Европой.«Ислам в Албании полностью совместим с правами человека и демократией», — сказал Буджар Спахуи, лидер суннитской мусульманской общины Албании, отметив, что для большинства албанских мусульман соблюдение шариата (исламского права) означает следование светскому правительству.
Но в последние годы правительство пыталось преуменьшить размер своей мусульманской общины. Во время одного громкого разрыва со светскими традициями страны харизматичный баскетболист Албании, ставший премьер-министром, Эди Рама объявил себя католиком и демонстративно ухаживал за Папой Франциском, который посетил Албанию во время своей первой зарубежной поездки в 2014 году.
Те, кто надеется быстро присоединиться к ЕС, обеспокоены тем, что новое открытие религиозности Албанией может поставить под угрозу эти амбиции, особенно если политики страны начнут выбирать чью-то сторону.
«Когда албанских политиков спрашивают о том, что Албания может принести Европейскому Союзу, они обычно говорят« межрелигиозная терпимость », — сказал Мустафа Нано, албанский политический аналитик, который не является религиозным деятелем.
«Но причина, по которой эта терпимость существовала, заключалась в том, что люди не были серьезно верующими», — утверждал он.«Чем больше людей верят, тем они нетерпимы».
Критика Варагур — американская журналистка из Юго-Восточной Азии, чья книга о прозелитизме в Персидском заливе будет опубликована весной. Репортаж для этой статьи был поддержан Пулитцеровским центром кризисных сообщений.
Является ли Албания последним маяком религиозной терпимости в Европе?
Сегодня 20:00 в пятницу вечером на зеленой улице Кавахес в шумной столице Албании Тиране, и призыв к молитве из мечети Дине Ходжа громко разносится по центру города.Среди вечерней суеты трудно отличить торопливых пассажиров от тех, кто идет в мечеть на вечернюю молитву, или тех, кто может присутствовать на причастии в ближайшей католической церкви в воскресенье утром, или даже прихожан близлежащей православной церкви.
Эта центральная улица является домом для верующих — и неверующих — всех мастей; Албанцы, которые легко общаются, ходят в школу, работают и живут вместе. На самом деле улица Кавахес является примером знаменитой религиозной терпимости Албании в микромире.Согласно последним данным переписи населения 2011 года, более половины (56,7 процента) из 2,8 миллиона населения Албании являются самопровозглашенными мусульманами, большинство из которых являются суннитами, 10 процентов — католиками, почти 7 процентов считают себя православными, 5,5 процента. процентов говорят, что у них нет религии, 2,5 процента считают себя атеистами или членами религиозного меньшинства, а 2,1 процента являются членами Ордена Бекташи (разновидность балканского суфизма, штаб-квартира которого находится в Албании).
В 2014 году Папа Франциск выбрал Албанию, страну с преимущественно мусульманским населением, в качестве пункта назначения своего первого европейского визита за пределами Италии.В мае 2017 года после визита в небольшую страну на юго-востоке Европы Специальный докладчик ООН по вопросам религии и убеждений Ахмед Шахид отметил:
«Свобода религии или убеждений — это практическая реальность в Албании, и мир может многому научиться из албанского опыта в уважении свободы мысли, совести и религии или убеждений, а также в достижении межрелигиозной гармонии».
На втором этаже кафе Tirana среди звуков синтезированной музыки 80-х и болтовни пьющих кофе соглашается епископ Андон Мердани из Албанской православной церкви.Он с любовью вспоминает момент, когда он испытал мощное и позитивное влияние межконфессионального единства Албании.
«После нападения Charlie Hebdo в Париже премьер-министр Албании пригласил религиозных лидеров сопровождать его в Париж, чтобы выразить соболезнования и принять участие в марше против экстремизма», — сообщает епископ Мердани Equal Times . «Мы пошли в офис Charlie Hebdo и вместе возложили там цветок. После того, как мы гуляли по улицам Парижа, мусульманин, православный, католик, бекташи — все мы носили религиозную одежду и аксессуары, гуляли вместе, разговаривали вместе просто потому, что мы друзья.”
Он продолжает: «В то время мы могли чувствовать напряжение в воздухе, можно было почувствовать атмосферу, но когда местные жители увидели нас всех вместе, они начали хлопать в ладоши и кричать« Браво! ». Для нас было нормально гулять вместе, но в Париже это было что-то особенное. Люди продолжали аплодировать и аплодировать, и когда мы шли по улицам, атмосфера становилась радостной ».
Религиозная практика в атеистическом государстве
Путь к религиозной гармонии и мирному сосуществованию не был простым для Албании.Хотя сменявшие друг друга посткоммунистические правительства поощряли межрелигиозную гармонию, занимая нейтральную позицию по отношению к религиозным общинам, применяя правовые рамки, гарантирующие свободу религии, и активно продвигая межконфессиональное сотрудничество, это не всегда имело место.
После оккупации итальянцами и немцами во время Второй мировой войны Албания находилась под властью марксистско-ленинской диктатуры Энвера Ходжи более 40 лет. Тайная полиция арестовывала всех, кто бросал вызов режиму, большинству граждан было запрещено выезжать за границу, религия была объявлена вне закона, а некоторые религиозные лидеры были убиты.
В 1967 году Албания объявила себя атеистическим государством. Религиозные преследования продолжались до падения коммунизма в 1990 году, когда албанцы снова приняли свою религиозную идентичность. Верующие всех конфессий начали возвращаться в свои места поклонения и медленно восстанавливать священные места, которые были повреждены или разрушены в коммунистический период.
Солнце светит сквозь красивые витражи в штаб-квартире мусульманской общины Албании в Тиране.Из окна четвертого этажа открывается вид с высоты птичьего полета на новую мечеть Тираны, которая в настоящее время строится через дорогу. «Он сможет вместить 5 000 человек», — объясняет Агрон Ходжа, представитель общины. «Это будет самая большая мечеть на Балканах, и она должна быть завершена в следующем году».
От размеров здания, которое финансируется правительством Турции, захватывает дух. Когда строительство будет завершено, она станет центральной мечетью для практикующих мусульман в Тиране, которые часто вынуждены молиться на тротуаре, посещая свои небольшие городские мечети на пятничную молитву.Новая мечеть строится на улице Джорджа Буша. Он был назван таким образом после визита бывшего президента США в 2007 году, демонстрируя стойкие проамериканские настроения Албании благодаря решительной поддержке Америкой вмешательства НАТО во время войны в Косово в 1999 году, страны, где более 80 процентов населения составляют этнические группы. Албанский.
Остановить экстремизм
Несмотря на это, Албания не застрахована от распространения исламского экстремизма. В ноябре 2016 года власти Косово арестовали 19 человек, подозреваемых в планировании теракта во время отборочного матча чемпионата мира по футболу между Албанией и Израилем.Полиция, расследующая инцидент, обнаружила взрывчатые вещества и доказательства того, что заговор координировали два косовских албанца, которые являются известными членами так называемого Исламского государства.
Согласно государственной статистике, в 2015 году было известно, что 114 граждан Албании воевали с так называемым Исламским государством (ИГ или ИГИЛ) в Сирии и Ираке. Исследование причин показало, что экономика является одним из основных мотивирующих факторов. Албания остается одной из беднейших стран Европы с высоким уровнем безработицы, особенно среди молодежи — около 28 процентов молодых людей в возрасте 15–29 лет не имеют работы.
В исследовании 2015 года о религиозном радикализме и насильственном экстремизме в Албании отмечается: «Пригородные и сельские районы демонстрируют наиболее тревожные индикаторы социально-экономических факторов, где к группам, наиболее уязвимым для радикализации, относятся бедные люди и семьи, безработная молодежь или молодые люди, которые считают, что они подвергаются дискриминации из-за их веры ».
Ходжа говорит, что мусульманская община Албании объединила усилия с посольством США в Тиране для реализации проектов по противодействию радикализму, и он считает, что Албания проделала «хорошую работу» в снижении угрозы экстремизма.«У Албании меньше всего проблем с экстремистами в Европе. Число албанцев, присоединившихся к ИГИЛ из Албании, очень невелико, учитывая количество мусульман в стране », — говорит он.
Последние данные показывают, что количество албанцев, присоединившихся к ИГ, упало до нуля. Вопрос о том, связано ли это падение с ухудшением положения ИГ на Ближнем Востоке или усилиями албанского правительства и религиозных общин, является предметом споров, но ясно, что религиозные лидеры могут сыграть важную роль в борьбе с расколом.
Обеспечение гармонии будущего
В Центре межрелигиозного сотрудничества в центральном городе Эльбасан представитель католической церкви Сокол Лулгурагдж и местный католический священник отец Эмилио Валенте с гордостью демонстрируют дюжину фотографий различных религиозных лидеров, посещающих национальные и международные мероприятия.
Лулгурагдж подчеркивает, что его организация не представляет собой «синхронизацию различных конфессий». Вместо этого они «хотят способствовать чувству единства с разнообразием, месту, где беспрепятственно прославляют индивидуальную религиозную идентичность.«Каждый год, например, в день Нового года Центр организует многоконфессиональный Марш мира по улицам Эльбасана в знак всеобщего единства.
Хотя видимое межконфессиональное сотрудничество важно для сохранения гармонии в стране, Албания сталкивается с другими проблемами, которые могут поставить под угрозу статус-кво. Одним из основных вопросов является реституция религиозной собственности, захваченной коммунистическим правительством Ходжи.
По словам епископа Албанской православной церкви Мердани, «только 10 процентов наших запросов на недвижимость были обработаны государством.Что нас особенно беспокоит, так это восстановление наших церквей. Некоторые из них являются историческими памятниками и важны для православной религии ».
Это мнение разделяет каждая из религиозных общин, которые, по словам Шахида из ООН, «считают, что задержки являются результатом не логистических или даже бюрократических сложностей, а отсутствия политической воли со стороны государства в отношении года.»
Эти задержки в восстановлении собственности вызвали разочарование среди религиозных общин Албании, что иногда приводит к вражде с теми, кто в настоящее время проживает в данной собственности.
Ходжа из мусульманского сообщества считает, что способ гарантировать, что опасная идеология и разделение между религиями не укоренится в Албании, — это продолжать продвигать межконфессиональные проекты и диалог на низовом уровне.
«У меня трое детей. Мы мусульмане. На Рождество я водил своих детей в церковь, просто чтобы посмотреть, каково это, точно так же, как мы идем в мечеть на Баджрам [отмечается во время Рамадана, «Праздника прекращения поста»]. Я хотел, чтобы они увидели, что церковь — это не странное или пугающее место только потому, что мы не христиане … Я надеюсь, что они будут хорошими мусульманами, но быть хорошим мусульманином означает уважать других.Я считаю, что вы мало уважаете то, чего не знаете, вы должны понимать группу, чтобы уважать. Люди по своей природе создают врагов из тех, кого они не знают ».
Религия и верования в Албании
Албания была сначала католической страной из-за вторжения римлян, но в 15 -м годах после османского нашествия она стала мусульманской. Поскольку он разделяет правление на юге с Грецией, многие жители этих областей являются православными. С конца 1960 года исповедание религии было запрещено коммунистическим режимом.Именно после падения этого режима албанцы снова начали исповедовать эту религию, хотя к тому времени они уже не имели для них особого смысла.
В центральной Албании находится большое количество мечетей, а также большое количество православных соборов на юге. Шкодра — прекрасный пример сосуществования и гармонии различных религий. На главной площади города вы можете увидеть рядом: один православный собор, один католический собор и одну мечеть.В Албании также можно найти небольшое количество религиозных объектов, поскольку большинство из них было уничтожено Энвером Ходжей. Он превратил все религиозные предметы в склады с едой или использовал их в военных целях; он спас только мечеть Этхем-бея и церкви в Воскопое, которые он считал «произведениями искусства албанского наследия». Самый большой православный собор в Тиране, «Воскресение Христово», был освящен Вселенским Патриархом Константинополя в июне 2014 года. Всемирная штаб-квартира бекташи (Кригджишата, Суд Верховного Деда) переехала из Анатолии в Тирану осенью 1925 года. когда турецкое правительство приказало закрыть все текке.
Орден Бекташи — суфийское исламское вероучение с давней мистической традицией в Албании. Поддерживаемые янычарами, элитные солдаты Османской империи в основном набирались из христианских регионов Балкан. Tekke и всемирная штаб-квартира были открыты 22 марта 1991 года после падения коммунизма.
На севере мы можем видеть, как люди уважают кодовое имя Канун Леке Дукаджини. Канун был подобен закону Севера Албании, но он также влиял на другие аспекты, такие как моральные и социальные.
В некоторых религиозных памятниках вас попросят снять обувь или покрыть голову. Вам также могут отказать во входе, если ваша одежда не соответствует требованиям. Это явление происходит во всем мире, а не только в Албании, поэтому вы должны соблюдать дресс-код, если собираетесь посетить религиозные места.
Население: демографическая ситуация, языки и религии
Население и демографическая ситуация
Республика Албания расположена в Юго-Восточной Европе на Балканском полуострове.На западе омывается Адриатическим и Ионическим морями. Монтенгро и Косова на севере, Македония на востоке и Греция на юге.
В период с 1945 по 1989 год население Албании пережило самый быстрый рост населения в Европе. Население увеличилось с 1,1 миллиона жителей в 1945 году до 3,2 миллиона жителей в 1989 году. По данным переписи INSTAT 2011, население составляет 2 821 977 человек. Этнически албанское население состоит из: 98,1% албанцев, 0,9% греков, 1% других (включая влахов, цыган, македонцев, черногорцев, цыган и египтян).Хотя коэффициент рождаемости составляет 2,1, на сокращение населения в период 1991-2011 гг. В основном повлияли высокие волны миграции во время посткоммунистического переходного периода. [2]
Религия
По предварительным данным переписи населения 2011 года, около 1,58 миллиона албанцев объявили себя мусульманами, 58624 человека объявили себя бекташи, 281000 — католиками, 189000 — православными, 154000 заявили о себе как неверующие и 70000 заявили, что являются атеистами или принадлежат к другим меньшинствам. религиозные группы.Около 145 человек отказались отвечать на этот вопрос.
Язык
Албанский язык [Shqip или Shqipe] представляет интерес для лингвистов, потому что это единственный сохранившийся член своей ветви индоевропейской языковой семьи. Под влиянием многовекового правления иностранцев албанский словарь заимствовал многие слова из латинского, греческого, турецкого, итальянского и славянского языков.
Албанский язык состоит из двух основных диалектов. Первый — это диалект гег [Gegë], на котором говорят в основном на севере и в Центральной Албании, а также албанцы, населяющие нынешнюю Черногорию, Косово и Македонию.На диалекте тоск [тоскэ] говорят на юге Албании. На более архаичных формах этого диалекта говорят также в албанских общинах Греции и Италии. Несмотря на различия, албанцы понимают друг друга без особых трудностей.
На албанском, который также является официальным языком, говорит почти 98% населения Албании. Языками меньшинств, которые составляют оставшиеся 2%, являются греческий (около 60 000 говорящих), романи (столько же) и, в меньшем количестве, болгарский и сербский. [4]
Албания находит религию после десятилетий атеизма
Католический собор, который коммунисты превратили в баскетбольную арену на два десятилетия, сейчас оживлен, чем когда-либо, собирая более 2000 человек на одну воскресную мессу. Богато украшенная албанская православная церковь с тремя величественными куполами персикового цвета проводила популярные полуночные шествия при свечах во время недавнего пасхального сезона. Ранее с помпой и призывом к молитве открылась последняя из более чем 50 мечетей в этом районе.
В стране, которая когда-то официально объявила Бога вне закона, религия вернулась, но уже иначе, чем до долгого эксперимента с безбожием. Многие албанцы возобновили духовные практики с верой, укрепившейся за годы подавления. В то же время иностранные миссионеры и деньги насаждают новые практики и верования, что делает эту крошечную адриатическую страну замечательным примером глобализации религии.
Албанцы «рады возвращению религии», — сказал преподобный.Зеф Плуми, 83 года, католический священник, который за свои убеждения провел 25 лет в тюрьме. Многие здесь приветствуют иностранное внимание, говоря, что стране нужна помощь извне. Но Плуми видит риски во внешнем влиянии. «Иностранцы не знают наших традиций, и многие из тех, кто учится за границей, возвращаются с фундаменталистскими идеями», — сказал он.
В городах по всей этой горной стране новые молельные дома сияют рядом с унылыми многоквартирными домами в советском стиле, похожими на блестящие драгоценные камни, почти все построенные на деньги частных лиц и организаций из Саудовской Аравии, Кувейта, Ирана, США, Греции, Италии. и длинный список других наций.
христианских миссионеров и мусульманских имама прибыли в большом количестве в надежде привлечь новых последователей среди населения в 3,5 миллиона человек. Ливия, Египет, Малайзия и другие мусульманские страны заплатили за то, чтобы сотни албанцев изучали религию в своих странах и возвращались сюда, чтобы преподавать. Многие из высших религиозных лидеров Албании приезжают из-за границы: один католический архиепископ — итальянец, другой — бывший житель Нью-Йорка, а глава православной церкви — грек.
В Албании, которая когда-то была одной из самых закрытых стран в мире, некоторые фермеры все еще полагаются на запряженные лошадьми повозки, чтобы пересечь многочисленные дороги с колеями.Нет Макдональдса, а доступ в Интернет — это роскошь. За пределами этого прибрежного города расположены своеобразные «доты» — крошечные бункеры для одного человека, построенные для защиты от вторжения, которое так и не произошло, — разбросанные по холмам и сельхозугодьям.
Но также дома выкрашены в салатовый, мандариновый, пурпурный и другие цвета — заявление людей, получивших новую свободу владеть чем-то и отличаться от земли, которая когда-то была однородно серой.
«Счастливого Рождества» когда-то забанили
Албания стала первой официально атеистической страной в мире в 1967 году.Ее правитель Энвер Ходжа приказал снести все церкви и мечети или превратить их в спортивные арены, склады или другие светские сооружения. Он закрыл границы. И пока коммунизм не рухнул в 1990 году, публичные выражения веры были запрещены.
Илия Кавая напомнил, что запрещалось даже говорить «С Рождеством».
«Мы чувствовали себя отрезанными от мира», — сказал Кавая, инженер из этого города с населением около 80 000 человек, где торговцы на тротуарах продают груды старой изношенной обуви возле новых кафе в европейском стиле.Он описал, как по воскресеньям он одевался в костюм и гулял по улицам Шкодера, молча молясь самому себе, а в деревне не оставалось ни одной скамьи.
В начале 1990-х, после восстановления свободы вероисповедания, Каваджа присоединился к другим на служениях на открытом воздухе. Сегодня он поклоняется в православном храме пятилетней давности, построенном в основном на деньги из Греции. В одно из недавних воскресений он поднялся по безупречным белым ступеням, чтобы присутствовать на службе, на которой священник в золотых одеждах стоял у алтаря в облаке фимиама и высоко возносил Библию.
Каваджа рад взять с собой свою 12-летнюю дочь Илвану, благодарную за десятки миллионов долларов из-за границы, которые вливаются в эту страну размером примерно с Мэриленд, чтобы дать ему и другим новые места для поклонения.
В этой стране нет достоверных статистических данных о религии, которая по-прежнему жестко отделяет религию от политики. Принято считать, что большинство албанцев — мусульмане, хотя многие не исповедуют свою веру.Есть также значительное количество албанских православных христиан, католиков и бекташистов, суфийской мусульманской секты, имеющей здесь свою всемирную штаб-квартиру, а также протестантов, свидетелей Иеговы, мормонов и других.
Многие албанцы, которые выросли в школе и узнали, что Бога не существует, по-прежнему не желают исповедовать религию. «Есть все еще атеисты, но число верующих растет с каждым днем», — сказал Расим Хасанай, председатель Государственного комитета Албании по культам, правительственного учреждения, отвечающего за религиозные вопросы.
Мусульманские экстремисты опасаются
В Шкодере, по словам религиозных лидеров, примерно одинаковое количество христиан и мусульман, много смешанных браков и людей, которые присоединяются к празднованию Пасхи и Ид. Многие опрошенные здесь албанцы сказали, что они благодарны иностранным религиозным группам за деньги и рабочую силу. Мало того, что щедрость построила новые церкви и мечети, она профинансировала профессиональное обучение, продукты питания, дороги, ирригацию, школы и другие проекты.
Но есть опасения по поводу финансирования со стороны мусульманских экстремистских групп.Многие люди также говорят, что они обеспокоены тем, что иностранное влияние вносит консервативное или радикальное мышление и в другие религии, что противоречит истории Албании как умеренного, многоконфессионального общества.
Например, несколько больших крестов, установленных на холмах недалеко от Шкодера, вызвали напряженность, и по крайней мере один был срублен. Многие мусульмане сказали, что они думали, что христиане из-за границы могли поставить кресты, потому что обычай здесь — задолго до вмешательства коммунистов — должен был быть более осторожным с религиозными символами, чтобы они не оскорбляли людей других вероисповеданий.
«Я считаю, что хранить религиозные символы — это хорошая идея», — сказал Ндричим Сулеймани, муфтий Шкодера.
Албания — РЕЛИГИЯ
Албания Содержание
До 1944 г.
Одно из важнейших наследий почти пяти веков османского владычества.
было обращено до 70 процентов населения Албании в
Ислам. Таким образом, после обретения независимости страна превратилась в преимущественно
Мусульманская нация, единственное исламское государство в Европе.Перепись не проводилась
коммунистический режим после прихода к власти в 1944 г. указал на религиозную
принадлежность людей. Было подсчитано, что всего
население 1,180,500 в конце Второй мировой войны, около 826,000 были
212 500 мусульман были православными, а 142 000 — католиками. В
Мусульман разделили на две группы: около 600 000 приверженцев суннитской ветви и более 220 000 последователей ордена дервишей.
известный как Бекташи, который был ответвлением шиитской ветви.Бекташизм считался толерантной мусульманской сектой.
это также включало элементы язычества и христианства.
Христианство было введено во время римского владычества. После разделения
Римская империя в 395 году, Албания стала политически частью
Восточная, или Византийская, Империя, но оставалась церковно зависимой
о Риме. Когда в 1054 году произошел последний раскол между римлянами и
Восточные церкви, христиане на юге Албании попали под
юрисдикция вселенского патриарха в Константинополе
(см. Глоссарий), а те, что на севере, попали в компетенцию
папство в Риме.Такой порядок преобладал до османских вторжений.
четырнадцатого века, когда была введена исламская вера. В
отступничество народа заняло многие десятилетия.
На горном севере распространение ислама было сильным.
против католиков. Но постепенно отсталость,
неграмотность, отсутствие образованного духовенства и материальных стимулов
ослабленное сопротивление. Иногда происходили принудительные преобразования, особенно
когда иностранные римско-католические державы, такие как Венецианская республика, были
в состоянии войны с Османской империей.К концу семнадцатого века
католиков на севере было меньше мусульман.
После османского завоевания тысячи православных христиан бежали
от южной Албании до Сицилии и южной Италии, где их
потомки, большинство из которых присоединились к униатам
Церковь, по-прежнему составляют значительную общину.
Массовые принудительные обращения оставшихся православных христиан
в Албании не происходило до семнадцатого века и
Русско-турецкие войны восемнадцатого и девятнадцатого веков.Давление
был включен в эту группу, потому что турки-османы считали ее членами
симпатизирует Православной России. Положение православных приверженцев
временно улучшился после Кучук-Кайнарджинского мирного договора (1774 г.), в
которую Россия была признана защитницей православных последователей
в Османской империи. Самый эффективный метод, используемый Османской империей
Турки в их миссионерской деятельности, особенно в центральной и
южные части страны, были порождением титулованного мусульманского класса
пашей и беков, наделенных как большими имениями, так и
обширные политические и административные полномочия.Через свои политические
и экономическое влияние, эти дворяне контролировали крестьян, большие
многие из которых были обращены в ислам либо путем принуждения, либо
обещание экономической выгоды.
В период от независимости до захвата власти коммунистами,
мусульманский дворянский класс составлял правящую элиту Албании, но это
группа никогда не вмешивалась в свободу вероисповедания, что было санкционировано
различные конституции до Второй мировой войны.В этих конституциях
оговаривается, что в стране нет официальной религии, что все
религии уважать и гарантировать их свободу исповедания.
Эти положения отражали истинные чувства людей, которые, будь то
Мусульмане, православные или католики в целом проявляли терпимость в
религиозные вопросы.
На протяжении многих поколений религиозный прагматизм был отличительной чертой
Албанцы. Даже после принятия ислама многие люди в частном порядке остались
практикующие христиане.Еще в 1912 г. в большом количестве деревень в г.
В районе Эльбасана у большинства мужчин было два имени, одно мусульманское для общественного пользования
и христианский для личного пользования. Приверженность древним языческим верованиям
также продолжалось и в двадцатом веке, особенно в
северные горные деревни, многие из которых были лишены церквей и
мечети. Римско-католический интеллектуал Васо Пашко (1825-92) сделал
резкое замечание, позднее примененное Энвером Ходжей, о том, что «религия
албанцев — это албанство.«
Албания , страна на юге Европы, расположенная в западной части Балканского полуострова в проливе Отранто, у южного входа в Адриатическое море.Столица — Тирана (Tiranë).
Британская викторина
Викторина «Города стран Северного полушария»
Какая столица Лихтенштейна? А как насчет столицы Белиза? Проверьте свои знания. Пройдите эту викторину.
албанцы называют себя шкиптарэ , что часто означает «сыновья орлов», хотя это вполне может относиться к «тем, кто связан с шкиптара (т.е., албанский) язык »- и в свою страну как Шкипериа. Обычно они считают себя потомками древних иллирийцев, которые жили в Центральной Европе и мигрировали на юг, на территорию Албании в начале бронзового века, около 2000 г. до н. Э. Они жили в относительной изоляции и безвестности на протяжении большей части своей сложной истории, отчасти из-за пересеченной местности их горной страны, но также из-за комплекса исторических, культурных и социальных факторов.
Албания Британская энциклопедия, Inc.
Благодаря своему расположению на Адриатическом и Ионическом морях, Албания долгое время служила плацдармом для различных народов и империй, стремящихся к завоеваниям за границей. Во II веке до нашей эры иллирийцы были завоеваны римлянами, а с конца IV века до нашей эры находились под властью Византийской империи. После столетий нашествия вестготов, гуннов, булгар и славян, албанцы были окончательно завоеваны турками-османами в 15 веке. Османское правление отрезало Албанию от западной цивилизации более чем на четыре столетия, но в конце 19 века страна начала отдаляться от османского влияния и заново открывать для себя старые родственные связи и общие интересы с Западом.
Албания была провозглашена независимой в 1912 году, но в следующем году в результате демаркации ее границ великими державами Европы (Австро-Венгрия, Великобритания, Франция, Германия, Италия и Россия) около половины ее территории и населения были переданы соседним государствам. . Управляемая как монархия между мировыми войнами, Албания вышла из насилия Второй мировой войны как коммунистическое государство, которое яростно защищало свой суверенитет и в котором почти все аспекты жизни находились под контролем правящей партии.Но с падением других коммунистических режимов, начавшимся в 1989 году, в Албании появились новые социальные силы и демократические политические партии.
Достопримечательности Нигера — список основных достопримечательностей для туристов
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ Ниамей стремительно вырос за последние два десятилетия, и имеет множество современных правительственных зданий, яркую уличную иллюминацию и современные дороги. Но несмотря на его современную фактуру, город все еще имеет африканский колорит и обаяние. Как и везде в пустыне, небо над городом очень чистое, и визитной карточкой столицы являются мириады звёзд, хорошо различимых на небе в ночное время суток. «Большой рынок» столицы – один из лучших в Западной Африке. Он был полностью восстановлен после грандиозного пожара в середине 80-ых, и сейчас представляет собой живописный образец архитектуры, окруженный фонтанами в старинном стиле. Здесь можно достаточно недорого приобрести замечательные местные сувениры – работы по коже, драгоценности из серебра, одежду, ремесленные изделия, батик, покрывала и накидки народа джерма – большие яркие полосы хлопка, вышитого очень искусно. Большая Мечеть Ниамея – другое новое здание, финансируемое Ливией и открытое, что немаловажно, и для мужчин и для женщин. Стоит посетить и Национальный Музей Нигера, демонстрирующий уклад жизни туарегов, хауса, джерма, фулани и тубу, их традиционное жилье и артистические методы местных ремесленников (причём существует возможность купить любую работу местных мастеров, особенно драгоценности или серебряные изделия). Агадес славится своим древним фортом и Викс-Квартье – старыми кварталами города. Это один из тех странных городов, которые как-бы текут в потоке истории. В средневековье это был процветающий город на краю пустыни, с неисчислимыми караванами верблюдов, караван-сараями, золотыми рынками и торговцами рабами. Очень красива местная Большая Мечеть, полностью восстановленная в 1844 г., с подобными пирамиде минаретами и деревянными подмостками, совершенный пример суданской архитектуры. Восхождение на вершину минарета требует определенных усилий, но дает возможность полюбоваться величественной панорамой близлежащих гор Аир (Азбин). Вы можете часами блуждать в неторопливом темпе по изогнутым древним улицам, посещать крошечные магазины, изучать древние здания, посетить «Рынок верблюда», хотя он и открывается очень рано и к середине утра уже закрыт. Зиндер – бывшая столица Нигера, находящийся на древнем торговом маршруте между Агадесом и Кано в Нигерии, является вторым по величине городом в стране. В период его расцвета Зиндер был одним из богатейших городов Африки и к фантастическому блеску двора султана и его гарема примешивались зверства и дикости местного рынка рабов, который, кстати, сохранился до сих пор. Город разделен на два района: квартал Зенгу в северной части города, имеющий большое количество богатых старых зданий и глинобитных строений прежних эпох, и живописная Бирнин – район на юго-востоке – лабиринт узких улиц, застроенных домами с маленькими садами, прекрасными примерами архитектуры хауса. Между ними расположен коммерческий центр города. Большая Мечеть, как и Дворец Султана, построена в середине XIX-го столетия. Местные жители все еще посещают весьма уважаемого Мусульманского Султана («Kанури»), ища его совета относительно брака, развода и других сторон жизни. Также очень интересен юг страны – по дуге в 200 км. тянется вереница южных городов, стоящих посещения. Досо (названный по имени духа До-До) – важная исламская цитадель, резиденция Джермакойе – религиозного лидера джерма, его дворец в суданском стиле может быть посещен только по специальному разрешению. Сегодня это также и перекресток дорог к Бенину и западной Нигерии. В 100 км. от Доссо – город Догондучи, сонный небольшой и тихий город, получивший своё название от древнего народа догонов, создателей своеобразной цивилизации, над загадками космогонии которого до сих пор бьются учёные всего мира. Далее на север – Taхуa, четвертый самый большой город в Нигере и главная остановка на дороге Ниамей- Aгадес. Главная достопримечательность в Taхуa – рынок в воскресенье, привлекающий большую и шумную толпу. Маради, лежащий у нигерийской границы, был разрушен в 1945 г. , но с тех пор был восстановлен на более высоком месте. Здесь всегда более дешевые, чем в другом месте, товары – так много их ввозится контрабандой через нигерийскую границу. Tенере, лежащая к северо-востоку от Aгадеса, является огромной пустыней, которая простирается на 700 км. вокруг. Её часто называют «пустыня пустынь», и по общему мнению, она имеет одни из наиболее красивых дюн в мире. На востоке, ближе к Бильма, лежит уникальное «кладбище динозавров», полное окаменелостей, которые разбросаны по 150 километрам постоянно перемещающихся дюн. Далее к северу в пустыне лежит плато Джадо, с его разрушенными деревнями, наскальными рисунками эпохи неолита и великолепными пейзажами, и оазисы плато Кауар, которые местные жители считают краем земли. К югу от аустыни Tенере – горы Аир, царство кочевников-туарегов и начало длинных маршрутов караванов в поиске соли. Это – последняя гостеприимная стоянка перед иссушающей жарой пустыни Тенере. Горный массив Аир – одна из наиболее захватывающих природных достопримечательностей в Западной Африке, охватывающая область размером со Швейцарию, и знаменитая своими черными скалами с удивительно острыми пиками. В глубине гор скрыты горячие минеральные источники в Тафадек, зеленые оазисы Тимиа и Иферуан, захватывающие «водопады в пустыне» около Тимиа и многое другое.
Столица на берегах нигера — InTurist
История
В конце XIX века на месте современной столицы Нигера существовала небольшая деревня в несколько сот жителей. Французские колонизаторы основали в 1892 г. в этой деревне свой опорный военный пункт. В 1900 г. Ниамей вошел в состав «военной автономной территории Зиндер» (в 1910 г. преобразована в «военную территорию Нигер»). В 1925 г. в Ниамей был перенесен административный центр французской колонии Нигер. Независимость страны провозглашена в 1960 г. С этого времени Ниамей — столица независимого Нигера. В Ниамее находятся резиденция президента, парламент, правительственные учреждения.
Достопримечательности
Одна из достопримечательностей города — Большая мечеть, построенная в 70-х гг. XX в. Конструкция мечетей Нигера очень оригинальна. Минарет сооружается в виде высокой усеченной пирамиды с торчащими наружу концами деревянных столбов. В числе достопримечательностей столицы также Культурный центр, здание Ассоциации женщин Нигера, а также большой новый рынок. На Рыночной площади — обелиск в честь павших в Первой и Второй мировых войнах.
Национальный музей Нигера основан в 1959 г. Это один из лучших музеев в Западной Африке, своего рода центр художественных ремесел. В районе Ниамея изготавливаются тисненые кожаные изделия с яркой окраской, сумки, седла, сандалии, сосуды, ожерелья. Очень популярны кузнечное, ювелирное дело, плетение. Известностью пользуются ножи с бронзовой и серебряной инкрустацией, серебряные браслеты и подвески, конская сбруя. Среди гончарных изделий выделяются сосуды с выдавленным орнаментом, калебасы с резным и выжженным узором.
Наука
Ниамей — центр образования Нигера. В 1971 г. здесь был открыт Государственный университет с факультетами естественных наук, литературы, агрономии, экономики и права, педагогики. Работают Национальный административный колледж, Африканская школа метеорологии и гражданской авиации. Крупнейшая библиотека страны — университетская. В окрестностях Ниамея находится международный аэропорт, который связывает столицу воздушным сообщением со странами Африки, Европы, Азии, Америки.
Источник: wikiway.com
Нигер — это страна, которую часто путают с Нигерией (впрочем, в Нигерии есть штат с таким названием), однако — это два разных государства.
Нигер — это республика в Западной Африке, которая называется в честь реки Нигер, протекающей через ее территорию.
о крупнейшее государство Западной Африки и шестое по площади на всем африканском материке, территория страны занимает 1 267 000 км². Значительная часть Нигера (80 процентов) находится в пустыне Сахара, а оставшаяся часть — в полупустыне Сахель. Выхода к морю Нигер не имеет. Здесь проживает около 23 миллионов человек. Нигер — в основном, равнинная страна, почвы тут бедные, земли опустыниваются, на западе страны протекает река Нигер и ее притоки, другой водоем — озеро Чад с впадающей в него рекой Комадугу-Йобе на юго-востоке, все остальные водоемы — это засохшие русла рек, наполняемые во время сезона дождей. Такие временные реки называются вади.
Нигер — одна из самых жарких стран мира: среднегодовая температура не опускается ниже 25 градусов тепла, а среднесуточные колебания температур очень велики — как, впрочем, всегда происходит в пустынях. Если утром здесь бывает более-менее прохладно и отметка термометра находится на уровне +25 градусов, то всего через пару часов температура начинает достигать +35 градусов. Сезоны отличаются друг от друга количеством осадков: сухой прохладный (ноябрь-февраль), сухой жаркий (февраль-июль) и дождливый (начинается в апреле-мае или июне-июле на юге страны и заканчивается в начале осени). Приезжать сюда лучше во время сухого прохладного сезона, в это время здесь самая мягкая погода.
Нигер — многонациональное государство. Здесь проживают народности туареги, сонгаи, джерма, денди, вого, куртей, фульбе, канури, тубу и хауса — самая многочисленная народность. Есть также арабы и некоторое количество европейцев. Большинство населения страны исповедуют ислам суннитского толка.
Нигер является одной из самых бедных стран мира, около 70 процентов населения живет за чертой бедности. Здесь есть месторождения нефти и урана, но разрабатывать их не удается, у страны гигантское количество долгов, сельское хозяйство развито слабо вследствие непригодности для этого значительной части территории.
При этом здесь достаточно удивительных мест, ради которых бывалый турист отдал бы душу: основанный в XI веке город Агадес и неподалеку от него — самый большой в мире петроглиф, нарисованные около 10 тысяч лет назад на скале жирафы в натуральную величину, живописный город Айору на берегу Нигера, из которого стоит отправиться в путешествие по самой реке, построенный из глиняного кирпича центр города Зиндер и дворец султана здесь же, национальный парк W, где живут африканские слоны, заповедник жирафов в Куре, самая крупная охраняемая территория на материке — Национальный заповедник Аир и Тенере (здесь водится исчезающий вид антилоп), плато Аир с его наполовину раскопанными археологическими древностями.
Источник: Discovery-Russia.ru
Республика Нигер
Прежде чем посетить стольный град африканского государства, стоит немного рассказать о нем самом. Название страны происходит от реки Нигер, которая несет свои волны по территории западной Африки. Всего в республике проживает более десяти миллионов человек. Это представители народов хауса, джерма, фула-ни, туареги, исповедующие по большей мере ислам (80 процентов) и язычество (14 процентов).
Столица Нигера – Ниамей, а соседями его являются Алжир и Ливия, Чад и Нигерия, Бенин и Мали, Буркина-Фасо. Руководит страной президент и национальное собрание. В качестве официального использует страна Нигер французский язык.
Страна жаркая и засушливая, однако осадки здесь случаются нередко. Флора весьма скудная, местами отсутствует вообще. Зато здесь водятся крупные животные: буйволы, кабаны, жирафы, львы, слоны, антилопы, бородавочники. Оптимальное время посещения экзотического Нигера – период с ноября по февраль.
Река, давшая жизнь
Итак, Республика Нигер. Где находится она, мы уже разобрались. Теперь хочется остановиться на реке, давшее стране не только название, но и жизнь. Это главная водная артерия всего региона, а название переводится с местного наречия как «Великая река», «Река рек» или «Текучая вода». На ее берегах стоит несколько крупных городов, в том числе столица Нигера. Как и Нил в Египте, река имеет большую плодородную долину, отлично подходящую для сельского хозяйства. В районе дельты Нигера расположилась уникальная достопримечательность – настоящий оазис, возникший на месте давно высохшего озера.
Пополняясь по дороге водами приток, могущественная река впадает в Гвинейский залив, относящийся к Атлантическому океану. По ней курсируют суда, с бортов которых можно вдоволь полюбоваться неповторимой красотой Черного континента и одной из его самых главных рек.
Восхитительный Ниамей
Перед нами столица Нигера, славный город Ниамей. Это крупнейшее поселение в стране, расположенное в живописном месте. Основанный в конце девятнадцатого столетия, он активно развивается в последнее время. Название же можно перевести, как «место возле дерева, где черпают воду». Именно здесь сосредоточились правительственные органы и штаб-квартиры разных международных корпораций. А еще в городе есть много достопримечательностей, которые обязательно стоит увидеть.
Поскольку царит в Республике Нигер религия ислам, то осмотр интересностей начинаем именно с мусульманских святынь. И главная из них – Большая мечеть (построена примерно в семидесятые годы двадцатого века). На минарет ведет 171 ступенька, а с него открывается захватывающая дух панорама. На колоритном Большом новом рынке установлен обелиск погибшим в годы обеих мировых войн. В Национальном музее собрана грандиозная коллекция артефактов – предметов искусства и быта, национальные костюмы, изделия ремесленников, и даже кости динозавров и последнее дерево пустыни Сахары. В Ниамее есть несколько парков редкой красоты и зоологический сад. А главные спортивные мероприятия проходят на стадионе им. генерала Сейни Кунче.
Другие достопримечательности Республики Нигер
Пустыня Тенере, ограниченная горами Хоггар и Аир, водами озера Чад и нагорьем Тибетси, занимает площадь свыше четырехсот тысяч квадратных километров. В далекие времена она была дном большого водоема (озеро Чад – это его остатки), затем – тропическим лесом. Сегодня это безлюдное и безводное место, покрытое дюнами, в которых гуляет ветер.
Город Зиндер, бывшая столица колониального Нигера и султаната Дамагарам — приграничное поселение, которое славится необычной архитектурой, изобилием мечетей, развитой инфраструктурой. Здесь очень интересный квартал Бирни, в котором расположены дома квадратной формы, покрытые оригинальными росписями. В роскошном дворце султана и сегодня живут потомки грозного правителя, однако на жизнь в городе они не влияют.
Горы Аир на юге Сахары невысокие, но очень живописные, имеют вулканическое происхождение. Острые черные скалы являлись домом для кочевников-туарегов. Бедная земля все же могла прокормить скот, и даже была пригодной для взращивания некоторых культур. В глубинах пиков скрывается горячий минеральный источник Тафадек.
Город Догондучи – столица торговли, а в Агадесе можно увидеть древний форт и старые кварталы, мечеть. В Досо прекрасно сохранилась цитадель и королевский замок. Оазис Тимиа покоряет пышными фруктовыми садами, расположенными у подножья гор. Город Иферуан славится высоким уровнем развития сельского хозяйства (благодаря близости грунтовых вод), ремесел, ювелирного и кожевенного искусства.
Вместо послесловия
Нигер – страна, не похожая на ни одну другую. И оценить ее редкую красоту способен только настоящий ценитель, воочию увидев все эти прелести.
Источник: FB.ru
История Ниамея
Столица Нигера – сравнительно молодой город. Ниамей образовался на месте небольшого поселения в юго-западной части современной республики, на левом берегу реки Нигер. В 1892 году французскими колонизаторами на месте поселения был образован военный пункт. В начале 20-го века город стал принадлежать автономной области Зиндер, которая в 1910 году изменила свое название и стала территорией Нигер (в то время Нигер еще не был самостоятельным государством). Название города переводится как «место у дерева, где черпают воду».
Ниамей сегодня
Сегодня столица на берегах Нигера активно развивается. Удачное расположение позволяет городу становиться все более крупным и активно эксплуатируемым торговым и транспортным узлом. В городе интересным образом развивается промышленность: популярным и доходным делом остаются традиционные ремесла (изготовление уникальных ювелирных изделий из золота и серебра, производство сумок, кошельков, кожаных аксессуаров, «приправленных» особым местным колоритом, гончарное дело, изготовление посуды с традиционным африканскими орнаментами), но при этом активно строятся большие предприятия легкой, пищевой и текстильной промышленности.
Столица Нигера является политическим и культурным центром республики. В городе сосредоточены центральные органы управления государством: совет министров (правительственный орган), Национальная ассамблея (парламент республики) и Высший совет по восстановлению демократии (своеобразное министерство обороны). Также в Ниамее в настоящее время находятся штаб-квартиры нескольких значимых международных организаций, таких, например, как Агрогидрометрический центр при Постоянном межгосударственном комитете по борьбе с аридизацией Сахеля.
Инфраструктура города
Значительную часть бюджета страны составляют доходы от туристов, приезжающих полюбоваться прекрасным восточным Ниамеем. Чтобы спрос на это туристическое направление не падал, власти страны активно развивают инфраструктуру города. Здесь находится и активно функционирует известная во всем мире гостиница «Гранд отель дю Нигер» с комфортабельными пятизвездочными номерами и прекрасным сервисом. Вся северо-западная часть города застроена новостройками, напоминает обычный европейский жилой квартал.
Правительство республики уделяет особое внимание внешнему виду города: фасады общественных зданий выдержаны в одном стиле, украшены национальными орнаментами. На побережье реки располагаются, утопая в зелени, частные коттеджи состоятельных нигерийцев. В этом же районе располагается национальный музей и зоологический сад.
Достопримечательности города Ниамея
Столица на реке Нигер может похвастаться множеством интересных достопримечательностей, некоторые из них имеют мировое значение. Государственной религией Нигера является ислам, поэтому главная достопримечательность — это, конечно, мечеть. Большая мечеть Ниамея была построена в 20-е годы 20-го века. Ее отличительная особенность – общедоступность, возможность посещать центральный зал мечети всем, в том числе и женщинам, что в других странах, исповедующих ислам, просто невозможно.
Важное культурное значение для всего африканского континента имеет Национальный музей Нигера, основанный в 1959 году. Экспозицию музея составляют экспонаты, воплощающие основные виды национальных африканских ремесел. На центральной рыночной площади возвышается величественный обелиск в память о воинах, павших в двух мировых войнах. Достопримечательностью также является прекрасный президентский дворец, расположившийся на берегу Нигера.
Образование
Столица Нигера – это еще и студенческий город. В 1971 году в городе был открыт университет, готовящий специалистов на 6 факультетах. Помимо университета в Ниамее существует административный колледж и Африканская школа метеорологии и авиации, готовящая высококлассных военных и гражданских летчиков. Кроме того, столица Нигера славится своей богатой библиотекой, которую без преувеличения можно назвать одним из самых больших собраний книг на африканском континенте.
Какой же он, загадочный Ниамей?
Так какая столица у Нигера, этого загадочного пустынного государства? Как можно охарактеризовать ее? Города африканского континента чаще всего рассматриваются как курортные или как центры экстремального отдыха. Люди, не знакомые с ярким и самобытным этносом африканских народов, недооценивают города континента с культурной точки зрения. Ниамей разрушает подобные стереотипы. Столица страны Нигер – это крупный и динамично развивающийся культурный и образовательный центр, имеющий огромный туристический потенциал.
Источник: www.syl.ru
Расписание Ниамей — Кушва на самолет, как добраться на самолете.
Авиабилеты Ниамей — Кушва
Кушва — небольшой город, и здесь нет своего аэропорта. Но вы можете долететь из Ниамея до одного из соседних городов, а оттуда уже доехать до города Кушва на автобусе, поезде или автомобиле.
Кушва: крупные аэропорты, расположенные рядом
• Екатеринбург — 167.27 км • Пермь — 208.43 км.
Расписание самолётов Ниамей — Кушва
Авиабилеты на прямой рейс Ниамей — Кушва, к сожалению, купить не получится, потому что в городе Кушва нет аэропорта, который бы обслуживал рейсы из Ниамея. Однако недалеко от города Кушва расположены следующие аэропорты:
• Кольцово — 182.22 км • Пермь — 208. 43 км.
Россия — общая информация
Кушва находится в России. Столица России — Москва.
Континент, на котором находится Россия, — Европа.
Площадь России — 17075400.
Население России — 143300000.
Плотность населения России — 8.39.
Телефонный код России — 7.
Валюта России — RUB.
Основной язык России — русский.
Основная религия России — христианство (православие).
Кушва: отели
Подберите оптимальный вариант проживания в городе Кушва на hotels.anywayanyday.com: ищите отели по цене, популярности, рейтингу путешествеников, типу проживания и наличию определенных услуг. Кроме того, помните, что за каждое отельное бронирование на Anywayanyday вы получаете скидку до 10% на покупку авиабилетов на нашем сайте.
Кушва: рейсы из Ниамея
Прямых рейсов в город Кушва из Ниамея нет — вам нужно будет долететь сначала до одного из соседних городов, перечисленных выше. Рейсы в эти города обслуживают Ниамея.
Аэропорты Ниамея
.
Ниамей: общая информация
Код IATA — NIM.
Широта Ниамея — 13.517.
Долгота Ниамея — 2.117.
Нигер — общая информация
Столица Нигера — Ниамей. Континент, на котором находится Нигер, — Africa.
Площадь Нигера — 1267000.
Население Нигера — 15891000
Плотность населения Нигера — 12.54.
Телефонный код Нигера — 227.
Валюта Нигера — XOF.
Основной язык Нигера — французский.
Основная религия Нигера — ислам.
Популярные направления:
Авиабилеты из Москвы в Санкт-Петербург
Авиабилеты из Санкт-Петербурга в Москву
Авиабилеты из Москвы в Симферополь(Крым)
Авиабилеты из Крымы(Симферополя) в Москву
Авиабилеты из Сочи в Москву
Авиабилеты из Москвы в Сочи(Адлер)
Авиабилеты из Москвы в Киев
Авиабилеты из Киева в Москву
Авиабилеты из Москвы в Минеральные Воды
Авиабилеты из Минеральных Вод в Москву
Авиабилеты из Москвы в Краснодар
Авиабилеты из Краснодара в Москву
Авиабилеты из Москвы в Ростов на Дону
Авиабилеты из Ростова на Дону в Москву
Авиабилеты из Москвы в Екатеринбурга
Авиабилеты из Екатеринбурга в Москву
Авиабилеты из Мюнхена в Москву
Авиабилеты из Москвы в Стамбул
Авиабилеты из Москвы в Мюнхен
Авиабилеты из Стамбула в Москву
Авиабилеты из Франкфурта в Москву
Авиабилеты из Москвы в Париж
Авиабилеты из Москвы в Ереван
Авиабилеты из Парижа в Москву
Авиабилеты из Москвы в Кишинёв
Авиабилеты из Москвы в Франкфурта
Авиабилеты из Москвы в Тель-Авив
Авиабилеты из Москвы в Ригу
Авиабилеты из Риги в Москву
Авиабилеты из Тель-Авива в Москву
Авиабилеты из Минска в Симферополь
%d0%bd%d0%b8%d0%b0%d0%bc%d0%b5%d0%b9 — с русского на все языки
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАканАлтайскийАрагонскийАрабскийАстурийскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБагобоБелорусскийБолгарскийТибетскийБурятскийКаталанскийЧеченскийШорскийЧерокиШайенскогоКриЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийВаллийскийДатскийНемецкийДолганскийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГэльскийГуараниКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийВерхнелужицкийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнупиакИнгушскийИсландскийИтальянскийЯпонскийГрузинскийКарачаевскийЧеркесскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийКомиКиргизскийЛатинскийЛюксембургскийСефардскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМаньчжурскийМикенскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийКомиМонгольскийМалайскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийНауатльОрокскийНогайскийОсетинскийОсманскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийАрумынскийРусскийСанскритСеверносаамскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиШумерскийСилезскийТофаларскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийТувинскийТвиУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВьетнамскийВепсскийВарайскийЮпийскийИдишЙорубаКитайский
Все языкиАнглийскийНемецкийНорвежскийКитайскийИвритФранцузскийУкраинскийИтальянскийПортугальскийВенгерскийТурецкийПольскийДатскийЛатинскийИспанскийСловенскийГреческийЛатышскийФинскийПерсидскийНидерландскийШведскийЯпонскийЭстонскийТаджикскийАрабскийКазахскийТатарскийЧеченскийКарачаевскийСловацкийБелорусскийЧешскийАрмянскийАзербайджанскийУзбекскийШорскийРусскийЭсперантоКрымскотатарскийСуахилиЛитовскийТайскийОсетинскийАдыгейскийЯкутскийАйнский языкЦерковнославянский (Старославянский)ИсландскийИндонезийскийАварскийМонгольскийИдишИнгушскийЭрзянскийКорейскийИжорскийМарийскийМокшанскийУдмурдскийВодскийВепсскийАлтайскийЧувашскийКумыкскийТуркменскийУйгурскийУрумскийЭвенкийскийБашкирскийБаскский
Пожертвованная Китаем партия вакцины от COVID-19 доставлена в столицу Нигера
(Источник:Агентство Синьхуа) 08:22.
23/03/2021
Абиджан, 22 марта /Синьхуа/ — По поступившей из города Ниамей информации, пожертвованная китайским правительством партия вакцины от коронавируса нового типа /COVID-19/ в воскресенье была доставлена в столицу Нигера. На прошедшей в аэропорту церемонии передачи груза присутствовали президент африканской страны Махамаду Иссуфу, премьер-министр Брижи Рафини, временно исполняющий обязанности министра здравоохранения Ахмед Бото и посол КНР в Нигере Чжан Лицзюнь.
М. Иссуфу в интервью СМИ отметил, что он от имени правительства и народа Нигера выразил искреннюю благодарность правительству и народу Китая за бескорыстную помощь. Ранее правительство африканской страны обращалось к ряду государств и международных партнеров с просьбой о поставке вакцины, но Китай первым из всех отреагировал на данную просьбу и предоставил вакцину. Это стало еще одним свидетельством тесного, эффективного и динамичного сотрудничества между Нигером и Китаем.
А. Бото в своем выступлении выразил признательность китайскому правительству, предприятиям и благотворительным организациям за оказанную колоссальную помощь в борьбе с COVID-19. По его словам, пожертвованная Китаем партия вакцины свидетельствует о двусторонней дружбе.
Чжан Лицзюнь указал, что китайское правительство, преодолев большие трудности из-за ограниченных производственных мощностей фармацевтических компаний и большого спроса на вакцину внутри страны, приняло решение пожертвовать препараты Нигеру, что в полной мере продемонстрировало глубокую дружбу между двумя странами. Он выразил уверенность в том, что эта партия вакцины поможет Нигеру в борьбе с эпидемией COVID-19 и охране здоровья и безопасности населения.
По данным, опубликованным Министерством здравоохранения Нигера в воскресенье, на данное время в этой африканской стране общее число случаев заражения COVID-19 достигло 4918. Эпидемия уже унесла жизни 185 человек, 4538 других выздоровели.
【1】【2】【3】【4】
(Редактор:Ян Цянь、Дэн Цзе)
Рекомендуемые новости:
столица Нигера — английский перевод
Столица, столица!
The capital, the capital.
Столица, сэр, столица.
Capital, sir, capital.
Столица
Capital
Столица
Capital
столица
Capital
Столица
Capital city
Столица!
Central…
Столица …
The capital…
Столица!
Capital City!
Столица!
The capital.
Столица!
The capital!
Столица?
Centre of authority.
Столица?
Capital?
Столица…
The capitol is…
Столица!
Capital!
Столица.
The capital.
Нигера
Niger
Нигера
Permanent Representative of the Niger
Три вопроса. Столица Англии Лондон, столица Шотландии
Three questions capital of England, London, capital of Scotland, Glasgow…
Столица Бейрут
The Council has an advisory capacity.
Столица автономн.
Figure 5.2.
Национальная столица
Percentage of population below the poverty line 54. 5
Столица Монтевидео.
The capital is Montevideo.
Столица А
Capital A
Столица В
Capital B
Гватемала (столица)
Guatemala City
Столица департамента
Data March 04 Department capitals
СТОЛИЦА ДЕПАРТАМЕНТА
Departmental capital
Столица Бейрут
Capital Beirut
Столица Сува
Capital Suva
Провинция столица
Provinces Capital city
Столица Саваннакет
Capital City
Столица Прага
The Capital Prague
Столица страны
The national capital
Забытая Столица.
The Forgotten Capital.
Гремит столица?
Is the capital roaring?
Столица Борнео?
Capital of Borneo?
Столица всётаки.
It’s the capital city.
Это столица
The capital, Cyclops City.
Столица Канберра.
Canberra’s the capital.
Столица скорби?
The Capital of Pain .
Столица скорби
Capital of Sorrow.
Столица Италии?
What is the capital of Italy?
Чья столица?
Whose authority?
Да. .. Столица!
Capital City, yeah!
Best Country: Ниамей — столица Нигера
Природные условия.
Ниамей расположен в юго-западной части Нигера, на левом берегу реки Нигер. Город находится на высоте 163 м над уровнем моря. Погодные условия складываются под влиянием субэкваториального климата. В течение всего года в городе преобладают жаркие или умеренно жаркие дни; среднегодовая температура воздуха составляет +25° С. Общее количество осадков, выпадающих за год, обычно достигает 400-700 мм. Период дождей в районе Ниамея длится около полугода.
Количество выпадающих осадков зависит от господствующих ветров. С апреля по июнь здесь дует сухой и жаркий харматан, приносящий потоки раскаленного воздуха из пустыни Сахара. С июля по август муссонные влажные ветры несут более прохладный воздух с Атлантики. Реку Нигер, протекающую в черте города, питают обильные осадки, выпадающие в ее верхнем течении. В конце января или начале февраля в Ниамее отмечается паводок, вызванный разливом реки Нигер.
Естественная растительность, типичная для саванн, представлена в основном финиковой пальмой, пальмой дум, баобабом, манго, папайей, хлопковым деревом, слоновой травой. В прибрежных районах растет бамбук.
Население, язык, вероисповедание.
Численность населения в Ниамее составляет более 400 тыс. человек. Основными этническими группами, проживающими на территории столицы, являются народности хауса (более половины населения Ниамея), джерма, фулани и туареги.
Государственный язык — французский. Жители города также владеют местными языками хауса, джерма, фулани и др.
Среди верующих преобладают мусульмане-сунниты (более 80%). Незначительная часть жителей города (примерно 2%) являются христианами, около 10% — приверженцы традиционных местных верований.
История развития.
Ниамей был основан в конце XIX в. на месте небольшой деревушки, являвшейся одним из западноафриканских населенных пунктов, где господствовали французские колонизаторы. В 1926 г. Ниамей превратился в административный центр французской колонии Нигер (прежде административное управление осуществлялось из нигерийского города Зиндер).
В августе 1960 г., с провозглашением независимой Республики Нигер, Ниамей стал ее столицей. В 1974 г, после военного переворота в Нигере, новое правительство, утвердившееся в Ниамее, приняло конституцию страны, допускавшую существование многопартийной системы.
Действие конституции было отменено в 1989 г., и с тех пор вплоть до середины 1990-х гг состав правительства обновлялся несколько раз, что крайне отрицательно повлияло на политическую и экономическую ситуацию как в Ниамее, так и во всей стране. Хозяйство и промышленность в городе развивались довольно вяло, интенсивная застройка Ниамея двух- и трехэтажными жилыми и общественными зданиями велась в основном в центральной его части и на берегу реки Нигер, где сейчас находятся коттеджи наиболее состоятельных горожан.
Быстрый рост города отмечался в последние годы: сейчас в Ниамее немало современных зданий и благоустроенных улиц с яркой иллюминацией.
Культурное значение.
Архитектурных достопримечательностей в Ниамее немного. Определенный интерес представляют здания Президентского дворца и Национального общества арахиса.
Большая мечеть — образец современной восточной архитектуры. Ее посещение доступно как мужчинам, так и женщинам.
На рыночной площади города установлен памятник воинам, погибшим во время Первой и Второй мировых войн. В 1973 г. в Ниамее открылся Государственный университет. При Национальной административной школе имеется публичная библиотека.
К научным учреждениям города относятся Центр социальных исследований, Центр изучения и записи устных народных традиций, Бюро геологии и горного дела, Технический центр тропического лесоводства, Институт тропической агрономии.
В Ниамее открыт Национальный музей Нигера, при котором находится Центр художественных ремесел. В музее собраны экспонаты, иллюстрирующие традиционный жизненный уклад народов хауса, джерма, фулани, туарегов и развитие их художественного творчества.
Информация для туристов.
Самое подходящее время для поездки в Ниамей — ноябрь—февраль, когда в стране наступает более прохладный сезон. Для размещения туристов в городе построены гостиницы «Терминюс» и «Гранд отель дю Нижер». Приезжие часто посещают главный рынок Ниамея, который представляет и определенную архитектурную ценность. Здесь можно по весьма выгодным ценам приобрести изделия местных ремесленников: одежду, покрывала, батик, серебряные украшения, а также национальные накидки народности джерма — красиво вышитые полотнища хлопчатобумажной ткани.
Любителям живой природы следует совершить экскурсию в Национальный парк Дабл-В, расположенный в 180-200 км от Ниамея. Он признан одним из лучших в Западной Африке. Для того чтобы понаблюдать здесь за дикими животными, желательно отправиться в путешествие в марте, апреле или мае, т. е. в конце сухого сезона.
В парке можно встретить огромное количество видов пернатых, обезьян-бабуинов, антилоп, крокодилов и слонов. Немало здесь и хищников из семейства кошачьих — львов, леопардов и гепардов.
Таможенные правила запрещают туристам ввозить и вывозить без специального разрешения оружие, шкуры диких животных, слоновую кость, крокодиловую кожу и золотые изделия, а также экзотических птиц, животных и растения. Антикварные предметы подлежат обязательному таможенному досмотру.
Денежная единица, имеющая хождение в Ниамее, — западноафриканский франк. Удобнее всего обменивать на местную валюту французские франки.
Ваш путеводитель по миру :: Интернет-проект Наций
Словарь Смысл слов
Liberal — Происхождение от французского libéral <лат. Liberalis = либеральный; щедрый; благородный, на: liber = free перевести на
просвещенный; свободное мышление; свободный духом; терпимый; либеральный; непредвзято; беспристрастный; и неформальный.
Демократический — основанный на принципах демократии, действующий в соответствии с принципами демократии; стремление к демократии; либеральный и неавторитарный.Происхождение от греческого dēmokratía = Народная власть, система правления всего населения.
Радикальные — относящиеся к фундаментальной природе чего-либо или влияющие на них; далеко идущие или основательные. Происхождение от позднего среднеанглийского языка (в смыслах «образующий корень»: от позднего латинского радикала, от латинского radix, radic — «корень». Таким образом, радикальный демократ — это тот, кто полностью стремится к демократии. , или характеризуются прогрессом. Синонимы: авангард; эмансипация; развитый; прогрессивный; движение в ногу со временем; модерн; задающий тенденции; новаторский; современный.Происхождение от французского прогрессивного, to: progrès = прогресс <латинское progressus = прогресс, прогресс
Антифа — антифа научная акция и левое политическое движение в Соединенных Штатах и Европе. Происхождение этого термина было противодействием (нацистскому) фашизму в Германии во время и сразу после Второй мировой войны. (Нем., Сокращенно от «Антифашизм»)
Фашист — человек крайне правых или авторитарных.
Фашизм — форма правоэкстремистского, авторитарного, крайне расистского и националистического правительства.Фашизм характеризуется диктаторским использованием власти посредством насильственного подавления оппозиции, свободы прессы и свободы выражения мнений, а также строгого регулирования общества.
Диктатор — правитель, обладающий полной властью над страной, обычно тот, кто установил контроль с помощью силы, приостанавливая гражданские свободы и устраняя политическую оппозицию.
Цитата Вдохновляющая цитата недели Опасен всякий, кто лжет, чтобы заработать себе на жизнь. Аластер Рейнольдс — Город пропасти
Совет времени Не верьте никому, кто говорит, что «все это знают».
Основные правила Большой взрыв был беззвучным и темным событием , вселенная плоская , Земля сфера (своего рода), а гравитация работает вокруг часов.
Нигер Обзор
Нигер — огромная страна, расположенная в самом сердце региона Сахель. Отмеченный как крайне низкий доход, Нигер столкнулся с тройным кризисом, связанным с безопасностью и гуманитарной ситуацией в стране, а в последнее время — с проблемой здравоохранения, связанной с пандемией коронавируса (COVID-19).Его экономика недостаточно диверсифицирована и зависит в первую очередь от сельского хозяйства, на которое приходится 40% ее ВВП. Несмотря на значительные успехи, достигнутые Нигером за последнее десятилетие, уровень крайней бедности в стране оставался высоким — 42,9% в 2020 году, затронув более 10 миллионов человек.
Политический контекст и контекст безопасности
Мохамед Базум, кандидат от правящей партии, был избран президентом на выборах, состоявшихся в декабре 2020 года и феврале 2021 года. Он вступил в должность 2 апреля 2021 года, что ознаменовало собой первую демократическую передачу власти в стране.
Нигер в последние годы столкнулся с кризисом безопасности в районах, граничащих с Нигерией, Буркина-Фасо и Мали, где вооруженные группы совершают нападения на силы безопасности и гражданских лиц. Чрезвычайное положение объявлено в регионах Диффа, Тахуа и Тиллабери. В последние несколько лет Нигер также борется с наплывом беженцев, спасающихся от конфликтов в регионе, особенно в Нигерии и Мали. В феврале 2021 года Управление Верховного комиссара Организации Объединенных Наций по делам беженцев (УВКБ ООН) перечислило на своей территории 241 321 беженец и 300 320 перемещенных лиц.
Экономическая ситуация
Кризисы в области здравоохранения и безопасности угрожают подорвать прогресс, достигнутый Нигером в плане экономического роста. Реальный рост упал с 5,9% в 2019 году до 0,8% в 2020 году из-за пандемии и участившихся террористических атак. Инфляция в 2020 году составила 3,4%, чему способствовали перебои в поставках и спекулятивное поведение. С точки зрения прогноза на 2021 год, открытие границы с Нигерией, возобновление крупных инвестиционных проектов и нормализация цепочек поставок являются хорошим предзнаменованием для экономического переворота и роста в 4 раза. 7%.
Недавние успехи в борьбе с бедностью могут быть сведены на нет , после падения дохода на душу населения на 3% в 2020 году. При росте бедности на 1,3%, еще 685 000 человек пополнили ряды самых бедных. Пандемия COVID-19 оказывает негативное влияние на нигерийские домохозяйства, в первую очередь из-за потери дохода в результате увольнений, сокращения денежных переводов и снижения обеспеченности человеческим капиталом. Ожидается, что закрытие школ приведет к более высокому проценту отсева, особенно среди девочек и наиболее уязвимых слоев населения.По оценкам, число людей, живущих в крайней нищете, увеличится на 300 000 в 2021 году, в основном за счет роста населения. Согласно прогнозам, страна не сможет снизить уровень бедности до уровня, существовавшего до COVID-19, до конца 2023 года.
Последнее обновление: 28 апреля 2021 г.
Нигер — Википутешествие
Нигер
Расположение
Флаг
Краткая информация
Капитал
Ниамей
Правительство
Военное правительство
Валюта
Communaute Financiere Africaine franc (XOF)
Площадь
всего: 1. 267 млн км 2 вода: 300 км 2 суша: 1,266,700 км 2
Население
11 665 937 (июль 2006 г.)
Язык
Французский (официальный), Хауса, Джерма
Религия
мусульман 80%, остальные верования коренных народов и христиане
Электроэнергия
220V / 50Hz (европейский штекер)
Код страны
+227
Интернет-домен
.ne
Часовой пояс
UTC + 1
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Имейте в виду, что при посещении Нигера следует знать о рисках. Терроризм и общее насилие случаются и могут быть нацелены на жителей Запада. Хотя уровень насилия немного снизился по сравнению с прошлыми годами, время от времени оно все же случается. Сохраняйте бдительность и следите за СМИ до прибытия и во время пребывания в этом районе.Террористические группы действуют в районах, граничащих с Мали, Ливией и на всей территории северного Нигера. Если путешествие неизбежно, проконсультируйтесь с экспертами и останавливайтесь только в отелях с вооруженной охраной.
Нигер (произносится: / niːˈʒɛər /) — засушливая, не имеющая выхода к морю страна Сахеля с населением 16 миллионов человек. Он граничит с Алжиром, Мали, Буркина-Фасо, Бенином, Нигерией, Чадом и Ливией. Нигер — бывшая французская колония, получившая независимость в 1960 году.Земля в основном представляет собой пустынные равнины и дюны с холмистой саванной на юго-востоке.
Понять [править]
История [править]
В 1993 году, через 35 лет после обретения независимости от Франции, Нигер провел свои первые свободные и открытые выборы. Мирное соглашение 1995 года положило конец пятилетнему мятежу туарегов на севере. За переворотами 1996 и 1999 годов последовало создание Совета национального примирения, который осуществил переход к гражданскому правлению к декабрю 1999 года. В 2010 году в результате государственного переворота было свергнуто избранное правительство, была создана военная хунта, а выборы были организованы позже. этот год.
Экономика [править]
Экономика Нигера сосредоточена на натуральном сельском хозяйстве, животноводстве, торговле реэкспортом и все меньше на уране из-за снижения мирового спроса. Девальвация западноафриканского франка на 50% в январе 1994 г. увеличила экспорт домашнего скота, вигнового гороха, лука и продукции небольшой хлопковой промышленности Нигера. Правительство полагается на двустороннюю и многостороннюю помощь — которая была приостановлена после государственного переворота в апреле 1999 года — для покрытия операционных расходов и государственных инвестиций.В 2000-01 годах Всемирный банк одобрил ссуду на структурную перестройку в размере 105 миллионов долларов для поддержки налогово-бюджетных реформ. Однако реформы могут оказаться трудными из-за тяжелого финансового положения правительства. МВФ утвердил программу сокращения бедности и роста для Нигера на 73 миллиона долларов в 2000 году и объявил о списании долга на 115 миллионов долларов в рамках инициативы в отношении бедных стран с крупной задолженностью (HIPC). Нигер — вторая беднейшая страна в мире.
регионов [править]
Ниамей — столица и торговый центр, возможно, наименее многолюдная / беспокойная столица в Западной Африке
Агадес — Мекка торговли на транссахарских торговых путях на протяжении более пяти веков, дом с великолепным дворцом, несколькими мечетями и воротами в близлежащие Воздушные горы
Ayorou — Вдоль живописного участка реки Нигер с одним из лучших рынков Нигера и отправной точкой для речных поездок в Гайю
Диффа — город Пеул между движущимися песчаными дюнами и исчезающими болотами, который служит воротами к юго-востоку от Нигера и к озеру Чад
Доссо — небольшой этнический музей, красочный рынок и еще более красочный дворец вождя
Маради — Центр сельского хозяйства (особенно арахиса), дом красочного дворца вождя и около сезонных рек / поймен, которые вызвали интересные земельные образования на юге
Tahoua — остановка по пути в Агадес
Зиндер — культурная столица Нигера, в этом городе Пул-Хауса есть, пожалуй, самые красочные ремесленные рынки (местные деликатесы — гончарные изделия и дубление), а также примечательный региональный музей и дворец султана.
Другие направления [править]
W National Park — великолепный национальный парк, к которому проще всего добраться из Ниамея
Куре — Увидеть последнее стадо жирафов в Западной Африке
Рынок Баллеяра — в двух часах езды от Ниамея, одного из крупнейших рынков животных в Западной Африке, плюс множество других традиционных рынков и товаров кустарного промысла (по воскресеньям)
Ayorou — прибрежный город в трех часах езды от Ниамея с красочным непринужденным воскресным рынком, а также турами по пиругу, чтобы увидеть бегемотов и острова
Boubon — Бар / ресторан и хижины в аренду на ночь на острове на реке Нигер
Национальный природный и культурный заповедник «Термит и Тин Тумма» — один из крупнейших заповедников Африки (вдвое больше, чем Коста-Рика), парк защищает нескольких животных (в том числе находящихся под угрозой исчезновения аддаксов, газелей Дама и пустынных гепардов), защищает кочевую культуру и особенности много живописных пейзажей пустыни. Основанная в 2012 году, потребуется несколько лет, чтобы гиды, экотуры и объекты стали доступны.
Виза
[править]
Граждане Бенина, Буркина-Фасо, Кабо-Верде, Чада, Кот-д’Ивуара, Гамбии, Ганы, Гвинеи, Гвинеи-Бисау, Гонконга, Либерии, Мали, Мавритании, Марокко, Нигерии, Сенегала, Сьерра-Леоне, Того и Туниса. может въезжать в Нигер без визы.
Вам понадобится справка о вакцинации против желтой лихорадки, подтверждение покупки авиабилета в оба конца и выписка из банка, подтверждающая, что у вас есть 500 долларов США на вашем счету.
Самолетом [править]
Два международных аэропорта: в Ниамее (NIM) и Агадесе.
Ниамей выполняет регулярные рейсы из Европы и Африки.
Air France и Turkish Airlines — единственные крупные перевозчики, выполняющие прямые рейсы из-за пределов Африки.
Royal Air Maroc имеет хорошее сообщение через Касабланку.
Ethiopian Airlines выполняет рейсы в большинство африканских стран.
Air Algerie предлагает рейсы в Ниамей из Алжира.
Есть несколько частных компаний и одна авиационная группа миссий (SIMAir), которые выполняют чартерные рейсы из Ниамея на небольших самолетах.
На машине [править]
Путешественники могут добраться до Нигера по суше по дорогам из Мали, Буркина-Фасо, Бенина и Нигерии. Следует отметить, что «Боко Харам» очень активна в Северной Нигерии, а малийская граница также известна незаконной деятельностью, включая, помимо прочего, терроризм и похищение людей. Некоторые любители приключений все еще пересекают Сахару с севера (Алжир), но этот район небезопасен.Технически, есть алжирский пограничный пост в Ин-Геззаме и соответствующий нигерийский в Ассамакке с пустынной трассой, ведущей к Арлиту, а затем к Агадесу, но актуальной информации об этом переходе очень мало из-за плохой межправительственной связи. и нехватка путешественников, достаточно безрассудных, чтобы рискнуть в этой части Алжира. Еще менее безопасным является переход через пористую и зачастую жестокую границу с Ливией. Контрабандисты часто незаконно перевозят мигрантов из Агадеса на юг Ливии, и теоретически возможно, хотя и категорически не рекомендуется, поехать с ними.Известно, что их перегруженные грузовики ломались, грабили или разбивались, в результате чего десятки людей бродили по пустыне без еды и воды. Грузовики, заполненные грузом, который легко добраться в Ливии, но которого мало в Нигере, иногда легально пересекают Нигер из Ливии, штампуют паспорта и оформляют документы на французской военной базе в Мадаме, и, как известно, они также забирают пассажиров. Однако всех пунктов пересечения границы с Ливией и Алжиром лучше избегать, поскольку в этих регионах очень высоки риски похищения людей, бандитизма, терроризма и других незаконных действий.
Обойти [править]
В Нигере нет железных дорог.
Из 10 000 км автомобильных дорог более 2 000 км имеют твердое покрытие, и предпринимаются усилия по улучшению некоторых участков, которые ранее находились в ремонте. Из Уагадугу в Буркина-Фасо можно добраться до Диффа, недалеко от озера Чад, по дорогам в хорошем или приемлемом состоянии. Дорога из Ниамея в Парк W на юге заасфальтирована. Маршрут Зиндер-Агадес ремонтируется после того, как много лет находился в крайне аварийном состоянии.Дорога Бирни Нконни-Агадес-Арлит в плохом состоянии.
В стране 27 аэропортов / взлетно-посадочных полос, 9 из которых имеют взлетно-посадочные полосы с твердым покрытием.
С середины декабря по март река Нигер судоходна на протяжении около 300 км, от Ниамея до Гая на границе с Бенином.
Такси в Ниамее отправляются либо за 200 франков, если расстояние не слишком большое, либо за 400 франков за поездку почти по городу. В аэропорту Ниамея, хотя у них есть монополия, и самая низкая цена, за которую вы получите такси, составляет 3000 франков, и это, если вы много торговаетесь.Однако, если вы пойдете на юг от аэропорта, вы попадете на главную дорогу, и за 100-150F вы сможете доехать на разбитом фургоне до Гранд Марке (главный рынок), включая багаж.
Автобусом [править]
Правительство Нигерии недавно открыло автобусное сообщение по основным маршрутам страны. Хотя ездить на машинах — это увлекательно и интересно, они опасны, очень жарки и дороже. Кроме того, они вынуждены останавливаться после полуночи из-за бандитизма. Поскольку эти автомобили часто отправляются только вечером, поездка на относительно небольшое расстояние может занять несколько дней.Большие автобусы — это совершенно новые автобусы Mercedes, и ночью они везут солдата, так что они могут ездить всю ночь напролет. Кроме того, из-за своего большого размера они могут преодолевать выбоины, которые могут разрушить небольшие фургоны.
Прокат автомобилей [править]
В обычном понимании практически нет возможности арендовать автомобиль, хотя в 2005 году в Ниамей пришла франшиза Hertz, которая сдает в аренду Toyota RAV4. Также вы можете арендовать полноразмерную кошку-кошку (внедорожник 4×4 с французского: quatre-quatre ) с водителем / гидом, но в большинстве случаев вам придется договариваться с компаниями, которые организуют экспедиции.
Tidene Expeditions , BP 270 Agadez, +227 440568, факс: +227440578
Французский — lingua franca по всей стране и «официальный» язык Нигера для правительства, это второй язык почти для всего населения, на котором говорят с разной степенью беглости. Практически все путешественники должны владеть французским языком. Существует восемь «национальных» языков, которые являются родными языками нигерийцев в различных регионах страны.Хауса — наиболее распространенный региональный язык; почти 50% всех нигерийцев говорят на хауса как на своем родном языке, в основном на юге, центральной и юго-восточной частях страны. Зарма — второй по распространенности язык с 2 миллионами говорящих (что составляет 25% нигерийцев) на юго-западе страны. Тамаджек, язык туарегов, говорят почти 10% нигерийцев в Сахаре к северу от страны.
Последнее оставшееся в Западной Африке стадо диких жирафов живет в Нигере
Нигер обладает потрясающей природной красотой, особенно в горных хребтах на севере страны, но здесь также есть несколько старых торговых центров в Сахаре, таких как Агадес и Зиндер, в которых отчетливо сочетаются культура арабов / туарегов и чернокожих африканцев. .Архитектура хауса в этих городах также стоит посетить туристам.
Стадо диких жирафов живет недалеко от Куре, что всего в шестидесяти километрах от Ниамея по асфальтированной дороге. Однако вам понадобится внедорожник и гид. Жирафы живут рядом со многими людьми, довольно любопытны и дружелюбны. Вы можете приблизиться примерно на десять метров, прежде чем они станут более осторожными. Местные жители тоже очень приветливые. Не удивляйтесь, если вас пригласят в чей-то дом. В таких обстоятельствах небольшой подарок всегда будет оценен по достоинству.
Нигерийские кустарные деликатесы включают:
кожаные коробки с замысловатым тиснением (от маленьких 5-сантиметровых коробок до полноразмерных сундуков)
прочие изделия из кожи
серебряных украшений.
красочные свадебные одеяла ручного плетения
циновки из цветной соломы
ткань (только бренд Enitex производится в Нигере, но есть много других видов, которые тоже хороши)
См. Раздел Ниамей и раздел Баллеяра, чтобы узнать цены на эти товары и где их найти.
Валюта, используемая в Нигере — франк КФА (FCFA — XOF) — произносится как «сай-фа». 1 доллар США = 504,62 франков КФА (по состоянию на апрель 2013 г.).
Банкоматы
— снятие средств с карт Mastercard / Maestro доступно в Banque Atlantique в Ниамее.
Кредитные карты почти нигде не принимают.
Иностранная валюта не принимается в качестве валюты, только для обмена на местные деньги через банк или черный рынок. Исключение: у границы с Нигерией принимается нигерийская валюта Найра .
Торговля важна и ожидаема. Лучше всего иметь в виду низкую цену и максимальную цену, прежде чем вступать в переговоры. Если цена выше, чем вы хотите, просто поблагодарите и уходите: если вы предлагали справедливую цену, вам перезвонят. Если вы предложили слишком низкую цену, вам не перезвонят, но вы всегда можете вернуться позже и предложить больше.
Местные традиционные блюда включают:
густая пшенная каша с соусом из бамии, перечным соусом, томатным соусом или соусом из кабачков сверху, иногда с овощами и парой кусков мяса
рис с указанными выше соусами
пюре из макарон с маслянистым красным соусом
рис и бобы
кукурузный кус-кус, смешанный с листьями моринги, черноглазым горошком и соусом (называется dumbou в Джера / Зарма и доступен только в регионах Джерма / Зарма)
Доступность сильно варьируется в зависимости от региона, но посетители могут пожелать попробуйте следующие вкусных фирменных блюда, которые обычно продаются на улице:
dumbou (см. Выше)
килиши : вяленое мясо с говядиной трех видов: обычное, с арахисом и острым перцем
masa : восхитительные блинчики на закваске с добавлением смеси арахиса / острого перца / имбиря или коричневого соуса
fari masa : обжаренные шарики из теста, подаваемые с сальсой из тыквы / томата или сахаром
чичена : такая же, как и фари маса выше, но изготовлена из бобовой муки вместо пшеничной
koudagou (Djerma / Zarma): кусочки жареного сладкого картофеля с соусом
Менее экзотично, но также вкусно:
brochettes — мясные кебабы из говядины, баранины или козы
бутерброды с омлетом
манго: если в сезон, то они крупнее и сочнее любого сорта, доступного в западном мире
йогурт: пастеризованный, сладкий, доступен везде, где есть холодильник
бутерброды с жареной рыбой
Бутерброды с говяжьим фаршем
тарелка чесночной стручковой фасоли или гороха (обычно в барах и ресторанах)
Осторожно с салатами — обычно это не подходит для западных путешественников даже в городе.
Пейте много фильтрованной или бутилированной воды . У вас будет обезвоживание во время поездки в Нигер в какой-то момент. Иногда бывает трудно найти воду в бутылках, но попросите «Purewater» (произносится как pure-wata ), которая продается в запечатанных пластиковых пакетах, обычно за 25F (50F в некоторых труднодоступных местах). Вам также необходимо будет пополнять запасы соли чаще, чем вы привыкли.
Имейте в виду, что употребление алкоголя вообще запрещено в мусульманской культуре , поэтому будьте особенно осторожны, чтобы не допускать неприемлемого поведения в состоянии алкогольного опьянения за закрытыми дверями и вне поля зрения общественности.
Возраст употребления алкоголя в Нигере — 18 .
Национальное пиво называется Biere Niger. Единственное пиво местного производства — это пивоварня French West-African Flag. В то время как вкус в глазах пивовара, Biere Niger достойный. Оба варят в одном резервуаре из одних и тех же ингредиентов с малейшими различиями в том, сколько восстановленного солода они добавляют в каждую партию. Все остальное пиво, вино в коробках и крепкие напитки — импортные.
В редких уголках столицы можно найти домашнее пиво из проса, которое варят иммигранты из Буркина-Фасо.Его пьют из чаши для тыквы из калебаса. Некоторые сравнивают вкус с сухим несладким сидром. См. Раздел Ниамей для получения инструкций.
безалкогольных напитка местного производства восхитительны. Безопасность зависит от качества воды: в столице в целом нормально, а в сельской местности — НЕЛЬЗЯ. Их продают либо женщины из дома (поспрашивают), либо молодые девушки с подносов на голове, либо мальчики, толкающие кулеры. Эти напитки включают:
лему-хари : сладкий лимонно-имбирный напиток
bisap : темно-красный напиток типа kool-aid из листьев гибискуса
apollo : густой розовато-коричневатый напиток из плодов баобаба
degue : сладкий йогурт с маленькими шариками проса (например, тапиока)
Чтобы выпить, нужно откусить уголок от пакета.
Официальный язык Нигера — французский, хотя очень немногие говорят на нем за пределами Ниамея, и даже там не ожидают разговора на высоком уровне с трейдерами на рынках. К местным языкам относятся джерма (на котором говорят в основном в Ниамее и приграничных регионах Тиллабери и Доссо), хауса, фулфульде и тамашек (на котором говорят туареги на севере) и канури (на котором говорит Бери Бери). Английский бесполезен за пределами американского культурного центра и нескольких крупных отелей Ниамея. Однако англоговорящих вы найдете в приграничных городах на границе с Нигерией, таких как Бирни-н-Конни и Маради.Эти люди обычно из Нигерии на юг и вообще чего-то от вас хотят. Какими бы дружелюбными они ни были, всегда слушайте профессионального гида над любым, кто немного говорит по-английски.
Если вы выучите около 20 фраз на местном языке, вы мгновенно заработаете уважение. Просто поприветствуйте людей на их местном языке, и ваше путешествие станет более плавным, чем вы когда-либо думали.
Самые важные фразы Zarma / Djerma :
Fofo : привет
Mate ni go? (mah-tay nee go?): Как дела?
Sah-mai (глазок): Fine
Мано…? Где …?
Ай га ба … (Глаз аааа): Я хочу …
Г-н: Тот
Носок : ОК.
Ай (глаз) МАХ фах-хам : Я не понимаю.
Ka-LA-tone-tone : Goodbye
Самые важные фразы хауса :
Санну : Привет
Кана ЛА-хия : Как дела?
ЛА-хия ЛО : Все хорошо.
Na GO-day : Спасибо
Sai ANjima : Goodbye
Некоторые арабские слова также встречаются часто :
salam-u-laikum , что примерно означает «мир с вами» и используется в Нигере, когда вы входите в дом или приветствуете кого-то
al hamdallaye , что для нигерийца означает «Благослови его, все кончено». Это также может означать «нет, спасибо». Последнее также может избавить вас от необходимости пробовать возможно грязную пищу или от еды в чьем-то доме до тех пор, пока у вас не взорвется желудок.
Ин-шах-аллах , что означает «воля Бога». Например: «Я приду навестить вашу семью, ин-шах-аллах».
Терпение . Если вы не выучили это до того, как поехали в Нигер, вы, вероятно, научитесь.
Волонтерство здесь будет вашим лучшим выбором, так как многие люди в сельской местности пострадали от засухи.
Оставайтесь в безопасности [править]
Нигер политически нестабилен, поэтому беззаконие широко распространено. Последний государственный переворот в марте 2021 года усугубил нестабильную ситуацию, и каждый путешественник должен внимательно следить за независимыми новостями и поддерживать связь со своим посольством.Существует также большое присутствие Аль-Каиды, которая похищала и убивала туристов, поэтому важно знать запретные для посещения регионы и избегать их.
В районе к северу от Агадеса за последние шестнадцать или около того лет произошло много угонов автомобилей, похищений и ограблений. Проблема сохраняется и по сей день, и туристы должны считать эту территорию беззаконной. Вы не должны выходить за пределы Агадеса, даже если у вас есть гид и полноприводный автомобиль, если вы серьезно не знаете, что делаете.Дороги за этим местом ужасного качества, бандитов много.
Избегайте езды поздно ночью в частном автомобиле. Иногда вооруженные грабители будут действовать около города Галми (центральный Нигер) и вокруг Доссо-Дучи (на западе Нигера), а также на дороге в Гао, Мали, в регионе Тиллабери. Обычно на основных автомагистралях есть контрольно-пропускные пункты полиции, которые ограничивают преступную деятельность в дневное время.
Основные неприятности, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, — это крики мальчиков «Анасара», что на большинстве местных языков означает «иностранец», происходящее от арабского слова.Вас также будут просить «кадо» почти каждый раз, когда вы видите человека возле своего отеля. Это слово по-французски означает «подарок», и лучше помнить, чтобы не увековечивать страдания, которые это слово причиняет иностранцам, работающим в стране.
В Ниамее уровень безопасности лучше. Если вы держитесь подальше от рынков после наступления темноты, пользуетесь такси и ОЧЕНЬ осторожны, чтобы избегать мест, где улицы пересекают овраги, у вас не должно возникнуть никаких проблем. На рынках существует риск того, что карманные кражи или ремешки сумки порежутся, но вы с большей вероятностью потеряете деньги из-за плохой торговли на французском языке.
Ношение рюкзака и фотоаппарата, внешний вид туриста, а особенно белый цвет, определенно привлечет нежелательное внимание. Больше всего внимания уделяют люди, которые пытаются получить ваши деньги легальным путем, продавая вам зубную щетку или попрошайничайте, но всегда есть несколько менее честных людей.
Оставайся здоровым [править]
Центры по контролю за заболеваниями [1] — отличный источник авторитетных рекомендаций по вопросам здоровья для путешественников в Нигер.
Пейте много-много воды в Нигере, потому что сухая жара обезвоживает вас, и вы этого не заметите.Это лучший профилактический шаг, который вы можете предпринять. Бутилированная вода или вода, запечатанная в пакет (под названием pure-wata ) доступна в большинстве городов, но, в крайнем случае, городская водопроводная вода хорошо хлорирована (это по словам одного путешественника; другого американца, который жил в Нигере в течение два года говорят: никогда нигде не пейте нефильтрованную воду! — в том числе и лед!). Будьте особенно осторожны с водой из колодца, ручья и сельской воды.
Обязательно доливайте соли и жидкости.
Носите свободную консервативную одежду, большие шляпы и много солнцезащитного крема.Если сомневаетесь, наденьте то, что носят местные жители.
Малярия, в том числе энцефалетическая малярия, представляет собой проблему и является устойчивой к хлорохину в Нигере [2]. Примите меры профилактики, используйте репеллент для тяжелых условий эксплуатации (лучше всего использовать ДЭТА, хотя и неприятный) и подумайте о том, чтобы носить с собой москитную сетку, чтобы спать под ней.
Лямблии и амебная дизентерия являются обычными. С осторожностью относитесь к любой придорожной еде, если только вы не купите ее в горячем виде на гриле. Даже продукты, обжаренные в масле, могут вызвать недомогание, если масло слишком сильно использовалось и старое.Лучше избегать салатов и сырых овощей. Также никогда не пейте нефильтрованную воду (включая лед).
Шистосомоз присутствует в большинстве водоемов Нигера, поэтому путешественникам следует избегать попадания в воду везде, кроме хлорированных бассейнов [3].
Если вы не смогли оставаться здоровым, в Clinique Pasteur (расположенном напротив Lycée Fontaine) есть чистые помещения, стерильные иглы и компетентные, отзывчивые врачи. Clinique Gamkalley и многие другие клиники находятся поблизости, однако вам, возможно, придется остерегаться грязных игл, чрезмерного количества рецептов и агрессивного персонала.
Респект [править]
К посетителям в Нигере относятся как к королям (на этот счет есть пословица из Корана), поэтому будьте осторожны, чтобы не злоупотреблять гостеприимством, которое вам будет оказано. По большей части старайтесь принимать все маленькие знаки внимания и жесты (кола, чай, небольшие подарки и т. Д.), Которые предлагаются вам во время вашего пребывания в Нигере. На самом деле нехорошо отказываться от слишком многого и не думать, что «эти люди слишком бедны, чтобы дать мне эти вещи». Это оскорбительно, потому что забота о гостях — дело чести и доставляет людям огромное удовольствие.Если вы чувствуете себя некомфортно из-за этого обычай, предлагайте подарки взамен. Нигерийцы, как правило, очень дружелюбны и любят обмениваться вещами. Не комментируйте вслух, когда видите бедность или плохое состояние, и, пожалуйста, не напоминайте нигерийцам о том, насколько бедна их страна.
Одевайтесь консервативно, то есть никаких шорт, юбок выше колен и майок. Для женщин откровенная одежда может считаться оскорбительной даже в Ниамее. Кроме того, одевайтесь красиво, так как одежда определяет, насколько хорошо к вам относятся.
Избегайте пьянства, поскольку алкоголь запрещен в мусульманской религии и не одобряется в Нигере.
Не ешьте на улице, это считается неприличным. Даже питьевая вода неприемлема. Если вы сидите вместе с другими и решаете что-нибудь съесть или выпить, даже если это всего лишь фрукт, предложите поделиться со всеми. Большинство людей откажутся, но ожидается, что вы все равно предложите.
Всегда спрашивайте людей, особенно погонщиков верблюдов, продавцов на рынке и пожилых людей, прежде чем делать снимок.Многие нигерийцы до сих пор считают это оскорбительным. Обычно они требуют оплаты за фотографии.
Рабство все еще довольно распространено в центральных районах, вдали от городов. Обычно вы можете заметить рабов по безукрашенным массивным браслетам на щиколотках на обеих ногах, которые выглядят как наручники и вполне могут служить этой цели. Если вы не чувствуете себя особенно храбрым, лучше избегать обсуждения этого вопроса с жертвами или преступниками.
Связаться [редактировать]
Посетите веб-сайт «Друзья Нигера» [4], где можно найти форумы, где вы можете задать вопросы, прежде чем отправиться в Нигер, и, возможно, попросить некоторых нигерийцев или кого-то другого заполнить вас.
Столица Нигера
Содержание
1 Ниамей, столица Нигера
1.1 География Ниамея
1.2 Дата Ниамея
1.3 Экономика Ниамея
1.4 Сельское хозяйство в Ниамее
1.5 Климат Ниамея
1.6 Религия в Ниамее
1.7 Образование Сору в Ниамее
1.8 Важнейшие достопримечательности Ниамея
1.1 География Ниамея
1.2 Дата Ниамея
1,3 Экономика Ниамея
1.4 Сельское хозяйство в Ниамее
1.5 Ниамейский климат
1.6 Религия в Ниамее
1,7 Образование Сору в Ниамее
1,8 Важнейшие достопримечательности Ниамея
Ниамей, столица Нигера
Столица Нигера, крупнейший город в административном и экономическом центре Нигера, потому что большая часть его важности связана с его расположением на берегу реки Нигер, на перекрестке двух основных автомагистралей в страна.
География Ниамея
Нигер расположен в западной части Африки, на юго-востоке Алжира, на площади более 250 квадратных километров, граничит с Алжиром, Бенином, Буркина-Фасо, Чадом, Ливией, Мали и Нигерией, а Ниамей Втка вдоль река Нигер в юго-западном углу Нигера, расположенная в основном на северном берегу реки, и расширилась, чтобы достичь правого берега после строительства моста Кеннеди в 1970 году, с населением, по статистике в 2005 году, 750000 человек.
Дата Ниамея
Он возник как небольшая фермерская деревня, стал французской колонией, стал столицей Нигера в 1926 году, а после Второй мировой войны быстро разросся, завоевав полный французский колониализм в 1960 году.
Экономика Ниамея
Одна из самых бедных стран в мире, с низким уровнем государственных услуг и отсутствием достаточных средств для инвестирования и развития своих ресурсов, содержит несколько отраслей пищевой, кирпичной, керамической, цементной и обувной промышленности Калмнтята.Хотя это одно из крупнейших месторождений урана в мире, но большинство людей занято в сфере услуг.
Сельское хозяйство в Ниамее
Из наиболее важных сельскохозяйственных культур, разбросанных в Ниамее, выращивают вигновый горох, хлопок, арахис, кукурузу и рис. Животноводство зависит от крупного рогатого скота, овец, коз, верблюдов, лошадей и птицы.
Климат Ниамея
Климат пустыни жаркий, пыльный и тропический на крайнем юге, с количеством осадков от 500 мм до 750 мм в год, обычно штормы начинаются в мае, а затем усиливаются с появлением муссонных дождей в период с наступлением июня. К началу сентября среднемесячная температура достигает 38 градусов и опускается ниже 32 ° C, особенно в сухой сезон с ноября по февраль, когда ночь холодная, со средней температурой от 14 ° C до 18 ° C.
Религия в Ниамее
Число мусульман, в которых около 90%, наибольший процент, а затем христианство и немного Albhaiah.afrencah (официальный), Hausa и Algirma, и его валюта — франки.
Сору, образование в Ниамее
Университет Ниамея, основанный между 1971 и 1973 годами.
Национальная школа управления, основанная в 1963 году.
Лучшие достопримечательности Ниамея
Между Ниамеем и портами Атлантики в Бенине и Нигерии находится международный аэропорт.
Национальный музей Нигера.
Зоопарк.
НИИ геологии и полезных ископаемых.
Музей народной архитектуры.
тропический лес.
Великолепно!
Сожалеем!
Успешно отправлено, спасибо!
Познакомьтесь с Нигером
w3.org/2005/xpath-functions»> Достопримечательности в Нигере
Купите верблюда на рынке Айору
Обыщите рынок животных в Аюру, древней торговой станции, расположенной на острове на реке Нигер, недалеко от малийской границы.Находясь в этом регионе, используйте город Тиллабери как отправную точку для достижения национального парка W, где вы должны внимательно следить за находящимся под угрозой исчезновения западноафриканским жирафом, который цепляется за парк.
Поймайте племенной праздник
Отпразднуйте конец сезона дождей вместе с народом пеулх, который отмечает перемену погоды, поднимая колени. В качестве альтернативы, посмотрите Cure Salée в Ингалле, когда кочевники собирают свой скот, чтобы отправиться на новые пастбища. Не пропустите ежегодный фестиваль ухаживания gerewol племени водаабе, крупнейший из которых проходит в Ингалле.
Откройте для себя пустынные пейзажи Нигера
Организуйте экспедицию по горам, чтобы расслабиться у источников в Игулулефе и Тафадеке или в оазисном городе Иферуан. Кроме того, пустыня Тенере предлагает харизматический пейзаж дюн и открытых равнин, а плато Джадо богато доисторическими наскальными рисунками и гравюрами.
Познакомьтесь с лабиринтами переулков Зиндера
Старый город в Зиндере, который был столицей Нигера до 1927 года, представляет собой компактный лабиринт переулков, типичный для поселения хауса.Недалеко от центра находится Глинобитный Дворец Султана, а центральный рынок впечатляет только своими размерами. Артефакты в небольшом музее помогают объяснить историю города.
Исследуйте горы Айр
В пустыне Сахара скалистые горы Айр круто поднимаются над пустынным ландшафтом на высоту более 1800 м (6000 футов) и простираются на площади примерно 85 000 кв. Км (32 000 кв. Миль). Регион, который традиционно бродил кочевниками туарегов, является домом для удивительного множества диких животных, включая гиен, бабуинов и специалистов по пустыням, таких как фенек.
Сувениры в Маради
Третий по величине город Нигера, Маради, является одним из экономических центров страны. Как центр культуры хауса, в Маради есть ремесленный рынок для покупок изделий ручной работы в квартале Солитан, а также исторически важный дворец вождя провинции Катсинава и мечеть Дан Кассва, которые стоит посетить.
Остановитесь в столице страны, Ниамее
Ниамей — обширная столица страны, расположенная на восточном берегу реки Нигер.Стоит посетить Малый и Большой рынки, а также Великую мечеть, Национальный музей (включая ботанические сады и зоопарк) и Ипподром, где часто проходят скачки на лошадях и верблюдах.
Наблюдать за дикой природой в национальном парке W
Названный так из-за W-образного меандра на реке Нигер, национальный парк W является наиболее важным заповедником в стране. Площадь составляет 10 000 кв. Км (4 000 кв. Миль) в трех странах. Здесь обитает обильная дикая природа, включая буйволов, слонов, львов, гиен, шакалов, павианов и жирафов.Птица также богата: идентифицировано более 350 видов.
Проявите почтение королю Доссо
Роялисты могут захотеть посетить Доссо, резиденцию королевства Доссо, которое стало доминировать в регионе до колониализма и продолжает выполнять церемониальную роль. Город на юго-западе Нигера является домом для исключительного дворца, музея и оживленной городской площади. Здесь отмечается множество фестивалей с парадами и официальными церемониями.
Плывите по реке Нигер
Возьмите каноэ и отправьтесь в плавание на закате вдоль реки Нигер, одного из важнейших водных путей Африки и источника жизненной силы Нигера.Ловля некоторых из 250 видов рыб в реке возможна в течение всего года, основной сезон — с февраля по июль.
Посетите древний торговый город Агадес
Поднявшись на пирамидальный минарет Большой мечети из сырцового кирпича на закате, вы сможете полюбоваться захватывающим видом на Агадес, старую столицу туарегов и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он по-прежнему является городом караванной торговли, здесь есть процветающий верблюжий рынок, а также оживленная ремесленная торговля. Красивое серебро и кожаные изделия можно купить по всему городу.
Туристические офисы
Национальный туристический офис (Национальный туристический офис)
Адрес: BP 612,
Avenue du Président H Luebke,
Ниамей, Телефон: 732 447.
Нигер
ДЕНЬ 1: вторник, 25 сентября Прибытие NIAMEY
Прибытие в Ниамей. Ночевка в отеле Terminus.
ДЕНЬ 2: среда, 26 сентября NIAMEY-TAHOUA
Переезд на машине в Тахуа. Ночлег в гостинице Тарка.
ДНИ с 3 по 7: четверг 27 сентября — воскресенье 30 сентября ТАХУА — АБАЛАК (В поисках фестиваля)
Этническая группа фулани (также известная как фула, фулье или пеулс), насчитывающая около 20 миллионов человек, является одним из наиболее рассредоточенных и разнообразных в культурном отношении народов Африки.Фулани связаны между собой языком фула, а также некоторыми основными культурными элементами. Они следуют кодексу поведения, известному как пулааку, который состоит из качеств терпения, самообладания, дисциплины, рассудительности, скромности, уважения к другим (включая врагов), мудрости, предусмотрительности, личной ответственности, гостеприимства, отваги и трудолюбия. . Среди кочевых фулани женщины в свободное время изготавливают изделия ручной работы, включая гравированные тыквы, ткачество, вязание, замысловатые чехлы для калебасов, известные как мбеду, и корзины.Мужчины фулани менее вовлечены в производство таких ремесел, как гончарное дело, обработка железа и крашение, в отличие от мужчин из соседних этнических групп, окружающих их.
Значительная часть их числа, по оценкам, 13 миллионов, являются кочевниками. Они пасут крупный рогатый скот, коз и овец на обширных засушливых внутренних территориях своих владений, держась в некоторой степени отдельно от местного сельскохозяйственного населения. Они являются крупнейшей кочевой этнической группой в мире и населяют несколько территорий на территории, превышающей размеры континентальной части Соединенных Штатов.Распространенные во многих странах, они встречаются в основном в Западной Африке и северных частях Центральной Африки, но также в Судане и Египте. Фулани живут в Сахеле, саванне на западе Африки, которая простирается от атлантического побережья Сенегала до озера Чад. Этот район отделяет пустыню Сахара от экватора.
В течение года небольшие семейные группы блуждают по этой бесконечной саванне, а в конце сезона дождей они собираются в определенных местах, чтобы начать фестиваль Gerewol.На этом фестивале мужчины танцуют и демонстрируют красоту своего тела: стройный рост, прекрасные сочленения, белые зубы, круглые и большие глаза. Женщины выберут лучшего танцора. Этот фестиваль дает возможность найти нового партнера и провести вместе целый год, а возможно, и всю жизнь. Этот фестиваль — красочное и незабываемое зрелище, которое длится несколько дней (от 3 до 5).
Наш лагерь будет среди них. У нас будет возможность сфотографировать их повседневную жизнь, наблюдать за заботой об их животных (зебо и коровы), которые представляют единственное богатство этой популяции, их подготовку к фестивалю, которая происходит каждый день, начиная с раннего утра, организацию их лагеря и интимная жизнь в семьях.
Ночёвки в палатках
ДЕНЬ 8: Понедельник, 1 октября — АБАЛАК — ТАХУА
Абалак — город, расположенный вдоль главной дороги, региональный рынок для кочевой торговли и народа водаабе, перекресток всех общин. Это город с богатой культурой и широкими возможностями для фотографирования. Ночлег в гостинице Тарка.
ДЕНЬ 9: Вторник, 2 октября ТАХУА — БУЗА — МАРАДИ — ЗИНДЕР (600 км)
Тур продолжается на юг, пересекая земли, населенные в основном фермерами хаусса.В этом регионе мы увидим «банко-архитектуру» (смесь соломы, глины и экскрементов животных), популярную среди населения хаусса. Для зданий Haussa характерны использование сухих глиняных кирпичей в кубических структурах, многоэтажные здания для социальной элиты, использование парапетов, а также традиционная белая штукатурка и штукатурка для фасадов домов. Иногда фасады могут быть украшены различными абстрактными рельефными рисунками, иногда окрашенными в яркие цвета, чтобы передать информацию о пассажирах.Многочисленные деревни заполняют этот ландшафт саванны уникальными сараями и небольшими домами, сгруппированными вместе. Мы сделаем остановку в Боуза, городе с 8000 жителей и одной из самых красивых деревень Нигера с глинобитными домами песочного цвета посреди пустынного ландшафта. После посещения мы продолжим путь в Зиндер, главный исторический город Нигера. Вечером приедем в Зиндер и нас отвезут в гостиницу. Ночлег в отеле Гамзаки.
ДЕНЬ 10: среда, 3 октября ZINDER
После завтрака у нас будет целый день, чтобы исследовать Зиндер с его знаменитыми традиционными домами хаусса, лабиринтом переулков старого квартала и печально известной тюрьмой во Дворце Султана.Его история включает рост от небольшого пристанища для верблюдов на старом транссахарском маршруте до убежища для людей хаусса и канури, спасающихся от кровавых конфликтов 17-го века с фулани и туарегами, прежде чем стать столицей могущественного государства Дамагарам. которая процветала на всем, от сельского хозяйства до работорговли. В конце 1890-х прибыли французы, а вместе с ними и кровопролитие, и четверть века правления Зиндера в качестве столицы Нигера. С местным гидом мы посетим самые интересные части города и поговорим с местными жителями.В этот день мы встретимся с султаном Зиндера (при условии, что он находится в резиденции во дворце), посетим дворец, местный музей и древние глинобитные стены, которые когда-то окружали старый город. Мы попробуем войти в один из старых частных домов в стиле Хаусса, чтобы увидеть, как они разделены и как живут местные жители. Ночлег в отеле Гамзаки.
ДЕНЬ 11: Четверг, 4 октября ЗИНДЕР — МАРАДИ (238 км)
После завтрака мы отправимся из Зиндера и вернемся в Маради, экономическую столицу Нигера и важный торговый центр между Сахарой и Гвинейским заливом.По пути мы сделаем остановку в деревнях Хаусса и во второй половине дня прибудем в Маради, а затем переедем в наш отель. При желании мы можем провести вечер, осматривая центр города. Город был восстановлен после наводнения 1940-х годов, разрушившего глинобитный городок. Несмотря на современность, город восстановил древний султанат и имеет красочные и шумные рынки. Ночлег в гостевом доме Маради.
ДЕНЬ 12: пятница 5 октября МАРАДИ — ДОГОНДУЧИ — НИАМЕЙ (662 км)
После завтрака мы вернемся к главной дороге в Догондучи, культурной столице региона Арва.В этом районе проживают хауса-маури, подгруппа более крупного народа хассау и последняя группа в этом регионе, сохраняющая доисламские анимистические верования. У вас будет время осмотреть город и поехать в Доссо, прежде чем добраться до Ниамея, столицы Нигера. Ночевка в отеле Terminus
.
ДЕНЬ 13: Суббота 6 октября. Мы отвезем вас в аэропорт для вылета домой.
Добро пожаловать в Агадес, столицу контрабанды Африки — POLITICO
АГАДЕЗ, Нигер. Когда-то караваны привозили золото и соль в этот небольшой городок в пустыне из сырцового кирпича.Сегодня он превратился в крупный пункт торговли оружием, наркотиками и, прежде всего, людьми. После падения ливийского лидера Муаммара Каддафи в 2011 году давно заблокированные маршруты контрабанды между Нигером и Ливией внезапно открылись, и небольшой городок в пустыне с населением примерно 120 000 жителей стал де-факто столицей контрабанды в регионе к югу от Сахары.
Раз в неделю, по понедельникам, происходит массовый исход. Сотни грузовиков и пикапов устремились к горизонту. Они следуют за еженедельным военным конвоем, двигаясь колоннами в целях безопасности.Риск сломаться, потеряться в водовороте или столкнуться с бандитами велик.
Большинство путешественников ожидают за спиной мучительные путешествия — и еще хуже. Но наибольший страх внушает переход через Сахару. «Средиземноморский? Это конечная остановка, кусок пирога », — говорит 21-летний ивуарийский мужчина, готовящийся отправиться из Агадеса.
По данным Международной организации по миграции (МОМ), в этом году через город прошли 170 000 мигрантов. Каждую неделю приезжает более 6000 новичков, которые остаются на несколько дней, прежде чем отправиться дальше.Иногда они застревают на несколько недель или месяцев, если у них нет средств продолжить путь. Девять из 10 — мужчины; каждый десятый — несовершеннолетний, большинство из них без сопровождения взрослых.
Грузовик с мигрантами мчится через Сахару к северу от Агадеса, Нигер | Фото Маккензи Ноулз-Курсен
Многие похищаются торговцами людьми или бандитами и подвергаются физическому или сексуальному насилию. По данным Регионального секретариата смешанной миграции (RMMS), больше людей погибает, пытаясь пересечь пустыню, чем в Средиземном море, погибая от болезней, голода и обезвоживания.Подсчитать количество погибших практически невозможно. «Большинство исчезает без ведома», — говорит мне представитель МОМ Джузеппе Лопрете, когда я посещаю его офис в Ниамее, столице Нигерии.
Согласно исследованию RMMS о «забытых смертях» в Сахаре, по меньшей мере 1700 мигрантов и беженцев погибли в Судане, Ливии и Египте. На маршруте в Нигере никто не вел счет.
* * *
Я прибыл в Агадес после 20-часовой потрясающей поездки на автобусе из Ниамея.Мои попутчики приехали из Бенина, Кот-д’Ивуара, Сенегала, Гамбии, Мали и Нигерии. Известные как les aventuriers — авантюристы — это в основном молодые люди, экономические мигранты, направляющиеся в Европу.
Когда я регистрируюсь в одном из немногих отелей города, искатели приключений ищут на улицах надежного контрабандиста. Самые удачливые из них находят убежище в так называемых гетто, скрытых поселениях, где они ждут начала следующей части своего путешествия. Их в городе десятки — никто точно не знает, сколько.
Когда-то Агадес был домом для процветающей туристической индустрии. Но когда вооруженные группы и террористы начали операции на плохо охраняемых северных территориях Мали и Нигера, туристы практически исчезли. Члены кочевых племен, которые долгое время были экскурсоводами в пустыне Тенере, пытались найти новые возможности для работы, которых практически не существовало в этой пустынной местности. По мере того, как поток мигрантов увеличивался, многие обратились к контрабанде.
Я бродил по аллеям цвета охры в Агадесе несколько дней, когда я встретил 27-летнего ливийского контрабандиста — назову его Тареком — которому, казалось, было так же любопытно узнать меня, как и я с ним .
Он приветствовал меня в своем гетто в одной из трущоб за пределами центра города. Богатого владельца из Нигерии не было в городе, так что «не проблема», — заверил он меня.
Около 20 человек лежали крест-накрест на земле во дворе, спали или пили чай рядом с белым пикапом Toyota Hilux Тарека — «самой надежной машиной для перехода», — говорит он мне.
Мигранты, направляющиеся в Ливию, застряли в кузове пикапа, который едет на север через Сахару, в 100 км от Агадеса, Нигер | Фото Маккензи Ноулз-Курсен
Каждую неделю до 30 человек запихиваются в кузов вместе с тремя большими канистрами с горючим.Tareq позволяет пассажирам одну бутылку воды и небольшой рюкзак для их вещей. Вжавшись в нужное положение, они держатся за деревянные палки, прикрепленные к раме автомобиля, и их единственная хватка на прыгучей дороге.
Билет до границы в одну сторону стоит около 250 евро на пассажира, без взяток полицейским и контрольно-пропускным пунктам по маршруту. Тарек утверждает, что он зарабатывает около 1000 евро за поездку в оба конца в неделю. Остальное идет на топливо, и многие люди, с которыми он работает, — владелец гетто и люди, которые привозят к нему мигрантов.
Большинство мигрантов, которых я встречаю в комплексе Тарека, — необразованные фермеры из Мали и Кот-д’Ивуара. Они мало знают о том, как выглядит жизнь в Европе, но уверены, что скоро заработают достаточно денег, чтобы отправить их домой своим семьям.
Мигранты спят из-за палящей полуденной жары на территории комплекса в Агадесе, Нигер | Фото Маккензи Ноулз-Курсен
Особняком стоит 32-летний сенегалец по имени Ибрагим — он путешествует не только по экономическим причинам.Раньше он работал медсестрой Красного Креста во время гуманитарных кризисов в Либерии и Центральноафриканской Республике, но решил уйти через несколько лет, когда работа стала слишком напряженной. «Для меня успех означает возможность легально путешествовать между Сенегалом и Европой», — говорит он. «Это будет означать, что мои дети позже смогут наслаждаться свободой передвижения, о которой я никогда не знал».
После третьей чашки чая на территории Тарека я спрашиваю молодого ливийца, как он стал контрабандистом в этом трущобном городке.Его история меня удивляет. Он изучал политологию и международные отношения в Украине, а затем вернулся в Ливию в надежде помочь восстановить свою страну после арабской весны. Его мечты разбились, когда разразилась гражданская война. Он оказался в полной изоляции на южной оконечности страны и под контролем своего клана.
«Из-за кризиса мне больше нечего делать, кроме как вести людей через пустыню», — говорит он мне. «Как только я накоплю достаточно денег, я вернусь в Европу.”
* * *
Европейский Союз вложил миллионы в Нигер через различные фонды за последние несколько лет, а в 2015 году правительство Нигерии запретило контрабанду людей под давлением европейских доноров.
Нигер, находящийся в самом конце индекса развития ООН, уязвим для попадания в руки джихадистов или повстанческих движений. Территория Боко Харам находится сразу за южной границей с Нигерией. Исламское государство находится на севере Ливии.А «Аль-Каида» действует из соседних Алжира и Мали.
Повышение национальной безопасности, конечно, имеет решающее значение, сказал европейский дипломат в Ниамее. Ужесточение безопасности границ и борьба с контрабандой людей в Нигере также сократят количество лодок, прибывающих к берегам «Крепости Европа» — континента, все больше разделяемого проблемой миграции. Поскольку ЕС не может заключить работоспособное соглашение с Ливией, на очереди Нигер.
И все же в Агадесе, похоже, мало что изменилось с тех пор, как правительство ввело в действие новые законы о борьбе с контрабандистами.Новые ограничения не воспринимаются как препятствие, а только как дополнительная плата. «Мы все платим желаемые взятки», — говорит один контрабандист. «От полицейского на улице до мэра за своим столом — все получают прибыль от миграционной индустрии и предпочитают, чтобы она оставалась такой».
Мигрант молится при свете фар пикапа, везущего его в Ливию из города Агадес, Нигер | Фото Маккензи Ноулз-Курсен
В один из последних дней моего пребывания в Агадесе пыльные улицы забиты белыми пикапами Toyota, некоторые из них уже заполнены пассажирами, другие нервно пробираются по улицам, чтобы забрать все необходимое для поездки.
Гарам масала описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.
О продукте
Гарам масала — традиционная смесь специй восточной кухни. С хинди название переводится как «теплая специя» — в аюверде считается, что гарам масала способна разогревать человека, повышая температуру его тела.
Единого рецепта, конечно же, не существует, но основными ингредиентами являются: черный перец, корица, кардамон, мускатный орех и гвоздика. Дополнять смесь могут: лавровый лист, перец чили, куркума, бадьян, фенхель, кориандр, кумин и другие пряности.
Вкус, запах и цвет, конечно же, зависят от ингредиентов, но чаще всего гарам масала имеет сладковато-пряный вкус, приятный ореховый аромат и цвет, варьирующийся от шоколадно-коричневого до зеленовато-коричневого.
Можно купить
Гарам-масала – знаменитая индийская пряность уже давно известна на рынке пряностей в России. Поэтому многие производители уже предлагают свои варианты смеси пряностей. При покупке обращайте внимание на состав: только пряности без различных добавок. Важна и упаковка – должна быть водонепроницаемой, чтобы не пропускать богатый аромат. Обратите внимание и на производителя: его опыт на рынке, репутация, необходимые документы.
Гарам-масала от «Айдиго». Это 100% натуральный и качественный продукт. Компания уже 20 лет на рынке и за это время наработала базу поставщиков только с высококачественными пряностями и со всеми необходимыми декларациями и сертификатами, что гарантирует безопасность и высокое качество.
Купить настоящую смесь пряностей гарам-масала «Айдиго» в удобной баночке 100 грамм можно в нашем интернет-магазине «Айдиго». Низкие цены от производителя, большой выбор, доставка по всей России и странам СНГ.
Применение в кулинарии
В индийской кухне гарам масалу добавляют практически во все блюда — именно вкус этой смеси ассоциируется у жителей Индии с домашней пищей: ее добавляют в карри, кичри, блюда с рисом, овощные супы, блюда с бобовыми культурами (горохом, фасолью, чечевицей), салаты и соусы. Причем добавляют приправу в самом конце приготовления или уже в готовое блюдо.
В мире же гарам масала используют гораздо шире: смесь подойдет для рыбных и мясных блюд, станет отличным дополнением к сыру и фруктовым салатам! Используют смесь и для приготовления выпечки: кексов, пирогов и печенья, которые приобретают интересный пряный вкус и привлекательный аромат! Можно добавлять гарам масала и в горячий травяной чай, и в фруктовые напитки — вы быстро согреетесь даже в зимнюю стужу!
Применение в медицине
В Индии считается, что если регулярно добавлять с свой рацион гарам масалу, то у вас повыситься работоспособность, укрепиться иммунитет, а от расстройств системы пищеварения и следа не останется.
Помимо этого, смесь специй используют для лечения переохлаждения (не зря ведь она «теплая смесь пряностей») и простудных заболеваний, а также для поддержки имунной и нервной системы человека.
Советы эксперта
Если решите готовить приправу самостоятельно, то нужно сначала немного поджарить отобранные вами специи на сковороде, и лишь затем тщательно перемешать между собой.
Если хотите разнообразить вкус гарам масалы, то помимо вышеперечисленных ингредиентов, в смесь можно включить и пряные травы, орехи, воду и даже кокосовое молоко — все зависит от ваших целей и фантазии!
Гарам масала — что это такое?
Калорийность: 379 кКал.
Энергетическая ценность продукта Гарам масала: Белки: 15 г. Жиры: 15 г. Углеводы: 45 г.
Описание
Гарам масала – это целый набор индийских специй. Название переводится с хинди как «теплая специя». Эта добавка используется во всех национальных блюдах, а ее популярность в Индии приблизительно равна майонезу в странах СНГ.
Перечень специй, входящих в состав гарам масалы, может сильно различаться в зависимости от региона изготовления. В основном изготовители предпочитают добавлять такие пряности:
корицу;
черный перец;
мускатный орех;
гвоздику;
кардамон.
Остальные ингредиенты зависят от фантазии и желания тех, кто хочет сделать гарам масалу. В набор могут входить также куркума, лавровый лист, кумин, анис и перец чили.
Гарам масалу используют не только как отдельную специю, но еще и сочетают со многими другими. Приправа придает блюдам особый аромат и привкус. Особенно сильно можно это ощутить в блюдах восточной кухни.
В Индии также очень популярным является чай гарам масала. Индийцы выпивают около четырех кружек такого напитка в день. Он не только утоляет жажду, но еще и позволяет спастись от жары.
Добавлять специи гарам масала нужно с умом, так как они подойдут далеко не для каждого блюда. О том, как правильно использовать их в кулинарии, мы расскажем вам в следующем разделе.
Применение в кулинарии
Применение гарам масалы в кулинарии достаточно обширно. Специи используют для приготовления блюд по-корейски, а также для придания пикантности мясу. Особенно хорошо сочетается приправа с курицей, свининой и бараниной. Множество восточных блюд включает в себя эту ароматную добавку.
Нередко хозяюшки готовят рис с добавлением гарам масалы, благодаря чему блюдо получается похожим по вкусу на плов. Также очень вкусный гарнир из картофеля и мяса получается в случае, если добавить немного этих ароматных специй. Гарам масалу можно добавить в макароны или использовать при жарке или запекании овощей.
Очень часто можно встретить рецепты приготовления заготовок на зиму, в которых встречается гарам масала. Специи помогают придать заготовкам особую пикантность и наделить их более насыщенным вкусом.
У индийцев есть замечательная традиция – пить чай со специями. Именно гарам масала используется для приготовления такого напитка. Некоторые гурманы даже добавляют эту смесь специй в кофе или алкоголь.
Первые блюда также могут включать в состав гарам масалу. Особенно часто специю добавляют в острые супы, чтобы придать им пикантности.
Как приготовить гарам масалу в домашних условиях?
Приготовить гарам масалу можно и в домашних условиях, чтобы не искать приправу в различных магазинах. Кроме того, вы сможете использовать любой набор специй для приготовления гарам масалы. Это поможет подстроить приправу под свой вкус и сделать ее подходящей для большего количества блюд.
Очень важно знать, что измельчать специи нужно в самом конце процесса готовки! Поначалу они должны быть целыми. Возьмите любые из предложенных выше ингредиентов и обжаривайте их на сковороде с толстым дном до тех пор, пока не появится характерный аромат. После этого нужно остудить специи, а затем воспользоваться блендером или кофемолкой. С помощью одного из этих кухонных гаджетов измельчите ингредиенты до состояния муки, после чего пересыпьте их в сухой герметичный контейнер.
Хранить гарам масалу нужно в темном сухом месте, добавляя в блюда по необходимости. Срок годности приправы – три месяца. После этого она начинает терять свои ароматные свойства.
Чем можно заменить?
Гарам масалу можно заменить другими приправами, если найти этот набор специй в магазине довольно проблематично. Существует ряд блюд, для которых может подойти только гарам масала или же похожие на нее приправы, поэтому информация о замене этого продукта будет для вас весьма полезной.
Для того чтобы заменить гарам масалу, нужно смешать в равных пропорциях такие специи, как куркума, тмин и кориандр. Их следует хранить в герметичном пакете или закрытой банке, применяя по необходимости.
Польза и вред
Гарам масалы может принести пользу, а также нанести вред в зависимости от того, как часто и в каких пропорциях вы будете использовать данную добавку.
Польза гарам масалы в том, что приправа способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Также при помощи чая со специями можно вылечить различные простудные заболевания, а также кашель и боль в гландах.
Что касается вреда, то нанести его приправа может в случае заболевания органов желудочно-кишечного тракта, таких как язва или гастрит. Также убедитесь в том, что у вас нет индивидуальной непереносимости продукта, иначе может начаться аллергическая реакция.
Детям до восьми лет и беременным женщинам количество употребляемой гарам масалы нужно тщательно контролировать.
Если вы будете соблюдать наши рекомендации, то гарам масала принесет вам только пользу, а также поможет сделать ваши блюда более ароматными и насыщенными на вкус.
Рецепты приготовления блюд c фото
Тикка масала с рисом басмати
90 мин.
Индийские лепешки Паратха
50 мин.
Похожие продукты питания
Гарам масала — смесь специй, которая согреет вас этой зимой
Если вы хоть раз бывали в Индии, фанатеете от национальной кухни или увлекаетесь аюрведой, то наверняка знаете, что представляет из себя гарам масала. С хинди название переводится как «теплая специя», а на деле — это целая смесь, которая в зависимости от региона может включать в себя до 30 разных наименований. Такая приправа — главный герой любого местного блюда, на вкус она пряная, а по цвету коричнево-красная.
Ее часто готовят йоги и любители духовных практик по всему миру: чтобы пересчитать полезные свойства этого суперфуда, не хватит пальцев обеих рук. Основательница проекта Dance Medicine Ульяна ЛаЛуна часто готовит ее в Москве и говорит, что специи особенно хороши для пищеварения, а также выступают в роли антипаразитарной профилактики. «Смесь классно использовать в зимнюю пору, когда нам нужно как следует «прогреться» и поддержать иммунитет. Можно смело добавлять ее в рис, супы, бобовые блюда — гарам масала очень популярна во многих национальных кулинарных традициях».
Оно и понятно — в химическом составе есть бета-каротин, витамины B1, B2, В5, B6, B9, B12, С, Е, Н и РР, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий.
Гарам масала различается в зависимости от региона и степени доступности специй в ней. Например, на северо-западе Индии вы встретите в смеси гвоздику, зеленый и черный кардамон, корицу, мускатный орех и черный перец. На юге, как правило, гарам масала будет немного острее — из-за жаркого климата и высокого риска кишечных заболеваний местным жителям требуются более «едкие» виды приправы.
Польза для здоровья
Улучшение пищеварения
Согласно аюрведической медицине, гарам масала названа так из-за своей способности согревать тело. Основа этой 5000-летней системы естественного исцеления — агни, или пищеварительный огонь. Согласно аюрведе, для его поддержания необходимо давать своему организму правильное количество согревающих продуктов. Гарам масала — как раз один из них. Она повышает температуру тела, улучшает метаболизм, а следовательно, предотвращает медленное пищеварение и накопление токсинов в организме. Ваш пищеварительный огонь в норме — значит, и самочувствие на высоте. «Теплая специя» также объединяет в себе (и, соответственно, в блюде) все шесть вкусов, тем самым уравновешивая внутренние процессы и баланс в организме.
Ускоряет опорожнение кишечника
Поскольку гарам масала улучшает пищеварение, не удивительно, что она ускоряет весь пищеварительный процесс. Это крайне важно для нашего здоровья, поскольку запоры могут затруднить естественный способ детоксикации организма. Согласно исследованию, у здоровых испытуемых, которые регулярно потребляли гарам масалу во время эксперимента, было отмечено более быстрое прохождение пищи через пищеварительный тракт. Между тем употребление еды без специй, напротив, было связано с замедлением желудочно-кишечного транзита.
Профилактика рака
То, что специи связаны с профилактикой рака, мы знаем давно. Однако есть исследование, которое отдельно рассматривало гарам масалу как натуральное противораковое средство. Учеными оценивалось влияние приема индийской смеси специй на животных в течение десяти дней. Исследователи обнаружили, что такая диета привела к значительному изменению уровней ферментов в организме. Также данные свидетельствуют о том, что гарам масала способствует детоксикации организма и уменьшению опухолей в результате ее потребления. Это неудивительно, поскольку многие специи, входящие в состав этой смеси, сами по себе также были отмечены подобными свойствами.
Борьба с диабетом
Практически каждый состав гарам масалы содержит корицу. Ее способность бороться с диабетом и естественным образом снижать уровень сахара в крови действительно впечатляет. Кроме того, она может улучшить чувствительность к гормону инсулину, который является жизненно важным и необходимым для поддержания сбалансированного уровня сахара в крови. Мы уже знаем, что должно стать любимой приправой для диабетиков.
Общее улучшение здоровья
Помимо того, что корица является антиоксидантным, противовоспалительным, противомикробным, противоопухолевым, гиполипидемическим средством, она также активно борется против серьезных неврологических расстройств, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Но она не единственный герой в смеси гарам масала. Кардамон, гвоздика, тмин, перец в ее составе также улучшают общее состояния организма и являются ключом к долголетию.
В какие блюда добавлять
Гарам масала — основа большинства индийских блюд. Обычно ее добавляют в конце приготовления или посыпают сверху прямо перед подачей — из-за термической обработки смесь может стать горькой. Как замена свежим травам специя подойдет идеально к кашам, супам, овощным и мясным блюдам. Если ведете подсчет калорий (вы уже молодец), то вот вам точные цифры — калорийность гарам масалы составляет 379 килокалорий на 100 граммов продукта.
Согревающая приправа давно перестала всецело принадлежать индийской кухне — чикен тикка масала с добавлением специи, например, считается исконно английским блюдом. В некоторых рецептах гарам масала добавляется в еду в виде пасты — для этого специю можно смешать с водой, уксусом или кокосовым молоком — все зависит от остальных ингредиентов. Лучше пользоваться ею активно или не покупать в больших количествах — аромат сохранится только в течение трех месяцев.
Рецепт
Несмотря на то что готовую смесь специй можно купить в магазине, многие эксперты предпочитают изготавливать ее самостоятельно: процесс очень быстрый и простой, в случае аллергии легко можно исключить определенные виды продуктов, а аромат свежей смеси, по словам поклонников индийской приправы, не сравнится ни с чем.
«Все специи обладают согревающим эффектом. Мой рецепт смеси обладает еще и антипаразитарным действием: он поддерживает кишечник и обеззараживает его благодаря черному перцу в составе. Горький вкус все-таки должен присутствовать в рационе для антибактериальной профилактики и поддержания здоровой микрофлоры», — делится с нами Уля ЛаЛуна.
Список основных ингредиентов выглядит так:
1 столовая ложка черного перца
1 или ½ столовой ложки порошка лаврового листа
2 столовые ложки черного тмина
1 или ½ чайной ложки порошка семян гвоздики
1 или ½ чайной ложки корицы
2 чайные ложки порошка имбиря
1 или ½ чайной ложки кардамона
Массу необходимо перемолоть в кофемолке по отдельности, затем слегка подрумянить на сковороде до появления легкого аромата, постепенно помешивая, чтобы смесь не подгорела. Когда специи станут коричневатыми и более ароматным, помешивая, добавьте к ним порошок имбиря и кардамона. Последний шаг — остудить и пересыпать готовую гарам масалу в стеклянную баночку.
По желанию можно также добавить в смесь перец чили, мускатный орех, куркуму, белый перец, анис или другие специи.
На сайте могут фигурировать ссылки на внешние ресурсы, которые мы не администрируем и не контролируем. Политика конфиденциальности, практикуемая другими сайтами, не находится в сфере нашего влияния. Как только вы осуществляете переход на другие ресурсы, вы должны найти информацию об их политике конфиденциальности, прежде чем вводить на них свои данные.
Приправа гарам масала, рецепт | ХозОбоз
Об истории смеси специй гарам масала
История необычной смеси началось ещё в Древней Индии. В языке хинди такое название, как гарам масала, относится к двусоставным словам, где «гарам» ничто иное как «горячий», и «масала» — просто универсальная «смесь специй».
Великолепная приправа гарам масала — это идеальная смесь из отборных специй, улучшающая качество бобовых супов, соусов, запеканок, жареных закусок, овощных салатов. Также она подойдёт и для сладких блюд — сдобной выпечки с яблоками, сливами, грушами, персиками и тыквой. Поэкспериментируйте с такой смесью в составе овсяного, кукурузного или зернового печенья из мультизлаков грубого помола. Специалисты готовят с гарам масалой целительный горячий травяной чай, натуральный кофе и даже ячменного орзо.
ХозОбоз рекомендует использовать такую приправу для пати на зимней веранде, приготовив горячие фруктовые напитки с дополнительной интересной ноткой запоминающегося необычного вкуса. Это позволит каждому гостю представить себя в виде исторического персонажа из Индии, возможно, употреблявшего блюда с такой специей уже несколько тысячелетий тому назад.
Такая смесь необходима для организации питания с целью исцеления при помощи блюд аюрведической кухни. ХозОбоз настоятельно рекомендует познакомиться с приготовлением кичри (кичари, китри), одним из популярнейших индийских рецептов, включающим в свой состав подходящий рис и жёлтый маш (мунг дал), разнообразные овощи, приправленные гарам масалой. Эта характерная индийская специя готовится по множеству отличающихся рецептов. ХозОбоз демонстрирует состав, характерный обязательным присутствием голубого пажитника и высушенных лепестков роз.
Ингредиенты для гарам масала
Горчица в семенах – 24 г
Гвоздика – 10 г
Кориандр сухой – 14 г
Имбирь сухой – 5 г
Корица палочками – 1 палочка
Куркума – 11 г
Лавровый лист – 1 шт.
Лепестки чайной розы – 20 г
Перец душистый – 5 г
Перец красный острый сухой – 2 шт.
Перец чёрный горошком – 9 г
Перец бенгальский чёрный (пиппали) – 2,5 г
Фенугурек (пажитник голубой) – 2,5 г
Пошаговое приготовление индийской смеси специй с фото
Лепестки чайной розы со стручками острого красного перца ХозОбоз высушил ещё в тёплые летние деньки, а из осеннего урожая воспользовался семенами горчицы, ароматного кориандра. Остальные специи были куплены в восточной лавке. Отвесим их на точных весах и приступим к приготовлению пряной острой смеси.
Взвесим и заготовим все необходимые ингредиенты
Отправляем все специи на чугунную сковороду (или вок с толстым дном), стоящую на большом огне. Перемешиваем всё деревянной ложкой или лопаткой.
Ставим на сильный огонь сковородку, желательно из чугуна, или вок и отправляем туда все специи. По мере нагревания помешиваем ингредиенты деревянной лопаткой
Добавляем стручки острого красного перца, продолжая интенсивно перемешивать смесь.
Не переставая помешивать, добавляем стручки красного острого перца
По характерному запаху и тому, как всё стало равномерно охристым, можно понять, что наша домашняя гарам масала с розой готова.
По мере готовности смеси появится сильный аромат, что будет свидетельствовать о том том, что гарам масалу пора снимать с огня
Достанем из смеси красные перчики и очистим их от семян, воспользовавшись кухонными ножницами. Порежем очищенные сухие створки на куски.
Из готовой сухой смеси вынимаем стручки острого перца, разрезаем их ножницами и вычищаем семена. Очищенные стручки рубим на кусочки
Палочку корицы раздробим молотком.
Высушенные палочки корицы тоже извлекаем из смеси и дробим с помощью молотка
Ссыплем остывшую смесь в электромельничку.
Все остальные ингредиенты оправляем в электрическую мельницу или кофемолку
Перемелем её в однородный порошок, не допуская перегревания. Наша великолепно пахнущая свежая гарам масала готова! Пересыпаем её для хранения в герметичную баночку, чтобы постепенно использовать в не совсем привычной для европейцев кухне. Экспериментируем!
Все компоненты пряной смеси измельчаем в порошок и отправляем в плотно закрывающуюся баночку. В нужный момент эту удивительную ароматную приправу можно будет без проблем использовать. Желаем Вам удачных кулинарных экспериментов!
О пользе специи гарам масала домашнего приготовления
В гарам масала состав специй подобран таким образом, чтобы обладать согревающим действием. Благодаря этому специя гарам масала великолепно подходит для употребления в особо холодные и промозглые деньки. Такой гарам масала рецепт просто незаменим для тех людей, которые склонны к частым простудам из-за переохлаждений.
Домашняя смесь исключает в своём составе соль, чего не скажешь о промышленной версии такой популярной индийской приправы. Это сразу делает её намного более диетичным продуктом (калорийность снижается практически вдвое!), и препятствует избыточной задержке жидкости в организме, благотворно сказываясь на работе сердца, кровеносной системы.
Альтернативные варианты гарам масалы
В индийских смесях всегда очень много вариаций, и ХозОбоз уверен в том, что вы можете захотеть поэкспериментировать, используя какие-то другие специи, заменяя некоторые ингредиенты этого классического рецепта. Так, например, можно добавить в состав мускатный орех, семена горного сельдерея, отказавшись от пиппали и фенугурека. Или сделать акцент на зире и асафетиде (или сухом чесноке, если вы не можете переносить запах асафетиды).
ХозОбоз рад был научить своих читателей новым приёмам в приготовлении восточных специй и надеется получить отзывы и о самой специи, и о блюдах, приготовленных с этой ароматной смесью. Приятных гастрономических впечатлений!
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Чем заменить индийскую приправу гарам-масала Кулинарные статьи
В русской кухне смеси специй используются сравнительно редко, а вот в индийской кухне без них практически не готовится ни одно блюдо. «Garam» означает «горячий», а «masala» – специи.
Иными словами гарам-масала – это смесь жгучих специй, которыми приправляют азиатские блюда.
Специи при этом используются не в чистом виде. Их сначала немного поджаривают, а потом перемалывают, чтобы они дали больше аромата. Обычные специи кладут в пищу во время ее приготовления, а гарам-масала используют тогда, когда продукт уже готов.
Гарам-масала обычно кладут в Карри – есть такое индийское блюдо, в котором мясо (или овощи) тушат в соусе со специями масала. А могут добавлять как один из ароматических компонентов в таких национальных блюдах, как например, Бирьяни.
Единого рецепта этой смеси специй не существует, в разных регионах Индии ее состав может быть разным. Однако основными ее ингредиентами являются тмин, кориандр, гвоздика, черный перец, кардамон, мускатный орех и корица, перемолотые в порошок.
паста гарам масала на основе кокосового молока
В одних частях Индии гарам-масала используется в виде порошка, в то время как в других специи смешивают с уксусом, водой и кокосовым молоком до образования пасты, которую потом и добавляют в блюда.
Специи гарам-масала обычно продаются в продуктовых индийских магазинах или отделах индийских товаров. Если вы являетесь поклонником индийской кухни, и вам нужна эта смесь, но ее нигде не найти, можно заменить ее другими специями. Существуют четыре вполне достойных варианта, которыми можно заменить приправу гарам-масала.
1. Порошок карри
Слово «карри» происходит от тамильского слова «kari», обозначающего «соус». Гарам-масала всегда можно заменить порошком карри, взяв его в таком же количестве. Несмотря на то, что карри не дает такого же вкуса и аромата, он все равно неплохо ее заменяет.
В состав порошка карри входит пажитник, тмин, кориандр, куркума и перец чили. В состав смеси также входят листья растения карри, имеющего сильный пряный аромат.
2. Ямайский перец
Ямайский перец называют еще миртой. Его плоды собирают зелеными и сушат на солнце. Когда они высыхают, то становятся коричневыми и похожи на большие горошины черного перца. Если ямайский перец перемолоть в свежем виде, он дает очень сильный и приятный аромат. Его используют в кухне народов Карибского бассейна, Ближнего Востока и Палестины.
3. Тандури-масала
Этот заменитель тоже не является идеальным, но считается вполне неплохой заменой гарам-масала. Только нужная нам смесь жгучая, а эта – охлаждающая. Она острая, одновременно соленая и сладкая. Используйте ее в маринадах к курице (см. рецепт курицы тандури), морепродуктам. Тандури-масала состоит из куркумы, корицы, кумина, гвоздики, пажитника, семян фенхеля, лаврового листа, и пользуется большой популярностью в индийской кухне. Если вы ее еще не использовали при приготовлении пищи, вы сделаете собственное открытие.
4. Ароматическая смесь для блюд
Если вы готовите блюдо индийской кухни, его можно приправить такой смесью: 3 части порошка кориандра и корицы, 1 часть порошка тмина и гвоздики и 0,5 части порошка кардамона и перца. Тщательно перемешайте все составляющие и используйте вместо гарам-масала. Эта смесь очень удачна по своим составляющим и придает блюдам пряный дразнящий вкус.
Если у вас много свободного времени и много специй под рукой, вы можете поэкспериментировать, чтобы получить новые смеси специй. А также вы можете заготовить впрок основу (см. смесь специй), которую можете разнообразить непосредственно перед подачей.
Автор статьи: Семенова Наталья «Гранд Кулинар»
Приправа Гарам Масала (Garam masala) TRS
Характеристики:
Пищевая ценность:
Белки — 15,0 г, жиры — 15,0 г, углеводы — 45,0 г
Энергетическая ценность:
379 кКал
Атрибуты:
GMO free, Sugar free, Vegan, High quality, Gluten free
Производитель:
TRS
Страна:
Великобритания
Индийская приправа Гарам масала
является одной из популярных специй. Ее добавляют в самые разные блюда.
Прекрасно дополняет бобовый и гороховый суп, винегрет и закуски. В магазине
здорового питания «Ашаиндия» вы купите приправу от производителя. Она добавит
яркий колорит вашим блюдам.
На индийском языке «гарам» переводится
как «горячий», а «масала» означает «смесь специй». Название придумано не
случайно. Ведь компоненты, которые используются в приправе, способны согревать
организм. По этой причине они незаменимы в прохладную погоду. Рекомендуются
людям, склонным к простудным заболеваниям.
Пряность передает удивительные оттенки
сладким блюдам и напиткам. Кондитеры добавляют ее в кексы, пироги и травяной
чай. Большим спросом пользуется в приготовлении исцеляющих аюрведических блюд,
в основу которых входит рис и мунг дала.
Специи пользуются широким спросом среди
мастеров кулинарного дела. Их используют в лучших блюдах ведущих ресторанов
мира. Они придают еде неповторимый вкус и восхитительный аромат. Кроме того,
входящие в состав компоненты отличаются полезными свойствами, которые
благоприятно воздействуют на здоровье человека:
Кумин улучшает
аппетит. Помогает при заболевании почек.
Кориандр
стабилизирует обмен веществ. Рекомендуется при коликах.
Мускатный орех
успокаивает нервную систему, улучшает работу кишечника. Употребляют при запорах
и диарее.
Фенхель – аптечный
укроп. Помогает при простудных заболеваниях. Обладает гепатозащитным действием.
Сбалансированная смесь способствует
устранению метеоризма и улучшает пищеварение. Кроме того, она поднимает
настроение и снимает стресс. В магазине здорового питания вы купите не только
приправу Гарам масала, но и другие необходимые специи для создания кулинарных
шедевров.
Индийская пряность популярна среди поваров всего мира,
поскольку является универсальной специей. Она придаст любому блюду незабываемый
вкус, а кондитерские изделия наделит удивительными пикантными нотами.
Применение приправы
Смесь специй используют во время приготовления бобовых и
гороховых блюд. Добавляют в жареные закуски и овощные салаты. Кладут в сладкие
блюда, травяные чаи и фруктовые напитки.
Знаменитая приправа Гарам масала буквально переводится как «Острая смесь». Но также она относится и к так называемым сладким приправам, потому что, в отличие от ямайской карри приправы, где упор делается на жгучие перцы, в состав гарам масалы входят «сладкие» специи: корица, гвоздика и кардамон.
Приправа эта, основная составляющая кулинарии Индии (особенно, в Северной Индии), также популярна и в некоторых других кухнях Южной Азии. Ни одно карри не обходится без чарующих ароматов гарам масалы. Говорят, сколько в Индии семей, столько и вариантов этой приправы. Что, на самом деле, недалеко от истины. Количество ингредиентов этой смеси может колебаться от 4-5 до 20-30. Каждый регион Индии имеет свою, только ему характерную особенность в составе приправы. Где-то добавляют семена горчицы, где-то мак, кокосовую стружку, пажитник. Так, кашмирская гарам масала будет отличаться от самбхарской наличием в последней кокосовой стружки и пажитника.
Я не увлекаюсь углубленным изучением индийской кухни, поэтому решила смешать более-менее универсальную Гарам масалу. Единственное, позволила себе сделать две смеси: базовую и расширенную (последней я и пользуюсь с успехом). Кстати, в европейских и американских магазинах также можно встретить универсальную гарам масалу. Если же вы не знакомы с этой приправой, но слышали ее интригующее название, вы будете несказанно удивлены, как просто готовится эта ароматнейшая чудо-смесь. Экзотическое название Гарам масала сразу станет вам ближе и понятней.
Ингредиенты для базовой смеси
2 ст.л. молотого кориандра
1-2 ст.л. молотого кумина
1 ст.л. молотого кардамона
1 ст.л. черного молотого перца
½ ч.л. молотой гвоздики
½ ч.л. молоттой корицы
½ ч.л. молотого мускатного ореха
Для расширенной смеси добавить
2 ст.л. турмерика
2 ст.л. пажитника
2 ч.л. хлопьев острого красного перца
1 ч. л. молотых зерен горчицы, или сухой горчицы
1 ч.л. молотого фенхеля
½ ст.л. молотого лаврового листа
Приготовление
Смешать все ингредиенты. Хранить в плотно закрытом контейнере.
Опробовав приправу раз, в дальнейшем можно готовить в соответствии со своим вкусом. Например, добавить больше корицы и гвоздики.
Готовьте с удовольствием!
Related
Легкий рецепт гарам масала | Все рецепты
Я готовила много блюд Гарам Масала, потому что мой муж из Пенджаба, и мы оба любим индийскую кухню. Я использую для приготовления своего собственного Гарам Масала, но на его изготовление с нуля уходит слишком много времени. Я попробовал этот рецепт, потому что он использовал меньше ингредиентов, чем то, что я привык готовить. Извините, но ему не хватало того богатого вкуса, к которому я привык.Я также пробовал некоторые другие бренды, такие как McCormick’s, и был разочарован смесью. Я недавно открыл для себя самый удивительный Гарам Масала, когда посетил фермерский рынок в районе Порт-Муди недалеко от Ванкувера. Это было потрясающе, это был гарам масала в стиле панджаби, который можно использовать для приготовления сотен рецептов. Это серьезно напомнило мне мою свекровь, которая готовила в Пенджабе! Вы можете получить его онлайн на веб-сайте IndiaBase Canada.
Sharmila masala’s — еще один бренд, который я действительно люблю, но его немного сложно найти.Приготовление Гарам Масала — это искусство, и часто требуется несколько попыток, прежде чем оно станет правильным!
Надеюсь, этот обзор помог!
Я любил это. Я использовал целые специи, жарил их вместе на сухой сковороде, пока не почувствовал запах, а затем все измельчал.Идеально подходит для куриного тандыра и пулава.
Я хотел приготовить марокканский суп из чечевицы на этом сайте и, конечно же, не смог найти гарам масала в своем продуктовом магазине. Я вообще не часто готовлю индийскую кухню и даже не знала, порошок это, паста или что-то еще. К счастью, сделал поиск, это выскочило, и мой суп пахнет чудесно, когда он закипает! Я также добавил это в свой список «смеси специй» — на Рождество я подарил кому-то маленькие бутылочки приправы для тако, смеси специй Tourtiere и мою собственную смесь приправ для птицы.Планируйте сделать то же самое в рамках предстоящего подарка на свадебный душ, но добавьте к нему баночку этого!
Это великий гарам марсала. Я использовала его во многих блюдах, и мне очень нравится его вкус. Спасибо за отправку
У меня был рецепт карри, который требовал гарам масала.Я безуспешно обыскивал продуктовый магазин (включая оптовые продажи специй и деликатесы). Я был так счастлив найти это «быстрое решение» на Allrecipes. Я подумал, что это идеальная смесь приправ — карри на вкус было восхитительно и аутентично. Я молотил кориандр, потому что у меня под рукой был только целый кориандр. В остальном оставил все по-прежнему. Спасибо за рецепт — с этого момента я буду использовать его в любое время, когда мне понадобится гарам масала!
Зачем покупать гарам масала в продуктовом магазине, если у вас уже есть специи под рукой? Я использую эту смесь во многих индийских блюдах, и мне кажется, что она делает мою кухню еще более аутентичной и «с нуля». «
Я купил большую часть специй целиком и измельчил их в кофемолке. Использовал это в своей овсянке (на удивление хорошо), а также в маринаде куриных бедер, смешав с йогуртом и заправив солью.
Я никогда не покупал гарам масала и не знал его вкуса.Я использовала этот рецепт для приготовления индийских блюд. Я использовал все специи, обжаривал их 1-2 минуты (пока не почувствовал запах), а затем измельчал. Думаю, отлично подходит для всех индийских рецептов.
Мне тоже это нужно для марокканского супа из чечевицы. Его легко приготовить и добавить с небольшим количеством сахара, а из черного чая получается отличный быстрый напиток! Обожаю этот сайт!
Что такое Гарам Масала и как он используется?
Индийские овощные или мясные блюда часто включают гарам масала в качестве приправы. В северной индийской кухне гарам масала обычно бывает в виде порошка, в то время как в южной части страны гарам масала часто превращается в пасту с кокосовым молоком, уксусом или водой. Изготавливается круглогодично. Гарам масала иногда используют отдельно, но его также можно смешивать с другими приправами.
Что такое Гарам Масала?
Гарам масала — это смесь молотых специй, широко используемых в индийской кухне. Приправы для гарам масала обычно поджариваются, чтобы усилить вкус и аромат, а затем измельчаются.Слово масала означает просто «специи», а слово гарам означает «горячие». Однако гарам масала не обязательно представляет собой особенно пряную смесь. Порошковая форма обычно безглютеновая, веганская и вегетарианская, в то время как вам нужно будет проверить этикетку пасты гарам масала, чтобы узнать, что входит.
Разновидности Гарам Масала
Единого рецепта гарам масала не существует. Ингредиенты различаются в зависимости от региона, а также от индивидуальных предпочтений каждого шеф-повара. Гарам масала из Северной Индии, включая регион Пенджаб, часто использует только черный перец в качестве острого элемента и в основном сосредоточен на ароматных и сладких специях. Этот гарам масала будет довольно мягким, и любой жар в блюде будет вызван добавлением острого перца.
Чем дальше на юг в Индии, тем горячее будет гарам масала, так как красный перец чили, вероятно, будет частью смеси. Приправы также меняются в зависимости от того, что более распространено в местном масштабе.
Рецепты не только региональные, но и передаются по наследству.Умение смешивать специи ( масалчи ) — предмет гордости Индии, и каждый повар стремится приготовить лучшую смесь гарам масала.
Ель / Линдси Крейгбаум
Истоки
Считается, что гарам масала возникла из кухни Северной Индии, где она особенно часто встречается в традиционных блюдах Моголов. В аюрведической медицине специи в гарам масала согревают, что означает, что они ускоряют обмен веществ (а не обладают острым вкусом). В Северной Индии больше регионов с холодным сезоном, поэтому согревающие специи приветствуются.Гарам масала распространился по всему Индийскому субконтиненту и на запад, вплоть до современного Ирана.
Из чего он сделан?
Если вы покупаете гарам масала, вам нужно будет прочитать ингредиенты, чтобы определить, какие специи включены.
Гарам масала обычно состоит из:
В вариациях гарам масала ингредиенты могут включать куркуму, шафран, семена фенхеля, имбирь, чеснок, семена горчицы, булаву, звездчатый анис, тамаринд, пажитник, лавровый лист, листья малабара или сушеный красный перец чили.
Какой вкус?
Гарам масала добавляет тепла, сладости, цветочных нот и тепла черного перца. Он предназначен как для ароматной, так и для ароматной специи. Хотя кумин, кориандр и куркума могут напоминать вам карри, гарам масала, как правило, не очень острая.
Готовим с Гарам Масала
Гарам масала обычно добавляют в конце приготовления, чтобы не только приправить блюдо, но и усилить его аромат. Сверху блюда можно также посыпать немного гарам масала.Традиционно гарам масала готовится из свежих специй и используется в течение нескольких дней. Часто это не единственные специи и приправы, используемые в блюде.
Гарам масала используется со многими мясными и рыбными блюдами. Вы также найдете его в вегетарианских и веганских блюдах и супах на основе бобовых и овощей.
Замены
Поскольку гарам масала просто означает «специи с разной степенью нагрева», у вас есть большая свобода действий, когда дело доходит до смешивания вашего собственного гарам масала, или если вам нужен заменитель при приготовлении индийского блюда.Вы можете проверить список ингредиентов для любого рецепта и смешать его со специями, которые у вас уже есть под рукой. Попробуйте варьировать свой рецепт гарам масала, пока не найдете комбинацию специй, которая вам больше всего нравится.
Где купить Гарам Масала
Вы можете найти гарам масала в отделе специй или в международном отделе супермаркета с большим ассортиментом. Ваш лучший источник, вероятно, будет индийским продуктовым или международным специализированным магазином. Эти магазины также являются отличным местом для покупки отдельных компонентов гарам масала по гораздо более низкой цене (и, вероятно, более свежей), чем в супермаркете.Если вы сделаете это по собственному желанию из составляющих специй, это даст вам лучший аромат.
Ель ест / Кейли Маккин
Как сделать свой собственный гарам масала
Начиная с цельных семян, ваш гарам масала будет намного ароматнее и ароматнее, чем все, что вы покупаете в банке в магазине. Для этого рецепта вам понадобится сковорода и мельница для специй или кофемолка.
3 столовые ложки семян кориандра
2 столовые ложки семян тмина
2 столовые ложки семян кардамона
2 столовые ложки черного перца
1 чайная ложка тертого мускатного ореха
1 целая палочка корицы
1 чайная ложка цельной гвоздики
Нагрейте сухую сковороду на среднем или сильном огне и жарьте кориандр, тмин, кардамон и черный перец примерно 10 минут.Время от времени помешивайте, чтобы все готовилось равномерно.
Когда ингредиенты немного потемнеют и начнут издавать богатый, жареный аромат, выньте их из кастрюли и дайте им остыть.
Измельчите в мельнице для специй или кофемолке.
Натереть мускатный орех и добавить в смесь.
Хранить в герметичном контейнере вдали от источников тепла.
Склад
Храните гарам масала в герметичном контейнере в прохладном темном месте.Молотый гарам масала довольно быстро потеряет свою силу, поэтому лучше использовать его как можно скорее. Постарайтесь использовать его в течение нескольких недель, хотя он не испортится, и вы можете использовать его до шести месяцев. Ожидайте, что вам нужно будет использовать больше гарам масала в своем рецепте, чтобы получить желаемый вкус, чем старше он становится.
Преимущества Гарам Масала
Гарам масала предназначена для уравновешивания различных вкусов; с его помощью вы подчеркнете вкус блюда и, возможно, сможете использовать меньше других приправ (например, соли).Многие из входящих в состав специй рекламируются по-разному, но в первую очередь они могут улучшить пищеварение. В традициях индуистской аюрведической медицины гарам масала — согревающая специя, предназначенная для повышения температуры тела и улучшения обмена веществ.
Spice Hacks: лучший заменитель Гарам Масала?
Срочно нужна замена гарам масала? Этот прием специй для заменителя гарам масала кориандра, тмина, корицы и черного перца сделает свое дело.
Гарам масала — это согревающая смесь таких специй, как кориандр, тмин, корица, гвоздика, имбирь, кардамон и мускатный орех. Сначала целые специи поджариваются на сухой сковороде в течение минуты для выделения ароматических масел, а затем — свежемолотые. Это основная вкусовая база многих южноазиатских блюд, которая варьируется в зависимости от региона, а также от одного повара к другому. Остерегайтесь бутилированных «гарам масала» и других индийских специй или масала на полках магазинов — часто перемолотых несколько месяцев назад и удешевленных за счет уменьшения или удаления кардамона, мускатного ореха и других дорогих специй.
Лучший запасной Гарам Масала
Настоящая смесь специй гарам масала будет включать от 20 до 30 ингредиентов или больше. Найти столько высококачественных отдельных специй, не говоря уже о том, чтобы поджарить и измельчить их, — огромная задача! И свежесть важна — после измельчения эти специи теряют свой аромат в течение нескольких недель.
Если у вас полностью закончился гарам масала или ваш слишком много месяцев (или лет!) Лежал на полке, у нас есть отличные заменители гарам масала для вас.
Если вы в затруднительном положении и у вас под рукой всего несколько ингредиентов, используйте проверенный порошок карри в качестве хорошей замены гарам масала.В порошке карри нет таких согревающих специй, но он помогает придать блюдам карри приятную глубину вкуса. Порошок карри — это британское изобретение и просто английский ярлык прекрасных гарам масала, которые индийские повара готовят ежедневно.
Смесь отдельных специй
Попробуйте смешать:
1 часть поджаренного кориандра 1/2 части поджаренного тмина и черного перца 1/4 части молотого кардамона, корицы, гвоздики, мускатного ореха
Или, чтобы еще больше упростить, попробуйте:
1 часть тмина 1/4 части ягод душистого перца
Хотя смеси специй гарам масала содержат более 30 отдельных специй, душистый перец и тмин подобным образом добавят тепла и глубины.Просто отмерьте 1 часть тмина и части ягод душистого перца. Или смешайте 1 часть кориандра, 1/2 части тмина и черного перца и 1/4 части стручков зеленого кардамона, корицы, гвоздики или мускатного ореха (включая все, что у вас есть под рукой).
Поджаривание специй на сковороде перед измельчением добавляет приятный уровень сложности и глубины. После того, как поджарены, смешайте и блиц в кофемолке, и все готово!
Приправа для тыквенного пирога состоит из душистого и черного перца, но не содержит тмина и кориандра.В Рас-эль-хануте много тмина и кориандра, но отсутствует большая доза душистого перца, а Вадуван — это смесь, вдохновленная французскими и индийскими нотами, но все же работает!
Заменитель Гарам Масала »LeelaLicious
Сделайте свой собственный заменитель Гарам Масала дома из ингредиентов, которые у вас уже есть в шкафу для специй. Эта альтернатива Гарам Масала очень удобна, когда вы находитесь в затруднительном положении.
Что такое Гарам Масала?
Гарам Масала — прекрасная ароматная смесь индийских специй, но ее приготовление может быть дорогостоящей и трудоемкой, а ее трудно найти.Эта быстрая и простая версия может помочь вам в крайнем случае.
Позвольте мне начать с оговорки, что это быстрая и легкая замена Гарам Масала. Я ни в коем случае не утверждаю, что этот заменитель Гарам Масала так же хорош, как и настоящий, но он, безусловно, сработает, если вам нужно быстро приготовить что-то вроде смеси специй Гарам Масала. Настоящая индийская Гарам Масала состоит из целых специй, которые сначала сушат, затем охлаждают, а затем измельчают до мелко измельченной смеси специй.
Задача поиска Гарам Масала и целых специй
В зависимости от демографической группы Индии в вашем районе и от того, есть ли у вас специализированный магазин азиатских / индийских товаров, может быть довольно сложно или очень дорого найти Гарам Масала в банке или все специи целиком. чтобы сделать свою собственную аутентичную версию. Там, где я живу, для меня это в принципе невозможно.
Однако я живу недалеко от специализированного магазина с отделом, в котором продается много свежемолотых специй оптом — за небольшую часть стоимости специй в банках.
В последнее время я очень сильно хочу карри — это идеальное согревающее удобное блюдо для более прохладной погоды, которая у нас начинается. Однако я не могу найти здесь пасту тайского карри или целые специи, используемые во многих индийских карри.
Затем, случайно, я натолкнулся на быстрый совет, как сделать простой заменитель Гарам Масала, который будет работать в крайнем случае. Теперь мне не терпится приготовить домашнюю индийскую комфортную еду с этой смесью специй!
Как сделать заменитель Гарам Масала
Как указано выше, сделать заменитель Гарам Масала в домашних условиях невероятно просто.Вместо того, чтобы поджаривать и измельчать свои собственные специи, вы можете просто купить смесь молотых специй. Эта смесь специй включает тмин, кориандр, кардамон, черный перец, корицу и гвоздику. Это не совсем острая и пряная смесь; тем не менее, у него тонны сложного вкуса от землистости тмина до сладости корицы.
Чтобы приготовить смесь, вы просто отмеряли специи в миске и смешали их вместе. Венчик поможет перемешать их равномерно. После смешивания я настоятельно рекомендую поместить смесь в герметичную банку, прежде чем хранить ее в прохладном и сухом шкафу.Таким образом, менее вероятно, что вкус быстро испортится, и он должен оставаться свежим в течение 2–3 лет, чтобы использовать его во всех ваших любимых индийских блюдах. Однако это время будет зависеть от того, сколько лет специям вы начинаете.
Garam Masala Использует
Очевидно, вы можете использовать этот простой Garam Masala во многих восхитительных рецептах индийского карри и пикантных блюдах, которые требуют этого. В отличие от порошка карри, Гарам Масала добавляют в конце, чтобы придать блюду завершающий штрих.
Заменитель Гарам Масала
Сделайте свой собственный заменитель Гарам Масала дома из ингредиентов, которые у вас уже есть в шкафу для специй. Эта альтернатива Гарам Масала очень удобна, когда вы находитесь в затруднительном положении.
Автор Регина | Leelalicious
Ингредиенты
1 столовая ложка молотого тмина
1 1/2 чайных ложки молотого кориандра
1 1/2 чайных ложки молотого кардамона
1 1/2 чайных ложки молотого черного перца
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки молотые гвоздики
Инструкции
Просто отмерьте все молотые специи в миске и взбивайте до полного перемешивания.
Храните эту легкую смесь специй Гарам Масала в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте до использования.
Маленькие баночки для желе или небольшие контейнеры для еды идеально подходят для хранения домашних смесей специй. Это сохраняет их свежесть и аромат, а также предотвращает проникновение других ароматов из вашего шкафа для специй.
Видео с рецептом
Пищевая ценность
Заменитель Гарам Масала
Количество на порцию (1 чайная ложка)
калорий 6 калорий,% от жира
1 г 2%
Насыщенные жиры 1 г 5%
Натрий 2 мг 0%
Калий 26 мг 1%
1% 4 4 1 90 4%
Сахар 1 г 1%
Белок 1 г 2%
Витамин A 11IU 0%
Витамин C 1 мг 142 9014 1% 1%
Железо 1 мг 6%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Bulk Garam Masala | Масала Карри, Гарам Масала Специя
Благодаря сложному аромату землистого тмина и корицы, орехового, перечного кардамона и цитрусового кориандра в верхних нотах наша бессолевая смесь Garam Masala окутывает вас успокаивающим ароматом еще до того, как вы сделаете первый укус. Когда вы его едите, якорные ароматы тмина, корицы, кардамона и кориандра усиливаются за счет укуса гвоздики, сладкого удара мускатного ореха и пьянящего цветочного подъема шафрана. Он заканчивается чистым ожогом черного перца, который остается на языке и наполняет вас чувством домашнего тепла.
Слова «гарам масала» буквально означают «согревающая специя» или «горячая специя». Однако это не относится к острому теплу, выделяемому перцем. Гарам Масала, впервые созданный в горных районах северной Индии, был создан для обеспечения ощущения тепла в холодные гималайские зимы, своего рода комфортного карри. По своей сути Garam Masala — это индивидуальная смесь специй, в которой используются то, что доступно в регионе, и то, что предпочтительнее лично. Когда вы посмотрите на то, что входит в Гарам Масала по всей Индии, ингредиенты в этой смеси меняются.Гарам масала, произведенный в регионе на юге Индии, действительно может содержать острый перец в смеси, чтобы отразить южное влияние.
Советы с нашей кухни
Гарам Масала обладает достаточной мускулатурой, чтобы выдержать более продолжительное время приготовления, поэтому добавляйте его пораньше, когда готовите карри. Позвольте ароматам расцвести в топленом масле или масле, это даст им возможность пройти через все тушеное мясо, но это смягчит отдельные ароматы. Дополнительная посыпка поверх блюда в конце приготовления сделает его аромат более заметным.Из-за своей согревающей эстетики это прекрасная специя, которую можно использовать, если вы хотите обновить американскую комфортную еду, поэтому смешайте ее с мускатной тыквой, чтобы поджарить и смешать с макаронами и сыром, или медленно готовьте с яблоками для декадентского яблочного масла. Мы также обнаружили, что это фантастическое сочетание с гамбургерами из индейки для создания классических легких гамбургеров.
Эта смесь без соли содержит: черный перец, тмин, кориандр, кардамон, корицу, мускатный орех, гвоздику и шафран.
Хотите получить дополнительную информацию?
Что такое карри? Индийские специи и приправы Шкаф для специй 101: Кардамон Гарам Масала: вкус, достойный приобретения
У вас есть восхитительный рецепт с добавлением специй гарам масала? Вы можете приготовить свой собственный, используя этот простой рецепт гарам масала!
В то время как я до люблю все специи в моем ящике для специй, я склонен тяготеть к смесям специй. Потому что, когда мне нужно быстро приготовить обед на столе и я хочу добавить блюду глубины и аромата, гораздо легче достать одну банку со специями, чем их целую.
Этот гарам масала именно такой. Ароматная смесь специй в индийском стиле, которая идеально подходит для придания уютного ароматного вкуса любым блюдам.
Гарам масала обычно готовят путем обжаривания целых специй, а затем их смешивания. Стремясь сделать этот рецепт более доступным для западных домашних поваров, где цельные специи могут быть не так распространены, мы делаем этот легкий гарам масала из предварительно намолотых специй.
Что такое гарам масала?
Гарам масала — смесь специй, которая варьируется от региона к региону и от человека к человеку.В общем, гарам масала включает: тмин, кориандр, кардамон, корицу, черный перец, мускатный орех и гвоздику. Иногда он также включает лавровый лист, мускат, фенхель и перец чили.
Так есть ли разница между гарам масала и порошком карри? Да! В основе порошка карри лежит куркума, из-за которой он имеет желтый цвет. Обычно он также более мягкий, чем гарам масала, с другим вкусовым профилем. (Вероятно, это связано с тем, что порошок карри на самом деле не является настоящей индийской специей, а был создан британцами!)
Состав гарам масала
Эта гарам масала в индийском стиле предназначена для того, чтобы стать доступной смесью специй для домашних поваров, которые не имеют доступа к целым специям, используя только основные специи, которые у вас, вероятно, уже есть в вашем шкафу! Для приготовления гарам масала вам понадобится:
Тмин
Кориандр
Кардамон
Корица
Черный перец
Гвоздика
Мускатный орех
Рецепты с использованием гарам масала
Вот некоторые из моих любимых способов добавить гарам масала в блюда!
Но вы также можете приготовить этот гарам масала в виде карри из кухонной раковины (т.е. без рецепт). В напряженные будние вечера я люблю бросать в кастрюлю немного масла, чеснока, имбиря и гарам масала. Готовьте, пока не станет ароматным, затем добавьте кокосовое молоко, соевый соус и немного специй (например, чесночного соуса с чили или шрирача). Когда они станут горячими, добавьте обжаренные овощи (баклажаны, кабачки, грибы, все, что у вас есть под рукой). Бум, вкусный ужин уже скоро!
Гарам Масала
Подготовка: 5 минут
Всего: 5 минут
калорий: 6 ккал
У вас есть восхитительный рецепт с добавлением специй гарам масала? Вы можете приготовить свой собственный, используя этот простой рецепт гарам масала!
Советы и хитрости
Чтобы гарам масала получилась более ароматной, добавьте все специи в сотейник и нагревайте всего несколько минут до появления аромата.
Информация о питании
Порция: 1 чайная ложка Калории: 6 ккал Углеводы: 1 г Белок: 0,2 г Жиры: 0,1 г Насыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1 мг Калий: 17 мг Клетчатка: 0,5 г (2%) Витамин A: 8 МЕ Витамин C: 0 мг Кальций: 11 мг (1%) Железо: 0 мг
Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты сделал!
Разница между порошком карри и Гарам Масала
Благодарен за каждый щелчок, чтобы поделиться
Порошок карри VS Гарам Масала, две разные смеси индийских специй, используемые для разных целей.
Если вы не знаете, что это такое, или используете их вместо других, то пора остановиться и правильно добавить в блюдо порошок Гарам Масала и Карри.
Garam Masala — смесь специй, неотъемлемая часть каждой индийской семьи.
Я буду удивлен, если вы встретите какой-нибудь индийский дом, у которого на кухне не было банки или упаковки этой незаменимой индийской специи.
Тем, кто не знает, как использовать Гарам Масала, или ошибочно принимает порошок карри с Гарам Масала, действительно нужно знать разницу между ними, если вы хотите правильно приготовить индийскую кухню.
В чем разница между порошком карри VS Garam Masala Powder?
Итак, если бы этот вопрос был задан человеку, живущему в Индии, он, вероятно, усмехнулся бы вам и подумал, что вы какой-то инопланетянин, не являющийся гурманом!
Например, « карри масала или порошок карри» не является индийской специей. и
два, вам не нужен порошок карри для приготовления индийской еды !!
(Щелкните здесь, чтобы прочитать сообщение о происхождении порошка карри и о том, как его использовать)
Я только что поднял брови или запутал вас еще больше?
Что ж, эти утверждения верны, особенно когда речь идет о традиционной индийской кухне.
Вы видите, что оба порошка представляют собой смеси специй, приготовленные из множества разных специй.
Точно так же, как приправы для тако и фахита — это две разные, но похожие смеси специй, используемые для приготовления разных блюд, порошок карри и гарам масала также служат для разных целей.
Давайте разберемся до начала, ингредиентов, используемых в двух смесях специй, их цели приготовления и вкуса.
Что означает Масала и чем отличается Карри Масала?
Как упоминалось ранее, порошок карри и порошок гарам масала представляют собой смеси специй.То есть они сделаны с использованием разных видов специй.
Но откуда взялось слово карри и масала? Они такие же или разные?
Давайте сначала начнем с их происхождения!
По определению, «Карри» — это обобщенный термин, используемый для упрощения типа блюда для неместных жителей.
Карри в порошке — новинка британцев.
Это смесь специй, которую британцы смешали вместе, чтобы уменьшить сложность специй, используемых в индийской кулинарии, хотя часть аутентичности может быть спорной!
Если вы хотите узнать больше о его таинственном пути к тому, чтобы стать неотъемлемой частью индийской кухни, вы можете сделать это в сообщении здесь .
«Масала», , с другой стороны, является дословным переводом «специи» на хинди.
Это также термин, используемый для приготовления основного индийского базового соуса .
Порошок Гарам Масала — это аутентичная и традиционная смесь специй, которую использует каждый индиец, живущий на субконтиненте или за его пределами!
Вы никогда не встретите индийскую семью (при условии, что они регулярно готовят индийскую кухню) без Гарам Масала, хранящегося в их шкафу со специями.(если они не закончатся)
Какие ингредиенты используются в Гарам Масала VS Карри Масала?
Обе специи представляют собой смеси индийских специй, что означает, что они сделаны путем комбинирования различных индийских специй.
Однако, как и в случае с большинством индийских или любых других международных смесей специй, сложно указать точный рецепт.
Это потому, что не существует установленного рецепта порошка Гарам Масала или порошка Карри.
Очень редко можно встретить рецепты, которые бы точно совпадали для приготовления смеси специй домашнего порошка карри или гарам масала, или даже коммерчески купленных предварительно смешанных специй.
Эта инфографика ниже поможет охарактеризовать и упростить наиболее распространенные специи, используемые для приготовления Гарам Масала и порошка Карри.
Вы можете легко опубликовать это изображение на своем сайте, скопировав и вставив приведенный ниже код. Пожалуйста, сделайте мне одолжение и подтвердите мою работу 🙂
< br />
Укажите ссылку на www.spiceitupp.com с этим изображением.
Каким будет вкус порошка Garam Masala и Curry Powder?
«Гарам Масала» — слово на хинди, которое буквально переводится как «горячая специя».
Обращаясь к таблице выше, вы заметите, что Гарам Масала использует острые и крепкие специи, такие как кардамон, корица, гвоздика, а в некоторых рецептах даже мускатный орех и перец горошком.
Все эти специи вместе придают порошку Гарам Масала очень сильный аромат со слегка согревающим, сладким, острым вкусом.
Порошок карри, напротив, состоит из более мягких специй. Одним из основных ингредиентов является порошок куркумы.
Порошок куркумы сам по себе не имеет особого вкуса или аромата, хотя преимущества куркумы высоки.
Куркума — это мягкая специя. Его используют в рецептах порошка карри, чтобы придать блюду желтый оттенок без добавления каких-либо дополнительных специй.
Другие специи, используемые в большем количестве по сравнению с Гарам Масала, — это порошок пажитника , порошок тмина, порошок кориандра, которые являются сладкими мягкими специями.
Это делает порошок карри более мягким на вкус и не таким подавляющим, как Гарам Масала.
Использование порошка карри и гарам масала в кулинарии
Понимание вкусовых характеристик двух специй поможет нам лучше понять использование порошка карри и гарам масала в кулинарии.
Ответ на ваш вопрос «Гарам Масала — это то же самое, что и порошок карри?» — НЕТ!
Это две отдельные смеси специй.
Гарам масала можно использовать как в процессе приготовления, так и в конце, чтобы придать блюду завершающий штрих.
Добавление и перемешивание Гарам Масала в конце приготовления сохраняет и усиливает аромат блюда.
Ключ к использованию Гарам Масала заключается в том, что его следует использовать экономно. Слишком много вкуса может быть излишним!
Поскольку порошок карри используется в качестве смеси специй индийского карри, он используется в процессе приготовления и добавляется при приготовлении основного соуса.
Также важно приготовить сырые ароматы заранее приготовленной смеси карри, чтобы избежать неприятного вкуса.
В чем сходство порошка карри и порошка гарам масала?
Если эти две специи такие разные, то почему так много людей не понимают их?
Причина может заключаться в том, что обе эти специи стали синонимами индийской кухни.
С ним обращаются почти как со специей китайской 5, когда вы готовите китайскую кухню дома, или как со специей каджун, если ее готовят в испанском или каджунском стиле.
Классификация порошка Карри и порошка Гарам Масала как смеси индийских специй многих смущает.
Из-за этой путаницы они неправильно используют специи во время готовки.
Поразительное сходство между ними состоит в том, что они представляют собой смеси специй и используют почти одинаковые специи, однако количество мягких специй, таких как куркума, тмин и кориандр, больше в одной, чем в другой.
В Гарам Масала больше специй, в то время как порошок карри сделан из более мягких специй.
Кроме этого, нет другого значимого сходства.
Можно ли заменить Гарам Масала порошком карри?
Вопрос: «Можно ли использовать порошок карри вместо Гарам масала или наоборот?»
Обращаясь к таблице ингредиентов выше, вы заметите, что оба содержат более или менее одинаковые специи.
Разница в рецептах смесей специй заключается в количестве каждой используемой специи.
Порошок Гарам Масала содержит более сильные острые специи, такие как гвоздики , корица , кардамон по сравнению с порошком карри, который имеет мягкие специи, такие как куркума, тмин, кориандр, пажитник.
Это мгновенно придает обеим специям разные вкусовые характеристики.
Поскольку ароматный профиль и вкус этих двух продуктов различаются, в идеальном мире его не следует использовать в качестве замены.
Но многие люди знают из-за отсутствия подходящей альтернативы или просто могут не осознавать тонкую, но большую разницу между ними.
Возможно, вы встречали рецепты, в которых используются как порошок карри, так и порошок Гарам Масала.
Это связано с тем, что специи можно использовать вместе в блюде, дополняя или подчеркивая аромат.
При совместном использовании этих двух компонентов следует помнить, что их нужно использовать умеренно.
Ближайшим заменителем порошка карри будет смесь куркумы, порошка кориандра и порошка тмина.
Лучшей заменой Гарам масала будет кардамон, гвоздика и корица, смешанные вместе в виде порошка или просто измельченные и сложенные целиком.
Итак, мой вам совет — НЕ использовать их вместо других.
Если, однако, вы не можете выбрать лучший вариант, вы можете добавить чайную ложку порошка карри вместо Гарам масала.
Замена карри порошком Гарам Масала не идеальна, поскольку это более сильная специя.
Мой совет по замене порошка карри — добавить 1/2 чайной ложки порошка Гарам Масала с по 1 чайной ложке порошка тмина, порошка кориандра и порошка куркумы.
Прочтите список лучших заменителей специй для труднодоступных индийских специй
Где купить гарам масала и порошок карри?
Обе эти специи в наши дни легко доступны в большинстве крупных супермаркетов.Хотя вы можете найти порошок карри более популярным из двух, когда дело доходит до полки.
В вашем местном индийском или этническом магазине обязательно найдутся обе специи.
Помимо традиционных магазинов, вы также можете заказать их через Интернет. Вот список нескольких вариантов интернет-магазинов для вас:
Интернет-магазины в США
Щелкните изображение, чтобы купить порошка карри в Интернете Щелкните изображение, чтобы купить Garam Masala онлайн
Интернет-магазин в Швейцарии и Европе
Gewuerzland Горячий Порошок карри 80 г в свежей упаковке, готов к отправке
Цена: 3 евро.40 Купить сейчас
Gewuerzland Garam Masala Powder 80 г в свежей упаковке, готово к отправке
Цена: 3,40 евро Купить сейчас
To Conclude
Когда дело доходит до покупки и использования порошка Curry и Garam Masala, важно помнить которые оба имеют разный аромат и вкус.